Recursos (2)

7 i TRIA, SA – C/Carretera de Barcelona, 83 – 08740 – Sant Andreu de la Barca – Baix Llobregat- Tel. 936821043 – www.7itria.cat – [email protected]

DILLUNSDILLUNSDILLUNSDILLUNS DIMARTSDIMARTSDIMARTSDIMARTS DIMECRESDIMECRESDIMECRESDIMECRES DIJOUSDIJOUSDIJOUSDIJOUS DIVENDRESDIVENDRESDIVENDRESDIVENDRES

2

Macarrons de blat amb salsa de

tomàquet

Truita de patata i ceba

Amanida d'enciam amb col

llombarda i api

Poma

5

Bledes amb patata

Hamburguesa de vedella amb salsa

de xampinyons

Mandarines

6

Llacets de blat gratinats amb ceba i

cansalada

Filet de rosada amb salsa de tomàquet

Poma

7

Mongetes seques ecològiques

estofades amb pastanagues

Truita a la francesa

Amanida d'enciam amb remolatxa i

olives verdes

Iogurt natural ensucrat

8

Caldo de gallina amb estrelletes

Bastonets de pollastre arrebossats

Tomàquet amanit amb olives verdes i orenga

Macedònia de fruita de temporada

9

Amanida catalana (enciam,

tomàquet, pastanaga, olives, ou dur,

llonganissa, formatge i pernil cuit)

Paella mixta d'arròs ecològic (costella

i magra de porc, pollastre, sípia i

gambes)

Plàtan

12

Sopa de rap i lluç amb pistons

Cuixa de xai a la planxa

Amanida d'enciam amb pastanaga i

tomàquet verd

Pera

13

Arròs ecològic amb salsa de

tomàquet

Filet de lluç amb ceba, all i llorer al

forn

Pinya natural

14

Mongeta tendra amb patata

Llom de porc amb salsa d'ametlles


15

Tallarines de blat amb salsa de

pastanaga, porro i poma

Ous gratinats amb salsa beixamel

Amanida d'enciam amb blat de moro i col llombarda

Plàtan

16

Cigrons ecològics estofats amb

espinacs

Croquetes de pollastre

Amanida d'enciam amb olives verdes i tomàquet vermell


19

Espirals de blat saltats amb pollastre i

xampinyons

Llom de bacallà amb samfaina

(tomàquet, albergínia, carbassó, ceba

i pebrot verd i vermell)

Poma

20

Pèsols estofats amb patates

Truita de pernil cuit

Amanida d'enciam amb api i

pastanaga

Flam de vainilla

21

Brou de carn amb galets

Filet de carn magra de porc a la

planxa


blat de moro

Kiwi amb sucre

22

Puré de moniato, pastanaga i ceba

amb rostes de pa

Escalopa de vedella

Amanida d'enciam amb tomàquet

verd i olives negres

Taronja

23

Arròs ecològic a la cassola (costella i

magra de porc i pèsols)

Estofat de gall dindi amb pèsols i

pastanaga

Plàtan

26


Mandonguilles de vedella al forn

amb pèsols i pastanagues

Mandarines

27

Arròs ecològic amb suc de ceba i

pastanaga

Botifarra de pollastre a la planxa


llombarda i api


28

Fideus a la cassola (costella i magra

de porc i pèsols)

Truita de patata i fonoll

Tomàquet amanit amb olives verdes i

orenga


29

Escudella barrejada (arròs ecològic,

fideus, cigrons ecològics i mongetes

seques ecològiques)

Carn d'olla (pollastre, pilota de

vedella i porc, patata i pastanaga)

Pera

30

Llenties ecològiques estofades amb

arròs ecològic

Bastonets de lluç arrebossats


olives verdes

Coca de sucre

Menú Base Escoles

Menú Base Escoles

Menú Base Escoles

Menú Base Escoles -- -- N

ovembre

Novembre

Novembre

Novembre



2

Macarrons de blat amb oli i orenga

(Hipocalòric)



llombarda i api

Poma

5

Bledes amb patata

Hamburguesa de vedella a la planxa

amb xampinyons saltats (Hipocalòric)

Mandarines

6

Llacets de blat saltats amb ceba

(Hipocalòric)

Filet de rosada a la planxa

Poma

7





olives verdes

Iogurt desnatat (Hipocalòric)

8


Cuixa de pollastre a la planxa



9

Amanida completa (enciam,

tomàquet verd, pastanga, olives

verdes i negres, ou dur i espàrrecs blancs) (hipocalòric)

