ÍNDICE En el mercado La frutería: frutas y verduras Carnicería: el carnicero. Sus productos Pescadería: pescados (poesía) y mariscos Panadería: receta de elaboración del pan Pollería: sus productos Un paseo por el mercado de san Miguel.
Enlace.
En el mercado hay En el mercado hay muchas tiendas, muchas tiendas, llamadas puestos:llamadas puestos:
FRUTERÍAS
PESCADERÍAS
PANADERÍAS
CARNICERÍAS
POLLERÍAS
En la frutería encontramos:frutas
Peras Manzanas Uvas Naranjas, mandarinas Kiwis Plátanos Fresas Melocotones
Al rico,rico pecado, encontramos en Al rico,rico pecado, encontramos en el mercadoel mercado
Hay un colegioHay un colegio en el fondo del mar,en el fondo del mar, y allí los "bonitos" y allí los "bonitos" bajan a estudiar.bajan a estudiar. Y el que más escribeY el que más escribe es el calamar, es el calamar, y el que menos sabey el que menos sabe no sabe la "a".no sabe la "a". A dar la lección A dar la lección "Pez Espada" va,"Pez Espada" va, lleva su punterolleva su puntero para señalar: para señalar: "Con olas y barcas, "Con olas y barcas, el Norte del mar, el Norte del mar, y limita al Este y limita al Este con playas sin par..."con playas sin par..." Y después, muy serios, Y después, muy serios, todos a rezar: todos a rezar: Pupitre de perlas,Pupitre de perlas, bancos de coral,bancos de coral, encerado verde encerado verde y tiza de sal.y tiza de sal. Muchos pececitos Muchos pececitos ríen al sumar. ríen al sumar. Y el buzo a los peces Y el buzo a los peces bajaba a asustar, bajaba a asustar, con su cara blancacon su cara blanca dentro de un cristal.dentro de un cristal. Gloria Fuertes.Gloria Fuertes.
Al pan caliente abriles un hoyito y Al pan caliente abriles un hoyito y echarle aceiteecharle aceite
¿CÓMO SE ELABORA EL PAN?
INGREDIENTES: 750 GRMS DE HARINA 1 VASO DE AGUA TIBIA 40 GMS LEVADURA PARA PAN 1 HUEVO SAL ACEITE DE OLIVA
ELABORACIÓN Poner a calentar el horno a 250 grados. Deshacer en un cuenco la levadura con el agua,
añadir el huevo, mezclar bien con la sal. Poco a poco ir añadiendo la harina y amasar enérgicamente hasta que la masa se despegue del cuenco.
Dar forma a la masa y envolver en paños para que fermente- unos tres cuartos de hora- la masa debe alcanzar el doble de volumen.
Bajar la temperatura del horno a 180 grados y meter el pan 40-45 minutos. Sacas y !A COMER!
http://www.pepekitchen.com/articulo/el-mercado-de-san-miguel-de-madrid/