-
RESORFEB2012Bjrkliden dr
vintern varar lngst
Stor guide till Londons OS-arenor
Paradiset i Koh Lipe
CharternyhetenMenorca
Kroatiens idyll n Hvar bjuder p kndisar, nunnor och
kristallklart vatten
Bo Hagstrmlistar sina favoriter i Italien
### " ! # !
Fredag 3 februari 2012
resor
-
RESOR FEBRUARI 2012
DRMSEMEST
ERN
Inget r sig likt
RESELEDAREN
K oh Lipe! En av mina favoritar i Thailand. En liten
oexploaterad nra grnsen mot Malaysia i sder. F turister och f
hotell, lugnt och tyst. Det r s jag minns den i alla fall.
Men det r ngra r sedan jag var dr och jag har hrt rykten om att
n inte lngre r sig lik. Affrer, hotell och restauranger lr ha
poppat upp ur den vita sanden lite hr och dr. Och den dr smala
grusstigen mellan tr-den som ledde frn den ena sidan av n till den
andra r visst numera en betongvg kantad av souvenirbutiker.
Jag har alltid drmt om att resa tillbaka, men jag har inte
riktigt vgat. Jag vill inte frstra det na minnet.
Men nr jag ser David Starks bilder frn Koh Lipe i det hr numret
av RESOR,
ser jag att frndring inte mste vara detsamma som frsmring. Det r
klart att det inte r som frr p Koh Lipe, det vore ju konstigt. Fr
varfr ska vra resml se likadana ut i all evighet nr inget annat gr
det?
Jag mste tillbaka till Koh Lipe och uppleva frnd-ringen.
Men dessfrinnan vntar Tnns i Funsfjllen. Dr har det hnt grejer
sedan 1989 d jag var dr senast.
Per JohnssonRedaktr RESOR
SMARTA SAKER P RESAN
36 timmar i KpenhamnOS-semestra i LondonSkidkning och norrsken i
BjrklidenVrldens matIdylliska HvarLugna MenorcaSemesterdrmmenKoh
LipeReseproffset
ThailandKroatien15 procent av turisterna r svenskar. nd knns Koh
Lipe vldigt lngt ifrn hemma.
Madonna, David Beckham och en doft av lavendel. Flj med till den
idylliska n Hvar.
Ansvarig utgivare: XX. Projektchef: Cecilia Ydremark,
Mediekompaniet. Projektledare: Maria Stbi, Uppdragsmedia. Redaktr:
Per Johnsson, Respress. Layout: Calle Bckstrm, Uppdragsmedia.
Omslagsfoto: Anna Lena Stlnacke. Tryck: XX. Annonsering lokalt:
XXXX. Riksannonser: Mediekompaniet 08545 199 00. RESOR produceras i
samarbete med Mediekompaniet och Uppdragsmedia en del av
TT-Gruppen.
4
68
1011
1618
23
ID
YLLISKAHVAR
ID
YDYD
LLIS HVAVAV R
DRMSEMEST
ERN
RESOR
2
I backen, p fl ygplanet och p vandringen. Hr r grejerna du inte
visste att du ville ha infr och under resan.
Retrorygga med stilGlm ryggscksdevisen
praktiskt men sllan snyggt. Little America Backpack frn Herschel
r sknt 1950-tals-
inspirerad, fr skidturen likavl som yget.
Pris ca 1 000 kronorurbanout tters.com
Filma med nrvaro
Liten, ltt, vattentt ned till 60 meter och
gr att montera nstan verallt: p kroppen,
surfbrdan eller cykeln HD Hero 2 ger grymma
bilder i udda vinklar.
Pris cirka 3 500 kronorsportscam.se
Lsvrt fr unga resenrerFemte boken i serien Hemma bra men borta
bst fljer Olleoch Rebeckas semester-ventyr med mamma och pappa i
Thailand. Fakta, tips, karta och en liten parlr.
Pris 114 kronoradlibris.se
Retrorygga med stilGlm ryggscksdevisen
praktiskt men sllan snyggt. Little America Backpack frn Herschel
r sknt 1950-tals-
Pris ca 1 000 kronorurbanout tters.com
Mot nya hjderUppblsbar kudde fr att komma i hjd till
matbordet eller lmen p yget. Sljs separat eller med brselen p
bilden.
Ihop ger de fyra funktioner i ett.
Pris 759 kronorresklar.se
5 x VRLDENHotellgster fr spela in lt i Beatles
studioLyx-hotellet Savoy i London startar ett sam-arbete med
vrl-dens mest knda musikstudio Abbey Road. Samarbetet innebr att
hotel-lets gster ska f spela in en lt i den anrika studion dr det
sedan 1931 spelats in klassiska plattor av artister som The
Hollies, Pink Floyd, Oasis, Kate Bush och Beatles. Gsterna fr ocks
en guidad tur i de klassiska lokalerna.
Ica blir STF-hotell mitt i reSTF Hotell re Torg. S heter STF:s
(Svenska Turistfreningen) nya hotell som ligger mitt i re, inrymt i
den gamla Ica-butiken med 50 meter till kabinbanan och lika lngt
till torget. Hotellet har 38 moderna fyrbdds-rum med sammanlagt 152
bddar. Gratis wi och tv stora tv-rum nns, men ingen mjlighet till
matlagning. Dremot ingr en rejl frukostbuff.
Ryanair ppnar linje till CypernSkavsta ygplats i Nykping fr en
ny yglinje nr Ryanair ppnar en linje till Pafos p Cypern. Den nya
linjen drar igng den 4 april och kommer att tra keras tv dagar i
veckan.
Tel Aviv r vrldens populraste gaystadFlygbolaget American
Airlines har haft en omrstnig p sin hemsida dr beskarna har utsett
den mest populra gaystaden. Kategorierna var bsta nattliv, godaste
maten, naste stranden och roligaste gayparad. Med 43 procent tog
Israeliska Tel Aviv hem segern.
Gmd dalgng ppnar uppTsum Valley vid foten av Ganesh Himal tillhr
Nepals hetaste trekking-destinationer. lderdomlig buddis-tisk
kultur prglar dalgngen som ibland kallas fr Nepals Shangri-La. Fram
tills 2008 hlls det isolerade omrdet mer eller mindre stngt fr
beskare. Nu har man genom ett eko-turistprojekt varsamt ppnat upp
dalgngen fr omvrlden. Dalgngen ns via en fem dagar lng vandring frn
byn Arughat vster om Kathmandu.
Foto
: NIV
SIN
GER
/FLI
CK
R.C
OM
ett sam-
med vrl-
Snyggast i pisten
En skn retrostil och bra funktioner gr Marmots
Hangtime till vinterns lckraste jacka. Yttertyget r bde vindttt
och vattenavvisande, och vrmen
hlls med hjlp av gsdun.
Pris 2 495 kronoraddnature.com
Adapter med USB
Smart, universell och kompakt eladapter med USB. Har fyra
olika
utfllbara elkontakter och fungerar i de esta lnder. Genom att
byta ut
toppen kan man ladda via USB.
Pris 299 kronorsmartasaker.se
FEB 2012
$
$ # $ % " ! "&"
5 2 #(5 2 8'#( !8(( )55 )!
#< &8 3)' ,%2 2393%( )! %2)')2 , 92 25; 8(2
3,)25&)95/ ' '#&$( , ( !2 %2;33(#( 5#& &&2
&3#( )23 8,,5% &(( )!
*92(55 , 5),,')2( &(% , )5&/&:; )! #&$ 82), 52 #
, 76"5#''239(5;2 8,,5% 8( ! )')2 55955(,2#3 *2 && (%)2/ ) ,
)%)3)5& 2## # ) 2 9(5;2( 9&*3292(2 ' 5' # %2##3% (/
(( # 3$&9 ( 9&*25$(5 "8,,&9&3
& !*""
(! ! ''( 2 523 "!;55 7 98:( 0 7 2( -= 2.
#(%& " )! 3589&(#( /
& !*"" )* !
( 2 523 "!;55 7 98:( 0 7 2( -=++ 2./
&"!"!*""
! $( 2 523 "!;55 7 98:( 0 7 2( -= 2.
#(%& " )! 3589&(#( /
& !*""
! $+
( 2 523 # "!;55 7 98:( 0 7 2( -=++ 2.#(%& #(52 5#&&
&(% , )5&3 ,))&" )!
3589&(#( /
& !*"" ! '#
( 2 523 # "!;55 7 98:( 0 7 2( -="++ 2./
&& & ! '+
( 2 523 "!;55 + !)5&&(55# 8: 8&28' #(%& 28%)357
98:( 0 7 2( -=++ 2. #(52
5#&& 18 , )! ;'/
&&"& !
! ''( 2 523 "!;55 + !)5&&(55# 8&28'' + :52 0
+ $8(#)2'233 #(%& 28%)35 7 98:( 07 2( -=++ 2. #(52
5#&& ,))&9/
Corren resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
Ansvarig utgivare: Charlotta Friborg. Projektchef: Cecilia
Ydremark, Mediekompaniet. Projektledare: Maria Stbi, Uppdragsmedia.
Redaktr: Per Johnsson, Respress. Omslagsfoto: Anna Lena Stlnacke.
Annonsering lokalt: [email protected] Riksannonser: Mediekompaniet,
tel 08-545 199 00 Layout: Calle Bckstrm, Uppdragsmedia. Tryck:
PressgrannarAB, 2011. Corren Resor produceras i samarbete med
Mediekompaniet och Uppdragsmedia en del av TT-Gruppen.
-
RESOR FEBRUARI 2012
DRMSEMEST
ERN
Inget r sig likt
RESELEDAREN
K oh Lipe! En av mina favoritar i Thailand. En liten
oexploaterad nra grnsen mot Malaysia i sder. F turister och f
hotell, lugnt och tyst. Det r s jag minns den i alla fall.
Men det r ngra r sedan jag var dr och jag har hrt rykten om att
n inte lngre r sig lik. Affrer, hotell och restauranger lr ha
poppat upp ur den vita sanden lite hr och dr. Och den dr smala
grusstigen mellan tr-den som ledde frn den ena sidan av n till den
andra r visst numera en betongvg kantad av souvenirbutiker.
Jag har alltid drmt om att resa tillbaka, men jag har inte
riktigt vgat. Jag vill inte frstra det na minnet.
Men nr jag ser David Starks bilder frn Koh Lipe i det hr numret
av RESOR,
ser jag att frndring inte mste vara detsamma som frsmring. Det r
klart att det inte r som frr p Koh Lipe, det vore ju konstigt. Fr
varfr ska vra resml se likadana ut i all evighet nr inget annat gr
det?
Jag mste tillbaka till Koh Lipe och uppleva frnd-ringen.
Men dessfrinnan vntar Tnns i Funsfjllen. Dr har det hnt grejer
sedan 1989 d jag var dr senast.
Per JohnssonRedaktr RESOR
SMARTA SAKER P RESAN
36 timmar i KpenhamnOS-semestra i LondonSkidkning och norrsken i
BjrklidenVrldens matIdylliska HvarLugna MenorcaSemesterdrmmenKoh
LipeReseproffset
ThailandKroatien15 procent av turisterna r svenskar. nd knns Koh
Lipe vldigt lngt ifrn hemma.
Madonna, David Beckham och en doft av lavendel. Flj med till den
idylliska n Hvar.
Ansvarig utgivare: XX. Projektchef: Cecilia Ydremark,
Mediekompaniet. Projektledare: Maria Stbi, Uppdragsmedia. Redaktr:
Per Johnsson, Respress. Layout: Calle Bckstrm, Uppdragsmedia.
Omslagsfoto: Anna Lena Stlnacke. Tryck: XX. Annonsering lokalt:
XXXX. Riksannonser: Mediekompaniet 08545 199 00. RESOR produceras i
samarbete med Mediekompaniet och Uppdragsmedia en del av
TT-Gruppen.
4
68
1011
1618
23
ID
YLLISKAHVAR
ID
YDYD
LLIS HVAVAV R
DRMSEMEST
ERN
RESOR
2
I backen, p fl ygplanet och p vandringen. Hr r grejerna du inte
visste att du ville ha infr och under resan.
Retrorygga med stilGlm ryggscksdevisen
praktiskt men sllan snyggt. Little America Backpack frn Herschel
r sknt 1950-tals-
inspirerad, fr skidturen likavl som yget.
Pris ca 1 000 kronorurbanout tters.com
Filma med nrvaro
Liten, ltt, vattentt ned till 60 meter och
gr att montera nstan verallt: p kroppen,
surfbrdan eller cykeln HD Hero 2 ger grymma
bilder i udda vinklar.
Pris cirka 3 500 kronorsportscam.se
Lsvrt fr unga resenrerFemte boken i serien Hemma bra men borta
bst fljer Olleoch Rebeckas semester-ventyr med mamma och pappa i
Thailand. Fakta, tips, karta och en liten parlr.
Pris 114 kronoradlibris.se
Retrorygga med stilGlm ryggscksdevisen
praktiskt men sllan snyggt. Little America Backpack frn Herschel
r sknt 1950-tals-
Pris ca 1 000 kronorurbanout tters.com
Mot nya hjderUppblsbar kudde fr att komma i hjd till
matbordet eller lmen p yget. Sljs separat eller med brselen p
bilden.
