Preliminares al estudio del
Chancro y la Fusariosis del
Cacao
Tesis de Grado presentada
por CARLOS GARCES O a
la Facultad Na cional de Ashy
gronomia para optar el tiacutetushy
lo de Ingeniero Agroacutenomo
Introducci6n
El presente estudio es et fruto d e antildeo y medio de inuestigaciones continuas durante las cuales el autor ha pretendido tecoger -el maacuteximum de observaciones personales que puede obtenerse cuando a maacutes de la deficiencia teacutecnica y de laboratorio que ocurre en quieshynes se inician en Patologiacutea Vegetal se dispone de meshydios relativamente escasos para llevar a efecto un esshytudio que requiere habi~idad y conocimientos profunshydos por parte del observador y considerable campo de experimentacioacuten
No hay por este motillo creacon de doccrinas sin o simplemente exposicioacuten de observaciones experimentashyles que pueden estar erradas por deficiencia teacutecnica pero que se han efectuado con gran pulcritld de COlshy
ciencia
El autor agradece sinceramente a quienes con voshyluntad inmejorable se prestaron a suministrarle tooa clase de datos relacionados cbn este estudio y rinde homena je de cordial reconocimiento al doctor Ramoacuten Mejia Franco constante propulsor de sus esfuerzos y guiacutea seguro en la mayor parte de las experimentashy
ciones CARLOS GARCES O
Medellin 1937
- 63 shy
CAPITULO
Enfermedad
NOMBRES
La enfermedad se conoce con los nombres de Chancro Canker Chancre Krebs y Cancro en espantildeol ing)eacutes franceacutes alemaacuten e italiano respectivamente cuando se refiere en teacutermi~
nos generales a la lesioacuten producida sobre el aacuterbol sin especifishycar la clasificacioacuten botaacutenica del mismo
En Colombia se conoce la afeccioacuten con los nombres de Caacutencer Chancro Llaga y Man cha estando maacutes generalizadas las denominaciones de Caacutencer y Chancro
Nos parece maacutes acertada la uacuteltima denominacioacuten por cuanto que seguacuten nuestro entender el caacutencer es una enfermeshydad hiperplaacutesica esto es caracterizada por un aumento anormal del nuacutemero de ceacutelulas debido a una excesiva divisioacuten celular todo lo contrario del chancro que es una lesioacuten necroacutetica en donde hay destruccioacuten maacutes o menos raacutepida de elementos ceshylularemiddots La denominacioacuten de Mancha es apropiada cuando coshyrresponde a las primeras manifestaciones de la enfermedad y la de Llaga tambieacuten puede considerarse aceptable teniendo en cuenta la uacuteltima etapa del desarrollo de aqueIla
SUSCEPTIVOS O HUESPEDES
El chancro pertenece al tipo de enfermedades conocidas con el nombre de Necroacuteticas se localiza sobre un gran nuacutemero
-amptshy
de vegetales y en general ha sido objeto de numerosos estudios por parte de innumerables investigadores Como veremos posshyteriormente su origen ha sido atribuiacutedo a diversos organismos fungosos especialmente a los Nectriacuteas algunas de cuyas espeshycies han sido encontradas como responsables de los disturbios ocasionados por la enfermedad Al revmiddotsar la Iit-eratllr ~~ este tipo de lesioacuten puede observar~ - bull vestigaacutedores e taacute bull 1
geacutenero el nante les al mo ca
E organi tipo de rabIe d ferentes nemos c manzana
Entt medad el
El manzan El abedul El abedul iexcl
El haya El sicomoro El roble am El avellano Los arces El cafeto
Etc etc
Queremos dad localizada
CAPITT TT
franceacutes
de
de vegetales y en geacuteneral ha sido objeto de numerosos estudios por parte de innumerables investigadores Como veremos pos~ teriormente su origen ha sido atribuiacutedo a diversos organismos fungosos especialmente a los Nectrias algunas de cuyas espe~ cies han sido encontradas como responsables de los disturbios ocasionados por la enfermedad Al revsar la literatura sobre este tipo de lesioacuten puede observarse que la mayoriacutea de los inshyvestigadores estaacute acorde en declarar la patogeneidad de este geacutenero de los Hipocreales como la causa parasitaria determi~ nante de la destruccioacuten de la estructura celular de los vegetashyles atacados por la enfermedad Otros investigadores dan coshymo causa de la misma las fo-rmas conidiales de los N ectrias
En general no puede decirse que determnado grupo de organismos sea el causante del Chancro en los vegetales este tipo de enfermedad que por cierto abarca un nuacutemero consideshyrable de especies de aquellos puede ser causado por muy dishyferentes organismos fungosos incluyendo las bacterias y asi teshynemos como ejemplo de este uacuteltimo caso el Fire bligth de las manzanas peras etc causa~o por el Bacillus amylovorus
Entre las plantas que pueden ser atacadas por la enfershymedad estaacuten las siguientes
El manzano (Piacuterus malus) El abedul blanco (Betula alba var papyrifera) El abedul amarillo (Betula lu tea) El haya (Fagus silvatica) El sicomoro (Platanus occidentalis) El roble americano (Quercus macrocarpa) El avellano (Corylus avellano) Los arces (Arces sps ) El cafeto (CoHea arabiga)
Etc etc
Queremos referirnos en el presente estudio a la enfermeshydad localizada sobre el Theobroma cacao L vulgo Cacao esshy
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pede pertmiddoteneciente a la Tribu de las Teobromieacuteas de la fami~ lia de las Esterculiaacuteceas
HISTORIA Y AMPLITUD
No tenemos conocimiento de hasta queacute punto hayan emiddotsta~
do asocadas las enfermedades que estamos descr ib jmiddotendo pashyrec~ probable que esta asociacioacuten aunque inadvertida hasta hashyce poco tiempo haya venido actuando desde los primeros tiemshypos en que se conocioacute el Chancro Los relatos antiguos sobre la destruccioacuten de los cacaotales aunque oscuros y confusos deshybido a la ninguna noc ioacuten que entonces se tenia sobre patolo~ gia vegetal aportan una luz que no pasa inadvertida y que puede ayudarnos en el esclarecimiento de los hechos
Es factble que la fusariosis del cacao haya venido minanshydo las plantaciones desde hace mucho tiempo y asiacute nos lo dan a entender algunas relaciones antiguas sobre las enfermedades que predominaban en este cultivo siacuteendo natural que en aque~ llos tiempos aunque se observase la enfermedad no se supieshyse sus causas prestaacutendose la descripcioacuten de enfermedades con siacutentomas generales similares a la de eacutesta a confusiones de d ~ versa iacutendole ya que la fusariosis no presenta en la generdishydad de los casos signos ti picos
La aparicioacuten del Chancro se efectuoacute en los antildeos de 1825 a 1840 eacutepoca en que tomoacute considerable incremento el cultivo del cacao En aquel entonces aparecioacute en los cacaotales una enfermedad a la cual se dio el nombre de M ancha que inva shydiendo las plantaciones del valle de Ant ioquia causoacute conside~ rabies peacuterdidas y mermoacute la estabilidad de los cultiacutevos Esta mancha seguacuten las descripciones que de ella se hacen concuershyda sintomatoloacutegicamente con el Chancro como se veraacute en la siguiente relacioacuten que de ella se hace
La Mancha - Cuando el cacao se hace frutal suele caershyle esta enfermedad que consiste en una mancha negra que apashyrece en el tronco entre el suelo y la corona y auacuten en las ra~
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mas El lemedio comiddotnsiste en extirparla sacando la corteza con mancha y echaacutendole agua en las heridas La corteza extraiacuteda se regeneraraacute por este procedimiento y el mal no progresa
Es indudable que esta enfermedad de la Mancha se idenshy--- telashytifica con el Chancro p rnmn
peacuteutica empleada ade concuerdan exactamet todo de control de la te trabajo
Pomiddotsteriormente S
principales regiones de Cuacutecuta aparecioacute Eustacio de la Torre cultor al ocuparse tros cultivos
Tambieacuten en Zap se presentoacute una en que es probable quo descripcioacuten que se tambieacuten es probablE ta regioacuten pues en e da hielo descrita e bol pequentildeo de ca rra para arriba e no se seca sino la de ninguna clase
Es sumamentmiddot ra de la tierra pal sencia de la fusa Chancro el aacuterbol se seca cuando Iiexcl diendo asiacute la cire Fu SoEirium como cia la defoliacioacuter que la lesioacuten cai
pede pertenedente a la Tribu de las Teobromieacuteas de la fami~ lia de las Esterculiaacuteceas
~JTUD
queacute punto hayan esta~ os describiendo pashyinadvertida hasta hashyde los primeros tiemshy
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y asiacute nos lo dan las enfermedades
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mas El remedio consiste en exttrparla sacando la corteza cort mancha y echaacutendole agua en las heridas La corteza extraiacuteda se regeneraraacute por este procedimiento y el mal no progresa
Es indudable que esta enfermedad de la Mancha se idenshytifica con el Chancro pues tanto la localizacioacuten como la terashypeacuteutica empleada ademaacutes de los datos sobre su apariencia concuerdan exactamente con la localizacioacuten apariencia y meacuteshytodo de control de la enfermedad que estudiamos en el presen~ te traba jo
Posteriormente se fue generalizando la afecC oacuten en las principales regiones cacaotaleras de ese tiempo en 103 valles de Cuacutecuta aparecioacute en el antildeo de 1834 seguacuten lo afirma don Eustacio de la Torre N en un informe publicado en El Agrishycultor al ocuparse de las principales enfermedades de nuesshytros cultivos
Tambieacuten en Zapatoca Departamento de Santander del Sur se presentoacute una enfermedad fungosa en el antildeo de 1878 aunshyque es probable que haya sido maacutes bien el MonJia seguacuten la descripcioacuten que se ha hecho de la enfermedad Sin embargo tambieacuten es probable la existencia del Chancro o Mancha en esshyta regioacuten pues en aquel tiempo se conociacutea la enfermedad llamashyda hielo descrita como una mancha negra que se ve en el aacutershybol pequentildeo de cacao el cual se seca de la superfic ie de la tie~
rra para arriba Cuando la mancha se localiza en la horqueta no se seca sino la parte super~or en la que no se ven insectos de ninguna clase
Es sumamente sugestivo el hecho de que el aacuterbol se secashyra de la tierra para arriba pues ello da lugar a suponer la preshysencia de la fusariosis puesto que en la sola enfermedad del Chancro el aacuterbol pierde parte de su vitalidad pero solamente se seca cuando la lesioacuten rodea completamente el tronco impishydiendo asiacute la circulacioacuten de la savia En cambio la accioacuten del Fus~rium como veremos maacutes adelante trae como consecuen~ cia la defoliacioacuten y por tanto la muerte del aacuterbol no importa que la lesioacuten causada por el Chancro sea pequentildea puesto que
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la
la aCClon del paraacutesito consiste en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto la enfermedad del Hieo como una en~ fermedad de Mancha abundaban en la regioacuten comprendda en~ tre Hato Viejo y Esmeraldas (Ecuador) habiendo observado que dichas enfermedades habiacutean causado la destruccioacuten de los cacaotales siendo maacutes raacutepida la destruccioacuten cuanto mejor -era el terreno
Finalmente el sentildeor Vargas Vergara Jefe de la Seccioacuten de Agricultura del M de O P envioacute al Departamento de Agricultura de Trinidad y Tobago una muestra de cacao en~ fermo recibiendo del sentildeor F U Urich entomoacutelogo la si~ guiente respuesta
No se encontroacute ninguacuten ejemplar en el trozo de madera conservado durante largo tiempo en una caja de ob~ servaciOacuten Al rajarlo se encontraron galeriacuteas que indican que al morir el aacuterbol habiacutea sido atacado por una especie de X y~
leborus La experiencia nos ha ensentildeado que estos cucarro~ nes son atraiacutedos por aacuterboles invadidos por enfermedades fun~~ gosa~ y no se sabe que ataquen los aacuterboles sanos El trozo que bull se nos ha enviado tiene huellas de haber estado afectado por el Phytoph thora an terlormen te
Todas las anteriores anotaciones demuestran que e Chan~ cro ha sido la enfermedad prepominante en los cultivos y que su presencia ha intervenido de modo decisivo en la merma y destruccioacuten de la industria
Hoy en diacutea a pesar de la considerable cantidad de plagas y enfermedades propagadas en las plantaciones e Chancro y la fusariosis no se hallan relegadas a uacutelt mo teacutermino estas enfermedades tienen un campo de accioacuten tan vasto que puede decirse que no hay zona cacaotalera en la Repuacuteblica que no se halle infectada con su presencia Su amplitud es tan exten~ sa que por siacute solas constituyen un motivo maacutes que suficiente
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para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan Ho~ reciente iacutendustria
En Anloquia se encuentra especiacutealmente el Chancro en
la regioacuten de Occidvnt 1
Antioquia y ~ Zarzal And to y Puerto Chucuriacute y t
maacutes comuacuten ~
para compre necesidad qu cuantos medi
Sl
Las variE to de un estu fiacutecil precisar probablemen te bres middoten las d efectuaron un publicado en s Al estudiar la relacioacuten de esiexcl
Geacutenero T heobr
1) -Theo toda la regioacuten mann)
2) ~Theob
en los bosques d ca (Tr) Culti de Quindiacuteo alt~
Magdalena (Gou
la accioacuten del paraacutesito consis~e en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto ) nfermedad del Hieo como una en~ fermedad dgt TU en la regioacuten comprendda en~
uador) habiendo observado do la destruccioacuten de los ccioacuten cuanto mejor era
ara Jefe de la Seccioacuten ioacute al Departamento de
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n ejemplar en ~I trozo po en una caja de obshy
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lica que no
para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan floshyreciente industria
En Antoquia se encuentra especialmente el Chancro en la regioacuten de Occidente y del Noroeste en los Municipios de Antioquia y San Jeroacutenimo en el Valle del Cauca en el Bolo Z a rzal Andaluciacutea y Cartago En el Cauca en Corinto Calo~ to y Puerto Tejada En Santander del Sur en San V icente de Chucuriacute y en el Huila en la mayoriacutea de los cultivos siendo la maacutes comuacuten y la uacutenica predominante Basta con lo mencionado para comprender la amplitud que presenta la enfermedad y la necesidad que hay de proceder cuanto antes a su represioacuten por cuantos medios se encuentren a la mano
SUSCEPTIBILIDAD DE LAS VARIEDADES
Las variedades del cacao en Colombia no han sido objeshyto de un estudio metoacutedico y concienzudo y es por lo tanto dishyfiacutecil precisar los nombres de dichas variedades puesto que probablemente se conocen algunas de ellas con diferentes nomshybresen las dversas secciones del Paiacutes Triana y Planchon efectuaron un reconocimento de la flora Granadina que corre publicado en su libro Prodomus Florae Novo~Granatensis
Al estudiar la familia de las Estercufiaacuteceas dan la siguiente relacioacuten de especies encontradas en nuestro territorio
Geacutenero Theobroma
1 ) - Theobroma cacao L (vulgo cacao) Cultivado en toda la regioacuten caliente (Tr) Cultivado en Panamaacute (Scashymann)
2) ~Theobroma bicolor H y B (vulgo bacao) Frecuente en los bosques de Barbacoas del Chocoacute y en el Valle del Caushyca (Tr) Cultivado cerca de Cartago al pie de los Andes del Quindiacuteo altura 950 mts (H y B ) Garzoacuten Valle del Magdalena (Goudot)
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3 - Theobroma glauca Karst - Orillas del Meta (Karst) Observaciones los granos de esta especie seguacuten Karts di[iexcleren solltmente por el gusto de los del cacao culti shyvado
Geacutenero Herrania - Goudot
4) -Herrania pulcherrima (Goudot)
Herran ia aspera Karst Brotobroma aspera Karst y Tr vulgo Cacao cuadrado
de los colonos o cacao cahouiacute de lo~ indios (Goudot) - Cashycaito de monte (Karst) - Cerca de Villavicencio al pie de los Andes de Bogotaacute en los Llanos del Meta (Tr) ibid (Karst) Grandes florestas entre los riacuteos Arrari y Guayabero afluentes del Alto Orinoco y valles calientes de la cadena orienshytal cerca de Sabana Grande y de Paime (Goudot) Orillas del rio Magdalena (Karst) Florestas del Opoacuten (Purdie)
Observaciones Esta bella especie variacutea por la pubescencia maacutes o menos densa de los peciolos y de las nervaduras por el nuacutemero de estambres (2- 3 en cada fasciacutecula) y por los estashyminodios aguzados en punta en la mitad
5 - Herrana albiflora (Goudot) - Vulgo cacao monshytaraz o cimarroacuten (Goudot) Muzo cordillera Central (Goushydot) Bojorque riacuteo Magdalena (Bonpland) herb mus Paris) Densas florestas sobre las orillas del riacuteo de la Guasa cerca de Muzo (Purdie)
De todas estas especies se cultivan uacutenicamente entre nosshyotros el Theobroma cacao aunque como lo anotan Triana y Planchon el Theobroma bicolor se cultiva en Cartago lo cual es un error seguacuten van Hall pues el Theobroma bicolor no tieshyne valor comercial La anotaCIoacuten citada referente al cultivo de esta espece se debe probablemente a que antiguamente se acostumbraba (y auacuten hoy) mezclar el cacao bicolor con el cashy
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cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
cacao y auacuten de sus geacuteneros es taacute actual m nte bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el Utor citado distiacutenguense dos
tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos ~
tos dos tipos r gar hablar sobo siado en el pr tema El ti po fino en cuante los s guientes s
Venezuela Ceilaacuten Cr Samoa Cr Java Criol Madagasc Nicaragua Surinam ( Porcelana Esmeralda
Todos elle donde se cultiv mente como s ra v sta no par
El tipo Fe de calidad mer dad que hace cultivo como el
po comprende
- Orillas del Meta de esta especie seguacuten
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
de los del cacao culti shy
t)
o Cacao cuadrado (Goudotl - Cashy
llavicencio al pie de Meta (Tr) ibid Arrari y Guayabero
de la cadena orienshyoudot) Orillas del
(Purdie) por la pubescencia nervaduras por el
a) y por los estashy
ulgo cacao monshyCentral (Goushy mus Paris)
Guasa cerca de
uamente se con el ca-
cacao y auacuten de sus geacuteneros estaacute eacute1ctualmente bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el autor citado distinguense dos tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos a discutir la s caracteriacutesticas botaacutenicas de esshytos dos tipos porque consideramos innecesario y fuera de lushygar hablar sobre ello ya que tendriacuteamos que alargarnos demashysiado en el presente estud io alejaacutendonos entonces de nuestro tema El tipo Criollo al cual pertenecen las especies de cacao fino en cuanto se refiere a middotcalidad del producto comprende los s guientes sub- tipos y variedades locales
Venezuela Criollo Ceilaacuten Criollo Samoa Criollo Java Criollo Madagascar Criollo N icaragua Criollo Surinam Criollo Porcelana y Esmeralda
Todos ellos tienen sus caracteriacutesticas propias del lugar en donde se cultivan llegando hasta el caso de variar considerableshymente como sucede en la variedad Porcelana la cual a primeshyra vsta no parece pertenecer al tipo Criollo
El tipo Forastero comprende aquellas variedades de cacao de calidad menos fina o inferior pero dotadas de cierta rusticishydad que hace disminuiacuter considerablemente tanto los gastos de cultivo como el peligro de las enfermedades fungosas Este tishypo comprende los siguientes sub-tipos
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Angoleta con el nombre de M al rosado Ademaacutes es frecu ente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada cor pi miiexclmnAmelonado
Cundeamor Calabacilla
Ya hemos dicho que en Colombia na se ha hecho un es shytudio detenido sobre la identificacioacuten de variedades de cacao siendo por tanto imposible determinar actualmente a cuaacutel de las variedades del Criollo enumeradas pertenece nuestro cacao Criollo o comuacuten conocido bajo las diversas denomnaciones de N acional Hartoacuten Cau caln o etc De eacuteste se conocen en el pais los siguientes t ipos
Sub- tipo Blanco - Pertenecen a eacutel las variedades 1Iamashydas Mestizo Dominico Hartoacuten e Hiacutebrido o Trinitario del Vashylle
Sub- tipo Morado - Comprende el cacao Caucano el Anshytioquentildeo el de V iddiviacutea el cacao del Riacuteo y el Rojo
Del tipo Forastero se cultivan los subtipos Amelonado (en Nar intildeo) y Calabacilla y la variedad Pajarito
La enfermedad del Chancro se ha observado uacutenica y esshypecialmente en la variedades del tipo Criollo no tenemos conoshycimiento de su presencia en las variedades silvestres enumera shydas por Triana y Planchon en su libro citado
Las variedads del tipo Fo rastero parecen mostrarse resisshytentes a la enfermedad y entre ellas tenemos la conocida con el nombre de Pajarito que es un hiacutebrido entre el Amelonado y el Criollo Esta variedad estaacute siendo propagada raacutepidamente pashyra desalojar al Criollo contando con su resistencia a las en fer shymedades a pesar de su calidad marcadamente inferior Es conveniente hacer notar que aunque esta variedad se ha mosshytrado resstel1te al Chancro en cambio se ha visto atacada por el Corticum sa[moniacuteco[or causante de la enfermedad conocida
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organismo res pon demos presumir Jarito se mues condiciones fa plantac ones SI
ce ahora de UI
en grado sumc
IrvlPORT
No prcten fermedades en na de nu estros es bastante extl di do las planta que causa la en ser cierto que e rabie extensioacuten res que demues posesionarse de ner que por lo n cioacuten se debe a e to seria con da t ciadamente en n datos maacutes reciert fuerzas hechos e pueden obteners~ maacutes bien como u
La produccieacute tadaen comparac en modo alguno prbduccioacuten en el con una producci
nuestro cacao omnaciones de
cen en el paiacutes
es-
con el nombre de ltJaiexcl[ rosado Ademaacutes es frecuente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada por el mismo orga nismo responsable de la enfermedad que estudiamos Poshydemos presumir por tanto que si actualmente esta variedad PashyJarito se muestra resistente al Chancro puede deberse a las condiciones favorables de su vigor actual al hecho de que las plantacones son relativamente nuevas y a que el cult ivo se hashyce ahora d una manera teacutecnica y cientiacutefica lo cual disminuye en grado sumo la propagacioacuten de las enfermedades fungosas
IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ENFERMEDAD
No pretendemos sentar como base definitiva que las enshyfermedades en cuestioacuten son la causa completa y uacutenica de la rui shyna de nuestros cacaotales actualmente la patologiacutea del cacao es bastante extensa y los organismos patoacutegenos que han invashydido las plantaciones pueden mostrar mayor vrulencia que el que causa la enfermedad del Chancro sin embargo no deja de ser cierto que estas enfermedades han intervenido en consideshyrable ex tensioacuten como puede probarse con las paacuteginas anterioshyres que d muestran claramente hasta queacute punto han llegado a posesiona rse de las plantaciones y no s eria -exagerado suposhyner que por lo menos un 40 a 50 7n de la merma de la producshycioacuten se deb a estas causas omo mejor podriacutea probarse eSshyto seriacutea con datos estad iacutes ticos pero es bien sabido que desgrashyciadamente en nuestro paiacutes ca recemos de ellos y que auacuten los datos maacutes recientes estaacuten viciados de error a pesar de los esshyfuerzos hechos en contrario Por este motivo los datos que pueden obtenerse no han de tomarse en sentido estricto sino maacutes bien como un caacutelculo aproximado a la realidad
La produccioacuten actual de cacao a unque ligeramente aumenshytada en comparacioacuten con la de los antildeos anteriores no satisface en modo alguno el consumo nacional el nuacutemero de aacuterboles en produccioacuten en el antildeo de 1934- estaacute calculado en 10 186344 con una produccioacuten global de 10000 toneladas En 1935 se
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importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
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do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
te considerab l
lesiones ext el aacuterbol ml calizados s del aacuterbol le
El Cha tejidos vivo~ eso por lo q mosdicho d la excesiva p ya signo alg consderada 1 medad del C malmente ma que puede so momentos dac
Al desnu tejido enferme racioacuten con el liacutenea de color es de un COIOl
fundirse con normalmente y curo que puede
A medida decirlo asiacute la e cia de un parc~ alterarse los tej
importaron 2342523 kilogramos lo cual no significa que lo que podamos consumi sea 12 342523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se importaron 7433673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se elebe a una superexistencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramente la produccioacuten nacional a la vez que diminuvp bull consumo porque los recargos adU3neshy
te por el consumidor ducir por lo menos d triple de lo
para satisfacer nuestro propio a lograrlo sin emprender una camshy
medades y plagas de los cacaoshyenfermedades a que nos estamos
que -son la causa de que se pier- _ cas -seguacuten lo demostrado por
nos parece desproporcionado epto del Chancro y la fushy
5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
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LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
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embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
Creemos inl recordar que de
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
dshy
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tud a de e a-
e
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
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pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
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ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
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modos infectada
plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
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R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
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tener en cuenta los sigu en~
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o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
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del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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caso e 4 de ca irrigue dremos condici01 96 libras 96 libras Trabajo l
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
verdad muy efecshydebido principalshyla plantacioacuten es
un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
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un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
dos no han ditadas come
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
re el cacao Criollo que P y buena produccioacuten
edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
produccioacuten nacional es necesario incre~
una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
una vez unrnente en un uacuten entre las a~ y diferentes cteres a saber dosa o por IQ las plantacoshyo con la teacutec~
propagacioacuten las enferme~ r la produc~ enospreciar Si acaso lo haber des~ sificar el sabiendo idad tiene
uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
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correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
gnan en general aque~ tenecientes al Geacuteneshy
za principalmente por planta en forma tal
via viene cama middotconshypor uacuteltimo la
s por la en ferme-shyncia econoacutemica es
to del algodoacuten caushye Panamaacute del bashypara presentar viacuteshy
del geacutenero Fu-
como
ha encontrado de los Deshy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
original Cr
como tos cantl
volva mostr aacuterbol nes a s in me
Si perimen sin emb experime
a) dad amar para el e~
da entre ~
TERO so
b) shyr um no id orthoceras
c) shycundarias y
las condiciones inherentes al genero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presen~
2 correspondiendo
rosado
con gotas stas septadas
se despren ~
lamidosporas s a ovales
cantidad
scamente protoplaacutes~
tral recto 0 x 36
te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
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Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
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do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
de pocos C
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ARNAUD laquoAnuario (
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
La cantidad de cal ashyte del grado de acidez por lamiddots facilidades que
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La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
AUTORES CONSULTADOS
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- 118shy
En el proacutexill
PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
FECUNDACIOmiddot profesor de
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Introducci6n
El presente estudio es et fruto d e antildeo y medio de inuestigaciones continuas durante las cuales el autor ha pretendido tecoger -el maacuteximum de observaciones personales que puede obtenerse cuando a maacutes de la deficiencia teacutecnica y de laboratorio que ocurre en quieshynes se inician en Patologiacutea Vegetal se dispone de meshydios relativamente escasos para llevar a efecto un esshytudio que requiere habi~idad y conocimientos profunshydos por parte del observador y considerable campo de experimentacioacuten
No hay por este motillo creacon de doccrinas sin o simplemente exposicioacuten de observaciones experimentashyles que pueden estar erradas por deficiencia teacutecnica pero que se han efectuado con gran pulcritld de COlshy
ciencia
El autor agradece sinceramente a quienes con voshyluntad inmejorable se prestaron a suministrarle tooa clase de datos relacionados cbn este estudio y rinde homena je de cordial reconocimiento al doctor Ramoacuten Mejia Franco constante propulsor de sus esfuerzos y guiacutea seguro en la mayor parte de las experimentashy
ciones CARLOS GARCES O
Medellin 1937
- 63 shy
CAPITULO
Enfermedad
NOMBRES
La enfermedad se conoce con los nombres de Chancro Canker Chancre Krebs y Cancro en espantildeol ing)eacutes franceacutes alemaacuten e italiano respectivamente cuando se refiere en teacutermi~
nos generales a la lesioacuten producida sobre el aacuterbol sin especifishycar la clasificacioacuten botaacutenica del mismo
En Colombia se conoce la afeccioacuten con los nombres de Caacutencer Chancro Llaga y Man cha estando maacutes generalizadas las denominaciones de Caacutencer y Chancro
Nos parece maacutes acertada la uacuteltima denominacioacuten por cuanto que seguacuten nuestro entender el caacutencer es una enfermeshydad hiperplaacutesica esto es caracterizada por un aumento anormal del nuacutemero de ceacutelulas debido a una excesiva divisioacuten celular todo lo contrario del chancro que es una lesioacuten necroacutetica en donde hay destruccioacuten maacutes o menos raacutepida de elementos ceshylularemiddots La denominacioacuten de Mancha es apropiada cuando coshyrresponde a las primeras manifestaciones de la enfermedad y la de Llaga tambieacuten puede considerarse aceptable teniendo en cuenta la uacuteltima etapa del desarrollo de aqueIla
SUSCEPTIVOS O HUESPEDES
El chancro pertenece al tipo de enfermedades conocidas con el nombre de Necroacuteticas se localiza sobre un gran nuacutemero
-amptshy
de vegetales y en general ha sido objeto de numerosos estudios por parte de innumerables investigadores Como veremos posshyteriormente su origen ha sido atribuiacutedo a diversos organismos fungosos especialmente a los Nectriacuteas algunas de cuyas espeshycies han sido encontradas como responsables de los disturbios ocasionados por la enfermedad Al revmiddotsar la Iit-eratllr ~~ este tipo de lesioacuten puede observar~ - bull vestigaacutedores e taacute bull 1
geacutenero el nante les al mo ca
E organi tipo de rabIe d ferentes nemos c manzana
Entt medad el
El manzan El abedul El abedul iexcl
El haya El sicomoro El roble am El avellano Los arces El cafeto
Etc etc
Queremos dad localizada
CAPITT TT
franceacutes
de
de vegetales y en geacuteneral ha sido objeto de numerosos estudios por parte de innumerables investigadores Como veremos pos~ teriormente su origen ha sido atribuiacutedo a diversos organismos fungosos especialmente a los Nectrias algunas de cuyas espe~ cies han sido encontradas como responsables de los disturbios ocasionados por la enfermedad Al revsar la literatura sobre este tipo de lesioacuten puede observarse que la mayoriacutea de los inshyvestigadores estaacute acorde en declarar la patogeneidad de este geacutenero de los Hipocreales como la causa parasitaria determi~ nante de la destruccioacuten de la estructura celular de los vegetashyles atacados por la enfermedad Otros investigadores dan coshymo causa de la misma las fo-rmas conidiales de los N ectrias
En general no puede decirse que determnado grupo de organismos sea el causante del Chancro en los vegetales este tipo de enfermedad que por cierto abarca un nuacutemero consideshyrable de especies de aquellos puede ser causado por muy dishyferentes organismos fungosos incluyendo las bacterias y asi teshynemos como ejemplo de este uacuteltimo caso el Fire bligth de las manzanas peras etc causa~o por el Bacillus amylovorus
Entre las plantas que pueden ser atacadas por la enfershymedad estaacuten las siguientes
El manzano (Piacuterus malus) El abedul blanco (Betula alba var papyrifera) El abedul amarillo (Betula lu tea) El haya (Fagus silvatica) El sicomoro (Platanus occidentalis) El roble americano (Quercus macrocarpa) El avellano (Corylus avellano) Los arces (Arces sps ) El cafeto (CoHea arabiga)
Etc etc
Queremos referirnos en el presente estudio a la enfermeshydad localizada sobre el Theobroma cacao L vulgo Cacao esshy
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pede pertmiddoteneciente a la Tribu de las Teobromieacuteas de la fami~ lia de las Esterculiaacuteceas
HISTORIA Y AMPLITUD
No tenemos conocimiento de hasta queacute punto hayan emiddotsta~
do asocadas las enfermedades que estamos descr ib jmiddotendo pashyrec~ probable que esta asociacioacuten aunque inadvertida hasta hashyce poco tiempo haya venido actuando desde los primeros tiemshypos en que se conocioacute el Chancro Los relatos antiguos sobre la destruccioacuten de los cacaotales aunque oscuros y confusos deshybido a la ninguna noc ioacuten que entonces se tenia sobre patolo~ gia vegetal aportan una luz que no pasa inadvertida y que puede ayudarnos en el esclarecimiento de los hechos
Es factble que la fusariosis del cacao haya venido minanshydo las plantaciones desde hace mucho tiempo y asiacute nos lo dan a entender algunas relaciones antiguas sobre las enfermedades que predominaban en este cultivo siacuteendo natural que en aque~ llos tiempos aunque se observase la enfermedad no se supieshyse sus causas prestaacutendose la descripcioacuten de enfermedades con siacutentomas generales similares a la de eacutesta a confusiones de d ~ versa iacutendole ya que la fusariosis no presenta en la generdishydad de los casos signos ti picos
La aparicioacuten del Chancro se efectuoacute en los antildeos de 1825 a 1840 eacutepoca en que tomoacute considerable incremento el cultivo del cacao En aquel entonces aparecioacute en los cacaotales una enfermedad a la cual se dio el nombre de M ancha que inva shydiendo las plantaciones del valle de Ant ioquia causoacute conside~ rabies peacuterdidas y mermoacute la estabilidad de los cultiacutevos Esta mancha seguacuten las descripciones que de ella se hacen concuershyda sintomatoloacutegicamente con el Chancro como se veraacute en la siguiente relacioacuten que de ella se hace
La Mancha - Cuando el cacao se hace frutal suele caershyle esta enfermedad que consiste en una mancha negra que apashyrece en el tronco entre el suelo y la corona y auacuten en las ra~
-66shy
mas El lemedio comiddotnsiste en extirparla sacando la corteza con mancha y echaacutendole agua en las heridas La corteza extraiacuteda se regeneraraacute por este procedimiento y el mal no progresa
Es indudable que esta enfermedad de la Mancha se idenshy--- telashytifica con el Chancro p rnmn
peacuteutica empleada ade concuerdan exactamet todo de control de la te trabajo
Pomiddotsteriormente S
principales regiones de Cuacutecuta aparecioacute Eustacio de la Torre cultor al ocuparse tros cultivos
Tambieacuten en Zap se presentoacute una en que es probable quo descripcioacuten que se tambieacuten es probablE ta regioacuten pues en e da hielo descrita e bol pequentildeo de ca rra para arriba e no se seca sino la de ninguna clase
Es sumamentmiddot ra de la tierra pal sencia de la fusa Chancro el aacuterbol se seca cuando Iiexcl diendo asiacute la cire Fu SoEirium como cia la defoliacioacuter que la lesioacuten cai
pede pertenedente a la Tribu de las Teobromieacuteas de la fami~ lia de las Esterculiaacuteceas
~JTUD
queacute punto hayan esta~ os describiendo pashyinadvertida hasta hashyde los primeros tiemshy
tos antiguos sobre uros y confusos deshyteniacutea sobre patolo~
y que
aya venido minan~
y asiacute nos lo dan las enfermedades
generalishy
mas El remedio consiste en exttrparla sacando la corteza cort mancha y echaacutendole agua en las heridas La corteza extraiacuteda se regeneraraacute por este procedimiento y el mal no progresa
Es indudable que esta enfermedad de la Mancha se idenshytifica con el Chancro pues tanto la localizacioacuten como la terashypeacuteutica empleada ademaacutes de los datos sobre su apariencia concuerdan exactamente con la localizacioacuten apariencia y meacuteshytodo de control de la enfermedad que estudiamos en el presen~ te traba jo
Posteriormente se fue generalizando la afecC oacuten en las principales regiones cacaotaleras de ese tiempo en 103 valles de Cuacutecuta aparecioacute en el antildeo de 1834 seguacuten lo afirma don Eustacio de la Torre N en un informe publicado en El Agrishycultor al ocuparse de las principales enfermedades de nuesshytros cultivos
Tambieacuten en Zapatoca Departamento de Santander del Sur se presentoacute una enfermedad fungosa en el antildeo de 1878 aunshyque es probable que haya sido maacutes bien el MonJia seguacuten la descripcioacuten que se ha hecho de la enfermedad Sin embargo tambieacuten es probable la existencia del Chancro o Mancha en esshyta regioacuten pues en aquel tiempo se conociacutea la enfermedad llamashyda hielo descrita como una mancha negra que se ve en el aacutershybol pequentildeo de cacao el cual se seca de la superfic ie de la tie~
rra para arriba Cuando la mancha se localiza en la horqueta no se seca sino la parte super~or en la que no se ven insectos de ninguna clase
Es sumamente sugestivo el hecho de que el aacuterbol se secashyra de la tierra para arriba pues ello da lugar a suponer la preshysencia de la fusariosis puesto que en la sola enfermedad del Chancro el aacuterbol pierde parte de su vitalidad pero solamente se seca cuando la lesioacuten rodea completamente el tronco impishydiendo asiacute la circulacioacuten de la savia En cambio la accioacuten del Fus~rium como veremos maacutes adelante trae como consecuen~ cia la defoliacioacuten y por tanto la muerte del aacuterbol no importa que la lesioacuten causada por el Chancro sea pequentildea puesto que
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la
la aCClon del paraacutesito consiste en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto la enfermedad del Hieo como una en~ fermedad de Mancha abundaban en la regioacuten comprendda en~ tre Hato Viejo y Esmeraldas (Ecuador) habiendo observado que dichas enfermedades habiacutean causado la destruccioacuten de los cacaotales siendo maacutes raacutepida la destruccioacuten cuanto mejor -era el terreno
Finalmente el sentildeor Vargas Vergara Jefe de la Seccioacuten de Agricultura del M de O P envioacute al Departamento de Agricultura de Trinidad y Tobago una muestra de cacao en~ fermo recibiendo del sentildeor F U Urich entomoacutelogo la si~ guiente respuesta
No se encontroacute ninguacuten ejemplar en el trozo de madera conservado durante largo tiempo en una caja de ob~ servaciOacuten Al rajarlo se encontraron galeriacuteas que indican que al morir el aacuterbol habiacutea sido atacado por una especie de X y~
leborus La experiencia nos ha ensentildeado que estos cucarro~ nes son atraiacutedos por aacuterboles invadidos por enfermedades fun~~ gosa~ y no se sabe que ataquen los aacuterboles sanos El trozo que bull se nos ha enviado tiene huellas de haber estado afectado por el Phytoph thora an terlormen te
Todas las anteriores anotaciones demuestran que e Chan~ cro ha sido la enfermedad prepominante en los cultivos y que su presencia ha intervenido de modo decisivo en la merma y destruccioacuten de la industria
Hoy en diacutea a pesar de la considerable cantidad de plagas y enfermedades propagadas en las plantaciones e Chancro y la fusariosis no se hallan relegadas a uacutelt mo teacutermino estas enfermedades tienen un campo de accioacuten tan vasto que puede decirse que no hay zona cacaotalera en la Repuacuteblica que no se halle infectada con su presencia Su amplitud es tan exten~ sa que por siacute solas constituyen un motivo maacutes que suficiente
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para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan Ho~ reciente iacutendustria
En Anloquia se encuentra especiacutealmente el Chancro en
la regioacuten de Occidvnt 1
Antioquia y ~ Zarzal And to y Puerto Chucuriacute y t
maacutes comuacuten ~
para compre necesidad qu cuantos medi
Sl
Las variE to de un estu fiacutecil precisar probablemen te bres middoten las d efectuaron un publicado en s Al estudiar la relacioacuten de esiexcl
Geacutenero T heobr
1) -Theo toda la regioacuten mann)
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la accioacuten del paraacutesito consis~e en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto ) nfermedad del Hieo como una en~ fermedad dgt TU en la regioacuten comprendda en~
uador) habiendo observado do la destruccioacuten de los ccioacuten cuanto mejor era
ara Jefe de la Seccioacuten ioacute al Departamento de
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para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan floshyreciente industria
En Antoquia se encuentra especialmente el Chancro en la regioacuten de Occidente y del Noroeste en los Municipios de Antioquia y San Jeroacutenimo en el Valle del Cauca en el Bolo Z a rzal Andaluciacutea y Cartago En el Cauca en Corinto Calo~ to y Puerto Tejada En Santander del Sur en San V icente de Chucuriacute y en el Huila en la mayoriacutea de los cultivos siendo la maacutes comuacuten y la uacutenica predominante Basta con lo mencionado para comprender la amplitud que presenta la enfermedad y la necesidad que hay de proceder cuanto antes a su represioacuten por cuantos medios se encuentren a la mano
SUSCEPTIBILIDAD DE LAS VARIEDADES
Las variedades del cacao en Colombia no han sido objeshyto de un estudio metoacutedico y concienzudo y es por lo tanto dishyfiacutecil precisar los nombres de dichas variedades puesto que probablemente se conocen algunas de ellas con diferentes nomshybresen las dversas secciones del Paiacutes Triana y Planchon efectuaron un reconocimento de la flora Granadina que corre publicado en su libro Prodomus Florae Novo~Granatensis
