-
Principii de agricultur ecologic
- Caracteristicile agriculturii ecologice - Conceptul de
agricultur ecologic - Importana agriculturii ecologice -
Principiile agriculturii ecologice - Problemele agriculturii
ecologice - Calitatea produselor agricole ecologice - Tipuri de
agricultur ecologic - Istoricul agriculturii ecologice - Conversia
de la agric. Convenional la agric. Ecologic - Metode i tehnici
specifice agriculturii ecologice metode ecologice de combatere a
buruienilor, bolilor i duntorilor
-
Conceptul de agricultur ecologic - Scopul principal al
agriculturii ecologice este acela de a obine produse agricole
sntoase i sigure pentru consumatori, n condiiile proteciei
mediului. Deci, agricultura ecologic are ca obiectiv protecia
consumatorului de produse agricole i a mediului nconjurtor fa de
ntreg arsenalul chimic folosit n agricultura convenional.n
agricultura ecologic sunt eliminate ngrmintele chimice, pesticidele
(erbicide, fungicide, insecticide etc.) i alte produse de sintez
sau naturale considerate nocive. - ex. arsenicul este interzis -
ex. feromonii sunt autorizai
-
- Fetilitatea solului este meninut i ameliorat printr-un sistem
de msuri care favorizeat activitatea biologic n sol, conservarea
resurselor solului, prin aport de materie organic sau ngrminte
minerale etc.- Controlul buruienilor, bolilor i duntorilor se
realizeat prin metode integrate: metode preventive, agrotehnice,
fizice, biologice, biodinamice genetice etc.
-
Produs ecologic Noiunea de produs ecologic garanteaz c acel
produs provine dintr-un mod de producie n care: - nu se utilizeaz
produse chimice de sintez; - se aplic metode de lucru acceptate de
agricultura ecologic (ngrminte organo-minerale, tratamente pentru
protecia plantelor naturale, asolamente, rotaia de culturilor etc.)
- se respect un plan de conversie a terenului la agricultura
ecologic; - se limiteaz utilizarea de inputuri (aditivi,
conservani, dezinfectani etc.) sunt preferate inputurile naturale;
- se elimin contaminarea produselor cu surse poluante din afara
sistemului de agricultur (ex. ap poluat folosit la irigat) sau pe
fluxul de la productor la consumator. Pentru a putea fi
comercializate, toate produsele agriculturii ecologice trebuie s
fie controlate i trebuie s obin certificarea unui organism
autorizat n acest sens.
-
1 iulie 2010 logoul comunitar obligatoriu in etichetarea
produsele alimentareSigla ecologic naionalSigla ecologic
comunitar
-
Importan; Avantaje - Produsele agricole, apa i aerul mai puin
contaminate,comparativ cu agricultura convenional unde putem avea:
- produse agricole contaminate n urma tratamentelor fcute; - apa
freatic poluat cu nitrii, pesticide etc; - aerul poluat cu
pesticide (aerosoli n urma tratamentelor). - Condiii sigure de munc
pentru agricultori (fr tratamente chimice) - Biodiversitate (ex. se
reduc considerabil sursele de hran pt. psri) - Sol mai fertil i
sntos (ex. folosirea ng.organice, mulcirea). - Pierderi mai reduse
de elemente nutritive prin levigare. - Reducerea eroziunii solului
(meninerea solului acoperit, mulcit). - Management mai bun al
factorului ap. - Calitate nutritiv superioar a produselor agricole.
- Minimalizarea contribuiei agriculturii la problemele globale de
mediu (ploi acide, poluare cu emisii de gaze, efect de ser, mai
puine resurse neregenerabile, nclzire global, deertificarea
etc.).
-
Principiile agriculturii ecologice - Protecia mediului
nconjurtor. - Meninerea i creterea fertilitii solului (solul este
considerat ca un mediu viu, complex). - Respectul pentru sntatea
consumatorului. - Meninerea biodiversitii n ecosistemele agricole.
