Private Collection - Rajpruek Club

September/October 2011Issue 11

Private Collection

ของสะสมแสนหวง

Team Match Play Championship

รายงานผลการแขงขนกอลฟรายการลาสด

Tripping around the Clock

เดนทางตามเขมนาฬกาทสวตเซอรแลนด

Scarf-aholic ตวจรง ศรยฉตร กญชรฯ จระแพทย

The Collectorsเปดกรพระประธานเบนซทองหลอ

วสนต โพธพมพานนท

ฝงไกของ ไก-วรายฑ มลนทจนดา

เรยน ทานสมาชก

สายฝนทโปรยปรายลงมาอยางไมทงชวงตงแตตอนตนป ท�าใหปรมาณน�าฝนในแตละภมภาคมากขนจนตองเตรยมตวรบมออทกภยกนตงแตกลางป หรอแมกระทงปญหาการจราจรในกรงเทพฯ แตในขณะเดยวกน หยาดฝนจากฟากชวยเตมชวต และความสดชนของกรนทสโมสรราชพฤกษใหเขยวสะพรงไมแพใคร

ส�าหรบนตยสารราชพฤกษฉบบเดอนกนยายน-ตลาคม น�าเสนอกจกรรมซงเปนงานอดเรกทท�ายามวางของสมาชกนอกเหนอไปจากการออกก�าลงกาย และเลนกฬา ทงการสะสมพระเครอง คอลเลกชนไก และผาพนคอหลากสสวย ทลวนแสดงถงตวตนของนกสะสมทตางกนไป แตมความเหมอนรวมกคอ Passion และความหลงใหลอยางแรงกลา นอกจากนยงมเนอหาตางๆ ทเราเตรยมเปนพเศษตงแตบนทกผลการแขงขนกอลฟ Team Match Play Championship และกฬาอนๆ รวมทงเรองทองเทยวส�าหรบนกสะสมนาฬกา นกสะสมความผจญภย และนกสะสมความอรอย ใหเพลดเพลนตงแตหนาแรกจวบจนหนาสดทาย

สดทายนหากทานสมาชกมความประสงคจะชแนะ หรอตชมเรองใด กรณาแจงมาโดยตรงไดทผม หรอ [email protected] ผมยนดรบฟงทกขอคดเหนของทาน

นายภศดา บรณศรผจดการทวไป

MESSAGEFROMGM

Dear Members,

Rain has been pouring down over the country since the early part of the year, increasing the water levels in many parts of Thailand, so that everyone has had to prepare for the possibility of flooding since early August. Though the falling raindrops also cause bad traffic all over the city of Bangkok, they are not altogether a bad thing, as they help provide relief from the heat and enable the grass at Rajpruek Club to grow beautifully, and they also allow scope for some fun indoor activities too.

For this September-October issue, we present a few of the activities that our members like to do indoors in their spare time besides playing sport. Some of the fascinating collectibles that our members have acquired include such varied and wonderful things as amulets, chicken miniatures and scarves, representing individual preferences yet the same sense of passion and fascination. As well as the cover story concerning our members collections, we have also prepared a series of inspiring articles, including coverage of the Team Match Play Championship and other sporting events of the past few weeks, helping to ensure that you will enjoy this months issue from the first page to the last. If you wish to give us any advice or comments please contact me directly at [email protected]. I’m more than happy to answer any questions and assist in any way.

The Board of Governors 2011-2012นาย พงส สารสน ประธาน Mr. Pong Sarasin : Chairman

นาย ฐาปน สรวฒนภกด รองประธานMr. Thapana Sirivadhanabhakdi : Vice President

ดร.จราย อศรางกร ณ อยธยา กรรมการDr. Chirayu Isarangkun Na Ayuthaya

พล.ต.อ.พงษอ�ามาตย อมาตยกล กรรมการPol.Gen. Pongamart Amatayakul

ม.ร.ว.ดศนดดา ดศกล กรรมการM.R. Disnadda Diskul

นาย ยศ เออชเกยรต กรรมการ Mr. Yos Euarchukiati

นาย สทธชย ชยเกรยงไกร กรรมการ Mr. Sitthichai Chaikreangkrai

นาย วกรม คมไพโรจน กรรมการMr. Vikrom Koompirochana

ม.ล.ศกดสร กฤดากร กรรมการ M.L Saksiri Kridakorn

นาย ปญจะ เสนาดสย กรรมการMr. Panja Senadisai

นาง ลดาวลย ธนะธนต กรรมการMrs. Ladavan Tanatanit

นาย ถรชย วฒธรรม กรรมการMr. Tirachai Vutithum

Founder Members and Board of Advisors Mr. Pong SarasinMr. Amorn AsvanuntMr. Anand AnantakoonMr. Anant AsvabhokhinMr. Aswin KongsiriMr. Banyong LamsamMr. Boonsithi ChokwatanaMr. Chatri SophonpanichDr. Chirayu Isarangkun Na AyuthayaMr. Chird BoonyaratavejMr. Chumpol Na LamliengMr. Dhanin ChearavanontM.R. Disnadda DiskulMrs. Hiroyuki MarukoMr. James P. RooneyMr. John HancockMr. Katsumi MiyataDr. Olarn ChaipravatMr. Pornsit SriorathaikulM.R. Pridiyathon DevakulaMr. Sivavong ChangkasiriMr. Tarrin NimmanahaemindaGen. Tienchai SirisamphanMs. Vilaiphan EuarchukiatiMr. Yos Euarchukiati

Magazine OfficialsGeneral Manager: Mr. Pasda BuranasiriPR & Marketing Communication TeamFor suggestion and comment please [email protected]

Rajpruek Club100 Moo 3, Vibhavadi-Rangsit Road, Thung Song Hong, Lak Si, Bangkok 10210, Thailand Tel: 0-2955 0055 (40 Lines) Fax: 0-2955 0096www.rajpruek.com

Rajpruek Club Magazine is published and produced on behalf of the Rajpruek Club by:

LIFESTYLE+TRAVEL MEDIA CO., LTD29, Bangkok Business Center Building (BBC), 19th Fl., (Room 1901), Soi Ekamai, Sukhumvit 63 Road, Klongton- Nua,Wattana, Bangkok 10110 Thailand.Tel: 0-2391 2290-3, 0-2391 4030-2, Fax: 0-2391 4033, Email: [email protected], www.lifestyleandtravel.com

Editorials: Editorial DirectorJeerawan DuangnamLifestyle EditorNatthawut SaengchuwongAssistant EditorPruepat SongtiengGraphic Designer Tanakorn Anakvatcharakul Photographer Rachaphant Sukrattanachaiyakul For all editorial enquiries, write to:[email protected]

Director of Sales & Marketing: Amarin Kocharat (mobile: 0-8168 23500)All sales enquiries, please write to:[email protected] Advertising TeamAngsuthon Saengmanee (mobile: 0-8181 32355)Piyapan (Pooky) Philastjit(mobile: 0-8507 00131)Dawood Suaptrakool(mobile: 0-8555 20287)Ponvipa Klaharn (mobile: 0-8609 72887)Vinda Kalyanamitr (mobile: 0-8188 97482) Accounting ManagerAungkana TreesubAdmin & Distribution Supervisor Rachanee Pairoj-euaanan

Centara Grand Beach Resort & Villas Krabi

Set on a beach of its own in a bay of its own with an endless stretch of white sand and a backdrop of the spectacular limestone cliffs that are such a distinctivecharacteristic of Krabi.

Deluxe Room is starting at THB 3,500++

Contact reservation centre : T +66 (0) 7563 7789 E [email protected] more information or book online, please visit www.centara.co.th www.facebook.com/centarahotelsresorts

CKBR ad. for Lifestyle & Travel Mag..ai 1 10-Aug-11 4:03:59 PM

CONTENT

SEP-OCT 2011

UP TO DATE FEATURE

10Journal: ปฏทนกจกรรมของสโมสรราชพฤกษ

14Up to Date: เกาะตดเรองราวอพเดททวโลก

16Club News: ขาวสารสโมสรราชพฤกษ

22Rajpruek Team Match Play: บนทกการแขงขนกอลฟ

28Special Interview: คยกบนกกอลฟสาวดาวรง

30Social & Events: กจกรรมสงสรรค

34Interview: Private Collection เรองราวของสะสมแสนหวง

40The Great Escape: เทยวตามเขมนาฬกาทสวตเซอรแลนด

HIGH LIFE44Hotel: สมผสความอลงการแบบลานนา

48Sport: ตดตามการแขงขนเรอใบนานาชาตท จ.ภเกต

52Shopping Update: หลอ สวย อยางมสไตล

54Spirits: รจกพนธองนแดงยอดนยม

56Club Promotion: โปรโมชนเดด เมนลาสด จากรานอาหารภายในสโมสรฯ

58Restaurant: ตนตาตนใจกบอาหารรสเลศทปรงโดยเชฟระดบโลก

28

34

40

Club Calendar

september 2011

6

13

20

27

4

11

18

25

7

14

21

28

5

12

19

26

1

8 9

15

22

29

2

16

23

30

3

10

17

24

Body Bum # 8/8/2011 (9.30-10.30 hrs.) Chi Ball # 3/7/2011 (11.00-12.30 hrs.)Yoga Beginner # Free (19.30-20.30 hrs.)

Body Bum #9/2/2011 (9.30-10.30 hrs.)Chi Ball # 3/8/2011 (11.00-12.30 hrs.)Yoga Beginner # Free (19.30-20.30 hrs.)

Body Bum # 9/4/2011 (9.30-10.30 hrs.) Chi Ball # 4/1/2011 (11.00-12.30 hrs.) Yoga Beginner # Free (19.30-20.30 hrs.)


Remark (A) = Advance (B) = Beginner

Yoga # 4/3/2011 (14.30-16.00 hrs.) Child Care (16.00-17.00 hrs.)

Yoga # 4/4/2011 (14.30-16.00 hrs.)Child Care (16.00-17.00 hrs.)



Yogilates # 4/4/2011 (07.00-10.00 hrs.)Aerobic Beginner # Free (19.00-20.00 hrs.)

Yogilates # 4/5/2011 (07.00-10.00 hrs.)Aerobic Beginner # Free (19.00-20.00 hrs.)

Yogilates # 4/6/2011 (07.00-10.00 hrs.) Yogilates # 4/6/2011 (19.00-20.00 hrs.)

Yogilates # 4/7/2011 (07.00-10.00 hrs.) Aerobic Beginner # Free (19.00-20.00 hrs.)

Body Bum # 8/7/2011 (9.30-10.30 hrs.)Aerobic Beginner # Free (19.00-20.00 hrs.)

Body Bum # 9/1/2011 (9.30-10.30 hrs.) Aerobic Beginner # Free (19.00-20.00 hrs.)

Body Bum # 9/32011 (9.30-10.30 hrs.) Aerobic Beginner # Free (19.00-20.00 hrs.)



Badminton Group(A)# 6/6/2011 (18.00-19.00 hrs.)


Badminton Group(A)#6/8/2011 (18.00-19.00 hrs.)



Yoga # 4/3/2011(14.30-16.00 hrs.)Child Care(16.00-17.00 hrs.)Tennis Group 2/1/2011 (16.30-18.00 hrs.)

Yoga # 4/4/2011 (14.30-16.00 hrs.) Child Care (16.00-17.00 hrs.) Tennis Group 2/1/2011 (16.30-18.00 hrs.)

Yoga # 4/5/2011 (14.30-16.00 hrs.)Child Care(16.00-17.00 hrs.)

Yoga # 4/6/2011 (14.30-16.00 hrs.)Child Care (16.00-17.00 hrs.)

หมายเหต: สโมสรฯ ขอสงวนสทธในการเปลยนแปลงตารางกจกรรมน โดยไมตองแจงใหทราบลวงหนา

MON TUE WED THU FRI SATSUN

JOURNAL 1110 to do list

16 17 21 2220


Yoga #5/1/2011 (14.30-16.00 hrs.) Child Care (16.00-17.00 hrs.)






Yoga # 5/2/2011 (14.30-16.00 hrs.) Child Care (16.00-17.00 hrs.) Tennis Group 1/10/2011 (16.30-18.00 hrs.)

Yoga # 5/3/2011 (14.30-16.00 hrs.) Child Care (16.00-17.00 hrs.)Tennis Group 2/1/2011 (16.30-18.00 hrs.)

october 2011

4

11

18

25

2

9

23

30 31

5

12

19

26

3

10

24

6 7

13

27

14

28

1

8

15

29


Body Bum # 7/2/2011 (9.30-10.30 hrs.) Chi Ball # 3/8/2011(11.00-12.30 hrs.)Yoga Beginner # Free (19.30-20.30 hrs.)

Body Bum # 7/6/2011 (9.30-10.30 hrs.)Chi Ball # 4/2/2011 (11.00-12.30 hrs.) Yoga Beginner # Free (19.30-20.30 hrs.)

Remark (A) = Advance (B) = Beginner


วนปยมหาราชChulalongkorn Memorial DayYoga # 5/2/2011 (14.30-16.00 hrs.) Child Care (16.00-17.00 hrs.)


Yogilates # 5/4/2011 (07.00-10.00 hrs.)


Yoga # 4/7/2011 (14.30-16.00 hrs.) Child Care(16.00-17.00 hrs.)


Compensation Holiday for Chulalongkorn Memorial Day (Office Closed) Yogilates # 5/3/2011 (07.00-10.00 hrs.) Aerobic Beginner # Free (19.00-20.00 hrs.)








