Versión papel Página: 1/2 Receta Sin Azúcar y Sin Gluten de "COULANT DE CHOCOLATE" DAYELET DAYELET Recetas Blog Foto: Escola de Cuinetes Autor/a: Escola de Cuinetes Escola de Cuinetes nos manda una de las recetas que hicieron con algunos de nuestros productos en unos de sus cursos. Un coulant de chocolate, esponjoso y cremoso por dentro...una auténtica delicia para los amantes del chocolate. www.dayelet.com/es/recetas.html -250 g mantequilla sin lactosa o margarina vegetal. -250 g Chocolate Fondant (70% cacao). -100 g DAYELET BIZCOCHOS (sustituyendo a 100 g de azúcar). -3 huevos enteros. -100 g de DAYELET HARINA SIN GLUTEN. www.dayelet.com ............................................................................................................. Ingredientes www.dayelet.com ............................................................................................................. Comentarios
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Recetas Blog DAYELET Sin... · Receta Sin Azúcar y Sin Gluten de "COULANT DE CHOCOLATE" DAYELET Recetas Blog Foto: Escola de Cuinetes Autor/a: Escola de Cuinetes Escola de Cuinetes
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Versión papel Página: 1/2
Receta Sin Azúcar y Sin Gluten de "COULANT DE CHOCOLATE"
DAYELETDAYELETRecetas Blog
Foto: Escola de Cuinetes
Autor/a: Escola de Cuinetes
Escola de Cuinetes nos manda una de las recetas que hicieron con algunos de nuestros productos en unos de sus cursos.Un coulant de chocolate, esponjoso y cremoso por dentro...una auténtica delicia para los amantes del chocolate.
www.dayelet.com/es/recetas.html
-250 g mantequilla sin lactosa o margarina vegetal.-250 g Chocolate Fondant (70% cacao).-100 g DAYELET BIZCOCHOS (sustituyendo a 100 g de azúcar).-3 huevos enteros.-100 g de DAYELET HARINA SIN GLUTEN.
Receta Sin Azúcar y Sin Gluten de "COULANT DE CHOCOLATE"
Autor/a: Escola de Cuinetes
DAYELETDAYELETRecetas Blog
www.dayelet.com/es/recetas.html
-Poner en un plástico apto para el microondas el chocolate troceado, la mantequilla, y el endulzante (o el azúcar).
-Derretir, en golpes de un minuto (dependerá de la potencia de cada microondas).
-Mezclar y dejar templar a temperatura ambiente.
-Batir los huevos y añadir.
-Añadir la harina sin glúten cucharada a cucharada.
-Enmantequillar las flaneras, verter hasta un dedo del margen la masa y dejar refrigerar en la nevera unos 15 min.
-Precalentar el horno a 200ºC, hornear unos 7-10 minutos (depende de cada horno...la idea es que por fuera estén hechos y por dentro derretidos al corte).
Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantesContiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.