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PROYECTO DE GESTIN:
AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE
FABRICA DE AZCAR / DULCECITOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y
CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1DIA de
MES del AO CIUDAD, PerCONTENIDO
ADMINISTRACIN DEL PROYECTO
ACTA DE CONSTITUCIN DEL PROYECTO
DECLARACIN DEL ALCANCE DEL PROYECTO
REGISTRO DE INTERESADOS
PLAN DE GESTION DEL PROYECTO
PLAN DE GESTIN DEL ALCANCEPLAN DE GESTIN DE REQUISITOSPLAN DE
GESTION DE TIEMPOPLAN DE GESTION DE COSTOSPLAN DE GESTION DE
RIESGOSPLAN DE GESTION DE CALIDADPLAN DE GESTION DE
COMUNICACIONESPLAN DE GESTION DE PERSONALPLAN DE GESTION DE
ADQUISICIONES
GESTIN DEL ALCANCE DEL PROYECTO
ESTRUCTURA DE DESGLOSE DE TRABAJO -EDTDICCIONARIO DE LA
ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO EDT
GESTIN DEL TIEMPO DEL PROYECTO
MATRIZ DE ASIGNACIN DE RESPONSABILIDADES (RAM)REQUERIMIENTOS DE
LOS RECURSOS PARA EL PROYECTOESTIMACIN DE TIEMPO DE LOS
ENTREGABLES.CRONOGRAMA DEL PROYECTODOCUMENTO DE HITOS
GESTIN DE LOS COSTOS DEL PROYECTO
ESTIMACION DE COSTOSPRESUPUESTO DEL PROYECTO (LINEA BASE DE
COSTO)
GESTIN DE LOS RIESGOS DEL PROYECTO
CATEGORIZACIN DE LOS RIESGOS EN EL PROYECTO - RBSIDENTIFICACION
DE RIESGOS ANLISIS FODAAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y
CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina
1IDENTIFICACIN DE RIESGOS TORMENTA DE IDEASPLAN DE RESPUESTA DE
RIESGOS
GESTIN DE CALIDAD DEL PROYECTO
NORMAS DE CALIDADLISTA DE CONTROL DE CALIDADPROCEDIMIENTO DE
CALIDAD DE LOS ENTREGABLESLISTA DE VERIFICACIN DE
ENTREGABLESACCIONES PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS
GESTIN DE COMUNICACIN DEL PROYECTO
NDICE DEL ARCHIVO DEL PROYECTORELACIN DE INFORMES DEL
PROYECTORELACIN DE INFORMES DE RENDIMIENTO
GESTIN DE LOS RECURSOS HUMANOS DEL PROYECTO
MATRIZ DE ASIGNACIN DE RESPONSABILIDADES (RAM)DESARROLLO DEL
EQUIPO DEL PROYECTOORGANIGRAMA DEL EQUIPO DEL PROYECTO
GESTIN DE LAS ADQUISICIONES DEL PROYECTO
ENUNCIADO DEL TRABAJO (SOW)MODELO DE CONTRATO
RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ENTREGABLES DEL PROYECTO
RELACIN DE ENTREGABLES TERMINADOSINFORME DE RENDIMIENTO DE LOS
INDICADORES DE GESTINRELACIN DE REQUERIMIENTOS DE CAMBIO QUE FUERON
ATENDIDOS
CIERRE DEL PROYECTO
ACTAS FORMALES DE ENTREGABLESECCIONES APRENDIDAS
GLOSARIO DE TERMINOS
ANEXOSAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1ADMINISTRACIN DEL
PROYETOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE
FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11. ACTA DE CONSTITUCIN DEL
PROYECTOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1AUTOMATIZACIN DEL REA DE
EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR /
DULCECITOPgina 1BREVE DESCRIPCIN DEL PRODUCTO O SERVICIO DEL
PROYECTO(Caractersticas, funcionalidades, soporte entre otros)
El presente proyecto busca automatizar, a travs de un DCS
(Sistema de Control Distribuido) existente, bajo un criterio
Cliente/Servidor, los procesos de Evaporacin y Clarificacin de
Jarabe. Con ello, se busca tener un mejor control de las
operaciones de sus variables de proceso y tener mejores
rendimientos hacia sus clientes internos.
Al finalizar el proyecto, el rea de Evaporacin y Clarificacin de
Jarabe contar con 2 Estaciones de Operacin (PCs), centralizando
todo el proceso en 8 pantallas, donde el usuario final podr hacer
el monitoreo, controly registro de histricos, de todas sus
variables del proceso, desde la entrada de jugo clarificado hasta
la salida de jarabe clarificado.ACTA DE CONSTITUCIN DEL
PROYECTOCDIGO FGPR-001versin 1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de
Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar /
DULCECITOPATROCINADORJorge Rodrguez Rodrguez Gerente General
CorporativoPREPARADO POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de
Instrumentacin y Automatizacin.FECHA160209REVISADO POR:Adriano
Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de Energa.FECHA170209APROBADO
POR:Humberto Mendizabal Lozada Superintendente de
Fbrica.FECHA200209REVISIN(Correlativo)DESCRIPCIN (REALIZADA
POR)(Motivo de la revisin y entre parntesis quien la
realiz)FECHA(de la revisin)01Preparacin de Acta de Constitucin
(Jorge Alvarado Quintana)18020902ALINEAMIENTO DEL PROYECTO1.
OBJETIVOS ESTRATGICOS DE LAORGANIZACIN(A qu objetivo estratgico se
alinea el proyecto)2. PROPSITO DEL PROYECTO(Beneficios que tendr la
organizacin una vez que el producto del proyecto est operativo o
sea entregado)Producir azcar con estndares de calidad que
satisfagan las expectativas de los clientes.Reducir Costos en
procesos de fabricacin, destilacin y generacin de energa.Mantener
la infraestructura adecuada, que permita la operacin continua y
eficiente de los procesos fabriles.2.1. Operacin continua y
uniforme. Con el sistema integral de control se evitan costosas
paradas al mantenerse continuamente balanceada la evaporacin con
respecto a la cantidad de jugo y vapor disponibles.Mejor trabajo en
el proceso siguiente (Cristalizacin). Al tener una meladura de Brix
constante, se mejora tambin el trabajo de los Cristalizadores, para
tener mayor produccin de azcar.Mejor supervisin. La operacin
delproceso de Evaporacin y Clarificacin de jarabe con instrumentos
automticos, nos permite obtener grficos de las condiciones de
operacin que son de gran valor en mejorar el control de
produccin.3. OBJETIVOS DEL PROYECTO(Principalmente en trminos de
costo, tiempo, alcance, calidad)AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN
Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1Poner
en marcha el Sistema de Control, con un presupuesto mximo de $
340,00.00 (Trescientos Cuarenta Mil dlares americanos).Finalizar el
proyecto en un mximo de 18 meses a partir de la fecha del Acta de
Constitucin del Proyecto.Adquirir y montar dos (02) Tableros de
Control, dos (02) PCs industriales y un (01) Sistema de Control
Cliente-Servidor para la automatizacin de Evaporadores y
Clarificacin de Jarabe.Entregar el proyecto finalizado, cumpliendo
con todos los estndares de calidad, considerados en el Plan Maestro
de Automatizacin de ingenios Azucareros (ver Anexo 01).4. FACTORES
CRTICOS DE XITO DEL PROYECTO(Componentes o caractersticas que deben
cumplirse en el proyecto para considerarlo exitoso)Proceso de
adquisicin de equipamiento y software dentro de los plazos
establecidos y las caractersticas requeridas.Diseo de software
acorde a los requerimientos de la parte interesada
(stakeholder).Montaje de instrumentos de campo y canalizacin de
cableado elctrico, acorde a los requerimientos de la parte
interesada (stakeholder).Personal del rea de Evaporacin y
Clarificacin de Jarabe capacitado para la operacinde estos
equipos.5. REQUERIMIENTOS DE ALTO NIVEL(Principales condiciones y/o
capacidades que debe cumplir el producto o servicio y la Gestin del
Proyecto)El Sistema de Control deber ser del fabricante Siemens -
Alemania y la Instrumentacin de campo del fabricante Smar-Brasil,
de acuerdo al estndar del Grupo Gloria.El producto: Dos Estaciones
de Operacin, Un Tablero con Periferia Distribuida y el Software
instalado, deben integrarse al Sistema de Control Distribuido (DCS)
existente de la empresa.EXTENSIN Y ALCANCE DEL PROYECTO6. FASES DEL
PROYECTO(Agrupamiento lgico de actividades relacionadas que
usualmente culminan elaborando un entregable principal. Cada Fase
se ejecutar como un proyecto.Al fin de fase se puede tomar la
decisin decontinuar o no con las siguientes fases)7. PRINCIPALES
ENTREGABLES(Un nico y verificable producto, resultado o capacidad
de realizar un servicio que debe ser elaborado para completar un
proceso, una fase o unproyecto)Fase I Gestin del proyectoProceso de
Iniciacin:Gestin de Integracin:Acta de constitucin del proyecto.
Gestin de Comunicaciones:Registro de Interesados
Proceso de Planificacin :Gestin de Integracin:-Plan para la
Direccin del Proyecto Gestin del Alcance:Plan de Gestin del
Alcance.-Plan de gestin de requisitos.-Declaracin de alcance del
proyecto.-Estructura de Desglose de Trabajo - EDT.-Diccionario de
la Estructura de Desglose de Trabajo - EDT
Gestin de Tiempo:Plan de Gestin del Tiempo.Matriz de Asignacin
de Responsabilidades (RAM).Requerimiento de Recursos del
ProyectoEstimacin de Tiempos de los Entregables.Cronograma del
Proyecto.Documento de Hitos. Gestin de Costos:Plan de Gestin del
CostoEstimacin de Costos.Presupuesto del Proyecto (Lnea Base del
Costo)Gestin de Calidad:Plan de Gestin de CalidadGestin de
RRHH:Plan de Gestin de Personal Gestin de Comunicacin:Plan de
Gestin de ComunicacionesGestin de Riesgos:Plan de Gestin de
Riesgos-Categorizacin de los Riesgos en el Proyecto -
RBSIdentificacin de Riesgos - Anlisis FODA.Identificacin de Riesgos
- Tormenta de Ideas.Plan de Respuesta de Riesgos. Gestin de
Adquisiciones:Plan de Gestin de Adquisiciones
Proceso de Ejecucin:Gestin de Calidad:Normas de
Calidad-Procedimientos de Aseguramiento de Calidad de los
Entregables.Gestin de RRHH:Matriz de Asignacin de Responsabilidades
(RAM).Desarrollo del Equipo del ProyectoOrganigrama del Equipo del
Proyecto Gestin de Comunicacin:ndice del Archivo del ProyectoGestin
de Adquisiciones:Enunciado del Trabajo (SOW )Modelo de Contrato
Proceso de Seguimiento y Control.Gestin de Calidad:Lista de
Verificacin de Entregables- Acciones Preventivas y Correctivas
Gestin de Comunicacin:Relacin de Informes del ProyectoRelacin de
informes de RendimientoRelacin de entregables terminadosInforme de
Rendimiento de los Indicadores de Gestin-Relacin de Requerimientos
de Cambio quefueron atendidos
Proceso de Cierre:Actas Formales de EntregablesAUTOMATIZACIN DEL
REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR /
DULCECITOPgina 1AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN
DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 1- Lecciones
AprendidasFase II DiseoPlano de Arquitectura de Red Actual. Rediseo
de Plano de Arquitectura de Red aprobado.Plano de Control PID Plan
Maestro de Automatizacin.Plano de Control PID aprobado. Documento
de Lista de Seales elctricasaprobadas.Documento de Hardware y
Software aprobados.Fase III Requerimiento de AdquisicionesEquipos
Adquiridos : Instrumentacin de campo. Vlvulas de control.Hardware y
Software del SistemaCliente/Servidor. Muebles y Sillas. Monitores
LCD.
