Revista Aquí La Plata Año I Nº 6 - Diciembre de 2007. ¨Aquí La Plata¨ es una publi-cación mensual de interés general. Director: Ángel Luís Díaz. e-mail: [email protected]: Grupo Editor Platense S.A. Registro de Propiedad Intelectual 577859. ISSN 1851-0795. Fotografía Melkun & Asoc / Laura Campodónico. Impreso: Impresora La Stampa SRL.Los artículos firmados y las opiniones de los entrevistados no reflejan necesariamente la opi-nión de la editorial y/o dirección. El contenido de los avisos publicitarios es exclusiva respon-sabilidad de los anunciantes. Queda prohibida la reproducción total o parcial del material grá-fico o escrito publicado originalmente en esta revista. Edición digital: www.aquilaplata.com.Redacción e-mail: [email protected]. tel. (0221) 4835057 Publicidad La Plata(0221)15-6151207 e-mail: [email protected]. Grupo Editor Platense S.A. Maipú 267 Piso6to. Ciudad Aut. de Bs. As. Argentina CP.1084. Distribución Cooperativa vend. de diarios, revis-tas y afines La Plata, Berisso, Ensenada y Magdalena LTDA.
12 Pablo BrueraEntrevista exclusiva con el nuevo Intendente.
16 Manuel RubinUn pintor contemporáneo autorreferencial.
20 Gustavo OlivaDirector del Colegio Nacional; Adaptar la educación a la sociedad actual.
24 Rafael Felipe OteriñoUn mundo de poesia con postales de la ciudad.
26 RugbyFotos de platenses en el mundial de Francia.
28 ReikiQué es y para que sirve esta energía universal.
30 La Plata hortícolaLa ciudad que muy pocos miran.
36 Nuestros vinosUna vinoteca muy exclusiva y vinos varietales.
38 Felipe OleastroDe Santa Bárbara a la Selección Nacional.
40 Daniel DalmaroniAutor con varias obras de teatro en cartelera.
44 Moda5 mujeres emprendedoras hablan de moda
50 Alejandro DolinaEl “negro” deja bien en claro que es un multifacético artista.
53 Empresas y NegociosAgostina. Muebles Luján y Helados Plums.
58 Universo ParaleloBanda independiente con estilo Rock/Pop.
Además ...Agenda, plástica, espectáculos, sociales...
Sumario
Foto de tapa:
Melkun & Asoc.Fotografíay cine digital0221-4253400www.melkun.com
AQUÍ nuestra revista
Que el 2008 sea un año de encuentros, prosperidad, salud y amor.
!Muchas Felicidades!Le deseamos todos los que hacemos “Aquí La Plata”
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Los festejos del125 Aniversariode La Plata enPlaza Moreno
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El 125° aniversario de la Ciudad fue recibido por centenares depersonalidades que se sumaron a la fiesta que propone laFundación Florencio Pérez -entidad dedicada a la lucha contra lasadicciones y la promoción de iniciativas para el desarrollo e integra-ción de los jóvenes-.
La velada que se organiza desde 1983 todos los 18 de noviem-bre, se llevó a cabo en las instalaciones del campo de deportes delCírculo Policial y contó con la presencia de Guillermo “Macu”Mazzuca como animador; un show especial de Patricia Sosa y delgrupo Safari. Además de sorteos y entretenimientos, se entregóuna distinción especial al centro de alta complejidad médica CIMED-en la persona de su director y fundador, el doctor Gustavo Poggio-como reconocimiento a una labor de excelencia en el campo de lamedicina.
Así hombres y mujeres de la Universidad, la cultura, la política, el
empresariado, el deporte, los clubes de barrio, los centros defomento, las cámaras empresariales e industriales, los colegiosprofesionales y organizaciones comunitarias, se unieron junto afuncionarios y legisladores para festejar los 125 años de la ciudad.
El gobernador de la Provincia de Buenos Aires, Felipe Solá y laseñora María Elena Chávez; el vicepresidente de la Nación y man-datario bonaerense electo, Daniel Scioli y su esposa KarinaRabolini; el intendente platense electo, Pablo Bruera con su mujerSusana Perroni; el presidente de la Universidad Nacional de LaPlata, Gustavo Aspiazu; el presidente de la Suprema Corte provin-cial, Daniel Soria; el jefe de gabinete de la Provincia, Mario Oporto;la ministra de Producción bonaerense, Débora Giorgi; y el inten-dente reelecto de Ensenada, Mario Secco y director de El Día y pre-sidente de la Fundación Florencio Pérez, Raúl Kraiselburd, y seño-ra, Mariana Miret, fueron algunas de las figuras que colaboraroncon la causa de la Fundación.
Con un recorrido por temas nuevos y viejos Patricia Sosa le dio ala noche un brillo particular. El show musical enamoró con temascomo Luz”, “Si bastaran”, “Juana”, “Tratando”, “Hasta donde Dios”,“Endulzame”, “El Mar”, “Adiós” y “Aprender a volar”. >
Momentos del brindis por el Aniversario de La Plata
El brindis por el cumpleaños de la Ciudad. Daniel Scioli y Felipe Solá y sus señoras,Karina Rabolini y María Elena Chávez, y Pablo Bruera.
Cena por los125 años de la ciudadCon la presencia del gobernador de la Provincia
de Buenos Aires, Felipe Solá, el vicepresidente de
la Nación y mandatario bonaerense electo, Daniel
Scioli, el intendente platense electo, Pablo Bruera
y representantes de los más variados ámbitos
institucionales y sociales, se realizó el tradicional
encuentro solidario organizado por la Fundación
Florencio Pérez.
Fundación Florencio Pérez
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Gabriela Dellavedova y Marcelo Rivera
Hugo Testa (repr. de EDELAP), Sandra Miralle y DanielPapasodaro (repr. de la Cámara Argentina de Prod.),Mariela López y Diego Massera
Dra. María Laura Negro, Vicente Boris y Néstor Gasparri
Cav Evaristo Cinqueiti, Dr. Renato Gasparri(Vicepresidente del Instituto de Cultura Itálica) y Cav.Mabel Colledoni Redigonda
Dr. Renato Gasparri (Vicepresidente del Instituto deCultura Itálica), Cav Mabel Colledoni Redigonda y AnaMaría Andrei
Nazareno Panelli, Com. José Luis Negro (Presidente delInstituto de Cultura Itálica) y Cav Evaristo Cinqueiti
La Dra. Diana Valente y el Dr. Alfredo Avellaneda en repr.del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de laProvincia de Buenos Aires junto al Dr. Juan Manganiello.
Dr. Ana María Buzzi, Dr. Luis Calatroni y Dr. MiguelPeñalba (Consejo Profesional de Ciencias Económicasde la Provincia de Buenos Aires)
Felipe Solá actual gobernador y su Sra. María ElenaChávez
Pablo Bruera intendente electo y Daniel Scioli goberna-dor electo.
Karina Rabbolini y la Ministro de la Prod. Débora GiorgiPablo Bruera y su Sra. Susana Perroni
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Daniel Scioli gobernador electo y Sra. Karina Rabbolini
Miguel Mirenda, Moro Arias Navarrp y Franco Marucci(representantes de Gimnasia)
Fernando Casalla y Diego Turkenich (representantes deGimnasia)
Omar Fernández Giachella, Rubén Filipas, EduardoAvadías, Guillermo Ciccheti y Osvaldo Lombarda (repre-sentantes de Gimnasia)
Carina Sabel, Graciela Cavallaro y Ana Echetzuri
Lic. Luis Mamone (Responsable Unidad RelacionesInstitucionales ABSA), Jorge José Giacobbe, GuillermoBrea y Emiliano Giacobbe.
Dra. Ana María Buzzi por el Consejo de CienciasEconómicas de la Provincia de Buenos Aires e Hilda yJuan María Manganiello
Ana Laura Montalvo y Andrés Marensi (pte ACLIBA)
Juan Carlos Ozón (sec.Hosp. Español), Emiliano IslaVerde (presidente), José Luis Sánchez Garcianda (teso-rero) y Dante Reija (gerente).
Roxana Picado de Ferrer y Ricardo Ferrer (Pte. ClubUniversitario de La Plata)
Agustín gasparri, Nazareno Panelli y Com. José LuisNegro (Presidente del Instituto de Cultura Itálica)
Dr. Eduardo E. Kirschenheuter, Dra. Marcela ClaudiaBifaretti, Dr. Hugo Giménez y Dra. Diana Valente (CsejoProf. de Ciencias Económicas de la Provi. de Bs .As.)
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Finalmente, Pablo Bruera lo
logró: a los 43 años se convirtió
en intendente de La Plata. Atrás
quedaron largas horas de exposi-
ción pública, discusiones, denun-
cias cruzadas y una interacción
permanente con los vecinos ini-
ciada con aquella recordada
frase “Bruera es Agosto”, que por
varios años decoró los recovecos
de la ciudad.
“Cómo sólo el cuatro por cien-
to de la población me conocía, el
objetivo fue fijar el apellido dejan-
do la incógnita. La campaña
generó mucha expectativa y su
éxito motivó a que también la use
José Alperovich en Tucumán”,
cuenta, describiendo el origen de
tan pegajoso como efectivo slo-
gan.
En definitiva, la frase no tenía
otro fin que identificar a Bruera
como la continuidad natural de
Julio Alak, por entonces al frente
de su tercer período en la inten-
dencia de La Plata, siempre con
el sello del Partido Justicialista.
Pablo se había incorporado al
Concejo Deliberante en 1997 y
desde el año siguiente era el jefe
del bloque oficial. Su encontrona-
zo inicial con Alak se había pro-
ducido en esa época, cuando
tomó la decisión de competir con
un referente suyo –el concejal
Jorge Pacharotti- por la delega-
ción de Villa Elvira y quedó cerca
de promover la primera derrota
del tan temido aparato político.
“Nosotros decimos que la pri-
mera gestión de Alak fue buena,
que la segunda fue regular, la ter-
cera mala y la cuarta desastro-
sa”, dice cuando describe el perí-
odo en el que, junto a su grupo
de dirigentes afines, fue convir-
tiéndose gradualmente el máxi-
mo opositor de la ciudad.
“Fuimos viendo ese proceso, y
realmente nos planteamos que
un quinto mandato hubiese sido
esquizofrénico, porque veíamos
situaciones muy complejas para
la sociedad: la pelea con los clu-
bes, con organizaciones interme-
dias, con la Provincia; notába-
mos que el problema era el inten-
dente”.
Y enumera una serie de con-
secuencias de ese mal endémico
al que hace mención: “no tenía-
mos inversiones, debido a que el
intendente había cerrado la ciu-
dad; no teníamos transporte, por-
que no había una ingeniería que
resolviera la cuestión de los sub-
sidios; no había más limpieza en
la ciudad porque el intendente
defendía más a las empresas
que a los vecinos; había una
serie de situaciones que la gente
entendió bien”.
Con la victoria a cuestas, el
hoy jefe comunal se relaja recor-
dando parte de su historia perso-
nal, pero recobra la rigidez al rei-
terar los proyectos para la ciudad
que ya hizo públicos en su cam-
paña, sin dudas, mucho más inci-
siva que la de 2003, cuando con
una digna derrota inició sus dis-
putas electorales con Alak.
“Fuimos la primera fuerza local
que consiguió un senador provin-
cial”, se ufana, al momento de
evocar el debut en los comicios
de su Frente Renovador
Platense.
Tras acceder por escaso mar-
gen a una banca de diputado
provincial en 2005, cuando tam-
bién sumó varios concejales al
afianzado bloque opositor, este
año tenía su gran batalla por la
intendencia, con más opciones
que nunca de acceder a la máxi-
ma magistratura local. El 28 de
octubre, los votos del 26 por
ciento del electorado hicieron
realidad su sueño máximo.
“En ningún momento de la
campaña pensé que perdíamos,
porque teníamos un conocimien-
to acabado de lo que estaba
pasando en la ciudad, por la sen-
cilla razón de que la caminába-
mos y hablábamos con la gente.
De todos modos, jamás creí que
si no ganábamos se terminaba
mi carrera política. Todo lo con-
trario, hubiese sido necesario
que nuestra fuerza trabajara en
estos años”, confiesa.
Aún cuando pasó gran parte
de su vida en las filas del PJ,
Bruera se enorgullece de que el
triunfo halla llegado de la mano
de una fuerza local: “nunca tuvi-
mos un padrino nacional; nuestra
construcción fue de abajo hacia
arriba. Ahora nos llaman los
periodistas de Capital y nos
dicen: ‘contanos este milagro’.
¡Macana!, se trabajó mucho”.
Es que la tarea no era sólo lle-
gar al vecino, sino que había que
convencerlo de que se trataba de
Pablo BrueraEl intendente que llega
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la mejor opción. “Costó mucho
que el electorado platense quiera
una figura que no esté arreglada
con el intendente”, reconoce, y
anuncia que si bien recién ahora
pasará de controlar la gestión a
ser quien gestione, el camino que
lo llevó a ese lugar “fue largo, con
mucho trabajo y con una organi-
zación política importante.
Vencer a un aparato político
como el que vencimos no es
fácil”.
Un peronista de La Plata
A diferencia de su antecesor,
Bruera podrá decir que su infan-
cia y su adolescencia transcurrie-
ron íntegramente en La Plata,
aunque no haya sido en ésta ciu-
dad donde dio sus primeros
pasos, cuyas huellas deben
hallarse en el partido bonaerense
de Veinticinco de Mayo. A los
cuatro años partió desde allí
junto a su madre con destino a la
capital de la provincia de Buenos
Aires, donde décadas después
dejaría de ser un ciudadano más.
Sin embargo, sus primeros
años de platense poco tendrían
de extraños: primaria iniciada en
la escuela Kennedy y finalizada
en la ocho, secundaria en el
Normal 3; y ya en los albores de
la democracia, ingreso a la facul-
tad de Derecho de la Universidad
de La Plata, donde comenzaría a
poner en práctica la pasión por la
política que sentía desde peque-
ño.
“Yo quería estudiar ciencias
políticas pero como no existía
como carrera de grado estudié
abogacía, que tenía historia,
sociología, y mucha ciencia polí-
tica, las materias que más disfru-
taba”, cuenta.
Los libros leídos en sus años
colegiales, y el recuerdo de un tío
desaparecido en tiempos de dic-
tadura militar, habían hecho de
Bruera un militante de la juventud
peronista, cuando el PJ atravesa-
ba el momento más difícil que
tuvo en democracia, debiendo
luchar con un radicalismo avasa-
llante y un reluciente Partido
Intransigente.
Curiosidades platenses: Alak y
quienes serían sus colaborado-
res abandonaban la militancia en
la Jup de la facultad de Derecho
cuando Bruera se acercó a ella.
Ya habría tiempo para que se
vuelvan a encontrar. Antes, mien-
tras dividía su tiempo entre el
estudio de las leyes y la tediosa
tarea de escribir a máquina
fichas que llegaban a la Junta
Electoral, el hoy intendente elec-
to comenzaría su escalada en el
sindicalismo hasta alcanzar el
cargo de secretario general de
Upcn Nación.
“Trabajaba en la Junta, no tení-
amos gremio y el único que nos
aceptó fue Upcn. En la primera
elección no participé, pero en la
segunda, en tiempos de renova-
ción peronista, ganamos por 36
votos y empezamos a tomar a
todos los empleados nacionales
que había en La Plata”.
Después vendría la gradua-
ción como abogado, la no muy
grata experiencia en la profesión
(“no me gustaba; me di cuenta
que no era lo mío”, se sincera),
su afianzamiento como dirigente
gremial, y una historia ya más
conocida: el acuerdo con Alak
para llegar al Concejo
Deliberante, las primeras diferen-
cias con el entonces intendente,
la pelea definitiva, la constitución
de su fuerza propia y el “Bruera
es agosto” como emblema del
recambio que algún día llegaría.
Y que un día llegó.
Para ello debió disputar cada
rincón de poder con el mandata-
rio local en una dura batalla que
asegura no haber sido nunca
algo personal. “Nosotros –por su
fuerza política- teníamos la con-
vicción de que se tenía que pro-
ducir un recambio generacional
en la política. Tenía que haber
otros métodos. Pero eso en la
política no te lo regala nadie; lo
tenés que construir día a día”.
A Bruera le cuesta definir el
momento exacto en el que mate-
rializó esa situación, como si
durante mucho tiempo hubiese
esperado ese instante con tanto
ímpetu, que cuando llegó hubiera
pensado únicamente en ir para
adelante. Sólo cita algunas medi-
das oficiales que lo inclinaron a ir
por otro camino.
“Estábamos bastante en des-
acuerdo con el manejo del trans-
porte, del Banco Municipal, de
algunos contratos que se firma-
ron, del sistema de alumbrado >
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Después de mucho cabalgar, el diputado consiguió imponerse a Julio Alak y reemplazarlo en lamáxima magistratura de la ciudad. Habló con “Aquí La Plata” sobre lo que significó ese triunfo ydetalló su proyecto de gobierno.
Retrato del peronista que más añoraba gobernar la ciudad.
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público; distintas circunstancias
que vimos y que nos llevaron
plantear la necesidad de una
renovación”.
“Muchos nos decían ‘bueno,
ustedes son jóvenes, pueden
esperar’, y nosotros veíamos que
era antagónico nuestro modelo
con el que se estaba tomando en
ese momento. Desde nuestro
punto de vista, siempre la tuvi-
mos clara”, asegura.
Lejos de considerar un bataca-
zo su triunfo, remarca que su
ascenso fue “muy paulatino”, y
“escalón por escalón”, e incluyó
el trabajo de “ir instalando el
nombre, incorporando gente y
equipos. No fue un salto al vacío,
fue todo lentamente”. Hasta que
llegó el día más esperado, ese
que le dará inicio a la etapa más
ambicionada, que cambiará su
vida por siempre.
Ahora, la gestión
¿Por dónde empezar? ¿Cómo
tangibilizar aquellos proyectos
tantas veces difundidos? ¿Cómo
no caer en esas falencias tantas
veces denunciadas?
Seguramente, Bruera debe
haberse hecho esas preguntas
varias veces después de saber-
se triunfador. Quizá, aún se
haga alguna de ellas, aunque
para hablar de su próxima ges-
tión carezca de vacilaciones.
“Lo primero que hay que
hacer es algo intangible, que es
el diálogo, el consenso; hablar
con la oposición, abrir el munici-
pio. Creo que todas esas cosas
hacen la base de lo que va a
venir después”.
Así como es fácil lograr que
Pablo cuente sus proyectos de
gobierno, no lo es que olvide por
un instante de referirse a su
vencido y principal enemigo polí-
tico, quien luego de dieciséis
años al frente de la comuna dejó
sus secuelas en cada uno de los
espacios de la ciudad. Pero será
Bruera el responsable de lo que
siga, y es por ello que tiene una
respuesta para los principales
temas a afrontar desde la inten-
dencia.
Transporte público
“Como dijimos, aumentaremos
las unidades, y así tendremos
mayores frecuencias y recorri-
dos. Esto no ocurría porque Alak
no trabajaba de intendente, sino
que tenía otras aspiraciones. Se
acordó de trabajar a tres meses
de la elección, y mientras tanto
competía con todo el mundo”.
Tratamiento de la basura
“Lo que buscaremos es hacer
una clasificación de origen, y
crear una planta de transferen-
cia y de reciclado. Será la
Universidad y la ciudadanía la
que decida si tenemos que tener
un relleno sanitario, porque para
ello tiene que haber una consul-
ta muy fuerte. Previo a eso,
debemos lograr que a Ensenada
llegue el treinta por ciento de la
basura que se traslada hoy”.
Aumento demográfico yedificaciones masivas
Si bien admite la necesidad
de continuar la construcción de
viviendas, dice que protegerá a
las tierras productivas de la ciu-
dad, donde nacen gran parte de
las hortalizas argentinas. “Hay
que tener mucho cuidado de
que quieran avanzar sobre ellas,
porque La Plata tiene que tender
a ese modelo de producción de
la flor, de la fruta, de la verdura,
para que sea potencial y gigan-
tesco”.
“Nosotros queremos poner un
parque alimenticio para darle
valor agregado a las tierras pro-
ductivas, que son oro en polvo.
Hay que concientizarnos bien,
como también hacer un código
de planeamiento que asegure un
crecimiento sostenido pero orde-
nado sobre los barrios, algo que
en este momento no se hace.
Por ejemplo: no se ha respetado
que cada seis cuadras haya una
plaza”.
“En esas condiciones, La
Plata puede ser habitada por
1.500.000 personas, si para ello
nos organizamos, agregamos
servicios, y mejoramos el trans-
porte”.
Inseguridad
Planea convocar a “varias figu-
ras” para diagramar con ellas un
plan de prevención del delito,
crear “un mapa del delito real”, y
“acordar un trabajo con la pro-
vincia”. Cree que el problema
que hubo fue la existencia de
planes de seguridad disímiles
entre el gobierno local y el pro-
vincial. “Lo que le vamos a
garantizar a los platenses es
que va a haber un sólo plan, por
lo cual toda la infraestructura va
a estar de la mejor manera, y
vamos a hacer mucha preven-
ción del delito, mejorando la tec-
nología y aumentando las patru-
llas municipales”.