Arròs ecològic amb verduretes

(mongeta tendra, pastanaga, pèsols i

sofregit de ceba i tomàquet)

(hipocalòric)

Plàtan

12




tomàquet verd

Pera

13

Amanida d'arròs ecològic (tomàquet

verd, tonyina i blat de moro)


forn

Pinya natural

14


Llom de porc a la planxa


15

Tallarines de blat saltats amb


(Hipocalòric)

Ous durs (Hipocalòric)

Amanida d'enciam amb blat de moro

i col llombarda

Plàtan

16


espinacs


Amanida d'enciam amb olives verdes

i tomàquet vermell


19


xampinyons

Llom de bacallà a la planxa amb

verduretes (carbassó, ceba i pebrot

verd i vermell) (Hipocalòric)

Poma

20

Pèsols amb patates (Hipocalòric)



pastanaga


21



planxa


blat de moro

Kiwi

22


(Hipocalòric)

Bistec de vedella a la planxa

(Hipocalòric)



Taronja

23




Filet de gall dindi a la planxa

(Hipocalòric)

Plàtan

26


Hamburguesa de vedella a la planxa

amb pèsols i pastanagues saltats

(Hipocalòric)

Mandarines

27


pastanaga



llombarda i api


28

Fideus saltats amb verdures

(Hipocalòric)



orenga


29

Sopa d'au amb meravella


Pera

30


arròs ecològic

Filet de lluç a la planxa


olives verdes

Coca de sucre

Menú Hipocalòric Escoles



Menú Hipocalòric Escoles -- -- N

ovembre

Novembre

Novembre

Novembre



2


tomàquet



llombarda i api

Poma

5

Bledes amb patata

Truita de xampinyons

Mandarines

6

Llacets de blat gratinats amb ceba

(s/carn)


Poma

7





olives verdes


8

Caldo d'hortalisses amb estrelletes

(s/carn)



orenga


9


tomàquet, pastanaga, olives, ou dur i

formatge) (s/carn)



sofregit de ceba i tomàquet

Plàtan

12




tomàquet verd

Pera

13


tomàquet


forn

Pinya natural

14


Filet de rosada amb salsa d'ametlles

(s/carn)


15





Plàtan

16


espinacs

Croquetes de bacallà



19

Espirals de blat saltats amb

xampinyons (s/carn)




Poma

20




pastanaga

Flam de vainilla

21

Brou de verduretes amb galets

(s/carn)

Filet de rosada a la planxa


blat de moro

Kiwi amb sucre

22


amb rostes de pa

Truita de xampinyons



Taronja

23




Estofat de lluç amb pèsols i

pastanagues (s/carn)

Plàtan

26



Mandarines

27


pastanaga

Filet de limanda a la planxa


llombarda i api


28

Fideus a la cassola amb peix (s/carn)



orenga


29

Escudella barrejada vegetal (arròs

ecològic, fideus, cigrons ecològics i

mongetes seques ecològiques)

(s/carn)

Truita de formatge

Pera

30


arròs ecològic



olives verdes

Coca de sucre

Menú s/carn Escoles



Menú s/carn Escoles -- -- N

ovembre

Novembre

Novembre

Novembre



2


tomàquet



llombarda i api

Poma

5

Bledes amb patata


de xampinyons

Mandarines

6


cansalada


Poma

7

Mongetes seques estofades

ecològiques amb pastanagues (s/fruits

secs)



olives verdes


8





9






gambes)

Plàtan

12


(s/fruits secs)


Amanida d'enciam amb pastanaga i tomàquet verd

Pera

13


tomàquet


forn

Pinya natural

14


Llom de porc amb salsa de

xampinyons (s/fruits secs)


15





Plàtan

16


espinacs (s/fruits secs)

Croquetes de pollastre (s/fruits secs)



19


xampinyons




Poma

20

Pèsols estofats amb patates (s/fruits

secs)



pastanaga

Flam de vainilla

21



planxa


blat de moro

Kiwi amb sucre

22


amb rostes de pa

Escalopa de vedella



Taronja

23




pastanaga (s/fruits secs)

Plàtan

26



amb pèsols i pastanagues (s/fruits

secs)

Mandarines

27


pastanaga



llombarda i api


28


de porc i pèsols)



orenga


29






Pera

30


arròs ecològic (s/fruits secs)



olives verdes

Coca de sucre (s/fruits secs)

