UNIVERSITATEA DE STUDII AGRONOMICE I MEDICIN VETERINAR - Cluj
NapocaFACULTATEA DE HORTICULTUR
Proiect: Legumicultur specialPROIECT DE EXPLOATARE A UNEI FERME
DE PRODUCERE A LEGUMELOR N SOLARII PENTRU CONSUM N LOCALITATEA
ORADEA
Coordonator: SILVIU AL. APAHIDEANStudent: Crian Florentina
CtlinaCluj-Napoca-2014-
PLANUL PROIECTULUI1. Tema de proiectare scopul i obiectivul
principal al fermei
2. Studiul condiiilor natural i social economice ale unitii
a) Situaia geografic i administrativ a unitii
b) Studiul climatic ( temperatura, precipitaiile, umiditatea
relativ, durata de strlucire a soarelui, nebulozitatea, regimul
eolian, frecvena accidentelor climatice ceaa, grindina, ngheuri
trzii de primavar , gradul de poluare)c) Studiul pedologic (tipul
de sol caracteristicile fizice i chimice ale solului)
d) Studiul vegetaiei (specii spontane)
e) Studiul agroeconomic i social (fora de munca, posibiliti de
desfacere a produciei, cile de comunicaie, mijloacele de
transport)f) Concluzii asupra studiului condiiilor naturale i
social economice
3. Organizarea terenului i a producieia) Suprafaa fermei (
Stotal, Scultivat, S drumuri, Sconstrucii, Scanale )
b) Asolamentul i rotaia culturilor (planul de situaie, mparirea
terenului n sole i parcele, stabilirea rotaiei culturilor de
baza)
c) Graficul de desfurare a culturilor principale successive i
asociate
d) Planul de cultur ( culturile, suprafaa cultivat, producia
medie la hectar, producia totala)
4. Tehnologia aplicata) Planul de fertilizare (pe sole i
cultur)
b) Planul de erbicidare (pe cultur)
c) Planul de aprovizionare cu semine i rsaduri
d) Planul de irigaree) Necesarul de maini i utilaje
f) Graficul necesarului de for de munc manual
g) Graficul de recoltare i valorificare a produciei
h) Fiele tehnologice pe culturi1. TEMA DE PROIECTAREFerma Cutia
ranului este o ferm de producere a legumelor n solarii pentru
consum n stare proaspt, localizat in Vestul rii n municipiul Oradea
ntr-o zon situat n apropierea drumului E671 dinspre Biharia spre
Oradea.Scopul acestei ferme este acela de a poduce legume de
calitate superioar pentru consum n stare proaspat atata pe piaa
local (intern), produse care s se vand i n sistem ASAT (Asociaia n
Sprijinul Agricultorilor rani) pe baz de abonament annual.
Obiectivul principal este acela de a promova consumul local de
legume proaspete, sub sloganul Producem local, consumm local.
2. STUDIUL CONDIIILOR NATURALE I SOCIAL-ECONOMICE ALE UNITII2.
a) SITUAIA GEOGRAFIC I ADMINISTRATIV A UNITIIOradea, mai demult
Oradea Mare, este un municipiu situat in vestul Romaniei, pe rul
Criul Repede, n imediata apropiere a graniei cu Ungaria, reedina de
jude a Bihorului, fiind cel mai important ora din regiunea istorica
Criana. La recensmantul din 2002 municipiul avea 206.527 de
locuitori. Zona metropolitan, care include i nou comune invecinate,
avea in anul 2007 populaia de 350.800 de locuitori, dintre care 70%
romani, 27% maghiari .a. n perioada interbelica 20,6% din populaia
oraului era alcatuit din evrei, fiind consemnate de asemenea
comunitai de germani, slovaci, ucraineni etc.
