Rize Çay Aratırma ve Uygulama Merkezinin Kuruluu için ..._Nihai... · 18. Optimum gübre formülleri geliútirildi (Ek sözleme ile yayımlandı) 19. Alternatif ürünler süreci

Bu proje Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından finanse edilmektedir

Rize Çay Araştırma ve Uygulama Merkezinin

Kuruluşu için Teknik Destek

TR07R1.10-04/001

Nihai Rapor

(taslak)

11.10.2016 - 11.08.2018 tarihleri arası

(22 ay)

11 Temmuz 2018


Sayf

a2

Dağıtım Listesi

Mutabakatını almak üzere:

• Operasyon Koordinasyon Birimi (OCU)

• Rize Ticaret ve Sanayi Odası

• Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı/ AB & Dış İşleri Genel Müdürlüğü (MoSIT/DoEUFP)

Bilgi için:

• EU Türkiye Delegasyonu (EUD)

Feragat Bu yayın, Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından finanse edilmektedir. Bu yayının

içeriği, sadece Proje Grubu Birliğinin sorumluluğundadır ve hiçbir şekilde Avrupa Birliği veya

Türkiye Cumhuriyeti’nin görüşlerini yansıtmamaktadır.


Sayf

a3

ÇAYMER Önden Görünüş

ÇAYMER Havadan Görünüş


Sayf

a4


Sayf

a5

İçindekiler

Dağıtım Listesi ................................................................................................................... 2

İçindekiler .......................................................................................................................... 5

Kısaltmalar Listesi .............................................................................................................. 6

Rapor Bilgi Formu .............................................................................................................. 7

Proje Özeti ......................................................................................................................... 8

İdari Özet ................................................................................................................. 12

1. Bölüm. GİRİŞ VE GENEL BİLGİLER ............................................................... 14

1.1. Genel Hedefler ...........................................................................................................14

1.2. Proje Tasarımı ve Planlama .......................................................................................14

1.3. Proje Uygulama Stratejisi ...........................................................................................17

1.4 Hedef Grup ve Lehtarlar ..............................................................................................17

1.5. Değişim Unsurlarına verilen Yanıt ..............................................................................19

2. Bölüm. PERFORMANS İNCELEMESİ ................................................................ 20

2.1. Başlangıç Dönemi ......................................................................................................20

2.2. Uygulama Dönemi .....................................................................................................21

1. Sonuç: Çay Sanayisinin rekabet edebilirliğini arttıracak kurumsal kapasite artış göstermiştir . 21

2. Sonuç: Çay üreticilerinin artan verimlilik ve ürün kalitesi....................................................... 30

3. Sonuç: Çay Üreticilerinin Pazarlama Kapasitelerinin Arttırılması .......................................... 34

2.5. Proje Boyunca Kullanılan Kaynaklar ..........................................................................38

2.5.1. Arızi Giderler ........................................................................................................................ 38

2.5.2. Harekete geçirilen Uzmanlar ............................................................................................... 38

3. Bölüm ÇAYMER için SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RİSKLERİ ................................ 39

3.1. Sahiplik/Bağlılık Riskleri .............................................................................................39

3.2. Finansal Riskler .........................................................................................................39

3.3. Faaliyete yönelik Riskler ............................................................................................39

3.4. İnsan Kaynağı Riskleri ...............................................................................................40

4. Bölüm SONUÇLAR ............................................................................................. 41

4.1. Nihai Açıklamalar .......................................................................................................41

Ekler Listesi ............................................................................................................ 42

Ek-1: Teknik Eklerin Listesi (Başlıca Raporlar) ..................................................................42

Ek-2: Toplantıların Listesi..................................................................................................45


Sayf

a6

Kısaltmalar Listesi

CA Sözleşme Makamı

ÇAYKUR Çay Kuruluşu Genel Müdürlüğü

ÇAYMER Çay Araştırma ve Uygulama Merkezi

CBI İthalatı-İhracatı Teşvik Merkezi

DG Genel Müdürlük

DOKA Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı

ERA Hedef Yardım Alıcısı– Rize Ticaret ve Sanayi Odası

EU Avrupa Birliği

EUD Avrupa Birliği Türkiye Delegasyonu

FAO Gıda ve Tarım Örgütü

IP Başlangıç Aşaması

IPA Katılım Öncesi Araç

KE Kilit Uzman

MC Yönetim Komitesi

MMM Aylık Yönetim Toplantısı

MoSIT Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı

NKE Kilit olmayan Uzman

NPD Yeni Ürün Geliştirme

OCU Operasyon Koordinasyon Birimi

OP Operasyonel Program

PD Proje Direktörü

PSC Proje Yönlendirme Komitesi

R&D Araştırma ve Geliştirme

RCCI Rize Ticaret ve Sanayi Odası

RCEX Rize Ticaret Borsası

RDA Bölgesel Kalkınma Ajansı

SME Küçük ve Orta Ölçekli İşletme

SRER Hedef Alıcı Kıdemli Temsilcisi

TAT Teknik Destek Ekibi

TL Ekip Lideri

TURKSTAT Türkiye İstatistik Kurumu


Sayf

a7

Rapor Bilgi Formu

Proje Adı Rize Çay Araştırma ve Uygulama Merkezi Kuruluşu için Teknik Destek

Proje Ref# Avrupa Yardımı /131426/IH/SER/TR

Ülke TÜRKİYE

Sözleşme # TR07R1.10-04/001

Proje başlangıç

tarihi

11.10.2016

Proje Süresi 22 Ay

Rapor Türü Nihai Rapor

Raporlama Dönemi 11.10.2016 – 11.08.2018 arası

Kurumlar Sözleşme Makamı (CA) Lehtar (ERA) Yüklenici

İsim Bilim, Sanayi ve Teknoloji

Bakanlığı

Rize Ticaret ve Sanayi

Odası

Project Group International

Adres Mustafa Kemal Mah.

Dumlupınar Bul.

(Eskişehir Yolu 7.Km)

2151. Cad. No:154 06510

Çankaya/ANKARA

Atatürk Cad. No:359 RİZE Ahlatlıbel Mah. 1824. Cad.

No:19 06830

Çankaya/ANKARA

Tel. Numarası +90 312 201 50 00 +90 4642175566 +90 3124479140

Faks numarası +90 312 219 67 38 +90 46421222 00 +903124480361

E-posta Sayın. Ayşegül

Hacısalioğlu

Aysegul.Hacisalihoglu@s

anayi.gov.tr

Sayın. Şaban Aziz

Karamehmetoğlu

rizecayarastirmaprojesi@h

otmail.com

Sayın. Deniz Tekeli

Deniz.tekeli@pginternation

al.com

mailto:[email protected]

mailto:[email protected]


Sayf

a8

Proje Özeti

Proje Başlığı Rize Çay Araştırma ve Uygulama Merkezi Kuruluşu için Teknik Destek

Sözleşme No. Avrupa Yardımı/131426/IH/SER/TR

Referans No. TR07R1.10-04/001

Ülke TÜRKİYE

Hak sahibi Rize Ticaret ve Sanayi Odası

Sözleşme Makamı AB ve Dış İlişkiler GM, AB Mali Programlar Bölümü

Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı

Yüklenici Project Group International

Hedef Yardım

Alıcısı

Rize Ticaret ve Sanayi Odası

Uygulama Stratejisi Strateji büyük ölçüde, küçük ekipler halinde çalışarak ve kilit uzmanlar

tarafından yakından takip edilerek teslime hazır emtiaları üretmek için kilit

olmayan uzmanların (kısa dönemli danışmanlar) kullanılmasına dayanmaktadır.

Sözleşme Türü Ücrete Dayalı

Kaynak Girdileri Kilit Uzman Günlük iş miktarı: 551

Kilit olmayan uzman Günlük iş miktarı: 2.027

Arızi Bütçe: 166,000 EURO

Genel Hedef Genel amaç, Rize ve dolaylarında yoğunlaşan Çay Sanayisinin Rekabet

edebilirlik Gücünü arttırmaktır.

Amaç Projenin amacı, Rize ve yakın coğrafyasında yoğunlaşan, çay üreten Küçük ve

Orta ölçekli İşletmeler için ortak AR&GE, yenileşme ve iş geliştirme altyapısının

geliştirilmesidir.

Bütün eylemler Türkiye Çay Sektörünün rekabet edebilirliğine katkıda

bulunacak ve çay tedarik zincirini, işleme, kalite, beceri gelişimini iyileştirerek ve

Türkiye ve uluslararası pazarlar için yeni ürünler geliştirerek sektörün pazardaki

payını arttıracaktır.

Sonuçlar / Temel

Faaliyetler

Sonuç 1: Çay Sanayisinin rekabet edebilirliğini arttıracak kurumsal kapasite

artış göstermiştir.

1.Sonucun Çıktıları ve Göstergeleri:

1. Çay Sektörü Değer Zinciri Analizi (VCA) Raporu hazırlandı

2. Stratejik Pazar Araştırması Raporu hazırlandı

3. SME Tanımlayıcı Raporu hazırlandı

4. Çay Sanayisi için Rekabet edebilirlik Stratejisi ve Yol haritası hazırlandı

5. Değer zinciri analizi için gerçekleştirilen en az 3 odak grup toplantısı

6. Çay sanayisinin en az 25 kilit paydaşı ve aktörü ile yarı yapılandırılmış

görüşmeler gerçekleştirildi


Sayf

a9

7. 40 çay üreten SME’lerde tanımlayıcı çalışmalar gerçekleştirildi

8. 50 katılımcı ile bir atölye çalışması organize edildi

9. Her biri için rekabet edebilirlik stratejisi ve yol haritası hazırlanmış en az 10

katılımcıya sahip üç odak grup

10. Her biri için Rekabet edebilirlik Stratejisi ve Yol haritası hazırlanmış 20

katılımcı ile üç atölye çalışması

11. SME birleştirilmiş raporunun minimum 500 kopyası - Rekabet edebilirlik

Stratejisi ve Yol haritası – hazırlandı ve bastırıldı

12. ÇAYMER’İN her bir departmanı için İş Planları ve İşletme El kitapları

hazırlandı

13. ÇAYMER için Kurumsal Plan hazırlandı

14. Oryantasyon Kılavuzu ve Mesleki (Kariyer) Gelişim Planı hazırlandı

15. İzleme ve Değerlendirme Sistemi geliştirildi

16. Çay evi bayilik modelinin ayrıntılı fizibilite raporu hazırlandı

17. Optimum üretim ve depolama analizi gerçekleştirildi

18. Optimum gübre formülleri geliştirildi (Ek sözleşme ile yayımlandı)

19. Alternatif ürünler süreci araştırıldı

20. Sürdürülebilir çay üretimi araştırıldı

21. Kalite Güvence ve Yönetim Sistemi geliştirildi

22. Müşteri İlişkileri Yönetimi (CRM) Sistemi geliştirildi

23. Bir uluslararasılaşma stratejisi ve eylem planı hazırlandı

24. Bir iş ortaklığı stratejisi ve eylem planı hazırlandı

25. Bir araştırma ortaklığı stratejisi ve eylem planı hazırlandı

26. Bir iletişim ve teşvik stratejisi ve eylem planı hazırlandı

27. Bir kaynak geliştirme ve iş geliştirme stratejisi ve eylem planı hazırlandı

28. İnsan Kaynakları Planı dahil, ÇAYMER HR tabanı oluşturuldu

29. ÇAYMER laboratuvarları için desteklenen akreditasyon süreci

30. Desteklenen tedarik sözleşmesi uygulamasının gözlemlenmesi/denetlenmesi

31. Açılış töreni organize edildi; ÇAYMER resmi olarak açıldı

32. Bir görünürlük planı ve eşantiyon malzemeleri geliştirildi

33. Bir başarılı uygulamalar dokümanı hazırlandı

34. Prosedürler Elkitabı hazırlandı

35. Önerilen bir rutin bakım programı hazırlandı

Sonuç 2: Çay üreticilerinin verimlilik ve ürün kalitesi artış göstermiştir.

2. Sonucun Çıktıları ve Göstergeleri:

36. Stratejik araştırma yapıldı


Sayf

a10

37. Üretim kalite standartları, depolama koşulları, hijyen gübre üretimleri ve ürün

alternatifleri rapor edilmiştir

38. 3 durum çalışması dahil olmak üzere araştırma raporu hazırlandı

39. Uluslararası inceleme gezileri gerçekleştirildi

40. ÇAYMER yönetimi ve çalışanlarına verilen hizmet içi destek

41. AR&GE bölümünün gelişimi kaydedilmiş ve hazırlanan gözlem ve

değerlendirme raporlarına not edilmiştir

42. En az 80 çay üreticisi ve işletmecisine 4 eğitim programı sağlanmıştır

43. 10 çay üreticisi için geliştirilen özdeşlik kitleri ve pazarlama planı

44. Rize çayının coğrafi ölçümleri ile ilgili verileri almak ve kaydetmek için

denetlenen 15 çay üreticisi

45. “Çay uzmanları” olarak belgelendirilmiş 10 uzman

46. Çay kütüphanesi kurulmuştur

Sonuç 3: Çay üreticilerinin pazarlama kapasiteleri arttırılmıştır.

3. Sonucun Çıktıları ve Göstergeleri:

47. Çay teşvik grubu kuruldu, Türkiye’deki benzer çay teşvik gruplarının kısa bir

incelemesinden sonra, yapısının geliştirilmesi ve işletme planının

hazırlanması (Ek sözleşme ile yayımlandı)

48. Bir fizibilite çalışmasının ardından Çay Evi Bayilik modeli, bir bayilik tasarımı,

pazarlama stratejisinin geliştirilmesi

49. Potansiyel bayilikler incelenmiş, araştırma dokümanları hazırlanmış ve

görüşmeler yapılmıştır

50. Özellikle Hindistan ve Sri Lanka olmak üzere Dünyadaki en iyi

uygulamalardan yararlanarak, Çay Turizmi için geliştirilen strateji ve eylem

planı

51. Geliştirilen teknik şartnameler ve yazdırılan holografik bulgular üzerinden

Rize Çayının tanımı yapılmıştır.

52. ERA, patent başvuruları konusunda desteklendi

53. ERA, konuşmacıların listesinin hazırlanması dâhil Dünya Çay Forumunun

yapılanması, görünürlük materyalleri, Yüklenicinin bir Niyet Mektubu aldığı

Çay üreten Kuruluşların teknik bilgilerinden ve uzmanlarından faydalanma

konusunda desteklendi

54. 8 katılımcı ile organize edilen beş günlük inceleme gezisi

55. Bir Kampanya stratejisi ve başarılı bir şekilde tamamlanması için görünürlük araçları tarafından desteklenen Tanıtım Kampanyası tasarlandı

Hedef gruplar Projenin hedef grupları, çay üreten SME’ler ve bu işletmeleri temsil eden meslek

kurumlarıdır:

• Rize Ticaret ve Sanayi Odası

• Rize Ticaret Borsası

• Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı


Sayf

a11

• Rize Valiliği

• Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi

• Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

• Karadeniz İhracatçılar Birliği Genel Sekreterliği

• Türkiye Ulusal Çay Konseyi

• TÜBİTAK

• TÜRKÇAYDER

• ÇAYSİAD

• Rize Belediyesi

• KOSGEB Rize Müdürlüğü

• ÇAYKUR

• ÇAYÜDAD

Bu Proje temel olarak Rize’de uygulanmakta ve Rize’deki SME’ler hedef gurubun

büyük bir kısmını oluşturmaktadır. Bununla birlikte danışmanlar, SME temsilci

kuruluşlarının yanı sıra TR90 bölgesindeki bütün çay üreticisi SME’lerin proje

faaliyetleri tarafından ele alındığından emin olacaktır.


Sayf

a12

İdari Özet

“Rize Çayı Araştırma & Uygulama Merkezinin Kuruluşu için Teknik Destek” adlı proje, 11 Ağustos 2018

tarihinden itibaren tam kapasiteyle çalışan şimdiki adıyla ÇAYMER (başlangıçta TRAC) merkezi ile

başarılı bir şekilde gerçekleştirilmiştir, ulaşılan üç proje sonucu da istenilen şekildedir, örn.

• Çay Sanayisinin rekabet edebilirliğini geliştirmek için kurumsal kapasite artış göstermiştir.

• Çay üreticilerinin verimliliği ve ürün kalitesi artış göstermiştir.

• Çay üreticilerinin pazarlama kapasiteleri geliştirilmiştir.

Proje, esas olarak, rekabet edilebilirliğin global ekonomide yer alan SME’ler için çözüm yolu olduğu

kavramına dayanmaktadır. Çay sanayisi Karadeniz bölgesindeki ana sanayi olduğu için, projenin hedef

amacı uluslararası pazarlardaki rekabet edebilirliğin anahtarı olan, çay yetiştiriciliğini, tedarik zincirini,

üretimi, kaliteyi, AR&GE, teknolojiyi, pazarlamayı, insan eğitimini, yenileştirme ve iş geliştirme

altyapısını iyileştirmek için Rize ve dolaylarında yoğunlaşan Türkiye Çay Sanayisinin rekabet edebilirlik

kapasitesini arttırmaktır.

Bir araştırma kuruluşu olarak ÇAYMER, çok sayıda paydaşın sarf ettiği on yıllık çabalar ile kesin olarak

var olmaya başlamıştır. Orijinal fikir Rize Ticaret ve Sanayi Odası (RCCI) tarafından henüz 2007 yılında

öne sürülmüş; daha sonra ise, sonuç olarak 2015 yılı Temmuz ayında tam gelişmiş bir proje olarak AB

finansman desteği alan bir proje tasarısı halinde kademeli olarak düzeltilmiştir.

Teknik Destek Ekibi (TAT), ÇAYMER Projesini faaliyete geçirmek için EUD, Sözleşme Makamı (CA) ve

ERA/OCU (RCCI ve RCEX) ile çalışmış ve işbirliği yapmıştır. Teknik Destek eylemi aracılığıyla, sektörün

pazar payı çay tedarik zincirini, işleme, kalite, beceri gelişimini iyileştirerek ve Türkiye için yeni ürünler

geliştirerek arttırılacaktır.

Proje, 11 Ekim 2016 tarihindeki resmi bir başlangıç toplantısı ile başlatılmış ve 18 aylık süre 11 Nisan

2018 tarihinde son bulmak üzere tasarlanmıştır. Başlangıç Aşamasının sonunda, bir Başlangıç Raporu

17 Ocak 2017 tarihinde ibraz edilmiş ve CA tarafından onaylanmıştır. Bununla birlikte, 17 Ocak ve 30

Mayıs 2017 (etkili biçimde dört buçuk hafta) tarihleri arasında beş aylık etkin olmayan bir dönem

mevcuttur; sonuç olarak, henüz Ocak 2017 tarihinde, belirtilen faaliyetleri ayrılan günlük iş miktarı ile

tamamlamak için bir ek süreye (ek bütçeye değil) ihtiyaç duyulduğu belirgin bir hal almıştır. Dolayısıyla,

6 Aralık 2017 tarihinde CA’ya 4 aylık bir ek süre önerisi ibraz edilmiş ve 15 Mart 2018 tarihinde CA

tarafından resmi olarak onaylanmıştır.

Başlangıç Raporuna ek olarak, iki tane yarıyıllık Ara Rapor Ocak 2017 ve Nisan 2018 tarihlerinde ibraz

edilmiştir. Mayıs, Ağustos, Kasım 2017 ve Mart, Temmuz 2018 tarihlerinde Proje Yönlendirme Komitesi

tarafından beş toplantı gerçekleştirildi. Proje süresince kamu ve özel sektörlerden yerel paydaşlar ile

çok sayıda üst düzey toplantı gerçekleştirildi.

Tedarik yüklenicileri ile düzenli ekip toplantıları, ERA/OCU ile müzakereler, toplantılar ve saha gezileri,

Proje Yönlendirme Komitesi toplantıları ve Ekip Lideri ve TAT tarafından hazırlanan Aylık Bilgilendirme

raporları, sorunsuz bilgi akışını sağlamış, girişimleri koordine etmiş ve Projenin tüm tarafları arasında

güçlü ilişkiler ve güven tesis etmiştir.

TAT, Kilit Uzmanlardan 551 günlük iş miktarı ve Kilit olmayan Uzmanlardan 2,027 günlük iş miktarı ile

toplamda 2,578 iş günü yatıran toplamda 46 son derece kalifiye ve deneyimli uluslararası ve yerel

uzmanı (2 Kilit uzman, 33 üst ve 11 kıdemsiz Kilit olmayan Uzman) harekete geçirmiştir.

TAT aynı zamanda, Projenin başarılı sonuçlanması üzerinde büyük olasılıkla bir etkisi olmuş veya

olabilecek konularda, Sözleşme kapsamındaki konuların ötesinde (örn. TAT’ın Görev Tanımı),

ERA/OCU’ya yardım edilmesinde büyük zaman ve çaba harcamıştır. Birçok OIS değişikliğini proje


Sayf

a13

tasarımına dahil eden bu gibi girişimler, ERA/OCU’ya işleme ve paketleme hatlarının yeniden

tasarlanmasının veya işleme ve paketleme hatlarına yönelik değişikliklerin tedarikçiler ile incelenmesini

ve görüşülmesini önermektedir.

TAT’daki uluslararası ve yerel uzmanlar, CA ile koordinasyon halinde ToR’da bahsi geçen tüm çıktıları

ve kilit performans göstergelerini tamamlamış ve çay sektörü için 67 ana rapor hazırlamış, 500’den

fazla temsilciyi bir araya getiren 159 toplantıyı ve 12 atölye çalışmasını/paydaşlardan oluşan odak

gruplarını yönlendirmiş ve çay üreten SME’lerdeki 300’den fazla kişiye, ÇAYMER personeline ve diğer

ilgili paydaşlardan temsilcilere 128 saatlik bir eğitim vermiştir. Etkinliklere aynı zamanda, çay pazarlama

ve tanıtımı ile ilgili Şubat 2018 tarihinde Birleşik Krallığa yapılan bir inceleme gezisi de dahil edilmiştir.

BK inceleme gezisi, yakından ilişkili oldukları ve artan sayıda iyi yetiştirilmiş katılımcıya ihtiyaç

duydukları için ToR kapsamındaki iki faaliyeti birleştirmiştir. CA bu işi hakkıyla tamamlamak için

zamanlamanın çok sıkışık olduğunu düşündüğü için, oldukça ayrıntılı şekilde planlanan Sri Lanka

İnceleme gezisi düzenlenmeye yakın iptal edildi.

Projenin başarılı sonuçlanması, hep var olan CA ve EUD desteği ve bütün yerel, bölgesel ve ulusal

paydaşların mülkiyeti, bağlılığı ve yükümlülüğü ile mümkün hale gelmiştir.


Sayf

a14

1. Bölüm. GİRİŞ VE GENEL BİLGİLER

Bir araştırma kuruluşu olarak ÇAYMER, çok sayıda paydaşın sarf ettiği on yıllık çabalar ile kesin olarak

var olmaya başlamıştır. Orijinal fikir Rize Ticaret ve Sanayi Odası (RCCI) tarafından henüz 2007 yılında

öne sürülmüş; daha sonra ise, sonuç olarak 2015 yılı Temmuz ayında tam gelişmiş bir proje olarak AB

finansman desteği alan bir proje tasarısı halinde kademeli olarak düzeltilmiştir.

“Rize Çayı Araştırma ve Uygulama Merkezi” için Teknik Destek adlı Proje, Avrupa

Yardımı/131426/IH/SER/TR kapsamında TR07R1.43-04/001/Hizmet Sözleşmesi ile 11 Ekim 2016

tarihinde resmi olarak başlatılmıştır.

Çalışmalar ve tedarik sözleşmeleri ayrı bir şekilde fakat çoğunlukla eşzamanlı olarak yayımlanmış ve

uygulanmıştır.

Projenin Teknik Yardım bileşeni, tam kapasiteyle çalışan Çay Araştırma ve Uygulama Merkezi

(ÇAYMER) ile birlikte, 11 Ağustos 2018 tarihinde (danışmanlık bileşeni gibi) tamamlanmak üzere

programlanmıştır.

Rize ili Çayeli ilçesinin Musadağı bölgesinde yer alan (Rize şehir merkezinden yaklaşık 22 km uzakta)

ÇAYMER tesisi, çay işleme ve paketleme hatları ve özellikle SME’ler dâhil olmak üzere bütün

kuruluşların ortak kullanımı için elverişli araştırma ve analiz laboratuvarları olan bir tesisi içermektedir.

Proje tasarımı ve uygulaması aşaması süresince Rize Ticaret ve Sanayi Odasının (RCCI) ve Rize

Ticaret Borsasının (RCEX) önderliğinde, ÇAYMER şu anda RCEX tarafından sahip olunan %99 ve

RCCI tarafından sahip olunan %1 hisse ile tüzel bir kişilik yönetmektedir.

1.1. Genel Hedefler

Programın genel hedefi, Rize ve dolaylarındaki Çay Sanayisinde Çay Üreten SME’ler için rekabet

edebilirliği arttırmaktır. Daha büyük operasyon projesi dört bölümden oluşmaktadır:

• İşler (ÇAYMER inşaatı)

• Tedarikler (lojistik, ekipman ve gereçler)

• İnşaat için denetleme

• Teknik Destek

ÇAYMER’in amacı, çay üreticisi SME’ler tarafından kullanılacak ortak AR&GE, yenileştirme ve iş

geliştirme altyapısını geliştirmektir.

Proje üç tane beklenen sonuca ulaşmayı amaçlamaktadır:

• Sonuç 1: Çay Sanayisinin rekabet edebilirliğini arttıracak kurumsal kapasite artış göstermiştir.

• Sonuç 2: Çay üreticilerinin verimlilik ve ürün kalitesi artış göstermiştir.

• Sonuç 3: Çay üreticilerinin pazarlama kapasiteleri arttırılmıştır.

1.2. Proje Tasarımı ve Planlama

ÇAYMER proje tasarımının üç bileşeni bulunmaktadır. Bunlardan ilki, kurumsal kapasitenin

geliştirilmesi üzerinedir. İkincisi, Çay üreten SME’lerin verimlilik ve ürün kalitesinin arttırılmasına

yönelik ve üçüncüsü ise Çay Üreten SME’lerin artan pazarlama kapasitelerine yöneliktir.

Başlangıç raporunun analiz edilmesinin ardından, TAT öncelikli olarak ÇAYMER tesisinin faaliyete

geçirilmesine, eğitim ve kurumsal kapasitenin geliştirmeye ve pazarlama ve tanıtıma odaklanmıştır.


Sayf

a15

İlk bileşende, TAT aşağıda ifade edilen üç temel göreve odaklanmıştır;

1. Türkiye Çay Sanayisinin Rekabet edebilirliği için Stratejik bir Sistemin geliştirilmesi,

2. ÇAYMER için işletme planlaması ve

3. ÇAYMER’in faaliyete geçirilmesi

İkinci bileşende, temel faaliyetler şunlardır;

1. Stratejik araştırma ve incelemelerin gerçekleştirilmesi,

2. Uygulamalı AR&GE departmanı hizmetlerinin desteklenmesi ve

3. Çay Danışma Departmanı hizmetlerinin desteklenmesi.

Son bileşende yer alan yedi faaliyet ise şöyledir;

1. Çay Tanıtım Grubunun kurulmasının kolaylaştırılması,

2. Çay evi bayilik modelinin desteklenmesi,

3. Çay turizm stratejisi ve eylem planın geliştirilmesi,

4. Rize Çayı Coğrafi İşaretin, edinmek için ERA’nın desteklenmesi,

5. Dünya Çay Forumunun organize edilmesinde ERA’ya destek verilmesi,

6. İnceleme gezisinin organize edilmesi,

7. Bir Rize çayı tanıtım Kampanyasının tasarlanması.

Başlangıç Aşaması boyunca, bileşen, temel faaliyet ve alt faaliyet tarafından kapsamlı bir iş planı (OWP)

hazırlanmıştır. Faaliyetlerin zamanlamasını ve teslime hazır emtiaların tamamlanması için son tarihi

açıklamaktaydı. Buna ek olarak, NKE görevleri ve çıktılarının zamanlamasının yanı sıra bir alt faaliyet

temelinde teslime hazır emtiaları üretmek için gerek duyulacak kısa süreli danışmanların oluşturduğu

sayısız küçük ekibi gösteren kilit olmayan bir uzman (NKE) iş planı hazırlanmıştır.

Genel proje tasarımı aşağıdaki tabloda gösterilmiştir:

PROJE TASARIMI

BAŞLANGIÇ AŞAMASI UYGULAMA AŞAMASI PROJE YÖNETİMİ ve

KAPANIŞ AŞAMASI

IP.1 Proje Ekibinin ve Proje

Ofis Yapılanmasının Harekete

Geçirilmesi

IP.2 Proje Başlangıç

Toplantısı

IP.3 ERA, Tedarik Yüklenicisi

ve diğer Kilit Paydaş ile İlk

Toplantıları

IP.4 Projenin Müdahale

Yönteminin Mevcut Durum

Analizi ve İncelemesi

IP.5 Taslak Başlangıç

Raporunun Hazırlanması ve

Teslim edilmesi ve bir

Başlangıç Raporu

İncelemesinin Hazırlanması

IP.6 Proje Görünürlük ve

İletişim Stratejisinin

Hazırlanması

IP.7 Faaliyet Grubunun

Kurulması

“C1.1 Türkiye Çay Sanayisinin

Rekabet edebilirliği için bir

Strateji Yapısının

1.Bileşen: Kurumsal Kapasitenin Geliştirilmesi

C1.1 Türkiye Çay Sanayisinin Rekabet edebilirliği

için bir Strateji Yapısının Geliştirilmesi

C1.2 ÇAYMER için İşletme Planlaması

C1.3 ÇAYMER’in Faaliyete geçirilmesi

2.Bileşen: Çay Üreten SME’lerin Verimlilik ve

Ürün Kalitesinin Arttırılması

C2.1 Stratejik Araştırma ve İncelemelerin

Gerçekleştirilmesi

C2.2 Uygulamalı AR&GE Hizmetlerinin

Sağlanması

C2.3 Çay Danışma Departmanının Kurulmasının

Kolaylaştırılması

3.Bileşen: Çay Üreten SME’lerin Pazarlama

Kapasitelerinin Arttırılması

C3.1 Çay Tanıtım Grubunun Kurulmasının

Kolaylaştırılması

C3.2 Çay Evi Bayilik Modelinin Desteklenmesi

C3.3 Çay Turizmi Stratejisi ve Eylem Planının

Geliştirilmesi

C3.4 Rize Çayı Coğrafi İşaretin, edinmek için

ERA’nın desteklenmesi

C3.5 Dünya Çay Forumunun organize

edilmesinde ERA’ya destek verilmesi

PMC.1 Başlangıç

Raporunun Hazırlanması ve

Teslim edilmesi

PMC.2 Proje Yönlendirme

Komitesi Toplantıları

PMC.3 Gelişim Raporunun

Hazırlanması ve Teslim

edilmesi

PMC.4 Kapanış Planının

Hazırlanması

PMC.5 Proje Teslime hazır

Emtialarının Aktarılması

PMC.6 Taslak Nihai

Raporun Hazırlanması ve

Teslim edilmesi

PMC.7 Nihai Raporun

Hazırlanması ve Teslim

edilmesi


Sayf

a16

Geliştirilmesine yönelik İlk

İncelemeler

IP.8 Kesinlik kazanmış

Başlangıç Raporunun Teslim

edilmesi

C3.6 Sekiz Katılımcı ile Beş günlük bir İnceleme

Gezisinin Organize edilmesi

C3.7 Bir Rize Çayı Tanıtım Kampanyasının

Tasarlanması


Sayf

a17

1.3. Proje Uygulama Stratejisi

Proje, kısa süreli teslime hazır emtiaları zamanında teslim etmek için önemli ölçüde kilit olmayan

uzmanlardan yararlanmaya dayandığı uygun bir uygulama stratejisine sahiptir. NKE girdileri –kıdemli

uzmanların yaklaşık üçte ikisi ve kıdemsiz uzmanların üçte biri - 14 Mart 2018 tarihinde onaylanan 3

numaralı ek sözleşmeye göre 2,027 gün bulunmaktadır. Proje uygulamasının başarısı aşağıdaki

hususlara bağlıdır:

• Her bir görev kapsamının uygun şekilde tanımlanması

• Ekip yapısının belirlenmesi

• Her bir faaliyet için ToR’un hazırlanması ve gözlemlenmesi

• Uygun niteliklere sahip ve deneyimli danışmanların hizmetlerinin tanımlanması ve güvenceye

alınması

• Sözleşme makamı tarafından proje onay taleplerine verilen hızlı yanıtlar (NKE’ler ve arızi bütçe

harcamaları)

• Danışmanlık girdilerinin ve çıktıların kalitesinin etkili şekilde gözlemlenmesi ve yönetilmesi için Teknik

Destek Ekibi (TAT) ve NKE’ler ile gerçekleştirilen haftalık toplantılar

• NKE’ler, ToR projesinde ayrıntılı olarak anlatılan gereksinime dayanarak ve Ekip Lideri ile müzakere

halinde geliştirilir ve Kilit Uzman CV’leri tanımlanır ve onaylanmak üzere CA’ya gönderilir.

Onaylandığı zaman, başarılı adaylara lider yükleniciler tarafından sözleşme yapılır.

• Rize’deki temel proje ofisinin sahip olduğu destek personelleri: Ofis müdürü, proje asistanı ve şoför.

• Ekip Lideri, en az haftada bir kez personel/planlama toplantıları yaparak ve aylık

ziyaretlerin/toplantıların, yazılı çıktı ve elektronik olarak bütün proje çalışanları için erişilebilir olan,

Ekip liderine iletilen görev raporlarının teslim edilmesi vasıtasıyla uzmanların işinin kapsamlı

gözlemlenmesini üstlenmektedir

1.4 Hedef Grup ve Lehtarlar

Proje yapısı, AB Delegasyonu, Sözleşme Makamı olarak MoSIT, Hedef Yardım Alıcısı olarak Rize

Ticaret ve Sanayi Odası ve bir Operasyon Koordinasyon Biriminin gözetimini kapsayan kompleks bir

yapıdır.

TAT, kayda değer bir NKE katkısının yanı sıra, destek personeli ile ve Ankara’daki Proje Group

International tarafından sağlanan destekleme ile birlikte, bir ekip lideri ve iki sayılı (KE2) bir kilit

uzmandan oluşmaktadır. Aşağıdaki resim genel proje programını göstermektedir.


Sayf

a18

PROJE YÖNETİM YAPISI

Projenin yönetim metodolojisi açısından, iç ve dış ağ hızlı bir şekilde ve zamanında bütün çıktılara

ulaşmak için başarının anahtarı olarak görülmektedir:

• Uzmanların ve gerekli olduğu yerde bireysel destek personellerinin haftalık toplantıları

• Proje Ekibi ile Skype toplantıları (uzmanlar ve destek personeli)

• Gerekli olduğu zamanlarda Sözleşme Makamı ile düzenli toplantılar

• ERA ile düzenli toplantılar

• AB Delegasyonu ile telefon ve e-posta yoluyla iletişim

• Konsorsiyum destekleme ekibi ile düzenli iletişim

• ERA ve diğer paydaşlar ile yapılan Düzenli Koordinasyon toplantıları kilit mekanizmalar olarak

tanıtılmıştır.

Bu dönemde, diğer bölümlerden katılımcıların geliştirilmesinin yanı sıra yerel ve bölgesel aktörleri

desteklemek için, dönem zarfında Proje Ekibi tarafından ziyaret elden diğer kuruluşlar aşağıda

gösterilmektedir:

Rize Valiliği, Trabzon Ticaret Odası, ÇAYKUR Genel Müdürü & Yönetim Kurulu, Rize KOSGEB

Müdürlüğü, Rize ISKUR Müdürlüğü, Lipton, Doğadan, Okumuş şirketleri, ÇAYKUR Atatürk Araştırma

Merkezi, Metal Teknik Co., Aday Grup Co. ve On tane Çay Üreten SME.

PSC toplantıları, Projede kaydedilen ilerlemeyi incelemek, sorunları ele almak ve çözmek ve genel

MoSIT EUD

Proje Yönlendirme Komitesi

-Yüklenici -Teknik Destek Ekibi -Paydaşlar (RCEX, RTE Üniversitesi, Çay Üreten SME’ler gibi) -Avrupa Birliği Delegasyonu

ERA/ OCU Birincil Çıkar

sahipleri

Teknik Destek Ekibi

Konsorsiyum Proje Direktörü

Destekleme Ekibi Ekip Lideri

Kilit Uzman 2 Kilit olmayan Uzman

Proje Ofisi Personeli


Sayf

a19

eylem planı ile ilgili rehberlik kazanmak için gerçekleştirilmektedir.

Projenin uygulanma aşaması boyunca, Proje Yönlendirme Komitesinin üç toplantısı gerçekleştirilmiştir;

bunlardan biri 03 Ağustos 2017 tarihinde Ankara’da, biri 06 Kasım 2017 tarihinde Rize’de ve bir diğeri

de 06 Mart 2018 tarihinde Ankara’da CA, OCU, ERA, Yüklenicilerin ve diğer paydaşların temsilcilerinin

katılımı ile gerçekleşmiştir. Son PSC toplantısı, aynı zamanda CAYMER için bir Açılış etkinliği olarak,

24 Temmuz 2018 tarihinde Rize’de düzenlenecektir.

Proje Ekibi ve ERA (Rize Ticaret ve Sanayi Odası) arasındaki düzenli toplantılar, Proje Ekibi ve ERA

arasında etkili bir resmi ve gayrı resmi iletişim kanalı meydana getirerek, işletimsel sorunları çözmek

için müşterek açıklık ve isteklilik geliştirmeye yönelik süregelen yaklaşım özelliği taşımaktadır. Proje

Ekibi bu toplantıları, projenin genel yönetiminde önemli bir husus olarak görmektedir ve bu iyi ilişkilerin

profesyonel ve samimi bir şekilde sürdürülmesini sağlamak için elinden geleni yapacaktır.

Ekip Lideri, en az haftada bir kez personel/planlama toplantıları yaparak ve aylık

ziyaretlerin/toplantıların, yazılı çıktı ve elektronik olarak bütün proje çalışanları için erişilebilir olan, Ekip

liderine iletilen görev raporlarının teslim edilmesi vasıtasıyla uzmanların işinin kapsamlı

gözlemlenmesini üstlenmektedir.

Ayrıntılı bilgi için, Lütfen Ek 2- Toplantılar Listesi’ne bakınız.