La vuelta del fútbolal bosque
Fue uno de los temas canden-
tes de la gestión de Alak, y moti-
vo de campaña electoral perma-
nente. Bruera sólo dice que
cumplirá con lo prometido: recu-
perar grandes extensiones del
bosque mediante el retiro de las
dependencias provinciales que
ahora funcionan, y aceptar allí
sólo los estadios de Estudiantes
y de Gimnasia y Esgrima.
“Inclusive se podrá jugar ahí, tal
como dijimos en la campaña”. <
Texto: Mauricio Cantando Bianchini
Fotos: Alejandro Vivanco
El intendente electo Pablo Bruera se reu-nió a fines de noviembre con las autoridadesde la Universidad Nacional de La Plata(UNLP), oportunidad en la que dialogaronsobre las políticas primordiales a imple-mentar en la Ciudad, y la manera de queesa unidad académica asesore y colabo-re en sus concreciones.
Al encuentro asistió la conducción de laUNLP, encabezada por su rector GustavoAspiazu, y los decanos de las distintasfacultades de esa Univer-sidad.
Allí se avanzó sobre aquellas políticas
que el municipio impulsará a partir del 10 dediciembre, y que la Universidad está en con-diciones de asesorar.
Tal es el caso del rediseño del sistemaurbano de colectivos, la localización ygestión de residuos, la evaluación deobras y desagües pluviales, la implemen-tación de un plan de desarrollo turístico,y la implementación del voto electrónicoen la Ciudad, entre otras acciones.
Bruera calificó la reunión como positiva yse comprometió a ampliar el canal de diálo-go con la UNLP, lo que permitirá trabajar en
conjunto sobre políticas que impulsen eldesarrollo de la Universidad y de la ciudadde La Plata.
También, en esa oportunidad, las autori-dades académicas solicitaron al intendenteelecto la concreción algunas obras de inte-rés para la UNLP; entre ellas, mejorar losindicadores urbanos del predio BosqueOeste, la construcción de un Planetario, lasemaforización en onda verde de la avenida60, la repavimentación y ensanche de lacalle 50 (que conecta a varias facultades),entre otros puntos.
BRUERA SE REUNIÓ CON AUTORIDADES DE LA UNIVERSIDAD DE LA PLATA
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Mi encuentro con Manuel se
remonta al año 2000, en el ámbi-
to académico de la Facultad de
Bellas Artes, siendo yo una estu-
diante y él ayudante de la carrera
de Artes Plásticas.
Mi curiosidad por su obra fue
inmediata, y he realizado un se-
guimiento de su lenguaje en el
transcurso de todos estos años;
el motivo de esta entrevista es
poner en palabras, acercarnos e
introducirnos en su imaginario
visual, comprenderlo y compartirlo.
El encuentro se produce en el
espacio Tempesta, situado frente
a Plaza Paso, donde actualmente
se expone su obra y de manera
permanente; ya que trabaja en
coordinación con la Art-Dealer
Romina Tempesta.
-¿Tu experiencia en la pinturacoincide con el comienzo detus estudios en la facultad deBellas Artes?
No, desde muy chico supe que
el arte me acompañaría toda mi
vida. Es mi vocación desde los
cinco o seis años, que yo recuer-
de.
-¿En qué momento consideras-te una maduración en tu len-guaje dentro de la pintura?
Continuamente estoy madu-
rando cosas dentro del lenguaje
plástico. Es una investigación infi-
nita, siempre surge un destino
más profundo. No creo que haya
un momento exacto que marque
una maduración; si existen distin-
tas etapas o periodos dentro de
mi obra que marcan un inicio,
desarrollo y fin de un concepto
específico.
-¿Cuándo se da la aparicióndefinitiva de los personajesque pueblan tu obra?
Desde mis comienzos invente
personajes. Siempre me acompa-
ñó el deseo de trasformar en un
ser un sentimiento o una situa-
ción. Por supuesto que a medida
que fui incorporando mayor canti-
dad de recursos visuales, éstos
se fueron enriqueciendo en cuan-
to a su descripción.
-¿Qué desafío encontraste enla intervención realizada en elBar Bukowski?
En Bukowski estoy exponiendo
pinturas y esculturas hace más
de cinco años.
He organizado y participado en la
intervención de las mesas, he
pintado una obra en vivo, y hasta
body-painting en uno de los ani-
versarios del Bar.
Este año realice un mural sobre
una de las paredes internas. La
verdad es que no encuentro nin-
gún desafío fuera de lo común,
más que el de siempre: enfrentar
un nuevo proyecto o una nueva
obra con responsabilidad y com-
promiso.
-¿Qué opinión tenés acerca delos espacios artísticos de laciudad de La Plata?
Los lugares existentes son
escasos, considerando la canti-
dad de artistas que surgen de
esta ciudad. No olvidemos que
tenemos la facultad de Bellas
Artes, siendo ésta el lugar de con-
vergencia de personas que vie-
nen de otras ciudades y de otras
instituciones de muy buen nivel
que no son universitarias.
Sumado a esto, muchos centros
culturales han ido cerrando o
bajando el nivel de compromiso
para con los artistas, debido a
que no pueden solventar los gas-
tos o no están capacitados para
ello. Muchos lugares que no esta-
ban relacionados directamente,
han abierto su espacio hacia las
actividades culturales, ampliando
de éste modo las posibilidades de
MANUELRUBIN
Un pintor contemporáneo
El artista plástico Manuel Rubin,es un exponente reconocido en
nuestro medio.Introducida su obra dentro del
lenguaje artísticoContemporáneo,
tanto en los ámbitos locales como en los nacionales, es
prácticamente imposible no reconocer su lenguaje.
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exhibición. Otros lugares que
están disponibles, muchas veces
por falta de organización o cono-
cimiento, perjudican al artista al
no facilitar sus necesidades míni-
mas: seguro, iluminación, difu-
sión, traslado, etc.
Lo que veo como algo nuevo
en nuestra ciudad es el surgi-
miento de las galerías de arte,
que creo necesarias para los
artistas; como también espacios
culturales de más alto nivel como
el Teatro Argentino, el Museo de
Arte Contemporáneo Latinoame-
ricano (MACLA), el Museo
Municipal de Arte (MUMART), el
Centro Cultural Islas Malvinas y el
Museo Provincial de Bellas Artes,
por citar los más relevantes.
-¿Consideras tu obras dentrode lo Contemporáneo? ¿Porqué?
Soy contemporáneo al pertene-
cer a este tiempo; considerando
contemporáneo al surgimiento de
discursos plásticos individuales
donde cada artista es autorrefe-
rencial, haciendo de la cultura un
núcleo heterogéneo dentro de un
periodo determinado.
-¿Crees que hay un desarrollode la pintura Contemporáneaen esta ciudad?
Hay un desarrollo y un compro-
miso muy importante de parte de
artistas contemporáneos a mí,
que lograron marcar un estilo pro-
pio dedicándose exclusivamente
al arte, a la investigación y a su
continuo enriquecimiento.
Muchos de ellos nos represen-
tan a nivel local y en otras ciuda-
des del mundo. <
Texto: Gabriela Caregnato
Licenciada y Profesora en Artes
Plásticas (U.N.L.P)
Fotos: Laura Campodónico
ManuelRubin
Es Licenciado y Profesor en
Artes Plásticas, orientación pintu-
ra, de la Facultad de Bellas Artes
de la Universidad Nacional de La
Plata.
Recibió la distinción Joaquín V.
González otorgada por la
Municipalidad de la ciudad de La
Plata a los mejores promedios.
Su tesis de Licenciatura ha sido
declarada de interés cultural por
dicha entidad.
Fue co-director de trabajos
finales para la carrera de
Licenciatura en Artes Plásticas,
orientación pintura. Fue jurado y
curador de numerosos concursos
y muestras.
Actualmente es ayudante de la
carrera de dibujo del IUNA y dicta
clases en su taller particular ubi-
cado en el Centro Cultural Islas
Malvinas de nuestra ciudad.
Es autor de “Teoría de la oposi-
ción cromática” y “ciclo de orien-
tación estética”; expuso en más
de 140 muestras individuales y
colectivas en Argentina, Italia e
Israel. Ha obtenido premios en
Argentina y España. Su obra
forma parte del patrimonio del
MACLA (Museo de Arte
Contemporáneo Latinoameri-
cano) y fue integrante del grupo
de artistas de las galerías:
Lagard, Centoira, Laura Haber y
Pabellon4 en Buenos Aires, y
actualmente es artista exclusivo
de la Art Dealer Romina
Tempesta.
Contactos
Lic. Romina Tempesta
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NENAFARM:
Exclusivamente para las nenas, aparecen los
short bombé, lisos y estampados.
Se presentan vestidos de broderie con volados
y polleras cortas con vuelo. Las flores y lunares
se plasman en los estampados de poplin.
Completan esta línea los blazers de gabardina
con frunces.
Paleta de colores: rojo, blanco y denim.
LAGOON:
Como novedad, aparecen los vestidos estilo´50s
a lunares y estampados en vichy, que se combi-
nan con chupines de jean. El denim se presenta
en todas sus variantes y lavados.
Los vestidos adoptan volumen con capas de tul
y gasa. También, polleras de gabardina con
corte recto, bordadas a un solo tono.
Las nenas combinan calzas rayadas y vestidos
tejidos.
Paleta de colores: blanco y azul.
GARDEN:
Camisas en fibrana estampada se combinan
con jeans bordados.
El camuflado en rosa y verde se presenta en
esta línea para darle forma y color a las pren-
das.
También, hay remeras de jersey y túnicas con
alforzas y aplicaciones de puntillas.
Paleta de colores: denim, rosa, borgoña y
verde.
VARONFARM:
Chombas rayadas se combinan con bermudas
de gabardina y jean.
Se presentan jeans rayados y remeras super-
puestas. También, camisas en telas escocesas,
remeras con estampas y apliques.
Paleta de colores: rojo, blanco, denim y gris
melange.
LAGOON:
Chombas rayadas y camisas de poplin escoce-
sas acompañadas de sweaters rayados y cam-
peras forradas en mesh.
Paleta de colores: azul, blanco y gris melange.
GARDEN:
Los nenes muestran bermudas tipo cargo en
telas escocesas y camufladas, junto con reme-
ras en distintas combinaciones.
La línea se completa con chombas de piqué,
camisas y blazers de lino
Paleta de colores: beige, blanco, rojo teja, cas-
taño y verde musgo.
CHEEKY eligió esta temporada el escenario natural de lagranja para presentar su nueva colección. Plasmada en elencanto y frescura de la naturaleza, se percibe una travesíallena de color y fantasía.
CHEEKY plantea la última tendencia en moda infantil y presenta suColección Primavera-Verano 07/08 en las siguientes líneas:
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Quien aún dude de la pasión de GustavoOliva por su trabajo, puede advertirla fácil-mente conversando con él poco más de unahora en el lujoso despacho del colegioNacional de la Universidad de La Plata queocupa desde hace tres años, cuando se con-virtió en el director del establecimiento.
Durante ese tiempo podrá verlo enrojecer-se mientras enumere las consecuencias de laley federal de educación, que define como “la
gran estafa de la educación argentina”; enfa-darse al recordar los deterioros de la escuelamedia o entusiasmarse contando como sepuede hacer docencia sin la rectitud anticua-da, promovida aún por presuntos defensoresde las buenas costumbres.
Lo verá pararse y caminar hasta un mueblelindero a su escritorio, donde reposan las rui-nas que el edificio empezó a desparramarantes de ser refaccionado; tomar un papel y
esquematizar lo que se conoce como “la edu-cación para la comprensión”, su pedagogíapredilecta; y lo escuchará, también, hablarcon términos académicos y poco después,con la misma efusividad, pronunciar palabrassumamente coloquiales, que bien podríanhaberse oído en el recreo.
Todo eso en una hora en la que no queda-rán dudas de cuánto ama su profesión Oliva,un abogado platense de 51 años que además
El rector apasionado Es el director del Colegio Nacional “Rafael Hernández” desde 2004,
cuando supo imponer su peculiar estilo. Reelecto recientemente, habla hastael hartazgo de adaptar la educación a la sociedad actual, y lo intenta con
medidas por demás novedosas.
Gustavo oliva
AQUÍ
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de ser director del colegio al que concurrió ensu adolescencia, es alguien con la fortuna dehacer lo que más siente: trabajar para la edu-cación integral de los adolescentes.
Desde su arribo, se convirtió en uno de losrectores con mayor facilidad para estructurar-se y desestructurarse según la ocasión ylograr así la mejor comunicación con grandesy chicos, algo no muy habitual en ámbitosdonde las tradiciones suelen ser la excusa delas deficiencias.
Y durante su gestión los resultados de esaactitud se tangibilizaron con acciones másque auspiciosas: reemplazo del plan de estu-dios vigente desde 1977, disminución delnivel de abandono delos alumnos durante losseis años de cursada,capacitaciones para lospadres; y la remodela-ción del edificio, que ledevolvió a la sede delNacional ese valorarquitectónico caracte-rístico de las construc-ciones platenses.
Provocador como nomuchos de sus colegas,rechaza con vehemen-cia los diagnósticosagoreros que suelenrecaer contra los jóve-nes actuales, y lanzamáximas como que “las
amonestaciones son a
la educación lo que la
picana es a la justicia”,o que los menores “no
son inmanejables” ysólo “son víctimas de la
sociedad adulta” y delempresariado, “que con
ellos aumentó el consu-
mo de cerveza”.
“Pero si hay una
estructura que dice que
no se puede vender alcohol a los chicos
menores de 18 años, ¿Quienes fallan si eso
ocurre?. Los chicos o los jóvenes... Si no son
imputables para un montón de cuestiones, no
les imputemos éstas”, se indigna.
Oliva interpreta a la escuela como a “una
institución formadora, constructora de sabe-
res y de ciudadanía”, y le asigna la responsa-bilidad de modificar muchas de sus prácticas
para buscar la mejor juventud posible de hoyy las personas más eficientes de mañana.Pero para ello cree necesario trabajar entorno a la vida de los chicos en la sociedadactual, tan distinta en algunos aspectos a lade décadas pasadas.
“Hoy el menor sigue en la externalidad per-
manente, que nos obliga a pensar qué meca-
nismo de comunicación tenemos para enten-
der los nuevos procesos culturales”, señala. “Se trata de la multiplicidad pedagógica:
todas las aristas, vertientes y miradas de la
educación con este ciudadano que vive en
Argentina hoy, con todos los problemas fami-
liares y económicos que pueda tener”. Conese chico, Oliva plantea la necesidad de
tener una “relación de respeto” que desechepor siempre la situación del profesor exigién-dole que saque una hoja sino desea tener ununo en su libreta.
Esas diatribas son las que el director delNacional quiere olvidar por siempre, y reem-plazarlas por un modelo que “ya no sea el de
unos sobre otros, sino el de unos y otros,
estableciendo una relación de respeto per-
manente entre docentes y alumnos”.
Y como parte de la renovación de prácticascasi dogmáticas durante tanto tiempo, hoy sucolegio presenta una oferta educativa paralos seis años de cursada que difiere en volu-men y variedad a la del resto de las escuelasmedias de la provincia de Buenos Aires, víc-timas de experimentos que Oliva repudiahasta el cansancio.
El descalabro de la educación media
El sorteo para el ingreso al ColegioNacional se convirtió en una de las postalesde los finales de años platenses, y concentra
ilusiones de padresdeseosos de que sushijos cursen allí la escue-la secundaria, esa quecomienza con el primeraño después del séptimogrado y obvia el octavo yel noveno implementadohace una década, pre-suntamente, para lograruna educación másinclusiva.
Oliva nunca creyó en elnuevo sistema, y en-cuentra en los malosresultados de esa expe-riencia la explicación detanta ansiedad por des-plazar a los chicos delsistema educativo impe-rante. No sólo eso: des-potrica con nombre yapellido a los promotoresde la Escuela GeneralBásica y el Polimodal.“En Argentina hubo
muchos impostores a
quienes un día la historia
va a tener que juzgar,
como (el ex gobernador
Eduardo) Duhalde y (la
vicegobernadora y ex ministra de Educación
bonaerense Graciela) Giannettasio, quienes
tienen una cuota de responsabilidad”.
El director del Nacional no vio este procesodesde afuera. Por el contrario, cuando empe-zó a llevarse a cabo ya había sido viceminis-tro de Educación de la provincia de BuenosAires durante el gobierno de Antonio Cafiero.En los primeros años de renovación demo- >
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crática, recuerda que “la escuela que andaba
bien en la Provincia era la primaria y el jardín
inicial, y a la media siempre le faltaba algo,
porque era el compilado que tenía que com-
partir edificio”.
“Eso hacía que la mejor educación se diera
en los colegios normales y nacionales, por-
que bajaba todo un plan nacional. Mientras
que los de la Universidad estaban todavía un
escaloncito más arriba porque tenían un
carácter de experimentación con profesores
universitarios”, rememora.
Con la ley federal de educación, Oliva diceque llegó lo peor: “Cuando esos colegios
nacionales pasan a la provincia y se crea la
Escuela General Básica de nueve años en
instituciones que ya funcionaban con edificios
prestados, se produce un desastre”.
Pero no asigna esa calamidad a la transfe-rencia de los servicios educativos a las pro-vincias, sino a la inclusión del Egb y elPolimodal como sistema. “España los había
abandonado por algo tan sencillo como que
hay que respetar el ciclo evolutivo de los
jóvenes. Hay una edad para jardín de infan-
tes, otra para primaria y otra para secundaria.
Se dieron cualquier cantidad de casos de
abusos de chicos, situaciones que no pasa-
ban cuando convivían los que tenían entre 6
y 12 años”.
“Todo esto llegó en momentos en que la
escuela media empezaba a pararse, y siguió
la línea de los organismos de créditos inter-
nacionales que señalaban: ‘para Argentina no
hace falta secundaria, hagan la primaria y
extienden unos años más”. Es terriblemente
perversa y destructiva”, afirma.
Según el director del Nacional este esce-nario multiplicó las inscripciones para su cole-gio, y obligaron a incorporar el azar con méto-do de selección. “El sorteo es injusto, pero es
lo menos injusto que conozco”, se lamenta,antes de aclarar que, en definitiva, al utilizarese mecanismo y no el de un examen deingreso se evita convertir a la escuela en unainstitución reservada para la alta alcurnia.
“La misión que tiene el colegio nacional es
investigación, experimentación y transferen-
cia. Para eso fueron creados, no para tener
colegios de elite en La Plata y Buenos Aires.
Yo quiero tener un colegio de vanguardia
pedagógica, pero no de elite”, aclara.
El modelo: la educaciónpara la comprensión
Además de tener fuertes criticas para laeducación media que se dicta en las escue-las provinciales, Oliva sabe cual es su siste-ma preferido para educar a los adolescentes.Se trata de “la educación para la compren-
sión”, originaria del “Proyecto Zero” de laUniversidad de Harvard, cuyo objetivo máxi-mo es trabajar en el conocimiento no comoreiteración de información, sino como com-prensión de fenómenos que posteriormentepuedan explicarse y ejemplificarse.
“Consta de ocho inteligencias, porque sedeben evaluar todas las habilidades de loschicos”, describe, y ejemplifica este procesocitando a Roberto Morales, alumno delNacional, quien recibió una medalla de bron-ce en un certamen internacional de matemá-ticas realizado en Vietnam. “Yo no sé comoestá en Lengua, por ahí no es más su fuerte;cada uno tiene una posibilidad distinta”, explica.
Oliva habla así de la necesidad “de un pro-ceso de evaluación continuo”, y reconoce quehay profesores reacios a educar para la com-prensión y proclives aún a ubicarse en unainstancia de poder sobre el alumno. A eso seopone fervientemente: “la pedagogía delpoder es una pedagogía de mierda. Si vos nopactas con el joven para que se estimule y sesienta motivado, educas con un punteo y unmapa cuando existe un sistema itinerante, laescuela se convierte en algo tedioso y aburri-do y los pibes concurren puteándola”.
Sobran pruebas de que busca evitar queeso pase en el Nacional: además de contarcon un programa más abarcativo, en el esta-blecimiento pueden verse computadoras conalumnos jugando en los recreos, espectácu-los de rock que no alteran la continuidad delas clases para quienes no concurren y hastapartido de fútbol en el patio. “Les tiro unapelota para que jueguen, y todavía hay profe-sores que se quejan porque vuelven transpi-rados”, relata indignado.
La idea, ante todo, es que la relación entrelos alumnos y docentes “sea de reconoci-miento y respeto”, reconociéndose ambos“como libres e iguales” aunque con distintasresponsabilidades. “El docente es un ordena-dor de la tarea educativa, tiene que motivar yno imponer”.
Con mandato hasta 2010, sólo añora “pro-fundizar el cambio” que comenzó hace tresaños. “Seguiremos incorporando cosas nue-vas y tratando de que el chico venga a laescuela cargado de carácter positivo, porquehay que trabajar para que el joven le encuen-tre placer a estudiar y sea lo más feliz quepueda hacer en su vida”. Difícil no creerle, aun rector apasionado. <
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Rafael Oteriño nació enLa Plata en 1945, la mismaciudad en la que su abuelofundó una de las primeraspublicaciones locales “LaRevista Literaria” a princi-pios de siglo XX, y la mismaque extraña y añora, sindecirlo, en muchos de suspoemas.