- Reciclarea materiilor i resurselor ct mai mult posibil n
interiorul exploataiei agricole. - Exploataia agricol trebuie s fie
o unitate n echilibru (se renun la specializarea ngust). -
Meninerea integritii produselor agricole ecologice, de la
producerea acestora i pn la vnzarea lor. - Cultivarea plantelor i
creterea animalelor n armonie cu legile naturale. - Producie optim
i nu maxim. - Tehnologii noi i potrivite sistemului de agricultur
ecologic. - Creterea animalelor corespunztor cerinelor fiecrei
specii (metode de cretere ce reduc la minim gradul de stres, furaje
eco.)
-
Problemele agriculturii ecologice - Nivelul sczut al
randamentelor. - Preul de valorificare al produselor agricole
ecologice este mai ridicat dect cel al produselor convenionale. -
Necesitatea susinerii agriculturii ecologice (prime, scutiri de
taxe). - Produsele ecologice sunt adeseori susceptibile de a conine
micotoxine. - Caracteristici organo-leptice (aspect, gust) uneori
deficitare. - Prezena produselor ecologice false pe pia. -
Controlul i procesul de certificare trebuie s fie ameliorat. -
Lipsa sistemelor de cercetare i extensie pentru agricultura
ecologic.
-
Calitatea produselor agricole - Calitatea reprezint totalitatea
nsuirilor unui produs care-i confer acestuia aptitudinea de a
satisface cerinele consumatorului. - Calitatea produselor agricole
reprezint totalitatea nsuirilor prin care acestea satisfac cerinele
alimentare ale consumatorului sau cerinele ca materie prim ale
procesatorului de produse alimentare. - Consumatorul apreciaz
calitatea dup: aspect gust, miros, culoare, durata de pstrare,
modul de comportare la prelucrare. - Calitatea vizual, se refer la
aspect, culoare, form, mrimea unui produs. - Calitatea
organo-leptic, se refer la gust i mirosul unui produs. - Calitatea
igienic, de a nu duna sntii consumatorului, de absena rezidurilor
toxice de pesticide, nitrai, metale grele, de absena produselor
toxice de natur biologic (micotoxine) i a microorganismelor
patogene. - Calitatea ecologic, se refer la impactul pe care-l are
asupra mediului producerea, prelucrarea, distribuia i consumul unui
produs agricol. - Calitatea nutritiv, de a satisface cerinele
nutritive ale consumatorului (minerale, glucide, proteine i
aminoacizi eseniali, lipide, vitamine etc.).
-
Calitatea produselor agricole ecologice Agricultura ecologic
pune un accent deosebit pe calitatea igienic, ecologic i biologic a
produselor agricole. - Legumele produse n sistem ecologic au un
coninut mai ridicat de elemente nutritive i microelemente i un
coninut mai redus n nitrai. - Produsele agriculturii ecologice au
un coninut mai ridicat de alcaloizi i substane eseniale care asigur
o bun dezvoltarea a creerului i o bun dezvoltarea a sistemului
imunitar. - Nu determin attea alergii. - Nu produc attea
dezechilibre n structura i funcionarea corpului uman, dezechilibre
hormonale, dezechilibre la nivelul creerului, tumori, tumori
canceroase etc.
