PROPOSAL Food Market 2014 SPESIFIKASI Nama Kegiatan Food Market gasibu 2014 ! FORMAT PROGRAM Indoor Online Award JENIS KEGIATAN Award Tulisan Blogs dan Fotografi Kuliner DURASI 120 Hari TEMA Kuliner dan blogging. Memberikan kesempatan kepada para remaja (pelajar dan mahasiswa) serta para blogger untuk memberikan apresiasi lebih kepada dunia kuliner Indonesia yang sangat beraneka ragam sebagai bentuk dari satu kekayaan budaya di tingkat daerah hingga nasional dengan mengapresiasikan kecintaan akan wisata kuliner tradisional dan jalanan. 1 | Page
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
PROPOSAL
Food Market 2014
SPESIFIKASI
Nama Kegiatan
Food Market gasibu 2014 !
FORMAT PROGRAM
Indoor
Online Award
JENIS KEGIATAN
Award Tulisan Blogs dan Fotografi
Kuliner
DURASI
120 Hari
TEMA
Kuliner dan blogging.
Memberikan kesempatan kepada para remaja (pelajar dan mahasiswa) serta para blogger untuk
memberikan apresiasi lebih kepada dunia kuliner Indonesia yang sangat beraneka ragam sebagai bentuk
dari satu kekayaan budaya di tingkat daerah hingga nasional dengan mengapresiasikan kecintaan akan
wisata kuliner tradisional dan jalanan.
1 | P a g e
TEMPAT PELAKSANAAN
Event Pertama:
Hari/Tempat: 7 Februari 2014
Venue: Lapangan Gasibu Bandung
Event Kedua:
Hari/Tempat: 8 Februari 2014
Venue: Lapangan Gasibu Bandung
Target Audiens
- Remaja SMP/SMA dan Mahasiswa
- Komunitas Blogger serta pengguna internet seo
Format Produksi
Out Door 70%
Online 30%
Komposisi Program
50% Wisata Kuliner
50% Pengetahuan tentang Kuliner
2 | P a g e
A. Konsep Produksi
Setiap peserta diikutkan dalam sebuah suasana kompetisi untuk memperebutkan reward atas jerih
payah mereka dalam memburu informasi kuliner di seputaran kota di Indonesia.
Keanekaragaman budaya dan adat istiadat, secara pasti juga membawa dampak signifikan kepada
tingginya tingkat keberagaman kekayaan budaya bangsa Indonesia. Secara otomatis, keragaman ini juga
meliputi beragam jenis makanan tradisional, yang notabene menjadi asset kekayaan makanan khas
nusantara berwawasan nasional. Sebagai budaya, yang tentunya harus diwariskan, pengetahuan
komprehensif tentang keragaman jenis makanan tersebut harus mulai diperkenalkan kepada generasi
muda Indonesia dan juga siapa saja dalam komunitas online, yang dewasa ini semakin “dijajah” dengan
kebudayaan dari luar Indonesia. Generasi muda Indonesia sebagai penerus keberlanjutan bangsa dan
komunitas pengguna internet sebagai salah satu elemen warga masyarakat di era serba online ini,
memiliki beban moril untuk menjadi penjaga seluruh asset budaya tersebut, sehingga tetap aman
terjaga dan menjadi ciri khas yang tidak dapat dipisahkan dari keberadaan Negara Indonesia di masa
mendatang.
Kemajuan teknologi komunikasi dalam satu dekade terakhir, yang banyak menancapkan pengaruhnya di
kalangan generasi muda, kiranya bukan menjadi sebuah momok yang harus ditakuti. Justru dengan
teknologi komunikasi, pengenalan tentang keanekaragaman budaya bangsa ini, khususnya variasi jenis
makanan nasional, diharapkan akan menjadi semakin mudah. Tinggal bagaimana kreatifitas para
professional di bidang telekomunikasi menyikapi, tidak sekedar menjadi penyedia jasa telekomunikasi
yang mencari keuntungan, tapi juga ikut serta dalam membangun pemahaman budaya pada diri
generasi muda, yang notabene dalam satu dekade mendatang, akan menjadi captive market mereka. Di
samping itu ketersediaan informasi serupa dalam bentuk buku menjadi kebutuhan saling berkaitan dan
saling mendukung dengan media informasi yang bersifat online.
