1 MINISTERIO DE DESARROLLO RURAL Y TIERRAS MINISTERIO DE SALUD Y DEPORTES MINISTERIO DE DEFENSA COMISION SECTORIAL Nº 1 “ALIMENTOS, NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA” INFORME FINAL EVALUACION DE LA SITUACIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE COMUNIDADES INDIGENAS DEL RIO PILCOMAYO PROVINCIA GRAN CHACO DEL DEPARTAMENTO DE TARIJA En coordinación con: Gobierno del Departamento de Tarija, Gobierno Municipal de Entre Ríos, Villamontes y Yacuiba, Programa Mundial de Alimentos (PMA), COOPI. LA PAZ - BOLIVIA OCTUBRE 2011
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MINISTERIO DE DESARROLLO RURAL Y TIERRAS
MINISTERIO DE SALUD Y DEPORTES MINISTERIO DE DEFENSA
COMISION SECTORIAL Nº 1 “ALIMENTOS, NUTRICIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA”
INFORME FINAL EVALUACION DE LA SITUACIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE COMUNIDADES INDIGENAS DEL RIO PILCOMAYO PROVINCIA GRAN CHACO DEL DEPARTAMENTO DE TARIJA
En coordinación con: Gobierno del Departamento de Tarija, Gobierno Municipal de Entre Ríos, Villamontes y Yacuiba, Programa Mundial de Alimentos (PMA), COOPI.
LA PAZ - BOLIVIA OCTUBRE 2011
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INFORME FINAL DE EVALUACION SOBRE LA SITUACIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
EN FAMILIAS INDIGENAS UBICADAS EN LAS RIBERAS DEL RIO PILCOMAYO
PROVINCIA GRAN CHACO DEL DEPARTAMENTO DE TARIJA
OCTUBRE 2011
1. ANTECEDENTES, SITUACION GENERAL.
La Temporada 2011 de pesca del sábalo, iniciada desde el 15 de abril y que se prolongo hasta el 15
de septiembre, ha sido marcada por la escases del mismo. La acumulación de sedimentos en la
cuenca baja del Paraguay y sobre todo en Argentina, impide el paso del sábalo hacia el Pilcomayo, en
el bañado la estrella un gran estero ubicado en la provincia de Formosa en Argentina, donde el
sábalo, se alimenta y engorda para posteriormente subir hacia la cuenca alta del Pilcomayo (Bolivia)
a desovar. Este año 2011 este ciclo de vida del sábalo, se ha interrumpido, poniendo en riesgo la
existencia de la principal especie piscícola del Pilcomayo y el principal medio de vida de las
comunidades Weenhayek, Tapietes y Guaraníes quienes son los más afectados, así como las familias
que participan en la cadena de valor de la pesca del sábalo, como son los sindicatos de pescadores,
transportistas, comerciantes, etc. Ante esta crítica situación el gobierno del Estado Plurinacional, en
fecha 8 de Junio de 2011, a través del CONARADE emitió el Decreto Supremo Nº 0900 declarando
zona de Emergencia Departamental, en los municipios de Villamontes y Yacuiba de la Provincia Gran
Chaco del Departamento de Tarija, debido a los efectos adversos por la baja de los niveles del caudal
de agua y exceso de sedimentación en la cuenca del rio Pilcomayo provocadas por la reciente sequía
Por ello, durante el mes de Junio, la Dirección de Gestión de Riesgos de la Gobernación de Tarija,
Defensa Civil Tarija, Programa Mundial de Alimentos Sub-oficina Tarija, la Alcaldía Municipal de
Villamontes y la Gobernación Regional de Yacuiba, realizaron una primera evaluación que motivó una
amplia discusión en la mesa sectorial No 1. “Alimentación Nutrición y Seguridad Alimentaria”
Por lo informado, el pleno de la Mesa Sectorial acordó realizar una evaluación más amplia y
multisectorial, que incluya además de la seguridad alimentaria, sobre todo aspectos de salud,
nutrición, temas de agua y sobre todo ante los primeros informes de presencia de sequia en el chaco
incluir también temas productivos y efectos de la sequia en la zona. Se sumaron a esta iniciativa para
realizar una evaluación conjunta y multisectorial el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, de Salud,
la cooperación internacional, la Gobernación de Tarija, los municipios damnificados y organizaciones
locales y originarias del lugar, APG y ORCAWETA.
2. METODOLOGIA Y OBJETIVOS.
2.1 Objetivo
Realizar una evaluación, de los daños y necesidades humanitarias con énfasis en la seguridad
alimentaria y nutricional de las familias indígenas de las etnias Tapietes, Guaraníes, y Weenhayek
cuyo medio de vida ha sido afectado por la disminución casi total de la pesca comercial en el río
Pilcomayo. Asimismo realizar una evaluación con el mismo alcance de necesidades humanitarias en
comunidades de esta misma región chaqueña al estar afectadas por la sequía.
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3. METODOLOGÍA DE TRABAJO.
El presente trabajo constituye un análisis complementario a las anteriores evaluaciones realizadas en
la zona por Coopi, Cerdet, Gobernación de Tarija (Dirección de Gestión de Riesgos) – PMA e informes
realizados tanto por Gobiernos Municipales como las Sub Gobernaciones. Por tanto se basa tanto en
fuentes secundarias como primarias.
Para el recojo de la información en campo la Mesa Sectorial Nº 1, trabajó en la ciudad de La Paz en
comunicación permanente con la Gobernación de Tarija para la construcción de un formulario
FEDANH Ajustado para sequía y pesca, que fue consensuado previamente entre todas las partes que
conforman la Mesa Sectorial # 1.
Los equipos interinstitucionales que participaron, se organizaron en Grupos de trabajo y rutas
especificas para cada cual, quienes recogieron la información a través de los Formularios de
Evaluación de Daños y Análisis de Necesidades Humanitarias (FEDANH) ajustado. Se Visitaron en total
46 Comunidades entrevistando a 112 personas informantes clave autoridades de las comunidades,
que constituyen el 90 % de las comunidades ubicadas a orillas del Rio Pilcomayo. Se excluyeron
solamente a las comunidades del área de influencia de Palos Blancos y Puerto Margarita porque en la
anterior evaluación se verifico que dichas comunidades no tienen problemas de seguridad
alimentaria ya que tienen otros medios de vida que no están asociados a la extracción de pescado.
