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QFD no desenvolvimento de novos produtos: um metodoló Temas/QFD... · PDF file107 Cauchick Miguel, P. A. QFD no desenvolvimento de novos produtos: um estudo sobre a sua...

Nov 09, 2018

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    Produo, v. 19, n. 1, jan./abr. 2009, p. 105-128

    QFD in new product development: a study on its introduction in a company adopting action-research as the methodological approach

    RESUMOOrganizaes de vrios setores industriais vm estruturando seu processo de desenvolvimento de novos produtos (PDP) e introduzindo mtodos e tcnicas para dar suporte a esse processo. Nesse contexto, este trabalho objetiva apresentar a restruturao de um PDP e a implementao de um mtodo de suporte ao desenvolvimento de novos produtos, o desdobramento da funo qualidade (QFD). O trabalho foi conduzido em uma empresa fornecedora para o setor de embalagens por meio dos ciclos da pesquisa-ao, cujos resultados so descritos tendo como contexto a estruturao do PDP e a adoo do QFD. O PDP reestruturado, resultante da base terica adotada, proporcionou uma melhoria para o desenvolvimento de novos produtos comparativamente verso anterior, alocando com maior preciso as atividades de desenvolvimento de novos produtos. Em relao ao uso do QFD, o mtodo proporcionou um suporte adequado a estas atividades, no sentido de organizao, registro das informaes e de uma sequncia lgica para as atividades associadas s dimenses de mercado e de desenvolvimento das especifi caes. Finalmente, conclui-se assim que o trabalho cumpriu os objetivos propostos possibilitado pela abordagem de pesquisa-ao.

    PALAVRAS-CHAVEDesenvolvimento de produto, QFD, desdobramento da funo qualidade.

    ABSTRACTOrganizations from various industrial sectors have structured their new product development process (NPD) and introduced methods and techniques to support this process. In this context, this paper aims at presenting the restructure of NPD and the implementation of a method to support it, Quality Function Deployment (QFD). The work was conducted in a company that supplies to the packaging sector through the cycles of action-research. The results are described based on the restructure of NDP and QFD adoption. The restructured NPD, as a result from the theoretical basis, enables to enhance product development in comparison to the previous version, by distributing its activities more precisely. Concerning QFD, the method enables an adequate support to the new product development activities in the sense of data recording and logical sequence of activities related to the dimensions of market and specifi cations. Finally, the paper concludes that this work fulfi l its objectives enabled by action research approach.

    KEY WORDS product development, QFD, quality function deployment, case study.

    QFD no desenvolvimento de novos produtos: um estudo sobre a sua introduo em uma empresa adotando a pesquisa-ao como abordagem metodolgica

    Paulo A. Cauchick Miguel EPUSP

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  • Cauchick Miguel, P. A. QFD no desenvolvimento de novos produtos: um estudo sobre a sua introduo em uma empresa adotando a pesquisa-ao como abordagem metodolgica. Produo, v. 19, n. 1, p. 105-128, 2009

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    Pesquisas mostram que grande parte dos produtos lanados nos pases desenvolvidos fracassou; para cada 100 idias de produtos, somente 4 obtiveram o sucesso esperado.

    1. INTRODUO

    notria hoje a necessidade das empresas no somente em introduzir produtos que venham a atender s expecta-tivas do segmento de mercado a que se destinam mas tam-bm que venham fazer frente concorrncia. No entanto, somente o lanamento de novos produtos no sufi ciente. Pesquisas mostram que uma grande parte dos produtos lan-ados no mercado dos pases desenvolvidos fracassou; para cada 100 ideias de produtos, somente 4 obtiveram o sucesso esperado, ou seja, uma taxa de 1 sucesso para cada 25 ideias (GRIFFIN, 1997).

    Um dos fatores de sucesso na introduo de novos produtos est relacionado efi ccia na oferta de produtos no mercado. Embora essa possa ser considerada uma condio necessria, no sufi ciente, pois, alm disso, preciso que haja um meio organizacional adequado, que propicie atingir tal efi ccia de forma efi ciente, ou seja, de modo mais rpido, com um menor consumo de recursos e com custos reduzidos. Isso signifi ca ento desenvolver os produtos corretos e desenvolv-los corretamente, parafraseando Cooper et al. (2000). Assim, as empresas devem considerar um processo organizacional adequado para desenvolver seus produtos. Esse processo , geralmente, obtido por meio de uma estrutura organizacional, que Cooper (1993) defi ne como um mapa, um modelo ou um processo conceitual para guiar o projeto de um novo produto, transformando oportunidades de mercado aliadas s possibi-lidades tcnicas em dados para a produo e lanamento do produto (CLARK; FUJIMOTO, 1991).

    Concomitantemente organizao do PDP (processo de desenvolvimento de novos produtos), uma extensa quanti-dade de atividades e tarefas devem ser conduzidas, que envol-vem desde a concepo inicial do produto at seu lanamen-to no mercado. Para dar suporte a essas atividades, diversos mtodos e tcnicas tm sido empregados. Parte da literatura em desenvolvimento de novos produtos prescritiva no sentido de indicar mtodos especfi cos (e.g. AKAO, 1990) ou um conjunto desses mtodos (e.g. FRANCESCHINI; ROSSETTO, 1999).