Al estudiar la familia de las Estercufiaacuteceas dan la siguiente relacioacuten de especies encontradas en nuestro territorio
Geacutenero Theobroma
1 ) - Theobroma cacao L (vulgo cacao) Cultivado en toda la regioacuten caliente (Tr) Cultivado en Panamaacute (Scashymann)
2) ~Theobroma bicolor H y B (vulgo bacao) Frecuente en los bosques de Barbacoas del Chocoacute y en el Valle del Caushyca (Tr) Cultivado cerca de Cartago al pie de los Andes del Quindiacuteo altura 950 mts (H y B ) Garzoacuten Valle del Magdalena (Goudot)
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3 - Theobroma glauca Karst - Orillas del Meta (Karst) Observaciones los granos de esta especie seguacuten Karts di[iexcleren solltmente por el gusto de los del cacao culti shyvado
Geacutenero Herrania - Goudot
4) -Herrania pulcherrima (Goudot)
Herran ia aspera Karst Brotobroma aspera Karst y Tr vulgo Cacao cuadrado
de los colonos o cacao cahouiacute de lo~ indios (Goudot) - Cashycaito de monte (Karst) - Cerca de Villavicencio al pie de los Andes de Bogotaacute en los Llanos del Meta (Tr) ibid (Karst) Grandes florestas entre los riacuteos Arrari y Guayabero afluentes del Alto Orinoco y valles calientes de la cadena orienshytal cerca de Sabana Grande y de Paime (Goudot) Orillas del rio Magdalena (Karst) Florestas del Opoacuten (Purdie)
Observaciones Esta bella especie variacutea por la pubescencia maacutes o menos densa de los peciolos y de las nervaduras por el nuacutemero de estambres (2- 3 en cada fasciacutecula) y por los estashyminodios aguzados en punta en la mitad
5 - Herrana albiflora (Goudot) - Vulgo cacao monshytaraz o cimarroacuten (Goudot) Muzo cordillera Central (Goushydot) Bojorque riacuteo Magdalena (Bonpland) herb mus Paris) Densas florestas sobre las orillas del riacuteo de la Guasa cerca de Muzo (Purdie)
De todas estas especies se cultivan uacutenicamente entre nosshyotros el Theobroma cacao aunque como lo anotan Triana y Planchon el Theobroma bicolor se cultiva en Cartago lo cual es un error seguacuten van Hall pues el Theobroma bicolor no tieshyne valor comercial La anotaCIoacuten citada referente al cultivo de esta espece se debe probablemente a que antiguamente se acostumbraba (y auacuten hoy) mezclar el cacao bicolor con el cashy
-70shy
-
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
cacao y auacuten de sus geacuteneros es taacute actual m nte bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el Utor citado distiacutenguense dos
tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos ~
tos dos tipos r gar hablar sobo siado en el pr tema El ti po fino en cuante los s guientes s
Venezuela Ceilaacuten Cr Samoa Cr Java Criol Madagasc Nicaragua Surinam ( Porcelana Esmeralda
Todos elle donde se cultiv mente como s ra v sta no par
El tipo Fe de calidad mer dad que hace cultivo como el
po comprende
- Orillas del Meta de esta especie seguacuten
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
de los del cacao culti shy
t)
o Cacao cuadrado (Goudotl - Cashy
llavicencio al pie de Meta (Tr) ibid Arrari y Guayabero
de la cadena orienshyoudot) Orillas del
(Purdie) por la pubescencia nervaduras por el
a) y por los estashy
ulgo cacao monshyCentral (Goushy mus Paris)
Guasa cerca de
uamente se con el ca-
cacao y auacuten de sus geacuteneros estaacute eacute1ctualmente bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el autor citado distinguense dos tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos a discutir la s caracteriacutesticas botaacutenicas de esshytos dos tipos porque consideramos innecesario y fuera de lushygar hablar sobre ello ya que tendriacuteamos que alargarnos demashysiado en el presente estud io alejaacutendonos entonces de nuestro tema El tipo Criollo al cual pertenecen las especies de cacao fino en cuanto se refiere a middotcalidad del producto comprende los s guientes sub- tipos y variedades locales
Venezuela Criollo Ceilaacuten Criollo Samoa Criollo Java Criollo Madagascar Criollo N icaragua Criollo Surinam Criollo Porcelana y Esmeralda
Todos ellos tienen sus caracteriacutesticas propias del lugar en donde se cultivan llegando hasta el caso de variar considerableshymente como sucede en la variedad Porcelana la cual a primeshyra vsta no parece pertenecer al tipo Criollo
El tipo Forastero comprende aquellas variedades de cacao de calidad menos fina o inferior pero dotadas de cierta rusticishydad que hace disminuiacuter considerablemente tanto los gastos de cultivo como el peligro de las enfermedades fungosas Este tishypo comprende los siguientes sub-tipos
-71 shy
Angoleta con el nombre de M al rosado Ademaacutes es frecu ente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada cor pi miiexclmnAmelonado
Cundeamor Calabacilla
Ya hemos dicho que en Colombia na se ha hecho un es shytudio detenido sobre la identificacioacuten de variedades de cacao siendo por tanto imposible determinar actualmente a cuaacutel de las variedades del Criollo enumeradas pertenece nuestro cacao Criollo o comuacuten conocido bajo las diversas denomnaciones de N acional Hartoacuten Cau caln o etc De eacuteste se conocen en el pais los siguientes t ipos
Sub- tipo Blanco - Pertenecen a eacutel las variedades 1Iamashydas Mestizo Dominico Hartoacuten e Hiacutebrido o Trinitario del Vashylle
Sub- tipo Morado - Comprende el cacao Caucano el Anshytioquentildeo el de V iddiviacutea el cacao del Riacuteo y el Rojo
Del tipo Forastero se cultivan los subtipos Amelonado (en Nar intildeo) y Calabacilla y la variedad Pajarito
La enfermedad del Chancro se ha observado uacutenica y esshypecialmente en la variedades del tipo Criollo no tenemos conoshycimiento de su presencia en las variedades silvestres enumera shydas por Triana y Planchon en su libro citado
Las variedads del tipo Fo rastero parecen mostrarse resisshytentes a la enfermedad y entre ellas tenemos la conocida con el nombre de Pajarito que es un hiacutebrido entre el Amelonado y el Criollo Esta variedad estaacute siendo propagada raacutepidamente pashyra desalojar al Criollo contando con su resistencia a las en fer shymedades a pesar de su calidad marcadamente inferior Es conveniente hacer notar que aunque esta variedad se ha mosshytrado resstel1te al Chancro en cambio se ha visto atacada por el Corticum sa[moniacuteco[or causante de la enfermedad conocida
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organismo res pon demos presumir Jarito se mues condiciones fa plantac ones SI
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IrvlPORT
No prcten fermedades en na de nu estros es bastante extl di do las planta que causa la en ser cierto que e rabie extensioacuten res que demues posesionarse de ner que por lo n cioacuten se debe a e to seria con da t ciadamente en n datos maacutes reciert fuerzas hechos e pueden obteners~ maacutes bien como u
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con el nombre de ltJaiexcl[ rosado Ademaacutes es frecuente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada por el mismo orga nismo responsable de la enfermedad que estudiamos Poshydemos presumir por tanto que si actualmente esta variedad PashyJarito se muestra resistente al Chancro puede deberse a las condiciones favorables de su vigor actual al hecho de que las plantacones son relativamente nuevas y a que el cult ivo se hashyce ahora d una manera teacutecnica y cientiacutefica lo cual disminuye en grado sumo la propagacioacuten de las enfermedades fungosas
IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ENFERMEDAD
No pretendemos sentar como base definitiva que las enshyfermedades en cuestioacuten son la causa completa y uacutenica de la rui shyna de nuestros cacaotales actualmente la patologiacutea del cacao es bastante extensa y los organismos patoacutegenos que han invashydido las plantaciones pueden mostrar mayor vrulencia que el que causa la enfermedad del Chancro sin embargo no deja de ser cierto que estas enfermedades han intervenido en consideshyrable ex tensioacuten como puede probarse con las paacuteginas anterioshyres que d muestran claramente hasta queacute punto han llegado a posesiona rse de las plantaciones y no s eria -exagerado suposhyner que por lo menos un 40 a 50 7n de la merma de la producshycioacuten se deb a estas causas omo mejor podriacutea probarse eSshyto seriacutea con datos estad iacutes ticos pero es bien sabido que desgrashyciadamente en nuestro paiacutes ca recemos de ellos y que auacuten los datos maacutes recientes estaacuten viciados de error a pesar de los esshyfuerzos hechos en contrario Por este motivo los datos que pueden obtenerse no han de tomarse en sentido estricto sino maacutes bien como un caacutelculo aproximado a la realidad
La produccioacuten actual de cacao a unque ligeramente aumenshytada en comparacioacuten con la de los antildeos anteriores no satisface en modo alguno el consumo nacional el nuacutemero de aacuterboles en produccioacuten en el antildeo de 1934- estaacute calculado en 10 186344 con una produccioacuten global de 10000 toneladas En 1935 se
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importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
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do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
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lesiones ext el aacuterbol ml calizados s del aacuterbol le
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5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
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LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
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racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
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embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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del regio tien aum el fl por cuen
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desprenda de los tejidos sanOs En las fibras vascula res el hongo progresa desde la inser~
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
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El Phytophthora faberi ~ lO organismo de consishyderable virulencia ) da bien por las con~ diciones amiddot tes al aacuterbol es~
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PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
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ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
rante un diacutea y luego rante ocho diacuteas antes jar que el formaldehi tituye un peligro pa
R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
remos a considerar
l-Limpieza bull Al treacuteitar de
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tener en cuenta los sigu en~
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o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
- 92shy
del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
~ 93shy
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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caso e 4 de ca irrigue dremos condici01 96 libras 96 libras Trabajo l
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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--------------~--------------------------------------------~~
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
- 96shy
su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
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tados coshy
su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
- 97shy
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
- 98 shy
un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
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edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
produccioacuten nacional es necesario incre~
una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
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uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
----~
correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
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l - El micro o macl diverso aun
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muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
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Si perimen sin emb experime
a) dad amar para el e~
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las condiciones inherentes al genero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presen~
2 correspondiendo
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te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
de pocos C
se justificiexcl
ARNAUD laquoAnuario (
BRITON
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BESSEY FITOPA1
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MYCOL NO El PHITOf
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Encalado del sudo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
La cantidad de cal ashyte del grado de acidez por lamiddots facilidades que
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La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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- 118shy
En el proacutexill
PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
FECUNDACIOmiddot profesor de
EL ALABAMA MERO Te na de Agrc para optar e
En es
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CAPITULO
Enfermedad
NOMBRES
La enfermedad se conoce con los nombres de Chancro Canker Chancre Krebs y Cancro en espantildeol ing)eacutes franceacutes alemaacuten e italiano respectivamente cuando se refiere en teacutermi~
nos generales a la lesioacuten producida sobre el aacuterbol sin especifishycar la clasificacioacuten botaacutenica del mismo
En Colombia se conoce la afeccioacuten con los nombres de Caacutencer Chancro Llaga y Man cha estando maacutes generalizadas las denominaciones de Caacutencer y Chancro
Nos parece maacutes acertada la uacuteltima denominacioacuten por cuanto que seguacuten nuestro entender el caacutencer es una enfermeshydad hiperplaacutesica esto es caracterizada por un aumento anormal del nuacutemero de ceacutelulas debido a una excesiva divisioacuten celular todo lo contrario del chancro que es una lesioacuten necroacutetica en donde hay destruccioacuten maacutes o menos raacutepida de elementos ceshylularemiddots La denominacioacuten de Mancha es apropiada cuando coshyrresponde a las primeras manifestaciones de la enfermedad y la de Llaga tambieacuten puede considerarse aceptable teniendo en cuenta la uacuteltima etapa del desarrollo de aqueIla
SUSCEPTIVOS O HUESPEDES
El chancro pertenece al tipo de enfermedades conocidas con el nombre de Necroacuteticas se localiza sobre un gran nuacutemero
-amptshy
de vegetales y en general ha sido objeto de numerosos estudios por parte de innumerables investigadores Como veremos posshyteriormente su origen ha sido atribuiacutedo a diversos organismos fungosos especialmente a los Nectriacuteas algunas de cuyas espeshycies han sido encontradas como responsables de los disturbios ocasionados por la enfermedad Al revmiddotsar la Iit-eratllr ~~ este tipo de lesioacuten puede observar~ - bull vestigaacutedores e taacute bull 1
geacutenero el nante les al mo ca
E organi tipo de rabIe d ferentes nemos c manzana
Entt medad el
El manzan El abedul El abedul iexcl
El haya El sicomoro El roble am El avellano Los arces El cafeto
Etc etc
Queremos dad localizada
CAPITT TT
franceacutes
de
de vegetales y en geacuteneral ha sido objeto de numerosos estudios por parte de innumerables investigadores Como veremos pos~ teriormente su origen ha sido atribuiacutedo a diversos organismos fungosos especialmente a los Nectrias algunas de cuyas espe~ cies han sido encontradas como responsables de los disturbios ocasionados por la enfermedad Al revsar la literatura sobre este tipo de lesioacuten puede observarse que la mayoriacutea de los inshyvestigadores estaacute acorde en declarar la patogeneidad de este geacutenero de los Hipocreales como la causa parasitaria determi~ nante de la destruccioacuten de la estructura celular de los vegetashyles atacados por la enfermedad Otros investigadores dan coshymo causa de la misma las fo-rmas conidiales de los N ectrias
En general no puede decirse que determnado grupo de organismos sea el causante del Chancro en los vegetales este tipo de enfermedad que por cierto abarca un nuacutemero consideshyrable de especies de aquellos puede ser causado por muy dishyferentes organismos fungosos incluyendo las bacterias y asi teshynemos como ejemplo de este uacuteltimo caso el Fire bligth de las manzanas peras etc causa~o por el Bacillus amylovorus
Entre las plantas que pueden ser atacadas por la enfershymedad estaacuten las siguientes
El manzano (Piacuterus malus) El abedul blanco (Betula alba var papyrifera) El abedul amarillo (Betula lu tea) El haya (Fagus silvatica) El sicomoro (Platanus occidentalis) El roble americano (Quercus macrocarpa) El avellano (Corylus avellano) Los arces (Arces sps ) El cafeto (CoHea arabiga)
Etc etc
Queremos referirnos en el presente estudio a la enfermeshydad localizada sobre el Theobroma cacao L vulgo Cacao esshy
-65 shy
pede pertmiddoteneciente a la Tribu de las Teobromieacuteas de la fami~ lia de las Esterculiaacuteceas
HISTORIA Y AMPLITUD
No tenemos conocimiento de hasta queacute punto hayan emiddotsta~
do asocadas las enfermedades que estamos descr ib jmiddotendo pashyrec~ probable que esta asociacioacuten aunque inadvertida hasta hashyce poco tiempo haya venido actuando desde los primeros tiemshypos en que se conocioacute el Chancro Los relatos antiguos sobre la destruccioacuten de los cacaotales aunque oscuros y confusos deshybido a la ninguna noc ioacuten que entonces se tenia sobre patolo~ gia vegetal aportan una luz que no pasa inadvertida y que puede ayudarnos en el esclarecimiento de los hechos
Es factble que la fusariosis del cacao haya venido minanshydo las plantaciones desde hace mucho tiempo y asiacute nos lo dan a entender algunas relaciones antiguas sobre las enfermedades que predominaban en este cultivo siacuteendo natural que en aque~ llos tiempos aunque se observase la enfermedad no se supieshyse sus causas prestaacutendose la descripcioacuten de enfermedades con siacutentomas generales similares a la de eacutesta a confusiones de d ~ versa iacutendole ya que la fusariosis no presenta en la generdishydad de los casos signos ti picos
La aparicioacuten del Chancro se efectuoacute en los antildeos de 1825 a 1840 eacutepoca en que tomoacute considerable incremento el cultivo del cacao En aquel entonces aparecioacute en los cacaotales una enfermedad a la cual se dio el nombre de M ancha que inva shydiendo las plantaciones del valle de Ant ioquia causoacute conside~ rabies peacuterdidas y mermoacute la estabilidad de los cultiacutevos Esta mancha seguacuten las descripciones que de ella se hacen concuershyda sintomatoloacutegicamente con el Chancro como se veraacute en la siguiente relacioacuten que de ella se hace
La Mancha - Cuando el cacao se hace frutal suele caershyle esta enfermedad que consiste en una mancha negra que apashyrece en el tronco entre el suelo y la corona y auacuten en las ra~
-66shy
mas El lemedio comiddotnsiste en extirparla sacando la corteza con mancha y echaacutendole agua en las heridas La corteza extraiacuteda se regeneraraacute por este procedimiento y el mal no progresa
Es indudable que esta enfermedad de la Mancha se idenshy--- telashytifica con el Chancro p rnmn
peacuteutica empleada ade concuerdan exactamet todo de control de la te trabajo
Pomiddotsteriormente S
principales regiones de Cuacutecuta aparecioacute Eustacio de la Torre cultor al ocuparse tros cultivos
Tambieacuten en Zap se presentoacute una en que es probable quo descripcioacuten que se tambieacuten es probablE ta regioacuten pues en e da hielo descrita e bol pequentildeo de ca rra para arriba e no se seca sino la de ninguna clase
Es sumamentmiddot ra de la tierra pal sencia de la fusa Chancro el aacuterbol se seca cuando Iiexcl diendo asiacute la cire Fu SoEirium como cia la defoliacioacuter que la lesioacuten cai
pede pertenedente a la Tribu de las Teobromieacuteas de la fami~ lia de las Esterculiaacuteceas
~JTUD
queacute punto hayan esta~ os describiendo pashyinadvertida hasta hashyde los primeros tiemshy
tos antiguos sobre uros y confusos deshyteniacutea sobre patolo~
y que
aya venido minan~
y asiacute nos lo dan las enfermedades
generalishy
mas El remedio consiste en exttrparla sacando la corteza cort mancha y echaacutendole agua en las heridas La corteza extraiacuteda se regeneraraacute por este procedimiento y el mal no progresa
Es indudable que esta enfermedad de la Mancha se idenshytifica con el Chancro pues tanto la localizacioacuten como la terashypeacuteutica empleada ademaacutes de los datos sobre su apariencia concuerdan exactamente con la localizacioacuten apariencia y meacuteshytodo de control de la enfermedad que estudiamos en el presen~ te traba jo
Posteriormente se fue generalizando la afecC oacuten en las principales regiones cacaotaleras de ese tiempo en 103 valles de Cuacutecuta aparecioacute en el antildeo de 1834 seguacuten lo afirma don Eustacio de la Torre N en un informe publicado en El Agrishycultor al ocuparse de las principales enfermedades de nuesshytros cultivos
Tambieacuten en Zapatoca Departamento de Santander del Sur se presentoacute una enfermedad fungosa en el antildeo de 1878 aunshyque es probable que haya sido maacutes bien el MonJia seguacuten la descripcioacuten que se ha hecho de la enfermedad Sin embargo tambieacuten es probable la existencia del Chancro o Mancha en esshyta regioacuten pues en aquel tiempo se conociacutea la enfermedad llamashyda hielo descrita como una mancha negra que se ve en el aacutershybol pequentildeo de cacao el cual se seca de la superfic ie de la tie~
rra para arriba Cuando la mancha se localiza en la horqueta no se seca sino la parte super~or en la que no se ven insectos de ninguna clase
Es sumamente sugestivo el hecho de que el aacuterbol se secashyra de la tierra para arriba pues ello da lugar a suponer la preshysencia de la fusariosis puesto que en la sola enfermedad del Chancro el aacuterbol pierde parte de su vitalidad pero solamente se seca cuando la lesioacuten rodea completamente el tronco impishydiendo asiacute la circulacioacuten de la savia En cambio la accioacuten del Fus~rium como veremos maacutes adelante trae como consecuen~ cia la defoliacioacuten y por tanto la muerte del aacuterbol no importa que la lesioacuten causada por el Chancro sea pequentildea puesto que
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la
la aCClon del paraacutesito consiste en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto la enfermedad del Hieo como una en~ fermedad de Mancha abundaban en la regioacuten comprendda en~ tre Hato Viejo y Esmeraldas (Ecuador) habiendo observado que dichas enfermedades habiacutean causado la destruccioacuten de los cacaotales siendo maacutes raacutepida la destruccioacuten cuanto mejor -era el terreno
Finalmente el sentildeor Vargas Vergara Jefe de la Seccioacuten de Agricultura del M de O P envioacute al Departamento de Agricultura de Trinidad y Tobago una muestra de cacao en~ fermo recibiendo del sentildeor F U Urich entomoacutelogo la si~ guiente respuesta
No se encontroacute ninguacuten ejemplar en el trozo de madera conservado durante largo tiempo en una caja de ob~ servaciOacuten Al rajarlo se encontraron galeriacuteas que indican que al morir el aacuterbol habiacutea sido atacado por una especie de X y~
leborus La experiencia nos ha ensentildeado que estos cucarro~ nes son atraiacutedos por aacuterboles invadidos por enfermedades fun~~ gosa~ y no se sabe que ataquen los aacuterboles sanos El trozo que bull se nos ha enviado tiene huellas de haber estado afectado por el Phytoph thora an terlormen te
Todas las anteriores anotaciones demuestran que e Chan~ cro ha sido la enfermedad prepominante en los cultivos y que su presencia ha intervenido de modo decisivo en la merma y destruccioacuten de la industria
Hoy en diacutea a pesar de la considerable cantidad de plagas y enfermedades propagadas en las plantaciones e Chancro y la fusariosis no se hallan relegadas a uacutelt mo teacutermino estas enfermedades tienen un campo de accioacuten tan vasto que puede decirse que no hay zona cacaotalera en la Repuacuteblica que no se halle infectada con su presencia Su amplitud es tan exten~ sa que por siacute solas constituyen un motivo maacutes que suficiente
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para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan Ho~ reciente iacutendustria
En Anloquia se encuentra especiacutealmente el Chancro en
la regioacuten de Occidvnt 1
Antioquia y ~ Zarzal And to y Puerto Chucuriacute y t
maacutes comuacuten ~
para compre necesidad qu cuantos medi
Sl
Las variE to de un estu fiacutecil precisar probablemen te bres middoten las d efectuaron un publicado en s Al estudiar la relacioacuten de esiexcl
Geacutenero T heobr
1) -Theo toda la regioacuten mann)
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la accioacuten del paraacutesito consis~e en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto ) nfermedad del Hieo como una en~ fermedad dgt TU en la regioacuten comprendda en~
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ara Jefe de la Seccioacuten ioacute al Departamento de
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para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan floshyreciente industria
En Antoquia se encuentra especialmente el Chancro en la regioacuten de Occidente y del Noroeste en los Municipios de Antioquia y San Jeroacutenimo en el Valle del Cauca en el Bolo Z a rzal Andaluciacutea y Cartago En el Cauca en Corinto Calo~ to y Puerto Tejada En Santander del Sur en San V icente de Chucuriacute y en el Huila en la mayoriacutea de los cultivos siendo la maacutes comuacuten y la uacutenica predominante Basta con lo mencionado para comprender la amplitud que presenta la enfermedad y la necesidad que hay de proceder cuanto antes a su represioacuten por cuantos medios se encuentren a la mano
SUSCEPTIBILIDAD DE LAS VARIEDADES
Las variedades del cacao en Colombia no han sido objeshyto de un estudio metoacutedico y concienzudo y es por lo tanto dishyfiacutecil precisar los nombres de dichas variedades puesto que probablemente se conocen algunas de ellas con diferentes nomshybresen las dversas secciones del Paiacutes Triana y Planchon efectuaron un reconocimento de la flora Granadina que corre publicado en su libro Prodomus Florae Novo~Granatensis
Al estudiar la familia de las Estercufiaacuteceas dan la siguiente relacioacuten de especies encontradas en nuestro territorio
Geacutenero Theobroma
1 ) - Theobroma cacao L (vulgo cacao) Cultivado en toda la regioacuten caliente (Tr) Cultivado en Panamaacute (Scashymann)
2) ~Theobroma bicolor H y B (vulgo bacao) Frecuente en los bosques de Barbacoas del Chocoacute y en el Valle del Caushyca (Tr) Cultivado cerca de Cartago al pie de los Andes del Quindiacuteo altura 950 mts (H y B ) Garzoacuten Valle del Magdalena (Goudot)
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3 - Theobroma glauca Karst - Orillas del Meta (Karst) Observaciones los granos de esta especie seguacuten Karts di[iexcleren solltmente por el gusto de los del cacao culti shyvado
Geacutenero Herrania - Goudot
4) -Herrania pulcherrima (Goudot)
Herran ia aspera Karst Brotobroma aspera Karst y Tr vulgo Cacao cuadrado
de los colonos o cacao cahouiacute de lo~ indios (Goudot) - Cashycaito de monte (Karst) - Cerca de Villavicencio al pie de los Andes de Bogotaacute en los Llanos del Meta (Tr) ibid (Karst) Grandes florestas entre los riacuteos Arrari y Guayabero afluentes del Alto Orinoco y valles calientes de la cadena orienshytal cerca de Sabana Grande y de Paime (Goudot) Orillas del rio Magdalena (Karst) Florestas del Opoacuten (Purdie)
Observaciones Esta bella especie variacutea por la pubescencia maacutes o menos densa de los peciolos y de las nervaduras por el nuacutemero de estambres (2- 3 en cada fasciacutecula) y por los estashyminodios aguzados en punta en la mitad
5 - Herrana albiflora (Goudot) - Vulgo cacao monshytaraz o cimarroacuten (Goudot) Muzo cordillera Central (Goushydot) Bojorque riacuteo Magdalena (Bonpland) herb mus Paris) Densas florestas sobre las orillas del riacuteo de la Guasa cerca de Muzo (Purdie)
De todas estas especies se cultivan uacutenicamente entre nosshyotros el Theobroma cacao aunque como lo anotan Triana y Planchon el Theobroma bicolor se cultiva en Cartago lo cual es un error seguacuten van Hall pues el Theobroma bicolor no tieshyne valor comercial La anotaCIoacuten citada referente al cultivo de esta espece se debe probablemente a que antiguamente se acostumbraba (y auacuten hoy) mezclar el cacao bicolor con el cashy
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cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
cacao y auacuten de sus geacuteneros es taacute actual m nte bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el Utor citado distiacutenguense dos
tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos ~
tos dos tipos r gar hablar sobo siado en el pr tema El ti po fino en cuante los s guientes s
Venezuela Ceilaacuten Cr Samoa Cr Java Criol Madagasc Nicaragua Surinam ( Porcelana Esmeralda
Todos elle donde se cultiv mente como s ra v sta no par
El tipo Fe de calidad mer dad que hace cultivo como el
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cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
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cacao y auacuten de sus geacuteneros estaacute eacute1ctualmente bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el autor citado distinguense dos tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos a discutir la s caracteriacutesticas botaacutenicas de esshytos dos tipos porque consideramos innecesario y fuera de lushygar hablar sobre ello ya que tendriacuteamos que alargarnos demashysiado en el presente estud io alejaacutendonos entonces de nuestro tema El tipo Criollo al cual pertenecen las especies de cacao fino en cuanto se refiere a middotcalidad del producto comprende los s guientes sub- tipos y variedades locales
Venezuela Criollo Ceilaacuten Criollo Samoa Criollo Java Criollo Madagascar Criollo N icaragua Criollo Surinam Criollo Porcelana y Esmeralda
Todos ellos tienen sus caracteriacutesticas propias del lugar en donde se cultivan llegando hasta el caso de variar considerableshymente como sucede en la variedad Porcelana la cual a primeshyra vsta no parece pertenecer al tipo Criollo
El tipo Forastero comprende aquellas variedades de cacao de calidad menos fina o inferior pero dotadas de cierta rusticishydad que hace disminuiacuter considerablemente tanto los gastos de cultivo como el peligro de las enfermedades fungosas Este tishypo comprende los siguientes sub-tipos
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Angoleta con el nombre de M al rosado Ademaacutes es frecu ente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada cor pi miiexclmnAmelonado
Cundeamor Calabacilla
Ya hemos dicho que en Colombia na se ha hecho un es shytudio detenido sobre la identificacioacuten de variedades de cacao siendo por tanto imposible determinar actualmente a cuaacutel de las variedades del Criollo enumeradas pertenece nuestro cacao Criollo o comuacuten conocido bajo las diversas denomnaciones de N acional Hartoacuten Cau caln o etc De eacuteste se conocen en el pais los siguientes t ipos
Sub- tipo Blanco - Pertenecen a eacutel las variedades 1Iamashydas Mestizo Dominico Hartoacuten e Hiacutebrido o Trinitario del Vashylle
Sub- tipo Morado - Comprende el cacao Caucano el Anshytioquentildeo el de V iddiviacutea el cacao del Riacuteo y el Rojo
Del tipo Forastero se cultivan los subtipos Amelonado (en Nar intildeo) y Calabacilla y la variedad Pajarito
La enfermedad del Chancro se ha observado uacutenica y esshypecialmente en la variedades del tipo Criollo no tenemos conoshycimiento de su presencia en las variedades silvestres enumera shydas por Triana y Planchon en su libro citado
Las variedads del tipo Fo rastero parecen mostrarse resisshytentes a la enfermedad y entre ellas tenemos la conocida con el nombre de Pajarito que es un hiacutebrido entre el Amelonado y el Criollo Esta variedad estaacute siendo propagada raacutepidamente pashyra desalojar al Criollo contando con su resistencia a las en fer shymedades a pesar de su calidad marcadamente inferior Es conveniente hacer notar que aunque esta variedad se ha mosshytrado resstel1te al Chancro en cambio se ha visto atacada por el Corticum sa[moniacuteco[or causante de la enfermedad conocida
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organismo res pon demos presumir Jarito se mues condiciones fa plantac ones SI
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No prcten fermedades en na de nu estros es bastante extl di do las planta que causa la en ser cierto que e rabie extensioacuten res que demues posesionarse de ner que por lo n cioacuten se debe a e to seria con da t ciadamente en n datos maacutes reciert fuerzas hechos e pueden obteners~ maacutes bien como u
La produccieacute tadaen comparac en modo alguno prbduccioacuten en el con una producci
nuestro cacao omnaciones de
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con el nombre de ltJaiexcl[ rosado Ademaacutes es frecuente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada por el mismo orga nismo responsable de la enfermedad que estudiamos Poshydemos presumir por tanto que si actualmente esta variedad PashyJarito se muestra resistente al Chancro puede deberse a las condiciones favorables de su vigor actual al hecho de que las plantacones son relativamente nuevas y a que el cult ivo se hashyce ahora d una manera teacutecnica y cientiacutefica lo cual disminuye en grado sumo la propagacioacuten de las enfermedades fungosas
IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ENFERMEDAD
No pretendemos sentar como base definitiva que las enshyfermedades en cuestioacuten son la causa completa y uacutenica de la rui shyna de nuestros cacaotales actualmente la patologiacutea del cacao es bastante extensa y los organismos patoacutegenos que han invashydido las plantaciones pueden mostrar mayor vrulencia que el que causa la enfermedad del Chancro sin embargo no deja de ser cierto que estas enfermedades han intervenido en consideshyrable ex tensioacuten como puede probarse con las paacuteginas anterioshyres que d muestran claramente hasta queacute punto han llegado a posesiona rse de las plantaciones y no s eria -exagerado suposhyner que por lo menos un 40 a 50 7n de la merma de la producshycioacuten se deb a estas causas omo mejor podriacutea probarse eSshyto seriacutea con datos estad iacutes ticos pero es bien sabido que desgrashyciadamente en nuestro paiacutes ca recemos de ellos y que auacuten los datos maacutes recientes estaacuten viciados de error a pesar de los esshyfuerzos hechos en contrario Por este motivo los datos que pueden obtenerse no han de tomarse en sentido estricto sino maacutes bien como un caacutelculo aproximado a la realidad
La produccioacuten actual de cacao a unque ligeramente aumenshytada en comparacioacuten con la de los antildeos anteriores no satisface en modo alguno el consumo nacional el nuacutemero de aacuterboles en produccioacuten en el antildeo de 1934- estaacute calculado en 10 186344 con una produccioacuten global de 10000 toneladas En 1935 se
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importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
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do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
te considerab l
lesiones ext el aacuterbol ml calizados s del aacuterbol le
El Cha tejidos vivo~ eso por lo q mosdicho d la excesiva p ya signo alg consderada 1 medad del C malmente ma que puede so momentos dac
Al desnu tejido enferme racioacuten con el liacutenea de color es de un COIOl
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A medida decirlo asiacute la e cia de un parc~ alterarse los tej
importaron 2342523 kilogramos lo cual no significa que lo que podamos consumi sea 12 342523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se importaron 7433673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se elebe a una superexistencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramente la produccioacuten nacional a la vez que diminuvp bull consumo porque los recargos adU3neshy
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5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
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LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
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embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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Rorer quien en 1910 considera como los
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
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Creemos inl recordar que de
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
Al ceacute porangios cierto nuacuterr well que de que est propicio SE
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pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
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ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
rante un diacutea y luego rante ocho diacuteas antes jar que el formaldehi tituye un peligro pa
R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
remos a considerar
l-Limpieza bull Al treacuteitar de
imientos podemos concluiacuter que la defensa reventiva y que el control ha de basarse
los siguimiddotentes puntos
filaacutecticas de eradicacioacuten
roteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ adopcioacuten de las que previenen o evi shyres extrantildeos favorecedores del desa~
ariedades resistentes a este uacuteltimo
rtamiento bioloacutegico del hongo culturales existentes en el Paiacutes en notablemente su patogeneishy
tener en cuenta los sigu en~
as infectadas asiacute como de ntro de la plantacioacuten
las enfershyafectadas de los ca~
o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
-91shy
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
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del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
~ 93shy
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
- 94shy
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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caso e 4 de ca irrigue dremos condici01 96 libras 96 libras Trabajo l
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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--------------~--------------------------------------------~~
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
- 96shy
su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
de ellas para qu la ar - - bull
ses pI obli
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
verdad muy efecshydebido principalshyla plantacioacuten es
un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
es lo qumiddote han hay que teshyna son en
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tados coshy
su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
- 97shy
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
- 98 shy
un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
dos no han ditadas come
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
re el cacao Criollo que P y buena produccioacuten
edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
produccioacuten nacional es necesario incre~
una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
una vez unrnente en un uacuten entre las a~ y diferentes cteres a saber dosa o por IQ las plantacoshyo con la teacutec~
propagacioacuten las enferme~ r la produc~ enospreciar Si acaso lo haber des~ sificar el sabiendo idad tiene
uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
----~
correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
gnan en general aque~ tenecientes al Geacuteneshy
za principalmente por planta en forma tal
via viene cama middotconshypor uacuteltimo la
s por la en ferme-shyncia econoacutemica es
to del algodoacuten caushye Panamaacute del bashypara presentar viacuteshy
del geacutenero Fu-
como
ha encontrado de los Deshy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
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de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
original Cr
como tos cantl
volva mostr aacuterbol nes a s in me
Si perimen sin emb experime
a) dad amar para el e~
da entre ~
TERO so
b) shyr um no id orthoceras
c) shycundarias y
las condiciones inherentes al genero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presen~
2 correspondiendo
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con gotas stas septadas
se despren ~
lamidosporas s a ovales
cantidad
scamente protoplaacutes~
tral recto 0 x 36
te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
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La cantidad de cal ashyte del grado de acidez por lamiddots facilidades que
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ce que en la mayoriacutea de los casos se obtengan los mejores reshysultados
La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
AUTORES CONSULTADOS
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- 118shy
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de vegetales y en geacuteneral ha sido objeto de numerosos estudios por parte de innumerables investigadores Como veremos pos~ teriormente su origen ha sido atribuiacutedo a diversos organismos fungosos especialmente a los Nectrias algunas de cuyas espe~ cies han sido encontradas como responsables de los disturbios ocasionados por la enfermedad Al revsar la literatura sobre este tipo de lesioacuten puede observarse que la mayoriacutea de los inshyvestigadores estaacute acorde en declarar la patogeneidad de este geacutenero de los Hipocreales como la causa parasitaria determi~ nante de la destruccioacuten de la estructura celular de los vegetashyles atacados por la enfermedad Otros investigadores dan coshymo causa de la misma las fo-rmas conidiales de los N ectrias
En general no puede decirse que determnado grupo de organismos sea el causante del Chancro en los vegetales este tipo de enfermedad que por cierto abarca un nuacutemero consideshyrable de especies de aquellos puede ser causado por muy dishyferentes organismos fungosos incluyendo las bacterias y asi teshynemos como ejemplo de este uacuteltimo caso el Fire bligth de las manzanas peras etc causa~o por el Bacillus amylovorus
Entre las plantas que pueden ser atacadas por la enfershymedad estaacuten las siguientes
El manzano (Piacuterus malus) El abedul blanco (Betula alba var papyrifera) El abedul amarillo (Betula lu tea) El haya (Fagus silvatica) El sicomoro (Platanus occidentalis) El roble americano (Quercus macrocarpa) El avellano (Corylus avellano) Los arces (Arces sps ) El cafeto (CoHea arabiga)
Etc etc
Queremos referirnos en el presente estudio a la enfermeshydad localizada sobre el Theobroma cacao L vulgo Cacao esshy
