NEOCHUCENÉ LUPÍNKY A OCHUCENÉ: vysoký obsah vlákniny ovesné lupínky obsahují ** BETAGLUKANY ochucené lupínky obsahují výrazně méně cukru než křupavé müsli * s čokoládou s medem a semínky s jablkem a skořicí * BETAGLUKANY z ovsa přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Požadovaného účinku je dosaženo při konzumaci 3 gramů betaglukanů z ovsa, ječmene, ovesných či ječných otrub a ze směsí těchto zdrojů denně. * * Například Zapékané křupavé müsli s medem a ořechy obsahuje 22,2 g cukru ve 100 g, zatímco Celozrnné lupínky s medem a chia semínky pouze 10 g. PRODUKTOVÝ KATALOG NOVINEK Skutečně celozrnné lupínky
12
Embed
PRODUKTOVÝ KATALOG NOVINEK - SEMIX · 2017. 7. 28. · Všechny výrobky můžete zakoupit také v našem e-shopu SEMIX PLUSO, spol. s r.o. Rybníčky 338, 747 81 Otice Česká republika
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
NEOCHUCENÉ LUPÍNKY A OCHUCENÉ:
vysoký obsah vlákniny
ovesné lupínky obsahují **BETAGLUKANY
ochucené lupínky obsahují výrazně méně cukru než křupavé müsli*
s čokoládou s medem a semínky
s jablkem a skořicí
* BETAGLUKANY z ovsa přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Požadovaného účinku je dosaženo při konzumaci 3 gramů betaglukanů z ovsa, ječmene, ovesných či ječných otrub a ze směsí těchto zdrojů denně.
*
* Například Zapékané křupavé müsli s medem a ořechy obsahuje 22,2 g cukru ve 100 g, zatímco Celozrnné lupínky s medem a chia semínky pouze 10 g.
Bankovní spojení: Česká spořitelna, a.s.: 1025402/0800ID datové schránky: Sp7zsuhCertifikáty: IFS: PL 160000PCA, BIO certifikát: 021774
2
Delení cereálií do ctyr kategorií
Jsme první český výrobce, který sortiment celozrnných cereálií rozděluje do kategorií A, B, C a D dle jejich prospěšnosti pro zdraví. Hlavním kritériem našeho dělení je obsah přidaného cukru a tuku.
Cereálie nejprospěšnějšíneochucené, nepřislazené, bez přidaného tuku
Do kategorie A řadíme cereálie, které jsou vhodné zejména pro osoby trpící cukrovkou, ale i pro stou-pence zdravého životního stylu.
Cereálie velmi prospěšnéochucené a jen mírně oslazené
Tyto výrobky mohou obsahovat přirozeně obsažený cukr i cukr přidaný (sacharózu), ale vždy pouze v roz-mezí obsahu 6-14 g ve 100 g výrobku. I tento obsah představuje významné snížení ve srovnání s po-dobnými výrobky na trhu.
Cereálie prospěšnépřislazené, s trochou přidaného tuku
Cereálie méně prospěšnéoslazené, s tukem, ale Češi je milují
Na jaře r. 2016 se Semix rozhodl změnit složení receptur svých výrobků a nahradit palmový tuk směsí kokosového a olivového oleje. Tento krok byl veden zodpovědností firmy vůči přírodě a zákazníkům.Semix přistupuje velmi vážně k následkům zakládání nových palmových plantáží na úkor deštných pralesů, které představují přirozený životní prostor pro tisíce druhů živočichů a rostlin. Používáním palmového tuku by Semix popíral svou firemní filozofii – nejen vyrábět kvalitní potravinářské výrobky, ale také chovat se odpovědně k přírodě a k životnímu prostředí. Nahrazení palmového tuku směsí kokosového a olivového oleje se týkalo celého produktového portfolia, přestože firma vlastní certifikát RSPO (Roundtable on sustainable palmoil). Tento program měl garantovat udržitelné pěstování palmy olejné, ale časem byl zpochybněn. Firma již začala používat také slunečnicový olej. Slunečnice je evropská plodina, která se pěstuje i u nás, takže by mělo jít o přirozenější alternativu. Olej ze semen slunečnice se běžně používá v potra-vinářském průmyslu.