Servicios Adquiridos : Servicio de Programacin. Servicio de
Montaje Elctrico.Servicio de Tendido de Red (Fibra Optica,Ethernet
y Profibus DP).
Planos :Plano de Distribucin de Tablero de Periferia Distribuida
aprobado.Plano de Tablero de Switch Industrial aprobado.Plano
Elctrico de Tablero de PeriferiaDistribuida aprobado.Plano de
acondicionamiento elctrico para motores aprobados.Fase IV
ImplementacinTableros, PCs, instrumentos, vlvulas, monitores LCD y
muebles localizados. Software instalado y configurado en Sala de
Control.Tendido de Fibra ptica, Ethernet y Profibus DP
canalizado.Tendido Elctrico desde instrumentos de campo y CCMs
canalizado.Fase V Arranque del SistemaComisionamiento:Pruebas de
comunicacin aprobado. Pruebas punto a punto de todos los equipos
Puesta en marcha:Pruebas de las estrategias de control,
enclavamientos y secuenciamientos de control.Sintonizacin de lazos
de control. Pequeas alteraciones de las pantallas de Supervisin y
Control.Operacin Asistida.Fase VI Termino de ObraInforme de pruebas
del Sistema de Control aprobado.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN
Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 10Planos
Elctricos finales del montaje de instrumentacin y acondicionamiento
de motores.Informe de monitoreo del primer mes de operacin.8.
INTERESADOS CLAVE(Persona u organizacin que est activamente
involucrado en el proyecto o cuyos intereses pueden ser afectados
positiva o negativamente por le ejecucin del proyecto o por el
producto que elabora)Alta Direccin.Superintendente de
Fabrica.Superintendente de Logstica.Jefe de Divisin de
Elaboracin.Jefe de Dpto. Evaporacin.Jefe de Divisin de Energa.Jefe
de Dpto. de Instrumentacin y Automatizacin.Asistente de
Instrumentacin.Jefe de Taller Elctrico.Supervisores y Operadores de
Evaporacin y Clarificacin de JarabeProveedores de PLCs,
Instrumentos y Montaje Elctrico.Equipo de Proyecto.9.
RIESGOS(Evento o condicin incierta que, si ocurriese, tiene un
efecto positivo o negativo sobre los objetivos del proyecto)Demora
en el proceso de Adquisicin.Demora en la construccin del aplicativo
del proveedor de la programacin.Problemas de financiamiento del
Patrocinador (Alta Direccin).Problemas en la capacitacin del
personal.10. HITOS PRINCIPALES DEL PROYECTO(Un evento significativo
para el proyecto)Aprobacin del documento de arquitecturaEl inicio
de la etapa de implementacin debe darse, a ms tardar, un mes y
medio despus de haber iniciado el proyecto.El personal que trabajar
en la operacin de estos equipos, deben estar 100%capacitados, una
semana antes del inicio de la operacin de este sistema.La fase de
implementacin y arranque del Sistema, durar 1 mes, tiempo que
corresponde al periodo de parada de planta.11. PRESUPUESTO DEL
PROYECTO(La estimacin aprobada para el proyecto o cualquier otro
componente de la estructura de desglose de trabajo, u otra
actividad del cronograma)El costo del proyecto ser asumido en un
100% por el Patrocinador (Alta Direccin - Grupo Gloria).12.
REQUERIMIENTOS DE APROBACIN DEL PROYECTO(Quin evala los FCE, decide
el xito del proyecto y quien cierra el proyecto )FCE(Ver punto
4)Evaluador(Nombres apellidos y cargo de la persona asignada)Firma
el Cierre del Proyecto (Nombres apellidos y cargo de la persona
asignada)4.1. Proceso de adquisicin de equipamiento y software
dentro de los plazos establecidos y las caractersticas
requeridasMiguel Gonzales Valdivia Superintendente de
LogsticaHumberto Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica4.2.
Diseo de software acorde a los requerimientos de la parte
interesada (stakeholder).Jaime Cabellos Vargas Jefe de Divisin de
Produccin.4.3. Montaje de instrumentos de campo y canalizacin
deCarlos Moya Charcape Jefe de Taller Elctrico.AUTOMATIZACIN DEL
REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR /
DULCECITOPgina 11cableado elctrico, acorde a los requerimientos de
la parte interesada (stakeholder).4.4. Personal del rea de
Evaporacin y Clarificacin de Jarabe capacitado para la operacin de
estos equipos.Kiran Rios Macedo Asistente de Instrumentacin.13.
GERENTE DE PROYECTO ASIGNADO AL PROYECTO(Nombres apellidos y cargo
de la persona asignada como gerente del proyecto)El Gerente del
Proyecto ser el Ing. Jorge Luis Alvarado Quintana - Jefe de
Instrumentacin y Automatizacin14. AUTORIDAD ASIGNADA(Autoridad
asignada al gerente del proyecto para el uso de recursos)El
encargado de los recursos del patrocinador ser la Gerente General
Azucareras del Grupo Gloria.Patrocinador: Jorge Rodrguez Rodrguez
Gerente General Corporativo Autoridad Asignada : Sr.Jhon Carty
Chirinos - Gerente General Azucareras.2. DECLARACIN DEL ALCANCE DEL
PROYECTOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11AUTOMATIZACIN DEL REA DE
EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR /
DULCECITOPgina 11DECLARACIN DE ALCANCECDIGO FGPR-004 versin
1.0PROYECTO:Automatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de
Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOGERENTE:Jorge Alvarado Quintana
Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.PREPARADO POR:Jorge Alvarado
Quintana Jefe de Instrumentacin y AutomatizacinFECHA100309REVISADO
POR:Adriano Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de
Energa.FECHA100309APROBADO POR:Humberto Mendizabal Lozada
Superintendente de Fbrica.FECHA120309REVISIN(Correlativo)DESCRIPCIN
(REALIZADA POR)(Motivo de la revisin y entre parntesis quien la
realiz)FECHA(de la revisin)010203ALINEAMIENTO DEL PROYECTO1.
OBJETIVOS ESTRATGICOS DE LAORGANIZACIN(A qu objetivo estratgico se
alinea el proyecto)2. PROPSITO DEL PROYECTO(Beneficios que tendr la
organizacin una vez que el producto del proyecto est operativo o
sea entregado)1.1. Producir azcar con estndares de calidad que
satisfagan las expectativas de los clientes.2.1. Operacin contina y
uniforme. Con el sistema integral de control se evitan costosas
paradasalmantenersecontinuamente balanceada la evaporacin con
respecto a la cantidad de jugo y vapor disponibles.1.2. Reducir
Costos en procesos de fabricacin, destilacin y generacin de
energa.2.2. Mejor trabajo en el proceso siguiente (Cristalizacin).
Al tener una meladura de Brix constante, se mejora tambin el
trabajo de los Cristalizadores, para tener mayor produccin de
azcar.1.3. Mantener la infraestructura adecuada, que permita la
operacin continua y eficiente de los procesos fabriles.2.3. Mejor
supervisin. La operacin del proceso deEvaporacin y Clarificacin de
jarabe con instrumentos automticos, nos permite obtener grficos de
las condiciones de operacin que son de gran valor en mejorar el
control de produccin.3. OBJETIVOS DEL PROYECTO(Principalmente en
trminos de costo, tiempo, alcance, calidad)Poner en marcha el
Sistema de Control, con un presupuesto mximo de $ 340,000.00
(Trescientos Cuarenta Mil dlares americanos).Finalizar el proyecto
en un mximo de 18 meses a partir de la fecha del Acta de
Constitucin del Proyecto.Adquirir y montar dos (02) Tableros de
Control, dos (02) PCs industriales y un (01) Sistema de Control
Cliente-Servidor para la automatizacin de Evaporadores y
Clarificacin de Jarabe.Entregar el proyecto finalizado, cumpliendo
con todo lo que se dispuso en el Expediente Tcnico de licitacin y
validado por la parte interesada (stakeholders).4. FACTORES CRTICOS
DE XITO DEL PROYECTO(Componentes o caractersticas que deben
cumplirse en el proyecto para considerarlo exitoso)Conseguir
proveedores que cumplan nuestros requisitos de calidad, costo y
tiempo.Diseo de software acorde a los requerimientos de la parte
interesada (stakeholder).Personal del rea de Evaporacin y
Clarificacin de Jarabe capacitado para la operacin de estos
equipos.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11DESARROLLO DE LA
PROPUESTA5. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO DEL PROYECTO(Caractersticas,
funcionalidades, soporte, entre otros)El presente proyecto busca
automatizar, a travs de un DCS (Sistema de Control Distribuido)
existente, bajo un criterio Cliente/Servidor, los procesos de
Evaporacin y Clarificacin de Jarabe. Con ello, se busca tener un
mejor control de las operaciones de sus variables de proceso y
tener mejores rendimientos hacia sus clientes internos.
Se acondicionarn 2 Tableros de control con periferia distribuida
ET200M para el monitoreo y control de temperatura, presin, nivel,
ph, flujo y control de los motores de toda el rea de Evaporacin y
Clarificacin de Jarabe.
Dichos tableros de control, deben comunicarse con protocolo
Profibus DP hacia el Controlador AS417H existente que se encuentra
en la Sala de control de Calentadores de Jugo.
Se instalarn 2 PC Simatic industriales modelo 547B y 10
Monitores LCD, para Estacin Cliente de Evaporadores y Estacin
Cliente de Clarificacin de Jarabe.
Se instalar la instrumentacin de campo necesaria como son: 03
vlvulas de control marca Bray Controls, 18 transmisores de
temperatura marca Smar, 18 sensores de temperatura, 14 transmisores
de nivel marca Smar, 08 transmisores de presin marca Smar y 02
medidores de flujo, suministrada por los diferentes proveedores
locales.
El Servicio de programacin del Sistema de Control, ser realizado
por un integrador de Software (Next Automation Brasil).
El Servicio de Montaje elctrico y acondicionamiento de tableros
de control, estar a cargo de un especialista en montaje y tableros
(Electrical Solution - Per).
Finalmente todo este Sistema de Control debe estar integrado a
la Plataforma PCS7 Siemens existente de la Planta de Azcar, bajo el
criterio Cliente / Servidor.
