PROPOSAL TERBARU

GULANAS Gula Cair Tebu & Palm Pertama Di Indonesia

PT. Gula Energi Nusantara

CINTA PRODUK NEGERI SENDIRI

PT. Gula Enerji Nusantara mulai merintis produksi gula cair putih dan gula cair merah sejak tahun 2006.

Dilakukan dan diuji coba oleh beberapa pakar bioteknologi pertanian dari universitas-universitas ternama di Indonesia.

Setelah yakin produk kami diterima masyarakat, maka kami buat pabrik di Banjarnegara yang keseluruhannya dibuat dan di disain oleh enginer-enginer negeri sendiri.

Dalam pelaksanaannya kami juga bermitra dengan PG Gondang Baru dan PG Mranggen.

ISSUE GULA

Issue Nasional :1. Tahun 1934 Indonesia Eksportir gula terbesar ke 2 Dunia setelah Brazil , Saat itu jumlah pabrik gula Indonesia 179 Pabrik.2. Sekarang Indonesia Pengimpor gula terbesar ke 2 Dunia setelah Rusia , Saat ini jumlah pabrik gula Indonesia tinggal 58 Pabrik.3. Import Gula Indonesia : sekitar 1,7 juta ton untuk konsumsi langsung masyarakat dan sekitar 3 juta ton konsumsi industri makanan dan minuman (100% Import ).4. Gula Produksi Gula Nasional terus menurun, Trend Konsumsi terus naik, kenaikan konsumsi gula pertahun 5 – 7%.

Issue Internasional :1. Konsumsi Gula Internasional sekitar 167 juta ton dan 75% nya adalah gula tebu.2. Di negara - negara Maju pemakaian gula cair sudah menjadi Trend.

GULANAS VS GULA PASIRGULANAS GULA PASIR

Kekentalan & Kemanisan BRIX 67

Kekentalan & Kemanisan BRIX 100

KEBERSIHAN• Riset 6 tahun• Lebih bersih• Dibawah pengawasan tenaga ahli• Diolah dalam pabrik yang modern,

langsung dikemas dalam botol/jerigen

KEBERSIHAN• Kurang bersih, melalui perjalanan

panjang pada saat proses pengemasan (dimulai dari pabrik, masuk kedalam karung lalu dikemas dalam plastik).

KEPRAKTISAN• Mudah larut• Tidak ada proses pencairan, tidak

merubah warna & rasa.• Untuk volume tertentu bisa

digunakan tangki, bisa disimpan di suhu ruangan

KEPRAKTISAN• Tidak mudah larut, sehingga perlu

diaduk.• Butuh tempat untuk penyimpanan yang

luas dalam suhu ruangan.

LEBIH EKONOMIS• Tidak ada proses pencairan• Expire date 1 tahun• Bahan jadi.

KURANG EKONOMIS• Masih dibutuhkan biaya untuk

pengepakan.

GULANAS VS SIMPEL SIRUPGULANAS SIMPEL SIRUP

Kekentalan & Kemanisan BRIX 67

Kekentalan & Kemanisan BRIX 30

KEBERSIHAN• Riset 6 tahun• Lebih bersih• Dibawah pengawasan tenaga ahli• Diolah dalam pabrik yang modern,

langsung dikemas dalam botol/jerigen

KEBERSIHAN• Kurang bersih, dibuat secara manual

tidak menggunakan teknolgi dan tenaga ahli.

KEPRAKTISAN• Mudah larut• Tidak ada proses pencairan, tidak

merubah warna & rasa.• Untuk volume tertentu bisa

digunakan tangki, bisa disimpan di suhu ruangan

KEPRAKTISAN• Diperlukan penyimpanan dalam suhu

dingin, sehingga membutuhkan tempat penyimpanan khusus.

LEBIH EKONOMIS• Tidak ada proses pencairan• Expire date 1 tahun• Bahan jadi.

KURANG EKONOMIS• Tidak tahan lebih dari 5 hari• Sering dibuang bila tidak habis

Keunggulan Gula Cair Merah Tebu

• Ekonomis, praktis dan higienis

• Lebih fresh dan tahan lama

• Menambah tekstur dan kekentalan

• Tanpa bahan kimia pemanis

• Berfungsi sebagai pemanis, sirup dan rasa sekaligus

• Rendah/sedang glikemik indeks

• Bebas gluten• Bebas dari kotoran• Bebas dari fruktosa tinggi

• Larut langsung dalam minuman panas dan dingin atau makanan

Keunggulan Gula Cair Merah Kelapa

(Liquid Coconut Palm Sugar)

• Siap langsung di gunakan baik dingin maupun panas.

• Aman dan stabil mikrobiologi

• Tanpa debu pengotor , konsentrasi gula tinggi

• Mudah pemakaian/praktis dan efisien

• Low glycemic indek (35), 3in1 : pemanis, syrup, perasa.

• Bersih / Bebas kotoran, halal

• Mengandung 17 Natural Amino Acids.

• Mengandung natural Vitamin B-Complex

• Mengandung natural mineral penting.

• Tidak memicu lonjakan dramatis kadar gula darah.

Indek glikemik rendah (35)

• calsium (kekuatan gigi dan tulang)• Zinc (membantu perkembangan mental dan organ reproduksi)

• Ferum ( memperbaiki kualitas sell darah, meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah keterbelakangan mental)

• sodium (mendukung sitem syaraf dan otot)

Mengandung natural mineral penting

• membantu transmisi syaraf• mengatur aktivitas enzym tubuh• membuat efek santai• menurunkan cholesterol• menghindari pengerasan arteri

Mengandung natural Vitamin B-komplek

• membantu keseimbangan asam basa dalam tubuh• mengurangi keinginan mengkonsumsi gula• meningkatkan kapasitas mental

Mengandung 17 natural

asam amino

( sumber : www. Coconutsecret.com )

FLOW PROSES GULA CAIR TEBU

PERALATAN PABRIK GULA CAIR(NON FILTRASI di BANJARNEGARA )

PROTOTYPE PABRIK GULA CAIR(FILTRASI di GATSU – MRANGGEN ) PG GONDANG BARU, KAPASITAS 1700

TCD

PRODUK GULA CAIR• Gula cair putih & merah kemasan botol

• Gula cair putih & merahkemasan standing pouch & dirigen

TERIMA KASIH