1.5. Değişim Unsurlarına verilen Yanıt

Proje, 11 Ekim 2016 tarihindeki resmi bir başlangıç toplantısı ile başlatılmış ve 18 aylık süre 11 Nisan

2018 tarihinde son bulmak üzere hazırlanmıştır. Bununla birlikte, 17 Ocak ve 30 Mayıs 2017 (etkin bir

biçimde dört buçuk hafta) tarihleri arasında beş aylık etkin olmayan bir dönem mevcuttur; sonuç olarak,

belirtilen faaliyetleri ayrılan günlük iş miktarı ile tamamlamak için bir ek süreye (ek bütçeye değil) ihtiyaç

duyulduğu henüz Ocak 2017 tarihinde, belirgin bir hal almıştır. Dolayısıyla, 6 Aralık 2017 tarihinde CA’ya

4 aylık masrafsız bir ek süre önerisi ibraz edilmiş ve 15 Mart 2018 tarihinde CA tarafından resmi olarak

onaylanmıştır. Daha sonra ise Proje, 11 Ağustos 2018 tarihinde sona erdirilmek üzere planlanmıştır.

Proje için ayrılan günlük iş miktarını kullanmak için projenin ek süreye ihtiyaç duyduğu netleştirilmiştir.


Sayf

a20

2. Bölüm. PERFORMANS İNCELEMESİ

2.1. Başlangıç Dönemi

Başlangıç Dönemi, teknik destek ekibini bir araya getirmek ve onlara bir ekip olarak çalışmaya

başlamalarını sağlamak için bir fırsat sunmuştur. Başlangıç dönemi, aynı zamanda, merkez proje

ofisinin TAT ve NKE’leri uygun şekilde tesis etmesine olanak vermiştir. Başlangıç aynı zamanda, TAT’ın

bütün yerel proje paydaşlarını tanımlaması ve özellikle projenin yönetim kurulu ve Proje Yönlendirme

Komitesi ile etkili çalışma ilişkileri tesis etmesi için gereklidir.

Proje Başlangıç Aşaması 2016 yılının Ekim ayının ortası ile 2017 yılının Ocak ayının ortasına kadar

sürmüş ve hepsi tamamlanmış olan aşağıdaki bütün faaliyetleri ve çıktıları kapsamıştır.

Temel Faaliyetler Faaliyet/Gösterge

IP1 Proje Ekibinin ve Proje Ofis

Yapılanmasının Harekete Geçirilmesi • Harekete geçirilen Operasyon Ekibi ve operasyon

ofis yapılanması

• Resmi başlangıç toplantısı

• Yüklenicinin görevlendirilmiş destekleme ekibi

• Başlangıç Raporu İnceleme Seminerinin

organizasyonu talep edildi

• ERA ile İlk Toplantılar

• Kilit paydaşa yapılan ziyaretler ve gelecekteki

işbirliği olanaklarının ele alınması

• Bölgedeki çay sektörünün mevcut durumunun

analiz edilmesi

• Projenin Müdahale Yöntemi

• Ayrıntılı iş planının revizyonu

• Mantıksal çerçevenin güncellenmesi

• Genel kaynak tahsisi planının incelenmesi

• Rize’deki çay üreten SME’ler için yeni veri tabanı

• Tedarik faaliyetlerine alıştırma

• Faaliyet Grubunun Kurulması C.1.1 Türkiye Çay

Sanayisinin Rekabet edebilirliği için bir Strateji

Yapısının Geliştirilmesi

• Proje Görünürlük ve İletişi Stratejisi

• NKE Havuzu

• Bütün ilgili prosedürlerin, incelemelerin, referans

dokümanlarının ve raporların incelenmesi ve analiz

edilmesi

• Proje özdeşlik kiti

• Taslak Başlangıç Raporu

• Başlangıç Raporunun nihai ve onaylanmış

versiyonu

IP2 Projenin Resmi Başlangıç Toplantısı

IP3 ERA, Tedarik Yüklenicisi ve diğer Kilit

Paydaşlar ile İlk Toplantılar

IP4 Projenin Müdahale Yönteminin Mevcut

Durum Analizi ve İncelemesi

IP5 Taslak Başlangıç Raporunun

Hazırlanması ve Teslim edilmesi ve bir

Başlangıç Raporu İncelemesinin Hazırlanması

IP6 Proje Görünürlük ve İletişim Stratejisinin

Hazırlanması

IP7 Faaliyet Grubunun Kurulması

“C.1.1 Türkiye Çay Sanayisinin Rekabet

edebilirliği için bir Strateji Yapısının

Geliştirilmesine yönelik İlk İncelemeler”

IP8. Başlangıç Raporunun Hazırlanması

ve Teslim edilmesi


Sayf

a21

2.2. Uygulama Dönemi

1. Sonuç: Çay Sanayisinin rekabet edebilirliğini arttıracak kurumsal kapasite artış

göstermiştir

Proje için Görev Tanımına (ToR) göre, bu sonucu kapsayan bileşen “ÇAYMER’in Kurumsal

Kapasitesinin Geliştirilmesi” olarak adlandırılmaktadır.

Bu bileşen kapsamında, aşağıdaki hususlara odaklanan 3 temel alt bileşen bulunmaktadır:

• Türkiye Çay Sanayisinin Rekabet edebilirliği için stratejik bir yapının geliştirilmesi,

• ÇAYMER için İşletme Planlaması

• ÇAYMER’in faaliyete geçirilmesi.

C1.1 Türkiye Çay Sanayisinin Rekabet edebilirliği için bir Strateji Yapısının Geliştirilmesi

Bu bileşen kapsamında, bir rekabet edebilirlik stratejisi ve bir yol haritasını kapsayan Türkiye Çay

Sanayisi için Stratejik bir Yapı geliştirilmiştir ve bu yapı:

• Rekabet edebilirlik ve sürdürülebilir gelişim açısından, Türkiye çay sektöründeki (üretim, işleme,

ihracat, ticaret ve yönetmelikler) kritik konuları tanımlamakta (stratejik fırsatlar, seçenekler,

tehditler, değiş tokuşlar (ödünleşme), pazarlama kanalları, v.b.),

• Çay üretimi ve ticaretinin gerçekleştiği sosyal, ekonomik ve ekolojik koşulları ve sanayinin artan

rekabet gücü ve sürdürülebilir gelişim üzerindeki etkilerini değerlendirmekte,

• Türkiye’den başlayan ve hem yerel hem de uluslararası tüketicilere kadar devam eden çay tedarik

zinciri boyunca kilit sosyal, ekonomik ve çevresel koşulları değerlendirmekte,

• Çay üreten SME’lerin güçlü yönlerini ve zayıf yönlerini ortaya koymakta,

• Çay sanayisinin artan rekabet gücüne yönelik gelecek eylemleri tanımlamaktadır.

C1.1.1 Çay Sektörü Değer Zinciri Analizlerinin Gerçekleştirilmesi

Başlangıç Raporunda ifade edildiği üzere, “Bu Proje

kapsamında gerçekleştirilmiş bireysel işletme tanı değerleri ile

birlikte birbirlerini destekledikleri için, stratejik pazar

araştırması değer zinciri analizi ile aynı zamanda

gerçekleştirilmiştir.”

Türkiye Çay Sanayisinin mevcut değer zincirini analiz etmeyi

amaçlayan Değer Zinciri Analizi (VCA) raporu, Ocak 2017 tarihinde

bir çıktı olarak hazırlanmış ve teslim edilmiştir. Çalışmanın kapsamı,

metodolojisi, süreçleri ve aktörleri rapor içerisinde değerlendirilmiştir.

Sonuç(lar): SME Tanımlayıcı İncelemeleri ile birlikte uygulama döneminin ilk

faaliyeti Türkiye Çay Sektörü Değer Zinciri Haritası idi.

(Ek-01a)


Sayf

a22

Faaliyet Ekim 2017 tarihinde sağlanmıştır.

Etkinlik(ler): Değer Zinciri Analizleri Atölye Çalışması 23-24 Ağustos 2017

tarihinde gerçekleştirilmiştir.

(Ek-01b)

Fotoğraf 1 Değer Zinciri Analizleri Atölye Çalışması 23-24 Ağustos 2017 tarihinde gerçekleştirilmiştir.

C1.1.2 Stratejik Pazar Araştırmasının Yapılması

Projenin raporlama dönemi boyunca, üç tane kapsamlı rapor

hazırlanmıştır. Rusya, Mısır ve Birleşik Krallık, uluslararası bir Pazar

araştırması gerçekleştirmek için hedef ülkeler olarak seçilmiştir. Çay

fiyatları, çay algılama ve tüketimi, pazara erişim ve pazardaki

rekabet, seçilen bu üç ülke açısından olanaklar ve riskler gibi spesifik

bulgular Uluslararası Piyasa Araştırması Raporunda ele alınmıştır.

İkinci olarak, Piyasa Araştırması Raporu, Rize Çay Sanayisi için

SWOT analizini açıklamakta ve çay ürünleri için ihracat rakamsal

verilerini gösteren bir ticaret haritasını belirtmektedir. Kapsayıcı bir

sonuç olarak, Dünya Çay Ticaretini ve Türkiye’deki Çay Ticaretini

analiz etmek için hazırlanan Stratejik Pazar Araştırması Raporu,

ÇAYMER pazarlama personellerinin Türkiye Çay Sanayisinin artan

rekabet gücü açısından stratejik olanakların yoğunluğunu anlamaları

için iyi bir kılavuz olacaktır.

Sonuç(lar): 1- Uluslararası Pazar Araştırması Raporu

2- Pazar Araştırması Raporu

3- Strateji Pazar Araştırması Raporu

(Ek-02)

(Ek-03)

(Ek-04)

Etkinlik(ler): 6 Kasım 2017 tarihinde 3. Proje Yönlendirme Komitesi

Toplantısında sunulmuştur.


Sayf

a23

C1.1.3 SME Tanımlayıcı İncelemelerinin Yapılması

Bu faaliyet, Rize’de sürdürülebilir ve etkili bir ÇAYMER kurma

projesinde önemli bir rol oynamıştır. Çünkü görevin bulguları

Rekabet edebilirlik Stratejisi, Yol haritası ve İş Planının temel girdileri

haline gelmiştir. En önemli bölüm, Rize’deki çay sanayisinde yer alan

40 SME’nin belirlenmesiydi. Ekip RCCI ve RCEX ile tam işbirliği

halinde 40 SME’yi başarılı bir şekilde belirlenmiştir. 40 yerine, 52

SME ile görüşmeler yapılmıştır. Seçilen SME’lere yönelik inceleme

yapıldıktan sonra, değerlendirmeler yapılmış ve ÇAYMER’in

beklentileri hazırlanmıştır.

Sonuç(lar): 1- SME Tanımlayıcı İncelemeler Birleştirilmiş Raporu

2- İşletme Tanımlayıcı Ara Raporu

3- Saha Çalışması & SME Bireysel Raporları

(Ek-05)

(Ek-06)

(Ek-07)

C1.1.4 Kilit İncelemeleri ve Raporları Sunmak için bir Atölye

çalışmasının Gerçekleştirilmesi

1 Kasım 2017 tarihinde Kilit İncelemelerin ve Raporların bulgularını

ele almak için 50’den fazla katılımcı ile bir atölye çalışması

yapılmıştır. Rapor aynı zamanda, C1.1.5.1 3 tane Tematik Odak

Grup Toplantısı Yapılması faaliyetini kapsamaktadır.

Sonuç(lar): Kilit İncelemeler Raporunun Sunulması (Ek-08)

Etkinlik(ler): Kamu sektörü, özel sektör, üniversite, çay üreticileri ve sivil toplum

temsilcilerini temsil eden 108 kişinin katılımı ile 3 atölye çalışması

oturumu şeklinde bir atölye çalışması yapılmıştır. Bu faaliyet, 3

Tematik Odak Grup Toplantısına bağlanmıştır.

(Ek-09)


Sayf

a24

1 Kasım 2017- Kilit İncelemeleri ve Raporları Sunmak için Atölye Çalışması

C1.1.5 Rekabet edebilirlik Stratejisi ve Yol haritasının Hazırlanması

En önemli raporlardan biri SME’ler, kilit paydaşlar ve kuruluşlar için

bir kılavuz olarak bu faaliyet kapsamında hazırlanmıştır. Çay Sektörü

Rekabet edebilirlik Stratejisi & Yol haritası raporu, şirketlerin,

birbirlerini şirketler olarak görmek yerine, genişlemek için nasıl

işbirliği yapmaları gerektiğine yönelik bir öngörü olacaktır. Buna ek

olarak, kuruluşların katılımı çay sanayisindeki rekabet kapasitesini

arttırmak için önemli bir rol oynamaktadır ve bu durum, odak grup

toplantılarının, uygulama süresi boyunca kilit paydaşların, çiftçilerin,

SME’lerin, RTEU, ERA ve OCU’nun katılımı ile birlikte

gerçekleştirilmesi gerektiği anlamına gelmektedir. TAT aynı

zamanda bu faaliyet kapsamındaki alt başlıklara odaklanmış ve

aşağıda listelenen birtakım faaliyetleri ortaya koymuştur:

Sonuç(lar): 1- Çay Sektörü Rekabet edebilirlik Stratejisi & Yol haritası

2- CA tarafından belirtildiği üzere, planlanan sayıda belirlenmiş

kuruluşlar ile uyumlu olarak bastırılacak ve dağıtılacak İngilizce ve

Türkçe dillerindeki iki dilli bir 1.1 Raporların Özeti – SME Tanıtım

dokümantasyonu bileşeninin 100 kopyası.

3- Nisan 2018 tarihinde hazırlanan ve teslim edilen Rekabet

edebilirlik Stratejisi & Yol haritası ile ilgili Atölye Çalışması Raporu

(Ek-10)

(Ek-11)

Etkinlik(ler): 4 Aralık 2017 tarihindeki atölye çalışmalarının katılımcıları için

rekabet edebilirlik stratejisinin ve yol haritasının ana hatlarını belirten

TAT uzmanları tarafından üç atölye çalışması organize edilmiş ve

yerine getirilmiştir. Bu 3 oturum, ERA’nın sözleşmesine göre

kapsamlı bir etkinlik kapsamında gerçekleştirilmiş ve etkinliklerin

programı ve maliyetlerinin arızi bütçeden sağlanması CA tarafından

onaylanmıştır.


Sayf

a25


Bu faaliyet için, Projenin başlangıç aşamaları süresince İşletme Planlama Uzmanları harekete

geçirilmiştir. OCU, ERA başkanlığı ve Ticaret Borsası başkanlığı ile yakın işbirliği ve istişare halinde,

uzmanlar ÇAYMER için işletme Planlaması üzerinde çalışmışlardır.

TAT tarafından ERA için sağlanan bir destek/danışmanlık hizmeti ile ve ilgili bütün OIS dokümanlarının

hazırlanması açısından verilen destek ile ve ilgili taraflar ile iletişim halinde kalarak, bu faaliyet

kapsamında önerilen TAT çalışmaları genişletilmiştir.


ÇAYMER için kapsamlı bir iş planı hazırlanmış ve Mart 2018

tarihinde ERA ve CA’ya ibraz edilmiştir. Yorumlar alındıktan sonra,

İş Planı buna uygun şekilde incelenmiştir. ERA, OCU, CA,

ÇAYMER Genel Müdür ve hedef gruplar olmak üzere bütün ilgili

taraflar İş Planına katkıda bulunmuştur.

Sonuç(lar): 1- ÇAYMER İş Planı

2- ÇAYMER

2- Müşteri İlişkileri Yönetimi (CRM) Kılavuzu

(Ek-12a)

(Ek-12b)

(Ek-13)

Etkinlik(ler): Mayıs 2018 tarihinde ERA/ OCU Komitesine sunulmuştur.

C1.2.1 Bölümsel İş Planlarının Hazırlanması

Bölümsel İş Planları bireysel olarak hazırlanmış ve aynı zamanda

genel iş planı bünyesine dahil edilmişlerdir. Bölümsel İş Planları

dahil olmak üzere Genel İş Planı Mart 2018 tarihinde ERA’ya ibraz

edilmiştir.

Faaliyet(ler): 1- Uygulamalı AR&GE Bölümsel İş Planı

2- Çay Danışma Bölümü için İş Planı

(Ek-14)

(Ek -15)

C1.2.2 Oryantasyon Kılavuzunun ve Mesleki Gelişim Planlarının

Hazırlanması

TAT, üç eki olan bir İnsan Kaynakları Planı (C1.3.1 faaliyeti

kapsamında) hazırlamıştır.

Faaliyet(ler): 1- İnsan Kaynakları Planı

(Ek -16)


Sayf

a26

Ek 1: Organizasyon, Pozisyonlar, İş Tanımları & Değerlendirme Şeması

Ek 2: Mesleki Gelişim Planı

Ek 3: Oryantasyon Kılavuzu

(Ek -17)

(Ek -18)

(Ek -19)

C.1.2.3 Hizmet Sunumu Kılavuzlarının Hazırlanması

ÇAYMER tarafından sağlanacak hizmetleri tanımlayan bir kılavuz hazırlanmış ve Mart 2018 tarihinde İş Planı ile birlikte ERA’ya ibraz edilmiştir.

Faaliyet(ler): ÇAYMER Hizmet Kılavuzu (Ek-20)

C.1.2.4 ÇAYMER için bir İzleme ve Değerlendirme Sisteminin

Geliştirilmesi

İzleme ve Değerlendirme Sistemi raporları Haziran 2018 tarihinde

teslim edilmiştir.

Faaliyet(ler): 1- Kalite Yönetim Sistemi Kılavuzu

2- Laboratuvarlar için Kalite Politikası

(Ek-21)

(Ek-22)

Etkinlik(ler): Kalite Güvence Atölye çalışması Şubat ve Mart 2018 tarihlerinde

gerçekleştirilmiştir.

C1.2.5 ÇAYMER için Kurumsal Planının geliştirilmesi

Tesisin genel iş planı dahilinde uygulanacak 5 kilit strateji için

tanımları ve eylem planlarını içeren bir doküman TAT tarafından

hazırlanmıştır.

Faaliyet(ler): ÇAYMER için Kurumsal Planın Geliştirilmesi ile İlgili Stratejiler ve

Eylem Planları (Ek-23)

C1.3 ÇAYMER’in faaliyete geçirilmesi

Faaliyete geçirme aktiviteleri, TAT tarafından belirlenen yöntemlerin ve süreçlerin tanımlanması ile

ÇAYMER personellerinin işe alım süreci için ERA desteklenerek başlatılmıştır. İşe alımın ardından, TAT

ilk olarak eğitim ihtiyaçlarının değerlendirilmesi yoluyla ÇAYMER personelleri için süregelen kapasite

geliştirmeye ve ardından, belirlenmiş ihtiyaçlara dayanan hizmet içi eğitimin ve diğer mesleki ve teknik

eğitim biçimlerinin tasarlanmasına ve sağlanmasına odaklanmıştır. Daha sonra TAT, 4. Yönlendirme

Komitesi Toplantısında ele alındığı ve uzlaşmaya varıldığı şekilde hazırlanan bir kılavuz vasıtasıyla


Sayf

a27

ÇAYMER kapsamında olası uluslararası laboratuvar akreditasyonu için ERA’yı desteklemiştir.

Görünürlüğünü desteklemek ve hizmetlerine yönelik farkındalık yaratmak için, TAT, ÇAYMER için bir

görünürlük planı hazırlamış, tanıtım materyalleri üretmiş ve de ÇAYMER’in faaliyete geçirilmesi

kutlamak için bir Açılış Töreni organize etmiştir.

ÇAYMER’in faaliyete geçirilmesi açısından, TAT proje hedeflerinin başarılı şekilde tamamlanmasını

sağlamayı amaçlamıştır. Dolayısıyla, ToR, Başlangıç Raporu ve İş Planlarında ifade edilen faaliyetlerin

sürdürülmesinin yanı sıra, TAT bu faaliyet alanında ERA/OCU’yu desteklemeyi amaçlamıştır.