Las aulas del ColegioNacional conocieron susprimeras poesías en las quetraducía sus recuerdosfamiliares de paseos por elBosque. Con un grupo decompañeros, entre los quese encontraban EnriqueRoberto Dillon, Néstor Muxy Jorge de Luján Gutierrez,actual director de la revistaGente, fundó “La Voz deltiempo”, un mosaico depoesías jóvenes e irreve-rentes para el estilo de laépoca.
Sin embargo, el joven poetaprefirió agregar orden a la caóticaexpresión de sus creaciones ycomenzó la carrera de Derechoque lo llevó a obtener su títulouniversitario en 1969.
La carrera judicial le permitióascender en el escalafón desdesecretario de un juzgado hastajubilarse treinta y tres años des-pués como juez de la Cámara deApelaciones, y evitar el ejerciciode la profesión. “Me horrorizaba
la idea de tener que ir a defender
a un delincuente”, aclaró seguro
de su elección. Una curiosa dualidad se perci-
be a poco de iniciar una conver-sación: el poeta y el abogadocomparten el cuerpo pero no elpensamiento. “La poesía que no
deja de ser una profesión de
esquizofrénicos. Son como dos
cabezas y yo lo he vivido siempre
así. Una es la cabeza que escri-
be poesía y otra es la que escri-
be derecho. Y yo no los he podi-
do nunca vincular”, expresó conprecisión sin dejar de reconocerque la poesía incluso ha aporta-
do una mayor sensibilidad a sutarea como juez.
Quizás su actividad comodocente en las UniversidadNacional de Mar del Plata yFASTA, le permitan encontrar unresquicio para vincular la literatu-ra con la legislación, tendiendolazos históricos que permiten unacontextualización particular.
Retirado de la actividad judi-cial, Rafael Oteriño se reparteentre sus nuevas poesías y ladocencia. Los borradores sobresu escritorio anuncian un nuevo
libro, que prevé editar en losprimeros meses de 2008.Allí se incluirán al menosdos poemas que expresanlos sentimientos de estarlejos de la ciudad natal.“Esas son cosas que solo
puede expresar la poesía, la
sensación de pertenencia a
un lugar que ya no está
más, pero que en lo más
profundo de mí es lo consti-
tutivo”, remarcó con nostal-gia.
Cultor del bajo perfil,jamás ha presentado unlibro públicamente, y quizáscon su nuevo texto proba-blemente llamado “Todaslas mañanas” sucederá lomismo; sin embargo ha sidomerecedor de numerosos eimportantes premios. “Para
mi el mundo es el acto de la
escritura, el momento de la
escritura. Después a veces
el libro es a veces un hecho
social y la gente la vive con un
cierto protagonismo”, insistió enremarcar.
Su producción literaria com-prende libros como Altas lluvias(Cármina, 1980), Campo Visual(Cármina, 1976), Rara Materia(Cármina, 1980), El príncipe de laFiesta (Cármina, 1983), El invier-no lúcido (El imaginero, 1987), Lacolina (Ediciones del Dock,1992), Lengua madre (GrupoEditor Latinoamericano, 1995), Elorden de las olas (Ediciones del
RAFAEL FELIPE OTERIÑO
La ciudad del PoetaEntre la poesía y la docencia
La poesía nos une en una red de sentido que intentareflejar los sentimientos más profundos, lo indecible,el amor, la angustia, la muerte, aquellas sensacionesllamadas a perderse. Rafael Felipe Oteriño dibuja ese
mundo de poesía con postales de la ciudad.
De Izq. a Der: Dr. Juan Carlos Giménez Lemme, Rafael F. Oteriño y Oscar Remaggi
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Copista, 2000), Cármenes(Vinciguerra, 2003), Ágora(Ediciones del Copista, 2005), yen 1997 la publicación de suantología poética por parte delFondo Nacional de las Artes.
El lugar de lapoesía
Invitado recientemente por laCátedra Libre de CulturaFrancesa, Oteriño visitó nuestraciudad para brindar una confe-rencia sobre el lugar de la poesíaen la sociedad, su función y sen-tido. Tres preguntas sirvieron deguía para su exposición: ¿De quéhablan los poetas?, ¿qué dice lapoesía? y ¿para qué sirve la poe-sía?.
El poema tiene algo de enig-mático, busca que el lector lascomplete según su competenciateniendo en cuenta que “la histo-
ria de la poesía es muchas veces
la historia de una decepción”,pero también de una conquistaporque el poema dice lo que elpoeta no puede, no alcanza o nosabe decir. Por eso leer poesíaes un trabajo donde se debe hur-gar en los silencios, las pausas,lo que se filtra entre sus líneas.
La poesía tiene por función resta-blecer la noción de persona, paramediar entre la vida privada y losublime.
En cuanto a su función en lasociedad, Oteriño concluyó:“Creo que es como una red de
fondo que atrapa, abraza y vincu-
la todo aquello que escapa a las
otras disciplinas. Por eso no es
para mí un adorno, ni es tampoco
un pasatiempo, ni es para fiesta
de fin de curso, ni necesariamen-
te celebratoria, sino como un fino
hilván que va hilando cosas que
están llamadas a perderse”, yrecibió el aplauso de los presen-tes.
Pero… ¿cuál es el lugar de lapoesía en la vida de este poeta?Oteriño explica que ocupa “el
lugar central en mi vida sin ningu-
na duda lo ocupa la poesía, en el
sentido de hacerme persona. La
función de la poesía es hacerte
persona, que es uno de los traba-
jos más difíciles. Descubrir al
otro, descubrirse a uno mismo,
saber establecer un diálogo,
saber ser generoso, caritativo,
humano, inteligente. Todas esas
cosas las enseña la poesía.”
Entrevista: Agustina Valsecchi
La biblioteca de su “reino”,como llama al escritorio dondenacen sus poemas, guarda enun estante la síntesis de suspasiones. Los libros en lapared contraria se escondenen los portarretratos con laimagen de Borges y el poetainmortalizada en blanco ynegro. Su primer encuentro fuecasual. Según recuerdaOteriño “en el año 64 voy a
Buenos Aires y lo veo cami-
nando por la calle. Todos los
días a las 7 de la tarde más o
menos cruzaba toda la calle
Florida, desde la biblioteca en
calle México hasta su casa.
Cuando llega a Florida y
Paraguay lo paré y le dije:
-Soy un escritor platense.
-Ah caramba yo también soy
escritor-, respondió Borges.
-Yo soy de La Plata
-Acabamos de premiar a un
escritor platense. (Se trataba
de Gustavo García Saraví,
que acababa de recibir un pre-
mio del diario La Nación)”.
Este diálogo fue el preludio denuevos encuentros en la ciu-dad de La Plata en conferen-cias y reuniones privadas encasa de amigos en común. Yaen Mar del Plata, cada vez queBorges visitaba la ciudad visi-taba también al poeta.
Esa ciudad *
Esa ciudad se apaga cuando me duermo;
los ventanales dejan de reflejar el sol,
las avenidas no registran el paso de los coches,
las sombras se detienen, vacilan unos segundos,
entran a su casa y desaparecen;
sobre el mantel, el crucigrama está resuelto
y una mano dobla las páginas del diario.
Nada de lo irreal permanece despierto:
en las esquinas, las bicicletas giran veloces,
se oscurece el verde de los jardines,
un velo de ceniza se extiende sobre las plazas;
la ronda del bosque se cierra sobre sí misma,
abrazando el lago, los botes y los remos.
Arrebatados por una nube,
quedan más solos los animales del zoológico;
se ausentan, de pie, las estatuas;
mientras un viento envejecido se levanta despacio
y borra, ya sin luz, el cable de los teléfonos
y la superficie entera de las cosas.
Pero, ay, todavía queda algo que no he dicho:
esa ciudad continúa dentro del sueño.
* Poema inédito de Rafael Felipe Oteriño
Borges y Estudiantes
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AQUÍ
MUNDIAL DE RUGBY
FRANCIA 2007Jorge “Patuti” Cerviño conductor de
los programas “Tackle 23” y “Pasá La
Guinda”, ambos en “La Redonda” nos
trajo estas fotos de platenses en el
mundial de rugby de Francia 2007.
Alfredo Gascon, hijo Jeronimo y Condomi Alcorta
Luís Maluendez y su hijo José con primos.
Escoseces con camisetas de Los Pumas.
Del Parto, Paddy Wilkinson, Maiztegui y Zucoy.
Alvarez y Ricardo Martínez.
Un grupo de simpatizantes argentinos.
Dimas Sufren y Manuel Elicabe.
Manuel Elicabe y Jorge “Patuti” Cerviño.
Pumas de traje.
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Nicha Albarracin, Pichi Domínguez y Jorge Cafasso.
“La ballena” Gomís y su hijo Matías Gomís.
Mauro Di Luca, Enrique Saléis, Mercedes Saléis yFranco Di Luca.
Jorge “Patuti” Cerviño en puesto de prensa.
Raúl Vaccaro y su hijo Nícolas con sudafricanos
Pablo Cardinali y su primo.
Roberto Martínez y familia.
German “Mazzinger” Llanes y Pichi Domínguez.
Mario Barandiaran.
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Recuéstese, cierre los ojos, relaje los mús-
culos y déjese llevar por la suave música
hacia una experiencia fascinante. A veces
sentirá hormigueo, calor o frío en diferentes
partes del cuerpo según la energía fluye,
equilibrando el sistema energético, soltando
tensiones y estrés, aliviando dolores y acti-
vando la capacidad del cuerpo para armoni-
zarse. Sólo necesita aceptar y confiar en esta
alternativa porque, cual fuera la dolencia, el
efecto general del crea una sensación de paz
y bienestar, aumenta la energía y los ánimos,
dando un punto de vista más positivo sobre la
vida.
El Reiki es una técnica japonesa de armo-
nización en la que se utiliza la canalización y
transmisión de energía vital a través de las
manos que armoniza al ser humano a nivel
físico, mental, emocional y espiritual por eso
los usos pueden ser muchos.
Por ejemplo a nivel físico trabaja sobre
dolores, metabolismo, sobrepeso, infeccio-
nes, lesiones, fracturas, etc.; mental, sobre
estrés, malos hábitos, metas concretas,
insomnio, etc.; emocional, tristeza, depre-
sión, agresividad, infelicidad, etc. y espiritual,
armonía, equilibrio y paz.
Esta terapia alternativa sirve para múltiples
aplicaciones, pero lo más importante del
Reiki es que ayuda a estar en armonía con
uno mismo y su alrededor. Frente a un “pro-
blema”, el Reiki puede actuar de dos mane-
ras: puede trabajar directamente sobre el
mismo, o cambiar su forma de verlo. Es una
herramienta, no una filosofía, ni una manera
de pensar, ni una religión. Es simplemente la
posibilidad de canalizar la energía en su esta-
do más puro y armonioso.
¿Leyenda o realidad?
A lo largo de la humanidad existieron siem-
pre métodos de sanación basados en la
transferencia de una energía vital universal y
omnipotente. La misma energía que impulsa
y nutre toda la vida sobre la tierra.
Miles de años atrás, los tibetanos ya pose-
ían una profunda comprensión de la naturale-
za del espíritu, la energía y la materia, utili-
zando este conocimiento para sanar sus
cuerpos, armonizar sus almas y conducir sus
espíritus a una experiencia de unidad. Sin
embargo estos saberes quedaron guardados
y preservados por la mayoría de las culturas
antiguas hasta mediados del siglo XIX cuan-
do mónaco cristiano japonés, Mikao Usui,
tuvo la idea de buscar entre los antiguos
textos sacros orientales y occidentales las
enseñanzas de sanación.
Mikao Usui era director de un seminario
cristiano en Kyoto, Japón. Un día algunos de
sus pupilos mayores le preguntaron porqué
nunca habían oído hablar sobre los métodos
de sanación utilizados por Jesucristo y si él
podría realizar esas sanaciones para ellos.
Dado que no resultó posible responder a
esas inquietudes Usui decidió renunciar a su
cargo y estudiar cristianismo hasta encontrar
respuestas.
En años de búsqueda, Usui no encontró
información convincente y regresó a Japón
donde descubrió algunos símbolos y fórmu-
las sánscritas en viejos sutras budistas que
parecían contener las respuestas a sus inte-
rrogantes. Se dirigió a la montaña sagrada de
Kuriyama. Allí intentó ayunar y meditar en
soledad durante 21 días, con la esperanza de
establecer contacto con el nivel de conciencia
de los signos sánscritos que había anotado,
para determinar la verdad de sus contenidos.
Al llegar a la montaña colocó frente a él
veintiuna piedras y con una especie de calen-
dario arrojó una con el paso de cada jornada.
No sucedió nada hasta el amanecer del últi-
mo día. De pronto una luz blanca le impactó
en el medio de la frente y delante de él vio los
conocidos símbolos sánscritos. Ese fue el
nacimiento del sistema Usui de Reiki.
Cuando regresó a su estado normal de
conciencia, se sintió lleno de fuerza y energía
y comenzó a descender. En el apuro se lasti-
mó un pié. Lo tomó en sus manos durante
unos minutos, la sangre se detuvo y el dolor
R E I K IEnergía vital universal
¿Buscas armonía?, ¿te preocupas por vos? Aquí La Plata invita a experimentar una sensación de paz y vitalidad
que permite concientemente tener la energía personal en perfecto equilibrio con el universo.
AQUÍ
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Diciembre de 2007 / AQUÍ LA PLATA 29
desapareció. Ese fue el primer milagro.
Si bien no se han descubierto documentos
oficiales que comprueben estos dichos, una
serie de descendencias de maestros
demuestran que desde entonces el Reiki
armoniza y equilibra la energía con el univer-
so
Equilibrando chakras
Un bloqueo en el flujo de energía de los
chakras, o un exceso de energía puede des-
equilibrar a nivel físico, mental, emocional o
espiritual. Tal desequilibrio o alteración puede
ser causado por el stress o traumas origina-
dos en lo mental y emocional.
Por esto es conveniente equilibrar los cha-
kras, ya que gracias a esta técnica se armo-
niza en un corto período de tiempo el sistema
de la energía etérica de la persona, con obje-
to de que la energía que se está liberando
pueda distribuirse adecuadamente.
Con el Reiki resulta fácil poder equilibrar
cualquier perturbación existente. Su fuerza
restaura y cura las deficiencias del chakra
lesionado al inundarlo con su flujo. Por donde
quiera que discurra la Energía Vital Universal
revitaliza los órganos dañados, permitiéndo-
les volver a asumir sus funciones naturales.
Pero… ¿qué son los chakras? La palabra
chakra deriva de sánscrito y significa rueda, y
en sí los chakras son centros de energía cir-
cular que existen en el cuerpo. No están pal-
pables físicamente, están ubicados en un
nivel sutil y son el punto de unión entre el
cuerpo físico y los cuerpos de energía sutiles
(cuerpo etérico, emocional, mental y espiri-
tual o causal).
Los chakras actúan como transformadores
de la energía vital. Recogen energía vital o
prana, la transforman y la convierten en ener-
gía útil para el cuerpo.
Los principales chakras están ubicados a
lo largo de la columna vertebral y están ínti-
mamente relacionados con el sistema endo-
crino, el sistema nervioso y el circulatorio, por
lo tanto cada uno está relacionado con cierta
parte del cuerpo y cierto órgano a los que
proveen de la energía que necesitan para
funcionar. Así como cada órgano tiene su
equivalente en el plano mental y espiritual,
cada chakra corresponde a un aspecto espe-
cífico de la conducta y el desarrollo humano.
Por ello, en los tiempos acelerados en los
que se vive hoy donde las exigencias de la
vida cotidiana provocan estrés y cansancio,
es necesario encontrar el equilibrio con el uni-
verso y con uno mismo, armonizar el alma y
espíritu para vivir una vida más llena de ple-
nitud.
Terminología japonesa
El término Reiki es una palabra prove-
niente de Japón que significa energía vital
universal. Es definida como la potencia que
actúa y vive en toda la materia creada.
Esta formada por dos vocablos japoneses,
Rei y Ki, que se refieren a dos formas de
energía que es fundamental.
Rei describe el aspecto universal, ilimita-
do, de esta energía significa energía del
universo. Todos los seres están conecta-
dos a esta forma de energía. Cuando fluye
libremente produce salud y bienestar. Ki es
la energía vital que circula dentro del orga-
nismo de los seres vivos. Esta energía y la
calidad de la misma, difieren de un ser a
otro.
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Si bien la catedral, el bosque y los impo-
nentes edificios del casco urbano fueron
siempre sus postales características, La
Plata es también una ciudad hortícola, y
representa la mayor fuente de verduras del
país durante el primer semestre del año.
A esas producciones destina más de la
mitad de su territorio, incluyendo grandes
extensiones en localidades como Olmos,
Arana, Abasto y Echeverri, donde las quintas
y los invernaderos son parte del paisaje, aun-
que quienes las visiten difícilmente sean
muchos más que mayoristas y empelados a
cargo de las explotaciones.
En el partido se calcula que éstos son
cerca de quince mil durante todo el año, y
alcanzan 50 mil en forma indirecta e incorpo-
rando a quienes se suman en épocas de
cosecha. Lo suficiente para que en los próxi-
mos meses crezcan doscientos millones de
kilos de tomates, y se protejan las tres mil
hectáreas que hay cubiertas de invernaderos,
nada menos que el 72 por ciento de los exis-
tentes en la provincia de Buenos Aires.
Sin embargo, para el presidente de la
Asociación de Productores Hortícolas de La
Plata, Héctor Vázquez, no todo es bonanza.
Lejos de ello, reconoce que muchas de las
verduras platenses carecen de controles
sanitarios, que no siempre los productores se
unen para lograr estandarizar sus varieda-
des, y sobre todo, que el Estado, desde todas
sus vertientes –nacional, provincial y munici-
pal-, no planea políticas para mejorar y prote-
ger a la horticultura.
“No hay incentivos de ningún tipo, y lacadena tiene muchos problemas por falta defiscalización y de políticas activas”, resume
desde la sede que la Asociación tiene en
Olmos, donde, asegura, se agrupan cerca de
cuatrocientos de los más de mil productores
hortícolas que alberga la ciudad.
Quizá sin saberlo, muchos de ellos pronto
serán parte de un nuevo debate nacional
sobre el precio de las verduras, prologando
las discusiones del último invierno, cuando
hubo variedades que llegaron a venderse a
precios irrisorios.
En aquellas épocas, los proveedores del
norte del país sufrían las bajas temperaturas,
poco características para la región, y bajaban
así sus niveles de producción. Según los
comerciantes, esa era la razón para que, por
ejemplo, un kilo de tomates se haya vendido
a veinte pesos.
“El problema fue una vez más que el Estadono controló lo que tenía que controlar, tal esasí que cuando el kilo de tomates se vendíaa veinte pesos, los productores de Corrientesy Jujuy recibían sesenta por un cajón de vein-te kilos”, explica Vázquez.
Y agrega una máxima que bien podría
tenerse en cuenta cuando haya que buscar
una explicación a la suba indiscriminada en el
precio de las verduras: “La falta de transpa-rencia, la elusión y la evasión impositiva quehay en la comercialización, son pagadas porel productor y el consumidor, las dos puntasde la cadena. Y el Estado está ausente enese tema”.
Sin opciones
Aún con los riesgos y el desamparo que
caracterizan a la actividad, los productores
hortícolas platenses no dudan en afrontar la
abultada inversión que representa levantar
un invernadero. Con él buscan adelantar su
oferta y lanzarla junto con la de Santa Fe,
donde por las altas temperaturas primavera-
les, en los últimos meses del año las verdu-
ras crecen rápidamente en las producciones
a campo abierto.
Pero contra lo que muchos creen, los inver-
La ciudad hortícolaque muy pocos miran
LA PLATA
Es uno de los polos hortícolasde excelencia, y en los
veranos concentra gran partede la oferta de las verdurasmás consumidas en el país. El titular de la Asociación deProductores locales advierteque los gobiernos jamás se
interesan en el sector, y responsabiliza a los
comercializadores por losaltos precios.
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naderos no son indemnes a todas las vicisitu-
des del clima, que este año no encontraron
límites: mínimas récord en los comienzos del
invierno y en las aproximaciones del verano,
y nieve en regiones en las que un frío extre-
mo se consideraba a una temperatura menor
a los diez grados.
Y le pese a quien le pese, el suelo y el
clima rigen a la producción hortícola en cual-
quier parte del planeta, y son las variables a
considerar al momento de tirar la semilla en
la tierra removida. Es por ello que, histórica-
mente, en los inviernos florecieron las planta-
ciones del norte del país, en primavera las del
centro y en verano las de La Plata y el Gran
Buenos Aires.
“El frío congela, quema y desaparece laplanta. En el norte hubo temperaturas dedoce grados bajo cero y estaba toda la pro-ducción de tomate, zapallito y pimiento acampo. Puede haber temperaturas de ocho yhasta de cuatro grados que no afectan, perocuando subsisten, en una semana no dejannada”, describe Vázquez.
Y aclara que no hay invernadero que
pueda con ello, ya que las carpas de polieti-
leno sólo pueden suplir los males de lluvias y
granizos y ocasionales bajas de temperatura
–como las que se producen en el transcurso
de un día-, pero jamás las consecuencias de
un frío intenso y permanente.
En Europa el Estado
sabe quién, cuánto y dónde
se produce cada una de las
variedades...