Menú s/fruits secs Escoles



Menú s/fruits secs Escoles -- -- N

ovem

Novem

Novem

Novembre

bre

brebre



2

Macarrons amb salsa de tomàquet

(s/gluten)



llombarda i api

Poma

5

Bledes amb patata


de xampinyons

Mandarines

6

Llacets gratinats amb ceba i cansalada

(s/gluten)

Filet de rosada amb salsa de tomàquet (s/gluten)

Poma

7


estofades amb pastanagues (s/gluten )



olives verdes


8


(s/gluten)

Bastonets de pollastre arrebossats (s/gluten)


orenga


9



formatge, pit dindiot i pernil cuit) (s/gluten)



gambes) (s/gluten)

Plàtan

12


(s/gluten)



tomàquet verd

Pera

13


tomàquet (s/gluten)


forn

Pinya natural

14



(s/gluten)


15

Tallarines amb pastanaga, porro i

poma (s/gluten)


(s/gluten)


i col llombarda

Plàtan

16


espinacs (s/gluten)

Croquetes de pollastre (s/gluten)


i tomàquet vermell


19

Espirals saltats amb pollastre i

xampinyons (s/gluten)



i pebrot verd i vermell) (s/gluten)

Poma

20

Pèsols estofats amb patates (s/gluten)

Truita de pernil cuit (s/gluten)


pastanaga

Flam de vainilla

21

Brou de carn amb galets (s/gluten)


planxa


blat de moro

Kiwi amb sucre

22


amb rostes de pa (s/gluten)

Escalopa de vedella (s/gluten)



Taronja

23


magra de porc i pèsols) (s/gluten)


pastanaga (s/gluten)

Plàtan

26



amb pèsols i pastanagues (s/gluten)

Mandarines

27

Arròs ecològic amb suc de ceba i pastanga (s/gluten)



llombarda i api


28

Fideus a la cassola (costella i magra de porc i pèsols) (s/gluten)



orenga


29

Escudella barrejada (arròs ecològic, fideus, cigrons ecològics i mongetes

seques ecològiques) (s/gluten)



(s/gluten)

Pera

30

Llenties ecològiques estofades amb arròs ecològic (s/gluten)


(s/gluten)


olives verdes

Coca de sucre (s/gluten)

Menú s/gluten Escoles



Menú s/gluten Escoles -- -- Novembre

Novembre

Novembre

Novembre



2


tomàquet (s/lactosa)



llombarda i api

Poma

5

Bledes amb patata


de xampinyons (s/lactosa)

Mandarines

6

Llacets de blat amb ceba i pernil cuit

(s/lactosa)


Poma

7





olives verdes

Gelatina de maduixa

8





9



pit dindiot i pernil cuit) (s/lactosa)



gambes)

Plàtan

12




tomàquet verd

Pera

13


tomàquet


forn

Pinya natural

14



(s/lactosa)


15

Tallarines de blat amb pastanaga,

porro i poma (s/lactosa)

Ous amb salsa beixamel (s/lactosa)


Plàtan

16


espinacs

Croquetes de pollastre (s/lactosa)


Gelatina de maduixa

19


xampinyons (s/lactosa)




Poma

20


Truita de pernil cuit (s/lactosa)


pastanaga

Postres d'arròs i vainilla (s/lactosa)

21



planxa


blat de moro

Kiwi amb sucre

22


amb rostes de pa (s/lactosa)

Escalopa de vedella



Taronja

23




pastanaga

Plàtan

26




Mandarines

27


pastanaga



llombarda i api


28


de porc i pèsols)



orenga

Gelatina de maduixa

29





vedella, patata i pastanaga)

(s/lactosa)

Pera

30


arròs ecològic



olives verdes

Coca de sucre (s/lactosa)

Menú s/lactosa Escoles



Menú s/lactosa Escoles -- -- N

ovembre

Novembre

Novembre

Novembre



2


tomàquet

Filet de gall dindi a la planxa (s/ou)


llombarda i api

Poma

5

Bledes amb patata


de xampinyons

Mandarines

6


cansalada


Poma

7





olives verdes


8



(s/ou)


orenga


9


tomàquet, pastanaga, olives,

llonganissa, formatge i pernil cuit) (s/ou)



gambes)

Plàtan

12




tomàquet verd

Pera

13


tomàquet


forn

Pinya natural

14




15



Gall dindi gratinat amb salsa

beixamel (s/ou)


i col llombarda

Plàtan

16


espinacs

Croquetes de pollastre (s/ou)


i tomàquet vermell


19


xampinyons




Poma

20




pastanaga

Flam de vainilla

21



planxa


blat de moro

Kiwi amb sucre

22


amb rostes de pa

Escalopa de vedella (s/ou)