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pede pertmiddoteneciente a la Tribu de las Teobromieacuteas de la fami~ lia de las Esterculiaacuteceas
HISTORIA Y AMPLITUD
No tenemos conocimiento de hasta queacute punto hayan emiddotsta~
do asocadas las enfermedades que estamos descr ib jmiddotendo pashyrec~ probable que esta asociacioacuten aunque inadvertida hasta hashyce poco tiempo haya venido actuando desde los primeros tiemshypos en que se conocioacute el Chancro Los relatos antiguos sobre la destruccioacuten de los cacaotales aunque oscuros y confusos deshybido a la ninguna noc ioacuten que entonces se tenia sobre patolo~ gia vegetal aportan una luz que no pasa inadvertida y que puede ayudarnos en el esclarecimiento de los hechos
Es factble que la fusariosis del cacao haya venido minanshydo las plantaciones desde hace mucho tiempo y asiacute nos lo dan a entender algunas relaciones antiguas sobre las enfermedades que predominaban en este cultivo siacuteendo natural que en aque~ llos tiempos aunque se observase la enfermedad no se supieshyse sus causas prestaacutendose la descripcioacuten de enfermedades con siacutentomas generales similares a la de eacutesta a confusiones de d ~ versa iacutendole ya que la fusariosis no presenta en la generdishydad de los casos signos ti picos
La aparicioacuten del Chancro se efectuoacute en los antildeos de 1825 a 1840 eacutepoca en que tomoacute considerable incremento el cultivo del cacao En aquel entonces aparecioacute en los cacaotales una enfermedad a la cual se dio el nombre de M ancha que inva shydiendo las plantaciones del valle de Ant ioquia causoacute conside~ rabies peacuterdidas y mermoacute la estabilidad de los cultiacutevos Esta mancha seguacuten las descripciones que de ella se hacen concuershyda sintomatoloacutegicamente con el Chancro como se veraacute en la siguiente relacioacuten que de ella se hace
La Mancha - Cuando el cacao se hace frutal suele caershyle esta enfermedad que consiste en una mancha negra que apashyrece en el tronco entre el suelo y la corona y auacuten en las ra~
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mas El lemedio comiddotnsiste en extirparla sacando la corteza con mancha y echaacutendole agua en las heridas La corteza extraiacuteda se regeneraraacute por este procedimiento y el mal no progresa
Es indudable que esta enfermedad de la Mancha se idenshy--- telashytifica con el Chancro p rnmn
peacuteutica empleada ade concuerdan exactamet todo de control de la te trabajo
Pomiddotsteriormente S
principales regiones de Cuacutecuta aparecioacute Eustacio de la Torre cultor al ocuparse tros cultivos
Tambieacuten en Zap se presentoacute una en que es probable quo descripcioacuten que se tambieacuten es probablE ta regioacuten pues en e da hielo descrita e bol pequentildeo de ca rra para arriba e no se seca sino la de ninguna clase
Es sumamentmiddot ra de la tierra pal sencia de la fusa Chancro el aacuterbol se seca cuando Iiexcl diendo asiacute la cire Fu SoEirium como cia la defoliacioacuter que la lesioacuten cai
pede pertenedente a la Tribu de las Teobromieacuteas de la fami~ lia de las Esterculiaacuteceas
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y asiacute nos lo dan las enfermedades
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mas El remedio consiste en exttrparla sacando la corteza cort mancha y echaacutendole agua en las heridas La corteza extraiacuteda se regeneraraacute por este procedimiento y el mal no progresa
Es indudable que esta enfermedad de la Mancha se idenshytifica con el Chancro pues tanto la localizacioacuten como la terashypeacuteutica empleada ademaacutes de los datos sobre su apariencia concuerdan exactamente con la localizacioacuten apariencia y meacuteshytodo de control de la enfermedad que estudiamos en el presen~ te traba jo
Posteriormente se fue generalizando la afecC oacuten en las principales regiones cacaotaleras de ese tiempo en 103 valles de Cuacutecuta aparecioacute en el antildeo de 1834 seguacuten lo afirma don Eustacio de la Torre N en un informe publicado en El Agrishycultor al ocuparse de las principales enfermedades de nuesshytros cultivos
Tambieacuten en Zapatoca Departamento de Santander del Sur se presentoacute una enfermedad fungosa en el antildeo de 1878 aunshyque es probable que haya sido maacutes bien el MonJia seguacuten la descripcioacuten que se ha hecho de la enfermedad Sin embargo tambieacuten es probable la existencia del Chancro o Mancha en esshyta regioacuten pues en aquel tiempo se conociacutea la enfermedad llamashyda hielo descrita como una mancha negra que se ve en el aacutershybol pequentildeo de cacao el cual se seca de la superfic ie de la tie~
rra para arriba Cuando la mancha se localiza en la horqueta no se seca sino la parte super~or en la que no se ven insectos de ninguna clase
Es sumamente sugestivo el hecho de que el aacuterbol se secashyra de la tierra para arriba pues ello da lugar a suponer la preshysencia de la fusariosis puesto que en la sola enfermedad del Chancro el aacuterbol pierde parte de su vitalidad pero solamente se seca cuando la lesioacuten rodea completamente el tronco impishydiendo asiacute la circulacioacuten de la savia En cambio la accioacuten del Fus~rium como veremos maacutes adelante trae como consecuen~ cia la defoliacioacuten y por tanto la muerte del aacuterbol no importa que la lesioacuten causada por el Chancro sea pequentildea puesto que
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la
la aCClon del paraacutesito consiste en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto la enfermedad del Hieo como una en~ fermedad de Mancha abundaban en la regioacuten comprendda en~ tre Hato Viejo y Esmeraldas (Ecuador) habiendo observado que dichas enfermedades habiacutean causado la destruccioacuten de los cacaotales siendo maacutes raacutepida la destruccioacuten cuanto mejor -era el terreno
Finalmente el sentildeor Vargas Vergara Jefe de la Seccioacuten de Agricultura del M de O P envioacute al Departamento de Agricultura de Trinidad y Tobago una muestra de cacao en~ fermo recibiendo del sentildeor F U Urich entomoacutelogo la si~ guiente respuesta
No se encontroacute ninguacuten ejemplar en el trozo de madera conservado durante largo tiempo en una caja de ob~ servaciOacuten Al rajarlo se encontraron galeriacuteas que indican que al morir el aacuterbol habiacutea sido atacado por una especie de X y~
leborus La experiencia nos ha ensentildeado que estos cucarro~ nes son atraiacutedos por aacuterboles invadidos por enfermedades fun~~ gosa~ y no se sabe que ataquen los aacuterboles sanos El trozo que bull se nos ha enviado tiene huellas de haber estado afectado por el Phytoph thora an terlormen te
Todas las anteriores anotaciones demuestran que e Chan~ cro ha sido la enfermedad prepominante en los cultivos y que su presencia ha intervenido de modo decisivo en la merma y destruccioacuten de la industria
Hoy en diacutea a pesar de la considerable cantidad de plagas y enfermedades propagadas en las plantaciones e Chancro y la fusariosis no se hallan relegadas a uacutelt mo teacutermino estas enfermedades tienen un campo de accioacuten tan vasto que puede decirse que no hay zona cacaotalera en la Repuacuteblica que no se halle infectada con su presencia Su amplitud es tan exten~ sa que por siacute solas constituyen un motivo maacutes que suficiente
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para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan Ho~ reciente iacutendustria
En Anloquia se encuentra especiacutealmente el Chancro en
la regioacuten de Occidvnt 1
Antioquia y ~ Zarzal And to y Puerto Chucuriacute y t
maacutes comuacuten ~
para compre necesidad qu cuantos medi
Sl
Las variE to de un estu fiacutecil precisar probablemen te bres middoten las d efectuaron un publicado en s Al estudiar la relacioacuten de esiexcl
Geacutenero T heobr
1) -Theo toda la regioacuten mann)
2) ~Theob
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la accioacuten del paraacutesito consis~e en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto ) nfermedad del Hieo como una en~ fermedad dgt TU en la regioacuten comprendda en~
uador) habiendo observado do la destruccioacuten de los ccioacuten cuanto mejor era
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lica que no
para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan floshyreciente industria
En Antoquia se encuentra especialmente el Chancro en la regioacuten de Occidente y del Noroeste en los Municipios de Antioquia y San Jeroacutenimo en el Valle del Cauca en el Bolo Z a rzal Andaluciacutea y Cartago En el Cauca en Corinto Calo~ to y Puerto Tejada En Santander del Sur en San V icente de Chucuriacute y en el Huila en la mayoriacutea de los cultivos siendo la maacutes comuacuten y la uacutenica predominante Basta con lo mencionado para comprender la amplitud que presenta la enfermedad y la necesidad que hay de proceder cuanto antes a su represioacuten por cuantos medios se encuentren a la mano
SUSCEPTIBILIDAD DE LAS VARIEDADES
Las variedades del cacao en Colombia no han sido objeshyto de un estudio metoacutedico y concienzudo y es por lo tanto dishyfiacutecil precisar los nombres de dichas variedades puesto que probablemente se conocen algunas de ellas con diferentes nomshybresen las dversas secciones del Paiacutes Triana y Planchon efectuaron un reconocimento de la flora Granadina que corre publicado en su libro Prodomus Florae Novo~Granatensis
Al estudiar la familia de las Estercufiaacuteceas dan la siguiente relacioacuten de especies encontradas en nuestro territorio
Geacutenero Theobroma
1 ) - Theobroma cacao L (vulgo cacao) Cultivado en toda la regioacuten caliente (Tr) Cultivado en Panamaacute (Scashymann)
2) ~Theobroma bicolor H y B (vulgo bacao) Frecuente en los bosques de Barbacoas del Chocoacute y en el Valle del Caushyca (Tr) Cultivado cerca de Cartago al pie de los Andes del Quindiacuteo altura 950 mts (H y B ) Garzoacuten Valle del Magdalena (Goudot)
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3 - Theobroma glauca Karst - Orillas del Meta (Karst) Observaciones los granos de esta especie seguacuten Karts di[iexcleren solltmente por el gusto de los del cacao culti shyvado
Geacutenero Herrania - Goudot
4) -Herrania pulcherrima (Goudot)
Herran ia aspera Karst Brotobroma aspera Karst y Tr vulgo Cacao cuadrado
de los colonos o cacao cahouiacute de lo~ indios (Goudot) - Cashycaito de monte (Karst) - Cerca de Villavicencio al pie de los Andes de Bogotaacute en los Llanos del Meta (Tr) ibid (Karst) Grandes florestas entre los riacuteos Arrari y Guayabero afluentes del Alto Orinoco y valles calientes de la cadena orienshytal cerca de Sabana Grande y de Paime (Goudot) Orillas del rio Magdalena (Karst) Florestas del Opoacuten (Purdie)
Observaciones Esta bella especie variacutea por la pubescencia maacutes o menos densa de los peciolos y de las nervaduras por el nuacutemero de estambres (2- 3 en cada fasciacutecula) y por los estashyminodios aguzados en punta en la mitad
5 - Herrana albiflora (Goudot) - Vulgo cacao monshytaraz o cimarroacuten (Goudot) Muzo cordillera Central (Goushydot) Bojorque riacuteo Magdalena (Bonpland) herb mus Paris) Densas florestas sobre las orillas del riacuteo de la Guasa cerca de Muzo (Purdie)
De todas estas especies se cultivan uacutenicamente entre nosshyotros el Theobroma cacao aunque como lo anotan Triana y Planchon el Theobroma bicolor se cultiva en Cartago lo cual es un error seguacuten van Hall pues el Theobroma bicolor no tieshyne valor comercial La anotaCIoacuten citada referente al cultivo de esta espece se debe probablemente a que antiguamente se acostumbraba (y auacuten hoy) mezclar el cacao bicolor con el cashy
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cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
cacao y auacuten de sus geacuteneros es taacute actual m nte bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el Utor citado distiacutenguense dos
tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos ~
tos dos tipos r gar hablar sobo siado en el pr tema El ti po fino en cuante los s guientes s
Venezuela Ceilaacuten Cr Samoa Cr Java Criol Madagasc Nicaragua Surinam ( Porcelana Esmeralda
Todos elle donde se cultiv mente como s ra v sta no par
El tipo Fe de calidad mer dad que hace cultivo como el
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- Orillas del Meta de esta especie seguacuten
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
de los del cacao culti shy
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llavicencio al pie de Meta (Tr) ibid Arrari y Guayabero
de la cadena orienshyoudot) Orillas del
(Purdie) por la pubescencia nervaduras por el
a) y por los estashy
ulgo cacao monshyCentral (Goushy mus Paris)
Guasa cerca de
uamente se con el ca-
cacao y auacuten de sus geacuteneros estaacute eacute1ctualmente bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el autor citado distinguense dos tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos a discutir la s caracteriacutesticas botaacutenicas de esshytos dos tipos porque consideramos innecesario y fuera de lushygar hablar sobre ello ya que tendriacuteamos que alargarnos demashysiado en el presente estud io alejaacutendonos entonces de nuestro tema El tipo Criollo al cual pertenecen las especies de cacao fino en cuanto se refiere a middotcalidad del producto comprende los s guientes sub- tipos y variedades locales
Venezuela Criollo Ceilaacuten Criollo Samoa Criollo Java Criollo Madagascar Criollo N icaragua Criollo Surinam Criollo Porcelana y Esmeralda
Todos ellos tienen sus caracteriacutesticas propias del lugar en donde se cultivan llegando hasta el caso de variar considerableshymente como sucede en la variedad Porcelana la cual a primeshyra vsta no parece pertenecer al tipo Criollo
El tipo Forastero comprende aquellas variedades de cacao de calidad menos fina o inferior pero dotadas de cierta rusticishydad que hace disminuiacuter considerablemente tanto los gastos de cultivo como el peligro de las enfermedades fungosas Este tishypo comprende los siguientes sub-tipos
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Angoleta con el nombre de M al rosado Ademaacutes es frecu ente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada cor pi miiexclmnAmelonado
Cundeamor Calabacilla
Ya hemos dicho que en Colombia na se ha hecho un es shytudio detenido sobre la identificacioacuten de variedades de cacao siendo por tanto imposible determinar actualmente a cuaacutel de las variedades del Criollo enumeradas pertenece nuestro cacao Criollo o comuacuten conocido bajo las diversas denomnaciones de N acional Hartoacuten Cau caln o etc De eacuteste se conocen en el pais los siguientes t ipos
Sub- tipo Blanco - Pertenecen a eacutel las variedades 1Iamashydas Mestizo Dominico Hartoacuten e Hiacutebrido o Trinitario del Vashylle
Sub- tipo Morado - Comprende el cacao Caucano el Anshytioquentildeo el de V iddiviacutea el cacao del Riacuteo y el Rojo
Del tipo Forastero se cultivan los subtipos Amelonado (en Nar intildeo) y Calabacilla y la variedad Pajarito
La enfermedad del Chancro se ha observado uacutenica y esshypecialmente en la variedades del tipo Criollo no tenemos conoshycimiento de su presencia en las variedades silvestres enumera shydas por Triana y Planchon en su libro citado
Las variedads del tipo Fo rastero parecen mostrarse resisshytentes a la enfermedad y entre ellas tenemos la conocida con el nombre de Pajarito que es un hiacutebrido entre el Amelonado y el Criollo Esta variedad estaacute siendo propagada raacutepidamente pashyra desalojar al Criollo contando con su resistencia a las en fer shymedades a pesar de su calidad marcadamente inferior Es conveniente hacer notar que aunque esta variedad se ha mosshytrado resstel1te al Chancro en cambio se ha visto atacada por el Corticum sa[moniacuteco[or causante de la enfermedad conocida
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organismo res pon demos presumir Jarito se mues condiciones fa plantac ones SI
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No prcten fermedades en na de nu estros es bastante extl di do las planta que causa la en ser cierto que e rabie extensioacuten res que demues posesionarse de ner que por lo n cioacuten se debe a e to seria con da t ciadamente en n datos maacutes reciert fuerzas hechos e pueden obteners~ maacutes bien como u
La produccieacute tadaen comparac en modo alguno prbduccioacuten en el con una producci
nuestro cacao omnaciones de
cen en el paiacutes
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con el nombre de ltJaiexcl[ rosado Ademaacutes es frecuente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada por el mismo orga nismo responsable de la enfermedad que estudiamos Poshydemos presumir por tanto que si actualmente esta variedad PashyJarito se muestra resistente al Chancro puede deberse a las condiciones favorables de su vigor actual al hecho de que las plantacones son relativamente nuevas y a que el cult ivo se hashyce ahora d una manera teacutecnica y cientiacutefica lo cual disminuye en grado sumo la propagacioacuten de las enfermedades fungosas
IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ENFERMEDAD
No pretendemos sentar como base definitiva que las enshyfermedades en cuestioacuten son la causa completa y uacutenica de la rui shyna de nuestros cacaotales actualmente la patologiacutea del cacao es bastante extensa y los organismos patoacutegenos que han invashydido las plantaciones pueden mostrar mayor vrulencia que el que causa la enfermedad del Chancro sin embargo no deja de ser cierto que estas enfermedades han intervenido en consideshyrable ex tensioacuten como puede probarse con las paacuteginas anterioshyres que d muestran claramente hasta queacute punto han llegado a posesiona rse de las plantaciones y no s eria -exagerado suposhyner que por lo menos un 40 a 50 7n de la merma de la producshycioacuten se deb a estas causas omo mejor podriacutea probarse eSshyto seriacutea con datos estad iacutes ticos pero es bien sabido que desgrashyciadamente en nuestro paiacutes ca recemos de ellos y que auacuten los datos maacutes recientes estaacuten viciados de error a pesar de los esshyfuerzos hechos en contrario Por este motivo los datos que pueden obtenerse no han de tomarse en sentido estricto sino maacutes bien como un caacutelculo aproximado a la realidad
La produccioacuten actual de cacao a unque ligeramente aumenshytada en comparacioacuten con la de los antildeos anteriores no satisface en modo alguno el consumo nacional el nuacutemero de aacuterboles en produccioacuten en el antildeo de 1934- estaacute calculado en 10 186344 con una produccioacuten global de 10000 toneladas En 1935 se
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importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
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do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
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lesiones ext el aacuterbol ml calizados s del aacuterbol le
El Cha tejidos vivo~ eso por lo q mosdicho d la excesiva p ya signo alg consderada 1 medad del C malmente ma que puede so momentos dac
Al desnu tejido enferme racioacuten con el liacutenea de color es de un COIOl
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A medida decirlo asiacute la e cia de un parc~ alterarse los tej
importaron 2342523 kilogramos lo cual no significa que lo que podamos consumi sea 12 342523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se importaron 7433673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se elebe a una superexistencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramente la produccioacuten nacional a la vez que diminuvp bull consumo porque los recargos adU3neshy
te por el consumidor ducir por lo menos d triple de lo
para satisfacer nuestro propio a lograrlo sin emprender una camshy
medades y plagas de los cacaoshyenfermedades a que nos estamos
que -son la causa de que se pier- _ cas -seguacuten lo demostrado por
nos parece desproporcionado epto del Chancro y la fushy
5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
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LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
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embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
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El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
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e
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
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Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
Al ceacute porangios cierto nuacuterr well que de que est propicio SE
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pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
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ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
- 88shy
plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
rante un diacutea y luego rante ocho diacuteas antes jar que el formaldehi tituye un peligro pa
R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
remos a considerar
l-Limpieza bull Al treacuteitar de
imientos podemos concluiacuter que la defensa reventiva y que el control ha de basarse
los siguimiddotentes puntos
filaacutecticas de eradicacioacuten
roteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ adopcioacuten de las que previenen o evi shyres extrantildeos favorecedores del desa~
ariedades resistentes a este uacuteltimo
rtamiento bioloacutegico del hongo culturales existentes en el Paiacutes en notablemente su patogeneishy
tener en cuenta los sigu en~
as infectadas asiacute como de ntro de la plantacioacuten
las enfershyafectadas de los ca~
o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
-91shy
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
- 92shy
del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
~ 93shy
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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--------------~--------------------------------------------~~
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
de ellas para qu la ar - - bull
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
verdad muy efecshydebido principalshyla plantacioacuten es
un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
es lo qumiddote han hay que teshyna son en
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tados coshy
su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
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un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
dos no han ditadas come
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
re el cacao Criollo que P y buena produccioacuten
edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
produccioacuten nacional es necesario incre~
una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
una vez unrnente en un uacuten entre las a~ y diferentes cteres a saber dosa o por IQ las plantacoshyo con la teacutec~
propagacioacuten las enferme~ r la produc~ enospreciar Si acaso lo haber des~ sificar el sabiendo idad tiene
uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
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correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
gnan en general aque~ tenecientes al Geacuteneshy
za principalmente por planta en forma tal
via viene cama middotconshypor uacuteltimo la
s por la en ferme-shyncia econoacutemica es
to del algodoacuten caushye Panamaacute del bashypara presentar viacuteshy
del geacutenero Fu-
como
ha encontrado de los Deshy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
original Cr
como tos cantl
volva mostr aacuterbol nes a s in me
Si perimen sin emb experime
a) dad amar para el e~
da entre ~
TERO so
b) shyr um no id orthoceras
c) shycundarias y
las condiciones inherentes al genero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presen~
2 correspondiendo
rosado
con gotas stas septadas
se despren ~
lamidosporas s a ovales
cantidad
scamente protoplaacutes~
tral recto 0 x 36
te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
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La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
AUTORES CONSULTADOS
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- 118shy
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PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
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HISTORIA Y AMPLITUD
No tenemos conocimiento de hasta queacute punto hayan emiddotsta~
do asocadas las enfermedades que estamos descr ib jmiddotendo pashyrec~ probable que esta asociacioacuten aunque inadvertida hasta hashyce poco tiempo haya venido actuando desde los primeros tiemshypos en que se conocioacute el Chancro Los relatos antiguos sobre la destruccioacuten de los cacaotales aunque oscuros y confusos deshybido a la ninguna noc ioacuten que entonces se tenia sobre patolo~ gia vegetal aportan una luz que no pasa inadvertida y que puede ayudarnos en el esclarecimiento de los hechos
Es factble que la fusariosis del cacao haya venido minanshydo las plantaciones desde hace mucho tiempo y asiacute nos lo dan a entender algunas relaciones antiguas sobre las enfermedades que predominaban en este cultivo siacuteendo natural que en aque~ llos tiempos aunque se observase la enfermedad no se supieshyse sus causas prestaacutendose la descripcioacuten de enfermedades con siacutentomas generales similares a la de eacutesta a confusiones de d ~ versa iacutendole ya que la fusariosis no presenta en la generdishydad de los casos signos ti picos
La aparicioacuten del Chancro se efectuoacute en los antildeos de 1825 a 1840 eacutepoca en que tomoacute considerable incremento el cultivo del cacao En aquel entonces aparecioacute en los cacaotales una enfermedad a la cual se dio el nombre de M ancha que inva shydiendo las plantaciones del valle de Ant ioquia causoacute conside~ rabies peacuterdidas y mermoacute la estabilidad de los cultiacutevos Esta mancha seguacuten las descripciones que de ella se hacen concuershyda sintomatoloacutegicamente con el Chancro como se veraacute en la siguiente relacioacuten que de ella se hace
La Mancha - Cuando el cacao se hace frutal suele caershyle esta enfermedad que consiste en una mancha negra que apashyrece en el tronco entre el suelo y la corona y auacuten en las ra~
-66shy
mas El lemedio comiddotnsiste en extirparla sacando la corteza con mancha y echaacutendole agua en las heridas La corteza extraiacuteda se regeneraraacute por este procedimiento y el mal no progresa
Es indudable que esta enfermedad de la Mancha se idenshy--- telashytifica con el Chancro p rnmn
peacuteutica empleada ade concuerdan exactamet todo de control de la te trabajo
Pomiddotsteriormente S
principales regiones de Cuacutecuta aparecioacute Eustacio de la Torre cultor al ocuparse tros cultivos
Tambieacuten en Zap se presentoacute una en que es probable quo descripcioacuten que se tambieacuten es probablE ta regioacuten pues en e da hielo descrita e bol pequentildeo de ca rra para arriba e no se seca sino la de ninguna clase
Es sumamentmiddot ra de la tierra pal sencia de la fusa Chancro el aacuterbol se seca cuando Iiexcl diendo asiacute la cire Fu SoEirium como cia la defoliacioacuter que la lesioacuten cai
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mas El remedio consiste en exttrparla sacando la corteza cort mancha y echaacutendole agua en las heridas La corteza extraiacuteda se regeneraraacute por este procedimiento y el mal no progresa
Es indudable que esta enfermedad de la Mancha se idenshytifica con el Chancro pues tanto la localizacioacuten como la terashypeacuteutica empleada ademaacutes de los datos sobre su apariencia concuerdan exactamente con la localizacioacuten apariencia y meacuteshytodo de control de la enfermedad que estudiamos en el presen~ te traba jo
Posteriormente se fue generalizando la afecC oacuten en las principales regiones cacaotaleras de ese tiempo en 103 valles de Cuacutecuta aparecioacute en el antildeo de 1834 seguacuten lo afirma don Eustacio de la Torre N en un informe publicado en El Agrishycultor al ocuparse de las principales enfermedades de nuesshytros cultivos
Tambieacuten en Zapatoca Departamento de Santander del Sur se presentoacute una enfermedad fungosa en el antildeo de 1878 aunshyque es probable que haya sido maacutes bien el MonJia seguacuten la descripcioacuten que se ha hecho de la enfermedad Sin embargo tambieacuten es probable la existencia del Chancro o Mancha en esshyta regioacuten pues en aquel tiempo se conociacutea la enfermedad llamashyda hielo descrita como una mancha negra que se ve en el aacutershybol pequentildeo de cacao el cual se seca de la superfic ie de la tie~
rra para arriba Cuando la mancha se localiza en la horqueta no se seca sino la parte super~or en la que no se ven insectos de ninguna clase
Es sumamente sugestivo el hecho de que el aacuterbol se secashyra de la tierra para arriba pues ello da lugar a suponer la preshysencia de la fusariosis puesto que en la sola enfermedad del Chancro el aacuterbol pierde parte de su vitalidad pero solamente se seca cuando la lesioacuten rodea completamente el tronco impishydiendo asiacute la circulacioacuten de la savia En cambio la accioacuten del Fus~rium como veremos maacutes adelante trae como consecuen~ cia la defoliacioacuten y por tanto la muerte del aacuterbol no importa que la lesioacuten causada por el Chancro sea pequentildea puesto que
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la
la aCClon del paraacutesito consiste en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto la enfermedad del Hieo como una en~ fermedad de Mancha abundaban en la regioacuten comprendda en~ tre Hato Viejo y Esmeraldas (Ecuador) habiendo observado que dichas enfermedades habiacutean causado la destruccioacuten de los cacaotales siendo maacutes raacutepida la destruccioacuten cuanto mejor -era el terreno
Finalmente el sentildeor Vargas Vergara Jefe de la Seccioacuten de Agricultura del M de O P envioacute al Departamento de Agricultura de Trinidad y Tobago una muestra de cacao en~ fermo recibiendo del sentildeor F U Urich entomoacutelogo la si~ guiente respuesta
No se encontroacute ninguacuten ejemplar en el trozo de madera conservado durante largo tiempo en una caja de ob~ servaciOacuten Al rajarlo se encontraron galeriacuteas que indican que al morir el aacuterbol habiacutea sido atacado por una especie de X y~
leborus La experiencia nos ha ensentildeado que estos cucarro~ nes son atraiacutedos por aacuterboles invadidos por enfermedades fun~~ gosa~ y no se sabe que ataquen los aacuterboles sanos El trozo que bull se nos ha enviado tiene huellas de haber estado afectado por el Phytoph thora an terlormen te
Todas las anteriores anotaciones demuestran que e Chan~ cro ha sido la enfermedad prepominante en los cultivos y que su presencia ha intervenido de modo decisivo en la merma y destruccioacuten de la industria
Hoy en diacutea a pesar de la considerable cantidad de plagas y enfermedades propagadas en las plantaciones e Chancro y la fusariosis no se hallan relegadas a uacutelt mo teacutermino estas enfermedades tienen un campo de accioacuten tan vasto que puede decirse que no hay zona cacaotalera en la Repuacuteblica que no se halle infectada con su presencia Su amplitud es tan exten~ sa que por siacute solas constituyen un motivo maacutes que suficiente
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para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan Ho~ reciente iacutendustria
En Anloquia se encuentra especiacutealmente el Chancro en
la regioacuten de Occidvnt 1
Antioquia y ~ Zarzal And to y Puerto Chucuriacute y t
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Sl
Las variE to de un estu fiacutecil precisar probablemen te bres middoten las d efectuaron un publicado en s Al estudiar la relacioacuten de esiexcl
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la accioacuten del paraacutesito consis~e en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto ) nfermedad del Hieo como una en~ fermedad dgt TU en la regioacuten comprendda en~
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para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan floshyreciente industria
En Antoquia se encuentra especialmente el Chancro en la regioacuten de Occidente y del Noroeste en los Municipios de Antioquia y San Jeroacutenimo en el Valle del Cauca en el Bolo Z a rzal Andaluciacutea y Cartago En el Cauca en Corinto Calo~ to y Puerto Tejada En Santander del Sur en San V icente de Chucuriacute y en el Huila en la mayoriacutea de los cultivos siendo la maacutes comuacuten y la uacutenica predominante Basta con lo mencionado para comprender la amplitud que presenta la enfermedad y la necesidad que hay de proceder cuanto antes a su represioacuten por cuantos medios se encuentren a la mano
SUSCEPTIBILIDAD DE LAS VARIEDADES
Las variedades del cacao en Colombia no han sido objeshyto de un estudio metoacutedico y concienzudo y es por lo tanto dishyfiacutecil precisar los nombres de dichas variedades puesto que probablemente se conocen algunas de ellas con diferentes nomshybresen las dversas secciones del Paiacutes Triana y Planchon efectuaron un reconocimento de la flora Granadina que corre publicado en su libro Prodomus Florae Novo~Granatensis
Al estudiar la familia de las Estercufiaacuteceas dan la siguiente relacioacuten de especies encontradas en nuestro territorio
Geacutenero Theobroma
1 ) - Theobroma cacao L (vulgo cacao) Cultivado en toda la regioacuten caliente (Tr) Cultivado en Panamaacute (Scashymann)
2) ~Theobroma bicolor H y B (vulgo bacao) Frecuente en los bosques de Barbacoas del Chocoacute y en el Valle del Caushyca (Tr) Cultivado cerca de Cartago al pie de los Andes del Quindiacuteo altura 950 mts (H y B ) Garzoacuten Valle del Magdalena (Goudot)
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3 - Theobroma glauca Karst - Orillas del Meta (Karst) Observaciones los granos de esta especie seguacuten Karts di[iexcleren solltmente por el gusto de los del cacao culti shyvado
Geacutenero Herrania - Goudot
4) -Herrania pulcherrima (Goudot)
Herran ia aspera Karst Brotobroma aspera Karst y Tr vulgo Cacao cuadrado
de los colonos o cacao cahouiacute de lo~ indios (Goudot) - Cashycaito de monte (Karst) - Cerca de Villavicencio al pie de los Andes de Bogotaacute en los Llanos del Meta (Tr) ibid (Karst) Grandes florestas entre los riacuteos Arrari y Guayabero afluentes del Alto Orinoco y valles calientes de la cadena orienshytal cerca de Sabana Grande y de Paime (Goudot) Orillas del rio Magdalena (Karst) Florestas del Opoacuten (Purdie)
Observaciones Esta bella especie variacutea por la pubescencia maacutes o menos densa de los peciolos y de las nervaduras por el nuacutemero de estambres (2- 3 en cada fasciacutecula) y por los estashyminodios aguzados en punta en la mitad
5 - Herrana albiflora (Goudot) - Vulgo cacao monshytaraz o cimarroacuten (Goudot) Muzo cordillera Central (Goushydot) Bojorque riacuteo Magdalena (Bonpland) herb mus Paris) Densas florestas sobre las orillas del riacuteo de la Guasa cerca de Muzo (Purdie)
De todas estas especies se cultivan uacutenicamente entre nosshyotros el Theobroma cacao aunque como lo anotan Triana y Planchon el Theobroma bicolor se cultiva en Cartago lo cual es un error seguacuten van Hall pues el Theobroma bicolor no tieshyne valor comercial La anotaCIoacuten citada referente al cultivo de esta espece se debe probablemente a que antiguamente se acostumbraba (y auacuten hoy) mezclar el cacao bicolor con el cashy
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-
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
cacao y auacuten de sus geacuteneros es taacute actual m nte bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el Utor citado distiacutenguense dos
tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos ~
tos dos tipos r gar hablar sobo siado en el pr tema El ti po fino en cuante los s guientes s
Venezuela Ceilaacuten Cr Samoa Cr Java Criol Madagasc Nicaragua Surinam ( Porcelana Esmeralda
Todos elle donde se cultiv mente como s ra v sta no par
El tipo Fe de calidad mer dad que hace cultivo como el
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cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
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cacao y auacuten de sus geacuteneros estaacute eacute1ctualmente bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el autor citado distinguense dos tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos a discutir la s caracteriacutesticas botaacutenicas de esshytos dos tipos porque consideramos innecesario y fuera de lushygar hablar sobre ello ya que tendriacuteamos que alargarnos demashysiado en el presente estud io alejaacutendonos entonces de nuestro tema El tipo Criollo al cual pertenecen las especies de cacao fino en cuanto se refiere a middotcalidad del producto comprende los s guientes sub- tipos y variedades locales
Venezuela Criollo Ceilaacuten Criollo Samoa Criollo Java Criollo Madagascar Criollo N icaragua Criollo Surinam Criollo Porcelana y Esmeralda
Todos ellos tienen sus caracteriacutesticas propias del lugar en donde se cultivan llegando hasta el caso de variar considerableshymente como sucede en la variedad Porcelana la cual a primeshyra vsta no parece pertenecer al tipo Criollo
El tipo Forastero comprende aquellas variedades de cacao de calidad menos fina o inferior pero dotadas de cierta rusticishydad que hace disminuiacuter considerablemente tanto los gastos de cultivo como el peligro de las enfermedades fungosas Este tishypo comprende los siguientes sub-tipos
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Angoleta con el nombre de M al rosado Ademaacutes es frecu ente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada cor pi miiexclmnAmelonado
Cundeamor Calabacilla
Ya hemos dicho que en Colombia na se ha hecho un es shytudio detenido sobre la identificacioacuten de variedades de cacao siendo por tanto imposible determinar actualmente a cuaacutel de las variedades del Criollo enumeradas pertenece nuestro cacao Criollo o comuacuten conocido bajo las diversas denomnaciones de N acional Hartoacuten Cau caln o etc De eacuteste se conocen en el pais los siguientes t ipos
Sub- tipo Blanco - Pertenecen a eacutel las variedades 1Iamashydas Mestizo Dominico Hartoacuten e Hiacutebrido o Trinitario del Vashylle
Sub- tipo Morado - Comprende el cacao Caucano el Anshytioquentildeo el de V iddiviacutea el cacao del Riacuteo y el Rojo
Del tipo Forastero se cultivan los subtipos Amelonado (en Nar intildeo) y Calabacilla y la variedad Pajarito
La enfermedad del Chancro se ha observado uacutenica y esshypecialmente en la variedades del tipo Criollo no tenemos conoshycimiento de su presencia en las variedades silvestres enumera shydas por Triana y Planchon en su libro citado
Las variedads del tipo Fo rastero parecen mostrarse resisshytentes a la enfermedad y entre ellas tenemos la conocida con el nombre de Pajarito que es un hiacutebrido entre el Amelonado y el Criollo Esta variedad estaacute siendo propagada raacutepidamente pashyra desalojar al Criollo contando con su resistencia a las en fer shymedades a pesar de su calidad marcadamente inferior Es conveniente hacer notar que aunque esta variedad se ha mosshytrado resstel1te al Chancro en cambio se ha visto atacada por el Corticum sa[moniacuteco[or causante de la enfermedad conocida
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organismo res pon demos presumir Jarito se mues condiciones fa plantac ones SI
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No prcten fermedades en na de nu estros es bastante extl di do las planta que causa la en ser cierto que e rabie extensioacuten res que demues posesionarse de ner que por lo n cioacuten se debe a e to seria con da t ciadamente en n datos maacutes reciert fuerzas hechos e pueden obteners~ maacutes bien como u
La produccieacute tadaen comparac en modo alguno prbduccioacuten en el con una producci
nuestro cacao omnaciones de
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con el nombre de ltJaiexcl[ rosado Ademaacutes es frecuente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada por el mismo orga nismo responsable de la enfermedad que estudiamos Poshydemos presumir por tanto que si actualmente esta variedad PashyJarito se muestra resistente al Chancro puede deberse a las condiciones favorables de su vigor actual al hecho de que las plantacones son relativamente nuevas y a que el cult ivo se hashyce ahora d una manera teacutecnica y cientiacutefica lo cual disminuye en grado sumo la propagacioacuten de las enfermedades fungosas
IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ENFERMEDAD
No pretendemos sentar como base definitiva que las enshyfermedades en cuestioacuten son la causa completa y uacutenica de la rui shyna de nuestros cacaotales actualmente la patologiacutea del cacao es bastante extensa y los organismos patoacutegenos que han invashydido las plantaciones pueden mostrar mayor vrulencia que el que causa la enfermedad del Chancro sin embargo no deja de ser cierto que estas enfermedades han intervenido en consideshyrable ex tensioacuten como puede probarse con las paacuteginas anterioshyres que d muestran claramente hasta queacute punto han llegado a posesiona rse de las plantaciones y no s eria -exagerado suposhyner que por lo menos un 40 a 50 7n de la merma de la producshycioacuten se deb a estas causas omo mejor podriacutea probarse eSshyto seriacutea con datos estad iacutes ticos pero es bien sabido que desgrashyciadamente en nuestro paiacutes ca recemos de ellos y que auacuten los datos maacutes recientes estaacuten viciados de error a pesar de los esshyfuerzos hechos en contrario Por este motivo los datos que pueden obtenerse no han de tomarse en sentido estricto sino maacutes bien como un caacutelculo aproximado a la realidad
La produccioacuten actual de cacao a unque ligeramente aumenshytada en comparacioacuten con la de los antildeos anteriores no satisface en modo alguno el consumo nacional el nuacutemero de aacuterboles en produccioacuten en el antildeo de 1934- estaacute calculado en 10 186344 con una produccioacuten global de 10000 toneladas En 1935 se
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importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
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do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
te considerab l
lesiones ext el aacuterbol ml calizados s del aacuterbol le
El Cha tejidos vivo~ eso por lo q mosdicho d la excesiva p ya signo alg consderada 1 medad del C malmente ma que puede so momentos dac
Al desnu tejido enferme racioacuten con el liacutenea de color es de un COIOl
fundirse con normalmente y curo que puede
A medida decirlo asiacute la e cia de un parc~ alterarse los tej
importaron 2342523 kilogramos lo cual no significa que lo que podamos consumi sea 12 342523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se importaron 7433673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se elebe a una superexistencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramente la produccioacuten nacional a la vez que diminuvp bull consumo porque los recargos adU3neshy
te por el consumidor ducir por lo menos d triple de lo
para satisfacer nuestro propio a lograrlo sin emprender una camshy
medades y plagas de los cacaoshyenfermedades a que nos estamos
que -son la causa de que se pier- _ cas -seguacuten lo demostrado por
nos parece desproporcionado epto del Chancro y la fushy
5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
-75 shy
LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
-77shy
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
Creemos inl recordar que de
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
dshy
anc
tud a de e a-
e
e
medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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del regio tien aum el fl por cuen
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
- 86shy
pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
Al ceacute porangios cierto nuacuterr well que de que est propicio SE
tubo germil directa o pe del organs del tronco L
celos que ce infeccioacuten E bido a los h~ seguacuten alguno
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la forma~
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El Phytophthora faberi ~ lO organismo de consishyderable virulencia ) da bien por las con~ diciones amiddot tes al aacuterbol es~
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pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
- 87shy
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
su d~-
modos infectada
plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
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de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
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R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
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o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
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del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
~ 93shy
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
de ellas para qu la ar - - bull
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
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un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
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un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
dos no han ditadas come
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
re el cacao Criollo que P y buena produccioacuten
edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
produccioacuten nacional es necesario incre~
una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
una vez unrnente en un uacuten entre las a~ y diferentes cteres a saber dosa o por IQ las plantacoshyo con la teacutec~
propagacioacuten las enferme~ r la produc~ enospreciar Si acaso lo haber des~ sificar el sabiendo idad tiene
uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
----~
correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
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muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
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las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
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Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
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hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
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el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
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Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
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do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
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La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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Vol xxx - No 9 - 1925
- 118shy
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PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
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queacute punto hayan esta~ os describiendo pashyinadvertida hasta hashyde los primeros tiemshy
tos antiguos sobre uros y confusos deshyteniacutea sobre patolo~
y que
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y asiacute nos lo dan las enfermedades
generalishy
mas El remedio consiste en exttrparla sacando la corteza cort mancha y echaacutendole agua en las heridas La corteza extraiacuteda se regeneraraacute por este procedimiento y el mal no progresa
Es indudable que esta enfermedad de la Mancha se idenshytifica con el Chancro pues tanto la localizacioacuten como la terashypeacuteutica empleada ademaacutes de los datos sobre su apariencia concuerdan exactamente con la localizacioacuten apariencia y meacuteshytodo de control de la enfermedad que estudiamos en el presen~ te traba jo
Posteriormente se fue generalizando la afecC oacuten en las principales regiones cacaotaleras de ese tiempo en 103 valles de Cuacutecuta aparecioacute en el antildeo de 1834 seguacuten lo afirma don Eustacio de la Torre N en un informe publicado en El Agrishycultor al ocuparse de las principales enfermedades de nuesshytros cultivos
Tambieacuten en Zapatoca Departamento de Santander del Sur se presentoacute una enfermedad fungosa en el antildeo de 1878 aunshyque es probable que haya sido maacutes bien el MonJia seguacuten la descripcioacuten que se ha hecho de la enfermedad Sin embargo tambieacuten es probable la existencia del Chancro o Mancha en esshyta regioacuten pues en aquel tiempo se conociacutea la enfermedad llamashyda hielo descrita como una mancha negra que se ve en el aacutershybol pequentildeo de cacao el cual se seca de la superfic ie de la tie~
rra para arriba Cuando la mancha se localiza en la horqueta no se seca sino la parte super~or en la que no se ven insectos de ninguna clase
Es sumamente sugestivo el hecho de que el aacuterbol se secashyra de la tierra para arriba pues ello da lugar a suponer la preshysencia de la fusariosis puesto que en la sola enfermedad del Chancro el aacuterbol pierde parte de su vitalidad pero solamente se seca cuando la lesioacuten rodea completamente el tronco impishydiendo asiacute la circulacioacuten de la savia En cambio la accioacuten del Fus~rium como veremos maacutes adelante trae como consecuen~ cia la defoliacioacuten y por tanto la muerte del aacuterbol no importa que la lesioacuten causada por el Chancro sea pequentildea puesto que
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la
la aCClon del paraacutesito consiste en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto la enfermedad del Hieo como una en~ fermedad de Mancha abundaban en la regioacuten comprendda en~ tre Hato Viejo y Esmeraldas (Ecuador) habiendo observado que dichas enfermedades habiacutean causado la destruccioacuten de los cacaotales siendo maacutes raacutepida la destruccioacuten cuanto mejor -era el terreno
Finalmente el sentildeor Vargas Vergara Jefe de la Seccioacuten de Agricultura del M de O P envioacute al Departamento de Agricultura de Trinidad y Tobago una muestra de cacao en~ fermo recibiendo del sentildeor F U Urich entomoacutelogo la si~ guiente respuesta
No se encontroacute ninguacuten ejemplar en el trozo de madera conservado durante largo tiempo en una caja de ob~ servaciOacuten Al rajarlo se encontraron galeriacuteas que indican que al morir el aacuterbol habiacutea sido atacado por una especie de X y~
leborus La experiencia nos ha ensentildeado que estos cucarro~ nes son atraiacutedos por aacuterboles invadidos por enfermedades fun~~ gosa~ y no se sabe que ataquen los aacuterboles sanos El trozo que bull se nos ha enviado tiene huellas de haber estado afectado por el Phytoph thora an terlormen te
Todas las anteriores anotaciones demuestran que e Chan~ cro ha sido la enfermedad prepominante en los cultivos y que su presencia ha intervenido de modo decisivo en la merma y destruccioacuten de la industria
Hoy en diacutea a pesar de la considerable cantidad de plagas y enfermedades propagadas en las plantaciones e Chancro y la fusariosis no se hallan relegadas a uacutelt mo teacutermino estas enfermedades tienen un campo de accioacuten tan vasto que puede decirse que no hay zona cacaotalera en la Repuacuteblica que no se halle infectada con su presencia Su amplitud es tan exten~ sa que por siacute solas constituyen un motivo maacutes que suficiente
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para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan Ho~ reciente iacutendustria
En Anloquia se encuentra especiacutealmente el Chancro en
la regioacuten de Occidvnt 1
Antioquia y ~ Zarzal And to y Puerto Chucuriacute y t
maacutes comuacuten ~
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Las variE to de un estu fiacutecil precisar probablemen te bres middoten las d efectuaron un publicado en s Al estudiar la relacioacuten de esiexcl
Geacutenero T heobr
1) -Theo toda la regioacuten mann)
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Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto ) nfermedad del Hieo como una en~ fermedad dgt TU en la regioacuten comprendda en~
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En Antoquia se encuentra especialmente el Chancro en la regioacuten de Occidente y del Noroeste en los Municipios de Antioquia y San Jeroacutenimo en el Valle del Cauca en el Bolo Z a rzal Andaluciacutea y Cartago En el Cauca en Corinto Calo~ to y Puerto Tejada En Santander del Sur en San V icente de Chucuriacute y en el Huila en la mayoriacutea de los cultivos siendo la maacutes comuacuten y la uacutenica predominante Basta con lo mencionado para comprender la amplitud que presenta la enfermedad y la necesidad que hay de proceder cuanto antes a su represioacuten por cuantos medios se encuentren a la mano
SUSCEPTIBILIDAD DE LAS VARIEDADES
Las variedades del cacao en Colombia no han sido objeshyto de un estudio metoacutedico y concienzudo y es por lo tanto dishyfiacutecil precisar los nombres de dichas variedades puesto que probablemente se conocen algunas de ellas con diferentes nomshybresen las dversas secciones del Paiacutes Triana y Planchon efectuaron un reconocimento de la flora Granadina que corre publicado en su libro Prodomus Florae Novo~Granatensis
Al estudiar la familia de las Estercufiaacuteceas dan la siguiente relacioacuten de especies encontradas en nuestro territorio
Geacutenero Theobroma
1 ) - Theobroma cacao L (vulgo cacao) Cultivado en toda la regioacuten caliente (Tr) Cultivado en Panamaacute (Scashymann)
2) ~Theobroma bicolor H y B (vulgo bacao) Frecuente en los bosques de Barbacoas del Chocoacute y en el Valle del Caushyca (Tr) Cultivado cerca de Cartago al pie de los Andes del Quindiacuteo altura 950 mts (H y B ) Garzoacuten Valle del Magdalena (Goudot)
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3 - Theobroma glauca Karst - Orillas del Meta (Karst) Observaciones los granos de esta especie seguacuten Karts di[iexcleren solltmente por el gusto de los del cacao culti shyvado
Geacutenero Herrania - Goudot
4) -Herrania pulcherrima (Goudot)
Herran ia aspera Karst Brotobroma aspera Karst y Tr vulgo Cacao cuadrado
de los colonos o cacao cahouiacute de lo~ indios (Goudot) - Cashycaito de monte (Karst) - Cerca de Villavicencio al pie de los Andes de Bogotaacute en los Llanos del Meta (Tr) ibid (Karst) Grandes florestas entre los riacuteos Arrari y Guayabero afluentes del Alto Orinoco y valles calientes de la cadena orienshytal cerca de Sabana Grande y de Paime (Goudot) Orillas del rio Magdalena (Karst) Florestas del Opoacuten (Purdie)
Observaciones Esta bella especie variacutea por la pubescencia maacutes o menos densa de los peciolos y de las nervaduras por el nuacutemero de estambres (2- 3 en cada fasciacutecula) y por los estashyminodios aguzados en punta en la mitad
5 - Herrana albiflora (Goudot) - Vulgo cacao monshytaraz o cimarroacuten (Goudot) Muzo cordillera Central (Goushydot) Bojorque riacuteo Magdalena (Bonpland) herb mus Paris) Densas florestas sobre las orillas del riacuteo de la Guasa cerca de Muzo (Purdie)
De todas estas especies se cultivan uacutenicamente entre nosshyotros el Theobroma cacao aunque como lo anotan Triana y Planchon el Theobroma bicolor se cultiva en Cartago lo cual es un error seguacuten van Hall pues el Theobroma bicolor no tieshyne valor comercial La anotaCIoacuten citada referente al cultivo de esta espece se debe probablemente a que antiguamente se acostumbraba (y auacuten hoy) mezclar el cacao bicolor con el cashy
-70shy
-
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
cacao y auacuten de sus geacuteneros es taacute actual m nte bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el Utor citado distiacutenguense dos
tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos ~
tos dos tipos r gar hablar sobo siado en el pr tema El ti po fino en cuante los s guientes s
Venezuela Ceilaacuten Cr Samoa Cr Java Criol Madagasc Nicaragua Surinam ( Porcelana Esmeralda
Todos elle donde se cultiv mente como s ra v sta no par
El tipo Fe de calidad mer dad que hace cultivo como el
po comprende
- Orillas del Meta de esta especie seguacuten
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
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llavicencio al pie de Meta (Tr) ibid Arrari y Guayabero
de la cadena orienshyoudot) Orillas del
(Purdie) por la pubescencia nervaduras por el
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ulgo cacao monshyCentral (Goushy mus Paris)
Guasa cerca de
uamente se con el ca-
cacao y auacuten de sus geacuteneros estaacute eacute1ctualmente bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el autor citado distinguense dos tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos a discutir la s caracteriacutesticas botaacutenicas de esshytos dos tipos porque consideramos innecesario y fuera de lushygar hablar sobre ello ya que tendriacuteamos que alargarnos demashysiado en el presente estud io alejaacutendonos entonces de nuestro tema El tipo Criollo al cual pertenecen las especies de cacao fino en cuanto se refiere a middotcalidad del producto comprende los s guientes sub- tipos y variedades locales
Venezuela Criollo Ceilaacuten Criollo Samoa Criollo Java Criollo Madagascar Criollo N icaragua Criollo Surinam Criollo Porcelana y Esmeralda
Todos ellos tienen sus caracteriacutesticas propias del lugar en donde se cultivan llegando hasta el caso de variar considerableshymente como sucede en la variedad Porcelana la cual a primeshyra vsta no parece pertenecer al tipo Criollo
El tipo Forastero comprende aquellas variedades de cacao de calidad menos fina o inferior pero dotadas de cierta rusticishydad que hace disminuiacuter considerablemente tanto los gastos de cultivo como el peligro de las enfermedades fungosas Este tishypo comprende los siguientes sub-tipos
-71 shy
Angoleta con el nombre de M al rosado Ademaacutes es frecu ente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada cor pi miiexclmnAmelonado
Cundeamor Calabacilla
Ya hemos dicho que en Colombia na se ha hecho un es shytudio detenido sobre la identificacioacuten de variedades de cacao siendo por tanto imposible determinar actualmente a cuaacutel de las variedades del Criollo enumeradas pertenece nuestro cacao Criollo o comuacuten conocido bajo las diversas denomnaciones de N acional Hartoacuten Cau caln o etc De eacuteste se conocen en el pais los siguientes t ipos
Sub- tipo Blanco - Pertenecen a eacutel las variedades 1Iamashydas Mestizo Dominico Hartoacuten e Hiacutebrido o Trinitario del Vashylle
Sub- tipo Morado - Comprende el cacao Caucano el Anshytioquentildeo el de V iddiviacutea el cacao del Riacuteo y el Rojo
Del tipo Forastero se cultivan los subtipos Amelonado (en Nar intildeo) y Calabacilla y la variedad Pajarito
La enfermedad del Chancro se ha observado uacutenica y esshypecialmente en la variedades del tipo Criollo no tenemos conoshycimiento de su presencia en las variedades silvestres enumera shydas por Triana y Planchon en su libro citado
Las variedads del tipo Fo rastero parecen mostrarse resisshytentes a la enfermedad y entre ellas tenemos la conocida con el nombre de Pajarito que es un hiacutebrido entre el Amelonado y el Criollo Esta variedad estaacute siendo propagada raacutepidamente pashyra desalojar al Criollo contando con su resistencia a las en fer shymedades a pesar de su calidad marcadamente inferior Es conveniente hacer notar que aunque esta variedad se ha mosshytrado resstel1te al Chancro en cambio se ha visto atacada por el Corticum sa[moniacuteco[or causante de la enfermedad conocida
-72shy
organismo res pon demos presumir Jarito se mues condiciones fa plantac ones SI
ce ahora de UI
en grado sumc
IrvlPORT
No prcten fermedades en na de nu estros es bastante extl di do las planta que causa la en ser cierto que e rabie extensioacuten res que demues posesionarse de ner que por lo n cioacuten se debe a e to seria con da t ciadamente en n datos maacutes reciert fuerzas hechos e pueden obteners~ maacutes bien como u
La produccieacute tadaen comparac en modo alguno prbduccioacuten en el con una producci
nuestro cacao omnaciones de
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con el nombre de ltJaiexcl[ rosado Ademaacutes es frecuente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada por el mismo orga nismo responsable de la enfermedad que estudiamos Poshydemos presumir por tanto que si actualmente esta variedad PashyJarito se muestra resistente al Chancro puede deberse a las condiciones favorables de su vigor actual al hecho de que las plantacones son relativamente nuevas y a que el cult ivo se hashyce ahora d una manera teacutecnica y cientiacutefica lo cual disminuye en grado sumo la propagacioacuten de las enfermedades fungosas
IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ENFERMEDAD
No pretendemos sentar como base definitiva que las enshyfermedades en cuestioacuten son la causa completa y uacutenica de la rui shyna de nuestros cacaotales actualmente la patologiacutea del cacao es bastante extensa y los organismos patoacutegenos que han invashydido las plantaciones pueden mostrar mayor vrulencia que el que causa la enfermedad del Chancro sin embargo no deja de ser cierto que estas enfermedades han intervenido en consideshyrable ex tensioacuten como puede probarse con las paacuteginas anterioshyres que d muestran claramente hasta queacute punto han llegado a posesiona rse de las plantaciones y no s eria -exagerado suposhyner que por lo menos un 40 a 50 7n de la merma de la producshycioacuten se deb a estas causas omo mejor podriacutea probarse eSshyto seriacutea con datos estad iacutes ticos pero es bien sabido que desgrashyciadamente en nuestro paiacutes ca recemos de ellos y que auacuten los datos maacutes recientes estaacuten viciados de error a pesar de los esshyfuerzos hechos en contrario Por este motivo los datos que pueden obtenerse no han de tomarse en sentido estricto sino maacutes bien como un caacutelculo aproximado a la realidad
La produccioacuten actual de cacao a unque ligeramente aumenshytada en comparacioacuten con la de los antildeos anteriores no satisface en modo alguno el consumo nacional el nuacutemero de aacuterboles en produccioacuten en el antildeo de 1934- estaacute calculado en 10 186344 con una produccioacuten global de 10000 toneladas En 1935 se
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importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
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do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
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do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
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LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
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embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
Al ceacute porangios cierto nuacuterr well que de que est propicio SE
tubo germil directa o pe del organs del tronco L
celos que ce infeccioacuten E bido a los h~ seguacuten alguno
Ahora bl vorables com
En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la forma~
cioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojin por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi ~ lO organismo de consishyderable virulencia ) da bien por las con~ diciones amiddot tes al aacuterbol es~
manishy
pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
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ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
su d~-
modos infectada
plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
rante un diacutea y luego rante ocho diacuteas antes jar que el formaldehi tituye un peligro pa
R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
remos a considerar
l-Limpieza bull Al treacuteitar de
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los siguimiddotentes puntos
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rtamiento bioloacutegico del hongo culturales existentes en el Paiacutes en notablemente su patogeneishy
tener en cuenta los sigu en~
as infectadas asiacute como de ntro de la plantacioacuten
las enfershyafectadas de los ca~
o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
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del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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--------------~--------------------------------------------~~
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
de ellas para qu la ar - - bull
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Con las Gran bridos ap las enfen ROENG( de Forastl existente e
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
verdad muy efecshydebido principalshyla plantacioacuten es
un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
- 98 shy
un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
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edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
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una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
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uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
----~
correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
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muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
original Cr
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Si perimen sin emb experime
a) dad amar para el e~
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las condiciones inherentes al genero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presen~
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te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
de pocos C
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ARNAUD laquoAnuario (
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BESSEY FITOPA1
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
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ce que en la mayoriacutea de los casos se obtengan los mejores reshysultados
La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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- 118shy
En el proacutexill
PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
FECUNDACIOmiddot profesor de
EL ALABAMA MERO Te na de Agrc para optar e
En es
cientil
sione
ja de
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doacuten
caso
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bull
la aCClon del paraacutesito consiste en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto la enfermedad del Hieo como una en~ fermedad de Mancha abundaban en la regioacuten comprendda en~ tre Hato Viejo y Esmeraldas (Ecuador) habiendo observado que dichas enfermedades habiacutean causado la destruccioacuten de los cacaotales siendo maacutes raacutepida la destruccioacuten cuanto mejor -era el terreno
Finalmente el sentildeor Vargas Vergara Jefe de la Seccioacuten de Agricultura del M de O P envioacute al Departamento de Agricultura de Trinidad y Tobago una muestra de cacao en~ fermo recibiendo del sentildeor F U Urich entomoacutelogo la si~ guiente respuesta
No se encontroacute ninguacuten ejemplar en el trozo de madera conservado durante largo tiempo en una caja de ob~ servaciOacuten Al rajarlo se encontraron galeriacuteas que indican que al morir el aacuterbol habiacutea sido atacado por una especie de X y~
leborus La experiencia nos ha ensentildeado que estos cucarro~ nes son atraiacutedos por aacuterboles invadidos por enfermedades fun~~ gosa~ y no se sabe que ataquen los aacuterboles sanos El trozo que bull se nos ha enviado tiene huellas de haber estado afectado por el Phytoph thora an terlormen te
Todas las anteriores anotaciones demuestran que e Chan~ cro ha sido la enfermedad prepominante en los cultivos y que su presencia ha intervenido de modo decisivo en la merma y destruccioacuten de la industria
Hoy en diacutea a pesar de la considerable cantidad de plagas y enfermedades propagadas en las plantaciones e Chancro y la fusariosis no se hallan relegadas a uacutelt mo teacutermino estas enfermedades tienen un campo de accioacuten tan vasto que puede decirse que no hay zona cacaotalera en la Repuacuteblica que no se halle infectada con su presencia Su amplitud es tan exten~ sa que por siacute solas constituyen un motivo maacutes que suficiente
-68 shy
para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan Ho~ reciente iacutendustria
En Anloquia se encuentra especiacutealmente el Chancro en
la regioacuten de Occidvnt 1
Antioquia y ~ Zarzal And to y Puerto Chucuriacute y t
maacutes comuacuten ~
para compre necesidad qu cuantos medi
Sl
Las variE to de un estu fiacutecil precisar probablemen te bres middoten las d efectuaron un publicado en s Al estudiar la relacioacuten de esiexcl
Geacutenero T heobr
1) -Theo toda la regioacuten mann)
2) ~Theob
en los bosques d ca (Tr) Culti de Quindiacuteo alt~
Magdalena (Gou
la accioacuten del paraacutesito consis~e en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto ) nfermedad del Hieo como una en~ fermedad dgt TU en la regioacuten comprendda en~
uador) habiendo observado do la destruccioacuten de los ccioacuten cuanto mejor era
ara Jefe de la Seccioacuten ioacute al Departamento de
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n ejemplar en ~I trozo po en una caja de obshy
galeriacuteas que indican una especie de X yshyque estos cucarro~
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tran que el Chan~ os cultivos y que
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para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan floshyreciente industria
En Antoquia se encuentra especialmente el Chancro en la regioacuten de Occidente y del Noroeste en los Municipios de Antioquia y San Jeroacutenimo en el Valle del Cauca en el Bolo Z a rzal Andaluciacutea y Cartago En el Cauca en Corinto Calo~ to y Puerto Tejada En Santander del Sur en San V icente de Chucuriacute y en el Huila en la mayoriacutea de los cultivos siendo la maacutes comuacuten y la uacutenica predominante Basta con lo mencionado para comprender la amplitud que presenta la enfermedad y la necesidad que hay de proceder cuanto antes a su represioacuten por cuantos medios se encuentren a la mano
SUSCEPTIBILIDAD DE LAS VARIEDADES
Las variedades del cacao en Colombia no han sido objeshyto de un estudio metoacutedico y concienzudo y es por lo tanto dishyfiacutecil precisar los nombres de dichas variedades puesto que probablemente se conocen algunas de ellas con diferentes nomshybresen las dversas secciones del Paiacutes Triana y Planchon efectuaron un reconocimento de la flora Granadina que corre publicado en su libro Prodomus Florae Novo~Granatensis
Al estudiar la familia de las Estercufiaacuteceas dan la siguiente relacioacuten de especies encontradas en nuestro territorio
Geacutenero Theobroma
1 ) - Theobroma cacao L (vulgo cacao) Cultivado en toda la regioacuten caliente (Tr) Cultivado en Panamaacute (Scashymann)
2) ~Theobroma bicolor H y B (vulgo bacao) Frecuente en los bosques de Barbacoas del Chocoacute y en el Valle del Caushyca (Tr) Cultivado cerca de Cartago al pie de los Andes del Quindiacuteo altura 950 mts (H y B ) Garzoacuten Valle del Magdalena (Goudot)
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3 - Theobroma glauca Karst - Orillas del Meta (Karst) Observaciones los granos de esta especie seguacuten Karts di[iexcleren solltmente por el gusto de los del cacao culti shyvado
Geacutenero Herrania - Goudot
4) -Herrania pulcherrima (Goudot)
Herran ia aspera Karst Brotobroma aspera Karst y Tr vulgo Cacao cuadrado
de los colonos o cacao cahouiacute de lo~ indios (Goudot) - Cashycaito de monte (Karst) - Cerca de Villavicencio al pie de los Andes de Bogotaacute en los Llanos del Meta (Tr) ibid (Karst) Grandes florestas entre los riacuteos Arrari y Guayabero afluentes del Alto Orinoco y valles calientes de la cadena orienshytal cerca de Sabana Grande y de Paime (Goudot) Orillas del rio Magdalena (Karst) Florestas del Opoacuten (Purdie)
Observaciones Esta bella especie variacutea por la pubescencia maacutes o menos densa de los peciolos y de las nervaduras por el nuacutemero de estambres (2- 3 en cada fasciacutecula) y por los estashyminodios aguzados en punta en la mitad
5 - Herrana albiflora (Goudot) - Vulgo cacao monshytaraz o cimarroacuten (Goudot) Muzo cordillera Central (Goushydot) Bojorque riacuteo Magdalena (Bonpland) herb mus Paris) Densas florestas sobre las orillas del riacuteo de la Guasa cerca de Muzo (Purdie)
De todas estas especies se cultivan uacutenicamente entre nosshyotros el Theobroma cacao aunque como lo anotan Triana y Planchon el Theobroma bicolor se cultiva en Cartago lo cual es un error seguacuten van Hall pues el Theobroma bicolor no tieshyne valor comercial La anotaCIoacuten citada referente al cultivo de esta espece se debe probablemente a que antiguamente se acostumbraba (y auacuten hoy) mezclar el cacao bicolor con el cashy
-70shy
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cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
cacao y auacuten de sus geacuteneros es taacute actual m nte bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el Utor citado distiacutenguense dos
tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos ~
tos dos tipos r gar hablar sobo siado en el pr tema El ti po fino en cuante los s guientes s
Venezuela Ceilaacuten Cr Samoa Cr Java Criol Madagasc Nicaragua Surinam ( Porcelana Esmeralda
Todos elle donde se cultiv mente como s ra v sta no par
El tipo Fe de calidad mer dad que hace cultivo como el
po comprende
- Orillas del Meta de esta especie seguacuten
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
de los del cacao culti shy
t)
o Cacao cuadrado (Goudotl - Cashy
llavicencio al pie de Meta (Tr) ibid Arrari y Guayabero
de la cadena orienshyoudot) Orillas del
(Purdie) por la pubescencia nervaduras por el
a) y por los estashy
ulgo cacao monshyCentral (Goushy mus Paris)
Guasa cerca de
uamente se con el ca-
cacao y auacuten de sus geacuteneros estaacute eacute1ctualmente bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el autor citado distinguense dos tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos a discutir la s caracteriacutesticas botaacutenicas de esshytos dos tipos porque consideramos innecesario y fuera de lushygar hablar sobre ello ya que tendriacuteamos que alargarnos demashysiado en el presente estud io alejaacutendonos entonces de nuestro tema El tipo Criollo al cual pertenecen las especies de cacao fino en cuanto se refiere a middotcalidad del producto comprende los s guientes sub- tipos y variedades locales
Venezuela Criollo Ceilaacuten Criollo Samoa Criollo Java Criollo Madagascar Criollo N icaragua Criollo Surinam Criollo Porcelana y Esmeralda
Todos ellos tienen sus caracteriacutesticas propias del lugar en donde se cultivan llegando hasta el caso de variar considerableshymente como sucede en la variedad Porcelana la cual a primeshyra vsta no parece pertenecer al tipo Criollo
El tipo Forastero comprende aquellas variedades de cacao de calidad menos fina o inferior pero dotadas de cierta rusticishydad que hace disminuiacuter considerablemente tanto los gastos de cultivo como el peligro de las enfermedades fungosas Este tishypo comprende los siguientes sub-tipos
-71 shy
Angoleta con el nombre de M al rosado Ademaacutes es frecu ente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada cor pi miiexclmnAmelonado
Cundeamor Calabacilla
Ya hemos dicho que en Colombia na se ha hecho un es shytudio detenido sobre la identificacioacuten de variedades de cacao siendo por tanto imposible determinar actualmente a cuaacutel de las variedades del Criollo enumeradas pertenece nuestro cacao Criollo o comuacuten conocido bajo las diversas denomnaciones de N acional Hartoacuten Cau caln o etc De eacuteste se conocen en el pais los siguientes t ipos
Sub- tipo Blanco - Pertenecen a eacutel las variedades 1Iamashydas Mestizo Dominico Hartoacuten e Hiacutebrido o Trinitario del Vashylle
Sub- tipo Morado - Comprende el cacao Caucano el Anshytioquentildeo el de V iddiviacutea el cacao del Riacuteo y el Rojo
Del tipo Forastero se cultivan los subtipos Amelonado (en Nar intildeo) y Calabacilla y la variedad Pajarito
La enfermedad del Chancro se ha observado uacutenica y esshypecialmente en la variedades del tipo Criollo no tenemos conoshycimiento de su presencia en las variedades silvestres enumera shydas por Triana y Planchon en su libro citado
Las variedads del tipo Fo rastero parecen mostrarse resisshytentes a la enfermedad y entre ellas tenemos la conocida con el nombre de Pajarito que es un hiacutebrido entre el Amelonado y el Criollo Esta variedad estaacute siendo propagada raacutepidamente pashyra desalojar al Criollo contando con su resistencia a las en fer shymedades a pesar de su calidad marcadamente inferior Es conveniente hacer notar que aunque esta variedad se ha mosshytrado resstel1te al Chancro en cambio se ha visto atacada por el Corticum sa[moniacuteco[or causante de la enfermedad conocida
-72shy
organismo res pon demos presumir Jarito se mues condiciones fa plantac ones SI
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en grado sumc
IrvlPORT
No prcten fermedades en na de nu estros es bastante extl di do las planta que causa la en ser cierto que e rabie extensioacuten res que demues posesionarse de ner que por lo n cioacuten se debe a e to seria con da t ciadamente en n datos maacutes reciert fuerzas hechos e pueden obteners~ maacutes bien como u
La produccieacute tadaen comparac en modo alguno prbduccioacuten en el con una producci
nuestro cacao omnaciones de
cen en el paiacutes
es-
con el nombre de ltJaiexcl[ rosado Ademaacutes es frecuente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada por el mismo orga nismo responsable de la enfermedad que estudiamos Poshydemos presumir por tanto que si actualmente esta variedad PashyJarito se muestra resistente al Chancro puede deberse a las condiciones favorables de su vigor actual al hecho de que las plantacones son relativamente nuevas y a que el cult ivo se hashyce ahora d una manera teacutecnica y cientiacutefica lo cual disminuye en grado sumo la propagacioacuten de las enfermedades fungosas
IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ENFERMEDAD
No pretendemos sentar como base definitiva que las enshyfermedades en cuestioacuten son la causa completa y uacutenica de la rui shyna de nuestros cacaotales actualmente la patologiacutea del cacao es bastante extensa y los organismos patoacutegenos que han invashydido las plantaciones pueden mostrar mayor vrulencia que el que causa la enfermedad del Chancro sin embargo no deja de ser cierto que estas enfermedades han intervenido en consideshyrable ex tensioacuten como puede probarse con las paacuteginas anterioshyres que d muestran claramente hasta queacute punto han llegado a posesiona rse de las plantaciones y no s eria -exagerado suposhyner que por lo menos un 40 a 50 7n de la merma de la producshycioacuten se deb a estas causas omo mejor podriacutea probarse eSshyto seriacutea con datos estad iacutes ticos pero es bien sabido que desgrashyciadamente en nuestro paiacutes ca recemos de ellos y que auacuten los datos maacutes recientes estaacuten viciados de error a pesar de los esshyfuerzos hechos en contrario Por este motivo los datos que pueden obtenerse no han de tomarse en sentido estricto sino maacutes bien como un caacutelculo aproximado a la realidad
La produccioacuten actual de cacao a unque ligeramente aumenshytada en comparacioacuten con la de los antildeos anteriores no satisface en modo alguno el consumo nacional el nuacutemero de aacuterboles en produccioacuten en el antildeo de 1934- estaacute calculado en 10 186344 con una produccioacuten global de 10000 toneladas En 1935 se
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importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
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do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
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lesiones ext el aacuterbol ml calizados s del aacuterbol le
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importaron 2342523 kilogramos lo cual no significa que lo que podamos consumi sea 12 342523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se importaron 7433673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se elebe a una superexistencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramente la produccioacuten nacional a la vez que diminuvp bull consumo porque los recargos adU3neshy
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5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
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LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
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embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
Creemos inl recordar que de
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
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e
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
Al ceacute porangios cierto nuacuterr well que de que est propicio SE
tubo germil directa o pe del organs del tronco L
celos que ce infeccioacuten E bido a los h~ seguacuten alguno
Ahora bl vorables com
En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la forma~
cioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojin por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi ~ lO organismo de consishyderable virulencia ) da bien por las con~ diciones amiddot tes al aacuterbol es~
manishy
pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
- 87shy
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
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modos infectada
plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
rante un diacutea y luego rante ocho diacuteas antes jar que el formaldehi tituye un peligro pa
R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
remos a considerar
l-Limpieza bull Al treacuteitar de
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rtamiento bioloacutegico del hongo culturales existentes en el Paiacutes en notablemente su patogeneishy
tener en cuenta los sigu en~
as infectadas asiacute como de ntro de la plantacioacuten
las enfershyafectadas de los ca~
o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
- 92shy
del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
~ 93shy
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
- 94shy
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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--------------~--------------------------------------------~~
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
- 96shy
su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
de ellas para qu la ar - - bull
ses pI obli
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Deacutel cioacuten de medades
Con las Gran bridos ap las enfen ROENG( de Forastl existente e
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
verdad muy efecshydebido principalshyla plantacioacuten es
un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
es lo qumiddote han hay que teshyna son en
productores y e efectuar es~
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
- 98 shy
un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
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edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
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una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
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uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
----~
correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
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muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
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te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
de pocos C
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ARNAUD laquoAnuario (
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
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La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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- 118shy
En el proacutexill
PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
FECUNDACIOmiddot profesor de
EL ALABAMA MERO Te na de Agrc para optar e
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bull
la accioacuten del paraacutesito consis~e en la obstruccioacuten y desorganiza~ cioacuten de los haces vasculares
Don Abraham Rojas P en carta fechada el 24 de mayo de 1912 anota que tanto ) nfermedad del Hieo como una en~ fermedad dgt TU en la regioacuten comprendda en~
uador) habiendo observado do la destruccioacuten de los ccioacuten cuanto mejor era
ara Jefe de la Seccioacuten ioacute al Departamento de
a muestra de cacao en~ rich entomoacutelogo la si~
n ejemplar en ~I trozo po en una caja de obshy
galeriacuteas que indican una especie de X yshyque estos cucarro~
enfermedades fun~~ El trozo que afectado por
tran que el Chan~ os cultivos y que
en la merma y
teacutermino estas que puede
lica que no
para que se haya arruinado nuestra en otros tiempos tan floshyreciente industria
En Antoquia se encuentra especialmente el Chancro en la regioacuten de Occidente y del Noroeste en los Municipios de Antioquia y San Jeroacutenimo en el Valle del Cauca en el Bolo Z a rzal Andaluciacutea y Cartago En el Cauca en Corinto Calo~ to y Puerto Tejada En Santander del Sur en San V icente de Chucuriacute y en el Huila en la mayoriacutea de los cultivos siendo la maacutes comuacuten y la uacutenica predominante Basta con lo mencionado para comprender la amplitud que presenta la enfermedad y la necesidad que hay de proceder cuanto antes a su represioacuten por cuantos medios se encuentren a la mano
SUSCEPTIBILIDAD DE LAS VARIEDADES
Las variedades del cacao en Colombia no han sido objeshyto de un estudio metoacutedico y concienzudo y es por lo tanto dishyfiacutecil precisar los nombres de dichas variedades puesto que probablemente se conocen algunas de ellas con diferentes nomshybresen las dversas secciones del Paiacutes Triana y Planchon efectuaron un reconocimento de la flora Granadina que corre publicado en su libro Prodomus Florae Novo~Granatensis
Al estudiar la familia de las Estercufiaacuteceas dan la siguiente relacioacuten de especies encontradas en nuestro territorio
Geacutenero Theobroma
