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31

Process Analysis

Jan 04, 2016

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Riley Moon

Process Analysis. 학습 목표. 프로세스란 무엇이고 어떻게 분석할 수 있는가 ? 주어진 운영 목표를 달성하기 위해서 프로세스를 어떻게 개선할 수 있는가 ? 프로세스의 성능 지표는 어떠한 것들이 있고 이들간에 어떤 관계가 있는가 (Little’s law)? 변동성이란 무엇이고 프로세스의 성능 지표에 어떠한 영향을 미치는가 ?. 목차. 프로세스의 정의와 프로세스 플로우차트 프로세스 분류 프로세스 성능 지표 Little’s Law 변동성과 프로세스 성능. 프로세스. 프로세스 ( 공정 ) 란 ? - PowerPoint PPT Presentation
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Page 1: Process Analysis

Process AnalysisProcess Analysis

Page 2: Process Analysis

Process Analysis2

학습 목표

프로세스란 무엇이고 어떻게 분석할 수 있는가 ?

주어진 운영 목표를 달성하기 위해서 프로세스를 어떻게 개선할 수 있는가 ?

프로세스의 성능 지표는 어떠한 것들이 있고 이들간에 어떤 관계가 있는가 (Little’s law)?

변동성이란 무엇이고 프로세스의 성능 지표에 어떠한 영향을 미치는가 ?

Page 3: Process Analysis

Process Analysis3

목차

프로세스의 정의와 프로세스 플로우차트

프로세스 분류

프로세스 성능 지표

Little’s Law

변동성과 프로세스 성능

Page 4: Process Analysis

Process Analysis4

프로세스

프로세스 ( 공정 ) 란 ?

투입 (Input) 을 산출 (Output) 로 변환시키기 위한 일련의 활동들의 집합 ( 기능 )

생산운영시스템을 하나의 프로세스로 볼 수 있으며 , 이 프로세스는 다시 여러 개의 단위 프로세스로 나누어서 볼 수 있음 계층적 구조

Input Process Output

가공 조립 검사

부품자재 자동차 공장 완성차

차제조립 도장 의장

자동차생산시스템

자동차 생산 프로세스

자동차 조립 프로세스

참고 : 자동차 생산 프로세스 ( 현대자동차 홈페이지 – 사이버홍보실 – 자동차생산과정 :http://www.hyundai-motor.com/index.html)

Page 5: Process Analysis

Process Analysis5

프로세스

프로세스 ( 공정 ) 란 ? 기업의 대부분의 기능은 프로세스로 볼 수 있음 : 채용 프로세스 , 시장조사

프로세스 등 프로세스의 기본적 기능은 입력을 보다 가치 있는 출력으로 변환시키는 것임

프로세스 분석 프로세스 분석의 목적

- 프로세스의 대한 이해 : 프로세스의 성능 /문제점 분석- 프로세스 개선 : 프로세스 성능 향상

프로세스 분석과 관련된 일반적 질문들- 단위 시간당 생산 가능한 제품의 수는 얼마나 되는가 ?- 하나의 제품을 생산하는데 필요한 시간은 얼마나 되는가 ?- 생산 능력을 향상시키려면 프로세스의 어떤 부분을 개선해야 하는가 ?- 제품 하나를 생산하는데 드는 원가는 얼마인가 ?

Note: 프로세스 분석을 하기 위해서는 왜 하는지 ( 목적 ), 어떤 수준에서 해야 하는지 ( 대상 및 계층 ) 를 명확히 해야 함 .

