Top Banner
PRODUKSI SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
30

Produksi dalam supply chain management

Apr 12, 2017

Download

Education

Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Produksi dalam supply chain management

PRODUKSI SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Page 2: Produksi dalam supply chain management

CURRICULUM VITAE

NAMA : MUHAMMAD IQBAL F. JENIS KELAMIN : PRIA TEMPAT LAHIR : JAKARTA TANGGAL LAHIR : 04 MARET 1996 ALAMAT : Jl. S CITARUM BLOK E

NO.9 RT/RW 003/019, HARAPAN JAYA, BEKASI UTARA

KEWARGANEGARAAN: INDONESIA AGAMA : ISLAM NO. HP : 085771143730 EMAIL : [email protected]

Page 3: Produksi dalam supply chain management

RIWAYAT PENDIDIKAN

2001 – 2007 : SD NEGERI HARAPAN JAYA 16

2007-2010 : SMP NEGERI 25, BEKASI

2010-2013 : SMA NEGERI 12, BEKASI

2013-sekarang : STMT TRISAKTI, JAKARTA

Page 4: Produksi dalam supply chain management

PRODUKSI Produksi adalah usaha manusia untuk

menciptakan atau menambah guna suatu barang atau benda untuk memenuhi kebutuhan perusahaan.

Page 5: Produksi dalam supply chain management

TUJUAN PRODUKSI SCM

1. mencari keuntungan

2. memenuhi pasar domestik maupun internasional

3. memperluas lapangan usaha

Page 6: Produksi dalam supply chain management

TINGKATAN PRODUKSI 1. Primer : bisa

langsung dikonsumsi

2. Sekunder : mengolah bahan dasar yang dihasilkan primer

3. Tersier : memperlancar proses produksi dan menyalurkan hasil produksi

Page 7: Produksi dalam supply chain management

ASPEK PRODUKSI DALAM SCM

1. perencanaan produksi 2. pengendalian produksi 3. pengawasan produksi

Page 8: Produksi dalam supply chain management

PERENCANAAN PRODUKSI Keputusan yang

harus dihadapi dalam perencanaan produksi:

1. jenis barang 2. kualitas 3. jumlah barang 4. bahan 5. pengendalian

produksi

Page 9: Produksi dalam supply chain management

PENGENDALIAN PRODUKSI 1. menyusun

perencanaan 2. membuat

jadwal kerja 3.

menentukan kepada siapa barang akan dipasarkan

Page 10: Produksi dalam supply chain management

PENGAWASAN PRODUKSI 1.

menetapkan kualitas

2. menetapkan standar barang

3. pelaksanaan produksi yang tepat waktu

Page 11: Produksi dalam supply chain management

PRODUKSI Dalam Supply Chain Management proses

perancangan produk yaitu :1. Idea generation2. Business / techincal assessment3. Product concept4. Product engineering & design5. Prototype design6. Test and pilot production7. Manufacturing ramp up8. Launch

Page 12: Produksi dalam supply chain management

Pengiriman Produksi

Page 13: Produksi dalam supply chain management

PERMINTAAN DAN PERENCANAAN PRODUKSI

Permintaan terhadap barang atau jasa adalah awal dari semua kegiatan supply chain. Kegiatan produksi, pengiriman, perancangan produk dan pembelian material semua mengikuti permintaan yang datnag dari pelanggan.

Page 14: Produksi dalam supply chain management

Pada perusahaan make to stock (MTS), kegiatan produksi, pembelian material, dan pengiriman produk ke tempat penjualan dilakukan sebelum perusahaan tahu berapa produk akan terjual.

Page 15: Produksi dalam supply chain management

system produksi make to order (MTO), beberapa aktifitas seperti perakitan akhir dan pembuatan komponen memang bisa ditunda sampai ada permintaan definitif, namun tetap sebagian aktifitas seperti penyediaan bahan baku dan kapasitas dilakukan atas dasar perkiraan atau ramalan.

Page 16: Produksi dalam supply chain management

PERAMALAN PERMINTAAN DAN PENGELOLAAN PERMINTAAN Peramalan

permintaan adalah kegiatan untuk mengestimasi besarnya permintaa terhadap barang atau jasa tertentu pada periode tertentu.

Page 17: Produksi dalam supply chain management

Demand management adalah upaya untuk membuat permintaan lebih mudah dipenuhi oleh supply chain.

Page 18: Produksi dalam supply chain management

AKTIVITAS MANAJEMEN PERMINTAAN Ada 2

aktivitas utama, yaitu :

1. pelayanan pesanan (order service)

2. peramalan (forecasting)

Page 19: Produksi dalam supply chain management

MEKANISME PENAWARAN DAN PERMINTAAN PRODUKSI SCM 1. SURPLUS :

Jumlah yang ditawarkan melebihi jumlah yang diminta

2. DEFISIT : jumlah yang diminta melebihi jumlah yang ditawarkan

Page 20: Produksi dalam supply chain management

KURVA PERMINTAAN DAN PENAWARAN DALAM PRODUKSI Kurva permintaan menunjukkan

berapa banyak produk yang dibeli pada harga yang berbeda-beda

Kurva penawaran yaitu berapa jumlah produk yang disediakan pada harga yang berbeda

Page 21: Produksi dalam supply chain management

CONTOH KURVA PERMINTAAN DAN PENAWARAN

Page 22: Produksi dalam supply chain management

RUMUS MENGHITUNG BIAYA PRODUKSI Biaya Tetap (FC) : biaya yang

jumlahnya tidak berubah ketika kuantitas output berubah

Biaya Variabel (VC) : biaya yang jumlahnya berubah ketika jumlah barang yang diproduksi berubah

Biaya Total (TC) : seluruh biaya yang dibayar perusahaan untuk membeli barang

Page 23: Produksi dalam supply chain management

RUMUS : TC = FC +

VC, atau

Biaya total = biaya tetap + biaya variabel

Page 24: Produksi dalam supply chain management

PERANCANGAN SISTEM PRODUKSI 1. desain

product 2. product

volume 3. production

process 4. location 5. design work

Page 25: Produksi dalam supply chain management

Jenis Proses Produksi dari Segi Arus - proses produksi

intermitten : Pola pelaksanaan produksi yang digunakan hari atau bulan.

- produksi kontinyu : terdapat pola atau urutan proses produksi yang pasti dan tidak berubah-ubah

Page 26: Produksi dalam supply chain management

FAKTOR PERENCANAAN DESAIN PRODUKSI Globalisasi, segmentasi pasar, kondisi

wilayah, teknologi

Page 27: Produksi dalam supply chain management

PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI Kapasitas bahan baku, kapasitas jam kerja

mesin, kapasitas jam kerja karyawan, modal kerja, kapasitas permintaan.

Page 28: Produksi dalam supply chain management

SIKLUS PROSES PRODUKSI 1) Order

Creation2) Machine Occupancy3) Order Release4) Order Printing5) Material Staging6) Order Execution7) Confirmations8) Goods Receipt

Page 29: Produksi dalam supply chain management

VIDEO :

Page 30: Produksi dalam supply chain management

THANKYOU