Rapport Annuel 2011-2012 de l'association Max Havelaar France. L'activité du commerce équitable en France
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1. Rapport annuel 2011-2012 Association Max Havelaar France
Label Fairtrade / Max Havelaar
2. En madressant vous pour la premire fois, je tiens remer-
cier en votre nom mon prdcesseur, Jean-Pierre Doussin, qui a tenu
le gouver- nail lanne dernire avec la conviction et lautorit que
nous lui connaissons. En juin 2011, il avait trac la trajectoire
suivre pour donner un nouveau souffle notre association. Et ra-
pidement les tapes annonces ont t parcourues : refonte des statuts
et du rglement intrieur de las- sociation, rorganisation des
services, accompa- gnement de la cration du rseau FAIR[e] un monde
quitable, retour aux quilibres financiers, arrive dun Directeur
Gnral et dun nouveau Prsident, et enfin renouvellement de notre
Conseil dAdministration. Ce redressement a t rendu possible par
limplica- tion de lquipe salarie et de ses dirigeants dans cette
priode o la rduction de leffectif imposait des ajustements parfois
difficiles et o il a fallu grer lindispensable rduction des
dpenses. Grce aux efforts conjoints de tous et grce limplication
des membres du Conseil dAdministration et du Bureau, Max Havelaar
France peut de nouveau sengager fond dans la promotion du commerce
quitable la- bellis. Nous observons que le commerce quitable en
France ne progresse plus au rythme des annes ant- rieures. Voulant
en connatre les raisons, nous avons fait raliser une tude par
sondage, dont les conclu- sions peuvent inspirer notre action. Le
sondage nous dit que le consommateur franais entretient lgard du
commerce quitable trois atti- tudes qui le font hsiter ou
sabstenir. La premire est un rflexe de prudence dans lenvi-
ronnement de crise que nous connaissons depuis prs de 4 ans. Le
consommateur tend rduire ses achats de produits quitables parce
quil les trouve plus chers que les produits courants. La deuxime
consiste dire O puis-je trouver les produits quitables ? Dune part
les boutiques sp- cialises sont relativement peu nombreuses dans
notre pays et dautre part, les grandes et moyennes surfaces
commerciales ne mettent pas toujours en valeur les produits
quitables dans leurs rayons. Enfin, il apparat un doute sur la
dmarche quitable elle-mme. Est-elle rellement efficace ? Les
produc- teurs peroivent-ils bien la juste rmunration indi- que ? Et
qui en garantit lauthenticit ? Ces rticences nous interpellent et
surtout la dernire. Nous navancerons que si nous sommes capables de
donner des rponses claires au consommateur, celui- l mme qui rend
possible, par son achat solidaire, le dynamisme du commerce
quitable. Dans cette perspective, nous devons tre aussi proches que
possible du rseau FAIR[e] un monde quitable, et de tous les acteurs
qui, sur le terrain, font la promotion du commerce quitable
labellis. Nous appartenons aussi une organisation interna- tionale
qui volue et qui va encore faire voluer les contours du systme.
Evolution que nous devrons suivre, accompagner et dans la mesure du
possible, influencer. En particulier, nous sommes trs attachs la
re- lation tablie avec les producteurs. Ceux-l mmes qui dsormais
sont des partenaires gaux au sein du systme Fairtrade
International. Nous avons dcid de leur donner la parole dans nos
propres instances associatives, Assemble Gnrale et Conseil dAdmi-
nistration. Nous confirmons ainsi que leur dveloppe- ment et leur
autonomie, sont bien au cur de notre organisation et de nos
priorits. Enfin, mme et surtout si nous voulons insrer la solidarit
dans lconomie, nous sommes tenus de prendre en compte les exigences
de lchange marchand et concurrentiel : transparence et rigueur de
gestion. Nous ne pouvons ngliger la qualit et mme lexcellence qui
disent le srieux et inspirent la confiance. Cest la confiance quil
sagit de gagner et de main- tenir. Elle seule assurera la prennit
et le succs de notre projet commun. Martial Lesay Prsident de Max
Havelaar France Le rapport du Prsident Les dfis pour lavenir Il
serait convenu aujourdhui, que le commerce quitable nest plus la
mode ! Or, la valeur essentielle porte par le commerce quitable,
cest--dire, la soli- darit envers les plus pauvres, parmi lesquels
les agriculteurs des pays du Sud, ne peut tre assimile un
comportement superficiel et ponctuel, un effet de mode de
consommation . Cest une tendance de fond, un ciment humain entre
les femmes et les hommes des pays du Nord et celles et ceux du Sud.
Les valeurs de gnrosit, de solidarit et de respect ne se ngocient
pas. Pour que ces valeurs ne disparaissent pas chez nos
compatriotes, chacun de jouer pleinement son rle : Au Gouvernement,
de rendre lenvironnement lgislatif plus favorable au commerce
quitable. Aux entreprises engages, doffrir plus dinnovations et de
rechercher la meilleure qualit. Aux distributeurs, de renforcer la
prsence et la visibilit des produits, au-del de la seule rentabilit
du mtre linaire, de sengager au plus haut niveau dcisionnel. A tous
les acteurs conomiques, de promouvoir les produits auprs de leurs
salaris. Aux media, daccorder plus de place pour expliquer,
sensibiliser et montrer les impacts positifs et concrets du
commerce quitable. Aux consommateurs, de choisir volontairement et
dacheter plus frquemment, les produits issus du commerce quitable
labellis. Enfin, Max Havelaar France, de donner du sens ces
engagements, pour que le commerce quitable labellis progresse
davantage dans notre pays. Cest la mission que nous ont confie les
agriculteurs qui se sont engags dans cette dmarche et qui atten-
dent un signe fort de solidarit de la part des consommateurs
franais. Ensemble, relevons ce dfi, sans attendre, sans excuse de
la crise ou de la mode, car Choisir cest sengager* . Marc Blanchard
Directeur Gnral de Max Havelaar France *thme de notre campagne de
sensibilisation (voir p. 18-19) Le mot du Directeur Effet de mode?
2 Le rapport du Prsident Le rapport du Prsident p.2 Le mot du
Directeur p.3 Mouvement Fairtrade/ Max Havelaar p.4-5 Adaptation et
innovation du systme Fairtrade / Max Havelaar p.6 Limpact du
commerce quitable p.7 Carnet de route p.8-9 Analyse du march
p.10-11 Partenaires conomiques p.12-13 Vision dexpert p.14 Nouveaux
partenaires p.15 Territoires de Commerce Equitable p.16 Mouvement
des bnvoles p.17 Choisir cest sengager: la nouvelle campagne de
sensibilisation p.18-19 Quinzaine du Commerce Equitable 2012
p.20-23 Autres temps forts p.24-25 Des partenariats pour plus de
responsabilit p.26 Lquipe de Max Havelaar France p.27 Fiche
didentit p.28 Analyse financire de lexercice 2011 p.29 Comptes
annuels de lexercice 2011 p.30-31 SOMMAIRE
3. Mouvement Fairtrade/ Max Havelaar Les producteurs au cur du
systme Fairtrade / Max Havelaar Cest une dcision historique qui a
vu le jour cette anne: les membres de Fairtrade International ont
modifi ses statuts pour que les reprsentants des producteurs
deviennent pleinement copropritaires de notre systme mon- dial de
commerce quitable en disposant de 50% des siges son Assem- ble
Gnrale. Depuis 2006, les rseaux de produc- teurs du commerce
quitable (CLAC en Amrique latine, NAPP en Asie et Fairtrade Africa)
sont membres du systme avec les associations natio- nales, telles
que Max Havelaar France, qui reprsentent le label dans les pays
consommateurs. Le nouveau modle de gouvernance partage signifie que
la voix des producteurs aura dsor- mais le mme poids que celle des
organisations du Nord au sein de lor- gane dcisionnel qui rgit
lensemble des activits et des stratgies de Fair- trade
International. LAssemble Gnrale est la plus haute autorit du
systme; elle prend les dcisions qui concernent notam- ment la
gouvernance, les change- ments de statuts, lacceptation ou
lexclusion de membres, llection des membres du Conseil
dAdministration, lapprobation du rapport annuel et des comptes du
systme et lapprobation des plans stratgiques proposs par le Conseil
dAdministration. Le Conseil dAdministration est lu par lAssemble
Gnrale ; il comprend un nombre gal de reprsentants des producteurs
et des initiatives de label- lisation; il peut galement intgrer des
personnalits indpendantes recon- nues pour leurs comptences. Cette
nouvelle constitution quilibre lAssemble et permet au systme
Fairtrade / Max Havelaar de mieux re- prsenter les intrts des
producteurs. Elle fait de notre systme la pre- mire ONG mondiale
gouverne galit par des reprsentants de pays du Sud et du Nord.
Moussa Keita - producteur de coton - Mali Assemble Gnrale de
Fairtrade International - Allemagne Cette dcision trace une
nouvelle voie, cest une approche trs progressiste. Nous esprons
ainsi faire comprendre aux consommateurs limportance de la voix des
producteurs dans lensemble de notre systme de certification thique.
Cette dcision constitue une avance majeure. Bharath Mandanna,
Prsident du Rseau de producteurs dAsie, dOcanie et du Pacifique
(NAPP) Mouvement Fairtrade/ Max Havelaar Mouvement Fairtrade/ Max
Havelaar4 5 Rforme de la gouvernance Max Havelaar France: ouverture
de nouvelles parties prenantes Lassociation Max Havelaar France a
men une rforme de ses instances politiques entre 2011 et 2012 afin
douvrir sa gouvernance un maxi- mum de parties prenantes du mou-
vement du commerce quitable en France dans un esprit douverture et
de recherche de comptences. De nouveaux statuts ont t adopts par
lAssemble Gnrale en janvier 2012. Le principal changement r- side
dans lentre de reprsentants des producteurs et des dtenteurs de
licence (entreprises vendant des pro- duits labelliss Fairtrade /
Max Have- laar) au sein de lAssemble Gnrale et du Conseil
dAdministration portant de trois cinq le nombre de collges dans
notre Assemble Gnrale. En plus des associations spcialises dans le
commerce quitable, des ONG et des personnes qualifies apportent
leurs comptences et leur rseau. Le 2 juillet, au cours de la
premire Assemble Gnrale rgie par les nouveaux statuts, les membres
de lassociation ont procd au renou- vellement du Conseil
dAdministra- tion. Ainsi, les nouvelles instances de gouvernance de
Max Havelaar France refltent mieux la diversit de ses membres, se
nourrissent de leurs expertises et permettent lassocia- tion davoir
un lieu pour dbattre des grands thmes autour du commerce quitable
et pour la faire avancer. Ral del Aguila gre une coop- rative de
caf au Prou. Il a repr- sent les producteurs latino-am- ricains au
Conseil dAdministration de Fairtrade International pendant six ans.