Ihop ger de fyra funktioner i ett.
Pris 759 kronorresklar.se
5 x VRLDENHotellgster fr spela in lt i Beatles
studioLyx-hotellet Savoy i London startar ett sam-arbete med
vrl-dens mest knda musikstudio Abbey Road. Samarbetet innebr att
hotel-lets gster ska f spela in en lt i den anrika studion dr det
sedan 1931 spelats in klassiska plattor av artister som The
Hollies, Pink Floyd, Oasis, Kate Bush och Beatles. Gsterna fr ocks
en guidad tur i de klassiska lokalerna.
Ica blir STF-hotell mitt i reSTF Hotell re Torg. S heter STF:s
(Svenska Turistfreningen) nya hotell som ligger mitt i re, inrymt i
den gamla Ica-butiken med 50 meter till kabinbanan och lika lngt
till torget. Hotellet har 38 moderna fyrbdds-rum med sammanlagt 152
bddar. Gratis wi och tv stora tv-rum nns, men ingen mjlighet till
matlagning. Dremot ingr en rejl frukostbuff.
Ryanair ppnar linje till CypernSkavsta ygplats i Nykping fr en
ny yglinje nr Ryanair ppnar en linje till Pafos p Cypern. Den nya
linjen drar igng den 4 april och kommer att tra keras tv dagar i
veckan.
Tel Aviv r vrldens populraste gaystadFlygbolaget American
Airlines har haft en omrstnig p sin hemsida dr beskarna har utsett
den mest populra gaystaden. Kategorierna var bsta nattliv, godaste
maten, naste stranden och roligaste gayparad. Med 43 procent tog
Israeliska Tel Aviv hem segern.
Gmd dalgng ppnar uppTsum Valley vid foten av Ganesh Himal tillhr
Nepals hetaste trekking-destinationer. lderdomlig buddis-tisk
kultur prglar dalgngen som ibland kallas fr Nepals Shangri-La. Fram
tills 2008 hlls det isolerade omrdet mer eller mindre stngt fr
beskare. Nu har man genom ett eko-turistprojekt varsamt ppnat upp
dalgngen fr omvrlden. Dalgngen ns via en fem dagar lng vandring frn
byn Arughat vster om Kathmandu.
Foto
: NIV
SIN
GER
/FLI
CK
R.C
OM
ett sam-
med vrl-
Snyggast i pisten
En skn retrostil och bra funktioner gr Marmots
Hangtime till vinterns lckraste jacka. Yttertyget r bde vindttt
och vattenavvisande, och vrmen
hlls med hjlp av gsdun.
Pris 2 495 kronoraddnature.com
Adapter med USB
Smart, universell och kompakt eladapter med USB. Har fyra
olika
utfllbara elkontakter och fungerar i de esta lnder. Genom att
byta ut
toppen kan man ladda via USB.
Pris 299 kronorsmartasaker.se
FEB 2012
$
$ # $ % " ! "&"
5 2 #(5 2 8'#( !8(( )55 )!
#< &8 3)' ,%2 2393%( )! %2)')2 , 92 25; 8(2
3,)25&)95/ ' '#&$( , ( !2 %2;33(#( 5#& &&2
&3#( )23 8,,5% &(( )!
*92(55 , 5),,')2( &(% , )5&/&:; )! #&$ 82), 52 #
, 76"5#''239(5;2 8,,5% 8( ! )')2 55955(,2#3 *2 && (%)2/ ) ,
)%)3)5& 2## # ) 2 9(5;2( 9&*3292(2 ' 5' # %2##3% (/
(( # 3$&9 ( 9&*25$(5 "8,,&9&3
& !*""
(! ! ''( 2 523 "!;55 7 98:( 0 7 2( -= 2.
#(%& " )! 3589&(#( /
& !*"" )* !
( 2 523 "!;55 7 98:( 0 7 2( -=++ 2./
&"!"!*""
! $( 2 523 "!;55 7 98:( 0 7 2( -= 2.
#(%& " )! 3589&(#( /
& !*""
! $+
( 2 523 # "!;55 7 98:( 0 7 2( -=++ 2.#(%& #(52 5#&&
&(% , )5&3 ,))&" )!
3589&(#( /
& !*"" ! '#
( 2 523 # "!;55 7 98:( 0 7 2( -="++ 2./
&& & ! '+
( 2 523 "!;55 + !)5&&(55# 8: 8&28' #(%& 28%)357
98:( 0 7 2( -=++ 2. #(52
5#&& 18 , )! ;'/
&&"& !
! ''( 2 523 "!;55 + !)5&&(55# 8&28'' + :52 0
+ $8(#)2'233 #(%& 28%)35 7 98:( 07 2( -=++ 2. #(52
5#&& ,))&9/
Corren resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
Ansvarig utgivare: Charlotta Friborg. Projektchef: Cecilia
Ydremark, Mediekompaniet. Projektledare: Maria Stbi, Uppdragsmedia.
Redaktr: Per Johnsson, Respress. Omslagsfoto: Anna Lena Stlnacke.
Annonsering lokalt: [email protected] Riksannonser: Mediekompaniet,
tel 08-545 199 00 Layout: Calle Bckstrm, Uppdragsmedia. Tryck:
PressgrannarAB, 2011. Corren Resor produceras i samarbete med
Mediekompaniet och Uppdragsmedia en del av TT-Gruppen.
-
Corren resor fredag 3 februari 2012stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 2012 5
Resa ditTget gr ver
bron mellan Malm och
Kpenhamn era gnger per timme. Kastrup r Skandinaviens strsta
ygplats och hit gr det att yga direkt frn era stder i Sverige. Med
bil tar man E6:an rakt sderut, en enkel biljett ver resundsbron
kostar 360 kronor fr bil, 190 kronor fr motorcykel.
BoKpenhamn brukar bed-mas som en relativt dyr hotellstad, det r
vl vrt att leta efter weekendpaket och andra extra erbjudan-den.
VandrarhemmetDanhostel Copenhagen City r Europas strsta
design-hotell, hr kostar ett rum mellan 500 och 700 DKK. Det nns en
rad mindre, mer exklusiva designhotell ocks, bland annat Hotel Fox,
inrett av 21 internationella designers eller Hotel Skt. Petri och
Hotel Front. Fr lite billigare alternativ, se
vandrarhemkopenhamn.se
KommunikationerKpenhamn har ett vl ut-byggt kollektivtra
ksystem. Man kan ta buss, bt (hav-nbus), S-tg eller metro fr att ta
sig runt i staden. Det
nns klippkort och 24-tim-marsbiljett. Ett Copenhagen Card ger
gratis resa med kollektivtra ken inne i city samt intrde till 65
olika museum och sevrdheter. Flera hotell lnar ut cyklar till sina
gster.
Valuta och prisnivDanska kronor (DKK). 1 DKK = 100 re. Den
danska kronan r vrd cirka 1,25 svenska kronor. Prisnivn ligger
generellt ngot hgre n i Sverige frutom p alkohol. Den shoppingsugne
gr klokt i att botanisera bland sidogatorna till Str-get eller
bland huvudsta-dens mnga secondhand-butiker.
Mat och dryckDanskarna r knda fr att kunna den hr delen av livet
srskilt bra. Fr klassiska
smrrebrd, prova Told og Snaps,
Husmanns Vin-stue eller Kronborg. Brunch r en annan institution
i Kpenhamn, ett par tips r Bastionen & Lven eller Sult. Besk
Kpenhamns
mikrobryggerier Brewpub, Vesterbro Bryghus eller Nrrebro
Bryghus.
Invnare och sprkKpenhamn r Danmarks strsta huvudstad med 1,2
miljoner invnare, rknar man hela storstadsom-rdet svller Kpenhamn
till 1,9 miljoner invnare. De esta danskar i Kpen-hamn frstr
svenska, inom turistnringen r det mnga svenskar som arbetar i
Kpenhamnsomrdet.
Mer
infowww.visitcopenhagen.dkwww.danmark.dt.dkwww.ctw.dkwww.aok.dkw
ww.cityvacations.com/
copenhagenReseguider ver Kpen-hamn, bland annat ur serierna
Frsta klass, Berlitz och Topp 10. Stig Albeck, Storstads -semester
i Kpenhamn. Ove Agrelin och Claes Westlin, Med en Gammel-dansk i
Kpenhamn!.
i Kpenhamn
designhotell ocks, bland annat Hotel Fox, inrett av 21
billigare alternativ, se vandrarhemkopenhamn.se
Kommunikationer
smrrebrd, prova Told og Snaps,
Mellanml la Danmark.
Slottsholmen
Universitet
E NK P E N H A M NE N H AK P NP EP M
Vestamager
vveve tversit
Hotel Skt.Petri1105
tettetttrsit
CopenhagenJazzHouse
Hotel D'Angleterre
Charlottenborgs konsthall
RestaurantKronborg
Sluseholmen
Rust Louisiana
Nose2Tail
Kdbyen
BioMio
LKaren BlixenMuseumKM
NyhavnStrget
Noma
resund
RESPRESS/SVENSKA GRAFIKBYRN
KpenhamnDANMARK
Klassisk dansk lunch
12.00 t klassisk dansk lunch (eller frokost som det heter p
danska) med smrrebrd p Kronborgs restaurang. Prova till exempel
Dyrelgens natmad (vete rinrens nattmacka), med rgbrd, en tjock
skiva leverpastej, ett par skivor saltktt, lkringar och gel. Eller
kanske en panerad rdsptte l med rkor och sparris. Vill man ta
smrrebrd med kndisanknytning, g till Ida Davidsen. Dr har kronprins
Frederik, Michael Laudrup eller Uffe Ellemann ftt alldeles egna
smr-rebrd uppkallade efter sig.
Litteraturrunda
14.00 Peter & Ping guidar runt i litteraturens Kpenhamn.
Programmet varierar hela tiden, bland annat nns turer kring
klassiker som HC Andersen och Henrik Ibsen. Men man kan ocks flja i
Sarah Lunds fotspr (tv-serien Brottet) eller g p litterr
pubcrawl.
Mysiga Nyhavn
16.00 I slutet av Strget ligger Nyhavn, stadsdelen med anor till
1600-talet. Promenera lngs kajen och se de klassiska husen i bltt,
rostrtt och senapsgult. Besk Charlottenborgs konst-hall, njut en l
i vinter solen eller slink in i vrmen p ngot av vrdshusen.
Middag med stjrnor
19.00 Kpenhamn skryter med att vara Nordens mest stjrn-spckade
huvudstad i alla fall nr det kommer till restauranger. Den som vill
ta stjrnbestrtt fr boka bord i god tid, men det kan det vara vrt.
Noma har exempelvis blivit utsedd till vrldens bsta restaurang med
tv stjrnor i Michelinguiden.
Jazz i vinternatten
21.00Copenhagen Jazz House jazz r stort och detta r en av de
mest ansedda klubbarna. Hr ger man ver 200 konserter om ret,
drefter hller natt-klubben ppet till solen gr upp. Nstan.
TA, SOVA & SHOPPA I KPENHAMN S FUNKAR DET
Kpenhamns nav r Rdhusplatsen, med Rdhuset inspirerat av
italienska Siena.
Smrrebrd med rgbrd, leverpastej, bacon och tillbehr.
Corren resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 2012
36 timmarMan behver inte ka lngt fr god matoch unika
upplevelser. RESOR guidar dig genom Kpenhamns juveler.Text Grrel
Espelund Foto Andreas Karlsson
4
FredagKlassisk shopping
12.00 Insup Kpenhamnskns-lan med en promenad p Strget, den
danska huvudstadens strsta shoppinggata. Hr ligger klassikerna
Illum Bolighus, Royal Copenhagen och Magasin du Nord.
Besk Karen Blixen
13.30 Smit undan vinterkylan och ta tget till Rungsted Kyst och
Karen Blixen-museet. Hr kan du flja Karen Blixens liv och verk.
Blixen som r en av Danmarks mest bermda frfattare fddes p
Rungstedlund och det var hit hon tervnde 1931 efter ren i Afrika.
Rummen r nstan helt orrda sedan hennes dagar.
Konst p hg niv
16.00 Ta tget tillbaka, stanna till i Humlebk och Danmarks
kanske bsta konstmuseum Louisiana. Utstllningar som inleder 2012
omfat-tar fotogra er av Andreas Gurksy, en utstllning om
avantgardets kvinnliga konst nrer, lmer av Yael Bartana och
teckningar av Ellsworth Kelly. Ta en ka med wienerbrd p cafet och
njut av panorama utsikten ver resund.
Drink fre maten
19.00 Prova Kpenhamns egen cocktail som lanserades i augusti
2009. Drinken innehller bland annat krsbrslikr och kanske blir det
en klassiker i stil med Manhattan, Singapore Sling och Bombay
Brumble. Serveras bland annat p 1105, Hotel Skt.Petri och Hotel
DAngleterre.
