FORTUNA, J. L.; FRANCO, R. M. Uma revisão epidemiológica das principais alterações microbiológicas em produtos cárneos embutidos. Revista Higiene Alimentar. v. 19, n. 129. 2005, p. 35-42.
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FORTUNA, J. L.; FRANCO, R. M. Uma revisão epidemiológica das principais alterações microbiológicas em produtos cárneos
embutidos. Revista Higiene Alimentar. v. 19, n. 129. 2005, p. 35-42.
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