Comme la fin de mon mandat au Conseil dAdministration de Fairtrade
International approche, je voudrais revenir sur le chemin parcouru.
En 1998, les reprsentants des produc- teurs participaient pour la
premire fois aux runions du Conseil dAd- ministration en tant
quobservateurs. En 2000, un grand pas a t franchi lorsque les
producteurs ont adhr au Conseil lui-mme. Jtais parmi eux, pour mon
premier mandat de 2000 2003. En collaboration avec nos parte-
naires des associations nationales du Nord, nous avons men
llaboration du Livre Blanc sur lequel se base encore aujourdhui le
modle qui fait le succs du commerce quitable. Jen suis trs fier et
il semble appropri de conclure mon mandat au moment o nous avons
pris une dcision essen- tielle qui ouvre une nouvelle et grande
tape. En effet, lors de notre rcente Assemble Gnrale, nous avons
fi- nalis le projet de constitution qui fera des producteurs, les
propritaires du systme Fairtrade / Max Havelaar 50%, ayant ainsi le
mme poids que les associations du Nord pour les d- cisions majeures
du systme. Pour moi, lessence mme de Fair- trade / Max Havelaar a
toujours tde ne pas se limiter un simple systme de certification.
La certification est tout juste un outil. Le commerce quitable est
un acteur de chan- gement. Il promeut une nouvelle faon dtre : des
producteurs qui utilisent une agriculture plus respon- sable, des
entreprises qui font des af- faires de faon plus responsable et des
consommateurs qui achtent de faon plus responsable. Il y a
tellement plus quun simple geste quand on achte un paquet de caf.
Cest une voie pour amliorer les transports, lducation, la
gouvernance. Et cela fonctionne parce quil sagit dimpliquer les
gens dans la prise de dcision et le changement travers lensemble du
systme. Je sais que le commerce quitable fonctionne et je peux en
tmoigner grce lexprience de ma propre cooprative, COCLA. Il y a
encore quelques annes, nous vendions 2% de notre caf sous les
conditions du commerce quitable contre plus de 40% aujourdhui. La
prime de dvelop- pement nous a permis de raliser un programme
dagriculture biologique et damliorer nos installations de traite-
ment. Nous avons galement investi avec dautres acteurs communau-
taires pour ouvrir un service destin aux victimes de violence
conjugale. En envisageant lavenir, je voudrais voir Fairtrade / Max
Havelaar travailler davantage avec les jeunes. Nous ne pouvons pas
apporter des change- ments du jour au lendemain, cest un processus
gnrationnel. Les adultes trouvent difficile de changer leurs ha-
bitudes, mais les jeunes en sont ca- pables. Nous avons besoin
dinculquer des valeurs chez les enfants un ge prcoce; dans les
communauts de producteurs et dans les pays consom- mateurs.
Jaimerais galement voir se renforcer les actions de plaidoyer, en
particulier en encourageant les pro- ducteurs et les travailleurs
demander des comptes leurs gouvernements. Je ne vais pas me reposer
en quit- tant mon poste au Conseil dAd- ministration. En tant que
Prsident du Rseau Pruvien du Commerce Equitable et de la
Consommation Ethique, je vais continuer soutenir le systme
Fairtrade / Max Havelaar pour cette nouvelle tape dcisive o les
producteurs prennent enfin leur place de copropritaires du systme.
Tmoignage Ral del guila - Directeur de la COCLA - Prou
4. Une rponse aux enjeux environnementaux de la filire quinoa
Adaptation et innovation du systme Fairtrade / Max Havelaar Limpact
du commerce quitable Fairtrade / Max Havelaar Exemples de
changement autour du monde Le quinoa est une pseudo-crale des hauts
plateaux andins, trs prise depuis quelques annes sur les marchs
europens et nord-amricains pour ses qualits nutritionnelles.
Traditionnellement consomm par les popula- tions andines, les Incas
appelaient le quinoa chisiya mama , qui signifie en quechua mre de
tous les grains . Cependant, le dveloppement rapide de la
production a engendr des problmes environnementaux auxquels le
systme Fairtrade / Max Havelaar tente de rpondre. Le systme
Fairtrade / Max Havelaar mne rgulirement des tudes dimpact pour
vrifier quau-del du respect des rgles, le commerce quitable a un
effet positif sur lamlioration des conditions de vie des
producteurs et leurs com- munauts, sur leur environnement et plus
largement, sur leurs territoires. Ces tudes permettent aussi de
constater quel point le commerce quitable joue un rle important sur
la prise en main par les producteurs de leur propre avenir. Voici
quelques exemples qui illustrent divers impacts sur trois
continents. Productrice de quinoa - Coprobich - quateur Adaptation
et innovation du systme Fairtrade / Max Havelaar Limpact du
commerce quitable6 7 Agrocel, coton, Inde Amlioration de la qualit
Les producteurs qui travaillent avec Agrocel en Inde reoivent des
for- mations techniques pour amliorer la qualit de leur coton. Une
par- tie de la prime de dveloppement est galement investie dans
lachat dquipements permettant dviter la contamination du coton par
des corps trangers. Agrocel achte aux producteurs le coton de bonne
qua- lit un meilleur prix, ce qui incite les producteurs
constamment travailler lamlioration de la qualit de leur produit.
MASFA, arachides, Malawi Empowerment Les producteurs darachides de
MAS- FA au Malawi sont copropritaires de lentreprise Liberation
Foods, cre linitiative de TWIN et dEqual Exchange au Royaume-Uni et
qui commercialise des noix aux conditions du commerce quitable
depuis 2007. Ils reoivent ain- si des dividendes sur les profits de
len- treprise et surtout, ils ont voix au cha- pitre quant la
direction de lentreprise et la prise de dcision. Les produc- teurs
marginaliss du Sud deviennent ainsi de vrais chefs dentreprise.
Meilleure scurit alimentaire pour les familles Linscurit
alimentaire touche la plu- part des familles rurales de la rgion o
est implante la cooprative Kasinthu- la. Grce la prime de
dveloppement, les producteurs ont constitu un fonds commun pour
soutenir les familles. En cas de situation conomique difficile, ces
familles peuvent avoir accs des denres de base et tre soutenues
pour certains de leurs frais. Par ailleurs, les producteurs ont
dcid dutiliser une partie de ce fonds commun pour inves- tir dans
leurs activits agricoles vivrires et amliorer ainsi leurs
rendements, leur levage ou la gestion des sols. Kasinthula Cane
Growers Limited , canne sucre, Malawi Acopagro et Oro Verde, cacao,
Prou Augmentation des prix et accs facilit au crdit pour les
coopra- tives Dans la rgion de San Martin, au Nord du Prou, les
producteurs membres des coopratives certifies Acopagro et Oro Verde
reoivent pour leur cacao bio-quitable des prix bien plus levs que
la moyenne rgionale (3 365 dol- lars par tonne de cacao
bio-quitable contre 2 842 dollars par tonne de ca- cao seulement
bio). Mais le commerce quitable a galement un effet sur les prix
dans toute la rgionpuisque les in- termdiaires salignent sur les
prix Fair- trade / Max Havelaar afin de capter de plus gros
volumes. Au-del de laugmentation et de la sta- bilisation des prix
du cacao, le com- merce quitable contribue aussi forte- ment
amliorer laccs au crdit des coopratives certifies. En effet, laccs
des marchs diffrencis, rmunra- teurs et stables, laccroissement des
capacits de cofinancement, via la prime de dveloppement et
lamliora- tion des pratiques de gestion interne, grce au respect
des standards, renfor- cent la confiance des banques et des
bailleurs de fonds. Un sac darachides peut tre juste un sac
darachides - ou bien il peut tre un moyen dai- der les agriculteurs
construire un vritable avenir pour leurs familles et leurs
communau- ts et montrer la voie suivre pour les petits agriculteurs
du Malawi. Dyborn Chibonga, Directeur Gnral de NASFAM (Fdration
Nationale de productions darachides du Malawi). En effet,
laugmentation importante de la demande et lenvole des prix, ces
dernires annes, ont entran une intensification de la production et
une extension des zones de culture sur les versants et dans les
plaines. De ce fait, les producteurs ont bnfici dune augmentation
de leurs revenus et dune amlioration de leur niveau de vie.
Malheureusement, cette intensifi- cation rapide de la production
est ga- lement la cause dune transformation nfaste du systme
agraire tradition- nel. Dans certaines rgions, elle met en pril la
durabilit des systmes de production traditionnels, notamment du
fait dune rosion accrue des sols entranant une baisse de leur
fertilit. Le quinoa est entr dans le systme Fairtrade / Max
Havelaar en 2004 avec les organisations de producteurs de Bolivie,
rapidement rejointes par des organisations dEquateur et du Prou.
Alors que les prix minimum garantis au sein du systme Fairtrade /
Max Havelaar ne permettaient plus de cou- vrir les cots de
production durable*, le quinoa a fait lobjet dun projet de rvision
des prix depuis 2009, projet conduit par Max Havelaar France au
niveau international. A partir dtudes de terrain, le projet
comportait deux volets: un premier volet concernait la rvision des
prix proprement dite et un second volet concernait lutilisation des
standards Fairtrade / Max Have- laar comme levier de durabilit
envi- ronnementale. La rvision du prix sest conclue par la fixation
dun nouveau prix minimum garanti pour le quinoa dcortiqu, prt tre
export, avec une diffren- ciation entre le quinoa conventionnel (2
250 dollars par tonne) et le quinoa issu de lagriculture biologique
(2600 dollars par tonne). Applicable pour toute lAmrique du Sud, ce
prix a t fortement rvalu en fonction des cots de production durable
actuels. La prime de dveloppement verse aux organisations de
producteurs de quinoa a galement t rvalue 260 dollars par tonne.
