INTRODUCCION El Presente Proyecto busca aprovechar las ventajas que ofrece la geografía donde se desarrollara el proyecto, que en este caso son las fuentes de agua y espacios apropiados para la cría de trucha como una actividad económica propia de la zona, de tal manera que estas se desarrollen y ofrezcan mejoras económicas y sociales a sus pobladores y su comunidad. Est e proceso per mitió increment ar con oci miento s con un may or interés y resultados en el tema de la crianza de truchas, con recursos propios de la zona, acompaado por un programa de crianza que ma!imiza las ganancias en tiempo de crecimiento y propiedades nutritivas del producto "trucha#. Es decir, logra un producto de buena calidad en el término de dos a tres meses para su co mer cia liz ación a precios jus tos, obteniendo may ores utilidades par a el productor. $o s ob je tivos que quiere alcanzar el pr esente pr oy ecto produc ti vo es incrementar la producción de truchas en el distrito de $ayo, mejorar la calidad de crianza de truchas implementando la ingeniería de proyectos aprovechando las vertientes de agua dulce de las cuencas y sequias que e!iste el distrito de $ayo. $a e!periencia partió de los conocimientos b%sicos y teóricos de cómo realizaruna crianza técnica de trucha. &urante el proceso, se constituyó un modelo de intervención funcional que garantizara la sostenibilidad de la actividad con una rentabilidad positiva para el productor. &entro de los beneficiarios directos tenemos a los pobladores, emporios "donde se venden los pr oductos como trucha, pescado, po llo y carne# y otros es tablecimientos como son el mercad o central y bomboner a, donde se Pág. 1
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2ervicio de maq. "5.4# ;ora D A).)) +C).))/ubo de ( pulgadas 0nidad AD.)) AAC.))/ubo de D pulgadas unidad A'.)) AC.))5odos de ( 0nidad A) C.B) CB.))1ee de ( 0nidad C D.B) F.))/ee de ( 0nidad C D.)) .))2ilicona 0nidad A +.)) +.))/apón de ( unidad C C.B) B.))
Pegamento de agua unidad C D.B) F.))educción unidad D (.)) AC.))Pl%stico polietileno ! Bmts. 8etros CB +.B) A+.B)Pl%stico polietileno ! (mts. 8etros D D.)) A'.))
C Galdes 0nidad A) '.)) ').))
( balanza electrónica 0nidad AA,))).)
)A,))).)
)D 8alla 8etros ( B.B) A'.B)
B5ucharon " para e!traer latrucha#
0nidad A B).)) B).))
' Escoba 0nidad C .)) A'.))/7/-$ /-396G$E2
2/381.00
F$!%!@ 5otizaciones
B. PRESUPUESTO CAPITAL DE TRABAJO
Para que el proyecto funcione no solo necesita de infraestructura,
maquinarias y equipos, también se requiere recursos financieros que
permitan sostener la operatividad del negocio durante el tiempo en
que se estime se reciban los ingresos que cubran los egresos
corrientes. Este periodo se denomina 565$7 7PE-/6>7 se inicia
cuando se adquiere la materia prima e insumos hasta que se recibe el
F$!%!@ Elaboración Propia1.. PRESUPUESTO DE EGRESOS
1..1. PRESUPUESTO DE PRODUCCION
COSTO DE PRODUCCIONCUADRO N4 12
Htem &E/-$$E0nidad8edida
5antidad5osto
0nitario5osto/otal
A -levines de truchas quemiden A)cm.
8illar D C().)) FC).))
C /ransporte, o!igenación 9lobal A A).)) A).))( -$68E3/7 P-- /05;-
'%''*Primer mes Iilos F B.)) DB.))
C,!'"'!%* 2egundo mes Iilos CA B.B) AAB.B)
/ercer mes Iilos CF B.B) ABF.B)
A))(* 5uarto mes Iilos D) B.') CCD.))
Juinto mes Iilos C) B.') AAC.))D alquiler de terreno C)) mts A A)).)) A)).)) 2al para el lavado de pozas unidad ).CB C.))B /rabajador 0nidad A ')).)) ')).))
/7/-$ 5-P6/-$ &E /-G-:7 C,DB.))F$!%!@ Elaboración Propia
GASTOS DE ADMINISTRACIONCUADRO N4 13
DETALLEU%'()(M!('()
C)%'()(C*+*
U%'),'*C*+*T*)-
A Ltiles de escritorio 9lobal A B).)) B).))C Goletas >enta /alonario A A).)) A).))( Pago 6mpuestos 8es A C).)) C).))
/7/-$ 9-2/72 -&86362/-/6>72 ).))F$!%!@ Elaboración Propia
- las conclusiones a las cuales se han arribado, tomando en consideración los
objetivos del presente proyecto.
A. $os integrantes del grupo que ahora son socios, estos consolidaron una
representatividad institucional a través de la conformación de una Empresa
de 5rianza y 5omercialización de truchas, permitiendo a los socios una
mejora económica y social no solo de ellos, sino también de sus familias.C. $a revaloración de los conocimientos y el espíritu emprendedor del poblador
de $ayo, permitió la construcción de nuevas ideas, m%s eficientes y eficaces
para el proceso de crianza de truchas. Esto contribuyó al incremento del
peso vivo diario, teniendo como resultado la reducción del periodo de
crianza de truchas para obtener un mayor nivel de producción de truchas
para su comercialización.(. $a Pscigranja se ha construido aprovechando las aguas de un ojo de agua
que tiene una afluencia constante y a una temperatura ideal e incluso en los
meses de lluvia incrementan, lo cual hace que las pozas estén bien
o!igenadas y por ende el crecimiento y cosecha de las truchas se realicen
de acuerdo a est%ndares óptimos.D. $os indicadores financieros obtenidos del presente proyecto productivo
tienen un resultado positivo, por lo que se concluye que el proyecto es