Finalmente, el personal operativo del rea de Evaporacin y
Clarificacin de Jarabe, debe estar capacitado para la operacin del
DCS y para el mantenimiento bsico de los equipos.6. DESCRIPCIN DE
LOS ENTREGABLES DEL PROYECTO(Caractersticas, funcionalidades,
soporte, entre otros)ENTREGABLEDESCRIPCINDiseoPlano de Arquitectura
de Red ActualPlanoquecontieneeldetalledela arquitectura de red
existente hasta antes de este proyecto. Los procesos automatizados
e integrados al sistema de control existente a tomar en cuenta
son:rea de Trapiche, rea de Sulfitacin, rea de Calentamiento de
Jugo, rea de Clarificacin de Jugo y rea de Filtros de
Cachaza.Rediseo de Plano de Arquitectura de Red aprobadoPlano que
contiene el detalle de la nueva arquitectura de red. Ac se incluye
la etapaAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11de Evaporacin y
Clarificacin de Jarabe. Este documento debe ser aprobado por la
jefatura de Instrumentacin y Automatizacin.Plano de Control PID
Plan Maestro de AutomatizacinPlanodeProcesodeEvaporaciny
Clarificacin de Jarabe, donde se aprecia las estrategias de control
y el monitoreo de todas las variables. Este plano sirve como lnea
base, ya que es un documento del Plan Maestro de Automatizacin de
Cartavio, hecho por Next Automation Brasil, ao 2004.Plano de
Control PID aprobadoPlanode ProcesodeEvaporacin y Clarificacin de
Jarabe, donde se aprecia las estrategias de control y el monitoreo
de todas las variables actualizadas. Este documento debeseraprobado
porlajefaturade Instrumentacin - Automatizacin y jefatura de
Evaporacin.Listado de Seales Elctricas aprobadasDocumento que
contiene todas las entradas y salidas de instrumentacin de campo,
que sern conectadas al Tablero de Control. En este documento se
define el tipo de seal que pueden ser: Entrada Anloga, Salida
Anloga, Entrada Discreta o Salida Discreta. Este documento debe ser
aprobado por la jefatura de Instrumentacin y Automatizacin.Listado
de Hardware y Software aprobadosDocumento que contiene todo el
equipamiento necesario para el tablero de control y licencias de
software para su funcionamiento. En este documento se tiene que
definir la periferia distribuida con AI, AO, DI y DO necesarios
para su interconexin con los instrumentos. Este documento debe ser
aprobado por la jefatura de Instrumentacin y
Automatizacin.Requerimiento de AdquisicionesInstrumentacin de
CampoDocumento de compra, que formaliza la propuesta del proveedor
y contiene el listado de todos los instrumentos de campo, como :
transmisores de presin, transmisores de nivel, transmisores de
flujo, sensores de temperatura. Este documento incluye todas sus
caractersticas tcnicas: marca, modelo.Vlvulas de ControlDocumento
de compra, que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene el
listado de todas las vlvulas de campo y accesorios.
Estedocumentoincluyetodassus caractersticas tcnicas: marca,
modelo.HardwareySoftwaredelSistema Cliente/ServidorDocumento de
compra, que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene el
listado de todos los suministros del tablero de control, as como
las licencias respectivas para este proyecto. Este documento
incluye todas sus caractersticas tcnicas: marca, modelo.Muebles y
SillasDocumento de compra, que formaliza la propuesta del
proveedor, y contiene el listadoAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN
Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11de
todos los muebles adquiridos. Este documento incluye todas sus
caractersticas tcnicas: dimensiones, color, tipo.Monitores
LCDDocumento de compra, que formaliza la propuesta del proveedor, y
contiene el listado de todos los monitores LCD suministrados.
Estedocumentoincluyetodassus caractersticas tcnicas: marca,
modelo.Servicio de ProgramacinDocumento de servicio, que formaliza
la propuesta del proveedor, y contiene todos los
trabajosyalcancesdelserviciode programacin y puesta en marcha del
sistema. En este documento se definen el cronograma
detrabajoyloscomisionamientosque realizarn en este lapso de
tiempo.Servicio de Montaje ElctricoDocumento de servicio, que
formaliza la propuesta del proveedor, y contiene todos los trabajos
y alcances del servicio Montaje Elctrico. En este documento se
definen los trabajos de canalizacin y entubado, de instrumentacin
decampo, ascomoel acondicionamiento de los tableros de motores para
la comunicacin respectiva al tablero de control.Servicio de Tendido
de Red (Fibra ptica, Ethernet y Profibus DP)Documento de servicio,
que formaliza la propuesta del proveedor, y contiene todos los
trabajosyalcances delservicio de programacin. En este documento se
definen elcronogramadetrabajo ylos comisionamientos
querealizarneneste lapso de tiempo.Plano de Distribucin de Tablero
de Periferia Distribuida aprobadoPlano entregado por proveedor que
gana la buena pro. Este plano muestra la distribucin interna de
todos los componentes internos del tablero de Control: mdulos,
borneras y canaletas. Este documento debe ser aprobado
porlajefaturadeInstrumentaciny
Automatizacin.PlanodeTablerodeSwitchindustrial aprobadoPlano
entregado por proveedor que gana la buena pro. Este plano muestra
la distribucin interna de todos los componentes internos del
tablerodeSwitch: mdulos,bornerasy canaletas. Este documento debe
ser aprobado porlajefaturadeInstrumentaciny Automatizacin.Plano
Elctricode Tablero de Periferia Distribuida aprobadoPlano entregado
por proveedor que gana la buena pro. Este plano muestra la
distribucin elctrica de todos los mdulos (periferia
distribuida).Estedocumentodebeser aprobado por la jefatura de
Instrumentacin y Automatizacin.Plano de Acondicionamiento elctrico
para motores aprobadosPlano entregado por proveedor que gana la
buena pro. Este plano muestra la distribucin elctrica del
acondicionamiento de tableros para motores. Este documento debe ser
aprobado por la jefatura de Instrumentacin y
Automatizacin.ImplementacinMontaje y Ubicacin de Equipamiento
deTodoslosequipos(Tableros,PCs,AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN
Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina
11Campoinstrumentos, vlvulas, monitores LCD y muebles) debern
trasladarse a cada punto de conexin, donde se van a
utilizar.Software instalado y configurado en Sala de
ControlInstalacin de los componentes necesarios en los servidores,
carga de los maestros y configuracin de todas las estaciones de
operacin (OS). Las PCs, deben contar con
todassuslicenciasCliente/Servidor necesarias para el correcto
funcionamiento del software desde el aplicativo en el Servidor y
Estacin de Ingeniera.Tendido de Fibra ptica, Ethernet y Profibus DP
canalizadoInstalacin de todo el tendido de fibra ptica, cable
profibus DPy Ethernet, para los diferentes tableros y Estaciones de
Operacin. Esta canalizacin debe ir acompaado de un plano en 3D
Autocad, aprobado por la jefatura de Instrumentacin y
Automatizacin.Tendido Elctrico desde instrumentos de campo y CCMs
canalizadoInstalacin de todo el tendido elctrico, el cual comprende
el cableado de los instrumentos de campo hacia el tablero y el
acondicionamiento de arranque y paro de motores hacia el tablero
decontrol.Estacanalizacindebeir acompaado de un plano en 3D
Autocad, aprobado por la jefatura de Instrumentacin y
Automatizacin.Arranque del SistemaPruebas de Comunicacin
aprobadoDocumento formal del Proveedor del Servicio
deProgramacin,sobrepruebas de comunicacin entre Servidor, Estacin
de Ingeniera, Tableros de Control y Estaciones de Operador,
aprobado por el cliente y supervisadopor elAsistentede
Instrumentacin.Pruebas punto a punto de todos los equiposDocumento
de verificacin de comunicacin con todos los equipos de campo: esto
incluye entradas anlogas, salidas anlogas, entradas discretas y
salidas discretas.Pruebas de lasEstrategiasde Control,
enclavamientos y secuencias del sistemaDocumento funcional del
sistema, donde se explica las estrategias de control,
enclavamientos y secuencias del sistema.Sintonizacin de lazos de
controlLista de lazos de control, el cual incluye las constantes de
sintonizacin de cada lazo cerrado: proporcional, derivativo e
integral.Pequeas alteraciones de las pantallas de Supervisin y
ControlPantallas de Supervisin del Sistema finales, con todas las
modificaciones hechas en campo. Este documento con las pantallas
debeseraprobadoporlajefaturade Instrumentacin-Automatizacin y la
jefatura de Evaporacin.Operacin AsistidaDocumento donde se indica
las personas a las que va dirigida la capacitacin de operacin, la
duracin de estas y los temas a tratar.Control de de asistencia de
capacitacin.Termino de ObraInforme de pruebas del Sistema de
ControlDocumento final del proveedor del Servicio deAUTOMATIZACIN
DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR /
DULCECITOPgina 11CONTEXTO DEL PROYECTO7. LMITES O EXCLUSIONES DEL
PROYECTO(Entregables no considerados como parte del proyecto)El
proyecto no incluye tableros de centro de control de motores.El
proyecto no incluye bombas, ni equipamiento mecnico en el rea de
Evaporacin y Clarificacin de Jarabe.Los traslados/viticos del
personal que har la programacin, no son parte del proyecto.8.
RESTRICCIONES(Estado, calidad o sensacin de estar forzado a tomar
un determinado curso de accin o inaccin. Una restriccin o limitacin
impuesta, sea interna o externa, al proyecto afectar el rendimiento
del proyecto o de un proceso)Los Proveedores de la solucin del
Sistema de Control, deben acreditar experiencia en este tipo de
plataformas. Para este aplicativo, al menos deben tener
certificacin del fabricante (Siemens) de Process Control, con
experiencia reconocida en PCS7.Los Proveedores Extranjeros, no
permiten trabajos en fines de semana, solo trabajan de lunes a
viernes por 8 horas.El Proyecto se ejecutar durante el periodo de
parada de planta anual de 01 mes, del 01 de Junio del 2010 al 30 de
Junio del 2010, establecido por la Gerencia General.Los proveedores
de montaje elctrico, deben acreditar su experiencia en montaje de
instrumentos y tableros, no menor de 3 aos.El costo del proyecto no
debe exceder los USD 340,000.00 y no debe exceder de 18 meses.9.