Linnovation rside dans le fait quune partie de la prime de d-
veloppement (au moins 30 %) doit tre investie dans des mesures
environnementales, visant pro- mouvoir lagriculture raisonne et la
prservation des systmes de pro- duction. Ces mesures, individuelles
ou collectives, concernent les diffrentes tapes de la production et
de la trans- formation du quinoa. Afin de permettre aux producteurs
et aux transformateurs de sapproprier ces nouvelles mesures, un
guide de bonnes pratiques a t rdig, avec le concours de partenaires
du sys- tme Fairtrade / Max Havelaar et dex- perts reconnus. Ce
guide fournit des conseils quant la fertilisation des sols, la
lutte contre lrosion, la gestion des nuisibles, la prservation de
la bio- diversit, le traitement de leau ayant servi au lavage des
graines (charge en saponine) Ce guide a un carac- tre volutif et
peut tre amend par les producteurs et les transformateurs qui
lutilisent. Son objectif est dint- grer ces bonnes pratiques dans
les standards Fairtrade / Max Havelaar lors de la prochaine
consultation. * Il sagit de lensemble des cots auquel lorganisation
de producteurs doit faire face pour assurer une production viable
sur le long terme, tant dun point de vue conomique
quenvironnemental. Cela regroupe les cots depuis ltablissement de
la production (prix et amortissement du terrain et du matriel
utilis, main duvre, semences, engrais, etc.) jusqu la
transformation, lemballage et lexportation le cas chant. Sources
2011
5. En Amazonie pruvienne, la vie dune cooprative de producteurs
de cacao Carnet de route La cooprative Naranjillo a t fonde en 1964
par une trentaine de petits pro- ducteurs de cacao et de caf.
Aujourdhui, les 2 000 producteurs, membres de la cooprative,
cultivent 6 600 hectares de cacao dans les rgions du nord- est du
Prou: Huanuco, San Martin et Ucayali. Avec pour objectif de
saffran- chir des intermdiaires et de capter plus de valeur pour
ses membres, Na- ranjillo joue aujourdhui un rle dterminant dans la
reprsentation des petits producteurs de cacao au niveau national,
et lchelle de lAmrique latine. Juan Francisco Enriquez, pre de
trois enfants, la cinquantaine, est membre de la cooprative
Naranjillo depuis trente ans. Il cultive une parcelle de 5 hectares
de cacao biologique. Dans les annes 1990, il a fait partie de la
direction de la cooprative et nous livre sa vision du commerce
quitable et du systme coopratif. Vendre notre produit dans le mar-
ch du commerce quitable nous permet dobtenir un meilleur prix et
damliorer notre niveau de vie. Cela signifie une meilleure duca-
tion pour nos enfants, une meilleure alimentation pour notre
famille et la possibilit dinvestir davantage dans notre parcelle.
La prime de dveloppement ducommerce quitable est une rcom-pense
notre travail, qui est duretpnible. La cooprative est pour moi un
des meilleurs systmes dorgani- sation pour lactivit agricole. Elle
nous a permis dinvestir dans des projets comme par exemple lusine
de transformation du cacao. Cha- cun des membres a mis une pierre
ldifice et nous en sommes tous les propritaires. Amliorer notre
niveau de vie nous permet dtre plus indpendants et de mieux
profiter de la vie. Carnet de route Carnet de route8 9 Ces images
sont extraites du reportage du photographe Jeff Guiot HUMANUUM. Max
Havelaar France est partenaire de ce projet qui donnera lieu un
ouvrage sur lHomme et la condition humaine. Lauteur a choisi de
mener son projet au sein dorganisations engages dans le commerce
quitable. Pour plus dinformations sur le projet: www.humanuum.com
Rassemblement des cabosses cabossage Fermentation Brassage des fves
Schage Tri Stockage et transport
6. Coton 14% Th 8% Riz 2% Cacao 13% Sucre 6% Jus de fruits 2%
Caf 41% Bananes 8% Fleurs 3% Autres 3% Analyse du march Prs de 5
milliards deuros de chiffre daffaires autour du monde Analyse du
march Analyse du march10 11 Le commerce quitable labellis Fair-
trade / Max Havelaar bnficie envi- ron un million et demi de
producteurs et travailleurs dans le monde, regrou- ps au sein de
prs de 1 000 orga- nisations. En prenant en compte leurs familles,
on estime environ 8 millions le nombre de personnes bnficiaires
dans 66 pays dAfrique, dAmrique latine et dAsie. Trois pays ont
rcem- ment rejoint le systme avec des orga- nisations de
producteurs: le Guyana, le Liban et lOuzbkistan. Le montant total
de la prime de dve- loppement (verse par lacheteur aux
organisations de producteurs en plus du prix minimum garanti) reu
par ces organisations est de 65 millions deu- ros en 2011. Les
producteurs ont in- vesti cet argent sur des projets dcids
dmocratiquement. Les organisa- tions de petits producteurs inves-
tissent de plus en plus dans le d- veloppement de leurs activits,
par exemple dans des programmes visant amliorer la productivit, la
qualit, la prservation de lenvironnement, ou travers des
investissements dans des installations de transformation. Du ct des
producteurs Les produits labelliss Fairtrade / Max Havelaar sont
vendus dans 120 pays autour du monde et leurs ventes continuent de
progresser. Le chiffre daffaires dans le monde slve en 2011 prs de
5 milliards deu- ros, soit une augmentation de 12% par rapport
lanne 2010. Environ 30 000 produits diffrents sont vendus dans le
monde par 2 200 entreprises engages. Pour promouvoir le com- merce
quitable il existe 21 organisa- tions nationales, comme Max
Havelaar France, dans le monde. Au Royaume-Uni, march le plus im-
portant pour le commerce quitable Fairtrade / Max Havelaar, les
Anglais ont augment leur consommation de produits quitables de 12%
en 2011. Aux Pays-Bas, berceau de Max Have- laar, les ventes de
produits Fairtrade / Max Havelaar ont augment de 24% en 2011. Les
nouveaux marchs sont particu- lirement dynamiques et on assiste
lmergence de pays qui sont la fois producteurs et consommateurs.
Par exemple, les Sud-Africains ont achet trois fois plus de
produits label- liss Fairtrade / Max Havelaar en 2011 quen 2010.
Durant sa premire anne au sein du systme, la Core du Sud a
enregistr 17 millions deuros de vente de produits quitables. et des
consommateurs En France, 7,7 millions de personnes consomment des
produits labelliss Fairtrade / Max Havelaar. Le nombre de foyers
consommateurs reste stable : 1 foyer sur 3 a achet au moins un pro-
duit labellis Fairtrade / Max Havelaar en 2011. En moyenne, ces
foyers ont ralis 4 achats de produits quitables par an et ont dpens
15,5 euros dans lanne (Kantar, Janvier 2012). Les consommateurs de
produits la- belliss Fairtrade / Max Havelaar sont majoritairement
des Bio-citoyens (39% des achats en valeur), sensibles aux
questions environnementales et thiques. Lagriculture biologique, le
commerce quitable, la proximit et la naturalit sont le crdo de
leurs habi- tudes de consommation. En outre, on constate en 2011
une meilleure rpartition gographique des consommateurs de produits
qui- tables. Ils ne se concentrent plus uni- quement en rgion
parisienne. Il existe en effet, un phnomne nouveau, laugmentation
de la consommation responsable et quitable au sein des villes de
moins de 20 000 habitants notamment situes dans le sud de la
France. En 2011, on note une accen- tuation de leurs achats portant
sur les produits sucrants (20%), le caf (79%), le cacao (44%) et le
th (34%) (Source Kantar, Janvier 2012). La moiti des ventes de
produits la- belliss Fairtrade / Max Havelaar se fait en grandes
surfaces. Les circuits spcialiss commercialisant des bois- sons
chaudes labellises Fairtrade / Max Havelaar, tels que les cafs, les
htels, les restaurants ou encore la distribution automatique
continuent se dvelopper. En 2011, on constate notamment au sein de
ces circuits une progression de la consommation de caf de lordre de
19%. Dans ce type de circuit il existe galement une forte
progression de 15% de la consomma- tion de chocolats, biscuits et
confise- ries. En 2012, 98% des Franais ont dj entendu parler de
commerce qui- table. 57% des Franais reconnais- sent le label
Fairtrade / Max Havelaar et 81% lui font confiance pour assurer une
meilleure rmunration du travail des petits producteurs des pays du
Sud et permettre leur dveloppement. Les labels du commerce quitable
sont les plus plbiscits par les fran- ais sensibles aux enjeux du
dve- loppement durable 54%, devant les labels de lagriculture
biologique (46%) et ceux dits du dveloppement durable (35%) (Source
IPSOS, Juillet 2012). En France, le chiffre daffaires des pro-
duits quitables labelliss Fairtrade / Max Havelaar slve 315
millions deuros en 2011, soit une croissance de 4% par rapport
2010. Sur le march hexagonal, il existe prs de 3 600 produits
labelliss Fairtrade / Max Havelaar, dont 53% sont issus de
lagriculture biologique. Ils sont com- mercialiss par 226
entreprises. La vente de produits labelliss Fairtrade / Max
Havelaar en France bnficie quelques 400 organisa- tions de
producteurs. Les produits les plus vendus en France: le caf (41% du
total), le co- ton (14%), le cacao (13%), la banane (8%), le th
(8%) et le sucre (6%) (pour- centages exprims sur le chiffre daf-
faires des produits labelliss Fairtrade / Max Havelaar). Le march
du commerce quitable labellis en France Des consommateurs engags
pour un commerce plus juste Rpartition du chiffre daffaires des
produits labelliss Fairtrade / Max Havelaar en France en 2011 (en
%) volution du march des produits labelliss Fairtrade / Max
Havelaar en France de 2006 2011 150 200 0 250 300 Millionsdeuros
350 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Volumes vendus par les
producteurs du commerce quitable Produit Volumes France (matire
premire) Volumes Monde Caf (Tonnes) 9 460 x 98 073 x Cacao (Tonnes)
1 313 40 198 x Banane (Tonnes) 11 587 x 320 923 x Sucre (Tonnes) 3
631 x 13 831 x Coton fibre (Tonnes) 1 930 x 8 223 x Th et infusions
(Tonnes) 434 x 13 398 x Miel (Tonnes) 232 x 2 070 x Riz (Tonnes) 1
019 x 5 718 x Quinoa (Tonnes) 298 x 691 x Fonio (Tonnes) 3 x 4 x
Fleurs (tiges) 5 209 705 x 362 067 411 x Fruits frais (hors banane)
(Tonnes) 94 x 16 165 x Jus de fruits (hors banane) (Tonnes) 5 210 x
38 775 x Fruits schs (hors banane) (Tonnes) 37 x 955 x Noix et
graines olagineuses (Tonnes) 137 x 1 219 x Huile (litres) 63 268 x
* x Herbes aromatiques et pices (Tonnes) 16 x 255 x Vin (litres) 51
751 x 11 785 705 x Bois (m3 ) - x 324 x Lgumes frais (Tonnes) - x
474 000 x Ballons de foot 883 x 160 000 x *les volumes dhuiles au
niveau mondial sont inclus dans les volumes Noix et graines
olagineuses
7. Les entreprises sengagent Les partenaires conomiques
Sengager dans une dmarche de vente de produits issus du commerce
quitable labellis Fairtrade / Max Ha- velaar, ce nest pas seulement
un objectif marketing court terme pour redorer limage de sa marque
auprs des consommateurs. Cest intgrer, au cur de sa stratgie, ou
des valeurs mme de son entreprise, une meilleure rpartition des
revenus et une vraie prise en compte des producteurs, comme maillon
essentiel du commerce mondial. Partenaires conomiques Partenaires
conomiques12 13 Port par de nombreuses entreprises engages dans une
consommation quitable, le secteur de la consom- mation hors
domicile poursuit sa forte dynamique de croissance de 20% en
moyenne ces 5 dernires annes. Le secteur de la consommation hors
do- micile reprsente aujourdhui prs de la moiti des ventes de
produits labelli- ss Fairtrade / Max Havelaar sur notre territoire.