Situat la numai 13 km de grania de vest a Romaniei, municipiul
Oradea, reedina administrativ a judeului Bihor, ocup o poziie
central-european privilegiat, constituind un important nod de
comunicaii, aflat la distana egala de capitalele regiunii: Bucureti
(651km), Viena (518km), Budapesta (248km), Praga
(676km).Latitudinea nordica de 47 03" i longitudinea estica de 21
55" plaseaz Oradea pe cursul Criului Repede ntr-o zona deluroas
aflat n prelungirea Munilor Apuseni. Suprafaa oficial a Oradiei
este de 11.556 ha, ceea ce l plaseaz ntre primele 10 orae din punct
de vedere al ntinderii. Populaia oraului (neluand in calcul zona
metropolitan) este de 206.463 locuitori, conform recensmntului din
2002, din care 54% e populaie activ. Fig. 1 Harta judeului Bihor
Fig. 2 Privelite asupra oraului Oradea 2. b) STUDIU CLIMATIC
TEMPERATURA
Clima oraului este determinat de Vnturile de Vest, fiind aadar o
clim temperat continental, cu o temperatur medie anual de 10,3C,
pentru luna iulie media nedepind 21C, n timp ce n ianuarie se
nregistreaz o medie de -1,7C. Precipitaiile nregistreaz o medie
anual de 585,4mm, destul de ridicat pentru o zon de cmpie
similar.
Temperatura medie multianual a aerului la suprafaa solului are o
valoare de 11.6C, fiind mai ridicat dect temperatura aerului la
2m.Luna cea mai rece la Oradea este ianuarie, cu o medie termic de
-1.7C, iar cea mai cald iulie cu 20,8C.
Temperatura minima absolut la Oradea a fost de -29.2C i ea s-a
nregistrat in data de 24 ianuarie 1942, iar maxima absolut a urcat
pan la 40.0C, in data de 21 august 2000, amplitudinea termic
absolut avand astfel o valoare de 69.2C.
La Oradea numrul zilelor i nopilor tropicale este redus , 25,6
cazuri/an respectiv 1.5 cazuri / an. PRECIPITAIILEAflat n calea
maselor de aer umede din vestul continentului, arealul oraului
Oradea cunoate o mare variabilitate spaio-temporar a acestui
element climatic, determinate i de condiiile geografice locale, de
structura suprafeei active subiacente a oraului, de dispunerea
reliefului i a reelei hidrografice.Cantitatea medie anual de
precipitaii este de 611,7 mm/an i aceasta a variat ntre 364,2mm/an
n anul 2000 i 884,0 mm/an n anul 1996.
Analiza mersului anual al cantitii de precipitaii pune in eviden
existena, n arealul oraului Oradea a unui climat de tip continental
cu influene oceanice, caracterizat de prezena unui maxim principal
de precipitaii n luna iunie i un al doilea maxim, secundar, cu o
medie mai redus, in luna decembrie. De asemenea sunt evideniate si
doua valori minime ale cantitii de precipitaii lunare, cea
principal n februarie i o a doua valoare minina, toamna n
octombrie.
La Oradea fenomenul de secet are o frecven redus, iar cantitile
maxime de precipitaii n 24 de ore nu valori foarte mari, maxima
fiind de 62,4 mm n data de 30 iunie 1986 reprezentand 72% din
cantitatea total de precipitaii care au czut n luna respectiv.
UMIDITATEA RELATIVUmiditatea aerului are la Oradea valori impuse de
influene climatice din vestul si sud-vestul continentului european,
care transport spre acest areal mase de aer umed.
Media anual a umiditii relative este de 77,7%, nregistrand cea
mai mare valoare lunar n decembrie (88,3%), iar cea mai redus n
iulie (69,6%).
Creterea interlunar maxim a umiditii relative se nregistreaz
ntre lunile octombrie-noiembrie (4,8%), iar scaderea interlunar cea
mai mare este de 6,8%, in intervalul februarie-martie.Fecvena mare
a zilelor cu umiditate relativ mai mare sau egal cu 80% i numrul
redus de zile cu umiditate scazut , sub 30 %, evideniaz influenele
climatului umed din vestul continentului, nregistrndu-se n medie
91,4 zile / an cu umiditate ridicat, cu un maxim de astfel de zile
n decembrie (19,9 zile) i un minim n iulie i august (2,3 zile).