ÇAYMER’in iyi şekilde faaliyet göstermesini sağlamak için, TAT ve ÇAYMER personelleri makinelerin

performansını izlemek ve değerlendirmek için siyah çay ve yeşil çay üretimi testleri gerçekleştirmiştir.

C1.3 ÇAYMER’in faaliyete geçirilmesi

Faaliyet(ler): Siyah ve Yeşil Çay İşleme Makineleri & Ekipmanları ve TAT

tarafından hazırlanan Üretim Değerlendirme Raporu/Ek Rapor (Ek-24)

C1.3.1 ÇAYMER’in HR Tabanının Kurulması

ÇAYMER’in HR tabanı, kapsamlı bir İnsan Kaynakları Planına (HRP) dayanarak kurulmuştur. İşletme planına göre, bir İnsan Kaynakları Yapısı hazırlanmıştır.

Faaliyet(ler): Ayrıca, yukarıdaki C1.2.2 bölümüne bakınız.

1- İnsan Kaynakları Planı

Ek 1: Organizasyon, Pozisyonlar, İş Tanımları & Değerlendirme Şeması

Ek 2: Mesleki Gelişim Planı

Ek 3: Oryantasyon Kılavuzu

(Ek-16)

(Ek-17)

(Ek-18)

(Ek-19)

Etkinlik(ler): Personel oryantasyon kursu sağlanmıştır.

C1.3.2 ÇAYMER personelleri için Kapasite Geliştirme ve Eğitim Toplantıları

Eğitim ihtiyaçları analiz edilmiş ve eğitim buna uygun olarak sağlanmıştır.

Sonuç(lar): 1- Kişisel Tespit ve Amaç Raporu

2- ÇAYMER laboratuvarında kullanılacak Makineler ve Ekipmanları için Tedarikçiler tarafından sağlanan Eğitim Toplantılarına ilişkin Rapor

(Ek-25)

(Ek-26)


Sayf

a28

Etkinlik(ler): ÇAYMER personelleri için iki günlük Tedarikçilerin Eğitimi.

C1.3.3 Uluslararası Laboratuvar Akreditasyonu için ERA’ya Destek

Koşulu

TAT, Ocak 2018 tarihinde Akreditasyon Süreci Kılavuzu Raporu

hazırlamıştır. Bu doküman, ulusal olarak ve uluslararası olarak

bilinen çay ve çay ürünlerinin test edilmesi için akreditasyon süreci

ve yöntemlerini uygulaması için ÇAYMER laboratuvarına

başvurmaktadır.

Sonuç(lar): 1- Akreditasyon Süreci Kılavuz Raporu

2- C1.3.3.2 kapsamı altında, Kalite Denetim Personellerinin Eğitimi

3- C1.3.3.1 kapsamı altında, Kalite Güvence Prosedürleri

4- C1.3.3.1 kapsamı altında, Kalite Yönetim Standartları Kılavuzu

(Ek-27)

(Ek-28)

(Ek-29)

(Ek-30)

Etkinlik(ler): ÇAYMER Personelleri için Kalite Güvence Eğitimi TAT tarafından

sağlanmıştır.

C1.3.4 Tedarik Bileşeninin İzlenmesi, Denetlenmesi ve Uygulanması ile ilgili ERA’ya Destek Koşulu

Başlangıçtan itibaren, tesisin ve ekipmanların tamamının karşılanmasını, teslim edilmesini, kurulumunu ve hizmete sokulmasını sağlamak için inşaat mühendisliği, Makine mühendisliği denetleyici becerilerinin gerekli olduğu netlik kazanmıştır.

TAT, yapı tasarımındaki önemli hataları tanımlamış ve işleme ve paketleme alanları için en iyi uygulamaya olanak tanımak için çözümlerin yaratılmasında destek vermiştir. Belirlenmiş tasarım asistanına, uzman TAT asistanları tarafından çözüme ulaştırılan sorunları ele alan laboratuvarlar ve materyaller teslim edilmiştir.

TAT, ek işlerin maliyetleri için sorumluluğun verilmesi konusunda ERA/OCU’ya destek vermiştir.

Tedarik sözleşmesi izleme dokümantasyonu için prosedürler kılavuzu geliştirilmiş ve projenin raporlama dönemi zarfında bakım programı başlatılmıştır. Ulusal ve uluslararası uzmanlar Laboratuvar Biriminin izlenmesi ve denetlenmesi için harekete geçirilmiştir.

Sonuç(lar): 1- ÇAYMER için Makineler, Ekipmanlar ve Tedarik Bakım Programı

Kılavuzu

(Ek-31)


Sayf

a29

2- Ekipmanlar, Organizasyon ve Analizlerin Türleri ile ilgili Rapor

3- Mevcut Merkez Tesisatlarının İzlenmesi ve Tedarik Sözleşmesi

Gerekliliklerinin Doğrulanması ile ilgili Rapor

4- Tedarik Sözleşmesi ve Bakım Programının İzlenmesi için

Prosedürler Kılavuzu ile ilgili Rapor

5- Tedarik Sözleşmesinin İzlenmesi için Prosedürler Kılavuzu

(Ek-32)

(Ek-33)

(Ek-34)

(Ek-35)

C1.3.5 ÇAYMER’in Açılış Töreni

TAT’ın bir açılış günü organize ettiği, ÇAYMER için bir web site

kurduğu ve ÇAYMER’i desteklemek için proje başarılarının özetinin

kopyalarını dağıttığı bu faaliyet kapsamında üç alt başlık

bunmaktadır.

Etkinlik(ler): 24 Temmuz 2018 tarihinde organize edilecek Açılış Günü

C1.3.5.1 Bir görünürlük planı ve geliştirilen tanıtıcı malzemeler

TAT bir görünürlük raporu hazırlamış ve bu rapora göre

aşağıdakileri yayınlamıştır:

-Broşürler

-Bayraklar

-Kurumsal Kimlik Kiti

- El ilanları

- Çanta

- Roll-up

-Klasörler

- USB

-Dolma kalemler

Sonuç(lar): 1- Görünürlük ve İletişim Planı

2- Tanıtıcı materyallerin tasarımı

(Ek-36)

(Ek-37a)

C1.3.5.2 Organize edilen Açılış Töreni

Açılış toplantısı, CA’dan davetli kişiler ile ERA/OCU, EUD, SME’ler ve ilgili kuruluşların talebi üzerine 24 Temmuz 2018 tarihinde organize edilecektir.

Sonuç(lar): Açılış Töreni, 24 Temmuz 2018 tarihinde Rize’de yaklaşık 100 katılımcı ile organize edilecektir.


Sayf

a30

C1.3.5.3 Bir Başarılar Özetinin Hazırlanması

Başarılara dair bir özet hazırlanmıştır. 24 Temmuz 2018 tarihinde

gerçekleştirilecek Açılış Töreninde Türkçe ve İngilizce dillerinde 100

kopya basılacak ve dağıtılacaktır.

Sonuç(lar): Başarıların Özeti (Ek-37b)

2. Sonuç: Çay üreticilerinin artan verimlilik ve ürün kalitesi

Projenin 2.sonucu, bölgedeki çay üreticilerinin ürünlerinin verimliliğinin ve kalitesinin arttırılmasına

odaklanmıştır. Stratejik Araştırma ve İncelemeler, ÇAYMER için Uygulamalı AR&GE Hizmetlerinin

Sağlanması ve ÇAYMER’in Çay Danışma Bölümünün Destek Hizmetleri sayesinde bu amaca

ulaşılmıştır. Çay Sektörü Uzmanlarının, Araştırmacıların ve Pazarlama Uzmanlarının katkısı ve bilirkişi

incelemesi sayesinde bu hedeflere ulaşılmıştır. 2. Sonuç kapsamında sağlanan faaliyetler çoğunlukla,

insanları işe almak ve eğitim faaliyetlerini üstlenmek için tedarik bileşeninin ve ERA’nın temel kararları

ile ilgiliydi. Bu nedenle OCU/ERA ve tedarik bileşeni tedarikçileri ile yakın işbirliği önemli bir rol

oynamıştır.

C.2.1 Stratejik Araştırma ve İncelemelerin Yapılması

Bu faaliyet, Organik Gübre Biriminin kurulmasını hariç tutmak için projedeki gerekli

değişiklikleri açıklamak için ilk olarak Temmuz 2017 tarihinde başlatılmıştır. İlk rapor 2 Ağustos

2017 tarihinden önce Gübre Birim Raporu olarak hazırlanmıştır. İş Planının tamamlanmasının

ardından, raporun teknik raporu profesyonel yerel ve uluslararası uzmanlar tarafından

incelenmiştir. 11 Temmuz 2018 tarihinden itibaren, araştırma ÇAYMER’deki laboratuvar

personelleri tarafından devam ettirilmektedir.

C2.1.1 Optimum Üretim ve Depolama Analizinin Yapılması ve Optimum

Üretim Koşulları ile ilgili ve Üretim Kalitesi Hijyeni ve Depolama ile

ilgili Standartlarla ilgili Raporların Hazırlanması

NKE 10 Çay Sektörü Uzmanı Prof. Fatih Seyis TAT ile birlikte bu

göreve konsantre olmuş ve toprak verimliliği, toprak kaybı oranı, çay

üretimi boyunca besinlerin kullanımı, çay için değer hesaplamaları,

Rize ve dolaylarındaki çay üretimi ile ilgili enerji ve değer tedarik

koşulları ile ilgili rakamları gösteren teknik bir rapor hazırlamıştır.

Sonuç(lar): 1- Kalite Standartları ve Parametrelerinin Geliştirilmesi

2- Optimum Üretimin Gerçekleştirilmesi ile ilgili Rapor

(Ek-38)

(Ek-39)


Sayf

a31

C2.1.2 Geliştirilen Gübrelendirme Araştırma Stratejisi

TAT’ın amacı, Rize bölgesinde uygun olan organik gübre formüllerinin gelişimine olanak sağlamak ve dolayısıyla, uzun vadede, kimyasal formüllerin yerine organik gübre formüllerinin yaygın kullanımını sağlamaktır. Bu kapsam altında, TAT organik gübre gelişimini ve diğer büyük çay üreticisi ülkelerde uygulanan uygulama programlarını incelemiştir.

Sonuç(lar): 1- Gübre Birimi Raporu

2- Araştırmalar ve AR-GE ile Optimum Gübre Formulasyonlarının Geliştirilmesi

(Ek-40a)

(Ek-40b)

C2.1.3 Alternatif (Çay) Ürünleri ile ilgili Araştırma Yapılması ve Örnek Alternatif Ürünlerin Üretilmesi

Projenin ön koşullarından biri, çay sanayisindeki yeni ürünler ve yan ürünler ile ilgili bir kılavuz sunmaktır. Bu nedenle, SME’lerin dünya çay sanayisinde yeni fırsatlar bulmaları için muhtasar bir rapor hazırlanmıştır.

Sonuç(lar): Alternatif Ürünler ve Örnek Alternatif Ürünlerin Üretilmesi (Ek-41)

C2.1.4 Sürdürülebilir Çay Üretimi ile ilgili Araştırmanın Gerçekleştirilmesi

Bu faaliyet kapsamında üç alt görev gerçekleşmiştir. “Çay Üretimi ile ilgili Uluslararası En iyi Uygulamaların Tanımlanması hakkında Araştırmanın Yapılması” adlı faaliyet kapsamında, çay üretimi ile ilgili uluslararası en iyi uygulamalar tanımlanmış ve analiz edilmiştir. TAT C2.1.4.2 İnceleme Gezilerinin Organize edilmesi faaliyeti kapsamında Birleşik Krallık’a bir inceleme gezisi düzenlemiştir. 3 Derinlemesine Durum Çalışması dahil olmak üzere C.2.1.4.3 Sürdürülebilir Çay Üretimi ile ilgili Kapsamlı bir Araştırma Raporu Geliştirilmesi adlı faaliyet kapsamında, 3 derinlemesine durum incelemesi dahil sürdürülebilir çay üretimi hakkındaki kapsamlı bir araştırma gerçekleştirilmiştir.

Sonuç(lar): 1- Pazar Araştırması Yapmak için Araştırma Özeti

2- Uluslararası En İyi Uygulamaların Tanımlanması üzerine Araştırma

3- Sürdürülebilir Çay Üretimi

4- BK İnceleme Gezisi Raporu

(Ek-42a)

(Ek-42b)

(Ek-43)

(Ek-44)

Etkinlik(ler): 8 katılımcı ile birlikte Şubat 2018 tarihinde organize edilen BK İnceleme Gezisi


Sayf

a32

C2.2 Uygulamalı AR&GE Hizmetlerin Sağlanması

TAT, Uygulamalı AR&GE Bölümünün başarılı faaliyeti için ÇAYMER yönetim ve laboratuvar

personellerine iş desteği ve farklı biçimlerde teknik yardım sağlamıştır.

C2.2.1 ÇAYMER yönetimi ve uygulamalı AR&GE bölümü

personellerine hizmet içi destek koşulu

ÇAYMER yönetimine ve personellerine verilen hizmet içi destek

Etkinlik(ler): 1- TAT, ÇAYMER ve ÇAYKUR’da çeşitli hizmet içi eğitim

seminerleri gerçekleştirmiştir. İşe alınan tüm ÇAYMER

personellerine eğitim verilmiştir. İşe alınan personellerin yanı sıra,

Genel Müdüre ve OCU personellerine de günün sonunda çarpıcı

bir etki sağlayacak bir eğitim verilmiştir.

2- ÇAYMER Personelleri Eğitim Seminerlerinden önce Odak Grup

Toplantısı gerçekleşmiştir.

C.2.2.2 Stratejilerin ve eylem planlarının faaliyete geçirilmesi için

teknik yardım koşulu

TAT, TNA’nın tamamlanmasının ve incelenmesinin ardından,

ihtiyaçları tanımlamak için ÇAYMER personelleri için bir TNA

hazırlamıştır. Daha sonra, bu faaliyet kapsamında personeller için

kapsamlı bir eğitim programı geliştirilmiştir.

Sonuç(lar): Eğitim İhtiyaçları Analiz Raporları (C2.3.1 ve C2.3.2 faaliyetlerine

ilişkin)

(Ek-45)

Etkinlik(ler): ÇAYMER personelleri için Eğitim Seminerleri gerçekleştirilmiştir.

C2.2.3 Çay Danışma Departmanının hizmetlerinin düzenli izlenmesi ve işleyişi ve izleme raporlarının geliştirilmesi

Hizmet içi destek mekanizmaları tanımlanmış ve eylem planı raporlama döneminde teslim edilmiştir. TAT, ÇAYMER Yönetim personelleri ile yakın işbirliği halindeydi ve izleme kapasitelerini güçlendirmek için personellere hizmet içi destek sağlamıştır ve bu şekilde, zaman içerisinde, personeller Projenin uygulanmasının ardından hizmet sağlama sürecinin izlenmesini daha fazla benimseyecektir.

Sonuç(lar): AR&GE Departmanının Düzenli İzleme Raporları (Ek-46)


Sayf

a33

C2.3 Çay Danışma Departmanı için Destekleme Hizmetleri

TAT, Proje süresince Departman için düzenli destek hizmetleri sağlamıştır.

C2.3.1 ÇAYMER Yönetimi ve Çay Danışma Departmanı Personelleri

içi Hizmet içi Destek Koşulu

Sonuç(lar): ÇAYMER Yönetimi ve Çay Danışma Departmanı Personelleri içi

Hizmet içi Destek Koşulu ile ilgili Rapor

(Ek-47)

C2.3.2 Stratejilerin ve Eylem Planlarının Faaliyete geçirilmesi için

Teknik Destek Koşulu

Etkinlik(ler): TAT, ÇAYMER Laboratuvar Personelleri için hizmet içi eğitim

seminerleri organize etmiştir.

C2.3.3 Hizmetlerin Düzenli İzlenmesi ve Çay Danışma Departmanının

İşleyişi ve Düzenli İzleme Raporlarının Geliştirilmesi

Sonuç(lar): Çay Danışma Departmanı için Destek İzleme Raporu (Ek-48)

C2.3.4 (TNA) ve Kapasite Geliştirme Faaliyetlerinin Organizasyonu

Genel verimi iyileştirmeyi, organizasyon dahilinde kariyerlerini daha fazla geliştirmek için eğitim ve gelişim ihtiyaçlarını tanımlamaları için personellerden bireysel üyelere yardım etmeyi, kuruluşlarının veya bölümlerinin hedeflerini anlamalarında personellere destek vermeyi ve güvene ve güvenceye dayalı ilişkiler geliştirmek için şeffaflık sağlamayı amaçlayan C2.3.4 faaliyeti kapsamında tanımlanan dokuz alt faaliyet bulunmaktadır.

Eğitim seminerleri bu raporlama sürecinin son bölümü esnasında tasarlanmış, geliştirilmiş ve sunulmuştur. 4 program gerçekleştirilmiştir. ERA’nın uzlaşması ve CA’nın onayı ile birlikte, Çay Sertifika Programı bu faaliyet ile birleştirilmiştir.

Sonuç(lar): 1- Personellerin Değerlendirmesine Sunma

2- Kendi Kendini Değerlendirme Kılavuzu

(Ek-49)

(Ek-50)


Sayf

a34

3- Eğitim İhtiyaçları Analizi Kılavuzunu Denetleme Becerileri

4- Tüketici Eğilimleri ve Tahminleri Analizi ile ilgili Rapor

5- Türkiye'de Çay Üreten KOBİ'lere Rekabetçi Pazarlama Stratejileri

6- Eğitim Seminerleri ile ilgili Rapor

7- Rize Çayının Teknik Şartnamesi, Teşebbüslerin Coğrafik İşarete Uyumu

8- ÇAYMER Kütüphanesi İdari Birim Raporu

9- ÇAYMER Kütüphanesi Fiziksel ve Teknik Gereklilikler Raporu

10- ÇAYMER Kütüphanesi Web Sayfası Tasarımı ve İçeriği hakkında Rapor

11- Kütüphane Nihai Raporu

12- ÇAYMER Kütüphanesi Birinci Yıl Stratejik Planlaması ve İşletme Planı

13- ÇAYMER Yayım Stratejisi ile ilgili Birincil Rapor

(Ek-51)

(Ek-52a)

(Ek-52b)

(Ek-53)

(Ek-54)

(Ek-55)

(Ek-56)

(Ek-57)

(Ek-58)

(Ek-59)

(Ek-60)

Etkinlik(ler): 1- 80 SME için dört tane eğitim semineri gerçekleştirilmiş ve TAT

tarafından başarılı bir şekilde sunulmuştur.

2- 70 katılımcı ile 25-27 Nisan 2017 tarihinde organize edilen üç

günlük çay sertifika programı

3. Sonuç: Çay Üreticilerinin Pazarlama Kapasitelerinin Arttırılması

Projenin 3. Sonucu, ÇAYMER’in kolektif marka çalışmasının ve tanıtıma yönelik çabalarının ve

girişimlerinin geliştirilmesine odaklanmıştır. Bu bakımdan, bir Çay Tanıtım Grubu geliştirecek bir yapı

önerilmiştir (bir faaliyet alanı ve toplantıların sıklığı dâhil), bununla birlikte, merkezi devlet bağışlarına

erişim için etkili mekanizmalara olanak tanımak için projenin rolünü değiştiren ulusal bir hükümet

politikası bu yapının yerini almıştır.

C.3.1 Çay Tanıtım Grubunun Kurulumunun Sağlanması

Bu faaliyet kapsamında, TAT mevcut durumda Türkiye’de aktif olan sektörel tanıtım gruplarının yapısını

ve işleyişini incelemiştir. Temel amaç, bu gruplarda uygulanan en iyi uygulamaları incelemek ve analiz

etmek, tesis edilecek çay tanıtım grubu için dersleri hazırlamak ve çay tanıtım grubunun verimliliğini ve

etkinliğini arttırmaktır.