¿Cómo se hace en otras partes del mundo
para evitar que la oferta finalice cuando el frío
es mayor al previsto? “Es sencillo: en Europael Estado sabe quién, cuánto y dónde se pro-duce cada una de las variedades, y al alertarcambios climáticos o alguna propagación deplagas, subsidia a quien se vea afectado por
esas situaciones. En Argentina, el Estado seentera de que hay un faltante cuando la gón-dola está vacía, y no tiene otra opción que irhacia atrás para buscar responsables”, cuen-
ta el titular de la Asociación.
En ese sentido, es muy crítico del secreta-
rio de Comercio Interior Guillermo Moreno,
erigido en los últimos años por sectores del
oficialismo como el responsable de que los
precios de los alimentos no hayan sido toda-
vía mayores. “Ataca a los productores y le dela posibilidad a los importadores de traer pro-ductos para bajar los precios de góndola,pero nada hace para mejorar los precios deproducción cuando estos bajan, y evitar quela producción se pierda”, asegura.
Y, efectivamente, la producción se pierde.
Para comprobarlo sólo resta hacer una reco-
rrida por las quintas de Olmos y observar
como cerca de los muy cuidados invernácu-
los hay montañas de verduras con destino a
la basura. “Si los proveedores nos rechazanlos atados, no nos queda otra que tirarlos”,justifican los dueños de las quintas, con la >
El presidente de la Asociación de Productores Hortícolas de La Plata, Héctor Vázquez
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simpleza que los caracteriza.
Esos proveedores pueden ser revendedo-
res de toda clase, que acuden luego a merca-
dos concentradores y mayoristas como el
que funciona en Tolosa, y el Central, que con-
serva su emblemática sede de San Justo,
donde junto a millones de verduras circulan
permanentemente denuncias por corrupción,
aprietes y amenazas de toda índole.
“El mercado de La Plata funciona bien,pero el Central es una vergüenza, y el Estadojamás se interesó en que los mayoristas con-centren las mismas normas y valores, lo quehace que los precios sean muy disímiles, por-que hay muchos que compran barato en SanJusto y venden caro en otros lugares”,comenta Vázquez, para quien de ese modo,
vender verdura se convirtió en uno de los
negocios minoristas más fructíferos.
“Ocurre muy habitualmente que alguienpierde el trabajo, necesita una salida laboralpara mantener su familia y pone una verdule-ría, porque se comienza con poca plata, esrentable, y se obtiene un margen bruto simi-lar al del productor sin hacer ninguna inver-sión. En la mayoría de las verdulerías haycamionetas nuevas, y nosotros no podemos
cambiar los tractores”, se indigna.
Tampoco ahorra críticas para los hipermer-
cados, que suelen ser los últimos en bajar los
precios de las hortalizas, aún cuando suelen
comprar la mercadería en forma directa,
yendo hasta las quintas y obviando toda
clase de estudios sanitarios. “Tienen un mar-gen de ganancia enorme, y nadie los contro-la”.
El valor de las tierras
Se estima que el setenta por ciento de las
tierras de la ciudad se encuentran cubiertas
con producciones hortícolas, que no sólo
incluyen lechugas y tomates. En ellas tam-
bién crecen plantaciones de zapallo, apio,
pimientos y otras variedades que permiten
mantener al sector activo durante todo el año.
Además del acompañamiento oficial, para
que todo ello no se pierda se deben cuidar las
tierras productivas, y protegerlas de una
urbanización que en La Plata pareciera hoy
no tener límites fijados.
Para Vázquez, además de mantener el
código de planeamiento urbano y rural vigen-
te, hay que prohibir construcciones a un kiló-
metro de distancia de las zonas de produc-
ción, y evitar también que en esas regiones
se concentren industrias.
“Si eso ocurriera deberíamos marcharnostodos, porque no nos aprobarían nunca losanálisis fitosanitarios”, advierte, y admite que
los gobiernos de San Luis y Corrientes suelen
tentar a los productores platenses para que
trasladen sus explotaciones a esas provin-
cias, ofreciéndoles jugosos incentivos.
“Hasta ahora se han negado, pero si quie-nes tienen contratos de provisión un día nopudieran producir, se irían sin dudarlo, y enese momento, además de bajar la oferta dehortalizas, en La Plata se multiplicarían losíndices de desocupación”.
Es que donde se levanta una construcción
nunca más pueden crecer verduras, ya que
los suelos inmediatamente dejan de ser aptos
para ello. “Nos gustaría hablar de este temacon el intendente electo, Pablo Bruera, paraque nos proteja de los proyectos inmobilia-rios. De lo contrario, la horticultura de LaPlata estaría fuertemente amenazada”. <
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En tiempos donde cocinar ya noes tarea solo de las abuelas,recordando todavía podemos vera doña Petrona en Canal Volver,en esa mágica máquina del tiempo, pero bueno eso ya espasado. Promediando los ‘90 lacocina se nos metió no solo porel paladar, sino que se convirtióen la “super star” del momento ydesde entonces hasta hoy a cami-nado a paso firme. En Argentinahemos y estamos aprendiendo aculturizarnos gastronómicamente.
Ha habido una gran propuesta de
canales de televisión, revistas,
radios y lo más importante la difu-
sión en el aprendizaje.
A través de la cocina se descu-
bren materias primas, aromas y
sabores esenciales y ese instante
sagrado donde el cocinero termina
su viaje, porque ya sea en un cuen-
co de barro, porcelana china, che-
coslovaca o nacional, ya sea plato
redondo o cuadrado, descubrir y
ofrecer una receta incomparable es
una forma mágica de dar felicidad.
Nutriéndonos de nuestro ADN de
cocina mediterránea, española, ita-
liana, francesa, árabe.
Hoy IGA en La Plata es quien
difunde la alta cocina. IGA la red gastronómi-
ca más extensa y reconocida de
Latinoamérica, abre sus puertas en nuestra
ciudad, con un total de 38 filiales las cuales
están distribuidas a lo largo del país contan-
do con una nueva filial en Paraguay.
IGA dispone de profesores de alto prestigio
que avalan la formación de los alumnos, dán-
doles una especialización en el arte culinario
y un permanente desarrollo creativo, para
poder cubrir así el mercado nacional e inter-
nacional, permitiendo cubrir la demanda labo-
ral ya sea en restaurantes, hoteles, cruceros
o en funciones de asesoramiento o conduc-
ción de un negocio propio.
El Director académico Borjia Blázquez
Entrevistamos al Cheff Español, radicado
en Argentina hace 10 años nos narra cómo
fueron sus orígenes y cómo llega a ser
Director Académico de la red de capacitación
más importante de Latinoamérica.
¿Cuándo te diste cuenta de la pasión quetenés por la cocina?
Comencé mi carrera a los 17 años en mi
ciudad natal, San Sebastián Allí cociné con
algunos de los más grandes gastronómicos
de estos tiempos tales como Juan Mari Arzak,
Ferran Adria, Martín Berazategui e Hilario
Arbelaitz, lo cual hizo reafirmar y
crecer mi pasión por la cocina.
¿Qué has hecho en estos 10 añosque estas en la Argentina?
Llegué a la Argentina casi a los 24
años y desde diciembre de 1997 me
desempeñé como profesor de coci-
na dictando clases tanto para la
carrera como para seminarios. A la
vez trabajé como cheff ejecutivo en
diversos restaurantes de Uruguay y
Buenos Aires.
Hace 4 años comencé a conducir
programas televisivos de gran
audiencia en elgourmet.com tales
como “Cheff´s Unplugged”, “Del
Mediterráneo”, “Alquimia”, “Gourmet
Colombia con Borjia”, “Tapas” y
“Maremagnum”.
Escribí mi primer libro de cocina
“Tapas” en octubre de 2005, y he
sido premiado por Gourmand World
Cookbook Award.
Actualmente dirijo mi propia em-
presa de servicios gastronómicos,
realizando labores para importantes
empresas del medio local.
¿Cómo llegas a esta cadena tanimportante como IGA?
Este año iniciamos una relación académica
importante con IGA a través del dictado de
varios seminarios en las filiales de todo el
país. Fue tal la satisfacción que mostró la
gente y los alumnos, fundamentalmente, que
ante el ofrecimiento decidí de inmediato
aceptar el desafío que implica el cargo de
Director Académico de esta prestigiosa red
educativa. Así en 2008 asumiré la función y
pondré todo mi esfuerzo y dedicación, como
lo hago siempre.
Bienvenido a nuestra ciudad, IGA maestrode cocineros, de la mano de su director aca-démico el españolísimo Borja Blázquez.
Alta Cocina en la ciudad
IGA, la red de capacitación gastronómica
más importante de Latinoamérica.
AQUÍ
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Diciembre de 2007 / AQUÍ LA PLATA 35
NUESTRO INSTITUTOIGA dispone de profesionales de alto prestigio que avalan la forma-
ción de los alumnos, dándoles una especialización en el arte culinario
y permanente desarrollo creativo para poder cubrir así el mercado
nacional e internacional, permitiéndoles cubrir la demanda laboral en
lo referente al servicio de restaurantes, hoteles, cruceros, empresas y
brindándoles la posibilidad de cumplir funciones de asesoramiento
y/o conducción de un negocio propio.
PLANES DE ESTUDIOLos egresados logran una educación gastronómica de la más alta
calidad con un aprendizaje integral, desarrollando actitudes y valores
que lo definen como personas responsables, reflexivas y críticas.
IGA promueve la investigación culinaria para realzar la importancia de
nuestra gastronomía y prepara al alumno para ser un excelente coci-
nero, brindándole todos los conocimientos para ser un verdadero
Cheff y un emprendedor exitoso.
FILIALESCon un total de 38 filiales, IGA se encuentra distribuida a lo largo del
país para llevar el prestigio de su enseñanza. Actualmente en expan-
sión hacia el exterior con apertura de nuevas filiales en Paraguay.
INCENTIVANDO EL ESFUERZOLa interacción entre filiales posibilita contar con métodos alternativos
de evaluación tales como las competencias entre alumnos de las dis-
tintas filiales IGA del país. Esta clase de competencia forma parte del
folklore y la peculiaridad que IGA presenta como sello de distinción.
Todos los años se realizan dos concursos, este año los alumnos com-
pitieron en el cuarto INTER-IGA para Primer año en la ciudad de
Rosario y en la ciudad de San Juan se reunieron los participantes de
Segundo año. Los ganadores de los distintos concursos son incenti-
vados con importantes premios.
Fotos: Alumnos de la Filial La Plata
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Calidez, ambiente familiar y la descripción
más espontánea en el relato, esa es la aten-
ción que recibirá de Stella Maris y su familia,
tercera generación en la casona histórica.
Casona envuelta en un puñado de relatos
e historia donde hoy es protagonista el vino.
Por todo esto el cuidado y respeto por el vino
es primordial en esta casa, ya que además
de tener descansando infinitas botellas de
más de cinco mil bodegas, algo realmente
atípico en nuestra ciudad, cuenta con la cava
mas amplia que ví por estos pagos donde
como debe ser reciben el mejor cuidado los
seres de más edad, los vinos de “guarda”
minuciosamente etiquetados respetando
cada añada signo de innovación y tradición,
digno de cualquier boutique de vinos y puros,
de Buenos Aires, París, Londres o New York.
Patrimonio histórico
La casa fue fundada en el año 1871, por
Eduardo Miche, nacido en Francia, siendo
nombrado el 16 de octubre del mismo año
mayordomo de la estancia don Pereyra
Iraola.
Luego la casa funcionó como el primer
hotel en albergar hombres de negación que
frecuentaban estos parajes con motivos de la
inminente fundación de la plata. Haciendo el
recorrido de Tolosa a la nueva capital en un
tren decouville, alentando las nuevas inver-
siones hacia este prospero proyecto.
El 20 de noviembre se estableció la primer
sucursal del banco de la provincia de Buenos
Aires, motivo por el cual asistió el presidente
Julio A. Roca.
También fue conocida como la fonda de los
ingleses, debido a que el tendido de las vías
férreas estaba a cargo de compañías británi-
cas, parte importante del personal se hospe-
do en la casa.
Fue testigo del crecimiento vertiginoso que
acontecía ante el nacimiento de la nueva
capital, por eso esta casa, hoy “vinoteca de
lujo” pre-fundacional por considerarse una de
las joyas arquitectónicas de la época y por su
historia, la municipalidad de La Plata la
declara patrimonio arquitectónico e histórico
de la ciudad de La Plata el 24 de agosto de
1998.
Vinoteca “El Changuito”Una vinoteca perdida en el tiempo
BIENVENIDOS A PALADAR NEGROpor Nicolás Gómez González
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Su historia, ya desde 1890 se
encuentra una antigua y pequeña
bodega llamada Viña el Cerno,
tras experimentar un periodo de
abandono en 1994 es recupera-
da por el enólogo Pedro Martínez
y se esposa Maria Ester Carra.
Su sueño y objetivo fue elabo-
rar un autentico vino con estilo
propio, valorando el terruño,
según describen ellos, por eso
elaboran vinos varietales, natura-
les en forma artesanal, con la
misma tradición de sus antepa-
sados controlando minuciosa-
mente el método de elaboración
y calidad.
Viña el cerno se encuentra en
Coquimvito, depto. de Maipú pro-
vincia de Mendoza, formando
parte de la llamada “primera
zona” la tierra del Malbec, siendo
también parte del circuito turísti-
co de la ruta del vino y el olivo.
Un EscenarioImponente
La bodega se extiende sobre
un lugar privilegiado a 900 mts.
Sobre el nivel del mar sobre un
terreno de piedra y arenas alu-
bionales, ayudado por el clima
seco y bien cálido de Mendoza,
que se calma y estremece bajo el
aire fresco y nocturno de la cordi-
llera de los Andes.
La Boutique
La bodega recibe el nombre
“El Cerno”, es decir corazón de
árboles de madera dura, como la
del roble con que se elaboran la
crianza de sus vinos. Los vinos
se elaboran con la mínima inter-
vención de elementos ecológicos
agregados, solo levaduras selec-
cionadas y corrección de acidez
en algunos casos, son auto clari-
ficados y no reciben clarificantes
tales como gelatina o clara de
huevo. Es un proceso que se
realiza con una apropiada guarda
en botella.
Principales productos: El afa-
mado viña el Serno Malbec de
color rojo vivaz y fuerte presencia
de roble, la cosecha 97 obtuvo
medalla de oro en las selections
mondeales de Montreal, Canadá.
1999 y 2000, la de plata en el
concurso Malbec al mundo, con
el Malvec y cabernet sauvignon
2002 elegido entre los mejores
60 vinos de la Argentina por la
famada revista Austral
Specteitor. Siguen el syrah 99,
merlot 99 y chardonnay 2005,
todos estos productos tienen una
producción anual de 9000 bote-
llas numeradas. También se ela-
bora el delicado champán viña
del Cerno extra brut “fermentado
en pequeñas cubas” método
champenoise. Todos estos pro-
ductos se hallan en las principa-
les vinotecas y restaurantes del
país.
La oficina comercial esta a
cargo de Carlos Stek y su familia
que a sus ves son parte de la
familia viña el Serno.
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38 AQUÍ LA PLATA / Diciembre de 2007
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El hockey argentino a partir de la década
del 90 sufrió un giro imprevisto, para bien
por supuesto. Lo que para muchos era un
deporte elitista, la disciplina pasó a conver-
tirse en uno de los más destacados y que
más alegrías le dio a nuestro país. Sin
dudas que el auge fue en ascenso por obra
y gracia de los muy buenos dividendos que
logró la rama femenina a través de la
Selección Nacional, mas conocida como las
Leonas. Pero hoy la historia parece volver a
repetirse con relación a lo que sucedió allá
por el año 1995 cuando se disputaron en
Argentina los Juegos Deportivos
Panamericanos de Mar del Plata. ¿Cómo es
esto? La rama masculina está teniendo un
gran protagonismo como consecuencia de
la llegada de Sergio Vigil (máximo respon-
sable de los títulos que conquistaron las
mujeres a nivel mundial) para tomar las
riendas del seleccionado mayor.
Y ese cambio que Cachito Vigil está
experimentado tiene como fundamento la
llegada de nuevos valores de diferentes
puntos del país. Y casualmente La Plata,
una de las plazas más ricas en materia de
jugadores, fue elegida por el entrenador y el
resto de los técnicos que están al mando de
los Seleccionados Júnior para “seguir” bien
de cerca y convocar a uno de los grandes
proyectos de Santa Bárbara: Felipe
Oleastro.
La convocatoria de Felipe al seleccionado
no se dio por que sí, sino por una causa.
Sus dotes de gran jugador, su crecimiento
dentro del rectángulo de juego fueron el
desencadenante fundamental del por qué
los técnicos se fijaron en él. “No me sor-prende que me hayan convocado para elpre-seleccionado júnior nacional. Lo quesucede es que la convocatoria es productode un proceso largo, que va desde lasescuelas formativas hasta los selecciona-
dos regionales, y uno cuando está dentrode ese proceso se va dando cuenta comoviene la mano”, sentenció este joven de tan
sólo 18 años.
-¿Qué siente un jugador cuando es con-
vocado a la Selección por más que se
trate de un Juvenil?
-Realizando por completo. Se siente algodifícil de explicar, una mezcla de euforia,orgullo y ansiedad. Todo esto que me estápasando te cambia la vida por completo.
Para Felipe la vida siempre giró entre el
palo y la bocha. No había opción alguna,
sus padres fueron deportistas jugando al
hockey y precisamente en el mismo club
donde su hijo hoy es una de las “estrellas”.“El hockey es una tradición familiar. Tantomi papá como mi mamá lo practicaron y poreso es que uno se inclinó por esto deportedesde chico cuando la gran mayoría siem-pre en lo primero que piensa es en jugar alfútbol”.
-Entonces con esto que vos decís, Santa
Bárbara debe ser muy especial para vos
y toda la familia Oleastro, ¿o no?
-A Santa Bárbara no lo veo como un club, loveo más bien como una forma de vida,como una parte de mí. Me cuesta imaginarmi vida sin esos colores, lo que soy y quiensoy se lo debo al club. Forma parte de miidentidad. A veces me pongo a pensar y medoy cuenta que en definitiva es lo que medio vida, es el lugar donde se conocieronmis padres.¿Y qué representa integrar el plantel
superior de Santa Bárbara?
-La verdad es algo difícil de explicar, es unamezcla de muchas sensaciones. Es algoque me pone muy feliz y orgulloso, peroque también implica responsabilidad,esfuerzo, y respuesta ante la confianza que
a uno le da el técnico (Nota de la
Redacción: al actual entrenador del primer
equipo del elenco de Gonnet es Sebastián
Rosas).
-Y si un hubieses sido influenciado por
su familia a practicar hockey, ¿que
deporte practicarías?
- Me gustan todos los deportes en general,pero si no jugara al hockey sin dudas juga-ría al fútbol. -¿Alguna vez pensaste que el hockey te
iba a demandar tanto tiempo entre el
entrenamiento en tu club y la Selección?
-Cuando uno es chico y sueña con estar enla selección obviamente no se da cuenta eltrabajo y el sacrificio que ello implica. Peroya, más grande uno sabe que la únicaforma de llegar es con sacrificio, esfuerzo,entrenamiento, trabajo a conciencia y humil-dad. Uno puede ser un excelente jugador,pero si no es buen deportista de una u otraforma queda afuera del proceso. Hoy yosoy consciente del tiempo que me lleva y delas cosas que tengo que sacrificar a costade ello, y eso nunca me hizo cuestionar misobjetivos.
UN SUEÑO DESELECCIÓN
Estar integrando un júnior no es el objeti-
vo cumplido para Felipe, al contrario el
joven deportista ya se trazó una nueva
meta: jugar en la Selección Mayor y ser diri-
gido directamente por Cachito Vigil. “Es elsueño máximo de todo jugador y es misueño desde que soy chiquito. Si me pre-guntabas a los 9 años cuál era mi sueño teiba decir sin dudarlo ´jugar en el seleccio-nado argentino´. Y si me preguntas ahorarespondo lo mismo”. “Por suerte tuve la posibilidad de recibirrecomendaciones e indicaciones en algunas
Un pichón de crackFelipe Oleastro, nació el 19 de febrero de 1989 y desde ese mismo día se inició su vínculo con el hockey. La tradición familiar, convivir permanentemente ligado a Santa Bárbara lo llevó a convertirse en jugador de este deporte. Esa elección no fue en vano ya que hoy con18 años es uno de los grandes proyectos que integran la Selección Nacional Argentina.
FELIPE OLEASTRO
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concentraciones del júnior de parte de Vigil.Fue en una serie de entrenamientos quecompartí con el Seleccionado Mayor, y ya tedigo que es algo espectacular”.-¿Crees que el técnico más exitoso del
hockey argentino le dará esa mística que
tuvieron las mujeres a las selecciones de
varones?
-Sí. Ya todos saben lo que significó y signifi-ca para el hockey femenino tanto a nivelnacional como a nivel internacional SergioVigil, y no veo por qué no pueda hacer lomismo en el hockey masculino. Hoy el hockey masculino tiene mucho para
dar y a la vez mucho terreno para recuperar
a partir de todo lo que ganaron Las Leones
desde la década del 90 hasta la actualidad.
