Prof. Thiago Costa ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO II REVISÃO.

Prof. Thiago Costa

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO II

REVISÃO.

Função produtiva: entendida como o conjunto de atividades que levam à transformação de um bem tangível ou intangível em um outro com maior utilidade, acompanha o homem desde sua origem.

INTRODUÇÃO

Abordagem clássica da ADM Científica

Taylor foi o indicador da eficiência industrial sendo chamado de “Pai” da organização científica do trabalho, contribuiu de forma eficaz para o desenvolvimento industrial do sec. XX.

Apesar de criticados, seus princípios seguem até hoje como referência para o treinamento da supervisão.

Frederick W. Taylor, foi um marco indispensável e crucial na evolução das ideias sobre produção, riqueza e relações harmônicas entre empregadores e empregados.

Origens da abordagem Clássica

Revolução Industrial – crescimento acelerado e desordenado das empresas (necessidade da substituição do empirismo e a improvisação por uma abordagem científica mais apurada).

Necessidade de aumentar a eficiência e a competência nas organizações

Produção em massa – Aumenta o número de assalariados nas indústrias – evitar o desperdício e economizar mão de obra;

Surge a divisão de trabalho entre os que pensam e os que executam. (Taylorismo) – padrões de produção, cargos, funções, métodos e normas de trabalho.

Aumento da produtividade – Essa teoria representa o marco do estudo teórico da ADM e provocou revolução no mundo industrial e no pensamento administrativo - ADM de tarefas baseada na organização racional do trabalho operário (ORT) emitindo a especialização do trabalhador, mediante simplificação das tarefas e busca da padronização.

Objetivos da Teoria de TaylorFim do desperdício e das perdas da indústria

americana;

Organização racional do Trabalho

Na ADM científica (gerência) fica com o planejamento (estudo do trabalho do operário e estabelecimento do método de trabalho) e a supervisão (assistência contínua ao trabalhador durante a produção); com o trabalhador apenas a execução do trabalho.

Criação de métodos e instrumentos por meio de análise científica e acurado estudo de tempos e movimentos x critério pessoal de cada operário, ou seja, substituição de métodos empíricos e rudimentares pelos métodos científicos.

Fundamentos da ORT

1 - Análise do trabalho e estudo dos tempos e movimentos - Taylor viu a possibilidade de decompor a tarefa e cada operação da tarefa em uma série ordenada de movimentos simples. Os movimentos inúteis eram eliminados e os úteis simplificados - criação do tempo padrão.

Fundamentos da ORT2 – Estudo da fadiga humana - A fadiga é um redutor da eficiência - Princípios de economia de movimentos: uso do corpo humano, arranjo material e local de trabalho; desempenho das tarefas e do equipamento.3 – Divisão do trabalho e especialização do operário – Cada operário passou a ser especializado na execução de uma única tarefa de maneira contínua e repetitiva (linha de produção). Operário perde a iniciativa de sua maneira de trabalhar. (aumento da eficiência e produtividade)

Fundamentos da ORT

4 – Desenho de cargos e tarefas – Maneira pela qual um cargo é criado e projetado e combinado com outros cargos para a execução das tarefas. Desenhar um cargo é especificar seu conteúdo (tarefas).

Execução automatizada por parte do operário (este faz, não pensa nem decide).

Esse operário de bom salário suportou durante décadas um trabalho simples, repetitivo e monótono , resultante das pressuposições errôneas a respeito da natureza humana.

Fundamentos da ORT5 – Incentivos salariais e prêmios de

produção – Fazer com que o operário colabore com a empresa e trabalhe dentro dos padrões de tempo previstos

O estímulo salarial adicional para que os operários ultrapassem o tempo padrão é o prêmio de produção.

O operário que produz pouco ganha pouco e que o produz mais, ganha na proporção de sua produção.

7 – Condições de trabalho – Garantia do bem estar físico para a diminuição da fadiga. A melhoria do ambiente físico objetivava apenas a eficiência do trabalhador, não o seu merecimento.

Fundamentos da ORT6 - Conceito de homem econômico – Toda pessoa é concebida como influenciada exclusivamente por recompensas salariais, econômicas e materiais. Não há prazer pelo trabalho, este é um meio de ganhar a vida. Essa concepção via no operário da época um indivíduo limitado e mesquinho, preguiçoso e culpado pela vadiagem e desperdício nas empresas.

Fundamentos da ORT

9 – Supervisão funcional x centralização da autoridade – existência de diversos supervisores especializados em determinada área com autoridade funcional sobre os mesmos subordinados;

8 – Padronização - De máquinas, equipamentos, ferramentas e instrumentos de trabalho, matérias primas e componentes - conduz à simplificação na medida em que a uniformidade reduz a variabilidade e as exceções que complicam o processo.

ex.: produção, manutenção e qualidade.

1 - Princípio do planejamento – Substituir a improvisação pela ciência através do planejamento do método de trabalho.

Princípios da ADM Científica

2 - Princípio do preparo – Selecionar cientificamente os trabalhadores de acordo com suas aptidões, prepará-los, treiná-los para produzirem mais. Preparar também máquinas, equipamentos e ambiente físico de trabalho.

