Top Banner
13

Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

Jul 22, 2015

Download

Technology

unalumne
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano
Page 2: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

La taronjaPartim una taronja en dos meitats.

Page 3: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

Exprimim la taronjaPreparem 24 g de suc de taronja.

Page 4: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

El filtreConfeccionem un filtre amb un tovalló.

Page 5: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

Filtrem!Ara fem passar el suc pel nostre filtrecasolà.

Page 6: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

La fenolftaleïnaAfegim una mica de fenolftaleïna enpols al suc de taronja.

Page 7: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

El suc de llimonaPreparem també 24g de suc de llimona i, a continuació el filtrem.

Page 8: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

Afegim la fenolftaleïnaAfegim la fenolftaleïna al suc dellimona.

Page 9: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

La sosa càustica (NaOH)Dissolem 5g de NaOH en 10cLd’aigua. La sosa càustica tenia unaconcentració del 80% de NaOH.

Page 10: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

Comencem la valoració!Anem afegint el NaOH en el suc detaronja i observem que comença aagafar un color rosa intens en el punton em afegit la gota. Seguim afegintNaOH fins a 3mL, punt en el qual elcolor rosa ja no marxa.

Page 11: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

Ara amb la llimonaSeguim el mateix procediment que amb la taronja, però aquesta vegada ens

han calgut 15mL de NaOH perquè el color rosa no marxés.

Page 12: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

El suc de llimona?Un cop afegits els 15mL el suc dellimona queda amb aquest aspecte.

Page 13: Què és més àcid la llimona o la taronja? - María Montano

ConclusionsPer tant, podem arribar a la conclusió de que la llimona és més

àcida que la taronja, ja que ens ha costat més neutralitzar el suc de llimona que el de taronja.