หมายเหต: สโมสรฯ ขอสงวนสทธในการเปลยนแปลงตารางกจกรรมน โดยไมตองแจงใหทราบลวงหนา

MON TUE WED THU FRI SATSUN

what’s happening in thailand text: editorial team

JOURNAL12

2011 Shell Advance Malaysian Motorcycle Grand Prix23 ตลาคม 2554สนามเซปงเซอรกต ประเทศมาเลเซยโทร. +603 8778 2222, www.sepangcircuit.comชวนแฟนนกบดชาวไทยรวมลนผลงานนกแขงจากเมองไทยแบบเกาะตดขอบสนามของรฐภาค วไลโรจน ในการแขงขนทสสและเราใจของนกแขงระดบโลก Casey Stoner, Jorge Lorenzo รวมถง Valentino Rossi เพอชวงชงต�าแหนงแชมปประจ�าฤดกาล

Bangkok’s 13th International Festival of Dance and Music9 กนยายน - 16 ตลาคม 2554ศนยวฒนธรรมแหงประเทศไทยwww.thaiticketmajor.comมหกรรมศลปะการแสดงและดนตรนานาชาต กรงเทพฯ ส�าหรบครอบครวและเพอนๆ ทชวนสมผสการแสดงระดบโลกตงแตบลเลต Swan Lake on Ice, กายกรรม Flying Superkids จนถงคอนเสรตประกอบสารคด The Blue Planet Live! และซมโฟนออรเคสตราคอนเสรต Symphony No.9 จากหลายประเทศทวโลก

Xenomania12 กรกฎาคม - 23 ตลาคม 2554มวเซยมสยาม โดยสถาบนพพธภณฑการเรยนรแหงชาตmuseumsiam.comนทรรศการชวคราว “Xenomania: ปรากฏการณอนเทรนดไมเวนวรรค” น�าเสนอเรองราววฒนธรรมบรโภคนยมของคนไทยตงแตอดตจนถงปจจบน ในการเลอกรบวฒนธรรมทมววฒนาการสงกวามาปรบใชใหเขากบสงคมไทย เพอกระตนใหผชมนทรรศการหนกลบมามองตวเองและสงคมบรโภคนยมในปจจบน

Samui International Jazz Music Festival 201118 - 25 กนยายน 2554เกาะสมย จงหวดสราษฎรธานwww.samuijazz.comเทศกาลดนตรแจสทยงใหญทสดบนเกาะสมย ทน�าศลปนกวา 40 ชวตจาก 12 ประเทศทวโลกมารวมแสดงและบรรเลงดนตรแจสใหฟงกนสดๆ ตามสถานทตางๆ บนเกาะสวรรค ศลปนทมา อาท Frank in Person & Band, Irene Atman & Trio ฯลฯ รวมถง Koh Saxman

LIve MIckey’S MuSIc FeStIvaL21 - 24 ตลาคม 2554รอยล พารากอน ฮอลล, สยามพารากอนwww.thaiticketmajor.comสดยอดประสบการณส�าหรบเดกๆ กบการแสดงคอนเสรตทไมเคยเกดขนในเมองไทยมากอน ของเหลาซเปอรสตารจากดสนย ใน “ดสนย ไลฟ มกกส มวสค เฟสตวล” พบมกกเมาสและผองเพอนกวา 25 ชวต ทจะมาสรางความสนกใหกบทกๆ คน

Hit Man Returns: David Foster and Friends Live in Bangkok 201131 ตลาคม 2554อมแพค เมองทองธานwww.thaiticketmajor.comสงห คอรเปอเรชน จบมอกบ สกอต ฟอรเอฟเวอร ยง น�าโปรดวเซอรมอทอง เดวด ฟอสเตอร (David Foster) กลบมาสรางความประทบใจใหแฟนเพลงชาวไทยไดสมผสถงความมหศจรรยแหงเสยงดนตรกนอกครง พรอมกบศลปนคณภาพระดบโลกอยาง ไมเคล โบลตน, ฟลป เบล, รสเซล วทสน รวมถงสาวนอยพลงเสยงมหศจรรย ชารซ

Illusory Heaven5 กนยายน - 9 ตลาคม 2554หอศลปรวมสมยอารเดลโทร. 0-2422 2092, www.ardelgallery.comนทรรศการ “มายาฉมพล” น�าเสนอผลงานจตรกรรมภายใตเรองราวเนอหาเกยวกบจตใตส�านก กเลส ตณหา และความปรารถนาในเบองลกของจตใจมนษยผยงคงเวยนวายในความรก โลภ โกรธ หลง ซงสามารถดลบนดาลไดทงความสขและความทกขแกผคนมากมาย โดยศลปนและอาจารยสอนศลปะผมชอเสยง นาวน เบยดกลาง

UP TO DATE text: natthawut saengchuwong14 UP TO

DATEtext: natthawut saengchuwong 15entertainment nowwhat’s happening around the world

NEW WORLD’S TALLEST BUILDINGตกทสงทสดในโลกอยาง Burj Khalfa ในดไบ ก�าลงจะถกลบสถตดวยโปรเจกตยกษใหญของเจาชายอลวาลด บน ทาลล มหาเศรษฐชาวซาอดอาระเบย ททมงบประมาณ 1.2 พนลานเหรยญสหรฐฯ สรางอาคารทมความสงถง 1,000 เมตร (หรอ 1 กโลเมตร) ในเมองเจดดะห ประเทศซาอดอาระเบย โดยอาคารนมชอวา ‘Kingdom Tower’ ประกอบดวยโรงแรม Four Seasons อพารตเมนท ส�านกงาน และชอปปงมอลล ซงคาดวาจะแลวเสรจในอก 5 ปขางหนา

SOUTH SUDAN BECOMES A NEW NATIONหลงจากทเกดความขดแยงทางดานศาสนาระหวางชาวมสลมอาหรบทางตอนเหนอและชาวแอฟรกนผวด�าทเปนชาวครสตทางตอนใต จนเกดสงครามกลางเมอง มคนตายนบลานคน และตอสกนมายาวนานกวา 50 ป ประเทศซดานกไดรบการแบงแยกประเทศอยางเปนทางการจากองคการสหประชาชาต เมอวนท 9 กรกฎาคม ทผานมา โดยประเทศซดานใตไดรบการประกาศใหเปนประเทศนองใหม ล�าดบท 193 ของโลก มเมองหลวงชอจบา สรางความปลาบปลมใหแกประชาชนชาวซดานใตทรอคอย ชวงเวลานมาอยางยาวนาน

IPHONE IS TOP-SELLING

SMARTPHONEอาจเปนเรองทไมเกนการคาดเดา เมอ iPhone จากคาย Apple ครองต�าแหนงสมารทโฟนทขายดทสดในโลกประจ�าไตรมาส ท 2 ของปค.ศ. 2011 ดวยยอดขายทสงถง 20.3 ลานเครอง แตทคอนขางเซอรไพรสคอยอดขายโทรศพทมอถอจาก Samsung ทพงทะยานขนมาครองอนดบ 2 กบยอดขาย 17.3 ลานเครอง โดยไดรบอานสงสมาจากรน Galaxy แซงหนาผผลตสมารทโฟนยกษใหญอยาง Nokia ทตามมาอนดบ 3 ดวยยอดขาย 16.7 ลานเครอง ขณะท BlackBerry จากคาย RIM หลนลงมาอยอนดบ 4 ดวยยอดขาย 12.4 ลานเครอง

ADAM SCOTT WINS WGC-BRIDGESTONEอดม สกอตต นกกอลฟชาวออสเตรเลย ควาแชมปศกเวลด กอลฟ แชมเปยนชป (WGC) รายการ ‘บรดจสโตน อนวเทชนแนล’ ทสนามไฟรสโตน คนทร คลบ ในเมองอาครอน รฐไอโฮโอ ประเทศสหรฐอเมรกา ดวยการท�า 4 เบอรดจาก 7 หลมสดทาย จบลงดวยการเกบคะแนนรวมไดทงหมด 17 อนเดอรพาร 263 ควาเงนรางวล 1.4 ลานเหรยญสหรฐฯ พรอมเลอนชนจากมออนดบ 17 ขนมาเปนมออนดบ 9 ของโลก คนทนาผดหวงส�าหรบงานนกคอพญาเสอ ไทเกอร วดส อดตมออนดบ 1 ของโลกและอดตแชมป 7 สมย ทฟอรมยงไมด จบทสกอร 1 โอเวอรพาร 281 จอดอยทอนดบ 37 และทนาเจบกระดองใจยงกวานนคอแชมปใหมอยางสกอตต ดนไดตว สตฟ วลเลยมส อดตแคดดของวดส ไปชวยแบกถงกอลฟจนควาชยไปไดนะส

DICAPRIO NAMED TOP EARNING ACTORดาราหนมฝมอด ลโอนารโด ดคาปรโอ ไดรบการจดอนดบจาก Forbes ใหเปนนกแสดงชายทไดรบคาตวสงทสดในรอบปทผานมา ดวยรายได 77 ลานเหรยญสหรฐฯ โดยรายรบทงหมดมาจากหนงเพยงสองเรองคอ Inception และ Shutter Island ทท�ารายไดจากทวโลกรวมกนถง 1.1 พนลานเหรยญสหรฐฯ ซงเขาไดรบสวนแบงจากผลก�าไรดวย สวนอดตแชมปอยาง จอหนน เดปป ขยบลงมาอยอนดบ 2 ดวยรายได 50 ลานเหรยญสหรฐฯ ตามมาดวย อดม แซนดเลอร, วล สมธ และทอม แฮงส

JOHNNy ENGLISH REBORNทานเซอรโรแวน แอทกนสน กลบมารบบทสายลบจ�าเปน ทไมรจกทงความหวาดกลวหรออนตราย ในภาพยนตรตลกทรลเลอรสายลบกบ Johnny English Reborn ในการผจญภยครงลาสดน สายลบสดเฟอะฟะแหงสหราชอาณาจกร ไปซมฝกปรอฝมออนโดดเดนอยในดนแดนอนหางไกลในเอเชย แตเมอบรรดาผมอ�านาจในหนวยงานพบขอมลวามความพยายามของคนกลมหนงทคดจะปลดชวตผน�าจน พวกเขาจงตองตามหาตวสายลบสดแหวกแนวผน เมอโลกตองการความชวยเหลอจากเขาอกครง จอหนน องลชจงตองกลบมาลยอกรอบ เพอหยดกลมมอสงหารระดบโลก กอใหเกด เหตวนวายไปทวโลก (UIP)

30 MINUTES OR LESS

ผลงานเรองลาสดของพอหนม เจสซ ไอเซนเบรก จาก The Social Network ทไดนกแสดงตลกคนดงอยาง เบน สตลเลอร มาท�าหนาทอ�านวยการสราง ด�าเนนเรองดวยเรองราวของหนมสงพซซาเนรดทดวงไมเขาขาง ถกจบผกระเบดบงคบใหไปปลนธนาคารโดยสองวายราย ใครตดใจฝไมลายมอการแสดงจากภาพยนตรเฟซบกของหนมเจสซควรตดตามชม (Sony Pictures)

THE THREE MUSkETEERSอมตะนวนยายคลาสสกของ อเลกซองเดร ดมาส The Three Musketeers กลบมามชวตอกครง พรอมพาเหรดของเหลานกแสดงในระบบสามมต ผลงานการก�ากบเรองลาสดของ พอล ดบบลวเอส แอนเดอรสน (Residence Evil) เรองราวของทหารเสอหนม ดาตาญง (โลแกน เลอรแมน) เขารวมกลมสามทหารเสอมอเกา เพอปองกนไมให คารดนล รเชอลเยอ (ครสตอฟ วอลซ) ยดครอง บลลงกฝรงเศส และท�าใหยโรปตกอยทามกลางเพลงสงคราม เมอสามทหารเสอ อาโตร (แมทธว แมกเฟเดยน), ปอรโต (เรย สตเวนสน) และ อารามส (ลค อแวน) ถกหญงแสบ มลาด เดอ วนเทอร (มลา โจโววช) หกหลง และยงมคนกลาวหา ควนแอนน (จโน เทมเปล) เจาสาวของกษตรยฝรงเศส วามความสมพนธกบ ดยค แหงบคกงแฮม (ออแลนโด บลม) ทกลายเปนชนวนสงครามระหวางฝรงเศสและองกฤษ (Mongkol Major)

PARANORMAL ACTIVITY 3กลบมาหลอกหลอนชวนขนหวลกกนเปนภาคทสาม ส�าหรบภาพยนตรแนวเรยลลตอยาง Paranormal Activity 3 หลงทงสองภาคทผานมาสามารถสรางรายไดชนดทวาทะลเปา จากทนสรางเพยงแคไมกหมนดอลลาร เรองราวสยองครงนยงคงรปแบบเดม แตหากใครทเคยชมทงสองภาคทผานมา กจะไดรเสยทถงประวตความเปนมาของเคธ วญญาณทเปนตนเหตชวนหลอนของเรองตงแตภาคทหนง วาเธอนนเปนใครและมทมาทไปอนกอใหเกดเรองหลอนตางๆ ขนไดอยางไร (UIP)

NKOTBSBหลงจากท New Kids on the Block และ Backstreet Boys สองซเปอรบอยแบนดแหงยค 80’s และ 90’s ทมยอดขายอลบมรวมกนกวา 210 แผนทวโลก กลบมารวมตวออกทวรเฉพาะกจจนประสบความส�าเรจอยางสงในอเมรกา และลาสดยงตอยอดเอาใจแฟนๆ ทยงคงคดถงไมหาย ปลอยอลบม ‘NKOTBSB’ ชวนสาวกร�าลกความหลง น�าเพลงดงในอดตของวงมารองเมดเลย ทง I’ll Be Loving You Forever, As Long As You Love Me, Quit Playing Games With My Heart ฯลฯ ทงยงงดเอาเพลงใหมมาใหฟงกนอยาง Don’t Turn Out The Lights ใหเหลาบอยแบนดเลฟเวอรไดกลบไปสยคทเพลงปอปใสๆ ก�าลงรงเรองถงขดสด หายคดถงกนไปอกนาน… (Sony Music)