Se organizo 8 Equipos de Trabajo para movilizarse por todas las comunidades afectadas de los
Municipios de Villa Montes, Yacuiba y Entre Ríos. Cada grupo tuvo a disposición un vehículo que
brindaron las instituciones participantes. Cada grupo estuvo integrado por 4 personas (Técnicos), de
las distintas instituciones al tratarse de una evaluación Multisectorial.
Cada Grupo encuestador tuvo un Jefe de grupo, persona que tuvo las siguientes funciones
específicas:
Capacitar a los miembros de su grupo en el llenado de la Boleta de Encuesta (FEDANH
Ajustado),
Participar y hacer el seguimiento en campo del adecuado llenado del FEDANH Ajustado, así
como en los dos días destinados para realizar la evaluación en campo (días 15 y 16 de
sept./11),
Hacer seguimiento/vaciar la información registrada con los responsables sectoriales (de
sequía, pesca y salud) de un cuestionario con 3 á 4 preguntas diseñando por cada sector. Esta
información luego es el insumo para las persona/s que redactarán el informe final de
evaluación.
Por último, vaciar la información de la Boleta de Encuesta en una “Matriz Resumen”
diseñada con antelación, y luego entregar antes de abandonar la región (día 16 de
septiembre/11), a la UGR Tarija, instancia que sistematizará la información en primera
instancia.
La evaluación se realizo los días, 15 y 16 de septiembre de 2011. El punto de encuentro de los 8
Grupos de Evaluadores fue la localidad de Yacuiba el día miércoles 14 de septiembre de 2011. Allí se
llevo a cabo un taller para socializar el instrumento de evaluación y realizar la conformación final de
los grupos de trabajo la misma que estuvo formada como se muestra en el anexo 1.
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La DGR (Dirección de Gestión de Riesgos) Tarija se encargó de sistematizar la información estadística
del trabajo de campo.
4. ASPECTOS GENERALES.
4.1. Descripción de la amenaza.
El Río Pilcomayo afluente de la Cuenca del Plata, recorre sus Aguas por Bolivia, Argentina y Paraguay,
nace en la provincia Tomas Frías del departamento de Potosí concretamente en la localidad Yocalla.
Tiene una longitud de 2.426 km y drena una cuenca de 270.000 km². En su curso inicial fluye desde
4,200 msnm en la cordillera de los andes y desde allí con dirección general este y sudeste, discurre
por los departamentos de Potosí, Chuquisaca y Tarija, llegando al Chaco Boreal y las llanuras al este,
donde sostiene un curso que funciona como límite natural entre Argentina y Paraguay. Su
desembocadura está en el Río Paraguay. Su presencia permite que alrededor de 140 comunidades
indígenas y aborígenes de los tres países puedan vivir de la pesca.
En el año 1990, Argentina y Paraguay firmaron un acuerdo denominado “Proyecto Pantalón” que
establecía la realización de un canal que se bifurcara hacia ambos países. De esa manera, Paraguay,
podía aprovechar las aguas para los productores de la rivera de ese país de la misma forma que
Argentina, donde gracias a una derivación, el río podía entrar a través de Formosa. Así, ambos países
obtenían la misma cantidad de agua para poder explotarla como recurso. En noviembre de 1996 se
produjo un grave accidente en el dique de Colas de la mina PORCO (Bolivia) y dos años después, el río
Pilcomayo continuaba con altos niveles de contaminación, principalmente de zinc y cobre, lo que
habría afectado considerablemente la fauna piscícola de este rio principalmente el sábalo. Según los
reportes de la actividad pesquera en el rio Pilcomayo a partir del año 2000, se disminuye
considerablemente la extracción de sábalo a consecuencia de una diversidad de factores tanto de
origen entrópico como natural entre los que cabe mencionar la sobrexplotación de la especie
principal el sábalo, por la falta de un control adecuado y manejo del recurso Pesca, muchas
concesiones pesqueras, falta de control en épocas de veda, extracción de peces de menor tamaño sin
respetar las normas, uso de explosivos aguas arriba en la Zona del Pilaya, etc. . También es
importante mencionar, la contaminación del rio Pilcomayo por la actividad minera aguas arriba, la
sedimentación del rio, el cambio climático (sequias recurrentes e inundaciones), la deforestación en
las riberas del rio entre otros, son parte de los problemas recurrentes que enfrento y enfrenta la
actividad pesquera en el rio Pilcomayo. Sin embargo a partir del año 2005 el problema se empieza a
agudizar, con la construcción de la ruta 28 en Formosa Argentina, que corta en dos el Bañado La
Estrella principal estero donde se cría el sábalo. Creándose así una barrera, que obstaculiza la
migración del sábalo, hacia la cuenca alta ubicada en el departamento de Tarija alterando el ciclo
reproductivo del sábalo, ya que los sábalos adultos empezaron a migrar en menor cantidad a sus
sitios de desove, ubicados en el Departamento de Tarija. De esta manera se ocasiona un descenso
considerable a partir del año 2005. Pese a ello, la actividad pesquera siguió con algunos altibajos
creando fuentes de empleo e ingreso económico en los años subsiguientes. Es durante la presente
gestión 2011, que se presenta el colapso de la pesca y hay un descenso alarmante en la extracción
del sábalo del rio a niveles de un 95 % menos respecto al año pasado, la explicación está en los
canales del proyecto Pantalón anteriormente mencionado. Durante la gestión 2010 Paraguay
procedió a hacer una limpieza del canal con máquinas que hicieron que el Pilcomayo cambie su curso
6. AGRICULTURA, GANADERIA Y DISPONIBILIDAD DE AGUA
Sobre el análisis de la evaluación de campo a las comunidades indígenas Weenhayek, Tapiete y
Guaraní declaradas en emergencia por el D.S 900 por falta de acceso a alimentos, inseguridad
alimentaria y diagnostico para elaboración de estrategia de producción pesquera, en los Municipios
de Yacuiba, Villamontes y Entre Ríos la situación agropecuaria es la siguiente:
RESUMEN DE LA EVALUACIÓN POR SEQUÍA Y CRISIS EN EL PILCOMAYO EN EL
CHACO TARIJEÑO SEPTIEMBRE DE 2011
GRUPOS MUNICIPIO PROVINCIA Nº DE ENCUESTAS
EVENTO TOTAL FAMILIAS
FAMILIAS AFECTADAS
Sub total 3 Yacuiba Gran Chaco
16 Sequia y Pesca
1183 1149
Sub total 2 Entre Rios O' Coonor 13 Pesca y sequia
234 234
Sub total 3 Villa Montes
Gran Chaco
17 Pesca y sequia
1009 1009
TOTAL 8 TARIJA 46 Pesca y sequia
2426 2392
6.1 Municipio de Yacuiba
En el municipio de Yacuiba se evaluaron 16 comunidades llegando a cuantificar un total de familias
de 1183 y 1149 familias afectadas.
