RECOMENDACIONES SOBRE EL DESAYUNO SALUDABLE RESIDUOS CERO • La fruta es importante que sea entera y fresca. No hay que confundir los purés de frutas que hay para chupar, ni las mermeladas con fruta fresca. Los zumos naturales y frescos. En Infantil se recomienda la fruta pelada y troceada. Se pueden traer macedonias de frutas en un recipiente hermético y añadirles unas gotas de zumo de limón para que no se oxide. • Los lácteos pueden ser un bocadillo de queso, un tupper con queso fresco con uvas, queso semi con fresas, leche o yogur natural. • De los cereales el mejor es el GOFIO, tostadas de pan, bizcochos o galletas (hechos en casa sin azúcar), cereales integrales sin azúcar... • El bocadillo de pan de panadería (no de molde) puede ser muchas opciones más allá de embutido: tortilla, patés vegetales, hummus con piquitos de pan, tomates cherry con taquitos de queso, atún con tomate, aguacate... • No se permiten los frutos secos por el riesgo de atragantamientos o alergias. Es importante reducir el consumo de galletas y bollería industrial alta en grasas y azúcares (muy adictivos), los cereales (muy altos en azúcares), los zumos envasados y batidos, porque ni el zumo es fruta ni el batido es leche. La tasa de obesidad y diabetes infantil en Canarias es preocupante, además, así también, generamos menos residuos plásticos. Para reducir los envases lo mejor es una cantimplora para rellenar el agua diariamente . Hay muchos tipos de envases reutilizables pero lo ideal es que sean herméticos de fácil apertura y del tamaño justo para introducir unos trozos de fruta o un bocadillo. Otra alternativa son las bolsas portabocadillos ecológica.