•• RECEES JAGERMEISTER VOTRE GUIDE DE RECHTES JÄGERMEISTER
••
RECETTES JAGERMEISTER
VOTRE GUIDE DE RECHTES JÄGERMEISTER
SHOOTER ••
JAGERMEISTER SHOT
RECETTE ••
JAGERMEISTER SHOT
2 CL/ 0,75 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
Le classique: Le Jägermeister a l'etat
pur.
Versez 2 cl / 0,75 fl oz de Jägermeister
dans un verre a shooter glace de 4 cl / 1,5 fl oz. C'est tout!
RECHTES JÄGERMEISTER JÄGERMEISTER SHOT // l
SHOOTER ••
JAGERMEISTER RUDI
RECETTE ••
JAGERMEISTER RUDI DE MARKUS WOLFF
2 CL/ 0,75 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
2 CL/ 0,75 OZ LIQ DE BIERE
Utilisez un verre a shooter de 4 cl / 1,5 fl oz
pour servir votre Jägermeister. Ajoutez une
touche de biere amere, houblonee et
cremeuse. Pendant que les liquides se
melangent, la mousse de la biere reste en
surface etec elegance.
RECETIES JÄGERMEISTER JÄGERMEISTER RUDI // 2
SHOOTER ••
JAGERMEISTER AFTER DARK
RECETTE ••
JAGERMEISTER
AFTER DARK DE NILS BOESE
1,5 CL/ 0,5 OZ LIQ DE LIQUEUR DE CHOCOLAT
NOIR ( P. EX. MOZART BLACK)
2-3 CL/ 0,75-1 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
Prenez la plus noire possible
(idealement du Mozart Black) et un verre a
shooter de 4 cl / 1,5 tl oz. Versez la liqueur, et
utilisez une cuillere a cocktail pour faire couler
lentement le Jägermeister par-dessus. Avec une
paille, buvez le cocktail d'une seule traite, du
fond jusqu'au Jägermeister. Le chocolat noir
donne un boost, et les herbes du Jägermeister
l'adoucissent.
(Recette par Nils Boese)
RECHTES JÄGERMEISTER JÄGERMEISTER AFTER DARK // 3
COCKTAIL LONG DRINK
BLACKARMY
RECETTE
BLACKARMY
2 CL/ 0,75 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
2 CL/ 0,75 OZ LIQ DE GALLIANO
(LIQUEUR DE VANILLE)
La seule chose a faire, c'est verser la liqueur de vanille (de preference du Galliano) dans un
verre a shooter de 4 cl, et d'utiliser le dos d'une cuillere pour faire couler doucement le Jägermeister par-dessus.
RECHTES JÄGERMEISTER BLACK ARMY // 4
COCKTAIL LONG DRINK ••
JAGER GINGER
RECETTE ••
JAGER GINGER
4 CL/ 1,5 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
1 QUARTIER DE LIME
1-2 TRANCHES DE CONCOMBRE
BIERE DE GINGEMBRE FROIDE
GLA<;ONS
Remplissez un verre a cocktail (0,2 1 / 2 qt) de gla<;:ons jusqu'a la moitie. Versez le Jägermeister, pressez une lime et allongez avec de la biere de gingembre. Melangez un peu, et decorez avec une ou deux tranches de concombre. A servir avec un agitateur ou un pique.
RECHTES JÄGERMEISTER JÄGER GINGER // s
COCKTAIL LONG DRINK ••
JAGERMEISTER FRESH DRANGE
RECETTE ••
JAGERMEISTER
FRESH DRANGE
4 CL/ 1,5 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
JUS D'ORANGE FRAICHEMENT PRESSE
GLAyONS PILES
ZESTE D'ORANGE
Dans un verre a cocktail (0,2 1 / 2 qt), incorporez 4 cl / 1,5
fl oz de Jägermeister a de la glace concassee. Allongez de
jus d'orange frakhement presse, et terminez avec une touche de zeste d'orange.
RECHTES JÄGERMEISTER JÄGERMEISTER FRESH ORANGE // 6
COCKTA IL LONG DRINK ••
JAGER ENERGY
RECETTE ••
JAGER ENERGY
4 CL /1,5 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
1 BOISSON ENERGISANTE
GLA90NS
Versez 4 cl / 1,5 fl oz de Jägermeister et 2 ou 3
gla�ons dans un verre a cocktail (0,2 1 / 2 qt), puis
completez avec la boisson energetique de votre
choix. Vous pouvez ajouter un peu de zeste de
citron, de lime ou d'orange pour decorer.