CLUB NEWS16 CLUB

NEWS 17club updateWelcome New Members/ Hole in One

Golf Ordinary MembersMr.Chun Pong Kwok Mr.Katsumasa Sekiguchi Mr.Katsuya Kinoshita Mr.Tsuneaki Maeda ม.ล.ทองมกฎ ทองใหญ นางพชน วธนเวคน Corporate Ordinary Term Members Mr.Kazuhiro OnitsukaMr.Gregg Mori Hirano Mr.Kaoru Hatayama Mr.Koh Takahashi Mr.Pierre Richard Breber

Mr.Shinichi Seto ม.ล.จระเดช จกรพนธ นายบรรณรงค พชญากร นายบณฑต สะเพยรชย นายวเชฐ ตนตวานช นายสมทธ พนมยงค นายอาภรตน เกยรตไพบลย Sports Ordinary MembersMrs.Elizabeth Hsiao-Chuan Lu Mrs.Marcela Andrea Esquivel Garciaนายทวชย เลศอรามรตน นางสาวรน อฐรตน

Sports Special Members Term 1 Year นายจามร จระแพทย นางศรยฉตร จระแพทย ด.ญ.กญชจาร จระแพทย นางสาว ณ ทพย โยธาทพย นาง นงลกษณ สนทรวร นางสาว วรลกษณ สนทรวร

สโมสรราชพฤกษ ขอตอนรบ สมาชกใหมทกทานดวยความยนด

kid Care Roomเปดโลกจนตนาการใหนองๆ ไดเพลดเพลนเสมอนอยในโลกการตน กบ Child Care โฉมใหม วาดภาพระบายสหอง เสรมบรรยากาศถกใจทงเดกๆ และคณพอคณแม

ด.ช.พทธ ตนตวรมานนท 01624939“หองนารก สดใสกวาเดม มเดกๆ เลนเยอะขน”

คณวภาดา ตจนดา 01504523“ภาพนารกมากคะ ลกสาวชอบมาก แตอยากใหมฮปโปดวยคะ”

คณสวน วรรณกนก 01525219“ภาพท�าใหหองมชวตชวามากขน แตสสนฉดฉาดไปสกนด แตเดกๆ นาจะชอบ”

คณภทรนฤน สวนทวงศ 01524799“ภาพวาดดสดใสใชสสนไดสวย และมลวดลายสวยงามเหมาะกบเดกๆ ดคะ”

คณสดจต สรยจามร 01502633“ลกชอบภาพการตนในหองเดกมากเปนไอเดยทเพมสสน ความแปลกใหม ใหเดกๆ ไดดและตนตาตนใจไดดคะ โดยเฉพาะเดกเลกๆ ทชอบสสนสดใส มการเรยนรเรองสตวตางๆ มรายละเอยดใหเดกสงเกต ฝมอคนวาดท�าไดนารกดคะ”

New Improvementขณะนไดตดตงหลงคาเพอกนแดดและฝน บรเวณทางเดนหนาหองเปลยนเครองแตงกายชายและหญง เพออ�านวยความสะดวกใหกบสมาชกทมาบรการสระวายน�า

Green Progressสโมสรฯ ไดด�าเนนการท�า Vertidrain, Topsand และบดอดกรน หลม 1 - 18 เพอใหหญามการระบายอากาศและน�าไดด ท�าใหรากหญาสมบรณขน โดยสภาพกรนจะกลบมาสมบรณเหมอนเดมโดยเรว

ขอแสดงความยนดกบสมาชกและแขกรบเชญทท�า Hole in One ไดทสนามราชพฤกษ Khun Baromkoch Leenutaphong, Member ( 2nd From Left ), 3/7/2011, Hole 11, 130 Yards

Locker for Rentทานสมาชกสามารถตดตอเชาตลอคเกอรiราคาพเศษ ภายในหองเปลยนเครองแตงกายชายและหญง หรอบรเวณทางเดนภายในอาคารกฬาในรม ไดทเคานเตอรประสานงานการกฬา

CLUB NEWS18 CLUB

NEWS 19Sports Section

Badminton Friendly Gameชมรมแบดมนตน สโมสรราชพฤกษ รวมแขงขนกระชบมตร กบ เดอะ แรกเกตคลบ เมอวนเสารท 25 มถนายน 2554 ณ สนามแบดมนตน เดอะ แรกเกตคลบ

Badminton Battleชมรมแบดมนตน สโมสรราชพฤกษ เขารวมการแขงขนแบดมนตน ชงถวยรางวลสมาคมราชกรฑาสโมสร เมอวนท 30 - 31 กรกฎาคม 2554 ตลอดการแขงขนเตมไปดวยบรรยากาศสนกสนานและเปนกนเอง

BLACk BEATชมรมสนกเกอรจดการแขงขนสนกเกอร ชงด�า เมอวนเสารท 25 มถนายน 2554 โดยมผรวมแขงขนหลายทาน ซงแตละทานไดฝกซอมกนมาเปนอยางด สดทายผลการแขงออกมาดงน ผชนะเลศไดแก คณปรญ สพรประดษฐชยรองชนะเลศไดแก คณสนต เชาวนนทกล

Big Matchเมอวนท 31 กรกฎาคม 2554 สโมสรราชพฤกษ - เครองดม ‘ชาง’ รวมจดการแขงขนสนกเกอรชงด�า ชงถวยรางวลสโมสรราชพฤกษ ผชนะเลศไดแก คณปรญ สพรประดษฐชย และรองชนะเลศ คณชวน พพฒนเสรธรรมและไฮไลทของงานไดมโอกาสชม คณแมน นครปฐม และคณหม ปากน�า แชมปและ รองแชมปเยาวชนโลกป 2554 สองดาวรง ของไทย มาเปนคเปดการแขงขนในครงนดวย

So Squashสควอชกระชบมตร 3 เสา ระหวาง สโมสรราชพฤกษ, แคปปตอล คลบ และศนยกฬาเยาวชนไทย-ญปน เมอวนท 30 กรกฎาคม 2554 ผลการแขงขน อบดบท 1 ศนยกฬาเยาวชนไทย-ญปนอนดบท 2 สโมสรราชพฤกษอนดบท 3 แคปปตอล คลบ

Under the Bridgeฝายกฬาและนนทนาการ ไดเปดชมรมใหมอก 1 ชมรม ไดแก ชมรมบรดจ โดยม ดร. วรพงษ ชตภทร เปนประธาน ซงในวนเปดชมรมไดรบความสนใจจากทานสมาชกอยางอบอน เพราะเปนกฬาทชวยพฒนาสมองท�าใหมความจ�าดเพราะตองคดและค�านวณอยตลอดเวลา ทส�าคญตองมสมาธอยางมาก หากสนใจเขารวมเลนบรดจ สมครไดทฝายกฬาและนนทนาการ หรอจะเขารวมในวนของชมรม ทกวนเสาร เวลา 17.00 น. ณ หองบรดจ (ตรงขามคอฟฟชอป) อาคารสโมสรกฬา

text: rajpruek club

text: rajpruek club20 Sports Section

SPORTS CAMP RETURNSสโมสรราชพฤกษ ขอเชญนองๆ อายระหวาง 5 - 13 ป ใชเวลาในชวงปดภาคเรยน มาสนกกบกจกรรมกฬาขนพนฐาน กบพๆ ฝายกฬาและนนทนาการ ในกจกรรม ‘สปอรต แคมป’ ซงจด 2 รอบ ดงนรอบแรก วนจนทรท 3 - วนศกรท 14 ตลาคม 2554รอบสอง วนจนทรท 17 - วนศกรท 28 ตลาคม 2554กฬาทเปดสอน มดงน13.00 - 14.00 น. แบดมนตน14.00 - 15.00 น. เทเบล เทนนส15.00 - 16.00 น. มวยไทย16.00 - 17.00 น. วายน�า17.00 - 18.00 น. ฟตบอล

ART FOR kIDSฝายกฬาและนนทนาการรวมกบ Art for Kids จดกจกรรมสอนศลปะส�าหรบเดกขน เพอใหนองๆ สมาชกไดฝกฝนสมาธ ฝกทกษะการวาดภาพ ระบายส การใชมอใหสมพนธกบสายตา สรางความสมพนธระหวางเพอนทเรยนดวยกน และยงมผลงานสวยๆ กลบบานทกวน รอบแรก วนจนทรท 3 - วนศกรท 14 ตลาคม 2554รอบสอง วนจนทรท 17 - วนศกรท 28 ตลาคม 2554

Sport and Smart Campฝายกฬาและนนทนาการรวมกบ สมารท ด แคมป เปดโปรแกรมคายคนหาแววอจฉรยะ เพอสงเสรมเยาวชนสามารถแสดงศกยภาพทแทจรงออกมา โดยประยกตทฤษฎมาจากการเรยนรตางๆ ทไดรบการยอมรบ ความรเกยวกบการเรยนรของสมอง และความรดานจตวทยาเดก บรณาการเขาดวยกน โดยทมผเชยวชาญในดานการพฒนาการเรยนรเดก ทกโปรแกรมอยบนพนฐานทางวชาการและประสบการณอยางแทจรงโปรแกรมท 1 Smart D Kid อาย 4-7 ป โปรแกรมท 2 To be Genius อาย 8-13 ป

สามารถตดตามก�าหนดการของกจกรรมทจะจดในเดอนตลาคมน ไดทบอรดประชาสมพนธของฝายกฬาฯ ตอไป

SPORT ONE ON ONEสมาชกทานใดสนใจสมครเรยนกฬาแบบตวตอตวกบครผฝกสอนประเภทตางๆ หรอตองการบรการเทรนเนอรสวนตวส�าหรบแนะน�าการออกก�าลงกายหรอนอคเกอร สามารถจองเรยนไดทฝายกฬาและนนทนาการ โทร. 0-2955 0055 ตอ 3109 / 3111

Club ChAMPionShiP

เตรยมตวใหพรอม วอรมรางกายใหเตมท เพอเขาแขงขนกฬาประจ�าปชงถวย

Rajpruek Club Championship 2011 มาครองใหได “เราพรอมแลว คณพรอมหรอยง”

21CLUB NEWS

CLUB NEWS

BECAUSE WE CAREเพอเพมความปลอดภยในการออกก�าลงกายและสขภาพ คณะอนกรรมการกฬา สโมสรราชพฤกษ หวงใยสขภาพของทานสมาชก จงแนะน�าใหฝายจดการเตรยมจดเครองวดความดนแบบสอดแขน ใหบรการสมาชกทกทานทหองออกก�าลงกาย ตงแตบดนเปนตนไป

CLUB NEWS text: rajpruek club22 Golf Report

CLUB NEWS 23

กอลฟรายการ Rajpruek Team Match Play Championship 2011 เปนการแขงขนกอลฟประเภททม 2 คน มทมทเขาสมครเขารวมการแขงขนทงหมด 12 ทม ไดแกทมคงเฮง ทมทพยสมบต ทม Jaw ทม Phisit ทม K2 ทม O-I ทมพอ-ลก ทม D-Max ทมเดกใหม ทม TUP ทม M&M

การแขงขนในวนแรกเมอวนเสารท 23 กรกฎาคม 2554 ทผานมา ทกทมทเขารวมการแขงขนมอาการคอนขางเกรง เพราะตองท�าคะแนนใหไดดทสด เพอคดเลอกหาสดยอดทมทมสกอร ดทสด 8 ทม เขารอบตอไป และน�าสกอรทไดมาจดอนดบ 1-8 เพอท�าการแขงขนในรอบท 2 ซงในทสดกไดทมทเขาตอไปทง 8 ทม อนดบท 1 ทมทพยสมบต พบกบอนดบท 8 ทม K2 อนดบท 2 ทม O-I พบกบอนดบท 7 ทม PHISIT อนดบท 3 ทม JAW พบกบอนดบท 6 ทม M&M อนดบท 4 ทมคงเฮง พบกบอนดบท 5 ทมพอลก

การแขงขนในรอบท 2 เมอวนอาทตยท 24 กรกฎาคม 2554 เปนการแขงขนแบบแพคดออก แมตชเพลยมแตมตอ ดงนนการแขงขนจงเปนไปอยางเอาจรงเอาจงเลยทเดยว ฝายบ�ารงรกษาสนามกเจาะหลมในต�าแหนงทยาก เมอจบการแขงขนในวนท 2 ผลออกมาคอนขางสส ซงสวนใหญจะแพชนะกนทหลม 16 และกไดทมทเขารอบรองชนะเลศ 4 ทม อนดบท 1 ทมทพยสมบต

RAJPRUEk TEAM MATCH PLAy CHAMPIONSHIP 2011

ความภมใจยกก�าลง 3 ของคณแม กบบทสนทนา ถงวธการเลยงลกแฝดสามอยางไรถงไดสอบตดแพทยทกคน ทม JAW

