UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA ASIGNATURA: Química Técnica. Instructor de Laboratorio: Lic. Salvador Flores. Grupo de laboratorio No. 02 Día y fecha de la Práctica: Sabado 31 de Julio de 2010. Horario: 08:00-10:00 Practica No. 1 1 Nombre de la Práctica: TECNICAS BASICAS DE LABORATORIO Integrantes del Grupo Nombre No. carné Grupo Clase Henríquez Rivera, Oscar Aníbal HR101209 03 Valdivieso Meneses, Madelynne Elena Vm101310 02 Evaluación del Reporte Elemento % Nota Portada 2.0 Índice 2.0 Resumen 5.0 Introducción teórica 2.0 Equipo y material utilizado 2.0 Procedimiento y esquemas 5.0 Datos Obtenidos y cálculos realizados 20.0 Cuestionario 30.0 Conclusiones 30.0 Bibliografía. 2.0 Nota Global
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UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIAFACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA
ASIGNATURA: Química Técnica.
Instructor de Laboratorio: Lic. Salvador Flores. Grupo de laboratorio No. 02
Día y fecha de la Práctica: Sabado 31 de Julio de 2010. Horario: 08:00-10:00
Practica No. 1 1
Nombre de la Práctica: TECNICAS BASICAS DE LABORATORIO
Integrantes del Grupo
Nombre No. carné Grupo Clase
Henríquez Rivera, Oscar Aníbal HR101209 03Valdivieso Meneses, Madelynne Elena Vm101310 02
San Salvador 10 de Agosto 2010
Evaluación del ReporteElemento % Nota
Portada 2.0Índice 2.0Resumen 5.0Introducción teórica 2.0Equipo y material utilizado 2.0Procedimiento y esquemas 5.0Datos Obtenidos y cálculos realizados 20.0Cuestionario 30.0Conclusiones 30.0Bibliografía. 2.0
Nota Global
INDICE
Contenido # de Pág.
Índice……………………………………………………………………….. i
Objetivos…………………………………………………………………… 1
Introducción Teórica……………………………………………………... 2
Mechero de Bunsen………………………………………………… 2
Funcionamiento…………………………………………………….. 2
Tipos de Combustión……………………………………………….. 2 - 3
Formas de Aplicar Calor…………………………………………. 3
Medición de Volumen………………………………………………. 3 - 5
Equipo y Material de Trabajo……………………………………………. 6
Procedimiento…………………………………………………………….. 6
Manipulación de Mechero Bunsen………………………………... 6 – 8
Medición de Volumen……………………………………………………. 8
Uso de la Probeta…………………………………………………… 9
Uso de la Pipeta Mohr……………………………………………… 9
Determinación de Pesos y Medición de Volúmenes………………… 10
Precauciones e Indicaciones……………………………………… 10
Equipo y Reactivos…………………………………………………. 10
Procesos Para Calculo de Pesos y Densidades……………………… 11
Uso de la Balanza…………………………………………………... 11
Densidad de Líquidos y Sólidos…………………………………… 11
a) Densidad de un
Solido…………………………………….
11
Datos Obtenidos……………………………………... 11
Cálculos Realizados……………………………….... 11
b) Densidad de un Líquido………………………………….. 12
Datos Obtenidos …………………………………… 12
Cálculos Realizados……………………………….. 12
Cuestionario……………………………………………………………….. 13 -14
i
ii
TÉCNICAS BÁSICAS DE LABORATORIO 1
OBJETIVOS GENERALES:
Conocer el equipo e instrumentos utilizados en el Laboratorio de Química
para su correcta manipulación.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Conocer el principio en el que se basa el mechero.
Identificar las partes en las que consta un mechero.
Manipular correctamente el mechero.
Identificar las zonas de la llama.
Diferenciar una combustión completa de una incompleta.
Manipular los diferentes instrumentos de medición de volumen a emplear
en el laboratorio.
.
1
INTRODUCCION TEÓRICA
MECHERO DE BUNSEN
El mechero es uno de los instrumentos mas usados en un laboratorio de química
y consta de las partes siguientes:
Tubo lateral: Permite la entrada de gas al mechero ..
Tubo recto: Es la parte perpendicular al tubo integral en donde el gas y el aire
se mezclan antes de quemarse (principio de bunsen)
Collar móvil: Aro provisto de agujeros que rodea el tubo recto por la parte
inferior y permite regular la entrega de aire.
FUNCIONAMIENTO:
Por el tubo lateral entra combustible, al pasar por el tubo recto se mezcla con el
oxigeno del aire que entra por el collar móvil al llegar esta mezcla a la parte
superior del tubo recto y se acerca una chispa o un cerillo se produce una
combustión.
Tipos de Combustion:
a) Combustión completa: Se produce cuando hay suficiente cantidad de oxigeno,
esta consume casi en su totalidad las partículas de carbono incandescentes,
adquiriendo la llama un color azul.
2
b) Combustión incompleta: Es aquella en la cual se producen partículas sólidas de
carbono debido a la insuficiencia de oxigeno en la mezcla, se caracteriza por
presentar una llama de color amarillo.
FORMAS DE APLICAR EL CALOR:
La forma de aplicar el calor con el mechero depende de la temperatura que se
necesita. La llama del mechero se puede aplicar:
Directamente: Tubo de ignición, cápsulas de porcelana, crisoles y otros
instrumentos de vidrio resistentes a altas temperaturas.
Indirectamente: interponiendo entre el recipiente y la llama una llama metálica
asbestada o por medio de un baño de agua (baño de María), dentro del cual se
introduce el objeto a calentar.
MEDICION DE VOLUMEN
Para la medición de volumen de líquidos se utilizan instrumentos para medir
volúmenes: fijos y variables.
Entre los instrumentos para medir volúmenes fijos se tienen los siguientes:
Frascos volumétricos: sirven para una medición exacta y específica de
volumen, poseen una marca en el cuello que indica el
volumen específico del frasco, y se llama la línea de
enrose. Aforar es la acción de adicionar un líquido
dentro del frasco y llevarlo a la línea de enlace
(marca).
Pipetas volumétricas: Se utilizan para medir exactamente un solo volumen.
3
Entre los instrumentos para medir volúmenes variables se tienen los
siguientes:
a) Pipetas graduadas: se usan medir cualquier cantidad de líquido. La
medición es exacta.
b) Pipetas volumétricas: Se usan para medir volúmenes específicos. Tienen
una sola medida, para la cual están diseñadas a medir
c) Buretas: se pueden utilizar para medir cualquier cantidad de líquido. Sirven
para medición exacta de volumen. Están graduadas
d) Probetas: se usan para medir volúmenes poco exactos; cuanto mayor es el
diámetro menor es la exactitud. Por estar graduadas puede medirse cualquier
cantidad de líquido dependiendo de su cantidad
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Para Medir:
Líquido transparente Líquido no Transparente
De acuerdo con la exactitud los instrumentos para medir volúmenes se pueden