RECETIES JÄGERMEISTER JÄGER ENERGY // 7
COCKTAIL LONG DRINK ••
JAGERTDNIC
RECETTE ••
JAGERTDNIC
4 CL/ 1,5 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
SODA TONIQUE
GLA90NS
Versez 4 cl / 1,5 fl oz de Jägermeister sur 2 ou 3
gla9ons dans un verre a cocktail (0,2 1 / 2 qt), puis
allongez de tonique. Decorez avec un zeste de
citron, de lime ou d'orange.
RECETTES JÄGERMEISTER JÄGER TONIC // B
COCKTA IL LONG DRINK ••
JAGER MATE
RECETTE ••
JAGER MATE
4 CL/ 1,5 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
MATERVA
GLA90NS
ZESTE D'AGRUMES
Versez 4 cl / 1,5 fl oz de Jägermeister sur 2 ou 3
gla<;:ons dans un verre a cocktail (0,2 cl / 2 qt), puis completez avec une boisson gazeuse au mate. Decorez <;:a avec un zeste de citron, de lime ou d'orange.
RECETTES JÄGERMEISTER JÄGER MATE // 9
COCKTAIL LONG DRINK ••
JAGERCIDER
RECETTE ••
JAGERCIDER
4 CL/ 1,5 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
CIDRE STRONGBOW GOLD
CITRON
GLAyONS
Utilisez un verre a cocktail (0,2 1 / 2 qt) et
mettez les glac;:ons, le Jägermeister, le cidre
Strongbow et un tout petit peu de pelure de
citron. Oui, c'est tout!
Conseil d'expert: pressez la pelure de
citron afin d'en retirer son huile essentielle
et booster son goüt!
RECETTES JÄGERMEISTER JÄGERCIDER // 10
COCKTAIL LONG DRINK ••
JAGER RASPBERRY
RECETTE ••
JAGER RASPBERRY
4 CL/ 1,5 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
SIROP DE FRAMBOISES
EAU GAZEUSE
CITRON
GLA<;ONS
Versez le Jägermeister dans un verre a
cocktail (0,2 1 / 2 qt), ajoutez-y le sirop de framboise et le jus de citron frakhement presse. Finissez le look avec une tranche de citron.
Conseil d'expert: utilisez toujours du citron
frakhement presse.
RECETIES JÄGERMEISTER JÄGER RASPBERRY // 11
COCKTAIL LONG DRINK ••
JAGERAPPLE
RECETTE ••
JAGERAPPLE
4 CL/ 1,5 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
JUS DE POMME
1 TRANCHE DE POMME
GLAyONS
Remplissez un verre a cocktail (0,2 1 / 2 qt)
avec de la glace. Versez le Jägermeister et
allongez de jus d'orange.
Conseil d'expert: ajoutez une tranche de
pomme pour plus de gout (et des vitamines,
bien sGr ... ).
RECETTES JÄGERMEISTER JÄGER APPLE // 12
COCKTAIL LONG DRINK
BLACK MOJITD
RECETTE
BLACK MOJITD
4 CL/ 1.5 FL OZ DE JÄGERMEISTER
MENTHE FRAicHE
SIROP DE SUCRE
SODA
GLA<;ONS
Pressez les tranches de lime dans un verre a
cocktail (0,2 1 / 2 qt), ajoutez la menthe fraTche
et une goutte de sirop de sucre. Remplissez
ensuite avec de la glace, et n'oubliez pas
l'ingredient le plus important : le Jägermeister!
Ajoutez du soda et melangez doucement.
Conseil d'experts: Utilisez toujours de la menthe
fraTche pour avoir une boisson rafraTchissante.
RECETIES JÄGERMEISTER BLACK MOJITD // 13
LONG DR INKS ••
JAGERINHA
RECETTE ••
JAGERINHA
4 CL/ 1.5 FL OZ DE JÄGERMEISTER
2 CUILLEREES DE CASSONADE
LIME
GLACE CONCASSEE
Prenez un verre a cocktail (0,2 1 / 2 qtl,
ajoutez la cassonade et la lime, et
ecrasez-les a l'aide d'un pilon.