Bu faaliyet, tek bir paket olarak üç alt başlıktan oluşmaktadır ve ulusal bir hükümet politika değişikliği ile

geçersiz kılınmıştır. TAT’ın rolü, merkezi devlet yardımlarının alınmasını kolaylaştırmaktır.

C3.1.1 Türkiye’deki Benzer Tanıtım Gruplarının Faaliyetlerinin ve

Yapısının İncelenmesi

C3.1.2 Çay Tanıtım Grubunun Yapısı ve İşleyişi ile ilgili bir Önerinin


Sayf

a35

Geliştirilmesi

C3.1.3 Çay Tanıtım Grubu için bir İş Planının Hazırlanması

Sonuç(lar): 1- Türkiye ve Dünyadaki Benzer Tanıtım Gruplarının Yapılarının ve

Faaliyetlerinin İncelenmesi

2- Çay Tanıtım Grubunun Tesis edilmesinin Kolaylaştırılması

(Ek-61a)

(Ek-61b)

Etkinlik(ler): Katılımcılar ile birlikte 4 Aralık 2017 tarihinde 3 oturumlu atölye

çalışması gerçekleştirilmiştir.

C3.2 Bir fizibilite çalışmasının ardından geliştirilen Çay Evi Bayilik modeli, bir bayilik modelinin

tasarımı, pazarlama stratejisinin geliştirilmesi

Bir strateji planı, iş planı, geleneksel çay evlerinin modernleştirilmesi, bayilik modelleri ve bayilik süreçleri bu faaliyet kapsamında kapsamlı olarak vurgulanmıştır. Kapsamlı bir rapor hazırlanmış ve dört alt başlık C3.2 faaliyeti kapsamında birleştirilmiştir.

C3.2.1 Bir fizibilite çalışmasının yapılması

C3.2.2 Bayilik Modeli için Mekansal Gerekliliklerin ve Tasarımların

Geliştirilmesi

C3.2.3 Model Bayilik Anlaşması Dokümanlarının Hazırlanması

C3.2.4 Bir Pazarlama Stratejisinin Geliştirilmesi ve Potansiyel

Bayilikler ile Görüşme

Sonuç(lar): Çay Evi Bayilik Modelinin Oluşturulması (Ek-62)

C3.3 Çay Turizmi Stratejisi ve Eylem Planının Geliştirilmesi

Temel ürün olarak çaya ilişkin turizm potansiyelinden faydalanmak için, Çay Turizmi Stratejisi ve Eylem

Planı uzmanlara danışılarak hazırlanmıştır.

C3.3 Çay Turizmi Stratejisi ve Eylem Planının Geliştirilmesi

Sonuç(lar): Çay Turizmi ve Eylem Planının Geliştirilmesi Nisan 2018 tarihinde

hazırlanmış ve sunulmuştur.

(Ek-63)


Sayf

a36

C3.4 Rize Çayı Coğrafi İşaretine Sahip olmak için ERA’nın Desteklenmesi

Coğrafi işaret hakkı, işareti kullanma hakkına sahip olan kişilere, ürünleri geçerli yasalara uygun

olmayan üçüncü bir şahıs tarafından bu işaretin kullanımını engelleme olanağı sağlar. Dolayısıyla, ilk

olarak TAT, Türkiye Patent Kurumunun ilgili mevzuatı uyarınca Rize Çayını tanımlayan teknik

şartnameler hazırlamış ve bunu ERA’nın onayına sunmuştur. Daha sonra, TAT coğrafi işarete sahip

olma hususunda ERA’ya destek vermiştir.

C3.4.1 Rize Çayını Tanımlayan Teknik Şartnamenin Geliştirilmesi

TAT, Türkiye Patent Kurumunun ilgili mevzuatı uyarınca Rize Çayını tanımlayan teknik şartnameler hazırlamıştır.

Sonuç(lar): Rize Çayını Tanımlayan Teknik Özelliklerin Geliştirilmesi (Ek-64)

C3.4.2 Rize Çayı Coğrafi İşaret Logosunu Tasarlayan Grafik

Basit, farklı, çok yönlü, uygun, hedeflenen ve unutulmaz özelliklere sahip Rize Çayı Coğrafi İşaret için eşsiz bir tasarım geliştirmesi için bir Grafik Tasarımcısı görevlendirilmiştir.

Bölge halkının konuyla ilgili düşüncelerini dahil etmek ve haberi yaymak için bir yarışma hazırlanmıştır.

Sonuç(lar): Rize Çayı Coğrafi İşaret Logosu için Grafik Tasarımı (Ek-65)

C3.4.3 Coğrafi İşaret Sürecinde ERA’nın desteklenmesi

İlk uygulamanın TPE tarafından reddedildiği Rize Çayı Coğrafi İşaretinin Elde edilmesinde ERA’ya destek verilmiştir.

C3.5 Dünya Çay Forumu Organizasyonunda ERA’nın desteklenmesi

Deneyimli bir etkinlik koordinatörü, bir Forum organize etmek için ÇAYMER Yönetimi için tamamen

ayrıntılı bir gündem hazırlamıştır.

C3.5 Dünya Çay Forumu Organizasyonunda ERA’nın desteklenmesi

Dünya Çay Forumu için taslak program ve konuşmacı listesi ERA/OCU’ya teslim edilmiştir.

Sonuç(lar): Dünya Çay Forumu için taslak program ve konuşmacı listesi (Ek-66)


Sayf

a37

C3.6 8 katılımcı ile düzenlenen beş günlük inceleme gezisi (4-11 Şubat 2018 tarihleri arası)

ERA/OCU danışmanlığında (Londra’ya, BK) bir inceleme gezisi düzenlenmiş ve TAT tarafından

başarılı bir şekilde gerçekleştirilmiştir. İnceleme gezisinin sonucu ile ilgili rapor hazırlanmış ve ibraz

edilmiştir.

C3.6 8 katılımcı ile beş günlük inceleme gezisi

Sonuç(lar): BK İnceleme Gezisi Raporu (Ek-44)

Etkinlik(ler): BK İnceleme Gezisi, 4-10 Şubat 2018 tarihleri arasında gerçekleşmiştir.

C3.7 Bir Rize Çayı Tanıtım Kampanyasının Tasarlanması

Kampanya Stratejisinin hedefleri, farkındalık yaratılması, bilginin dağıtılması, kapasite gelişimi ve hedef gruplar dahilinde şöhret kazanılması açısından ihtiyaçlara değinmek için uygun, uygulanabilir ve pratik iletişim yaklaşımları önermek ve açıklamaktır.

C3.7.1 Kampanya Stratejisi Geliştirme

Rize Çayı pazarlamasının sürdürülebilirliğinin sağlanmasına ilişkin olarak, Tanıtım Kampanyası hazırlanmış, bir Kampanya stratejisi ve başarılı şekilde tamamlanması için görünürlük araçları ile desteklenmiştir. Markalaştırma uzmanları, Bayilik uzmanı ve diğer ilgili uzmanlar ile birlikte bu kampanya stratejisi üzerinde çalışmış ve Rize Çayı Kampanya Stratejisi Dokümanını hazırlamıştır. Bu doküman Haziran 2018 tarihinde tamamlanmıştır.

Sonuç(lar): Rize Çay Kampanyası (Ek-67)

Özetleyecek olursak, Başlangıç Döneminde planlandığı şekilde ve Haziran 2017 tarihindeki

revizyonunun ardından, bütün faaliyetler CA’dan gerekli izinlerin alınması ile koordinasyon

halinde uygulanmıştır.

11 Temmuz 2018 tarihinden itibaren, gerçekleştirilecek ve/veya revize edilecek birkaç faaliyet

mevcuttur:

- 24 Temmuz 2018 tarihinde organize edilecek Açılış Töreni.

- Makinelerin teslim edilmesi ile ilgili 2018 yılı Temmuz ayının sonlarına doğru tamamlanacak

personel eğitimleri.

- 2018 yılı Temmuz ayının sonuna doğru CRM’nin tasarımı, üretimi ve eğitimi.

TAT, OCU, ERA ve ÇAYMER personelleri ile yakın temas ve işbirliği halinde uygulama döneminin sonlarına doğru gerektiği şekilde bütün planlı faaliyetleri hazırlamayı ve teslim etmeyi taahhüt etmektedir.


Sayf

a38

Temel amaç, gerekli sonuçlara ve Kilit Performans Göstergelerine ulaşılmasının yanı sıra bütün çabalar ile birlikte uygulama sürecinin sonuna doğru faal bir ÇAYMER sunmaktır.

2.5. Proje Boyunca Kullanılan Kaynaklar

2.5.1. Arızi Giderler

Projenin arızi giderleri için onaylanan toplam bütçe 166,000(€) Euro’dur.

Projenin başından sonuna kadar arızi giderler bütçesi aşağıdaki tabloda gösterilmiştir.

İlk başta onaylanan Arızi Bütçe

(EUR) Kullanılan miktar (EUR)

11.07.2018 tarihinden

itibaren kalan bakiye (EUR)

166,000 54.928,58

111.071,42

(Temmuz sonunda

sonlandırılacak)

Projenin son ayında, Arızi giderler bütçesi aşağıdaki sonuçlar ve faaliyetler için kullanılacaktır:

- Proje ortakları ile son koordinasyon toplantısı & Açılış Töreni

- Tanıtım materyallerinin üretilmesi

- Çaymer’in Kurumsal Kapasite gelişimi (3)

2.5.2. Harekete geçirilen Uzmanlar

İnsan gücü kaynakları aşağıdaki tabloda özetlendiği şekilde Proje süresi boyunca 30 Haziran 2018

tarihinden itibaren harekete geçirilmiştir:

Uzman pozisyonu / Kategori

*11 Temmuz 2018’den itibaren

İlk başta ayrılan

günlük iş miktarı

Aslında

kullanılan

günlük iş miktarı

Kullanılan/Ayrılan

Kullanım Oranı

(%)

Kilit Uzman 1 (Ekip Lideri) 291 257,5 %88,5

Kilit Uzman 2 260 256 %98,5

Toplam Kilit Uzman 551 513,5 %100

Kıdemli Kilit olmayan Uzman 1,167 1053 %90

Kıdemsiz Kilit olmayan Uzman 860 860 %100

Toplam Kilit olmayan Uzman 2,027 1913 %100

GENEL TOPLAM 2,578 2,426.5 %100


Sayf

a39

3. Bölüm ÇAYMER için SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RİSKLERİ

Proje tam olarak faaliyete geçirilmiş ÇAYMER ile başarılı bir sonuca ulaştığı halde, bütün bunlara

rağmen ÇAYMER’in sürdürülebilirliği için öngörülmesi, engellenmesi veya en azından hafifletilmesi

gereken riskler bulunmaktadır. Proje faaliyetleri ve genel iş piyasalarında tarihlendirmek için elde edilen

çevresel taramaya bağlı olarak, aşağıdaki riskler belirlenmiş ve azaltma eylemleri açık ve kesin bir

biçimde ifade edilmiştir:

Riskler Etki

(H/M/L)*

P**

(H/M/L)

Riski Azaltması için ÇAYMER Yönetimine Önerilen Eylemler

3.1. Sahiplik/Bağlılık Riskleri

İlgili paydaşların zayıf veya eksik sahipliği, motivasyonu ve bağlılığı

L L • Sosyal ortakların, mesleki kurum ve kuruluşların verimliliğini güçlendirmek için etkinlikler düzenleyin

• Bütün paydaşlar için bir şebeke kurmak ve uygulamayın, hepsini zamanında bilgilendirin ve hepsini aktif tutun.

İlgili taraflar arasında ÇAYMER’i ayakta tutmaya yönelik verimsiz işbirliği ve iletişim

L L • ÇAYMER’i başarılı bir şekilde faal tutmak için bütün tarafların katılımını desteklemek için ağ iletişimi faaliyetleri tasarlayın ve uygulayın

3.2. Finansal Riskler

Masrafları gidermek için yeterli gelir sağlayamamak

M L • İşletme Planını uygulayın ve zamanında revize edin/güncelleyin

• Yeni gelir kaynakları arayın

• Güçlü reklam ve tanıtım oluşturun ve devamlılığını sağlayın

Harici borçları ödeyememek H L • ÇAYMER’i her zaman borçlarını ödeyebilir konumda tutun

• Güçlü mali yönetimin tesis edin

Ücretleri zamanında ödeyememek

H L • ÇAYMER’i her zaman borçlarını ödeyebilir konumda tutun

• Güçlü mali yönetimin tesis edin

3.3. Faaliyete yönelik Riskler

Tesisi yeterli biçimde işletememek

M L • Makinelerin ve ekipmanların her zaman bakımlı olmasını sağlayın

• Tedarikleri zamanında ve yeterli şekilde bulundurun

• Makineler ve ekipmanlar için uzman bakım hizmetleri sağlayın

• Personellerin becerilerini güncel tutun


Sayf

a40

ÇAYMER laboratuvar akreditasyonu için akreditasyon sağlayamama

M L • ÇAYMER laboratuvarları için yüksek kalite standartları tesis edin

• Kalite politikasını sıkı bir biçimde uygulayın

Kaliteli ürünler ve hizmetler sağlayamama

M L • ÇAYMER laboratuvarları için yüksek kalite standartları tesis edin

• Kalite politikasını sağlam bir biçimde uygulayın

İş Kazaları M M • “Sıfır” kaza politikasını tesis edin ve sağlam bir şekilde uygulayın

• İyi istihdam ve iş uygulamalarını gözetin

3.4. İnsan Kaynağı Riskleri

Önemli pozisyonların verilememesi ve sürdürülememesi

M M • Aranan özelliklere dayalı olarak işe alın

• İşine düşkün kişilerin alınmasına yönelik yönetim taahhüdü

• Ulusal ve uluslararası piyasalara girin

• Ücretlendirme paketini yukarıya doğru ayarlayın

• Kariyer & büyüme fırsatlarını revize edin

• Bütün pozisyonları kapsamlı şekilde tanıtın

• Nedenleri belirleyin, nedenlere göre eyleme geçin

• Sözleri zamanında yerine getirin

Eğitim programlarının faaliyet gösterememesi

M M • Dış kuruluşlar ile iyi ilişkiler kurun

Çalışanların planlanmış toplu ayrılışı

M L • Devamlı iletişim kanalları sağlayın, herhangi bir şikayet, memnuniyetsizlik halinde derhal eyleme geçin.

H/M/L*: Yüksek, Orta; Düşük

P**: İhtimal; olasılık.


Sayf

a41

4. Bölüm SONUÇLAR

4.1. Nihai Açıklamalar

“Rize Çay Araştırma & Uygulama Merkezinin Kurulması için Teknik Destek” adlı proje, 11 Ağustos 2018

tarihinden itibaren 22 ay içerisinde uygulanan tam olarak faaliyette olan şimdiki adıyla ÇAYMER (ilk

başta TRAC) merkezi ile başarılı bir şekilde tamamlanmış olup, üç proje Kilit Performans Göstergesi

sonuçlarına gerektiği şekilde ulaşılmıştır, örn.

• Çay sanayisinin rekabet gücünü arttıracak kurumsal kapasite artış göstermiştir.

• Çay üreticilerinin verimliliği ve ürün kalitesi artış göstermiştir.

• Çay üreticilerinin pazarlama kapasiteleri gelişmiştir.

Projenin sonuçlarına ve ortaya çıkan etkisine dayalı olarak, vardığımız temel sonuçlar şöyledir:

• Proje, aksi halde proje olmadan gerçekleştirilemeyecek olan diyalogları, teknik uzmanlığı, atölye

çalışmalarını ve inceleme gezilerini desteklemek için mali olanaklar ve teknik destek sağlamıştır.

• TAT’ın Teknik uzmanlığı ve diğer bileşenlerin başarısını kapsayan TAT’ın bütünleyici Proje

yaklaşımı, Projenin başarılı şekilde tamamlanması için önemli bir varlık sağlamıştır.

• Uluslararası uzmanların ve deneyimli NKE’lerin bilirkişiliği faaliyetler için artı bir değer sağlamıştır;

• TAT, ERA ve OCU’nun ihtiyaçlarına karşı duyarlıdır ve CA ile yakın temas halinde projenin

önceliklerinin takip edilmesinin yanı sıra, ERA ve OCU’nun ifade ettikleri ihtiyaçlar ve öncelikleri göz

önünde bulundurmaktadır.

• Proje tarafından düzenlenen faaliyetlerin, sürdürülebilir ve faal bir Araştırma ve Uygulama Merkezinin

tesis edilmesi üzerinde önemli bir etkisi vardır.

• Atölye çalışmaları, inceleme gezileri, eğitim faaliyetleri ve teknik destek koşulu sadece kapasite

gelişimi sağlamamakta aynı zamanda SME’ler, araştırmacılar, uzmanlar ve ilgili kurumlar için ağ

iletişimi fırsatları sunmaktadır.

• Proje, Bölgedeki AB görünürlüğünü arttırmıştır.

ÇAYMER (TRAC) projesinin bir sonucu olarak, aşağıdaki hususlarda potansiyel destek vermek için

bazı kilit alanlar belirlenmiştir:

1. Teknik destek ile oluşturulan ağın sürdürülmesi.

2. SME’lerin Dünya Piyasalarına girmesine yardımcı olmak için bir İhracat Pazarlama destek tesisi

tasarlamak ve geliştirmek için Türkiye Çay sanayisine destek verilmesi.

3. Coğrafi İşaretin faydalarını maksimum düzeye çıkarmak için Rize ve Karadeniz Bölgesine destek

verilmesi.

Yabancı çay ürünlerinin ithal edilmesi için uygulanan gümrük vergilerine ilişkin bir inceleme ve ülke

genelindeki ekonomik etki ile birlikte tarifelerin azaltılmasının etkilerine dair bir analiz.