-
Tipuri de agricultur ecologic Agriculturia ecologic se regsete n
urmtoarele curente: Agricultura biodinamic Agricultura organic
Agricultura organo-biologic Agricultura biologic Lemaire-Bucher
-
Agricultura biodinamic n 1924 Rudolph Steiner pune bazele
agriculturii biodinamice. Agricultura biodinamic acord o importan
deosebit respectrii legilor naturale ale vieii i ale unitii: sol
plant animal om. - se bazeaz pe utilizarea forelor telurice i
cosmice Exploataia agricol este considerat ca un organism viu n
cadrul cruia trebuie s existe un echilibru ntre cultura plantelor i
creterea animalelor. Agricultura biologic se bazeaz pe utilizarea a
9 preparate numerotate 500 508, folosite n scopul restabilirii
echilibrului dereglat ca urmare a interveniei omului i a factorilor
climatici. -Preparatul 500, este obinut din gunoi (sau balig) de
vac proaspt care este pus ntr-un corn de vac care este ngropat n
sol, unde rmne peste iarn, iar primvara coninutul din corn este
bine amestecat i diluat n ap pn la concentraii de1:1000
-
Agricultura biodinamic (2) - Preparatul 501, este obinut din
nisip de coar. Roca cristalin este mrunit pn la o pulbere fin, care
este pus ntr-un corn de vac ce este ngropat n sol pe timpul verii,
dup care nisipul de coar este bine amestecat i diluat n ap. -
Preparatul 502, este obinut din flori de coada oricelului (Achillea
milefoliun) - Preparatul 503, este obinut din flori de mueel
(Matricaria chamomilla). - Preparatul 504, este obinut din plante
de urzic moart (Urtica dioica). - Preparatul 505, este obinut din
coaj de tejar (Quercus robus). - Preparatul 506, este obinut din
flori de ppdie (Taraxacum officinale). - Preparatul 507, este
obinut din flori de valerian (Valeriana officinalis). - Preparatul
508, este obinut din infuzie de coada calului (Equisetum arvense) i
suc de urzic moart (Urtica dioica).
-
Agricultura biodinamic (3)Preparatul 500 este utilizat pentru
stimularea activitii biologice a solului, aplicat diluat n doz de
250 g/ha, preparatul 501 este utilizat pentru stimularea creterii i
fructificrii, aplicat 4g/ha iar preparatele 502-508 sunt utilizate
pentru compostarea gunoiului de grajd i a resturilor vegetale,
aplicate n doz de 2-3 g/10 tone de compost.Pentru efectuarea
lucrrilor de semnat, plantat, dar i pentru efectuarea lucrrilor
solului, combaterea buruienilor, bolilor , duntorilor i recoltat se
ine seama de influenele cosmice exercitate n primul rnd de ctre
Lun, dar i de alte planete. Ideile lui Steiner sunt preluate i
dezvoltate de Ehrenfried Pfeiffer n lucrarea Fecondite de la terre
n anul 1937.
-
Agricultura organic Agricultura organic s-a dezvoltat n Marea
Britanie dup cel de-al doilea rzboi mondial. Acest sistem de
agricultur se bazeaz pe teoria dezvoltat de Sir Albert Haward n
Testamentul agricol 1940 i pe ideile lui Lady Balfour. -
Agricultura organic urmrete s redea humusului un rol fundamental n
echilibru biologic i n fertilitatea solului; folosirea exclusiv a
fertilizrii organice. - Tehnica de baz o constituie compostarea
tuturor deeurilor vegetale i animale iar n compostare se folosesc
extrase de plante pentru a accelera fermentaia. - Subsolajul este
esenial i se repet n medie la fiecare 5 ani. - Asolamentul ocup un
rol important (plante perene; pajite 3-4 ani)
-
Agricultura organo-biologic - Are la baz un curent aprut in
Elveia n 1930, sub autoritatea biologului dr. Hans Muller. Acesta a
observat c n natur resturile vegetale i dejeciile animale se
biodegradeaz i ajung s ngrae solul fr ca cineva s le ncorporeze.
Una din ipoteze este aceea c fertilizarea trebuie s aib ca scop
hrnirea nu direct a plantelor, ci a microorganismelor din sol care
furnizeaz plantelor toate elementele minerale de care acestea au
nevoie. - compostarea la suprafa; solul nu trebuie s rmn nicionat
neacoperit, chiar i iarna; - se utilizeaz ingraminte verzi; -
Ingramintele minerale sunt constituite din pulberi de roci; - solul
este lucrat la adncimi mici (8-12 cm); - n asolament sunt introduse
plante cu nrdcinare profund; - pentru ameliorarea activitii
biologice a solului se folosesc biferite preparate biologice.
-
Agricultura biologic Lemaire-Boucher A aprut i se practic foarte
mult n Frana i Belgia. - fertilizarea organic se bazeaz pe
utilizarea compostului care se obine prin fermentare timp de 3-4
sptmni; - fertilizarea mineral se bazeaz pe utilizarea fosfailor
naturali; - utilizarea ca ngrmnt a unei alge cu corp calcaros
(Lithothamnium calcareum), uscat i mcinat , singur sau n amestec cu
roci fosfatice naturale mcinate folosit cu rezultate bune pe
solurile acide.