Cest le canal de distribution essentiel car il permet aux consom-
mateurs de connatre et de goter sur leur lieu de travail ou au
restaurant des produits labelliss Fairtrade / Max Havelaar. Cest
aux distributeurs en- suite de prendre le relai pour que ces
consommateurs deviennent acheteurs dans leurs magasins! Lexpresso
quitable se dmocratise! De nombreux cafs misent sur loffre
labellise Fairtrade / Max Havelaar pour attirer leurs clients. Les
Malon- go Cafs, les Comptoirs Richard, les Cafs Mo, les Starbucks
Cafs sont autant de partenaires qui dveloppent une offre de caf
issue du commerce quitable. Les entreprises du secteur de la
distribution automatique (Se- lecta, Autobar, Lyovel, Prodia+), en-
gages aux cts de Max Havelaar France, permettent daccrotre la vi-
sibilit du label sur les lieux de travail et dans les espaces
publics, dans les restaurants scolaires et collectifs et galement
dans les htels et les res- taurants. Aprs le caf, le chocolat et
les biscuits, loffre de th sadapte au secteur de la distribution
automatique. Leader de la restauration collective et partenaire de
taille pour la distribu- tion de produits alimentaires labelliss
Fairtrade / Max Havelaar, le groupe Sodexo a galement choisi
dquiper son personnel de vestes de cuisine en coton quitable. Le
coton quitable de ses tenues, fabriqu par le groupe Ce- povett,
provient dAfrique de lOuest et du Centre. Aprs son introduc- tion
en 2009 sur le march franais, cette commande vient de stendre
dautres pays o opre le groupe comme la Belgique. Le loueur de linge
Elis vient de d- ployer une gamme de linge ponge en coton bio et
quitable. Cette gamme est destine au milieu professionnel et plus
particulirement au secteur hte- lier et elle est positionne en
moyen- haut de gamme. Elis a notamment obtenu son rfrencement dans
lhtel lErmitage du Mont Saint Michel et au prestigieux Lutcia de
Paris. Zoom sur la consommation hors domicile (CHD) Chaque anne de
nouvelles marques sengagent dans une vritable dmarche autour de la
vente de produits issus du commerce quitable labellis Fairtrade /
Max Havelaar. Aujourdhui ce sont 226 entreprises qui sont
partenaires de lassociation Max Havelaar France et qui vendent dans
lHexagone 3 600 produits labelliss Fairtrade / Max Have- laar. Les
nouveaux venus 100% quitables En dveloppant des gammes compo- ses
exclusivement de produits issus du commerce quitable, ces
entreprises portent les valeurs dun commerce plus juste et rpondent
la demande des consommateurs. Riz Thai et riz Basmati Taureau Ail
La marque Taureau Ail sengage dans le commerce quitable avec deux
rfrences de produits labelliss Fairtrade/ Max Ha- velaar: riz
Basmati et riz Tha, issus des coopratives Nam Om en Thailande et
Khaddar en Inde. Ces riz respectent les producteurs, leurs familles
et leur terre! Premier chocolat quitable Weiss Dans une optique de
se rapprocher toujours plus des producteurs lorigine des fves quils
travaillent, la plus ancienne chocolaterie franaise sest en- gage
dans le commerce quitable. Leur premier chocolat quitable, pure
origine et bio est fait partir de fves de cacao de la cooprative
Conacado, en Rpublique Dominicaine. Savoie Yaourt la vanille La
socit Savoie Yaourt, lance un yaourt bio brass dont la vanille et
le sucre sont certifis Fairtrade / Max Havelaar. Un produit local
et quitable. Gamme quitable Bovetti A la suite dun engagement dans
le bio, Bovetti propose prsent une gamme qui- table: confiserie,
moulages, pte tartiner et tablettes font intervenir des coopratives
de producteurs de cacao dAmrique latine, des producteurs de caf
dEthiopie et de sucre du Paraguay. Tablettes Valrhona La marque
pense par et pour les arti- sans, aprs avoir dvoil un chocolat de
couverture quitable, propose maintenant des tablettes. Les
croqueurs de chocolat trouvent dans ces deux assemblages de cacaos
fins -un noir, un lait- un trs savoureux got dquit. Capsules pour
expresso Ethical Coffee Company Les capsules biodgradables dEthical
Coffee Company contiennent du caf 100% labellis Fairtrade / Max
Havelaar et issu de lagriculture biologique. En les choisissant,
les consom- mateurs de caf peuvent dsormais sengager chaque jour
pour le d- veloppement durable. Et galement ALTIPLANO, bire au
quinoa. FROMI, gamme de ths. SDP RUNGIS, gamme de cafs. Malongo caf
rue Saint Andr des Arts Paris
8. Enjeux et perspectives du commerce quitable en grande
distribution Vision dexpert Un apport environnemental et un soutien
ducatif Nouveaux partenaires Le Conseil dAdministration de Max
Havelaar France accueille de nouveaux membres suite la rforme de sa
gouvernance. Parmi ces personnalits engages dans lassociation,
Vronique Discours-Buhot. Reconnue pour son parcours au sein de la
grande distribution, notamment comme Directrice Dveloppement
Durable du groupe Carrefour, elle est trs implique dans plusieurs
associations lies la responsabilit sociale des entreprises (RSE).
Elle voque sa motivation rejoindre Max Havelaar France et aussi sa
vision du commerce quitable dans la grande distribution lheure de
la crise co- nomique gnralise. Le renforcement des partenariats de
lassociation Max Havelaar France est un axe stratgique qui se
consolide dan- ne en anne. Ainsi, de nouveaux partenaires
institutionnels ont fait rcemment leur entre dans la gouvernance de
Max Havelaar France et cela de faon rciproque. Cest le cas de lONG
FSC France (Forest Stewardship Council) qui promeut la gestion
durable des forts, et de lassociation e-graine qui travaille dans
lducation au dveloppement durable. Economiste, femme dtudes et de
marketing, les 8 dernires annes de mon parcours ont t consacres la
RSE. Concilier contraintes cono- miques, responsabilit sociale,
respect de lenvironnement et thique dans les affaires est une
dmarche ambitieuse mais qui doit rester concrte et raliste pour
simposer sur la dure Le com- merce quitable est un des lments
emblmatiques de cette dmarche et je suis convaincue de limportance
de ce march et de son potentiel. Le commerce a toujours t la base
des changes et source douvertures culturelles entre les peuples.
Au-del de la politique, le commerce est ce qui rgit les quilibres
dans le monde. Crer le lien entre des producteurs du Sud et des
consommateurs du Nord pourrait sembler dsuet sil ne sagissait de
faire reconnatre une des formes durables de production par des
consommateurs de plus en plus avides de sens dans leurs actes
dachat Acheter quitable ne doit pas rester lapanage de quelques
catgories de consom- mateurs et tous les canaux de dis- tribution
doivent contribuer lmer- gence dune offre de qualit adapte au plus
grand nombre. Jaime faire le parallle avec le dveloppement du march
du bio qui a su se dmocrati- ser et devenir prenne. Deux lments ont
t dcisifs dans ce succs : la certification, permettant un dvelop-
pement de gammes de produits et tant toute suspicion de la part du
consommateur et la mise disposition de cette offre des
consommateurs multiples et nombreux au travers de rseaux de
distribution larges et varis. Le march du commerce quitable doit
encore trouver sa voie et asseoir sa lgitimit notamment en France.
Les carts de taux de pntration dans les pays dEurope illustrent le
po- tentiel de dveloppement. Les priodes de crise conomique, sont
certes peu propices lmer- gence de nouveaux marchs mais le commerce
quitable nest pas nou- veau en France et en situation de stress
naissent les vrais dbats sur le sens de la consommation Cest dans
cet environnement que Max Havelaar France devra simposer et ne pas
cder la morosit am- biante. Face ce challenge, il nest pas tou-
jours simple de comprendre les enjeux et les contraintes de la
distribution, il nest pas non plus ais dapprhender les
contradictions du consommateur, tiraill entre ses convictions
morales et ses impratifs budgtaires Cest cette exprience que je
sou- haite mettre disposition de lquipe de Max Havelaar France en
formulant le vu que le commerce quitable trouve un jour en France,
la place quil mrite. Vronique Discours-Buhot Expert indpendant RSE
Vision dexpert Nouveaux partenaires14 15 Lengagement de FSC France
dans le Conseil dAdministration de Max Havelaar France La
certification forestire FSC rpond un cahier des charges rigoureux,
ap- plicable dans diffrents types de fo- rts, dont des forts
communautaires gres par les populations locales. La question de la
valorisation de ces ini- tiatives communautaires se pose pour FSC :
comment aider les petits pro- ducteurs tirer leur pingle du jeu sur
le march mondial des produits cer- tifis FSC? Cest dans cette
optique de valorisation des petits producteurs quun projet pilote
est n entre FSC et Fairtrade International en 2009. Ce projet a
donn lieu la double certifi- cation FSC-Fairtrade de 3 groupes de
producteurs, au Chili, au Honduras et en Bolivie. Des produits
pilotes, doublement cer- tifis arrivent maintenant sur le march
europen. Max Havelaar France et FSC France ont donc trouv naturel
de se rapprocher pour travailler ensemble sur cette thmatique. Une
adhsion croise a donc t mise en place en 2012. Salu par nos
associations internatio- nales respectives, ce rapprochement a t
loccasion de constater un grand nombre de similitudes entre nos or-
ganisations. Ainsi, certains que des synergies fortes peuvent tre
dve- loppes entre nos associations, FSC France a intgr le Conseil
dAdmi- nistration de Max Havelaar France, et inversement, Max
Havelaar France a candidat pour le renouvellement du Conseil
dAdministration de FSC France qui se droulera lautomne prochain.