Las encuestas relevadas en este municipio nos indica que en estas comunidades existe una baja
cultura de agricultura siendo uno de sus principales alimentos el maíz, del cual solo se cultiva en
total 215 Ha, en todas las comunidades aproximadamente de las cuales han sido golpeadas por la
sequia entre un 60% hasta la pérdida total de los cultivos
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6.1.1. Análisis de la situación agropecuaria
En cuanto a otros cultivos que son relevantes en el Chaco como el Anco (zapallo) en las comunidades
donde se realizo el trabajo tan solo se reporta que se cultiva 0.5 Has por comunidad lo que nos
reafirma que en estas comunidades su principal actividad no es la agricultura si no la Pesca también
figura que el poroto lo realizan como un cultivo suplementario y que lo cultivan de manera asociada
con el maíz llegando a cubrir una área de 4.95 Ha por comunidad siendo afectadas por el fenómeno
sequía.
En cuanto a la parte Pecuaria, en estas comunidades la tenencia de chivos es de 5 a 40 cabezas por
familia, de los cuales se reporta una pérdida del 10 al 25%. En lo que respecta a los cerdos la familia
que menos cerdos tiene es dos teniendo otras que llegan a contar con 40 animales, las perdidas por
el fenómeno de la sequia oscila entre el 20 y 50%
En lo que respecta a las aves existen comunidades que cuentan 2 aves por familia, encontrándose
comunidades que cuentan con 50 aves por familia. Teniendo una perdida en un rango del 10 al 40%
El requerimiento de semilla de Maíz es de 8.25 qq. De todas las comunidades reportadas del
municipio de Yacuiba, Anco 3.85qq y poroto 4.6qq.
6.1.2. Necesidades de Agua
La prioridad del agua es Alta, el consumo es diferente en cada comunidad y va desde l ó 1600 Lts. a
2100 Lts., diarios por comunidad, en las comunidades evaluadas no existe red domiciliaria, en la
única comunidad que existía era en la comunidad el Sauzal que debido a la sequia ya no cuenta con
el liquido elemento. De igual manera existe pocas piletas públicas, la dotación de agua en la mayoría
de las comunidades se realiza con camiones cisternas, se mantiene en algunas comunidades pozos
con Bomba manual, y en otras dos se cuenta con pozo, solamente la comunidad Arca de Toba cuenta
con una pequeña laguna,
La disponibilidad de Agua en las comunidades afectadas por la sequia es:
En Palo Santal, Campo Verde Y Timboy no existe Agua, Crevaux tiene disponibilidad de agua hasta el
mes de Octubre, otras diez comunidades tienen disponibilidad de agua hasta diciembre, la calidad
del agua es regular.
De las 16 comunidades del municipio de Yacuiba 4 cuentan con proyectos para dar solución al
problema agua
6.2. Municipio de Entre Ríos
En el Municipio de Entre Ríos se evaluado 13 comunidades con un total de 234 familias afectadas.
Las encuestas relevadas en este municipio nos indica que sus habitantes se dedican en mayor parte a
la pesca, uno de sus principal alimento es el maíz el cual solo se cultiva 214 Ha. De las cuales han
sido golpeada por la sequia entre un 30% hasta la pérdida total de los cultivos
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6.2.1. Análisis de la situación agropecuaria
En cuanto a otros cultivos como el Anco en todas las comunidades donde se realizo el trabajo tan
solo se reporta que se cultiva 3.75 Has lo que nos reafirma que en estas comunidades su principal
actividad no es la agricultura si no la Pesca, el poroto lo cultivan como un cultivo suplementario y de
manera asociada con el maíz y este llega a cubrir una área de 94.5 Ha.
En cuanto a la parte Pecuaria se tiene que en estas comunidades la tenencia de chivos es de 5 a 150
cabezas por familia.de los cuales se reporta una pérdida del 3 al 60%. En lo que respecta a los cerdos
la familia que menos cerdos tiene es 3 teniendo otras que llegan a contar con 12 animales, las
perdidas por el fenómeno de la sequia oscila entre el 5 y 65%
En lo que respecta a las aves existen comunidades que cuentan 5 aves por familia, encontrándose
comunidades que cuentan con 10 aves por familia. En esta comunidades no se registran pérdidas por
el efecto de la sequia en las aves
El requerimiento de semilla maíz es de 46.08. qq., de todas las comunidades reportadas del
municipio de Entre Ríos, Ancó no suelen cultivar y poroto 0.22qq por comunidad.
6.2.2. Necesidades de Agua
La prioridad del agua es Alta, el consumo es diferente en cada comunidad y va desde los 150 lts a
1254 lts., diarios por comunidad. En las comunidades evaluadas existe red domiciliaria, se cuenta
con pileta pública en 6 comunidades; vertientes y acequia anteriormente contaban 5 comunidades y
ahora cuentan acequias 5 comunidades más.
La disponibilidad de Agua en las comunidades afectadas por la sequia es:
En Palo Santal, Campo Verde Y Timboy no existe Agua, Crevaux tiene disponibilidad de agua hasta el
mes de Octubre, otras diez comunidades tienen disponibilidad de agua hasta diciembre, la calidad
del agua es regular.
De las 13 comunidades del municipio de Entre Ríos 4 cuentan con proyectos para dar solución al
problema agua.
La calidad de agua en el 50% de las encuestas se reporta que son de mala calidad en dos de las 13
comunidades el agua es de regular calidad y en las restantes es aceptable. En el caso de la
disponibilidad de agua 9 comunidades gozan de agua y 4 comunidades solo disponen hasta el mes de
diciembre 2011.
El agua para animales es paralela a la disponibilidad del uso humano.
6.3. Municipio de Villa Montes
En el Municipio de Villamontes se evaluaron 17 comunidades, de las cuales se cuantifico a 1009
familias en total, mismas que han sido afectadas.