Remplissez la moitie du verre avec de la glace concassee. Ajoutez le Jägermeister et remplissez le verre avec plus de glace.
Conseil d'expert: Pour preparer de la glace concassee, mettez des cubes de
glace dans un linge a vaisselle propre et
frappez dessus.
RECETTES JÄGERMEISTER JÄGERIN HA // 14
COCKTAIL LONG DRINK
RDOT56
RECETTE
RDOT56
5 CL/ 1,7 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
BIERE DE GINGEMBRE
CONCOMBRE
LIME
Dans un verre a cocktail (0,2 1 / 2 qt),
melangez 5 cl / 1.7 fl oz de Jägermeister avec de la biere de gingembre. Agrementez de concombres et de citrons pour commencer le roadtrip sur la Root 56!
RECHTES JÄGERMEISTER ROOT 56 // 15
COCKTAIL LONG DRINK ••
JAGER MARY
RECETTE ••
JAGER MARY
5 CL/ 1,7 OZ LIQ DE
JÄGERMEISTER
12,5 ML DE JUS DE CITRON
12,5 ML DE SIROP DE GOMME
PINCEE DE SEL DE MER
PINCEE DE POIVRE NOIR
PINCEE DE PAPRIKA
SOUP<;ON DE TABASCO 1/2 CUIL. A THE D'HERBES MEDITERRANEENNES 1/4 CUIL. A THE DE RAIFORT JUS DE TOMATE POUR REMPLIR BRANCHE DE CELERI E T TOMATE CERISE POUR GARNIR
Dans un verre a cocktail (0,2 1 / 2 qt), versez le
Jägermeister, le jus de citron et le sirop de
ma·1s. Ajoutez sei, poivre, paprika, Tabasco,
herbes et raifort. Melangez bien, et allongez
de jus de tomate.
RECHTES JÄGERMEISTER JÄGER MARY // 16
COCKTAIL LONG DRINK
DEER STOP
RECETTE
DEER STOP
2,5 CL/ 0,8 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
5 CL/ 1,7 OZ LIQ DE WHISKY A. BASE DE SEIGLE
12,5 ML DE LIQUEUR DE GINGEMBRE ET DE
CITRONNELLE
12,5 ML DE BOISSON GAZEUSE A. LA LIME POUR
REMPLIR
CITRONNELLE ET GINGEMBRE POUR GARNIR
Prenez un verre a cocktail (0,2 1 / 2 qt) versez sur
glace Jägermeister, Rye-whisky, gingembre, sirop
de citronnelle et jus de citron frais. Mettez votre
plus beau suit et agitez-c;:a comme si vous serviez
James Bond. Du soda, pour couronner le tout.
Decorez de citronnelle et gingembre.
RECETTES JÄGERMEISTER DEER STOP // 17
COCKTAIL LONG DRINK
J.O.G
RECETTE
J.O.G
5 CL/ 1,7 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
JUS D'ORANGE
GINGER ALE
TRANCHES D'ORANGE POUR GARNIR
Prenez un verre a cocktail (0,2 1 / 2 qt) et
combinez moitie soda au gingembre, moite
jus d'orange. Garnissez avec un quartier
d'orange.
RECETTES JÄGERMEISTER J.0.6 // 18
COCKTAIL LONG DRINK
OH' DEER
RECETTE
OH' DEER
5 CL/ 1,7 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
12,5 ML DE SIROP DE FLEURS DE SUREAU
JUS DE POMME TROUBLE POUR REMPLIR
ROMARIN ET ZESTE DE LIME TORSADE POUR
GARNIR
Versez le Jägermeister dans un verre a
cocktail (0,2 1 / 2 qt) et ajoutez le sirop de
fleurs de sureau. Allongez 9a avec du jus de
pomme artisanal et mettez-y un twist de lime
et de romarin (pas un rat marin, 9a ne se boit
pas 9a!l
RECHTES JÄ6ERM EI STER OH' DEER // 19
COCKTAIL LONG DRINK
SALTYSTAG
RECETTE
SALTYSTAG
5 CL/ 1,7 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
10 ML DE SIROP DE VANILLE
JUS DE PAMPLEMOUSSE ROSE FRAIS POUR REMPLIR
ZESTE DE PAMPLEMOUSSE POUR GARNIR
Versez le Jägermeister et le sirop de vanille
dans un verre a cocktail (0,2 1 / 2 qt), et
allongez de jus de pamplemousse frais. Garnissez le de zeste de pamplemousse.