Nous nous rjouissons de ce rapprochement et je suis person-
nellement ravie dtre maintenant par- tie prenante de la gouvernance
renou- vele de Max Havelaar France. Marie Valle Directrice
FSCFrance e-graine et Max Havelaar France, partenaires pour une
ducation la solidarit e-graine est une association dduca- tion au
dveloppement durable qui, au travers de mthodes actives, a pour
volont de faire natre et grandir linitia- tive solidaire et
responsable. Issue de la rencontre entre profes- sionnels de
lducation populaire, du milieu scientifique et de la communi-
cation, e-graine souhaite mettre en re- lation le grand public avec
des actions concrtes au quotidien afin de rduire les ingalits et de
crer un monde plus juste, solidaire et responsable, toutes
gnrations confondues. Max Havelaar France et e-graine sont
partenaires sur llaboration dune mallette pdagogique sur la consom-
mation responsable et collaborent galement sur des projets communs
tels que la sensibilisation des plus jeunes aux enjeux du commerce
quitable travers des animations lu- diques et pdagogiques lors du
Salon du Chocolat, par exemple. Notre volont dadhrer lassocia- tion
Max Havelaar France sappuie en premier lieu sur la vision du monde
et les valeurs vhicules par le label Fair- trade / Max Havelaar et
partages par e-graine. Nos deux associations, ayant des biais
diffrents, ont un objectif commun : uvrer pour un monde so-
lidaire, responsable et un dveloppe- ment quitable entre les
populations. Etre impliqus dans la vie associative de Max Havelaar
France nous permet de renforcer nos actions en faveur du commerce
quitable. Emmanuel de Hubsch, Prsident de-graine Sources 2011
9. Territoires de Commerce Equitable Mouvement des bnvoles16 17
Rgion Aquitaine Dans le cadre de sa politique en faveur de lconomie
sociale et solidaire et en partenariat avec la Chambre R- gionale
de lconomie Sociale et So- lidaire dAquitaine, le Conseil Rgional
dAquitaine a men, en 2009, une tude sur le commerce quitable afin
de mieux structurer les acteurs de cette filire. Par ailleurs, dans
une volont de dvelopper une commande publique responsable, la
politique dachats du Conseil Rgional sest tourne vers un souhait
dachats thiques, notamment pour lacquisition de vtements de tra-
vail ou dobjets promotionnels. Grce ses efforts pour dvelopper ce
secteur sur son territoire, la rgion a obtenue en 2011 le titre de
Territoire de commerce Equitable. Elle sest enga- ge autour de deux
projets davenir: la structuration dun rseau aquitain des acteurs du
commerce quitable et lorganisation dun forum rgional de la
consommation responsable. La rgion Aquitaine a soutenu de fa- on
active la Quinzaine du Commerce Equitable au travers de
lorganisation de marchs, dexpositions, de ventes, danimations en
magasin, dactions de rue et danimations culturelles. En 2012, le
village quitable et citoyen Solidariquais a t le lieu de ren-
contres de plus de 30 participants et exposants du commerce
quitable et de nombreux consommateurs, dans une dmarche ludique de
sensibilisa- tion. Ces journes ont permis dinitier la ralisation
dun forum du commerce quitable lchelle rgionale, mme de
sensibiliser le plus grand nombre de citoyens autour des enjeux de
ce commerce plus juste. Territoires de Commerce Equitable En
France: 33 collectivits se sont engages! FAIR[e] un monde quitable
Mouvement des bnvoles Depuis 2010 lassociation FAIR[e] un monde
quitable travaille afin de fd- rer et reprsenter les associations
locales et rgionales de bnvoles qui font la promotion du commerce
quitable. Lanne qui vient de scouler a t marque par des tapes
essentielles qui assoient le mouvement FAIR[e] un monde quitable
comme un acteur reconnu et incontournable de lengagement citoyen en
faveur du commerce quitable. FAIR[e] un monde quitable a pris de
lampleur. Le mouvement ras- semble 23 associations et une cin-
quantaine dadhrents individuels: en 2012, 6 nouvelles associations
et une vingtaine dadhrents individuels ont dcid de le rejoindre et
de bnfi- cier ainsi de laccs aux outils de sen- sibilisation, la
formation, la veille et aux soutiens logistiques et financiers quil
propose. Le mouvement a ga- gn en reconnaissance: en fvrier 2012,
il rejoint la Plate-Forme pour le Commerce Equitable(PFCE) et
garan- tit ainsi sa mission de promotion active et bnvole du
commerce quitable. En mai 2012, il devient co-porteur de la
campagne Territoires de Commerce Equitable (TdCE), au ct de Max Ha-
velaar France, la PFCE et la Fdration Artisans du Monde.
Lengagement du mouvement FAIR[e] auprs des col- lectivits nest pas
rcent : 9 des 10 collectivits titres TdCE en 2010 ont t accompagnes
par des membres du mouvement. Pour assurer sa mission de porte-
voix des militants de terrain de toutes composantes, le mouvement
sest galement dot dune Charte lors de lAssemble Gnrale du 24 mars,
ren- forant ainsi le socle commun partag par ses adhrents. En
interne, laccent a t mis sur le renforcement de la mu- tualisation,
avec la mise en place de groupes de travail et de la circulation de
linformation, avec la cration dun outil de liaison: lInFo FAIR[e]
et dune bote outils en ligne. FAIR[e] un monde quitable a particip
de nombreux vnements nationaux - tels la Fairpride, le Salon des
Solida- rits, la journe annuelle des Scouts de France - mettant en
avant lenga- gement citoyen dans un nouveau li- vret de
mobilisation et lors dune ani- mation: lArbre de lengagement! Ses
partenariats ont t renforcs et conforts, prioritairement avec Max
Havelaar France, les marques enga- ges comme Ethiquable ou Alter
Eco, et la rgion Ile-de-France, afin de faci- liter laction de ses
membres sur le ter- rain. En 2011, le mouvement FAIR[e] un monde
quitable reprsentait 780 actions pour 62 000 personnes sensibilises
! Le mouvement, lan- c, sapprte mener sa premire grande campagne de
mobilisation au- prs des consomacteurs pour que le commerce
quitable soit un acte de consommation qui sancre durable- ment dans
la vie de tous les jours! 20 000 personnes sensibilises au commerce
quitable, dont 11 000 lors de brunchs quitables et presque 3 500
lors danimations en magasins: tel est le bilan de la Quinzaine du
commerce quitable 2012 pour les associations membres de FAIR[e] un
monde quitable. Avec 151 actions en mtropole et dans les DOM, les
membres du mouvement ont pris la parole, auprs du grand pu- blic,
des collectivits territoriales, du mi- lieu scolaire, des
entreprises et commer- ants. Au total, plus de 200 partenariats
externes ont t tisss. Individus, associations, partenaires, cet
autre monde dont tout le monde parle, quattendons-nous pour le
FAIR[e] en- semble ? Vous aussi, rejoignez le mou- vement! Plus
dinformations: www.faire-equitable.org Ecole-Var Equitable
Rencontre Nationale 2011 Les collectivits engages 24 villes 4
collectivits territoriales 5 Conseils rgionaux La runion Ile de
France Communaut Urbaine de Bordeaux (Cub) Premire Communaut
Urbaine de France avoir obtenu le titre Ter- ritoire de Commerce
Equitable en novembre 2011, la Communaut Ur- baine de Bordeaux
(Cub) sest enga- ge poursuivre et amplifier les ac- tions dj
inities : achats quitables de vtements de travail, de jouets, de
chocolats de Nol ; actions de sen- sibilisation des agents
territoriaux; soutien la structuration de la filire conomique des
acteurs locaux du commerce quitable fdrs par LA PLACE ; soutien la
Quinzaine du Commerce Equitable Elle sest en- gage aussi impulser
une dynamique plus large dans toute lagglomration, avec les 27
communes, notamment auprs des commerants et des res- taurateurs. Le
16 mai 2012, la Cub a galement officiellement lanc son Conseil
local du commerce quitable de lagglo- mration bordelaise, afin de
fdrer les multiples initiatives et dpauler les acteurs conomiques.
Anim par LA PLACE, ce lancement sest tenu en prsence de Franck
Maurras, lu de la Cub, dlgu lconomie sociale et solidaire, dun
reprsentant de Max Ha- velaarFrance et dun invit dhonneur, Arun
Chandra Ambatipudi, Directeur Gnral de lorganisation de produc-
teurs de coton biologique et quitable Chetna en Inde. A lissue de
cet v- nement fondateur, beaucoup de pro- jets en perspectives
Village quitable - Bordeaux Quinzaine du Commerce Equitable Votre
collectivit fait-elle partie des 33 collectivits franaises qui sont
d- sormais officiellement reconnues Territoires de Commerce
Equitable? Par- tout en France, les lus font le choix de mettre en
pratique leur engagement pour des achats responsables et mobilisent
leurs habitants, leurs commer- ants et entreprises pour rendre
leurs territoires plus justes. Zoom sur 2 des 10 collectivits qui
nous ont rejoint cette anne: la Commu- naut Urbaine de Bordeaux et
la Rgion Aquitaine. Ces deux territoires ont une synergie travers
leur participation la Plateforme Aquitaine de Com- merce Equitable
(LA PLACE).
10. La nouvelle campagne de sensibilisation Choisir cest
sengager Dans un monde en doute sur son avenir conomique, social et
environne- mental, le rle jou par chacun devient cl. Remettre du
sens dans nos actes de consommation est une priorit face ces
crises. Dans ce but et afin de sensibiliser les consommateurs et
les citoyens aux en- jeux dun commerce plus quitable, Max Havelaar
France souhaite remettre en lumire limportance des choix au
quotidien et linterrelation qui existe entre nos actes de
consommation et limpact quils peuvent avoir dans les pays
producteurs dAmrique latine, dAfrique et dAsie. Choisir cest
sengager Choisir cest sengager18 19 Renforcer la dmocratie au sein
des organisations Consolider le rle des producteurs dans le
dveloppement de leur territoire Garantir un revenu stable aux
petits producteurs et ouvriers agricoles Nos choix ont un impact
Amliorer le niveau de vie des producteurs Favoriser laccs lducation
Sensibiliser aux problmatiques environnementales Renforcer les
capacits des producteurs Renforcer le pouvoir conomique et
politique des producteurs organiss Amliorer la gestion des
ressources et des infrastructures Renforcer la place et le rle des
femmes Amliorer les techniques de production Faciliter laccs aux
soins Choisir cest sengager Axe sur un message fort associant choix
quotidiens et engagement, las- sociation Max Havelaar France, au
tra- vers de cette campagne, veut rappeler au consommateur quil a
le pouvoir de renforcer ces impacts au quotidien par ses choix de
consommation et quil est, avant tout, un citoyen du monde. Soyons
juste quitables Un rcent sondage ralis, par lins- titut BVA pour
Max Havelaar France, montre une adhsion quasi unanime la dmarche du
commerce quitable (91%). Mais cette perception positive ne se
transforme pas encore suffi- samment en actes dachat. Le socle des
acheteurs rguliers est stable 3 franais sur 10 et le panier moyen
de ces mnages est de 15,5 euros par an. La nouvelle signature de
lassociation est une invitation changer le monde avec une action
simple et fondamen- tale : Soyons juste quitables . Le fil rouge :
un fil de coton bleu Prsent sous forme de fil bleu, sym- bole du
lien de solidarit qui unit le producteur et le consommateur, ce
concept prsente de manire visuelle limpact social, conomique,
environ- nemental que comporte le choix de produits issus du
commerce qui- table. Un choix qui sinscrit dans la vo- lont
grandissante des citoyens dune consommation plus responsable.