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Las encuestas relevadas en este municipio nos indica que sus habitantes se dedican en mayor parte a
la pesca, igualmente uno de su principal alimentos es el maíz el cual solo se cultiva 411.5 Ha, en
todas las comunidades. La comunidad del Cruce fue la más afectada por la sequia con un 40%.
En cuanto al cultivo de poroto se registra que tienen cultivado 37ha en las 11 comunidades. Este
cultivo fue afectado en un 40%. De la misma manera se reporta 395 Ha de otros cultivos en total.
6.3.1. Análisis de la situación agropecuaria
En cuanto a la parte Pecuaria se tiene que en estas comunidades la tenencia de chivos es de 4 a 20
cabezas por familia.de los cuales se reporta una pérdida del 3 al 45%. En lo que respecta a los cerdos
por familia, la que menos cerdos tiene son 5 cabezas, otras llegan a contar con 20 animales, las
perdidas por el fenómeno de la sequia oscila entre el 8 y15%.
En lo que respecta a las aves existen comunidades que cuentan 5 aves por familia y encontrándose
comunidades que cuentan 15 aves por familia. En esta comunidades se registran pérdidas por el
efecto de la sequia en las aves entre el 7 al 25%
El requerimiento de semilla maíz es de 53 qq. 180 qq., de poroto
6.3.2. Necesidades de Agua
La prioridad de agua es Alta, el consumo por comunidad es de 240 lts., diario. En las comunidades
evaluadas existen 6 comunidades con red domiciliaria .en tres comunidades la dotación de agua es
por cisterna.
La disponibilidad de Agua en las comunidades afectadas por la sequia es como sigue:
No existe agua en las comunidades Cruce, La Florida y KM1.
La calidad del agua en 4 comunidades es regular, aceptable en 1 y buena en 1comunidad.
Las 11 comunidades visitadas del municipio de Villa Montes no cuentan con proyectos para
dar solución al problema agua.
El agua para animales es paralela a la disponibilidad del uso humano.
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
i. Existen serios problemas de acceso a alimentos ante la pérdida de la principal fuente de
ingresos y de obtención de alimentos de las familias, las mismas que están adoptando
actualmente estrategias de sobrevivencia que están afectando sobre todo su consumo de
alimentos, deteriorando aun mas su alimentación, estas estrategias no son sostenibles en el
tiempo ya que de persistir podrían ocasionar un mayor deterioro de la seguridad alimentaria y
nutricional de las familias lo que estaría ocasionando un deterioro aun mayor de su situación
alimentaria y que repercute directamente en la salud de las familias de las zonas afectadas.
ii. Ante este panorama tan complejo de condiciones de vida, pérdida de su principal fuente de
ingresos y alimentación, sumado a las propias vulnerabilidades de las familias Indígenas, se
requiere ayuda humanitaria en la zona, la misma que está actualmente en curso tanto del PMA,
como de Defensa Civil, Alcaldías y Gobiernos Regionales, por tanto se debe coordinar estas
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intervenciones alimentarias a fin de dar respuesta a una crisis tan compleja que parece tendrá
una prolongación mas allá de la próxima temporada de pesca a fin de evitar que la seguridad
alimentaria de las familias se vaya deteriorando aun mas.
iii. Más allá de las ayudas actuales se debe pensar encarar para los próximos 3 meses mayor
volumen de asistencia humanitaria por lo que es importante buscar ayuda externa para
continuar apoyando con alimentos en la zona afectada. Se recomienda someter al CERF una
propuesta de respuesta inmediata.
iv. Se constató que la situación nutricional y de salud de las comunidades se encuentran afectadas,
deteriorándose a consecuencia de la crisis actual, el 50 % de las niñas y niños medidos con la
cintilla braquial por el personal de salud presentó algún grado de desnutrición aguda, entre
leve y moderada. Se cree que una gran parte de la población presenta entero parasitosis por el
estilo de vida que llevan y algunos signos clínicos subjetivos que presentaron las niñas y niños
evaluados por el personal de salud que acompañó la misión, (abdomen distendido, piel reseca y
descamación) . Por lo que de manera complementaria a la ayuda alimentaria se recomienda
apoyo de alimentación suplementaria para niñas y niños menores de 2 años, niñas y niños
entre 2 y 5 años y para embarazas y mujeres en periodo de lactancia con programas de
alimentación complementaria y suplementaria, que se complementen con estrategias de
educación alimentaria nutricional. Por último y con la finalidad de prevenir cuadros de
deficiencia de micronutrientes es necesaria la administración de suplementos al 100% de la
población afectada (suplementos de hierro, vitamina A), promover el consumo de alimentos
fortificados y la práctica de la lactancia materna, conformando brigadas que coadyuven la
llegada de estos insumos a poblaciones alejadas y que no cuenten con acceso a algún
establecimiento de salud.
v. Se debe sensibilizar a las autoridades locales y nacionales sobre las difíciles condiciones de vida
de las familias Weenhayek, Guaraníes y Tapietes quienes con certeza constituyen el grupo
social más pobre y crítico del departamento de Tarija, para el desarrollo de actividades y
proyectos dirigidos con especial atención a la mujer.
vi. Temas críticos que deben resolverse en las comunidades Weenhayek son: provisión de agua
para consumo humano. Construcción de letrinas. Ampliar la cobertura de salud.
vii. Realizar un monitoreo constante de la situación de la seguridad alimentaria en las comunidades
visitadas.
viii. Se recomienda encarar un estudio de la situación nutricional sobre todo en los niños y mujeres
de las comunidades Weenhayek de toda el área de influencia del río Pilcomayo.
ix. Buscar en alianzas estratégicas con el Gobierno Nacional- departamental Municipal
Cooperación internacional y las comunidades afectadas una estrategia de desarrollo que
permita en el mediano plazo, la creación de activos productivos y la diversificación de medios
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de vida (Capacitación, Asistencia técnica, infraestructura productiva, manejo sostenible de
recursos naturales, Crianza de peces)
x. La escasez de agua es muy preocupante. Es fundamental que el ministerio de agua y medio
ambiente, si posible con el apoyo de UNICEF, respondan también a esta emergencia
xi. Dado que la mayoría de los entrevistados están de acuerdo con un programa de piscicultura, se
recomienda que el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras a través del Centro de Investigación
y Desarrollo Acuícola Boliviano CIDAB, presente una propuesta para la apertura de una oficina
regional en Tarija que tenga alcance hacia la zona del Pilcomayo para implementar y desarrollar
programas piscícolas en beneficio de las familias dedicadas a la pesca.
xii. Recomendar a la Cancillería del Estado, por tratarse de un tema trinacional, tomar acciones
respecto del daño ambiental y socioeconómico generado en la cuenca del Pilcomayo.