    Nesse contexto, o objetivo geral do presente trabalho demonstrar a reestruturao do sistema de desenvolvimento

    de novos produtos de uma empresa, por meio de uma inter-veno pela abordagem da pesquisa-ao. No escopo deste objetivo geral, dois objetivos intermedirios so considera-dos: a reestruturao do processo de desenvolvimento de no-vos produtos e a implementao do QFD neste processo. A aplicao do QFD considerada como um construct impor-tante no gerenciamento de operaes no desenvolvimento de novos produtos como identifi cado por Tan e Wisner (2003), dentro do contexto de uma estruturao do PDP.

    Deve-se enfatizar que o presente trabalho apresenta ca-ractersticas que o poderiam classifi car dentro da abordagem metodolgica de estudo de caso. No entanto, houve uma

    interveno efetiva na empresa (diferente-mente da abordagem no participante que predominante no estudo de caso). Assim, caracteriza-se a abordagem adotada como pesquisa-ao, descrita no tpico seguinte, voltada para o tratamento de um problema emprico real por meio da interveno de um pesquisador em estreita cooperao com os envolvidos na pesquisa, conforme estabeleci-

    do por Coughlan e Coghlan (2002). Nessa investigao, pre-tende-se, portanto, em linhas gerais, acertar o descompasso entre os aspectos empricos da pesquisa em relao teoria vigente sobre o tema em estudo. Assim, a conduo dos dois objetivos intermedirios visa a consecuo do objetivo geral do presente trabalho.

    2. REFERENCIAL METODOLGICO

    A abordagem metodolgica do presente trabalho ca-racterizada como pesquisa-ao, considerando os trabalhos de Eden e Huxham (1996), Th iollent (1997), Checkland e Holwell (1998), Coughlan e Coghlan (2002), incluindo tra-balhos mais aplicados desta abordagem, tais como os relatos de Cheng e Sarantopoulos (1995), Karlsson e hldtrm (1996) e Bennett e Lee (2000).

    2.1 Estratgia metodolgica pesquisa-aoA pesquisa-ao um trabalho de natureza emprica,

    concebido e realizado em estreita associao com a reso-luo de um problema coletivo, no qual os pesquisadores e participantes representativos da situao esto envolvidos de modo cooperativo ou participativo (THIOLLENT, 1997), objetivando enderear este problema de pesquisa em uma organizao (EDEN; HUXHAM, 1996). Cabe ainda consi-derar que, geralmente, os pesquisadores que trabalham nessa abordagem no lidam com hipteses, mas com temas de pes-quisa e desafi os de cunho organizacional (CHECKLAND;

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    Cauchick Miguel, P. A. QFD no desenvolvimento de novos produtos: um estudo sobre a sua introduo em uma empresa adotando a pesquisa-ao como abordagem metodolgica. Produo, v. 19, n. 1, p. 105-128, 2009

    ou seja, a pesquisa deve ser planejada como tal. De modo geral, esta abordagem de pesquisa compreende trs fases principais: uma preliminar, um ciclo de conduo e uma meta fase, ilus-tradas na Figura 1 e descritas na sequncia. O ciclo de condu-o da pesquisa compreende seis passos, enquanto que a meta fase est presente em cada um desses seis passos.

    Primeira Fase Estudo Preliminar: no presente trabalho, esta fase caracterizada a partir de reunies de planejamen-to, realizadas durante oito meses anteriores ao incio da im-

    HOLWELL, 1998). Expandindo essas colocaes, Coughlan e Coghlan (2002) acrescentam que a pesquisa-ao apresen-ta as caractersticas principais listadas na primeira coluna do Quadro 1. Na segunda coluna apresentada a relao de cada uma dessas caractersticas, buscando uma melhor caracterizao metodolgica sobre a abordagem adotada no presente trabalho.

    No Quadro 1 consideram-se as caractersticas desejveis para a conduo de pesquisa-ao, observando que estas de-vem ser levadas em conta desde o momento da sua concepo,

    Quadro 1: Caractersticas da pesquisa-ao e enquadramento no trabalho.

    Caractersticas Presente Trabalho

    O pesquisador toma ao (no mero observador)

    Atuao do pesquisador por meio da participao ativa em reunies de projetos de desenvolvimento de novos produtos e observao no participativa de parte dos trabalhos de gesto de portflio e de restruturao do processo de desenvolvimento de produtos. Esse acompanhamento proporcionou uma melhor interao entre as trs iniciativas de implementao na empresa em estudo.

    A pesquisa-ao envolve dois objetivos: 1. solucionar um problema; 2. contribuir para a cincia

    A busca de soluo foi para solucionar uma limitao associada aodesenvolvimento de novos produtos. A contribuio terica esperada direcionada para a implementao de um mtodo de apoio ao desenvolvimento de produtos (QFD), de forma combinada

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