Page 6: Process Analysis

Process Analysis6

프로세스

프로세스 플로우차트 (Process Flowchart) 프로세스의 기본 요소들을 그림으로 표현 프로세스 이해를 위한 기본적 수단 프로세스 플로우차트의 구성 요소의 표현 (Symbol)

tasks/operations: 고객에게 입장권 배부 , 자동차 엔진 설치

decision points: 고객의 주문이 무엇인가 ?, 무슨 도구를 사용해야 하나 ?

storage areas/queue: 서비스 대기 중인 고객 , 창고 , 자재들 , 완제품

flows of customers/materials: 다음 단계의 서비스 /조립공정으로 이동

Page 7: Process Analysis

Process Analysis7

프로세스

프로세스 플로우차트 (Process Flowchart) 예 : 패스트푸드 업체 (햄버거 생산 )

Cook

Rawmater

ial Assemble

Finished

goods

Customerorder

Deliver

McDonald’s - Old

Rawmater

ial

Customerorder

Cook Assemble Deliver

Wendy’s

Rawmater

ial

Customerorder

Cook

Assemble

DeliverWIP

Burger King

Finished

goodsAssemble

Custom orStandard?

cf. WIP (Work In Process/Progress), 재공품 ( 공정 중 재고 )

Page 8: Process Analysis

Process Analysis8

프로세스

프로세스 플로우차트 (Process Flowchart) 예 : 패스트푸드 업체 세 패스트푸드 업체의 프로세스 측면에서 차이점은 어떠한 것이 있는가 ?

- 생산의 개시 시점

- 재고

- 운영목표 : 품질 /속도 /유연성 /신뢰성 /비용

세 패스트푸드 업체가 고객에게 전달하려는 가치는 어떻게 다른가 ?

Page 9: Process Analysis

Process Analysis9

프로세스의 분류

단일 단계 vs. 다단계 단일단계 (single-stage) 프로세스

다단계 (multi-stage) 프로세스

버퍼 (Buffer) 가 있는 다단계 프로세스

Stage 1 Stage 2

Stage 1 Stage 2

Buffer

- buffer: 후공정이 시작되기 전 재공품을 보관하는 공간

각 공정 단계가 독립적으로 작업할 수 있는 여건 조성 (Why?)

- blocking: 전공정이 작업 후 재공품을 보관할 장소가 없어서 작업을 중단하여야 하는 경우

- starving: 후공정이 작업량이 없어서 작업을 할 수 없는 경우

- bottleneck: 병목 , 프로세스 전체의 생산량을 결정하는 공정 단계

- pacing: 프로세스 내의 이동 시간 간격을 일정하게 유지 예 : 컨베이어 벨트 조립라인

- 100 개의 제품 생산에 필요한 평균 시간

1: stage1: 30 분 , stage2: 60 분2: stage1: 60 분 , stage2: 30 분병목은 ?

각 프로세스의 1 시간당 평균 생산량은 ?

Page 10: Process Analysis

Process Analysis10

프로세스의 분류

Parallel Process

alternative paths

50%

50%

simultaneous activities

different products produced

Page 11: Process Analysis

Process Analysis11

프로세스의 분류

생산시기에 따른 공정 분류

계획생산 (Make to Stock; MTS)

- 미리 수요를 예측하여 표준화된 제품을 생산하고 완제품 재고에서 고객의 수요를 충족시킴

- 제한된 상품 다양성 ( 표준화된 제품 ), 높은 수준의 재고량 , 빠른 고객 수요 충족

- 정확한 수요 예측 능력이 중요

주문생산 (Make to Order; MTO)

- 고객의 주문 접수 후 생산을 시작

- 높은 상품 다양성 (Customization), 최소의 재고량 , 비교적 느린 고객 수요 충족

- 생산의 속도가 중요 : 고객 주문 시점부터 제품 /서비스 배달 시점까지의 시간

혼합생산 (Hybrid, Assemble to Order; ATO)

- 계획생산 + 주문생산 중요부품 /반제품은 계획 생산 , 이후 완제품은 고객 주문에 따라 생산

Q. p.6 의 패스트푸드 업체는 각각 어떤 생산방식을 사용하고 있는가 ?

Page 12: Process Analysis

Process Analysis12

운영목표와 프로세스

MTO vs. Hybrid 운영목표 : 품질 , 속도 , 신뢰성 , 유연성 , 비용Q. 명지 샌드위치는 Wendy’s 와 같이 MTO 방식으로 운영하고 있다 . 최근 고객들이

