Przystawki Vorspeisen Starter Tatar wołowy z marynowanymi borowikami Rindertatar mit marinierten Steinpilzen Beef steak tartare with marinated boletus mushrooms Przegrzebki na puree z pietruszki z sosem beuerr blank Jakobsmuscheln mit Petersilienpüree und Beurre-Blanc-Soße Scallops with parsley purée and beurre blanc sauce Krewetki z patelni z klasyczną bruschettą In Pfanne gebratene Garnelen mit klassischer Bruschetta Pan-fried shrimp with classic bruschetta Pierogi i makarony Piroggen und Pasta Dumplings and pasta Kołduny na kremowym szpinaku z kurkami Koldunai mit cremigem Spinat und Pfifferlingen Lithuanian meat dumplings with creamy spinach and chanterelles Razowe penne z krewetkami cukinią, pomidorami i świeżą bazylią Vollkorn-Penne mit Garnelen, Zucchini, Tomaten und frischem Basilikum Whole-wheat penne with shrimps, courgette, tomatoes and fresh basil 24 zł 32 zł 27 zł 26 zł 30zł
8
Embed
Przystawki - Profitroom...Zupy Suppen Soup Botwinka, puree koperkowe, jajko w koszulce Junge Blätter der Roten Beete, Dillpüree, pochiertes Ei Young beetroot leaves, dill purée,
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
PrzystawkiVorspeisen
Starter
Tatar wołowy z marynowanymi borowikami Rindertatar mit marinierten Steinpilzen
Beef steak tartare with marinated boletus mushrooms
Przegrzebki na puree z pietruszki z sosem beuerr blank Jakobsmuscheln mit Petersilienpüree und Beurre-Blanc-Soße
Scallops with parsley purée and beurre blanc sauce
Krewetki z patelni z klasyczną bruschettą In Pfanne gebratene Garnelen mit klassischer Bruschetta
Pan-fried shrimp with classic bruschetta
Pierogi i makaronyPiroggen und Pasta
Dumplings and pasta
Kołduny na kremowym szpinaku z kurkami Koldunai mit cremigem Spinat und Pfifferlingen
Lithuanian meat dumplings with creamy spinach and chanterelles
Razowe penne z krewetkami cukinią, pomidorami i świeżą bazylią Vollkorn-Penne mit Garnelen, Zucchini, Tomaten und frischem Basilikum
Whole-wheat penne with shrimps, courgette, tomatoes and fresh basil
24 zł
32 zł
27 zł
26 zł
30zł
ZupySuppen
Soup
Botwinka, puree koperkowe, jajko w koszulce Junge Blätter der Roten Beete, Dillpüree, pochiertes Ei
Young beetroot leaves, dill purée, poached egg
Zupa tajska z owocami morzaThai-Suppe mit Meeresfrüchten
Thai soup with seafood
Krem z brukwi z wędzoną gęsinąKohlrübe-Creme-Suppe mit geräuchertem Gänsefleisch
Swedish turnip cream soup with smoked goose meat
Żurek Senatorski na borowikachSaure Mehlsuppe mit Steinpilzen
Sour rye soup with boletus mushrooms
SałatySalatSalad
Sałatka z gruszką, serem pleśniowym, szparagami,grillowanym filetem z kurczaka zagrodowego
z sosem balsamiczno - malinowymSalat mit Birne, Blauschimmelkäse, Spargel, gegrilltem Filet aus Dorfhähnchen
und Balsamico-Himbeersoße Salad with pear, blue cheese, asparagus and grilled fillet of farm chicken
with balsamic – raspberry sauce
Sałata z krewetkami z patelni, mango i ananasemSalat mit Garnelen in Pfanne gebraten, Mango und Ananas
Salad with pan-fried shrimp, mango and pineapple
Sałatka ze świeżych warzyw z grillowanym halloumi i ziołowo – czosnkową grzanką Salat aus frischem Gemüse, gegrilltem Halloumi-Käse und Kräuter – Knoblauchtoast
Salad with fresh vegetables, grilled Halloumi cheese and herbal – garlic toast
18 zł
22 zł
18 zł
22 zł
29 zł
19 zł
18 zł
Dania główneHauptgerichte
Main dish
Noga kacza na maślanych kluseczkach z sosem z majerankowym i młodą kapustą zasmażaną z boczkiem
Entenbein mit Butterklößchen, Majoransoße und mit Speck gebratenem jungem Kohl Goose leg with butter dumplings in marjoram sauce, served with fried
young cabbage and bacon
Poliki wołowe, puree szczypiorkowe, cukinia z grilla, sos z czerwonego wina Rinderwangen, Schnittlauchpüree, gegrillte Zucchini, Rotweinsoße
Beef cheeks, chive purée, grilled courgette, red wine sauce
Polędwiczka wieprzowa z grilla ,ziemniaki z patelni, sos pieprzowy, warzywa sezonowe
Gegrilltes Schweinelendchen, in Pfanne gebratene Kartoffeln, Pfeffersoße, saisonales Gemüse