Princípios da ADM Científica

3 - Princípio do controle – Controlar o trabalho para se certificar de que este está sendo executado de acordo com os métodos estabelecidos e segundo o plano previsto. Cooperação da gerência.

Princípios da ADM Científica

4 - Princípio da execução - Distribuir distintamente atribuições e responsabilidades para que a execução do trabalho seja disciplinada.

Princípios da ADM Científica

1.0 FATORES DE PRODUÇÃO E RECURSOS EMPRESARIAIS

Os economistas clássicos salientam que todo processo produtivo depende de três fatores de produção:Natureza Capital Trabalho

Todos eles integrados por um quarto fator denominado empresa.

Objetivo da Administração dos estoques

Estoques são materiais que podem estar em diversos estágios, como: matéria–prima, produto semi-acabado, em processo de fabricação, peças de montagem, sobressalentes, produtos acabados ou material de escritório, enfim suprimento variado.

CLASSIFICAÇÃO DOS ESTOQUES

Estoque de matéria-prima: Consiste nos materiais básicos para o processo produtivo da empresa. São aqueles itens iniciais para sistema produtivo.

Estoque de produtos semi-acabados:

Referem-se aos materiais parcialmente acabados, cujo processo encontra-se em algum estágio intermediário de acabamento.

Estoque de produtos acabados: São os produtos que atendem as necessidades dos clientes finais, aqueles prontos e acabados, cujo processamento foi completado inteiramente.

Retorno do capital investido: O retorno de capital investido é um indicador importantíssimo na avaliação do desempenho da empresa. Os olhos da Presidência da empresa, da alta administração, dos acionistas estão para ele voltado. Essa avaliação é baseada no lucro da empresa em relação ao capital investido para obter esse lucro. O retorno de capital mede o desempenho da Administração do negócio. É um coeficiente que normalmente é maior que a unidade.

Giro de estoques (G):

Também conhecido por Índice Rotatividade (IR) é a relação entre o consumo anual sobre o estoque médio do item.

Representa o número de vezes que o estoque gira no período de análise em relação ao consumo médio do item.

Esse período pode ser diário, semanal, mensal ou anual.

O giro de estoque, por estar referenciado no tempo, representa a velocidade com que a mercadoria em estoque se transforma em venda efetiva no período observado. Quanto maior for o giro de estoque, maior a velocidade e tanto menor será o capital investido no estoque em função do seu consumo médio. Giro alto estoque pequeno.

Segundo Dias, Marco Aurélio; “Administração de Materiais”, As informações básicas que permitem decidir quais serão as dimensões e a distribuição no tempo da demanda dos produtos acabados podem ser classificadas em duas categorias:

Qualitativas Quantitativas

Segundo Dias, Marco Aurélio “Técnicas de previsão do consumo podem ser classificadas em três grupos”:

PROJEÇÃO EXPLICAÇÃO

PREDILEÇÃO

São aquelas que admitem que o futuro será repetição do passado ou as vendas evoluirão no tempo, segundo a mesma lei observada no passado, esse grupo de técnica é de natureza essencialmente quantitativa.

PROJEÇÃO

Procura-se explicar as vendas do passado mediante leis que relacionam as mesmas com outras variáveis cuja evolução é conhecida ou previsível. São basicamente aplicações de técnicas de regressão e correlação linear.

EXPLICAÇÃO

PREDILEÇÃO Funcionários experientes e conhecedores de fatores influentes nas vendas e no mercado estabelecem a evolução das vendas futuras. Técnicas de natureza essencialmente qualitativa.

2- Demanda crescente ou Demanda decrescente, também conhecido de modelo tendencioso.

1- Demanda Regular ou constante

3- Demanda irregular, também conhecido de modelo sazonal de consumo.

1- Demanda Regular ou constante

Acontece quando a necessidade de materiais é constante ao longo do tempo ou tem pequenas oscilações de tal forma, que podemos identificar um comportamento regular ao longo do tempo.

Acontece quando nota-se um crescimento ou decréscimo do consumo ao longo do tempo. O consumo médio varia significativamente para cima ou para baixo ao longo do tempo.

2- Demanda crescente ou Demanda decrescente, também conhecido de modelo tendencioso.

3- Demanda irregular, também conhecido de modelo sazonal de consumo. Acontece quando notam-se variações irregulares sem tendência crescente ou decrescente. São variações aleatórias tanto positivas quanto negativas de grande proporções em um período de tempo.

MÉTODO DO ÚLTIMO PERÍODO - MUP

É o mais simples de todos, consiste em repetir para o próximo período o valor do período anterior.

É um jogo de tentativa e erros, utilizado por empresas de pequeno porte.

Desprovido de fundamentos estatísticos, está sujeito a erros, pois não considera períodos anteriores.

Política de estoques Como já foi dito, é no Planejamento Estratégico da Empresa que é definida a Política da empresa, para atender as funções administrativas de:

Planejar

DirigirControlar

Organizar

OBJETIVO DO CONTROLE DE ESTOQUE

O objetivo do controle de estoque é otimizar o investimento em estoque, aumentando o uso dos meios internos da empresa, diminuindo as necessidades de capital investido. O controle de estoque tem também o objetivo de planejar, controlar e replanejar o material armazenado na empresa.

SUCESSO PESSOAL!