늘어나면서 속도에 불만을 표시하는 고객들이 늘어나고 있다 . 명지 샌드위치는 이 문제를 해결하기 위해 샌드위치를 생산하는 프로세스를 개선하려고 한다 . 고객들의 수요를 분석해본 결과 90% 의 고객들은 두 가지 종류의 빵과 3 가지 종류의 속재료 ( 치즈 , 햄 , 치킨 ) 중 하나를 선택하는 것으로 나타났다 . 명지 샌드위치는 고객에 대한 속도 목표를 높이기 위해 Burger King 과 유사한 Hybrid 방식을 채택하기로 했다 . 이 개선안을 다섯 가지 운영 목표의 측면에서 기존의 방식과 비교해보라 .

A. 명지샌드위치는 6 개의 샌드위치 베이스 (Base: 빵 & 속재료 ) 를 미리 생산해 놓을 수 있다 . 만일 고객이 이러한 샌드위치를 원한다면 여기에 고객의 요구에 맞게 야채 , 소스 등을 추가하여 주문을 만족시킬 수 있다 . 고객이 특별한 샌드위치를 원한다면 물론 처음부터 생산을 해야 한다 .

1) 품질 : 고객이 미리 만들어 놓은 베이스를 사용하는 것에 거부감을 느낄 수 있다 . 중요한 포인트는 베이스의 품질을 유지하고 고객에게 인식시키는 것이다 .

2) 속도 : 90% 의 고객에 대해서 속도는 이전보다 매우 빨라질 것이다 . 3) 신뢰성 : ? 4) 유연성 : 변화 없음 5) 비용 : 비용 절감 효과가 있을 수 있음 (why?), 그러나 ( ) 능력이 중요해짐

Page 13: Process Analysis

Process Analysis13

프로세스 성능 지표

Average Flow Time( 평균 처리시간 ) 한 단위의 제품 ( 서비스 ) 이 완성되는 데 소요되는 평균 시간 ( 시스템에 들어와서

나가기까지 걸리는 평균 시간 ) Flow Time = Operation Time (Setup Time + Run Time) + Waiting Time예 : 시내 버스가 출발지에서 출발하여 최종 목적지까지 도착하기까지 걸리는 평균

시간※ 성능 분석 시에는 먼저 입 /출력의 단위를 정해야 함 (Flow Unit) 예 : 버스

1 대 , 고객 1 명

Cycle Time 하나의 단위 제품 ( 서비스 ) 이 완료되고 다음 제품이 완료될 때까지의 평균 시간 Average Flow Rate = 1/Cycle Time예 : 시내 버스의 최종 목적지에 버스들이 도착하는 시간의 평균 간격 , 10 분당 1

대 ( 배차간격 ) Cycle Time = 10 분 , Flow Rate = 1/Cycle Time = 1 시간 /10 분 = 6 대 /hour

Utilization( 이용률 ) 실제 이용 시간 /가용 시간예 : 하루 10 시간 운행하는 버스의 실제 운행시간이 6 시간이었다면 ? 버스의

Utilization = 60%

Page 14: Process Analysis

Process Analysis14

Additional Issue: 제품 /서비스 수명 주기와 운영 목표

제품 /서비스 수명주기에 따른 운영 목표의 변화

공급의 신뢰성범위 /품질가격 /범위품질 /범위최소요건

비용비용 /신뢰성속도 /신뢰성 /품질유연성 /품질운영목표

가격가격 , 공급의 신뢰성Availability (생산능력 )

제품 /서비스 Spec.우위요건

감소거의 고정된 숫자증가거의 없음경쟁자

LaggardsBulk of MarketEarly AdoptersInnovators고객

판매

도입기

성장기성숙기

쇠퇴기

Page 15: Process Analysis

Process Analysis15

프로세스 성능 지표

Average Inventory( 평균 재고 ) 프로세스 ( 시스템 ) 내부에 대기하고 있는 제품 ( 고객 ) 의 평균 수예 : 식당 내에 있는 고객의 수 , 매장에 진열되어 있는 상품의 수 , 완료되지 않은

대출 심사 건수 ( 은행 )

Flow Time ( 프로세스 내부에서의 체류 시간 )

Cycle Time ( 프로세스에서 나가는 시간 간격 )

Inventory ( 프로세스 내부에 있는 개수 )

cf. 안정적인 프로세스에서는 시간당 평균적으로 프로세스에 들어오는 개수와 프로세스에서 나가는 개수가 같음 . (why?)