-
Istoricul agriculturii ecologice Agricultura ecologic a luat
natere la nceputul secolului XX, dar principiile agriculturii
ecologice au fost difuzate dup al II-lea rzboi mondial de ctre
consumatorii i medicii procupai de efectul alimentelor asupra sntii
oamenilor. - 1924,Germania, lansarea cursului de agricultur
biodinamic,Rudolf Steiner - 1946, se nfiineaz Asociaia Solului din
Marea Britanie - 1967, Acociaia Solului - Marea Britanie public
primele standarde organice - 1972, se nfiineaz Federaia
Internaional a Micrilor de Agricultur Organic - 1973, se nfiineaz
Institutul de Cercetare pentru Agricultur Organic din Elveia care
este n prezent cel mai mare institut de cercetare pentru agricultur
eco. din lume. - 1985, Frana adopt legislaia cu privire la
agricultura ecologic. - 1990, are loc prima expoziie de agricultur
ecologic n Germania la Nuremberg, n prezent aceast expoziie fiind
cea mai mare expoziie din lume. - 2000, la Copenhaga, Danemarca se
lanseaz Agenda 2000 pentru UE cre prevede msuri de sprijin
financiar pentru agricultur ecologic, iar n 2001 se fac primii pai
pentru un Plan European de Aciune pentru agricultura ecologic.
-
Metode ecologice de combatere a buruienilor 1. Msuri preventive
- Carantina fitosanitar - Organizarea de asolamente agricole -
Practicarea de rotaii lungi - Alternana adncimii de lucrare a
solului (desfundarea) - Curirea materialului de semnat/plantat -
Semnatul la epoca optim - Asidurarea densitii plantelor - Ocuparea
nentrerupt a terenului, culturi succesive - Corectarea reaciei
solului - nlturarea excesului de ap - Fertilizarea organic, liber
de semine de buruieni - Distrugerea focarelor de buruieni, suprafee
nelucrate - Curarea mainilor agricole la schimbarea lanului -
Folosirea la irigat a apei libere de semine de buruieni -
Efectuarea la timp a lucrrilor agricole
-
2. Msuri curative Metode fizico-mecanice combaterea manual -
plivitul - plivitul cu oticul sau spliga - pritul manual - cositul
combaterea mecanic - plivitul mecanic (sapa rotativ, grapa c.r.) -
pritul mecanic - arat - discuiri repetate (metoda epuizrii br. per)
combaterea termic (instalaii cu propan butan, buruieni f. tinere)
combaterea hidric (inundarea)
-
Metode biotehnice - mulcirea - pregtirea terenului pe ntuneric
sau cu utilaje acoperite - forarea germinrii seminelor, metoda
provocaiei Metode biologice - combaterea alelopatic (efectul duntor
exercitat de o plant asupra altei plante prin producerea unor
compui chimici care sunt eliberai i difuzai n mediul inconjurtor;
substane chimice numite coline) - combaterea biologic Metode
genetice (capacitatea de concuren difer de la o specie la alta)
Metode biochimice (se refer la bioerbicide) ex. Erbicidul Callisto
480 SC, s.a. mesotrione 480 g/l, s.a. inspirat din natur, din
planta Callstemon citrinus a fost izolat substana alelopatic
leptospermone, i de aici s-a descoperit s.a. mesotrione, aceasta
este de 100 de ori mai activ, cu un spectru mult mai larg i siguran
sporit pentru porumb
-
Metode biodinamice - bazate pe recomandrile lui Rudolf Steiner
(1924) - produse naturale cu puteri inhibitoare - reproducerea
noilor buruieni este inhibat prin introducerea n sol a cenuii
obinut prin arderea propriilor semine -se recolteaz semine de la
buruiana de care vrem s scpam -semine la coacerea deplin -arderea
seminelor -omogenizarea amestecului de cenu de semine i de lemn
-mojarare -diluarea se amestec cu nisip sau sol uscat, conform
metodei diluiilor homeopatice -mprtierea uniform la suprafaa
solului sau pe vetre, la pregtirea terenului pentru semnat, n
zilele fr vnt. Pentru o combatere total, tratamentul se va repeta
timp de 4 ani consecutiv. -metoda este eficace pentru combaterea
buruienilor anuale.