Ekologisk middag
20.00 Bakom centralstationen lig-ger Kdbyen, Kpenhamns svar p
Meatpacking District i New York. Hr nns era trendiga restauranger
dr
nrodlat och ekologiskt str i fokus. Prova Nose2Tail Madbodega dr
kockarna har stenhrd koll p vilka grdar rvarorna kommer frn och
allra helst lagar mat som kommer frn Sjlland. Eller varfr inte
BioMio dr ven mblerna r special-tillverkade av miljcerti erat tr
och dr gsterna sjlva gr till de olika kock-stationena och bestller
maten.
Runda av kvllen p dansgolvet
23.00 Avsluta kvllen p vl-etablerade natt klubben Rust, p
Nrrebro. Livekonserter under helgen
Servering i kllarlokalerna p klassiska smrrebrds-restaurangen
Kronborg.
resundsbron, porten till Danmark
fr svenskar.Eftermiddagssol ver Nyhavn.
och era dansgolv att hlla i gng p fram till 05.00.
LrdagDet nya Kpenhamn
10.00 Ta metron till Vestamager eller havnbus 904 till
Sluse-holmen och upplev det nya Kpenhamn med spnnande husdesign och
nyskapande arkitektur. Vid Vestamager ligger ttan, utsedd till
vrldens bsta bo stads hus vid arkitekturfestivalen i Barcelona.
Kdbyen r Kpenhamns
svar p Meatpacking
District i New York
Insup atmosfren p Strget och upptck sedan resten av
Kpenhamn.
Strgets shopping erbjuder klassiska danska
varumrken.
Foto: HA
RV
EY B
AR
RISO
N/FLIC
KR
.CO
M
-
Corren resor fredag 3 februari 2012stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 2012 5
Resa ditTget gr ver
bron mellan Malm och
Kpenhamn era gnger per timme. Kastrup r Skandinaviens strsta
ygplats och hit gr det att yga direkt frn era stder i Sverige. Med
bil tar man E6:an rakt sderut, en enkel biljett ver resundsbron
kostar 360 kronor fr bil, 190 kronor fr motorcykel.
BoKpenhamn brukar bed-mas som en relativt dyr hotellstad, det r
vl vrt att leta efter weekendpaket och andra extra erbjudan-den.
VandrarhemmetDanhostel Copenhagen City r Europas strsta
design-hotell, hr kostar ett rum mellan 500 och 700 DKK. Det nns en
rad mindre, mer exklusiva designhotell ocks, bland annat Hotel Fox,
inrett av 21 internationella designers eller Hotel Skt. Petri och
Hotel Front. Fr lite billigare alternativ, se
vandrarhemkopenhamn.se
KommunikationerKpenhamn har ett vl ut-byggt kollektivtra
ksystem. Man kan ta buss, bt (hav-nbus), S-tg eller metro fr att ta
sig runt i staden. Det
nns klippkort och 24-tim-marsbiljett. Ett Copenhagen Card ger
gratis resa med kollektivtra ken inne i city samt intrde till 65
olika museum och sevrdheter. Flera hotell lnar ut cyklar till sina
gster.
Valuta och prisnivDanska kronor (DKK). 1 DKK = 100 re. Den
danska kronan r vrd cirka 1,25 svenska kronor. Prisnivn ligger
generellt ngot hgre n i Sverige frutom p alkohol. Den shoppingsugne
gr klokt i att botanisera bland sidogatorna till Str-get eller
bland huvudsta-dens mnga secondhand-butiker.
Mat och dryckDanskarna r knda fr att kunna den hr delen av livet
srskilt bra. Fr klassiska
smrrebrd, prova Told og Snaps,
Husmanns Vin-stue eller Kronborg. Brunch r en annan institution
i Kpenhamn, ett par tips r Bastionen & Lven eller Sult. Besk
Kpenhamns
mikrobryggerier Brewpub, Vesterbro Bryghus eller Nrrebro
Bryghus.
Invnare och sprkKpenhamn r Danmarks strsta huvudstad med 1,2
miljoner invnare, rknar man hela storstadsom-rdet svller Kpenhamn
till 1,9 miljoner invnare. De esta danskar i Kpen-hamn frstr
svenska, inom turistnringen r det mnga svenskar som arbetar i
Kpenhamnsomrdet.
Mer
infowww.visitcopenhagen.dkwww.danmark.dt.dkwww.ctw.dkwww.aok.dkw
ww.cityvacations.com/
copenhagenReseguider ver Kpen-hamn, bland annat ur serierna
Frsta klass, Berlitz och Topp 10. Stig Albeck, Storstads -semester
i Kpenhamn. Ove Agrelin och Claes Westlin, Med en Gammel-dansk i
Kpenhamn!.
i Kpenhamn
designhotell ocks, bland annat Hotel Fox, inrett av 21
billigare alternativ, se vandrarhemkopenhamn.se
Kommunikationer
smrrebrd, prova Told og Snaps,
Mellanml la Danmark.
Slottsholmen
Universitet
E NK P E N H A M NE N H AK P NP EP M
Vestamager
vveve tversit
Hotel Skt.Petri1105
tettetttrsit
CopenhagenJazzHouse
Hotel D'Angleterre
Charlottenborgs konsthall
RestaurantKronborg
Sluseholmen
Rust Louisiana
Nose2Tail
Kdbyen
BioMio
LKaren BlixenMuseumKM
NyhavnStrget
Noma
resund
RESPRESS/SVENSKA GRAFIKBYRN
KpenhamnDANMARK
Klassisk dansk lunch
12.00 t klassisk dansk lunch (eller frokost som det heter p
danska) med smrrebrd p Kronborgs restaurang. Prova till exempel
Dyrelgens natmad (vete rinrens nattmacka), med rgbrd, en tjock
skiva leverpastej, ett par skivor saltktt, lkringar och gel. Eller
kanske en panerad rdsptte l med rkor och sparris. Vill man ta
smrrebrd med kndisanknytning, g till Ida Davidsen. Dr har kronprins
Frederik, Michael Laudrup eller Uffe Ellemann ftt alldeles egna
smr-rebrd uppkallade efter sig.
Litteraturrunda
14.00 Peter & Ping guidar runt i litteraturens Kpenhamn.
Programmet varierar hela tiden, bland annat nns turer kring
klassiker som HC Andersen och Henrik Ibsen. Men man kan ocks flja i
Sarah Lunds fotspr (tv-serien Brottet) eller g p litterr
pubcrawl.
Mysiga Nyhavn
16.00 I slutet av Strget ligger Nyhavn, stadsdelen med anor till
1600-talet. Promenera lngs kajen och se de klassiska husen i bltt,
rostrtt och senapsgult. Besk Charlottenborgs konst-hall, njut en l
i vinter solen eller slink in i vrmen p ngot av vrdshusen.
Middag med stjrnor
19.00 Kpenhamn skryter med att vara Nordens mest stjrn-spckade
huvudstad i alla fall nr det kommer till restauranger. Den som vill
ta stjrnbestrtt fr boka bord i god tid, men det kan det vara vrt.
Noma har exempelvis blivit utsedd till vrldens bsta restaurang med
tv stjrnor i Michelinguiden.
Jazz i vinternatten
21.00Copenhagen Jazz House jazz r stort och detta r en av de
mest ansedda klubbarna. Hr ger man ver 200 konserter om ret,
drefter hller natt-klubben ppet till solen gr upp. Nstan.
TA, SOVA & SHOPPA I KPENHAMN S FUNKAR DET
Kpenhamns nav r Rdhusplatsen, med Rdhuset inspirerat av
italienska Siena.
Smrrebrd med rgbrd, leverpastej, bacon och tillbehr.
Corren resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 2012
36 timmarMan behver inte ka lngt fr god matoch unika
upplevelser. RESOR guidar dig genom Kpenhamns juveler.Text Grrel
Espelund Foto Andreas Karlsson
4
FredagKlassisk shopping
12.00 Insup Kpenhamnskns-lan med en promenad p Strget, den
danska huvudstadens strsta shoppinggata. Hr ligger klassikerna
Illum Bolighus, Royal Copenhagen och Magasin du Nord.
Besk Karen Blixen
13.30 Smit undan vinterkylan och ta tget till Rungsted Kyst och
Karen Blixen-museet. Hr kan du flja Karen Blixens liv och verk.
Blixen som r en av Danmarks mest bermda frfattare fddes p
Rungstedlund och det var hit hon tervnde 1931 efter ren i Afrika.
Rummen r nstan helt orrda sedan hennes dagar.
Konst p hg niv
16.00 Ta tget tillbaka, stanna till i Humlebk och Danmarks
kanske bsta konstmuseum Louisiana. Utstllningar som inleder 2012
omfat-tar fotogra er av Andreas Gurksy, en utstllning om
avantgardets kvinnliga konst nrer, lmer av Yael Bartana och
teckningar av Ellsworth Kelly. Ta en ka med wienerbrd p cafet och
njut av panorama utsikten ver resund.
Drink fre maten
19.00 Prova Kpenhamns egen cocktail som lanserades i augusti
2009. Drinken innehller bland annat krsbrslikr och kanske blir det
en klassiker i stil med Manhattan, Singapore Sling och Bombay
Brumble. Serveras bland annat p 1105, Hotel Skt.Petri och Hotel
DAngleterre.
Ekologisk middag
20.00 Bakom centralstationen lig-ger Kdbyen, Kpenhamns svar p
Meatpacking District i New York. Hr nns era trendiga restauranger
dr
nrodlat och ekologiskt str i fokus. Prova Nose2Tail Madbodega dr
kockarna har stenhrd koll p vilka grdar rvarorna kommer frn och
allra helst lagar mat som kommer frn Sjlland. Eller varfr inte
BioMio dr ven mblerna r special-tillverkade av miljcerti erat tr
och dr gsterna sjlva gr till de olika kock-stationena och bestller
maten.
Runda av kvllen p dansgolvet
23.00 Avsluta kvllen p vl-etablerade natt klubben Rust, p
Nrrebro. Livekonserter under helgen
Servering i kllarlokalerna p klassiska smrrebrds-restaurangen
Kronborg.
resundsbron, porten till Danmark
fr svenskar.Eftermiddagssol ver Nyhavn.
och era dansgolv att hlla i gng p fram till 05.00.
LrdagDet nya Kpenhamn
10.00 Ta metron till Vestamager eller havnbus 904 till
Sluse-holmen och upplev det nya Kpenhamn med spnnande husdesign och
nyskapande arkitektur. Vid Vestamager ligger ttan, utsedd till
vrldens bsta bo stads hus vid arkitekturfestivalen i Barcelona.
Kdbyen r Kpenhamns
svar p Meatpacking
District i New York
Insup atmosfren p Strget och upptck sedan resten av
Kpenhamn.
Strgets shopping erbjuder klassiska danska
varumrken.
Foto: HA
RV
EY B
AR
RISO
N/FLIC
KR
.CO
M
-
# " " "
)# '#& &" ' "#)" "(" " #"! # & "'#& &" #
#& ))!
" &'&)&" ("" # # #) " ' " '& #&"! ("( " '
'& ( #( ! "#"!#
#
"# " "# (#" ) & &"# "&" &" '&)&" "#
#& &" ( ("# " "" $!
"#& & "!
Corren resor fredag 3 februari 2012stgta Correspondenten Corren
resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 2012
Hyde Park. Londons mest knda park, ppen fr allmn-heten sedan
1637. Hr byggs en temporr lktare fr 3 000 personer. Hr avgrs: 10 km
simning ppet vatten, triathlon. P ntet:
royalparks.gov.uk/Hyde-Park.aspx
Den 27 juli inleds rets idrottsfest. Visst vore det kul att
kunna sitta vid tv:n och sga att dr har jag varit?Resor visar vgen
riv ut och ta med! Text Per Johnsson
Wembley Stadium. Arenan stod klar 2007 och ligger p samma plats
som gamla klassiska Wembley. Hr spelas hgklassig fotboll ven nr det
inte r OS
(till exempel FA-cup nalen) och hr hlls konserter. Man kan ven g
guidade turer p arenan. Hr avgrs: Fotboll. P ntet:
www.wembleystadium.com
5
Wimbledon. Inte bara Londons utan hela vrldens mest anrika
centercourt dr man gnat sig t den vita sporten sedan 1877.
Tennis-entusiaster som missar OS kan frska se den rliga Grand
Slam-turneringen tre veckor senare. Eller s fr man nja sig med
Wimbledon Lawn Tennis Museum. Hr avgrs: Tennis. P ntet:
wimbledon.com
8
2Wembley Arena. Granne med Wembley, en mil frn city. En av
vrldens mest knda konsert-lokaler. Hr avgrs: Badminton och rytmisk
sportgymnastik. P ntet: wembleyarena.co.uk
1
Lords Cricket Ground. Storbritanniens mest klassis-ka cricket
arena. Nra Regents Park. Hr avgrs: Bgskytte. P ntet:
www.lords.org
3
Earls Court. Ett stenkast frn Victoria & Albert Museum och
Natural History & Science Museums. Byggdes 1937 och anvnds till
utstllningar och konserter. I vr hlls mssor fr bland annat bcker,
hus-djur och tatuering. Hr avgrs: Volleyboll. P ntet: eco.co.uk
6
Hr hittardu Londons
OS-arenor
21
34
5
6
8
Foto: HEIKO
JUN
GE/SC
AN
PIXFoto: Foto: H
EIKO JU
NG
E/SCA
NPIX
HEIKO
JUN
GE/SC
AN
PIXH
EIKO JU
NG
E/SCA
NPIX
HEIKO
JUN
GE/SC
AN
PIXH
EIKO JU
NG
E/SCA
NPIX
Fler arenor utanfr London:
Weymouth, syd kusten. Hr avgrs: Segling.
