Recetas lácteas

RECETAS LÁCTEAS

CARMEN LEÓN

EL PRIMER PASO PARA TRABAJAR POR PRIMERA VEZ LA RECETA EN CLASE ES PARTIR DE SUS IDEAS PREVIAS, QUE EN ALUMNOS/AS DE TRES AÑOS SON MUY LIMITADAS. POR ESO DECIDIMOS PEDIR LIBROS DE RECETAS A LAS FAMILIAS PARA ANALIZARLOS Y VER CÓMO SE ESCRIBEN.

LUEGO PASAMOS A DIFERENCIAR ENTRE INGREDIENTES Y UTENSILIOS.

Y LO PLASMAMOS

EN UN SOPORTE

PARA QUE NO SE NOS

OLVIDE Y PODAMOS

RECORDARLO.

ELEGIMOS LA RECETA LÁCTEA QUE MÁS NOS GUSTA: YOGURT.Y VOTAMOS LAS FRUTAS QUE LE VAMOS A ECHAR.

HACEMOS UN LISTADO CON LOS INGREDIENTES Y UTENSILIOS QUE NOS HARÁN FALTA PARA ELABORAR NUESTRA RECETA

UNA VEZ COMPRADOS LOS INGREDIENTES Y TRAÍDOS LOS UTENSILIOS TAMBIÉN LOS CLASIFICAMOS.

Y NOS PONEMOS MANOS A LA OBRA:

ECHAMOS LA LECHE EN LA JARRA

LE ECHAMOS EL YOGURT NATURAL

MEZCLAMOS

Y ECHAMOS LA MEZCLA EN LOS VASOS DE LAS YOGURTERAS.

LISTOS PARA ENCHUFARLOS

Y ASÍ QUEDAN DESPUÉS DE DOCE HORAS DE COCCIÓN…

AHORA TOCA PELAR Y PICAR LA FRUTA Y CLASIFICARLA EN SUS TAZONES CORRESPONDIENTES

¡¡Y A COMER!!

Y PARA RECORDAR NUESTRA RECETA NO HAY NADA COMO ESCRIBIRLA Y DIBUJARLA.