Sayf

a42

Ekler Listesi

Ek-1: Teknik Eklerin Listesi (Başlıca Raporlar)

(Her biri farklı bir dosya halinde ibraz edilmiştir)

Ek No. Ek Başlığı

Ek-01 Türkiye Çay Sektörü Değer Zinciri Haritası

Ek-02 Uluslararası Pazar Araştırması Raporu

Ek-03 Pazar Araştırması Raporu

Ek-04 Strateji Pazar Araştırması Raporu

Ek-05 SME tanımlayıcı İncelemeler Birleştirilmiş Raporu

Ek-06 İşletme tanımlayıcı Ara Raporu

Ek-07 Saha Çalışması & SME Bireysel Raporları

Ek-08 Kilit İncelemeler Raporunun Sunulması

Ek-09 Tematik Odak Grup Toplantıları Raporları

Ek-10 Çay Sektörü Rekabet edebilirlik Stratejisi & Yol haritası

Ek-11 Rekabet edebilirlik Stratejisi & Yol haritası ile ilgili Atölye Çalışması Raporu

Ek-12a ÇAYMER İş Planı

Ek-12b ÇAYMER Kurumsal Planı

Ek-13 Müşteri İlişkileri Yönetimi (CRM) Kılavuzu

Ek-14 Uygulamalı AR&GE Bölümsel İş Planı

Ek-15 Çay Danışma Bölümü için İş Planı

Ek-16 İnsan Kaynakları Planı

Ek-17 Organizasyon, Pozisyonlar, İş Tanımları & Değerlendirme Şeması

Ek-18 Mesleki Gelişim Planı

Ek-19 Oryantasyon Kılavuzu

Ek-20 ÇAYMER Hizmet Kılavuzu

Ek-21 Kalite Yönetim Sistemi Kılavuzu

Ek-22 Laboratuvarlar için Kalite Politikası

Ek-23 ÇAYMER için Kurumsal Planın Geliştirilmesi ile İlgili Stratejiler ve Eylem Planları

Ek-24 Siyah ve Yeşil Çay İşleme Makineleri & Ekipmanları ve TAT tarafından hazırlanan Üretim Değerlendirme Raporu/Ek Rapor

Ek-25 Kişisel Tespit ve Amaç Raporu

Ek-26 ÇAYMER laboratuvarında kullanılacak Makineler ve Ekipmanları için Tedarikçiler

tarafından sağlanan Eğitim Toplantılarına ilişkin Rapor


Sayf

a43


Ek-27 Akreditasyon Süreci Kılavuz Raporu

Ek-28 C1.3.3.2 kapsamı altında, Kalite Denetim Personellerinin Eğitimi

Ek-29 C1.3.3.1 kapsamı altında, Kalite Güvence Prosedürleri

Ek-30 C1.3.3.1 kapsamı altında, Kalite Yönetim Standartları Kılavuzu

Ek-31 ÇAYMER için Makineler, Ekipmanlar ve Tedarik Bakım Programı Kılavuzu

Ek-32 Ekipmanlar, Organizasyon ve Analizlerin Türleri ile ilgili Rapor

Ek-33 Mevcut Merkez Tesisatlarının İzlenmesi ve Tedarik Sözleşmesi Gerekliliklerinin

Doğrulanması ile ilgili Rapor

Ek-34 Tedarik Sözleşmesi ve Bakım Programının İzlenmesi için Prosedürler Kılavuzu ile

ilgili Rapor

Ek-35 Tedarik Sözleşmesinin İzlenmesi için Prosedürler Kılavuzu

Ek-36 Görünürlük ve İletişim Planı

Ek-37 Başarıların Özeti

Ek-38 Kalite Standartları ve Parametrelerinin Geliştirilmesi

Ek-39 Optimum Üretimin Gerçekleştirilmesi ile ilgili Rapor

Ek-40a Gübre Birimi Raporu

Ek-40b Optimum Gübre Formulsasyonlarının Araştırma ve Çalışmalarla Geliştirilmesi

Ek-41 Alternatif Ürünler ve Örnek Alternatif Ürünlerin Üretilmesi

Ek-42 Pazar Araştırması Yapmak için Araştırma Özeti

Ek-43 Sürdürülebilir Çay Üretimi

Ek-44 BK İnceleme Gezisi Raporu

Ek-45 Eğitim İhtiyaçları Analiz Raporları

Ek-46 AR&GE Departmanının Düzenli İzleme Raporları

Ek-47 ÇAYMER Yönetimi ve Çay Danışma Departmanı Personelleri içi Hizmet içi Destek

Koşulu ile ilgili Rapor

Ek-48 Çay Danışma Departmanı için Destek İzleme Raporu

Ek-49 Personellerin Değerlendirmesine Sunma

Ek-50 Kendi Kendini Değerlendirme Kılavuzu

Ek-51 Eğitim İhtiyaçları Analizi Kılavuzunu Denetleme Becerileri

Ek-52a Tüketici Eğilimleri ve Tahminleri Analizi ile ilgili Rapor

Ek-52b Türkiye'de Çay Üreten KOBİ'lere Rekabetçi Pazarlama Stratejileri

Ek-53 Eğitim Seminerleri ile ilgili Rapor

Ek-54 Rize Çayının Teknik Özellikleri, Teşebbüslerin Coğrafi İşarete Adaptasyonu


Sayf

a44


Ek-55 ÇAYMER Kütüphanesi İdari Birim Raporu

Ek-56 ÇAYMER Kütüphanesi Fiziksel ve Teknik Gereklilikler Raporu

Ek-57 ÇAYMER Kütüphanesi Web Sayfası Tasarımı ve İçeriği hakkında Rapor

Ek-58 Kütüphane Nihai Raporu

Ek-59 ÇAYMER Kütüphanesi Birinci Yıl Stratejik Planlaması ve İşletme Planı

Ek-60 ÇAYMER Yayım Stratejisi ile ilgili Birincil Rapor

Ek-61a Türkiye ve Dünyadaki Benzer Tanıtım Gruplarının Yapılarının ve Faaliyetlerinin

İncelenmesi

Ek-61b Çay Tanıtım Grubunun Tesis edilmesinin Kolaylaştırılması

Ek-62 Çay Evi Bayilik Modelinin Oluşturulması

Ek-63 Çay Turizmi ve Eylem Planının Geliştirilmesi

Ek-64 Rize Çayını Tanımlayan Teknik Özelliklerin Geliştirilmesi

Ek-65 Rize Çayı Coğrafi İşaret Logosu için Grafik Tasarımı

Ek-66 Dünya Çay Forumu için taslak program ve konuşmacı listesi

Ek-67 Rize Çay Kampanyası


Sayf

a45

Ek-2: Toplantıların Listesi

(Toplamda 159 toplantı, her biri Proje dosyası arşivlerinde ayrı toplantı notlarına sahiptir)

Tarih Konu Katılımcılar

5.06.2017 ÇAYMER’e yönelik

Denetleme

Stephen J.A.Newton TL, Cemil Akçal, NKE03; .Mehmet

Oğul, NKE08;

5.06.2017 ÇAYMER Proje Özeti Stephen J.A.Newton TL, Cemil Akçal, NKE03; Mehmet

Oğul, NKE08;

6.06.2017 Ofis Tanıtımları ve İş

Planlaması

Stephen J.A.Newton TL, Cemil Akçal, NKE03; Mehmet

Oğul, NKE08; Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü, İmren Çavuş,

Proje Asistanı, Sadık Çekmiş, Şoför

6.06.2017

ÇAYMER Laboratuvarın

Faaliyete geçirilmesi ve

Organik Gübre Yönetimi


Oğul, NKE08; Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü, Fatih Seyis -

RTEU Doğa Bilimleri Fakültesi

7.06.2017 TAT Ekibindeki NKE’lerin

Tanıtımı


Oğul, NKE08; Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü, Bülent Yüce,

NKE06; Fatih Altunkaynak, NKE07; Oğuzhan Acar, NKE 05,

Ramazan Tunç, NKE02;

7.06.2017 Tedarik başarı

koordinasyonu

Stephen J.A.Newton TL, Mehmet Oğul, NKE08; Gökçen

Kızıltan, Ofis Müdürü, Kamer Ömürlü, Tedarikçi, Yağmur

Öner, Tedarikçi

7.06.2017 ÇAYMER’i ziyaret etmeye

yönelik denetleme




Ramazan Tunç, NKE02; Sadık Çekmiş, Şoför, Kamer

Ömürlü, Tedarikçi, Yağmur Öner, Tedarikçi

7.06.2017

ÇAYMER Tesis ve

Ekipmanların Teslimat

Durumu ve Kurulumu ve

Hizmete Koyulması

Stephen J.A.Newton TL, Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü,

Kamer Ömürlü, Tedarikçi, Yağmur Öner, Tedarikçi

8.06.2017 ÇAYMER Laboratuvar

Ekipmanlarının Kurulumu


Oğul, NKE08; Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü, İsmail

Kocaman, OCUD, Ayfer Kıyak, Lab. Şefi, Hacer Genç,

Laborant

8.06.2017 ÇAYMER Lab. Plus Project

Proses



Kocaman, OCUD, Ayfer Kıyak, Lab Şefi; Hacer Genç,

Mikrobiyoloji Laboratuvarı

9.06.2017 ÇAYMER Lab. İlave Proje

Süreçleri



Kocaman, OCUD

12.06.2017 ÇAYMER Proje Süreci




Ramazan Tunç, NKE02;

12.06.2017 ÇAYMER Proje Yönetimi Stephen J.A.Newton TL, Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü,

Okan Gümüş, Müberra Genç


Sayf

a46


13.06.2017 Çay Tanıtım ve ilgili

faaliyetleri


Hasan Önder

15.06.2017

Birinci Bileşen

Faaliyetlerinin Planlanması

ve Gelişimi

Stephen J.A.Newton TL, Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü;

Cemil Akçal, NKE03; Mehmet Oğul, NKE08; .

16.06.2017 Materyallerin Kontrol ve

İzleme Rolü


Cemil Akçal, NKE03; Mehmet Oğul, NKE08; İsmail

Kocaman, OCUD

19.06.2017 Ticari Teamüller ve

Yönetim


İmren Çavuş, Proje Asistanı

20.06.2017 Mehmet Oğul ve Cemil

Akçal Skype Toplantısı


Cemil Akçal, NKE03; Mehmet Oğul, NKE08;

21.06.2017 İşyerindeki Mühendisler ile

İnşaat İşleri incelemesi

Stephen J.A.Newton TL, Lale Bozuyuk, NKE 21, Yusuf

Turan, İnşaat Mühendisi, Ali Rıza Sengezer, Yüklenici

21.06.2017 IK için NKE 21-Konularının

Tanıtımı

Stephen J.A.Newton TL, Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü, Lale

Bozuyuk, NKE 21, İsmail Kocaman, OCUD; Hasan Önder

29.06.2017 Çaykur Çay Araştırma

Ziraat Enstitüsüne Ziyaret


İmren Çavuş, Proje Asistanı, Şaziye Ilgaz, Gıda Uzmanı, Ali

Kabaoglu, Enstitü Müdürü, Sadık Çekmiş, Şoför

4.07.2017

ÇAYMER İş sahası

Gelişimi incelemesi ve

Sorunlar

Kiril, Politecnica TL; Esra Tasçı, NKE01; MY; Stephen A.J.

Newton, TL; Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü

6.07.2017 ÇAYMER Proje İş Planı Stephen J.A.Newton TL, Cemil Akçal, NKE03; Mehmet

Oğul, NKE08;

6.07.2017 TAT Personelleri-SME’ler

ile Görüşmeler

Mehmet Erdoğan, Ticaret Borsası Başkanı, Gökçen

Kızıltan, Ofis Müdürü, Cemil Akçal, NKE03; Mehmet Oğul,

NKE08; Bülent Yüce, NKE06; Ramazan Tunç, NKE02

11.07.2017 Çaykur Araştırma Merkezi

Test Analizi

Stephen A.J. Newton, TL, Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü,

İmren Çavuş, Proje Asistanı, Şaziye Ilgaz, Gıda Uzmanı,

Sadık Çekmiş, Şoför

11.07.2017

ÇAYMER İş sahası

Gelişimi incelemesi ve

Sorunlar

Kiril, Politecnica TL; Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü; Stephen

A.J. Newton, TL; Mühendisler

12.07.2017 RİDOK + Rize Ticaret

Borsası +Doka Konferansı

Stephen A.J. Newton TL, Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü;

Cemil Akçal, NKE03; Mehmet Oğul, NKE08;

12.07.2017 ÇAYMER Genel Özeti Stephen A.J. Newton, TL, Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü,

Şaban Aziz Karamehmetoğlu, SRER

12.07.2017 Grup 3 Bazı Laboratuvar

Donanımlarının Ulaşması

Stephen A.J. Newton, TL, Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü;

Sefa Acar, ENLAB, Yunus Temiz, ENLAB, Sadık Çekmiş,

Şoför

13.07.2017 Gelişim incelemesi ve

SRER planlaması

Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü; Stephen A.J. Newton, TL;

İsmail Kocaman, OCUD

14.07.2017

Grup 3 Laboratuvar

Donanımlarının Ulaşması +

Kurulumu


Sefa Acar, ENLAB, Yunus Temiz, ENLAB, Sadık Çekmiş,

Şoför, Zafer Topçu, Rize Ticaret Borsası Mühendisi, Kiril

Gyoshev, Politecnica TL


Sayf

a47


14.07.2017 İnşaat İşleri Stephen A.J. Newton, TL, Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü,

Kiril, Politecnica TL

14.07.2017 Gübre Uygulanabilirlik

İncelemesi Raporu


Cemil Akçal, NKE03; Mehmet Oğul, NKE08

17.07.2017 C.1.1. hakkında Skype

Toplantısı


Esra Tascı, NKE01; Cemil Akçal, NKE03; Mehmet Oğul,

NKE08; Bülent Yüce, NKE06; Ramazan Tunç, NKE02;

Oğuzhan Acar, NKE05; Fatih Altunkaynak, NKE07;

17.07.2017 ÇAYMER Tasarım

sorunları

Stephen A.J. Newton, TL; Yusuf Tokdemir, NKE 19c; Gizem

Çağıl, NKE22

18.07.2017 ÇAYMER İnşaat işleri

incelemesi

Stephen A.J. Newton, TL; Kiril, Politecnica TL; Yusuf

Tokdemir, NKE19c; Eren Set, NKE 19a

28.07.2017 3 Ağustos Yönlendirme

Toplantısının Hazırlanması


Cemil Akçal, NKE03; Yusuf Tokdemir, NKE 19c, Ramazan

Tunç, NKE02;

1.08.2017 ÇAYÜDAD- Stratejik Pazar

Araştırması

Bülent Yüce, NKE06; Mustafa Sarı- CAYUDAD Başkanı,

Ercan Dinç- CAYUDAD Sekreteri

1.08.2017

Doğu Karadeniz

İhracatçılar Birliği- Stratejik

Pazar Araştırması

Bülent Yüce, NKE06; Zeki UZUN, Temsilci

1.08.2017 Çaykur Araştırma Merkezi-

Stratejik Pazar Araştırması Bülent Yüce, NKE06; Şaziye Ilgaz, Enstitü Müdürü

1.08.2017 C1.1. ile ilgili Skype

Toplantısı

Cemil Akçal NKE03; Mehmet Oğul NKE08; Bülent Yüce

NKE06;Fatih Altunkaynak, NKE07; Ramazan Tunç, NKE02

8.08.2017 By MoSIT tarafından

habersiz ziyaret

Mehmet Ali Yılmaz, MoSIT, Fatih Ömer, MoSIT, Melih Aral,

MoSIT, Cenk Tanrıverdi, MoSIT, Tunç Gürdal, MoSIT,

Fatmanur İzmirli, ERA, Stephen A.J. Newton, TL, İsmail

Kocaman, OCUD

9.08.2017 Gübre Birimi Raporu Cemil Akçal, NKE03; Mehmet Oğul, NKE08; Semih Vardar,

MoSIT

9.08.2017 Gübre Birimi Raporu Cemil Akçal, NKE03; Mehmet Oğul, NKE08; Semih Vardar,

MoSIT, Ayşegül Hacısalihoğlu, MoSIT, Yeşim Kılıç, MoSIT

9.08.2017 Gübre Tesisi Raporu ve

Belirlenmemiş Toplantı

Mehmet Oğul, NKE08; Cemil Akçal, NKE4; Semih Vardar,

MoSIT; Yeşim Kılıç, MoSIT; Ayşegül Hacısalihoglu, MoSIT.

12.08.2017 Çay Evi Bayilik Modeli

Stephen A.J. Newton, TL; Cemil Akçal NKE03; Mehmet

Oğul NKE08; Demet Güleç Satır, NKE11a; Murteza Altuğ

NKE20.

14.08.2017 ÇAYMER Projesi Genel

İncelemesi Cemil Akçal NKE03; Mehmet Oğul, NKE08;

14.08.2017 General View of ÇAYMER Cemil Akçal, NKE4; Mehmet Oğul, NKE08;


incelemesi + IT Tedarikleri

Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü; Stephen A.J. Newton, TL

Kiril, Politecnica TL

14.08.2017 ÇAYMER İşleme tesisi

Üretim incelemesi

Kamer Ömürlü, Stephen A.J. Newton, TL; Yusuf Tokdemir,

NKE12; Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü

15.08.2017 Etkinlik Planlaması FigenErkek, NKE21a; Stephen A.J. Newton, TL


Sayf

a48


16.08.2017 Uluslararası Piyasa

Araştırması

Cemil Akçal, NKE03; Bülent Yüce NKE06; Fatih

Altunkaynak, NKE07;

16.08.2017 Uluslararası Piyasa

Araştırması

Cemil Akçal NKE03; Bülent Yüce NKE06; Fatih Altunkaynak

NKE07; .

16.08.2017 ÇAYMER İşleme tesisi

Üretim incelemesi Stephen A.J. Newton, TL; Kamer Ömürlü + Mühendisler.

16.08.2017 ÇAYKUR Tesisi Ziyareti-

M/cs Paketleme Kamer Ömürlü; Stephen A.J. Newton, TL

18.08.2017 İnceleme Gezisi Turu İsmail Kocaman, OCUD; Figen Erkek, NKE22

18.08.2017 İnceleme Gezisi Turu Figen Erkek, NKE22; Hasan Önder, Genel Koordinatör.

18.08.2017 MoSIT Saha Ziyareti

Yeşim Kılıç, MoSIT; Ayşegül Hacısalihoğlu, MoSIT; Yusuf

Tokdemir, NKE12; Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü; Adnan

Bıçaksız, NKE17; Bülent İpek, Tigris; İsmet Ulusoy, Tigris;

Yılmaz İpek, Tigris; Ali Sarp Kaya, Politecnica; İsmail Hakkı

Soba, RCE; Hacer Meister, RCE; Aysel Özcan, RTEU;

Yağmur Öner, MYB Rönesans

19.08.2017 Çay Evinin Kurulumu Cemil Akçal, NKE03; Demet Güleç Satır, NKE11a; Murteza

Altuğ, NKE20 İrge Şener, NKE05; .

22.08.2017 KE2 & Uzmanların

incelemesi Stephen A.J. Newton, TL; Yusuf Tokdemir, NKE12

22.08.2017 Gelişim incelemesi ve

SRER planlaması

Stephen A.J. Newton, TL; Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü;

İsmail Kocaman, OCUD; Cemil Akçal, NKE04; RK

22.08.2017 Kümelenme Konferansı


İsmail Kocaman, OCUD; Cemil Akçal, NKE04; Mehmet

Oğul, NKE08;

23.08.2017 Çay İşleme Tesisi-

Paketleme İncelemesi

Resul Okumuş, Mal sahibi; Stephen A.J. Newton, TL;

Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü; İsmail Kocaman, OCUD;

Cemil Akçal, NKE04; Mehmet Oğul, NKE08; Kamer Ömürlü,

Aday Group; Yusuf Tokdemir, NKE12

25.08.2017 Değer Zinciri Analizleri Akın Kamiloğlu Lipton, İrge Şener NKE05; Yusuf Tokdemir

NKE12, Demet Güleç Satır NKE11a, Sadık Çekmiş, Şoför

25.08.2017 Değer Zinciri Analizleri Emre Erçin, Lazika, İrge Şener NKE05; Yusuf Tokdemir,

NKE12; Demet Güleç Satır, NKE11a; Sadık Çekmiş, Şoför

26.08.2017 Değer Zinciri Analizleri İrge Şener, NKE05; Demet Güleç Satır, NKE11a, Aytül

Turan, Çaykur

26.08.2017 Değer Zinciri Analizleri

Gungo rBaltacı, Karali; İsmail Çatan, Karali; Hasan

Erdoğan, Karali; Yener Yılmaz, Karali; Yusuf Tokdemir,

NKE12; İrge Şener, NKE05; Demet Güleç Satır, NKE11a.