Mr. Montri WannaMr. Tripop Limpapath

ทม D-MAXMr. Wisit PitaksitMr. Worasaet Pitaksit

ทม บบMr. Woranun Thaworanun Mr. Saringkarn Sutaschuto

ทม ทพยสมบตMr. Sombat Saengchat Mr. Tipp Dalal

ทม ศนย-หนงMr. Krit Kulsuppaisarn

Mr. Vanich Nopnirapath

ทม คงเฮงGen. Chaaw Kongpoolsilpa

Mr. Phairoj Hengsakul

ทม M&MMr. Sumet Boonbandansook

Mr. Kasemsit Pathomsak

ทม K2Mr. Karun LaisathitDr. Kirati Laisathit

ทม TUPMr. Somchai Tupavong

Mrs. Pornsulee Tupavong

ทม PHISITMr. Prakin NithithanaphatMr. Wichai Chaidaroon

ทม พอ-ลกMr. Vithit LeenutaphongMr. Phanpaiboon Leenutaphong


ทพยสมบต

TippSombat


TippSombat


TippSombat ทพยสมบต

TippSombat

K2

KiratiKarun

0-1

KritVanich

PHISIT

PrakinWichai

คงเฮง

Gen.ChaawPairoj

คงเฮง

Gen.ChaawPairoj พอ - ลก

VithitPhanpaiboon

JAW

TripopMontriJAW

TripopMontri M & M

SumetKasemsit

PHISIT

PrakinWichai

PHISIT

PrakinWichai

PHISIT

PrakinWichai

2:1

2:1

3:13:2

6:4

5:4

3:2

WINNER RUNNER UP

SEMI - FINAL

SEMI - FINAL

TEAM MATCH PLAY CHAMPIONSHIP 2011

พบกบ อนดบท 4 ทมคงเฮง คนคณทพย ดาลาลแหงทมทพยสมบตถอวาเปนพระเอกของแมทช เพราะเลนดมาก แตทนาผดหวงนาจะเปนทมคงเฮง เพราะวนนเลนไมออก ไมไดพกดวงเฮงมาเลนดวย และอนดบท 3 ทม JAW พบกบอนดบท 7 ทม PHISIT คนเปนคทสสทสดเลยทเดยว ผลดกนน�าผลดกนตาม แพชนะกนทหลม 17 โดยทม PHISIT เลนไดดกวาจงผานเขารอบชงชนะเลศตอไป คชงชนะเลศในวนอาทตยท 31 กรกฎาคม 2554 ระหวางทมทพยสมบต พบกบทม PHISIT การแขงขนเปนไปแบบมวนเดยวจบ โดยทม PHISIT ทมแตมตอ 15 ทงค น�าตงแตหลม 1 จนจบทหลม 14 เขาปายเปนทมชนะเลศการแขงขน Rajpruek Team Match Play Championship ประจ�าป 2554

Promotionโปรโมชนราคานวดสดพเศษสำหรบทานสมาชก

Head & Shoulder ปกต 250 บาท ลดเหลอ 200 บาท

Foot & Leg ปกต 250 บาท ลดเหลอ 200 บาท

Back & Leg ปกต 300 บาท ลดเหลอ 250 บาท

ระหวางวนท 1 กรกฎาคม – 31 ธนวาคม 2554 นเทานน

สอบถามรายละเอยดและจองไดทฝายกฬาและนนทนาการ โทร. 02-9550055 ตอ 3109,3111

Massage

Sports Massage 1 hr. ปกต 600 บาท ลดเหลอ 520 บาท

Sports Massage 1.5 hrs. ปกต 850 บาท ลดเหลอ 780 บาท

Anti-Cellulite 1 hr. ปกต 600 บาท ลดเหลอ 520 บาท

Anti-Cellulite 1.5 hrs. ปกต 850 บาท ลดเหลอ 780 บาท

Oil Massage 1.5 hrs. ปกต 780 บาท ลดเหลอ 650 บาท


CLUB NEWS 27

ความภมใจยกก�าลง 3 ของคณแม กบบทสนทนา ถงวธการเลยงลกแฝดสามอยางไรถงไดสอบตดแพทยทกคน

การแขงขน Rajpruek Junior Championship ประจ�าป 2554 ชงถวยคณฐาปน สรวฒนภกด รองประธานคณะกรรมการสโมสรฯ วนอาทตยท 7 สงหาคม 2554 เดมทในปนมผสมครแขงขน 4 คน แตกอนถงวนแขงขน คณกมท ศรวฒน คณพอนองกมลทต โทรมาแจงวานองกมลทตฝกซอมมากไปหนอย มอาการบาดเจบทแขนไมสามารถลงแขงได ท�าใหในวนแขงขนจงมผเขารวมประชนฝมอ 3 คน ไดแก ด.ช.วรเศรษฐ พทกษสทธ ด.ช.ชวทรรศน ศภปณฑตา ด.ช.วรภทร แกวสวาง เรมตนการแขงขนคณะกรรมการจดการแขงขนไดอนญาตใหผปกครองตามลงไปดฝมอ และเชยรกนในสนามได แตนกกฬาทง 3 คนไมอนญาตใหลง เพราะเกรงวาจะท�าใหเครยดมากกวา ท�าเอาผปกครองตองกลบไปรอทบาน ในปน ด.ช.วรเศรษฐ พทกษสทธ เปนผทหวดสวงเขาปายท�าคะแนนดทสด 53 / 40 = 93 ทงๆ ทเจาตวบนทอ ลงนอนกบกรนตงแตหลม 2 หลงจากทระเบดทรายไป 5 ท แตในรอบ 9 หลมหลงระเบดฟอรม กดไป 2 เบอรดในหลมท 14 และ 15 เจาตวยงงง บอกวาเลนไดดอยางไมนาเชอ ควาแชมปไปครอง รองชนะเลศอนดบ 1 ไดแก ด.ช.ชวทรรศน ศภปณฑตา ทน�ามาในรอบ 9 หลมแรก แตมาพลาดทาเสยทในรอบหลง สงสยมนไปกบ 2 เบอรดของแชมป ท�าคะแนน 50 / 49 = 99 และรองชนะเลศอนดบ 2 ไดแก ด.ช.วรภทร แกวสวาง ท�าคะแนน 65 / 61 = 126 ทตพลาดตงแตสโตรกแรก แตกไมท�าใหเสยก�าลงใจ หวดตามมานมๆ ไมบนอะไรเลย ไดเพยงแตบอกวาปหนาเจอกน! หลงการแขงขน นพ.วสทธ และพญ.อนงคศลป คณพอและคณแมนองแมกซ วรเศรษฐ บงรถมารวมแสดงความยนด และเลยงฉลองชยทคลบเฮาส ทางคณะกรรมการจดการแขงขนหวงวาในปหนาจะมผเขารวมการแขงขนมากกวาน

UP TO DATE

Interviewtext: natthawut saengchuwong26 New Face Talk INTERVIEWtext: nuttaporn srisirirungsimakul 29

ถอวาเปดตวไดอยางสวยงามส�าหรบ พรมา ธรรมรกษ หรอนองพรม ลกสาวคนเลกของตระกลธรรมรกษ เพยงปแรกทเธอไปศกษาตอระดบปรญญาตรทมหาวทยาลย Iowa States University ในสหรฐอเมรกาและไดกลายเปนหนงในผเลนหลกของ The Cyclones ทมกอลฟหญงประจ�ามหาวทยาลย เฟรชชเกรลวย 19 ปคนนโชวฟอรมไดอยางยอดเยยมจนเปนผเลนทท�าคะแนนดทสดในการแขงแบบ 54 หลม ในประวตศาสตรมหาวทยาลย และควาอนดบท 2 ในการแขงขนกอลฟระดบมหาวทยาลยถง 2 รายการ คอ Mountain View Collegiate และ Windy City Collegiate Classic

พอ (คณสพจน ธรรมรกษ สมาชกสโมสรราชพฤกษ ป 1994) ผเปนแรงผลกดนพรมเลาวาเธอเรมเลนกอลฟตงแตอายประมาณ 8 ขวบ เพราะกอลฟเปนกฬาประจ�าครอบครวทเลนกนทงบาน แตมาเรมฝกซอมจรงจงตอน ม. 3 “ชวงแรกไมอยากซอมเลยคะ ตอนนนนอยใจดวยวาขนาดคนอนท�าตวแย พอแมเขายงไมวา แตเราท�าตวดอยในกรอบทกอยาง ท�าไมมนไมดซะท บางทพรมกอยากมชวตปกตเหมอนเพอนทโรงเรยนบาง ท�าไมตนไปเรยนแตเชาจนทรถงศกรไมพอ เสารอาทตยยงตองไปซอมอก พอเลยพยายามเปดโลกทศนใหเราไปเรยนทอเมรกา ซงพอไปถงแลวปญหาพรมนอยกวาคนอนเยอะเลย ตอนอยทนพอพดในสงทเรายงไมตองใชไงคะ เรากไมเขาใจวาพดท�าไม แตพอไปแลวเจอเรอง เรากคด

กระทบไหล นองพรม พรมา ธรรมรกษ สมาชกสโมสรราชพฤกษ ป 2006 นกกอลฟสาวฝมอดทไดรบการสนบสนนจากครอบครวจนไดไปฝกฝมอและสรางชอในวงการกอลฟระดบมหาวทยาลยในสหรฐอเมรกา

ไดเลยโดยอตโนมตวาสงทพอเคยพดไวเปนอยางนนเอง วนเกดพออายครบ 60 เมอเดอนมนาทผานมา พสาวท�าวดโอใหพอเปนของขวญ พรมเลยถอโอกาสนนบอกพอวาเขาใจแลวนะ ขอบคณพอทผลกดนพรมมาจนถงวนน”

เรยนรในตางแดน“ทเลอก Iowa States เพราะโคชอยางเดยวเลยคะ แลวกโชคดมากเพราะโคชนารกมาก พรมเปนคนทชอบคดวาเราไมด เราไมเกง แตโคชจะใหก�าลงใจ พดใหเราคดและคอยมาดเราซอม ทกคนในทมกเขากนไดดมาก จากตอนแรกทอนดบแรงกงของทมอยเกอบท 50 ตอนนทมเราขนมาอยท 20 ของประเทศ พรมอยากซอม อยากพฒนาไปพรอมๆ กบทม เปนเพราะกอลฟจรงๆ ทท�าใหพวกเรามาเจอกนไดและรกกนขนาดน” พรมยมเมอพดถงเพอนรวมทม ถงจะซอมหนก แตสาวคนนกไมลมแบงเวลาใหการเรยน “ชวงแรกกดดนมากคะเพราะอยากใหเกรดออกมาด พอแมจะวางใจไดเปลาะนง ดหนงสอเกอบเชาจนแทบไมไดนอน แตวธนนเราจะเบลอมาก เลยหนมาเนนเรยนในคลาสใหเขาใจและทบทวนกอนสอบอกท จดเวลาใหตวเองและท�าใหดทสดกพอแลว”

ค�าแนะน�าถงนองๆ ทอยากเกงเหมอนพพรม“ใหพรมพดดขนาดไหนเขากไมเขาใจคะ” เธอหวเราะ “เหมอนทพรมไมเขาใจพอสมยกอน แตถาเราไมยอมแลก เรากจะไมไดในสงทคนอนไมม ตอนนพรมดใจมากทเสยสละและอดทนตนเชามาซอมเพราะเราไดรวอรดกลบมาเยอะมาก กอลฟเปนกฬาของความคด เปนกฬา

ทตองแขงกบตวเราเองจรงๆ ท�าใหเรารจกตวเองดขน แตกอนคนถามวาตกอลฟสนกไหม เราตอบวาถาตดกสนก ตไมดกไมสนก แตเดยวนวนทตไมดกสนกได เพราะมนท�าใหวนทเราตดในวนถดไปมนดกวาทมนควรจะเปน ถาเราไมเคยตไมดกจะไมรสกวาตดมนเปนยงไง”

ราชพฤกษวนน“พรมเพงกลบมาไดไมกวน กเลยยงไมไดลงสนาม แตเทาทเหนสนามหลงปรบปรงเขยวขนมากคะ ดกวาเมอกอนเยอะ”

Social& Events

Social& Events

what’s happening in the jet set scene30

MEMORAblE MOMENTสโมสรราชพฤกษ จดงาน “Love Mom with a Hundred Care with a Thousand Kisses with a Million Hugs” พาเหรดบฟเฟตกลางวนและมอค�าในราคาเดยว พรอมบรการถายภาพส�าหรบครอบครวและพวงมาลยมะลส�าหรบคณแมทกทาน ซงไดรบการตอบรบจากสมาชกและแขกรบเชญเปนอยางด ณ หองอาหารคอฟฟชอป เมอวนท 12 สงหาคม 2554

FAMIly GATHERING‘ครอบครวเจรญวงษ’ น�าทมโดย นพ.วชย เจรญวงษ จดงานเลยงสงสรรค โดยมญาตพนองเขารวมงานสนกสนานเปนกนเอง เมอวนท 12 สงหาคม 2554

HAPPy bIRTHDAyคณธนนต ลละยวะ และครอบครว รวมจดงานเลยงครบรอบวนเกด 60 ป ใหกบ คณวสนต ลละยวะ ณ หองราชพฤกษบอลรม เมอวนท 25 กรกฎาคม 2554 ทผานมา

bIRTHDAy WITH lOvEคณมงกร ฤกษอราม และลกๆ จดงานเลยงครบรอบวนเกด 72 ป ใหกบคณประไพ ฤกษอราม ณ หองยโรป เมอวนท 14 สงหาคม 2554

31what’s happening in the jet set scene

DEAR MOMคณศรเนตร กจจ�านงคพนธ จดงานเลยงสงสรรคในครอบครว โดยจดคอนเสรต ‘Sing for Mom’ รองเพลงใหคณแมฟง ณ หองสปอรตบาร เมอวนท 12 สงหาคม 2554

