Top Banner
LEKCE 5
37

Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Oct 03, 2020

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

LEKCE 5

Page 2: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Krystalizace separace složek homogenních směsí -

krystalizace druhy krystalizace:

volná krystalizace rušená krystalizace frakční krystalizace krystalizace změnou složení rozpouštědla vykrývání

prasárničky

Page 3: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Volná krystalizace

pozvolné odpařování par rozpouštědla z

nasyceného roztoku při laboratorní teplotě

dlouhodobý proces (dny, týdny)

roztok se zakrývá obvykle filtračním papírem

(proti kontaminaci prachem)

výsledkem jsou obvykle velké, relativně

dobře vyvinuté krystaly

krystalizaci lze urychlit tzv. očkováním

(přidání malého krystalu téže látky)

urychlení odpařování lze realizovat

umístěním roztoku do exsikátoru s vhodným

sušidlem (vhodné pro malé objemy)

Page 4: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Rušená krystalizace

využívá se závislosti rozpustnosti na teplotě

(většina látek tuto závislost vykazuje)

za horka nasycený roztok se prudce zchladí

na nízkou teplotu (velký podíl látky

vykrystalizuje a oddělí se obvykle fitrací za

sníženého tlaku)

při prudkém chlazení vznikají velmi drobné

krystalky, které jsou však velmi čisté

(nedochází k zainkludování matečného

roztoku a nečistot)

zbylý roztok lze (po zahuštění) stejné

proceduře podrobit znovu, další frakce však

mají nižší čistotu

Page 5: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Rušená krystalizace

závislot rozpustnosti na teplotě lze nalézt v

tabulkách (buď jako jednotlivé hodnoty pro

konkrétní teploty nebo přímo s rovnicí

závislosti)

křivku rozpustnosti lze vytvořit např. v

Excelu nebo Originu (viz Chemická

informatika)

schopnost pracovat s těmito daty je stěžejní

jak pro přípravu do cvičení, tak i pro

vypracovávání protokolů a očekává se, že

studenti touto schopností již disponují

Page 6: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Krystalizace změnou složení rozpouštědla

založeno na přídavku třetí látky

využívá se rozdílné rozpustnosti v různě

polárních, ale mísitelných rozpouštědlech

(přídavek jiného rozpouštědla - typicky voda a

ethanol), příp. může být přidána látka, která se

pevně váže na rozpouštědlo

nebo se využívá tzv. vysolování (látka má s

rozpuštěnou látkou společný ion - např. z

roztoku Pb(NO3)2 lze přídavkem NaCl vyloučit

málo rozpustný PbCl2

jde-li o čistotu, látka se přidává za horka v

takovém množství, aby vznikl pouze zákal a ke

krystalizaci došlo až po ochlazení

Page 7: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Frakční krystalizace

používá se obvykle pro systémy s více

složkami, neboť je nelze oddělit od sebe v

jediném kroku

jedná se o využití předchozích kroků v po sobě

následujícím sledu, důležitá je znalosti systému

(rozpustnosti jednotlivých složek)

krystalizace se tedy provádí ve více krocích -

frakcionovaně:

zahuštění (platí pro zředěné roztoky)

ochlazení (a rekrystalizace podílů)

srážení

Page 8: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Vykrývání

jedná se o odstranění zbytků matečného louhu

(obsahuje nežádoucí nečistoty) z krystalů

zachycených na fritě či Büchnerově nálevce po filtraci

za sníženého tlaku

je samozřejmou součástí téměř všech preparativních

úloh

krystaly či sraženina se promývají malým množstvím

(obvykle vychlazeného) rozpouštědla

k tomuto postupu je nezbytně nutné perfektní

zvládnutí obsluhy aparatury (jinak je výtěžek velmi

rychle ztracen)

alternativou je použití kapaliny mísitelné s

rozpouštedlem, ale nerozpouštějící produkt

Page 9: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...
Page 10: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...
Page 11: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Destilace separace složek homogenních směsí - destilace typy destilace:

prostá destilace frakční destilace rektifikace destilace s vodní parou destilace za sníženého tlaku

prasárničky

Page 12: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Destilace

proces oddělování kapalných složek na základě

jejich rozdílné teploty varu (resp. těkavosti)

vznikající páry mají obvykle jiný poměr složek než

ve fázi kapalné (plynná fáze je bohatší na

těkavější složku)

vzniklé páry jsou odváděny do chladiče, kde

kondenzují a jímány jsou jako tzv. destilát

některé směsi snadno oddělit nelze - tvoří tzv.

azeotropy (směs s maximální či minimalní

teplotou varu, neideálně chovající se kapaliny)

v diagramu udává spodní křivka složení kapaliny

a horní křivka složení par (a tím i složení

destilátu)

Page 13: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Destilace

Fázový diagram azeotropické směsi s

maximem teploty varu (voda - HNO3)

Fázový diagram azeotropické směsi s

minimem teploty varu (CS2 - (CH3)2CO)

Page 14: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Jednoduchá (prostá) destilace

teploty varů jednotlivých složek by se

měly výrazně lišit (ideálně více než o

150 °C)

u látek s teplotou varu nižší než 40 °C

jsou citelné ztráty odpařováním

látky s teplotou varu vyšší než 150 °C se

často rozkládají (vhodná spíše destilace

za sníženého tlaku)

chlazení par s teplotou vyšší než 160 °C

je vhodné pomocí vzdušného chladiče

Liebigův chladič s destilačním

nástavcem a alonží je dodáván i v

jednom kuse

destilační baňka

alonž předloha

sestupný chladič

destilační nástavec

teploměr

přívod vody

odvod vody

Page 15: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Destilace za sníženého tlaku

obdobné destilaci prosté, na alonž je

připojen zdroj vakua

vhodné pro látky, rozkládající se pod

nebo při teplotě varu

zásadně baňky s kulatým dnem a

Claisenův nástavec (kapilára zajišťující

tlakový spád a ochrana proti utajenému

varu)

důležitá je těsnost zábrusů a kontrola

vybavení (u poškozeného skla riziko

imploze)