Y Felipe Oleastro a raíz de la convivencia
con los diferentes jugadores de la Selección
cree que todo va atado a los éxitos. “Creoque a partir de los triunfos de las mujeresen los diferentes torneos internacionales, ladifusión que se le da al hockey femenino esmucho mayor a la que se le da al masculi-no, y es entendible”.-¿Mirás mucho hockey o simplemente
observas los partidos de Santa Bárbara?
- Soy de mirar mucho hockey, miro muchoen la televisión cuando hay partidos o pro-gramas referidos al deporte. Voy a ver hoc-key femenino los sábados... Me gustamucho estar en contacto con el deporte, sino estoy entrenando estoy viendo, y vien-do... Observando también se aprendemucho.-¿Para el jugador argentino, el modelo a
seguir es Jorge Lombi? ¿Tuviste la opor-
tunidad de verlo entrenar o tener algún
contacto con él?
- No tuve mucho contacto con él pero comoes el entrenador de córners cortos deljúnior, lo veo a veces cuando viene alCENARD. Lombi es un jugador extraordina-rio que le dio mucho a la SelecciónMasculina.
Felipe Oleastro es una de las máximas
promesas del hockey platense. Sus 18 años
no son impedimento para que lo “rotulen”
como uno de los mejores volantes centrales
que existen hoy en el país y que por ello
Sergio Vigil lo sigue muy de cerca. “La ver-dad no me quiero asemejar a nadie en parti-cular, quiero ser yo mismo y forjar una iden-tidad de juego propia, sin dudas tambiénabsorbiendo las críticas, indicaciones yrecomendaciones de los demás.” <
Entrevista: Diego RaimundoImagen: Laura Campodónico
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Es un escritor de comedias
con trasfondo siniestro. De
humor negro y áspero. Muy
áspero… Mamá y papá planeanel crimen de sus hijos… Papávuelve del trabajo con una malanoticia: mató a un señor que se lecoló en el cajero… La niña a laque crió como su hija es en ver-dad la hija de su padre. Es decirsu hermanastra. O media herma-na, mejor dicho. Pero a la vez esla hija de su esposa, es decir suhijastra… bueno… Algo así es lo
que escribió Daniel Dalmaroni en
algunas de las obras que subie-
ron a escena en La Plata y
Buenos Aires durante 2007. Y
que seguirán en cartelera duran-
te el 2008.
Escritor prolífico, pesimista e
ingenioso, Dalmaroni logra textos
de mecanismos impecables,
aptos para todo público, que
aportan un condimento de lujo
que vale la pena degustar desde
la platea, aunque tal vez algunas
de las puestas se queden a mitad
de camino y no se le animen a
los tonos más oscuros del humor
que las habita.
Hace años que se mudó a un
espacioso departamento en
Buenos Aires, donde recibe a su
hijo Pedro, un adolescente faná-
tico del Lobo. Daniel vive rodea-
do de algunos libros, algunas
bellas fotografías, pocos mue-
bles y una impecable cocina
donde elabora manjares para sus
amigos, su hijo y los amigos de
su hijo.
- Dramaturgo, autor teatral,
novelista… ¿Cómo te definirí-
as?
- Yo diría que soy escritor. Y deeso hace muchos años. Escriboperiodismo, escribo narrativa yescribo teatro. El periodismo,para vivir, para la sopa y lasexpensas, como dice un amigo.La narrativa y el teatro por placer,porque se ha convertido, para mí,en una de las maneras de la feli-cidad. Entonces, diría que escri-bo para no aburrirme, para ser unpoco menos infeliz. Lo cierto esque a una altura de mi vida enque ya llevaba muchos años dedirigir teatro, empecé a sentir lanecesidad de producir mis pro-pios universos y empecé a escri-bir teatro con el fin de dirigir mispropias obras. Pero una vez quelas concluía, sentía la necesi-dad de que otro y no yo, fuera elque le pusiera su propia creati-vidad como director. Así fue queescribí ya una decena de obras
y no dirigí, aún, ninguna.
- ¿Y qué estas escribiendo
actualmente: teatro o narrati-
va?
- Terminé una novela (“Sentidofigurado”) y estoy escribiendootra. A principios de año terminédos obras nuevas (“El secuestrode Isabelita” y “Los opas”).Desde principio de año que noescribo teatro y no siento ganasde hacerlo, por ahora. Ver mon-tadas tus obras por actores en unteatro es algo estresante, agota-dor.
- ¿Qué distinción hacés en tu
caso, más allá de las obvias
diferencias de género, entre
las voces del teatro y la nove-
la?
- En la narrativa mi obsesiónsiempre está en la voz delnarrador. Desde dónde narrar.En el teatro, si bien a vecescreo que uno de los personajeses finalmente quien narra la his-toria, es obvio que la narraciónes coral.
Además, siento que en lanarrativa soy más autorreferen-cial y me permito romper máscon ciertas lógicas de la sintaxisy de la verosimilitud.
- ¿Cómo es tu día habitual de
escritor, tenés rutinas, hora-
rios, sos de los que llevan un
anotador y un lapicito a todas
partes, le arrebatás anécdotas
a tus amigos, te levantás a
media noche inspirado de
repente…?
- No tengo rutina. No puedoescribir con una rutina. Durantemuchos años viví torturado poreso, hasta que descubrí quecada escritor debe hacerse supropia forma de escribir, su pro-pia rutina. Escribo mucho en laduermevela. Cuando me estoydurmiendo. Eso hace que melevante a cada rato a tomarapuntes. También escribo sí o sícon interferencias. No puedoestar encerrado en silencio.Necesito ruido alrededor de mí.Una radio, un televisor, gente.
Y lo de robar a mis amigos…¡sí: robo! Hay un personaje en“Sentido figurado” que dice quetoda la literatura argentina eslahistoria de un gran robo conta-da por un idiota. Yo me creí lafrase del personaje.
- Este fue un año muy produc-
tivo para vos. Hubo puestas de
tus textos en Salta, Mar del
Plata y Tucumán. Tres de tus
El autor quele roba asus amigos“Trato de vivir rodeado de excepciones y escribir sobre la regla”
Daniel Dalmaroni es un prolífico autor platense que tendrá variasobras de teatro en cartelera. Sus textos son casi tan pesimistascomo su visión del mundo, pero entretienen y entusiasman a través de diálogos ingeniosos y un fantástico humor negro.
DANIEL DALMARONI
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AQUÍ moda
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obras estuvieron en cartel en
La Plata y estrenaste en
Buenos Aires. Es una cifra
interesante, ¿cuál es tu balan-
ce de esta experiencia?
- Esto habla de cierta aceptaciónde mis materiales por parte delos grupos teatrales, pero no soyde hacer muchos balances. Soyun tipo pesimista y los balancessiempre me dan negativos.
Complejidades
Dalmaroni es pesimista, proba-
blemente tanto como sus obras,
a pesar de sus intrigas cómicas y
entretenidas. Sus textos tienen
una virtud clásica: ser efectivos
desde la primera lectura. Los diá-
logos, ágiles y nunca pretensio-
sos, producen un efecto franca-
mente hilarante en el
lector/espectador, aunque nunca
son los personajes los que “se
divierten”. Lo que dicen, lejos
está de producirles el alivio de la
risa. Todo un desafío para los
actores al momento de encarar
los ensayos.
Sus textos son piezas perfecta-
mente montadas que rozan la crí-
tica social, sin recurrir a la paro-
dia directa, al grotesco o absurdo
tan habitual en las producciones
actuales.
- ¿Hay en vos una intención de
develar lo que anda mal en los
clase media?
- Decía que tengo una visiónpesimista de la vida. Tambiéntengo una visión pesimista de lagente. Me resulta muy difícilencontrarle virtudes a la gente yal mundo. Creo que reflejo enmis obras lo que siento por estemundo, por esta vida, por la
gente. La gente en general nome gusta. Hay excepciones. Poreso trato de vivir rodeado de lasexcepciones y escribir sobre laregla.
- Decías que eras más autorre-
ferencial y biográfico en la
narrativa. Pero en tus textos
teatrales las historias transcu-
rren en el seno de típicas rela-
ciones familiares. ¿Tomás tu
propia novela familiar como
material para tus obras?
- No literalmente. No biográfica-mente. Pero claro que en mi obra >
“LA VIDA DE LOS DEMAS” Eugenia Straccali, Osvaldo Sagastibelza, María José Moreira y Martín Attademo
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está mi propia familia. Yo trato deescribir sobre lo que sé y creoque de mi familia sé bastante. Ylo que no sé lo puedo indagarfácilmente. También creo que misobras son una manera de indagarmás en mi familia y en mí mismo.Un amigo me dijo que si yo noescribiera lo que escribo sería unasesino serial. Quién sabe.
- ¡Tu hijo sabe! Conozco una
anécdota preciosa de tu hijo
con su maestra.
- Una vez, la maestra en el aulallena de compañeritos, le dijo quese había enterado de que supapá era dramaturgo. Entonces,le preguntó de qué trataban lasobras que escribía su padre.Pedro, mi hijo, le dijo que una erasobre un tío que violaba a lasobrina, otra sobre un matrimonioque mataba a los tres hijos y otrasobre una familia que se matabatoda entre sí. Allí, la maestra, quea esta altura estaba pálida y arre-pentida de la pregunta, le dijo:“Bueno, Pedrito, gracias, gra-cias”. Y como Pedro la vio tannerviosa, la quiso tranquilizar y ledijo: “No, señorita, pero las obrasson divertidas, son para reírse”.Creo que la maestra no sólo sedebe haber llevado una malaimpresión mía, sino del propioPedro. <
Texto: Laura LagoFotos: Laura Campodónico
En La Plata
Varios elencos platenses trabajaron las obras de Dalmaroni en los últimos años. El grupo Barataria
estrenó “Burkina Faso” en 2002, con la dirección de Nina Rapp, puesta que formó parte del evento:
Teatro Diagonal 1... Nueve Miradas Platenses. La compañía La Gotera estrenó “New York” en 2004,
con dirección de Diego Aroza, quien éste año también puso en escena la obra “Maté a un tipo”. En
Noviembre de 2007 también subió a escena “La vida de los demás”, con dirección de Javier Cardini,
y la actuación del grupo Atragantado en la traquea.
Biografía
Nacido en La Plata en
1961, Dalmaroni estudió en
la Escuela de Teatro platen-
se y continuó su formación
en Buenos Aires: investiga-
ción teatral con Francisco
Javier, dirección teatral con
Carlos Rivas y dramaturgia
con Ricardo Monti y Mauricio
Kartún. Fue Director
Asistente de Omar Grasso
para sus puestas de
“Ensayos de una pasión” de
Antón Chejov, en el Teatro
Nacional Cervantes y
“Crónica de la caída de uno
de los hombres de ella” de
Daniel Veronese, en el
Teatro General San Martín
de la ciudad de Buenos Aires
(1991-1992).
Sus obras “Una tragedia
argentina”, “New York”,
“Maté a un tipo”, “La vida de
los demás”, “Cuando te mue-
ras del todo” y “Burkina
Faso” fueron editadas por
Editorial Corregidor en 2006.
Jean Graham-Jones de The
City University of New York
las tradujo al inglés.
Villanueva Cosse, Lía
Jelín, Alejandro Casavalle y
Jorge Brambati son algunos
de los que dirigieron sus
obras. Justo Gisbert dirige la
puesta porteña de “Maté a un
tipo”, hoy en cartelera.
Como autor teatral obtuvo
el Tercer Premio Municipal
de Dramaturgia bienio
2002/2003, la Primera
Mención en el Concurso
Nacional de Dramaturgia
2003 del Fondo Nacional de
las Artes y la Mención
Especial en el Cuarto
Concurso Nacional de Teatro
de Humor.
Es autor, además, de la
novela “Yo lo toqué a
Karadagián “, Editorial Ultimo
Reino, Buenos Aires, 1999.
Proyectos
Si no lo piensa tanto, tiene
muchos proyectos para el año
que viene “en Buenos Aires,
Brasil y México”. Pero si lo pien-
sa, su respuesta es categórica,
lacónica y triste: “No tengo pro-
yectos”. Parece ser que hay pro-
yectos, pero también una necesi-
dad presente. La necesidad de
que el Estado se comprometa
más y mejor con su cultura.
Después de pensarlo, Daniel
se arma y dispara que “éste es
un país en donde es muy difícil
tener proyectos. Un país que
desprecia la cultura”. Y le sobran
los motivos. “Cómo tener proyec-
tos en un país donde los artistas
son despreciados y las políticas
de fomento al arte son limosnas.
Un país en donde la cultura ofi-
cial casi siempre ha estado en
manos de burócratas inútiles. Un
país en donde los premios, en
general, son estatuillas sin valor
y nada más. Imposible”, se
lamenta.
“LA VIDA DE LOS DEMAS” Caludia Varela (Asist. Direc.)< Eugenia Straccali y Javier Cardini (Director)
y María J. Moreira
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AQUÍ
VERANO 2008 y. . . la modaConsultamos a 5 emprendedoras mujeres de nuestro medio, sobre la propuesta de cada una de las marcas que ellas representan, para esta temporada primavera-verano
Coca Bardi
con los diseños de
MIRTAARMESTO
Coca Bardi, siempre atenta alpulso de las tendencias, tieneen la actualidad la representa-ción exclusiva en un radio de 50km. a la redonda, de los dise-ños de MIRTA ARMESTO, decuidadas terminaciones y per-sonalísimos estampados parabrillar en los días veraniegos.
Para este verano 2008, lacolección de MIRTA ARMESTO
tiene dos protagonistas: el jeany el vestido.
Los jeans son capris, chupi-nes, clásicos largos, con delica-dos brillos o con cinturones queenfatizan la marca y detalles dehilos rústicos o de seda. Loscolores: blanco, tiza, arena,toda la gama de los grises ynegros, teñidos y con lavadosespeciales.
Los vestidos: hay para todaslas horas. Desde los sport depunto con estampas exclusivas,largos a la rodilla, con fajascontrastantes los de voile de
seda o de algodón liviano.Otros estampados en blanco ynegro con detalles rojos o azulfrancia en su interior. Paracocktail los vestidos de encajedejan ver colores vibrantescomo fondo y terminan con cin-turones de tela rasada al tono.Para la noche importantes ves-tidos de gasa drapeados, largosy con bolero y otros tricolorescon capas sobrepuestas.
La fuerza del color la tienenlas remeras y las camisas:coral, azul francia, amarillo,verde, violeta, todos están en lapaleta para contrastar con losnetos, gris, camel, negro y blan-co.
Las chaquetas son cortas yentalladas, para usar sobre losvestidos y las remeras largasque acompañan a los pantalo-nes.
MIRTA ARMESTO y el vera-no 2008: para mujeres de per-sonalidad definida es estacolección llena de sugerencias,divertida y original. Coca Bardi con MIRTA
ARMESTO está en Gal. Sagi-
tario, 48 e/ 8 y 9 loc 10 y 11.
Tarjetas: principales.
Gabriela Vemis
“VEMIS”
En “VEMIS”, en el ViejoTeatro Shopping se puedeencontrar marroquinería de pri-meras marcas nacionales juntocon productos de su propiamarca.
Gabriela Vemis, al frente de lafirma, muestra las últimos mode-los de “Carteras Italianas”,“Carla Danelli”, “Lázaro “ y “SilviaBrown”. Se imponen para esteverano los colores fuertes amari-llo, rojo, azul, verde y tonosmetalizados: plateado, dorado,peltre). El blanco es un clásicode la estación. El charol, antesinfrecuente en verano, presenteen carteras y zapatos.
Hay carteras de todos lostamaños, pero se destacan losmodelos muy grandes para unsport arreglado. La bandoleraviene en todos los tamaños ycolores y es especial para trámi-tes, viajes, etc. por su practici-dad. La moderna línea “LázaroJet” diseñó, en sofisticada ver-sión deportiva, bandoleras decuero de un lado y de neoprene
del otro. Las carteras pequeñas,asegura Gabriela, siguen vigentes.
En cuanto a los zapatos parausar este verano, la variedad esmuy grande como para quenadie quede afuera de las últi-mas tendencias: zapatillas plate-adas, doradas, de coloresvibrantes además de los tonosclásicos; ballerinas; modelos contaco chupete; mucho taco chino,bajo y alto, de corcho, suela omadera en colores fuertes y losmetalizados.
En “VEMIS” también tienensu espacio los accesorios decuero: “Carteras Italia-nas” y“Lázaro” cinturones y billeterasde, así como monederitos, porta-documentos, porta-lentes, porta-celulares. Para destacar: lasbilleteras con espejito atrás de lalínea “Lázaro Jet”. Relojesmarca “Lemon”. Las camperas,de cuero de oveja, son de“Lázaro”.“VEMIS” está en el Shopping
del Viejo Teatro, locales 13 y 14
y en el nuevo local de “Lázaro
Jet”
Tarjetas American Express,
VISA y Mastercard hasta 3 cuo-
tas sin interés.
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AQUÍ moda
COMO QUIERESQUE TE QUIERA
Moda ultra contemporánea con acentos exclusivamente femeni-nos y gran riqueza de elementos. La propuesta abarca las siguien-tes líneas: Ebony Street, pensada para la calle. Mucho jean en pan-talones chupines, minis, shorts y bermudas, con distintas variacio-nes en la tela: más oscuro, prewash, vintage, destroyer. Y combina-do con telas de algodón en distintos grises y blanco. Fairy, tradicio-nal, prendas románticas con puntillas, blazers en gabardina estam-pada con flores, polleras bordadas con canutillos. La línea Pacific,con acento en el blanco combinado con rojo o azul. Telas con raya-dos horizontales o verticales. Y para el verano, bikinis y trajes debaño acompañados de románticos bombachudos. Cinturo-nes mari-
neros, ojotas y bolsos playeros. Shine es la más novedosa. Mezclas,nuevas texturas y detalles con brillo. Aparecen el blanco con platea-do y el negro junto al gris y blanco. Importantes los accesorios: vin-chas, collares, carteras, muñequeras y cinturones de cuero. EnAntique los colores protagonistas son el chocolate con toques deblanco y celeste. Telas escocesas y a cuadros. Looks desestructura-dos. Remerones de algodón y remeras con estampas antiguas. YTouch es la línea que marca tendencia. Colores fuertes: fucsia yverde presentes en prendas y accesorios. Remeras y musculosasque dan el toque de color.
Cómo quieres que te quiera ...
está en 9 n° 780, entre 47 y 48
Todas las tarjetas
CHEEKYPara la primavera-verano
2007 y 2008, plantea la últimatendencia en moda infantil ypara ello las nenas y los varo-nes tendrán las siguientescolecciones: la línea Farm, lalínea Lagoon y la línea Garden.
Para ellas, materiales como elbroderie, poplín, jean, gabardi-na, vestidos con capas de tul ygas, vestidos tejidos, fibranapara camisas. La paleta de colo-res será rojo, blanco y denim;blanco y azul; denim, rosa, bor-goña y verde respectivamentepara cada una de las líneas.
Para los varones, bermudasde gabardina y jean, camisasescocesas, piqué para chombasy lino para camisas y blazers. Lapaleta de colores para ellos:rojo, blanco, denim y gris melan-ge; azul, blanco y gris melangey beige, blanco, rojo teja, casta-ño y verde musgo, para cadauna de las líneas de esta tempo-rada.
Cheeky
está en 48 n° 673, entre 8 y 9
y en 47 n° 656, entre 8 y 9
Todas las tarjetas, promociones
Tarjeta VISA Río Santander
Nieves Casas y Patricia Algeri
“CHEEKY” y “COMO QUIERES QUE TE QUIERA”
Alicia Pérez
“SUAAN”
Alicia Pérez busca que muje-res que cuidan su apariencia,de 30 a 60 años, puedan encon-trar la ropa que las conforme:modelos de Teresa Calandra yMarcela Pagella y tambiénremeras, pantalones y jeanscon su marca propia: “Suaan”.Esta marca ofrece una impor-tante variedad de talles, desdeel small hasta el extra large.
Los diseños clásicos y loscolores fuertes son los que tie-nen más salida en esta tempo-rada de primavera-verano2007/2008. En los percheroshay camisas y pantalones,anchos y de tiro más alto, queperduran por su estilo y se con-vierten en básicos imprescindi-
bles. También vestidos de cock-tail, sobre todo uno de ellos,negro con escote bordeado enpiedras, que se destaca por sucorte de discreta audacia.
En “Suaan” los accesoriostienen importante presencia.Desde la bijouterie de AlejandraDamiani, los zapatos deMarcela Pagella y AlejandraDamiani hasta los cinturones deMarcela Pagella.
En la línea del calzado elfuerte lo constituyen las coque-tas ojotas metalizadas, quepara una fiesta informal y vera-niega, son el complementoideal.
