Resep Tumis Daging Sapi- Daging memiliki tekstur yang lembut, karena itulah banyak disukai oleh orang apalagi dalam mengolah bahan daging ini dikombinasikan dengan bumbu rempah - rempah yang tepat sehingga menghasilkan olehana daging sapi yang khas sepertiResep Tumis Daging Sapi.
Resep Dagingmemang tidak ada habisnya terutama untuk daging sapi, variasi dan kombinasi dengan bahan bahan lainya atau bumbu - bumbu lainya guna mencipatakan masakan olahan daging yang memiliki rasa ciri khas tersendiri.
Apabila anda saat ini sedang mencari cara membuat dan juga infoResep Tumis Daging Sapi, maka anda tentunya sangat ingin sekali membuat masakan daging sapi ini yang diolah dengan cara menumis dengan bumbu yang sedap dan pedas, nantinya bisa menambah rasa selera makan anda.
Bahan dan Bumbu Tumis Daging Sapinya :
3 siung bawang merah, iris halus 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 250 ml air 300 gram daging sapi has luar, iris tipis 1/4 buah bawang bombay, iris panjang satu sendok makan saus tiram empat buah cabai merah besar, diiris miring empat siung bawang putih, cincang halus tiga sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuatnya :
Pertama panaskan margarin lalu untuk menumis bawang bombay, bawang putih dan juga bawang merah. Selanjutnya masukan daging sapinya, dan diaduk bersama bumbu tadi sampai merata dan daging berubah warna. campurkan juga merica bubuk, cabe merah, gula, pasir, garam diaduk hingga merata semuanya. Tuangkan air secukupnya tinggal masak, sampai dagingnya menjadi empuk. Sajikan.
Nah demikianlah informasiResep Tumis Daging Sapi, mudah dan praktis bukan untuk cara membuatnya, nah yang terpenting adalah dalam memilih bahan sapinya dagingnya yang mesih segar dan sehat agar masakan tumis daging sapi juga enak, nanti jika sudah berhasil membuat tumis daging sapi silahkan untuk mencoba resep daging sapi lainya sepertiResep Rolade Dagingdan jugaResep Steak Daging Sapi.
Resep Cara Membuat Tumis Daging Sederhanadalam kategory menuAneka DagingMasakan IndonesiaResep MasakanTumis Dagingbisa kalian baca dibawah ini :
RESEP CARA MEMBUAT TUMIS DAGINGBahan-bahan: 1/4 kg daging sapi iris kotak tipis kecil 1 wortel iris korek api 5 buah cabe merah iris tipis miring 2 buah bawang bombai iris tipis 6 buah buncis iris serong panjang 2 buah cabe paprika 3 siung bawang putih diulek 1/4 sdt merica 4 sdm saus tomat 4 sdm saus sambal 2 sdm kecap manis Garam dan minyak secukupnyaCARA MEMBUAT TUMIS DAGING SEDERHANA1. Rebus daging dengan air sampai mateng dan empuk.2. Tumis bawang putih dengan minyak sampai harum, kemudian masukkan semua bumbu diatas.3. Masukkan daging, wortel, dan buncis kemudian di oseng sampai mateng.4. Angkat dan hidangkan tumis daging sapi sewaktu panas.
Resep Daging Sapi Lada Hitam2 years agobyAneka Resep Masakan1
ResepDaging Sapi Lada HitamBahan : 300 gram Daging sapi has dalam , iris 1/2 cm 1 sdm Bawang putih, cincang 1 buah Bawang bombay, iris tipis 1/2 buah Paprika merah, potong memanjang 1/2 buah Paprika hijau, potong memanjang 200 ml Air 1 sdm Tepung maizena, larutkan dengan air 2 sdm Minyak sayur 2 sdm Merica hitam, sangrai dan tumbuk kasar 1 sdm Saus tiram 1 sdm Kecap manis 1/2 sdm Minyak wijen Garam secukupnya Gula pasir secukupnyaCara Membuat:Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.Masukkan daging iris, aduk hingga berubah warna.Tuang air, masak hingga air hampir habis dan daging matang.Masukkan minyak wijen, merica hitam, garam dan saus tiram, kecap manis, aduk rata. Masukkan paprikas merah dan hijau, aduk rata. Kentalkan dengan maizena. Angkat. Sajikan.
