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SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD ISO 9001:2008
PROCEDIMIENTO PARA PROCESO DE LATAS LITOGRAFIADAS
PROCEDIMIENTO PARA EL PROCESO DE LATAS LITOGRAFIADAS EN PLANTAS
CONSERVERAS
1).- SISTEMA DE EMBALAJE Y ENTREGA A LOS CLIENTES:- Existen dos
formas de embalaje. - Embalaje de Latas Litografiadas en Cajas. -
Embalaje de Latas Litografiadas en Pallets. 2).- TRANSPORTE DE
LATAS LITOGRAFIADAS: - Va Terrestre. - Va Martima. 3).- PROCESO DE
DESESTIBADO. - Cuando es en cajas el desestibado es casi manual, lo
cual dificulta a los envases porque podran caerse y golpearse
generndose envases abollados dentro de la caja. - Cuando es en
Pallets es necesario contar con un montacargas y de esta manera se
descarga pallets x pallets y son colocados en el rea de almacn de
planta conservera. 4).- ALIMENTACION DE ENVASES A PLANTA.- Existen
dos formas de alimentacin de envases a Planta de produccin. a).-
Despaletizador Automtico.- Se colocan los pallets en este equipo y
comienza a despaletizar nivel x nivel por mallas intralox, con
transportadores de hilos plstico y fajas cuales trasladan los
envases hacia la zona de envasado manual o automtico como (Tunipack
/ Lutti / Fraga). Considerar la desinfeccin con vapor.
b).- Despaletizado Manual.- Para realizar este proceso, el
pallets es colocado en lnea de produccin de donde se extrae los
envases litografiados manualmente y son lavados para luego
colocarlos en jabas de plstico. Luego las jabas de plstico con los
envases litografiados con colocados en la zona de envasado, no
vaciar los envases de jaba a jaba para evitar daos por golpes y
desbarnizamiento por las pestaas (filo vivo).
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PROCEDIMIENTO PARA PROCESO DE LATAS LITOGRAFIADAS
5).- ENVASADO MANUAL DE LATAS LITOGRAFIADAS.- En este proceso se
tiene que tener mucho cuidado en el apilado y arrastre de latas
envasadas por el filo de las pestaas puedan desbarnizar la base del
envase al momento de colocar a la faja transportadora.
6).- ENVASADO AUTOMATICO DE LATAS LITOGRAFIADAS.- En este
proceso de envasado automtico se realiza a una mayor velocidad que
el envasado manual. Existen varios modelos de maquina envasadora
como son las Tunipack /Lutti / Fraga.
6).- FAJA TRANSPORTADORA DE ENVASADO.- En esta etapa del proceso
es necesario que la faja transportadora de envases con producto sea
de material intralox (plstica)para evitar el desbarnizamiento en la
base del envase , que generan las fajas metlicas por friccin metal
con metal.
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PROCEDIMIENTO PARA PROCESO DE LATAS LITOGRAFIADAS
7).- FAJA TRANSPORTADORA DE MESA DE ENVASADO EXHAUSTER.- En esta
etapa del proceso tambin se recomienda que esta faja transportadora
sea de material Intralox (plstica) para evitar desbarnizamiento en
base. Y tomar en consideracin las guas laterales cuando el envase
se detiene por mucho ajuste.
8).- PROCESO DE EXTAUSTER.- En esta parte del proceso que es el
Exhauster y la aplicacin del lquido de gobierno que calienta el
producto y elimina el oxgeno del espacio de cabeza, tambin es
necesario que la faja transportadora sea de Intralox.
9).- PROCESO DE CERRADO.- En esta etapa de proceso donde se
realiza el ensamble de Cuerpo con Tapa para darle la hermeticidad
al envase, para lo cual los bancos de cierre ejercen presin en la
base del envase litografiado es necesario que los platos base de la
cerradora deberan cambiarse por Tefln y evita desbarnizamiento de
la base y una oxidacin posterior del mismo.
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PROCEDIMIENTO PARA PROCESO DE LATAS LITOGRAFIADAS
10).- LAVADORA DE ENVASES CERRADOS.- La faja trasportadora de la
lavadora de latas tambin se recomienda que sea de material
tefln.
11).- ESTIBA DE LATAS EN COCHES.- Cuando se realiza el estibado
de las latas ya cerradas en los coches o carros, es necesario
estibar con la tapa Abre Fcil hacia abajo y colocando los separados
de tefln por nivel, con esto se evita desbarnizamiento por friccin
y que la anilla remarque la base del envase al momento del proceso
trmico por (dilatacin).
12).- PROCESO DE ESTERILIZADO.- En este proceso la lata ya
cerrada es sometida a Tiempos / Temperatura /Presin y dilata y el
separador de tefln evita la remarcacin de la anilla en la base del
envase.
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PROCEDIMIENTO PARA PROCESO DE LATAS LITOGRAFIADAS
13).- PROCESO DE LIMPIEZA, SECADO Y ENCAJADO.- En este proceso
existen dos mtodos de trabajo. a).- Limpieza y secado Manual.- Este
proceso se realiza manualmente 100% envase x envase extrayendo la
conserva de cada carro o coche por el personal operario y se coloca
las conserva ya limpiadas en cajas. b).- Limpieza y Secado
Automtico.- Este proceso lo realiza la maquina solo el personal
operario encaja las conservas en caja, en este proceso tambin se
recomienda que este equipo cuente con fajas de tefln para el
transporte de conservas litografiadas. Recomendacin: No forrar los
pallets y cajas despus que sale de autoclave d 35 C a 45C para
evitar condensaciones y oxidacin de cierres y envases.
Luis Nuez C. Servicio Tcnico METALPREN S.A. Nextel: 110*5774
RPC: 989251506