Social& Events

what’s happening in the jet set scene32

Hot Salsaโรงแรมดรม สขมวท 15 รวมกบทมงานจาก La Rueda Dance Studio จดงานเตนระบ�าหลากสไตล โดยมบรรดานกเตนทชอบการเตนร�าแบบละตน ตางพากนมารวมงานอยางคบคงและยงไดรบเกยรตจาก คณมนท-อรรถวด จรมณกล และคณหนง-กมลา ก�าภ มารวมเปดคลาสเตนร�าดวย

blACk TO THE FUTUREแบลคแคนยอน เจาแหงต�านาน ผบกเบกรานกาแฟของประเทศไทย เปดประสบการณแหงความอรอยส�าหรบผบรโภคคนรนใหม พรอมปรบเปลยนเมนใหม ภายใตคอนเซปต ‘Heavenly Experience’ ใหเมนมความหลากหลายมากขน และนารบประทานมากขน พรอมน�าวตถดบเพอสขภาพอกหลายรายการมาเปนสวนประกอบของเมน รวมถงปรบตวอกษรของโลโก ใหทนสมยขน ชวนอรอยและทนสมยไปพรอมๆกน

We Care, We Shareบรษท เอบพ คาเฟ ประเทศไทย จดปารต ‘ฉลองครบรอบ 14 ป โอ บอง แปง ประเทศไทย: จากใจคณเพอหวใจนองๆ’ ทรานโอ บอง แปง สาขาใหม สขมวท 24 พรอมชวนแฟนคลบทงดาราและลกคามารวมฉลองอมอรอยกบเมนใหม เบเกล เบเกอร ดวยรสชาตใหมสตรซโร แกรมส ทรานส แฟต ปราศจากไขมนทรานสใหไดลมรสความอรอยกบหลากหลายรสชาต แลวยงอมอกอมใจกบการประมลเสอยดเพนทลายจากใจ โปบ-ธนวรรธน วรรธนะภต เพอน�าเงนไปใชในกจกรรมชวยเหลอ ผปวยเดกโรคหวใจพการแตก�าเนด ณ สถาบนโรคหวใจ โรงพยาบาลราชวถ ใหไดมโอกาสและมชวตเปนปกตได

SAvE THE WORlDโรงแรมบนยนทร กรงเทพ น�าโดย มร.ศรราม ไคลาซาม ผอ�านวยการฝายอาหารและเครองดม กลมโรงแรมบนยนทร โฮเทลแอนดรสอรท และ ผจดการทวไป โรงแรมบนยนทร กรงเทพ น�าคณะผบรหารและพนกงานรวมปลกปาชายเลน ในพนทปาชายเลนบรเวณศนยอนรกษปาชายเลนคลองโคน จงหวดสมทรสงคราม กจกรรมนเปนสวนหนงของโครงการความรบผดชอบตอสงคม (CSR) ของโรงแรมบนยนทร กรงเทพ เพอรณรงคใหพนกงานรวมกนอนรกษทรพยากรชายฝงทะเลเพอการทองเทยวแบบยงยน และปลกตนไมเพอลดภาวะ โลกรอน

The Hard Hattersมร. โบโด คลนเจนเบรก ผจดการทวไปโรงแรม โฮเทล มวส กรงเทพ โรงแรมสดหร มสไตลแหงใหมลาสดใจกลางมหานคร ตกแตงโดยเนนการใชศลปะชนสงในยคทองแหงการเดนทาง แบรนดเอมแกลเลอรคอลเลกชน ในเครอแอคคอร จดงาน ‘เอกซคลซฟ ฮารด แฮท พรวว’ เปดบานตอนรบบรรณาธการนตยสารเขาเยยมชมโรงแรมกอนเปดใหบรการ ในวนท 15 กนยายน 2554 โดยมคณะผบรหารโรงแรมใหการตอนรบทลอบบโรงแรม อยางอบอน

34text by nuttaporn srisirirungsimakul photo by rachaphant sukrattanachaiyakulCover Story

PRoFilE

แอกเซสซอรอเนกประสงค“หนงเปนคนชอบผกผมมาตงแตเดกแลว เลยชอบซอผามาคาดผม เวลาไปตางประเทศหรอในวนสบายๆ ของเรา จะไมชอบแตงหนาท�าผม กจะปลอยผมแลวกใชผาทมอยผกผม ทาลปสตกสจดๆ หนอย แคนหนาเรากจะดไบรทขนมาไดแลว” คณหนงเลา “แตจรงๆ เราไมจ�าเปนตองผกผมเทานนนะคะ เราเอามาดดแปลงอยางอนได ใชไดหลายโอกาสจรงๆ อยางของ Coach เวลาเราซอผามา เขากแนบวธการพนผามาใหดวยวาท�าอยางไรไดบาง อยางหนงใชกระเปาแบรนดอยแลว กเอาผาแบรนดเดยวกนมาผกใชค กระเปา Coach เรยบๆ เราผกผาเขาไปมนกดมอะไรนาสนใจขน หรอกระเปา Chanel ทดทางการ เรากผกผาใหสวยงามเพอลดความเปนทางการลง หรออยางผาของ Hermes เปนทรกนวาแบรนดนท�าผาผนใหญ เราเอามาพนเปนเกาะอกหรอเสอผกคอได” คณหนงพดพลางสาธตวธผกผาแบบตางๆ

สไตลการผกผาลาสดทคณหนงก�าลงชนชอบไดแรงบนดาลใจมาจากแอรโฮสเตสสายการบนหนงทเธอเหนทสนามบนซรก “แทนทเขาจะเอามาผกผมหรอพนคอเหมอนคนอนๆ แอรโฮสเตสคนนเอาผามาสอดรงดมแรกของเสอแลวผกเปนโบว เราเดนไปหาเขาเลย ชนชมมาก บอกวาไอชอบวธทยผกผานมาก”

ลงทนกบแบรนดในขณะทผ หญงหลายคนเปนสาวกรองเทาดไซเนอร คณหนงกลบเลอกทจะควกกระเปาใหกบผาพนคอ แบรนดเนม “เปนคนไมลงทนกบรองเทาคะ Jimmy Choo หรอ Louboutin กมและยอมรบวาสวย แตคนพบวาใสแลวทรมาน หนงเลยเนนรองเทาใสสบาย และมาลงทนกบผา แรกๆ กซอผาธรรมดานแหละคะ แตหลงๆ หลายแบรนดท�าผาสวยๆ ออกมา ตอนนถาจะซอกเลยเลอกทมแบรนดไปเลยดกวา เพราะมคณคา คลาสสก

เรองราวของพธกรคนเกง คณหนง-ศรยฉตร กญชรฯ จระแพทย (สมาชกกฬาสโมสรราชพฤกษ) กบผาพนคอสวยหลากสทกลายเปนของสะสมทผกพน

และเกบไวใชไดตลอด อยางตอนไปตางประเทศหนงจะแตงตวธรรมดา เวลาเราเดนเสอผารานแบรนดเขากจะไมคอยสนใจ แตพอเราเอาผาคลมไหลไปนด ตอนรบอยางดเลย กเลยขอนดนง” เธอยม “ทส�าคญคอผาดๆ จะปรบตามสภาพอากาศไดดวยคะ คอใหความอบอนตอนทเราหนาว ในขณะเดยวกนถาอากาศรอนกจะระบายอากาศไดด มนถงแพง”

ผาผนโปรดของเธอในตอนน คอ ผาลายหวานจาก Chanel ทเพงไดมาจากฝรงเศส คณหนงยงประทบใจผาลายเสอจาก Yves Saint Laurent ทเพอนสนท คณจน สาวตร โรจนพฤกษ ซอมากฝากดวย “หนงไมเคยบอกใครเลยวาชอบผา แตเขาอาจจะสงเกตวาหนงชอบผกผมเลยซอมาฝาก เวลาเราไปเทยวกจะผกผมแลวกถายรปสงใหดวาใชแลวนะ ถกใจมากเพราะเปนคนชอบลายเสอ มนอยไดตลอดกาล เปนแฟชนท กลบมาเรอยๆ”

เนนดไซนคลาสสกเวรกกงวแมนคนนจดทรปไปตางประเทศเพอใหรางวลตวเองปละครง “เราท�างานหนกจนไมคอยไดเดนซอของ ถาไปเทยวตางประเทศ เราถอวานนคอวนพกผอน ตงใจไปใชเงน เรากเดนมนทกรานเลย ถกใจกซอ แตหนงไมไดเปนคนสรยสรายทตองซอทกส ทกรน นะคะ บางผนเราใชมาเปน 10 ปแลว เราเลอกดวาอะไร เขากบของทเรามอยแลว”

“หนงไมคอยซออะไรทเปน limited edition เพราะมนมาแคแปบเดยว หนงชอบดไซนแบบคลาสสก เปนแบบใหเหนแบรนดกนไปเลย เพราะเราซอของแพงแลวกตองใหคนรไปเลยวามนเปนยหอ อยางเวลาเอาผามาคาดผม เรากตองคดนะวาจะพบใหโลโกโผลออกมาอย างไร ถ าเป นคนทชอบแฟชนและใส ใจ รายละเอยดเขากจะมองเหน”

ความรกสวยรกงามและชอบแตงตวของคณหนงถายทอดไปยงนองเบลลา ลกสาวสดเลฟ “นองเบลลาชอบมากคะ เขาชอบแตงตว แตหนงกไมแปลกใจ หนงชอบแตงตวแตงหนาเพราะคณแมหนงแตง ลกเหนเราแตงหนาท�าผม เขากเลยชอบตาม อกหนอยผาพวกนกยกใหเขาตอนแหละคะ”

Scarf-aholic

37text by nuttaporn srisirirungsimakulphoto by rajpruek club Cover Story

PRoFilE

สเสนทางนกสะสมดวยความทเตบโตในตางจงหวดและเรยนโรงเรยนวด คณวสนตจงคลกคลและมความสนใจในพระเครองมาตงแตเดก “ผมโตมาทบานนอก เรยนโรงเรยนวดทาเรอ จงหวดกาญจนบร เลยสนใจมาแตเดก ใครใหพระมาเรากเกบไว สะสมมาเรอยๆ จนประมาณปพ.ศ. 2537 ไปเรยน ว.ป.อ. (วทยาลยปองกนราชอาณาจกร) พวกนายทหารเขากเอาพระเครองมาใหด ถามวาสนใจไหม เรากซอเพราะสงสารเขาบาง อยากไดบาง ผมพกเงนไปวนหนงสามสหมนบาท หมดเกอบทกวนเพราะเชาพระ” คณวสนตเลา “ผมเกบสะสมมาเรอยๆ จนรสกวาเรากมพระเยอะแลว คงจะมพระดๆ บาง แตปรากฏวาพระทเสยเงนเชามาเปนของ ‘เกอบใช’ เสยสวนใหญ กลายเปนวาพระทไดมาฟรชวงแรกเปนของดทงนน แตเรากแจกไปเยอะแลว เหลออยแคนดหนอย วนหนงทานประชา พรหมนอกไปทบานผม แลวสะกดถามวา ผมหมดไปกลานแลวกบพระเครองพวกน ท�าไมไมซอพระดๆ เกบไวจะไดมมลคา ขายกไดเงนคน ตงแตนนมาผมเลยเรมศกษา”

ปรกษาเซยน เพยรสองพระแทการสะสมพระเครองทจะท�าใหไดแตพระแทไมใชเรองงาย

ส�าหรบมอใหม คณวสนตจงเรมหดดพระและหมนไปขอค�าปรกษาและศกษาหาความรจากปรมาจารยอยาง กตต ธรรมจรส เจาของฉายาเฮยกวง ทาพระจนทร และสกล ศรหรญโชต หรอ ฉอย ทาพระจนทร

“จะศกษาเองกยากเพราะเราตาไมถง ผมเรมผดวธคอไดดแตพระปลอมมาตลอด จนไมรวาพระจรงเปนอยางไร ถามวาพระทใชเปนอยางไร ผมไมรเพราะไมเคยเหน แตเซยนพระเขาเหนแตพระทใชมาตลอด เขาจะร กอนจะเชาพระผมกไปใหเขาด ไมกซอจากเขามาเพราะเชอถอได” ปจจบนหากมเวลาวางจากงานทรดตว บกบอสเบนซทองหลอกยงคงแวะเวยนไปหาเซยนพระททาพระจนทร ไมกมความสขกบการนงสองพระ ศกษาความเปนมา และประวตการสรางของพระแตละองค

นอกจากจะเปนความชอบสวนตวและคณคาทางจตใจแลว การสะสมพระเครองยงเปนการลงทนอยางหนงดวย “สมยกอนพระเครองแจกกนฟร แตเดยวนพระแทแพสตางค บางทเราจนกเอาไปขายคน หนาอยางเราเวลาหมดสตางคจะไปยมใคร ใครจะเชอ พระเครองเกบนานกก�าไร อยางนอยๆ กขายไดเทาทน”

เปดกรพระเครองของคณวสนต โพธพมพานนท (สมาชกกอลฟสโมสรราชพฤกษป 1996) ประธานเบนซทองหลอ นกสะสมพระระดบเอลสตของประเทศ

สะสม - แบงปนปจจบนคณวสนตนบเปนหนงในนกสะสมพระแถวหนาของประเทศ ทใจกวางแบงปนพระเครองทมอยมากมายใหแกผสนใจเสมอๆ “ตอนนผมอยในชวงจ�าหนายจายแจก” คณวสนตยม “ผมไมหวงนะ ถาผมเกบผมไมมทนอนหรอก เพราะมคนเอาพระมาใหเยอะ พระเครองทผมมกวนเวยนถายเทไปเรอยๆ ทเบนซทองหลอนกมคนเอาพระมาจะขายผมเกอบทกวนนะ ผมดแลวกไมไดพดอะไรมาก ใหสตางคเขาไป บางทมาจากขอนแกนกม เขาจะมาหลอกเราหรออะไรกชาง ผมสงสารกเลยใหเงนเขาไปบาง”