Vhodné pro celiakyCeliakie je chronické onemocnění sliznice tenkého střeva, které způsobuje přecitlivělost organismu na lepek (gluten) v potravě. Pacienti postižení touto chorobou jsou odkázáni na přís-né dodržování diety vylučující lepek z běžného jídelníčku – musí dodržovat tzv. bezlepkovou dietu. Semix přináší na trh celou řadu výrobků určených pro celiaky.
Vhodné pro veganyVýrobky splňující požadavky veganství, tzn. ne-obsahující jakékoliv formy živočišných složek či produktů živočišného původu.
BIO výrobekBIO potraviny pocházejí výhradně z provozů, které jsou certifikované a podléhají průběžným kontrolám. Součástí procesu certifikace potravin je také posuzování tzv. ÉČEK. Jako držitel certifikátu „produkt ekologického zemědělství“ podléhá Semix dohledu kontrolní organizace pověřené Ministerstvem zemědělství ČR.
Omega-3 mastné kyseliny jsou pro organismus nesmírně důležité, což potvrdily i mnohé studie, jejichž závěry poukazují na to, že kyselina alfa linolenová přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi při příjmu 2 g této kyseliny denně. Dodržení doporučené denní dávky vám zajistí například konzumace 13 g ochuceného mletého lněného semínka.
Bez palmového tuku Celozrnný výrobek Vhodná pro celiaky
Bez palmového tuku Celozrnný výrobek Vhodná pro celiaky
Bez palmového tuku
C CC
CELOZRNNÉ LUPÍNKY NEOCHUCENÉ
BIO ovesné celozrnné lupínky
Složení: OVES setý* 100 %.Může obsahovat stopy sezamu, sóji a suchých skořápkových plodů.*surovina pocházející z ekologické produkce.
Pohankové lupínky celozrnné
Složení: Pohanka setá 100 %.Může obsahovat stopy sezamu, sóji a suchých skořápkových plodů.
200 g Karton:Hmotnost: 6 ks 250 g Karton:Hmotnost: 6 ks
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energie
Tuky
- z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy
- z toho cukry
Vláknina
Bílkoviny
Sůl
Betaglukany
1640 kJ/393 kcal
6,4 g
1,1 g
63 g
1,5 g
8,1 g
16 g
< 0,01 g
4,1 g
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energie
Tuky
- z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy
- z toho cukry
Vláknina
Bílkoviny
Sůl
Sodík
1650 kJ/394kcal
3,3 g
0,8 g
75 g
1 g
3,6 g
13 g
< 0,01 g
< 0,005 g
Celozrnné lupínky – sn ídanové cereálie druhé generace
Vědeckotechnický pokrok a inovace vedou k překonávání tradičních přístupů ke zpracování surovin a jsou tak zdrojem rozvoje společnosti. Nejinak je tomu v potravinářském průmyslu. Inovace zde spoluurčují vývoj nových produktů. Semix je příkladem výrobce, který pomocí unikátního technologického zařízení inovoval tradiční ovesnou vločku. Jako jediná firma v tuzemsku vyrábí tak zvaný celozrnný lupínek, který je základem snídaňových cereálií druhé generace. Nejenže uchovává všechny výživové hodnoty ovsa, ale nabízí i přidanou hodnotu – na rozdíl od tradiční škrobnaté vločky je ovesný lupínek příjemně křupavý a má podmanivou chuť. Celozrnné lupínky vyrábí Semix nejen z ovsa, ale také z pohanky, špaldy, ječmene, žita, rýže, jáhel a kukuřice.
Lupínky jsou obdobou obilných vloček. Co zrnko, to lupínek. Obilné vločky tak, jak je známe, se vyrábí napařením zrna, válcováním a osušením. Zůstávají ale moučné, škrobnaté a měly by být konzumovány až po následném uvaření, pečení nebo alespoň zalití vařící vodou. Lupínky Semix se vyrábí tak, že se zrno zcela uvaří, válcuje a nakonec dosuší při takové teplotě, aby byl křupavý a jemný. Celozrnné lupínky jsou zdraví velmi prospěšné. Jsou vyráběny z celého zrna, včetně obalových vrstev, takže mají vysoký obsah vlákniny. Je tomu tak i proto, že obsah vlhkosti v nich je sušením snížen až na cca 5 %, vláknina a ostatní prospěšné látky jsou tedy zkoncentrovány. Lupínky jsou připraveny k okamžité konzumaci bez nutnosti vaření. Dají se konzumovat přímo, nebo je lze nasypat přímo do jogurtu, zamíchat se sušeným ovocem, oříšky, popřípadě je zalít studeným či teplým mlékem, osladit medem apod.