Page 16: Process Analysis

Process Analysis16

프로세스 성능 지표

Example: 병원 방사선과 11 시간 근무 고객 서비스 시간 (1 day), Flow Unit = 고객 1 명

고객 번호 도착 시간 완료 시간 Flow Time

1 7:35 8:50 1:15

2 7:45 10:05 2:20

3 8:10 10:10 2:00

4 9:30 11:15 1:45

5 10:15 10:30 0:15

6 10:30 13:35 3:05

7 11:05 13:15 2:10

8 12:35 15:05 2:30

9 14:30 18:10 3:40

10 14:35 15:45 1:10

11 14:40 17:20 2:40

Avg. Flow Time = 2:04:33 = 2.076 hr

Avg. Flow Rate = 1 person/hrCycle Time = 1 hrAvg. Inventory = ?

Page 17: Process Analysis

Process Analysis17

프로세스 성능 지표

Example: 병원 방사선과

11

10

9

8

7

6

5

4

3

2

1

0

Flow Time

Inventory

Inventory= 누적 도착수 – 누적 완료수

누적 도착수

누적 완료수

Time

환자

Page 18: Process Analysis

Process Analysis18

프로세스 성능 지표 : Little’s Law

연습 문제 : 명지 동사무소 문제 : 명지 동사무소에서는 각종 행정 서비스를 제공하고 있다 .

동사무소에서는 한 명의 직원이 고객들이 도착한 순서대로 서비스를 제공한다 . 당신이 관찰한 결과 동사무소 내에는 평균적으로 20 명의 고객이 있으며 , 고객들은 평균 30초 (0.5 분 ) 간격으로 동사무소를 나가는 것을 알 수 있었다 . 명지 동사무소에 도착한 고객이 서비스를 받고 동사무소를 나가는 데까지 소요되는 시간은 평균적으로 얼마나 되는가 ?

해답 : 당신이 지금 명지 동사무소에 도착했다고 하자 . 그러면 동사무소 내에 있는 고객의 수는 당신을 포함해서 20 명이다 . 당신이 서비스를 받고 동사무소를 나가기까지 걸리는 시간을 T 분이라고 하면 , 이 시간 동안 서비스를 마치고 나간 전체 고객의 수는 2T(1 분당 2명이 나감 ) 가 된다 . 그런데 이 숫자는 20 명이어야 하므로 2T = 20 이 되고 T = 10 분이다 .

명지동사무소의 Cycle time = 0.5 분 , 명지동사무소의 평균 재고 ( 동사무소내의 고객수 ) = 20

명지동사무소의 평균 Flow Time = 10 분 Avg. Flow Time (10) = Avg. Inventory (20) Cycle Time (0.5)

Note: 위의 예제는 평균적으로 위와 같은 결과를 보인다는 것이다 . 실제 고객별로 측정된 시간은 평균과 다를 것이다 .

Page 19: Process Analysis

Process Analysis19

프로세스 성능 지표 : Little’s Law

Avg. Flow Time, Cycle Time, Avg. Inventory 의 관계 – Little’s Law

Avg. Flow Time = Avg. Inventory Cycle Time = Avg. Inventory / Avg. Flow Rate

Avg. Inventory = Avg. Flow Rate Avg. Flow Time

Note1) Little’s Law 는 세 개의 변수 중 두 개의 값을 알고 나머지 하나의 값을 구할 때

사용된다 .2) Little’s Law 는 다음과 같이 매우 일반적인 조건에서 성립함 . 단위 시간당

시스템에 입력되는 평균 고객수가 단위 시간당 시스템에서 나가는 평균 고객수보다 크지 않으면 ( 즉 안정적인 프로세스인 경우 ) 성립 .