Taronja

23




pastanaga

Plàtan

26




Mandarines

27

Arròs ecològic amb suc de ceba i pastanaga



llombarda i api


28

Fideus a la cassola (costella i magra de porc i pèsols)



orenga


29





(s/ou)

Pera

30

Llenties ecològiques estofades amb arròs ecològic

Bastonets de lluç arrebossats (s/ou)


olives verdes

Coca de sucre (s/ou)

Menú s/ou Escoles

Menú s/ou Escoles

Menú s/ou Escoles

Menú s/ou Escoles -- -- N

ovembre

Novembre

Novembre

Novembre



2


tomàquet



llombarda i api

Poma

5

Bledes amb patata


de xampinyons

Mandarines

6


cansalada

Filet de gall dindi amb salsa de tomàquet (s/peix)

Poma

7





olives verdes


8





9







Plàtan

12

Sopa de verdures amb pistons

(s/peix)



Pera

13


tomàquet

Gall dindi amb ceba, all i llorer al

forn (s/peix)

Pinya natural

14




15





Plàtan

16


espinacs

Croquetes de pollastre



19


xampinyons

Pollastre amb samfaina (tomàquet,

albergínia, carbassó, ceba i pebrot

verd i vermell) (s/peix)

Poma

20




pastanaga

Flam de vainilla

21



planxa


blat de moro

Kiwi amb sucre

22


amb rostes de pa

Escalopa de vedella



Taronja

23




pastanaga

Plàtan

26




Mandarines

27


pastanaga



llombarda i api


28


de porc i pèsols)



orenga


29






Pera

30


arròs ecològic



olives verdes

Coca de sucre

Menú s/peix Escoles



Menú s/peix Escoles -- -- N

ovembre

Novembre

Novembre

Novembre


DILLUNSDILLUNSDILLUNSDILLUNS DIMDIMDIMDIMARTSARTSARTSARTS DIMECRESDIMECRESDIMECRESDIMECRES DIJOUSDIJOUSDIJOUSDIJOUS DIVENDRESDIVENDRESDIVENDRESDIVENDRES

2


tomàquet



llombarda i api

Poma

5

Bledes amb patata


de xampinyons (s/porc)

Mandarines

6

Llacets de blat gratinats amb ceba

(s/porc)


Poma

7





olives verdes


8


(s/carn)



orenga


9



pit dindiot i formatge) (s/porc)




Plàtan

12




tomàquet verd

Pera

13


tomàquet


forn

Pinya natural

14


Gall dindi amb salsa d'ametlles

(s/porc)


15





Plàtan

16


espinacs

Croquetes de bacallà



19


xampinyons




Poma

20




pastanaga

Flam de vainilla

21


(s/carn)



blat de moro

Kiwi amb sucre

22


amb rostes de pa

Escalopa de vedella



Taronja

23





pastanaga

Plàtan

26



amb pèsols i pastanagues (s/porc)

Mandarines

27


pastanaga



llombarda i api


28

Fideus a la cassola amb peix (s/porc)



orenga


29


ecològic, fideus ecològic, cigrons

ecològics i mongetes seques

ecològiques) (s/porc)


vedella, patata i pastanaga) (s/porc)

Pera

30


arròs ecològic



olives verdes

Coca de sucre

Menú s/porc Escoles



Menú s/porc Escoles -- -- N

ovembre

Novembre

Novembre

Novembre


DILLUNSDILLUNSDILLUNSDILLUNS DIMARTSDIMARTSDIMARTSDIMARTS DIMECRESDIMECRESDIMECRESDIMECRES DIJOUSDIJOUSDIJOUSDIJOUS DIVENDIVENDIVENDIVENDRESDRESDRESDRES

2


tomàquet (s/proteïna de vaca)



llombarda i api

Poma

5

Bledes amb patata

Hamburguesa de pollastre amb

xampinyons (s/proteïna de vaca)

Mandarines

6

Llacets de blat amb ceba i pernil cuit

(s/proteïna de vaca)


Poma

7





olives verdes

Gelatina de maduixa

8


(s/carn)



orenga


9



pit dindiot i pernil cuit) (s/proteïna de vaca)



gambes)

Plàtan

12




tomàquet verd

Pera

13


tomàquet


forn

Pinya natural

14



(s/proteïna de vaca)


