REQUISISTOS PARA UN LABORATORIO DE AGUAS: INSTRUCTIVO SISS Superintendencia de Servicios Sanitarios
INDICE Pág.
PREAMBULO 1
O INTRODUCCION 2
1 ALCANCE Y CAMPO DE APLlCACION 2
2 REFERENCIAS 2
3 TERMINOLOGIA 4
3.1 Laboratorio de Control de Calidad 4
3.2 Laboratorio de Servicios a Terceros 4
3.3 Laboratorio de Ensayo de Calidad del Agua 4
3.4 Acreditación de Laboratorio 4
3.5 Sala de Trabajo 4
3.6 Area de Trabajo 5
3.7 Laboratorio de Ensayos Físico-Químicos 5
3.8 Laboratorio de Ensayo Microbiológicos 5
3.9 Agua Potable 5
3.10 Aguas Residuales 5
3.11 Aguas Servidas; Aguas Servidas Domésticas 5
3.12 Aguas Grises 5
3.13 Aguas Negras 6
3.14 Aguas Servidas Tratadas 6
3.15 Sistema de Calidad 6
3.16 Control de Calidad 6
3.17 Evaluación de Calidad 6
3.18 Auditorías (de Calidad) 6
3.19 Manual de Calidad 6
3.20 Exactitud 7
3.21 Precisión 7
3.22 Instrumento de medición 7
3.23 Trazabilidad 7
3.24 Solución patrón 7
3.25 Blanco 7
3.26 Adición de estándar 7
4 IMPARCIALIDAD, INDEPENDENCIA E INTEGRIDAD 8
5 COMPETENCIA TECNICA DEL LABORA TORIO DE ENSAYO 8
5.1 Organización 8 5.1.1 Dependencia Organizacional 8 5.1.2 Organización del Laboratorio de Ensayo de Calidad del Agua 9
5.2 Condiciones de personal 9 5.2.1 Descripción del personal 9 5.2.2 Requerimientos de personal 11 5.2.3 Capacitación y entrenamiento 13
5.3 Condiciones Operativas 14 5.3.1 Laboratorio de Ensayos Microbiológicos 14 5.3.2 Laboratorio de Ensayos Físico-Químicos 17
5.4 Condiciones para infraestructura de Salas de Trabajo 21 5.4.1 Revestimiento de pisos 21 5.4.2 Paredes, cielos, puertas y ventanas 21 5.4.3 Pasillos 22 5.4.4 Red de gases 22 5.4.5 Red eléctrica 23 5.4.6 Lugares de trabajo y ambientes 24 5.4.7 Iluminación 24 5.4.8 Control del nivel de ruido 24 5.4.9 Duchas y lavaojos de emergencia 24 5.4.10 Mesones y muebles 25 5.4.11 Instalaciones auxiliares 25
5.5 Condiciones para equipamiento, materiales y reactivos 25 5.5.1 Disponibilidad 25 5.5.2 Equipamiento 26 5.5.3 Mantenimiento preventivo de instrumentos de medición 26 5.5.4 Materiales y reactivos 26
5.6 Condiciones para procedimientos de trabajo 27 5.6.1 Flujo de Operación 27 5.6.2 Metodologías de Ensayo 29
5.7 Procedimientos de Control de Calidad Internos 29 5.7.1 Resultados no conformes 29 5.7.2 Parámetros de control de calidad 29 5.7.3 Evaluación de calidad 30
5.8 Sistema de Calidad 30 5.9 Manual de Calidad 30
5.9.1 Procedimientos 31 5.9.2 Instructivos 31 5.9.3 Registros de calidad 31 5.9.4 Auditorías internas 32
6 INFORMES DE ENSAYO 32
7 SUBCONTRA TACION 32
8 SEGURIDAD 33
8.1. Extintores 33 8.2. Elementos de protección de personal 33 8.3. Condiciones de seguridad para reactivos 34
9 COOPERACION CON ORGANISMOS QUE OTORGUEN 34 LA ACREDITACION
10 OBLIGACIONES RESULTANTES DE LA ACREDlTACION 34
ANEXO: GUIA PARA ELABORAR UN MANUAL DE CALIDAD
REQUISITOS PARA UN LABORATORIO DE AGUAS
PREAMBULO
Este instructivo ha sido preparado para la Superintendencia de Servicios
Sanitarios y en su elaboración han participado las siguientes personas:
Superintendencia de Servicios Sanitarios
Centro de Investigación Minera y Metalúrgica
Asesores
Ricardo Cristi
Christian Maurer
Marta Miquio
Pedro Labarrera
Orlando Olivera
Heriberto Valero
Ruby Utrera
Patricia Barra
Elizabeth Echeverria Gabriel Redard
Manuel Ruiz
Eduardo Alarcón
Victoriano Campos
INTRODUCCION
Este instructivo, fue preparado por la Superintendencia de Servicios Sanitarios e
indica los requisitos exigidos a los Laboratorios que deseen ser acreditados por
este organismo, para analizar todos o parte de los parámetros considerados en
la normativa vigente de agua potable yaguas residuales. Adicionalmente en los
puntos que corresponde, el instructivo sugiere las medidas que a juicio de la
Superintendencia, contribuyen a la mejor operación del laboratorio
(recomendaciones ).
Las condiciones de calidad analítica que se establecen en este instructivo,
crean una herramienta para operar un laboratorio y están basadas en normas chilenas, en criterios similares de normas internacionales y en experiencias
documentadas de la bibliografía existente.