Suaan está en calle 10 n° 686,
entre 45 y 46
Tarjetas: Visa, American
Express y Mastercard
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48 AQUÍ LA PLATA / Diciembre de 2007
AQUÍ
9na. ExpoNeshma
Se realizo el domingo 18 de noviembre en el jockey Club La PLata,donde se presentarón más de 80 expositores, de diferentes discipli-nas: aromaterapia, Reiki, angiología, astrología, auriculoterapia,auroterapia, autoconocimiento, biodanza, bioenergía, biomagnetis-mo, calendario maya, chamanismo, cosmética natural, editoriales,alimentación natural, fabricantes de camilla, artesanías, feng shui,foto Kirlian, gemoterapia, grafología, lámparas de sal, lectura delaura, lectura de la borra del café, mandalas y laberintos, masajescon esferas, reflexología, música, númerologia, metafisica, etc.Conferencias: ayurveda, practica de la llama violeta, Swiss just,energía cósmica a a su vez se presentarón expositores de indumen-taria accesorios maquillaje, quienes mostrarón sus artículos y dise-ños de esta temporada primavera verano a través de dos desfiles demodas presentados a lo largo la jornada de las diseñadoras MARIAMARTA Y SOLEDAD PAUNERO de la marca “encontrá tu estilo”, lacolección de mallas de la diseñadora ANIELA RICA, LOS ACCESO-RIOS Y CARTERAS DE LA DISEÑADORA ELDA, y los vestidos dealta costura, quince años, fiesta, madrinas, novias de la diseñadoraOLGA ESTRADA, estos desfiles fueron organizados y dirigidos porFRANCY LEZCANO Y LAS MODELOS DE ESCUELA AGENCIADE MODELOS FRANCY LEZCANO TEL. 4690124/ 154980039. acargo de la fotografía el Sr EDUARDO LUIS BORQUEZ DE FOTOVIDEO SUR.Tel: 154653859 EXPONESHMA DECLARADA DE INTERES MUNICIPAL ORGANI-
ZADO POR LA Sra. DANIELA BENITEZ .. informáte de la próxi-
ma exposición tel 4234834
Miss 15 Años
de La Ventana Platense
La Ventana Platense nace hace doce años conArmando Minino como su Productor General. Quiendesde sus comienzos se ha dedicado a transportar lavida social de la ciudad de La Plata a todos y cadauno de los hogares, logrando así una conjugaciónperfecta entre su arte – el de crear- y la vida del “sersocial”.
Así como La Ventana Platense se nutre de las acti-vidades sociales y culturales de su ciudad y su gente,también procura generarlas continuamente. A partirde esto, y como forma de devolución hacia su públicoes que hace cinco años lleva a cabo el concurso “Miss15 Años de La Ventana Platense”, el cual es realiza-do – en primer lugar – con el apoyo de sus auspician-tes y, por supuesto, con el de las quinceañeras, quie-nes, apuntaladas por sus familias se suman con laidea de “jugar” a ser modelos.
El equipo de la Ventana Platense agradece a larevista Aquí La Plata e invita a todos sus lectores aver el programa todos los miércoles a las 19 Hs. y losdomingos a las 15Hs. por Canal 5 La Plata TeVé deMulticanal. Producción General: Armando Minino 15-5603767Producción: María Constanza Agesta y María RosaJuárez 15-5902131
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Se realizó el día 11 de noviembre su octa-va edición con 120 diseñadores indepen-dientes en indumentaria, hombre y mujer,accesorios, carteras, zapatos, objetos, vaji-lla, cuadros, productos de belleza, gourmet,productos para niños, de La Plata , PalermoSoho, La Cañitas y San Telmo . Sectorizada
en 8 niveles de exposición cada mes presen-ta una expo-temática diferente además de losrubros anteriormente nombrados .
En diciembre expo@diseño se presentaen el Jockey Club los días domingo 16 y 23junto con expo@navidad y los días domingo9 y sábado 22 presenta su ultima edición en
City Bell club banco provincia. En veranoexpo@diseño estará en la Mar del Plata enMoreno 2941 desde el 2 de enero y hasta el28 de febero de 2008,Info. [email protected] O221-15 40050240221-15 5030783.
Expo@diseño
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Es un hombre alto, Dolina. Que dialoga,entre otras cosas, sobre la tragedia de lavida, su devoción por la narrativa y su per-petuo idilio con la radio. Claro, que tampocose olvida de sus dotes musicales, su visióndel amor y su obsesión por la muerte.Cuando lo hace, sus relatos están signadospor un florido y refinado español, en el queno está ausente la diversidad de vocablosde los que se vale para ejecutar su discurso.
En los terrenos profesionales donde sedesenvuelve, sabe hacerlo con holgura, y ensu vasta biblioteca no faltan clásicos deBorges, Sartre, Unamuno y Nietsche.
Devoto de la buena dicción y la palabraexacta, se desliza con excelencia y perfec-ción entre los extremos de lo sublime y lovulgar. De esa manera oscila entre lo acadé-mico y lo cotidiano.
A menos de cien metros de él, centenaresde fieles esperan desde temprano elcomienzo de la medianoche. No es un“abrazo” al Teatro Café Concert. Es unaextensa fila que aguarda con considerablepaciencia, durante una fresca noche de vier-
nes, el comienzo de “La Venganza será terri-ble”. No obstante, un Dolina imperturbablecalienta su garganta con un americano cor-tado en la previa de su presentación; yhasta tiene tiempo para retribuir el cariño dealguno de sus admiradores y conversar enun café de la vida y de unas cuantas cosasmás…
¿Dónde transcurrió su infancia?
Lógicamente nací en Baigorría, provin-cia de Buenos Aires, pero nunca viví allí.Vivía en Caseros, pero en Santos Lugaresvivía mi abuela y es allí donde se conocie-ron mis padres. Más precisamente en losbailes organizados por la InstituciónSarmiento, uno de los clubes más importan-tes de ese lugar. De manera que yo ibatodos los domingos a visitar a mi abuela, amis primos, mis tíos y otros familiares. Solíarecorrer mucho Santos Lugares y aún losigo haciendo. Tengo presente cada rincón ycada espacio de sus calles, como así tam-bién los corsos que se hacían en la avenidaLa Plata.
En el plano profesional usted hizo en
radio “Demasiado tarde para lágrimas”
(El Mundo), “El Ombligo del mundo” (FM)
y más tarde “La Venganza será terrible”
(Continental) ¿Siente que mutó de alguna
manera el programa?
Sí, mutó. Eso, está claro. Pero no mutótanto en los títulos ni en los cambios deradio, que después de todo no fueron tan-tos. Creo que mutó sin que nosotros nosdiéramos cuenta. Es decir, fuimos cambian-do nosotros básicamente. Yo quiero creerque hemos ido aprendiendo algunas gracias,algunas destrezas. No ha cambiado tanto ensu continente, como en sus contenidos. Porcomodidad, las formas cronológicas del pro-grama, los aspectos formales, no se hantrastocado.
¿Y que piensa de esos cambios?
Si uno oyera un programa de 1985 noreconocería este programa. El que hacemosactualmente es menos divertido y menosgracioso, pero mucho más complicado y demayor calidad. No vivo el hecho que sea
ALEJANDRO DOLINA
“Siempre he simpatizado con la causa delos que menos tienen”
La popularidad que alcanzó su programa radial y su inagotable cantidad de seguidores lo acercaron a orillas platenses. Los viernes a la medianoche es la hora establecida y el Teatro Café Concert (43 e/7 y 8)el sitio elegido para cada cita. Con esa mezcla de intelectualidad y desparpajo, el “Negro” deja bien en claroque es un multifacético artista. Como quien dice, en extinción…
AQUÍ
50 AQUÍ LA PLATA / Diciembre de 2007
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menos gracioso como algo negativo. Por el
contrario, es un programa más inteligente y
exige una complejidad que antes no tenía.
Al principio nos hacía gracia que alguien
jugara a los dados por radio, que desoyéra-
mos los códigos radiales, que leyéramos
como si fueran serias las revistas de conse-
jos para el hogar, etc. Después ya no nos
causaba gracia hacer eso en un espacio
radial y fuimos cambiando lógicamente.
La realidad político-social de nuestro país
¿estimula o condiciona su discurso como
comunicador público?
Creo que lo debe condi-
cionar, pero de un modo
que no debe ser percepti-
ble por nosotros. No me
pongo a pensar en que
está sucediendo para decir
algo en consecuencia. En
general, no tenemos que
ver con la actualidad, pero
sí con la realidad. Yo es
raro que me ponga a pen-
sar en cual es la noticia del
día. Hay un vínculo con lo
que sucede, con la reali-
dad social. Pero no es un
vínculo inmediato. Vale
decir, nos interesa el con-
texto de lo que sucede en
estos años pero no lo que
pasó hace cuatro horas. Yo
no leo los diarios como una
obligación cotidiana para ver lo que sucedió.
Quizás me entero al otro día. ¿Y qué hay
con eso?
¿Se considera una persona de libre pen-
samiento?
Podría ser. Sobre todo teniendo en cuenta
que no tengo compromiso con ninguna orga-
nización de pensares establecidos.
Desde luego que tengo mis simpatías
como las debe tener cualquier ciudadano,
pero no tengo una vida política establecida
ni mucho menos.
¿El público que lo sigue podría ser con-
ceptuado como “progresista”?
Sí, pero más que nada en razón de su
edad. La mayoría de las personas que vie-
nen son chicos jóvenes y, desde luego, la
juventud parece adscribir a ese progresismo.
Yo no sé si estoy diciendo algo bueno cuan-
do digo progresista. Yo respeto mucho a los
revolucionarios, a los que quieren cambiar el
mundo, pero no sé si respeto tanto a los que
se compran una ideología en una revista. Es
decir, a esos “progre” que se ponen el cartel
y están con eso siempre y cuando ningún
interés empiece a lesionarse y mucho
menos no devenga en un sacrificio personal.
¿Dónde se para ideológicamente
Alejandro Dolina?
Yo me paro en plazoletas independientes,
pero desde luego siempre he simpatizado
por la causa de los que menos tienen.
Quizás yo también soy progresista, pero en
lo político y en lo que tiene que ver con la
distribución de la riqueza. Yo no sé si estoy
tan preocupado por cuestiones de “cáscara”.
Yo no digo que algunos problemas no ten-
gan su peso. Pero hacer una causa de la
ecología, de la actitud frente al aborto, eso
me parece que es festejado por los podero-
sos de este mundo. Eso no hace temblar
estructura ninguna. Y yo creo que la princi-
pal desgracia es vivir en estas sociedades
industriales que son verdaderas máquinas
de infelicidad.
¿Y cuál es la forma de revelarse ante
ellas?
En principio tratar de establecer una vida
que no sea funcional a esa sociedad. Tratar
de mejorarla, de cambiarla y de no ser tan
esclavos de las presiones mediáticas. Que
nuestras vidas no están tan digitadas. El
arte, es otro camino de beligerancia contra
estas formas globales y neoliberales que
son difíciles y que provocan enormes injusti-
cias. Pero vuelvo a lo mismo, mucha gente
dice “soy progresista” y en realidad sólo lo
es cuando compra discos o una campera.
Yo desprecio a ese progresismo. Y peor aún
es cuando ese progresismo se transforma
en fascismo al revés. Cuando empezas a
tener los mismos defectos que vos decís
combatir y te vuelve un ser intolerante.
¿Y dónde nace su preocupación por la
muerte?
Desde chico lo viví como una especie de
sentimiento trágico en la vida. Desde que
me enteré que la gente se moría, cosa que
debe haber sido muy pronto. Esa fue una
noticia que me arruinó la vida hasta hoy.
¿Quién puede ser del todo feliz sabiendo
que no sólo uno se va a
morir, sino también los que
uno ama? Desde muy
pequeño empecé a calcular
cuando se iba a morir mi
vieja, mi viejo, mi abuelo.
¿Qué cosas le causan
intolerancia?
Yo espero que ninguna
cosa me cause intolerancia.
Algunas cosas me causan
tristeza que, desde luego,
es un sentimiento bien dife-
rente. Pero si a intolerancia
se refiere, la estupidez no
está mal, no? Eso hace
mucho daño.
Actualmente ¿qué cosa le
preocupa un poco más
que en otro momento de
su vida?
Me preocupa mucho una pulsión de conti-
nuo reclamo en nuestro país. Es un momen-
to en el que todos creen merecer más de lo
que se les está dando en cualquier orden.
Que la clase pudiente de nuestro país sea la
que está en continuo estado de disconformi-
dad y de queja, a mi me parece insoporta-
ble. Es como si nosotros dos estuviéramos
en contra del café que nos han traído y cor-
tamos la avenida siete. Me entendés?
¿Y cuál es el reclamo “justo”?
A mí me parece un procedimiento legítimo
cortar una calle, pero por una causa que
tenga el tamaño de la presión que se está
ejerciendo. Que tenga un vínculo razonable
con la causa. Si vos me decís que somos
maestros y no nos pagan y vamos a romper
el Ministerio de Educación, a mi me parece
que es razonable. Yo estoy de acuerdo con
las manifestaciones ruidosas y si se quiere
violentas. Lo que no abono es la idea de
que se conviertan en un instrumento privado
de presión. No todo lo que me pasa a mí >
Diciembre de 2007 / AQUÍ LA PLATA 51
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puede ser el centro del mundo. Cada ofensa
que se nos infiere, nos parece un insulto a la
divinidad. Eso no es correcto y mucho
menos solidario.
En mucho de sus relatos habla de “hom-
bres sensibles” ¿se considera uno de
ellos?
(Sonríe) No, no. El hombre sensible quími-
camente puro no existe. Los hombres sensi-
bles son una pandilla literaria que se opone
a los refutadotes de leyendas. Son dos visio-
nes de la realidad. Una es cientista y la otra
sentimental. Las dos son insuficientes.
Somos una mezcla de ambas posiciones.
En mi caso, lamento decirlo, hay una mayor
proporción de hombre razonable que de
sentimental o esperanzado.
En materia gráfi-
ca ¿cómo logra
plasmar en sus
relatos lo sublime
y lo vulgar?
No lo sé. Trato
de pintar un discur-
so que tenga las
velocidades que a
uno le parecen
adecuadas. A
veces me equivo-
caré y en donde
iría lo vulgar apa-
rece lo sublime,
aunque muchas
veces lo hago a
propósito. Para mí
es u recurso muy
valedero y no es
más que un gesto
literario. Es decir,
cuando uno se está poniendo demasiado
académico y por demás pretensioso, ahí
sale el asunto cotidiano de la vida diaria.
¿Cómo nace la necesidad de incluir en su
último libro cuestiones relacionadas con
el Taoismo y la China?
Quizás fue una casualidad. Yo estaba
escribiendo algún cuento sobre China y
empecé a tener el prurito de ser preciso en
la historia. Siempre estuve bastante intere-
sado en ese país y en cuestiones chinescas.
Indagué cronologías, nombres, formas de
escribir en chino, y me encontré con el
Taoísmo. En ese momento me di cuenta que
era muy funcional a las líneas generales que
el libro presentaba. Y una visión que se des-
prende de sus procederes destinada a no
morirse nunca. Eso me pareció fantástico.
Es tan lejana para conocerla que me da un
poco de miedo y uno, a esta altura, no quie-
re equivocarse. No sabría por donde empe-
zar a recorrerla
¿Cómo priorizaría sus gustos profesiona-
les? Escribir, locutar, cantar, dirigir,
actuar…
La radio es lo más cómodo, pero no es lo
que más amo. Lo que más siento es la
escritura y la narrativa. Es algo así como el
campo en el que creo que me desenvuelvo
mejor. La música también, ya que tengo una
preparación bastante fuerte aunque no de
modo profesional. Desde luego, le dedico
mucho menos tiempo pero puedo decir que
siento un placer enorme al cantar.
¿Hay alguna cuestión que pudo haber
perdido nuestro país que sea irrecupera-
ble?
(Contesta con un dejo de indignación) La
inocencia. Pero ojo, haber perdido la inocen-
cia no está mal. Lo que sí está mal es
situarse uno en una posición de astucia. De
esa astucia despreciable que no está avala-
da por otra cosa que no sea la propia pre-
sunción. Eso sí es patético y lamentable-
mente hoy hay más astutos que nunca en
nuestro país. Astucia hija de la desconfian-
za. Dios mío! ...
¿Siente que lo ven como una persona
culta?
No lo sé. Problamente sí. Evidentemente
soy una persona que trabaja con elementos
propios de la cultura y en consecuencia me
verán como tal.
¿Cómo recuerda su encuentro con
Borges?
Fui una especie de espectador silencioso.
Ocurrió en el 79’ durante uno de los reporta-
jes que Antonio Carrizo le realizó en su pro-
grama de Rivadavia. Yo sólo tenía permiso
para entrar al Estudio porque era amigo de
Antonio. Sólo crucé palabras de circunstan-
cia y nada más. Tengo una profunda admira-
ción por él y para mí, lógicamente, es un
recuerdo fantástico.
¿Cómo es el encuentro con su público
los viernes en La Plata?
La geografía aquí
en La Plata es evi-
dentemente distinta
a la de capital. Hay
un altísimo porcen-
taje de estudiantes
universitarios que
son los que mejor
cazan la estructura y
la dinámica del pro-
grama.
Probablemente
concurra más gente
en esta ciudad, eso
al menos es lo que
percibo en primera
instancia. Es un
público que recibe
con mucha intensi-
dad lo que hacemos
nosotros. En Buenos
Aires es el lugar en
donde menos me
gusta hacer el programa. Es decir, debo
reconocer también que yo disfruto más
haciendo este programa en La Plata que en
Buenos Aires.
¿Usted sabe cabalmente quién es el tipo
que hace de 00 a 2 hs el programa por
Radio 10?
(Sonríe) Qué se yo! Ojalá lo supiera.
¿Sabés cuántas veces me lo pregunté y no
encontré la respuesta? Es uno de esos tipos
más que te hace reír y que al finalizar el pro-
grama sólo se queda tranquilo si pudo brin-
dar algo inteligente. Por lo demás, nadie
está seguro de saber quien es, y yo menos
que nadie. <
Entrevista: Emiliano Buratti
Fotos: Laura Campodónico
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54 AQUÍ LA PLATA / Diciembre de 2007
Desde el comienzo, por el año
1981, cuando Luís Renga se ins-
taló en un pequeño local de la
zona de 12 y 70, logrando así
cumplir su sueño del negocio
propio, basándose en la honesti-
dad, la leal competencia y bus-
cando siempre satisfacer el buen
gusto de los platenses. Con sus
exclusivos diseños en muebles y
afines y su probada calidad logro
conquistar una gran cantidad de
clientes.
A pesar de los constantes
embates de nuestra economía,
nunca cambio su filosofía para
los negocios, manteniendo la
calidad en sus productos, a pre-
cios que solo pueden lograrse
con la constante búsqueda de las
mejores marcas y comprando
directamente de fábrica. Las
facilidades de pago hicieron que
nuestros clientes pudieran equi-
par comodamente su hogar con
nuestros productos.
El tiempo pasó, el negocio cre-
ció y el primigenio local de 12 y
70 quedo chico, por lo que en el
año 1985, el mismo cambió su
sede a su actual ubicación de
“Muebles Luján”, un espacioso
local en la calle 70 entre 7 y 8
donde usted puede acceder al
salón de ventas y observar “en
vivo y en directo” y no por medio
de mera folletería los mejores
muebles y accesorios para el
hogar.
Pasados los años y ya con sus
hijos crecidos, decidieron expan-
dirse y abrieron un nuevo local
llamado “Agostina Muebles” (el
nombre de su primera nieta) 7 e/
39 y 40, en el cual se lanzaron a
combinar líneas clásicas con las
modernas, estando a la vanguar-
dia en los modelos de muebles,
o rgan izadores ,comedores ,
sofás, living, objetos, etc.
No conformes con estos dos
negocios y con una política de
constante crecimiento, incorpora-
ron a “Decoplac” (muebles de
cocina, placares y vestidores)
(161 e/ 64 y 65) con una nueva
línea de muebles cuya caracte-
rísticas principales son la elegan-
cia en el diseño y una excelente
calidad de fabricación.
Las colecciones de “Decoplac”
cubren las expectativas de los
clientes más exigentes, a los que
aseguran calidad, innovación y
una amplia gama de modelos
que se adaptan a cualquier
ambiente, con acabados que
abarcan desde los más calidos
tono madera hasta colores lumi-
nosos , como el blanco-crema,
consiguiendo la máxima adapta-
ción a cada espacio arquitectóni-
co. El uso de las placas melami-
nicas, maderas enchapadas y
lustradas, como así también
termo foliados en PVC sobre pla-
cas de MDF (fibra de mediana
densidad) todo esto en comunión
con la última tecnología europea
en herrajes y accesorios (bisa-
gras, reguladores, guías en cajo-
neras, autofrenantes, etc.) Todo
proyecto de una cocina nace
tomando en consideración la
necesidad de cada cliente.
Es de tener en cuenta que
también hay una exclusiva línea
de placares e interiores, con
cómodos y vistosos accesorios y
herrajes.
Hacer las cosas bien, es nues-
tro objetivo. Aunamos los viejos y
los nuevos valores. Los adelan-
tos tecnológicos facilitan nuestra
labor y nos permiten cuidar la
decoración de su hogar hasta el
último detalle. Otorgamos nue-
vos parámetros de calidad de
vida y confort en el diseño de
nuestros mobiliarios y una garan-
tía que más que una grantía es
una protección de por vida.
Hoy no solamente el fundador
de este primer emprendimiento
comercial se dedica a satisfacer
sus necesidades, sino que junto
a sus hijos lo esperan en sus
diferentes locales para brindarle
una atención personalizada y
MUEBLES LUJÁN, AGOSTINA MUEBLES Y DECOPLAC
“26 años junto a Usted”Usted ya los conoce, son una familia con muchos años
de trayectoria en el mercado platense.