P ntet: www.wpnsa.org.uk
Eton Dorney, nra Windsor Park, fyra mil vster om Lon-don. Hr
avgrs: Kanot, rodd.
Hadleigh Farm, Essex. Hr avgrs: Mountainbike. P ntet:
dorneylake.co.uk
Old Tra ord, Manchester. Hr avgrs: Fotboll. P ntet:
www.manutd.com/en/Visit-Old-Trafford.aspx
Lee Valley White Water Centre, tre mil norr om Olympic Park. Hr
avgrs: Kanot slalom. P ntet: leevalleypark.org.uk
St James Park, NewcastleHr avgrs: Fotboll. P ntet:
www.nufc.co.uk
Coventry Stadium (Ricoh Arena). Hr avgrs: Fotboll. P ntet:
ricoharena.com
Hampden Park, Glasgow, Skottland. Hr avgrs: Fotboll. P ntet:
hampdenpark.co.uk
Millenium Stadium, Cardiff, Wales. Hr avgrs: Fotboll. P ntet:
millenniumstadium.com
Kllor: VISITBRITAIN,
SVERIGES OLYMPISKA KOMMITT
Hampton Court Palace. Byggdes fr Henrik VIII och hyser bland
annat landets ldsta bana fr real tennis, fregngare till dagens
tennis. Hr ska medalj hoppet Emma Johansson (bilden) hlla till. Hr
avgrs: Lands-vgscykling. P ntet: hrp.org.uk/HamptonCourtPalace
7
7
6
Regents Park. Kunglig park som har varit ppen fr allmnheten
sedan 1845. Kommer under OS att vara mlomrdet fr landsvgscyklingen.
Hr avgrs: Cykel, landsvg. P ntet:
www.royalparks.gov.uk/The-Regents-Park.aspx
Greenwich Park. En tillfllig arena byggs i Londons ldsta
kung-liga park, som tillkom 1433 och nns p Unescos vrldsarvslista.
Ligger p longitud 0 och r allts hemmet fr Greenwich Mean Time. Hr
avgrs: Ridsport samt modern femkamp (ridmomentet). P ntet:
royalparks.gov.uk/Greenwich-Park.aspx
The Royal Artillery Barracks. Byggdes 1776 p grnsen till
Woolwich Common. Infr OS skapas tillflliga banor fr pistol- och
gevrsskytte, trap och skeet. Hr avgrs: Skyttesport. P ntet:
www.greenwich.gov.uk/barracks
North Greenwich Arena. Byggd infr festlig-heterna kring
millennium-skiftet. Stod sedan tom, men terinvigdes 2007 och anvnds
nu fr sport och nje. Hr avgrs: Basket och gymnastik. P ntet:
theo2.co.uk/index.php
ExCeL. Konferens -center i Docklands, ster om centrum. Vrens
ut-bud innehller The Baby Show (2426 februari), International Dive
Show (31 mars1 april) och London Marathon Exhi-bition (1821 april).
Hr avgrs: Boxning, fktning, judo, bordten-nis, taekwondo, tyngd
-lyftning. P ntet: excel-london.co.uk
Horse Guards Parade. ppen plats nra Buckingham Palace, 10
Downing Street och Trafalgar Square. P platsen, som ck sitt namn
1745 av de soldater som bevakade Buckingham Palace, ska man skapa
en tillfllig strand fr beach-volley. Hr avgrs: Beachvolley. P ntet:
london2012.com/horse-guards-parade
Olympic Park. Mycket kommer att kretsa kring nya Olympic Park i
Stratford ster om centrala London. Hr nns OS-byn dr de tvlande bor
samt en rad nybyggda arenor, som den stora Olympiastadion med plats
fr 80 000 skdare, den arkitek-toniskt spnnande simstadion Aquatics
Centre och Velo Park fr bancykling och BMX. I anslutning ligger
Europas strsta urbana shoppingcenter, West eld Stratford City, med
250 butiker och 70 matstllen. Hr avgrs: Simning, simhopp, konstsim
och vattenpolo (Aquatics Centre). Modern femkamp (fktmomentet) och
handbollens gruppspel (ny permanent arena). Basket och handbollens
slutspel (ny temporr arena). Landhockey (ny temporr arena).
Bancykling och BMX (ny permanent arena). Invignings- och
avslutningsceremonierna samt friidrott (Olympiastadion). P ntet:
www.london2012.com
The Mall. Kunglig paradgata mellan Trafalgar Square och
Buckingham Palace. ppen fr turister ret runt. Hr avgrs: Upploppen
fr gng, maraton och cykel. P ntet: visitlondon.com/attractions/
detail/3889689
4
9
10
11
12
13
14
15
ExCeL. Konferens - Konferens -13
9 10
11
12
13
14
15Foto: SSKENNEL/FLICKR.COM
RESOR FEBRUARI 2012 7
-
# " " "
)# '#& &" ' "#)" "(" " #"! # & "'#& &" #
#& ))!
" &'&)&" ("" # # #) " ' " '& #&"! ("( " '
'& ( #( ! "#"!#
#
"# " "# (#" ) & &"# "&" &" '&)&" "#
#& &" ( ("# " "" $!
"#& & "!
Corren resor fredag 3 februari 2012stgta Correspondenten Corren
resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 2012
Hyde Park. Londons mest knda park, ppen fr allmn-heten sedan
1637. Hr byggs en temporr lktare fr 3 000 personer. Hr avgrs: 10 km
simning ppet vatten, triathlon. P ntet:
royalparks.gov.uk/Hyde-Park.aspx
Den 27 juli inleds rets idrottsfest. Visst vore det kul att
kunna sitta vid tv:n och sga att dr har jag varit?Resor visar vgen
riv ut och ta med! Text Per Johnsson
Wembley Stadium. Arenan stod klar 2007 och ligger p samma plats
som gamla klassiska Wembley. Hr spelas hgklassig fotboll ven nr det
inte r OS
(till exempel FA-cup nalen) och hr hlls konserter. Man kan ven g
guidade turer p arenan. Hr avgrs: Fotboll. P ntet:
www.wembleystadium.com
5
Wimbledon. Inte bara Londons utan hela vrldens mest anrika
centercourt dr man gnat sig t den vita sporten sedan 1877.
Tennis-entusiaster som missar OS kan frska se den rliga Grand
Slam-turneringen tre veckor senare. Eller s fr man nja sig med
Wimbledon Lawn Tennis Museum. Hr avgrs: Tennis. P ntet:
wimbledon.com
8
2Wembley Arena. Granne med Wembley, en mil frn city. En av
vrldens mest knda konsert-lokaler. Hr avgrs: Badminton och rytmisk
sportgymnastik. P ntet: wembleyarena.co.uk
1
Lords Cricket Ground. Storbritanniens mest klassis-ka cricket
arena. Nra Regents Park. Hr avgrs: Bgskytte. P ntet:
www.lords.org
3
Earls Court. Ett stenkast frn Victoria & Albert Museum och
Natural History & Science Museums. Byggdes 1937 och anvnds till
utstllningar och konserter. I vr hlls mssor fr bland annat bcker,
hus-djur och tatuering. Hr avgrs: Volleyboll. P ntet: eco.co.uk
6
Hr hittardu Londons
OS-arenor
21
34
5
6
8
Foto: HEIKO
JUN
GE/SC
AN
PIXFoto: Foto: H
EIKO JU
NG
E/SCA
NPIX
HEIKO
JUN
GE/SC
AN
PIXH
EIKO JU
NG
E/SCA
NPIX
HEIKO
JUN
GE/SC
AN
PIXH
EIKO JU
NG
E/SCA
NPIX
Fler arenor utanfr London:
Weymouth, syd kusten. Hr avgrs: Segling.
P ntet: www.wpnsa.org.uk
Eton Dorney, nra Windsor Park, fyra mil vster om Lon-don. Hr
avgrs: Kanot, rodd.
Hadleigh Farm, Essex. Hr avgrs: Mountainbike. P ntet:
dorneylake.co.uk
Old Tra ord, Manchester. Hr avgrs: Fotboll. P ntet:
www.manutd.com/en/Visit-Old-Trafford.aspx
Lee Valley White Water Centre, tre mil norr om Olympic Park. Hr
avgrs: Kanot slalom. P ntet: leevalleypark.org.uk
St James Park, NewcastleHr avgrs: Fotboll. P ntet:
www.nufc.co.uk
Coventry Stadium (Ricoh Arena). Hr avgrs: Fotboll. P ntet:
ricoharena.com
Hampden Park, Glasgow, Skottland. Hr avgrs: Fotboll. P ntet:
hampdenpark.co.uk
Millenium Stadium, Cardiff, Wales. Hr avgrs: Fotboll. P ntet:
millenniumstadium.com
Kllor: VISITBRITAIN,
SVERIGES OLYMPISKA KOMMITT
Hampton Court Palace. Byggdes fr Henrik VIII och hyser bland
annat landets ldsta bana fr real tennis, fregngare till dagens
tennis. Hr ska medalj hoppet Emma Johansson (bilden) hlla till. Hr
avgrs: Lands-vgscykling. P ntet: hrp.org.uk/HamptonCourtPalace
7
7
6
Regents Park. Kunglig park som har varit ppen fr allmnheten
sedan 1845. Kommer under OS att vara mlomrdet fr landsvgscyklingen.
Hr avgrs: Cykel, landsvg. P ntet:
www.royalparks.gov.uk/The-Regents-Park.aspx
Greenwich Park. En tillfllig arena byggs i Londons ldsta
kung-liga park, som tillkom 1433 och nns p Unescos vrldsarvslista.
Ligger p longitud 0 och r allts hemmet fr Greenwich Mean Time. Hr
avgrs: Ridsport samt modern femkamp (ridmomentet). P ntet:
royalparks.gov.uk/Greenwich-Park.aspx
The Royal Artillery Barracks. Byggdes 1776 p grnsen till
Woolwich Common. Infr OS skapas tillflliga banor fr pistol- och
gevrsskytte, trap och skeet. Hr avgrs: Skyttesport. P ntet:
www.greenwich.gov.uk/barracks
North Greenwich Arena. Byggd infr festlig-heterna kring
millennium-skiftet. Stod sedan tom, men terinvigdes 2007 och anvnds
nu fr sport och nje. Hr avgrs: Basket och gymnastik. P ntet:
theo2.co.uk/index.php
ExCeL. Konferens -center i Docklands, ster om centrum. Vrens
ut-bud innehller The Baby Show (2426 februari), International Dive
Show (31 mars1 april) och London Marathon Exhi-bition (1821 april).
Hr avgrs: Boxning, fktning, judo, bordten-nis, taekwondo, tyngd
-lyftning. P ntet: excel-london.co.uk
Horse Guards Parade. ppen plats nra Buckingham Palace, 10
Downing Street och Trafalgar Square. P platsen, som ck sitt namn
1745 av de soldater som bevakade Buckingham Palace, ska man skapa
en tillfllig strand fr beach-volley. Hr avgrs: Beachvolley. P ntet:
london2012.com/horse-guards-parade
Olympic Park. Mycket kommer att kretsa kring nya Olympic Park i
Stratford ster om centrala London. Hr nns OS-byn dr de tvlande bor
samt en rad nybyggda arenor, som den stora Olympiastadion med plats
fr 80 000 skdare, den arkitek-toniskt spnnande simstadion Aquatics
Centre och Velo Park fr bancykling och BMX. I anslutning ligger
Europas strsta urbana shoppingcenter, West eld Stratford City, med
250 butiker och 70 matstllen. Hr avgrs: Simning, simhopp, konstsim
och vattenpolo (Aquatics Centre). Modern femkamp (fktmomentet) och
handbollens gruppspel (ny permanent arena). Basket och handbollens
slutspel (ny temporr arena). Landhockey (ny temporr arena).
Bancykling och BMX (ny permanent arena). Invignings- och
avslutningsceremonierna samt friidrott (Olympiastadion). P ntet:
www.london2012.com
The Mall. Kunglig paradgata mellan Trafalgar Square och
Buckingham Palace. ppen fr turister ret runt. Hr avgrs: Upploppen
fr gng, maraton och cykel. P ntet: visitlondon.com/attractions/
detail/3889689
4
9
10
11
12
13
14
15
ExCeL. Konferens - Konferens -13
9 10
11
12
13
14
15Foto: SSKENNEL/FLICKR.COM
RESOR FEBRUARI 2012 7
-
Corren resor fredag 3 februari 2012stgta Correspondenten
RESOR fEbRuaRi 2012 9
superG-karenermotdetpytte-lillahotellet.