ASUNCIONES(Factores que, para efectos de planificacin, se
consideran verdaderas, reales o ciertas sin necesidad de pruebas o
demostraciones)La versin del Sistema de Control PCS7 es 7.0.Se
cuenta con un Servidor y una Estacin de Ingeniera para realizar la
programacin y modificacin del Sistema.La caseta de control, cuenta
con las facilidades para la instalacin del equipamiento y
software.aprobadoProgramacin, que contiene todas las actividades de
pruebas de Software y hardware del Sistema de control.Planos
Elctricos finales del montaje instrumentacinyacondicionamiento
motoresde dePlanos Elctricos finales del proveedor del servicio de
Montaje, que contiene todo el detalle de conexin fsica de los
instrumentos de campo hacia el tablero de control.Informe de
monitoreo del primer mes operacindeDocumento final de pruebas de
operacin: graficas de variables de control importantes en los
procesos de evaporacin y clarificacin de jarabe. Este documento
debe ser aprobado por la Divisin de Elaboracin, Jefatura de
Evaporacin y Jefatura de Instrumentacin.3. REGISTRO DE
INTERESADOSAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / DULCECITOPgina 11AUTOMATIZACIN DEL REA DE
EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO
S.A.A.Pgina 20REGISTRO DE INTERESADOSCDIGO FGPR-002 versin
1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de
Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPREPARADO POR:Jorge Alvarado
Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.FECHA010309REVISADO
POR:Adriano Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de
Energa.FECHA010309APROBADO POR:Humberto Mendizabal Lozada
Superintendente de Fbrica.FECHA010309Nombres y
ApellidosOrganizacinCargoInformacin de contactoRequerimientos sobre
el productoInfluenciaInfluencia sobreTipo de intersIPESCJaime
Cabellos VargasCartavioJefe de Divisin de
[email protected] om.peSistema de control
EstableFFFFase de Inicio, planificacin y cierreControl del Proceso,
Logrodeobjetivos estratgicosWilfredo Villanueva ArvaloCartavioJefe
de Evaporacinwvillanueva@azucarper u.com.peManejo y control de las
variables de proceso en rangos pre establecidosFFFFase de Inicio,
planificacin y cierreEntregables : Plano PID de Proceso.Control de
Proceso, Indicadoresinternos de Gestin.CartavioSupervisores y
OperadoresFcil manejo de variables de proceso. Capacitacin del
Nuevo Sistema de ControlCCFase de Inicio y cierreManejo
operacional, Reubicacin zona de trabajo.Jorge Alvarado
QuintanaCartavioJefe de Instrumentacin y
[email protected] om.peAutomatizar el Area de
Evaporacin y Clarificacin de Jarabe,FFFFFFase de Inicio,
planificacin, ejecucin, Supervisin y Control y Cierre.Entregables:
DocumentoMayor control automtico en el ProcesoAUTOMATIZACIN DEL REA
DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO
S.A.A.Pgina 20integrado al DCS Existente de Plantade Diseo.Kiran
Rios MacedoCartavioAsistente de [email protected].
peCapacitacin en el nuevo Sistema de Control para Evaporacin y
Clarificacin de JarabeFFFFFFase de Inicio, planificacin, ejecucin,
Supervisin y Control y Cierre.Entregables: Documento de Diseo.Mayor
control automtico en el ProcesoCarlos Moya CharcapeCartavioJefe de
Taller [email protected] m.peMejorar canalizacin, montaje
elctrico y documentacin del nuevo Sistema de ControlFFFase de
Inicio, y ejecucin. Entregables: Planos ElctricosMayor control
automtico en tableros elctricosHumberto Mendizabal
LozadaCartavioSuperintendent e de
[email protected] eficiencias fabrilesFFFase
de Inicio, y CierreEconmico(Mayor produccin).Miguel Gonzalez
ValdiviaCartavioSuperintendent e de [email protected]
om.peAbastecimiento Equipos en forma oportuna.FFFFase de Inicio,
Planificacin y ejecucin.Econmico. Control Inventarios.Rolando
Cabellos RodrguezSiemensDepartamento de Ventasrolando.cabellos@siem
ens.comFDiseo tcnico de la solucin, Implementacin.Econmico
(Venta).Eduardo Loo VargasIMPECODepartamento de
[email protected] tcnico de la solucin,
Implementacin.Econmico (Venta).Henry MamaniAPTEINDepartamento de
[email protected] omFDiseo tcnico de la solucin,
Implementacin.Econmico (Venta).AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN
Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina
20InfluenciaI: Inicio;P: Planificacin;E: Ejecucin;S: Supervisin y
Control;C: CierreF: Favorable;C: Contraria / A: Alta; R: Regular;
B: Baja.Proveedor de desarrollo de software seleccionadoGerente
GeneralFDiseo tcnico de la solucin, construccin, Implementacin,
capacitacin.Econmico (Venta).Proveedor de Servicio de Montaje
ElctricoGerente GeneralFDiseo tcnico de la solucin, construccin,
Implementacin.Econmico (Venta).4. PLAN DE GESTIN DEL
PROYECTOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 244.1 PLAN DE GESTIN
DEL ALCANCEAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 24PLAN DE GESTIN DEL
ALCANCECDIGO FGPR-002Aversin 1.0AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN
Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina
24Nombre del Proyecto:Automatizacin del rea de Evaporacin y
Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPreparado
por:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y
Automatizacin.Fecha:05/03/20091. Describir cmo ser administrado el
alcance del Proyecto:
Las iniciativas de alcances sern canalizadas a travs de la
Divisin de Energa, Divisin de Elaboracin, revisadas con el Gerente
del Proyecto y aprobadas por la Superintendencia de Fabrica.2.
Evaluar la estabilidad del alcance del proyecto (cmo manejar los
cambios, la frecuencia e impacto de los mismos):
Los cambios del proyecto deben ser evaluados y aprobados. El
Gerente de Proyecto debe cuantificar el impacto y proveer
alternativas de solucin, informando a la Superintendencia de
Fabrica para la aprobacin de dichos cambios.
Los cambios solicitados sern revisados en las reuniones
semanales, se indica el estado de los mismos en la reunin siguiente
a la que fue solicitado.3. Cmo los cambios al alcance, sern
identificados y clasificados?
El Gerente del Proyecto o la persona que designe, revisar la
solicitud de cambios del alcance y har una evaluacin del mismo. El
podr requerir del solicitante informacin adicional.4. Describir cmo
los cambios del alcance sern integrados al proyecto:
Si el impacto del cambio no modifica la lnea base del proyecto
ser aprobado por el Gerente del Proyecto, en caso contrario ser
aprobado por el Superintendente de Fabrica y se actualizar las
lneas base y todos los planes del proyecto.5. Comentarios
adicionales:4.2 PLAN DE GESTION DE REQUISITOSAUTOMATIZACIN DEL REA
DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO
S.A.A.Pgina 24AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 24RECOPILACIN DE
REQUISITOSCmo se va a realizar la recopilacin de requerimientos,
cmo se planifica la recopilacin1.- Entrevistas a usuarios de las
reas de Evaporacin, Cristalizacin, Logstica, Instrumentacin y
Automatizacin (para una ampliacin o mejora) y Taller Elctrico (para
nuevas instalaciones elctricas).2.- Entrevista personales con los
Proveedores.
PRIORIZACIN DE REQUISITOSCmo se va a realizar la priorizacin de
requerimientosTRAZABILIDADDefinicin de los atributos de los
requerimientos que sern empleados para confirmar su
cumplimiento.PLAN DE GESTIN DE REQUISITOSCDIGO FGPR-003Versin
1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de
Jarabe Fbrica de Azcar / Cartavio S.A.APREPARADO POR:Jorge Alvarado
Quintana Jefe de Instrumentacin y Automatizacin.FECHA050309REVISADO
POR:Adriano Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de
Energa.FECHA050309APROBADO POR:Humberto Mendizabal Lozada
Superintendente de Fbrica.FECHA100309Para la priorizacin de
requerimientos utilizaremos un listado de todos los requerimientos
clasificndolos en una escala del 1 al 10 donde consideraremos el
poder (Capacidad de cada interesado en hacer cumplir su
requerimiento) y el impacto (Cuanto puede afectar el requerimiento
al proyecto), el porcentaje de influencia en la calificacin total
ser de 60% y 40% respectivamente. Dicha calificacin ser la que
determine la priorizacin de requerimientos, por
ejemplo:temInteresadoRequisitoPoderImpactoClasificacinObservaciones1Jefe
de EvaporacinVlvula de alivio de jugo claro enlazado a los 5 pre
evaporadores9109.4Requerimient o de alta importanciaA continuacin
presentamos un cuadro donde se detalla las escalas de clasificacin
de impacto al Proyecto:Impacto del ProyectoFavorableAlto8 a
10Intermedio5 a 7Bajo0 a 4ContrarioAlto8 a 10Intermedio5 a 7Bajo0 a
4Para hacer el seguimiento ordenado a los requerimientos de los
interesados utilizaremos un matriz de trazabilidad donde
detallaremos los requerimientos, descripcin, prioridad, cdigo EDT,
estado actual y fecha, segn el siguiente
formato:RequisitoDescripcinPrioridad(Escala del 1 al 10)Cdigo
EDTEstado Actual (Activo,Candelado, Diferido, Agregado,
Aprobado)FechaGESTIN DE LA CONFIGURACINDescripcin de cmo los
requerimientos pueden ser cambiados, incluyendo una evaluacin del
impacto y el proceso de aceptacinEl Jefe de Divisin de Produccin
podr solicitar algn cambio a los requerimientos.
El requerimiento pasar en primera instancia al Gerente de
Proyecto quien realizar un anlisis del impacto, el cual ser
presentado a la Superintendencia de Fabrica para su VB.
Es el Gerente del Proyecto y el Superintendente de Fabrica,
quienes pueden Aprobar y/o Rechazar la solicitud de Cambio.
VERIFICACIN DE REQUISITOSMtodos para verificar requerimientos,
incluyendo las mtricas para su medicin.La revisin de cada
requerimiento ser responsabilidad del propietario del mismo. Nmero
de entregables entregados dentro de plazo.Nmero de entregables
entregados fuera de plazo.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y
CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina
244.3 PLAN DE GESTION DE TIEMPOAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN
Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina
24PLAN DE GESTIN DE TIEMPOCDIGO FGPR-007versin 1.0AUTOMATIZACIN DEL
REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR /
CARTAVIO S.A.A.Pgina 30Nombre del Proyecto:Automatizacin del rea de
Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar /
DULCECITOPreparado por:Jorge Alvarado Quintana Jefe de
Instrumentacin y Automatizacin.Fecha:18/03/09Persona(s)
autorizada(s) a solicitar cambio en
cronograma:NombreCargoUbicacinIng. Humberto Mendizabal
LozadaSuperintendente de FabricaOficina de SuperintendenciaIng.
Adriano Cornejo GoicocheaJefe de Divisin de EnergaOficina de
ProyectosIng. Jorge Alvarado QuintanaJefe de Instrumentacin y
AutomatizacinOficina de MaestranzaPersona(s) que aprueba(n)
requerimiento de cambio de cronograma:NombreCargoUbicacinIng.
Humberto Mendizabal LozadaSuperintendente de FabricaOficina de
SuperintendenciaIng. Adriano Cornejo GoicocheaJefe de Divisin de
EnergaOficina de ProyectosRazones aceptables para cambios en
cronograma del Proyecto (por ejemplo, retrasos debido a entrega de
materiales o disponibilidad de personal; clima; adelantar el
cumplimiento debido a trmino de fase o proceso, etc.):
Solicitud de cambio de alcance por parte del Cliente.Desastres
naturales.Huelgas y revueltas populares.Atrasos ocasionados por los
sub-contratistas.Accidentes de trabajo.Cambio de sub-contratistas
por fuerza mayor.Incumplimiento del proveedor en la entrega de
materiales.Mal establecimiento de la secuencia de
actividades.Describir cmo calcular y reportar el impacto en el
proyecto por el cambio en cronograma(tiempo, costo, calidad,
etc.):
Para reportar el impacto por cambios en el cronograma se
utilizar el formato N FGPR- 007-A que incluye la siguiente
informacin:
Indicar en el informe a la persona responsable del mismo y fecha
de ocurrencia del problema.Descripcin del problema indicando el
grado de urgencia.Impacto del mismo sobre el proyecto (Costo,
Calidad, tiempo y alcance).Descripcin de las alternativas de
solucin detallando el impacto en las diferentes reas (costo,
calidad, tiempo y alcance).Recomendacin en la seleccin de la
alternativa de solucin.Documentos sustentatorios.