Conseil d'expert: givrez le verre avec du sei .
RECETTES JÄGERMEISTER SALTY STAG // 20
COCKTAIL LONG DRINK ••
JAGER GROG
/
RECETTE ••
JAGER GROG
20 CL/ 7 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
2 SACHETS DE THE (ENGLISH BREAKFAST)
2 ORANGES
1 SACHET DE SUCRE VANILLE
1 BÄTONNET DE CANNELLE
1 OU 2 CLOUS DE GIROFLE
Preparez un the, ajoutez le jus de deux
oranges frakhement pressees, le sucre, le
Jägermeister, et les epices (un ou deux clous
de girofle, au goOt) Laisser mijoter pendant
quelques minutes: c;:a donne a peu pres 4
tasses.
Conseil d'expert: Essayez-le donc avec une
touche d'anis pour epicer les choses!
Boisson chaude
RECETTES JÄGERMEISTER JÄGER GROG // 21
COCKTAIL LONG DRINK ••
JAGER ROYAL
RECETTE ••
JAGER ROYAL
2,5 CL/ 0,8 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
12,5 ML DE PUREE DE FRAISES
12,5 ML DE SIROP DE FLEURS DE SUREAU
5 FEUILLES DE MENTHE
SECOUER ET FILTRER DEUX FOIS
CHAMPAGNE OU PROSECCO POUR
REMPLIR
Versez le Jägermeister, la puree de fraises, et le sirop de fleur de sureau dans un shaker - agitez le comme si c'etait une photo
polaroid; mais tenez-le bien! Tamisez a deux
reprises, versez dans un verre a Champagne,
et ajoutez les bulles. Utilisez une cuillere a
cocktail et decorez de fraises.
RECHTES JÄGERMEISTER JÄGER ROYAL // 22
COCKTAIL LONG DRINK
STAG COOLER
RECETTE
STAG COOLER
2,5 CL/ 0,8 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
2,5 CL/ 0,8 OZ LIQ D'EAU-DE-VIE D'ABRICOT
25 ML DE JUS DE LIME FRAIS
MOITIE DE CIDRE
MOITIE DE GINGER ALE
TRANCHES D'ABRICOT ET ZESTE D'ORANGE
POUR GARNIR
Utilisez une coupe de vin et brassez
doucement les liquides avec de beaux glac;ons.
Habillez le ensuite d'une rondelle d'abricot et
d'un zeste d'orange.
RECHTES JÄGERMEISTER STAG COOLER // 23
COCKTAIL LONG DRINK
STAG PUNCH
RECETTE
STAG PUNCH
5 CL/ 1,7 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
1,25 CL D'AMARETTO
1,25 CL/ 0,4 OZ LIQ DE CHAM BORD
2,5 CL/ 0,8 OZ LIQ DE VIN ROUGE
12,5 ML DE JUS DE CITRON FRAIS
SOUPyON DE GRENADINE
LIMONADE POUR REMPLIR
FRAISES, TRANCHES D'ORANGE ET DE
CITRON
Versez le Jägermeister, !'Amaretto, le
Chambord, le vin rouge, le jus de citron
frakhement presse et la grenadine dans un
verre a vin, et remplissez le de glace. Allongez
avec de la limonade et melangez doucement
avec une cuillere.
Garnissez de fraises, et de tranches d'orange
et de citron.
RECETTES JÄGERMEISTER STAG PUNCH // 24
COCKTAIL LONG DRINK
BACKTD THE STAG
RECETTE
BACKTD THE STAG
5 CL/ 1,7 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
10 FEUILLES DE MENTHE
25 ML DE LIME FRAicHE
12,5 ML DE SIROP DE GOMME
3 TRANCHES DE CONCOMBRE
Dans un shaker, versez 5 cl / 1,7 fl oz de Jägermeister avec des feuilles de menthe, du sirop de gomme, et pilez. Secouez bien,
filtrez a deux reprises, et servez dans un
verre old-fashioned.
Garnissez-le d'un zeste de citron et de
feuilles de menthe.