Internet est un espace privilgi qui apporte Max Havelaar France une
visibilit importante et permet de sen- sibiliser de plus en plus de
personnes, relayant notre message auprs dun public plus jeune,
attir par des pro- blmatiques lies lconomie sociale et solidaire et
en recherche dinfor- mations sur le commerce quitable. Depuis
quelques annes lassocia- tion intensifie sa prsence en ligne et
sappuie sur diffrents outils afin de multiplier et doptimiser ces
espaces dchanges. Le principal outil web de lassociation est le
site institutionnel: www.maxhavelaarfrance.org Afin de fournir aux
internautes et nos partenaires un espace toujours plus complet,
plus attractif et interactif ce site a fait peau neuve la rentre
2012. Au sein de ce nouveau site, les internautes pourront plus
facilement prendre part au dbat et partager les diffrentes
actualits du commerce quitable labellis. Cette refonte sins- crit
dans la mise en avant de notre nouvelle identit visuelle. Des
outils innovants permettent de mieux sin- former sur les actualits
du systme Fairtrade / Max Havelaar et des filires de produits. La
prsence de Max Havelaar France ne se limite pas son site
institution- nel. Depuis quelques annes les r- seaux sociaux
occupent une grande place dans la communication de notre
association. Les principaux (Facebook et Twitter) favorisent une
communica- tion plus spontane et plus phmre. Ils favorisent
galement la diffusion de linformation et donc la sensibilisation,
rapprochant ainsi lassociation des in- ternautes. Avec les sites de
partages multim- dia (vido, photos) nous disposons aujourdhui dun
ventail assez large pour sensibiliser et rassembler une communaut
de plus en plus nom- breuse et active autour du commerce quitable.
Sensibiliser et mobiliser par le web et les media sociaux Faites
partie de nos communauts: Facebook.com/MaxHavelaarFrance
Twitter.com/MaxHavelaarFr #justequitables Un dispositif pluri-media
lchelle nationale Deux temps forts dlimitent la cam- pagne en 2012:
la Quinzaine du Com- merce Equitable, du 12 au 27 mai 2012 jusqu la
Semaine de la Soli- darit Internationale du 17 au 27 no- vembre
2012. Et laventure se poursuit en 2013 Dclinaison sur diffrents
media afin dtre largement visible : annonces presse, sur le web,
activation des r- seaux sociaux travers des publica- tions, le
lancement dun mme et la cration du #justequitables, en af- fichage,
diffusion du spot Fair story la tlvision et au cinma: 40 annonces
presse (Alternatives conomiques, M, Marianne, Libration, Courrier
International, Terraeco, Tlrama) 5000 affiches dans 110 villes de
France 110 spots TV sur TF1, France , Ushuaia TV, MCM, Euronews et
MTV 3000 passages du spot dans 85 salles de cinma 900 000 pages
avec publicit sur le web La russite de cette campagne est possible
grce lengagement de nombreux acteurs: Les 110 collectivits qui ont
soutenu lassociation en relayant plus de 3000 affiches. Les
nombreux media qui ont offert des espaces publicitaires titre
gracieux ou des tarifs prfrentiels. En tant quONG, nous tenons re-
mercier lensemble des acteurs qui ont permis de diffuser trs
largement notre campagne de sensibilisation. Leur soutien est une
vritable marque dengagement qui nous aide pour- suivre notre
mission de sensibilisation auprs du plus grand nombre. Ils nous
donnent toute la puissance ncessaire afin de faire passer nos
messages! Marc BLANCHARD
11. Quinzaine du Commerce Equitable 2012 Quinzaine du Commerce
Equitable 201220 21 Interpeller et mobiliser les citoyens Quinzaine
du Commerce Equitable 2012 Dans un contexte o les Franais ont tous
entendu parler du commerce qui- table, o ils plbiscitent la dmarche
mais o les actes dachat ne suivent pas ncessairement, la 12me
dition de la Quinzaine du Commerce Equi- table reprsente plus que
jamais lun des temps forts dinterpellation et de mobilisation des
citoyens. Cest avant tout un moment privilgi pour rappe- ler les
valeurs qui guident laction du commerce quitable et limportance de
lengagement de tous au Sud, comme au Nord! Les acteurs du commerce
quitable au sein de la Plate-Forme pour le Com- merce Equitable,
dont Max Havelaar France est membre, ont rappel que cest bien grce
une action col- lective que le projet ambitieux du commerce
quitable est possible. Trait dunion solidaire du producteur au
consommateur, le commerce qui- table propose depuis plus de 30 ans
une alternative aux rgles du com- merce mondial. Il est le fruit de
laction conjointe des producteurs, des entre- prises engages, des
commerants, boutiques et distributeurs, des asso- ciations, des
ONG, des bnvoles et des consommateurs, qui sengagent au quotidien.
Au programme de cette prise de pa- role commune: une table-ronde
dou- verture de Quinzaine Au-del du Made in France Commerce
quitable: pour des changements ici et l-bas!, des vnements fes-
tifs, des appels action et des outils de sensibilisation pour
mobiliser le plus grand nombre. Le commerce quitable: une russite
collective! 2me dition de la Fairpride, carnaval thique et
solidaire, place sous le signe de lengagement! 2012 est lAnne
internationale des coopratives et ce fut loccasion pour
lassociation de raffirmer lengage- ment du systme Fairtrade / Max
Ha- velaar auprs des coopratives et des organisations de petits
producteurs, lors dune confrence organise le 14 mai. La synergie
entre les valeurs de Fairtrade / Max Havelaar et les valeurs
fondatrices des coopratives est vi- dente. Le modle conomique centr
sur lHomme, la gestion dmocratique et lobjectif de connecter les
petits producteurs aux marchs, font du sys- tme Fairtrade / Max
Havelaar et des coopratives des allis par excellence. Ou selon Ian
Bretman, vice-Prsident de Fairtrade International: Les coo-
pratives cest Fairtrade at its best (Les coopratives font ressortir
le meilleur du Fairtrade). Marike de Pea, qui est la tte dune
cooprative de petits producteurs de bananes en Rpublique
Dominicaine et rcemment lue Vice Prsidente de Fairtrade
International, tmoignait de cette synergie en soulignant lim-
portance du collectif. Le dveloppe- ment de la communaut est la
fois lobjectif des coopratives et du com- merce quitable. Cet
objectif est fond sur les mmes valeurs : dmocratie, quit,
dveloppement durable, trans- parence, responsabilit... et em-
powerment (dveloppement de ses capacits et prise en main de son
des- tin par soi-mme). Mais l o les coopratives ou les or-
ganisations de producteurs nexistent pas, comment pouvons-nous crer
les conditions pour prendre en compte davantage de producteurs,
assurer leur empowerment, tout en restant fi- dles nos valeurs? Un
dfi discut par des producteurs, des scientifiques, des ONG et des
acteurs du commerce quitable. Ce dbat ouvert et contra- dictoire a
dmontr lattachement de lassociation la transparence et la dmocratie
pour esquisser un dbut de rponse des problmatiques in-
ternationales complexes et fondamen- tales pour notre systme.
Commerce quitable labellis et organisations de producteurs: un
engagement pour lavenir Parole aux producteurs, cur du systme
Fairtrade / Max Havelaar En 2012, Max Havelaar France a choi- si
dinviter des reprsentants de pro- ducteurs dAmrique latine et dAsie
tmoigner sur les transformations que le commerce quitable permet
sur le terrain. Marike de Pea, Vice-Prsidente de la Coordinadora
Latinoamericana y del Caraibe de Pequeos Productores de Comercio
Justo (CLAC), Directrice de la cooprative de producteurs de ba-
nanes Banelino (Rpublique Domini- caine), et nouvellement lue
Vice-Pr- sidente de Fairtrade International Arun Chandra
Ambatipudi, Direc- teur de lorganisation de producteurs de coton
Chetna Organic (Inde) et Membre du Bureau du rseau de pro- ducteurs
dAsie, dOcanie et du Pa- cifique (NAPP) Pravakar Meher, Responsable
des ventes et du marketing chez Pra- tima Agro & Paper Pvt.