Numrul zilelor cu umiditatea relativ mai mic sau egal cu 30%, este
n medie de 9,7 zile /an. DURATA DE STRLUCIRE A SOARELUI I
NEBULOZITATEA
Un factor important n determinarea nebulozittii n arealul
oraului Oradea l constituie circulaia maselor de aer cu diferite
caracteristici. Alturi de aceasta un rol major l dein factorii
climatici locali, att cei naturali cat mai ales cei antropici,
generator de poluare.Nebulozitatea este elementul climatic a crui
evoluie este influenat de dinamica admosferei, temperatura i
umiditatea aerului i care, la randul ei, influeneaz semnificativ
alte elemente climatice: durata de strlucire a Soarelui,
precipitaiile admosferice si nu in ultimul rand bilanul radiativ
caloric al suprafeei terestre.Media nefic multianual are o valoare
de 6,0/10, luna cu cel mai mare grad de acoperire a cerului cu nori
fiind decembrie (7,4/10), iar luna cu cea mai mic valoare a mediei
nefice este august (4,2/10).
Genul de nori cu cea mai mare freven in arealul oraului Oradea
este altocumulus, cu 29,5% din totalul cazurilor, iar norii cei mai
puini frecveni sunt norii cirrocumulus, cu doar 0,2 %.
Numrul zilelor cu soare la Oradea variaz, de la un an la altul i
de la o luna la alta, n funcie de circulaia generala a atmosferei.
Cele mai mule zile cu soare se nregistreaz n anii i n lunile cu
predominarea regimurilor anticiclonice, cu vreme stabil i cu
nebulozitate sczut. Cele mai semnificative diferene interlunare se
nregistreaz ntre lunile februarie martie, cnd numrul zilelor cu
soare crete n medie cu peste 5 zile, si ntre lunile octombrie-
noiembrie, cand scade n medie cu peste 7 zile.Numrul mediu cel mai
mare a zilelor cu soare se nregistreaz n luna iulie cnd i durata
medie de strlucire a soarelui este cea mai mare, iar numrul minim
al zilelor cu soare corespunde lunii decembrie cnd i durata de
stralucire este mai redus.
REGIMUL EOLIAN Cea mai ridicat frecven a vntului pe direcii la
sol se nregistreaz, n toate lunile anului, din sud, cu excepia
lunii august, cand frecvena vntului din direciile sud-est este
dominant. n altitudine, conform circulaiei generale a atmosferei,
frecvena cea mai ridicata o au vnturile de vest.
Frecvena vntului pe direcii n arealul oraului Oradea, este
influenat, att de circulaia maselor de aer la nivelul Europei, ct
mai ales de condiiile locale, ntre care configuraia reliefului i
ncalzirea inegal a peimetrului construit al orasului ai a zonei
agricole nvecinate au un rol important. De asemenea rolul de baraj
al Dealurilor de Vest i a Munilor Carpai este bine pus n eviden de
frecvena foarte redus a vantului din direcia nord-est, masele de
aer aparinnd anticiclonului Siberian fiind foarte rar semnalate la
Oradea.
Frecvena calmului are cele mai mari valori iarna, datorit
faptului ca aerul rece i cu presiune ridicat are o stabilitate mai
mare, iar cele mai reduse valori se nregistreaz primavara, cand
dinamica admosferei este foarte activ.
Directia dominant a vitezei maxime a vantului este cea sudic,
iar viteza medie mulianual cea mai redus este din direcia est.
n arealul oraului vntul are cea mai mare variabilitate,
orientndu-se n funcie de direcia reelei stradale i de obstacolele
antropice.
FRECVENA ACCIDENTELOR CLIMATICE
Cele mai frecvente fenomene admosferice de iarna sunt brumele,
numrul mediu multianual al zilelor cu brum fiind 49,7 zile.Din
fenomenele deosebite care se produc in anotimpul cald cel mai
frecvent este roua, cu un numr mediu multianual de 103 zile/an, iar
ceaa este fenomenul care poate s se manifeste pe tot parcursul
anului cu o medie de apariie de 36,4 zile/an.