AYAM GORENGPADANG02/04/2010 Asri 20 Votes
Bahan:1 kg ayam dipotong-potong lalu cuci bersih400 ml airBumbu halus :4 butir bawang putih8butir bawang merah4 butir kemiri2 sdt ketumbar2 cm jahe1 sdt kunyit halus1 btg serai1 sdt garam75 gr lengkuas1 sdt air asam jawa1 sdt gula pasirCara Membuat :Campur bumbu halus dengan ayam dan air, lalu aduk rata, masak di atas kompor hingga ayam matang dan air terserap habis.Angkat, sisihkan.Panaskan minyak goring, lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian sisa bumbu di goreng hingga kering. Siap dihidangkan.
Satu lagi nih menu masakan ayam. Buatnya gampang n cepet. Bahannya juga mudah didapat.Simak deh bahan n cara masaknya:500 gram daging ayam cincang2 sdm saus tiram1 sdm kecap ikan1 sdt gula pasir 100 ml kaldu ayam50 gram daun kemangi3 lembar daun jeruk2 buah cabai merah, iris seronggaram secukupnyalengkuas dan 1 lembar daun salam2 sdm minyak untuk menumisBumbu, haluskan:6 siung bawang putih1 sdt ketumbarCARA MEMBUAT:1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, salam dan daun jeruk hingga harum.2. Masukkan ayam cincang, aduk rata3. Masukkan saus tiram, kecap ikan, gula, kaldu dan garam. Aduk rata4. Tambahkan daun kemangi, aduk cepat. Angkat
Ikan Gurami Asam Manis Resep istimewa untuk keluarga tercinta . Resep Ikan Gurami Asam Manis dapat membuat menu masakan sehari-hari keluarga menjadi lebih bervariasi . Rasa gurih Ikan Gurami dimasak dengan saos asam manis yang khas sangat lezat sangat cocok sebagai resep masakan sehari-hari keluarga
Resep Gurami Asam Manis(untuk 4 porsi)
Bahan-bahan :Bahan Ikan :1 ekor ikan gurame1 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh garam1 buah jeruk nipis, ambil airnya3 sendok makan tepung maizena
Bahan Saus :2 siung bawang putih, memarkan1 buah bawang bombay, potong tipis bulat1 batang daun bawang, potong tipis serong1 buah cabai merah, potong tipis serong2 cm jahe1 buah timun, buang bijinya, iris bentuk korek api1 buah wortel, iris bentuk korek api5 sendok makan saus tomat2 sendok teh tepung maizena150 cc air1 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh cuka2 sendok makan minyak
Cara Memasak :
Campur bawang putih, garam, dan air jeruk nipis, aduk hingga rata, lalu lumurkan pada ikan gurame hingga rata, diamkan sekitar 10 menit, tiriskan.Kerat badan ikan, lumuri ikan dengan tepung maizena hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas sampai seluruh badan ikan terendamMasak hingga matang dan keringAngkat, sisihkan
Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga kuning.Masukkan daun bawang, cabai merah, jahe, timun, wortel, saus tomat, garam, gula, merica bubuk, dan cuka, aduk rata.Masukkan tepung maizena yang telah dicampur dengan air, aduk rata, masak hingga matang dan kuah mengental, angkat.
Taruh Ikan di piring sajiSiramkan saus ke atas ikan sesaat sebelum dihidangkan
Pempek Palembang Pempek adalah makanan Indonesia khas Palembang yang sangat dikenal dan digemari oleh masyarakat seluruh Indonesia . Resep Pempek Palembang berbahan dasar khususnya Ikan Tenggiri, tapi kadang divariasikan dengan menggunakan jenis Ikan lain yang berdaging putih .Selama ini kita mengenal nama Pempek adari bentuknya. Ada beberapa macam bentuk Pempek dan diberi nama Kapal selam, Adaan, Lenggang dan Lenjeran.Ada juga yang didalamnya diisi telur ada yang kosong.Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko dibuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah, cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Cuko adalah teman makan pempek yang setia, dibuat pedas untuk menambah nafsu makan. Ada juga cuko manis bagi yang tidak menyukai pedas.