-
Metode ecologice de combatere a bolilor Msuri preventive -
carantina fitosanitar - condiionarea materialului semincer -
distrugerea buruienilor problem, plante-gazd - prognoza i
avertizarea Msuri curative Metode fizico-mecanice Termosterilizarea
- arderea resturilor vegetale puternic infestate cu boli (plantele
i organele plantelor bolnave nu se composteaz) - colectarea zilnic
a plantelor sau organelor de plante bolnave (se opresc sau se ard)
- tratarea cu aburi fierbini a seminelor i a amestecului de sol
folosit n rsadnie, sere i solarii
-
Solarizarea Vruirea Metode biotehnice (nmulirea plantelor libere
de virusuri i de ali ageni patogeni prin culturi de meristeme -
esuturi, la flori, pomi) Metode biologice (folosirea de
biopreparate, ciuperci productoare de antibiotice sau bacterii care
distrug ciupercile patogene) Metode genetice (prin ameliorarea
plantelor se urmrete crearea de soiuri/hibrizi cu rezisten sporit
la atacul agenilor patogeni) Metode biochimice - fungicide vegetale
(n compoziia chimic a unor plante din flora spontan sau cultivat
exist unele substane biologic active cu aciune antimicrobian) Ex.
Lecitina vegetal p.c. Bioblatt conine 25% lecitin din soia previne
atacul de finare la castravei, cpuni, mr, trandafiri - se fac
stropiri sptmnale, soluie 0,15% preparatul este netoxic pentru om i
nepoluant
-
Preparate minerale Permanganat de potasiu -s.a. permanganat de
potasiu -aciune: dezinfectant, inhib dezvoltarea ciupercilor i
bacteriilor -folosit: tratarea seminelor, bulbilor i a rdcinilor
rsadurilor i puieilor comb.finarea la via de v. i trandafiri Apa de
sticl - s.a. silicat de sodiu sau potasiu - aciune: dezinfectant i
adeziv, preparat puternic alcalin (pH-ul =11-13) i lipicios;
formeaz o pelicul greu permeabil pentru sporii ciupercilor Sulful
muiabil - s.a. sulf 99% - aciune: fungicid - folosit: finarea la
castravei, pomi fructiferi, via de vie
-
Preparate minerale (2) Polisulfura de calciu - Zeama
sulfo-calcic (2,8 kg sulf mcinat i 1,5 kg var nestins pt. 10 litri)
se aplic n concentraie de 2% - aciune: fungicid - folosit: stropiri
de iarn n pomicultur; n vegetaie finare, rapn etc. Piatra vnt -
Zeama bordelez (1 kg piatr vnt i 0,5 kg past de var pt. 100 l ) -
aciune: fungicid - folosit: via de vie, pomicultur - mod de
preparare: - piatra vnt se piseaz i se dizolv ntr-un vas separat (n
ap cald) iar laptele de var ntr-un vas de plastic (de 100 l). Dup
topire i omogenizarea ct mai bun a celor dou componente, se toarn
ncet piatra peste laptele de var i se amestec bine. Important este
ca cele dou componente s se pregteasc separat.
-
Preparate minerale (3) Hidroxid de cupru - cupru metalic 50% sub
form de hidroxid - Champion 50 WP - aciune: fungicid - folosit: n
concentraii de 0,2-0,4% man la cartofi, tomate, castravei, via de
vie, hamei; n pomicultur ptr. tratamente nainte de nflorit
Oxiclorura de cupru - cupru metalic 50% sub form de oxiclorur -
Turdacupral 50 PU, Oxicig 50 PU - aciune: fungicid - folosit: n
concentraie de 0,15-0,6% pentru monilioz, rapn, man pomicultur,
viticultur i legumicultur n agricultura ecologic tratamentele pe
baz de cupru s nu depeasc 3 kg Cu/ha.
