RARA, INTENSA E PREZIOSA AFFASCINANTE ‘SMOKY SCENT’ Distillata da Benito Nonino in alambicco discontinuo a vapore in rame nelle Distillerie Nonino. BLEND DI GRAPPE INVECCHIATE 100% IN SHERRY CASK PER 24 ANNI sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, ottenuto dall’unione della grappa invecchiata dal 1994 nella piccola botte di quercia ex-Sherry n° 354 e della grappa invecchiata dal 1994 nella piccola botte di quercia ex- Sherry n° 364, pari a 342 litri anidri da cui 1135 bottiglie da 700 ml a 43% vol. ZERO COLORANTI DISTILLATA CON METODO 100 ARTIGIANALE Distillatori in Friuli dal 1897 www.grappanonino.it #nonino Percoto / Udine / Italia T. +39 0432 676331 - F. +39 0432 676038 [email protected]GRAPPA NONINO RISERVA AGED 24 YEARS 100% SHERRY CASK SOTTO SIGILLO
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RARA, INTENSA E PREZIOSA AFFASCINANTE ‘SMOKY SCENT’assets.grappanonino.it/admin/app/uploads/2018/10/... · 2018. 10. 30. · Affascinante sentore fumoso e profumo di bosco dopo
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RARA, INTENSA E PREZIOSA AFFASCINANTE ‘SMOKY SCENT’
Distillata da Benito Nonino in alambicco discontinuo a vapore in rame
nelle Distillerie Nonino.
BLEND DI GRAPPE INVECCHIATE100% IN SHERRY CASK PER 24 ANNI
sotto sigillo e sorveglianza permanentedell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli,
ottenuto dall’unione della grappa invecchiatadal 1994 nella piccola botte di quercia ex-Sherry
n° 354 e della grappa invecchiata dal 1994nella piccola botte di quercia ex- Sherry n° 364,
pari a 342 litri anidri da cui 1135 bottiglieda 700 ml a 43% vol.
ZEROCOLORANTI
DISTILLATACON METODO
100ARTIGIANALE
Distillatori in Friuli dal 1897www.grappanonino.it
GRAPPA NONINORISERVA AGED24 YEARS 100% SHERRY CASKSOTTO SIGILLO
www.grappanonino.it Percoto / Udine / Italia T. +39 0432 676331 F. +39 0432 676038
Materia PriMaVinacce fresche di uve del Friuli, selezionate dalla famiglia Nonino.
FerMentazione In tini in acciaio inossidabile.
100% Distillazione con MetoDo artigianale Distillata in alambicco discontinuo a vapore in rame secondo l’antica tradizione di famiglia in particolari esclusivi alambicchi a vapore in rame, rinnovati da Benito Nonino. La distillazione 100% con metodo artigianale avviene molto lentamente con il taglio al momento opportuno, cotta per cotta, conservando esclusivamente la parte più pura e migliore della grappa, il cuore. Ogni cotta è un unicum “evento unico”. Benito Nonino segue personalmente le fasi della distillazione per garantire la più alta qualità della Grappa.
invecchiaMento naturale 24 anni sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli nelle piccole botti:
Le date dell’invecchiamento della GRAPPA NONINO RISERVA Aged 24 Years sono consultabili sui registri della Nonino vidimati dall’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli.
Fine invecchiaMento Estratti il 28 giugno 2018 litri anidri 342 pari a litri idrati 795,ottenute 1135 bottiglie da 700 ml. Imbottigliata 0% coloranti.
tostatura Piccole botti Tradizionale e artigianale.
graDo 43% vol.
bottiglia in vetro, pennellata a mano, in oro 24k e tagliata a mano “alla mola a diamante”. Catenina argentata.
conFezione Singolarmente astucciata. Elegante cornice e cofanetto decorato.
Degustazione Va servita a temperatura ambiente in bicchiere ampio tipo balloon.Prima dell’assaggio, GRAPPA NONINO RISERVA Aged 24 Years deve riposare qualche minutonel bicchiere: ossigenandosi i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.
sensazione visiva Colore oro ambrato. sensazione olFattiva Intensa e ricca con sentore di crema, miele, frutta esotica, note di arancia e cioccolato. Affascinante sentore fumoso e profumo di bosco dopo la pioggia. sensazione Degustativa Ricca e persistente, in bocca conferma le sfumature fruttate di albicocca, crema, frutta esotica, spezie. Affascinanti note fumose e di Sherry.