-El informe ser entregado a la persona correspondiente para ser
analizado en reunin de trabajo con la finalidad de discutir las
alternativas, seleccionar la mejor con los ajustes
necesarios.Describir cmo los cambios al cronograma sern
administrados:
La administracin del Alcance se efectuar de la siguiente
manera:
1) Designacin de Responsabilidades :AUTOMATIZACIN DEL REA DE
EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO
S.A.A.Pgina 31Planificacin.Ejecucin.Seguimiento y ControlJorge
Alvarado Quintana. Kiran Rios Macedo. David Villacorta Cardoso.2)
Modalidad de Cambios :Cuando las solicitudes sean realizadas por
los sub contratistas se proceder de la siguiente manera: Cada
semana se recibirn las solicitudes de cambio en el cronograma, las
cuales deben serpresentadas por el representante del sub
contratista.
Las solicitudes de cambio debern presentarse, a ms tardar, a los
5 das de que se produce el inconveniente que genera el retraso en
la entrega del entregable.
Estas solicitudes sern revisadas por el equipo de proyecto para
evaluar, en primera instancia, si es un cambio viable segn el plan
de gestin del alcance (No debe pasar del 10% del cronograma del
proyecto).
Las solicitudes de cambio de cronograma comenzarn a revisarse
los das sbados de cada semana, teniendo un plazo mximo de 5 das
para dar respuesta a la solicitud.La solicitud de cambio ser
aprobada con la firma del Gerente de Proyecto.
Cuando las solicitudes son realizadas por las personas
autorizadas del equipo del proyecto, se proceder de la siguiente
manera :
El Asistente de Instrumentacin, despus de evaluar la causa de
demora en cronograma debido a un inconveniente, informar al Gerente
de Proyecto la necesidad de realizar un cambio en el
cronograma.
El Gerente del Proyecto, junto con el equipo de proyecto,
evaluar la situacin para determinar la criticidad del cambio.
Dependiendo de la misma se proceder de la siguiente manera:
b.1) En caso el problema que genera la solicitud de cambio del
cronograma afecte el alcance del proyecto o sobrepase los lmites de
cronograma establecidos en el plan de gestin del proyecto, entonces
se deber presentar el formato N FGPR-007-A al Gerente General para
que este ltimo tome la decisin de aprobar o rechazar la
propuesta.
Si la propuesta es aprobada por el Gerente General, esta es
presentada al Gerente del proyecto para su evaluacin y
negociacin.
El Gerente General tiene un plazo mximo de 2 das para tomar la
decisin de aprobar o rechazar la propuesta.4.4 PLAN DE GESTION DE
COSTOSAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE
FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 31AUTOMATIZACIN DEL REA DE
EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO
S.A.A.Pgina 31PLAN DE GESTIN DEL COSTOCDIGO FGPR-011versin
1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y Clarificacin de
Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPREPARADO POR:Jorge Alvarado
Quintana Jefe de Instrumentacin y
Automatizacin.FECHA23032009REVISADO POR:Adriano Cornejo Goicochea
Jefe de Divisin de Energa.FECHA24032009APROBADO POR:Humberto
Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica.FECHA25032009Persona(s)
autorizada(s) a solicitar cambios en el
costo:NombreCargoUbicacinIng. Humberto Mendizabal
LozadaSuperintendente de FabricaOficina de SuperintendenciaIng.
Adriano Cornejo GoicocheaJefe de Divisin de EnergaOficina de
ProyectosIng. Jorge Alvarado QuintanaJefe de Instrumentacin y
AutomatizacinOficina de MaestranzaPersona(s) que aprueba(n)
requerimientos de cambios en costo
contractual:NombreCargoUbicacinIng. Humberto Mendizabal
LozadaSuperintendente de FabricaOficina de SuperintendenciaIng.
Adriano Cornejo GoicocheaDivisin de EnergaOficina de
ProyectosPersona(s) que aprueba(n) requerimiento de cambio de costo
interno ofrecido:Gerente de Proyecto, Jefe de Divisin de
Energa.Razones aceptables para cambios en el Costo del Proyecto
(por ejemplo: Aprobacin de cambios en el alcance, incremento de
costos en los materiales, etc.):Adecuacin en el Alcance del
Proyecto (cambios)Ampliaciones en el Alcance del ProyectoIncremento
de los costos de los sub contratistasCambios en las fechas de
entrega (aceleraciones)Restriccin presupuestalOtros debidamente
sustentados.Describir como calcular e informar el impacto en el
proyecto por el cambio en el costo( tiempo, calidad, etc.):Para
reportar el impacto por cambios en el costo se utilizar el formato
N FGPR-011-A que incluye la siguiente informacin:
Persona que solicita el cambio.Descripcin de las caractersticas
de la situacin que requiere una solicitud de cambio de
costos.Impacto del mismo sobre el proyecto (Costo, Calidad, tiempo
y alcance).Descripcin de las alternativas de solucin detallando el
impacto en las diferentes reas (costo, calidad, tiempo y
alcance).Recomendacin en la seleccin de la alternativa de solucin
(Propuesta).Documentos sustentatorios.El tiempo mximo de respuesta
que tiene el o las personas encargadas para dar la
aprobacin.Describir como sern administrados los cambios en el
costo:
Los cambios en el costo se denominarn presupuestos adicionales o
deductivos, segn sea el caso. La persona autorizada a solicitar
cambios en el costo deber elevar su solicitud a la persona
autorizada para aprobar el cambio propuesto, sustentando su pedido
en forma documentada. Slo procedern presupuestos adicionales si se
demuestra que stos son necesarios e imprescindibles para lograr el
alcance del proyecto y que sean originado por omisiones o defectos
en la formulacin del alcance. Las modificaciones al alcance que no
cumplan con este requisito podrn ser aprobadas slo si cuentan con
la autorizacin del sponsor del proyecto. En caso contrario no se
modificar el costo del proyecto, siendo de responsabilidad del
equipo de trabajo los mayores costos en que ste incurra. Para el
caso de presupuestos deductivos, slo sern aceptados aquellos que se
produzcan por reducciones en el alcance del proyecto o por
decisiones del sponsor del proyecto.
El procedimiento a seguir para aprobar un presupuesto adicional
o un deductivo ser el siguiente:Dentro de los quince das calendario
posteriores al hecho que determine una modificacin delcosto del
proyecto, la persona autorizada a solicitar cambios en el costo,
deber sustentar su pedido, indicando las causas que originaron el
adicional o el deductivo, debiendo acompaar,necesariamente, una
propuesta de la modificacin del presupuesto precisando los montos y
el sustento analtico necesario. Esta documentacin deber ser
presentada a la personaautorizada para aprobar el cambio
propuesto.La persona autorizada para aprobar el cambio propuesto,
dentro de los cinco das calendario posteriores a la recepcin de la
solicitud, deber analizar el pedido y, de encontrarlo conformeen
forma total o parcial, deber emitir la orden de proceder,
autorizando el cambio del costo.
Una vez emitida la orden de proceder, ser responsabilidad del
equipo de trabajo actualizar los documentos que se vean afectados
por dicha orden de proceder.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y
CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina
314.5 PLAN DE GESTION DE RIESGOSAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN
Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina
31CDIGO FGPR-011Aversin 1.0Nombre del Proyecto:Automatizacin del
rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar /
DULCECITOPreparado por:Jorge Alvarado Quintana Jefe de
Instrumentacin y Automatizacin.Fecha:24/03/2009Descripcin de la
metodologa de gestin del riesgo a ser usada: AlcancesLa
identificacin, priorizacin y seguimiento de riesgos ms crticos ser
realizado por el Gerente de Proyectos asignado.Las acciones a tomar
ser aprobada y visada por la Superintendencia de Fabrica.El proceso
de Gestin de Riesgo debe ser definido e implantado por toda la
organizacin (DULCECITO).
HerramientasOpinin de la Alta Gerencia.Opinin de la Gerencia
General.Tormenta de ideas.Juicio de expertos entrevista.Check list
riesgos potenciales.Anlisis de los supuestos identificados.
Fuentes de DatosLa identificacin de todos los riesgos fue por
parte de todos los integrantes del proyecto segn experiencia y
juicio de especialistas.Se revis el banco de proyectos anteriores
Histricos.
Roles y responsabilidades:Gerente de Proyecto: Responsable de
identificacin, priorizacin y seguimiento de riesgos, proponer
acciones para afrontar los riesgos identificados.Superintendente de
Fabrica: Aprobar acciones propuestas para mitigar los riesgos.
Aprobar el presupuesto para Riesgos de Gestin.Equipo de Trabajo:
Responsable asesoramiento de riesgos, identificacin de los
riesgos.
Accin del manejo del Riesgo #1: Debido a que el proveedor
incumpla con el equipamiento de Tableros, ste no estara listo, lo
que implicara un atraso en la programacin de entrega.
Lder del EquipoJefe de Instrumentacin y Automatizacin
Miembros del Equipo Asistente de Instrumentacin Administrador de
Red Supervisor de Obra
SoporteDefinir en el contrato una clausula de penalidad por el
no cumplimiento de la fecha de entrega.