Untuk itu kami mencoba melakukan riset dan menyusun konsep mensosialisasikan kembali keragaman
kuliner Indonesia dalam bentuk kontes karya tulis dan fotografi bertemakan Wisata Kuliner Indonesia.
Dimana pemahaman dan pengetahuan keragaman kuliner para remaja dan umum ini diuji dan ditantang
untuk ditumpahkan kedalam bentuk karya tulis dan fotografi. Acara keragaman kuliner ini bisa diikuti
3 | P a g e
oleh generasi muda di wilayah Kota Bandung, maka dengan sendirinya sudah ditanamkan kesadaran
untuk terus menjaga budaya keragaman kuliner ini dalam perikehidupan remaja serta komunitas
internet tersebut di masa mendatang.
Semoga Program ”Hidupkan Semangat Wisata Kuliner Indonesia" menjadi awal usaha intensif untuk
mewariskan keragaman kuliner Indonesia kepada generasi muda dari kini hingga masa mendatang.
B. TUJUAN PROGRAM FESTIVAL WISATA KULINER
1. Memberikan pemahaman kepada generasi muda tentang keragaman kuliner Indonesia.
2. Memberikan contoh yang baik ke tengah masyarakat bagaimana menjadi penjaga tradisi yang tanpa
ada kesan mengajari, karena sengaja kami suguhkan dalam bentuk program yang edukatif.
3. Membantu instansi terkait dalam memberikan bimbingan (penyuluhan) pelestarian keanekaragaman
kuliner Indonesia, khususnya yang ada di Bandung.
Dalam kampung kuliner area Festival Wisata Kuliner juga diberikan pengenalan mengenai
keanekaragaman berbagai masakan Indonesia, khususnya yang ada dan tersedia di Bandung.
Komposisi isi program rewarding ini tidak hanya menonjolkan penyuluhan, tetapi akan dirangkai dalam
cerita yang menarik yang biasa terjadi didalam kehidupan dunia remaja dan disuguhkan dengan
kemasan yang menarik dan enak diikuti dimana pada akhirnya akan dipublikasikan dalam blog ,website,
social media.
Total dana yang dibutuhkan adalah Rp. 158.100.000,- (terbilang: Seratus Lima Puluh Delapan Juta
Seratus Ribu Rupiah) Jadi intinya program ini adalah sebuah tantangan buat kita semua yang terlibat
didalamnya. Bahwa yang kita berikan penyadaraan adalah generasi muda calon pembawa tongkat
estafet kepemimpinan negara khatlistiwa ini, di masa mendatang.
Semoga Program ini berguna bagi masyarakat, bangsa dan negara.
4 | P a g e
C. SUSUNAN PANITIA
Susunan Panitia Pelaksana
“ FOOD MARKET 2014 ”
Steering Committee :
Egi Rahmadian
Organizing Committee :
Ketua : Gennie N AldanieWakil Ketua : FaizaSekretaris : Ismy FannyWakil Sekretaris : Ramy HosinBendahara : Dimas UmataKoordinator Lapangan : Robby Jazy
Seksi DanaKoordinator : Aehira SukmaAnggota :
1. Bima Setiawan 2. Juda3. Derri Amarosa 4. Santa Chistmass
Seksi AcaraKoordinator : MadtariAnggota :
1. Khairun2. Sobbani3. Kayyman4. Busted Morrani
Seksi Dekorasi dan PelengkapanKoordinator : KiannAnggota :
1. Lawley 2. Josh Agermish 3. Adam Brady 4. Budiman
Seksi Publikasi
Koordinator : Molek Sutisna
Anggota :
5 | P a g e
1. Anna
2. Andra
3. Winda
4. Indah
Seksi Konsumsi
Koordinator : EviansyahAnggota :
1. Indri 2. Rommy 3. Komeng 4. Selca
Seksi Transportasi
Koordinator : Aditya prabowoAnggota :
1. Dedi mirdad
2. Gunawan
3. Ojie
4. Lilis
6 | P a g e
D. BIAYA PROGRAM KELANAKULINER
BIAYA PRODUKSI
A. Biaya Persiapan Rp. 6.500.000,-
B. Biaya Pelaksanaan Produksi Rp. 69.000.000,-
C. Biaya Pasca Produksi Rp. 45.600.000,-
D. Biaya Cetak Publikasi Rp. 37.000.000,-
Jumlah Rp. 158.100.000,-
(terbilang: Seratus Lima Puluh Delapan Juta Seratus Ribu Rupiah)