Top Banner
Principii de agricultură ecologică - Caracteristicile agriculturii ecologice - Conceptul de agricultură ecologică - Importanţa agriculturii ecologice - Principiile agriculturii ecologice - Problemele agriculturii ecologice - Calitatea produselor agricole ecologice - Tipuri de agricultură ecologică - Istoricul agriculturii ecologice - Conversia de la agric. Convenţională la agric. Ecologică - Metode şi tehnici specifice agriculturii ecologice metode ecologice de combatere a buruienilor, bolilor şi dăunătorilor
34

Principii de Agricultură Ecologică

Sep 24, 2015

Download

Documents

Lucianu Danut

MEFF Agronomie
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
  • Principii de agricultur ecologic

    - Caracteristicile agriculturii ecologice - Conceptul de agricultur ecologic - Importana agriculturii ecologice - Principiile agriculturii ecologice - Problemele agriculturii ecologice - Calitatea produselor agricole ecologice - Tipuri de agricultur ecologic - Istoricul agriculturii ecologice - Conversia de la agric. Convenional la agric. Ecologic - Metode i tehnici specifice agriculturii ecologice metode ecologice de combatere a buruienilor, bolilor i duntorilor

  • Conceptul de agricultur ecologic - Scopul principal al agriculturii ecologice este acela de a obine produse agricole sntoase i sigure pentru consumatori, n condiiile proteciei mediului. Deci, agricultura ecologic are ca obiectiv protecia consumatorului de produse agricole i a mediului nconjurtor fa de ntreg arsenalul chimic folosit n agricultura convenional.n agricultura ecologic sunt eliminate ngrmintele chimice, pesticidele (erbicide, fungicide, insecticide etc.) i alte produse de sintez sau naturale considerate nocive. - ex. arsenicul este interzis - ex. feromonii sunt autorizai

  • - Fetilitatea solului este meninut i ameliorat printr-un sistem de msuri care favorizeat activitatea biologic n sol, conservarea resurselor solului, prin aport de materie organic sau ngrminte minerale etc.- Controlul buruienilor, bolilor i duntorilor se realizeat prin metode integrate: metode preventive, agrotehnice, fizice, biologice, biodinamice genetice etc.

  • Produs ecologic Noiunea de produs ecologic garanteaz c acel produs provine dintr-un mod de producie n care: - nu se utilizeaz produse chimice de sintez; - se aplic metode de lucru acceptate de agricultura ecologic (ngrminte organo-minerale, tratamente pentru protecia plantelor naturale, asolamente, rotaia de culturilor etc.) - se respect un plan de conversie a terenului la agricultura ecologic; - se limiteaz utilizarea de inputuri (aditivi, conservani, dezinfectani etc.) sunt preferate inputurile naturale; - se elimin contaminarea produselor cu surse poluante din afara sistemului de agricultur (ex. ap poluat folosit la irigat) sau pe fluxul de la productor la consumator. Pentru a putea fi comercializate, toate produsele agriculturii ecologice trebuie s fie controlate i trebuie s obin certificarea unui organism autorizat n acest sens.

  • 1 iulie 2010 logoul comunitar obligatoriu in etichetarea produsele alimentareSigla ecologic naionalSigla ecologic comunitar

  • Importan; Avantaje - Produsele agricole, apa i aerul mai puin contaminate,comparativ cu agricultura convenional unde putem avea: - produse agricole contaminate n urma tratamentelor fcute; - apa freatic poluat cu nitrii, pesticide etc; - aerul poluat cu pesticide (aerosoli n urma tratamentelor). - Condiii sigure de munc pentru agricultori (fr tratamente chimice) - Biodiversitate (ex. se reduc considerabil sursele de hran pt. psri) - Sol mai fertil i sntos (ex. folosirea ng.organice, mulcirea). - Pierderi mai reduse de elemente nutritive prin levigare. - Reducerea eroziunii solului (meninerea solului acoperit, mulcit). - Management mai bun al factorului ap. - Calitate nutritiv superioar a produselor agricole. - Minimalizarea contribuiei agriculturii la problemele globale de mediu (ploi acide, poluare cu emisii de gaze, efect de ser, mai puine resurse neregenerabile, nclzire global, deertificarea etc.).