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A N E X O S
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ANEXO 1. GRUPOS DE EVALUACION, MUNICIPIOS, COMUNIDADES Y FAMILIAS ENCUESTADAS
RESUMEN FINAL DE LA EVALUACIÓN POR SEQUÍA Y CRISIS EN EL RIO PILCOMAYO - CHACO TARIJEÑO 15 Y 16 DE SEPTIEMBRE DE 2011
GRUPOS Nº ENCUESTAS
PROVINCIA MUNICIPIO Nº DE ENCUESTAS
EVENTO TOTAL FAMILIAS
FAMILIAS AFECTADAS
1
1 Gran Chaco Yacuiba Sauzal Sequía y Pesca 24 24
2 Gran Chaco Yacuiba Mora Nueva Sequía y Pesca 52 52
3 Gran Chaco Yacuiba Mora Vieja Sequía y Pesca 107 107
4 Gran Chaco Yacuiba Algarrobito Sud Sequia y Pesca 8 8
5 Gran Chaco Yacuiba Algarrobito Norte
Sequia y Pesca 27 27
6 Gran Chaco Yacuiba Arca de Toba Sequia y Pesca 35 35
Total Grupo 6 253 253
2
1 Gran Chaco Yacuiba Crevaux sur Sequia y Pesca 69 35
2 Gran Chaco Yacuiba Crevaux central Sequia y Pesca 600 600
3 Gran Chaco Yacuiba Yuchán Sequia y Pesca 62 62
4 Gran Chaco Yacuiba La Ceiba Sequia y Pesca 30 30
5 Gran Chaco Yacuiba Palo Santal Sequia y Pesca 30 30
6 Gran Chaco Yacuiba Palmar Grande sur
Sequia y Pesca 30 30
Total Grupo 6 821 787
3
1 Gran Chaco Yacuiba Timboy Sequia y Pesca 20 20
2 Gran Chaco Yacuiba Antezana Sequia y Pesca 30 30
3 Gran Chaco Yacuiba Campo Verde Sequia y Pesca 15 15
4 Gran Chaco Yacuiba Purísima Sequia y Pesca 44 44
Total Grupo 109 109
Total Municipio Yacuiba
16 Gran Chaco Yacuiba 16 Sequia y Pesca 1183 1149
4
1 O’Coonor Entre Ríos Suarurito Sequia y Pesca 40 40
2 O’Coonor Entre Ríos Salado Grande Sequia y Pesca 20 20
3 O’Coonor Entre Ríos Tentapiau Sequia y Pesca 16 16
4 O’Coonor Entre Ríos Tentaguaso Sequia y Pesca 37 37
5 O’Coonor Entre Ríos Yunvia Sequia y Pesca 11 11
6 O’Coonor Entre Ríos Chalana Vieja Sequia y Pesca 16 16
7 O’Coonor Entre Ríos Yuquinvia Sequia y Pesca 29 29
Total Grupo 7 169 169
5
1 O’Coonor Entre Ríos Ibopereyty Pesca y sequia
2 O’Coonor Entre Rios Cara tindi Pesca y sequia 9 9
3 O’Coonor Entre Rios Arenal Pesca y sequia 10 10
4 O’Coonor Entre Rios Casa de Piedra Pesca y sequia 12 12
5 O’Coonor Entre Rios Agua Buna Yukupita
Pesca y sequia 19 19
6 O’Coonor Entre Rios Tabasay Pesca y sequia 15 15
Total Grupo 6 65 65
Total Municipio Entre Ríos
13 O’Coonor Entre Rios 13 Pesca y sequia 234 234
6
1 Gran Chaco Villa Montes El Cruse Pesca y sequia 9 9
2 Gran Chaco Villa Montes La Florida Pesca y sequia 48 48
3 Gran Chaco Villa Montes Copirendita Sud Pesca y sequia 147 147
4 Gran Chaco Villa Montes Copirendita Norte
Pesca y sequia 205 205
5 Gran Chaco Villa Montes Km. 1 Pesca y sequia 47 47
6 Gran Chaco Villa Montes San Antonio Pesca y sequia 137 137
Total Grupo 6 593 593
7
1 Gran Chaco Villa Montes Resistencia Pesca y sequia 36 36
2 Gran Chaco Villa Montes Bella Esperanza
Pesca y sequia 14 14
3 Gran Chaco Villa Montes San Bernardo Pesca y sequia 16 16
4 Gran Chaco Villa Montes San Benito Pesca y sequia 2 2
5 Gran Chaco Villa Montes Cardenal Pesca y sequia 18 18
6 Gran Chaco Villa Montes Algarrobal Pesca y sequia 30 30
Total Grupo 6 116 116
8
1 Gran Chaco Villa Montes Ibopeity Pesca y sequia 45 45
2 Gran Chaco Villa Montes Puesto Uno Pesca y sequia 80 80
3 Gran Chaco Villa Montes La Costa Pesca y sequia 61 61
4 Gran Chaco Villa Montes Tucainty Pesca y sequia 50 50
5 Gran Chaco Villa Montes San Antonio Pesca y sequia 64 64
Total Grupo 5 300 300
Total Municipio Villamontes
17 Gran Chaco Villa Montes 17 Pesca y sequia 1009 1009
TOTAL Provincia Gran Chaco - Depto. Tarija 46 Pesca y sequia
2426 2392
27
ANEXO 2 FOTOGRAFIAS
Capacitación en Yacuiba
Entrevistas grupales a familias indígenas
28
Aplicación de la cinta braquial
Jardín hortícola con riego por goteo
Pileta de agua comunal
29
Principal especie ganadera Transcripción de datos (Grupo Nº 2)
Yacuiba – Plaza Central “Héroes del Chaco”
30
ANEXO 3.