Berikut ini Resep Pempek Palembang yang sederhana dan cukup mudah untuk dicoba
Bahan - bahan :
500 gr daging ikan tenggiri / ikan berdaging putih lainnya250 gr tepung sagu1 sdt bumbu penyedap75 ml airgaram dan merica secukupnya
Untuk bahan saos / Cuko :500 ml cuka putih125 ml kecap manis8 siung bawang putih100 gr gula merah100 gr garam secukupnya1 biji cabe rawit
50 gr ebi, haluskan
Cara Memasak :
Blender daging ikan dengan air sampai lembut.Campur daging Ikan dengan tepung sagu dan airTambahkan garam, merica, dan bumbu penyedap secukupnya.Aduk merata hingga menjadi adonan yang pekat dan dapat dipulung.Bentuk dan isi menurut selera ( misalnya diisi dengan telur rebus )Rebus bentukan pempek dalam air mendidih hingga terapung, angkat dan dinginkan
Untuk Membuat Cuko / Saos :Campur semua bahan untuk bumbu kecuali ebi.Cicipi, Bumbu harus berasa asam dan manis.Cabe rawit bisa ditambahkan atau tidak sesuai selera
Goreng pempek dalam minyak panas, hingga kering dan berwarna coklat keemasanpotong-potong.
Taruh Pempek di Piring sajiSajikan dengan menyiram kuahnya dan menaburi bubuk ebi, atau dengan saos / cuko dipisahTambahkan cabe ulek bila suka
Resep Ayam Kecap Goreng Pedas dengan bumbu cabe.Cara membuat masakan teman nasi dengan digoreng ini tak ribet kalau anda tahu formula ini hampir sama dengan semur karena pakai kecap. Tapi gak beda jauh loh dengan ayam goreng mentega yang sering kita makan dirumah. tapi tentu saja berbeda bumbu, karena judulnya pedas tentu saja memakai cabe rawit, disini tinggal kita tentukan berapa banyak yang diperlukan sesuai selera.Kalau keluarga saya sedikit saja sih hehhehe gak suka pedes banget soalnya. Ayam Kecap Goreng Pedas dengan bumbu cabeBahan yang diperlukan : 1/2 ekor ayam, Cuci, potong-potong menjadi 6 5 sendok makan kecap manis merek apa saja 3 buah cabai rawit, dihaluskan dulu 1/2 sendok teh merica bubuk 2 cm jahe, dimemarkan 1/2 buah bawang bombay, diiris memanjang 3 siung bawang putih, dicincang halus 100 ml air bersih 1/4 sendok teh garam 1 tangkai daun bawang, iris halus secukupnya Minyak goreng
Pelumur Ayam :
1/2 sendok teh garam2 sendok makan air jeruk nipis Cara Membuat Ayam Kecap Goreng Pedas1. - Pertama lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, istirahatkan 5-10 menit. 2. - Lalu Goreng ayam sampai matang, jangan terlalu kering, angkat, tiriskan. 3. - Selanjutnya tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan susul bawang bombay sampai layu. 4. - Kemudian masukkan ayam goreng tadi, air, kecap manis, cabai rawit halus, merica dan garam. aduk-aduk sampai rata sampai air agak kering 5. - Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar saja, angkat.selesai So bagaimana menurut anda ?, ayam kecap cukup mudah bukan, yang diperlukan adalah bumbunya ada semua didapur anda, oh iya jangan lupa yooo, usahakan sewaktu menggoreng ayam, jangan terlalu kering bagian luarnya karena nanti toh digoreng lagi kemudian ditambah bumbu lain, dimaksudkan supaya semua bumbu meresap kedalam. rasa nya cukup nikmat dan si ayam empuk serta pas dan makyus pas bukan menu masakan santapan sehari-hari, selamat mencoba resep ayam kecap goreng pedas ala RESEP4.
