Progetto di miglioramento dell’alimentazione senza glutine dott.ssa Alessandra Fabbri Essere celiaci in Emilia-Romagna: attualità e prospettive Bologna 18 marzo 2013
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Progetto di miglioramento dell’alimentazione senza glutine
dott.ssa Alessandra Fabbri
Essere celiaci in Emilia-Romagna: attualità
e prospettiveBologna 18 marzo 2013
Essere celiaci in Emilia-Romagna: attualità
e prospettiveBologna 18 marzo 2013
af
condivisione
accettazione
elaborazione
riconversione
Essere celiaci in Emilia-Romagna: attualità
e prospettiveBologna 18 marzo 2013
af
Il gruppoIl gruppo
il gruppo facilita il processo di elaborazione nel tempo
il gruppo facilita il processo di elaborazione nel tempo
Il tempoIl tempo
Essere celiaci in Emilia-Romagna: attualità
e prospettiveBologna 18 marzo 2013
af
dalla patologia alla normalità....
Sono Celiaco, non malato!
Essere celiaci in Emilia-Romagna: attualità
e prospettiveBologna 18 marzo 2013
af
Come si è
sentitol’operatore ?
Carico emotivo
Ansia di prestazione
Discussione del proprio ruoloEssere celiaci in Emilia-Romagna: attualità
e prospettiveBologna 18 marzo 2013
af
Essere celiaci in Emilia-Romagna: attualità
e prospettiveBologna 18 marzo 2013
af
condivisione
accettazione
elaborazione
riconversione
Essere celiaci in Emilia-Romagna: attualità
e prospettiveBologna 18 marzo 2013
af
dalla patologia alla normalità....
Facilitatore di processo
Facilitatore di processo
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af
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Elaborazione ricettario
Elaborazione ricettario
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e prospettiveBologna 18 marzo 2013
af
Il Nostro Piccolo Ricettario Celiachia
SERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE
SIAN
DIPARTIMENTO DI
SANITA’
PUBBLICA
1°
Edizione 2012
Ringraziamo tutti i partecipanti per aver fornito le ricette :
Patrizia, Raffaella, Antonella, Erika, Elena, Lia, Francesca , Antonella, Cristiana, Maria Cristina, Paola, Antonella, Milena,
Nadia, Stefania, Elisa.
Essere celiaci in Emilia-Romagna: attualità
e prospettiveBologna 18 marzo 2013
af
Elaborazione ricettario
Elaborazione ricettario
Gruppo di mutuo-aiuto
Gruppo di mutuo-aiuto
Essere celiaci in Emilia-Romagna: attualità
e prospettiveBologna 18 marzo 2013
af
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e prospettiveBologna 18 marzo 2013
af
Elaborazione ricettario
Elaborazione ricettario
Gruppo di mutuo-aiuto
Gruppo di mutuo-aiuto
Dall’essere aiutato…
all’aiutare
Dall’essere aiutato…
all’aiutare
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e prospettiveBologna 18 marzo 2013
af
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