1 ) - Theobroma cacao L (vulgo cacao) Cultivado en toda la regioacuten caliente (Tr) Cultivado en Panamaacute (Scashymann)
2) ~Theobroma bicolor H y B (vulgo bacao) Frecuente en los bosques de Barbacoas del Chocoacute y en el Valle del Caushyca (Tr) Cultivado cerca de Cartago al pie de los Andes del Quindiacuteo altura 950 mts (H y B ) Garzoacuten Valle del Magdalena (Goudot)
-69 shy
3 - Theobroma glauca Karst - Orillas del Meta (Karst) Observaciones los granos de esta especie seguacuten Karts di[iexcleren solltmente por el gusto de los del cacao culti shyvado
Geacutenero Herrania - Goudot
4) -Herrania pulcherrima (Goudot)
Herran ia aspera Karst Brotobroma aspera Karst y Tr vulgo Cacao cuadrado
de los colonos o cacao cahouiacute de lo~ indios (Goudot) - Cashycaito de monte (Karst) - Cerca de Villavicencio al pie de los Andes de Bogotaacute en los Llanos del Meta (Tr) ibid (Karst) Grandes florestas entre los riacuteos Arrari y Guayabero afluentes del Alto Orinoco y valles calientes de la cadena orienshytal cerca de Sabana Grande y de Paime (Goudot) Orillas del rio Magdalena (Karst) Florestas del Opoacuten (Purdie)
Observaciones Esta bella especie variacutea por la pubescencia maacutes o menos densa de los peciolos y de las nervaduras por el nuacutemero de estambres (2- 3 en cada fasciacutecula) y por los estashyminodios aguzados en punta en la mitad
5 - Herrana albiflora (Goudot) - Vulgo cacao monshytaraz o cimarroacuten (Goudot) Muzo cordillera Central (Goushydot) Bojorque riacuteo Magdalena (Bonpland) herb mus Paris) Densas florestas sobre las orillas del riacuteo de la Guasa cerca de Muzo (Purdie)
De todas estas especies se cultivan uacutenicamente entre nosshyotros el Theobroma cacao aunque como lo anotan Triana y Planchon el Theobroma bicolor se cultiva en Cartago lo cual es un error seguacuten van Hall pues el Theobroma bicolor no tieshyne valor comercial La anotaCIoacuten citada referente al cultivo de esta espece se debe probablemente a que antiguamente se acostumbraba (y auacuten hoy) mezclar el cacao bicolor con el cashy
-70shy
-
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
cacao y auacuten de sus geacuteneros es taacute actual m nte bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el Utor citado distiacutenguense dos
tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos ~
tos dos tipos r gar hablar sobo siado en el pr tema El ti po fino en cuante los s guientes s
Venezuela Ceilaacuten Cr Samoa Cr Java Criol Madagasc Nicaragua Surinam ( Porcelana Esmeralda
Todos elle donde se cultiv mente como s ra v sta no par
El tipo Fe de calidad mer dad que hace cultivo como el
po comprende
- Orillas del Meta de esta especie seguacuten
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
de los del cacao culti shy
t)
o Cacao cuadrado (Goudotl - Cashy
llavicencio al pie de Meta (Tr) ibid Arrari y Guayabero
de la cadena orienshyoudot) Orillas del
(Purdie) por la pubescencia nervaduras por el
a) y por los estashy
ulgo cacao monshyCentral (Goushy mus Paris)
Guasa cerca de
uamente se con el ca-
cacao y auacuten de sus geacuteneros estaacute eacute1ctualmente bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el autor citado distinguense dos tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos a discutir la s caracteriacutesticas botaacutenicas de esshytos dos tipos porque consideramos innecesario y fuera de lushygar hablar sobre ello ya que tendriacuteamos que alargarnos demashysiado en el presente estud io alejaacutendonos entonces de nuestro tema El tipo Criollo al cual pertenecen las especies de cacao fino en cuanto se refiere a middotcalidad del producto comprende los s guientes sub- tipos y variedades locales
Venezuela Criollo Ceilaacuten Criollo Samoa Criollo Java Criollo Madagascar Criollo N icaragua Criollo Surinam Criollo Porcelana y Esmeralda
Todos ellos tienen sus caracteriacutesticas propias del lugar en donde se cultivan llegando hasta el caso de variar considerableshymente como sucede en la variedad Porcelana la cual a primeshyra vsta no parece pertenecer al tipo Criollo
El tipo Forastero comprende aquellas variedades de cacao de calidad menos fina o inferior pero dotadas de cierta rusticishydad que hace disminuiacuter considerablemente tanto los gastos de cultivo como el peligro de las enfermedades fungosas Este tishypo comprende los siguientes sub-tipos
-71 shy
Angoleta con el nombre de M al rosado Ademaacutes es frecu ente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada cor pi miiexclmnAmelonado
Cundeamor Calabacilla
Ya hemos dicho que en Colombia na se ha hecho un es shytudio detenido sobre la identificacioacuten de variedades de cacao siendo por tanto imposible determinar actualmente a cuaacutel de las variedades del Criollo enumeradas pertenece nuestro cacao Criollo o comuacuten conocido bajo las diversas denomnaciones de N acional Hartoacuten Cau caln o etc De eacuteste se conocen en el pais los siguientes t ipos
Sub- tipo Blanco - Pertenecen a eacutel las variedades 1Iamashydas Mestizo Dominico Hartoacuten e Hiacutebrido o Trinitario del Vashylle
Sub- tipo Morado - Comprende el cacao Caucano el Anshytioquentildeo el de V iddiviacutea el cacao del Riacuteo y el Rojo
Del tipo Forastero se cultivan los subtipos Amelonado (en Nar intildeo) y Calabacilla y la variedad Pajarito
La enfermedad del Chancro se ha observado uacutenica y esshypecialmente en la variedades del tipo Criollo no tenemos conoshycimiento de su presencia en las variedades silvestres enumera shydas por Triana y Planchon en su libro citado
Las variedads del tipo Fo rastero parecen mostrarse resisshytentes a la enfermedad y entre ellas tenemos la conocida con el nombre de Pajarito que es un hiacutebrido entre el Amelonado y el Criollo Esta variedad estaacute siendo propagada raacutepidamente pashyra desalojar al Criollo contando con su resistencia a las en fer shymedades a pesar de su calidad marcadamente inferior Es conveniente hacer notar que aunque esta variedad se ha mosshytrado resstel1te al Chancro en cambio se ha visto atacada por el Corticum sa[moniacuteco[or causante de la enfermedad conocida
-72shy
organismo res pon demos presumir Jarito se mues condiciones fa plantac ones SI
ce ahora de UI
en grado sumc
IrvlPORT
No prcten fermedades en na de nu estros es bastante extl di do las planta que causa la en ser cierto que e rabie extensioacuten res que demues posesionarse de ner que por lo n cioacuten se debe a e to seria con da t ciadamente en n datos maacutes reciert fuerzas hechos e pueden obteners~ maacutes bien como u
La produccieacute tadaen comparac en modo alguno prbduccioacuten en el con una producci
nuestro cacao omnaciones de
cen en el paiacutes
es-
con el nombre de ltJaiexcl[ rosado Ademaacutes es frecuente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada por el mismo orga nismo responsable de la enfermedad que estudiamos Poshydemos presumir por tanto que si actualmente esta variedad PashyJarito se muestra resistente al Chancro puede deberse a las condiciones favorables de su vigor actual al hecho de que las plantacones son relativamente nuevas y a que el cult ivo se hashyce ahora d una manera teacutecnica y cientiacutefica lo cual disminuye en grado sumo la propagacioacuten de las enfermedades fungosas
IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ENFERMEDAD
No pretendemos sentar como base definitiva que las enshyfermedades en cuestioacuten son la causa completa y uacutenica de la rui shyna de nuestros cacaotales actualmente la patologiacutea del cacao es bastante extensa y los organismos patoacutegenos que han invashydido las plantaciones pueden mostrar mayor vrulencia que el que causa la enfermedad del Chancro sin embargo no deja de ser cierto que estas enfermedades han intervenido en consideshyrable ex tensioacuten como puede probarse con las paacuteginas anterioshyres que d muestran claramente hasta queacute punto han llegado a posesiona rse de las plantaciones y no s eria -exagerado suposhyner que por lo menos un 40 a 50 7n de la merma de la producshycioacuten se deb a estas causas omo mejor podriacutea probarse eSshyto seriacutea con datos estad iacutes ticos pero es bien sabido que desgrashyciadamente en nuestro paiacutes ca recemos de ellos y que auacuten los datos maacutes recientes estaacuten viciados de error a pesar de los esshyfuerzos hechos en contrario Por este motivo los datos que pueden obtenerse no han de tomarse en sentido estricto sino maacutes bien como un caacutelculo aproximado a la realidad
La produccioacuten actual de cacao a unque ligeramente aumenshytada en comparacioacuten con la de los antildeos anteriores no satisface en modo alguno el consumo nacional el nuacutemero de aacuterboles en produccioacuten en el antildeo de 1934- estaacute calculado en 10 186344 con una produccioacuten global de 10000 toneladas En 1935 se
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importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
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do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
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lesiones ext el aacuterbol ml calizados s del aacuterbol le
El Cha tejidos vivo~ eso por lo q mosdicho d la excesiva p ya signo alg consderada 1 medad del C malmente ma que puede so momentos dac
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importaron 2342523 kilogramos lo cual no significa que lo que podamos consumi sea 12 342523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se importaron 7433673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se elebe a una superexistencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramente la produccioacuten nacional a la vez que diminuvp bull consumo porque los recargos adU3neshy
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5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
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LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
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embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
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e
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
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El Phytophthora faberi ~ lO organismo de consishyderable virulencia ) da bien por las con~ diciones amiddot tes al aacuterbol es~
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pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
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ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
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modos infectada
plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
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de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
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R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
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rtamiento bioloacutegico del hongo culturales existentes en el Paiacutes en notablemente su patogeneishy
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o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
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del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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caso e 4 de ca irrigue dremos condici01 96 libras 96 libras Trabajo l
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
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Con las Gran bridos ap las enfen ROENG( de Forastl existente e
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
verdad muy efecshydebido principalshyla plantacioacuten es
un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
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un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
dos no han ditadas come
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
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una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
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uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
----~
correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
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Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
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muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
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las condiciones inherentes al genero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presen~
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te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
de pocos C
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ARNAUD laquoAnuario (
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
La cantidad de cal ashyte del grado de acidez por lamiddots facilidades que
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La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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- 118shy
En el proacutexill
PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
FECUNDACIOmiddot profesor de
EL ALABAMA MERO Te na de Agrc para optar e
En es
cientil
sione
ja de
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caso
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bull
3 - Theobroma glauca Karst - Orillas del Meta (Karst) Observaciones los granos de esta especie seguacuten Karts di[iexcleren solltmente por el gusto de los del cacao culti shyvado
Geacutenero Herrania - Goudot
4) -Herrania pulcherrima (Goudot)
Herran ia aspera Karst Brotobroma aspera Karst y Tr vulgo Cacao cuadrado
de los colonos o cacao cahouiacute de lo~ indios (Goudot) - Cashycaito de monte (Karst) - Cerca de Villavicencio al pie de los Andes de Bogotaacute en los Llanos del Meta (Tr) ibid (Karst) Grandes florestas entre los riacuteos Arrari y Guayabero afluentes del Alto Orinoco y valles calientes de la cadena orienshytal cerca de Sabana Grande y de Paime (Goudot) Orillas del rio Magdalena (Karst) Florestas del Opoacuten (Purdie)
Observaciones Esta bella especie variacutea por la pubescencia maacutes o menos densa de los peciolos y de las nervaduras por el nuacutemero de estambres (2- 3 en cada fasciacutecula) y por los estashyminodios aguzados en punta en la mitad
5 - Herrana albiflora (Goudot) - Vulgo cacao monshytaraz o cimarroacuten (Goudot) Muzo cordillera Central (Goushydot) Bojorque riacuteo Magdalena (Bonpland) herb mus Paris) Densas florestas sobre las orillas del riacuteo de la Guasa cerca de Muzo (Purdie)
De todas estas especies se cultivan uacutenicamente entre nosshyotros el Theobroma cacao aunque como lo anotan Triana y Planchon el Theobroma bicolor se cultiva en Cartago lo cual es un error seguacuten van Hall pues el Theobroma bicolor no tieshyne valor comercial La anotaCIoacuten citada referente al cultivo de esta espece se debe probablemente a que antiguamente se acostumbraba (y auacuten hoy) mezclar el cacao bicolor con el cashy
-70shy
-
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
cacao y auacuten de sus geacuteneros es taacute actual m nte bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el Utor citado distiacutenguense dos
tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos ~
tos dos tipos r gar hablar sobo siado en el pr tema El ti po fino en cuante los s guientes s
Venezuela Ceilaacuten Cr Samoa Cr Java Criol Madagasc Nicaragua Surinam ( Porcelana Esmeralda
Todos elle donde se cultiv mente como s ra v sta no par
El tipo Fe de calidad mer dad que hace cultivo como el
po comprende
- Orillas del Meta de esta especie seguacuten
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
de los del cacao culti shy
t)
o Cacao cuadrado (Goudotl - Cashy
llavicencio al pie de Meta (Tr) ibid Arrari y Guayabero
de la cadena orienshyoudot) Orillas del
(Purdie) por la pubescencia nervaduras por el
a) y por los estashy
ulgo cacao monshyCentral (Goushy mus Paris)
Guasa cerca de
uamente se con el ca-
cacao y auacuten de sus geacuteneros estaacute eacute1ctualmente bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el autor citado distinguense dos tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos a discutir la s caracteriacutesticas botaacutenicas de esshytos dos tipos porque consideramos innecesario y fuera de lushygar hablar sobre ello ya que tendriacuteamos que alargarnos demashysiado en el presente estud io alejaacutendonos entonces de nuestro tema El tipo Criollo al cual pertenecen las especies de cacao fino en cuanto se refiere a middotcalidad del producto comprende los s guientes sub- tipos y variedades locales
Venezuela Criollo Ceilaacuten Criollo Samoa Criollo Java Criollo Madagascar Criollo N icaragua Criollo Surinam Criollo Porcelana y Esmeralda
Todos ellos tienen sus caracteriacutesticas propias del lugar en donde se cultivan llegando hasta el caso de variar considerableshymente como sucede en la variedad Porcelana la cual a primeshyra vsta no parece pertenecer al tipo Criollo
El tipo Forastero comprende aquellas variedades de cacao de calidad menos fina o inferior pero dotadas de cierta rusticishydad que hace disminuiacuter considerablemente tanto los gastos de cultivo como el peligro de las enfermedades fungosas Este tishypo comprende los siguientes sub-tipos
-71 shy
Angoleta con el nombre de M al rosado Ademaacutes es frecu ente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada cor pi miiexclmnAmelonado
Cundeamor Calabacilla
Ya hemos dicho que en Colombia na se ha hecho un es shytudio detenido sobre la identificacioacuten de variedades de cacao siendo por tanto imposible determinar actualmente a cuaacutel de las variedades del Criollo enumeradas pertenece nuestro cacao Criollo o comuacuten conocido bajo las diversas denomnaciones de N acional Hartoacuten Cau caln o etc De eacuteste se conocen en el pais los siguientes t ipos
Sub- tipo Blanco - Pertenecen a eacutel las variedades 1Iamashydas Mestizo Dominico Hartoacuten e Hiacutebrido o Trinitario del Vashylle
Sub- tipo Morado - Comprende el cacao Caucano el Anshytioquentildeo el de V iddiviacutea el cacao del Riacuteo y el Rojo
Del tipo Forastero se cultivan los subtipos Amelonado (en Nar intildeo) y Calabacilla y la variedad Pajarito
La enfermedad del Chancro se ha observado uacutenica y esshypecialmente en la variedades del tipo Criollo no tenemos conoshycimiento de su presencia en las variedades silvestres enumera shydas por Triana y Planchon en su libro citado
Las variedads del tipo Fo rastero parecen mostrarse resisshytentes a la enfermedad y entre ellas tenemos la conocida con el nombre de Pajarito que es un hiacutebrido entre el Amelonado y el Criollo Esta variedad estaacute siendo propagada raacutepidamente pashyra desalojar al Criollo contando con su resistencia a las en fer shymedades a pesar de su calidad marcadamente inferior Es conveniente hacer notar que aunque esta variedad se ha mosshytrado resstel1te al Chancro en cambio se ha visto atacada por el Corticum sa[moniacuteco[or causante de la enfermedad conocida
-72shy
organismo res pon demos presumir Jarito se mues condiciones fa plantac ones SI
ce ahora de UI
en grado sumc
IrvlPORT
No prcten fermedades en na de nu estros es bastante extl di do las planta que causa la en ser cierto que e rabie extensioacuten res que demues posesionarse de ner que por lo n cioacuten se debe a e to seria con da t ciadamente en n datos maacutes reciert fuerzas hechos e pueden obteners~ maacutes bien como u
La produccieacute tadaen comparac en modo alguno prbduccioacuten en el con una producci
nuestro cacao omnaciones de
cen en el paiacutes
es-
con el nombre de ltJaiexcl[ rosado Ademaacutes es frecuente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada por el mismo orga nismo responsable de la enfermedad que estudiamos Poshydemos presumir por tanto que si actualmente esta variedad PashyJarito se muestra resistente al Chancro puede deberse a las condiciones favorables de su vigor actual al hecho de que las plantacones son relativamente nuevas y a que el cult ivo se hashyce ahora d una manera teacutecnica y cientiacutefica lo cual disminuye en grado sumo la propagacioacuten de las enfermedades fungosas
IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ENFERMEDAD
No pretendemos sentar como base definitiva que las enshyfermedades en cuestioacuten son la causa completa y uacutenica de la rui shyna de nuestros cacaotales actualmente la patologiacutea del cacao es bastante extensa y los organismos patoacutegenos que han invashydido las plantaciones pueden mostrar mayor vrulencia que el que causa la enfermedad del Chancro sin embargo no deja de ser cierto que estas enfermedades han intervenido en consideshyrable ex tensioacuten como puede probarse con las paacuteginas anterioshyres que d muestran claramente hasta queacute punto han llegado a posesiona rse de las plantaciones y no s eria -exagerado suposhyner que por lo menos un 40 a 50 7n de la merma de la producshycioacuten se deb a estas causas omo mejor podriacutea probarse eSshyto seriacutea con datos estad iacutes ticos pero es bien sabido que desgrashyciadamente en nuestro paiacutes ca recemos de ellos y que auacuten los datos maacutes recientes estaacuten viciados de error a pesar de los esshyfuerzos hechos en contrario Por este motivo los datos que pueden obtenerse no han de tomarse en sentido estricto sino maacutes bien como un caacutelculo aproximado a la realidad
La produccioacuten actual de cacao a unque ligeramente aumenshytada en comparacioacuten con la de los antildeos anteriores no satisface en modo alguno el consumo nacional el nuacutemero de aacuterboles en produccioacuten en el antildeo de 1934- estaacute calculado en 10 186344 con una produccioacuten global de 10000 toneladas En 1935 se
-73 shy
importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
-74 shy
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
te considerab l
lesiones ext el aacuterbol ml calizados s del aacuterbol le
El Cha tejidos vivo~ eso por lo q mosdicho d la excesiva p ya signo alg consderada 1 medad del C malmente ma que puede so momentos dac
Al desnu tejido enferme racioacuten con el liacutenea de color es de un COIOl
fundirse con normalmente y curo que puede
A medida decirlo asiacute la e cia de un parc~ alterarse los tej
importaron 2342523 kilogramos lo cual no significa que lo que podamos consumi sea 12 342523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se importaron 7433673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se elebe a una superexistencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramente la produccioacuten nacional a la vez que diminuvp bull consumo porque los recargos adU3neshy
te por el consumidor ducir por lo menos d triple de lo
para satisfacer nuestro propio a lograrlo sin emprender una camshy
medades y plagas de los cacaoshyenfermedades a que nos estamos
que -son la causa de que se pier- _ cas -seguacuten lo demostrado por
nos parece desproporcionado epto del Chancro y la fushy
5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
-75 shy
LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
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embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
Creemos inl recordar que de
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
dshy
anc
tud a de e a-
e
e
medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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del regio tien aum el fl por cuen
iexclante ducid necro na er que iexcl result sos cisar 1 cortezi ble al aprec ~
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
Al ceacute porangios cierto nuacuterr well que de que est propicio SE
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la forma~
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pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
- 87shy
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
su d~-
modos infectada
plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
-89shy
De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
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R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
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rtamiento bioloacutegico del hongo culturales existentes en el Paiacutes en notablemente su patogeneishy
tener en cuenta los sigu en~
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o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
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del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
~ 93shy
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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caso e 4 de ca irrigue dremos condici01 96 libras 96 libras Trabajo l
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
de ellas para qu la ar - - bull
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
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un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
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un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
dos no han ditadas come
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
re el cacao Criollo que P y buena produccioacuten
edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
produccioacuten nacional es necesario incre~
una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
una vez unrnente en un uacuten entre las a~ y diferentes cteres a saber dosa o por IQ las plantacoshyo con la teacutec~
propagacioacuten las enferme~ r la produc~ enospreciar Si acaso lo haber des~ sificar el sabiendo idad tiene
uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
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correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
gnan en general aque~ tenecientes al Geacuteneshy
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to del algodoacuten caushye Panamaacute del bashypara presentar viacuteshy
del geacutenero Fu-
como
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muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
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Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
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hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
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Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
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do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
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La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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Vol xxx - No 9 - 1925
- 118shy
En el proacutexill
PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
FECUNDACIOmiddot profesor de
EL ALABAMA MERO Te na de Agrc para optar e
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- Orillas del Meta de esta especie seguacuten
cao comuacuten maacutes que todo con fines meramente econoacutemicos La clasificacioacuten botaacutenica de las especies y variedades de
de los del cacao culti shy
t)
o Cacao cuadrado (Goudotl - Cashy
llavicencio al pie de Meta (Tr) ibid Arrari y Guayabero
de la cadena orienshyoudot) Orillas del
(Purdie) por la pubescencia nervaduras por el
a) y por los estashy
ulgo cacao monshyCentral (Goushy mus Paris)
Guasa cerca de
uamente se con el ca-
cacao y auacuten de sus geacuteneros estaacute eacute1ctualmente bastante confusa admitieacutendose generalmente la que trae C J J van Hall en su libro CACAO Seguacuten el autor citado distinguense dos tipos principales a saber
Tipo Criollo Tipo Forastero
No entramos a discutir la s caracteriacutesticas botaacutenicas de esshytos dos tipos porque consideramos innecesario y fuera de lushygar hablar sobre ello ya que tendriacuteamos que alargarnos demashysiado en el presente estud io alejaacutendonos entonces de nuestro tema El tipo Criollo al cual pertenecen las especies de cacao fino en cuanto se refiere a middotcalidad del producto comprende los s guientes sub- tipos y variedades locales
Venezuela Criollo Ceilaacuten Criollo Samoa Criollo Java Criollo Madagascar Criollo N icaragua Criollo Surinam Criollo Porcelana y Esmeralda
Todos ellos tienen sus caracteriacutesticas propias del lugar en donde se cultivan llegando hasta el caso de variar considerableshymente como sucede en la variedad Porcelana la cual a primeshyra vsta no parece pertenecer al tipo Criollo
El tipo Forastero comprende aquellas variedades de cacao de calidad menos fina o inferior pero dotadas de cierta rusticishydad que hace disminuiacuter considerablemente tanto los gastos de cultivo como el peligro de las enfermedades fungosas Este tishypo comprende los siguientes sub-tipos
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Angoleta con el nombre de M al rosado Ademaacutes es frecu ente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada cor pi miiexclmnAmelonado
Cundeamor Calabacilla
Ya hemos dicho que en Colombia na se ha hecho un es shytudio detenido sobre la identificacioacuten de variedades de cacao siendo por tanto imposible determinar actualmente a cuaacutel de las variedades del Criollo enumeradas pertenece nuestro cacao Criollo o comuacuten conocido bajo las diversas denomnaciones de N acional Hartoacuten Cau caln o etc De eacuteste se conocen en el pais los siguientes t ipos
Sub- tipo Blanco - Pertenecen a eacutel las variedades 1Iamashydas Mestizo Dominico Hartoacuten e Hiacutebrido o Trinitario del Vashylle
Sub- tipo Morado - Comprende el cacao Caucano el Anshytioquentildeo el de V iddiviacutea el cacao del Riacuteo y el Rojo
Del tipo Forastero se cultivan los subtipos Amelonado (en Nar intildeo) y Calabacilla y la variedad Pajarito
La enfermedad del Chancro se ha observado uacutenica y esshypecialmente en la variedades del tipo Criollo no tenemos conoshycimiento de su presencia en las variedades silvestres enumera shydas por Triana y Planchon en su libro citado
Las variedads del tipo Fo rastero parecen mostrarse resisshytentes a la enfermedad y entre ellas tenemos la conocida con el nombre de Pajarito que es un hiacutebrido entre el Amelonado y el Criollo Esta variedad estaacute siendo propagada raacutepidamente pashyra desalojar al Criollo contando con su resistencia a las en fer shymedades a pesar de su calidad marcadamente inferior Es conveniente hacer notar que aunque esta variedad se ha mosshytrado resstel1te al Chancro en cambio se ha visto atacada por el Corticum sa[moniacuteco[or causante de la enfermedad conocida
-72shy
organismo res pon demos presumir Jarito se mues condiciones fa plantac ones SI
ce ahora de UI
en grado sumc
IrvlPORT
No prcten fermedades en na de nu estros es bastante extl di do las planta que causa la en ser cierto que e rabie extensioacuten res que demues posesionarse de ner que por lo n cioacuten se debe a e to seria con da t ciadamente en n datos maacutes reciert fuerzas hechos e pueden obteners~ maacutes bien como u
La produccieacute tadaen comparac en modo alguno prbduccioacuten en el con una producci
nuestro cacao omnaciones de
cen en el paiacutes
es-
con el nombre de ltJaiexcl[ rosado Ademaacutes es frecuente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada por el mismo orga nismo responsable de la enfermedad que estudiamos Poshydemos presumir por tanto que si actualmente esta variedad PashyJarito se muestra resistente al Chancro puede deberse a las condiciones favorables de su vigor actual al hecho de que las plantacones son relativamente nuevas y a que el cult ivo se hashyce ahora d una manera teacutecnica y cientiacutefica lo cual disminuye en grado sumo la propagacioacuten de las enfermedades fungosas
IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ENFERMEDAD
No pretendemos sentar como base definitiva que las enshyfermedades en cuestioacuten son la causa completa y uacutenica de la rui shyna de nuestros cacaotales actualmente la patologiacutea del cacao es bastante extensa y los organismos patoacutegenos que han invashydido las plantaciones pueden mostrar mayor vrulencia que el que causa la enfermedad del Chancro sin embargo no deja de ser cierto que estas enfermedades han intervenido en consideshyrable ex tensioacuten como puede probarse con las paacuteginas anterioshyres que d muestran claramente hasta queacute punto han llegado a posesiona rse de las plantaciones y no s eria -exagerado suposhyner que por lo menos un 40 a 50 7n de la merma de la producshycioacuten se deb a estas causas omo mejor podriacutea probarse eSshyto seriacutea con datos estad iacutes ticos pero es bien sabido que desgrashyciadamente en nuestro paiacutes ca recemos de ellos y que auacuten los datos maacutes recientes estaacuten viciados de error a pesar de los esshyfuerzos hechos en contrario Por este motivo los datos que pueden obtenerse no han de tomarse en sentido estricto sino maacutes bien como un caacutelculo aproximado a la realidad
La produccioacuten actual de cacao a unque ligeramente aumenshytada en comparacioacuten con la de los antildeos anteriores no satisface en modo alguno el consumo nacional el nuacutemero de aacuterboles en produccioacuten en el antildeo de 1934- estaacute calculado en 10 186344 con una produccioacuten global de 10000 toneladas En 1935 se
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importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
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do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
te considerab l
lesiones ext el aacuterbol ml calizados s del aacuterbol le
El Cha tejidos vivo~ eso por lo q mosdicho d la excesiva p ya signo alg consderada 1 medad del C malmente ma que puede so momentos dac
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importaron 2342523 kilogramos lo cual no significa que lo que podamos consumi sea 12 342523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se importaron 7433673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se elebe a una superexistencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramente la produccioacuten nacional a la vez que diminuvp bull consumo porque los recargos adU3neshy
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5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
-75 shy
LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
-77shy
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
(____ 1
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s hongos probable~
nos fue posible hashyltgtaLlua con la en~
bull
dijimos que en la observarse labull
Jlllll~nte desprendi~
esto de ceacutelu~
corteza como de protoplaacutesshy
as llena completa~ referida Los tanto la cor~
teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
-79 shy
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
-80shy
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
Creemos inl recordar que de
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
- 82shy
medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
dshy
anc
tud a de e a-
e
e
medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
-84shy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
- 85shy
En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
- 86shy
pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
Al ceacute porangios cierto nuacuterr well que de que est propicio SE
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la forma~
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pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
- 87shy
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
- 88shy
plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
su d~-
modos infectada
plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
-89shy
De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
rante un diacutea y luego rante ocho diacuteas antes jar que el formaldehi tituye un peligro pa
R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
remos a considerar
l-Limpieza bull Al treacuteitar de
imientos podemos concluiacuter que la defensa reventiva y que el control ha de basarse
los siguimiddotentes puntos
filaacutecticas de eradicacioacuten
roteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ adopcioacuten de las que previenen o evi shyres extrantildeos favorecedores del desa~
ariedades resistentes a este uacuteltimo
rtamiento bioloacutegico del hongo culturales existentes en el Paiacutes en notablemente su patogeneishy
tener en cuenta los sigu en~
as infectadas asiacute como de ntro de la plantacioacuten
las enfershyafectadas de los ca~
o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
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del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
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un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
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un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
dos no han ditadas come
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
re el cacao Criollo que P y buena produccioacuten
edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
produccioacuten nacional es necesario incre~
una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
una vez unrnente en un uacuten entre las a~ y diferentes cteres a saber dosa o por IQ las plantacoshyo con la teacutec~
propagacioacuten las enferme~ r la produc~ enospreciar Si acaso lo haber des~ sificar el sabiendo idad tiene
uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
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correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
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muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
gnan en general aque~ tenecientes al Geacuteneshy
za principalmente por planta en forma tal
via viene cama middotconshypor uacuteltimo la
s por la en ferme-shyncia econoacutemica es
to del algodoacuten caushye Panamaacute del bashypara presentar viacuteshy
del geacutenero Fu-
como
ha encontrado de los Deshy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
original Cr
como tos cantl
volva mostr aacuterbol nes a s in me
Si perimen sin emb experime
a) dad amar para el e~
da entre ~
TERO so
b) shyr um no id orthoceras
c) shycundarias y
las condiciones inherentes al genero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presen~
2 correspondiendo
rosado
con gotas stas septadas
se despren ~
lamidosporas s a ovales
cantidad
scamente protoplaacutes~
tral recto 0 x 36
te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
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La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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- 118shy
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PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
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Angoleta con el nombre de M al rosado Ademaacutes es frecu ente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada cor pi miiexclmnAmelonado
Cundeamor Calabacilla
Ya hemos dicho que en Colombia na se ha hecho un es shytudio detenido sobre la identificacioacuten de variedades de cacao siendo por tanto imposible determinar actualmente a cuaacutel de las variedades del Criollo enumeradas pertenece nuestro cacao Criollo o comuacuten conocido bajo las diversas denomnaciones de N acional Hartoacuten Cau caln o etc De eacuteste se conocen en el pais los siguientes t ipos
Sub- tipo Blanco - Pertenecen a eacutel las variedades 1Iamashydas Mestizo Dominico Hartoacuten e Hiacutebrido o Trinitario del Vashylle
Sub- tipo Morado - Comprende el cacao Caucano el Anshytioquentildeo el de V iddiviacutea el cacao del Riacuteo y el Rojo
Del tipo Forastero se cultivan los subtipos Amelonado (en Nar intildeo) y Calabacilla y la variedad Pajarito
La enfermedad del Chancro se ha observado uacutenica y esshypecialmente en la variedades del tipo Criollo no tenemos conoshycimiento de su presencia en las variedades silvestres enumera shydas por Triana y Planchon en su libro citado
Las variedads del tipo Fo rastero parecen mostrarse resisshytentes a la enfermedad y entre ellas tenemos la conocida con el nombre de Pajarito que es un hiacutebrido entre el Amelonado y el Criollo Esta variedad estaacute siendo propagada raacutepidamente pashyra desalojar al Criollo contando con su resistencia a las en fer shymedades a pesar de su calidad marcadamente inferior Es conveniente hacer notar que aunque esta variedad se ha mosshytrado resstel1te al Chancro en cambio se ha visto atacada por el Corticum sa[moniacuteco[or causante de la enfermedad conocida
-72shy
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con el nombre de ltJaiexcl[ rosado Ademaacutes es frecuente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada por el mismo orga nismo responsable de la enfermedad que estudiamos Poshydemos presumir por tanto que si actualmente esta variedad PashyJarito se muestra resistente al Chancro puede deberse a las condiciones favorables de su vigor actual al hecho de que las plantacones son relativamente nuevas y a que el cult ivo se hashyce ahora d una manera teacutecnica y cientiacutefica lo cual disminuye en grado sumo la propagacioacuten de las enfermedades fungosas
IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ENFERMEDAD
No pretendemos sentar como base definitiva que las enshyfermedades en cuestioacuten son la causa completa y uacutenica de la rui shyna de nuestros cacaotales actualmente la patologiacutea del cacao es bastante extensa y los organismos patoacutegenos que han invashydido las plantaciones pueden mostrar mayor vrulencia que el que causa la enfermedad del Chancro sin embargo no deja de ser cierto que estas enfermedades han intervenido en consideshyrable ex tensioacuten como puede probarse con las paacuteginas anterioshyres que d muestran claramente hasta queacute punto han llegado a posesiona rse de las plantaciones y no s eria -exagerado suposhyner que por lo menos un 40 a 50 7n de la merma de la producshycioacuten se deb a estas causas omo mejor podriacutea probarse eSshyto seriacutea con datos estad iacutes ticos pero es bien sabido que desgrashyciadamente en nuestro paiacutes ca recemos de ellos y que auacuten los datos maacutes recientes estaacuten viciados de error a pesar de los esshyfuerzos hechos en contrario Por este motivo los datos que pueden obtenerse no han de tomarse en sentido estricto sino maacutes bien como un caacutelculo aproximado a la realidad
La produccioacuten actual de cacao a unque ligeramente aumenshytada en comparacioacuten con la de los antildeos anteriores no satisface en modo alguno el consumo nacional el nuacutemero de aacuterboles en produccioacuten en el antildeo de 1934- estaacute calculado en 10 186344 con una produccioacuten global de 10000 toneladas En 1935 se
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importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
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do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
te considerab l
lesiones ext el aacuterbol ml calizados s del aacuterbol le
El Cha tejidos vivo~ eso por lo q mosdicho d la excesiva p ya signo alg consderada 1 medad del C malmente ma que puede so momentos dac