Resep Ayam Bumbu Cabe Ijo Goreng. Cara membuat makanan ayam dengan bumbu cabe ijo di goreng ini cukup mudah, namun memang cukup banyak rempah yang harus kita siapkan dan gunakan. namun jangan takut semua itu sudha pasti sudah tersedia di dapur anda, kami yakin itu. resep masakan ayam ini cukup pedas dan dapat menggairahkan selera makan anda dan sangat cocok untuk siapa saja, rasanya enak dengan bumbu yang berani. coba lihat juga Ayam Tulang Lunak kami disini. Goreng Ayam Bumbu Cabe Ijo sangat HijauBahan yang diperlukan : 1 ekor ayam ( kampung ),dipotong 12 bagian 1 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok teh garam secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan :
7 buah bawang merah4 buah bawang putih15 buah cabe Ijo / hijau besar4 buah tomat hijau, potong-potong1 sendok teh gula4 lembar daun jeruk purut1 sendok teh garam100 ml minyak goreng untuk menumis Cara membuat Ayam Bumbu Cabe Ijo 1. - Pertama lumuri ayam ( kampung ) dengan air jeruk nipis dan juga garam, istirahatkan selama 15 menit. Cuci, lalu goreng. Sisihkan. 2. - Selanjutnya kukus cabai hijau beberapa saat, angkat 3. - Lalu haluskan cabe Ijo itu agak kasar bersama bawang merah dan bawang putih. 4. - Terakhir Panaskan minyak, tumislah bumbu dihaluskan tadi, bersama tomat dan daun jeruk purut sampai wangi, masukkan ayam, aduk aduk rata. Angkat, selesai Rasanya gak bisa dibayangkan, enak sekali dan unik, karena berwarna hijau atau ijo, memang layaknya seperti ayam balado namun ini berbeda. sensasi pedasnya cabai hijau yang membalut si ayam sangat terasa dilidah. Ok itu dia ide masakan untuk anda dirumah sebagai selingan menu sehari-hari anda, semoga membantu dengan adanya Resep Ayam Bumbu Cabe Ijo dari kami.
Resep Sate Padang Asli yang Enak dengan saus atau kuah mantap.setelah dicoba ternyata cara membuat sate sumatra barat itu tidak terlalu sulit juga ya, memang saya bukan pemasak handal masih banyak belajar kesana-kemari mencari tau buat masakan ini dan itu, termasuk makanan yang satu ini. memang banyak ragam misalnya ala pariaman atau padang panjang, tapi saya yakin resep yang ini termasuk yang asli dari daerah sana.yuk kita coba. Sate Padang daging sapi asliBahan yang diperlukan : 1 kg daging sandung lamur atau lidah sapi 50 gram tepung beras merek apa saja 4 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, dimemarkan 2 potong asam kandis secukupnya garam secukupnya air
Bumbu yg dihaluskan :
10 buah cabai merah2 sendok makan ketumbar sangrai1 sendok teh merica bulat1 sendok teh jintan sangrai10 butir bawang merah1 sendok makan kunyit, dicingcang2 cm jahe, dicingcang dulu2 cm lengkuas, dicincang dulu
Cara buat Kuah atau saus sate padang :
- pertama didihkan sisa kuah daging rebus tadi sebanyak 500 ml- Kemudian tambahkan tepung beras yang sudah dicairkan aduk hingga tercampur dan aduk hingga mengental
Cara membuat sate padang Asli1. - Pertama rebus daging sampai empuk, dengan semua bumbu kecuali tepung beras 2. - Selanjutnya potong-potong seukuran sate dan tusuk sampai habis 3. - Terakhir bakar, jangan lupa olesi minyak goreng dagingnya Mudahkan mengikuti resep Sate Padang ini?.Silahkan ambil piring saji dan susun dengan rapi sate padang asli yang sudah mateng dibakar tadi, lalu tuang saus atau kuah diatasnya dan taburi bawang goreng garing serta kalau suka tambah sambal, hmmm sudah dipastikan rasanya tak tahan enak banget karena empuk dan bumbu meresap, baca juga sate ayam goreng disini. Sekian artikel Resep Sate Padang Asli yang Enak semoga bermanfaat.
Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Kunyit Enak. Cara Membuat Kembung bakar dengan bumbu kunyit Yang enak kemudian di padu dengan rempah-rempah yang membuat rasanya lebih bercitarasa tinggi. Selain murah dan mudah didapat, ikan kembung termasuk ikan laut yang cukup enak dagingnya, baik digoreng ataupun dibakar tetap saja lezat.so selamat mencoba resep rahasia dari kami dalam berkreasi bahan ikan kembung. Ikan Kembung Bakar Bumbu Kunyit yang nikmatbahan yang diperlukan : 3 ekor Ikan kembung, segar 1 sendok Air Jeruk nipis 400 mili liter santan 1/2 sendok teh garam
Bumbu dihaluskan dan aduk rata :
3 siung bawang putih5 butir bawang merah7 buah cabai merah3 centi meter kunyit1 tangkai serai, dimemarkan dulu1/4 sendok teh merica bubuk1/8 sendok teh pala bubuk1/2 sendok teh garam Cara membuat ikan kembung bakar bumbu kunyit1. * Pertama Rendam ikan dalam air jeruk nipis dan garam lalu istirahatkan selama 30 menit. 2. * Kemudian masaklah bumbu halus dan santan sampai kental. Rendam ikan di dalamnya selama 30 menit. 3. * Terakhir Bakar ikan sambil sesekali diolesi kuah santan, biarkan sampai matang, angkat, selesai Tak lama dan cukup singkat bakar ikan kembung ini, anda bisa menikmati menu ikan yang berbeda rasa dan penuh dengan rasa bumbu yang lezat dan gurih, daging ikannya empuk serta enak banget, silahkan baca juga cara membuat pindang ikan patin, Sekian resep ikan Kembung bakar bumbu kunyit yang mempunyai cita rasa berkelas ini.
Resep Ikan Bakar Kuning Pedas bahan dan bumbu komplit. cara membuat ikan bakar atau panggang Kuning bisa juga loh lengkap disini dibahas hasilnya enak dan gurih. silahkan anda baca sampai tuntas dijamin tidak ada kesulitan. Hari atau event kumpul-kumpul dengan teman dekat atau keluarga sangat akrab kalau ditengah-tengah kita ada sesuatu yang wah, misalnya makanan. Nah membakar ikan adalah salah satu kegiatan yang cocok untuk dilakukan, selain hasilnya enak, waktu mengolah makanan atau masakan inipun akan membawa situasi berbeda ditengah-tengah kita.yuk kita lihat cara membuat ikan bakar kuning ini. Ikan Bakar Kuning Pedas Bumbu Komplit Bahan yang diperlukan 3 ekor Ikan Kue / Nila / Tenggiri 2 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok teh Garam
Bumbu dihaluskan :
5 butir Kemiri, disangrai dulu5 siung Bawang putih3 cm Kunyit, dibakar dulu3 buah Cabe rawit (sesuai selera)1/4 sendok teh Merica bubuk1/4 sendok teh penyedap2 sendok makan Minyak goreng1/2 sendok teh GaramCara Membuat Ikan Bakar Kuning 1. - Pertama lumurilah ikan ( Kue / Nila / Tenggiri ) dengan jeruk nipis dan juga garam, diamkan beberapa menit.2. - Kalau sudah cukup waktu, bilas lagi ikan dengan air bersih dan lumuri bumbu halus ikan tersebut secara merata.3. - Silahkan anda bakar ikan ini sampai matang, selesaDi Resep Ikan Bakar Kuning Pedas ini memang ada kekurangan yaitu tidak disertakan sambal pedas, namun Kami RESEP4 memastikan bahwa anda bisa membuat sambal yang lebih enak untuk sajian ikan saat ini, Baca juga Ikan Gurame Bakar. Ada sedikit tips bahwa calon ikan bakar bisa ambil jenis ikan apa saja (gurame, nila, kue, tenggiri, krapu, kembung dll) sesuai selera atau yang ada, kemudian dengan bumbu ini juga tidak hanya untuk dibakar melainkan bisa di panggang dengan oven sehingga anda leluasa untuk melakukan experimen. semoga berhasil mempraktekan Resep Ikan Bakar Kuning Pedas ini, selamat mencoba.
http://www.youtube.com/watch?v=gTmcotGCcpM
http://www.youtube.com/watch?v=kgTO1obQc1A
