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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERUFACULTAD DE CIENCIAS
FORESTALES Y DEL AMBIENTE
CURSO: QUIMICA FORESTAL Y AMBIENTAL
SEMESTRE: VI
CAPTULO I: QUIMICA FORESTAL
DOCENTE: Ing. VILMA AYRE BALBIN
Marzo - 2014
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QU ES LA MADERA?La madera, est formada por un conjunto de clulas
que constituyen un organismo vivo, el rbol.La formacin de la madera
se debe a una capa generatriz, llamada cmbiun, situada entre la
corteza y el resto del troncoEn los ciclos vegetativos se forman
los anillos. Cada uno de estos, corresponde a una poca de
crecimiento anual.Como cada anillo nos marca un ciclo vegetativo de
un ao, podemos saber la edad de un rbol contando sus anillos.
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USOSCarpinteraConstruccinEbanisteraMarqueteraElementos de
decoracinElaboracin del papel
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CARACTERSTICAS FSICASPropiedades fsicas:Color: las duras tienen
un color mas oscuro o intenso; las maderas blandas tienen colores
mas blancosTextura: depende del tamao de los poros, condiciona el
tratamiento necesario antes de pintarla, barnizarla, etc. Veteado:
orientacin de las capas que forman la madera. Segn como sea la
madera requerir tratamientos de acabado diferentes
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Propiedades fsicas:Hendibilidad: facilidad de hendirse o
partirseDureza: resistencia a ser penetrada, cortada o
lijadaFlexibilidad: facilidad para doblarse. Depende del grado de
humedad Durabilidad: varia por la especie y por la forma de secado.
Influye las alternativas de humedad y sequedad.
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Densidad: es la relacin que existe entre el peso de la madera y
su volumenContraccin e hinchamiento: la madera cambia de volumen al
variar su contenido de humedad.Dilatacin trmica: la madera se
dilata con el calor y se contrae con el fro
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Esta heterogeneidad de la madera se refleja en sus propiedades y
es causa de algunos de sus defectos y tambin de sus ventajas.
Para estudiar la estructura macroscpica y microscpica de la
madera, dada su heterogeneidad, se establecen tres planos o
secciones:Transversal: perpendicular al eje de la rama o
tronco.Radial: pasa por el eje y un radio de la rama o
tronco.Tangencial: paralela a un plano tangente al tronco, o al
anillo de crecimiento.
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1.3 ESTRUCTURA DE LA MADERALa madera est constituida por los
siguientes elementos que aparecen al dar un corte transversal a un
tronco de un rbol. Fig. 1 Planos de la madera y su
designacionesSeccin transversalSeccin tangencialSeccin
RadialAlburaDuramenAnillos de crecimientoRadios
leososMdulaCorteza
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1.4 PARED CELULAR
1.4.1 LA PARED CELULAR Y LA CELULA VEGETALLa pared celular
ordinaria esta formado por uno o dos estratos. La delgada capa
externa se llama pared primaria, mientras que la capa interna
gruesa se denomina pared secundaria. Tanto la pared primaria como
la secundaria, por lo general estn formadas en su mayor parte por
hemicelulosas y celulosa. La hemicelulosa es un polmero de xilosas
(xilano) con ramificaciones de arabinosas, mientras que la celulosa
es un polmero de glucosas (glucano). El componente ms abundante de
la pared primaria es la hemicelulosa y el de la pared secundaria es
la celulosa.
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Las paredes de muchas clulas, como las que forman la madera,
tambin contienen cantidades considerables de lignina (polmero de
fenilpropano). Cuando se produce lignina, esta se impregna en la
pared secundaria; entonces se dice que la pared se ha lignificado.
La lignificacin aumenta la firmeza, dureza y resistencia de la
pared, provocando la muerte celular. A esta nueva acumulacin
algunos botnicos la denominan pared terciaria. En otras clulas
vegetales la pared terciaria puede estar impregnada de suberina.
Por la acumulacin de suberina las clulas vegetales mueren, formando
el tejido protector de las plantas denominado el sber, corcho o
floema.
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La tabla describe las diferenciaciones de la pared celular y las
funciones de las mismas.
CARACTERTRANSFORMACIONESFUNCIONCutinizacinDesarrollo de una
pelcula externa formada por
cutina.Proteccin.SuberificacinImpregnacin con suberina (red
polifenlica derivada).Proteccin.Gelificacin Impregnacin con
mucoproteinas (muclago).Retencin de agua.LignificacinIncrustacin de
lignina (dura).Formacin de partes duras.MineralizacinDeposito de
minerales.Darle dureza.
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Por lo comn las sustancias ppticas forman una capa delgada
llamada laminilla media, la cual mantiene unidas a las clulas
adyacentes, y no es considerada como parte de la pared celular de
ninguna de las dos clulas. La laminilla media que se encuentra
entre las clulas jvenes esta compuesta en su mayor parte por
pectinas de consistencia semislida. A medida que las clulas
maduran, gran parte de la pectina (polmero de cidos galacturnico)
generalmente es transformada a pectatos de calcio y magnesio,
sustancias mucho mas duras que mantienen firmemente unidas a las
clulas.
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Por lo general, una cantidad pequea de protena estructural, es
incorporada a las paredes celulares. Tambin ordinariamente la pared
celular esta saturada de agua.
Puesto que las plantas carecen de uniones de membranas
especializadas, la mayor parte de las clulas vegetales adyacentes
estn conectadas entre si por medio de canales tubulares abiertos
conocidos como plasmodesmos, que consisten en bandas delgadas
cilndricas de citoplasma que pasan a travs de perforaciones de las
paredes celulares. Mediante los plasmodesmos se difunden hormonas,
sales y gases.
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muchas gracias
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