Accin del manejo del Riesgo #2: Al tener una baja calidad de los
mdulos de entrada analgica, la medicin de la instrumentacin de
campo tendra errores de exactitud, lo que implicara que el
monitoreo de estas variables del proceso no sean reales.Lder del
EquipoAsistente de Instrumentacin
Miembros del EquipoAdministrador de RedAUTOMATIZACIN DEL REA DE
EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO
S.A.A.Pgina 31AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 31Supervisor de
ObraSoporteEl personal de instrumentacin encargado del
mantenimiento del sistema, debe estar presente en las pruebas FAT,
antes de ser enviado el equipamiento a las instalaciones de
planta.Accin del manejo del Riesgo #3: Debido a que el proveedor
incumpla con el servicio de programacin del aplicativo del sistema,
las pantallas de supervisin no estaran listas, lo que conlleva a un
atraso de este entregable.Lder del EquipoJefe de Instrumentacin y
AutomatizacinMiembros del Equipo Asistente de Instrumentacin
Administrador de Red Supervisor de ObraSoporteDefinir en el
contrato una clausula de penalidad por el no cumplimiento en la
fecha de entrega del servicio.Accin del manejo del Riesgo #4: Al
existir un corte de energa dentro de la sala de control de las
estaciones de operacin, existe la posibilidad de borrarse el
software del aplicativo, esto significara reprogramar el sistema a
un nuevo costo para el proyecto.Lder del EquipoJefe de Taller
ElctricoMiembros del EquipoSupervisor ElectrnicoSoporteContar con
un sistema de UPS con banco de bateras de 30 minutos de autonoma
para evitar cualquier fluctuacin de cortes de energa en
planta.Accin del manejo del Riesgo #5: Debido a que el proveedor
incumpla con el servicio de montaje elctrico, el equipamiento y los
tableros no estaran interconectados y listos, esto atrasara la
llegada del tcnico de Brasil a realizar el sgte. entregable
(servicio de programacin)Lder del EquipoJefe de Taller
ElctricoMiembros del EquipoSupervisor ElectrnicoSoporteDefinir en
el contrato del proveedor una clausula de penalidad por el no
cumplimiento en la fecha de entrega del servicio.Accin del manejo
del Riesgo #6: La inadecuada proteccin de los cables elctricos,
puede producir distorsiones en las seales debido a los armnicos en
el rea de evaporacin, esto implicara fallas de control de mando en
las respuestas del sistema.Lder del EquipoJefe de Instrumentacin y
AutomatizacinAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 31Miembros del
Equipo Asistente de Instrumentacin Administrador de Red Supervisor
de ObraSoporteDeclarar en el contrato del proveedor las
especificaciones tcnicas del suministro del material elctrico, que
cumplan con las protecciones de ruidos y armnicos.(Agregar
secciones como sea necesario)Presupuesto: El presupuesto de
contingencia asignado para riesgos de gestin es del 10% del costo
total del proyecto.Sincronizacin: (Describa cmo la gerencia de
riesgo se relacionar con el ciclo de vida del proyecto, y en qu
puntos ser revisado durante la ejecucin del proyecto)
El Gerente de Proyectos, esta encargado de identificar y
gestionar los riesgos del proyecto a lo largo de todo su ciclo de
vida, esto implica que su supervisin es continua para detectar
nuevos riesgos.
Los puntos a revisar durante la ejecucin del proyecto ser en el
control quincenal donde se informa el rendimiento del trabajo y la
situacin de los riesgos actualizados con su respectivo plan de
contingencia y soluciones alternativas.4.6 PLAN DE GESTION DE
CALIDADAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE
FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 31AUTOMATIZACIN DEL REA DE
EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO
S.A.A.Pgina 40GESTIN DE CALIDAD DEL PROYECTO(Descripcin de cmo se
van a aplicar los procesos de gestin de calidad del proyecto.
Herramientas a emplear, normativas, reglamentos, responsables, reas
de aplicacin, etc.)PLANIFICAR LA CALIDAD(Explicar y sustentar cmo
se ha elaborado el presente plan de gestin de calidad)
El Plan de gestin de calidad describe cmo el equipo de direccin
del proyecto implementar la poltica de calidad de la organizacin
ejecutante. Es un componente o un plan subsidiario del plan para la
direccin del proyecto. El plan de gestin de calidad proporciona
entradas al plan general para la direccin del proyecto y aborda el
control de calidad, el aseguramiento de la calidad y mtodos de
mejora continua de los procesos del proyecto. (PMBOK, 2008).
En vista de que Cartavio es una empresa con muy poca experiencia
en la automatizacin industrial, se propone el uso de un plan de
gestin de calidad, que le permita asegurarse y controlar de manera
eficaz y eficiente la calidad, se desarroll un plan de inspeccin
base (tabla 1) en el cual se indicar la actividad, los parmetros a
inspeccionar, el requisito especificado, la tolerancia, la
frecuencia de la inspeccin, el registro de los resultados y el
responsable de ejecutarlo.
Gracias al reporte del plan de inspeccin el equipo del proyecto,
tendr un parmetro para verificar el desarrollo de las actividades y
si stas, tuvieron alguna dificultad, se contar con una documentacin
de forma que pase a formar parte de las lecciones aprendidas, de
manera que continuamente se estn mejorando los procesos, mediante
la divulgacin de los resultados a todos los involucrados durante el
proceso de Automatizacin del proyecto.REALIZAR ASEGURAMIENTO DE
CALIDAD(Explicar cmo se va a realizar el proceso de aseguramiento
de calidad)
Aseguramiento de Calidad. Es responsable el Supervisor de
Calidad ejecutar el Aseguramiento de Calidad durante todo el
Proyecto, revisa el Planeamiento de los procesos del proyecto
contra lo ejecutado, plantea acciones preventivas o correctivas
segn sean necesario. Se informa semanalmente en las reuniones de
Calidad al Gerente del Proyecto y al Equipo del Proyecto.REALIZAR
CONTROL DE CALIDAD(Explicar cmo se va a realizar el proceso de
control de calidad)
Control de Calidad. El Analista de Calidad es responsable de la
ejecucin del Control de Calidad. Se revisan los entregables de los
proyectos conforme se vayan presentando, se emiten lasPLAN DE
GESTIN DE LA CALIDADCDIGO FGPR-016versin 1.0PROYECTOAutomatizacin
del rea de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar /
DULCECITOPREPARADO POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de
Instrumentacin y Automatizacin.FECHA120409REVISADO POR:Adriano
Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de Energa.FECHA120409APROBADO
POR:Humberto Mendizabal Lozada Superintendente de
Fbrica.FECHA130409observaciones o conformidades en la reunin
semanal de calidad. Se definen dos procedimientos para el Control
de Calidad:Revisin de Contenidos yRevisin de Forma.
Control de Calidad del Contenido: Se revisan la calidad de los
entregables para lo que el Analista de Calidad se asesora con el
equipo de expertos de Cartavio y Asesores externos del Grupo
Gloria, las observaciones que se puedan formular, se informan en la
reunin semanal de Calidad.
Control de Calidad de Redaccin y Formato: El Analista de Control
de Calidad revisa con la Asesora de un Redactor/Corrector la
redaccin de los documentos entregables, las observaciones que se
puedan formular, se informan en la reunin semanal de Calidad.
REALIZAR MEJORAMIENTO CONTINUO(Explicar cmo se va a realizar el
proceso de mejoramiento continuo)
Se establecen las herramientas para la supervisin de la calidad,
estas herramientas son Histogramas Paretto. Se proponen mejoras a
los procesos del proyecto, conforme se va desarrollando el
proyecto.
Es responsabilidad del Supervisor del Calidad proponer mejoras
de Calidad, esta propuestas se realizan en la reunin quincenal de
Calidad.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42DESCRIPCIN DEL
SISTEMA DE GESTIN DE CALIDAD DEL PROYECTO(Descripcin de cmo se van
a aplicar los procesos de gestin de calidad del proyecto.
Herramientas a emplear, normativas, reglamentos, responsables, reas
de aplicacin, etc.)ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL(Elaborar un
organigrama del proyecto relacionado a la funciones de calidad. Es
distinto al organigrama del proyecto)
Gerente de Proyecto Supervisor de CalidadEJECUCIN DEL PLAN DE
GESTIN DE CALIDADPROCESOS(Procesos de desarrollo de producto a los
cuales se aplica un proceso de gestin de calidad)PROCEDIMIENTOS
(Procedimientos que se aplican a los procesos para realizar la
gestin de calidad )RECURSOS(Recursos necesarios para desarrollar
los)Plano de Control PID aprobadoEvaluacin
independiente.Responsable del Entregable.Servicio de
ProgramacinPlan Maestro de Automatizacin. Lista de Control.Tcnico
(Administrador de Redes) para supervisin durante la programacin.
Responsable del Entregable.Servicio de Montaje ElctricoInspeccin.
Lista de control.Tcnico (Supervisor Elctrico) para supervisin
durante el cableado externo. Responsable del Entregable.Pruebas de
las Estrategias de control, enclavamientos y secuenciamientos de
controlInspeccin. Lista de control.Responsable del
Entregable.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42Analista de
Calidad Equipo de ProyectoROLES Y RESPONSABILIDADES(Roles y
responsabilidades relacionados a los procesos y procedimientos de
gestin de calidad)ROLESACRESPONSABILIDADESGerente de ProyectoxxEs
el responsable de la Generacin del Plan de Gestin de Calidad.
Responsable de la aprobacin de las actividades de aseguramiento
ycontrol de calidad.
Definir el equipo de la calidad y sus roles.Equipo de control de
CalidadxxConformado por el Supervisor de Calidad y el analista de
calidad Plantear las acciones para el aseguramiento de la
calidad
Efectuar el control de calidad para los entregables del producto
y del proyecto
Asesorar en aspectos de calidad al Gerente de Proyecto y al
equipo de ProyectoAnalista para la CalidadxAsesora al equipo del
proyecto en temas de calidad especficas.Equipo de ProyectoxSon
responsables de guardar las normas de calidad para los procesos del
proyecto y la generacin de entregables.4.7 PLAN DE GESTION DE
COMUNICACIONESAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42AUTOMATIZACIN DEL
REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR /
CARTAVIO S.A.A.Pgina 42GESTIN DE COMUNICACIONES DEL
PROYECTO(Descripcin de cmo se van a aplicar los procesos de gestin
de comunicaciones del proyecto. Herramientas a emplear,
responsables, reas de aplicacin, etc.)PLANIFICACIN DE LA
COMUNICACIN(Explicar y sustentar cmo se ha elaborado el presente
plan de gestin de comunicacin)
Determina las necesidades e informaciones y comunicacin de los
interesados: quin necesita qu informacin, para cuando la necesita,
cmo le ser suministrada y por quin. El Gerente del Proyecto debe
considerar la cantidad de canales necesarios desde un principio con
el fin de que la informacin fluya y llegue a todos los
involucrados.
Los requisitos de comunicacin incluyen:Organigramas.Relaciones
de responsabilidades de la organizacin.reas profesionales,
departamentos involucrados.Logstica de cuantas personas estn
involucradas.Necesidades de informacin internas.Necesidades de
informacin externas.Informacin sobre los interesados.NECESIDADES DE
INFORMACIN(Explicar cmo se va a realizar el requisito de
comunicacin)
Todos los proyectos comparten la necesidad de comunicar la
informacin del mismo, pero las necesidades de informacin y los
mtodos de distribucin varan. Por eso, identificar las necesidades
de informacin y definir los medios adecuados para obtener y
distribuirla es vital para alcanzar el xito.
La informacin se manejar a travs de la plantilla del Plan de
Comunicaciones.
