This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
PROMOTIES 01geldig vanaf donderdag 3 t.e.m. maandag 21 januari 2019
Wil je een lekkere vis op de kaart, maar mag het eens wat anders zijn? Ga dan voor een smaakvol en fi jn stukje ombervis. Het witte visvlees lijkt op dat van zeebaars, maar hij hoort tot een andere familie (Sciaenidae). Je kan hem grillen, bakken, stomen of rauw serveren, gemarineerd of als sashimi en in sushi bijvoorbeeld.
Kalfsvlees Ossobuco, heel Art.nr. 2123058 Per kilo 15.95 11.99 Dunne lende, kort, keukenklaar Art.nr. 2123082 Per kilo 23.95 20.99 Dikke lende, keukenklaar Art.nr. 2120012 Per kilo 23.10 19.99 vanaf
11.99
In de stallen van Peter’s Farm huizen de gelukkigste kalveren. Ze bepalen zelf hoeveel ze eten, wanneer ze willen lopen, staan, liggen, spelen of slapen. En dat proef je! Het kalfsvlees is mals, heeft een fi jne structuur en delicate smaak.
Stoofvlees is helemaal terug. Een stoofpotje roept meteen de nostalgie op van grootmoeders keuken. Maar het kan met heel wat meer soorten vlees dan rund en varken. Met wild maak je er meteen een feestelijk gerecht van. Alle minder ‘edele’ delen van dieren, zijn ideaal te verwerken in een stoofpotje. Lang laten sudderen en resultaat verzekerd!
Een charcuterieplankje is niet te versmaden, zeker als het deskundig is samengesteld. Onze medewerkers stellen graag samen met u het ideale plankje samen: een smeerbare pâté of rillette aangevuld met een stuk boerenkop en exquise gedroogde ham. Serveer hier nog wat konfi jt en lekker brood bij en de winterse avonden kunnen niet meer stuk.
De Vacherin Mont d’Or doet het uitstekend op een kaasschotel. Maar je kan hem ook in de eigen verpakking als kaasfondue serveren. Deze smeuïge Franse kaas van rauwe koemelk uit de Franche-Comté wordt ambachtelijk geproduceerd en is eetbaar van korst tot kern.
Migino is een klein familiebedrijf. Een tuin vol beukennootjes is uitgegroeid tot een producent van kwaliteitsvolle noten en zadenoliën. Voor een verrassende steak-tartaar meng je rundsvlees met Migino-walnootolie, puntpaprika en fi jngehakte walnoten. Kruid met peper en zout en bedenk er een smakelijk slaatje bij.
Petit foursAmandel Art.nr. 3430093 ❆ Doos 72 x 15 gram 39.81
33.59
fours
81
Poppies
RoomsoesjesMelkchocolade & hazelnoten Art.nr. 3441079 ❆ Ca. 68 stuks, per doos 1,25 kg 11.75 9.99Vanille Art.nr. 3448067 ❆ Ca. 150 stuks, per doos 2 kg 19.23 11.59vanaf
Stoemp krokantZuurkool & Breydelspek Art.nr. 5330000 ❆ Bak 1 kg 11.90 7.99Hutsepot Art.nr. 5330001 ❆ Bak 1 kg 12.20 7.99Truffel & shiitake Art.nr. 5330002 ❆ Bak 1 kg 14.05 9.95
vanaf
7.99
11er
Amandel-bolletjes Art.nr. 5311923 ❆ Zak 1,5 kg 8.97
7.65
-
❆
5
Aviko
GratintaartjesCrusty cheese Art.nr. 5312517 ❆ Zak 1,5 kg 10.63 5.95Eekhoorntjesbrood Art.nr. 5312559 ❆ Zak 1,5 kg 12.12 7.99
GyozaOm te bakken, stomen of friturenKip Art.nr. 5310959 ❆ Ca. 25 stuks, per zak 750 gram 9.55 7.95Garnaal Art.nr. 5310925 ❆ Ca. 25 stuks, per zak 750 gram 15.03 10.99
vanaf
7.95
Ardo
Vergeten groenten mix Art.nr. 5341516 ❆ Zak 2,5 kg 5.68
Pauwel KwakKurkfl esAmberkleurig bier dat heerlijk smaakt bij fruitige gerechten en desserts, zoals een brownie van chocolade met peer en pistache-ijs.Art.nr. 5910452
Fles 75 cl 5.61
2.95
KarmelietTripelServeer deze goudblonde tripel bij een mousse van bloemkool met gerookte zalm en een wodka-peter-selie sausje, of bij tijgergarnalen met milde curry. Art.nr. 5910444
Fles 75 cl 4.35
2.95
t
el van
en er-bij
met
5
La TrappeTripelEen donkerblond trappistenbier met een fruitige, bitterzoete smaak. Art.nr. 5950055
Dit Spaanse wijnhuis werd opgericht in 1928 en is sindsdien uitgegroeid tot een gevestigde waarde in Rioja Alavesa. Deze sappige, volle wijnen zijn afkomstig van 30 tot 50 jaar oude wijnstokken en bestaan voor 95% uit tempranillo, aangevuld met graciano. De veroudering gebeurt zowel op Franse als Amerikaanse eik en loopt van 12 tot 24 maanden, afhankelijk van de stijl. Heerlijk bij gegrild rood vlees.