5
Celozrnný výrobek Obsahují betaglukany S vysokým obsahem vlákniny
S nízkým obsahem cukrů Vhodné pro diabetiky
Celozrnný výrobek Zdroj vlákniny Vhodné pro celiaky
S nízkým obsahem cukrů Vhodné pro diabetiky
Celozrnné lupínky ovesnés medem a chia semínky
Složení: OVESNÉ lupínky 66 %, semena chia 10 %, cukr, pražené dýňové semínko 4,8 %, lněné semínko 3,8 %, med 3,8 %, rostlinná vláknina, amarant pufovaný, maltodextrin, javorový sirup, aroma, mořská sůl, badyán.Může obsahovat stopy sezamu, sóji a suchých skořápkových plodů.Výrobek vyhovuje požadavkům Vyhlášky 282/2016 Sb., a proto může být prodáván ve školách a školských zařízeních.
Kaše obsahuje ve 100 g 1,5 g kyseliny alfa-linolenové (z řady omega-3 mastných kyselin), která přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.
Kaše obsahuje ve 100 g 1,7 g kyseliny alfa-linolenové (z řady omega-3 mastných kyselin), která přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.
Kaše obsahuje ve 100 g 2,1 g kyseliny alfa-linolenové (z řady omega-3 mastných kyselin), která přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi.
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energie
Tuky
- z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy
- z toho cukry
Vláknina
Bílkoviny
Sůl
Betaglukany
Kyselina alfa-linolenová (z řady omega-3 mastných kyselin)
1610 kJ/385 kcal
8,1 g
2,0 g
59 g
14 g
10 g
13 g
0,52 g
2,8 g
1,5 g
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energie
Tuky
- z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy
- z toho cukry
Vláknina
Bílkoviny
Sůl
Kyselina alfa-linolenová (z řady omega-3 mastných kyselin)
1650 kJ/394 kcal
7,0 g
1,1 g
68 g
22 g
7,2 g
10 g
0,46 g
1,7 g
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energie
Tuky
- z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy
- z toho cukry
Vláknina
Bílkoviny
Sůl
Betaglukany
Kyselina alfa-linolenová (z řady omega-3 mastných kyselin)
1550 kJ/370 kcal
5,5 g
0,8 g
59 g
17 g
10 g
15 g
0,42 g
2,6 g
2,1 g
65 g Karton:Hmotnost: 22 ks
B BB
Vysoký obsah vlákniny Zdroj omega-3 mastných kyselin
Zdroj omega-3 kyselin Vhodné pro celiaky Bez palmového tuku
Vysoký obsah vlákniny Zdroj omega-3 mastných kyselin
9
PROTEINOVÉ NÁPOJE
BProteinový koktejl jahodový, sypká směsSložení: SYROVÁTKOVÝ proteinový koncentrát (obsahuje emulgátor: SÓJOVÝ lecitin) 62 %, sušené odstředěné MLÉKO, sladidlo (xylitol, sukralóza), sušené jahody 5 %, sušený JOGURT, aroma, zahušťovadlo (karagenan), barvivo (koncentrát z červené řepy). Může obsahovat stopy lepku, suchých skořápkových plodů, vajec a sezamu.
Bezlepková Semixína, sypká směsSložení: Cukr, rýžová mouka, pšeničný škrob deproteinovaný, emulgátor (E 472b, E 477, glukózový sirup, SÓJOVÁ mouka, E 450), sušená SYROVÁTKA, kypřící látky (E 450, E 500), sůl, regulátor kyselosti (E 330), aroma, zahušťovadlo (E 415), barvivo (E 160a). Výrobek může obsahovat stopy vajec, suchých skořápkových plodů a sezamu.