31
ANEXO 4. EVALUACIÓN DE DAÑOS Y NECESIDADES HUMANITARIAS
EN EL CHACO TARIJEÑO. EVENTO SEQUÍA Y MENGUA DE LA PESCA EN EL RÍO PILCOMAYO
15 Y 16 DE SEPTIEMBRE DE 2011
ANTECEDENTES
En el 9 de Junio de 2011, el Gobierno Nacional a través del CONARADE emitió el decreto
0900 declarando zona de Emergencia Nacional al Chaco por la baja presencia de peces en
el Río Pilcomayo al afectar directamente a miles de personas indígenas que viven de la
pesca. A nivel regional, las autoridades de los Gobierno municipal, la Gobernación de
Tarija, la dirigencia de la Organización de capitanías Weenhayek (Orcaweta), la Asamblea
del Pueblo Guaraní (APG), hicieron lo propio alertando la grave tragedia que se vivía en la
región. Una primera evaluación de seguridad alimentaria con la participación de la Dirección
de Gestión de Riesgos de la Gobernación de Tarija, Defensa Civil Tarija, PMA, la Alcaldía
de Villamontes, y la Gobernación regional de Yacuiba evidenció el problema, informe que
recomendó brindar ayuda alimentaria. El PMA en este sentido brindó ayuda alimentaria a la
indígena damnificada.
Al continuar el problema de la crisis de la pesca y que se agudiza con sequía, surge la
necesidad de llevar a cabo una segunda evaluación de daños y necesidades en el Chaco
Tarijeño. La recomendación es planteada por las autoridades del Departamento de Tarija,
las instituciones que forman parte de la Mesa Sectorial # 1 de Alimentos, Nutrición y
Seguridad Alimentaria, y la propia Defensa Civil. Se advirtió que la población del Chaco
Tarijeño nuevamente ha sido afectada por el fenómeno sequía. Asimismo, se participó que
continúa la grave crisis alimentaria que están sufriendo muchas familias indígenas de las
etnias Tapietes, Guaranís, y Weenhayek que viven de la pesca al ser este producto del río
su medio de subsistencia y principal fuente de ingresos monetarios.
Por lo informado, el pleno de la Mesa Sectorial # 1 acuerda realizar nuevamente una
evaluación de afectación a la seguridad alimentaria por la sequía, pero también por la crisis
que están viviendo las familias indígenas del lugar en la actividad de pesca en el río
Pilcomayo. Se adhieren a esta iniciativa para realizar una evaluación conjunta y
multisectorial la cooperación internacional, la Gobernación de Tarija, los municipios
damnificados y organizaciones locales y originarias del lugar, APG y otras.
Para está segunda evaluación, se acordó utilizar información secundaria de datos de
producción agrícola y pecuaria de la Organización Cooperazione Internazionale (COOPI), al
disponer esta organización información actualizada a detalle del área afectada, y estar
dispuestos a compartir.
OBJETIVO
Realizar una evaluación el presente mes, septiembre de 2011, de los daños y necesidades
humanitarias con énfasis de la seguridad alimentaria y nutricional de las familias indígenas
de las etnias Tapietes, Guaraníes, y Weenhayek cuyo medio de vida ha sido afectado por la
mengua de presencia peces de las habituales en el río Pilcomayo. Asimismo realizar una
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evaluación con el mismo alcance de necesidades humanitarias en comunidades de esta
misma región chaqueña al estar afectadas por la sequía.
METODOLOGÍA DE TRABAJO
1. Alcance y Formulario de evaluación: Los equipos interinstitucionales que participarán, estarán organizados en Grupos de
trabajo y rutas especificas para cada cual. Consiguieron la información a través de los
Formularios de Evaluación de Daños y Análisis de Necesidades Humanitarias. Se prevé
que cerca de 60 comunidades serán evaluados de los Municipios de Yacuiba, y Villa
Montes, Provincia Gran Chaco, y del Municipio Entre Ríos, provincia O’Connors, del
Departamento de Tarija.
Se utilizará como único instrumento para este evento el FEDANH Ajustado para sequía
y pesca, y que ha sido en su diseño consensuado previamente entre todas las partes
que conforman la Mesa Sectorial # 1.
El PMA se encargará de fotocopiar en número suficiente el Formulario FEDANH
ajustado para uso de los Grupos de Encuestadores.
2. Rutas y comunidades a ser evaluadas: La DGR Tarija preparará una Plan de Visitas en Campo para los 3 municipios afectados
y todas las comunidades a ser evaluadas. El plan será para cada Grupo de evaluador, y
para los dos días de trabajo en campo.
3. Grupos de Encuestadores: Se organizarán 7 Equipos de Trabajo para movilizarse por todas las comunidades
afectadas de los Municipios de Villa Montes, Yacuiba y Entre Ríos. Cada grupo tendrá a
disposición un vehículo que brindarán las instituciones participes. El grupo estará
integrado por 4 personas (Técnicos), los que deberán pertenecer a distintas instituciones
al tratarse de una evaluación Multisectorial.
En cada grupo deberá haber presencia de al menos una mujer y una persona de la
región. Esta última, para orientar y guiar en los recorridos de campo al grupo, así como
realizar cuando corresponda el primer contacto con autoridades locales y comunales
Cada Grupo encuestador deberá tener un “Jefe de Grupo”, persona que tendrá las
siguientes funciones específicas:
Se encargará de capacitar a los miembros de su grupo en el llenado de la Boleta de Encuesta (FEDANH Ajustado),
Participar y hacer el seguimiento en campo del adecuado llenado del FEDANH Ajustado, así como en los dos días destinados para realizar la evaluación en campo (días 15 y 16 de sept./11),
Velar para que el Grupo evalué por día un promedio entre 4 á 5 comunidades, por lo que en los días se tiene que evaluar no menos de 8 comunidades. Todas las comunidades objeto de esta evaluación serán señaladas por la DGR Tarija, y detalladas en un Plan o Ruta de campo para cada Grupo encuestador.
Se encargará de hacer seguimiento/vaciar información con los responsables sectoriales (de sequía, pesca y salud) de un cuestionario con 3 á 4 preguntas
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diseñando por cada sector. Está información luego será un insumo para las persona/s que redactarán el informe final de evaluación.
Por último, vaciar la información de la Boleta de Encuesta en una “Matriz Resumen” diseñada con antelación, y luego entregar antes de abandonar la región (día 16 de septiembre/11), a la DGR Tarija, instancia que sistematizará la información en primera instancia.
4. Duración de la evaluación Está previsto se realice en dos días, 15 y 16 de septiembre de 2011. Todos los
miembros de los grupos evaluadores deberán estar presentes un día antes, 14 de
septiembre, y prever sus retornos un día después, 17 de septiembre.