Vallformosa CavaBrutPenedès, SpanjeBriljant strogele kleur met een groene schijn en een fi jne aan-houdende mousse. Expressieve geur met tonen van appel, peer, abrikoos en toast. Dit is een heer-lijke brut, met een mooi evenwicht tussen fruit en zuren en een verfrissende fi nale. Uitermate geschikt als aperitief maar eveneens lekker bij antipasti, vis tartaar of oesters. Art.nr. 5530021
Fles 75 cl 6.73
4.99
Onix ClassicPriorat, SpanjeIntense paarsrode kleur. Geurend naar kersen en pruimen, lichtjes kruidig. Ook in de smaak veel kersen en pruimen (als gevolg van veel Garnacha), en chocola. Toch droog van stijl, met veel kruiden, volle smaak en veel lengte. Rijk en rijp en met een vurige en warme fi nale. Combineer bij hazenpeper, stoofpotjes van eendenbout en ratatouille. Art.nr. 5500329
Fles 75 cl 7.19
6.55
Château de DuretteAOC Moulin à VentFrankrijkFruitige gamay noir met een robijnrode kleur en heerlijke aroma’s van rozen, kruiden, rijp rood fruit en vanille. Zijn afdronk is elegant en fl uweelzacht. Een Moulin à vent heeft een mooi bewaar-potentieel en behoort tot de top van de Beaujolais. Serveer hem op zo’n 15°C bij een stukje varkensvlees, gegrilde kip of eendenborst met vijgen. Art.nr. 5561362
Fles 75 cl 11.05
9.90
AltadonnaChianti Classico RiservaToscane, ItaliëPrachtige Chianti van wijndomein Chioccioli. De intense geur van rode en zwarte bessen wordt ondersteund door een speelse kruidigheid en een snuifje tabak. Hij heeft een mooie structuur en smaakt vol en sappig in de mond. Elegant rood met een evenwichtige balans tussen zuren en tannines. Heer-lijk bij geroosterde wilde eend en diverse kaassoorten. Art.nr. 5500330
Fles 75 cl 13.85
12.75
Mas Amiel MuscatAOC Muscat de RivesaltesVersterkte zoete wijn samengesteld uit 80% muscat à petit grains en 20% muscat d’ Alexandrie. Hij is goudgeel van kleur, fl oraal in de neus en kro-kant in de mond. Een ware smaakbom waarin peer en citrusfruit overheersen en de frisse zuren voor een mooi evenwicht zorgen. Bij abrikozentaart of fruit mousse komt hij helemaal tot zijn recht. Art.nr. 5630008
Montagne Saint-EmilionBordeaux, FrankrijkWijn uit een van de satellietap-pellations van het beroemde Saint-Emilion. Minder bekend, ook minder kostbaar en vaak even goed. Merlot speelt hier de hoofdrol met Cabernets in een aanvullende rol. Houtrijping maakt het geheel af. Art.nr. 5500333
Fles 75 cl 10.09
8.45
Bodegas Amaren
Amaren White BarrelViura, MalvasíaRioja, SpanjeDe druiven van deze vatgerijpte witte blend zijn afkomstig van hoger gelegen percelen die zo’n 50 jaar oud zijn. De wijn werd na fermentatie gedurende 11 maanden op nieuwe Franse eik gelagerd wat resulteert in een complex maar elegant bouquet van ananas, brioche en zeste van citroen. Art.nr. 5510199
Fles 75 cl 11.87
9.29
Domaine Fouassier