Por otro lado el proceso de informacin debe contar con alcances
bien definidos que sienten las responsabilidades sobre cada una de
los involucrados internos y externos como se detalla a
continuacin:
Superintendencia de FabricaPlan Director del Proyecto.Informes
de avanceSolitudes de CambioPLAN DE GESTIN DE COMUNICACIONESCDIGO
FGPR-018versin 1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y
Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPREPARADO
POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y
Automatizacin.FECHA160409REVISADO POR:Adriano Cornejo Goicochea
Jefe de Divisin de Energa.FECHA160409APROBADO POR:Humberto
Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica.FECHA160409Equipo de
ProyectoPlan Director del Proyecto.Informe de avance.Contratacin de
proveedores o subcontratosSolicitudes de Cambio.Matriz de Riesgos y
su situacin actualMinutas de reuninBitcoras del
proyectoAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 424.8 PLAN DE
GESTION DE PERSONALAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y
CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina
42AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE
FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42PLAN DE RECURSOS
HUMANOSCDIGO FGPR-020versin 1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de
Evaporacin y Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar /
DULCECITOPREPARADO POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de
Instrumentacin y Automatizacin.FECHA200409REVISADO POR:Adriano
Cornejo Goicochea Jefe de Divisin de Energa.FECHA200409APROBADO
POR:Humberto Mendizabal Lozada Superintendente de
Fbrica.FECHA200409ROL EN EL PROYECTO(Denominacin del puesto)Gerente
del ProyectoFUNCIN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL(Descripcin de lo que
se espera de ste rol)El Gerente del Proyecto ser responsable de la
ejecucin y entrega del proyectoReporta directamente a la
Superintendencia de Fabrica de DULCECITOInformar cada fin de semana
sobre el estado y rendimiento del trabajo de la Gua de
Procedimientos, al Superintendente de Fabrica DULCECITOEs el
responsable de la definicin del Personal que integra el equipo de
proyecto de su organizacin y gestinSupervisa el correcto
funcionamiento del Sistema de AutomatizacinControla la informacin
de gastos del proyectoDirige y aprueba el proceso de adquisicin
para la contratacin de empresas especializadas (tercerizacin)Su
trabajo finalizar con la aceptacin de la Superintendencia de
Fabrica CartavioS.A.A. y suscripcin del acta de recepcin del
Sistema de automatizacinCOMPETENCIAS REQUERIDAS /
RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades,
actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso
humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a
requerirExterno
InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer
idoGerente del Proyectointerno1010109080810Externo (En caso de
requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En
caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL
PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)Evento
disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones
sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para
gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de
reemplazo por el Superintendente de FabricaEnfermedadInmediato con
la designacin de reemplazo por el Superintendente de
FabricaAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE
FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42Notas(Consideraciones
adicionales)A tiempo parcialROL EN EL PROYECTO(Denominacin
delpuesto)Supervisor de ProgramacinFUNCIN/RESPONSABILIDAD
PRINCIPAL(Descripcin de lo que se espera de ste rol)El Asistente de
Instrumentacin es el responsable de verificar el montaje de
instrumentosParticipa en la Automatizacin del procesoReporta
directamente al Gerente de ProyectosCOMPETENCIAS REQUERIDAS /
RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades,
actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso
humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a
requerirExterno
InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer
idoSupervisor de Programacininterno1010109080810Externo (En caso de
requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En
caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL
PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)Evento
disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones
sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para
gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de
reemplazo por el Gerente del ProyectoEnfermedadInmediato con la
designacin de reemplazo por el Gerente de
ProyectoNotas(Consideraciones adicionales)A tiempo parcialROL EN EL
PROYECTO(Denominacin delpuesto)Supervisor de
MontajeFUNCIN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL(Descripcin de lo que se
espera de ste rol)El Supervisor es el responsable de la aprobacin
de actasEs el responsable de la gestin de la
comunicacinAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 42Participa en la
Automatizacin del procesoReporta directamente al Jefe de
InstrumentacinCOMPETENCIAS REQUERIDAS /
RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades,
actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso
humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a
requerirExterno
InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer
idoSupervisor de Montajeinterno1010109080810Externo (En caso de
requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En
caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL
PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)Evento
disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones
sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para
gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de
reemplazo por el Gerente del ProyectoEnfermedadInmediato con la
designacin de reemplazo por el Gerente de
ProyectoNotas(Consideraciones adicionales)A tiempo parcialROL EN EL
PROYECTO(Denominacin delpuesto)Analista de
CalidadFUNCIN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL(Descripcin de lo que se
espera de ste rol)Analista es el responsable del orden y anlisis de
los documentos de gestinReporta directamente al Gerente de
ProyectosParticipa en la contratacin y suscripcin de
contratos.COMPETENCIAS REQUERIDAS /
RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades,
actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso
humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a
requerirExterno
InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer
idoAnalista de Calidadinterno1010109080810Externo (En caso de
requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En
caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL
PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)AUTOMATIZACIN DEL
REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR /
CARTAVIO S.A.A.Pgina 50Evento disparador(Hecho que identifica la
necesidad de hacer gestiones sobre el personal)Sincronizacin
prevista(Acciones requeridas para gestionar al
personal)RenunciaInmediato con la designacin de reemplazo por el
Gerente del ProyectoEnfermedadInmediato con la designacin de
reemplazo por el Gerente de ProyectoNotas(Consideraciones
adicionales)A tiempo parcialROL EN EL PROYECTO(Denominacin del
puesto)Asegurador de CalidadFUNCIN/RESPONSABILIDAD
PRINCIPAL(Descripcin de lo que se espera de ste rol)Asesora al
equipo del proyecto en temas de Aseguramiento de Calidad y Mejora
Continua de la CalidadAsegurador de la Calidad, es el responsable
de la ejecucin del control de calidad, revisa que los entregables
conforme se vayan presentando, se emita las observaciones o
conformidades en la reunin semanal de calidad.Participa en la
Automatizacin del Sistema en sus respectivos entregables asegurando
la calidad de los mismos.Es el responsable de tener al da los
formatos de inspeccin de calidad.Revisar que la redaccin y los
formatos de los entregables del Sistema de Automatizacin.Reporta
directamente al Gerente de ProyectosCOMPETENCIAS REQUERIDAS /
RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades,
actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso
humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a
requerirExterno
InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer
idoAsegurador de Calidadinterno1010109080810Externo (En caso de
requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En
caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL
PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)Evento
disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones
sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para
gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de
reemplazo por el Gerente del ProyectoEnfermedadInmediato con la
designacin de reemplazo por el Gerente de
ProyectoNotas(Consideraciones adicionales)
A tiempo parcialAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y
CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina
51ROL EN EL PROYECTO(Denominacin del puesto)Jefe de
AdquisicionesFUNCIN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL(Descripcin de lo que
se espera de ste rol)El jefe de Adquisiciones es el responsable de
ejecutar las compras y adquisiciones programadas del
proyecto.Participa en la gestin del proyecto en las reas de
procura, recursos humanos y comunicaciones.Es el responsable de las
contrataciones.Reporta directamente a la Gerencia de
ProyectosCOMPETENCIAS REQUERIDAS / RESPONSABILIDADES(Conocimientos,
habilidades, actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el
recurso humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a
requerirExterno
InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer
idoJefe de Adquisicionesinterno1010109080810Externo (En caso de
requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En
caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL
PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)Evento
disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones
sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para
gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de
reemplazo por el Gerente del ProyectoEnfermedadInmediato con la
designacin de reemplazo por el Gerente de
ProyectoNotas(Consideraciones adicionales)A tiempo parcialROL EN EL
PROYECTO(Denominacin delpuesto)Consultor de
AutomatizacinFUNCIN/RESPONSABILIDAD PRINCIPAL(Descripcin de lo que
se espera de ste rol)El Consultor externo, asesora en la mejora de
la documentacin de los entregablesEs el responsable en la
elaboracin del Sistema de AutomatizacinAUTOMATIZACIN DEL REA DE
EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO
S.A.A.Pgina 51COMPETENCIAS REQUERIDAS /
RESPONSABILIDADES(Conocimientos, habilidades,
actitudes)DISPONIBILIDAD(Posibilidad de contar con el recurso
humano en el tiempo requerido)Descripcin del puesto a
requerirExterno
InternoNmero estimadoFecha ingresoFecha RetiroTiemp o requer
idoConsultor de AutomatizacinExterno1010109080810Externo (En caso
de requerir un recurso externo en el tiempo requerido) Interno (En
caso de recurrir a los recursos de la organizacin)INCORPORACIN AL
PROYECTO(Cmo se incorpora el personal al proyecto)Evento
disparador(Hecho que identifica la necesidad de hacer gestiones
sobre el personal)Sincronizacin prevista(Acciones requeridas para
gestionar al personal)RenunciaInmediato con la designacin de
reemplazo por el Jefe de AdquisicionesEnfermedadInmediato con la
designacin de reemplazo por el Jefe de
AdquisicionesNotas(Consideraciones adicionales)4.9 PLAN DE GESTION
DE ADQUISICIONESAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN
DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 51GESTIN DE
ADQUISICIONESCDIGO FGPR-022versin 1.0
PLAN DE GESTIN DE ADQUISICIONES
Una de las tareas que tiene mucho peso en cualquier proyecto de
automatizacin, tiene que ver con la bsqueda de subcontratistas y
proveedores, pues la decisin de adquirir sus servicios en
condiciones que favorezcan al proyecto, afecta positivamente o
negativamente el cronograma y presupuesto del proyecto.
RECURSOS PARA LA ADQUISICIN(Personal involucrado en la gestin de
las adquisiciones)AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y
CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina
51Para este proyecto los responsables de realizar las labores de
compra y contratacin son:
El Gerente del Proyecto en la parte de subcontratos, es quien
aprueba las subcontrataciones, con el VB de la Superintendencia de
fabrica; yEl Comprador logstico, quien ejecuta las compras y
adquisiciones solicitadas por el Gerente del Proyectoapoyado tanto
por el asistente de instrumentacin y administrador de redes, en
este caso el Comprador logstico solicita respuestas de los
vendedores y selecciona a los mismos.El asistente de instrumentacin
y el Gerente del Proyecto realizan las Solicitudes de compra los
das martes yviernes, asimismo se encargan de realizar la inspeccin,
evaluacin y aceptacin de los trabajos contratados y cierre de los
contratos..