예제Q1. A 자동차 생산 라인은 5분당 차 한대를 생산하고 있으며 , 차 한대를

완성하는데 걸리는 시간은 평균 8시간이다 . 이 생산 라인 내에 재고는 평균적으로 얼마나 되겠는가 ?

Q2. 만일 이 공장이 수요 증가에 맞추어 Cycle Time 을 반으로 줄였다면 ( 예를 들어 생산 라인을 두 배로 늘렸다면 ) 재고는 얼마가 되겠는가 ?

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Process Analysis20

프로세스 성능 지표 : Little’s Law – Inventory Cost

재고회전율과 재고 비용

재무제표 ( 발췌 ) – Kmart vs. Wal-Mart (2002. 1. 29)

Kmart Wal-Mart

재고자산 $4,825 $22,749

매출액 $30,762 $219,812

매출원가 $26,258 $171,562

Little’s Law: Flow Time = Inventory/Flow Rate위에서 모든 단위를 ( 연간 ) 현금으로 하면 ?

Flow Rate = 매출 원가 (why?)Inventory = 재고자산Flow Time = ? ($1 매입 후 판매까지의 시간 )

Kmart: Flow time = 재고 /매출원가 = 4,825/26,258 = 0.18(Year) = 67 daysWal-Mart: Flow time = 22,749/171,562 = 0.13(Year) = 48.4 days “days of supply”

재고회전율 = 1/Flow time = 1/days of supplyKmart = 1/0.18 = 5.44 turns/year, Wal-Mart = 1/0.13 = 7.54 turns/year

매출 원가 = 재고 재고회전율

Page 21: Process Analysis

Process Analysis21

프로세스 성능 분석

연습 문제 : 제빵 공장

원자재 제빵공

정포장공

정WIP

완제품

cycle time( 제빵 ): 1 시간 /1batch

cycle time( 포장 ): 0.75 시간 /1batch

빵을 생산하는 과정 : 100 개 단위 (1 batch) 로 제빵 공정 후 포장 공정을 거쳐 완성

- Batch: 1번에 작업하는 제품의 수 , 이 경우는 100 개 단위로 작업 프로세스 성능 분석 ( 가정 : 재료는 작업시간에 맞게 충분히 공급됨 ) - Flow Unit = 1 batch (100 개 )

- Flow Time = 1.75 시간 /batch

- Cycle time ( 전체 공정 ) = 1 시간 최대 생산 시 1 시간당 1 batch(100개 ) 생산

- Bottleneck = 제빵공정 제빵공정의 Cycle time = 전체 공정의 Cycle time

- WIP = 0, 각 공정은 100 개를 한꺼번에 작업한다고 가정- Utilization: 제빵공정 = 1, 포장공정 = 0.75 계속 가동한다고 가정

(Starving)- 평균 재고 = Flow Rate X Flow Time = 1 X 1.75 = 1.75 batch

Q. 위와 같은 상황에서 버퍼를 둘 필요가 있는가 ? 만일 버퍼를 둔다면 어느 정도의 크기로 해야 할까 ?

Page 22: Process Analysis

Process Analysis22

프로세스 성능 분석

연습 문제 : 제빵 공장

원자재 제빵공

정포장공

정WIP

완제품

cycle time( 제빵 ): 1 시간 /1batch

cycle time( 포장 ): 0.75 시간 /1batch

최대 생산 능력- 제빵 공정 : 1 batch/hr- 포장 공정 : 100 개 /0.75 시간 = 4/3 batch/hr- 전체 공정 : 1batch/hr

제빵 : 1 포장 : 4/3 전체 프로세스 : 1

Page 23: Process Analysis

Process Analysis23

프로세스 성능 분석

연습 문제 ( 계속 ): 제빵 공장 - 개선안

원자재

제빵공정 포장공

정WIP

완제품

제빵공정

cycle time( 제빵 ): 1 시간 /1batch/ 개별 공정

cycle time( 포장 ): 0.75 시간 /1batch

제빵 공정이 병목이므로 오븐을 하나 더 추가하였다 . 효과는 ?- 제빵 공정 ( 전체 ) 의 Cycle time = 0.5 시간 /batch 제빵 공정 전체의

