This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Mucha0 planta0, ya 0ean con0iderada0 medicinale0 o no, de?en ran parte de 0u0 ?ene<icio0
a lo0 alto0 nivele0 de 8uercetina 8ue pre0entan Bor eCemplo, aluna0 cla0e0 de ce?olla (como
la roCa) contienen tanta 8uercetina 8ue el compue0to repre0enta el "$D de 0u pe0o 0eco,
0iendo de e0te hecho de donde derivan 0u0 mEltiple0 propiedade0 terapAutica0 %tro0
alimento0 con nivele0 elevado0 de 8uercetina 0on la0 manana0, la0 uva0, el ?r=coli o el tASu0 aplicacione0 terapAutica0 0on diver0a0, 0iendo e0pecialmente e<ectivo en el tratamiento y
prevenci=n de la0en<ermedade0 cere?rova0culare0, la o?e0idad o el cncer e?ido a
0u actividad antihi0tamGnica hace 8ue 0ea Etil para la prevenci=n de ata8ue0 alArico0 y
de a0ma
Fue de0cu?ierta por H Iiaud en el aJo "*54
Kn e0tudio realiado in vitro mo0tr= 8ue la 8uercetina y el re0veratrol com?inado0 inhi?en la
producci=n de cAlula0 adipo0a02
Metabolismo/editar 1
.n la0 planta0, la 8uercetina 0e encuentra unida a aEcare0, <ormando luc=0ido0 hidro<Glico0
muy di<Gcile0 de a?0or?er L0to0 Eltimo0 0on hidroliado0 en el inte0tino delado @0G, tra0 la
hidr=li0i0, la 8uercetina alicada e0 a?0or?ida e<icientemente
Bibliografía/editar 1
@;+M.%S I+!%S . QK.I!.+@,K@ +F%IM@!+N 6@;+%S@Por Noelia Hontoria Deja un comentario
!a 7uercetina, al igual 7ue otros 2lavonoides como la hes6eridina 6osee actividad relajante de la
musculatura lisa vascular9 &e ha asociado con una modulaci4n de la vía del 41ido nítrico <N=>?%)Pc<nucle4tido cíclico +@0 #@ mono2os2ato de guanosina>9 !a 7uercetina tiene un mecanismo de acci4n 7ue
involucra la activaci4n de la vía del N=?%)Pc en la c*lula muscular lisa9 'n el sistema circulatorio, el
41ido nítrico 6artici6a en la relajaci4n de los vasos sanguíneos9 'l endotelio vascular liera el 41ido
nítrico el cual activa a la s%C <6roteína guanilato ciclasa solule> 6rovocando una elevaci4n de los
niveles de mono2os2ato de guanosina cíclico9 'ste incremento inhie la contracci4n del msculo liso
vascular, mediante una disminuci4n en los niveles de Ca"B intracelular y una disminuci4n en el grado de
2os2orilaci4n de las cadenas ligeras de la miosina <6roteína muscular>9
n estudio en animales mostr4 7ue la 7uercetina 6uede evitar las cataratas en roedores con diaetes9
ami*n se conoce 7ue la 7uercetina reduce la 6resi4n arterial y la dis2unci4n endotelial en ratases6ontáneamente hi6ertensas <&HE> con hi6ertensi4n estalecida9
Indicaciones terapéuticas
Antiviral5 &e ha descuierto 7ue la 7uercetina acta contra el virus del her6es sim6le
Asma y Alergias <Fiere del Heno>5 !a 7uercetina 6uede actuar sore los mastocitos 6ara
6revenir 7ue lieren histamina, lo 7ue ayudaría a evitar o aliviar una reacci4n al*rgica9 Gasados
en esta investigaci4n muy 6reliminar, las 7uercetina con 2recuencia es recomendada como un
tratamiento 6ara las alergias y el asma9
Cistitis Intersticial5 'n un ensayo dole ciego se descuri4 7ue un com6lemento de 7uercetina
redujo los síntomas 7ue 6resenta esta en2ermedad9
Prevenci4n del Cáncer5 Ha haido algunos indicios de 7ue la 7uercetina 6ueda ayudar a 6revenir
el cáncer9 &egn datos a6ortados 6or el e7ui6o dirigido 6or &onia Eamos, del Instituto del Frío
del C&IC, la 7uercetina 6odría ser ca6a8 de curar el cáncer de hígado, además de 6revenir el
desarrollo de otros tumores9 !a investigaci4n, 6ulicada en la revista ournal o2 NutritionJ, ha
demostrado 7ue la 7uercetina es ca6a8 de inducir a6o6tosis <la muerte celular 6rogramada> en una
línea de c*lulas tumorales de cáncer de hígado <He6%">9 &e hace necesario desarrollar nuevas
investigaciones 6ara asegurar el 6otencial e2ecto anticancerígeno de 2lavonoides como la
7uercetina9
Prostatitis5 'n un 6e7ueKo estudio se descuri4 7ue la 7uercetina 6uede tener un e2ecto
satis2actorio eliminando los síntomas como el dolor9
Interacciones farmacológicas
'1isten 2ármacos 7ue interactan con la 7uercetina9 Algunas reacciones 6ueden 6ueden ser negativas en
virtud de la 2alta de más estudios y ensayos en humanos9 &e ha encontrado 7ue las interacciones más