PRODUCTOS Y SERVICIOS A CONTRATAR(Describir los productos o
servicios que el proyecto requerir contratar indicando las
restricciones,
supuestos y lmites que tendrn.)Servicio de Programacin e
ingeniera Next Automatin.Servicio de Montaje elctrico de
instrumentos y acondicionamiento de motores.Servicio de tendido de
fibra ptica.Suministro de tablero y periferia distribuida DCS
PCS7.Suministro de instrumentacin de campo.Suministro de muebles y
sillasSuministro de monitores LCD 19PROCEDIMIENTOS PARA LA GESTION
DE ADQUISICIONESDescribir los procedimientos que se usarn en el
proyecto y que procedimientos se usarn en el reaLogstica (o
equivalente) de la empresa que ejecuta (el comprador). Hay
organizaciones que tienen los procesos de adquisiciones
centralizadas, otras lo tienen parcialmente centralizada o
compartido. Registrar en forma ordenada, segn la secuencia del
proceso de Adquisiciones.AUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y
CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina
51N.PROCEDIMIENTO EN EL PROYECTO PARA SOLICITUD DE
COMPRAPROCEDIMIENTO EN EL AREA LOGISTICA PARA REALIZAR ORDEN DE
COMPRA1El asistente de instrumentacin elabora la solicitud de
compra. Este documento describe el producto a pedir, cantidad
en
unidades a pedir. Luego de evaluar elcomprador de la empresa a
los proveedores regresa una plantilla para tomar la decisin tcnica
y econmica del proveedor que mejor se ajuste a los requerimientos
del proyecto. La plantilla debe ser autorizada por el Asistente
deinstrumentacin con el VB del Gerente del Proyecto y
Superintendente de fabrica.Se debe elaborar la orden de compra
correspondiente. Este documento debe describir claramente la fecha,
nombre
completo del proveedor, persona decontacto si es posible, nmero
de telfono, descripcin completa del producto a pedir, cantidad en
unidades a pedir, precio y monto total. La orden de compra debe ser
confeccionada por el comprador de laempresa y debe ser autorizada
previamente por el Gerente del Proyecto y con el VB de la
Superintendencia de fabrica.2Cuando la plantilla que llega de
logstica solo viene con un solo concursante, dicho
documento se regresa a logstica para que
vuelvan a cotizar, mnimo 3 postores.Si la orden de compra es por
un monto mayor a los 50,000 dlares debe ser
ratificada por el Gerente General.3Toda compra de urgencia, se
solicita por email, para que se disponga de caja chica.Para
materiales de urgencia y con montos menores de 200 dlares se maneja
a travs
de la caja chica que maneja el proveedor.4Toda compra que supere
los 5,000 dlares y que no ste dentro del presupuesto, debe
generarse nueva Aprobacin de proyectoUna vez confeccionada, se
procede al envo de la orden de compra al proveedor, la
misma debe ser confirmada en el nmeroAUTOMATIZACIN DEL REA DE
EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO
S.A.A.Pgina 51de inversin (API)correspondiente.5Se confirma va
telefnica con la persona de contacto, el recibo de la orden, la
fecha y el lugar de entrega para el producto.6Se archiva el
original de la orden de compra por consecutivo. La copia se deja en
oficina
de proyectos.5. GESTIN DEL ALCANCE DEL PROYECTOAUTOMATIZACIN DEL
REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR /
CARTAVIO S.A.A.Pgina 515.1 ESTRUCTURA DE DESGLOSE DE TRABAJO
EDTAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE
FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 51Vista
GeneralAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE
FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 59Gestin de
ProyectosAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 60DiseoRequerimiento
de AdquisicionesAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN
DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina
62ImplementacinArranque del SistemaAUTOMATIZACIN DEL REA DE
EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO
S.A.A.Pgina 62Termino de ObraAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y
CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina
625.2 DICCIONARIO DE LA ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL
TRABAJO EDTAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 62AUTOMATIZACIN DEL
REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR /
CARTAVIO S.A.A.Pgina 62DiseoDICCIONARIO DE LA EDTCDIGO
FGPR-005versin 1.0PROYECTOAutomatizacin del rea de Evaporacin y
Clarificacin de Jarabe Fbrica de Azcar / DULCECITOPREPARADO
POR:Jorge Alvarado Quintana Jefe de Instrumentacin y
Automatizacin.FECHA150309REVISADO POR:Adriano Cornejo Goicochea
Jefe de Divisin de Energa.FECHA150309APROBADO POR:Humberto
Mendizabal Lozada Superintendente de Fbrica.FECHA160309ID DEL
ENTREGABLE2.1CUENTA DE CONTROLNOMBRE DEL ENTREGABLEPlano de
Arquitectura de Red ActualDESCRIPCIN DEL TRABAJOPlano que contiene
el detalle de la arquitectura de red existente hasta antes de este
proyecto. Los procesos automatizados e integrados al sistema de
control existente a tomar en cuenta son:rea de Trapiche, rea de
Sulfitacin, rea de Calentamiento de Jugo, rea de Clarificacin de
Jugo y rea de Filtros de Cachaza.HITOSFECHAPlano de Arquitectura de
Red Actual21032009DURACIN2 dasFECHA INICIO200309FECHA
FIN21032009REQUERIMIENTOS DE CALIDADMtricas de calidad a ser usadas
para verificar el entregable (normas, caractersticas, etc.)Plano
elaborado en CAD. Formato de impresin A3.CRITERIOS DE
ACEPTACINCriterios que sern usados para aceptar este
entregable.Plano actualizado hasta el ltimo proyecto de
Automatizacin Situacin actual a Febrero2009.REFERENCIAS
TCNICASReferencias o fuentes de documentacin tcnica referida al
entregableDocumento en Excel, del proyecto de automatizacin de
Tratamiento Fsico Qumico.CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI
APLICA)En caso aplicase, qu condiciones, requerimientos o
restricciones establece el contrato para el presente
entregableAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE
JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 62ID DEL
ENTREGABLE2.2CUENTA DE CONTROLNOMBRE DEL ENTREGABLERediseo de Plano
de Arquitectura de Red aprobadoDESCRIPCIN DEL TRABAJOPlano que
contiene el detalle de la nueva arquitectura de red. Se incluye la
etapa de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe. Este documento debe
ser aprobado por la jefatura de Instrumentacin y
Automatizacin.HITOSFECHAPlano de Arquitectura
aprobado25032009DURACIN3 dasFECHA INICIO230309FECHA
FIN25032009REQUERIMIENTOS DE CALIDADMtricas de calidad a ser usadas
para verificar el entregable (normas, caractersticas, etc.)Plano
elaborado en CAD. Formato de impresin A3.CRITERIOS DE
ACEPTACINCriterios que sern usados para aceptar este
entregable.Debe integrarse al Sistema de Control Distribuido (DCS)
existente PCS7. Se debe considerar swiches estndares de Siemens:
Scalance X14-3E La comunicacin a nivel de controladores es Profibus
DPLa comunicacin a nivel de instrumentacin de campo es Hart: 4.20
mALas computadoras de las Estaciones de operacin deben ser
estndares de Simens: PC Industrial Simatic.REFERENCIAS
TCNICASReferencias o fuentes de documentacin tcnica referida al
entregableSiguiendo el Plan Maestro de Automatizacin, documento
entregado por Next Automatin de Brasil, y luego de iniciar la
automatizacin de la planta con el rea de molinos y posteriormente
con el rea de tratamiento fsico qumico.En tal sentido se crey
conveniente continuar con la automatizacin de los procesos con el
rea de Evaporacin y clarificacin de jarabe.CONSIDERACIONES
CONTRACTUALES (SI APLICA)En caso aplicase, qu condiciones,
requerimientos o restricciones establece el contrato para el
presente entregableAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y
CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 62ID
DEL ENTREGABLE2.3CUENTA DE CONTROLNOMBRE DEL ENTREGABLEPlano de
Control PID Plan Maestro de AutomatizacinDESCRIPCIN DEL
TRABAJOPlano de Proceso de Evaporacin y Clarificacin de Jarabe,
donde se aprecia las estrategias de control y el monitoreo de todas
las variables. Este plano sirve como lnea base, ya que es un
documento del Plan Maestro de Automatizacin de Cartavio, hecho por
Next Automation Brasil, ao 2004.HITOSFECHARevisin de Plano PID,
para ser modificado23032009DURACIN1 dasFECHA INICIO230309FECHA
FIN23032009REQUERIMIENTOS DE CALIDADMtricas de calidad a ser usadas
para verificar el entregable (normas, caractersticas, etc.)Plano
elaborado en CAD. Formato de impresin A3.CRITERIOS DE
ACEPTACINCriterios que sern usados para aceptar este
entregable.Debe integrarse al Sistema de Control Distribuido (DCS)
existente PCS7. Se debe considerar swiches estndares de Siemens:
Scalance X14-3E La comunicacin a nivel de controladores es Profibus
DPLa comunicacin a nivel de instrumentacin de campo es Hart: 4.20
mALas computadoras de las Estaciones de operacin deben ser
estndares de Simens: PC Industrial Simatic.REFERENCIAS
TCNICASReferencias o fuentes de documentacin tcnica referida al
entregablePlan Maestro de Automatizacin Next Automation / Ao
2004CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)En caso aplicase, qu
condiciones, requerimientos o restricciones establece el contrato
para el presente entregableAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y
CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 62ID
DEL ENTREGABLE2.4CUENTA DE CONTROLNOMBRE DEL ENTREGABLEPlano de
Control PID aprobadoDESCRIPCIN DEL TRABAJOPlano de Proceso de
Evaporacin y Clarificacin de Jarabe, donde se aprecia las
estrategias de control y el monitoreo de todas las variables
actualizadas. Este documento debe ser aprobado por la jefatura de
Instrumentacin - Automatizacin y jefatura de
Evaporacin.HITOSFECHAPlano de Control PID aprobado25032009DURACIN3
dasFECHA INICIO230309FECHA FIN25032009REQUERIMIENTOS DE
CALIDADMtricas de calidad a ser usadas para verificar el entregable
(normas, caractersticas, etc.)Plano elaborado en CAD. Formato de
impresin A3.CRITERIOS DE ACEPTACINCriterios que sern usados para
aceptar este entregable.Deber contar con todas las estrategias y
lgicas de control Deber ser identificado mediante un Tag
normalizado.REFERENCIAS TCNICASReferencias o fuentes de
documentacin tcnica referida al entregableDocumento, del Plan
Maestro de Automatizacin, hecho por Next Automation de
Brasil.CONSIDERACIONES CONTRACTUALES (SI APLICA)En caso aplicase,
qu condiciones, requerimientos o restricciones establece el
contrato para el presente entregableAUTOMATIZACIN DEL REA DE
EVAPORACIN Y CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO
S.A.A.Pgina 62ID DEL ENTREGABLE2.5CUENTA DE CONTROLNOMBRE DEL
ENTREGABLEListado de Seales Elctricas aprobadasDESCRIPCIN DEL
TRABAJODocumento que contiene todas las entradas y salidas de
instrumentacin de campo, que sern conectadas al Tablero de Control.
En este documento se define el tipo de seal que pueden ser: Entrada
Anloga, Salida Anloga, Entrada Discreta o Salida Discreta. Este
documento debe ser aprobado por la jefatura de Instrumentacin y
Automatizacin.HITOSFECHAListado de Seales elctricas
aprobadas27032009DURACIN3 dasFECHA INICIO250309FECHA
FIN27032009REQUERIMIENTOS DE CALIDADMtricas de calidad a ser usadas
para verificar el entregable (normas, caractersticas, etc.)De
acuerdo a formato normalizado de Next Automatin.CRITERIOS DE
ACEPTACINCriterios que sern usados para aceptar este
entregable.Deber contar con un registro de todas las entradas y
salidas analgicas y discretas. Deber ser identificado mediante un
Tag normalizado.REFERENCIAS TCNICASReferencias o fuentes de
documentacin tcnica referida al entregableCONSIDERACIONES
CONTRACTUALES (SI APLICA)En caso aplicase, qu condiciones,
requerimientos o restricciones establece el contrato para el
presente entregableAUTOMATIZACIN DEL REA DE EVAPORACIN Y
CLARIFICACIN DE JARABE FABRICA DE AZCAR / CARTAVIO S.A.A.Pgina 70ID
DEL ENTREGABLE2.6CUENTA DE CONTROLNOMBRE DEL ENTREGABLEListado de
Hardware y Software aprobadosDESCRIPCI