Les GrousSancerreLoire, FrankrijkDeze sancerre is bijzonder verfi jnd en aroma-tisch. De geur van buxus, venkel en citrusfruit springt uit het glas en accenten van wit steenfruit en grapefruit domineren de smaak. Drink hem als aperitief of bij zeevruchten en oesters. Succes gegarandeerd! Art.nr. 5510200
Fles 75 cl 14.10
12.50
Carobbio Chianti ClassicoToscane, ItaliëSinds jaar en dag dé referentie-wijn voor Toscane. Afkomstig uit het hart van Chianti, gemaakt van Sangiovese plus een beetje Merlot. Toonbeeld van balans met fl uwelige vulling, donker fruit en fi jne aards-heid van versmolten tannines. Art.nr. 5500331
Fles 75 cl 9.86
8.65
Giacomo Grimaldi
Barbera d’AlbaPiemonte, ItaliëBriljant robijnrode kleur met sappige vruchtenaroma’s. In de smaak rood rijp fruit als kersen, met goede kruidigheid en warm-te. Soepele afdronk waarin het fruit duidelijk domineert. Art.nr. 5500332
Fles 75 cl 9.49
8.10
Remoissenet Père & Fils
Renommée RougeBourgogne, FrankrijkDe kleur is dieprood van kersen en bramen. De neus is fris met een delicate touch van zoete kersen en pruimen, met kruiden op de achtergrond. De smaak is rond met tonen van subtiel houtgebruik en plezierige tannine. Met de jaren laat de kwalitiet en de daarbij behorende complexiteit zich zien. Art.nr. 5500334
Fles 75 cl 12.15
10.39
Willm RieslingElzas, FrankrijkDeze biologisch gecertifi ceerde riesling uit de Elzas is een echt pareltje. Lichtgeel van kleur, bloemige neus en knisperend fris. Ons pallet wordt verrijkt met elegante zuren en smaken van groene appel, witte perzik, bloedsinaas-appel en anijs. Hij heeft een minerale afdronk en een lange fi nale. Perfect te combineren met choucroute en sushi. Art.nr. 5541364
Santa Alicia Cabernet SauvignonValle del Maipo, ChiliBessen en pruimen bepalen in deze rijpe, vitale Cabernet Sau-vignon zowel geur als smaak. Lekker soepel in de afdronk. Art.nr. 5500335
Fles 75 cl 3.54
2.69
VOORDEEL: 0.85
Château Saint-Cels
Saint Chinian AOP Saint-ChinianLanguedoc, FrankrijkDeze elegante rode uit de Languedoc, is een assemblage van verschillende druivenrassen, waaronder syrah, grenache noir en mourvèdre en dat ruik je meteen in het glas. De geur van rijp zwart fruit wordt subtiel geaccentueerd door kreupelhout, lavendel en laurier. Art.nr. 5500336
Fles 75 cl 5.07
4.39
Santa Ana
Santa Ana Malbec, biologischCuyo, ArgentiniëWaarom zou je niet eens een biologische wijn drinken, het kan nu. Veel fruit zoals een echte Malbec uit Argentinie betaamd, samen met zachte tannines maken deze wijn zeer geschikt zo te drinken of in combinatie met een mooi stukje vlees. Art.nr. 5500339
Fles 75 cl 4.81
4.20
Legado Muñoz TempranilloToledo, SpanjeSoepele rode wijn gemaakt van 100% tempranillo. Overwegend rijp rood fruit in de neus, gevolgd door de geur van viooltjes. In de mond krijgen we een aanvulling van granaatappel en zoethout. De wijn vertoont frisse zuren, versmolten tannines en wordt gekenmerkt door een zachte afdronk. Art.nr. 5500338
