FORMAGGI Codice Nome Prodotto UM Peso Pezzi Conservazione Confezione Latte 321001 Erborinato di Capra Frutti e Fiori kg 5,5 1 Da 0 a +4° Forma 142001 Taleggio Extra Valsassina D.O.P kg 2 1 Da 0 a +4° Forma 060001 Formaggio Melere da Piastra kg 4 1 Da +4° a +8° Forma SALUMI Codice Nome Prodotto UM Peso Pezzi Durata Conservazione Confezione 249002 Polpa di Spalla Agliata Disossata kg 4 1 S.M.C Da +4° a +8° Sfuso PASQ01 Mortadella Artigianale Classica kg 10 1 60 giorni Da 0° a +4° Sfuso ALD052 Prosciutto Crudo Casalingo C/O 16M kg 11 1 S.M.C Da +4° a +8° Sfuso 300303 Salame Casalingo kg 2 1 60 giorni Da +4° a +8° Sfuso Durata: Secondo Metodo di Conservazione FORMAGGI Erborinato di capra affinato con frutti di bosco e petali di rosa ERBORINATO DI CAPRA FRUTTI E FIORI Salato a mano a secco TALEGGIO EXTRA VALSASSINA D.O.P. Da latte vaccino crudo di montagna FORMAGGIO MELERE DA PIASTRA SALUMI POLPA DI SPALLA AGLIATA DISOSSATA MORTADELLA ARTIGIANALE CLASSICA PROSCIUTTO CRUDO CASALINGO C/O Rifilato “a punta di coltello” SALAME CASALINGO Latte di Mucca Latte Crudo Latte di Capra
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Transcript
FORMAGGI
Codice Nome Prodotto UM Peso Pezzi Conservazione Confezione Latte
321001 Erborinato di Capra Frutti e Fiori kg 5,5 1 Da 0 a +4° Forma
142001 Taleggio Extra Valsassina D.O.P kg 2 1 Da 0 a +4° Forma
060001 Formaggio Melere da Piastra kg 4 1 Da +4° a +8° Forma
SALUMI
Codice Nome Prodotto UM Peso Pezzi Durata Conservazione Confezione
249002 Polpa di Spalla Agliata Disossata kg 4 1 S.M.C Da +4° a +8° Sfuso
PASQ01 Mortadella Artigianale Classica kg 10 1 60 giorni Da 0° a +4° Sfuso
ALD052 Prosciutto Crudo Casalingo C/O 16M kg 11 1 S.M.C Da +4° a +8° Sfuso
300303 Salame Casalingo kg 2 1 60 giorni Da +4° a +8° Sfuso
Durata: Secondo Metodo di Conservazione
FORMAGGI
Erborinato di capra affinato confrutti di bosco e petali di rosa
ERBORINATO DI CAPRAFRUTTI E FIORI Salato a mano a secco
TALEGGIO EXTRAVALSASSINA D.O.P.
Da latte vaccino crudo di montagna
FORMAGGIO MELEREDA PIASTRA
SALUMI
POLPA DI SPALLAAGLIATA DISOSSATA
MORTADELLA ARTIGIANALE CLASSICA
PROSCIUTTO CRUDO CASALINGO C/ORifilato “a punta di coltello”
SALAME CASALINGO
Latte di Mucca Latte CrudoLatte di Capra
FRUTTA SECCA
Codice Nome Prodotto UM Peso Pezzi Durata Confezione Bio
117535 Nocciole Pelate e Tostate g 200 12 1 anno Busta
117533 Pistacchi Tostati g 125 15 1 anno Busta
117532 Pinoli g 70 15 1 anno Busta
311679 Datteri Denocciolati g 200 8 1 anno Busta
311678 Cranberry Mirtillo Rosso g 100 8 1 anno Busta
311618 Uvetta Secca g 250 12 2 anni Busta
CIOCCOLATO
Codice Nome Prodotto UM Peso Pezzi Confezione Bio
306001 Cioccolato Latte Vaniglia g 50 10 Astuccio
306002 Cioccolato Fondente g 50 10 Astuccio
306003 Cioccolato Latte Menta g 50 10 Astuccio
306004 Cioccolato Fondente Caffè g 50 10 Astuccio
306005 Cioccolato Bianco Peperoncino g 50 10 Astuccio
306006 Cioccolato Fondente Quinoa g 50 10 Astuccio
306009 Espositore Cioccolato Sapore di Sole 1
PESCE
Codice Nome Prodotto UM Peso Pezzi Confezione
SAL059 Filetto di Pesce Spada alle Erbe aromatiche kg 2 1 Busta Sotto Vuoto
SAL060 Filetto di Tonno Rosso alle Erbe aromatiche kg 2 1 Busta Sotto Vuoto
Durata: 45 giorni . Conservazione: da 0° a +4°
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Durata: 1 anno . Conservazione: Temperatura Ambiente
Tagli prima scelta di pregiato pesce selvaggio, impreziositi con erbe aromaticheFILETTI DI PESCE ALLE ERBE
Una nutriente famiglia didolcezza
FRUTTA SECCA
Cioccolato da puro cacao, selezionato in coltivazioni biologiche diSanto Domingo e del Madagascar e dolcificato con zucchero di canna