Skidkningen r
detstorasklettillattmngabeskerBjrkliden,meddetfinnsfleraktiviteter.NiokilometerfrnBjrkliden,
penhjdav1228meter,liggertillexempelfjllstationenLktat-jkka.Hitgrdetdagligenturermedbandvagnfrnhotellet.VissavljerocksatttasigtillLktaspskidorellersnskor.Mngabeskareprovarfjllstationensvfflormedhjortronsylt,menngotsomrekommenderasnvarmarerenvernattning.Hrserverasbramatmedpassandeviner.Ochomduvilldelameddigavdittlapplndskaventyrviavy-
kortfinnshrvenSverigeshgstabelgnabrevlda.Ljudetavliftarochsvischan-
detfrncarvandeskidkarekanvenbytasmotylandeHusky-hundar.Hundgrdenliggerintelngtfrnhotelletochhrord-nashundspannsturer.Densomvillkanblihundfrarefrngratimmarochstyrasldengenomnaturenheltpegenhand,mellanfjllbjrkarochsmdalgngar.Vitarettsistakgenom
skogen,sgerSara.
Solen hller p att g
ner,ljusetrmjuktochvidhorisontenliggerdenkaraktristiskaLapporten,formadsomengigantiskskate-boardramp.Fjllbjrkarnafr-
svinnerfrbipsidornaiettsvart-vittflimmerinnanvikommernertillliften.Vlinneihotelletsfoaj,medstorapanoramafnstermotTornetrskochLapporten,slrviossnerivarsinftljmedenkoppvarmvarmchoklad.Denkallaochmolnfriadagenlidermotsittslut.Solenfrsvinnerbakomhorisontenochtemperaturensjunker.
Efter
middagentarvipossdun-jackorochgrutfrattspanamotkvllshimlen.Dhnderdetdensvartahimlenbyterfrgochgrna,sirligastrimmorvandrarverhimlavalvet.Norrskenethargjortstorstiladentr.Nufrstrvivar-frSararsfrlskadiBjrkliden.
Ta sig hitflyget landar i Kiruna, drifrn r det tio mil med buss
eller tg. SJ kr dagligen tg till bjrkliden.
LiftsystemFallhjd: 538 meter. Liftar: 5. Pister: 25, merparten
rda eller bl. Liftkort: 1 350 kr fr vuxen 5 dagar (inklusive
Riksgrnsen). Ssong: februari maj
LktatjkkaTur och retur frn bjrkliden till fjllstationen med
band
vagn kostar 270 kronor. vernattning (del i dubbelrum) frn 495
kronor per person med frukost. frn 795 kronor ingr middag.
NyhetSedan 2011 gs bjrkliden och Riksgrnsen av Lapland Resorts.
Gratis bussar varje morgon och eftermiddag frbinder skidorterna och
du ker p samma liftkort i bda systemen.
Mer information www.bjorkliden.com
fakta bjrkLidEN
i bjrkliden
Frukostbuff p hotellet med panoramafnster mot Tornetrsk.
Igloon r byggd av ventyraren Ola Skinnarmo.
Sara Orrensj visar Lapporten.
Utsikten ver Lktatjkka tar tid at smlta.
Corren resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
RESOR fEbRuaRi 20128
Ljuset r bltt. Snn ligger tjock p fjllbjrkarna. Det varma tget
susar lngs Malmbanan genom det lapplnd-ska vinterlandskapet. Till
vnster tornar Lapporten upp sig nsta stopp r Bjrkliden Fjllby.
Jrnvgens koppling till Bjrk-liden r stark. Precis i brjan av
1900-talet lg rlsen mellan Narvik och Kiruna klar.
I och med detta luckrades den fjlldominerade vildmarkens
enslighet upp. Vidder och vyer i Abisko, Bjrkliden och Riks-grnsen
lockade inte lngre bara till sig tgvagnar fyllda med jrnmalm, utan
ven ekipage med nyfikna och vintersportsugna turister.
Brjan till Bjrklidens liftsystem stod klart efter andra
vrldskriget och utgjordes av en kilometer-lng slplift. P den tiden
var det Svenska jrnvgsmnnens semes-terfrening som drev och
utveck-lade Bjrkliden, och det gjorde de nda fram till r 2005. Frra
ret bytte Bjrkis gare igen. Inte helt fel fr oss skid kare,
eftersom nya garna Lapland Resorts ocks driver skidorten Riksgrnsen
tre mil vsterut, dr man kan ka p samma liftkort utan extra
kostnad.
Hjd ver havet 420 meter str det med svarta bokstver p den rda
lanthandeln vid per-rongen. Kombinationen hjd och nordligt lge gr
Bjrkliden till en av Sveriges snskraste skidorter.
Ssongen brjar i februari och slutar i maj.
Bagaget lastas i hotellets bil som str och vntar p oss anlndande
gster. Vi vljer dock apostlahs-tarna fr egen del, d hotellet
lig-get bara en kort snknarrande och fjlluftssmakande promenad
bort.
Barnens glada tjut i den lilla skidbacken nedanfr hotellet hlsar
oss vlkomna tio minuter senare.
P hotellrummet byts stads-klder mot prasslande skalklder,
vinterkngor mot hrda pjxor och mssor mot strtkrukor. I foajn mter
vi skidkerskan Sara Orrensj:
Nu ska jag visa varfr jag r smtt kr i Bjrkliden, sger hon.
Hgt ver havet Efter en kort stakning frn
hotellet till Teknikbacken tar vi oss vidare till Kppasliften
och Grytliften.
Snart str vi p den hgsta punkten i Bjrklidens liftsystem, nra
tusen meter ver havet. Nu har vi 538 fallhjdsmeter under skidorna
ner till systemets lgst belgna lift och vy ver Sveriges sjtte
strsta insj, Tornetrsk.
Visst r det vackert? sger Sara innan hon knpper pjxorna och
glider bort mot vre rallar-svngen.
Pisten r bred och vlprepare-rad, men Sara har inte pistkning i
sikte. Istllet fortstter hon ut mot offpistket ngarna. Med stora
svngar rr hon sig som en
Den svarta himlen
byter frg och grna,
sirliga strimmor vandrar
ver himlavalvet
SnSkert. Bjrklidens ssong brjar i februari hller p fram till
maj. Hjden ver havet garanterar den lnga ssongen.
I Bjrkliden finns mer n skidkning av svensk toppklass. Se
norrskenet, kr hundspann eller posta ditt vykort i Sveriges hgst
belgna brevlda. Text Anders Wingqvist & Fredrik Schenholm Foto
Fredrik Schenholm
-
Corren resor fredag 3 februari 2012stgta Correspondenten
RESOR fEbRuaRi 2012 9
superG-karenermotdetpytte-lillahotellet.
Skidkningen r
detstorasklettillattmngabeskerBjrkliden,meddetfinnsfleraktiviteter.NiokilometerfrnBjrkliden,
penhjdav1228meter,liggertillexempelfjllstationenLktat-jkka.Hitgrdetdagligenturermedbandvagnfrnhotellet.VissavljerocksatttasigtillLktaspskidorellersnskor.Mngabeskareprovarfjllstationensvfflormedhjortronsylt,menngotsomrekommenderasnvarmarerenvernattning.Hrserverasbramatmedpassandeviner.Ochomduvilldelameddigavdittlapplndskaventyrviavy-
kortfinnshrvenSverigeshgstabelgnabrevlda.Ljudetavliftarochsvischan-
detfrncarvandeskidkarekanvenbytasmotylandeHusky-hundar.Hundgrdenliggerintelngtfrnhotelletochhrord-nashundspannsturer.Densomvillkanblihundfrarefrngratimmarochstyrasldengenomnaturenheltpegenhand,mellanfjllbjrkarochsmdalgngar.Vitarettsistakgenom
skogen,sgerSara.
Solen hller p att g
ner,ljusetrmjuktochvidhorisontenliggerdenkaraktristiskaLapporten,formadsomengigantiskskate-boardramp.Fjllbjrkarnafr-
svinnerfrbipsidornaiettsvart-vittflimmerinnanvikommernertillliften.Vlinneihotelletsfoaj,medstorapanoramafnstermotTornetrskochLapporten,slrviossnerivarsinftljmedenkoppvarmvarmchoklad.Denkallaochmolnfriadagenlidermotsittslut.Solenfrsvinnerbakomhorisontenochtemperaturensjunker.
Efter
middagentarvipossdun-jackorochgrutfrattspanamotkvllshimlen.Dhnderdetdensvartahimlenbyterfrgochgrna,sirligastrimmorvandrarverhimlavalvet.Norrskenethargjortstorstiladentr.Nufrstrvivar-frSararsfrlskadiBjrkliden.
Ta sig hitflyget landar i Kiruna, drifrn r det tio mil med buss
eller tg. SJ kr dagligen tg till bjrkliden.
LiftsystemFallhjd: 538 meter. Liftar: 5. Pister: 25, merparten
rda eller bl. Liftkort: 1 350 kr fr vuxen 5 dagar (inklusive
Riksgrnsen). Ssong: februari maj
LktatjkkaTur och retur frn bjrkliden till fjllstationen med
band
vagn kostar 270 kronor. vernattning (del i dubbelrum) frn 495
kronor per person med frukost. frn 795 kronor ingr middag.
NyhetSedan 2011 gs bjrkliden och Riksgrnsen av Lapland Resorts.
Gratis bussar varje morgon och eftermiddag frbinder skidorterna och
du ker p samma liftkort i bda systemen.
Mer information www.bjorkliden.com
fakta bjrkLidEN
i bjrkliden
Frukostbuff p hotellet med panoramafnster mot Tornetrsk.
Igloon r byggd av ventyraren Ola Skinnarmo.
Sara Orrensj visar Lapporten.
Utsikten ver Lktatjkka tar tid at smlta.
Corren resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
RESOR fEbRuaRi 20128
Ljuset r bltt. Snn ligger tjock p fjllbjrkarna. Det varma tget
susar lngs Malmbanan genom det lapplnd-ska vinterlandskapet. Till
vnster tornar Lapporten upp sig nsta stopp r Bjrkliden Fjllby.
Jrnvgens koppling till Bjrk-liden r stark. Precis i brjan av
1900-talet lg rlsen mellan Narvik och Kiruna klar.
I och med detta luckrades den fjlldominerade vildmarkens
enslighet upp. Vidder och vyer i Abisko, Bjrkliden och Riks-grnsen
lockade inte lngre bara till sig tgvagnar fyllda med jrnmalm, utan
ven ekipage med nyfikna och vintersportsugna turister.
Brjan till Bjrklidens liftsystem stod klart efter andra
vrldskriget och utgjordes av en kilometer-lng slplift. P den tiden
var det Svenska jrnvgsmnnens semes-terfrening som drev och
utveck-lade Bjrkliden, och det gjorde de nda fram till r 2005. Frra
ret bytte Bjrkis gare igen. Inte helt fel fr oss skid kare,
eftersom nya garna Lapland Resorts ocks driver skidorten Riksgrnsen
tre mil vsterut, dr man kan ka p samma liftkort utan extra
kostnad.
Hjd ver havet 420 meter str det med svarta bokstver p den rda
lanthandeln vid per-rongen. Kombinationen hjd och nordligt lge gr
Bjrkliden till en av Sveriges snskraste skidorter.
Ssongen brjar i februari och slutar i maj.
Bagaget lastas i hotellets bil som str och vntar p oss anlndande
gster. Vi vljer dock apostlahs-tarna fr egen del, d hotellet
lig-get bara en kort snknarrande och fjlluftssmakande promenad
bort.
Barnens glada tjut i den lilla skidbacken nedanfr hotellet hlsar
oss vlkomna tio minuter senare.
P hotellrummet byts stads-klder mot prasslande skalklder,
vinterkngor mot hrda pjxor och mssor mot strtkrukor. I foajn mter
vi skidkerskan Sara Orrensj:
Nu ska jag visa varfr jag r smtt kr i Bjrkliden, sger hon.
Hgt ver havet Efter en kort stakning frn
hotellet till Teknikbacken tar vi oss vidare till Kppasliften
och Grytliften.
Snart str vi p den hgsta punkten i Bjrklidens liftsystem, nra
tusen meter ver havet. Nu har vi 538 fallhjdsmeter under skidorna
ner till systemets lgst belgna lift och vy ver Sveriges sjtte
strsta insj, Tornetrsk.
Visst r det vackert? sger Sara innan hon knpper pjxorna och
glider bort mot vre rallar-svngen.
Pisten r bred och vlprepare-rad, men Sara har inte pistkning i
sikte. Istllet fortstter hon ut mot offpistket ngarna. Med stora
svngar rr hon sig som en
Den svarta himlen
byter frg och grna,
sirliga strimmor vandrar
ver himlavalvet
SnSkert. Bjrklidens ssong brjar i februari hller p fram till
maj. Hjden ver havet garanterar den lnga ssongen.
I Bjrkliden finns mer n skidkning av svensk toppklass. Se
norrskenet, kr hundspann eller posta ditt vykort i Sveriges hgst
belgna brevlda. Text Anders Wingqvist & Fredrik Schenholm Foto
Fredrik Schenholm
-
11Corren resor fredag 3 februari 2012stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 2012
Under sommarmnaderna lgger den ena lyxyach-ten efter den andra
till i hamnen i Hvar stad. n har lnge varit en favorit bland
kro-atiska kndisar, och p senare r har de ftt sllskap av allt er
internationella bermdheter. Den lokala turistmyndigheten frsker
hlla paparazzis borta, men lyckas inte alltid s vl. n r liten och
skvallret om vem som setts var sprids sig snabbt.
