Programa Douro 4.0 09 - casademateus.comcasademateus.com/content/uploads/2018/05/Programa-Douro-4.0.pdf · Branding the Douro territory in wine labels Setting the scene 2António

UMA INICIATIVA CONJUNTA

COM O APOIO

DOURO 4.0CONTRASTES E REVOLUÇÕES

FUNDAÇÃODA CASADE MATEUS

“Eco-Mateus” é um programa de debate de ideias e práticas de inovação sustentável que se desenvolve numa parceria entre a Universidade de Trás-os-Montes e Alto-Douro e a Fundação da Casa de Mateus.

A Conferência Radical #510 de Maio às 16h00, na Aula Magna da UTADO programa começa no dia 10 de Maio com a conferência de Alfons Cornella “Distâncias críticas: Os abismos crescentes entre homens, máquinas, negócios e sociedades”, que nos apresenta um retrato do momento atual à escala global, identificando tendências e riscos, mas também as possibilidades contidas na transição para um mundo tecnologicamente avançado e socialmente mais justo.

Seminário Douro 4.0 contrastes e revoluções11 de Maio às 09h00, no Régia Douro ParkNo dia 11 de Maio o programa divide-se entre o Douro Régia Parque(as duas primeiras sessões) e a Casa de Mateus (a partir das 18h30). Debruça-se sobre as especificidades da região do Douro em torno de três tópicos interligados: como valorizar a Região, como por o território a funcionar, e, em jeito de conclusão, como contar o Douro numa perspectiva de projeção num futuro sustentável que responda aos desafios do presente.

Mini-Escola de Inovação12 a 14 de Julho, na Casa de MateusEm Julho, Alfons Cornella regressa a Vila Real para dirigir um atelier de inovação centrado na reflexão sobre os recursos da Região.

10 MAIOCONFERÊNCIA (Entrada Livre)16h00 - 18h00 / Aula Magna da UTAD

radical #5 – Distâncias críticas:Os abismos crescentes entre humanos, máquinas, negócios e sociedades Alfons Cornella

11 MAIOSEMINÁRIO (inscrições https://eventos.utad.pt/eco-mateus/)

Douro 4.0 Contrastes e Revoluções09h00 / Régia Douro Park / Receção dos participantes09h15 / Régia Douro Park

1 / Science to build and defend value | Ciência que constrói e preserva valorSetting the scene 1 / Ettore Capri, l’Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza, ItáliaIs it possible to turn a glass of wine into an effective vehicle to diffuse Sustainable Development Goals?Setting the scene 2 / António Graça, SOGRAPE Vinhos de PortugalClosing the loop: the role of consumers in defining terroir.

Research presentations:Wine Authenticity – a multidisciplinary Challenge Paula Martins-Lopes, UTAD & PIVVClimate change and the threats to terroir João A. Santos, UTAD & PIVV

14h00 / Régia Douro Park 2 / Making the territory work | Fazer o território funcionarSetting the scene 1 / Maria Ferrand, University of EdinburghBranding the Douro territory in wine labelsSetting the scene 2 / António Filipe, Liga dos Amigos do Douro Património MundialKeeping the World Heritage status vital. (Provisional title)

Research presentations:Consumer preferences for wine and the cultural landscape Lina Lourenço-Gomes | Tânia Gonçalves, UTAD & PIVVCosts of production, costs of territory Ana Alexandra Costa: UTAD & PIVVWine tourism, a way of valorizing the terroirVeronika Joukes, UTAD & PIVV

18h30 / Casa de Mateus 3 / Telling Douro | Contar o Douro / Debate gastronómico Alfons Cornella, Carlos Coelho, Graça Saraiva, Joaquim Moreno, Jorge Serôdio, Manuel Carvalho e Olga Martins

12 A 14 JULHOMINI-ESCOLA DE INOVAÇÃO (informações: [email protected])Casa de Mateus

Alfons Cornella