AQUÍ Empresas y Negocios
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Diciembre de 2007 / AQUÍ LA PLATA 55
guiarlo en la elección del produc-
to que mejor vaya con su perso-
nalidad.
En fin toda una familia que con
fuerza y unión se sigue desarro-
llando en varios emprendimien-
tos, diversificando nuestros pro-
ductos y abriendo nuevas sucur-
sales y negocios especializados
para estar cada día más cerca
suyo, junto a su familia, su traba-
jo, su oficina y de cualquier lugar
que necesite equipamiento.
Seguramente en algún rincón
de su hogar está o estará nuestro
nombre… Porqué gracias a nues-
tra honestidad y experiencia
usted nos sigue eligiendo y per-
mitiendo que este crecimiento
siga avanzando día a día.
Hoy “Muebles Luján”,“Agostina Muebles”
y “Decoplac”son un orgullo familiar.
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56 AQUÍ LA PLATA / Diciembre de 2007
AQUÍ Empresas y Negocios
Su fachada combina
el vidrio con el acero
inoxidable, lo que le da
un aspecto de perma-
nente limpieza; sin
embargo, la elección de
estos materiales hace
más de quince años no
eran muy frecuentes
para una heladería.
Plums nació a finales
de 1992, logrando en
poco tiempo el lideraz-
go en el mercado de
helados de calidad en
la ciudad. Desde enton-
ces continua expan-
diendo sus actividades
a distintos puntos del país donde pueden dis-
frutarse de los más variados sabores.
“Al principio nos costaba que la gente
entrara. Era un salón tan bonito que los clien-
tes no entendían que era una heladería”,
recuerda Mariano Gelsi, encargado del local
y agrega, “no era común ver el mármol o el
acero inoxidable dentro de los elementos
decorativos de un local de estas característi-
cos; sin embargo, con el tiempo se fue impo-
niendo por la diferencia de calidad que se
logró en sus productos y se puso de moda”.
Pero esta no es la única innovación que se
puede destacar. Plums fue de las primeras
heladerías en mantener abiertas sus puertas
durante todo el año, ya que la mayoría lo
hacía durante la temporada. Otro elemento
estratégico de venta de la empresa fue la
habilitación de una línea gratuita para que los
clientes pudieran realizar sus pedidos telefó-
nicamente y también la de un espacio confor-
table para poder disfrutar un helado, o si el
cliente lo desea, tomar un café acompañado
con alguna de las exquisiteces dulces o sala-
das que se pueden encontrar en la carta.
El servicio de eventos especiales es una
buena opción para que en su próxima fiesta
pueda disfrutar junto a sus invitados de los
más ricos helados de la ciudad. “Plums en
tu fiesta” es un producto para eventos con
una concurrencia superior a ochenta invita-
dos. La firma promete que su fiesta se distin-
guirá. Con un pozo de frío de ocho bandejas
con diferentes sabores el servicio se transfor-
ma en una canilla libre de helados.
Trabajoartesanal
Sin duda el producto realizado con mate-
rias primas naturales y fresca se convierte en
un desafío para los maestros heladeros, quie-
nes se ocupan de la tarea de seleccionar los
mejores ingredientes y con ellos realizar las
combinaciones adecuadas para lograr un
producto de calidad para paladares exigen-
tes. “Nuestros profesionales trabajan durante
todo el año para innovar, hay muchos sabo-
res que nacen y no
llegan a la cadena de
venta. Por ahí se
logra bien el producto
con una buena termi-
nación, pero no es un
sabor que pueda lle-
gar a gustar”, comen-
ta el encargado.
Cada temporada
Plums suma a su car-
telera de más de
treinta sabores, entre
cinco y diez nuevos
gustos, algunos tie-
nen tan buena acep-
tación que pasan a
ser tan tradicionales
como los chocolates,
los dulces y las cremas clásicas.
Este año la cerveza, la maracuyá con
naranja y el mascarpone son las delicias
para disfrutar en el verano.
Si su elección es el primero de estos hela-
dos sentirá en su boca la precisión con la que
han trabajado los maestros heladeros. La
similitud con la bebida alcohólica es asom-
brosa y puede transformarse en el verdadero
sabor del encuentro. Por otro lado una buena
combinación para los días de mucho calor es
el maracuya con naranja, un sabor muy fres-
co que se siente muy fuerte en el paladar.
En tanto el mascarponne no tiene nada
que envidiarle a los anteriores, ya que su tex-
tura cremosa invita a evocar al tiramisú de la
nona y también es una excelente elección a
la hora de tomar un helado.
Plums se ha transformado en un clásico de
la ciudad de las diagonales y si aún no ha
probado alguno de sus productos acérquese
y disfrutara de la insuperable calidad en hela-
dos, y regalase un capricho.
HELADEríAS PLUMS
El placer a tu alcanceCualquiera de los locales (2 en La Plata, 1 en Gonnet, 1 en City Bell, 1 en Avellaneday 2 en Cap. Federal) son una buena elección para tomar un descanso y disfrutar de
un exquisito helado o simplemente de un café o té que se ofrecen en la carta.
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Los Mejores postres
artesanales
Almendrado: helado de crema americana
cubierto de praline de almendras
Cuadratto: helado de frutilla, vainilla y crema
americana con cobertura de chocolate
Clásico: helado de crema americana, vainilla
y chocolate con cobertura de chocolate
Sambayón: helado de sambayón, chocolate e
higos con cobertura de chocolate
Vainilla almendrado: helado de crema de
vainilla con almendras, cubierto con praline e
almendras.
Dulzura helada: crema americana con
corazón de merengue, pulpa de frutilla y dulce
de leche.
Diciembre de 2007 / AQUÍ LA PLATA 57
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Los universos paralelos son
una concepción mental, en la que
entran en juego la existencia de
varios universos o realidades
más o menos independientes. El
desarrollo de la física cuántica, y
la búsqueda de una teoría unifi-
cada (teoría cuántica de la grave-
dad), conjuntamente con el des-
arrollo de la teoría de cuerdas,
han hecho entrever la posibilidad
de la existencia de múltiples
dimensiones y universos parale-
los. Sin embargo este Universo
Paralelo nada tiene que ver con
esta concepción.
En el cuarto de una casona
preparado para que los sonidos
no se escapen entre las antiguas
paredes y para que el crujido de
los pisos de madera no sean más
importantes que sus propios
acordes, la banda platense se
prepara para los próximos show.
La sala de ensayos habla por
ellos sin que ni siquiera lo perci-
ban. La mezcla de adrenalina y
exigencia se percibe en el aire;
mientras que los instrumentos
cobran tanto protagonismo que
parecen una persona más. El
color rojo de la habitación se
representa inconcientemente con
el tercer disco de la banda.
Hace ya seis años, la ciudad
vio nacer a una de las bandas de
rock, que cada fin de semana tra-
tan de hacer conocer su música y
poder dar un poco de alegría a
los habitantes de la ciudad de las
diagonales. Universo Paralelo
nació el 28 de abril de 2001, con
la idea de presentar sus cancio-
nes, su música y hacerse escu-
char. “Al cabo de un par de
meses de haber comenzado, la
banda estaba sonando bien, así
que consideramos que ya era
hora de tener nuestra primera
presentación en vivo, conectar-
nos con la gente y así lo hicimos
el 24 de noviembre. Ya se cum-
plieron los seis años de aquel pri-
mer encuentro con nuestro públi-
co”, recuerda Aníbal Decilio crea-
dor y precursor de Universo
Paralelo.
Aníbal parece haber sido ele-
gido democráticamente como el
vocero oficial del grupo. Habla
sin titubeos, seguro, igual reflejo
de una noche sobre el escenario.
El resto de los integrantes lo
miran respetuosos, quizás por
ser el más grande de todos. Con
29 años Aníbal creció junto a
Universo Paralelo. “Siempre me
gustó la música. A los 19 años
decidí estudiar guitarra y des-
pués canto. Cuando comencé a
darle forma a algunas canciones,
surgió la idea de formar la banda”
y agrega mientras analiza su pro-
pio crecimiento profesional
“desde el primer show a hoy el
crecimiento de la banda ha sido
notable”.
Luego de algunas giras frus-
tradas pero no por ello imposi-
bles de realizar, hoy es posible
afirmar que Universo Paralelo,
integrado por Aníbal Decilio en
voz y guitarras; Maximiliano
García Luna en bajo y coros;
Juan Gronda en primera guitarra
y Marcelo Soto en batería y
maquinas; supo conquistar a la
ciudad.
Con composiciones propias y
letras que rozan lo sutil, el amor,
el desamor, la ilusión de la prime-
ra novia y por qué no alguna
temática del plano sociopolítico,
los integrantes de la banda
apuestan a lo natural. Sus letras
invitaban a sentir y divertirse, a
dejar de pensar y hacer. “Hoy por
hoy la banda compone los temas.
Uno propone una idea, lo graba-
mos en la computadora, lo escu-
chamos y lo volvemos a grabar.
Primero grabamos la batería y
con el tiempo los demás instru-
mentos. A la noche grabo las
voces. Apostamos a las letras
que nos convencen de entrada e
intentamos no forzar las temáti-
cas que queremos cantar”, dice
Aníbal con seguridad aunque
reconociendo que la banda
argentina de los ‘80 liderada por
Federico Moura, Virus, los
influenció desde siempre. Los
fines de semana son el momento
adecuado para escuchar a esta
banda, sus presentaciones se
Apostando a lo naturalNacieron en el 2001 y desde entonces sus canciones no dejan de sonar. Su música ha sido protagonista enescenarios como el Teatro Argentino, Cemento, Mitos Argentinos, The Cavern Club y Pasaje Dardo Rocha.Con letras que evocan al amor, al desamor y a la realidad de la sociedad han logrado cautivar a cientos de
jóvenes que los siguen en cada presentación.
58 AQUÍ LA PLATA / Diciembre de 2007
AQUÍ
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desarrollan en los bares de laciudad lo cual les permite tenerun contacto directo con sus fans.“Es una de las cosas mas gratifi-cantes que te pueden pasarcomo artista, la posibilidad detener al público a solo un par demetros te hace poner la piel degallina, pero también te da fuerzapara sacar lo mejor de vos”,comenta Maximiliano.Pero esta banda no solo ha pisa-do el escenario de bares locales,ya que su éxito lo llevó a presen-tarse en escenarios como el delTeatro Argentino de La Plata,Cemento en Buenos Aires, MitosArgentinos en San Telmo, TheCavern Club en el Paseo LaPlaza - Bs.As y en el PasajeDardo Rocha de La Plata, entreotros lugares. También los recibióla localidad de Verónica, cabece-ra del partido de Punta Indio, a150 kilómetros de Capital.
Quién es quién
Aníbal Decilio (guitarra y canto)Fecha de nacimiento: 03/01/1978 Lugar de nacimiento: La PlataCuándo comenzó con la músicay por qué: A los 19 años. Iba a losensayos de una banda que cono-cía y de verlos a en los show, ellos ensayos, es como que me seme fui contagiando. Primeroaprendí a tocar la viola, despuésfui a canto y ahí dije por qué noarmo algo y acá estoy, ya van 6años Zurdo o diestro: ZurdoBandas que integró: Universoparalelo.Grupos o solistas favoritos: GunsN’ Roses, Virus, Ivan Noble,Influencias musicales: Guns
Una canción favorita: Deadhorse de los Gun´s.Un disco favorito: Largo caminode los ParalamasInstrumentos que usa: la guitarraHobbies fuera de la música:deportes extremosUna canción favorita de UniversoParalelo: Rey Insomio.Un disco favorito de UniversoParalelo: Motivos para confesar
Maximiliano García Luna (bajo)Fecha de nacimiento: 29-11-1981 Lugar de nacimiento: La PlataCuándo comenzó con la músicay por qué: A los 19 años. Siempreme gustó la música, no sé si porinfluencias de mi hermano, quetocaba, o si hubo un motivo enespecial.Zurdo o diestro: DiestroBandas que integró: UniversoParalelo, Demencial y AbrelatasUna canción favorita: It`s beenawhile de staind.Un disco favorita: Black album deMetálicaInstrumentos que usa: BajoHobbies fuera de la música: dise-ño, hago el diseño para las tarje-tas de la banda.Una canción favorita de UniversoParalelo: Sin alientoUn disco favorito de UniversoParalelo: Todo vuelve a su lugar
Marcelo Soto (batero)Fecha de nacimiento: 24/03/88
Lugar de nacimiento: La Plata Cuándo comenzó con la músicay por qué: hace 5 años.
Zurdo o diestro: diestro.Bandas que integró: comencécon un grupo que se llamó“Todos somos 1”Grupos o solistas favoritos:Catupecu
Influencias musicales: me gustatodo en general pero si tengo queeligir uno, elijo el funck.Una canción favorita: Plan B deCatupecu.Un disco favorita: Californicationde los red hot.Instrumentos que usa: batería Hincha de: de fanático deGimnasia.Una canción favorita de UniversoParalelo: Deseas en tu lugarUn disco favorita de UniversoParalelo: Todo vuelve a su lugar
Juan Gronda (guitarra)
Fecha de nacimiento: 01/05/88Lugar de nacimiento: La PlataCuándo comenzó con la músicay por qué: hace 4 años Zurdo o diestro: DiestroBandas que integró: DeliciusVicius.Grupos o solistas favoritos: GunsN’ Roses, Los Pericos, Influencias musicales: Guns Un disco favorita: Apetite forDestruction de Guns N’ RosesInstrumentos que usa: la GuitarraUna canción favorita de UniversoParalelo: varias, Supiste llegar,Nada cuesta tanto,Un disco favo-rito de Universo Paralelo: Todovuelve a su lugar <
DiscografíaDespués de casi un año de comenzar Universo Paralelo editó su primerdisco de manera independiente. De ahí en más las producciones se mul-tiplicarían.En el 2002 grabaron “Motivos para Confesar” un Long Play de diez can-ciones que contó con la participación musical del Sr. Fabián Passaro(Abrelatas / Murciélagos) en guitarras, el Sr. Julián Alfaro (CuarentaEscalones) en guitarras y el Sr. Blas Rivero (Murciélagos) en voces.Un año después nace “Desde Mi Retina” un Extended Play (o simple-mente EP) que es la denominación de grabaciones que son muy largaspara considerarse como sencillos, pero muy cortas como para considera-se como álbumes. “Desde Mi Retina” contiene cuatro canciones y marcóel comienzo de una apertura más rockera. Ambos discos, “Motivos paraConfesar” y “Desde Mi Retina”, fueron grabados en los estudios“Bauhaus” (City Bell-La Plata), bajo la producción artística del Sr. RicardoSerra (Virus-Aguirre) y músicos invitados como Fabian Passaro(Abrelatas) y Julian Alfaro (Cuarenta Escalones). En el 2006 los mejores temas de los dos primeros discos más tres temasnuevos en versión demo y un bonus track fueron la conjunción exacta paraproducir un compilado de doce canciones: “Todo Vuelve A Su Lugar”.Fue grabado en estudios “Bauhaus” y en “Gravedad Cero Records”.
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AQUÍ actividades culturales
“A aquellos cuya labor tras-ciende el momento y se proyectaen la vida ...” así dice la invita-ción cursada por el MACLA, laMunicipalidad de La Plata yAAMACLA, (Asociación Amigosdel MACLA), en lo que constituyetodo un manifiesto acerca del cri-terio para honrar a los destinata-rios de dicha distinción.
La ceremonia de entrega delSol del MACLA correspondientea 2007, que tuvo lugar el jueves15 de noviembre en una de lassalas del Museo, dio comienzocon las palabras de bienvenidade Víctor Gil, ex Presidente de laAsociación de Amigos delMACLA. Luego, Mariela Ferencen piano y la soprano RominaMazzoni crearon un clima espe-cial con la interpretación de tresbellas piezas: “Me rendí por con-tento, de Vincenzo Bellini,“Ungeduld”, de Franz Schubert y“Après un reve”, de GabrielFaure.
El director del Museo, Prof.César López Osornio, se dirigió alos premiados con la sencillezque vuelve más sinceras a laspalabras: comparó a quienesreciben el Sol del MACLA converdaderos focos de luz por loque aportan a la sociedad.
La edición 2007 incorporó a suprestigiosa lista a las siguientespersonalidades: Lidia Ortiz deBurry, Nelly Perazzo, GustavoJorge Basso, Leonardo PascualA. Barletta, Jorge Kistenmacher,Osvaldo Golijov, Ideler Tonelli yAntonio Santos.
La ceremonia, que tuvo ade-más el valor agregado de unareunión de muchos amigos yseguidores del MACLA y de lasactividades del Pasaje DardoRocha, finalizó con un brindis
que fue compartido por todos lospresentes.
LOS “SOL DEL MACLA”
DE 2007
Lidia Ortiz de Burry
A los 70 años, como miembrode una comisión de la ruedafemenina del Rotary Club, tomócontacto con un barrio humildede la ciudad y de sus necesida-des más apremiantes. Con la ini-ciativa que dan las conviccionesfirmes, fue para adelante conrecursos propios. Tomó una deci-sión que causó la admiración y elrespeto de toda la comunidad:compró armas que podían caeren manos de los niños de secto-res carecientes. Lo hizo con supropio dinero y entregó esasarmas a la Policía. Muchas deellas fueron destruidas.
Pero no terminó ahí su labor:en escuelas de esos barriosque inspiraron su valiosa obraenseña a los niños a hacer ele-mentos de utilidad con materialdescartable.
Nelly Perazzo
Miembro de número de laAcademia Nacional de BellasArtes, cuya presidencia ejercióen 1998-2000 y miembro consul-tor del Centro Argentino deRelaciones Internacionales. Escolumnista de importantesmedios especializados en arte.Jurado permanente de premiosimportantes y curadora de mues-tras de relevancia. Fue directoradel Museo Sívori, profesora deArte Contemporánea en la carre-ra de Historia de las Artes y dictóseminarios sobre arte argentino.Su tarea de investigación y trata-miento de las vertientes del artecontemporáneo expresado en suobra editorial y las distincionesrecibidas por su labor académi-ca, la han hecho merecedora delreconocimiento internacional.
Gustavo Jorge Basso
Ingeniero en Telecomunica-ciones con estudios de Post-grado en Acústica Arquitectónica.Docente en las UniversidadesNacionales de La Plata y Buenos
Aires. Investigador, codirector ydirector de proyectos relaciona-dos con la acústica de recintos ysalas de música y del proyectode investigación sobre nuevastécnicas acústicas y perceptua
les y su aplicación al fenómenomusical. Realizó trabajos dediseño acústico no sólo para elámbito musical o artístico sinotambién de control de ruidos enindustrias. Asesora a la Cámarade Senadores de la Provincia deBuenos Aires acerca de la conta-minación acústica. Integra laOrquesta Estable del TeatroArgentino y es Asesor en el PlanMaster para la puesta en valordel Teatro Colón. Participa en eldiseño de la Usina de la Música ydel Centro Cultural Bicentenariode la ciudad de Buenos Aires.
Leonardo Pascual A. Barletta
Pionero y primer maestro de lacirugía plástica platense. Su des-tacada actuación docente y hos-pitalaria, sus casi cien trabajossobre su especialidad, publica-dos en revistas argentinas yextranjeras y su aporte como
SOL DEL MACLA
Ceremonia de entrega delas distinciones del año2007.
El prestigioso Museo de Arte Contemporáneo Latinoamericanoy su Asociación de Amigos instituyeron la honrosa y estética dis-tinción llamada Sol del MACLA que se entrega anualmente enemotivas ceremonias.
La Sra. Lidia Ortiz de Burry
La Lic. Nelly Perazzo.
El Ing. Gustavo Jorge Basso
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consultor en hospitales naciona-les, muestran una de las facetasde este destacado profesional.Por su trayectoria, fue designadomiembro honorario de laSociedad de Cirugía Plástica delUruguay, maestro de la medicinaplatense y miembro emérito de laAcademia Argentina de Cirugía.También encontró tiempo parabrindarse a la comunidad a tra-vés del Rotary Club de La Plata.Fue el primer presidente de laAsociación de Amigos del ParqueSaavedra, de la que sigue for-mando parte. En 1993 fue decla-rado Ciudadano Ilustre delPartido de La Plata.
Jorge Everardo Kistenmacher
Nacido en la ciudad deConcepción, en Tucumán, conestudios secundarios enResistencia, Chaco, y graduado como profesor de EducaciónFísica en el Instituto Nacional deSan Fernando, del que fue
Director. No obstante, fue la ciu-dad de La Plata la elegida pararadicarse. Se desempeñó comoprofesor de Educación Física yde Atletismo y dejó un granrecuerdo entre sus ex-alumnosdel Colegio Nacional y de laEscuela Naval.
Jorge Kistenmacher fue prepa-rador físico del Club Estudiantesde La Plata, cuando el equipoplatense salió campeón delmundo en Manchester,Inglaterra, y, agregó a sus logroscomo preparador físico el campe-onato conseguido por Peñarol, elequipo uruguayo, en Tokio,Japón.