Ltd. (Inde) et membre du promoting body de Pra- tima Organic Grower
Group Marike de Pea Organise par la Fdration Artisans du Monde, la
Fairpride est un v- nement rassemblant les acteurs du commerce
quitable et tous ceux souhaitant partager un moment festif en
affichant leur engagement pour un monde plus juste. A Paris, mais
gale- ment dans plusieurs villes de France, plus de 5 000 personnes
se sont jointes aux cortges des dfils. Pour la 2nde anne
conscutive, Max Havelaar France a rejoint les organisa- teurs avec
: Un dfil dtonnant, port par des messages de solidarit et dengage-
ment, rythm par plus de 200 artistes de rue, batucadas, fanfares et
dan- seurs de capoeira. Un village solidaire: lieu de dcou- vertes,
dinformations, de rencontres avec les producteurs, de dgustations
et de vente de produits issus du com- merce quitable, des ateliers
de cra- tion, de la danse et des concerts. Max Havelaar France pro-
posait aux visiteurs de voyager sur les routes du coton quitable,
travers la projection dun film, de faire le tour du monde de la
pro- duction et de la consom- mation et de dcouvrir les principaux
impacts du commerce quitable. Dfil de la Fairpride Depuis 2010, le
mouvement Fairtrade / Max Havelaar appelle les citoyens rejoindre
les brunchs quitables au- tour du monde. En 2012, les asso-
ciations Max Havelaar France, FAIR[e] un monde quitable ainsi que
dautres associations locales, ont renouvel le dfi en invitant les
Franais remettre le couvert loccasion de la Journe mondiale du
commerce quitable, le 12 mai, et tout au long de la Quinzaine du 12
au 27 mai. Facile organiser, moment convivial entre amis, entre
collgues ou en fa- mille, les brunchs sont loccasion idale pour
changer sur les enjeux du commerce quitable et se retrou- ver
autour de produits de qualit. Des dizaines de milliers de personnes
ont rpondu lappel et se sont de nou- veau jointes aux brunchs
organiss en France et dans le monde. Rveillons le monde avec les
brunchs quitables! nB r u c h nB r u c h NB R U C H NB R U C H
Brunch quitable - square douard Vaillant
12. Votez commerce quitable! Les dbats pr et post Prsidentielle
Quinzaine du commerce Equitable 2012 Quinzaine du commerce
Equitable 201222 23 Les rsultats du sondage BVA, com- mandit par
Max Havelaar France, d- montrent un fort consensus autour des
valeurs du commerce quitable. Plus de 9 franais sur 10 considrent
cette dmarche comme positive, ou trs positive; que ce soit chez les
femmes (94%), les classes moyennes et suprieures (96% et 95%) et
surtout chez les jeunes de 18 24 ans (100%) ! Les valeurs portes
par le commerce quitable labellis portent leurs fruits et sont
largement diffuses notamment auprs des nouvelles gnrations. Au-del
de la sympathie pour le com- merce quitable, le passage lacte
dachat reste plus difficile puisque seulement 1 franais sur 3
dclare tre un acheteur rgulier, mme si 8 Fran- ais sur 10 se disent
acheteurs occa- sionnels. Le premier dfi relever ces prochains
mois, est donc laccs ces produits labelliss Faritrade / Max
Havelaar, pour inciter davantage de consom- mateurs passer de la
sympathie la concrtisation. Noublions pas que 4 Franais sur 10
disent avoir du mal trouver des produits Fairtrade / Max
Havelaardans leurs magasins ! Le deuxime dfi relever est celui du
prix, car mme si les jeunes adhrent unanimement aux principes,
cest, avec les personnes modestes, la cat- gorie qui achte le moins
de produits Fairtrade / Max Havelaar. Cest le rle de la
distribution dassurer un juste prix de vente de ces produits et aux
enseignes de hard discount de populariser ces gammes pour tous! En
effet, 7 jeunes sur 10 et 6 per- sonnes modestes sur 10 trouvent
les produits du commerce quitable trop chers. Enfin, 2 Franais sur
3 reconnaissent les impacts rellement positifs du commerce quitable
envers les petits producteurs. Ce chiffre important doit encore tre
amlior car lassurance que le geste dachat du consomma- teur a un
impact rel pour les pro- ducteurs, est le fondement mme de la
dmarche du commerce quitable. Max Havelaar France continuera et ac-
centuera encore davantage son travail en ce sens. Quant la
concurrence avec les pro- duits fabriqus en France (1 Franais sur 3
dit prfrer des produits Made in France), cest un faux dbat. Jamais,
les matires premires principales du commerce quitable (caf, cacao,
co- ton) ne seront produites sur le ter- ritoire national. Par
contre, les PME du commerce quitable labellis, qui transforment et
distribuent ces pro- duits, sont bien des PME rgionales franaises
qui donnent du travail aux habitants de nos rgions. 9 franais sur
10 adhrent aux principes du commerce quitable labellis! Depuis la
fin de la campagne, un autre dbat prend le relais du Made In
France, celui autour de la r-industrialisation de notre pays. Parmi
les entreprises qui transforment, vendent ou distribuent, des
produits issus du commerce quitable labelliss Fairtrade / Max
Havelaar, la plupart sont des PME franaises implantes dans nos
rgions et sont souvent des employeurs importants dans leurs
territoires. La filire du commerce quitable qui, depuis 20 ans
relie des agriculteurs du Sud, des PME franaises et les consomma-
teurs, participe grandement aux emplois et au savoir faire
industriel de nos rgions! () La vraie question nest finalement pas
dopposer la production nationale la production importe, mais plutt
de nous interroger sur la manire dont sont fabriqus les produits
que nous consommons. Il sagit daller vers une consommation plus
responsable. Plutt que do vient ce produit ?, demandons-nous dans
quelles conditions ce produit a-t-il t labor? Ce questionnement
nous amne alors rflchir la place que nous souhaitons rellement
donner aux valeurs de jus- tice, de solidarit et de responsabilit
(). Le commerce quitable promu par le mouvement Fairtrade / Max
Havelaar sest prcisment construit sur ces valeurs (). Depuis vingt
ans, ce systme a fait la preuve de sa via- bilit. Il est fond sur
le respect mutuel entre les acteurs de la chane conomique en
veillant notamment sur son maillon le plus fragile, les petits
producteurs des pays en dvelop- pement. () Ces rgles simples sont
efficaces; elles permettent chaque jour un million et demi de
petits agriculteurs et travailleurs des pays en dveloppement
daccrotre leur autonomie et de prendre leur destin en main.
Extraits Au dbut de lanne 2012, le paysage mdiatique a t marqu par
lomniprsence de la campagne Prsidentielle. Au cours de celle-ci, un
thme fort a merg: le Made in France. Celui-ci a t port par de
nombreux candidats qui y ont vu une solution certains problmes
conomiques du pays. Profitant de cet engouement, Max Havelaar
France a pris la parole sur ce sujet en essayant de dcrypter les
valeurs quil porte et en poussant linterrogation au-del de la
question de lorigine des produits: savoir do vient un produit est
important, mais connatre les conditions sociales, conomiques et
environnementales dans lesquelles il a t labor lest encore plus.
Or, le commerce quitable est capable de rpondre ces questions de
manire satisfaisante! Cest le sens des Tribunes parues sur le site
internet du Monde le 12 mars 2012 et dans La Croix le 9 mai 2012.
Mthodologie de lenqute ralise par linstitut BVA : Enqute ralise
auprs dun chantillon de Franais recruts par tlphone et interrogs
par internet du 4 au 5 avril 2012. Echantillon de 1079 personnes,
rsidents en France de 15 ans et plus. La reprsentativit de
lchantillon est assure par un redressement sur les variables
suivantes : Sexe, ge, CSP du chef de famille Pour quelles raisons
principales nachetez-vous pas davantage de produits issus du
commerce quitable ? Vous les trouvez trop chers Vous ntes pas
convaincu que le commerce quitable profite rel- lement aux petits
producteurs Vous prfrez privilgier les produits franais Vous avez
du mal en trouver Vous avez du mal distinguer les produits 48% 37%
36% 32% 29% Pour vous le commerce quitable est une dmarche :
Sourtout positive 91% NSP 1% Plutt ngative 6% Trs positive 25% Trs
ngative 2% Plutt positive 66% Malgr une actualit politique trs
charge lors des lections prsiden- tielles, Max Havelaar France a su
faire entendre sa voix. Pas moins dune centaine de parutions de
fond, sur le commerce quitable et les prises de parole de
lassociation, ont t recen- ses en quelques semaines. Journaux
tlviss de France 2 et France 3, AFP, Direct Matin, Le Figaro.fr, le
Monde.fr, RFI, Europe 1 et bien dautres en ont parl notamment en
rgions. La presse en parle
13. Pour la sensibilisation au commerce quitable Autres temps
forts Une des principales missions de Max Havelaar France est de
sensibiliser lopinion publique au commerce quitable par des
campagnes, des prises de parole ou des partenariats avec dautres
ONG, des media, des entreprises. Cette anne encore nous avons
particip des actions et des campagnes qui visent promouvoir une
consommation plus responsable dans laquelle sinscrit bien videmment
la consommation de produits quitables labelliss Fairtrade / Max
Havelaar. Autres temps forts Autres temps forts24 25 GeoFairTrade
Le projet GeoFairTrade a pour but de dvelopper un outil
dauto-valua- tion des coopratives du commerce quitable. Les
partenaires du projet GeoFairTrade, dont Max Havelaar France, ont
dvelopp des indicateurs sociaux, conomiques et environne- mentaux,
qui permettent dvaluer les performances des coopratives du commerce
quitable et leurs vo- lutions. Les consommateurs pourront accder
ces informations, identifier les producteurs des produits quils
achtent. Cet outil permettra, une fois commercialis, de favoriser
les connections et les changes directs entre consommateurs et
producteurs. Il existe, en effet, une demande crois- sante de la
part des consommateurs damliorer la transparence et dacc- der une
meilleure information. Pour plus dinformations: www.geofairtrade.eu
Sensibiliser les plus jeunes Faire dcouvrir le commerce quitable
aux enfants travers des histoires de producteurs, voil le dfi que
relvent Max Havelaar France et le magazine des 6 - 12 ans Rcr
Panam&Azur. A travers 5 numros ddis au com- merce quitable, au
miel, au cacao, au coton et aux bananes, les enfants sont
sensibiliss de faon ludique sur les enjeux lis au respect des
conditions de travail des producteurs, la stabilit des revenus, la
prservation de lenvi- ronnement et le renforcement des or-
ganisations. Dcouvrez Rcr Panam et Rcr Azur sur : www.recreazur.fr
Campagne Gotons un monde meilleur Cinq ONG font le pari de mettre
en lumire une alimentation durable et responsable. Slowfood, le
Comit Franais pour la Solidarit Internatio- nale, le Rseau
Environnement San- t, le WWF et Max Havelaar France ont cr la
campagne Gotons un monde meilleur. Le but est de pro- poser chacun
de redcouvrir des saveurs oublies, de mieux connatre le rle que
lagriculture et les produc- teurs jouent dans notre alimentation,
de permettre tous daccder une alimentation plus saine, plus respec-
tueuse des hommes et de la plante et de comprendre le sens de ses
actes dachats lorsquon choisit un produit issu du commerce
quitable. Pour dcouvrir nos conseils et nos engagements:
www.goutonsunmondemeilleur.fr Salon du Chocolat 2011 Pour les
gourmands, le chocolat rime avec plaisir quotidien. Mais sait-on do
vient le cacao, qui le produit et dans quelles conditions? Lors du
Salon du Chocolat 2011, au-del dune conf- rence sur limpact du
commerce qui- table au Prou, Max Havelaar France sest joint
lassociation e-graine pour amener les enfants dcouvrir le ca- cao
issu du commerce quitable. Une initiative trs bien accueillie par
toutes les parties prenantes, qui engage les deux associations se
runir nou- veau pour le Salon du Chocolat 2012, du 31 octobre au 4
novembre Paris. Seventh Research Framework Programme (FP7)
14. Max Havelaar France soutient Des partenariats pour plus de
responsabilit Au del du commerce quitable, Max Havelaar France est
galement un ac- teur engag de la socit civile et uvre, par elle-mme
ou en soutenant des actions de ses partenaires, faire clore des
initiatives sociales et durables. Ces actions contribuent crer le
modle conomique et social de demain. Voici quelques unes de ces
actions qui participent plus de sensibilisation, de qualit ou de
responsabilit des acteurs conomiques. Des partenariats pour plus de
responsabilit Lquipe de Max Havelaar France26 27 Transport
Cohrence: un transport international en accord avec nos valeurs et
nos engagements Max Havelaar France soutient le projet de lquipe de
Transport Cohrence qui vise crer, construire et grer une flotte de
marine marchande inter- nationale voile. Premire tape : la
construction dun navire de 42 pieds pouvant emmener son bord 6
conte- neurs de 20 pieds sur des transports transatlantiques et de
cabotage sur les ctes franaises. Transport Coh- rence a fait le
choix dinscrire son pro- jet dans lconomie sociale et solidaire et
associe lensemble de ses parties prenantes dans sa gestion. Le
soutien de Max Havelaar France ne porte pas sur les changes
financiers mais sur la mise en valeur dun projet durable. Pour plus
dinformations: www.coherence.pro Max Havelaar France & la SCAE
France, un partenariat historique et de qualit La SCAE France est
la branche fran- aise de la Speciality Coffee Associa- tion of
Europe. Son action est ddie la promotion des cafs de spcialit. Son
objectif est de promouvoir lam- lioration de la qualit du caf
chaque tape de la filire afin datteindre lex- cellence depuis la
plante jusqu la tasse. La SCAE France est lorganisatrice of-
ficielle des championnats de caf du World Coffee Events. Elle
organise no- tamment le championnat de France de Cuptasting dont
Max Havelaar France est partenaire historique afin de: Assurer la
promotion des cafs issus du commerce quitable Promouvoir la
dgustation des cafs de qualit Augmenter la crdibilit et la
visibilit des dgustateurs de caf Sensibiliser et duquer les dgusta-
teurs de caf de tous ges La SCAE regroupe en 2012 plus de 70
membres en France, tous des pas- sionns du caf. Responsabilit
sociale des entreprises: une conomie consciente de ses impacts,
pour le bien de tous Avec lcole marseillaise Euromed Management et
9 entreprises parte- naires, Max Havelaar France propose de dfinir
les bases du Management Responsable afin de guider les ma- nagers
de demain impulser des stra- tgies durables pour eux, leurs colla-
borateurs et leurs entreprises. Une Chaire denseignement suprieur
et de recherche, attache Euromed et travaillant sur les achats
respon- sables, permet la SNCF, lOccitane et Sodexo de modliser et
dacc- lrer leurs changements de pratiques dans leurs Directions
Achats. Max Havelaar France a galement soutenu les travaux du Forum
Citoyen pour la Responsabilit Sociale des En- treprises (RSE). Le
Forum sest mobi- lis afin que le Grenelle de lEnviron- nement
soutienne une vision exigeante de lobligation des grandes
entreprises concernant leur reporting financier et social et pour
quil sapplique plus lar- gement leurs filiales.