P baren Carpe Diem vid yacht hamnen viskar personalen om sina
knda gster, om vilka som r trevliga och vilka som r krvande.
Madonna var hr och hon var ju lite speciell.
Till skaran som njutit av solen p Hvar hr ocks Gwyneth Paltrow,
Jay-Z med hustrun Bey-once, Daniel Craig, Brad Pitt, David Beckham,
Eva Longoria, Steven Spielberg samt John
Malkovich, som sgs ha setts spana efter sommarhus p n. Listan
kan gras lngre men hr stter vi punkt fr kndisarna.
Fr att mta krsna gsters nskeml har det under senare r renoverats
och byggts nytt i rasande fart p Hvar, och mnga nya och lckert
inredda design-hotell har ppnats.
Men de esta som anlnder till n gr det inte i yacht, utan
kommer med bten frn Split. Ombord nns ett stort gng unga
btluffare och de hinner nstan inte kliva i land fr-rn de blir
verfallna av ivriga rumsraggare som frsker ver-rsta varandra i sina
frsk att frklara varfr just deras rum har den naste utsikten och r
mest prisvrt. Priserna varierar, men privata rum r betydligt
billigare n att bo p ngot av de na hotellen.
Vid yacht-hamnen
viskar personalen
om sina knda gster
Vad har stjrnorna Madonna, Jay-Z och David Beckham gemensamt? De
har alla fallit pladask fr den lavendeldo andeidyllen Hvar. Hr r
RESORs bsta tips. Av Anna Lena Stlnacke
11
REPORTAGET KROATIEN
Flj med till pittoreska och kndistta HvarFlj med till pittoreska
och kndistta Hvar
IdyllenFo
to: G
ALE
RIJ
A.C
RO
AT
IA.H
R
10 Corren resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 2012
Bouillabaisse4 portioner
En klassisk soppa frn Sydfrankrike som vrmer gott s hr rs. Ltt
att laga r den ocks.
1 gul lk, nhackad2 mortter, i slantar1 liten purjolk, strimlad1
fnklshuvud, tunt skivad1 rd paprika, urkrnad och skuren i bitar5 dl
skbuljong3 dl torrt vitt vin1 burk krossade tomater 400 g1 tsk
timjan600 gram blandad sk l100 g rkor, skalade810 hela musslor,
frska eller djupfrystaolivoljasaltnymalen vitpeppar
Saffransaioli:1 ggula2 vitlksklyftor, rivna1/2 brev saffran1 tsk
citronsaft1/2 dl olivolja12 dl solrosolja1 krm
cayennepepparsalt
Brja med aiolin. Rr ihop ggula, vitlk, saffran, lite salt och
citron. Tillstt oliv-oljan droppvis under kraftig omrrning. Fortstt
vispa och hll i solrosolja tills konsistensen blir tjock och n. Str
ver cayennepeppar och lt st och samla smak medan du gr soppan.Frs
grnsakerna i lite olivolja i en stor kastrull utan att de tar frg.
Tillstt buljong, vin, tomat och timjan. Koka upp och lt sjuda sakta
i ca 10 min. Lgg i skbitarna och lt sjuda ca 5 min. Tillstt
skaldjuren och vrm soppan utan att den kokar, d blir skaldjuren
sega.Servera soppan med saffransaioli och ett gott brd.
SALMIAKKI. Finnarna kan sdant.
COURCHEVEL. Med stjrnkrog.
VRLDENS MAT Av Mia Gahne [email protected]
Lakrits nnarna r kungar p lakrits. Srskilt om man gillar lite
tuffare smak.Brd vnner av redigt rgbrd br leta hr. I Sverige
tillstts socker i nskt brd.Gurksallad fenomenalt god inlagd
gurkrra. Perfekt till grillad korv.Piroger nsk klassiker och ett
arv frn de ryska grannarna. Kan frysas.Ka eost samma originella
gnissel-konsistens som den bohuslnska kusinen. Att hata eller
lska.
Memma traditionell pskdessert av fullkornsrgmjl och rgmalt.
Mycket speciell smak, ts med grdde och socker.l hr nns mnga
spnnande mikro-bryggerier och nska lsorter som vi inte hittar p
Systemet hemma.Krkbrssa ngot av en nsk specialitet. Finns ven som
marmelad och innehller mycket antioxidanter.Mujka rkt siklja p
burk. Sanslst gott.
FINLAND RECEPTET
VRMER. God mat fr kalla dagar.
Vrt att kpa hem frn det nska ska eriet:Fot
o: M
IA G
AH
NE
Foto
: RED
SEA
STA
R.C
OM
Har du ocks fastnat fr currywursten Tysklands mest lskade korv?
Ingenstans r den s lskad som i Berlin. Hr har den till och med ftt
ett eget museum Deutsches Currywurst Museum, ett mste fr fansen. P
museet fr beskaren reda p alla hemligheter om denna nationalklenod
till snabbmat. Kultur fr alla sinnen. Ls mer p
currywurstmuseum.de
TYSKLAND
SYDAFRIKA
ISRAEL
Frtjust i vin? Allt er vinresor gr till Sydafrika, som ven r det
land som sljer bst p Systembolaget. Mest extremt r nog ett besk p
vingrden Mont Destin i distriktet Stellenbosch. Hr badar man
nmligen i vin bokstavligen. Badkaret fylls med vin p landets
specialitet, druvan pinotage, blandat med varmt vatten. Ls mer p
www.montdestin.co.za
Hr du till typen som alltid besker ett akvarium nr du r ute och
reser? D r kanske The Red Sea Star utanfr Eilat i Israel ngot fr
dig. Dr nns nmligen en undervattensrestaurang med stor bar. I den
kan man sitta och sippa p en paraplydrink och studera djur- och
vxtriket i korallrevet utanfr fnstren. Ls mer p redseastar.com
Grdsbutikerna blir allt er. Gldjande nog brjar det bli enklare
att f tag p nrproducerade livsmedel av alla sorter. Det gller bara
att hitta dit.
Om du laddar ner appen Grdsbutiker till iPhone fr du en
skapplikation till alla svenska grdsbutiker med gps-anpassad karta,
ppettider och allt. Perfekt fr vilsna storstadsbor. Du fr
omedelbart besked om var det nns en grdsbutik nra dig och avstndet
dit. Ladda ned frn
itunes.apple.com/se/artist/oddapp/id369234573
SVERIGE
FRANKRIKEMaten i skidbacken r vl knappast knd som den bsta. Men
det nns undantag. Den som vill ha gourmetmat p skidresan kan ta
sikte p Courchevel i franska Alperna. Le Bateau Ivre har tv stjrnor
i Guide Michelin och serverar allt frn ank lever med tryffel till
hummer med benmrgskrm. Utsikten fr man p kpet. Ls mer och boka p
bateauivre-courchevel.com
10
r den s lskad som i Berlin. Hr har den till och med ftt ett eget
museum Deutsches Currywurst Museum, ett mste fr fansen. P museet fr
beskaren reda p alla hemligheter
HARMONISKT VIN. Fint till badet.
UTSIKT. Rda havet.
Kokboks oden tycks aldrig sina. Den 711 mars kan den som tycker
om kokbcker passa p att boka en resa till Paris. D anordnas nmligen
Gourmand World Cookbook Awards dr priser delas ut till all vrldens
kokbcker. Dessutom nns kokbcker frn hela vrlden till beskdan. Frra
ret deltog 154 lnder i tvlingen och utstllningen. All information
nns p cookbookfair.com
CURRYKORV.
-
11Corren resor fredag 3 februari 2012stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 2012
Under sommarmnaderna lgger den ena lyxyach-ten efter den andra
till i hamnen i Hvar stad. n har lnge varit en favorit bland
kro-atiska kndisar, och p senare r har de ftt sllskap av allt er
internationella bermdheter. Den lokala turistmyndigheten frsker
hlla paparazzis borta, men lyckas inte alltid s vl. n r liten och
skvallret om vem som setts var sprids sig snabbt.
P baren Carpe Diem vid yacht hamnen viskar personalen om sina
knda gster, om vilka som r trevliga och vilka som r krvande.
Madonna var hr och hon var ju lite speciell.
Till skaran som njutit av solen p Hvar hr ocks Gwyneth Paltrow,
Jay-Z med hustrun Bey-once, Daniel Craig, Brad Pitt, David Beckham,
Eva Longoria, Steven Spielberg samt John
Malkovich, som sgs ha setts spana efter sommarhus p n. Listan
kan gras lngre men hr stter vi punkt fr kndisarna.
Fr att mta krsna gsters nskeml har det under senare r renoverats
och byggts nytt i rasande fart p Hvar, och mnga nya och lckert
inredda design-hotell har ppnats.
Men de esta som anlnder till n gr det inte i yacht, utan
kommer med bten frn Split. Ombord nns ett stort gng unga
btluffare och de hinner nstan inte kliva i land fr-rn de blir
verfallna av ivriga rumsraggare som frsker ver-rsta varandra i sina
frsk att frklara varfr just deras rum har den naste utsikten och r
mest prisvrt. Priserna varierar, men privata rum r betydligt
billigare n att bo p ngot av de na hotellen.
Vid yacht-hamnen
viskar personalen
om sina knda gster
Vad har stjrnorna Madonna, Jay-Z och David Beckham gemensamt? De
har alla fallit pladask fr den lavendeldo andeidyllen Hvar. Hr r
RESORs bsta tips. Av Anna Lena Stlnacke
11
REPORTAGET KROATIEN
Flj med till pittoreska och kndistta HvarFlj med till pittoreska
och kndistta Hvar
Idyllen
Foto
: GA
LER
IJA
.CR
OA
TIA
.HR
10 Corren resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 2012
Bouillabaisse4 portioner
En klassisk soppa frn Sydfrankrike som vrmer gott s hr rs. Ltt
att laga r den ocks.
1 gul lk, nhackad2 mortter, i slantar1 liten purjolk, strimlad1
fnklshuvud, tunt skivad1 rd paprika, urkrnad och skuren i bitar5 dl
skbuljong3 dl torrt vitt vin1 burk krossade tomater 400 g1 tsk
timjan600 gram blandad sk l100 g rkor, skalade810 hela musslor,
frska eller djupfrystaolivoljasaltnymalen vitpeppar
Saffransaioli:1 ggula2 vitlksklyftor, rivna1/2 brev saffran1 tsk
citronsaft1/2 dl olivolja12 dl solrosolja1 krm
cayennepepparsalt
Brja med aiolin. Rr ihop ggula, vitlk, saffran, lite salt och
citron. Tillstt oliv-oljan droppvis under kraftig omrrning. Fortstt
vispa och hll i solrosolja tills konsistensen blir tjock och n. Str
ver cayennepeppar och lt st och samla smak medan du gr soppan.Frs
grnsakerna i lite olivolja i en stor kastrull utan att de tar frg.
Tillstt buljong, vin, tomat och timjan. Koka upp och lt sjuda sakta
i ca 10 min. Lgg i skbitarna och lt sjuda ca 5 min. Tillstt
skaldjuren och vrm soppan utan att den kokar, d blir skaldjuren
sega.Servera soppan med saffransaioli och ett gott brd.
SALMIAKKI. Finnarna kan sdant.
COURCHEVEL. Med stjrnkrog.
VRLDENS MAT Av Mia Gahne [email protected]
Lakrits nnarna r kungar p lakrits. Srskilt om man gillar lite
tuffare smak.Brd vnner av redigt rgbrd br leta hr. I Sverige
tillstts socker i nskt brd.Gurksallad fenomenalt god inlagd
gurkrra. Perfekt till grillad korv.Piroger nsk klassiker och ett
arv frn de ryska grannarna. Kan frysas.Ka eost samma originella
gnissel-konsistens som den bohuslnska kusinen. Att hata eller
lska.
Memma traditionell pskdessert av fullkornsrgmjl och rgmalt.
Mycket speciell smak, ts med grdde och socker.l hr nns mnga
spnnande mikro-bryggerier och nska lsorter som vi inte hittar p
Systemet hemma.Krkbrssa ngot av en nsk specialitet. Finns ven som
marmelad och innehller mycket antioxidanter.Mujka rkt siklja p
burk. Sanslst gott.
FINLAND RECEPTET
VRMER. God mat fr kalla dagar.
Vrt att kpa hem frn det nska ska eriet:Fot
o: M
IA G
AH
NE
Foto
: RED
SEA
STA
R.C
OM
Har du ocks fastnat fr currywursten Tysklands mest lskade korv?
Ingenstans r den s lskad som i Berlin. Hr har den till och med ftt
ett eget museum Deutsches Currywurst Museum, ett mste fr fansen. P
museet fr beskaren reda p alla hemligheter om denna nationalklenod
till snabbmat. Kultur fr alla sinnen. Ls mer p
currywurstmuseum.de
TYSKLAND
SYDAFRIKA
ISRAEL
Frtjust i vin? Allt er vinresor gr till Sydafrika, som ven r det
land som sljer bst p Systembolaget. Mest extremt r nog ett besk p
vingrden Mont Destin i distriktet Stellenbosch. Hr badar man
nmligen i vin bokstavligen. Badkaret fylls med vin p landets
specialitet, druvan pinotage, blandat med varmt vatten. Ls mer p
www.montdestin.co.za
Hr du till typen som alltid besker ett akvarium nr du r ute och
reser? D r kanske The Red Sea Star utanfr Eilat i Israel ngot fr
dig. Dr nns nmligen en undervattensrestaurang med stor bar. I den
kan man sitta och sippa p en paraplydrink och studera djur- och
vxtriket i korallrevet utanfr fnstren. Ls mer p redseastar.com
Grdsbutikerna blir allt er. Gldjande nog brjar det bli enklare
att f tag p nrproducerade livsmedel av alla sorter. Det gller bara
att hitta dit.