  • Principiile agriculturii ecologice - Protecia mediului nconjurtor. - Meninerea i creterea fertilitii solului (solul este considerat ca un mediu viu, complex). - Respectul pentru sntatea consumatorului. - Meninerea biodiversitii n ecosistemele agricole. - Reciclarea materiilor i resurselor ct mai mult posibil n interiorul exploataiei agricole. - Exploataia agricol trebuie s fie o unitate n echilibru (se renun la specializarea ngust). - Meninerea integritii produselor agricole ecologice, de la producerea acestora i pn la vnzarea lor. - Cultivarea plantelor i creterea animalelor n armonie cu legile naturale. - Producie optim i nu maxim. - Tehnologii noi i potrivite sistemului de agricultur ecologic. - Creterea animalelor corespunztor cerinelor fiecrei specii (metode de cretere ce reduc la minim gradul de stres, furaje eco.)

  • Problemele agriculturii ecologice - Nivelul sczut al randamentelor. - Preul de valorificare al produselor agricole ecologice este mai ridicat dect cel al produselor convenionale. - Necesitatea susinerii agriculturii ecologice (prime, scutiri de taxe). - Produsele ecologice sunt adeseori susceptibile de a conine micotoxine. - Caracteristici organo-leptice (aspect, gust) uneori deficitare. - Prezena produselor ecologice false pe pia. - Controlul i procesul de certificare trebuie s fie ameliorat. - Lipsa sistemelor de cercetare i extensie pentru agricultura ecologic.

  • Calitatea produselor agricole - Calitatea reprezint totalitatea nsuirilor unui produs care-i confer acestuia aptitudinea de a satisface cerinele consumatorului. - Calitatea produselor agricole reprezint totalitatea nsuirilor prin care acestea satisfac cerinele alimentare ale consumatorului sau cerinele ca materie prim ale procesatorului de produse alimentare. - Consumatorul apreciaz calitatea dup: aspect gust, miros, culoare, durata de pstrare, modul de comportare la prelucrare. - Calitatea vizual, se refer la aspect, culoare, form, mrimea unui produs. - Calitatea organo-leptic, se refer la gust i mirosul unui produs. - Calitatea igienic, de a nu duna sntii consumatorului, de absena rezidurilor toxice de pesticide, nitrai, metale grele, de absena produselor toxice de natur biologic (micotoxine) i a microorganismelor patogene. - Calitatea ecologic, se refer la impactul pe care-l are asupra mediului producerea, prelucrarea, distribuia i consumul unui produs agricol. - Calitatea nutritiv, de a satisface cerinele nutritive ale consumatorului (minerale, glucide, proteine i aminoacizi eseniali, lipide, vitamine etc.).

  • Calitatea produselor agricole ecologice Agricultura ecologic pune un accent deosebit pe calitatea igienic, ecologic i biologic a produselor agricole. - Legumele produse n sistem ecologic au un coninut mai ridicat de elemente nutritive i microelemente i un coninut mai redus n nitrai. - Produsele agriculturii ecologice au un coninut mai ridicat de alcaloizi i substane eseniale care asigur o bun dezvoltarea a creerului i o bun dezvoltarea a sistemului imunitar. - Nu determin attea alergii. - Nu produc attea dezechilibre n structura i funcionarea corpului uman, dezechilibre hormonale, dezechilibre la nivelul creerului, tumori, tumori canceroase etc.