Cycle time 은 1/2 로 감소

- Flow Time = 1.75 시간 /batch (?) 만일 WIP 보관장소에서 대기하는 시간이 없다면

- Cycle time ( 전체 공정 ) = 0.75 시간 최대 생산 시 1 시간당 4/3 batch 생산

- Bottleneck = 포장공정- Utilization: 제빵공정 = 0.67 (Blocking), 포장공정 = 1 최대 가동시- 재고 ?

Note: 1. Flow Time 은 동일하나 Cycle time 이 감소 단위 시간당 생산량 증가 2. 두 공정의 Cycle Time 이 동일하지 않으므로 각 공정별로 가동 스케줄을 정해야 함

Page 24: Process Analysis

Process Analysis24

프로세스 성능 분석

연습 문제 1( 계속 ): 제빵 공장 - 개선안 두 공정의 생산량을 맞추기 위해 제빵 공정은 2시간 , 포장공정은 3 시간 동안 작업하기로 했다고 하자 ( 단 , 포장공정은 제빵 공정보다 1 시간 늦게 시작 ) 전체 생산량 =400 개 (4 batches), Flow Time 을 구해보자 .

WIP 재고 보관 장소의 크기는 얼마로 해야 할까 ?

시간 제빵공정 WIP 포장공정 완제품

9:00 B1, B2 - - -

10:00 B3, B4 B2 B1 -

10:45 B3, B4 - B2 B1 (1+0+0.75)

11:00 - B3, B4 B2 -

11:30 - B4 B3 B2(1+0.75+0.75)

12:15 - - B4 B3(1+0.5+0.75)

13:00 - - - B4(1+1.25+0.75)

WIP 평균 대기 시간 = (0+0.75+0.5+1.25)/4 = 0.625, Flow Time = 1+0.625+0.75=2.375 hour

Page 25: Process Analysis

Process Analysis25

프로세스 성능 분석

연습 문제 ( 계속 ): 제빵 공장 – 개선안 분석 결국 무엇이 개선되었나 ?

- 400 개 완성을 위한 총 소요시간 : 개선전 – 4.75, 개선후 – 4.0 추가되는 비용은 ?

- 오븐 1 대 + WIP ( 재고 비용 ) 개선효과가 왜 이렇게 작은 것일까 ? 비용 대비 효과를 높이려면 어떻게 개선해야 할까 ? 왜 Batch 당 총 생산 시간이 1.75(B1) 에서 3.0(B4) 까지 변화가 생기는 것일까 ?

제빵 : 2 포장 : 4/3 전체 프로세스 : 4/3

Page 26: Process Analysis

Process Analysis26

병목과 생산능력 – 공급 사슬 관점

Input

Bottleneck

Flow Rate

Input

Bottleneck

Flow Rate

수요

Input

Bottleneck( 공급사슬의 생산능력 )

초과 생산능력

Flow Rate

Input

Bottleneck

Flow Rate

공급 - 제약적인 공급 사슬 ( 공급 < 수요 ) 수요 - 제약적인 공급 사슬 ( 공급 > 수요 )

( 공급사슬의 생산능력 )

초과 생산능력

수요

Page 27: Process Analysis

Process Analysis27

변동성과 프로세스 성능

변동성 (Variability) 수요 변동성 : 자재 또는 고객이 프로세스에 도착하는 시간 간격의 변화 정도

- 식당에 도착하는 고객들의 도착 시간 간격의 차이 프로세스 변동성 : 프로세스 내부의 작업 ( 서비스 ) 시간의 변화 정도

- 식당에서 고객별로 서비스하는 데 걸리는 시간의 차이

Q. 지하철역의 출입구에 들어가는 문과 나오는 문 중에 어느 쪽의 수가 많아야 하는가 ? ( 지하철 역에 하루 동안 들어가는 고객의 총수와 나오는 고객의 총수는 거의 동일할 것이다 .)

Page 28: Process Analysis

Process Analysis28

변동성과 프로세스 성능

변동성 (Variability) 의 영향 : 대기시간 & Utilization

Utilization100%0%

대기시간

0

고객이 정확히 6 분에 한 명씩 도착한다면 ? 고객 한 명을 처리하는 데 소요되는 시간 = 5분 , 따라서 대기 시간 = 0, Utilization = 83%