Osvaldo Golijov
Una frase, que es toda unadefinición: si la música es el refle-jo de toda la experiencia humanaen el sonido, todo lo que estáafuera de la tradición clásicapura, la música de cine, lo popu-lar, es una parte básica de esaexperiencia y no puede ser nega-da. Este es el espíritu que animaa Osvaldo Golijov, integrante deuna familia oriunda de Rumania yUcrania, nacido en La Plata.Radicado actualmente en losEstados Unidos, continuó susestudios, iniciados en laArgentina y en Israel, en laUniversidad de Pennsilvania.Fue compositor permanente envarias universidades y en laactualidad lo hace en la OrquestaSinfónica de Chicago.
Su universo musical se nutrióde los contactos con la músicade cámara, música litúrgica judíay el nuevo lenguaje del tango de
Astor Piazzola. Es decir, la cultu-ra popular tiene presencia en suconcepción compositiva clásica.Osvaldo Golijov recibió numero-sas distinciones por sus compo-siciones musicales.
Ideler Tonelli
Ejerció cargos públicos en losque dejó la huella de su perso-nalidad y de su concepto de laética. Y no sólo lo recuerdan asílos que comulgan con su ideariopolítico sino ciudadanos de otraspertenencias pero que tambiénconciben a la política como elmedio para servir a la comuni-dad.
Hombre de leyes, puso susamplios conocimientos a disposi-ción cuando desempeñó los car-gos de Ministro de Justicia y deTrabajo y cuando fue designadoInterventor Federal en laProvincia de Corrientes.
Los sectores necesitados de lasociedad nunca dejaron de con-tar con su ayuda y las institucio-nes que se honraron al contarcon su presencia pueden dar fede ello.
Antonio Santos
“Sus sueños vuelan más altoque los aviones a cuya empresarepresenta”. Estas palabras deCésar López Osornio corroboran,como si fuera necesario, que lapersonalidad de Antonio Santosno se detiene en su carácter deempresario del turismo. Laacción comunitaria formó, desdesiempre, parte de sus tareas:Caritas La Plata, la FundaciónCatedral, la escuela primaria“Ciudad de La Plata”, de la locali-dad de Angastaco en los valles
Calchaquíes salteños, fueronalgunos de ellos.
Su preocupación por La Plataquedó demostrada una vez máspor el salvataje de “Los boxea-dores”. Esta escultura, original-mente ubicada en la Plaza SanMartín, había sido dañada demanera grave. En una reunión enla casa de César López Osornio,junto con el escultor Ricardodalla Lasta y Antonio Santos, se
habló de la recuperación de “Losboxeadores” y de su trasladopara su preservación, al PasajeDardo Rocha. Antonio Santostuvo a su cargo las gestiones afin de que el dinero presupuesta-do para la restauración de laescultura patrimonio de la ciu-dad, pudiera ser obtenido coneste destino.
Pampi Curuchaga
En nombre del Dr. Leonardo Pascual A.Barletta, ausente por razones de salud,
recibe el Sol del MACLA la Dra. Celia Ford de Sbarra.
Le entregan el Sol del MACLA al Prof.Jorge Kistenmacher,
el Sr. Never Ángel Marcón
El Sol del MACLA de Osvaldo Golijov,quien se encontraba en el exterior, l
o recibió la Prof. Eduviges Picone y Alejandro Golijov (su hermano).
Dr. Ideler Tonelli
El Sr. Antonio Santos.
El Sol del MACLA ha sido otorga-do hasta ahora a las siguientespersonalidades: Iris Scaccheri,Celia Ford de Sbarra, RodolfoCosentino, Carlos Sampedro, AnaMon, Carlos Cajade, MarcosCusminsky, Carlos AlbarracínSarmiento, Luis Tomasello,Enrique Gerardi, Leopoldo Acuña,Mario Presas, Luis Weiss,Genoveva Dawson de Teruggi,Alberto Delmonte, Raúl Pacha,Ana Emilia Lahitte, Roberto Ruiz,Daniel Almeida Curth y VicenteKrause.
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Una mujer llora en silencio enmedio de una sala repleta deespectadores. La muerte deRomeo y el llanto de Julieta laemocionaron. En el mismomomento pero en otro lugar delteatro, un joven frente a una pin-tura intenta darle sentido a unagama de colores sin forma. Másallá un mar de palabras se adue-ña de un lector exigente queeleva la obra más allá de su pro-pio lenguaje. Creación, estímuloy sublimación: palabras tan dife-rentes entre sí como el diálogo
que una obra puede generar ensus espectadores.Por ello y para entender un pocomás de que se trata la articula-ción entre la psiquis y el momen-to creativo, se realizó Arte & Psi,una mesa de debate que dejó aldescubierto la diferentes mane-ras de pensar, de crear y de serestimulado a la hora de observar.
En el marco del ciclo “MIRAMEENTRE DIAGONALES Y RIBE-RA” donde La Plata y sus ciuda-des vecinas se muestran a través
de circuitos culturales, espectá-culos, exposiciones, conferen-cias y otras expresiones artísti-cas, se realizó Arte & Psi unamesa redonda en la que artistasplatenses de distintas disciplinas(música, teatro, artes plásticas yletras) contaron su experienciasobre la articulación entre la psi-quis y el momento creativo.
Con importante público, el SalónAuditorio de OSDE Filial La Platacontó con la presencia deNorberto Barruti, Director delTaller de Teatro de la UNLP;Gabriel Bañez, periodista y escri-tor; Fabián Giménez, artista plás-tico; Juan Carlos Greco, DirectorTécnico del Teatro Argentino yGustavo Carranza, medico psi-quiatra. La coordinación de lamesa estuvo a cargo del Dr.Gerardo Herreros, coordinadordel Equipo de Salud MentalOSDE Filial La Plata.
Patrocinaron la jornada OsdeBinario, Arauca Bit AFJP, BinariaSeguros de Vida e Interturis
Este libro, el primero del autor,es un verdadero y hasta emocio-nante registro de cómo se inicióla ciudad de La Plata. AndrésRivelli seleccionó las fotografíastomadas por Tomás Bradley,contratado por Dardo Rochapara seguir los pasos de la cons-trucción de la ciudad y las quetomaron Juan Maróstica y otrosfotógrafos que, a partir de 1884,se instalaron en La Plata ycomienzan a trabajar.
La serie de 112 fotografías seinicia con la que se tomó el 18de noviembre de 1882, un día
antes de la fundación de la ciu-dad, y recorre su crecimientovertiginoso, desde los camposhasta los edificios, en medio dela Pampa.
Como todo registro visual espoderoso, se tuvo especial cui-dado en conservar la muybuena calidad inicial de lasfotografías y por eso se utilizóun sistema de digitalización yrestauración digital. No sóloesta técnica permitió recupe-rarlas en todos sus detalles,sino que además se trabajó conbicromías, es decir se usaron
dos tintas para dar el caracte-rístico color sepia de las fotosantiguas.
“La Plata - Memoria visualde la fundación y construc-ción de la ciudad de DardoRocha (1882-1890)”, fue pre-sentado por el periodista Carlos
Capdevila y por el historiadorCarlos Alberto Moncaut, quienademás de ser el prologuista dellibro hizo, especialmente paraese día, una minuciosa y emoti-va reseña de los primeros añosde la ciudad.
Arte & Psi
MIRAME ENTRE DIAGONALES Y RIBERA
Andrés RivelliEl 23 de noviembre , en el Auditorio de OSDE, se presentó el librode Andrés Rivelli “LA PLATA - Memoria visual de la fundación yconstrucción de la ciudad de Dardo Rocha (1882-1890)”.
CONCiERTO CENTENARiO
Liceo Víctor MercanteEl 19 de noviembre se conmemoró el Centenario del Liceo Víctor
Mercante con un acto en el Coliseo Podestá. La presencia de OpusCuatro, el Cuarteto de cuerdas de la UNLP, el Coro de Ex-alumnosdel LVM dirigido por Guillermo Masi, Marcela Monreal, el Ensemblede Percusión del LVM y como músicos invitados: Roberto “Pinky”Marcalian (Dir. Coro CNLP), Guillermo Millán y Augusto PérezGuarnieri; la sala repleta de ex-alumnos y público en general dio unverdadero marco de festejo. Estos 100 años encuentran un “Liceo”restaurado y recuperado para nuestra sociedad.
HOjA DE TiLO
AQUÍ actividades culturales
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Resultados del “Concurso deCuentos Infanto-Juvenil “La Plata,mi ciudad; la mas linda, la mas lim-pia”Ganador EGB: Cuento “Raunióncumbre en el zoológico”, por MAGA-LI CASTILLO PINTO, 11 años,Escuela Italiana. Premio: un MP3Ganador Polimodal: Cuento“Primavera 2047” por VanesaHerrero, 17 años, Esc. Media 15“Luis Federico Leloir” City Bell.Premio: un MP3
Jurados: Martìn Carrasco Quintana,José María Cuenca, Marcelo Irtale,María Marta Bibiloni y AugustoDenis.
Concurso de Fotografía “La Plata, blanca” para jóvenes afi-cionados.Ganador: CARLOS AUGUSTOMARTIRE LAVALLE, 26 años, estu-diante. Premio: un viaje a UruguayJurados: Nestor Mac Adden yCarlos Yáñez
Entrega del Premio
“Hoja de Tilo” al Mérito Ciudadano.
Este año entregado al Prof. Dr. ROSENDO PASCUAL, investigador,docente, académico, de trascendencia internacional en el campo delas Ciencias de la Tierra, especialmente la Geología y laPaleontología, ésta su especialidad, en la que ha traspuesto las fron-teras de nuestro país, y goza de reconocimiento internacional en losmas destacados centros cienríficos del mundo.
HOJA DE TILO no solo premia sus fecundos mas de 80 años, 60dedicados a la Ciencia, sino su humildad, el haber puesto a la ciudadde La Plata y al Museo de Ciencias Naturales de la UNLP en un sitiode privilegio en el mundo, y de haber formado 3 generaciones de cien-tíficos platenses.
La Plata debe saber quienes son sus hombres de ciencia.También fueron agasajadas las Instituciones que están vinculadas
con Hoja de Tilo y los medios de comunicacion que colaboraron consu actividad de 2007.
El acto se desarrolló con una numerosa y calificada concurrencia,entre los que se encontraban ademas de familiares y amigos del Dr.Rosendo Pascual, científicos como el Dr. Carlos Rapela ,Presidente
del Centro de Investigaciones Geológicas; la Prof. Ligia Spina deGonzalez Torrontegui, premio Hoja de Tilo 2006; la Presidente de laFundación Teatro Argentino Esc. Ana María Unchalo de ChavezGoyenechea; el Ing. Hugo Filiberto, por la Fundación Museo; la Sra.Eyra Holgado por el Foro Parque Pereyra, el intendente electo Dr.Pablo Bruera, el Ing. Conrado Bauer, Asociaciones, Fundaciones ymedios de prensa, radio y televisión
HOjA DE TiLO
Concurso de Cuento Ecológico
La entrega del premio. En la foto Graciela Tetamantti, Sec. de Hoja de Tilo, el Prof. Dr.Rosendo Pascual y el Presidente de Hoja de Tilo Sr. Héctor Granillo Fernández
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AQUÍ agenda espectáculos
Centro Cultural El Núcleo 6 nº 420, entre 40 y 41Jueves 13 -21 hsMuestra de Trabajos de ComposiciónAlumnos de Profesorado I de la Carrerade Danza Contemporánea(Escuela de Danzas Clásicas de La Plata)Profesora Fernanda AlessandroViernes 14, 21.30 hsDomingo 16, 20.30 hs.Muestra teatral del Grupo LUDINOSSabado 15, 21 hs.Obras de Danza ContemporáneaCoreografías de Julieta Scanferla y NidiaMartínez BarbieriMartes 18 y Jueves 20 - 21hs.Muestra Danza. Alumnos de MarisaD´AlessandroViernes 21, 20 y 22 hs.Sábado 22, 20 y 22 hs.Muestra anuel del taller de Teatro dicta-do por Blas Arrese Igor.
EL TEATRO CANTO BAR43 e/ 7 y 8El Show de Topa. Domingo 9 | 12. 17,00 hsMe Daras Mil Hijos Recital. Jueves 13 |12-. 21,30 hsAlejandro Dolina Ciclo de radio. Viernes14 | 12. 24,00 hsThe Shouts Tributo a Beatle. Sábado15 | 12. 21,00 hsLa Portuaria Recital. Sábado 15 | 12.0,30 hsProcanto Popular. jueves 20 21.30 hsAlejandro Dolina Ciclo de radio.Viernes21 | 12. 24,00 hsAlfredo Casero. The CaseroExperimendo| Sábado 22, 22,30 hs
SABADO 29 DE DICIEMBRE FIESTAFIN DE AÑO EL TEATRO 43 e/ 7 y 8
EXPOSICION Y MESA REDONDA“laS(…)Obras del arte”El martes 18 de diciembre a las 19 hs., enla sala A del Centro Cultural Islas Malvinas(calle 19 y 51), tendrá lugar la inauguraciónde la muestra “laS(…)Obras del arte”, cie-rre anual de los talleres de arte de la Casade Pre Alta (dispositivo del Servicio deExternación del Hospital Dr. AlejandroKorn).La muestra permanecerá abierta hasta edía 28 de diciembre y abarcará presenta-ciones teatrales y de títeres, talleresabiertos de letras y construcción de títeres,presentación de la revista literaria EternosCaminantes, así como también una mesaredonda donde se reflexionará acerca dela práctica de los talleres artísticos en unmarco de salud mental.
Martes 18: Inauguración Sala A. 19 hs.Miércoles 19: Teatro, “¿Qué sería deJulieta sin Romero?” Sala A. 16. hs.Jueves 20: Mesa redonda: “arte y psico-análisis Salón Auditórium. 10 30 hs.Revista literaria “Eternos Caminantes”,y taller abierto. Sala A. 16 hs.Viernes 21: Títeres “¿Habrá muchascalas?” y taller abierto . Sala A. 16 hs.Sábado 22: Exposición plástica. Sala A.
De 10 a 19 hs.Domingo 23: Exposición plástica. Sala A.De 10 a 19 hs.Jueves 27: Exposición plásti-ca. Sala A.De 10 a 19 hs.Viernes 28: Cierre clausura de la mues-tra. Sala A. 19 hs.Organiza Casa de Pre Alta Talleres deArte. Tel/Fax: 0221 4823330, 4890935,155310779.
La Enseña de las Tres Ranasdiag. 78 e/ 8 y plaza RochaHIERBA ROJA TEATROpresenta Ciclo de Buen HumorDomingos 2 y 9 de dic. /20:30 hs.Maratón de MONÓLOGOShechos por actrices conLaura CórdobaAyelen Dias CorreiaLiliana PerdomoMaría Belén Rosas DirecciónCarolina Donnantuoni
LOS CONCIERTOS DE LA ORQUESTADE CáMARA MUNICIPALEl 8 en el Centro Cultural Islas Malvinas,18.30 Hs., con obras de Bach, Vivaldi,Mozart, Chavarri, Borodin, Weiner yPiazzolla.El 15 repetimos el concierto en las escali-natas del Museo de Ciencias Naturales,también 18.30 Hs.
Espacio ARTE VIVO58 Nº 461 ENTRE 4 Y 5TEL. 421-6155MUESTRAS TEATRALES 2007Tres Obras brevesViernes 14 y sábado 22: 21 hs.“Pisar el palito” de Griselda Gambado“La ropa” de Andrea Garrote“Se mira y no se toca” de Santiago Serrano“Pisar el palito”Lili Agustina DelmasMario Santiago UrtubeyAgustín Enrique Thompson“La ropa”Angela Miriam YapuraNina Elizabeth Casa“Se mira y no se toca”Mujer Melina CiccioliHombre Mauro CatiniSiete obras cortasMiércoles 19, jueves 20 y viernes 21: 20.30hs.“La que sigue” de Griselda Gambaro“Juan que reía” de Oscar Viale“Si tengo suerte” de Griselda Gambaro“Velorio out” de Oscar Viale“Las de Gorriti” de Alberto Adellach“Una mesa de tres patas” de RobertoFontanarrosa“El amor o como el Sr Preble se quita deencima a su mujer”Adaptación sobre un cuento de JamesThurber“La que sigue”Zoraida: Laura AltamiraPaulita: Diana Arias Henao“Juan que reía”Pedro: Oscar TozonottiJuan Nicolás Alejandro Hernández“Si tengo suerte”Señora María Jimena Bruno
Chica María Catalina Barrabino“Velorio out”Cholo: Gabriel LavricCamila: Nicolás Alejandro Hernández “Las de Gorriti”Jacinta : Verónica ZaffiroEulalia: María Natalia Lucia“Una mesa de tres patas”Liliana:Urbana: Erica BurryEmma: Florencia García LunaLucio: Pablo Alejandro CuraItalo Diego Casa“El amor o como el Sr. Preble….”Sr.Preble: Emiliano Van KooySecretaria:Mujer: María Natalia LuciaDIRECCION GENERAL Y PUESTA ENESCENA: ALICIA DICIACIO
Actividades en Arte Vivo…Cursos de Actuación para principiantes yavanzadosSeminarios de Dirección de Actores.Talleres breves de Teatro en veranoCoordinados por Alicia DiciacioBar Etttie 2 espectáculo de monólogos,humor, stand up y música en vivoJazz&Tapas Ciclo de Jazz en Vivo
PROG PASAJE DARDO ROCHA
Desde el Viernes 30 de NoviembreExposición“Abuelas de Plaza de Mayo, fotografíasde 30 Años de lucha”Un recorrido visual en base a fotografías,tomadas tanto por familiares como porprofesionales, de las distintas etapas deAbuelas en la búsqueda de los nietosapropiados durante la última dictaduramilitar, enmarcadas en su contexto históri-co. De lunes a domingo de 8 a 22hs. Centro Cultural Pasaje Dardo Rocha (50e/6 y 7) Nave Central.
Hasta el 1º de Enero 2008ExposiciónVanguardia platense de los 60 en elMACLA“No-Arte-Si – Itinerarios de la vanguardiaplatense La Plata - Buenos Aires 1960 –1970”El centro de Arte Experimental Vigo, pre-senta esta exposición que propone rastre-ar los itinerarios entre La Plata y BuenosAires que mantuvieron algunos artistasplatenses durante la década del ´60.Como plataforma de la presente investi-gación se toma el artículo de EdgardoAntonio Vigo que da nombre a esta mues-tra, No-Arte-Si, publicado en la revistaRitmo en 1969, donde se rescatan gruposy artistas plásticos que trascendieron elámbito platense con audacia y libertadcreativa.Centro Cultural Pasaje Dardo Rocha (50e/6 y 7) PB MACLA salas 1, 2, 3 y 4 De martes a viernes de 10hs. a 20hs.Sábados y domingos de 14hs. a 22hs.
Hasta el domingo 9 de diciembre 19.30hs.Exposición“Sin Contraseña II” Muestra colectiva acargo de los artistas plásticos misioneros
Mirta Rossetti, Fernanda Iturrieta, MiriamOstachuk, Célica Christensen, RaúlSterba. Cerámica y Objetos Tamara Traidy Luján Oliveira. Artista platense invitadaNora Peña.Centro Cultural Pasaje Dardo Rocha (50e/6 y 7) PB MUMART salas 1y 2De martes a viernes de 10hs. a 20hs.Sábados y domingos de 14hs. a 22hs
Sábado 22Música VIIIº Navidad CoralConcierto de Villancicos y canciones navi-deñas además de interpretar en masacoral la Misa Criolla y Navidad Nuestracon diversos coros de nuestra ciudad ymúsicos relevantes de nuestro medio,concierto que convocará 150 voces, solis-tas, y músicos en vivo.20.30hs. GratisCentro Cultural Pasaje Dardo Rocha 50 e/6 y 7 1º Piso Salón Auditorio.
CENTRO CULTURAL ISLAS MALVINAS19 Y 51Domingo 2
18 hs. Auditorio. Muestra deDanzas Árabes.
Miércoles 522 hs. Microcine. Ciclo de cine.Entrada $1.
Sábado 818 hs. Patio. Orquesta de Cámara,Municipalidad de La Plata.
Domingo 917 hs. Auditorio. Concierto de alum-nos de Pablo Malek.
Miércoles 1222 hs. Microcine. Ciclo de cine.Entrada $1.
Jueves 138 a 14 hs. Auditorio. Entrega deDiplomas, Jardín Infantes MunicipalN° 12 . Dardo Rocha.
Viernes 1420 hs. Auditorio. Presentación delibro, “Aquel Viaje en el Goya”.Machado Garcia Susana.
Sabado 1520.00 hs. Auditorio y Patio.Concierto de alumnos, cierre deaño. EMU, Escuela de Música.
Miércoles 1922 hs. Microcine. Ciclo de cine.Entrada $1.
Viernes 2119 hs. Auditorio. Entrega deDiplomas, Instituto Mariano Moreno.
Miércoles 2622 hs. Microcine. Ciclo de cine.Entrada $1.
EXPOSICION DE MUESTRAS
SALA A: Del 1 al 15Taller de diseño industrial. FACULTAD DEBellas artes. DEL 16 AL 31Muestra de pintura, Federico Evarlin.SALA B: Del 1 al 15Taller de diseño industrial. FACULTAD DEBellas artes. Del 16 al 31Muestra de grabado y arte impreso. MariaFlorencia CODORNI.SALA C: del 1 al 15Muestra de pintura, Gabriela bettini.Del 16 al 31Muestra de alumnos del taller de pintura,de fermanda piamonti y manuel rubin.
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