  • Tipuri de agricultur ecologic Agriculturia ecologic se regsete n urmtoarele curente: Agricultura biodinamic Agricultura organic Agricultura organo-biologic Agricultura biologic Lemaire-Bucher

  • Agricultura biodinamic n 1924 Rudolph Steiner pune bazele agriculturii biodinamice. Agricultura biodinamic acord o importan deosebit respectrii legilor naturale ale vieii i ale unitii: sol plant animal om. - se bazeaz pe utilizarea forelor telurice i cosmice Exploataia agricol este considerat ca un organism viu n cadrul cruia trebuie s existe un echilibru ntre cultura plantelor i creterea animalelor. Agricultura biologic se bazeaz pe utilizarea a 9 preparate numerotate 500 508, folosite n scopul restabilirii echilibrului dereglat ca urmare a interveniei omului i a factorilor climatici. -Preparatul 500, este obinut din gunoi (sau balig) de vac proaspt care este pus ntr-un corn de vac care este ngropat n sol, unde rmne peste iarn, iar primvara coninutul din corn este bine amestecat i diluat n ap pn la concentraii de1:1000

  • Agricultura biodinamic (2) - Preparatul 501, este obinut din nisip de coar. Roca cristalin este mrunit pn la o pulbere fin, care este pus ntr-un corn de vac ce este ngropat n sol pe timpul verii, dup care nisipul de coar este bine amestecat i diluat n ap. - Preparatul 502, este obinut din flori de coada oricelului (Achillea milefoliun) - Preparatul 503, este obinut din flori de mueel (Matricaria chamomilla). - Preparatul 504, este obinut din plante de urzic moart (Urtica dioica). - Preparatul 505, este obinut din coaj de tejar (Quercus robus). - Preparatul 506, este obinut din flori de ppdie (Taraxacum officinale). - Preparatul 507, este obinut din flori de valerian (Valeriana officinalis). - Preparatul 508, este obinut din infuzie de coada calului (Equisetum arvense) i suc de urzic moart (Urtica dioica).

  • Agricultura biodinamic (3)Preparatul 500 este utilizat pentru stimularea activitii biologice a solului, aplicat diluat n doz de 250 g/ha, preparatul 501 este utilizat pentru stimularea creterii i fructificrii, aplicat 4g/ha iar preparatele 502-508 sunt utilizate pentru compostarea gunoiului de grajd i a resturilor vegetale, aplicate n doz de 2-3 g/10 tone de compost.Pentru efectuarea lucrrilor de semnat, plantat, dar i pentru efectuarea lucrrilor solului, combaterea buruienilor, bolilor , duntorilor i recoltat se ine seama de influenele cosmice exercitate n primul rnd de ctre Lun, dar i de alte planete. Ideile lui Steiner sunt preluate i dezvoltate de Ehrenfried Pfeiffer n lucrarea Fecondite de la terre n anul 1937.

  • Agricultura organic Agricultura organic s-a dezvoltat n Marea Britanie dup cel de-al doilea rzboi mondial. Acest sistem de agricultur se bazeaz pe teoria dezvoltat de Sir Albert Haward n Testamentul agricol 1940 i pe ideile lui Lady Balfour. - Agricultura organic urmrete s redea humusului un rol fundamental n echilibru biologic i n fertilitatea solului; folosirea exclusiv a fertilizrii organice. - Tehnica de baz o constituie compostarea tuturor deeurilor vegetale i animale iar n compostare se folosesc extrase de plante pentru a accelera fermentaia. - Subsolajul este esenial i se repet n medie la fiecare 5 ani. - Asolamentul ocup un rol important (plante perene; pajite 3-4 ani)

  • Agricultura organo-biologic - Are la baz un curent aprut in Elveia n 1930, sub autoritatea biologului dr. Hans Muller. Acesta a observat c n natur resturile vegetale i dejeciile animale se biodegradeaz i ajung s ngrae solul fr ca cineva s le ncorporeze. Una din ipoteze este aceea c fertilizarea trebuie s aib ca scop hrnirea nu direct a plantelor, ci a microorganismelor din sol care furnizeaz plantelor toate elementele minerale de care acestea au nevoie. - compostarea la suprafa; solul nu trebuie s rmn nicionat neacoperit, chiar i iarna; - se utilizeaz ingraminte verzi; - Ingramintele minerale sunt constituite din pulberi de roci; - solul este lucrat la adncimi mici (8-12 cm); - n asolament sunt introduse plante cu nrdcinare profund; - pentru ameliorarea activitii biologice a solului se folosesc biferite preparate biologice.