고객이 정확히 12 분에 2명씩 그룹으로 도착한다면 ? 고객 1 의 대기시간 = 0, 고객 2의 대기시간 = 5 분 평균 대기시간 > 0, Utilization = 83%

만일 고객이 정확히 1 시간 단위로 10 명씩 그룹으로 도착한다면 ?

Utilization 이 동일하더라도 고객 도착 간격이 변화함 ( 수요 변동성 ) 에 따라 대기 시간도 변화함 . 따라서 변동성이 크면 Utilization 을 낮춰야 대기시간을 줄일 수 있음 ( 인력 , 자원의 추가 투입 )

A

B

Input Process(1 명당 5분 )

Output

83%

Page 29: Process Analysis

Process Analysis29

변동성과 프로세스 성능

변동성 (Variability) 의 영향 : 대기시간 & Utilization

Utilization100%0%

대기시간

0

실제 프로세스에는 항상 변동성이 존재하므로 , Utilization 을 높이면 대기시간도 증가함 : 대기 고객수의 증가 , 공정 중 재고의 증가 등

특정한 Utilization 하에서 대기시간은 변동성이 감소함에 따라 줄어듦 .

따라서 , 고객에 대한 서비스 수준 ( 속도 ) 을 높이려면 ( 또는 재공 재고의 수를 줄이려면 ), Utilization 을 낮추어야 함 .

제일 바람직한 방법은 변동성을 낮추는 것임 ! How?

변동성을 낮춤

Page 30: Process Analysis

Process Analysis30

프로세스의 개선

프로세스 개선을 위한 일반적인 방법들 병목 공정을 개선하라 병목 공정의 Utilization 을 높인다 , 처리 능력을

높인다 ( 예 : 병렬화 ), etc. 이동 시간과 대기 시간을 줄여라 밀접하게 업무가 연관되어 있는 부서 또는

기계는 인접해서 배치한다 . 다른 공정의 생산 계획을 병목 공정에 맞춘다 , etc. 불필요한 작업을 없애라 생산성에 도움이 되지 않는 작업들은 없애거나 통합한다 . 공급업체의 품질 관리와 관계 강화를 통해 부품 /자재의 검사를 생략한다 , etc.

변동성을 줄여라 프로세스 내부의 신뢰성을 높인다 . 부품 공급 주기를 일정하게 유지한다 . 고객의 수요 변동을 줄인다 ( 예 : 에어컨을 겨울에 특판한다 ), etc.

Page 31: Process Analysis

Process Analysis31

Appendix: 병목 공정에 집중하라

Q. 위의 두 개의 프로세스는 평균적으로 Cycle Time 과 단위 시간당 생산량이 같고 병목 공정의 위치만 바꾼 것으로 볼 수 있다 . 그러면 과연 이 두 프로세스의 성능은 같다고 볼 수 있는 것인가 ?

R. 아무런 변동 요인이 없다면 같다고 할 수 있다 . 그러나 변동성을 고려하면 차이가 나게 된다 . 프로세스 1 에서 현재 WIP 이 0인 상태에서 비 병목인 기계 (프로세스 1 에서 Stage1, 프로세스 2에서 Stage2) 가 1 시간 동안 장애로 가동을 할 수 없었다면 생산량은 어떻게 차이가 나는지 생각해보라 .

Stage 1(60 분 /100

개 )

Stage 2(30 분 /100

개 )

Buffer

- 100 개의 제품 생산에 필요한 평균 시간

1: stage1: 30 분 , stage2: 60 분2: stage1: 60 분 , stage2: 30 분병목은 ?

각 프로세스의 1 시간당 평균 생산량은 ?