OBJECTIFS OBJECTIFS: Amélioration de la Production : Amélioration de la Production de Blé Dur au Moindre Coûts dans les Régions de Blé Dur au Moindre Coûts dans les Régions du Semi du Semi-Aride Aride PROJET IRDEN PROJET IRDEN 2002 2002- 2006 2006 FINANCEMENT FINANCEMENT: FIDA : FIDA COORDINATION COORDINATION:ICARDA :ICARDA PAYS PAYS: TUNISIE : TUNISIE-ALGERIE ALGERIE-MAROC MAROC-SYRIE SYRIE- TURQUIE. TURQUIE.
34
Embed
PROJET IRDEN 20022002--2006 2006 OBJECTIFS : …OBJECTIFS: Amélioration de la Production de Blé Dur au Moindre Coûts dans les Régions du Semidu Semi--Aride Aride PROJET IRDEN 20022002--2006
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
OBJECTIFSOBJECTIFS: Amélioration de la Production : Amélioration de la Production de Blé Dur au Moindre Coûts dans les Régions de Blé Dur au Moindre Coûts dans les Régions du Semidu Semi--ArideAride
--Avantage Comparatif des Recommendations Avantage Comparatif des Recommendations --Avantage Comparatif des Recommendations Avantage Comparatif des Recommendations
practiques (Pr) vs Conduites courantes de practiques (Pr) vs Conduites courantes de
l’Agriculteur (Pf)l’Agriculteur (Pf)
--Supports de VulgarisationSupports de Vulgarisation
�� Densité de peuplement: Cinq Densité de peuplement: Cinq �� Densité de peuplement: Cinq Densité de peuplement: Cinq
densités: 200 à 400 (50)densités: 200 à 400 (50)
KodiatKodiatG
rain
yie
ld (
g)
540
560
580
600
620
Kodiat
Gra
in y
ield
(g)
200 250 300 350 400420
440
460
480
500
520
Gra
in y
ield
(g)
190
200
210Bargou
BargouBargouG
rain
yie
ld (
g)
200 250 300 350 400150
160
170
180
Gra
in y
ield
(g)
370
380
390
400
410
Smindja
SmindjaSmindja
Plant population density (plants/m2)
Gra
in y
ield
(g)
200 250 300 350 400310
320
330
340
350
360
Karim Razzak Omrabiaa
Production de semencesProduction de semences
Comparaison de l’Aptitude de Comparaison de l’Aptitude de
rendement des semences rendement des semences
autoproduites et semence certifiéesautoproduites et semence certifiéesautoproduites et semence certifiéesautoproduites et semence certifiées
Production de semencesProduction de semences
Production de semencesProduction de semences
Production de semencesProduction de semences
3,3
1,6
3
2 2,04
3,1
1,6
3
1,4
1,82
2,5
3
3,5G
rain
yile
d (t
/ha)
CerT.Seed
Farmer's Seed
Figure 5 . Average grain yie ld of certi fied and farmers' seeds trials
1,4
0
0,5
1
1,5
Mar.Aouam Bargou Sidi Aouidet Ejjouf GhrifetSites
Gra
in y
iled
(t/h
a)
Produits Dérivés de blé durProduits Dérivés de blé dur
Déterminer les différences nutrionnelles Déterminer les différences nutrionnelles potentielles entre cultivars traditionnels et variétés potentielles entre cultivars traditionnels et variétés de grandes culturesde grandes cultures
--GraineGraine--GraineGraine
--ProcessProcess
--SemouleSemoule
--Analyse Sensorielle du couscousAnalyse Sensorielle du couscous
�� Greater demand for home made pasta products Greater demand for home made pasta products (Coucous,Nouasser and Richta), Bread & Malsouka(Coucous,Nouasser and Richta), Bread & Malsouka
�� Quality (taste) & explains this demandQuality (taste) & explains this demand