  • Agricultura biologic Lemaire-Boucher A aprut i se practic foarte mult n Frana i Belgia. - fertilizarea organic se bazeaz pe utilizarea compostului care se obine prin fermentare timp de 3-4 sptmni; - fertilizarea mineral se bazeaz pe utilizarea fosfailor naturali; - utilizarea ca ngrmnt a unei alge cu corp calcaros (Lithothamnium calcareum), uscat i mcinat , singur sau n amestec cu roci fosfatice naturale mcinate folosit cu rezultate bune pe solurile acide.

  • Istoricul agriculturii ecologice Agricultura ecologic a luat natere la nceputul secolului XX, dar principiile agriculturii ecologice au fost difuzate dup al II-lea rzboi mondial de ctre consumatorii i medicii procupai de efectul alimentelor asupra sntii oamenilor. - 1924,Germania, lansarea cursului de agricultur biodinamic,Rudolf Steiner - 1946, se nfiineaz Asociaia Solului din Marea Britanie - 1967, Acociaia Solului - Marea Britanie public primele standarde organice - 1972, se nfiineaz Federaia Internaional a Micrilor de Agricultur Organic - 1973, se nfiineaz Institutul de Cercetare pentru Agricultur Organic din Elveia care este n prezent cel mai mare institut de cercetare pentru agricultur eco. din lume. - 1985, Frana adopt legislaia cu privire la agricultura ecologic. - 1990, are loc prima expoziie de agricultur ecologic n Germania la Nuremberg, n prezent aceast expoziie fiind cea mai mare expoziie din lume. - 2000, la Copenhaga, Danemarca se lanseaz Agenda 2000 pentru UE cre prevede msuri de sprijin financiar pentru agricultur ecologic, iar n 2001 se fac primii pai pentru un Plan European de Aciune pentru agricultura ecologic.

  • Metode ecologice de combatere a buruienilor 1. Msuri preventive - Carantina fitosanitar - Organizarea de asolamente agricole - Practicarea de rotaii lungi - Alternana adncimii de lucrare a solului (desfundarea) - Curirea materialului de semnat/plantat - Semnatul la epoca optim - Asidurarea densitii plantelor - Ocuparea nentrerupt a terenului, culturi succesive - Corectarea reaciei solului - nlturarea excesului de ap - Fertilizarea organic, liber de semine de buruieni - Distrugerea focarelor de buruieni, suprafee nelucrate - Curarea mainilor agricole la schimbarea lanului - Folosirea la irigat a apei libere de semine de buruieni - Efectuarea la timp a lucrrilor agricole

  • 2. Msuri curative Metode fizico-mecanice combaterea manual - plivitul - plivitul cu oticul sau spliga - pritul manual - cositul combaterea mecanic - plivitul mecanic (sapa rotativ, grapa c.r.) - pritul mecanic - arat - discuiri repetate (metoda epuizrii br. per) combaterea termic (instalaii cu propan butan, buruieni f. tinere) combaterea hidric (inundarea)

  • Metode biotehnice - mulcirea - pregtirea terenului pe ntuneric sau cu utilaje acoperite - forarea germinrii seminelor, metoda provocaiei Metode biologice - combaterea alelopatic (efectul duntor exercitat de o plant asupra altei plante prin producerea unor compui chimici care sunt eliberai i difuzai n mediul inconjurtor; substane chimice numite coline) - combaterea biologic Metode genetice (capacitatea de concuren difer de la o specie la alta) Metode biochimice (se refer la bioerbicide) ex. Erbicidul Callisto 480 SC, s.a. mesotrione 480 g/l, s.a. inspirat din natur, din planta Callstemon citrinus a fost izolat substana alelopatic leptospermone, i de aici s-a descoperit s.a. mesotrione, aceasta este de 100 de ori mai activ, cu un spectru mult mai larg i siguran sporit pentru porumb

