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Pratiquer l’Agroécologie sur son exploitation
Cas des grandes cultures
Benoît Merlo
Plateforme Agroécologie, Neuchâtel, 16 janvier 2014
Ingénieur en agroécologie
Les Jardins d’Aestiv2225 route de la Terrasse 01380 Bâgé-la-Ville
[email protected]
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1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques prévues
4. Conclusion et perspectives2
Plan de la présentation
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1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques prévues
4. Conclusion et perspectives
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1. Présentation de l’exploitation
Productions entièrement transforméesFarines, flocons, graines et huiles...
Boulangers Consommateurs Magasins dépôts
70% 15%15%
33 ha divisés
Associations de culture, SCV, TCSL, etc.
Matières premières transformées au maximum
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MeuleBluterie
Rampe d’ensachage
Sortie son
Trémie
1. Présentation de l’exploitation
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1. Présentation de l’exploitation
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1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques prévues
4. Conclusion et perspectives
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2. Concepts Parcelle idéale
Paysage : choix d’espèces clésSCE+
Associations interspécifiques et intraspécifiques
+
> 100m (OILB, 2004)
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La parcelle agricole un écosystème comme un autre... mais
Déséquilibre
Hypothèse de la concentration des
ressources (Root, 1973)
Manque de diversité
(Altieri et al., 2005 ; Bianchi et al., 2006)
Fertilisation de synthèse en excès (Altieri & Nicholls, 2003 ;
Phelan et al., 1995)
=
Multiplication rapide des ravageurs souvent au-delà du seuil de nuisibilitéStratégie r et K
2. Concepts
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SAU : 33 ha en biologique
Soja Blé Tournesol Lentille-Caméline Orge de brasserieAvoine
SdC 1, graviers irrigables
Prairie Blé Colza Blé Seigle
SdC 2, Argilo-limoneux
Couverture maximale
TournesolLin
Maïs
Soja BléMaïsCouverture maximale
2. Concepts
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Bio-agresseursAdventicesArthropodesAutres
Céréales Colza Maïs
Puceron PyraleAltiseCharançonMéligèthePuceronLimace
Protéagineux
PuceronBruche
LBC
Rotations + faux-semis + occupation du sol
2. Concepts
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1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques
4. Conclusion et perspectives
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Aménagements SdC 13. Aménagements et pratiques
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3. Aménagements et pratiques
Deuxième essai : 2 kg de colza Cash 5 kg de légumineuses (vesce pourpre, vesce commune et trèfle d’alexandrie) 500 g de phacélie
3. Aménagements et pratiques
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Colza associé à des légumineuses3. Aménagements et pratiques
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3. Aménagements et pratiques Association lin-lentille-caméline
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Collection : 86 variétés de blé, 21 orges et 2 seigles
3. Aménagements et pratiques
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3. Aménagements et pratiques
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3. Aménagements et pratiques
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1. Présentation de l’exploitation
2. Concepts
3. Aménagements et pratiques prévues
4. Conclusion et perspectives
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4. Conclusion et perspectives
Amélioration des variétés (multiplication et optimisation des mélanges)
Travail sur les associations de culture (protéines, gluten, etc.)
Développement des partenariats avec les commerces
Rythme de croisière !
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4. Conclusion et perspectives
“Accompagner, former, diagnostiquer et expérimenter pour évoluer vers des pratiques agroécologiques.”
[email protected]
Porteur de projets : 3A3B, Cap Agroeco
Interventions et formations : Agriculteurs et collectivités
Veille et suivi technique
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Merci de votre attention
«On ne commande à la nature qu’en lui obéissant.» Francis Bacon (1561-1626)
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