El punto de encuentro de los 7 Grupos de Evaluadores es la localidad de Yacuiba el día
miércoles 14 de septiembre de 2011. En esa fecha, luego de un entrenamiento de los
instrumentos de evaluación a las personas que participaran en el trabajo de campo, a
partir del día jueves 16 se dará inicio a la evaluación, tarea que deberá concluir
indefectiblemente el día viernes 17 de septiembre de 2011.
5. Trabajo de sistematización de la evaluación y/o de gabinete: Bajo el liderazgo de La DGR Tarija, en directa coordinación con SEDES Tarija, y el
Enlace UCR- Food Facility del MDRyT Tarija se encargan de sistematizar la información
del trabajo de campo y análisis estadistico, asimismo del Informe Preliminar que
contemplé conclusiones y recomendaciones. Trabajará con la Matriz Resumen que cada
Jefe de Grupo entregará a la DGR Tarija el último día trabajo de campo, 16 de
septiembre/11.
El PMA proporcionará a la UGR un modelo de Matriz antes de empezar el trabajo de
campo (14-sept.-2011), Como ya explicó, este instrumento debe ser llenado por los
Jefes de Grupo y al final entregar a la DGR Tarija para que sea esta instancia la que
sistematice la información por municipios y de toda el área evaluada.
Concluido el trabajo de sistematización, más la información de respaldo, la DGR Tarija
enviará toda la documentación al MDRyT para que sea esta instancia la que elabore el
informe final. El plazo máximo para enviar el informe preliminar a LP máximo el dia 21
de sept.
6. Elaboración del Informe Final: El Informe Final será elaborado en la ciudad de La Paz y estará a cargo del MDRyT,
instancia que coordinara con el MSyD, PMA, y las otras instituciones que conforman la
Mesa Sectorial # 1. El plazo máximo para presentar el Informe Final será el día 28 de
sept. En una reunión de la mesa 1.
7. Difusión de los resultados: A cargo del MDRyT.
La Paz, septiembre 8 de 2011
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ANEXO 5.
Formulario para la Evaluación de Daños y Necesidades Humanitarias
SEQUÍA Y PESCA
I. Fecha de la visita. Agentes involucrados. Personas entrevistadas
Lugar y Fecha (dd/mm/aa)
II. Personas entrevistadas y organizaciones a las que pertenecen
N° Nombre y Apellido Organización a la pertenece Cargo
1
2
3
III. Identificación geográfica Codificación
Departamento Código INE
Provincia Código INE
Municipio Código INE
Localidad / Comunidad Código INE
IV. Personas afectadas a raíz del evento
Número total de familias que viven en la localidad / comunidad. # Familias
Número total de familias afectadas por el evento en la localidad / comunidad. # Familias
V. Fuentes principales de ingreso (MARCAR CON UN NÚMERO)
Principales fuentes de ingreso de las familias 1era respuesta 2da respuesta 3era respuesta
Normalmente ¿Cuál es la
fuente de ingresos
monetarios de las familias?
RESPUESTA
MULTIPLE
1 Pescador
2 Trabajador eventual (jornalero)
3 Venta de producción agrícola
4 Venta de producción pecuaria
5 Artesanía
6 Otra:
Actualmente ¿Cuál es la
fuente de ingresos de las
familias?
RESPUESTA
MULTIPLE
1 Pescador
2 Trabajador eventual (jornalero)
3 Venta de producción agrícola
4 Venta de producción pecuaria
5 Artesanía
7 Otra:
VI. PESCA SOLO PARA LOS INDIGENAS AFECTADOS POR LA CRISIS DEL PILCOMAYO
¿Cuál es el destino de lo que pescan? (Sábalo ú otro pescado) Solo
autoconsumo Solo venta
Autoconsumo
y venta
Otro:
¿Cuánto ó cuál es el grado de afectación en términos monetarios
este año 2011?
Total
(100%)
Menos de la
mitad (25%)
La mitad
(50%)
Más de la
mitad (75%)
¿Cuáles son las especies capturadas? Sábalo Bagre Surubí Pacú
¿Cómo se imagina el problema de la pesca en el mediano plazo
(1012-2015)?
Igual que
ahora
Peor que
ahora
Mejor que
ahora
Otro:
¿Por cuánto tiempo estiman que no recibirán ingresos por la venta
de pescado?
lo que falta
del año 2011
Parte del año
2012
Todo el año
2012
Más allá del
año 2012
¿El año pasado 2010, cuánto ganó en “Bs.” una familia en toda la
época de la pesca grande? (15 de abril hasta el 15 de septiembre) < de 5.000 Bs. < de 10.000 Bs.
Entre 10.000 á
15.000 Bs. > de 15.000 Bs.
¿Este año 2011, cuánto ganó en “Bs.” una familia en toda la época
de la pesca grande? (15 abril hasta el 15 de septiembre) < de 5.000 Bs. < de 10.000 Bs.
Entre 10.000 á
15.000 Bs. > de 15.000 Bs.
¿Estaría interesado en Criar peces? (Piscicultura) SI NO NO SABE
Grupo Nº ............. Boleta Nº ............
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VII. SEGURIDAD ALIMENTARIA ( MARCAR CON UNA X)
FUENTES DE Obtención de Alimentos 1era respuesta 2da respuesta 3era respuesta
Normalmente ¿De dónde
obtienen los alimentos?
RESPUESTA MULTIPLE
1 Compra en el mercado
2 Producción propia (agrícola y pecuaria)
3 Pesca
4 Asistencia alimentaria
5 Otra:
Actualmente ¿de dónde
obtienen los alimentos?
RESPUESTA MULTIPLE
1 Compra en el mercado
2 Producción propia (agrícola y pecuaria)
3 Pesca
4 Asistencia alimentaria
5 Otra:
Número de comidas
Normalmente, ¿Cuántas veces al día comen las familias? Número de veces
Actualmente, ¿Cuántas veces al día están comiendo las familias? Número de veces
Reservas de alimentos Las familias almacenan alimentos para su consumo. Tanto de su propia producción como de la compra
Normalmente ¿Cuántas semanas les duran los alimentos que almacenan para su consumo? Número de semanas:
Actualmente ¿Para cuántas semanas les duran los alimentos que almacenan para su
consumo?