RECHTES JÄGERMEISTER BACK TO THE STAG // 25
COCKTAIL LONG DRINK
JAGER FRESH
RECETTE
JAGER FRESH
5 CL/ 1,7 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
2,5 CL DE ST. GERMAIN
12,5 ML DE JUS DE LIME
2 GOUTTES D'ANGOSTURA BITTERS
5 FEUILLES DE MENTHE
ZESTE DE LIME TORSADE ET FEUILLES DE
MENTHE POUR GARNIR
Remplissez un verre a cocktail avec de la glace.
lncorporez tous les elements dans un shaker - et
brassez jusqu'a ce qu'il soit parfait! Tamisez a
deux reprises et garnissez de citron ou de
menthe fraTche.
RECETTES JÄGERMEISTER JAGER FRESH // 26
COCKTAIL LONG DRINK
JAGERSDUR
RECETTE
JAGER SOUR
5 CL/ 1.7 FL OZ JÄGERMEISTER
2.5 CL ST. GER MAIN
12.5 ML LIME JUICE
2 DASH ES ANGOSTURA SITTERS
5 MINT LEAVES
TWIST OF LIME & MINT LEAVES TO GARNISH
Remplissez un verre a cocktail avec de la glace.
lncorporez tous les ingredients dans un shaker -
et shakez-moi c;:a comme il faut! Filtrez a deux
reprises, sans oublier de garnir avec des tranches d'orange et de citron.
RECETTES JÄGERMEISTER JAGER SOUR // 27
COCKTA IL LONG DRINK
PATHFINDER
RECETTE
PATHFINDER
2 CM DE GINGEMBRE PILE
5 CL/ 1,7 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
25 ML DE JUS DE LIME
12,5 ML DE MIEL
4 KUMQUATS
KUMQUAT ET GINGEMBRE POUR GARNIR
Coupez les kumquats en deux et melangez dans
un verre a cocktail. Versez Je Jägermeister et le
jus de lime dans un shaker. Ajoutez du miel et du
gingembre ecrase. Shakez tout c;:a comme
Shakira, et filtrez le liquide au-dessus les
kumquats.
Garnissez de kumquats et gingembre.
RECETTES JÄGERMEISTER PATHFINDER // 28
COCKTAIL LONG DRINK
PURPLE STAG
RECETTE
PURPLE STAG
5 CL/ 1,7 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
2,5 CL/ 0,8 OZ LIQ DE CHAMBORD
25 ML DE THE AUX BAIES
1 CUIL. A THE DE MARMELADE DE CASSIS
CITRON FRAIS
12,5 ML DE SIROP DE GOMME
3 MORES
MURES POUR GARNIR
Remplissez un verre a cocktail avec de la glace.
Mettez des glac;:ons dans un verre a cocktail (0,2
cl / 2 qtl, et ecrasez-y 3 mures - pas de trichage! Ajoutez 1 cuillere de confiture de cassis aux autres ingredients, brassez bien, mais doucement, et filtrez deux fois.
RECHTES JÄGERMEISTER PURPLE STAG // 29
COCKTAIL LONG DRINK
HUNTER'S TEA
RECETTE
HUNTE R'S TEA
5 CL/ 1,7 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
25 ML DE JUS DE CITRON FRAIS
25 ML DE THE NOIR
12,5 ML DE SIROP D'ERABLE
1 CUIL. A THE DE MARMELADE D'ORANGE
ZESTE D'ORANGE POUR GARNIR
Remplissez un verre a cocktail avec de la glace.
Ajoutez tous les ingredients. Tamisez deux fois
et decorez de zeste d'orange.
RECETTESJÄGERMEISTER HUNTER'S TEA //30
COCKTAIL LONG DRINK ••
JAGER NEGRONI
RECETTE ••
JAGER NEGRONI
2,5 CL/ 0,8 OZ LIQ DE JÄGERMEISTER
2,5 CL/ 0,8 OZ LIQ DE FILFAR (LIQUEUR)
2,5 CL/ 0,8 OZ LIQ DE GIN MARE
ZESTE D'ORANGE POUR GARNIR
Versez tous les liquides dans un verre, et ajoutez
la glace. Melangez avec une cuillere pour diluer,
et ajoutez un zeste d'orange.
RECETTESJÄGERMEISTER JÄGERNEGRONI //31