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energie
Tuky
- z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy
- z toho cukry
Vláknina
Bílkoviny
Sůl
1560 kJ/373 kcal
6,3 g
1,0 g
63 g
2,8 g
7,4 g
12 g
1,7 g
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energie
Tuky
- z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy
- z toho cukry
Vláknina
Sůl
1600 kJ/383 kcal
2,0 g
1,3 g
87 g
44 g
2,8 g
1,1 g
1 kg Karton:Hmotnost: 5 ks
B
Proč j íst v lákn inu?
Vláknina je významná složka potravy, ovšem sama o sobě obtížně stravitelná. Existují dva druhy vlákniny:
rozpustná a nerozpustná.
Rozpustnou vlákninu tvoří pektiny, inulin a betaglukany, rozpustné slizy, rezistentní škrob nebo oligosacharidy. Má schopnost absorbovat vodu, bobtnat a v trávicím traktu fermentuje, proto může být zdrojem energie pro střevní mikroorganismy. Reguluje trávení tuků a sacha-ridů, váže na sebe vodu a tím nabývá na objemu, což vede k pocitu nasycení.Nerozpustná vláknina v trávicím traktu nefer-mentuje, takže není zdrojem energie. Tvoří ji celulóza, hemicelulóza, lignin a chitosany. Zvětšuje objem obsahu ve střevech a zkracuje dobu, po kterou v nich zůstává potrava. Příznivě se uplatňuje zejména v tlustém střevě, kde se díky ní naředí odpadní látky vzniklé při trávení. Ty pak snáze opouštějí trávicí trakt, který je díky tomu vystaven styku s potenciálně nebezpečný-mi látkami kratší dobu.
S nízkým obsahem nasycených tuků S vysokým obsahem vlákniny Zdroj bílkovin Bez palmového tuku
Vhodné pro celiaky Až 5 bábovek z jednoho balení
Lněné semínko mleté s kešu oříšky a dýní
Složení: Len setý (linum utitatissimum) 83 %, třtinový cukr, KEŠU OŘECHY, dýňové semínko 5 %, skořice, propelanty (dusík). Výrobek může obsahovat stopy lepku, vajec, arašídů, sóji, mléka a sezamu.
Omega-3 mastné kyseliny lignany vlákninu bílkoviny minerální látky – vápník, fosfor, hořčík, zinek a železo
Len se skládá z 25 % z rozpustné vlákniny, která vytváří gely a zvyšuje viskozitu střevního obsahu, a ze 75 % z nerozpustné vlákniny, která má hrubou mechanickou čistící schopnost.
Pro zachování pevného zdraví je nutné dodržovat zásady zdravého životního stylu a konzumovat pestrou a vyváženou stravu.
Proč konzumovat lnené semínko
Lněné semínko se řadí k funkčním potravinám, kromě základních živin obsahuje tedy navíc látky významně ovlivňující metabolické pochody. Mezi jeho přednosti patří zejména obsah polynenasycených mastných kyselin, obsah vlákniny, přirozená bezlepkovost a vysoká antioxidační aktivita. Abychom však využili veškeré benefity, které semínko nabízí, je třeba ho rozdrtit, jen tak může být lidskému organismu užitečné. Trávicí trakt nedokáže tvrdou slupku semene strávit.
Při domácím mletí lnu vydrží 1–3 dny v lednici, poté dochází ke žluknutí. Náš mletý len však vydrží v ochranné atmosféře při stálé kvalitě 12 měsíců a po otevření 2 týdny, pokud jej uchováváme v lednici při 8 ˚C. Proč tomu tak je? Protože je stabilizovaný a zabalený v ochranné atmosféře dusíku.
Lněná semínka obsahují přibližně 42 % tuku, v němž jsou zastoupeny převážně polynenasycené mastné kyseliny (PUFA), které řadíme mezi esenciální - náš organismus si je neumí vyrobit a musí je přijímat v potravě. Lněné semínko obsahuje z PUFA především omega-3 mastné kyseliny. Nahrazení nasycených tuků nenasycenými tuky ve stravě přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Lněné semínko dále obsahuje ligniny, bílkoviny a vlákninu a minerální látky.
Výživové údaje ve 100 g výrobku: Energie Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny- z toho polynenasycené mastné kyseliny- z toho kyselina alfa-linolenová (omega-3)Sacharidy - z toho cukryVlákninaBílkoviny SůlVápníkHořčíkFosforZinekŽelezo