Fenomenele admosferice deosebite, care prezint un grad ridicat
de risc atunci cnd se manifest cu intensitate mare sunt ; viscolul,
depunerile de ghea pe conductor, grindina i vijeliile.
n arealul oraului Oradea principalele surse de poluare sunt
industria, transporturile, agricultura, activitaile casnice i cele
legate de turism.
n urma unui studiu a factorilor climatogeni efectuat pe o
perioada de 5 ani (2000-2005 ) ,de doctorand Aurelia Florina
Dumiter pentru lucrarea sa de doctorat Clima i topoclimatele
oraului Oradea, aceasta a ajuns la concluzia ca pe perioada
studiului valorile medii ale poluanilor admosferici nu au depait
C.M.A. la nici una dintre substanele poluante prezente n aerul
oraului, inregistrandu-se doar depiri accidentale de mica amploare
i de durat scurt de timp.Radioactivitatea atmosferei se ncadreaz la
limite normale, fiind printre cele mai reduse din ar.2. c) STUDIU
PEDOLOGIC
Solurile din raza municipiului Oradea sunt relativ fertile, cu
mici nuanri, i extrem de diferite din punct de vedere structural.
Astfel, avem de-a face cu urmtoarele tipuri de soluri :
cernoziomuri argiloiluviale tipice si soluri cenusii tipice,
cernoziomuri argiloiluviale tipice, freatic-umede, cernoziomuri
cambice freatic-umede, cernoziomuri cambice gleizate, protosoluri
aluviale, soluri aluviale (inclusiv protosoluri aluviale) frecvent
gleizate, soluri brune argiloiluviale tipice (inclusiv slab
luvice), soluri brune eu-mezobazice, erodate i erodisoluri, soluri
brune luvice gleizate si/sau amfigleizate, soluri gleice, pe
depozite fluviatile si fluvio-lacustre recente, soluri pseudogleice
albice i suprafee de sol afectate de degradare agrofizic.2. d)
STUDIUL VEGETATIEI
Vegetaia aparine zonei pdurilor de foioase, etajului dominat de
stejar(Quercus robur) i fag (Fagus sylvatica), ns n arealul de lunc
aferent Criului Repede gsim vegetaie arborescent specific hidro i
higrofil, precum: rchit (Salix alba), salcie (Salix L.), plop
(Populus nigra, Populus alba, Populus tremula) i arin (Alnus
glutinosa). Vegetaia erbacee este dominat de poacee.
Pomii fructiferi se ntlnesc att n vatra oraului ct, dar i n aria
limitrof, Oradea avnd o serioas tradiie horticol graie prezenei
pantelor cu expoziiei solar sudic i vestic.
2.e) STUDIUL AGROECONOMIC SI SOCIAL
Aezat n partea central a continentului european, la distan egal
de Viena, Praga i Bucureti, Oradea este punct obligatoriu de
trecere pe drumurile ce leag Europa Central i de Nord de partea
sud-estic a continentului nostru. Din acest motiv, Oradea a fost,
de multe ori, un loc ideal pentru ntreprinztori care i-au alimentat
prosperitatea.
FORTA DE MUNCZona metropolitan Oradea include municipiul Oradea
i 11 comune suburbane: Biharia, Bor, Cetariu, Cheresig, Giriu de
Cri, Ineu, Nojorid, Oorhei, Paleu, Snmartin, Sntandrei i Toboliu.
Suprafaa total este de 72.226 ha. Populaia total a zonei
metropolitane era n 2002 de 249.746 locuitori.