28.08.2017 Trabzon CoC Başkanları

Çay Faaliyetleri

YK, Stephen A.J. Newton, TL; Yusuf Tokdemir, NKE12; İrge

Şener, NKE5a

3.09.2017 ÇAYMER İnşaat İşleri

incelemesi

Stephen A.J. Newton, TL; Yusuf Tokdemir, NKE12; Kiril,

Politecnica TL; Kamer Ömürlü, Aday Group; Mühendisler

7.09.2017 Genel ÇAYMER

İncelemesi

Resul Okumuş, İsmail Kocaman, OCUD Emre Okumuş,

Adnan Bıçaksız, NKE17; Gökçen Kızıltan, O. Manager;

Kamer Ömürlü, Tedarikçi Stephen A.J. Newton, TL;

Mehmet Oğul, NKE08; Yusuf Tokdemir, KE2


Sayf

a49


7.09.2017 ÇAYMER İşetme Planı

Toplantısı

Stephen A.J. Newton, TL; Yusuf Tokdemir, NKE12; Mehmet

Oğul, NKE03; Cemil Akçal, NKE04; Gökçen Kızıltan, Ofis

Müdürü

7.09.2017 Gelişim İncelemesi ve

SRER planlaması

Mehmet Oğul, NKE03; Adnan Bıçaksız, NKE16; Kamer

Ömürlü, Aday Group; Resul Okumuş; Stephen A.J. Newton,

TL

8.09.2017 Çaykur Araştırma

Çalışmaları

ŞaziyeIlgaz, Yusuf Tokdemir, KE2; Mehmet Oğul, NKE03;

Cemil Akçal, NKE4; Selçuk Narin, NKE1a; Sureyya Narin,

NKE8a


Düzeni

Yusuf Tokdemir, KE2; Mehmet Oğul, NKE03; Cemil Akçal,

NKR04; Selçuk Narin, NKE01; a; Süreyya Narin, NKE8a;

Şaziye Ilgaz, Çaykur.

8.09.2017 ÇAYMER Site Gelişimi

İncelemesi ve Sorunlar

Yusuf Tokdemir, NKE12; Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü;

Kamer Ömürlü, Aday Group; Stephen A.J. Newton, TL

12.09.2017 ÇAYMER Gelişim

İncelemesi

İsmail Kocaman, OCUD; Stephen A.J. Newton, TL; Gökçen

Kızıltan, Ofis Müdürü HS

12.09.2017 RCE Laboratuvar Ziyareti

Resul Okumuş, İsmail Kocaman, Ayfer Kıyak, Hasan

Önder, İsmail Hakkı Soba, Stephen Newton TL, Thomas

Black NKE16, Yusuf Tokdemir NKE12, Adnan Bıçaksız

NKE17

14.09.2017

ÇAYMER Laboratuvar

Düzeni ve Donanımın

Yerleştirilmesi

Ayfer Kıyak, Lab; Merve Hapeloglu, Lab; Tevfik Turna, Lab

Seyran Gül, Lab; Teoman Küçük mustafa, Lab; Esra Demir,

Lab; Aysel Özcan, Lab; Yusuf Tokdemir, KE2; Thomas

Black, NKE16; Adnan Bıçaksız, NKE 17.

19.09.2017 Grup 5 Teslimatı

Stephen A.J. Newton, TL; İsmail Kocaman, OCUD; Yusuf

Tokdemir KE2; Zeynel Kantemir, Arsu Mob.; Şerafettin

Ateş, Arsu Mob.; Süleyman Akkaya, Arsu Mob.

21.09.2017 RTE Üniversitesi ile

Gelecekteki İşbirliği

Stephen A.J. Newton, TL; Adnan Bıçaksız, NKE17; Fatih

Seyis, RTEU Ziraat Fakültesi Dekanı.

23.09.2017 Materyallerin Gelişim

İncelemesi

Ardıç Karol, NKE19b; Stephen A.J. Newton, TL; Yusuf

Tokdemir, NKE12; Kamer Ömürlü, Aday Group

23.09.2017 ÇAYMER İşleme tesisinin

Üretimi

Metal Teknik; Stephen A.J. Newton, TL; Kamer Ömürlü,

Aday Group; Yusuf Tokdemir, NKE12


incelemesi

Ardıç Karol, NKE19b; Stephen A.J. Newton, TL; Yusuf

Tokdemir, NKE12 Mühendisleri

25.09.2017 Görünürlük ve Tasarım


Aydın Topçu, Trab Ekibi; Hacer Yavruoglu, Trab Ekibi;

Ömür Avcı, Trab Ekibi; Şafak Demirkapı, Trab Ekibi


Düzeni


Fatih Seyis, RTEU Ziraat Fakültes, Dekanı; İsmail

Kocaman, OCUD; Ayfer Kıyak, Lab; Merve Hapeloglu, Lab.;

Zafer Topçu, Mühendis; Yusuf Tokdemir, KE2

25.09.2017 Değer Zinciri Analizleri Emre Erçin, Lazika; Yusuf Tokdemir, TAT KE2; İrge Şener,

TAT NKE05a; Demet Güleç Satır, TAT NKE11


Üretimi

Metal Teknik; Kamer Ömürlü, Aday Group; Stephen A.J.

Newton, TL

26.09.2017 ÇAYMER Ekip Gelişim ve

Planlama Toplantıları İşyerindeki ekip ve Skype Konferans üyeleri


Sayf

a50



Üretimi Kamer Ömürlü, Aday Group; Stephen A.J. Newton, TL

3.10.2017 Gübre Raporu OIS Ayşegül Hacısalihoglu, MoSIT; Semih Vardar, MoSIT;

Mehmet Oğul, NKE03; Cemil Akçal, NKE04;

3.10.2017 Gübre Raporu OIS Mehmet Erdoğan, Ticaret Borsası Başkanı; Mehmet Oğul,

NKE03; Cemil Akçal, NKE04;

17.10.2017 Çay Turizmi Yusuf Tokdemir, TAT KE2; Demet Güleç Satır TAT NKE11;

Deniz Kalafat Uysal TAT NKE11b, Hasan Önder

17.10.2017 Görünürlük Materyalleri

Yusuf Tokdemir, TAT KE2; Demet Güleç Satır, TAT NKE11;

Deniz Kalafat Uysal, TAT NKE11b; Figen Erkek, TAT

NKE21a; Gökçen Kızıltan, TAT Ofis Müdürü; Aydın Topçu,

TRAB Ekibi; Ömür Avcı, TRAB Ekibi

24.10.2017

IT Tedariki (Grup 6)

ÇAYMER Binasındaki

Kurulum İşleri

Yusuf Tokdemir TAT KE2, Oğuzhan Kulakoğlu, KLV İnşaat

26.10.2017

OIS Değişimleri, Gübre

Tesisi ve ÇAYMER

Projesinin Genişletilmesi ile

ilgili RCCI ve RCEX ile

gerçekleştirilen TAT

Toplantısı

Şaban Karamehmetoğlu, Başkan – Rize Ticaret ve Sanayi

Odası (RCCI), Mehmet Erdoğan, Başkan – Rize Ticaret

Borsası (RCEX), Ömer Faruk Ofluoğlu, Konsey Başkanı - Rize

Ticaret ve Sanayi Odası Resul Okumuş, Konsey Başkanı -

Rize Ticaret Borsası İsmail Kocaman, RCEX Genel Sekreter

(SRER) Stephen J.A. Newton, Ekip Lideri – ÇAYMER TAT,

Yusuf Tokdemir, ÇAYMER TAT Kilit Uzman 2, Gökçen Kızıltan,

TAT Ofis Müdürü, Mehmet Oğul, TAT NKE. Hakan Cemil

Akçal, TAT NKE, Kamer Ömürlü, Aday Group, Grup 1 & 2

Tedarikçi Temsilcisi, Bryan Baptist, Çay Sanayisi Üstünlüğü

için TAT NKE, Thomas Black, İnsanların Eğitimi için TAT NKE,

Tuba Şimşek, TAT Tercümanı.

6.11.2017 SCM3

Ramazan Tunç, Selçuk Narin, Burcu Balaban, Ragibe Ayça

Çakırsoy, İsmail Kocaman, Bryan Baptist, Engin Kasap,

Fatih Seyis, Teoman Küçükmustafa, Ayfer Kıyak, Thomas

Black, Tuba Şimşek Ak, Figen Erkek, Ayşegül

Hacısalihoğlu, Mehmet Oğul, Yusuf Tokdemir, İmren Çavuş,

Gökçen Kızıltan, Hakan Cemil Akçal, Stephen Newton,

Sadık Çekmiş, Irmak Göle, Müberra Genç, Ardıç Karol,

Ertan Birol, Fatih Altunkaynak, Resul Okumuş, Okan

Gümüş

9.11.2017 RCCI - Mülkiyet Stephan J.A.Newton TAT TL, Şaban Karamehmetoğlu

SRER, Gökçen Kızıltan TAT, Yusuf Tokdemir, TAT KE2

10.11.2017

Rize Ticaret ve Sanayi

Odası ve ÇAYMER

arasındaki Bilgilendirme

Hizmetleri ve Kaynaklar ile

ilgili İşbirliği Fırsatları

Sayın Fatma Nur İzmirli, Rize Ticaret ve Sanayi Odası,

Sayın Burcu (Bulut) Balaban, Kıdemli Kütüphane Görevlisi,

NKE15Ms. Gökçen Kızıltan, ÇAYMER Ofis Müdürü

10.11.2017

Rize Ticaret Borsası ve

ÇAYMER arasındaki

Bilgilendirme Hizmetleri ve

Kaynaklar ile ilgili İşbirliği

Fırsatları

Sayın İsmail Kocaman, Genel Sekreter, Rize Ticaret

Borsası, Sayın Burcu (Bulut) Balaban, Kıdemli Kütüphane

Görevlisi, NKE15, Sayın Gökçen Kızıltan, ÇAYMER Ofis

Müdürü


Sayf

a51


14.11.2017 ÇAYKUR- Proje

Süleyman Pınarbas, Genel Müdür Vekili, (SP), Turgay

Turna, Genel Müdür Vekili, (TT), Stephen J A Newton. Ekip

Lideri TAT (SJAN), Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü, TAT

16.11.2017 Ankara- ÇAYMER Çay

Coğrafi İşaretleri

Prof. Stephen J A Newton (SJAN – ÇAYMER TAT Ekip

Lideri) Sayın Yusuf Tokdemir (ÇAYMER TAT KE2), Sayın

Banu Avcıoğlu (Mal sahibi – Biyans Ltd.), Sayın Esra

Göztepe (Manager – Biyans Ltd.), Adnan Bıçaksız (TAT

Uzmanı)

16.11.2017

Sözleşme Makamı

Yüklenicisi ile birlikte CA-

ÇAYMER Yönetim

Görevleri


Lideri) Sayın Yusuf Tokdemir (ÇAYMER TAT KE2), Sayın

Ayşegül Hacısalihoğlu (Sözleşme uygulama Müdürü –

MoSIT)

16.11.2017

Ankara’daki PG Üst

Yönetimi ile birlikte

ÇAYMER Yönetim

Görevleri


Lideri) Sayın Yusuf Tokdemir (ÇAYMER TAT KE2) Sayın

Deniz Tekeli (Genel Müdür – Proje Grubu) Sayın Irmak

Göle (Proje Müdürü) Sayın Okan Gümüş (Proje

Koordinatörü) Skype aracılığıyla

17.11.2017 ÇAYMER- Yönetim


Lideri), Sayın Yusuf Tokdemir (ÇAYMER TAT KE2), Sayın

Thomas Black (NKE Eğitim ve Enstitü Binası), Sayın

Gökçen Kızıltan (TAT Ofis Müdürü), Sayın Saban

Karamehmetoğlu (SRER), Sayın İsmail Kocaman (OCUD),

Sayın Ömer Ofluoğlu (RCCI Başkanı), Sayın Resul Okumuş

(RCE Başkanı)

23.11.2017 ÇAYMER Ekipmanlar

Prof. Stephen J.A. Newton, Ekip Lideri, Sayın Gökçen

Kızıltan TAT, Sayın Kamer Ömürlü Tedarikçi, Tedarikçinin

Mühendisleri

27.11.2017 ÇAYMER- Laboratuvarların

gelişim incelemesi

Prof. Fatih Seyis. Üniversite (FS) Stephen J A Newton. Ekip

Lideri TAT (SJAN)

27.11.2017

Derleyici Recep Koyuncu

ve ÇAYMER arasındaki


Kaynakları ile ilgili İşbirliği

Fırsatları

Recep Koyuncu, Derleyen, Sayın Burcu (Bulut) Balaban,

Kıdemli Kütüphane Görevlisi, NKE15

29.11.2017

RTE Üniversitesi Ziraat ve

Doğa Bilimleri Fakültesi ve

ÇAYMER arasındaki


Kaynakları ile ilgili İşbirliği

Fırsatları

Sayın Fatih Seyis, Prof. Dr. RTE Üniversitesi Dekanı Ziraat

ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Sayın Burcu (Bulut) Balaban,

Kıdemli Kütüphane Görevlisi, NKE15

29.11.2017

RTE Üniversitesi

Kütüphanesi ve ÇAYMER

Arasındaki Bilgilendirme

Hizmetleri ve Kaynakları ile


Sayın Nagihan Kaynak, Kütüphane ve Dokümantasyon

Merkezi Müdürü, Sayın Türkan Çankaya, Kütüphane

Uzmanı, Sayın Burcu (Bulut) Balaban, Kıdemli Kütüphane

Görevlisi, NKE15


Sayf

a52


30.11.2017

ÇAYKUR ve ÇAYMER




Sayın Necla Yeşildağ, Basın ve Halkla İlişkiler Departmanı

Manager, Sayın Burcu (Bulut) Balaban, Kıdemli Kütüphane

Görevlisi, NKE15

30.11.2017

ÇAYKUR Araştırma

Enstitüsü ve ÇAYMER




Sayın Ali Kabaoğlu, Müdür, Sayın Nesrin Tekin, Gıda

Mühendisi, Sayın Şaziye Ayla Ilgaz, Gıda Teknolojisi

Bölümü Müdürü, Sayın Burcu (Bulut) Balaban, Kıdemli

Kütüphane Görevlisi, NKE15

1.12.2017 ÇAYMER- Laboratuvar

gelişim incelemesi

Prof. Fatih Seyis Üniversitesi (FS) Stephen J A Newton.

Ekip Lideri TAT (SJAN)

5.12.2017

ÇAYMER-Geçici Kabul için

İşleme tesisinin hazır

olduğunun onaylanması

Resul Okumuş — Okumuş Cay, İsmail Kocaman — RTB —

Çay sektörü, Sedat Abanoz - Neşe Cay, Hasan Mercan -

Ada Cay, Prof. Stephen JA Newton (SJAN) — Ekip Lideri,

Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü & PA - Ekip Lideri, Kamer

Ömürlü — Aday Group Mehmet ve Ali — Metal Teknik

6.12.2017

RİZE Ticaret ve Sanayi

Odası ve ÇAYMER




Sayın Fatma Nur İzmirli, AR&GE ve Proje Geliştirme

Personelleri, Rize Ticaret ve Sanayi Odası, Sayın Burcu

(Bulut) Balaban, Kıdemli Kütüphane Görevlisi, NKE15,

Sayın Gökçen Kızıltan, ÇAYMER Ofis Müdürü

12.12.2017

ÇAYMER- Geçici Kabul

için İşleme tesisinin hazır

olduğunun onaylanması

Resul Okumuş – Okumuş Cay, İsmail Kocaman – RTB –

Çay sektörü, Serdar Abanoz - Neşe Cay, Hasan Mercan -

Ada Cay, Prof. Stephen JA Newton (SJAN) – Ekip Lideri,

Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü & PA - Ekip Lideri, Kamer

Ömürlü – Aday Group, Mehmet ve Ali – Metal Teknik,

Mehmet İsmailoğlu- Kasap

13.12.2017

ÇAYMER İşe alım

Sorunları – Laboratuvar

Personelleri Eğitimi

Sayın İsmail Kocaman (RCE Genel Sekreteri - IK) Sayın

Thomas Black (NKE16, TB) Sayın Adnan Bıçaksız (NKE17,

AB)

13.12.2017

Tanıtıcı Danışma Ziyareti,

KOSGEB ve ÇAYMER çay

sektöründe nasıl işbirliği

yapmalı, KOSGEB çay

sektöründeki SME’leri nasıl

destekleyebilir

Sayın Celil Kürşat Dereci (KOSGEB Rize İl Müdürü, CKD),

Prof. Stephen J A Newton (Ekip Lideri, SJAN) Sayın

Thomas Black (NKE16, TB) Sayın Adnan Bıçaksız (NKE17,

AB)

15.12.2017 TAT-ÇAYMER Gelişimi

Prof. Stephen J A Newton (Ekip Lideri, SJAN), Sayın Yusuf

Tokdemir (KE2, YT), Sayın Figen Erkek (NKE21a, FE),

Sayın Adnan Bıçaksız (NKE17, AB), Sayın Thomas Black

(NKE16, TB), Sayın Burcu Bulut Balaban (NKE15, BBB),

Sayın Gökçen Kızıltan (Ofis Müdürü, GK), Sayın İmren

Çavuş (Proje Asistanı, İÇ)


Sayf

a53


18.12.2017 “Rize Çayı” Coğrafi İşareti

için Onay Alınması

Sayın Hasan Önder, RCEX Genel Koordinatörü, Sayın

Banu Avcıoğlu, NKE – ÇAYMER TAT, Sayın Yusuf

Tokdemir, KE2 - ÇAYMER TAT, Sayın Ayfer Kıyak, RCE

Laboratuvar Müdürü

20.12.2017 Uluslararası İnceleme

Gezileri, İşe alım Sorunları

Sayın İsmail Kocaman (RCE Genel Sekreteri, IK), Sayın

Gökçen Kızıltan (ÇAYMER PO Müdürü, GK), Sayın Figen

Erkek (NKE21a, FE) Sayın Adnan Bıçaksız (NKE17, AB)

20.12.2017

Vali için Bilgilendirici

Ziyaret, ÇAYMER için

Devlet Desteği

Sayın Erdoğan Bektaş; Rize Valisi, Prof. Stephen J.A.