All About Amulets

38text by nuttaporn srisirirungsimakul photo by puttiphong thongnuiCover Story

PRoFilE

เรองไกของไก“จรงๆ ไมเคยคดสะสมเลย แตคนเหนวาเราชอไก เขาเลยหาไกแปลกๆ มาให เรากเลยเกบมาเรอยๆ” คณไกเลาถงจดเรมของคอลเลกชนไกนานาชนดของเขา “จ�าไดวาไกตวแรกทไดมาเปนจไกหอยคอ ไดจากรนพทศลปากร แตมนกหายไปในทสด หายไปอยางไรกไมร เพราะมนนานมากแลว ตอนนนยงท�างานทโรงแรมมณเฑยร หลายสบปแลว แตตวทท�าใหเราเรมเกบสะสมเปนไกทคณเบรด ธงไชย ใหมา ตอนนนเขาไปถายหนงกบคณออย กาญจนา จนดาวฒน ของทานทพย (มจ. ทพยฉตร ฉตรไชย) เขาเหนวาเราชอไก กเลยซอเปนไกครสตล หวสทอง มาฝาก ตอนนกยงตงอยทบาน ชนนนาจะอยกบเรานานทสดแลว เกอบ 30 ป”

ไมวาจะเปนทบาน ออฟฟศ หรอแมแตในละคร ของสะสมรปไกหลากหลายแบบของผจดละครชอดง คณไก-วรายฑ มลนทจนดา (สมาชกสโมสรราชพฤกษป 1994) กตงโชวเฉดฉายดงดดความสนใจจากผพบเหน

Chic Chicken

“ชนทประทบใจทสด คอ ไกเซรามกทไดมาตอนไปถายเรองในฝน ทประเทศออสเตรย ตอนนนเราไปถายท�ากนทโรงงานท�าเซรามกดนเผา เขาเลยเผาใหเราตวหนงแลวเขยนชอใหดวยวาวรายฑ เปนไกสน�าเงน จดขาว หงอนแดง ยงจ�าไดแมน ตอนน กตงอยทบาน”

ไกเจาโปรเจกตถงจะมของสะสมรปไกหลายรอยชน แตไกไมใชความสนใจเดยวของคณไก “วางๆ กปลกตนไม จดบาน ตวเองเปนคนอยไมสข ชอบคดนคดนน บางทอานบทแลวเครยดกจะปกสะดงเลนเพราะอยากใหมสมาธ” ผจดละครเจาโปรเจกตคนนก�าลงเตรยมเปดกองและฟตตงละครเรองใหม ภผาแพรไหม ทงยงท�าธรกจรานน�าปนเพอสขภาพตามกรปเลอด Dr. Juices และสนกสนานกบกจกรรมยามวางอนใหม คอ ท�าขนมเคก “การท�าเคกมนเปนวทยาศาสตรและศลปะอยรวมกน เรยนมาหลายอาจารยแลว อยากเปดราน รานเคกของเราจะไมเหมอนคนอนเพราะจะเปนรานเคกดารา ตอนนดาราหลายคนเรมไมคอยไดเลนละครเพราะแตงงานมลก เขาเรยนท�าขนมเคกมาแตไมมเวลาเปดราน ถาเกดรานเรามขนมเคกสตรดารามาประมาณวนละ 10 ชนด กบของเราอก 3-4 อยาง กไดแลว วนนอาจจะมของหนอย บษกร พรงนอาจจะมของเยลหล อะไรแบบน นาสนกด แตตองดกอนวาตวเองจะทนเหนอยไดมย”

ไกตวโปรดของสะสมรปไกหลากหลายแบบทไดมาจากเพอนๆ ในวงการของคณไก รวมถงของทเจาตวซอเองกลบมาเปนทระลกจากการเดนทางออกกองตางจงหวดหรอทองเทยวตางประเทศ ตงกระจายอยตามจดตางๆ ทวบานและทท�างาน ตงแตบรเวณหองรบแขก บนได หรอแมกระทงหองครว “เราไมมตวไหนทชอบเปนพเศษนะ ชอบไปเรอยทกตวเลย เจอทไหนกซอทนน ถกใจกซอ เพอนๆ ในวงการกจะรกน เขากซอมาฝาก จนตอนนมไกเยอะมากจนไมรจะตงไวทไหนแลว” คณไกหวเราะ “ในครวยงมรปไกตดไวเลย จานกเปนรปไก เราเกบ เอาไปรวมไวทโกดงบาง แตงทท�างานบาง เอาไปเขาฉากละครบาง ละครของไกคนดจะรวาตองมไกตงอยในฉาก ถาสงเกตดจะร เปนเหมอนโลโกของเรา”

แพกกระเปาออกเดนทางสสวตเซอรแลนด ดนแดนทครองความเปนเจาแหงการผลตนาฬกา รวมทงกมความลบของศาสตร เครองบอกเวลาคณภาพระดบโลก มาไดหลายศตวรรษ

วนาททกาวเทาออกจากสนามบนนานาชาตซรก ลมหนาวเยนยะเยอกพดมาไลผวกายและใบหนา ยงท�าใหเราตองรบมงหนาไปยงสถานรถไฟเพอออกเดนทางตอไปยง เนอชาแตล (Neuchatel) แหลงรวมผผลตนาฬกาทมชอเสยงระดบโลก และไมตางอะไรกบนาฬกาสวส รถไฟทนออกจากชานชาลาตรงเวลาและน�าไปยงจดหมายปลายทางไดอยางเทยงตรง

เหมอมองออกนอกหนาตางรถไฟ คอทวทศนของเมองและหมบานทโอบลอมดวยหบเขานอยใหญของเทอกเขาแอลป เปนววทชมไดอยางเพลดเพลนไมรเบอ และเมอใดทรถไฟจอดเพอรบผโดยสารตามสถานตางๆ ท�าใหอดไมไดทจะส�ารวจรสนยมการแตงตวของชาวสวสไป

Tripping around the Clock

photo & text by editorial teamHigh LifeTRAVEl40

High LifeTRAVEl

พรอมๆ กน และแนนอนวาผโดยสารทขนมาใหมสวนใหญอยในชดท�างาน ทกครงทพวกเขาดงแขนเสอเชตขนดเวลากอดสงเกตไมไดวานาฬกาขอมอลวนเปนแบรนดคณภาพทงสน เหนไดวาชาวสวสไมไดสนใจแตเรองเวลาเทานน แตยงใสใจกบเครองบอกเวลาชนดอกดวย

การเดนทางโดยรถไฟจากซรกไปเนอชาแตลนนใชเวลาประมาณสองชวโมง นอกจากจะเปนเมองทมชอเสยงในการผลตนาฬกาชนเยยมของโลกแลว ทนยงเปนศนยกลางการผลตไวนของสวตเซอรแลนดดวย เนอชาแตลตงอยบนชายฝงทะเลสาบเนอชาแตล หางจากพรมแดนประเทศฝรงเศสเพยง 20 กโลเมตร ประชากรสวนมากจงพดภาษาฝรงเศส และเมองเนอชาแตลเองกมลกษณะหลายอยางคลายคลงกบเมองในเทอกเขาเฟรนช แอลป (French Alps) และมสซฟ ซองตรล (Massif Central) ทราบสงตอนกลางของประเทศฝรงเศส ภายในตวเมองเรยงรายไปดวยบตกหร ภตตาคาร และชอปนาฬกาทมเครองบอกเวลาเรอนงามวางโชวดงดดสายตาผคนทเดนผานไปมา

เมองโมตเย (Motiers) ไมไกลจากเนอชาแตลมากนก สามารถเดนทางไปถงเพยง 2 ชวโมงโดยรถยนตร หมบานเลกๆ แหงนเปนแหลงผลตชนสวนนาฬกาใหแกแบรนดดงระดบโลกมากมาย อาท Parmigiani Fleurier, Bulgari, Rolex, Hermes และ Chopard แมจะมประชากรไมถง 1,000 คน แตชางฝมอทโมตเยผลตชนสวนนาฬกากวา 100,000 ชนตอวน สวตเซอรแลนดใหความส�าคญกบอตสาหกรรมนาฬกามากถงขนทโรงงานนาฬกาตองตงอยใจกลางเมอง ในขณะทโรงงานประเภทอนๆ อยหางออกไปรอบนอก นนเปนเพราะหากโรงงานนาฬกาถกยายออกไปนอกเมอง เหลาชางฝมอจะถอวาเปนเหมอนการดถกอาชพของพวกเขาและจะออกจากโรงงานนนทนท

ความละเอยดและแมนย�าเปนสงส�าคญทขาดไมได เมอคณตองผลตชนสวนขนาดจวอยางขดสปรงของนาฬกาทมเสนผานศนยกลางเพยง 0.0005 มลลเมตร แตกลบมราคาเทยบเทารถยนตคนโต แมวาหลกการการผลตนาฬกาโดยรวมจะเหมอนกน แตผผลตแตละเจาจะมเทคนคพเศษทแตกตางกนไปเปนเอกลกษณของตนเอง และชางฝมอแตละคนจะตองเซนสญญารกษาความลบไมใหขอมลลบสดยอดนแพรงพรายออกไปนอกบรษท

เมองศนยกลางอตสาหกรรมการผลตนาฬกาขอมอของสวตเซอรแลนดอกแหงหนงทไมพดถงไมได คอ เฟลอรรเย (Fleurier) ซงเปนทตงส�านกงานใหญของแบรนดดงระดบโลกอยาง Parmigiani Fleurier คนในเมองนไดรบการจางใหท�าการทดสอบนาฬกาเพอดวาเดนตรงขนาดไหน และการเคลอนไหวรางกายตางๆ ไมวาจะเปนการแปรงฟนหรอวงออกก�าลงกาย มผลตอการบอกเวลาหรอไม นาฬกาทผานการทดสอบกจะไดรบตราประทบรบประกนจากเฟลอรรเย ซงถอเปนเครองหมายทบงบอกถงนาฬกาชนน�าของโลก

อตสาหกรรมนาฬกาของสวตเซอรแลนดไมไดย�าอยกบทหรอยดตดอยกบอดตทรงเรอง ตรงกนขาม เดกๆ ชาวสวสตางใฝฝนทจะโตขนมาเปนชางนาฬกา การแขงขนในอตสาหกรรมนกสง ดงนนชางนาฬกาแตละคนจงตองศกษาวธการน�าเทคโนโลยสมยใหมเขามาชวยพฒนาผลงานของพวกเขาดยงๆ ขนไป ใหสมกบชอเสยงทสงสมมายาวนานหลายศตวรรษ

42

text by editorial teamHigh Lifehotel

A TRUE GEMเกบเกยวประสบการณทเปยมไปดวยเสนหของขนเขาและออมกอดแหงธรรมชาตของเชยงใหม นาคนหาและชวนสดชนอยางไมเคย เสอมคลาย โรงแรมแมนดารน โอเรยนเตล ดารา เทว (Mandarin Oriental Dhara Dhevi) ซอนตวอยทามกลางทงนาสเขยว และ ปาหนาทบ กวางขวางครอบคลมอาณาบรเวณกวางกวา 130 ไร

44

ขนชอแบรนดโอเรยนเตลทงท แนนอนวาภายในโรงแรมเพยบพรอมไปดวยสงอ�านวยความสะดวกเพอความงามและสขภาพ รวมทงมพพธภณฑวฒนธรรม อนบอกเลาเรองราวประวตศาสตรของอาณาจกรลานนา ตามคอนเซปตสบทอดงานทางดานสถาปตยกรรม เพอใหเปนเมองวฒนธรรมทยงใหญของเอเชย นอกจากนความโดดเดนยงอยทสถาปตยกรรมอนไดรบอทธพลมาจากอาณาจกรลานนาชวงปลายศตวรรษท 13 วลลาจ�านวน 142 หลง รวมหองสวทขนาดใหญและมระดบทสดในโลก วลลาแตละหลงมความเปนสวนตวสง บางหองสวทมสระน�า

เพอใหแขกทมาไดอมเอมกบบรรยากาศกลางออมกอดของขนเขา และความสงบสขแบบสวนตวไดอยางเตมท

นอกเหนอจากกจกรรมวายน�าแลว แขกทมาพกยงสามารถปรนเปรอตวเองใหถงขดสดดวยเทวาสปา ทจ�าลองแบบมาจากพระราชวงมณฑะเลยของพมา กวางขวางดวยเนอทถง 3,100 ตารางเมตร น�าเสนอทสดแหงความผอนคลายดวยทรตเมนทซกเนเจอรใหคณเลอกสรร

หลงจากท�าสปาอมเอบทงกายและใจแลว มาฝากทองกนทหองอาหารทมใหเลอกถงสหอง ทงเลอ แกรนด ลานนา (Le Grand Lanna) หองอาหารไทยทน�าเสนอรสชาตความอรอยแบบไทยภาคเหนอและกลาง ยงมการแสดงสดแบบไทยดงเดมมาใหเพลนสายตา และยงมหองอาหารจนฟเจยน (Fujian) ทเสรฟอาหารจนต�ารบจกรพรรด ทามกลางบรรยากาศการตกแตงแบบชโน-โปรตกส หรอจะเปลยนบรรยากาศ ลมลองชมอาหารฝรงเศสตอนใตแบบโพรวองซ แบบฉบบคนทรยไซดของแดนน�าหอมทห องอาหารฝรงเศส (Farang Ses) นอกจากนยงมไรซ เทอรเรซ (Rice Terrace) ทเอาใจคนรกสขภาพ ดวยอาหารเพอสขภาพยามเชา ทจะเปลยนเปนบารยามค�า หนหนาสทองนาอนเขยวขจรบอากาศบรสทธ และหองอาหารอคาลโก (Akaligo) ส�าหรบคออาหารอตาเลยนและเมดเตอรเรเนยน สวนใครอยากนงรบลมรมสระน�า ขอเชญทบารรมสระ ลอยค�าบาร (Loy Kham Bar) นอกจากนนยงมฮอรน บาร (Horn Bar) ทคอยเสรฟเครองดมตางๆ อยไมไกลบรเวณลอบบ ทชวนมองดวยการตกแตงภายในกบคอลเลกชนหนากากอนงดงามจากภาคตางๆ ในประเทศเพอนบานของเราอยางพมา บอกเลาเรองราวของตวละครในต�านานอยางนาสนใจ