Oraul Oradea are un profil economic industrial, cu polarizarea
unei pri a forei de munc din localitile limitrofe.Oradea a fost
dintotdeauna una din cele mai prospere orae ale Romniei i unul
dintre cele mai semnificative centre economice, n mare parte
datorit proximitii fa de frontiera cu Ungaria, devenind astfel o
poart nspre Occident. PIB-ul per cap de locuitor este cu
aproximativ 150% din media din Romnia. Dup 1989, datorit numrului
mare de consumatori, Oradea a cunoscut o revigorare economic, nu
att n sectorul industrial ct n cel de servicii.Rata omajului din
Oradea este de 6.0%, ceva mai mic dect media pe ar, dar mult mai
mare dect media pe judeul Bihor, de aprox 2%. Municipiul Oradea are
o economie a crei structur cuprinde majoritatea domeniilor i
realizeaz 63% din producia industrial a judeului: construcii de
maini, prelucrarea lemnului i mobilier, pielrie, blnrie i nclminte,
confecii, tricotaje, chimie, industrie alimentar, materiale de
construcii, confecii metalice i plastice, piese de schimb,
electronic, etc
Municipiul Oradea dispune de o reea de instituii i servicii de
interes public general: transport, proiectare, construcii,
instalaii, turism, activitate hotelier, import-export. Toate
activitile economice sunt sprijinite de asistena indispensabil a
peste 26 de bnci cu filiale n ora i jude. MIJLOACELE DE TRANSPORTn
ceea ce priveste mijloacele de transport, Oradea dispune de
Aeroportul Internaional Oradea, ce deservete companii aeriene
interne i externe, fiind principala poart de intrare n ar din zona
nord-vestic.Oradea reprezint cel mai important nod feroviar din
nord-vestul rii. Este tranzitat de Magistrala Principal 300
Bucureti-Oradea. Pe lng aceast magistral, din Oradea mai pornesc
linii spre Arad i Timioara, spre Bile Felix i spre Satu Mare. nc de
la sfritul veacului al XIX-lea, Oradea a avut alte dou gri n afar
de cea central, anume Gara Velena, care a servit tot mai mult ca
triaj pentru traficul de marf, i Gara Ioia.
Datorit siturii oraului lang grania de vest a Romniei, i avnd
legturi rutiere cu Ungaria prin vama Bor, Oradea dispune de mai
multe proiecte de infrastructur. n 2012 este preconizat ca
tronsonul Cluj-Napoca Oradea al autostrzii Transilvania s fie
terminat. Astfel cu continuarea acesteia n Ungaria, respectiv
autostrada M3, va exista o legtur rutier pan la Viena. De asemenea
exist planuri ca autostrada M4 s fie prelungit de la Budapesta pn
la Oradea. n acelai timp este n plan construirea Coridorului 4
Pan-European care va trece pe la Seghedin, Arad, Timioara, Lugoj,
Deva i Sibiu. Sunt n faza de proiect dou drumuri expres care s fac
legtura cu Satu Mare, Baia Mare i Arad. Centura de ocolire a
municipiului este i ea reabilitat i lit la 4 benzi. In ceea ce
privete transportul din zonele limitrofe in ora, acesta se face cu
ajutorul autobuselor sau a mainilor proprietate personal. Programul
autobuselor ia in calcul numrul de navetiti, ora la care acetia
trebuie sa ajung la locul de munc i ora la care se intorc acas.
PIETE DE DESFACERE A PRODUCIEI Piaa agroalimentar Obor din
Oradea este reprezentativ pentru municipiul Oradea pentru c de
acolo se aprovizioneaz majoritatea comercianilor din celelalte piee
i nu numai. ntr-o vreme n care ordenii au fost constant direcionai
ctre marile lanuri de magazine i supermaketuri, unde preurile
legumelor i fructelor au crescut, acetia au redescoperit tradiia i
au constatat, n ultima perioad, c a cumpra din pia este mult mai
rentabil. Avantajul principal al pieelor este acela c exist garania
fructelor i legumelor proaspete, ieftine i de calitate. Asta se
datoreaz, n primul rnd, comercianilor din Piaa Obor care asigur
marf proaspt zilnic tuturor comercianilor din municipiu.Piaa
agroalimentar West Market este una dintre cele mai moderne si mai
mari piee din ar si este amplasat pe oseaua de centur, pe strada
Ogorului intersecie cu Apateului. Aceasta se ntinde pe o suprafa de
41.000 de metri ptrai si este mprit n dou zone. Una dintre zone,
care cuprinde nu mai puin de 2.500 de metri ptrai, este destinat
depozitelor frigorifice. Cea de a doua zon este destinat
productorilor. 20 de csue din lemn, cu o suprafa de 40 mp fiecare,
pot fi nchiriate pentru depozitarea mrfurilor. Piaa are, de
asemeanea, numeroase locuri de parcare i corespunde standardelor
europene.