Newton (Ekip Lideri, SJAN), Sayın Gökçen Kızıltan

(ÇAYMER PO Müdürü, GK)

22.12.2017 Proses Makinelerinin Son

Durumları

Prof. Stephen J A Newton (Ekip Lideri, SJAN)Gökçen

Kızıltan (Ofis Müdürü, GK) Recep Mühendis (Metal Teknik

Şirketi, MT)

5.01.2018

Lipton Türkiye Üst düzey

Yönetim Ekibinin ÇAYMER

Tesisi Ziyareti ve

İncelemesi

Sayın Akın Kamiloğlu (Lipton Pazar Tesisi Müdürü,

AK)Sayın Ertan Sönmez (Lipton Fındıklı Tesis Müdürü,

ES)Sayın Gökhan Özçelik (Lipton Tesisleri Teknik Müdürü,

GÖ), Sayın Tolga Susuzlu (Unilever Proses Geliştirme

Müdürü, TS), Ünal Güneş (Unilever, Asist. Proses

Geliştirme Müdürü, ÜG), Volkan Yılmaz (Unilever, VY),

Çetin Kul (Unilever, ÇK), Sayın Yusuf Tokdemir (KE2, YT),

Sayın Gökçen Kızıltan (ÇAYMER PO Manager, GK)

16.01.2018

İşlemenin, makine

kurulumunun incelenmesi

ve ÇAYMER sorunlarının

ele alınması

Sayın İsmail Kocaman, (Rize Ticaret Borsası Genel

Sekreteri (RCEX); ÇAYMER Yönetim Komisyonu Sekreteri;

IK) Sayın Mehmet İsmailoğlu (Komisyon Üyesi; MI)Sayın

Hasan Mercan (Komisyon Üyesi, Başkan Ada Çay; HM),

Sayın Sedat Abanoz (Komisyon Üyesi, Başkan Neşe Çay;

SA), Sayın Yusuf Tokdemir (KE2, Gıda Sektörü Uzmanı,

YT), Sayın Thomas Black (NKE16, Kıdemli TNA ve Eğitim

Uzmanı, TB), Sayın Gökçen Kızıltan (ÇAYMER PO Müdürü,

GK), Sayın Adnan Bıçaksız (NKE17, HR Uzmanı, AB),

Sayın Mahmut Sağun (NKE19, Tedarik Uzmanı, MS)

24.01.2018 OIS Düzeltme 3 İncelemesi

Sayın Mustafa Fazlıoğlu (EUD temsilcisi; MF), Sayın

Ayşegül Hacısalihoğlu (CA Sözleşme Uygulama Müdürü,

MoSIT; AH), Sayın Semih Vardar (CA Mali Analiz uzmanı,

MoSIT; SV), Prof. Stephen J.A. Newton (Ekip Lideri; SJAN),

Yusuf Tokdemir (KE2, Gıda Sektörü Uzmanı; YT), Adnan

Bıçaksız (NKE17, İnsan Kaynakları Uzmanı; AB)

29.01.2018

İşleme Makinelerinin

Kurulumunun Takibi ve

Saha Denetlemesi Raporu

ve ÇAYMER Deneme

Tesisi

Sayın Mahmut Sagun, RCEX Danışmanı & ÇAYMER TAT,

Sayın Yusuf Tokdemir, KE2 - ÇAYMER TAT, Sayın Kerem

Can, NKE, ÇAYMER TAT

31.01.2018

İşleme Makinelerinin

Kurulumunun Takibi ve

Saha Denetlemesi Raporu

ve ÇAYMER Deneme

Tesisi

Sayın Mahmut Sagun, RCEX Danışmanı & ÇAYMER TAT,

Sayın Resul Okumuş, RCEX Konsey Başkanı, Prof.

Stephen J.A. Newton, Ekip Lideri – ÇAYMER TAT, Sayın

İsmail Kocaman, RCE Genel Sekreteri (SRER) , Sayın

Mehmet İsmailoğlu, ÇAYMER Yönetim Kurulu Üyesi, Sayın

Yusuf Tokdemir, KE2 - ÇAYMER TAT, Sayın Gökçen


Sayf

a54


Kızıltan, TAT Ofis Müdürü, Sayın Adnan Bıçaksız, TAT HR

Uzmanı, Sayın Selçuk Lokman Zerdeci, Metal Teknik

(Tedarikçi Firma Sahibi), Sayın Hasan Basri Zerdeci, Metal

Teknik Başkanı (Tedarikçi Firma Sahibi), Sayın Ali

Saimoğlu, Metal Teknik Mühendisi, Sayın Sultan Olgun,

Metal Teknik Mühendisi, Sayın Figen Erkek, TAT Etkinlik

Uzmanı

13.02.2018 Mülkiyet Sorunu

Sayın İsmail Kocaman, OCUD, IK, Prof. Stephen J.Newton

TAT TL, SJAN, Sayın Yusuf Tokdemir TAT KE2, YT, Sayın

Gökçen Kızıltan TAT Ofis Müdürü, GK

16.02.2018 RCEX – Mülkiyet

Sayın İsmail Kocaman, OCUD, IK, Prof. Stephen J.Newton

TAT TL, SJAN, Sayın Gökçen Kızıltan TAT Ofis Müdürü,

GK

20.02.2018 ÇAYMER-Yapılacaklar

Listesi

Prof. Stephen J. A. Newton TAT TL, SJAN, Sayın Resul

Okumuş, OCU, RO, Sayın İsmail Kocaman, OCUD, IK,

Sayın Hasan Mercan, (ÇAYMER Yönetim Ekibi Üyesi), HM,

Sayın Fatih Seyis, NKE 14, FS, Sayın Yusuf Tokdemir TAT

KE2, YT, Sayın Adnan Bıçaksız, TAT, AB, Sayın Figen

Erkek, TAT, FE, Sayın Demet Güleç Satır TAT, DGS, Sayın

Deniz Kalafat Uysal TAT, DKU, Sayın Gökçen Kızıltan TAT

Ofis Müdürü, GK

6.03.2018 SCM4

Ayşegül Hacısalihoğlu, (AH), MoSIT, Semih Vardar, (SV),

MoSIT, Yeşim Kılıç, (YK) MoSIT, İsmail Kocaman, (IK),

OCU, Mehmet Erdoğan, (ME), OCU, Resul Okumuş, (RE),

OCU, Stephen Newton, (SJAN), TAT, Cengiz Genç, (CG),

TAT, Fatih Seyis, (FS), TAT, Yusuf Tokdemir, (YT), TAT,

Adnan Bıçaksız, (AB), TAT, Banu Avcıoğlu, (BA), TAT,

Irmak Göle, (IG), PGI, Okan Gümüş, (OG), TAT, Müberra

Genç, (MG), TAT, Gökçen Kızıltan, (GK), TAT, Müge

Çamlıca, (MÇ), PGI, Özlem Boztaş, Tercüman, Mehmet

Oğul, (MO) Cemil Hakan Akçal, (CA)

6.03.2018 OIS Revizyonu

ERA (OCU DIRECTOR), TA ÇAYMER, Tedarik

YÜKLENİCİSİ & MoSIT REPS, Mehmet Erdoğan (ME), CE-

OCU, Resul Okumuş (RO), CE-OCU, İsmail Kocaman(IK),

CE-OCU, Yeşim Kılıç, (YK) MoSIT, Ayşegül Hacisalioğlu

(AH), MoSIT, Alperen Sagkaya (AAS), MoSIT, Mehmet Ali

Yılmaz (MAY), MoSIT, Meriç Tasan (MT), MoSIT, Okan

Gümüş (OG), TAT, Yusuf Tokdemir(YT), TAT, Fatih Seyis

(FS), RTE Üniversitesi. TAT Adnan Bıçaksız, (AB) TAT,

Stephen J A Newton (SJAN), TAT, Özlem Boztaş Tercüman

Gökçen Kızıltan(GK), TAT Mehmet Oğul (MO), Cemil Akçal,

(CA)

7.03.2018

Çaykur’a Bilgilendirme

Ziyareti, ÇAYMER için

Çaykur desteği

Sayın İmdat Sütlüoğlu (İS, Çaykur Genel Müdürü) Prof.

Stephen J.A. Newton (SJAN, Ekip Lideri), Sayın Gökçen

Kızıltan (GK, ÇAYMER PO Müdürü)

12.03.2018 ÇAYMER BP tartışması

Sayın İsmail Kocaman, RCEX Genel Sekreteri, (IK)Prof.

Stephen J.A. Newton, Ekip Lideri – ÇAYMER TAT, (SJAN),

Sayın Gökçen Kızıltan, TAT Ofis Müdürü, (GK)


Sayf

a55


14.03.2018 OIS mali revizyon

Mehmet Erdoğan, (ME), OCU, İsmail Kocaman, (IK), OCU,

Adnan Bıçaksız, (AB), TAT, Stephen Newton, (SJAN), TAT,

Mehmet Oğul, (MO) Cemil Hakan Akçal, (CA)

19.03.2018

OIS Revizyonları için

Revize edilen Gelir ve

Maliyet Tahminleri,

ÇAYMER İş Planının &

Hizmetler Planının

sonlandırılması

Sayın Mehmet Erdoğan, RCEX Başkanı, (ME), Sayın İsmail

Kocaman, RCEX Genel Sekreteri (IK), Sayın Hasan Önder,

RCEX Genel Koordinatörü, (HO) Prof. Stephen J.A.

Newton, Ekip Lideri, (SJAN), Sayın Gökçen Kızıltan, Ofis

Müdürü, (GK), Sayın Adnan Bıçaksız, HR Uzmanı, (AB)

20.03.2018 PR Sorunları ve ÇAYMER

tesislerinin Açılış Töreni

Rize Ticaret Borsası Mehmet Erdoğan, Başkan İlkay

Kavalcı, Basın Memuru ve Yönetici Asistanı Hasan Önder,

Genel Koordinatör Demet Güleç Satır, Kıdemli

Markalaştırma Uzmanı Deniz Kalafat Uysal, Kıdemsiz

Markalaştırma Uzmanı Figen Erkek, Kıdemsiz Etkinlik ve

Eğitim Koordinatörü

27.03.2018 Paketleme Makineleri Yusuf Tokdemir, (YT), TAT, Mehmet Erdoğan, (ME), OCU,

Stephen Newton, (SJAN), TAT, Gökçen Kızıltan, (GK), TAT

29.03.2018

OIS Revizyonları için

Revize edilen Gelir ve

Maliyet Tahminleri,

ÇAYMER İş Planının &

Hizmetler Planının

sonlandırılması

Sayın Resul Okumuş, RCEX Konsey Başkanı, (RO), Sayın

İsmail Kocaman, RCEX Genel Sekreteri, (IK) Prof. Stephen

J.A. Newton, Ekip Lideri – ÇAYMER TAT, (SJAN), Sayın

Gökçen Kızıltan, TAT Ofis Müdürü, (GK), Sayın Yusuf

Tokdemir, KE2 - ÇAYMER TAT, (YT), Sayın Mehmet Oğul,

RCEX Danışmanı, (MO), Sayın Hakan Cemil Akçal, RCEX

Consultant, (HCA)

30.03.2018

ÇAYMER (ÇAYMER) Proje

Sonuçları Gelişim

İncelemesi

Prof. Stephen J.A. Newton, Ekip Lideri – ÇAYMER TAT,

(SJAN), Sayın Müberra Genç, Proje Müdürü, (MG), Sayın

Okan Gümüş, PGI Bölge Müdürü, (OG),

3.04.2018 ÇAYMER- Yapı Sorunları Abdülkadir Guventurk, CA, Şaziye Ayla Ilgaz, TAT, Stephen

J.A.Newton, TL, Gökçen Kızıltan, TAT

6.04.2018 ÇAYMER tesis ve ilgili

Proje sorunları

Sayın İsmail Kocaman, RCEX Genel Sekreteri, (IK) Prof.

Stephen J.A. Newton, Ekip Lideri – ÇAYMER TAT, (SJAN),

Sayın Gökçen Kızıltan, TAT Ofis Müdürü, (GK)

30.04.2018 ÇAYMER Deneme Tesisi

Sayın Bryan Baptist, Uluslararası Çay Uzmanı, Sayın

Selçuk Azman, ÇAYMER Yönetim Müdürü, Sayın Yusuf

Tokdemir, KE2 - ÇAYMER TAT

4.05.2018 Rize Çay Coğrafi

Göstergesi Logosu

Sayın Hasan Önder, Sayın Demet Güleç Satır, Sayın Deniz

Kalafat Uysal, Sayın Aydın Topçu, Sayın Hacer Yavruoğlu

28.05.2018

Siyah Çay ve Yeşil Çay

Hatlarının Performans

Değerlendirmesinin

İşletmeye koyulması

Sayın Resul Okumuş, (RO), RCEX Konsey Başkanı, Sayın

Şaziye Ayla Ilgaz, (ŞA), Ulusal Çay Uzmanı, ÇAYMER TAT

Prof. Dr. Fatih Seyis, (FS), Çay Sektörü Uzmanı, ÇAYMER

TAT, Sayın Selçuk Azman, (SA), MD of ÇAYMER (ÇAYMER),

Sayın Gökçen Kızıltan (GK), TAT Ofis Müdürü, Prof. Stephen

J.A. Newton (SJAN), Ekip Lideri – ÇAYMER TAT, Sayın Alper

Yakar, (AY), Aday Group, Sayın Ali Eyuboğlu, (AE), Mühendis -

Metal Teknik, Sayın Mehmet Zerdeci, (MZ), Mal sahibi, Metal

Teknik, Sayın Yusuf Tokdemir (YT), KE2 - ÇAYMER TAT

29.05.2018 ÇAYMER Proje Sonuçları

Gelişim İncelemesi


Sayın Müberra Genç, Proje Müdürü, Sayın Adnan Bıçaksız,


Sayf

a56


NKE 16 HR Uzmanı, Sayın Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü,

Sayın İmren Çavuş, Proje Asistanı

29.05.2018



Değerlendirmesinin


Sayın Selçuk Azman, (SA), MD of ÇAYMER (ÇAYMER),

Sayın Alper Yakar, (AY), Aday Group, Sayın Ali Eyuboğlu,

(AE), Mühendis - Metal Teknik, Sayın Yusuf Tokdemir (YT),

KE2 - ÇAYMER TAT, Sayın Mehmet Can İnandıroğlu,

(MCI), Paketleme Müdürü, AKY Teknoloji, Sayın Mehmet

Eren, (ME), Proje Koordinatörü, Aday Group

31.05.2018 Paketleme Makineleri

Sayın Selçuk Azman, ÇAYMER Genel Müdürü, Prof.

Stephen J.A. Newton, Ekip Lideri – ÇAYMER TAT, Sayın

Gökçen Kızıltan, TAT Ofis Müdürü, Sayın Resul Okumuş,

OCU, Sayın Mehmet Eren, ADAY GROUP Tedarikçi

5.06.2018

Paketleme Makineleri,

Konya Ziyareti, İşleme

Sorunları

Sayın Selçuk Azman, Prof. Stephen Newton, Sayın Yusuf

Tokdemir, Sayın Gökçen Kızıltan

5.06.2018

Paketleme Makineleri,

Konya Ziyareti, İşleme

Sorunları

Sayın İsmail Kocaman, OCUD, Prof. Stephen J.A. Newton,

Ekip Lideri – ÇAYMER TAT, Sayın Yusuf Tokdemir, KE2 –

ÇAYMER TAT, Sayın Gökçen Kızıltan, TAT Ofis Müdürü

6.06.2018 ÇAYMER Projesi Genel

Gelişimi


Sayın Mehmet Erdoğan, RCEX Başkanı, Sayın Resul

Okumuş, OCU, Sayın Yusuf Tokdemir, KE2 – ÇAYMER

TAT Sayın Selçuk Azman, ÇAYMER Genel Müdürü, Sayın

Şaziye Ilgaz, TAT Uzmanı, Sayın Yusuf Tokdemir, TAT

KE2, Sayın Sedat Abanoz, ÇAYMER Yönetim Üyesi, Sayın

Hasan Önder, RCEX Müdürü

6.06.2018 ÇAYMER için Yönetim

Yapısı


Sayın Selçuk Azman, GD of ÇAYMER, , Sayın Gökçen

Kızıltan, TAT Ofis Müdürü

8.06.2018

Mevcut durumun

incelenmesi ve ileriye

dönük tartışılması

Sayın Mehmet Erdoğan, RCEX Başkanı, Sayın Resul

Okumuş, RCEX Toplantı Konuşmacısı, Sayın Selçuk

Azman, ÇAYMER Genel Müdürü, Sayın Hasan Önder,

RCEX Genel Koordinatörü, Prof. Stephen Newton, TL,

Sayın Yusuf Tokdemir, KE2, Gıda Sektörü Uzmanı, Sayın

Gökçen Kızıltan, ÇAYMER PO Manager

11.06.2018 ÇAYMER Paketleme birimi

Prof. Stephen Newton, Project TL, Selçuk Azman, GD of

ÇAYMER, Burhanettin Koyuncu, Devpak sahibi Özcan

Sarıbaş, Partner, Devpak Genel Müdürü, Yusuf Tokdemir,

Project KE2, Mehmet Eren, Mühendis, ADAY GROUP

19.06.2018 ÇAYMER Faaliyete geçiş,

Personel eğitimi

Sayın Selçuk Azman, Yönetim Müdürü - ÇAYMER Prof.

Stephen J A Newton, TL - TAT, Sayın Yusuf Tokdemir, KE2

- TAT, Sayın Oğuzhan Saral, NKE - TAT, Sayın Ayfer

Kıyak, Lab. Müdürü – ÇAYMER

20.06.2018

ÇAYMER Faaliyete geçiş,

Tesis ve Ekipmanın İşleme

Koyulması

Prof. Stephen J.A. Newton, Kilit Uzman – ÇAYMER TAT,

Sayın Selçuk Azman –ÇAYMER Genel Müdürü, Sayın

Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü - ÇAYMER TAT

22.06.2018 ÇAYMER Faaliyete geçiş,

Personel Eğitim


Prof. Fatih Seyis, NKE, ÇAYMER TAT, Recep Tayyip

Erdoğan Üniversitesi, Sayın Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü -


Sayf

a57


Programları ve Gelecekteki

Eylemler

ÇAYMER TAT, Sayın Hasan Önder, Pazarlama Müdürü -

RCEX, Sayın Yusuf Tokdemir, KE2 - ÇAYMER TAT, Sayın

İmren Çavuş, Ofis Asistanı – ÇAYMER TAT, Sayın Figen

Erkek, NKE - ÇAYMER TAT, Sayın Demet Güleç Satır,

NKE - ÇAYMER TAT, Sayın Deniz Kalafat Uysal, NKE -

ÇAYMER TAT, Sayın Engin Kasap, NKE - ÇAYMER TAT,

Sayın Oğuzhan Saral, NKE - ÇAYMER TAT

26.06.2018 Çay Kuruluşu Genel

Müdürlüğü (ÇAYKUR)


Dr. Turgay Turna –ÇAYKUR Genel Müdür Vekili, Sayın

Şaziye Ilgaz, NKE-TAT, Sayın Oğuzhan Saral, NKE-TAT

28.06.2018

ÇAYMER Faaliyete geçiş,

Personel Eğitim

Programları ve Gelecekteki

Eylemler


Prof. Fatih Seyis, NKE, ÇAYMER TAT, Recep Tayyip

Erdoğan Üniversitesi, Sayın Gökçen Kızıltan, Ofis Müdürü -

ÇAYMER TAT, Sayın Şaziye Ilgaz, NKE-TAT, Sayın Selçuk

Azman –ÇAYMER Genel Müdürü, Sayın Hasan Önder,

Pazarlama Müdürü - RCEX, Sayın Yusuf Tokdemir, KE2 -

ÇAYMER TAT, Sayın İmren Çavuş, Ofis Asistanı –

ÇAYMER TAT, Sayın Figen Erkek, NKE - ÇAYMER TAT,

Sayın Demet Güleç Satır, NKE - ÇAYMER TAT, Sayın

Deniz Kalafat Uysal, NKE - ÇAYMER TAT, Sayın Adnan

Bıçaksız, NKE-TAT, Sayın Oğuzhan Saral, NKE - ÇAYMER

TAT

3.07.2018



Değerlendirmesinin


Prof. Stephen J.A. Newton (SJAN), Ekip Lideri – ÇAYMER

TAT, Sayın Selçuk Azman, (SA), ÇAYMER MD (ÇAYMER),

Sayın Ali Eyuboğlu, (AE), Mühendis - Metal Teknik, Sayın

Yusuf Tokdemir (YT), KE2 - ÇAYMER TAT, Sayın Mehmet

Eren, (ME), Proje Koordinatörü- Aday Group


Sayf

a58

Feragat Bu yayın, Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti tarafından finanse edilmektedir. Bu yayının

içeriği, sadece Proje Grubu Birliğinin sorumluluğundadır ve hiçbir şekilde Avrupa Birliği veya

Türkiye Cumhuriyeti’nin görüşlerini yansıtmamaktadır.

Rize Çay Aratırma ve Uygulama Merkezinin Kuruluu için ..._Nihai... · 18. Optimum gübre formülleri geliútirildi (Ek sözleme ile yayımlandı) 19. Alternatif ürünler süreci

Documents