เพลดเพลนกบรสชาตอาหารและเครองดมทมใหเลอกมากมายแลว โรงแรมแมนดารน โอเรยนเตล ดารา เทวแหงน ยงเปนรสอรทแหงเดยวในเชยงใหมทน�าเสนอกจกรรมดานศลปะและงานฝมอ ใหคณไดลองหยบจบถกสานตะกรา รอยเสนไผ ตลอดจนต�าขาวและจดดอกไม ทงยงมการใหความรเกยวกบวฒนธรรมของเอเชยตะวนออกเฉยงใตของเราอยางนาสนใจอกดวย

สวนใครทมาอยทามกลางขนเขาและธรรมชาต แลวไดแรงบนดาลใจ อยากอานหนงสอเกยวกบศลปะพนเมองและวฒนธรรมทองถน ลองมาทหองสมดจมศร (Jum Sri Hall Library) ทรวบรวมหนงสอนานปการตงแตเรองครว ไลไปจนถงการนงสมาธ และกอนกลบบาน ลองหาของฝากตดไมตดมอใหจดจ�าประสบการณการพกผอนทแตกตางทกาดดารา ชอปปง วลเลจ (Kad Dhara Shopping Village) ทไดรบแรงบนดาลใจมาจากหมบานรานคากลนอายภาคเหนอในอดต ใหคณไดเลอกจบจายซอของทระลกตามใจชอบ ปดทายทรปสเชยงใหมอนเปยมไปดวยการพกผอนแสนสขทามกลางวฒนธรรมลานนาระดบหาดาวอนยากจะลม

Mandarin Oriental Dhara Dhevi Hotelโทร. 053-888-888,www.mandarinoriental.com/chiangmai

High LifeSPoRT

text by editorial team

REMARkAblE REGATTAทองฟาสสดใส ถกแตงแตมดวยรวเรอใบหลากส เสยงคลนแหงทองทะเลแหงอนดามน แววพองกบเสยงการใหจงหวะการลดใบ ทามกลางความวนวายคอความสามคค และทมเวรคของทกคนในเรอ และนคอสสนของการแขงเรอใบนานาชาต Six Senses Phuket Race Week 2011 อยางแทจรง

ปดฉากลงอยางสวยงามกบการแขงขนเรอใบนานาชาต Six Senses Phuket Race Week 2011 ท Six Senses Resorts & Spa จงหวดภเกต ทผานมา ซงไดจดอยางตอเนองมาจนถงปท 8 และไดรบความสนใจจากนกแลนเรอใบจากภมภาคตางๆ ทวโลกมารวมชงชยกนอยางคบคงเชนเคย สมกบทเพงไดรบการโหวตใหเปน Best Asian Regatta of the Year ประจ�าป 2011 จากงาน Asia Boating Awards

ในปน นกแลนใบหนาใหมและรนเกาสงเรอเขารวมแขงขนใน Six Senses Phuket Race Week 2011 ทงหมด 38 ล�า จากหลากหลายประเทศ อาท ออสเตรเลย สหรฐอาหรบเอมเรตส ฮองกง นวซแลนด เยอรมน และฟนแลนด เปนตน โดยมดาราประจ�างาน ไดแก พอล ลารเซน (Paul Larsen) เจาแหงเรอเรวทมประสบการณ

แขงเรอเรวมาแลวทกนานน�ากวา 14 ป เขาเคยเปน ผชนะการแขงขนการเดนเรอใบรอบโลก Oryx Quest มาแลว และก�าลงเตรยมทมไปแขงเพอท�าสถต Outright World Speed Sailing Record ทประเทศนามเบย คราวน ลารเซนกลบมาในฐานะกปตนทม Vestas Sailrocket เชนเคย และน�าลกทมลงชงชยให Da Vinci ดวยเรอ Andaman Cabriolet แบบ Catamaran อกหนงผเขาแขงขนททกคนจบตามอง คอ ด แคฟฟาร (Dee Caffari) นกแลนใบหญงทสรางความตนตะลงใหแกวงการเรอใบโลกดวยการแลนเรอใบแบบนอนสตอป รอบโลกตามล�าพง ทวนกระแสลมและกระแสน�า ไดส�าเรจในป 2006 นบเปนผหญงคนแรกทท�าสถตนได นอกจากนน เธอยงเขารวมการแขงขน Vendee Globe 2008/2009 ทตองแลนเรอรอบโลกคนเดยว แบบไมมผชวยและไมม

Six Senses Phuket Race Week ในปน แคฟฟารลงแขงในเรอ Cabriolet Catamaran ชอ Nina

ถงแมการแขงขนจะมอปสรรคมากมายทงจากลม และฝน ซงผเขาแขงขนหลายคนตางพรอมใจกนบอกวายอมใหมพายดกวาไมมลม แตโดยตลอด 4 วนของการแขงขนจะมปารตใหนกแขงทเหนดเหนอยจากการแลนเรอ มาทงวนไดผอนคลายและสนกสนานถง 5 งาน พรงพรอมดวยอาหารนานาชนด ฟรบาร การแสดงดนตรและความบนเทงหลากหลาย และปารตนอกสถานทสด

ปอปปลารท Da Vinci รานอาหารอตาเลยนบนหาดในหาน ยงไมรวมถงพธมอบรางวลและงานเปดตวผลตภณฑระดบโลกอกมากมาย ในปน Mount Gay ผผลตรมทเกาแกทสดในโลกซงเปนสปอนเซอรของรกตตากวา 120 งานทวโลกตอป ไดเลอก Six Senses Phuket Race Week ใหเปนทเปดตวผลตภณฑในประเทศไทย และแจกหมวกสแดงของ Mount Gay ซงถอเปนเครองหมายแหงความมงมนและจตวญญาณของนกเดนเรอ ใหแกผเขาแขงขน Six Senses Phuket Race Week นบเปนรกตตาแหงแรกในเอเชยตะวนออกเฉยงใตทม Mount Gay เปนผสนบสนน

นบเปนอกหนงปท Six Senses Phuket Race Week จบลงดวยความสนกสนานตนเตนของการแขงขนเรอใบและเสยงหวเราะครนเครงจากงานเลยงฉลอง เปนความประทบใจใหผเขารวมงานทกคนจดจ�าไปจนกวาจะถงปหนา

48

จดแวะพก จากผเขาแขงขนทงหมด 30 คน มผผานการทดสอบสดหฤโหดนเพยง 11 คน และแคฟฟารกเปนหนงในนน โดยเธอใชเวลาทงหมด 99 วน และสามารถน�าเรอเขาเปนท 6 เทานนยงไมพอ ในเดอนมถนายนปเดยวกนนน สาวแกรงชาวองกฤษคนนไดน�าทมลกเรอหญงลวนท�าลายสถตแลนเรอใบ Monohull รอบเกาะองกฤษและไอรแลนดไดส�าเรจ ส�าหรบการแขงขนใน

text by editorial teamHigh LifeSPA

WHAT’S yOUR blOOD TyPE?ปลกตวจากชวตประจ�าวนอนรบเรงมาพกผอนในบรรยากาศสนทรยของสปาหรกลางใจเมอง และผอนคลายความเมอยลาดวยทรตเมนทพเศษทออกแบบตามกรปเลอด

50

สปาแอทธน ณ โรงแรมพลาซา แอทธน รอยล เมอรเดยน น�าเสนอประสบการณท�าสปาทามกลางบรรยากาศหรกลางใจเมอง หองทรตเมนททง 7 หอง เนนน�าเสนอความสงบ เปนสวนตว และสะดวกสบาย พรอมหองน�าและจากชชในตว การตกแตงผสมผสานดไซนรวมเขากบศลปะไทยประยกตไดอยางลงตว และแฝงความอบอนดวยเฉดสเอรธโทน คณจะไดรบการตอนรบดวยชาดอกบวอนๆ และผาเยน กอนทเธอรา พสมอโปรจะแนะน�าเมนสปาตรงใจทม ให เลอก หลากหลาย

เชนเดยวกบการตกแตง ทรตเมนทของทนผสมผสานระหวางความเปนไทยและความทนสมยในแบบตะวนตก น�าเสนอทงบรการดแลความงามทใชผลตภณฑคณภาพจาก Anne Semonin แบรนดสปาและผลตภณฑดแลผว

จากฝรงเศส และทรตเมนททรงสรรคขนดวยศาสตรนวดแผนไทยและคณคาของสมนไพรพนบาน อาท การนวดกดจด Traditional Thai Acupressure Massage และทรตเมนทสครบผลดผว Fleur de Lotus Body Exfoliation และดวยความเขาใจในไลฟสไตลของคนเมอง สปาแอทธนจงน�าเสนอทรตเมนททตอบโจทยของหนมสาวยคใหมไดอยางลงตว ไมวาจะเปน Post Shopping Therapy ส�าหรบสาวนกชอป Golf Revival เพอผอนคลายกลามเนอหลงการออกรอบ หรอ Party Detoxifier ส�าหรบขาปารตทงหลายไดฟนตวกลบมากระฉบกระเฉง

แตทรตเมนททถอเปนลายเซนของสปาแอทธน คอ ทรตเมนทตามกรปเลอด Immunetra Aromatic Gems Massage ไมวาคณจะเปนคนเลอดกรปเอทความตงอกตงใจในการท�างานน�ามาซงความเครยด กรปบทมความคด

สรางสรรค แตกรกอสระจนบางทอาจมากเกนพอด หรอกรปโอทมนใจ มความเปนผน�า แตบางครงกเหนดเหนอย กบนสยชอบแขงขนของตน สปาแอทธนมน�ามนทออกแบบและผลตขนเปนพเศษส�าหรบคนแตละกรปเลอดโดยเฉพาะ มาใชในการนวดบ�าบดเพอผอนคลายความตงเครยดออนลาและปรบรางกายใหคนสมดล สดชน พรอมออกไปลยกบชวตประจ�าวนอกครง

สปาแอทธนโรงแรมพลาซา แอทธน รอยล เมอรเดยน โทร. 0-2650 8800 ตอ 5001

High LifeFAShion & bEAuTY

High LifeFAShion & GRooMinG

TIMElESS STylE GOlD AND GlAMOROUSหนงสน�าตาล โลหะสทอง หรอลายสกอตตบนเนอผา ไมไดกลายเปนสงทนาเบอหรอสงวยอกตอไป เมอบรรดาดไซเนอรตางแตงเตมลกเลนใหมๆ ลงไป ทส�าคญยงเปนสไตลแฟชน

ทไมมวนหมดอาย

ความมหศจรรยของสทองแวววาว คอความสวยหรเจดจรสทสามารถแมทชไดกบทกโทนส โดยเฉพาะสพนอยางด�า ขาว และเอรธโทน เพยงแตควรมหนงหรอสองชนบนเรอนราง

text by popilicious text by popilicious52 53

แวนกนแดดกรอบพลาสตกอะซเตด ประดบโลหะ No Thrills For The Cautious จาก ‘Paul Frank’ (6,900 บาท)

น�าหอม Hugo Just Different EDT จาก ‘Hugo Boss’

รองเทาหนงผา Boiled Wool เนอหนา ฉลลาย จาก

‘Emporio Armani’

กระเปาสตางคผาคอตตอนลายตาราง Plaid Bill Holder จาก ‘Jack Spade’

นาฬกาคอลเลกชนพเศษ Gucci Grammy ตวเรอนพวด สายยาง แสดงเวลาไดสองไทมโซน จาก ‘Gucci’

กระเปาหนงสะพายขาง ประดบแถบผาขาวแดงบนสายสะพาย จาก ‘Bally’

เซรมบ�ารงผวหนา Mega-Mushroom Skin Relief Advanced Face Serum (50 มล. 4,000 บาท)

เนกไทผาไหมและผาแคชเมยรลายตาราง จาก ‘Hermes’ (เสนละ 8,000 บาท)

กระเปาหนงส�าหรบใสโนตบกและเอกสาร จาก ‘Tod’s’

ดนสอเขยนขอบตา Larger Than Life Long-wear Eyeliner สน�าตาลทองแดง Via Appia จาก ‘NARS’ (850 บาท)

รองพน Skin Foundation Mineral Makeup SPF 15 จาก ‘Bobbi Brown’

โคโลญจน Wild Bluebell จาก ‘Jo Malone’

นาฬกา SoBe ตวเรอนและสายท�าจากสตลเคลอบทองชมพ กระจกมเนอรล

แซฟไฟร จาก ‘Glam Rock’ (39,900 บาท)

กระเป าคล องไหล หนงกลบ ประดบซปดานหนา จาก ‘Coccinelle’

สมดบนทกปกหนงลกวว พมพลาย Rocabar จาก ‘Hermes’

ซองหนงใส BlackBerry จาก ‘Kate Spade’

แวนกนแดดกรอบพลาสตกตดตอโลหะ Adonis จาก ‘Chloe’ (10,700 บาท)