15


porro i poma (s/proteïna de vaca)

Ous amb salsa beixamel (s/proteïna

de vaca)


i col llombarda

Plàtan

16


espinacs

Croquetes de pollastre (s/proteïna de

vaca)


i tomàquet vermell

Gelatina de maduixa

19


xampinyons (s/proteïna de vaca)




Poma

20


Truita de pernil cuit (s/proteïna de

vaca)


pastanaga

Postres d'arròs i vainilla (s/proteïna

de vaca)

21


(s/carn)


planxa


blat de moro

Kiwi amb sucre

22


amb rostes de pa (s/proteïna de vaca)

Escalopí de porc



Taronja

23




pastanaga

Plàtan

26


Mandonguilles de pollastre al forn

amb pèsols i pastanagues (s/proteïna

de vaca)

Mandarines

27

Arròs ecològic amb suc de ceba i pastanaga



llombarda i api


28

Fideus a la cassola (costella i magra de porc i pèsols)



orenga

Gelatina de maduixa

29


seques ecològiques) (s/proteïna de

vaca)

Carn d'olla (pollastre, patata i

pastanaga) (s/proteïna de vaca)

Pera

30

Llenties ecològiques estofades amb arròs ecològic



olives verdes

Coca de sucre (s/proteïna de vaca)

Menú s/proteïna de vaca Escoles



Menú s/proteïna de vaca Escoles -- -- N

ovembre

Novembre

Novembre

Novembre



2


tomàquet (vegetariana)

Remenat de tofu fumat amb patata i

ceba (vegetariana)


llombarda i api

Poma

5

Bledes amb patata

Hamburguesa vegetal amb salsa de

xampinyons (vegetariana)

Mandarines

6

Llacets de blat amb ceba i alga dulse

(vegetariana)

Tofu fumat amb salsa de tomàquet (vegetariana)

Poma

7


estofades amb pastanagues i alga

wakame (vegetariana)

Tempeh a la planxa (vegetariana)


olives verdes

Iogurt de soia (vegetariana)

8


(s/carn)

Bastonets de tofu fumat arrebossats (vegetariana)


orenga


9

Amanida verda (enciam, tomàquet

verd, pastanaga, olives verdes i

espàrrecs blancs) (vegetariana)

Paella vegetal d'arròs ecològic

(hortalisses i seità) (vegetariana)

Plàtan

12

Sopa de verdures amb pistons

(vegetariana)



Pera

13


tomàquet

Seità amb ceba, all i llorer al forn

(vegetariana)

Pinya natural

14


Tofu fumat amb salsa d'ametlles

(vegetariana)


15


porro i poma (vegetariana)

Tofu fumat amb salsa beixamel

(vegetariana)


i col llombarda

Plàtan

16


espinacs i alga wakame (vegetariana)

Croquetes vegetals (vegetariana)



19

Espirals de blat saltats amb ceba i

xampinyons (vegetariana)

Seità amb samfaina (tomàquet,

albergínia, carbassó, ceba i pebrot

verd i vermell) (vegetariana)

Poma

20

Pèsols estofats amb patates i alga

dulse (vegetariana)

Remenat de tofu fumat amb ceba i

pastanaga (vegetariana)

Amanida d'enciam amb api i pastanaga

Postres d'arros i vainilla (vegetariana)

21


(s/carn)



blat de moro

Kiwi amb sucre

22


amb rostes de pa (vegetariana)

Escalopa de seità (vegetariana)



Taronja

23




Estofat de seità amb pèsols i

pastanagues (vegetariana)

Plàtan

26


Mandonguilles vegetals al forn amb

pèsols i pastanagues (vegetariana)

Mandarines

27


pastanaga



llombarda i api


28

Fideus saltats amb verdures i alga

wakame (vegetariana)

Remenat de tofu fumat amb patata i

fonoll (vegetariana)


orenga


29


ecològic, fideus, cigrons ecològics i

mongetes seques ecològiques)

(vegetariana)

Carn d'olla vegetal (tofu fumat,

patata i pastanaga) (vegetariana)

Pera

30

Llenties ecològics estofades amb arròs

ecològic i alga dulse (vegetariana)

Bastonets de tofu fumat arrebossats

(vegetariana)


olives verdes

Coca de sucre (vegetariana)

Menú Vegetarià Escoles



Menú Vegetarià Escoles -- -- N

ovembre

Novembre

Novembre

Novembre

Recursos (2)

Documents