  • Metode biodinamice - bazate pe recomandrile lui Rudolf Steiner (1924) - produse naturale cu puteri inhibitoare - reproducerea noilor buruieni este inhibat prin introducerea n sol a cenuii obinut prin arderea propriilor semine -se recolteaz semine de la buruiana de care vrem s scpam -semine la coacerea deplin -arderea seminelor -omogenizarea amestecului de cenu de semine i de lemn -mojarare -diluarea se amestec cu nisip sau sol uscat, conform metodei diluiilor homeopatice -mprtierea uniform la suprafaa solului sau pe vetre, la pregtirea terenului pentru semnat, n zilele fr vnt. Pentru o combatere total, tratamentul se va repeta timp de 4 ani consecutiv. -metoda este eficace pentru combaterea buruienilor anuale.

  • Metode ecologice de combatere a bolilor Msuri preventive - carantina fitosanitar - condiionarea materialului semincer - distrugerea buruienilor problem, plante-gazd - prognoza i avertizarea Msuri curative Metode fizico-mecanice Termosterilizarea - arderea resturilor vegetale puternic infestate cu boli (plantele i organele plantelor bolnave nu se composteaz) - colectarea zilnic a plantelor sau organelor de plante bolnave (se opresc sau se ard) - tratarea cu aburi fierbini a seminelor i a amestecului de sol folosit n rsadnie, sere i solarii

  • Solarizarea Vruirea Metode biotehnice (nmulirea plantelor libere de virusuri i de ali ageni patogeni prin culturi de meristeme - esuturi, la flori, pomi) Metode biologice (folosirea de biopreparate, ciuperci productoare de antibiotice sau bacterii care distrug ciupercile patogene) Metode genetice (prin ameliorarea plantelor se urmrete crearea de soiuri/hibrizi cu rezisten sporit la atacul agenilor patogeni) Metode biochimice - fungicide vegetale (n compoziia chimic a unor plante din flora spontan sau cultivat exist unele substane biologic active cu aciune antimicrobian) Ex. Lecitina vegetal p.c. Bioblatt conine 25% lecitin din soia previne atacul de finare la castravei, cpuni, mr, trandafiri - se fac stropiri sptmnale, soluie 0,15% preparatul este netoxic pentru om i nepoluant

  • Preparate minerale Permanganat de potasiu -s.a. permanganat de potasiu -aciune: dezinfectant, inhib dezvoltarea ciupercilor i bacteriilor -folosit: tratarea seminelor, bulbilor i a rdcinilor rsadurilor i puieilor comb.finarea la via de v. i trandafiri Apa de sticl - s.a. silicat de sodiu sau potasiu - aciune: dezinfectant i adeziv, preparat puternic alcalin (pH-ul =11-13) i lipicios; formeaz o pelicul greu permeabil pentru sporii ciupercilor Sulful muiabil - s.a. sulf 99% - aciune: fungicid - folosit: finarea la castravei, pomi fructiferi, via de vie

  • Preparate minerale (2) Polisulfura de calciu - Zeama sulfo-calcic (2,8 kg sulf mcinat i 1,5 kg var nestins pt. 10 litri) se aplic n concentraie de 2% - aciune: fungicid - folosit: stropiri de iarn n pomicultur; n vegetaie finare, rapn etc. Piatra vnt - Zeama bordelez (1 kg piatr vnt i 0,5 kg past de var pt. 100 l ) - aciune: fungicid - folosit: via de vie, pomicultur - mod de preparare: - piatra vnt se piseaz i se dizolv ntr-un vas separat (n ap cald) iar laptele de var ntr-un vas de plastic (de 100 l). Dup topire i omogenizarea ct mai bun a celor dou componente, se toarn ncet piatra peste laptele de var i se amestec bine. Important este ca cele dou componente s se pregteasc separat.

  • Preparate minerale (3) Hidroxid de cupru - cupru metalic 50% sub form de hidroxid - Champion 50 WP - aciune: fungicid - folosit: n concentraii de 0,2-0,4% man la cartofi, tomate, castravei, via de vie, hamei; n pomicultur ptr. tratamente nainte de nflorit Oxiclorura de cupru - cupru metalic 50% sub form de oxiclorur - Turdacupral 50 PU, Oxicig 50 PU - aciune: fungicid - folosit: n concentraie de 0,15-0,6% pentru monilioz, rapn, man pomicultur, viticultur i legumicultur n agricultura ecologic tratamentele pe baz de cupru s nu depeasc 3 kg Cu/ha.