QuanDo e coMe bere Intensa, rara e preziosa, GRAPPA NONINO RISERVA Aged 24 Years va servita a temperatura ambiente, in un bicchiere ampio tipo balloon. Perfetta in purezza, ma può essere abbinata ai formaggi di grande personalità, al foie gras, a dolci da forno, alla crema e al cioccolato. Compagna ideale durante la lettura o abbinata a un buon sigaro in un momento di relax.
Antico simbolo degli alcoli nel Medioevo
ZEROCOLORANTI
DISTILLATACON METODO
100ARTIGIANALE
GRAPPA NONINORISERVA Aged 24 Years 100% SHERRY CASKSOTTO SIGILLO
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L’ARTE DELLA DISTILLAZIONE ÈPRIVILEGIO DELLA FAMIGLIA NONINOFIN DAL 1897.
1897 Orazio Nonino, capostipite della famiglia,stabilisce a Ronchi di Percoto la sede della propria distilleria esistita fino ad allora sotto forma di alambicco itinerante.
1 Dicembre 1973 rivoluzionano il sistema diprodurre e presentare la Grappa in Italia e nelmondo. Creano la Grappa di singolo vitigno,il Monovitigno® Nonino, distillandoseparatamente le vinacce dell’uva Picolit.
29 Novembre 1975 Istituiscono il Premio Nonino Risit d’Aur - Barbatella d’Oro con lo scopo di stimolare, premiare e far ufficialmentericonoscere gli antichi vitigni autoctoni friulani e preservare la biodiversità del territorio.
30 Giugno 1977 Istituiscono il Premio Noninodi Letteratura che dal 1984 si completerà conla sezione Internazionale.
27 Novembre 1984 creano l’Acquavite d’Uva:ÙE®. L’Autorizzazione Ministeriale allaproduzione dell’Acquavite d’Uva(D.M. 20.10.84) è concessa su specificarichiesta dei Nonino.
15 Novembre 1989 I Nonino impiantano in Buttrio – Friuli da iniziali 19 a 41 ettari di vignetosperimentale con uve Fragolino, Merlot,Moscato, Picolit, Ribolla gialla e Schioppettino.
3 Aprile 2000 Cristina, Antonella ed ElisabettaNonino, dopo anni di ricerche, creano GIOIELLO® il distillato della ‘Purezza’, l’Acquavite ottenuta dalla distillazione del solo miele.
4 Dicembre 2003 Il Presidente dellaRepubblica Carlo Azeglio Ciampi consegnaa Giannola e Benito Nonino il prestigiosoPremio Leonardo Qualità Italia per la“Qualità assoluta, la Ricerca e l’Innovazione...I Nonino sono riconosciuti i veri Ambasciatoridella Grappa Italiana nel Mondo”.
6 Dicembre 2003 Il New York Times dedicaalla famiglia Nonino il Saturday Profile“A Dynamo and her Daughters turn leftoversto Gold”.
Giugno 2014 Grappa Nonino icona dellaGrappa artigianale in “How It’s Made”(Come è fatto), su Discovery Channel.
Febbraio 2015 Grappa Nonino, simbolodell’eccellenza italiana, viene esposta nellavetrina londinese di Harrods dedicata ai piùpreziosi distillati al mondo.
Gennaio 2017 La rivoluzione Nonino“da Cenerentola a Regina del mercato”, portataavanti dai Nonino viene scelta come caso-studioda una delle riviste accademiche più influenti almondo: la London School of Economics (LSE)Business Review.
18 Marzo 2017 Nonino è “Spirit Entrepreneurof the Year” Meininger Award Excellence in wine&spirit.
1897 - 2018Oltre 120 anni delle Distillerie Nonino
25 Maggio 2018 Colonia, assegnata aGiannola e alle Distillerie Nonino la“medaglia Walter Scheel per la Culturadel piacere e lo Stile di vita”.
INVECCHIAMENTO Le Grappe e ÙE® Nonino Invecchiate e Riserve da sempre seguono un invecchiamento naturale in barriques e piccole botti sotto sigillo e sorveglianza permanente dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli nei 7 Magazzini Invecchiamento Grappa (M.I.G.) delle Distillerie Nonino e vengono imbottigliate senza aggiunta di coloranti. Tutte le movimentazioni in entrata e in uscita, delle Grappe e ÙE® Acquavite d’Uva sottoposte a invecchiamento, sono rintracciabili sui registri della Nonino vidimati dall’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Oggi i 7 Magazzini Invecchiamento Grappa Nonino ospitano N. 2350 piccole botti e barriques di legni diversi tra cui Rovere Nevers, Limousin, Grèsigne, ex-Sherry e in Acacia, Ciliegio selvatico e Frassino.