รองเทาหนงสนสงไม จาก ‘Tod’s’

text by parani chitrakornHigh LifeSPiRiTS

RED AlERT‘ไวนแดง’ ยงครองใจนกดมและสวนแบงในตลาดไดอยาง

ไมเสอมคลาย ดวยคาแรกเตอรทโดดเดน ทงรสสมผส ความฝาดทพอด และสทยวยวนใจทงนกดม และนก

สะสม มาท�าความรจกองนแดงสายพนธยอดนยมทควรซอหามาเกบไวในคอลเลกชนสวนตว

Syrah / ShirazSyrah พนธองนแดง ตามททางประเทศเจาของถนเรยก อนไดแกแถบลมแมน�า Rhone ทางตอนใตของประเทศฝรงเศส หรอทางโลกใหมเรยกวา Shiraz ตามแบบฉบบออสซ เนองจากถนก�าเนดอยตอนใตใกลมหาสมทร องนพนธนจงใหรสชาตทเผด (เครองเทศ) นดๆ เขม มกลนแบลคเบอรรปา และพรกไทย ยงถามาจากประเทศออสเตรเลยตามทเราคนไทยนยมดมกนแลวละก รบรองวารสชาตเตมปาก เตมลน จดจาด ไมมเบอเลยละคะ Syrah หรอ Shiraz นมปรมาณแอลกอฮอลสงสดในไวนทงหมด ซงไปไดดกบอาหารประเภทเนอแดงทหนกหนอย เชน สเตกเนอแกะ เนอวว มขอหามหนอยวาอยาดมไปกบอาหารทเผดรอน เพราะจะยงท�าใหเผด จนอาจจะลนพองไปเลยกได เพราะความเผดจะท�าปฏกรยากบปรมาณแอลกอฮอลทมอยสงในไวน Syrah/ Shiraz น

Merlotมถนก�าเนดอนมชอเสยงในแควน Bordeaux ประเทศฝรงเศส Merlot เปนองนพนธทมความเรยบงาย สามารถเบลนดกบองนพนธอนๆ เพอทจะปนไวนสดแสนเฟรนดล สงใหเนอไวนนมนวล เตมขน และยงใหสทสวยงามกบไวนแดง ดมงาย สบายๆ ไมวาจะเปน Merlot เพยวๆ ในขวด หรอเบลนดเขากบ Cabernet Sauvignon ตามตนต�ารบของ Bordeaux ใหกลนพลม คาสซส ดารกชอคโกแลต บลเบอรร ทางโลกใหมไมวาจะเปนประเทศสหรฐอเมรกา หรอ ประเทศออสเตรเลย มทงทเปน Merlot พนธเดยวในขวด และทเบลนดกบองนพนธหลกอยาง Cabernet Sauvignon เหมอนกน แตจะใหรสชาตและบอดทแนนกวา สเขมกวาทางโลกเกา

อยางทบอกแลววา Merlot เปนองนทเฟรนดล จงสามารถเขาไดกบอาหารประเภทเนอแดงทกชนด Merlot มปรมาณแอลกอฮอลอยระหวาง 12 - 13.5% ซงนบวาไมมาก ไมนอยไปส�าหรบไวนแดง ตอนนทอนเทรนดกตอง Merlot กบ ชอคโกแลต เขากนสดๆ เลยคะ และมราคาตงแต 500 บาทขนไป

Cabernet Sauvignon มถนก�าเนดเดยวกบ Merlot นนคอแควน Bordeaux ประเทศฝรงเศส ซง Cabernet Sauvignon เปนองนพนธหลกในการผลตไวนทมชอเสยงของ Bordeaux องนสายพนธน มราคาแพงทสด ไมใชแตทางโลกเกาเทานนทยอมซฮกใหลกพคนน Cabernet Sauvignon ยงเปนนกเดนทางตวยง ควบคไปกบ Merlot เพอนแท เดนทางไปทวโลก ทงทวปอเมรกาเหนอ อเมรกาใต ทวปออสเตรเลย เอาเปนวาถาใครอยาก ‘อนเตอร’ กตองปลก Cabernet Sauvignon แตอยางไรกด Cabernet Sauvignon นนมศกดศรกวาองนพนธอนๆ เขาท�านอง ‘ขาใหญ’ หรอ ‘ตวเอ’ เลยทเดยว ดวยกลนแบลคเคอเรนท ซดารวด แบลคเบอรร และมอคคาท�าให Cabernet Sauvignon เขากนกบอาหารจานหลกประเภทเนอแดงทงหลาย ไดอยางเพอรเฟค แตขอบอกวาอยาใหซอสทปรงรสจดจานจนกลบความสงางามของ Cabernet Sauvignon นะคะ สวนสนนราคากมตงแตขวดละไมกรอยบาทจนถงใกลหลกแสน

54 photo by jeerawan duangnam

delicious choice of the month

HIGH LIfEFooD PRoMoTionS

ไมวาจะเอากระเจยบมาตม หรอมาท�าเปนสมทตกอรอย ‘Roselle Smoothie’ เยนสดชนดวยโยเกรต และกลนหอมออนๆ ของกระเจยบ ในราคาทละ 70.++ บาท (เฉพาะทกอลฟไดนนงราคา 80.++ บาท) และ ‘Ginger Lime’ ในราคาทละ 50.++ บาท ทน�าขงสด และมะนาวมาจบคไดไมเหมอนใคร อกทงยงแกอาการทองอด ทองเฟอ และขบลมไดด

FRESH& FAB FISHหองอาหารกอลฟ ไดนนง เชญชวนนกกอลฟชม ‘ปลาจาระเมดเตาเตย’ ทน�ามาปรงหลายแบบหลากรสชาต ท งปลาจาระเมดเต า เต ย ทอดกระเทยม ปลาจาระเมดเตาเตยผดคะนาฮองกง และปลาจาระเมดเตาเตยทอดเกลอ ในราคาทละ 990.++ บาท

text: rajpruek club56

CUTE CUPคพเคกยงคงกระแสความนยม ดวยรปลกษณสดนารก และรสชาตกลมกลอม พบกบเมนคพเคกผลไม อาท เคกใบเตยสด เคกฟกทอง เคกกลวยหอม เคกลกพรน และเคกมะตม ไดแลววนนทหองอาหารเดล ชอป ในราคาถวยละ 30.++ บาท

SO STEAkขอดของ ‘ปลาอนทร’ คอเนอแนน เหมาะส�าหรบน�ามาท�าเปนสเตกจานโปรด กนเคยงกบซอสหลากหลาย ทงซอสเหดชตาเกะผดน�ามนมะกอก ซอสแบลกบลซามก รวมทงซอสอลมอนด บตเตอร ในราคาทละ 190.++ บาท ทหองอาหารคอฟฟชอป

High LifeRESTAuRAnT & bAR

text & photo by editorial team

57

HIGHLy RECOMMENDED

รานอาหารบรรยากาศรมรนใตรมเงาของตนจามจร ราวกบสวนหลงบานแหงนอยบนถนนพระรามเกา ภายใตแนวคด ‘สามารถท�าทกๆ วนใหเหมอนการนงปกนกในสวน’ ชวนคนเมองมากนลม ชมอาหารอรอยกบครอบครวหรอคนสนท จะเลอกนงรบแสงแดดและสายลมบรเวณดานนอก หรอหลบไอแดดมานงหองกระจกดานใน กสมผสถงความรนรมยของบรรยากาศเขยวขจของพนธไมทอยดานนอกไดไมแพกน อกทงยงเหมาะกบทกคนในครอบครว ตงแตเจาตวนอยทวงเลนบนสนามหญา ไปจนถงแขกผใหญทตองการการดแลอยางใกลชด สมกบคอนเซปตสวนในบาน

การตกแตงของรานเนนไปทางเรยบงาย แตเดนดวยพาเลตสกราฟก ขาว ด�า น�าเงน ทตดกนด เขากบการตกแตงแบบโมเดรนทเนนเสนสายและเหลยมมม ตลอดจนเฟอรนเจอรไมทแลดอบอ น พรอมลกเลนของรายละเอยดอนไดรบ แรงบนดาลใจมาจากพชพรรณในสวน

รสชาตของ 99 Rest Backyard Cafe เองกนาสนใจไมแพการตกแตงและบรรยากาศ ดวยฝมอการสรางสรรคอาหารทงคาวและหวานของเชฟมอทองอยาง เชฟเอยน พงศธวช เฉลมกตตชย ทปรงอาหารถกปากชาวกรงทงไทย ญปน อตาเลยน และนานาชาต โดยใสซกเนเจอรบอกความเปน 99 Rest Backyard Cafe ดวยความหลากหลายของรสชาตและวตถดบเพอสขภาพโดยเฉพาะผกสดปลอดสารจาก เกรก ฟารม สงตรงจากเชยงใหม มาชวยรงสรรคเมนใหเหมาะส�าหรบการรวมแบงปนกบเพอนรวมโตะอยางแทจรง

จบชมบรรยากาศทามกลางแมกไม อรอยเพลนพรอมจานเดดส�าหรบผรกสขภาพ ‘Organic New Season’s Green Salad’ ผกสดหวานอรอยสงตรงจากฟารม คลกเคลากบซอสบลซามก ละเลยดคกบไขลวก ทพเศษสดจากการพถพถนในการปรง ผานการลวกเพยงหกนาท ท�าให

WE CARE, WE SHAREสายฝนทยงพร�าไมหยดชวงปลายฤดฝนทนาน ชวนเบอแบบน เหมาะชวนผองเพอนมานงคย หาความสขจากรสชาตอรอยทามกลางบรรยากาศสบายๆ ท ไนนต ไนน เรสต แบคยารด คาเฟ (99 Rest Backyard Cafe) เปลยนความงวงเหงาใหเปยมสขจากรสชาตได

เนอไขขาวนมราวกบมารชแมลโลว และหามพลาดกบเมนเอก ทเปดตวพรอมกบเสยงซซาและกลนทหอมมาแตไกล ‘ขาวผดหมฮอง’ เมนพนบานจากภาคใต เสรฟในชามหนภเขาไฟ มดใจนกชมดวยหมสามชนทกรนกลนพะโล และเนอสมผสสดนม รบประทานเคยงกบผดคะนากานอวบ ทกกเกบความรอนไดเปนเลศ ปดทายดวยเคกลาวาอมเกบซอสชอกโกแลตแสนอรอยภายใน แลวคอยๆ ละลายออกมาแบบเยนๆ โรยหนาดวยผงชาเขยว รบประทานพรอมไอศกรมวานลลา

99 Rest Backyard Cafe99 ซอยพระรามเกา 41โทร. 0-2300 4339, www.99-rest.com

High LifeRESTAuRAnT & bAR

text by jeerawan duangnam

58

GOURMET COllECTIONส�าหรบเหลานกชมแลว การไดเขารวมงาน ‘World Gourmet Festival’ คอสดยอดการสะสมประสบการณความอรอย เพราะแตละเมนไดรบการรงสรรคจากเชฟระดบเวลดคลาส ทขามน�า ขามทะเลมารวมเทศกาลนทจดขนเพยงแคปละครง

‘เทศกาลอาหารและไวนระดบโลก’ โรงแรมโฟรซซนส กรงเทพฯ เมอตนเดอนกนยายนทผานมา นบเปนการจดงานครงท 12 และยงครองใจนกชมชาวกรงดวยลสตเชฟมอพระกาฬจากทวทกมมโลก ไมวาจะเปน ‘เชฟเดวด ล’ หองอาหาร โนตา เบยน จากแคนาดา ผสบทอดสายเลอดการท�าอาหารรนท 3 ‘เชฟแอนโตนย ดเมททร’ หองอาหารไวน ฮนน จากองกฤษ เชฟคนเกงทพวงดกรมชลนสตาร 1 ดาว ‘เชฟฮาร นายค’ หองอาหารโอรซา จากอนเดย มแนวทางการท�าอาหารอนเดยทโดดเดนไมเหมอนใครดวยการน�าเสนออาหารอนเดยในคอนเซปตแสนงาย ไมซบซอน ‘เชฟไอโว อดม’ หองอาหารเซเวน แอสโคนา เชฟหนมมชลนสตาร 1 ดาวชอดงแหงวงการอาหารสวส ‘เชฟกยโด ฮาเวอรรอค’ หองอาหารพอรทช จากอตาล สวมบทบาทซอมเมอรลเยรผเชยวชาญในการแนะน�าไวน ‘เชฟคาซมา ซาวาดะ’ หองอาหารโฮก จากจน

ทน�าความสวยงามของการผลดเปลยนฤดกาลของญปนมาเปนแรงบนดาลใจในการท�าอาหาร รวมทงยงเปนการกลบมาเยอนเทศกาลฯ นอกครง ‘เชฟดอลล ไอรโกเยน’ หองอาหาร เอสปาชโอ ดอลล จากอารเจนตนา เซเลบรตเชฟจากละตนอเมรกา และ’เชฟเอดรอาโน คาวานน’ หองอาหาร อมาแรนโต โรงแรมโฟรซซนส ลอนดอน แอท พารคเลน ประเทศองกฤษทเนนการปรงอาหารอตาเลยนดวยผลตผลตามฤดกาล เหมอนทกครงทเชฟรบเชญแตละทานไดสรางสรรคมอดนเนอรสดพเศษทานละ 2 รอบทหองอาหารตางๆ ภายในโรงแรมตลอดระยะเวลา 1 สปดาหเตม รวมทงมอกลางวนทกวน แถมยงเปดคลาสสอนท�าอาหารททกทานไดชมอาหาร อรอยๆ หลงการสาธต และ World Gourmet Brunch บรนชปดโชวยอดนยมทจดขนในวนสดทายของเทศกาล

ส�าหรบทานทพลาดในปน ตองอดใจรออกทปหนาเชนเดม

โรงแรมโฟรซซนส กรงเทพฯ โทร. 0-2126 8866

Private Collection - Rajpruek Club

Documents