1 ALCANCE Y CAMPO DE APLlCACION
Este instructivo especifica exigencias y recomendaciones a los Laboratorios de
Ensayo destinados al control de calidad y prestación de servicios analíticos que
deseen ser acreditados por la Superintendencia, para analizar todos o parte de
los parámetros considerados en la Norma NCh 409 (última edición). Agua
Potable. Parte 1: Requisitos (excepto los parámetros radiactivos), NCh 2280 - 96
Norma de residuos industriales líquidos. Parte 1: Descarga a sistemas públicos
de recolección de aguas servidas y Norma Técnica Relativa a Descargas de
Residuos Industriales Líquidos Directamente a Cursos y Masas de Aguas
Superficiales y Subterráneas. (Provisoria) de la Superintendencia de Servicios
Sanitarios.
Para que un laboratorio sea acreditado por la Superintendencia de Servicios
Sanitarios, deberá cumplir en su totalidad con las exigencias señaladas en este
instructivo.
2 REFERENCIAS
Los siguientes documentos y normas fundamentaron su texto.
NCh 2401.c92, Criterios generales concerniente al funcionamiento de los
laboratorios de ensayo
NCh 409/1.c84, Agua potable. Parte 1: Requisitos.
2
NCh 2280 - 96, Norma de residuos industriales líquidos. Descarga a sistemas
públicos de recolección de aguas servidas.
NCh 2313. Of 95, Aguas residuales. Métodos de análisis.
NCh 409/2.0f 84, Agua potable. Parte 2: Muestreo.
NCh 410 - 94 Calidad del agua. Vocabulario
NCh 426 - 1996 (en estudio). Agua para análisis.
Guide 25, ISO/lEC General requirements for the competence of calibration and
testing laboratories.
Guide 49, ISO/lEC Guidelines for development of a Quality Manual for a testíng
laboratory.
NCh 2000.0f.95, Calidad - Vocabulario - Parte 1: Aseguramiento de calidad
NCh-ISO 9002 Of.95, Sistemas de calidad - Modelo de aseguramiento de la
calidad en la producción e instalación.
NCh-ISO 10012/1, Requisitos de aseguramiento de calidad para equipos de
medición. Parte 1: Sistemas de confirmación metrológica del equipo de
Medición.
NCh-ISO 10013.c93, Guía para la elaboración de manuales de calidad
Norma Técnica Relativa a Descargas de Residuos Industriales Líquidos, Directamente a Cursos y Masas de Aguas Superficiales y Subterráneas (Provisoria) de la Superintendencia de Servicios Sanitarios.
Ord. SISS N° 1138 de 28.09.94. Matlnstruye medidas en el Sistema de Control
de Calidad del Agua Potable.
Standard Methods for Examination of Water and Wastewater 19th
1995.
Decreto Supremo N° 745/92 Min.Salud, Sobre condiciones sanitarias y
ambientales básicas en los lugares de trabajo.
AS 1386, Normas australianas: Cleanrooms and clean workstations
3
3 TERMINOLOGIA
El siguiente es el glosario de términos aplicables a este documento, basado en las normas chilenas e internacionales vigentes (Norma NCh 2000, NCh 409,
NCh 2280, NCh 1333, NCh 410, Standard Methods for Examination of Water and
Wastewater 19th
y definiciones de AOAC (Association of Official Analytical
Chemist).
3.1 Laboratorio de Control de Calidad
Es un Laboratorio de Ensayo cuyo propósito fundamental es el Control de
Calidad de un sistema productivo, estos laboratorios pueden eventualmente
desarrollar funciones adicionales de prestación de servicio o de control de
proceso.
3.2 Laboratorio de Servicios a Terceros
Es un Laboratorio de Ensayo donde se realizan análisis físicos, químicos y/o
microbiológicos para terceros.
3.3 Laboratorio de Ensayo de Calidad del Agua
Laboratorio de Control de Calidad o de Servicio a terceros compuesto por una o
más Salas de Trabajo, en las cuales se desarrollan actividades consistentes en
ensayos físicos, químicos y/o microbiológicos, con el propósito de verificar el
cumplimiento de normativas de calidad del agua vigentes.
3.4 Acreditación de Laboratorio
Reconocimiento formal de la competencia de un laboratorio de ensayo para realizar determinados ensayos o tipos de ensayo.
3.5 Sala de Trabajo
Sala de ensayo de un Laboratorio de Ensayo de Calidad del Agua que dispone
de la infraestructura y equipamiento para realizar análisis químicos, físicos o
microbiológicos de acuerdo a metodologías de análisis según normativas
vigentes.
4
3.6 Area de Trabajo
Superficie independiente al interior de una sala de trabajo que dispone de
características físicas y ambientales, para la tarea específica a la que ha sido
destinada. Se define como tamaño mínimo de esta área un metro lineal de
mesón de superficie útil.
3.7 Laboratorio de Ensayos Físico-Químicos
Salas de Trabajo en las cuales se desarrollan análisis físicos y/o químicos con el
propósito de verificar el cumplimiento de normativas de calidad del agua
vigentes.
3.8 Laboratorio de Ensayos Microbiológicos
Salas de Trabajo en las cuales se desarrollan análisis microbiológicos con el
propósito de verificar el cumplimiento de normativas de calidad del agua
vigentes.
3.9 Agua Potable
Agua que cumple con los requisitos físicos, qUlmlcos, radiactivos y
microbiológicos prescritos en Norma NCh 409/1 (última edición), que aseguran la inocuidad y aptitud para el consumo humano.
3.10 Aguas Residuales
Aguas que se descargan después de haber sido usadas en un proceso, o producidas por éste y que no tienen ningún valor inmediato para ese proceso
(NCh 410-1994).
3.11 Aguas Servidas; Aguas Servidas Domésticas
Aguas residuales que contienen los desechos de una comunidad, compuestas
por aguas grises yaguas negras (NCh 410-1994).
3.12 Aguas Grises
Aguas residuales provenientes de las tinas y duchas, lavatorios y lavaplatos,
excluyendo las aguas negras.
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