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importaron 2342523 kilogramos lo cual no significa que lo que podamos consumi sea 12 342523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se importaron 7433673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se elebe a una superexistencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramente la produccioacuten nacional a la vez que diminuvp bull consumo porque los recargos adU3neshy
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5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
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LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
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embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
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Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
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Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
-80shy
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
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El Phytophthora faberi ~ lO organismo de consishyderable virulencia ) da bien por las con~ diciones amiddot tes al aacuterbol es~
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pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
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ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
rante un diacutea y luego rante ocho diacuteas antes jar que el formaldehi tituye un peligro pa
R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
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l-Limpieza bull Al treacuteitar de
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tener en cuenta los sigu en~
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o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
- 92shy
del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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Bordt d~cir
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caso e 4 de ca irrigue dremos condici01 96 libras 96 libras Trabajo l
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
- 95shy
--------------~--------------------------------------------~~
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
- 96shy
su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
verdad muy efecshydebido principalshyla plantacioacuten es
un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
es lo qumiddote han hay que teshyna son en
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
- 97shy
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
- 98 shy
un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
dos no han ditadas come
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
re el cacao Criollo que P y buena produccioacuten
edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
produccioacuten nacional es necesario incre~
una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
una vez unrnente en un uacuten entre las a~ y diferentes cteres a saber dosa o por IQ las plantacoshyo con la teacutec~
propagacioacuten las enferme~ r la produc~ enospreciar Si acaso lo haber des~ sificar el sabiendo idad tiene
uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
----~
correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
gnan en general aque~ tenecientes al Geacuteneshy
za principalmente por planta en forma tal
via viene cama middotconshypor uacuteltimo la
s por la en ferme-shyncia econoacutemica es
to del algodoacuten caushye Panamaacute del bashypara presentar viacuteshy
del geacutenero Fu-
como
ha encontrado de los Deshy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
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las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
original Cr
como tos cantl
volva mostr aacuterbol nes a s in me
Si perimen sin emb experime
a) dad amar para el e~
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las condiciones inherentes al genero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presen~
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te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
de pocos C
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
La cantidad de cal ashyte del grado de acidez por lamiddots facilidades que
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La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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- 118shy
En el proacutexill
PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
FECUNDACIOmiddot profesor de
EL ALABAMA MERO Te na de Agrc para optar e
En es
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bull
nuestro cacao omnaciones de
cen en el paiacutes
es-
con el nombre de ltJaiexcl[ rosado Ademaacutes es frecuente encontrar en ella la pudricioacuten negra de la mazorca causada por el mismo orga nismo responsable de la enfermedad que estudiamos Poshydemos presumir por tanto que si actualmente esta variedad PashyJarito se muestra resistente al Chancro puede deberse a las condiciones favorables de su vigor actual al hecho de que las plantacones son relativamente nuevas y a que el cult ivo se hashyce ahora d una manera teacutecnica y cientiacutefica lo cual disminuye en grado sumo la propagacioacuten de las enfermedades fungosas
IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA ENFERMEDAD
No pretendemos sentar como base definitiva que las enshyfermedades en cuestioacuten son la causa completa y uacutenica de la rui shyna de nuestros cacaotales actualmente la patologiacutea del cacao es bastante extensa y los organismos patoacutegenos que han invashydido las plantaciones pueden mostrar mayor vrulencia que el que causa la enfermedad del Chancro sin embargo no deja de ser cierto que estas enfermedades han intervenido en consideshyrable ex tensioacuten como puede probarse con las paacuteginas anterioshyres que d muestran claramente hasta queacute punto han llegado a posesiona rse de las plantaciones y no s eria -exagerado suposhyner que por lo menos un 40 a 50 7n de la merma de la producshycioacuten se deb a estas causas omo mejor podriacutea probarse eSshyto seriacutea con datos estad iacutes ticos pero es bien sabido que desgrashyciadamente en nuestro paiacutes ca recemos de ellos y que auacuten los datos maacutes recientes estaacuten viciados de error a pesar de los esshyfuerzos hechos en contrario Por este motivo los datos que pueden obtenerse no han de tomarse en sentido estricto sino maacutes bien como un caacutelculo aproximado a la realidad
La produccioacuten actual de cacao a unque ligeramente aumenshytada en comparacioacuten con la de los antildeos anteriores no satisface en modo alguno el consumo nacional el nuacutemero de aacuterboles en produccioacuten en el antildeo de 1934- estaacute calculado en 10 186344 con una produccioacuten global de 10000 toneladas En 1935 se
-73 shy
importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
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do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
te considerab l
lesiones ext el aacuterbol ml calizados s del aacuterbol le
El Cha tejidos vivo~ eso por lo q mosdicho d la excesiva p ya signo alg consderada 1 medad del C malmente ma que puede so momentos dac
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importaron 2342523 kilogramos lo cual no significa que lo que podamos consumi sea 12 342523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se importaron 7433673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se elebe a una superexistencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramente la produccioacuten nacional a la vez que diminuvp bull consumo porque los recargos adU3neshy
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5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
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LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
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embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
Creemos inl recordar que de
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
- 82shy
medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
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e
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
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El Phytophthora faberi ~ lO organismo de consishyderable virulencia ) da bien por las con~ diciones amiddot tes al aacuterbol es~
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pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
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ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
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modos infectada
plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
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de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
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R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
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rtamiento bioloacutegico del hongo culturales existentes en el Paiacutes en notablemente su patogeneishy
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o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
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del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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caso e 4 de ca irrigue dremos condici01 96 libras 96 libras Trabajo l
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
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Con las Gran bridos ap las enfen ROENG( de Forastl existente e
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
verdad muy efecshydebido principalshyla plantacioacuten es
un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
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un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
dos no han ditadas come
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
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una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
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uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
----~
correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
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Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
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muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
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a) dad amar para el e~
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las condiciones inherentes al genero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presen~
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te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
de pocos C
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ARNAUD laquoAnuario (
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
La cantidad de cal ashyte del grado de acidez por lamiddots facilidades que
siempre es aconseja~ de 700 a 800 kilograshy
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e se apague lenta~ se extiende e in~ labor superficial
debido a las Conshy
plantaciones grandes de inmiddotshyaislados den~
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ce que en la mayoriacutea de los casos se obtengan los mejores reshysultados
La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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- 118shy
En el proacutexill
PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
FECUNDACIOmiddot profesor de
EL ALABAMA MERO Te na de Agrc para optar e
En es
cientil
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ja de
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doacuten
caso
nas j
bull
importaron 2 342523 kilogramos lo cual no significa que 10 qJe podamos consumir sea 12 342 523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se impor ta ron 7433 673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se debe a una supcrexis tencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramen te la produccioacuten nacional a la vez ~ue diminuyen un tanto el consumo porque los recargos adu3neshyros son pagados indirecta mente por el consumidor
N ecesitamos pues producir por Jo menos el triple de lo que actualmente producimos para satisfacer nuestro propio consumo pero no legaremos a lograrlo sin emprender una camshypantildea racional contra las enfermedades y plagas de los ca~aoshytales especialmente contra las enfermedades a qu e nos estamos refir(endo en el presente estudio que son la causa de que se piershyda de un 30 a un 60 de mazorcas seguacuten lo demostrado por J B Rorer en Trinidad
Teniendo en cuenta esto no nos parece desproporcionado presumir que el paiacutes pierde por concepto del Chancro y la fushysariosis una suma no menor de $ 5 000000 anualmente que equivale a lo que dejan de producir nuestras plantaciones
CAPITULO 11
SINTOMATOLOGIA
SINTOMAT OLOGIA GENERAL
Los siacutentomas primarios del Chancro no son faacutecilmente disshytingubles la aparencia general del aacuterbol atacado no difiere de la de los aacuterboles sanos y por esto la enfermedad en su iniciashycioacuten es difiacutecil de reconocer Cuando la enfermedad ha avanzashy
-74 shy
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base hac ia arriba y el nuacuteshymero de mazorcas ata _ 1 _ bullbull
te considerab l
lesiones ext el aacuterbol ml calizados s del aacuterbol le
El Cha tejidos vivo~ eso por lo q mosdicho d la excesiva p ya signo alg consderada 1 medad del C malmente ma que puede so momentos dac
Al desnu tejido enferme racioacuten con el liacutenea de color es de un COIOl
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A medida decirlo asiacute la e cia de un parc~ alterarse los tej
importaron 2342523 kilogramos lo cual no significa que lo que podamos consumi sea 12 342523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se importaron 7433673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se elebe a una superexistencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramente la produccioacuten nacional a la vez que diminuvp bull consumo porque los recargos adU3neshy
te por el consumidor ducir por lo menos d triple de lo
para satisfacer nuestro propio a lograrlo sin emprender una camshy
medades y plagas de los cacaoshyenfermedades a que nos estamos
que -son la causa de que se pier- _ cas -seguacuten lo demostrado por
nos parece desproporcionado epto del Chancro y la fushy
5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
-75 shy
LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
-77shy
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
-78 shy
teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
(____ 1
-e la lesioacuten las fructifca~
mente saprofiacuteticos que de desarrollo han
que han sido objeto adores pues auacuten
Rorer quien en 1910 considera como los
aacuterboles como el
distintos no es raro forma activa Nos~
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dijimos que en la observarse labull
Jlllll~nte desprendi~
esto de ceacutelu~
corteza como de protoplaacutesshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
Creemos inl recordar que de
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
dshy
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tud a de e a-
e
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
Al ceacute porangios cierto nuacuterr well que de que est propicio SE
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la forma~
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pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
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ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
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de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
rante un diacutea y luego rante ocho diacuteas antes jar que el formaldehi tituye un peligro pa
R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
remos a considerar
l-Limpieza bull Al treacuteitar de
imientos podemos concluiacuter que la defensa reventiva y que el control ha de basarse
los siguimiddotentes puntos
filaacutecticas de eradicacioacuten
roteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ adopcioacuten de las que previenen o evi shyres extrantildeos favorecedores del desa~
ariedades resistentes a este uacuteltimo
rtamiento bioloacutegico del hongo culturales existentes en el Paiacutes en notablemente su patogeneishy
tener en cuenta los sigu en~
as infectadas asiacute como de ntro de la plantacioacuten
las enfershyafectadas de los ca~
o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
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del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
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un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
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uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
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correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
gnan en general aque~ tenecientes al Geacuteneshy
za principalmente por planta en forma tal
via viene cama middotconshypor uacuteltimo la
s por la en ferme-shyncia econoacutemica es
to del algodoacuten caushye Panamaacute del bashypara presentar viacuteshy
del geacutenero Fu-
como
ha encontrado de los Deshy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
original Cr
como tos cantl
volva mostr aacuterbol nes a s in me
Si perimen sin emb experime
a) dad amar para el e~
da entre ~
TERO so
b) shyr um no id orthoceras
c) shycundarias y
las condiciones inherentes al genero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presen~
2 correspondiendo
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con gotas stas septadas
se despren ~
lamidosporas s a ovales
cantidad
scamente protoplaacutes~
tral recto 0 x 36
te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
de pocos C
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ARNAUD laquoAnuario (
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Encalado del sudo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
La cantidad de cal ashyte del grado de acidez por lamiddots facilidades que
siempre es aconseja~ de 700 a 800 kilograshy
irIa en montoncitos aacuterboles y cubrieacuten~
e se apague lenta~ se extiende e in~ labor superficial
debido a las Conshy
plantaciones grandes de inmiddotshyaislados den~
da en la la~
ce que en la mayoriacutea de los casos se obtengan los mejores reshysultados
La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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- 118shy
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PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
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importaron 2342523 kilogramos lo cual no significa que lo que podamos consumi sea 12 342523 kgs puesto que en el antildeo de 1928 se importaron 7433673 kgs la disminucioacuten de la importacioacuten no se elebe a una superexistencia del producto en el exterior sino que es consecuencia de leyes aduaneras proshytecconistas que a la vez que impiden la introduccioacuten de cacao incrementan ligeramente la produccioacuten nacional a la vez que diminuvp bull consumo porque los recargos adU3neshy
te por el consumidor ducir por lo menos d triple de lo
para satisfacer nuestro propio a lograrlo sin emprender una camshy
medades y plagas de los cacaoshyenfermedades a que nos estamos
que -son la causa de que se pier- _ cas -seguacuten lo demostrado por
nos parece desproporcionado epto del Chancro y la fushy
5000000 anualmente que nuestras plantaciones
do y el ataque es severo los aacuterboles atacados pueden reconoshycerse por su apariencia enfermiza caracterizada por un exceso de ramas muertas marchitez del follaje y amarillamiento parshycial los chupones suelen morir de la base haca arriba y el nuacuteshymero de mazorcas atacadas de pudricioacuten negra es generalmenshyte considerable En este estado comunmente se observan las lesiones externas en el tallo y auacuten en las ramas No siempre el aacuterbol muere los efectos del Chancro pueden permanecer loshycalizados sobre la corteza y entonces viene middotel recobramiento del aacuterbol lesionado
SINTOMAS MORFOLOGICOS
El Chancro se origina de la infeccioacuten de un parche de los tejidos vivos del tallo debajo de la corteza exterior y es por eso por lo que su determinacioacuten en estado inqcial es como heshymos dicho difiacutecil de hacer Puede sospecharse su presencia por la excesiva pudricioacuten de mazorcas aunque exteriormente no hashyya signo alguno pues la pudricioacuten negra de la mazorca es consderada por muchos investigadores como signo de la enfershymedad del Chancro Es de advertuuml que el aacuterbol de cacao nOrshymalmente mantiene una cantidad mayor de mazorcas que la que puede sostener y fisioloacutegicamente se desprende de ellas en momentos dados
Al desnudar el aacuterbol de su corteza puede determinarse el tejido enfermo en su periodo inicial por su diferencia de coloshyracioacuten con el tejido sano iquestircundante se observa entonces una linea de color pardo oscuro que los delimita La zona enferma es de un color pardo vinoso o clarete que a veces suele conshyfundirs con -el color rosa intenso que algunos aacuterboles poseen normalmente y a veces irradian de esta zona liacuteneas de color osshycuro que pueden extenderse a considerable distancia de ella
A medida que la infeccioacuten progresa va traspasando por decirlo asi la corteza y a veces puede determinarse la presenshycia de un parche oscuro en eacutesta posteriormente comienzan a alterarse los tejidos hasta presentarse una hendidura cuyas -=ashy
-75 shy
LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
-77shy
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
-78 shy
teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
-79 shy
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
-80shy
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
Creemos inl recordar que de
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
- 81shy
des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
- 82shy
medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
- 83shy
desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
-84shy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
- 85shy
En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
- 86shy
pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
Al ceacute porangios cierto nuacuterr well que de que est propicio SE
tubo germil directa o pe del organs del tronco L
celos que ce infeccioacuten E bido a los h~ seguacuten alguno
Ahora bl vorables com
En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la forma~
cioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojin por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi ~ lO organismo de consishyderable virulencia ) da bien por las con~ diciones amiddot tes al aacuterbol es~
manishy
pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
- 87shy
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
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modos infectada
plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
rante un diacutea y luego rante ocho diacuteas antes jar que el formaldehi tituye un peligro pa
R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
remos a considerar
l-Limpieza bull Al treacuteitar de
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rtamiento bioloacutegico del hongo culturales existentes en el Paiacutes en notablemente su patogeneishy
tener en cuenta los sigu en~
as infectadas asiacute como de ntro de la plantacioacuten
las enfershyafectadas de los ca~
o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
- 92shy
del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
~ 93shy
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
- 94shy
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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--------------~--------------------------------------------~~
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
- 96shy
su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
de ellas para qu la ar - - bull
ses pI obli
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Deacutel cioacuten de medades
Con las Gran bridos ap las enfen ROENG( de Forastl existente e
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
verdad muy efecshydebido principalshyla plantacioacuten es
un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
es lo qumiddote han hay que teshyna son en
productores y e efectuar es~
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
- 98 shy
un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
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edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
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una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
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uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
----~
correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
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muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
original Cr
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te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
de pocos C
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ARNAUD laquoAnuario (
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
La cantidad de cal ashyte del grado de acidez por lamiddots facilidades que
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La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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- 118shy
En el proacutexill
PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
FECUNDACIOmiddot profesor de
EL ALABAMA MERO Te na de Agrc para optar e
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LAMINA I Chancro tiacutepico localizado sobre cacao laquoCriol1o~
racterlsticas variacutean seguacuten el avauce de 1a enfp
pIar de cacao estud ~ado pr ero de 31 centiacutemetros d en sus partes extremas tiacutemetro alcanzando su 1 La superficie interior di numerosas depresiones zonas de duram il maacutes herrumbroso con peque menzaba a nivel de las eran irregulares exceptc metros en donde el tej regularidad en forma de co maacutes arriba de ella el sia en donde la corteza mente dando la aparienc totalidad de la superfkiE te lentildeosa tiacutepicamente de casi al mero contacto de herrumbroso Al cortar middotservarse excrecencias co colocadas entre los eSPi dzando la inoisioacuten y lIeS cioacuten negra que iba como en sentido logitudinal y tiacutepico de la fusariosis I
Es natural que los si tores que intervienen tal condiciones ambentes pa hueacutesped etc
Hemos visto que en I
cilmente observable puest
AA iexclI - -~~---_
bull
bull
racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
-77shy
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
(____ 1
-e la lesioacuten las fructifca~
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
-79 shy
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
-80shy
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
pueden cambar SI tamente por medi veces las conidias derse
El micelio de tracelular matanc algunas especies I
torios que penetroacute cho en general res matando los
Creemos inl recordar que de
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
pro sposhy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
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pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
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ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
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R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
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filaacutecticas de eradicacioacuten
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rtamiento bioloacutegico del hongo culturales existentes en el Paiacutes en notablemente su patogeneishy
tener en cuenta los sigu en~
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las enfershyafectadas de los ca~
o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
- 92shy
del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
~ 93shy
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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--------------~--------------------------------------------~~
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
- 96shy
su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
de ellas para qu la ar - - bull
ses pI obli
m~ rel de y e bull con sen vo t
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
verdad muy efecshydebido principalshyla plantacioacuten es
un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
- 98 shy
un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
re el cacao Criollo que P y buena produccioacuten
edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
produccioacuten nacional es necesario incre~
una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
una vez unrnente en un uacuten entre las a~ y diferentes cteres a saber dosa o por IQ las plantacoshyo con la teacutec~
propagacioacuten las enferme~ r la produc~ enospreciar Si acaso lo haber des~ sificar el sabiendo idad tiene
uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
----~
correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
gnan en general aque~ tenecientes al Geacuteneshy
za principalmente por planta en forma tal
via viene cama middotconshypor uacuteltimo la
s por la en ferme-shyncia econoacutemica es
to del algodoacuten caushye Panamaacute del bashypara presentar viacuteshy
del geacutenero Fu-
como
ha encontrado de los Deshy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
original Cr
como tos cantl
volva mostr aacuterbol nes a s in me
Si perimen sin emb experime
a) dad amar para el e~
da entre ~
TERO so
b) shyr um no id orthoceras
c) shycundarias y
las condiciones inherentes al genero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presen~
2 correspondiendo
rosado
con gotas stas septadas
se despren ~
lamidosporas s a ovales
cantidad
scamente protoplaacutes~
tral recto 0 x 36
te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
La cantidad de cal ashyte del grado de acidez por lamiddots facilidades que
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debido a las Conshy
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ce que en la mayoriacutea de los casos se obtengan los mejores reshysultados
La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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- 117 ~
laquoRevista Agriacutecola de Colombiaraquo No l - 1916
SHE RBAKOFF C D - laquoFusaria of Potatoes) - Corno Unv Agr
E xp St Memoir No 6 -Mayo 1915
T ARTAKOSWKY H S - laquoEl Chancro del manzanoraquo - Anales de la
Facultad de Agronomiacutea y V eterinaria de la U de Chile - 1934
TRIANA ET PLANCHON -laquoProdomus flora e Novo-Granatensisraquo 1862
V an HALL C J J - laquoCacaoraquo-1932
WHETZEL JI H - SHERBAKOF F C D y otros - laquoFundamenshy
tals for T axonomic studies of Fusariumraquo -Journal of Agr Ressa rch
Vol xxx - No 9 - 1925
- 118shy
En el proacutexill
PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
FECUNDACIOmiddot profesor de
EL ALABAMA MERO Te na de Agrc para optar e
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racteriacutestlcas variacutean seguacuten el avance de la enfermedad El ejem~ pIar de cacao estudado por nosotros (Lam 1) teniacutea un Chan~ cro de 31 centiacutemetros de longitud por 10 centiacutemetros de ancho en sus partes extremas con una profund~dad media de I cen~ tiacutemetro alcanzando su parte maacutes honda hasta dos centiacutemetros La superficie interior de la lesioacuten se presentaba irregular con numerosas depresiones longitudinales correspondientes a las zonas de dura mn maacutes resistentes y su color era rosado~sucio herrumbroso con pequentildeos puntos blanquecinos La lesioacuten co~ menzaba a nivel de las raiacuteces primarias del tronco y -sus bordes eran irregulares excepto en una extensioacuten lateral de 20 centishymetros en donde el tejido de cicatrizacioacuten se presentaba con regularidad en forma de reborde maacutes o menos sinuoso Un po~
ca maacutes arriba de ella el tronco presentaba una ligera hiperplashysia en donde la corteza -se mostraba resquebrajada irregula rshymente dando la apariencia de otro Chancro en erupcioacuten En la totalidad de la superficie del Chancro podiacutea observarse la par~ te lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendible casi al mero contacto de la mano en forma de harinas de color herrumbroso Al cortar superficialmente la corteza pudo ob~ servarse excrecencias coaguladas de color rojo oscuro vinoso colocadas entre los espacios de las fibras corticales Profunshydzando la inQisioacuten y llegando al duramen se notoacute una colorashycioacuten negra que iba como llenando los vasos pues se presentaba en s entido logitudinal y en forma delgada Este es el siacutentoma tiacutepico de la fusariosis
Es natural que los sintomas va riacutean seguacuten los diversos fac~ tares que intervienen tales como la virulencia del paraacutesito las condicione-s ambentes para su desarrollo la receptibilidad del hueacutesped etc
SIGNOS
Hemos visto que en el comienzo de la enfermedad es difiacuteshycilmente observable puesto que se presenta bajo la corteza sin
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embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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Rorer quien en 1910 considera como los
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
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causa de~ buiacuteda por especial~
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
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des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
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En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
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pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
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pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
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ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
su d~-
modos infectada
plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
-89shy
De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
rante un diacutea y luego rante ocho diacuteas antes jar que el formaldehi tituye un peligro pa
R - PROTECC(
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tener en cuenta los sigu en~
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o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
- 92shy
del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
~ 93shy
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
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ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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caso e 4 de ca irrigue dremos condici01 96 libras 96 libras Trabajo l
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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--------------~--------------------------------------------~~
Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
verdad muy efecshydebido principalshyla plantacioacuten es
un terreno plashyada sino en teshydifiacutecil la ejecushy
es lo qumiddote han hay que teshyna son en
productores y e efectuar es~
tados coshy
su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
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un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
dos no han ditadas come
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
re el cacao Criollo que P y buena produccioacuten
edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
produccioacuten nacional es necesario incre~
una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
una vez unrnente en un uacuten entre las a~ y diferentes cteres a saber dosa o por IQ las plantacoshyo con la teacutec~
propagacioacuten las enferme~ r la produc~ enospreciar Si acaso lo haber des~ sificar el sabiendo idad tiene
uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
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correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
-cuando dichasiexcl comunes seguacute
l - El micro o macl diverso aun
2 - 1 proyecciones
Correr del tempo trapr -- bull l mas maacutes graves auacuten que los
gnan en general aque~ tenecientes al Geacuteneshy
za principalmente por planta en forma tal
via viene cama middotconshypor uacuteltimo la
s por la en ferme-shyncia econoacutemica es
to del algodoacuten caushye Panamaacute del bashypara presentar viacuteshy
del geacutenero Fu-
como
ha encontrado de los Deshy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
original Cr
como tos cantl
volva mostr aacuterbol nes a s in me
Si perimen sin emb experime
a) dad amar para el e~
da entre ~
TERO so
b) shyr um no id orthoceras
c) shycundarias y
las condiciones inherentes al genero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presen~
2 correspondiendo
rosado
con gotas stas septadas
se despren ~
lamidosporas s a ovales
cantidad
scamente protoplaacutes~
tral recto 0 x 36
te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
La cantidad de cal ashyte del grado de acidez por lamiddots facilidades que
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La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
AUTORES CONSULTADOS
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- 118shy
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PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
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embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchas huacutemedas en la corshyteza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten Infecciones secundarias que por otra parte se preshysentan con demasiada frecuencia
Generalmente se encuentran sobre la lesioacuten las fructif cashyciones de hongos secundalios probablemente saprofiacuteticos que por haber encontrado condiciones oacuteptimas de desarrollo han invadido completamente el aacuterbol
Entre ellos se encuentran los N ectrias que han sido objeto de discusioacuten por parte de numerosos investigadores pues auacuten hoy diacutea - a pesar de los experimentos de Rorer quien en 1910 dentificoacute al causante del Chancro - se les considera como los causantes de afecciones similares en distintos aacuterboles como el cafeto el arce el manzano etc Por tanto si se ha encontrado que estos organismos son capaces de originar una enfermedad similar a la que nos ocupa en hueacutespedes distintos no es raro que entre nosotros estos paraacutesitos actuacuteen en forma activa Nosshyotros encontramos sobre las lesiones algunos hongos probableshymente secundarios cuya determinac oacuten no nos fue posible hashycer y que por no presentar aparentemente relaciones con la enshyfermedad no consideramos necesario estudiarlos
SINTOMAS HISTOLOGICOS
Al tratar de los siacutentomas morfoloacutegicos dijimos que en la casi totalidad de la superfic ie del Chancro podiacutea observarse la parte lentildeosa tiacutepicamente desorganizada y faacutecilmente desprendishyble en forma de harinas este materal estaacute compuesto de ceacutelushylas muertas en estado de disgregacioacuten pertenecientes a los teshyidos parenquimatosos procedentes tanto de la corteza como de la parte exterior del cilindro lentildeoso El contenido protoplaacutesshymico de estas ceacutelulalS de color oscuro ahora las llena completashymente y su endurecimiento da la textura harinosa referida Los progresos sucesivos del paraacutesito van interesando tanto la corshy
-78 shy
teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (Lam II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
Corte transversal a nivel del
res atacados son obstn mucilaginosa de color la savia Cuando el a ca la corteza formandlt rrumpiendo la libre cl la desfoliacioacuten total y bull
Geneacuteralmente sin tanta intensidad y vie manifiesta por la pral suberizan formando u opone al avance del (
Los haces vascu~ organizados toman materias plaacutesticas qw Cuando esto sucede abarque totalmente le
embargo en algunas ocasiones y cuando la enfermedad estaacute algo avanzada pueden observarse manchamiddots huacutemedas en la cor~ teza que posteriormente dejan escapar un exhudado gomoso de color rojo oscuro de olor escasamente perceptible a menos que se presenten infecciones s~cundarias que por otra parte se pre~ sentan con demasiada frecuencia
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teza como el duramen del aacuterbol hasta alcanzar la destruccoacuten total de una parte de ellos (L3m II) siendo entonces cuando se manifiesta la enfermedad exteriormente Los haces vascula-
LAMINA II
Corte transversal a nivel del Chancro mostrando el duramen descompuesto
res atacados son obstruidos paulatinamente por una materia mucilagillosa de color oscuro que interfiere la circulacioacuten de la savia Cuando el ataque es muy violento el Chancro abar~ ca la corteza formando un anillo alrededor del duramen inte~ rrumpiendo la libre crculacioacuten y trayendo como consecuencia la desfoliacioacuten total y por tanto la muerte
Generalmente sin embargo el ataque no se presenta con tanta intensidad y viene la reaccioacuten natural del aacuterboL que se manifiesta por la proliferacioacuten de ceacutelulas epideacutermicas que middotse suberizan formando un rodete o callo de cicatrizacoacuten que se opone al avance del Chancro
Los haces vasculares infectados por el Fusarium son des~ organizados toman una coloraoioacuten negruzca y se llenan de materias plaacutesticas que interrumpen totalmente la circulacioacuten Cuando esto sucede sin necesidad de que la lesioacuten necroacutetica abarque totalmente la corteza el aacuterbol muere aunque se extir shy
-79 shy
pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de los vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITULO 111
ETIOLOGIA
GENERALIDADES ETIOLOGICAS
Durante mucho tiempo permanecioacute ignorada la causa de~ terminante parasitaria del Chancro del cacao fue atribuida por numerosos autores a varios organismos fungosos especial~
mente a los Nectrias y a sus formas conidiales que prontamen~ te haciacutean su aparic oacuten sobre la parte lesionada J E Rorer qllIacuteen hizo experimentos concluyentes en Trinidad en el antildeo de 1910 proboacute por medio de inoculaciones que el hongo cau~ san te de la pudricioacuten negra de la mazorca podia originar un middot Chancro tiacutepico Este hecho fue confirmado posteriormente por mediexclo de experimentos ejecutados sobre el Caucho (Hevea) por T Petch en Celaacuten y alguacuten tiemP9 despueacutes se identificoacute d paraacutesito causante de la enfermedad
N MBRE CLASIFICACION E HISTORIA DEL PATOGENO
El hongo causante del Chancro del cacao fue identificado como el PHYTOPHTHORA FABERI Maubl cuya clasifi~ cacioacuten en la escala Vegetal es la siguiente
Reino Vegetal Tipo Criptoacutegamas Sub~tipo Talofitas Clase Eumicetos Sub-clase Phycomicetos
-80shy
Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero PhytophthoJP Especie Ph fabe
El Geacutenero Phyt Pythium diferenciaacuten tos terrestres acentu Seguacuten Cwynne y B cultivo Algunas es mo paraacutesitos en pre~