Om du laddar ner appen Grdsbutiker till iPhone fr du en
skapplikation till alla svenska grdsbutiker med gps-anpassad karta,
ppettider och allt. Perfekt fr vilsna storstadsbor. Du fr
omedelbart besked om var det nns en grdsbutik nra dig och avstndet
dit. Ladda ned frn
itunes.apple.com/se/artist/oddapp/id369234573
SVERIGE
FRANKRIKEMaten i skidbacken r vl knappast knd som den bsta. Men
det nns undantag. Den som vill ha gourmetmat p skidresan kan ta
sikte p Courchevel i franska Alperna. Le Bateau Ivre har tv stjrnor
i Guide Michelin och serverar allt frn ank lever med tryffel till
hummer med benmrgskrm. Utsikten fr man p kpet. Ls mer och boka p
bateauivre-courchevel.com
10
r den s lskad som i Berlin. Hr har den till och med ftt ett eget
museum Deutsches Currywurst Museum, ett mste fr fansen. P museet fr
beskaren reda p alla hemligheter
HARMONISKT VIN. Fint till badet.
UTSIKT. Rda havet.
Kokboks oden tycks aldrig sina. Den 711 mars kan den som tycker
om kokbcker passa p att boka en resa till Paris. D anordnas nmligen
Gourmand World Cookbook Awards dr priser delas ut till all vrldens
kokbcker. Dessutom nns kokbcker frn hela vrlden till beskdan. Frra
ret deltog 154 lnder i tvlingen och utstllningen. All information
nns p cookbookfair.com
CURRYKORV.
-
13Corren resor fredag 3 februari 2012stgta Correspondenten12
Corren resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 2012 RESOR FEBRUARI 2012
Blomsterprydda innergrdar, badklippor och ekologiska vinodlare
det r Hvar i ett ntskalden som leder till borgen Forticia. P vgen
kommer man frbi ns fortfarande aktiva Benediktiner-kloster.
Klostrets nunnor r be-rmda fr de spetsar de knypplar. Mnstren r s
komplicerade att de r omjliga att stadkomma om hnderna r det minsta
svettiga. r det i stllet fr kallt s fungerar det lika illa, fr d gr
de spindel-vvstunna trdarna av.
Men stanna inte i staden, ven om dr nns badstrnder p gng-avstnd,
utan passa p att utforska ns bergiga landsbygd.
Det gr man enklast genom att hyra bil och bege sig ut p
smv-garna. Men se upp fr cyklister! Kuperade Hvar r populr
bland
tvlingscyklister p trningslger, och de har i allmnhet
brttom.
I de sm bergsbyarna nns det gott om grdsbutiker som sljer
produkter frn n som olivolja, olivpat och rtkryddor. I Vris-nik, en
pittoresk by hgt uppe p en kulle, kan man leta reda p grdsbutiken
Borivoj Bojanic (byn r liten s det r ltt att frga sig fram), dr man
kan ta en rustik, lantlig mltid.
Man sitter p verandan med ut-sikt mot olivlunden och njuter av
grdens egen getost, skinka och en grillad kttbit. Till efterrtt
serve-ras kakor som r en specialitet fr Hvar och som pminner om
tjocka
pepparkakor. Kakorna doppar man i lokalt dessertvin.
Det nns ocks gott om mjlig-heter att prova och handla lokala
viner. De esta vinodlare produ-cerar ekologiskt, 95 procent av ns
viner r organiskt framstllda.
Titta till exempel in hos Andro Tomic (bastijana.hr) vars viner
r prisbelnta. Hans vingrd ligger i Jelsa, p ns norra sida. Strax
intill nner man Ivo Dubokovic som sljer egentillverkad grappa,
smaksatt med krsbr och rosor.
Sedan r det kanske dags fr ett dopp? Man behver inte ka s lngt,
fr inne i Jelsa kan man bada frn klippor och bryggor.
ven inne i Hvar stad kan man
bada centralt, intill Franciskaner-klostret. Flj hamnpromenaden
sderut, g frbi klubben Carpe Diem, och vid nsta vik ligger klostret
och den lilla stranden med kristallklart vatten.
Gr man i stllet t andra hllet, vsterut genom staden och frbi
ngra stora hotell i dess utkant, nns badklippor med skuggande
pinjetrd. Men de allra bsta strn-derna nns p halvn Glavica och p
den lilla n Zecevo. Dit ker man med taxibt frn hamnen.
Oavsett var man badar, kan man gldja sig t att slippa dra in
sand i rummet. Hr r det klapper sten, klippor och badbryggor som
gller.
Byn r liten s
det r ltt att frga sig fram
REPORTAGET KROATIEN
Behver man mer plats s hyr man en egen lgenhet, praktisk fr
familjer. Det nns gott om dem, bde inne i Hvars stad och ute p
landsbygden.
En av de frsta sakerna som slr en nr man kliver i land p Hvar r
doften av lavendel. Vid hamnen och lngs strandpromenaden sljs
lavendel- och rosmarinprodukter; sm doftkuddar att lgga i
kld-skpet, eteriska oljor och lavendel-parfym. Hvar r bermt fr sina
lavendelflt som blommar i brjan av juli. D frgas hela n lila.
Just dofterna blir ltt ett av de allra starkaste minnena frn
Hvar. Under en promenad lngs havet,
frn staden Hvars utkanter och in mot dess lilla centrum blan-das
doften av pinjetrd och salt hav, salvia och rosmarin. Och s
lavendel d, stndigt denna doft av lavendel.
Hvar stad r mysig och liten, cirka 4 000 invnare, med kafer p
rad lngs strandpromenaden, och smala slingrande grnder bakom den.
Hr kan man irra omkring i mnga timmar, titta in i gallerierna och
de sm butikerna, innan man slr sig ner p ngon mysig restaurang. Det
nns mnga lngs de medeltida grnderna, och de esta av dem har
uteservering-ar p romantiska, blomsterprydda innergrdar.
Hvar r bermt fr sina
lavendel-flt som
blommar i brjan av juli
12 13
Som s mnga andra ar har Hvar lnge varit en ort man yttar ifrn.
Drfr har tskil-liga av stadens hus sttt tomma i rtionden. Men nu
yttar det in nya gare som rddar de era hundra r gamla byggnaderna
frn fortsatt frfall. Framfr allt bland britter och irlndare r det
populrt att kpa fritidshus p Hvar, och lser man namnen p de gamla
husens drrskyltar, s r de esta av dem engelska, ngra franska och
tyska, och faktiskt ett och annat svenskt.
Vill man njuta av vacker utsikt ver Hvar stad och de nrliggande
arna, s ska man vandra uppfr den branta grn-
Balkongvy p hotellet Riva.
I Hvar kryllar det av sm kafer.
Ivo Dubokovics grdsbutik i Hvar.
Lavendelfrsljare i Hvar.
NJUTFULL AVKOPPLING. Vid strandpromenaden och de smala
slingrande grnderna bakom den kan man irra omkring i timmar. Titta
in i galleriorna och de sm butikerna, innan du slr sig ner p ngon
mysig restaurang.
Fo
to: X
Hvars specialitet. De pminner om pepparkakor och ska doppas i
vin.
Glm sandstrnder hr r det klippor och bryggor som gller.
Den som hller gonnen ppna kan f syn p en och annan kndis i
Hvar
stads nattliv.
Det kristallklara vattnet bjuder in till bad.
Det kristallklara vattnet bjuder in till bad.
Foto
: GA
LER
IJA
.CR
OAT
IA.H
R
Foto
: GA
LER
IJA
.CR
OAT
IA.H
RFo
to: G
ALE
RIJ
A.C
RO
ATIA
.HR
Foto
: GA
LER
IJA
.CR
OAT
IA.H
R
-
13Corren resor fredag 3 februari 2012stgta Correspondenten12
Corren resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 2012 RESOR FEBRUARI 2012
Blomsterprydda innergrdar, badklippor och ekologiska vinodlare
det r Hvar i ett ntskalden som leder till borgen Forticia. P vgen
kommer man frbi ns fortfarande aktiva Benediktiner-kloster.
Klostrets nunnor r be-rmda fr de spetsar de knypplar. Mnstren r s
komplicerade att de r omjliga att stadkomma om hnderna r det minsta
svettiga. r det i stllet fr kallt s fungerar det lika illa, fr d gr
de spindel-vvstunna trdarna av.
Men stanna inte i staden, ven om dr nns badstrnder p gng-avstnd,
utan passa p att utforska ns bergiga landsbygd.
Det gr man enklast genom att hyra bil och bege sig ut p
smv-garna. Men se upp fr cyklister! Kuperade Hvar r populr
bland
tvlingscyklister p trningslger, och de har i allmnhet
brttom.
I de sm bergsbyarna nns det gott om grdsbutiker som sljer
produkter frn n som olivolja, olivpat och rtkryddor. I Vris-nik, en
pittoresk by hgt uppe p en kulle, kan man leta reda p grdsbutiken
Borivoj Bojanic (byn r liten s det r ltt att frga sig fram), dr man
kan ta en rustik, lantlig mltid.
Man sitter p verandan med ut-sikt mot olivlunden och njuter av
grdens egen getost, skinka och en grillad kttbit. Till efterrtt
serve-ras kakor som r en specialitet fr Hvar och som pminner om
tjocka
pepparkakor. Kakorna doppar man i lokalt dessertvin.
Det nns ocks gott om mjlig-heter att prova och handla lokala
viner. De esta vinodlare produ-cerar ekologiskt, 95 procent av ns
viner r organiskt framstllda.
Titta till exempel in hos Andro Tomic (bastijana.hr) vars viner
r prisbelnta. Hans vingrd ligger i Jelsa, p ns norra sida. Strax
intill nner man Ivo Dubokovic som sljer egentillverkad grappa,
smaksatt med krsbr och rosor.
Sedan r det kanske dags fr ett dopp? Man behver inte ka s lngt,
fr inne i Jelsa kan man bada frn klippor och bryggor.
ven inne i Hvar stad kan man
bada centralt, intill Franciskaner-klostret. Flj hamnpromenaden
sderut, g frbi klubben Carpe Diem, och vid nsta vik ligger klostret
och den lilla stranden med kristallklart vatten.
Gr man i stllet t andra hllet, vsterut genom staden och frbi
ngra stora hotell i dess utkant, nns badklippor med skuggande
pinjetrd. Men de allra bsta strn-derna nns p halvn Glavica och p
den lilla n Zecevo. Dit ker man med taxibt frn hamnen.
Oavsett var man badar, kan man gldja sig t att slippa dra in
sand i rummet. Hr r det klapper sten, klippor och badbryggor som
gller.
Byn r liten s
det r ltt att frga sig fram
REPORTAGET KROATIEN
Behver man mer plats s hyr man en egen lgenhet, praktisk fr
familjer. Det nns gott om dem, bde inne i Hvars stad och ute p
landsbygden.
En av de frsta sakerna som slr en nr man kliver i land p Hvar r
doften av lavendel. Vid hamnen och lngs strandpromenaden sljs
lavendel- och rosmarinprodukter; sm doftkuddar att lgga i
kld-skpet, eteriska oljor och lavendel-parfym. Hvar r bermt fr sina
lavendelflt som blommar i brjan av juli. D frgas hela n lila.
Just dofterna blir ltt ett av de allra starkaste minnena frn
Hvar. Under en promenad lngs havet,
frn staden Hvars utkanter och in mot dess lilla centrum blan-das
doften av pinjetrd och salt hav, salvia och rosmarin. Och s
lavendel d, stndigt denna doft av lavendel.
Hvar stad r mysig och liten, cirka 4 000 invnare, med kafer p
rad lngs strandpromenaden, och smala slingrande grnder bakom den.
Hr kan man irra omkring i mnga timmar, titta in i gallerierna och
de sm butikerna, innan man slr sig ner p ngon mysig restaurang. Det
nns mnga lngs de medeltida grnderna, och de esta av dem har
uteservering-ar p romantiska, blomsterprydda innergrdar.
Hvar r bermt fr sina
lavendel-flt som
blommar i brjan av juli
12 13
Som s mnga andra ar har Hvar lnge varit en ort man yttar ifrn.
Drfr har tskil-liga av stadens hus sttt tomma i rtionden. Men nu
yttar det in nya gare som rddar de era hundra r gamla byggnaderna
frn fortsatt frfall. Framfr allt bland britter och irlndare r det
populrt att kpa fritidshus p Hvar, och lser man namnen p de gamla
husens drrskyltar, s r de esta av dem engelska, ngra franska och
tyska, och faktiskt ett och annat svenskt.