  • Preparate biodinamice Ceai (decoct) din Coada-calului (Equisetum arvense) o parte de material vegetal proaspt (tulpini verzi sau uscate sterile) i 10 pri ap; se fierbe timp de o or - se las la macerat 1-2 sptmni - se diluiaz - se fac stropiri pt. prevenirea i oprirea extinderii atacului de ciuperci patogene. Compoziie chimic: silice, sapomine, substane flavonozide, ulei volatil, alcaloizi, sruri de potasiu, vitamine etc. Aciune: antimicrobian Urziva vie (Urtica dioica), se folosete ntreaga plant aerian, se recolteaz la nflorit Compoziie chimic: substane proteice, glucide, substane grase, acizi organici, vitamine (C,A) i sruri de Ca, Mg i Si. Aciune: stimuleaz creterea plantelor, activitatea microbiologic a solului; antiseptic i insecticid. Mueelul (Matricaria chamomilla) se folosesc inflorescenele. Compoziia chimic: ulei volatil, acizi organici, flavonoide, cumarine, colin, vitamine (B1,C), sruri minerale Aciune: trofic i antiseptic

  • Preparate biodinamice (2)Ceapa (Allium ceapa) - frunze i coji Compoziie chimic: fitoncide Aciune: trofic, antiseptic i repelent cancerul bacterian la tomate, alternarioza tutunului, antracnoza fasolei, fuzarioza, rapnul mrului, ofilirea plantelor Usturoiul (Allium sativum) - bulbilii Compoziie chimic: ulei eteric cu compui sulfurai, vitamine (C,B1,B2,PP,E), fitohormoni (gibbereline), enzime, potasiu, mangan, siliciu, acizi organici nesaturai i antibiotice volatile Aciune: bactericid, antiseptic, antifungic boli bacteriene i criptogamice; tratamente la smn i direct la plant Hreanul (Armoracia rusticana) rdconile Compoziia chimic: glicozizi sulfurai, micoriz, substane antibiotice (fitoncide), vitamine (A,B1,B2,C, niacin), sruri minerale (Na,K,Ca,Fe,P) Aciune: fungicid, repelent

  • Metode ecologice de combatere a duntorilor Msuri preventive: Carantina fitosanitar Prognoza i avertizarea Condiionarea materialului semincer Distrugerea buruienilor problem Depozitarea recoltelor n condiii optime de igien Msuri curative: Metode fizico-mecanice a)Termoterapia; arderea resturilor vegetale puternic infestate cu duntori sau resturile vegetale folosite ca i capcane pentru iernarea duntorilor i scoaterea lor n afara suprafeelor cultivate. Colectarea i distrugerea grgrielor i gndacilor. Rzuirea scoarei pomilor. Depozitarea seminelor n spaii reci sau congelarea acestora. b) Helioterapia (10 min.la temperaturi de 60 grade); c) Radioterapia (radiaiiloe X, gama); d) Inundarea (duntori care triesc n sol, oareci, obolani, crtie etc.) e) Metode sonore (pentru psri); Metode atractante (capcane luminoase-cleioase, brele capcan, cursele capcan pt. oareci); g) sperietori, garduri pt. roztoare etc.