�� Label awareness and hygiene are among the important Label awareness and hygiene are among the important �� Label awareness and hygiene are among the important Label awareness and hygiene are among the important criteriacriteria
�� A price increase of 10A price increase of 10--20% could be supported by 20% could be supported by consumersconsumers
�� Monitoring on farm end products and Monitoring on farm end products and implementing small scale units could improve implementing small scale units could improve farmers’ returnfarmers’ return
Produits Dérivés de blé durProduits Dérivés de blé dur
Spectre des Gliadines CHILISpectre des Gliadines CHILI
-- Cleaning for 16 Farmers Cleaning for 16 Farmers
Conclusions GénéralesConclusions Générales
��Nécessité de développer une recherche Nécessité de développer une recherche appropriée aux semiappropriée aux semi--aride et de la gestion aride et de la gestion de la sècheressede la sècheresse
��Alternatives de création des unités Alternatives de création des unités Alternatives de création des unités Alternatives de création des unités communautaires d’agriculteurcommunautaires d’agriculteur
��Cultivarsd traditionnels pourraient Cultivarsd traditionnels pourraient représenter un potential pour la production représenter un potential pour la production des produits de terroir et biologiquesdes produits de terroir et biologiques
��Promotion de la production de semences Promotion de la production de semences de ferme de qualitéde ferme de qualité
DROUGHT CAPACITY BUILDING
LACK OF FUNDS = NO RESEARCH
CONSEQUENCES
IRDEN PROJECT TUNISIAIRDEN PROJECT TUNISIA
PartnersPartners
CTC CTC –– COSEM COSEM –– DGPADGPA--UTAPUTAP--
CRDACRDA-- Regional IFAD RDPRegional IFAD RDP--
List Of ParticipantsList Of ParticipantsList Of ParticipantsList Of ParticipantsDr. DAALOUL Abderrazak Dr. DAALOUL Abderrazak Dr. DAALOUL Abderrazak Dr. DAALOUL Abderrazak Nat.CoordinatorNat.CoordinatorNat.CoordinatorNat.CoordinatorDr. HAMZA Elies. Ag.Mach.Dep. INATDr. HAMZA Elies. Ag.Mach.Dep. INATDr. HAMZA Elies. Ag.Mach.Dep. INATDr. HAMZA Elies. Ag.Mach.Dep. INATDr. ZAIBET Lokmane. Ag.Ec. ESAMoDr. ZAIBET Lokmane. Ag.Ec. ESAMoDr. ZAIBET Lokmane. Ag.Ec. ESAMoDr. ZAIBET Lokmane. Ag.Ec. ESAMoDr. REZGUI Salah Breeder.ESAMoDr. REZGUI Salah Breeder.ESAMoDr. REZGUI Salah Breeder.ESAMoDr. REZGUI Salah Breeder.ESAMoMr. M’HEDHBI Khelifa. DG Mr. M’HEDHBI Khelifa. DG Mr. M’HEDHBI Khelifa. DG Mr. M’HEDHBI Khelifa. DG ––––CTCCTCCTCCTCMr. FAKHFAKH Moez Agronomist CTCMr. FAKHFAKH Moez Agronomist CTCMr. FAKHFAKH Moez Agronomist CTCMr. FAKHFAKH Moez Agronomist CTCMr. AMDOUNI Arbi .Seed Tech. COSEMMr. AMDOUNI Arbi .Seed Tech. COSEMMr. AMDOUNI Arbi .Seed Tech. COSEMMr. AMDOUNI Arbi .Seed Tech. COSEMMrs. NAFTI Amal Dir. Crop Prod. MAMrs. NAFTI Amal Dir. Crop Prod. MAMrs. NAFTI Amal Dir. Crop Prod. MAMrs. NAFTI Amal Dir. Crop Prod. MAIFADIFADIFADIFAD----PDARI Directors Zagh. & SilianaPDARI Directors Zagh. & SilianaPDARI Directors Zagh. & SilianaPDARI Directors Zagh. & SilianaRegional Cereal Units: Zagh. & SilianaRegional Cereal Units: Zagh. & SilianaRegional Cereal Units: Zagh. & SilianaRegional Cereal Units: Zagh. & SilianaCRDACRDA-- Regional IFAD RDPRegional IFAD RDP--