peces -la mayoria bull sus conidioacuteforos a t
directamente o a tri den ser simples o r peces los zoospora producir ZOOSpOlOS a una vesiacutecula espf
bull cape de los zoospc vamente corto y Sf bull un tubo germinal ros pueden dar CI
tan Ulla o maacutes COI
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El micelio de tracelular matanc algunas especies I
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pe el Chancro puesto que la obstruccioacuten de 10s vasos anula progresivamente su vitalidad
CAPITur() TI
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Orden Oomycetos Sub-orden Peronosporales Familia Pythaacuteceos Geacutenero Phytophthora Especie Ph faberi
El Geacutenero Phytophthora se relaciona estrechamente con el Pythium diferenciaacutendose de eacuteste principalmente por sus haacutebi~ tos terrestres acentuados y por sus hifas de mayor diaacutemetro Seguacuten Cwynne y Barnes ataca solamente las plantas de gran cultivo Algunas especies son saprofiacutetica1s desarrollaacutendose co~ mo paraacutesitos en presencia de hueacutespedes convenientes Otras esshypeces - la mayoriacutea- son estrictamente paraacutesitos emergiendo sus conidioacuteforos a traveacutes de la epidermis del hueacutesped bien sea directamente o a traveacutes de los estomas Estos conidioacuteforos pueshyden ser simples o ramificados simpodialmente en todas las es~ pec-es los zoosporangios o las conidias al caer al agua pueden producir zoosporos que emergen smplemente o pasan primero a una vesiacutecula especial que luego se rompe para permitir el es~ cape de los zoosporos Estos nadan durante un tiempo relatishyvamente corto y se enquistan germinando luego por medio de un tubo Ilerminal Las conidias en lugar de producir zoosposhyros pueden dar conidioacuteforos cortos sobre los cuales se levan~ tan una o maacutes conidias de menor tamantildeo que ellas o tambieacuten pueden cambar sus haacutebitos de germinacioacuten hacieacutendolo direc~
tamente por medio de un tubo germinal Seguacuten Bossey algunas veces las conidias germinan in middotsitu sin necesidad de despren~ derse
El micelio de muchas de las especies de este geacutenero es in~ tracelular matando directamente las ceacutelulas invadidas pero en algunas especies se desarrolla intercelularmente emitiendo haus~ torios que penetran las ceacutelulas adyacentes Como ya hemos di~ cho en general las especies actuacutean como paraacutesitos destructo~ res matando los tejidos raacutepidamente
Creemos innecesario hablar sobre la reproduccioacuten basta recordar que despueacutes de la fert ilizacioacuten los oosporos de pare~
- 81shy
des gruesas permanecen durmientes durante alguacuten tiempo y luego germinan para formar un micelio o un corto conidioacuteforo La infeccioacuten del hueacutesped puede ocurrir por Jos zoosporos proshyducidos en las conidias o por los tubos geacutermenes de las oosposhyras En las especies subterraacuteneas el micelio puede penetrar dshyrectamente en los oacuterganos subterraacuteneos del hueacutespiexcld
La descripcioacuten original del Ph faberi dada por Maublanc es la siguiente (Nowell)
Conidioacuteforos de 150---200 micras de longitud aseptados hialinos y termnados por un conidio ashypica maacutes raramente ramificados y portadores de dos conidias (esporangios) de varias formamiddots geneshyralmente de limoacuten con una membrana lisa y delgashyda un poco engrosada en el aacutepice 30- 40 por 25shy42 micras oosporas redondas lisas con una memshybrana gruesa 45 micras de diaacutemetro
Seguacuten Rorer (Ct Now) las dimensiones maacutes usuales d e las conidias son de 30 a 50 por 25 a 27 micras el nuacutemero de zoosporosde 15 a 30 el diaacutemetro de las clamidosporas de 30 a 50 micras el de las oosporas de 33 a 40 micras y ademaacutes no hay hinchamiento de los esporoacuteforos debajo de las conidias
PATOGENEIDAD DEL PHYTOPHTHORA FABERI
Sendo tan escasa la literatura sobre este punto tan imporshytante de la etiologia es dificil precisar la habilidad del organisshymo para producir la enfermedad Los experimentos efectuados hasta la fecha - en cuanto tenemos conocimiento - no han sido tan concluyentes como para dar la clave satisfactoria de la patogeneidad del hongo Por nuestra parte desgraciadashymente no pudimos hacer investigaciones al respecto debdo a la inutilidad de nuestros esfuerzos para conseguir cultivos pushyros del agente patoacutegeno Por otra parte C01110 el presente esshytudio tiende a avanzar mayormente en el sentido de la enfershy
- 82shy
medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar es tudios profundos en la patoQeneidad del PhvtoDhthoshy
ropo ydes Qruesaiexcl -~shy lforo
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medad asociada al Chancro la Fusariosis creiacutemos innecesario verificar estudios profundos en la patogeneidad del Phytophtho ra faberi
En los paiacuteses en donde -se encuentra maacutes generalizada la infeccioacuten se han efectuado algunos estudios experimentales tenshydien tes a resolver las relaciones del paraacutes to con el hueacutesped esshypecialmente en Costa de Oro en donde se ha estudiado aunshyque como veremos sin obtener resultados concluyentes la acshycioacuten del hongo en el Chancro del cojiacuten
Se ha podido comprobar que la invasioacuten del peduacutenculo de la mazorca en el punto de insercioacuten en el cojiacuten ocurre en los primeros estados de su desarrollo extendieacutendose el hongo tanshyto en la corteza como en los rayos medulares del cilindro en donde a pesar de la profunda decoloracioacuten de los elementos vasculares del xlema en las aacutereas muertas eacutestos no aparecen invadidos por el hongo Debido quizaacutes a la constitucioacuten del coshyjiacuten que como sabemos es perenne el hongo detiene su progreso a traveacutes de la corteza cuando llega a eacutel aunque tanto la co~shyteza del mismo como la del brote pueden ser invadidas totalshymente En el haz vascular el organismo prosigue su desarrollo empleando a veces tambieacuten los rayos medulares Ocasionalmenshyte la infeccioacuten se extende a la corteza del eje principal formaacutenshydose un Chancro activo que posteriormente se seca debido al desarrollo de capas suberosas sucesivas que aislan al parche enfermo terminando eacute-ste por desprenderse y caer Este reco bramiento de la corteza enferma es comuacuten aun en el caso de que la actividad del hongo se mantenga viva durante dos peshyriacuteodos estacionales consecutivos pues durante la infeccioacuten acshytva se forma una serie de meristemos suberosos que vienen a orig nar las lineas rojas que constituyen una red muy visible observable en la herida fresca del tejido enfermo La regenerashycioacuten de los tejidos comienza por tanto al final de la invasioacuten general cuando se forma un cambium suberoso que cubre nOf malmente unos pocos centiacutemetros cuadrados y que a isla compleshytamente la porcioacuten enferma de la corteza hacendo que eacutesta se
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desprenda de los tejidos sanos En las fibras vasculares el hongo progresa desde la insershy
cioacuten del eje del peduacutenculo en el eje principal en el espacio comshyprendido entre el brote y la insercioacuten del eje secundario (eje del peduacutenculo) la decoloracioacuten general de la fibra vascular se adelgaza paulatinamente hasta constituiacuter liacuteneas de color negro que pueden observarse en un corte tralnsversal del peduacutenculo en forma de pequentildeos puntos negros Hasta hace alguacuten temshypo era completamente desconocida la verdadera causa de esta descoloracioacuten habieacutendose encontrado hace poco que eIleacutelJ es pas de ceacutelulas del xileman son afectadas por el paraacutes to las ceacuteshylulas adyacentes a ellos Esta descoloracioacuten puede continuar hacia abajo dentro del cambium del tronco hasta una distanshycia de 8 a 10 centiacutemetros debajo del cojin Todos los esfuershyzos encaminados a lograr la localizac oacuten del micelo del hongo en estas descoloraciones han resultado in fructuosos de suershyte que ella puede ser deb ida proba blimente a un efecto toacutexico remoto
La actividad del hongo parece estar circunscrita a las cashyracteriacutesticas y cambios fisioloacuteg cos del hueacutesped en sus diversos estados de desarrollo asi como a los d iversos elementos anatoacuteshymicos del mismo pues en tanto que solamente dos o tres cashypas de ceacutelu las del xilema son afectadas po rel paraacutexito las ceacuteshyiulas de los lados del cambium quedan comprendidas en la inshyfeccioacuten y varias capas del floema son destruiacutedas Asimismo durante el crecmiento y maduracioacuten middotde la mazorca el Chanshycro se extiende raacutepidamente por el cojin y la corteza circunshydante aunque sin embargo estas dos partes despueacutes de la desshytruccioacuten de la mazorca por la enfermedad manifiestan cierto grado de resistencia al ataque lo cual como hemos dicho pashyrece indicar alguna modificacioacuten en la fisiologiacutea de los tejidos del hueacutesped relacionada con las condiciones nutritivas que deshybe mantener el aacuterbol seguacuten lleve o no frutos en desarrollo Esshytos cambios fisioloacutegicos y otros semejantes son probablemente la causa tanto de la detencioacuten del crecimiento o progreso del hongo a su llegada al cambium como de la reasuncioacuten del creshy
-84shy
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cimiento de la corteza al iniciarse la estacioacuten siguiente La presencia del hongo en la regioacuten de cambium debajo
del cojiacuten no se ha comprohado pero como las ceacutelulas de esta regioacuten exh ben fenoacute menos d~nticos a los de los tejidos que con~ tienen las hifas como son por ejemplo goma en abundancia aumento del contenido de oxalato de calcio (especialmente en el floema y radios medulares) tylosa formacioacuten de taninos y por uacuteltimo decoloracioacuten es presumible que el paraacutesito se en~
cuentre en dicha regioacuten
En el Chancro del tronco deben ocurrr fenoacutemenos seme~ jan tes a los que hemos descrito ocurrentes en las lesiones pro~ ducidas en el cojiacuten por cuanto que durante la iniciacioacuten de la necrosis seguacuten hemos visto al tratar de los siacutentomas de la zoshyna enferma irradian las mismas liacuteneas de color rojizo oscuro que pueden extenderse a considerable d stancia y que son e resultado de la formac oacuten de una serie de meristemos suberoshysos En este tipo de lesioacuten es sin embargo maacutes difiacutecil de pre~ cisar la patogeneidad del hongo pues la descomposicioacuten de la corteza causada por el mismo origina un subtrato muy favora~ ble al desatrollo de hongos secundarios que hacen dificil la aprecacioacuten de tejido micelial del verdadero causante de la enshyfermedad Por otra parte la restriccioacuten del avance de la le~
sioacuten queda sosten ida en su mayor parte por las cualidades de res stencia inherentes al aacuterbol y por los cambios fisioloacutegicos del mismo porque la ntervencioacute de los elemntos anatoacutemicos no pu ede ser tan efect iva una vez que a diferencia del cojin oacuterga~ no perenne cuyos meristemos joacutevenes en su totalidad pueden regenerarse activamente para oponer una resistencia a la en~
trada de paraacutesito el tronco por el contrario soacutelo cuenta con una capa generatriz maacutes o men03 envejecida cuya capacidad de regeneracioacuten se halla considerablemtne deblitada De aqui que cuando e Chancro se localiza sobre un aacuterbol de edad avanshyzilda que generalmente es el preferido el progreso de la en~ fermedad es generalmente continuo hasta terminar en la ma~
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorezcan e desarrollo del paraacutesito con la muerte de la planta
- 85shy
En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la formashycioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojiacuten por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi es pues un organismo de consishyderable virulencia la que puede ser atenuada bien por las conshydiciones ambientes o por las cualidades inherentes al aacuterbol esshypecialmente las que se refieren a sumiddots elementos anatoacutemicos
HABITOS DE VIDA DEL PARASITO
Dejarnos establecdo anteriormente que el hongo se manishyfiesta a veces causando la pudricioacuten de la mazorca corno es costumbre abrir las mazorcas maduras en el campo de la exshytraccioacuten del grano dejando las vainas amontonadas en el sitio de la operacioacuten es obvio que el hongo procedente de las mashyzorcas enfermas encuentra un campo propicio para su propashygacioacuten raacutepda hasta el presente no se ha experimentado con el fin de determnar si el hongo vive en el terreno en estado de inactividad como consecuencia del cambio de estaciones pero dadas las caracteristicas del geacutenero es dable suponer que pueshyde vivir durante eacutepocas veranosos en un estado aparente de reposo entrando luego en actividad durante el periacuteodo de inshyvierno Hemos tenido oportunidad de observar que durante las eacutepocas veranosas es muy reduc do el nuacutemero de mazorcas enshyfermas asiacute corno tambieacuten las lesiones estaacuten en un periacuteodo de iniciacioacuten correspondiente a la aparicioacuten de las manchas escashysamente visibles sobre el tronco En efecto la humedad y la temperatura son los factores maacutes importantes en el desarrollo y expansioacuten del patoacutegeno los esporos son producidos y germishynan solamente baJO condiciones huacutemedas razoacuten por la cual las eacutepocas secas retardan la propagacioacuten y ejercen una restricshycioacuten en la actividad del hongo
Este uacuteltimo causa una enfermedad epifioacutetica puesto que ella aparece o puede aparecer en aacuterboles aislados dentro de una misma plantacioacuten En queacute extensioacuten o bajo queacute circunstancias
- 86shy
pueden ocurr r las infecciones de la corteza que originan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque SI esta bien determinado que las mazorcas enfermas infectan comunshymente el tallo que las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacuteste y v ceversa un tallo atacado de la enfermeshydad puede ser fuente de in feccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
Jntecci~
Si t se prop gan sme viento e mazorca persioacuten nidias ql nos resis la germin
Al ceacute porangios cierto nuacuterr well que de que est propicio SE
tubo germil directa o pe del organs del tronco L
celos que ce infeccioacuten E bido a los h~ seguacuten alguno
Ahora bl vorables com
En el caso de que eacutesta alcance a reacconar viene la forma~
cioacuten del callo o reborde constituido de manera semejante al del cojin por meristemos suberosos que aislan la porcoacuten enferma
El Phytophthora faberi ~ lO organismo de consishyderable virulencia ) da bien por las con~ diciones amiddot tes al aacuterbol es~
manishy
pueden ocurrr las infecciones de la corteza que onglnan el Chancro es cosa que auacuten no parece saberse aunque siacute estaacute bien determinado que las mazorcas enfermas infectall comun~ mente el tallo quC las soporta dando origen a la aparicioacuten del Chancro en eacutes te y vceversa un tallo atacado de la enferme~ dad puede ser fuente de infeccioacuten de las mazorcas que lleva
PATOGENESIS
lneccioacuten
Situado el hongo en el campo propIcIo para su desarrollo se propaga raacutepidamente seguacuten las condiciones amb entes el orshygan ismo cuenta con conidias que pueden ser llevadas por el viento o arrastradas por el agua y que caen bien sobre las mazorcas o sobre los troncos de los aacuterboles Este medio de d s~
persioacuten aunque muy abundante puesto que el nuacutemero de coshynidias que pueden ser producidas es muy considerable es meshynos resis tente porque se requeren condiciones especiales para la germinacioacuten de las mismas
Al caer en el agua lamiddots conidias funcionan a manera de es~ porangios produciendo por divisioacuten de su contenido interior cierto nuacutemeros de zoosporos varable entre 10 y 30 seguacuten No~ well que nadan raacutepidamente en virtud de las ci1ias o flagelos de que estaacuten provis tos Cuando el zoosporo llega a un campo propicio se apomiddotsenta sobre el lugar y germina produciendo un tubo germinal que penetra la epidermis del hueacutesped en forma directa o por los estomas se comprende que con esta habilidad del organsmo sea faacutecil su introduccioacuten a traveacutes de la corteza del tronco una vez que eacutesta estaacute provista de numerosos lenti~
celos que constituyen otras tantas puertas de entrada para la infeccioacuten Este proceso de infeccioacuten es sumamente raacutepido deshybido a los haacutebitos vegetativos vigorosos del paraacutesito ocupando seguacuten algunos autores el corto espacio de dos horas
Ahora bien cuando las condiciones ambientes no son fa~
vorables como seria el caso de deficiencia de humedad enton~
- 87shy
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede veri shyficarse tambieacuten por la emisioacuten de dos o m~ tubos germinales dependiendo esta variabilidad de las condiciones externas que favorezcan la proliferacioacuten asiacute como tambieacuten del vigor del orshyganismo
Cuando las condiciones no son favorables las esporas de erisporio grueso al ser puestas en libertad por la descomposi~ soacuten de las mazorcas infectadas o por su abundancia en las le shysiones del tallo permanecen en el suelo o auacuten sobre las rugosi~ nades de los mismos aacuterboles en un estado transitorio de repo~ so h1~ta que las condiciones se hagan propicias para su d~shy~arrollo
Tenemos por tanto tres fuentes de infeccioacuten y dos modos de efectuarse la misma las primeras son la mazorca infectada la lesioacuten sobre el tronco y el suelo infectado y las uacuteltimas la produccioacuten de zoosporos y la germ ~ nacioacuten directa de la conidia
Sabemos que no se conoce en queacute extensioacuten ni bajo queacute circunstancias pueden ocurrir las infecciones de la corteza que producen ell Chancro pero una vez que las condiciones que maacutes favorecen el desarrollo del hongo son la temperatura y la hu shymedad tenemos que convenir en que las eacutepocas maacutes apropia~ das para la infeccioacuten son las de las lluvias especialmente las que s ~guen a una recoleccioacuten puesto que como en eacutemiddotsta quedan las vainas infectadas amontonadas en el campo la humedad subsiguiente favorece ampliamente tanto la diseminacioacuten de las conidias del paraacutestito como su germinacioacuten
Por otra parte en nuestros cacaotales nunca se ha tenido el maacutes miacutenimo cuidado y asiacute las condiciones ambientes son maacutes que favorables para el desarrollo de la infeccioacuten nunca se ha practicado la poda de los aacuterboles ni la del sombriacuteo por lo cual las condiciones predominantes son las de un tupido follaje que dificulta la aireacioacuten y crea un ambiente huacutemedo dentro de la
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacutea y de los del cultivo las ramas muertas son dejadas dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten contribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytti probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacute~ quenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usuales en toda clase de
plantaciones No es por tanto raro
aacuterboles de cacao tengan ad versos lucha que tra progresivo y con eacutel la Eliminada la aireacioacuten del su elo en substrato ( que estos suelos por mi rada van acid ificaacutendose mente a ello) eacuteste se prl do de infeccioacuten con el iexcl
bies para el desarrollo a
c
Generalidades
Entre nosotros no middots
terminar las medidas d mos de analzar somerai efectivas para luchar col1 ta que para el control dl principalmente por el co respecto al hueacutesped y p favorecen su desarrollo
ces no hay produccioacuten de zoosporos verificaacutendose la infeccioacuten por medio de las conidias que germinan por la proliferacioacuten de un corto tubo germnal que irrumpe por la porcioacuten apcal y que penetra al hueacutesped en forma similar a la anterior Es conveshyniente anotar que la germinacioacuten de estas conidias puede verishyficarse tambieacuten por la emimiddotsioacuten de dos n maacutes tubos germinales dependiendo esta vaoacuteiexclJJ middot - externas que favon7r-shy bull vigor del 01shy
las esporas de a descomposishycia en las leshyre las rugosishyorio de reposhy
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plantacioacuten El suelo se halla cubierto de hojarasca caiacuteda de los lrboles de sombriacuteo y de los del cultivo las ramas muertas son dejada s dentro de la plantacioacuten y auacuten adheridas a los mismos aacuterboles lo cual favorece principalmente la accioacuten de los talashydradores que encuentran campo propicio para su diseminacioacuten con tribuyendo a la generalizacioacuten de la infeccioacuten como ya esshytia probado los aacuterboles se encuentran cubiertos de musgos y liacuteshyquenes en cantidades considerables y por uacuteltimo rara vez o casi nunca se procede a las limpias usua1es en toda clase de plantaciones
No es por tanto ra ro que en las condiciones descritas los aacuterboles d e cacao tengan que luchar con un cuacutemulo de factores ad versos lucha que trae como consecuencia el debiItamiento progresivo y con eacutel la receptibil idad para el ataque fungoso Eliminada la a ireacioacuten conveniente y convertida la superficie de suelo en substrato favorable al hongo (tanto maacutes cuanto que estos suelos por motivos de la materia orgaacuten ca incorposhyrada van acid ificaacutendose cada vez maacutes lo cual ayuda efectivashymente a ello) eacuteste se propaga raacutepidamente aumentando el gra- do de infeccioacuten con el aumento de las condiciones desfavorashybles para el desarrollo apropiado del aacuterbol
CAPITULO IV
CONTROL
G eneralidades
Entre nosotros no middotse han efectuado experimentos para deshyterminar las medidas de control de esta enfermedad tratareshymos de analizar someramente las distintas medidas de control efectivas para luchar contra una enfermedad teniendo en cuenshyta que para el control de eacutesta que tratamos debemos guiarnos principalmente por el comportamiento bioloacutegico del hongo con res pecto al hueacutesped y por los factores de medio ambiente que favorecen su desarrollo
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De estos conocimientos podemos concluir que la defensa debe ser totalmente preventiva y que el control ha de basarse fundamentalmente en los siguientes puntos
a) -Medidas profilaacutecticas de eradicacioacuten
b) -Medidas de proteccioacuten del aacuterbol susceptible a la en~ fermedad incluyendo la adopcioacuten de las que previenen o evishytan la existencia de factores extrantildeos favorecedores del desa~ rrollo del paraacutestito
c) -Consecucioacuten de varedades resistentes a este uacuteltimo que sean a la vez econoacutemicamente convenientes
A - ERADICACION
Hemos visto que el comportamiento bioloacutegico del hongo es tal que aquellas condiciones culturales existentes en el Pais en relacioacuten con el cultivo favorecen notablemente su patogeneishydad por tal razoacuten tendremos que tener en cuenta los siguen~ tes puntos
1 - Destruccioacuten d-e las mazordas infectadas asiacute como de las ramas secas y aacuterboles muertos dentro de la pfantacioacuten
Generalmente se aconseja para el control de las enfershymedades la destruccioacuten por el fu ego de las partes afectadas o su enterramiento Esta medida da en la mayoriacutea de los cashysos excelentes resultados pero en el caso que tratamos parece ser de poca utilidad porque seguacuten Rorer hay una produccioacuten de esporas sumamente considerable en estado temprano esto es cuando las mazorcas no se han madurado todaviacutea 10 cual es suficiente para mantener la infeccioacuten en el campo en forma epideacutemca motivo por el cual siendo ineficaz re5ultaria anti shyeconoacutemica para los cultivadores Sin embargo teniendo en cuenta que este material enfermo dejado en los lugares en don~
--90 shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten middotsi influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lug es vecinos al sitio de recoshyleccioacuten se notan marcadas ir -- h su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto lativamente bajo el gasto que los mejores resultados rrando las vainas y residu va a una profundidad n teral sirva a la vez de e ayudando a la propagaci~
2 - Desinfeccioacuten e
Las enfermedad no los semilleros se hacen nes o en sus cercaniacuteas no influya en el sentidc nacen y por esto se h~
chos semilleros para 1 do en proporcioacuten de u equivale aproximadam pa el terreno con la S
rante un diacutea y luego rante ocho diacuteas antes jar que el formaldehi tituye un peligro pa
R - PROTECC(
Las medidas df den a proteger el ~
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l-Limpieza bull Al treacuteitar de
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o que tratamos parece hay una produccioacuten stado temprano esto ado todaviacutea lo cual el campo en forma az resultariacutea anti shy
de se abren las mazorcas constituye un foco de infecccioacuten si influye en la propagacioacuten de la enfermedad una vez que se ha podido comprobar que en los lugares vecinos al sitio de reco~ leccioacuten se notan marcadamiddots infecciones es aconsejable su des~ truccioacuten tanto maacutes cuanto que en nuestras condiciones es reshylativamente bajo el gasto monetario de la operacioacuten Creemos que los mejores resultados se obtendriacutean en este sentido enteshyrrando las vainas y residuos de la cosecha revueltos con cal vi~ va a una profundidad no muy exagerada para que este ma~ ter al sirva a la vez de enmienda y abono sin que perjudique ayudando a la propagacioacuten del hongo
2 - Desinfeccioacuten de los semilleros
Las enfermedad no se trasmite por la semilla pero como los semilleros se hacen por lo comuacuten en las mismas plantacioshynes o en sus cercaniacuteas es probable que la infeccioacuten del terreshyno influya en el sentido de propagarse a los arbolitos que en eacutel nacen y por esto se hace necesario desinfectar el suelo de dishychos semilleros para lo cual se aconseja el uso del formaldehishydo ~n proporcioacuten de una libra por seis galones de agua lo que eqUIvale aproximadamente a una solucioacuten del 04 Se empa shypa el terreno con la solucioacuten se tapa con hojas o costales dushyrante un diacutea y luego se destapa para airearlo por lo menos dushyrante ocho diacuteas antes de la siembra Esto tiene por objeto deshyjar que el formaldeh ido middotse evapore porque su causticidad consshytituye un peligro para la buena germinacioacuten de las semillas
B - PROTECCION
Las medidas de proteccioacuten como su nombre lo indica tienshyden a proteger el aacuterbol contra la entrada del paraacutesito Entrashyremos a considerar entre ellas las siguientes
l-Limpieza de las plantaciones
Al treacutetar de la infeccioacuten entramos a considerar el estado
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actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Ilenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc eS entonces de deshysear que los cultivadores procedan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo lo cual se hace por medio de un gante apropiado que a la vez que quite los musgos y liacutequenes no cause heridas en los oacuterganos en que ellos estaacuten situados porque esto consshyttuiraacute una nueva puerta de entrada para cualqu ier paraacutesito de los que tanto abunda n en las pla ntaciones con caraacutecter a veces saprofiacutetico pero -que en condiciones favorables se convierten en paraacutesitos activos La reaccioacuten de los residuos y ramas secas tiene una accioacuten favorable en la prevencioacuten de eacutesta y muchas otras enfermedades evita la propag acioacuten de los taladradores temibles enemigos de los aacuterboles y propagadores de las infecshyciones fungosas y favorece la ventilacioacuten de la plantacioacuten y la aireacioacuten del middotsuelo Creemos innecesario hablar sobre las venshytajas -que las deshierbas oportunas reportan al cultivo porque este es un hecho demasiado conocido de todos los agricultores Un caso eJ ~emplar de coacutemo deben tenerse los cultivos en este sentido nos lo demuestra la plantacoacuten de cacao del Instituto en donde el uso de abonos de cob~rtura ha reducido al miacuteni shymum los gastos de deshierba y ha contribuiacutedo a mantener la limpieza maacutes efectiva deseable en toda plantacioacuten
2- Cirugiacutea vegetal
La remocioacuten del aacuterea enferma del tallo ha sido tenida co shymo de efectividad y es generalmente la costumbre establecida entre nuestros cultivadores Consiste en rebanar con una cushych lla afilada la parte atacada hasta quitar completamente los tejidos infectados Este meacutetodo aunque de buenos resultados algunas veces no es considera do por algunos investigadores entre ellos Hartley de gran eficacia El hecho estriba princi shypalmente en la falta de conocimientos por parte de los operashyrios porque para obtener eacutexito es necesario que la extirpacioacuten
- 92shy
del mal sea completa 10 cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la parte enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como c shyversas sustancias q al tiempo que dura del duramen La i
relativa y maacutes bien sultados han dado y el Carbolineum ras a base de plon costumbre que tier con tierra y que h
una ~edida objeta no soacutelo no se consi que por el contrar
3 - Poda ra
Como las con esto es ambiente h blemente la propag triccioacuten en parte t
plantaciones en de sombriacuteo y aun los x mo desarrollo fo cioacuten ele la luz y c~
de la plantacioacuten ser en otros paiacuteses eioacuten negra de la I
la poda en queacute ti podemos aconsejar mente de las condj
actual de las plantaciones y recalcamos el hecho de que los aacutershyboles se encuentran Uenos de musgos y liacutequenes en exagerada cantidad y anotamos que el suelo estaacute cubierto de una gruesa capa de hojas muertas ramas secas etc es entonces de deshysear que los cultivadores ~~pdan a la remocioacuten de los paraacutesishytos del tallo ) edio de un gante apropiado (11 liacutequenes no cause heridas
ituados porque esto consshypara cualquier paraacutesito de ones con caracter a veces
vorables se convierten en residuos y ramas secas ncioacuten de eacutesta y muchas n de los taladradores agadores de las infecshy
de la plantacioacuten y la hablar sobre las venshyan al cultivo porque
dos los agricultores os cultivos en este cacao del Instituto
reducido al minishyo a mantener la
del mal sea completa lo cual no es siempre faacutecil debido a que el micelio del hongo se halla bastante extendido en el duramen Es aconsejable por consiguiente en esta operacioacuten quitar la partemiddot enferma y ahondar auacuten maacutes por lo menos dos centiacutemetros en el tejido aparentemente sano para evitar que queden restos del paraacutesito Como complemento de la operacoacuten se aplican dishyversas sustancias quiacutemicas cuyos resultados variacutean en cuanto al tiempo que dura su efectividad para proteger la destruccioacuten del duramen La accioacuten de estos compuestos quiacutemicos es muy relativa y maacutes bien desinfectante las sustancias que mejores reshysultados han dado para esto son el Caldo Bordeleacutes al 4-4-50 y el Carbolineum Tambieacuten se acostumbra el alqutraacuten y pintushyras a base de plomo que tienen un buen poder antiseacuteptico La costumbre que tienen los cultivadores de cubrir estas heridas con tierra y que hemos visto en un gran nuacutemero de casos es una medida objetable desde todo punto de vista una vez que no soacutelo no se consigue evitar el progreso de la enfermedad sino que por el contraro se ayuda a propagar infecciones fungosas
3 - Poda raciOnal
Como las condiciones bajo las cuales se cultiva el cacao es to es ambiente huacutemedo y sombra densa favorecen considerashyblemente la propagacioacuten del hongo es de esperarse que su resshytriccioacuten en parte tienda a disminuiacuter sus efectos en nuestras plantaciones en donde no se practica la poda es natural que el sombriacuteo 1 aun los mismos aacuterboles de cacao al alcanzar su maacuteshyxmo desarrollo formen densos doselemiddots que impiden la penetrashycioacuten de la luz y crean el consiguiente ambiente huacutemedo dentro de la plantacioacuten El sistema de reducir la sombra ha probado ser en otros paiacuteses muy favorable en la reduccioacuten de la pudrishycioacuten negra de la mazorca y el Chancro Coacutemo debe hacerse la poda en queacute tiempo y en queacute extensioacuten es asunto que no podemos aconsejar en este estudio porque ello depende enterashymente de las condiciones tan varables auacuten en un mismo paiacutes
~ 93shy
El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha cer los experimentos conducentes a proporcionar a las planta~ ciones la sombra maacutes adecuada para el eacutexito del cultivo que favorezca a la vez la restriccioacuten de la enfermedad
4 - Auenamiento
Es tambieacuten como el anterior un punto de gran considera~ cioacuten en el control de la infeccioacuten el mejoramiento de las con~ diciones del suelo ayuda considerablemente a desadaptar el me~ dio al paraacutesto y provoca una reaccioacuten en el aacuterbol favorable a su desarrollo siendo por lo tanto una medida que al aplicarse ejerce un doble beneficio el avenamiento ademaacutes de retirar del suelo un exceso de humedad perjudicial ejerce una accioacuten fa~ vorable al mermar la acidez factor eacuteste que no soacutelo puede per~ judicar la vida del aacuterbol siendo excesiva sno que ejerce in~
fluencia marcada en favor del desarrollo del paraacutesito Consi~
deramos que este meacutetodo de control es uno de los maacutes impor~ tantes y que de consiguiente ha de tenerse muy en cuenta al iniciar la campantildea profilaacutectica contra la enfermedad
5 - Atomizaciones
Conocida es de sobra la accioacuten beneacutefica que el Caldo Bor~ deleacutes tiene cuando se trata de ejercer una aCClOn preventiva contra el desarrollo de las enfermedades fungosas evidente~
mente este anticriptogaacutemico es uno de los mejores preventivos que se conocen hoy en dia y su eficacia estaacute ya muy comproba~ da En el caso que nos ocupa podemos decir que su uso es fundamental en el control de la enfermedad como lo demues~
tran los experimentos de J Birch Rorer en Trinidad en los antildeos de 1916 a 1917 si bien es cierto que estos experimentos fueron conducidos noacute con el fin de reprimir el Chancro del ta~ 110 sino para disminuiacuter la pudricioacuten negra de la mazorca y el
- 94shy
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en
a iexcluella eacutepoca P ara este Ln Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con
sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus expermentos que es muy ventajoso irrigar los aacuterboles de cacao en donde pre~ valece la pudricioacuten de la mazorca a sin _-- shy
meacutetodo de ~OJlIacuteJol -- I
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El criterio que ha de seguir en este punto el cultivador estaraacute por tanto de acuerdo con las condiciones climatoloacutegicas y del suelo de cada regioacuten compete a los agroacutenomos regionales ha~ cer los experimentos conducent~ rcionar a las plantashyciones la somhro D del cultivo que c_
ataque de los thrips muy abundante en las plantacones en a uella eacutepoca
Para este fn Rorer usoacute el Caldo Bordeleacutes mezclado con sulfato de nicot ina y sacoacute como conclusioacuten de sus experimentos que es muy ventajoso irrigar los aacute rboles de cacao en donde preshyva lece la pudricioacuten de la mazorca auacuten sin estar ayudado este meacutetodo de control por las medidas recomendables para el misshymo fin como son la poda el drenaic el abonamiento etc Coshymo resultado obtuvo que 400 aacuterboles irrgados dieron 4371 ma -orcas maacutes que los no irrigados y 4765 mazorcas sanas maacute s que las que dieron los no tratados uacutenicamente el 9 de b s mazorcas d e los oacuterboles irrigados fue afectado por el Physhytophthora en contraposicioacuten a las mazorcas de los aacuterboles no tra tado cuyo porcentaj e de infeccioacuten ascendioacute a 21 Adeshymaacutes los primeros dieron 1 082 libras de cacao seco en tanto q ue los uacutelt imos d eron solamente 572 libras Es decir se obtushyvo con el tratamiento casi un 100 de mayor produccioacuten
Estos experimentos hechos en grande escala demuestran por consiguiente muy claramente la efectividad de la protecshycioacuten dada a las mazorcas verdes por la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes como las eacutepocas de produccioacuten variacutean no podemos d ltcir en general en queacute eacutepoca del antildeo debe hacerse el tratashymiento pero middotes cla ro que el mejor rendimiento econoacutemco se obshytendraacute hacieacutendolo en la eacutepoca de mayor produccioacuten y repit ienshydo la operacioacuten por lo menos dos veces maacutes con el objeto de cubrir el mayor nuacutemero posible de mazorcas
La concentracioacuten del Caldo Bordeleacutes aconsejada para este caso es la de 4- 4- 50 es decir 4 libras de sulfato de cobre 4 de cal y 50 g310nes de agua Asumiend~ que un trabajador irrigue lOO aacuterboles por diacutea gastando un galoacuten por aacuterbol tenshydremos que el costo de la operacioacuten por cuadra en nuestras condiciones seraacute el siguiente 96 libras de sulfato de cobre a $ 023 cada una $ 2208 96 libras de cal viva a $ 0 02 cada una $ 192 Trabajo de 4 hombres en 3 diacuteas a $ 1 20 diario $ 1440
Total $ 38 40
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea eJ de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puede verse ademaacutes que hemos elevado tanto los precios de los ingredientes como el valor de los jorna~ les La operacioacuten entre nosotros es por lo tanto econoacutemica y de positiva remuneracioacuten
No querernos pasar por alto las objeciones que algunos ex~ permentaiquestores y cultivadores ponen a este meacutetodo de control la aspersioacuten con el Caldo Bordeleacutes aunque middoten verdad muy efecshytiva no siempre es posible econoacutemicamente debido principal~
mente a las dificultades del trabajO cuando la plantacioacuten es muy grande y sobre todo cuando no se trata de un terreno plashyno en donde pueda entrar la maquinaria apropiada sino en te shyrrenos ondulados o colinas en donde se hace difiacutecil la ejecu~
cioacuten de un programa anual de aspersioacuten Esto es lo que han podido observar los agricultores de Trinidad pero hay que te~ ner en cuenta que entre nosotros las plantaciones no son en verdad tan extensas como las de aquellos paiacuteses productores y exportadores de cacao y creemos que siacute es posible efectuar esshytas aspersiones en nuestro paiacutes con tan buenos resultados co~ mo los obtenidos -en el experimento anteriormente descrito y soshybre todo a un precio relativamente bajo
C - INMUNIZACION
La seleccioacuten y propagacoacuten de variedades resistentes o inshymunes a las enfermedades es una medida que estaacute tomando considerable incremento en los meacutetodos modernos de control y constituye naturalmente la tendencia maacutes racional y de mayor orientacioacuten de los nuevos meacutetodos de represioacuten No obstante seriacutea de escaso valor aunque de maacutes faacutecil realizacioacuten buscar este uacutenico factor ventajoso porque para alcanzar el eacutexito ec~ noacutemco se requiere tambieacuten ademaacutes de la resistencia o inmuni~ dad un caraacutecter de tan grande importancia como eacutesta consis shytente en la conveniencia econoacutemica de la variedad es decir que
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su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe ademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una vari ed~d hacen de ella la maacutes apropiada para el cultivo bastanrln bull shy
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Se ha calculado que el nuacutemero de aacuterboles por cuadra a una distancia de 4 metros en cuadro sea el de 400 (en realidad 442) En el presupuesto anterior quedan comprendidas las tres aspersiones del antildeo y puen - ~ltlemaacutes que hemos elevado tanto los precioJshy - o el valor de los jorna~ le~ T lo tanto econoacutemica y
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tados coshy
su producto alcance en su mayor grado la mejor calidad En el cultivo del cacao debe middotademaacutes buscarse la producshy
cioacuten y estos tres factores o cualidades en una variedad hacen de ella la maacutes apropiada para el cultvo bastando que falte una de ellas para que la armoniacutea deseable quede rota todos los paishyses productores de cacao que consecutivamente se han visto obligados por las plagas y las enfermedades a buscar el medio maacutes apropiado para combatirlas han adoptado la medida de reemplazar las viejas plantaciones de Criollo por otras a base de variedades con algunas de las caracteriacutesticas arriba ciacutetadas y esta tendencia a suplantar el tipo Criollo por el Forastero o con tipos con predominancia de Forastero ha traido como conshysecuencia para esos paiacuteses una baja notable en el preco relati~ vo de las exportaciones Van Hall al hacer un estudio de la alta posiciOacuten mantenida por el cacao de Java en los mercados mundiales de cacao y de la importancia de la variedad cultivashyda en la calidad del producto y en su valor mercantil demuesshytra con soacutelidos argumentos que la calidad del cacao de Java se debe indudablemente a sus fuertes caracteriacutestcas de Criollo Al instar a los agricultores de las Indias Orientales Danesas a que refrenen el establecimiento de plantaciones con aacuterboles que no tengan bien marcadas las caracteriacutesticas del Criollo si quieshyren conservar su posicioacuten actual en cuanto a la calidad de su cacao cita como ejemplo a Trinidad en donde la adopdoacuten de variedades con predominancia de Forastero ha resultado en un perjuicio econoacutemico evidente
Deacutebese por consiguiente tener muy en cuenta en la selec~
COacuteIl de variedades que a la vez que la resistencia a las enfershymedades se logre buena calidad de cacao _
Corresponde naturalmente al Gobierno la consecucioacuten en las Granjas o Estacones Expermentales de variedades o hiacuteshybridos apropiados Java uno de los paises maacutes afectados por las enfermedades ha logrado crear un hiacutebrido el DJATI shyROENGGO resultado de una hibridacioacuten de un solo aacuterbol de Forastero importado de Caracas con el verdadero Criollo existente entonces en Java que posee una marcada prepondeshy
- 97shy
rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas inshyvestigaciones por parte de las estaciones experimenta les ha comenzado a propagar es te hiacutebr ido manteniendo a si la exceshylente calidad de su cacao