-
Preparate biodinamice Ceai (decoct) din Coada-calului (Equisetum
arvense) o parte de material vegetal proaspt (tulpini verzi sau
uscate sterile) i 10 pri ap; se fierbe timp de o or - se las la
macerat 1-2 sptmni - se diluiaz - se fac stropiri pt. prevenirea i
oprirea extinderii atacului de ciuperci patogene. Compoziie chimic:
silice, sapomine, substane flavonozide, ulei volatil, alcaloizi,
sruri de potasiu, vitamine etc. Aciune: antimicrobian Urziva vie
(Urtica dioica), se folosete ntreaga plant aerian, se recolteaz la
nflorit Compoziie chimic: substane proteice, glucide, substane
grase, acizi organici, vitamine (C,A) i sruri de Ca, Mg i Si.
Aciune: stimuleaz creterea plantelor, activitatea microbiologic a
solului; antiseptic i insecticid. Mueelul (Matricaria chamomilla)
se folosesc inflorescenele. Compoziia chimic: ulei volatil, acizi
organici, flavonoide, cumarine, colin, vitamine (B1,C), sruri
minerale Aciune: trofic i antiseptic
-
Preparate biodinamice (2)Ceapa (Allium ceapa) - frunze i coji
Compoziie chimic: fitoncide Aciune: trofic, antiseptic i repelent
cancerul bacterian la tomate, alternarioza tutunului, antracnoza
fasolei, fuzarioza, rapnul mrului, ofilirea plantelor Usturoiul
(Allium sativum) - bulbilii Compoziie chimic: ulei eteric cu compui
sulfurai, vitamine (C,B1,B2,PP,E), fitohormoni (gibbereline),
enzime, potasiu, mangan, siliciu, acizi organici nesaturai i
antibiotice volatile Aciune: bactericid, antiseptic, antifungic
boli bacteriene i criptogamice; tratamente la smn i direct la plant
Hreanul (Armoracia rusticana) rdconile Compoziia chimic: glicozizi
sulfurai, micoriz, substane antibiotice (fitoncide), vitamine
(A,B1,B2,C, niacin), sruri minerale (Na,K,Ca,Fe,P) Aciune:
fungicid, repelent
-
Metode ecologice de combatere a duntorilor Msuri preventive:
Carantina fitosanitar Prognoza i avertizarea Condiionarea
materialului semincer Distrugerea buruienilor problem Depozitarea
recoltelor n condiii optime de igien Msuri curative: Metode
fizico-mecanice a)Termoterapia; arderea resturilor vegetale
puternic infestate cu duntori sau resturile vegetale folosite ca i
capcane pentru iernarea duntorilor i scoaterea lor n afara
suprafeelor cultivate. Colectarea i distrugerea grgrielor i
gndacilor. Rzuirea scoarei pomilor. Depozitarea seminelor n spaii
reci sau congelarea acestora. b) Helioterapia (10 min.la
temperaturi de 60 grade); c) Radioterapia (radiaiiloe X, gama); d)
Inundarea (duntori care triesc n sol, oareci, obolani, crtie etc.)
e) Metode sonore (pentru psri); Metode atractante (capcane
luminoase-cleioase, brele capcan, cursele capcan pt. oareci); g)
sperietori, garduri pt. roztoare etc.