Vill man njuta av vacker utsikt ver Hvar stad och de nrliggande
arna, s ska man vandra uppfr den branta grn-
Balkongvy p hotellet Riva.
I Hvar kryllar det av sm kafer.
Ivo Dubokovics grdsbutik i Hvar.
Lavendelfrsljare i Hvar.
NJUTFULL AVKOPPLING. Vid strandpromenaden och de smala
slingrande grnderna bakom den kan man irra omkring i timmar. Titta
in i galleriorna och de sm butikerna, innan du slr sig ner p ngon
mysig restaurang.
Fo
to: X
Hvars specialitet. De pminner om pepparkakor och ska doppas i
vin.
Glm sandstrnder hr r det klippor och bryggor som gller.
Den som hller gonnen ppna kan f syn p en och annan kndis i
Hvar
stads nattliv.
Det kristallklara vattnet bjuder in till bad.
Det kristallklara vattnet bjuder in till bad.
Foto
: GA
LER
IJA
.CR
OAT
IA.H
R
Foto
: GA
LER
IJA
.CR
OAT
IA.H
RFo
to: G
ALE
RIJ
A.C
RO
ATIA
.HR
Foto
: GA
LER
IJA
.CR
OAT
IA.H
R
-
,i i` F} > `>>> ii>>}it
" #
" !!!"
)"
:16#9& (6#%'11 &91$+ ,48
*/#1% / // &91$+ ,4/( / 9/ 74 7.)" # #1/#( --1& 8 / 9/
7,47 ,.3;;"
1'/6 ' / 16$(16&*''( *&&( 2 / 8;4
%+( :/*&( ) / ,)4
*/"6(1 1$+/ / 8)436(4##*(4(# , / 24)#(1%+/ *1&4!( / 884)
}iLi
}i { ,i>] } x x ,iiV]>> {x,i>] >> { nx x
B i F F i`>t
>` >i`]>L} x{
6>`} ,>>]&ii n
->}i] iixn] nn
ii> `in
`>
>i
>` ii>{
F }> >t>`}>L>t
n
6-&-- B> v `> B`}F`> {
6, ,-/ -/x q F q
,/" " { i> `}tnx\-& &-/,, q/9," x `}\ ",/ --&,i`
i> V i> 6i>tF> >i > } n `}{\/ ,VVii`6ii `}-i
>] >] L>` E B>`ivi L ii ,VVi x `} {\6
-&,,-i,i6>`}] } V v` n `}x\
6" *11-,-",t
v}L > ii iiB} vF q qV { `i } vF
6iLqv>] i V >B> > >]
B}>> U xx L{ >iiJi>V
ivF V B`it
x nx
> ` Fi> L>i`Li
1,] ]x n\] x] {] {] x] xx1, F}`>} \] {] {" ]`i> n\]
`>}>] n,"-/" *Fi> {\{] `>}>/9,/ {\{ v>vvi V
V>`> ` >} n\-`i>] `>}> n"91--
y
e
N e
j
s
G q G
}>> ] }
Li
NSm% H
*1i iL}
i` -iI"
6 Bi Lii q B > >``> ] B> `>Lii V } v>t
-1 n"
Z Z ^ ^ h j h F Z
t @ ! H > > > F @ @ @ F F F Z H
mmm
tmmt
ivF V B`it,i i` F}> `> >>ii>>}it
ii v ii` i}i Li\,>i] Li ] Li {>V ->LL>] ->`
xx
`>] ->` n\iVi -}ii]iL} ] nx\i
BL>\-vi] nB>] n
>>>B>] n v ] ] , E /B`}F`] 6`>B>] }i i>]
/B`}F`B>] {{* v >}> x\ ij
`> Li> -V >L>`i` BL\ x\
/i>i\>}> `x] ``>} x\,Li >v{] ``>} x\i
-i>xx] ``>} x\i x] {x\Bi vF >>}] ``>}] `}] x] n x\i
V >> i>i}L} }] ``>}] `}] x\>i> >>>>
}] ``>}] `}] {x\
>] > "i>}] ``>}] `}]] \
x{ > ` i> F F i`>L>ii
} />`] { ~a-VFi}i>` viL \
-"** 1>i` /`>}> ] ] {/`>}> ] x]{ ~a1>i`
F}`>}] ] {{ ~a1>i` -`>}{ ~a F> 1>i`i }F Bi>vvii E
}F
1-Vi-}ii1i E n ] v `} i`i}i iLi {x\
i
-,-",*}>`i] > }{] ] {\1>i`] F}`>}] {] x x\1>i`]
F} `>}] ] { x\>L}`ixx] ``>} {n\6B>i B>x] ``>}
xx\-iL}`ix] ``>} xx\
,-,-",7iii` }] `}] ] >i x\*i] `}x] v \*F ,V] `}{] v] ``>}
x\*F LiV] `}{] >i x\>i] `}{] >i nx\*i i` >L] { `}{] v]
V x\,V -}] `}{] v x\6F >`] `}{] >i {\,}i }] `}{] xx] >i
{nx\6F *>] `}xx] x v] ``>} x{\6F *>}] `}x] x v] ``>}
{x\
&i\ Fv
--",B>] {\-vi>] {\/B`}F`B> { {\
//," -,/ - >V} F >i>ix] ``>} {x\i F
-V>>i>i{] ``>} {x\ii -v F /n{] ``>} {x\
IULvv> ` i> F F i`> U >>Li
1-> v iF>] `}x] ] x\
//," -,/ -,>viLi F iLi}i>i] >i x\Bi v >>`]
>>] >i x\
i>vi F >`] `}x] >i x\"`jB}] `}x] >i x\i i` -ii>`]
{ `}{x] v] ``>} \>`i ->}i] `}] v] ``>} \-i] { `}{]
>i {x\`> i>] n `}] >i xx\>} F ii] `}] >i n\
x U {x x x
6, ,-", i v> ii yi ii F i`> ii } { xt
]
nx }] `} {x i ] ] { y ,V] `} x i { y 1>i` x i {] xx y
,V] `} x LiV] `} xx { 7 `} x i x{ /B`}F`B> x i {{n{ V `} x i
xx 1>i` `}
x6oY )q `i > L>}i &i}>`
G(,s NyRsG y jj,( jj,( Gje, N,jRsG y eNyjqqs GNyRsG yeNqs
eseF,e, jyyR, NysyGcss(s,s
2P6~
eR,je , Rj yjye,sNqs
lxYxP
j,(Rs NyRq, G eRRs Fs (,qj N Ncj,s Fs ejqs( G
666~
Oo62P6~
G NyRsG (s,,e,s( NyRsGR j, e q(yss(R qRGjRy ,,jRs ,,j( Rqq,s(yF,
s( NyRsG R j, e Nyjjs( q ysNyjq (jjs( eG,s Gyjs( qR(yqq R (js
qR(yqq js( j,Gyjs( yNjs q,( ,,j,s G RjR,s yqq,q(yss(R qRGjRy qRsy
(RReN, eyR,s ejjs N,sqy,j y
+% &' ,& " ***)(!!
+-6 6*04"6; =
/;+- ;- #
4/-&(, >4;(%4>;- #
>4;(%4>;- *4C66-(-% 8
/+(4*+*>6;- 8
(+' 4% (6646 6&/22(-% = ?%- 6&/22(-% =
/6;/* ++6;-(% (-"/4,;(/- /, 46/4- 4(-% E1> x] } U x {,F`}i ]
6>`i> U {x { U >`i>Li
,- " ,"/
14 Corren resor fredag 3 februari 2012 stgta Correspondenten
RESOR FEBRUARI 201214
FAKTA KROATIEN
REPORTAGET KROATIEN
3 speciella hotellVilla Nora r ett litet familjegt hotell i ett
palats frn 1300-talet. Stora vackra rum och sviter. Frn 1 000
kronor fr ett dubbelrum och 1 400 kronor fr en svit fr fyra
personer. www.villanora.eu
Adriana r ett designhotell vid strand-promenaden. Pris frn 1 500
kronor. Hvars bsta spa med lcker simbassng i stil med den stramt
designade miljn. www.suncanihvar.com/
adriana-hvar-spa-hotel.html
Moderna och lckert inredda design-hotellet Riva ligger i en
drygt 100 r gam-mal byggnad vid yachthamnen. Hr bor en och annan
kndis. Frn cirka 1 800 kronor fr ett dubbelrum.
www.suncanihvar.com/ riva-hvar-yacht-harbour-hotel.html
Hotellet Riva.
Resa dit: Reguljr yg: Hvar saknar yg-plats. Direkt yg med
Norwegian till Split frn Stockholm och Kpenhamn, frn cirka 700
kronor/enkel resa. Bilfrja frn Split till Starigrad p Hvars
nordsida, cirka 2 timmar. Katamaran frn Split till Hvar stad, en
timme. Charter: Med Ving till Hvar och Jelsa, och med Apollo till
Hvar stad. Pris frn cirka 6 000 kronor fr en sommarvecka. Bil: 186
mil frn Helsingborg till Split, drifrn man tar bilfrja till Hvar.
Btfrbindelse med bland annat Dubrovnik och Bari i Italien.
Bo: Dubbelrum av mellanklass inne i Hvar stad frn 350
kronor/natt. Hotel-lgenhet fr 4 personer frn cirka 600 kronor per
natt. P mnga hotell r rumspriserna hlften s hga i juni som
i juli, d hgssongen brjar. Rum i pri-vathem kostar frn cirka 150
kronor per person och natt. Tours Fontana frmed-lar privata
lgenheter, frn cirka 800 kronor per natt. www.happyhvar.com
ta: En middag p restaurang kostar frn 200 kronor och uppt. Ett
glas vin eller l cirka 30 kronor. De bsta skrestaurangerna ligger
inte vid hamnen utan inne i myllret av smala grnder.
Nattliv: Ngra populra barer r Carpe Diem intill Hotel Riva, Kiva
i en grnd nra hamnen och The Top i Adriana Hotel med vacker utsikt
mot hamnen. Klubben Veneranda, Gornja Cesta, ligger i ruinerna av
ett venetianskt fort.
A1
20 km
BOSNIEN-HERCEGOVINA
MONTE-NEGROAdriatiska havet
TT SPEKTRA/SVENSKA GRAFIKBYRN
Korula
Dubrovnik
Vrisnikk Jelsa
Trogirr Split
Mljet
Zeevo
HvarVis VVis
Hvar stad
K R O A T I E N
3 speciella arKorcula r en grn i ett djupbltt hav. huvudstaden
med samma namn r mysig med medeltida grnder, tegeltak och
kate-dral. Turismen r frhllandevis lgmld. Promenader, mat, vin och
bad gller.
Vis ligger lngst ut i den kroatiska arki-pelagen. Hr, i en
grotta, gmde sig Tito och mobiliserade partisanernas motstnd mot
nazisterna under andra vrldskriget. Vis funkar fortfarande bra som
gmstlle, fast i en skn och positiv bemrkelse. Trevligt boende nns
till exempel i de vackra smstderna Vis och Komiza. Lngs kusten nns
den spektakulra bad-bukten Stinivia.
Brac r strst, hgst och enligt mnga ocks bst av Dalmatiens ar. Hr
nns stranden som r hela Kroatiens stolthet,
Zlatni Rat. Charterresenrer hamnar ofta i Bol och -huvudstaden
Supetar. Men det nns ocks era stillsamma byar, som lilla Milna
lngst in en i grund bukt med hamn.
RESPRESS/SVENSKA GRAFIKBYRN
Foto
: GA
LER
IJA
.CR
OAT
IA.H
R
-
,i i` F} > `>>> ii>>}it
" #
" !!!"
)"
:16#9& (6#%'11 &91$+ ,48
*/#1% / // &91$+ ,4/( / 9/ 74 7.)" # #1/#( --1& 8 / 9/
7,47 ,.3;;"
1'/6 ' / 16$(16&*''( *&&( 2 / 8;4
%+( :/*&( ) / ,)4
*/"6(1 1$+/ / 8)436(4##*(4(# , / 24)#(1%+/ *1&4!( / 884)
}iLi
}i { ,i>] } x x ,iiV]>> {x,i>] >> { nx x
B i F F i`>t
>` >i`]>L} x{
6>`} ,>>]&ii n
->}i] iixn] nn
ii> `in
`>
>i
>` ii>{
F }> >t>`}>L>t
n
6-&-- B> v `> B`}F`> {
6, ,-/ -/x q F q
,/" " { i> `}tnx\-& &-/,, q/9," x `}\ ",/ --&,i`
i> V i> 6i>tF> >i > } n `}{\/ ,VVii`6ii `}-i
>] >] L>` E B>`ivi L ii ,VVi x `} {\6
-&,,-i,i6>`}] } V v` n `}x\
6" *11-,-",t
v}L > ii iiB} vF q qV { `i } vF
6iLqv>] i V >B> > >]
B}>> U xx L{ >iiJi>V
ivF V B`it
x nx
> ` Fi> L>i`Li
1,] ]x n\] x] {] {] x] xx1, F}`>} \] {] {" ]`i> n\]
`>}>] n,"-/" *Fi> {\{] `>}>/9,/ {\{ v>vvi V
V>`> ` >} n\-`i>] `>}> n"91-