  • Metode biotehnice: a) instalarea de capcane alimentare (dup care se strng i se ard); b) instalarea de capcane cu feromoni feromoni sexuali, feromoni de alert, feromoni de agregare, feromoni de marcare a traseului, feromoni de recunoatere i reglare social (prin care se menine integritatea i se regleaz reproducerea n cadrul coloniei). Metode biologice -const n folosirea organismelor (inclusiv a virusurilor) i a produselor lor mpotriva altor vieuitoare duntoare viu contra viu: a) plante contra insecte - unele plante secret n sol sau n aer substane cu efect repulsiv sau distrugtor pentru duntori (Coada oricelului -Achillea millefolium, Ceapa -Allium cepa, Omag -Aconitum spp, Obligean -Acorus calamus, Vineic -Ajuga reptans); b) prdtori naturali -se refer la crearea de condiii bune de adpost i hran pentru fauna util (psri i mamifere insectivore); Ex. nevoile de hran pt. o familie de cucuvele -1200 de obolani/an, iar ncrctura medie de prdtori este de un cuib/ha; c) prdtori entomofagi - specii de insecte i nematozi folosite n combatera biologic (ex. Buburuza -Coccinella septempunctata, consumul zilnic al unei buburuze este de pn la 270 de pduchi de frunze; Viespea parazit, atac musculia alb de ser; Pianjenul prdtor, atac ali acarieni etc.) d) combaterea microbiologic - folosirea unor preparate pe baz de microorganisme vii (virusuri, bacterii, ciuperci) care paraziteaz i omoar unii duntori

  • Metode genetice Prin lucrrile de ameliorare a plantelor sunt create cultivare (soiuri i hibrizi) cu rezisten la aciunea duntorilor; cu rezisten mecanic (cuticula mai groas, un strat ceros protector sau porozitate abundent); fiziologic sau chimic (prin creterea coninutului n substane cu efect repelent sau insecticid). Preparate biochimice Insecticide vegetale: Urzica vie (Urtica dioica), macerat din toate prile aeriene ale plantei Aciune: stimuleaz creterea plantelor i frneaz atacul unor insecte; combate afidele i pianjenii; Feriga (Dryopteris filix - mas), frunze i rizomul de ferig mascul Aciune: paralizant; Pelinul (Artemisia absinthium), toate prile aeriene Aciune: protejeaz culturile de unii duntori; Vetricea (Tanacetum vulgare), toate prile aeriene Aciune: acaricid, aficid, insecticid; Leurda (Allium ursinum), frunze i bulbi n stare proaspt; acaricid, aficid, insecticid; Usturoiul (Allium sativum), bulbilii; repelent, insecticid, raticid.

  • Preparate minerale Repelente: Alaun sau piatr acr (Sulfat dublu de aluminiu i potasiu); Fin de bazalt (silicai 50%). Insecticide: Spun de potasiu (Acizi grai, hidroxid de potasiu, alcool etilic, metilic sau/i trihidroxilic), are aciune asfixiant; Spun de potasiu concentract, Neudosan (51% sruri de potasiu ai unor acizi grai naturali), are aciune asfixiant; Sulfat de aluminiu, are aciune insecticid; Uleiuri parafinice, US 1 (Ulei mineral 92%), are aciune asfixiant, superioar spunului de potasiu; Preparate biodinamice (ideile lui Rudolf Steiner) Colectarea insectelor, n special gndaci tineri, colectarea oarecilor (jupuirea lor), ---- arderea ca la seminele de buruieni ----?

  • Producerea preparatelor vegetale Recoltarea plantelor sau pri de plant, dup ce s-a ridicat roua, moment optin ... Uscarea plantelor se face la umbr, n spaii aerisite, pe hrtie sau pe pnz din fibre naturale. Pstrarea plantelor se face n saci sau pungi de pnz sau hrtie, n spaii uscate. Infuzia: se face din prile de plant care au pereii celulari mai subiri: frunze, flori, vrfuri tinere, unele fructe etc., oprirea materialului vegetal cu ap clocotit i meninerea lui la infutat un anumit timp. Decoctul (fertura): se face din prile de plant la care extragerea substanelor active este mai greoaie (rdcini, rizomi, coji, unele fructe), materialul vegetal se las la nmuiat o zi dup care se fierbe la foc domol 15 20 minute. Maceratul: materialul vegetal se las la nmuiat mai multe zile, amestecnd periodic. Tinctura: macerarea materialului vegetal se face n alcool etilic timp de 8 14 zile. n toate cazurile, produsul rezultat se strecoar, se folosete imediat sau uneori se pstreaz n vase de culoare nchis la rece un anumit timp.