Fles 75 cl 3.18
3.04
Domaine des Moreaux
Jourdain Sauvignon BlancTouraine, FrankrijkTouraine sauvignon blanc is een wijn met een zeer mooie prijs-kwaliteitverhouding en wordt ook wel ooit het kleine broertje van sancerre en pouilly fumé genoemd. Hij is heldergeel van kleur en zet mooi fruitig aan in de mond. Aroma’s van vuursteen, kruiden en gele perzik vullen de mond. Art.nr. 5510201
Fles 75 cl 5.42
4.69
De Grendel
Petit Verdot - ShirazShirazWestkaap, Zuid-AfrikaShiraz, Petit VerdotDe druiven van deze rijke blend profi teren van de nodige verkoeling door de nabijheid van de Atlantische oceaan. Dit zorgt voor frisse en elegante zuren. Heerlijke aroma’s van paprika en zwart fruit worden ondersteund door een vleugje kruidigheid. Art.nr. 5500337
KeukenmessenLemmet en handgreep gesmeed uit één stuk roestvrijstaal, van hoge kwaliteit staal, X50CrMoV15 Rockwell hardheid 56 HRC. Lemmet konisch geslepen voor een zeer scherpe snijlijn. Gemakkelijk in gebruik, ergonomisch gevormd en goed uitgebalanceerd.
Santokumes, 12 cm Art.nr. 6130139
Per stuk 14.95 11.95Koksmes, 20 cm Art.nr. 6130137
Per stuk 22.95 18.35
Offi cemes, 9 cm Art.nr. 6130134
Per stuk 12.95 10.35Keukenmes, 13 cm Art.nr. 6130135
Per stuk 9.95 7.95Mes, 18 cm Art.nr. 6130138
Per stuk 19.9515.95Koksmes, 15 cm Art.nr. 6130136
Per stuk 14.95 11.95 VANAF 7.95
Escali
WeegschaalAlimento Profi Weegt tot 6 kilo Art.nr. 6140173
Per stuk 58.50
Santokumes, 12 cm Art.nr. 6130139
Per stuk 14.95 11.95Koksmes, 20 cm Art.nr. 6130137
Per stuk 22.95 18.35
Mes, 18 cm Art.nr. 6130138
Per stuk 19.9515.95Koksmes, 15 cm Art.nr. 6130136
Per stuk 14.95 11.95
Escali
Solis
Extreme Power Blender ProUltieme kracht en snelheid door een motor van 2.200W ProKinetix messen staan garant voor superfi jne deeltjes.Geschikt voor droge en vloeibare, koude en warme ingredienten. 5 verschillende mixprogramma’s, 12 snelhedenVaatwasmachine bestendige2 liter blenderkom gemaak van Tritan, BPA vrij en breukvast Art.nr. 6133269
Per stuk 563.00
450.00
.
’s,
0
Dynamix
StaafmixerKrachtig, licht in gewicht, snel en effi ciënt. Snelheid traploos instelbaar. Speciaal emulsiemes bestaande uit 4 messen. Eenvoudig los te koppelen mixstaaf. Lengte mixstaaf 190 mm Totale lengte 430 mm. Capaciteit: 0 tot 13.000 toeren per minuut.Gewicht: 1,2 kg Art.nr. 6140172
Per stuk 198.00
169.00Alimento Profi Weegt tot 6 kilo Art.nr. 6140173
V.U.: Sligro-ISPC Belgium NVAlle prijzen zijn excl. BTW. Prijswijzigingen of drukfouten voorbehouden. Voor alle aanbiedingen geldt zolang de voorraad strekt. Deze prijzen zijn enkel geldig in België.
Voor de openingsuren en adressen kijk op onze site:
ispc.be
Sligro-ISPC musical spaaractie Spaar vanaf 14 februari mee voor
dé musical van het jaar.
Voorstelling op woensdag 8 mei 2019, exclusief voor Sligro Food Group Belgium klanten.