En Colombia se ha cultivado siempre el cacao Criollo que tiene las cualidades de excelente calidad y buena produccioacuten siendo en cambio susceptible a las enfermedades Hoy en diacutea lo estaacute desalojando la variedad conocida con el nomb~e demiddotPAshyJARITO que es un hiacutebrido entre el Forastero Amelonado y el Criollo - iquestEs eacutesta la va redad ap ropiada para el cultivo entre nosotros - Como hemos viacutesto la produccioacuten nacional no satisface el consumo local y por lo tanto es necesario increshymentar el cultivo el Gobierno estaacute haciacuteendo una intensa campashyntildea para propagar el Paj a rito variacuteedad que parece resstente a las enfermedades y que es bastante precoz aunque su calidad es inferior a la del Criolo Ti ene ademaacutes la venta ja de ser muy rendidor en las faacutebricas Esta variedad no se ha experishymentado entre nosotros y asiacute no puede saberse a cabalidad la verdadera resistencia que posea a las -enfermedad es siendo por otra parte un hiacutebrido t ene grandes variabilidades una vez que no tiene un tipo definido prsentaacutendose comunmente en un mismo aacuterbol mazorcas amarillas y morad as y auacuten entre las a marillas y entre las moradas existen formas muy diferentes Este hiacutebrido por lo pronto ha heredado dos caracteres a saber precocidad y mala ca lida d la resistencia es dudosa o por IQ bull menos no es tiempo de haberse probado porque las plantacoshynes son nuevas y estaacuten en su mayoriacutea de acuerdo con la teacutecshynica Se han tomado entonces como base para su propagacioacuten en el paiacutes la precocidad y la supuesta resistencia a las enfermeshydades argumentando que la necesidad de aumentar la producshycoacuten para satisfacer el consumo hace necesario menospreciar el factor calidad - iquestEs esto inconveniente - Si acaso lo es iquestcuaacutel seraacute nuestra situacioacuten cuando despueacutes de haber desshypojado al Criollo en la produccioacuten intentemos intensificar el cultivo para lograr UD rengloacuten baacutesico de exportacioacuten sabiendo que en los mercados mundiales el cacao de baja calidad tiene
- 98 shy
un precio muy inferior7 Necesariamente tendremos que r~sigshynarnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calIdad tiene en su contra la competencia ruiacutenosa que los paiacuteses proshyductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicioshynes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra eS sumamente barata y por otra las plantashyciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la varedad propagada e increm~ntar el cultivo del Criollo o de un hiacutebrido con grandes predomll1anclas de eacuteste que deacute un p bull _ ll I no s leta a las
fluctuaciones en I clases inferiores
En cualquie dificil situacioacuten te un posible e si la variedad re agricultores esp oficial
Por este n establecimiento _ completo a las futuro no reme agricultores 11 las mayores PI driacuteamos varied las necesidade
No pasar hacen de la v casi tan bueniexcl confianza que del cacao ren venturadas lashydes que si b~
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rancia de los caracteres del Criollo y despueacutes de numerosas i n~ vestigaciones por parte de las estaciones experimentales ha comenzado a propagar este hiacutebrido manteniendo a siacute la exce~ lente calidad de su cacao
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edades Hoy en diacutea on el nombre de P A shyastero Amelonado y iada para el cultivo
produccioacuten nacional es necesario incre~
una intensa ca~pa~ parece res stente a aunque su calidad la ventaja de ser no se ha experi shyse a cabalidad la
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uil precio muy inferior Necesariamente tendremos que resig~ narnos a exportar un producto que ademaacutes de la mala calidad tiene en su contra la competencia ruinosa que los paises pro~ ductores del Africa pueden hacer valieacutendose de las condicio~ nes favorables de un cultivo econoacutemico ya que por una parte la mano de obra es sumamente barata y por otra las planta~ ciones son extensas y los terrenos de poco valor o tendremos que volver a desalojar la variedad propagada e incrementar el cultivo del Criollo o de un hibrido con grandes predominancias de eacuteste que deacute un producto de salida aceptable no sujeta a las fluctuaciones en los precios alzas y bajas que caracterizan a las d ases inferiores
En cualquiera de estos dos casos estamos abocados a una dificil situacioacuten especialmente el Gobierno que se colocaraacute an~ te un posible descreacutedito de sus organizaciones agronoacutemicas si la variedad recomendada por eacutel no da los resultados que los agricultores esperan confiados en la seguridad de la palabra oficial
Por este motivo consideramos de inaplazable ejecucioacuten el establecimiento de una Estacioacuten Experimental dedicada por completo a las investigaciones sobre cacao para lograr en un futuro no remoto obtener conclusiones que al ser dadas a los agricultores lleven en siacute la seguridad del eacutexito o por lo menos las mayores probabilidades de eacutel Soacutelo de esta manera obten~ driamos variedades que llenaran completamente y a satisfaccioacuten las necesidades que actualmente confronta el cultivo del cacao
No pasamos por alto la defensa que algunos agroacutenomos hacen de la variedad Pajarito a la cual atribuyen una calidad casi tan buena como la del Criollo pero atendiendo a la des~ confianza que se nota entre los cultivadores por el bajo precio del cacao rendido por esta variedad consideramos un tanto a~
venturadas las propagandas que tienden a recomendar variedashydes que si bien es cierto brindan en parte halaguumlentildeos resultashydos no han sido lo suficientemente experimentadas para acre~ ditarlas como lo mejor que se puede obtener y que pueden a 1
-99shy
----~
correr del tempo traernos problemas maacutes graves auacuten que los que actualmente se nos presentan
CAPITULO V
FLlSARIOSIS
Generalidades
Con el nombre de Fusariosis se des ignan en general aqueshyllas enfermedades causadas por hongos pertenecientes al Geacuteneshyro Fusarium La enfermedad se caracteriza principalmente por la obstruccioacuten de los haces vasculares de la planta en forma tal que interrumpieacutendose la circulacioacuten de la savia viene como -onshysecuenca el marchitamiento la defoliacioacuten y por uacuteltimo la muerte
Son muy numerosas las plantas atacadas por la enfermeshydad y es eacutesta tan destructiva que su importancia econoacutemica es muy grande basta con citar el marchitamiento del algodoacuten caushysado por el FlIsarillm uasinfectum y el M a~ de Panamaacute del ba shynano causado por el F eXJsporum clIbense para presentar viacuteshyvidos ejemplos de la accioacuten de estos paraacutesitos del geacutenero Fushysarium
En el presente estud io tratamos sobre la accioacuten de un _Fushysarium sobre la planta de cacao Theobroma cacao L
Hasta ahora esta enfermedad no ha sido descrita como ocurrente sobre el cacao o por lo menos no tenemos conocishymiento de ello El prmero en registrarla en nuestros diacuteas ha sido el doctor Ramoacuten Mejiacutea Franco quien la ha encontrado causando considerables dantildeos en las plantaciones de los Deshypartamentos de Antioquia y Valle bull
El 27 de mayo de 1936 el doctor Luis E Calle Director de la Granja Escuela GARCIA VASQUEZ situada en el munic pio de Andaluciacutea Departamento del Valle por recomenshydacioacuten nueacutestra envioacute unas muestras de cacao atacado por el Chancro Seguacuten los datos que acompantildeaban el enviacuteo de dichas
- 100shy
muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese -miacutesmo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 70 a 90 La edad de los aacuterboles fl -Lo re 6 y 7 antildeos
De este material experimentos hacie PAJARITO con gras que denotaba to con el fin de ~ dicha variedad de que las muestras (
Se obtuvo la te causante de la bido a las circunl
Vari-abilidades el
Seguacuten Sher y fsioloacutegicos deuro y a pr mera visl en cualquier in morfoloacutegica
La variabi1
presentan en f sino que paspr medios en que ren a las cond
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l - El micro o macl diverso aun
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muestras eacutestas habiacutean sido colectadas en la finca ALSACIA vereda del T AMBORAL de ese mismo municipio en donde la intensidad del ataque en la plantacioacuten era de un 85 a 90 La edad de los aacuterboles fluctuaba entre 6 y 7 antildeos
De emiddotste material tomamos las muestras para todos nuestros experimentos haciendo s embras e inoculando aacuterboles de cacao PArARITO con el organismo aislado sobre las manchas ne~ gras que denotaban un estado avanzado de la Fusariosis Esshyto con el ~in de probar la mayor o menor susceptibilidad que dicha variedad de cacao presenta a la enfermedad Anotamos que las muestras enfermas perteneciacutean al cacao Criollo
Se obtuvo la infeccioacuten y de eacutesta se aisloacute de nuevo el agenshyte causante de la msma aunque con caracteres diferentes deshybido a las circunstancias que vamos a explicar
Vaaacuteabilidades del Geacutenero Flisarium
Seguacuten Sherbakoff muchos de los caracteres morfoloacutegicos ) fsioloacutegicos de los Fusariums muestran marcada variabilidad ) a prmera vista parecen ser de tal naturaleza que desaniman en cualquier intento de tratar estos hongos sobre una base morfoloacutegica
La variabilidad consiste en que estos organismos no se presenta n en forma constante como la mayoria de los demaacutes s ino que pasan por diferentes estados morfoloacutegicos seguacuten los medios en que se desarrollan principalmente los que se refieshyren a las condic ones ambientes pues la variabilidad es escasa cuando dichas condiciones son ideacutenticas Las variabilidades maacutes comunes seguacuten el autor citado son las siguientes
l - El tipo de conidias variacutea en muchos Fusariums de micro o macroconidias y algunas veces ambas son de tipo muy diverso aun dentro de ellas mismas
2 - Los conidoacuteforos variacutean a menudo desde d minutas proyecciones laterales de una hifa a complejas estructuras denshy
~ lOl shy
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica shy del Chancro anotamos el hecho J 1oacuteammad
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de esshyporodoquios estromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condiciones maacutes fa vorashybies Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y tashymantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter esshypecialmente variable Pueden ocurrir cambios en el tipo de coshylor pero tales cambios son soacutelo aparentes y en todos los casos conocidos pueden explicarse sobre la base de la diferencaacute de reaccioacuten del medio de cultivo (ciertos colores en medio aacutecido anaranjado - rojizos se vuelven azules en medio baacutesico) o cuando un color tiacutepico es compuesto el cambio puede ser debgt do a la preponderancia de uno de los colores elementales soshybre otro
5 - La extensioacuten del desarroJlo del micelo aeacutereo la deshymarcacioacuten de zonas el porcentaje de crecimiento y el caraacutecter del margen de la colonia pueden tambieacuten variar en considerashyble extensioacuten
6 - Gran variaclOn puede haber especialmente en la produccioacuten relativa de los diferentes tipos de canidias y clamishydosporas
No es por tanto raro que con tan abundantes motivos de variacioacuten de estos organismos especialmente los que se refie shyren a los medios de cultivo obtuvieacuteramos un organismo dife shyrente al que nos sirvioacute para la inoculacioacuten sino otro con caracshyteres algo diferentes como veremos oportunamente
Ddscripcioacuten de los experimentos
Se recordaraacute que al hablar de los sin tomas morfoloacutegicos
- 102shy
presentaba en el duramen una los vasos y que se presentab fin de determinar clarament con los siacutentomas tiacutepicos de I a un hongo determinado pr ra estudia r el organismo reSl
Tomamos unos pequentilde l
y los sumergimos en una se con el fin de hacer la desit bramos el material en diver~ tecomposicoacuten
A
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio 12
07
Aspa rraguina
Sulfato de magnesio 2Q
Agar 20~
A gua destilada middot 10000
M edio numero 2
A- igual Medio numero 3
A- igua l M edio nuacutemero 1
A-igual Medio nuacutemero 5
A- igual
El re3ultado obtenid
droideas a menudo de tamantildeos observables macroscoacutepica~
mente
3 - En Fusariums en que es tiacutepica la produccioacuten de es~ porodoquios emiddotstromas plectenquimaacuteticos ocurre a veces que eacutestos no son producidos ni aun en las condic iones maacutes favora~ bIes Estas estructuras pueden variar en forma nuacutemero y ta~ mantildeo
4 - La presencia o ausencia de color es un caraacutecter es~ pecialmente variable Pu~den ocurrir lTbios en el tipo de co~ 1 -shy ~n todos los casos
la diferencia de
del Chancro anotamos el hecho de que la muestra examinada presentaba en el duramen una coloracioacuten negra que iba llenando los vasos y que se presentaba en forma muy delgada con el fin de determinar claramente si este fenoacutemeno que coincidiacutea con los siacutentomas tiacutepicos de la Fusariosis era realmente debido a un hongo determinado procedimos a hacer unos cultivos pashyra estudiar el organismo resultante
Tomamos unos pequentildeos trozos del material ennegrecido y los sumergimos en una solucioacuten de formaldehido al 10 con el fin de hacer la desinfeccioacuten exterior En seguida sem~ bramos el material en diversos medios de cultivo de la siguien~
baacutesico) o puede ser debgt
en tales 50~
aeacutereo la de~ y el caraacutecter
en considera~
en la y clami~
en medio aacutecido te composic oacuten
A B
Medio nuacutemero
Fosfato neutro de potasio
Sulfato de magnesio
Asparra guina
Agar
Agua destilada
125 gs
075shy
200 -
2000 -
100000 ce
+ 050 gs de suerosa
A-igua l
A-igual
A- igual
A- igual
Medio nuacutemero 2
Medio nuacutemero 3
Medio nuumlmero 4
Medio nuumlmero 5
B
B
B
B
010 gs
025 gs
050 gs
100 g5
El re3ultado obtenido fue el siguiente
- 103~
------ -- ---OIAMETRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS
Medios 3 d 4 d S d 6 d 7 d 8 d
_ shy1 5 22 3 5 4 7 67 90
2 15 25 37 50 69 90 3 17 25 35 45 6 6 9 0
Esto indica que el hongo se desarrolloacute mejor en los meshydios maacutes abundantes en carbohidratos el caso del medio nuacutemeshyro 4 que se muestra retardado en su crecimiento puede ser dlshybido a condicones adversas de exposicioacuten a la luz deficiencia de siembra y deficiencia en la preparacioacuten del medio
De estos cultivos descartamos los nuacutemeros 2 3 Y 4 por hashyberse infectado el 7 dia Los medios 1 y 5 mostraron las sishyguientes caracteristicas
Medio nuacutemero 1
Micdo extendido superficialmente en forma blanquecishyna primero diferenciaacutendose luego una zona ligeramente rosada de 12 cms de ancho en seguida otra zona blanshyca de 07 cms de ancho y luego otra zona del color de la primera y de 10 cm de ancho Las zonas conceacutenshytricas y muy uniformes el micelio formoacute una almohadishylla muy suave ligeramente middot levantada especialmente la zona blanca intermedia entre las rosadas Crecimiento vigoroso Color del substrato rosado-paacutelido-salmoacuten
Medio nuacutemero 5
Micelio muy extendido superficialmente en forma radiashyda de color blanquecino paacutelido con tintes ligeramente rosados muy tenues casi imperceptibles Centro de coshy
- iexclDi shy
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucilaginosa Color del substrato salmoacuten
paacutelido vinoso
Examnados ambos cultivos al microscopio mostraron ser I t tes a l se nero sarlum 1 1 _ft ---shy19ua es y per eneClen teriza asi seguacuten SI-
Geacutenero Fu~ariu
Sinoacutenimos Atractium 1 Fusidium L F usisporiulI Selenospooacute Fusoma Co Piennotes F
H yphomicet a brillante nunc forma de hoz sE punta apical en ni catenuladas cc dopionnotos o es~
plectenquimaacutetico goso y siempre SI
irregularmente vel
Muchas espel en agru paciones q cas similares este cuales se han agr~
te cuando se consl se consideraban uacute habieacutendose conside
- -
OlA METRO DE LA COLONIA EN CENTIMETROS POR OlAS ---- - -_ -----
Medios 3 d 4 d 5ordf d 6 d 7 d 89 d
1 15 27 ~ 5 47 67 90 2 lt1 50 6 9 9 0 1
4 5 66 9 0
oacute mejor en los meshyel caso del medio ruacutemeshy
miento puede ser d~shy
a la luz deficiencia del medio
eros 2 3 Y 4 por hashyS mostraron las sishy
rma blanquecishya ligeramente
otra zona blanshydel color de
lor rosa paacutelido ligeramente aeacutereo el micelio Bordes paacuteshylidos de color salmoacuten vago Sin zonas marcadas como las del medio nuacutemero l Crecimiento vigoroso Escasa exudacioacuten mucila ginosa Color del substrato salmoacuten paacutelido vinoso
Exam nados ambos cultivos al microscopio mostraron ser iguales y pertenecientes al geacutenero Fusarium el cual se caracshyteriza asiacute seguacuten Sherbakoff
G eacutenem Fusarium Link
Sinoacutenimos (Appel y Wollendbeweber 1910 4- 12 23-61) Atractium Link pro p (180Q) Fusidium Link pr o p (1816 Y 1825) Fusisporium Link (1824) Selenosporium Corda (1837) Fusoma Corda (1837) Piennotes Fries (1849)
Hyphomicetos con conidias y micelio que varia de hialino a brillante nunca completamente gris ni negro conidias en forma de hoz septadas (generalmente 3 o maacutes septas) con punta apicaI en su mayor parte pediceladas no apend iculadas ni catenuladas conidias diseminadas sobre el substrato en pseushydopionnotos o esporodoquios estos uacuteltimos con o sin substrato plectenquimaacutetico (pseudo-parenqu imatoso) de plano a verrushygoso y siempre sin ninguna envoltura conidioacuteforos simples o irregularmente verticilados
Muchas especies del geacutenero Fusarium caen con facilidad en agrupaciones que pueden separarse por poseer caracteristishycas similares estos grupos son llamados SECCIONES las cuales se han agrupado sobre la base de su correlacioacuten aparenshyte cuando se consideran sus estados perfectos Anteriormente se consideraban uacutenicamente once secciones pero hoy en diacutea habieacutendose considerado las caracteriacutesticas de algunos hongos
- 105shy
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado arroz) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado
a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1-Eupionnotos Wr 2- Arachnites Wr 3-Sporotrichiella W r 4-Camptospora Wr Sa-Arthrosporiella Sherb 6----Gibbesum Wr 7a-Roseum Wr Ba- Liseola n n 9-Lateritium Wr
10- Discolor Wr 11 ~-Spicarioides N comb 12-Saubinetii Wr 13-ELEGANS Wr 14-Martiella Wr IS-Ventricosum Wr
Cada una de estas secciones tiene sus caracteriacutesticas pecushyliares med ante las cuales se hace posible determinar a cual de ellas corresponde un organismo dado del geacutenero Fusarium de ellas describiremos uacutenicamente la seccioacuten 13 ELEGANS que tene las siguientes caracteriacutesticas
SECCION ELEGANS Wr
Fusariurns con microconidias nuli y monoseptadas ma shycrocon dias tiacutepicamente triseptadas a menudo tambieacuten de cuatro y cinco septas maacutes o menos gradualmente aguzadas hacia el aacutepice pediceladas clamidosporas inshytercalares y terminales en y sobre las hifas miceliales siempre presentes y a menudo tambieacuten en y sobre las conidias color de las conidias mayormente tirando a roshysado paacutelido color del substrato y del micelio aeacutereo cuando presente (en agar de papa rico en glucosa y en
- middot 106 shy
paacutelido a purpuacutereo oscuro
A esta seccioacuter siguientes caracte
Hifas suel menos regl so de cole calares y t las conidia tas de acei t subhialinas mayoriacutea nt
75 x 37 mi si hialinas tadas parte ventral en pico parte l guzamiento ble en form aceite en su no es granul su longitud I
extremos ~ nos todaviacutea croconidias por 37 a 4 conidias inse en forma al t ser montadas das el conidil tos y escleroc
Identificacioacuten deb pa
Como la determ
encajonables dentro de las del geacutenero Fusarium se ha elevado a 15 el nuacutemero de las mismas que son
SECCION 1a-EupionnotoQ UTshy
mashy
arroz ) tiacutepicamente de varios tonos vinosos de rosado paacutelido a purpuacutereo oscuro
A es ta secc oacuten pertenece el hongo aislado por poseer las siguientes ca racteriacutesLcas que concuerdan con las descritas
Hifas sueltas hialinas septadas con frecuencia maacutes o menos regular c1amidosporas ovales de episporio grueshyso d e color l igeramente rosaacuteceo indistintamente intershycalares y terminales a isladas y en grupos a veces en las conidias contenido densamente granular con go-shytas de aceite presentes en gran cantidad Microconidias middotsubhialinas a ligeramente rosadas elipsoidales en su mayoria nuli y mono-septadas muy abundantes de 75 x 37 micras Macroconidias tenuamente rosadas cashysi hialinas con paredes delgadas en su mayoriacutea trisepshytadas parte apical aguzada bruscamente hacia la parte ventral en donde se forma una pequentildea prominencia o pico parte basal menos encorvada que la apical con ashyguzamiento un poco mayor hilium claramente dist inguishyble en forma de un punto brillante pequentildeas gotas de aceite en su interior aunque el contenido protoplaacutesmico no es granuloso Lado ventral casi recto hasta 618 de su longitud total aguzaacutendose la macroconidia en ambos extremos Rara vez macroconidias tetra-septadas y meshynos todaviacutea penta-septadas Dimensiones de las mashycroconidias 34 O x 37 micras (de 225 a 397 micras por 37 a 45 micras) Conidioacuteforos largos y delgados conidias insertas aisladamente a trechos generalmente en forma alterna Conidias faacutecilmente desprendibles al ser montadas en agua por lo cual es d ifiacutecil verlas unishydas el conidioacuteforo Ausencia de emiddotsporodoquios pionnoshytos y esclerocios Color del substrato rosado vinoso
Identificacioacuten deb paraacutesito
Como la determinacioacuten de las especies de este geacutenero de
-107 shy
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabIes variabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos aventurarnos en ~una clasificacioacuten que pud e~ ra considerarse como precipitada sin embargo dadas las ca~
racteristicas que presenta el organismo aislado y basaacutendonos en la la descripcioacuten de algunas especies identificadas por Sher~ bakoff presum mos que el paraacutesito en cuestioacuten sea el FUSA~ RIUM ORTHOCERAS var n~
No debe echarse al olvido que una determinacioacuten de las especies del geacutenero Fusarium es en la mayoria de los casos im~ posible o por lo menos dudosa por tanto en este estudio pre~ liminar tratamos de dar los primeros pasos para la identifica~
cioacuten del paraacutesito del cacao y consderamos que los investiga~
dores futuros habraacuten de tener en cuenta que en este geacutenero a~ demaacutes de las variabiLdades de tan comuacuten ocurrencia ha de prestarse atencioacuten a una infinidad de detalles especialmente en cuanto a la forma y caracteres de las conidias asiacute como a las descripciones de las especies para llegar a una conclusoacuten de~ finitiva en la identificacioacuten de aquel
Los dibujos del hongo especialmente en los de las coni~ dias han sido trazados con el mayor cuidado posble con el fin de dar una representacioacuten lo maacutes exacta posible dentro de los medios de que disponemos en el laboratorio Las medidas fueron tomadas con aumentos de 800 diaacutemetros y en los dibu~ jos cada centiacutemetro representa 10 micras Es de lamentar que cuando estudiamos este hongo no teniacuteamos auacuten caacutemara foto~
micrograacutefica para haber ilustrado con mayor fidelidad esta descripcioacuten
Experimentos de inoculacioacuten
Se emplearon para estos experImentos seis aacuterboles de la variedad Pajarito de tres meses de edad escogidos entre los que presentaban mayor vigor y se sembraron en materas en una misma clase de suelo previamente esterilizado con una solucioacuten
- 108shy
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en repo~ 1 - _ ---n 1
so con el fin de que r daptaacutendose al nuevo ellos con el cultivo d rilizada un trozo del alrededor del aacuterbol a nivel del nudo viteacute influencia en la infec ma Hasta donde mismas condiciones dado de suministra agua diariamente
Se llevoacute un re boles para ver si s 45 diacuteas de la inoc menzaba amostra las hojas nferiore nervadura central lIamento a lo I~r darias hasta camI totalmente desfoH tera se separoacute la poso hasta qued servar cuidadosa comprendida ent abajo habia un prendieacutendose la ennegrecida mo dias
Los cortes mostraron anor ciarias fueron ~
la parafina
Examinad alteracioacuten no pudo observar
hongos es sumamente difiacutecil una vez que debdo a las conside~ rabies varabilidades a que hemos aludido en liacuteneas anteriores se hace necesaria la adopcioacuten de meacutetodos biomeacutetricos especia~ les no queremos -- ~Iasificacioacuten que pudeshyr - b argo dadas las ca~
slado y basaacutendonos ntificadas por Sher~ tioacuten sea el FUSAshy
a de los casos im~ este estudio pre~
ara la identifica-
este geacutenero ashyurrencia ha de specialmente en asiacute como a las conclusoacuten deshy
conishyosble con el le dentro de Las medidas en los dibu~
de formalina al 10 Se dejaron un tiempo prudencial en reposhyso con el fin de que reasumieran sus actividades normales ashydaptaacutendose al nuevo medio y luego se inoculoacute el suelo de 5 de ellos con el cultivo del Fusarium tomando con una aguja esteshyrilizada un trozo del cultivo y dsponieacutendolo convenientemente alrededor del aacuterbol A uno de ellos se hizo una escarificacioacuten a nivel del nudo vital con el fin de observar si la herida teniacutea influencia en la infeccioacuten en lo que respecta al tempo de la misshy
esta
la los
ma Hasta donde fue posible se mantuvo en todo caso las mismas condiciones de temperatura y humedad tenieldo el cld middotmiddot dado de suministrar a cada ejemplar una msma cantidad de agua diariamente
Se llevoacute un registro minucioso de la apariencia deacute los aacuter~ boles para ver si se presentaban sintomas de infeccioacuten A los 45 diacuteas de la inoculacioacuten se notoacute que uno de los aacuterboles coshymenzaba a mostrar sin tomas de marchitamiento comenzando las hojas nferiores a amarillarse por las puntas y Junto a la nervadura central extendieacutendose progresivamente este amarishyllam iento a lo largo de la nervadura principal y de las secunshydarias hasta co~prender totalmente la hoja quedando el aacuterbol totalmente desfoliado Extraiacutedo con mucho cuidado de la mashytera se separoacute la tierra por medio de la accioacuten del agua en reshyposo hasta quedar las raiacuteces completamente limpias Al obshyservar cuidadosamente las mismas se notoacute que en la reg oacuten comprendida entre el nudo vital y la primera pulgada hacia abajo habiacutea un engrosamiento maacutes o menos perceptible desshyprendieacutendose la corteza en esa regioacuten Un frote de esta parte ennegrecida mostroacute escasas esporas probablemente micloconishydias
Los cortes microtoacutemicos del tallo arrba del nudo vital no mostraron anormalidad las raiacuteces primarias secundarias y ter~
ciarias fueron preparadas para el corte siguiendo el meacutetodo de la parafina
Examinadas las raiacuteces primarias no mostraron signos de alteracioacuten no asiacute en las terciarias y secundarias en las cuales pudo observarse lo siguiente (Lam 111)
- 109shy
1deg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
20bull - Obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema por una
materia gomosa de coloracioacuten pardo-morena (Lams III y
IV)
Estos fenoacutemenos coinciden exactamente con los siacutenshytomas his~oloacutegicos que presenta toda fusariosis ademaacutes pudishymos observar dentro de los vasos del xilema en los cortes lonshygtudinales de las raices secundarias unos cuerpos de dudosa determinacioacuten probablemente microconidias en escasa cantiacuteshydad No se observoacute a pesar de los esfuerzos hechos en tal sentido la presencia de micelio alguno
Con el fin de obtener la comprobacioacuten de la infeccioacuten deshybida al paraacutesito procedimos a hacer las siembras del materal infectado tomando pequentildeos trozos y sembraacutendolos previa desinfeccioacuten con formaHna al 1000 en un medio de la siguienshyte composicioacuten
KPObull 010 gs NHNObull 010gs KNObull 010 gs Glucosa 010 gs Agar 2 50 gs Miel de abejas 200 cc bull Agua destilada 10000 cc
Este medio corresponde al de Barne modificado Se observaraacute que hemos empleado diferentes medios de
cultivo lo cual puede ser fuente de error en la teacutecnica de lashyboratorio pero ello obedecioacute al deseo que teniacuteamos de ver si aumentando el contenido de carbohidratos obteniacuteamos el estashydo perfecto del hongo lo cual suele ocurrir seguacuten algunos aushytores
Este medio de cultivo se hizo colocando un pequentildeo recishy
- 110shy
Laacutemina [JI
Corte transversal de una ral2 rla de (acao Pajllrlto il
COJ1 F Orthoceras varo n
Noacutetese la obstruccioacuten de l vasculares del xilem~ middot
X 400
ldeg - Color maacutes oscuro que las raiacuteces normales a causa de un pardeamiento de los haces vasculares interiores
2 - Obstruccioacuten de los hace~ ~culares del xilema por una materia HOlllshy do-morena (Lams III y l
siacutenshyriosis ademaacutes pudishya en los cortes lonshy
cuerpos de dudosa s en escasa cantishy
zos hechos en tal
gs
de-
de la-
Laacutemina III
Corte transversal de una raiz terciashyria de Cacao Pajarito inoculado
con F Orthoceras varo n sp
Noacutetese la obstruccioacuten de los haces vasculares del xilema
X 400
Laacutemina IV Corte longitudinal de la misma ralz tershyciaria Obseacutervese la obstruccioacuten de los
haces vasculares del xi lema X 400
Laacutemina V Fusarium orthoceras varo n Clamidosporas intercashy
lares y terminales
X 400
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que preshysentaba un micelio de creciltmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacutelido y el del 1shymicroscopio mostroacute dondeadas de par denso contenido gr duccioacuten di conidia del fusarum
Este hongo se ficaciones coniacutedicas
bull Sacarosa N itrato potaacutesic Fosfato monoshySulfato magneacute Agar Agua destilada
E ste medo COI
do comunmente par nero Fusarium obt riexclcteriacutesticas
DIAacuteMETRO DE LA
Medios 3 d
I 15 2 15 3 17
piente dentro de la caja de Petri de tamantildeo natural (9 cms de diaacutem) en el interior del pequentildeo recipiente se colocoacute el medio de cultivo descrito y alrededor se puso el mismo medio sin miel de abejas Como resultado se obtuvo un hongo que prilr sentaba un micelio de crecrmiento vigoroso el color del cultivo rosado paacuteli do y el del substrato salmoacuten paacutelido Examinado al microscopio mostroacute considerable nuacutemero de clamidosporas reshydondeadas de paredes gruesas intercalares y terminales con denso contenido granular y gotas de acete No se observoacute proshyduccioacuten d~ conid ias de ninguna de las formas caracteriacutesticas del fu sarum
Este hongo se sembroacute luego con el fin de obtener fructishyficaciones coniacutedicas en medio de la siguiente compos cioacuten
Sacarosa 5000 gs
N itra to potaacutesico 1000 gs
Fosfato mono-potaacutesico 5 00 g5 Sulfato magneacutesico 250 gs Agar 1500 gs Agua destilada 100000 ce
E s te medo corresponde al Agar de Richard y es empleashydo eomunmente para el cultivo de especies perteneciexclentes al geacuteshynero Fusarium obtuvimos en eacutel un hongo de las siguientes eashyi Ieteriacutest icas
DIAMETRO DE LA COLO NIA E N CENT IMETROS POR OlAS ~-----~
82Medios 3 d 4 d S d 6 d 7deg d d
-----~
1 15 22 35 L7 67 90 2 15 25 37 5 0 69 90 3 17 25 3 5 45 6 6 9 0
- 111 shy
Los tres platos presentaban gran semejanza en sus caracshyteres de coloracioacuten como en el vigor del crecimiento desaforshytunadamente se infectaron los medios 1 y 2 correspondiendo la siguJente descripcioacuten al plato nuacutemero 3
Calacteriacutesticas del wltivo
Crecimiento vigoroso de la colona color de eacutesta blanco hialino ligeramente rosado de un tono maacutes subido en el centro bordes amarillentos paacutelidos Una vez completamente desarroshyllado el hongo el color se hizo rosado uniforme M icelio aeacutereo ligeramente levantado esponjoso color del substrato rosado salmoacuten
Al microscopio el hongo presentaba los siguientes caracshyteres
Hifas sueltas hialinas con contenido granular con gotas de aceite de diaacutemetro medio algunas muy robustas septadas ramificacOnes maacutes delgadas que la hifa de donde se desprenshyden con ligeras constriccionemiddots en este punto Clamidosporas terminales uacutenicamente en poca cantidad redondas a ovales de paredes gruesas hialinas M croconidias en gran cantidad elipsoidales ovoideas irregulares en general de diversas conshyformaciones y de distintos tamantildeos nuli y mono-septadas geshyneralmente 75 x 36 micras Macroconidias h ialinas de pashyredes delgadas en su mayoriacutea tri-septadas pocas tetra-septashydas y muy escasas penta-septadas Septas apenas perceptibles al principio Macroconidias de forma irregular en algunas dishyversas formas pediceladas parte apical aguzada bruscamente parte basal maacutes encorvada que la apcal Conten ido protoplaacutesshymico parejo en la mayoriacutea Conidias con el lado ventral recto en buena cantidad Dimensiones de las conidias 36 O x 3 6 micras (216 a 42 O x 3 2 a 4 O micras) Ausencia de esporoshydoquios y pionnotos
Puede verse claramente que I~s caracteriacutesticas del hongo primitivamente aislado (paacutegs 106 y 107) han variado no direshymos considerablemente pero siacute en parte lo cual atribuimos a
- 112shy
las condiciones inherentes al geacutenero que hemos discutido bajo el nombre de variabilidades Ademaacutes hay que tener presenshyte que los medios de cultivo empleados son difer~ntes y que el hongo reciacuteentemente descrlto fue obtenido por SIembra de un cultivo que teniacutea caracteres com letam t l_bullbull
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te que los medios de cultivo empleados son diferentes y que el hongo recientemente descrrto fue obtenido por siembra de un cultivo que teniacutea caracteres completamente distintos a los del original
Creemos que sea el mismo hongo que hemos considerado como Fusarium orthoceras var n sp porque tanto los haacutebi~ tos de desarrollo como las caracteriacutesticas que muestran una cantidad de las conidias concuerdan en ambos organismos
Hasta aquiacute los exper)mentos de inoculacioacuten e infeccioacuten volvamos ahora sobre los otros aacuterboles inoculados de estos 3 mostraron los mismos siacutentomas que hemos descrito al tratar del aacuterbol infectado el testigo y aquel a quien se hizo escarificacio~ nes a nivel del nudo vital continuaron creciendo normalmente s rn mostrar siacutentomas de disturbio alguno
Conclusiones
Si bien es cierto que no puede llegarse por medio de exshyperimentos reducidos a sacar conclusiones definitivas podemos sin embargo entilde vista de los resultados obtenidos en nuestros experimentos a sentar algunas conclusones preliminares asiacute
a) - El cacao cultivado entre nosotros tanto la varieshydad amarilla del tipo CRIOLLO de la cual se tomoacute la muestra para el estudio del Chancro y la Fusariosis) como la conocishyda entre nosotros con el nombre de Pajarito del tipo FORASshyTERO son susceptibles a la Fusariosis
b) - El paraacutesito causante de la enfermedad es un Fusashyrum no identificado auacuten probablemente una uariedad del F orthoceras
c) - El paraacutesito penetra por las raiacuteces terciarias y se~ cundarias y va subiendo por los haces vasculares del xilema
- 113shy
hasta alcanzar la bamiddotse del tallo llegado a este punto si la reshysistencia del aacuterbol se halla disminuiacute da por causa extrantildea eacuteste sucumbe En caso contrario continuacutea su ascensioacuten por el inmiddot terior del duramen El hongo es capaz de pe~etrar directamenshyte al hueacutesped por las ra icillas no siendo aparentemente neceshysarta la existencia de lesiones previas por donde pueda peneshytrar Tal se desprende del hecho de que en los aacuterboles infecshytados habiacutea muy escasas probabilidades de lesiones radiculashyres
d) ~ La Fusariosis se halla asociada en muchos casos al Chancro pero no parece que dependa de eacutel esta asociacioacuten meshyrece un emiddotstudio maacutes detenido con el objeto de encontrar las reshylaciones de dependencia de una enfermedad sobre la otra es decir sil la Fusariosis viene como ataque secundario siendo el chancro el motivo de la infeccioacuten o si es una infeccioacuten compleshytamente aparte del Chancro
e) - De los experimentos se deduce que la infeccioacuten vie ne principalmente del suelo en donde se desarrolla generalshymente como paraacutesito facultativo Esta aseveracoacuten la robustece Jensen al decir
La flora fungosa del suelo se toma como consistente en saprofitos obligados y paraacutesitos facultativos Los primeshyros son generalmente los maacutes abundantes del suelo Muchos paraacutesitos facultativos pueden aislarse directashymente del suelo como lo demuestra el aislamiento del Fusarum oxysporum Schlecht (Fusarium orthoceras aacuteppel) hecho por el autor - (Jensen C N Fungus flora of the soil N Y (Cornell) Agr Exp Sta BuB 315-1912 Cito de Morris)
CAPITULO VII
CONTROL
Generalidikies
Siendo la Fusariosos una enfermedad interna una vez que
-114shy
el paraacutesito se desarro haces vasculares de bull cos tan efcaces en e este caso Por los Il
ha podido encontrar ella siendo necesario desarrollo y propagac
Hemos visto qUI paraacutesito facultativo q materia orgaacutenica del bIes se le presenten I tanto favorecido por vos que por otra par tonces que todo lo c y a favorecer a la p resistencia a la infece cioacuten de la intensidad coacuten o extensioacuten del I
Estas medidas s Fusariosis sea cualq comuacuten la enmienda focos de infeccioacuten y se recomienda evitar sequiacutea y se procura Otra medida de gra tratamiento de la en rotacioacuten de cultivos pa la imposibilidad e res meacutetodos si no ell
La consecut ioacuten seriacutea middotsin duda de gI volveriacutea considerable caraacutecter de la enferIl se por alto
hastiexcliexcl ~1
radiculashy
es el
el paraacutesito se desarrolla en el interior de los tejidos y en los bull haces vasculares de la planta los tratamientos anticriptogaacutemishycos tan efcaces en otras enfermedades fallan por completo en este caso Por los mismos caracteres de la enfermedad no se ha podido encontrar hasta ahora un tratamiento curativo para ella siendo necesario entonces apelar a medidas que eviten el desarrollo y propagacioacuten de la infeccioacuten
Hemos visto que el causante de la infeccioacuten es un hongo paraacutesito facultatJvo que se encuentra en el suelo utilizando la materia orgaacutenica del mismo hasta que las condiciones favorashybles se le presenten para atacar a la planta viviendo mientras tanto favorecido por las condiciones usuales en nuestros cultishyvos que por otra parte van en contra del aacuterbol Es natural enshytonces que todo lo que tienda a crear un ambiente mpropicio y a favorecer a la planta aumentando su vigor y por ende su resistencia a la infeccioacuten seraacute un factor poderoso en la limitashycioacuten de la intensidad del ataque y evitaraacute tambieacuten la propagashycoacuten o extensioacuten del mi-smo
Estas medidas son casi generales en el tratamiento de las Fusariosis sea cualquiera la planta atacada se adoptan por lo comuacuten la enmienda y abonado del suelo el tratamiento de los focos de infeccioacuten y la replantacioacuten teacutecnica Dentro de eacutesta se recomienda evitar el encharcamiento del suelo y tambeacuten la sequiacutea y se procura el saneamiento de las tierras huacutemedas Otra medida de gran efectividad y la maacutes aconsejable en el tratamiento de la enfermedad con el fin de eradicarla es la rotacioacuten de cultivos pero es obvio que en el caso que nos ocushypa la imposibilidad de su ejecucioacuten nos resta uno de los mejoshyres meacutetodos si no el mejor de control
La consecucioacuten de variedades resistentes a la enfermedad seriacutea sin duda de gran importancia pero en nuestro caso enshyvolveriacutea considerables dificultades y por otra parte dado el caraacutecter de la enfermedad que no eS epideacutemico puede pasarshyse por alto
- 115shy
Encalado del suelo
El comportamiento bioloacuteg co del hongo indica su preferenshyca a la acidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la materia orgaacutenica descompuesta es abundanshyte caso comuacuten en las plantaciones de cacao de nuestro paiacutes la acidez tiende a aumentar progresivamente necesitaacutendose el encalado del terreno para neutralizarla La cantidad de cal ashygregada al suelo dependeraacute naturalmente del grado de acidez del mismo y la clase seraacute determinada por las facilidades que se encuentren en la reg oacuten En todo caso siempre es aconsejashyble el empleo de cal viva en proporcioacuten de 700 a 800 kilograshymos por cuadra recomencfaacutendose distribuirla en montoncitos de dos a tres kilogramos en tre cada cuatro aacuterboles y cubrieacutenshydolos luego con un poco de Ferra para que se apague lentashymente y no se carbonate Una vez apagada se extiende e inshycorpora al terreno por medio de una ligera labor su perficia sempre y cuando que esto uacuteltimo se facilite debido a las Con shydiciones del terreno
Tratamiento de las aacutereas enfermas y replantacioacuten
La fusariosis del cacao no es extensiva en las plantaciones ele manera que praacutecticamente no se forman aacutereas grandes de inshyfeccioacuten sino que uacutenicamente se encuentran casos aislados denshytro del cultivo al igual que el Chancro Esto ayuda en la lashybor profilaacutectica por cuanto que los focos de infeccioacuten son reshyduc dos y el factor econoacutemico se merma considerablemente En el tratamiento de dichos focos es aconsejable arrancar el aacuterbol infectado remover la tierra a su alrededor en un d iaacutemetro de 060 a 070 metros y luego hacer una aplicacioacuten de cal cushybriendo luego eacutesta con una ligera capa de tierra Tambieacuten pueshyde utilizarse con muy buenos resultados una solucioacuten de forshymaldehido al 2 empleando la Hros por metro cuadrado de superficie removida El poder antiseacuteptico de la formalina hashy
- 116shy
do los casos se obtengan los mejores reshyce que en la mayona lt
sultados tiempo pru-La replant
dencia tra to minado en 1 se hace en infectado ) desfavorabl lacioacuten conv convenientE y se proce das indica que ean I
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El comportamiento bioloacuteg co del hongo iexclndiexclca f 1 su pre eren~ ca a a aCidez por tanto la reduccioacuten del pH del suelo influiraacute favorablemente en la represioacuten de la enfermedad En aquellos suelos en donde la t dma ena organlca e-scompuesta es abundan~ te caso comu n en la I ds ~ s e cacao de nuestro pa iacutes la acidez tiexcl Imiddot vamente necesitaacutendose el
La cantidad de cal ashyte del grado de acidez por lamiddots facilidades que
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La replantacioacuten debe hacerse despueacutes de un tiempo prushydencial tratando de conseguir que el paraacutesito haya -sido eli shyminado en los lugares de nfeccioacuten por otra parte si la siembra se hace en los mismos sitios en que se ha arrancado un aacuterbol infectado y este sitio e-staacute recientemente tra tado la cal obraraacute desfavorablemente porque su abunda ncia perjudicaraacute la asimi~ lacioacuten conveniente de las sustancias nutritivas del suelo Es conveniente que antes de la replantacioacuten se haga una limpieza y se proceda al -saneamiento del suelo por medio de las medishydas indicadas anteriormente Esto en el caso naturalmente de que sean numerosos los casos de infeccioacuten porque si se tra ta de pocos casos podriacutea resultar algo antieconoacutemica la labor y no se justificariacutea
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PROBLEMAS P tieacuterrez Escob nomiacutea
FECUNDACIOmiddot profesor de
EL ALABAMA MERO Te na de Agrc para optar e
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