Número de semanas:
VIII. ESTRATEGIAS DE SOBREVIVENCIA, Que están haciendo ahora las familias para enfrentar sus problemas
Principal estrategia
Segunda estrategia
Tercera estrategia
Códigos:
1= Reducción del consumo de alimentos (cantidad y/o variedad)
2= Reducción del número de comidas diarias
3= Venta de bienes domésticos
4= Venta de la casa
5= Venta de animales (ganado y menores)
6= Venta de herramientas, bote u otros bienes productivos
7= Solicitud de préstamos de dinero
8= Migración temporal
9= Migración para buscar trabajo fuera del país
10= Reducción de los gastos en salud, ropa u otros
Producción (En TM) Evaluación de daños en la Cmdd.
Por
familia
Total
Cmdd.
Por
familia Total Cmdd
Superficie
perdida
(has.)
Producción
perdida
(En %/TM)
Fase del
Cultivo 1 2 3 (=1 x 2) 4 5 (= 2x4) 6 (= 3x4)
Cultivo 1:
Cultivo 2:
Cultivo 3:
Forraje 1:
Forraje 2:
IX. Durante los últimos 30 días el hogar ha realizado algunas de estas acciones
0= Nunca
1= A veces (menos que 15 días por mes)
2= Muy frecuente (más de 15 días por mes)
3= Siempre, todo el tiempo
a Comer menos veces al día b Pedir ayuda a familiares/ amigos c Disminuir las porciones de comida para todo los miembros d Disminuir los alimentos solo para los adultos e Pasar días enteros sin comer f Comprar alimentos al crédito, prestarse dinero g Recurrir a programas sociales alimentarios (comedores, ollas comunes…)
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XI. PRODUCTIVA PECUARIA AÑO 2011 (Respuesta múltiple):
Ganado mayor /
Animales menores (En orden de
importancia)
N° de
Flias.
N° de Cabezas Evaluación del daño, Número de cabezas:
Por
familia
Total
Cmdd. Muertas Enfermas Bajo
peso Comentarios (Qué, explicar)
1 2 3 (= 1 x 2)
Especie 1:
Especie 2:
Especie 3:
¿Tienen reservas de forraje/pasto seco conservado para
alimentar al ganado en los próximos meses? (Diciembre/11) Nada 100% Poco 25% Regular 50%
Más o
menos 50%
XIII. Principal fuente de agua para consumo humano (MARCAR CON UNA X)
Normalmente ¿De
dónde obtienen el agua?
Red
domiciliaria Pileta pública Cisterna
Pozo o noria
con bomba
Pozo o noria
sin bomba
Río, vertiente
o acequia
Lago, laguna,
curiche
Estanque
familiar
Estanque
comunal
Estanque
Atajado
Otro Otro
Actualmente ¿De dónde
obtienen el agua?
Red
domiciliaria Pileta pública Cisterna
Pozo o noria
con bomba
Pozo o noria
sin bomba
Río, vertiente
o acequia
Lago, laguna,
curiche
Estanque
familiar
Estanque
comunal
Estanque
Atajado
Otro Otro
XIV. SOLO PARA SER LLENADO PARA LOS AFECTADOS POR SEQUÍA (MARCAR CON UNA X)
Explicar qué disponibilidad de agua se tiene hasta la próxima época de lluvias.
¿Para cuánto tiempo les alcanzará el agua para consumo humano? No hay agua Octubre/2011 Noviembre/11 Diciembre/11
¿Para cuánto tiempo alcanzará el agua para consumo animal? No hay agua Octubre/2011 Noviembre/11 Diciembre/11
¿Cuál es la calidad del agua que consumen? (color, olor y sabor) Mala Regular Aceptable Buena
¿Tienen agua todas las viviendas/familias? Todas Si Todas No Parcial Pileta común
¿Tiene agua el centro/puesto de salud? Si No
¿Tiene agua la escuela/centro educativo? Si No
¿Tienen riego? (Cuántas hectáreas riegan) Si No # de has =
¿Existe proyecto de captación de agua? Si No
XII. NECESIDADES PARA LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA GANADERA (MARCAR CON UNA X)
Detalle Prioridad Baja Prioridad Media Prioridad Alta Cantidad Unidad # de familias
Semillas 1 2 3
Pesticidas 1 2 3
Alimento para ganado (Forraje) 1 2 3
Agua para consumo animal 1 2 3
Insumos veterinarios 1 2 3
Otro: 1 2 3
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XVI. Servicios Básicos - Establecimientos de Salud Existentes (MARCAR CON UNA X)
Evaluación rápida de
la situación actual
Recolección de
Basura
Alcantarillad/
Excretas/desagüe
Energía
eléctrica
Comunica
ciones
Transpor
te
Accesos disponibles
(vías fluvial, aéreo)
Establecimientos de Salud Existentes (REGISTRAR/ENCERRAR EN CÍRCULO)
Evaluación rápida de
daños en la red de
servicios de salud
Establecimientos
de Salud
existentes
Nivel de
Complejidad
Hospitalaria
Funcionamiento Acceso N° de
Camas Servicios Disponibles
N° = 1er 2do Total Parcial Si
No N° =
Cirugía – Anestesia-
Ortopedia Imagenologia
XVII. PERSONAS RESPONSABLES DE LA EVALUACIÓN
1 Nombre y Apellido Organización
2
3
4
5
XV. ALIMENTOS PARA CONSUMO HUMANO (MARCAR CON UNA X)
Obtención de Alimentos POCO REGULAR MUCHO
Normalmente ¿Cuáles eran
los alimentos que
consumían con mayor
frecuencia en la semana?
1 Pescado
2 Otras carnes (res, pollo, etc.)
3 Huevo, leche y derivados
4 Verduras:
5 Frutas:
6 Yuca y otros tubérculos:
7 Arroz y otros cereales:
8 Aceites y grasas:
9 Otros alimentos:
POCO REGULAR MUCHO
Actualmente ¿Cuáles son
los alimentos que
consumen con mayor
frecuencia en la semana?
1 Pescado
2 Otras carnes (res, pollo, etc.)
3 Huevo, leche y derivados
4 Verduras:
5 Frutas:
6 Yuca y otros tubérculos:
7 Arroz y otros cereales:
8 Aceites y grasas:
9 Otros alimentos:
En su comunidad el
problema de alimentación a
quienes afecta más?
Niñas y niños
menores de 5 años
Escolares y
adolescentes
Mujeres
embarazadas
Adultos Adultos
mayores
Todos
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FORMULARIO DE MEDICION DEL PERIMETRO BRAQUIAL DE 0 A 5 AÑOS