La Rotación de cultivos La Rotación de cultivos Se trata de evitar repetir el mismo cultivo evitar repetir el mismo cultivo o uno de la misma familia en la misma parcela durante años consecutivos. Esto evita el cansancio del suelo y que aparezcan enfermedades. El principio más importante es que el cultivo que sigue a otro en la rotación tenga propiedades contrarias y propiedades contrarias y necesidades diferentes necesidades diferentes a él. Ej: Uno de raíces profundas a otro de raíces superficiales La Rotación de cultivos La Rotación de cultivos
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La Rotación de cultivosLa Rotación de cultivos
Se trata de evitar repetir el mismo cultivoevitar repetir el mismo cultivo o uno de la misma familia en la misma parcela durante años consecutivos.
Esto evita el cansancio del suelo y que aparezcan enfermedades. El principio más importante es que el cultivo que sigue a otro en la
rotación tenga propiedades contrarias y necesidades propiedades contrarias y necesidades diferentes diferentes a él.
Ej: Uno de raíces profundas a otro de raíces superficiales
La Rotación de cultivosLa Rotación de cultivos
Fundamentos de la RotaciónFundamentos de la Rotación
●Se trata de introducir la Biodiversidad en el tiempo● Es la sucesiónsucesión de cultivos en el mismo campoen el mismo campo a lo a lo largo del tiempolargo del tiempo. ● Consiste en alternar cultivos que tengan tipo de vegetación, raíces y necesidades nutritivas diferentes. Su beneficio depende de la selección de las especies que componen la rotación.
●¿Cómo deben realizarse las ¿Cómo deben realizarse las rotaciones?rotaciones?
●Se deben suceder plantas con diferentes tipos de diferentes tipos de vegetaciónvegetación (hortalizas de hoja, de raíz, de fruto etc.).●EvitarEvitar que se sucedan dos plantas de tipo vegetativo diferente pero que pertenezcan a la misma familiamisma familia botánica.●Cultivar regularmente una leguminosa (si es posible, cada dos años).●Alternar los cultivos exigentes que requieran un abonado abundante (papas, pepino, millo) con cultivos menos exigentes (espinaca, zanahoria, lechuga).●Alternar los cultivos con profundidad de raíces diferentes.
¿Por qué hacer rotaciones?¿Por qué hacer rotaciones?
●Evita la proliferación de parásitos y enfermedades que acaban convirtiéndose en plagas. ●Controla la erosión y mejora la estructura del suelo.●Mantiene la productividad de los terrenos. ●Ayuda a recuperar el contenido de materia orgánica. ●Disminuye el uso de abonos químicos.●Las leguminosas, como las habichuelas, contribuyen a la fijación de nitrógeno en el suelo, ya que toman el nitrógeno de la atmósfera y lo "depositan" en la tierra, dejándolo disponible para el próximo cultivo. Por tanto, cultive los que requieran más nitrógeno como coles, papas o espinacas después de las leguminosas
¿Cuánto tiempo dura un ¿Cuánto tiempo dura un plan de rotaciones?plan de rotaciones?●El tiempo mínimo para el diseño de un plan de rotación es de 2 a 3 años. Su planificación es de gran importancia, ya que influye directamente en aspectos como la fertilidad de los suelos.
Modelo de Plan para 3 añosModelo de Plan para 3 años
Un modelo de rotación de cultivos de huerta de tres años puede seguir el siguiente
● Se encabeza por cultivos exigen tes en matera orgánica, pero poco descompuesta:
● col, tomate, pimiento, calabacín, pepino, papa, …● Cultivo de leguminosas y hortalizas de hoja con exigencias
medias en materia orgánica, pero bastante descompuesta:
En Canarias las rotaciones están determinadas por la altitud. Generalmente se desarrolla en dos hojas. Las principales rotaciones que se han realizado desde antaño son, por ejemplo:
800-1100 metros: Papas de color + Leguminosas o cereal de ciclo corto, cebada.
600-800 metros: Hortalizas + millo Millo + papa de ciclo corto. Millo + judías. Cultivos para abono verde y el ganado, haba, chicharón y cebada.
350-600 metros: Los cultivos anteriores además de lentejas, garbanzos y batatas.
Lo más adecuado es poner un cultivo de leguminosas (habas o altramuces ) o trigo y a continuación papas. Esto se hacía en cotas bajas y era cultivo de secano. En este caso se trataría de una rotación de cultivos regular y cíclica.
Un ejemplo de rotación irregular y en cierto modo acíclica sería por ejemplo la que presentamos en el siguiente cuadro y posteriormente comentaremos.