15. Fiche didentit Analyse financire de lexercice 201128 29
Association Max Havelaar France Analyse financire de lexercice 2011
Lexercice 2011, aprs celui dlicat de 2010, a vu les comptes de
lassociation sassainir et permettre nouveau denvisager plus
sereinement lavenir. Les ressources Malgr une lgre baisse des rede-
vances (-1,6% par rapport 2010), sexpliquant par le tassement des
ventes en grande distribution, alors que celles du hors domicile
progres- sent fortement, les droits de licence, principale source
de financement de lassociation, ont t suprieurs aux prvisions
budgtaires (+9,5% soit 4,125 millions d). Au final, les comptes
2011 de las- sociation ont retrouv un quilibre fi- nancier
(dgageant mme un rsultat positif de 373 000), certes encore
fragile, du fait de labsence presque totale de fonds propres (42
000 la fin de lanne). Sur le 1er semestre 2012, tant les res-
sources que les dpenses de las- sociation suivent les prvisions
bud- gtaires, grce un pilotage et un contrle stricts et rguliers.
La situa- tion financire de lassociation rede- viendra sereine et
prenne la condi- tion daccrotre significativement ses ressources.
Cela nous permettra de retrouver un niveau de fonds propres
raisonnable et de pouvoir accrotre les dpenses de promotions du
label et rpondre ainsi aux attentes de nos marques et de nos
consommateurs. Les dpenses Face lurgence de rquilibrer les comptes
de lassociation, les d- penses ont t scrupuleusement contrles en
2011 et ont finalement t conformes aux prvisions budg- taires et en
recul de plus de 12% par rapport 2010. Rpartition des ressources
Droits de licence 95,18% Aides lemploi 1,13% Produits financiers et
exceptionnels 0,18% Autres produits 1,17% Subventions 2,34%
Rpartition des dpenses Salaires et taxes 44,77% Cots fixes 15,25%
Oprations de communication 6,42% Soutiens aux groupes locaux 2,73%
Audits de certification 8,40% Dev. informatiques 2,14% Soutiens aux
filires 2,73% Cotisations Fairtrade international. 17,55% Le label
Fairtrade / Max Havelaar Fiche didentit Aujourdhui, parmi le
milliard de per- sonnes qui souffrent de la faim dans le monde, les
trois quarts sont des paysans ou des ouvriers agricoles en Amrique
latine, en Afrique et en Asie. Ils sont souvent confronts la n-
cessit de survivre au jour le jour face une situation de domination
quils subissent de la part dacteurs co- nomiques beaucoup plus
puissants queux. Isols en bout de chane, ils nont que rarement les
outils nces- saires pour vendre, transformer et exporter leurs
produits. Ils manquent galement dinformations quant aux prix sur
les marchs. Ils ne peuvent donc pas envisager lavenir sereine- ment
ni sortir durablement de la pau- vret dans laquelle ils se
trouvent. Cest pourquoi ils doivent tre en me- sure de se regrouper
pour sorganiser et tre reconnus comme partenaires par les autorits
politiques et les ac- teurs conomiques. Pourquoi faut-il un
commerce quitable ? Fairtrade / Max Havelaar est une ONG
internationale cogre par des repr- sentants des producteurs et par
des associations de commerce quitable, prsentes dans les pays du
Nord. Linitiative est ne en 1988 suite lap- pel de producteurs de
caf mexicains : Recevoir chaque anne vos dons pour construire une
petite cole afin que la pauvret soit plus supportable, cest bien.
Mais le vritable soutien se- rait de recevoir un prix plus juste
pour notre caf . Fairtrade / Max Have- laar rpond cet appel en
offrant aux consommateurs le choix de produits quitables permettant
un maximum de producteurs de prendre leur avenir en main. Qui est
Fairtrade / Max Havelaar ? Le label Fairtrade / Max Havelaar ga-
rantit des conditions commerciales plus justes aux producteurs
dAfrique, dAmrique latine et dAsie, regroups au sein de collectifs
grs dmocrati- quement. Le but est quils deviennent de plus en plus
autonomes face au march. Ce label est appos sur tous les pro-
duits, dont les ingrdients sont issus des organisations de
producteurs et achets par des oprateurs qui suivent le cahier des
charges de production et de commercialisation. Ce cahier des
charges repose sur des critres co- nomiques, organisationnels,
sociaux et environnementaux. Ils sont labors par Fairtrade / Max
Havelaar et rgu- lirement contrls par un certificateur indpendant
rpondant la norme ISO 65 (Flo Cert). Lorsque vous voyez le label
Fairtrade / Max Havelaar sur lemballage dun produit, vous pouvez
tre assur que les conditions de production et de commercialisation
rpondent relle- ment notre cahier des charges et que, grce une
juste rmunration de son activit, le producteur aura les moyens non
seulement de vivre mieux, mais aussi de smanciper. Faire le choix
dun produit label- lis Fairtrade / Max Havelaar, cest donner du
sens ses achats et sengager tre solidaires envers les producteurs.
Quest-ce que le label Fairtrade / Max Havelaar ?
16. Comptes annuels de lexercice 2011 Comptes annuels de
lexercice 201130 31 Comptes annuels de lexercice 2011 ACTIF 2009
2010 2011 Immobilisations incorporelles 9 943 x 4 476 19 286
Immobilisations corporelles 64 940 54 177 40 116 Immobilisations
financires : Prts 51 500 1 500 750 Autres immobilisations
financires 70 245 x 55 282 56 518 Total I 196 628 115 435 116 670
Stocks 34 066 x 24 272 20 130 Crances clients 1 129 961 808 359 900
521 Autres crances 152 062 x 295 954 669 251 Charges constates
davance 32 223 32 455 34 336 Disponibilits 342 928 x 664 609 697
521 Total II 1 691 240 x 1 825 649 2 321 759 TOTAL GENERAL (I + II)
1 887 868 x 1 941 085 2 438 429 PASSIF 2009 2010 2011 Fonds
associatifs 111 658 10 658 168 Report nouveau 19 274 67 676 - 331
238 Rsultat de lexercice 48 403 - 398 914 373 033 Total I 179 335 -
320 579 41 963 Provisions pour Risques et Charges 80 000 442 622 43
150 Total II 80 000 442 622 43 150 Emprunts et dettes financires
273 771 184 591 137 456 Dettes fournisseurs 629 851 781 995 984 009
Dettes fiscales et sociales 607 753 515 070 572 089 Autres dettes
26 347 106 129 67 765 Produits constats davance 90 810 231 257 591
997 Total III 1 628 532 1 819 042 2 353 316 TOTAL GENERAL (I + II +
III) 1 887 868 1 941 085 2 438 429 Compte de RsultatsBilan PRODUITS
2009 2010 2011 Ventes et prestations 93 531 70 926 84 089
Production immobilise 15 000 Subventions 378 298 251 192 101 716
Redevances 4 323 929 4 214 137 4 145 081 Cotisations 497 509 690
Produits financiers 8 101 2 715 4 227 Produits exceptionnels 51 216
7 794 3 291 Reprise de provisions 19 173 125 831 455 740 Total des
Produits 4 874 745 4 673 104 4 809 834 CHARGES 2009 2010 2011
Contribution FLO 1 069 664 1 134 906 1 150 665 Achats et services
extrieurs 1 598 351 1 166 000 936 096 Impts et taxes 105 103 80 425
91 956 Salaires et charges 1 860 627 2 005 912 1 953 496 Autres
charges dexploitation 42 429 39 712 135 530 Amortissements 60 903
66 899 52 362 Dprciations dactifs 31 576 122 274 86 823 Provisions
pour risques 13 500 442 622 3 150 Charges financires 35 246 12 313
8 513 Charges exceptionnelles 8 577 955 18 212 Total des charges 4
825 976 5 072 018 4 436 803 Impt 365 Rsultat de lexercice 48 404 -
398 914 373 031
17. Association Max Havelaar France Tl. +33 (0)1 42 87 70 21
[email protected] www.maxhavelaarfrance.org