Un lucru important de stiut este ca piaa agroalimentar West
Market din Oradea este destinat productorilor. Aproximativ 500 de
productori ar putea s-i vnd marfa n aceast pia, productori care azi
nu au nici loc nici condiii n pieele din ora.ASAT Asociaia
Susinerii Agriculturii rneti - Susinerea agriculturii rneti din
Romnia, prin dezvoltarea de parteneriate locale de solidaritate
ntre productori i consumactori din urban.Denumirea aceasta vizeaz
valorizarea patrimoniului de biodiversitate i alimentaie sntoas pe
care l avem n Romnia reprezentat prin micile gospodrii rneti n care
se practic agricultura tradiional, fr ngrminte chimice i tratamente
de sintez (ierbicide, pesticide).tim c nu orice gospodrie rneasc
este n mod necesar adepta unei culturi naturale, dar sperm ca prin
extinderea parteneriatelor ASAT s confirmm odat n plus c adevratul
potenial economic al fermelor de semi-subzisten din Romnia este dat
de producia diversificat i cu respect fa de mediul natural.
Parteneriatele locale de solidaritate ASAT se refer la
colaborarea ntre un mic productor agricol de proximitate i
consumatori solidari, n vederea asigurrii unei hrane locale
naturale, realizat pe durata a cel puin un sezon agricol.
Parteneriatele centrale sunt centrate pe legume, la care se adaug
alte produse alimentare produse la nivel local i n condiii de
transparen.Parteneriatul local de solidaritate ntre micii
productori agricoli i consumatori este un angajament reciproc n
care oamenii beneficiaz n mod egal i integral de recolta de pe o
anumit suprafa cultivat de agricultor.Un angajament din partea unui
grup de ceteni pentru a susine o gospodrie agricol printr-o
retribuire echitabil i corect a muncii legumicultorului, care
garanteaz o producie natural sau organic.O form de cooperare ntre
consumatori i mici productori agricoli n vederea asigurrii
accesului la hran sntoas produs local.
ASAT (Asociaia pentru Susinerea Agriculturii rneti) este forma
sub care s-a dezvoltat n Romnia, ncepnd cu anul 2008, un demers de
CSA (community supported agriculture / agricultur susinut de
comunitate) centrat pe producia de legume. Modelul utilizat pentru
Romnia este cel al AMAP din Frana, urmrindu-se dezvoltarea unor
parteneriate locale solidare ntre urban i rural.
n Romnia, proiectul a pornit ca iniiativ n cadrul unui program
european sprijinit de Consiliul Europei i este coordonat la nivel
naional de ctre organizaia CRIES Centrul de Resurse pentru
Iniiative Etice i Solidare (www.cries.ro).
Fig. 3 i 4 Sigla ASAT i Modul n care se desfoar distribuia
2. f) CONCLUZII ASUPRA STUDIULUI CONDIIILOR NATURALE I SOCIAL
ECONOMICEDup cum se poate observa din subcapitolele precedente,
Oradea se ncadreaz n climatul temperat continental, climat
favorabil, din punct de vedere a temperaturilor i precipitaiilor
medii anuale, cultivarii i producerii unui sortiment de legume
variat cum ar fi n cazul de fat: conopida timpurie ,fenicul de
Florena, salat, tomate ciclu scurt, ridichi de lun, castraveii
timpurii, busuioc i spanac de toamn. Fenomenul de secet are o
frecven redus, precipitaiile medii anuale avand o valoare de 611,7
mm/an, acest lucru avand o important deosebit n ceea ce privete
alimentarea rului din apropiere , a bazinelor de colectare a apei
pentru irigat i pentru meninerea in limite normale a regimului
hidric din sol.