-
Metode biotehnice: a) instalarea de capcane alimentare (dup care
se strng i se ard); b) instalarea de capcane cu feromoni feromoni
sexuali, feromoni de alert, feromoni de agregare, feromoni de
marcare a traseului, feromoni de recunoatere i reglare social (prin
care se menine integritatea i se regleaz reproducerea n cadrul
coloniei). Metode biologice -const n folosirea organismelor
(inclusiv a virusurilor) i a produselor lor mpotriva altor
vieuitoare duntoare viu contra viu: a) plante contra insecte -
unele plante secret n sol sau n aer substane cu efect repulsiv sau
distrugtor pentru duntori (Coada oricelului -Achillea millefolium,
Ceapa -Allium cepa, Omag -Aconitum spp, Obligean -Acorus calamus,
Vineic -Ajuga reptans); b) prdtori naturali -se refer la crearea de
condiii bune de adpost i hran pentru fauna util (psri i mamifere
insectivore); Ex. nevoile de hran pt. o familie de cucuvele -1200
de obolani/an, iar ncrctura medie de prdtori este de un cuib/ha; c)
prdtori entomofagi - specii de insecte i nematozi folosite n
combatera biologic (ex. Buburuza -Coccinella septempunctata,
consumul zilnic al unei buburuze este de pn la 270 de pduchi de
frunze; Viespea parazit, atac musculia alb de ser; Pianjenul
prdtor, atac ali acarieni etc.) d) combaterea microbiologic -
folosirea unor preparate pe baz de microorganisme vii (virusuri,
bacterii, ciuperci) care paraziteaz i omoar unii duntori
-
Metode genetice Prin lucrrile de ameliorare a plantelor sunt
create cultivare (soiuri i hibrizi) cu rezisten la aciunea
duntorilor; cu rezisten mecanic (cuticula mai groas, un strat ceros
protector sau porozitate abundent); fiziologic sau chimic (prin
creterea coninutului n substane cu efect repelent sau insecticid).
Preparate biochimice Insecticide vegetale: Urzica vie (Urtica
dioica), macerat din toate prile aeriene ale plantei Aciune:
stimuleaz creterea plantelor i frneaz atacul unor insecte; combate
afidele i pianjenii; Feriga (Dryopteris filix - mas), frunze i
rizomul de ferig mascul Aciune: paralizant; Pelinul (Artemisia
absinthium), toate prile aeriene Aciune: protejeaz culturile de
unii duntori; Vetricea (Tanacetum vulgare), toate prile aeriene
Aciune: acaricid, aficid, insecticid; Leurda (Allium ursinum),
frunze i bulbi n stare proaspt; acaricid, aficid, insecticid;
Usturoiul (Allium sativum), bulbilii; repelent, insecticid,
raticid.
-
Preparate minerale Repelente: Alaun sau piatr acr (Sulfat dublu
de aluminiu i potasiu); Fin de bazalt (silicai 50%). Insecticide:
Spun de potasiu (Acizi grai, hidroxid de potasiu, alcool etilic,
metilic sau/i trihidroxilic), are aciune asfixiant; Spun de potasiu
concentract, Neudosan (51% sruri de potasiu ai unor acizi grai
naturali), are aciune asfixiant; Sulfat de aluminiu, are aciune
insecticid; Uleiuri parafinice, US 1 (Ulei mineral 92%), are aciune
asfixiant, superioar spunului de potasiu; Preparate biodinamice
(ideile lui Rudolf Steiner) Colectarea insectelor, n special gndaci
tineri, colectarea oarecilor (jupuirea lor), ---- arderea ca la
seminele de buruieni ----?
-
Producerea preparatelor vegetale Recoltarea plantelor sau pri de
plant, dup ce s-a ridicat roua, moment optin ... Uscarea plantelor
se face la umbr, n spaii aerisite, pe hrtie sau pe pnz din fibre
naturale. Pstrarea plantelor se face n saci sau pungi de pnz sau
hrtie, n spaii uscate. Infuzia: se face din prile de plant care au
pereii celulari mai subiri: frunze, flori, vrfuri tinere, unele
fructe etc., oprirea materialului vegetal cu ap clocotit i
meninerea lui la infutat un anumit timp. Decoctul (fertura): se
face din prile de plant la care extragerea substanelor active este
mai greoaie (rdcini, rizomi, coji, unele fructe), materialul
vegetal se las la nmuiat o zi dup care se fierbe la foc domol 15 20
minute. Maceratul: materialul vegetal se las la nmuiat mai multe
zile, amestecnd periodic. Tinctura: macerarea materialului vegetal
se face n alcool etilic timp de 8 14 zile. n toate cazurile,
produsul rezultat se strecoar, se folosete imediat sau uneori se
pstreaz n vase de culoare nchis la rece un anumit timp.