Sveriges bästa kokbok 2018 är Blå kokboken 2, av Anna Benson och 12 kända män, inklusive Lasse Åberg. Foto: Yessica Thor 2018-11-25 18:13 CET Årets svenska vinnare i kokbokstävlingen Gourmand Awards 2018 Årets svenska vinnare i kokbokstävlingen Gourmand Awards är nu utsedda. 18 december firas och hyllas flera av vinnarna på det franska residenset i Stockholm. Pelle Agorelius, som är Sveriges representant för Gourmand Awards, för tillsammans med Frankrikes ambassadör i Sverige David Cvach och flera andra ambassadörer också viktiga samtal i samband med lunch, temat är 'Cookbooks and climate change'. Key Note Speaker samt hedersgäst är Anders Oskal från Sápmi och staden Kautokeino i Norge. Anders Oskal är generalsekreterare i International Centre for Reindeer Husbandry och han representerar den regerande världsmästarboken EALLU, en bok av urbefolkningsungdomar från hela Arktis utgiven i Norge av International Reindeer Centre i samarbete med Arktiska Rådet.
12
Embed
Årets svenska vinnare i kokbokstävlingen Gourmand Awards 2018
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Sveriges bästa kokbok 2018 är Blå kokboken 2, av Anna Benson och 12 kända män, inklusive Lasse Åberg. Foto: Yessica Thor
2018-11-25 18:13 CET
Årets svenska vinnare i kokbokstävlingenGourmand Awards 2018
Årets svenska vinnare i kokbokstävlingen Gourmand Awards är nu utsedda. 18december firas och hyllas flera av vinnarna på det franska residenset iStockholm. Pelle Agorelius, som är Sveriges representant för GourmandAwards, för tillsammans med Frankrikes ambassadör i Sverige DavidCvach och flera andra ambassadörer också viktiga samtal i samband medlunch, temat är 'Cookbooks and climate change'. Key Note Speaker samthedersgäst är Anders Oskal från Sápmi och staden Kautokeino i Norge.Anders Oskal är generalsekreterare i International Centre for ReindeerHusbandry och han representerar den regerande världsmästarboken EALLU,en bok av urbefolkningsungdomar från hela Arktis utgiven i Norge avInternational Reindeer Centre i samarbete med Arktiska Rådet.
Årets bästa kokbok i Sverige 2018 är Blå kokboken 2 (Benzer). Den ärförfattaren Anna Bensons uppföljare till succéerna Blå kokboken 1, Rosakokboken 2 och Rosa kokboken 1. Vinnarboken säljs till förmån förProstatacancerförbudet och innehåller unika recept och berättelser där 12kända män delar med sig av sina liv och sina paradrecept. Anna Bensonporträtterar männen i varsamma samtal om livet och om deras möten medcancer. I Blå kokboken 2 möter vi Daniel Paris, Glenn Hysén, Jesper Blomqvist,Lasse Åberg, Loa Falkman, Robin Bengtsson, Staffan Olsson, Steffo Törnquist,Thomas Bodström, Thomas Wassberg, Tobias Karlsson och UnoSvenningsson.
Sveriges bästa dryckesbok 2018 är Alkoholfritt till maten av Richard Manutgiven av Bonnier Fakta.
Boken är hans författardebut och Richard Man har bland annat varitinvolverad i Fotografiskas barsatsning med fokus på alkoholfria drinkar ochhållbar konsumtion.
- Frågor om hälsa, ansvarskännande och klimatförändringar genomsyrarlistorna över Sveriges bästa kokböcker, dryckesböcker och matmedia 2018,kommenterar Edouard Cointreau, grundare och president samt ordförande iGourmand Awards internationella jury. Sveriges utgivning av kvalitetsböckerinom olika ämnen speglar på så vis väldigt väl dem globala trender ochrörelser vi ser. Innovationsgraden är också bibehållet hög, så det svenskakokboksundret fortsätter att imponera på vår internationella jury.
Gourmand Awards har sedan 1995 prisat världens bästa kokböcker,dryckesböcker och matmedia. Den globala tävlingen genomförs årligen ochSverige har haft stora framgångar i Gourmand Awards de senaste åren.Tävlingen, som ofta kallats för The Oscars of Cookbooks, inleds med attnationella vinnare utses i olika kategorier som därefter tävlar internationellt idessa.
Pelle Agorelius från Grythyttan är Gourmand Awards representant i Sverigeoch följer noga utvecklingen både hemma och utomlands.
- Jag vet inte vad som är roligast, alla bidrag är viktiga och har chans tillinternationella titlar i och med detta. Det finns så många böcker att vara stoltöver från Sverige, säger Pelle Agorelius som driver Saxhyttegubbenoch Husmansbord i Grythyttan tillsammans med sin hustru Ewa.
- Samarbetet med Frankrike och Gourmand Awards betyder mycket förSverige, böckerna främjar kunskap och insikt såväl som njutning och kulturellrespekt. Dessa svenska vinnare tävlar nu var och en om bäst-i-världen titlarnai respektive kategori. Jag hoppas på en stor svensk delegation vid gala ochprisutdelning i Macau nästa sommar.
Prisutdelning och galamiddagar för Gourmand Awards världsomspännandetävling går av stapeln den 3 juli i Macau, Kina. Där tävlar de svenska vinnarnamot kokböcker från mer än 200 länder om de prestigefyllda Best in theWorld-titlarna.
Vinnare i Sverige – resultat Gourmand Awards – 24 november, 2018. Helalistan.
Pelle Agorelius AB är ett innovativt entreprenörsföretag på Saxhytte Gård iGrythyttan. Där har familjen Agorelius utvecklat verksamheter, affärer ochfastigheter sedan 1648. Saxhyttegubben® helägs av bolaget och omfattarverksamhet med produktion, marknadsföring och försäljning av alkoholfriabärdrycker under de egna varumärkena Blåbär 100% och Lingon 100%, helt friafrån tillsatser. Företaget äger och driver också Svensk Landskapsmat medvarumärkena Husmansbord® och Gastronordic®. Kunder och samarbetspartnersfinns över hela Sverige samt i flera andra länder.