Frecvena accidentelor climatice este sczut acest lucru
favorizand, mai ales n solarii, o perioada lung de exploatare a
solului - din luna martie pan n noiembrie.
Tipul de sol specific acestei zone este cernoziomul
argiloiluvial cu textur luto-nisipoas sau nisipo-lutoas care se
nclzete uor i are capacitate mare de reinere a apei. Un plus
reprezentat de acest tip de sol este faptul c e bogat in elemente
nutritive.
Fora de munc va fi asigurat de persone care fac naveta din
zonele limitrofe ale Oradiei, iar autobusul este mijlocul de
transport folosit de acetia pentru a se deplasa pan la ferm.
Abonamentul le va fi decontat de la locul de munc, iar in cazul n
care nu au un mijloc de transport accesibil firma noastr le va
asigura transportul, cu ajutorul unui microbus nchiriat.
n ceea ce privete transportul produselor pentru export, firma
noastr are un contract cu Compania Start King SRL are ca obiect
principal de activitate Transportul internaional frigorific. Acest
contract este foarte important pentru noi, deoarece ne ofera
posibilitatea de a ne vinde produsele i a clienilor notrii de a le
valorifica n stare proaspt.
Un avantaj deosebit ar reprezenta terminarea tronsonului de
autostrada Cluj Napoca Oradea. Astfel, acest tronson s-ar continua
pana n Ungaria i va exista o legtur rutier pan la Viena, lucru care
ne-ar diminua cheltuielile cu transportul produselor.
Piaa externa, din Ungaria i Austria, reprezint principala pia de
desfacere a produselor, nspre acestea ndreptandu-se 70% din
producia total de legume. Restul de 30 % sunt destinate pieei
interne locale - Piaa agroalimentar Obor i West Market.3.
ORGANIZAREA TERENULUI I A PRODUCIEI
3.a) SUPRAFAA FERMEIFerma de producere a legumelor n solarii
pentru consum are o suprafa total de 9 ha din care 8 ha reprezint
Scultivat, iar 1 ha reprezint Sdumuri,canale i construcii. Stotal =
9 ha
Scultivat =8 ha
Sdrumuri,canale,construcii= 1 ha3.b) ASOLAMENTUL I ROTAIA
CULTURILOR Culturi principale:
1.Conopid timpurie 2.Tomate ciclu scurt
3.Castravei timpurii 4. Fasole urcatoareSISIISIIISIV
AN/ SOL1234
IConopid timpurieTomate ciclu scurtCastravei timpuriiFasole
urcatoare
IITomate ciclu scurtCastravei timpuriiFasole urcatoareConopid
timpurie
IIICastravei timpuriiFasole urcatoareConopid timpurieTomate
ciclu scurt
IVFasole urcatoareConopid timpurieTomate ciclu scurtCastravei
timpurii
Culturi secundare
Salat Ridichi de luna
Varza cretaFenicul de Florena Busuioc3.d) PLANUL DE
CULTURCULTURASFERMEI (ha)PMEDIE (t/ha)PTOTALA (t)
Conopid timpurie22346
Fenicol de Florena23570
Busuioc21020
Tomate ciclu scurt23876
Ridichi de lun21020
Castravei timpurii260120
Spanac de toamn21326
Salat21020
Fasole urctoare22550
Varza creata22754
4.e) NECESARUL DE MAININr. crt.Maini sau utilajencrctur pe
mainSuprafaa deservitNecesar buci
1.Tractor L-445383
2.Plug cultivator fr corman 1,2383
3.Main de spat solul 1,4383
4.Main de stropit i prfuit purtat 110383
5.Grap cu discuri 1,4383
6.Main de modelat solul 2,8383
7.Frez purtat 4 (pt prit rigole)383
8.Motocultor383
9.Main impratiat ingraaminte chimice383
10.Main impatiat amendamente383
11.Cultivator legumicol383
12.Semntoare 383
13.Main imprtiat gunoi383