Page 16: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Frakční destilace

destilace, při níž jsou zachycovány

jednotlivé podíly (min. předkap, hlavní

podíl a dokap)

jednotlivé frakce lze podrobit další

destilaci a frakcionaci (zdlouhavé)

výhodnější je provedení této opakované

frakcionace v rámci jedné aparatury

(použití destilačních kolon) - tzv.

rektifikace

Page 17: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Rektifikace (kontinuální destilace)

v koloně dochází k opakovanému procesu

kondenzace a odpaření

část par s vyšším obsahem těkavější ze

složek v koloně kondenzuje, při stékání je

znovu zahřáta a vzniklá plynná fáze je

bohatší na těkavější složku než předchozí

v koloně se ustavuje tzv. stacionární stav

(v horní části kolony se hromadí těkavější

složka)

v horní části kolony lze odebírat téměř

čistou těkavější složku

hlava kolony

destilační kolona

Page 18: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Rektifikace - typy kolon

kolona umožňuje mnohonásobné opakování

procesu odpařování a kondenzace směsi

dle konstrukce se dělí na:

kolony se stékajícím filmem (s násypnou

náplní, vpichové apod. - viz předchozí obr.) -

dochází k plynulému styku stékající vrstvy

kondenzátu se stoupající parou

kolony patrové (provarové) - ke styku par a

kondezátu dochází jen na jednotlivých

patrech

dělicí účinnost destilačních kolon vyjadřuje počet

teoretických pater, refluxní poměr vyjadřuje

poměr látkového množství reflux / destilát

Page 19: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Destilace s vodní parou

využívá se k destilaci tepelně labilních látek s vysokou teplotou varu,

nemísitelných s vodou

každá z nemísitelných kapalin přispívá svým parciálním tlakem - bod varu je nižší

Page 20: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...
Page 21: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...
Page 22: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...
Page 23: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...
Page 24: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...
Page 25: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...
Page 26: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Vybrané vybavení související s destilací

Page 27: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Vybrané vybavení související s destilací

Page 28: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Extrakce extrakce vytřepáváním extrakce pomocí Soxhletova nástavce

Page 29: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Extrakce

extrakce je založena na vyšší

rozpustnosti jedné ze složek směsi ve

vhodném rozpouštědle (extrahovadle)

extrahovadlo se nesmí se směsí mísit

existuje řada typů extrakcí s historicky

vžitými pojmy (macerace, digesce,

perkolace apod.)

velmi běžně se používá tzv. vytřepávání

(lze provádět jednou dávkou

rozpouštědla a nebo frakčně)

po extrakci lze vyextrahovanou látku

oddělit např. destilací (v případě

kapaliny)

Page 30: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Soxhletův extraktor

podstatou je provádění extrakce

regenerovaným rozpouštedlem

čerstvě předestilované rozpouštědlo

extrahuje látku umístěnou v patroně,

po naplnění extrakčního prostoru

roztok steče do baňky

z baňky se oddestilová opět pouze čisté

rozpouštědlo, které po kondenzaci v

chladiči stéká do extrakčního nástavce a

proces se opakuje

Page 31: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Vybrané vybavení související s extrakcí

Page 32: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Sublimace sublimace za normálního tlaku sublimace vakuová

Page 33: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Sublimace

jedna ze základních metod čištění a separace

obvykle menší ztráty než při krystalizaci

nutno provádět za tlaku nižšího, než odpovídá

tlaku trojného bodu dané látky (pouze za

těchto tlaků je možnost přímého přechodu s →

g)

za normálního tlaku lze tedy sublimovat pouze

látky, které mají pT vyšší než atmosferický

i pro tyto látky má však snížení tlaku význam -

sublimaci lze provádět při nižší teplotě (důležité

i s ohledem na stabilitu látek)

čím větší je rozdíl teplot, tím menší krystalky při

sublimaci vznikají

Page 34: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Sublimace za normálního tlaku

pro malá množství sublimované látky jsou

nejjednodušší alternativou dvě hodinová skla

(ideálně zabroušená)

shora lze sklo chladit navlhčeným fltračním papírem

opadávání látky je možno zabránit vložením

perforovaného filtračního papíru

podobně lze použít i misku a nálevku

další alternativou je kádinka (nízká) zakrytá baňkou

s kulatým dnem (naplněná vodou, příp. ledem)

zahřívání přes keramickou síťku mírným plamenem

aparatura se rozebírá až po vychladnutí (!!!)

Page 35: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Sublimace vakuová

sublimace za sníženého tlaku

sublimační aparátek se umísťuje do

vodní nebo silikonové lázně

baňka je připojena na zdroj vakua

(olejová vývěva)

sublimační prst je chlazen vodou

(přívod ústí na dno sublimačního prstu)

při vyjímání sublimačního prstu je třeba

prst vyjímat opatrně, aby

nasublimovaná látka neopadala

lze použít zkumavku z těžkotavitelného

skla a kahan či pec

Page 36: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Vybrané vybavení související se sublimací

Page 37: Prezentace aplikace PowerPoint · 2013. 3. 20. · Prezentace aplikace PowerPoint Author: Luká Richtera Created Date: 3/4/2013 4:09:36 PM ...

Vybrané vybavení související se sublimací