Arroz e risoto Assado Bebida Biscoito e bolacha Bolo Carne Doce caseiro Docinho e salgadinho Frango Fritura Gratinado Massa Molho Musse Omelete Pão Pavê Peixe ou fruto do mar Pizza Pudim Refogado Salada Sanduíche Sopa e caldo Sorvete Suflê Torta doce Torta salgada e quiche veja a lista completa de receitas › MdeMulher › Culinária › Receitas Bacalhau com couve e linguiça Conteúdo DELÍCIAS DA CALU 1 Tweet Tweet 0 Vote nesta receita: Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 6 Dificuldade: Fácil Categoria: Peixe ou fruto do mar Calorias: 705 Bacalhau com couve e linguiça: sua família vai adorar essa delícia! Ingredientes . 1 kg de lombo de bacalhau . 1 xícara (chá) de água . 2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas . 5 dentes de alho amassados . 1/4 de xícara (chá) de azeite . 400 g de linguiça portuguesa cortada em rodelas finas . 10 folhas de couve cortadas em tiras bem finas . 1/2 xícara (chá) de farinha de milho . 1/4 de xícara (chá) de azeitona preta Modo de preparo 1. Numa bacia de cozinha ou tigela grande, coloque o bacalhau, cubra com água fria, vede com filme plástico e deixe na geladeira por 48 horas, trocando a água pelo menos quatro vezes para dessalgar. 2. Lave o bacalhau em água corrente e escorra. 3. Retire a pele e as espinhas e corte-o em pedaços de 5 cm. Reserve. 4. Numa panela grande, junte a cebola, o alho, o azeite de oliva e a linguiça e refogue em fogo alto, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até a cebola ficar macia (cerca de 5 minutos). 5. Acrescente a couve e o bacalhau reservado, misture com cuidado, tampe a panela e cozinhe em fogo médio, regando aos poucos com a água, até o bacalhau ficar macio (cerca de 15 minutos). Curtir 14 MODA BELEZA CABELOS SAÚDE BEM-ESTAR DIETA CULINÁRIA CASA TRABALHO FAMÍLIA AMOR E SEXO NOVELAS E FAMOSOS HORÓSCOPO BLOGS ESPECIAIS TESTES VÍDEOS neste canal anamaria receitas especiais receitas na medida app de receitas doces bárbaros chocolate festa junina DE CARONA COM ELAS
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Receita de Bacalhau com couve e linguiça - Culinária - MdeMulher - Ed.pdf
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18/06/13 Receita de Bacalhau com couve e linguiça - Culinária - MdeMulher - Ed. Abril