17. 01. 2013. Punjeni šareni kruh | Reci Peci recipeci.com/punjeni-sareni-kruh/7606/ 2/8 Kada očekujete goste a nemate volje peći niti klipiće niti ništa slično, ovaj recept je idealan za to. Može se napraviti dan prije, pospremiti u hladnjak i drugi dan kada gosti dođu samo narezati i poslužiti. Zanimljivi su ovo i zabavni zalogajčići i za djecu, jer su šareni a poznato je da djecu osvajaju boje i lijep i zanimljiv izgled hrane. Još je jedna prednost ovog party recepta što se ne priprema dugo, jednostavan je a kad se rashladi i sasvim osvježavajuć, te kao takav idealan za pripremu kada su ovakve ljetne vrućine. Ja ću vam u ovom receptu dati popis mogućih potrebnih sastojaka za ovaj punjeni francuski kruh. Kažem ‘mogućih’ jer se sastojci biraju po ukusu, kako tko voli. Varijacija na temu ima jako puno Moguća je i kombinacija sa tunjevinom ili nasjeckanom piletinom koja nam je ostala od pečenja… (pa je to onda dobar način kako iskoristiti ostatke pečene ili kuhane hrane na zanimljiv i ukusan način). Kako kaže moj prijatelj: sve u jednom – salata, kruh i glavno jelo Potrebno: 1 kruh francuz kuhana jaja (ja stavim 2-3) nasjeckani kiseli krastavci (pola tegle) šunka nasjeckana (oko 20 dag) 50 dag svježeg sira vrećica majoneze limenka kukuruza sol po potrebi Priprema: 1. Kruh francuz prerezati po pola i izdubiti. 2. U većoj posudi pomiješati izdubljenu sredinu kruha, te dodati jo sredinu starog kruha (vrsta po želji), otprilike pola okruglog kruha. 3. Kuhana jaja, krastavce i šunku sitno nasjeckati, pa sve dodati u posudu sa kruhom. Dodati i sve ostale sastojke, dobro promiješati u sjediniti u kompaktnu masu, začiniti po želji pa tom smjesom puniti izdubljeni kruh. 4. Zamotati ga u foliju i pospremiti u hladnjak do posluživanja (može i večer prije). 5. Rezati prije posluživanja. Ovakav punjeni kruh možete poslužiti kao male zalogaje uz ugodno druženje, možete servirati na šarenim tanjurićima ako je dječji rođendan u pitanju, a možete ga i iskoristiti i kao lagani ručak uz neki umak ili sasvim konkretnu večeru Dobar tek! Recept u slikama: