practicas de sistemas agroforestales en chachapoyas peru

7/23/2019 practicas de sistemas agroforestales en chachapoyas peru

http://slidepdf.com/reader/full/practicas-de-sistemas-agroforestales-en-chachapoyas-peru 1/55

IVERSIDAD ACIO AL PEDRO RUIZ

GALLO

FILIAL CUTERVO

FACULTAD DE AGRONOMIA

TRABAJO

Informe de prácticarealiado en la pro!incia de

Docente &Dr. Wilfredo Nieto Delgado.

C'r$o &Agroforesteria.

E$t'diante$ &Carranza Martínez Genebrardo.

Díaz Cieza Elfer.

. Muñoz Díaz José Alamiro

E$pecialidad &Agronomía.

CICLO& (

Cutervo, 23 de noviembre del 2015



)RE*ENTACI+N

El re!ente tr"b"#o $ue %emo! el"bor"do &on mu&%"

dedi&"&i'n ( e!mero, no!otro! lo! "lumno! del d)&imo &i&lo

de *"&ult"d de "+ronom", tiene &omo -n"lid"d "mli"r de

m"ner" r&ti&" nue!tro! &ono&imiento! te'ri&o! im"rtido!

or Ud. /r. il*redo ieto /el+"do dur"nte el de!"rrollo del

re!ente &ur!o de A+ro*ore!teri".

L" in*orm"&i'n $ue en e!te tr"b"#o re!ent"mo! e! l" $ue !e" odido obtener en l" r&ti&" re"li"d" en l" rovin&i" deC%"&%"o("! l" &u"l lo %emo! re"li"do &on mu&%o e!*uero (motiv"&i'n, (" $ue *ort"le&e nue!tr" *orm"&i'n "&"d)mi&" ("!e m! "men" l" &omren!i'n del de!"rrollo del &ur!o.Contribu(endo "! "r" oder !er me#ore! ro*e!ion"le!&""&e! de oder re!olver lo! di*erente! roblem"! de l"!o&ied"d dentro del &"mo "+ron'mi&o.



Dedicatoria

A nue!tr" *"mili" en e!e&i"l " nue!tro! $uerido! "dre! or

"o("rno! !iemre en todo momento, or !u! &on!e#o!, !u!v"lore!, or l" motiv"&i'n &on!t"nte $ue no! %"n ermitido!er un"! er!on"! de bien, ero m! $ue n"d", or !u "mor.A Ud. /r. ,ilfredo Nieto Del-ado or !u! v"lio!"!en!e"n"!, &ono&imiento! ( e4erien&i"! $ue no! brind" $ue!on uno! de lo! il"re! *und"ment"le! dentro de nue!tr"*orm"&i'n. ue no! !ervirn "r" lo+r"r !er me#ore!ro*e!ion"le! ( de )4ito.



A-radecimiento

A /io! or d"rno! el re+"lo m! re&i"do $ue e! l" vid", !"lud,

*ort"le" ( er!ever"n&i" en el tr"n!&ur!o de nue!tr"*orm"&i'n e!tudi"ntil.A nue!tro! $uerido! "dre!, " $uiene! le! debemo! todo lo$ue !omo! ( !e"mo! en el *uturo, !on nue!tr" "dmir"&i'nor$ue no! %"n demo!tr"do $ue nun&" !e debe uno de rendir( bu!&"r !iemre nuev"! oortunid"de! "r" !"lir "del"nte (l"! "dver!id"de! tom"rl"! &omo un ro&e!o de "rendi"#e del" vid" &otidi"n".

A Ud. /r. ,ilfredo Nieto Del-ado, A $uien "dmir"mo! (re!et"mo!, ( " l" ve le d"mo! +r"&i"! or !er "rte denue!tr" rin&i"l +u" ( or in&entiv"rno! !iemre " !e+uirme#or"ndo &omo e!tudi"nte! "r" oder lo+r"r !er uno!e4&elente! in+eniero! "+r'nomo! "r" "! oder !er 6tile!"nte un" !o&ied"d $ue t"nto e!er", "dem! or brind"rno!!u "mi!t"d. .'e Dio$ le /endi-a $iempre.



Introd'cci0n

En el re!ente in*orme del &ultivo de 7"&%" in&%i 89lu:eneti" volubili!;, t"r"8C"e!"lini" 7ino"; ( de otr"! e!e&ie! *ore!t"le! !e retende &ono&er l"!+r"nde! bond"de! $ue o!een, t"le! &omo !u oten&i"l rodu&tivo, el nivelde "d"t"bilid"d, l" Indu!tri"li"&i'n l" &u"l en nue!tro "! e! mu(

de-&iente, &omer&i"li"&i'n en el mer&"do n"&ion"l ( !u e4ort"&i'n %"&i"otro! mer&"do! del mundo ( lo! di*erente! u!o! $ue !e le uede d"r <" $ueen nue!tro "! e4i!te un" de-&iente ini&i"tiv" de $uerer in&rement"r elre" de !iembr" or "rte de "+ri&ultore! dedi&"do! " otro! &ultivo! $ue le!!on o&o rent"ble!, e!to debido " l" *"lt" de &ono&imiento ( o&" &ultur" de$uerer me#or"r &omo rodu&tore! "+roe&u"rio!.El rbol de l" t"r" 8C"e!"lini" 7ino"; e! un" le+umino!" $ue &re&e en l"!&uen&"! del 9"&-&o ( del Atlnti&o. 7u &ultivo e! "rove&%"blee&on'mi&"mente &u"ndo &re&e en un r"n+o de =00 " 3 100 m!nm.En di*erente! re+ione! del 9er6, t"le! &omo An&"!%. L" Libert"d, >unu&o,I&", L"mb"(e$ue, Am"on"!, C"#"m"r&", et&. 7e &uent" &on l"! &ondi&ione!

de !uelo, &ondi&ione! &limti&"! "de&u"d"! "r" oder de!"rroll"r e!te&ultivo de +r"n oten&i"l e&on'mi&o, e!te &ultivo de t"r" e! un" "ltern"tiv"mu( +r"nde lo! &u"le! le! v" ermitir &re&er " "+ri&ultore!, emre!"!rodu&tor"! $ue !e dedi$uen "l &ultivo de t"r", de m"ner" l"ni-&"d ( &on"!e!or" t)&ni&".El mer&"do mundi"l re!ent" +r"nde! er!e&tiv"! !obre el ro&e!"mientoe indu!tri"li"&i'n de rodu&to! el"bor"do! " "rtir de l" t"r". 9ue! l"!&"r"&ter!ti&"! de l" v"in" ( e", l"! &onvierte en m"teri" rim" de "lt"&"lid"d "r" l" el"bor"&i'n de otro! in!umo! indu!tri"le!, lo! rin&i"le!deriv"do! de e!te *ruto !on el olvo, $ue e! utili"do &omo tinte ( &urtidorde &uero!, ( l" +om" $ue, en &"mbio, tiene di*erente! u!o! en

l" indu!tri" "liment"r" &omo e!t"bili"dor "r" rodu&to! de &on!i!ten&i"vi!&o!" 8&omo !"l!"!, (o+urt mermel"d"!; "! &omo en l" indu!tri"*"rm"&)uti&" "r" l" rodu&&i'n de medi&"mento! diet)ti&o! ( "r" &ur"rul&er"! ( &i&"tri&e! ,"! t"mbi)n l" m"der" !irve "r" l" &on*e&&i'n de vi+"!o vi+uet"!, "r" &on!truir viviend"!? m"n+o! de %err"mient"! de l"br"n"de buen" &"lid"d ( o!te! "r" &er&o!? "! &omo le" ( &"rb'n debido " !u!bond"de! &"lor-&"!.

http://www.monografias.com/trabajos2/mercambiario/mercambiario.shtml

http://www.monografias.com/trabajos16/industria-ingenieria/industria-ingenieria.shtml

http://www.monografias.com/trabajos12/elproduc/elproduc.shtml

http://www.monografias.com/trabajos54/produccion-sistema-economico/produccion-sistema-economico.shtml

http://www.monografias.com/trabajos15/transformacion-madera/transformacion-madera.shtml

http://www.monografias.com/trabajos11/contrest/contrest.shtml

http://www.monografias.com/trabajos11/conge/conge.shtml

http://www.monografias.com/trabajos15/transf-calor/transf-calor.shtml

http://www.monografias.com/trabajos16/industria-ingenieria/industria-ingenieria.shtml

http://www.monografias.com/trabajos12/elproduc/elproduc.shtml

http://www.monografias.com/trabajos54/produccion-sistema-economico/produccion-sistema-economico.shtml

http://www.monografias.com/trabajos15/transformacion-madera/transformacion-madera.shtml

http://www.monografias.com/trabajos11/contrest/contrest.shtml

http://www.monografias.com/trabajos11/conge/conge.shtml

http://www.monografias.com/trabajos15/transf-calor/transf-calor.shtml

http://www.monografias.com/trabajos2/mercambiario/mercambiario.shtml



7in embr"+o un roblem" mu( +r"nde $ue !ur+e en nue!tro "! en e!tenuevo mer&"do e! l" ilimit"d" vi!i'n de l"! emre!"! e4ort"dor"!&entr"d"! en l" e4ort"&i'n ( &omer&i"li"&i'n de olvo de t"r". E!to!i+ni-&" vender m"teri" rim" !in +ener"r m"(or v"lor, ( en "l+uno! &"!o!&on o&o &ono&imiento de !u! &liente! ( mer&"do.

Fin"lmente, l" oortunid"d de $ue l" t"r" !e &onviert" en un in!umo de "lt"&"lid"d ( "b"!te&imiento en el mer&"do intern"&ion"l, e! un tr"b"#o&on#unto entre "utorid"de!, "!o&i"&ione! de rodu&&i'n, e4ort"dore!,+obierno ( &ooer"&i'n intern"&i'n

OBJETI1O* DE LA )R2CTICA

• Re&ono&imiento e identi-&"&i'n del nivel de te&nolo+" en &"d" on".• ob!erv"r "!e&to! "+ron'mi&o! +ener"le! en &"d" on".• Re&ono&imiento de nuevo! %orionte!.• Identi-&"r l"! e!e&ie! *ore!t"le! e4i!tente! en l" on"

C3AC3A)O4A*

7iendo l"! =@00 "m del d" 1 de noviembre del 2015 ini&i"mo! el

re&orrido de l" r&ti&", !iendo nue!tro unto de "rtid" l" rovin&i" de

C%"&%"o("! rumbo %"&i" Rodr+ue de Bendo!". A&om""do! or el

re!on!"ble de l" r"&ti&" el /r. il*redo ieto /el+"do ( el +u" C"rlo!C%ve $uiene! en el tr"(e&to no! %"bl"ron re!umid"mente el tr"(e&to

no! %"bl"ron de l"! l"nt"&ione! *ore!t"le! de 9ino llor'n 8 9inu!

"tul";, ino 8 9inu! r"di"t";, lo! 7i!tem"! 7ilb' "!torile! en l" on" de

molino 9"m", l"! l"nt"&ione! de "lmer"! en O&ol ( el &ultivo de

7"&%" In&%i l" on" de Rodr+ue de Bendo".)RACTICA I&RE*UMEN DEL CULTI1O DE )INO&En l" on" en l" $ue e!tuvimo! *ue " uno! 2000 m!nm en un ro(e&to $ue

!e e!t de!"rroll"ndo " uno! 30 minuto! de C%"&%"o("! )LANTACION DE )INO E*)ATULA& !e ob!erv' un" l"nt"&i'n #oven de

" = de ed"d e! &ono&ido &omo ino llor'n or l" *orm" de !u! %o#"! $ue

&"en o t"mbi)n &omo ino me4i&"no or !er del norte de B)4i&o.



7u &"r"&ter!ti&" imort"nte e! $ue !u *u!te e! de &olor ro#o ( l" l"bor m!

imort"nte "r" obtener un ino de &"lid"d l" od" !e re"li" &on !erru&%o

no !e %"&e &on m"&%e te or$ue m"lo+r"r" l" &lid" de l" m"der".7u &"r"&ter!ti&" de m"der" e! $ue el dur"men 8el &or"'n; e! de &olor

"m"rillo ro#io ( l" "lbur" 8"rte eri*)ri&"; e! de un &olor "m"rillento e! l"di*eren&i" &on rel"&i'n &on el ino r"di"t"? e!t" e!e&ie uede lle+"r "

medir %"!t" lo! 0 m de "ltur" !u romedio e! 20 m re$uiere !uelo!

&ido! e! toler"nte " l" !e$u" ( re!i!te &lim"! *ro!, temer"tur"! $ue

in&lu!o uede lle+"r " medir %"!t" D10& en "ltur" ude lle+"r " medir

%"!t" 3200 m!nm t"mbi)n !irven &omo b"rrer" de rote&&i'n lo! turno! de

&orte e! imort"nte tener en&uet".u) e! turno de &orteG E! l" )o&" de &o!e&%" lo! turno de &orte e!t"

entre lo! 15 " 25 "o! de endiendo de lo! u!o! de !e le den ( $ue d" unin&remento romedio de 23 tonel"d"! m)tri&"! H%" or "o e! un" m"der"

$ue tiene b"ro! u!o! !obre todo "r" molderi" !e e!t e4ort"ndo " &%in" T"mbi)n !e ob!erv' " l" "rte "lt" l"nt"&ione! de eu&"lito $ue "(ud"n "

revenir l" %el"d" ( l" ero!i'n del !uelo $ue e! utili"d" &omo b"rrer"!

viv"! o &omo &ortin" rome viento!.

)LANTACION DE )INO RADIATA& 7e ob!erv' un" l"nt"&i'n de ino

r"di"t" $ue e! de ori+en norte "meri&"no t"mbi)n lo ll"m"n ino

&"li*orni"no. 7u &"r"&ter!ti&" de m"der" e! $ue el dur"men 8el &or"'n; e! de &olor

"rdo "m"rillento " "rdo m"rr'n. < l" "lbur" 8"rte eri*)ri&"; e! de un



&olor bl"n&o "m"rillento ( %o#"! de e!t" e!e&ie !e diri+e %"&i" "rrib"5 e!

mu&%o utili"do en l" *"bri&"&i'n de "el de &lid".

DE FINICION DE )INO 6)INU* )ATULA7%

Ori-en # di$tri/'ci0n -eo-rá8ca&

E! un" e!e&ie n"tiv" de re+ione! !ubtroi&"le! de B)4i&o, "rte !ueriorde l" 7ierr"

CLA*IFICACI+N

CIENT9FICA%

Reino & l"nt"eDi!i$i0n& ino%(t"

Cla$e & ino!id"

Orden & in"le!

Familia& in"&e"e

G:nero & inu!



B"dre Orient"l, de!de el norte del e!t"do de

>id"l+o %"!t" Co*re de 9erote, en l"titude!

entre 1 " 2, en "ltitude! entre 1.500

" 3.100 m, re&iit"&ione! "nu"le! de 00 "

2.500 mm, uede &re&er en m"!"! ur"! o

"!o&i"do &on otr"! e!e&ie! &omo 9inu!

teo&ote 8/vor": ( /on"%ue, 1JJ2;.

De$cripci0n morfol0-ica&

Krbol de orte medi"no " +r"nde, $ue en e#eml"re! lon+evo! uede

"l&"n"r "ltur"! de %"!t" 0 m ( 120 &m de dimetro. El tron&o e! re&to,

&ilndri&o en un &omieno ( b"!t"nte &'ni&o en &"!i tod" !u lon+itud. En

rbole! #'vene!, ini&i"lmente l" &orte" e! li!" ( ro#i", ( lue+o, )!t" !e

torn" m"rr'n, !er" ( !e de!rende en e!&"m"!.

L" di!tribu&i'n de l"! r"m"! e! de! uni*orme, "un$ue en +ener"l !on

verti&il"d"!, l"! r"m"! e$ue"! !on e!&"mo!"! ( ro#i"!. Lo! rebrote! &on

"l+uno! n'dulo! +l"bro!, !on verde lido! %"!t" "rdo ro#io!. L" &o" e!

e4tendid" &on r"m"! l"r+"! ( &ol+"nte!. E!t" e!e&ie de!"rroll" un buen

!i!tem" r"di&"l, ivot"nte ( ro*undo.

3o;a$& A&i&ul"d"!, norm"lmente "+ru"d"! en *"!&&ulo! de 3 '

"+u#"!, r"r"mente re!ent"n 2 ' 5, er!i!tente! en el rbol or 2 " "o!, de 20 &m or lo +ener"l, "un$ue "l&"n"n lon+itude! entre 15 (

30 &m, !on e4ible! ( )ndul"! de &olor verde D "ul"do, brill"nte!,

&on lo! borde! -n"mente "!err"do! ( do! %"&e! -brov"!&ul"re!. Flore$& E!tr'bilo! uni!e4u"le! !obre el mi!mo rbol. L"!

inore!&en&i"! *emenin"! !on de &olor 6rur", rin&i"lmente

l"ter"le!, edun&ul"d"!, !olit"ri"! o en e$ueo! r"&imo! de %"!t"

o&%o e!&"m"!, &on e$ue"! e!in"! de&idu"! 8orm"ld, 1J5;

Fr'to$& Cono! en *orm" ovoide " &'ni&o, duro!, unti"+udo!,"!im)tri&o!, &urv"do! en el e4tremo, er!i!tente! en el rbol, de ,0

" 12,0 &m de l"r+o or 2,5 " 5,0 &m de dimetro, di!ue!to! en

ed6n&ulo! &orto! %"!t" de 1,5 &m (, *re&uentemente "+ru"do! de

tre! " !iete? lo! &ono! !on !olit"rio! !i !e re!ent"n en l"! r"m"!

+rue!"! o !obre el tron&o.



*emilla$& 9e$ue"!, &"!i tri"n+ul"re!, de &olor m"rr'n " ne+ru&"!,

de 3,0 " 5,0 mm de lon+itud, el "l" $ue l"! re&ubre tiene 2,0 &m de

l"r+o ( 1,0 &m de "n&%o, &on lne"! ne+ru&"! en+ro!"d"! "l -n"l

8E!&ob"r, 1J? orm"ld, 1J5? 9"rent, 1J=J;.

La madera& 9o!ee un" den!id"d "n%idr" medi"n" de 0,= +H&m3 (un" den!id"d b!i&" de 0,3 +H&m3. L" m"der" e! bl"nd", re&i)n

&ort"d" re!ent" olor "+r"d"ble " re!in", de &olor li+er"mente

"m"rillento, de dur"bilid"d n"tur"l b"#"? debido " l" !u!&etibilid"d "l

"t"$ue in!e&to! 4il'*"+o! ( de %on+o! $ue de!&omonen l" m"der".

*elecci0n De 2r/ole$ *emillero$

El ino tul" !e en&uentr" "mli"mente di!tribuido en Colombi" (, de

"&uerdo " l" o*ert" "mbient"l, uede re!ent"r li+er"! v"ri"&ione!

mor*ol'+i&"!, ero !u &omort"miento ( -!onom" !on !imil"re!. /"do $ue

e!t !iendo utili"do "r" l" obten&i'n de m"der" "r" "!erro ( lo!

!ubrodu&to! de l"! entre!"&"! o lo! re!iduo! rodu&to del "!err"do "r"

ul" e!e&-&"mente "r" l" *"bri&"&i'n de "ele! Mr"*t ( em"$ue!, lo!

&riterio! de !ele&&i'n de rbole! !emillero! !e %"n orient"do " l" obten&i'n

de un "lto volumen de rbole!, &on el menor n6mero de de*e&to! o!ible!,

r"m"! mu( del+"d"! ( &o"! ro*und"! ( e!tre&%"!.)ara ello5 en plantacione$ #a e$ta/lecida$ en diferente$ re-ione$

del pa<$5 $e $eleccionaron indi!id'o$ con la$ $i-'iente$

caracter<$tica$&

Volumen del *u!te, en metro! &6bi&o! 8m3;, !uerior " lo! dem!,

&"lid"d de l" m"der" 8den!id"d e!e&-&" de l" m"der" m"(or " 0,2

+H&m3 ( lon+itud de l" -br" m"(or " 3,5 mm; Re&titud del *u!te Form" de l" &o" 8dimetro de &o";, re*eriblemente e!tre&%"

Kn+ulo de l"! r"m"! lo m! %oriont"l o!ible, r"m"! de dimetro

e$ueo "r" *"&ilit"r l" od" Krbole! !"no!, ide"l $ue re!enten re!i!ten&i" " en*ermed"de!

limit"nte! "r" ino



9"r" l" !ele&&i'n de rod"le! )!to! deben tener entre = ( 25 "o!?

rod"le! mu( #'vene! o mu( vie#o! no !on lo! m! "roi"do! "r" l"

obten&i'n de un" buen" !emill".

)INO RADIATA&

Ta=onom<a&

Reino& 9l"nt"e Di!i$i0n& 9ino%(t"

Cla$e& 9ino!id" Orden& 9in"le! Familia& 9in"&e"e

*'/familia& 9inoide"e E$pecie& 9inu! G:nero& 9inu!

*'/-:nero& /ilo4(lon. Nom/re /inomial& 9inu! r"di"t" /./on

Nom/re$ com'ne$& *in0nimo& 9inu! in!i+ni! /ou+l"! Nom/re !'l-ar& 9ino de Bonterre(, ino in!i+ne

Nom/re$ comerciale$& 9ino de Bonterre(, ino in!i+ni! Di$tri/'ci0n # "á/itat

9inu! r"di"t" e! un" e!e&ie ori+in"l de C"li*orni". 7e de!"rroll" me#or en

!uelo! !il&eo! ( mu( ro*undo!. 9re-ere &lim"! teml"do! o &lido!, ue!to

$ue no !oort" l"! temer"tur"! mu( b"#"! ni l"! %el"d"!, ( ne&e!it"b"!t"nte %umed"d, "un$ue toler" "l+o de !e$u" e!tiv"l.

7e %" introdu&ido en Euro", uev" Nel"nd", !udoe!te de Au!tr"li", C%ile,

r"!il ( 7ud*ri&". L"! m"(ore! l"nt"&ione! e!tn en C%ile ( uev"

Nel"nd", donde e!t"! e4&eden el =0 P de l" !uer-&ie tot"l de l"nt"&i'n.

Con *re&uen&i" !e utili" &omo &ort"viento!

Importancia&

L" e!tru&tur" de roied"d de l"! l"nt"&ione! de ino tiene un" in&iden&i"

imort"nte en l" !ilvi&ultur" $ue !e r"&ti&", (" $ue lo! +r"nde!

roiet"rio! de l"nt"&ione! lo !on t"mbi)n de &omle#o! indu!tri"le! de

&elulo!", "el, "!err"dero! ( t"blero!.

Criterio$ para la $elecci0n del tipo de mane;o%



El tio de m"ne#o $ue !e le "!i+n" " un rod"l deende rin&i"lmente de

lo! !i+uiente! &riterio!@ el ndi&e de !itio, l" too+r"*", l" "&&e!ibilid"d, el

m"ne#o revio o e!t"do ini&i"l de l" l"nt"&i'n, l" ne&e!id"d de "b"!te&er

indu!tri"! ( l" di!t"n&i" " )!t"!. L" de&i!i'n !obre el m"ne#o e!t inuid" en

di!tint" roor&i'n or e!to! &riterio! ( t"mbi)n or otro! $ue,

eventu"lmente, tienen imort"n&i".

E$ta/lecimiento&

L" den!id"d ini&i"l v"r" entre 1.000 ( 1.00 rbole!H%, "un$ue lo

m! *re&uente e! de 1.250 D 1.300 rbole!H%. L" l"nt"&i'n !e

re"li" norm"lmente en lo! me!e! de invierno. En lo! terreno! &on

r"der"! o &on "bund"nte m"le" !e %"&e un &ontrol $umi&o de

)!t"!, en *orm" lo&"li"d", en l" rim"ver".)oda$&

L" rimer" od" !e re"li" " temr"n" ed"d 8 D "o!;, &u"ndo lo!

rbole! re!ent"n un" "ltur" tot"l domin"nte entre 5 ( .5 m, (

norm"lmente "*e&t" " todo! lo! rbole! del rod"l lue+o del rimer

r"leo. 9o!teriormente !e %"&en do! " &in&o od"! m! %"!t" "l&"n"r

un" "ltur" m4im" !in r"m"! de .5 " =.3 m, &u"ndo lo! rbole!

tienen un" "ltur" tot"l domin"nte de 10 " 13 m? en e!to! &"!o! !e

!ele&&ion"n lo! me#ore! rbole! ( l" +r"n m"(or" de lo! rod"le!

termin" &on 250 rbole!H% od"do!, ero e!te n6mero v"r" entre

200 ( 50 rbole!H%. L" !everid"d de l"! od"! e! de 50P en l"

rimer" oortunid"d ( de 0P en l"! !i+uiente!. Lo! de!e&%o! de

e!t"! *"en"! $ued"n e!"r&ido! !obre el !uelo.

Raleo$&

7e e*e&t6" un r"leo " de!e&%o o no &omer&i"l $ue "*e&t" " un 50 D

0P de l" den!id"d ini&i"l, "&om""ndo " l" rimer" od"? en )!te

!on !ele&&ion"do! lo! me#ore! rbole! "r" $ue &ontin6en !u

&re&imiento. o !e e4tr"e m"der" ( tod" l" biom"!" de lo! rbole!

&ort"do! $ued" &omo de!e&%o! e!"r&ido! !obre el !uelo.

9o!teriormente !e e*e&t6"n uno o do! r"leo! &omer&i"le!, %"!t" de#"r

un" den!id"d -n"l de 200 D 50 rbole!H%? !e e4tr"en !'lo lo! *u!te!



%"!t" un dimetro in*erior de D 10 &m? l" den!id"d -n"l m!

*re&uente e! de 250 rbole!H%".

Caracter<$tica$ de la madera&

El ino in!i+ne roor&ion" mu( buen" &"lid"d en l" &"rinter" de

interiore! ( e! de m"l" &"lid"d en l" *"bri&"&i'n de "!t" de &elulo!"

$umi&".

El ino in!i+ne e! un rbol &u(" m"der" re!ent" un"! &"r"&ter!ti&"!

*!i&oDme&ni&"! !imil"re! "l re!to de l"! &on*er"! 8mu( "re&id"! " l"! de

nue!tro ino, 9inu! in"!ter; $ue l" %"&en mu( "re&i"d" "r" l" indu!tri"

de &"rinter" ( mueble, "r" l" de e!tru&tur"! de m"der", "r" l" del

emb"l"#e ( "r" l" de l" "!t" me&ni&". Un" de !u! &"r"&ter!ti&"! m!!obre!"liente! e! !u %omo+eneid"d.

En e!t" e!e&ie l" di*eren&i" de den!id"d entre l" m"der" de ver"no (

rim"ver" e! e$ue" (, or t"nto, no inu(e t"nto en el &on#unto de !u

m"der". A!, l" m"der" de ino in!i+ne re!ent" un "lto +r"do de

%omo+eneid"d ( un buen &omort"miento me&ni&o, " e!"r de $ue el

t"m"o de !u "nillo de &re&imiento !e" !uerior " ,5 mm de medi".

9"r" lo! u!o! "&tu"le! del ino in!i+ne, l" m"der" m! &oti"d" !e !it6" en

lo! !ei! rimero! metro! " "rtir de l" b"!e del rbol ( en l" on"

&omrendid" entre el &erne ( l" &orte".

D'ramen # al/'ra& el ino in!i+ne !u*re el ro&e!o en $ue l"

m"der" de "lbur" !e tr"n!*orm" en dur"men entre lo! do&e ( lo!

$uin&e "o!, m! t"rde $ue en l" m"(or" de l"! &on*er"!. /ebido "

!u r"ide de &re&imiento, el ino in!i+ne e! m"ne#"do en l"!

&om"r&"! +"lle+"! de m"(or "bund"n&i" de m"!"! &on turno! de

&ort" en torno " 30 "o!. 9or deb"#o de e!t" ed"d re!ent" un

or&ent"#e de m"der" de dur"men 8b"#" &"lid"d; mu( e$ueo,

in*erior "l 10P del volumen tot"l de m"der". E!te or&ent"#e

"ument" &on r"ide " "rtir, "ro4im"d"mente, de lo! treint" "o!.



/"to! obtenido! en uev" Nel"nd" !e"l"n $ue en rbole! de 50

"o! el volumen de dur"men lle+" "l 5P del tot"l.

En l"! &ort"! -n"le! de monte! de ino in!i+ne, dentro de re"!

+eo+r-&"! donde tiene un buen &re&imiento, !e obtiene un buen

or&ent"#e de m"der" de "lbur", !uerior "l obtenido en &ort"! de

otro! ino!.

Cortea& l" &orte" de e!te ino %"!t" %"&e "l+uno! "o! er" un

!ubrodu&to en+orro!o "r" l" indu!tri", ero " "rtir de uno!

re!ult"do! e4eriment"le! obtenido! en Lourin, l" &orte" !e

in&oror" " otro! ro&e!o! indu!tri"le!, *"bri&"&i'n de !u!tr"to!

ve+et"le! *und"ment"lmente, &on un" imort"nte !"lid" &omer&i"len el !e&tor de vivero! ( #"rdiner". 9or !u "rte, el de!"rrollo de

te&nolo+" de &"lder"! ermite utili"r l" &orte" &omo &ombu!tible (

en l" "&tu"lid"d !e %" &onvertido en un m"teri"l &oti"do or l"!

emre!"! $ue +ener"n ener+" " "rtir de l" &ombu!ti'n de biom"!".

A)TITUD FRENTE A LO* U*O* INDU*TRIALE*&

L" m"der" de ino in!i+ne tiene roied"de! *"vor"ble! *rente "l &eill"do( moldur"do, !oort" bien el torne"do, !e me&"ni" &on *"&ilid"d, ermite

l" uni'n entre ie"! !in di-&ult"de! ( l"! oer"&ione! de li#"do ( "&"b"do

!e re"li"n !in roblem"!. 9or todo ello, e! un" m"der" de buen

rendimiento en l" m"(or" de l"! tr"n!*orm"&ione! me&ni&"!.

L"! roied"de! *!i&oDme&ni&"! de l" m"der" de ino in!i+ne, "! &omo l"

buen" *orm" $ue, en +ener"l, re!ent"n !u! tron&o!, %"&en $ue !u

rendimiento en lo! ro&e!o! de "!err"do !e"n mu( "lto!.

L" m"der" del ino in!i+ne re!onde mu( bien " lo! ro&e!o! de !e&"do

"rti-&i"l. Adem! re!ent" &u"lid"de! !obre!"liente! "r" l" obten&i'n de

&%"" de!tin"d" " t"blero! &ontr"&%""do! o e!tru&tur"le!. 7in emb"r+o, l"

utili"&i'n de l" &%"" &on -ne! de&or"tivo! no tiene mu&%" dem"nd"

debido " !u rel"tiv" obre" en el dibu#o.



L"! &"r"&ter!ti&"! de l" m"der" de e!te ino l" !it6"n en un" &"lid"d

medi" "r" l" rodu&&i'n de t"blero! de "rt&ul"!. 7in emb"r+o, !u b"#o

&ontenido en re!in" ""de un *"&tor o!itivo (" $ue *"vore&e el en&ol"do de

l"! "rt&ul"!. T"mbi)n me#or" el "!e&to e4terior del t"blero d"d" !u

bl"n&ur" ( "u!en&i" de m"n&%"! de re!in". Re!e&to "l t"blero de -br"!, !u

rendimiento e! mu( bueno debido " l" e!belte de !u! -br"! ( " l"

bl"n&ur".

En l" indu!tri" de l" "!t" de &elulo!" el ino in!i+ne e!t e!e&i"lmente

indi&"do en l" *"bri&"&i'n de "!t" me&ni&", "!t" rodu&id" medi"nte

de!-br"do me&ni&o del rollio, "un$ue ierde &"lid"d debido " l"!

m"n&%"! rodu&id"! or l" elev"d" re!en&i" de nudo!, lo $ue en&"re&e el

ro&e!o de bl"n$ueo. El rendimiento medio en l" rodu&&i'n de "!t"

me&ni&" e! de 50 :+ de "!t" " "rtir de 1 mQ de ino in!i+ne &on

&orte".

Lo! in&onveniente! "r" !u u!o !e deriv"n de l" re!en&i" de de*e&to! $ue

ued"n "*e&t"r " !u ri+ide ( " l" re!i!ten&i" me&ni&". En e!te !entido, l"

den!id"d ( l" re!en&i" ( t"m"o de lo! nudo! &obr"n un" e!e&i"l

imort"n&i". Lo! &uid"do! !elv&ol"! orient"do! " &on!e+uir m"der" mu(

%omo+)ne", "! &omo " rodu&ir m"der" libre de nudo! !on,*und"ment"lmente, "r" me#or"r l" "titud del ino in!i+ne "r" l"!

e!tru&tur"! l"min"d"!Den&ol"d"!.

)RACTICA II

*I*TEMA *IL1O)A*TORILE*

MOLINO )AM)A& E!t " uno! 2250 m!nm el medio e&on'mi&o rin&i"l e!

l" +"n"der" ro(e&to! de A+ro*ore!teri" $ue !e %" re"li"do en e!t" on"

e!t en lo! 6ltimo! "o! e!t el ino e!tul", l" +ente en e!te lu+"r de

utili"n m! &omo &er&o! vivo! el &ultivo de "li!'.

E! un" on" +"n"der" $ue e4i!te un" buen" &"lid"d de "!to! donde !e

"&re&ient" m! lo! &er&o! vivo! donde !e "!o&i" e!e&ie! &omo Eu&"lito,



Ali!' ( &ir)! donde "l +"n"do e!t" e!t"bul"do e!to !i+ni-&" $ue "l +"n"do

!e led" un" re" determin"d" "r" "!"r en *orm" libre lue+o $ue !e "&"b"

el "!to !e "!" " otr" re".

*I*TEMA* *IL1O)A*TORILE*

E!to! !i!tem"! %"&en rel"&i'n " l"nt"&ione! &omer&i"le! de ino tul" (

+"n"do v"&uno de lev"nte. Un e#emlo de e!te tio de "&tivid"d !e %"

de!"rroll"do en l" -n&"Florid"bl"n&", en el muni&iio de

Vill"m"r" 8C"ld"!;, or "rte de

B"der"! ( Celulo!" 7.A., &on 120 %"

dedi&"d"! "l !ilvo"!toreo.

All, lo! rbole! !e l"nt"n

ini&i"lmente " 3 4 3 m de di!t"n&i"

81.111 individuo! or %e&tre"; ( !e

%"&e un r"leo "l $uinto "o, "r"

de#"r 00 rbole!H%". Al !)timo

"o, !e de#"n 350 " 00

e#eml"re!, $ue !e &o!e&%"n "l

d)&imo "o. L" rodu&&i'n de lo!



r"leo! !e utili" "r" ul", mientr"! $ue l" 6ltim" &o!e&%" !e de!tin" "

e!t"&one! de 2 " 3 m de l"r+o, ( "l*"rd"! de m de l"r+o.

/ur"nte lo! rimero! &u"tro "o! de l" l"nt"&i'n,

lo! rbole! !e od"n tre! ve&e!, &on el -n de

redu&ir l" !ombr" !obre el "!to. A lo! do! "o! de

ed"d de l" l"nt"&i'n !e introdu&e el +"n"do, ( !e

!u!ende, "ro4im"d"mente, " lo! !ei! "o!,

&u"ndo )!t" &ierr" el do!el. 7e "!tore"n "nim"le!

&on e!o! de 300 " 350 :+ 820D30 me!e!;, "r"

redu&ir l" &om"&t"&i'n del !uelo.

En lo! di*erente! rod"le! de l" -n&" !e %"&e

rot"&i'n en lote! de 35 " 50 re!e!, dur"nte

&in&uent" d"!. En e!to! !i!tem"! +ener"lmente !e

utili"n r""! de +"n"do &riollo, "rdoD!uio, norm"ndo ( &eb6.

Otro e#emlo de e!t" "&tivid"d !ilvo"!toril !e en&uentr" en l" -n&"

Li!brn, vered" L" 7ui", en el muni&iio de 9ereir" 8Ri!"r"ld";, de

roied"d de l" Re*ore!t"dor" "&ion"l, en un" e4ten!i'n de J0 %"

&omer&i"le! de ino tul" ( ino oo&"r", ero " di*eren&i" del &"!o

"nterior, el ob#etivo de e!t"! l"nt"&ione! e! l" rodu&&i'n de m"der" de

"!erro.A&tu"lmente, el "!toreo !e %"&e en l"nt"&ione! de uno! 15 "o! de ed"d,

&on un r"leo revio " lo! 10 "o!.

En romedio, "!t"n 10 "nim"le! de lev"nte, en lote! de = " 1 %", donde

redomin"n

Lo! "!to! :i:u(o ( e!trell". E!t" "&tivid"d !ilvo"!toril +ener" in+re!o! $ue

&ontribu(en

Al m"ntenimiento de l" in*r"e!tru&tur" de l" -n&" ( !u! l"nt"&ione!.

U*O*

Madera redonda% L" m"der" en rollo e inmuni"d" &on !"le! de &romoD

&obreD"r!)ni&o 8CCA; o boroD&romo"r!)ni&o 8CA;, e! utili"d" "r" o!te!

de tele*on" rur"l, ener+" el)&tri&" o "r" o!te! de &er&"!. I+u"lmente, !e

utili" "r" l" el"bor"&i'n de &on!tru&&ione! r6!ti&"!, &on un "lto +r"do de



e!t"bilid"d, en e!tru&tur"! "r" #ue+o! in*"ntile!, "r$ue!, !itio! de

re&re"&i'n, :io!&o!, &"!"! de erro! ( de mue&"!, m'dulo!, ilote! (

unt"le! "r" min"!.

En ev"lu"&ione! o!teriore! %e&%"! en o!te! de tr"n!mi!i'n de ener+" (

de &er&o! inmuni"do! &on !"le! CCA ( !in inmuni"r, !e %" en&ontr"do $ue

de!u)! de 10 "o! de e!t"r enterr"do!, lo! o!te! inmuni"do! e!tn en

er*e&t"! &ondi&ione! ( "$uello! !in inmuni"r e!t"b"n &omlet"mente

odrido!. In&lu!o b"#o &ondi&ione! de "lt" %umed"d ( temer"tur", lo!

o!te! !in inmuni"r ueden dur"r meno! de un "o !in deterior"r!e (

odrir!e 8ri+%t ( L"dr"&%, 1JJ3;.

L" m"der" redond", lo! orillo! ( l"! r"m"! de buen +ro!or, !e utili"n "r"

l" obten&i'n de ul" de -br" l"r+", $ue e! l" m"teri" rim" "r"

el"bor"&i'n de "el Mr"*t ( &"rt'n. El "el Mr"*t e! utili"do "r"

el"bor"&i'n de em"$ue! 8!"&o!; "r" &emento, "6&"r, %"rin" (

&on&entr"do "r" "nim"le!, entre otro!, (" $ue re!ent" "lt" re!i!ten&i" "l

r"!+"do. El &"rt'n !e utili" "r" l" *"bri&"&i'n de e!$uinero! 8n+ulo! de

rote&&i'n;, l"min"&i'n, "leti"dore!D!e"r"dore!, "rti&ione! de

interiore! de &"#"! &orru+"d"!, *"bri&"&i'n de tubo! "r" "el %i+i)ni&o o

"el de "luminio, "el "r" *'ldere!, "!t" de libro! ( "r&%iv"dore!.

Madera a$errada&

L" m"der" e! livi"n", &on buen" e!t"bilid"d dimen!ion"l, no e! mu(

dur"ble ( !u!&etible " m"n&%" "ul e in!e&to! 4il'*"+o!? e! *&il de !e&"r,

t"nto "l "ire libre &omo "l %orno, tiende " re!ent"r tor&edur"! &u"ndo %"(

un m"l !e&"do o nudo en l" m"der" 8V!$ue ( R"mre, 2005;. Cu"ndo

e!t verde o re&i)n "!err"d" re!ent" un olor "+r"d"ble " re!in".

7e de#" m"$uin"r &on rel"tiv" *"&ilid"d, ermite un buen torne"do, d"ndo

%ermo!o! rodu&to! "rte!"n"le! ( m"nu*"&tur"do! &omo &"#"! ( &o*re!,

mu( 6til en el reve!timiento de interiore!. I+u"lmente en l" el"bor"&i'n de

e!tib"!, e!tru&tur" "r" te&%o!, *orm"let"! 8en &on!tru&&i'n;, +u"&"le!,

b"!e! "r" never"!, relleno! de uert"!, interior de mueble!, &"#"!,



tendido! de &"m", t"blill" m"&%i%embr"d" "r" &ielo! r"!o! (

reve!timiento!, "lillo! "r" diente! ( in&%o!, m"n+o! "r" %err"mient" (

vi+"!.

Al+uno! u!o! $ue !e e!tn di*undiendo, !on l"! &%""! de&or"tiv"!,

dere!ore! lin+u"le!, t"blero! &ontr"&%""do!, m'dulo! " b"!e de m"der"

&omo el t"ble4, m"der"D&emento,

-br"D&emento. En *orm" de m"der" l"min"d" ( den!i-&"d". Uno de lo! u!o!

$ue m"(or v"lor "+re+"do tiene ( $ue "dem! ermite l" utili"&i'n de

ie"! e$ue"!, e! en "rte!"n"!. L" le" $ue !e e4tr"e de ell" e! de

e4&elente &"lid"d.

)rod'cci0n de car/0n # le>a&

En mu&%"! "rte! del mundo !e utili" "r" l" el"bor"&i'n de &"rb'n. 7u

dure" e! "&et"ble ( no %"( +r"nde! )rdid"! en tr"n!orte o

m"niul"&i'n. El &o!to de rodu&&i'n !e in&rement" " m"(or &ontenido de

%umed"d de l" m"der" ( " un menor t"m"o, or lo $ue e! re&omend"ble

un" %umed"d or deb"#o 0P. Al "re&er, el &"rb'n de ino $uem" mu&%o

m! rido $ue el &"rb'n de m"der"! dur"!.

En el "! !e emle"n r"m"! ( e$ueo! t"llo! "r" l" rodu&&i'n de&"rb'n ve+et"l, o!terior "l "rove&%"miento. L" tr"n!*orm"&i'n de l"

m"der" en &"rb'n uede rodu&ir un" )rdid" del 0P en el v"lor &"l'ri&o

de l" m"der" de 9. "tul", el &u"l uede e!t"r entre lo! 1, " 21,05 : en

un" b"!e de e!o !e&o 87in+%, 1J=;.

U$o$ para p'lpa&

L" lon+itud de l"! tr"$ueid"! e! imort"nte, e!e&i"lmente "r" rodu&&i'n

de ul" ( "el. o %"( tot"l &l"rid"d en &u"l debe !er l" lon+itud m4im"

( mnim" de l"! tr"$ueid"!. 7u &re&imiento !e e!t"bili" " un" ed"d de 10

"o!, "ro4im"d"mente. L" lon+itud de l"! tr"$ueid"! e! de 3,0 mm " l"

ed"d de "o!, %"!t" 3,=5 mm " l" ed"d de 15 "o!, ( e!t" lon+itud



di!minu(e &on l" "ltitud. Adem! un" m"(or lon+itud en l" tr"$ueid"

rodu&e un m"(or rendimiento en l" rodu&&i'n de ul" "r" "el.

)ropiedade$%

E!t" e!e&ie !e utili" en 9uebl" "r" tr"t"r &ierto! m"le!t"re! re!ir"torio!

&omo l" to!.

)R2CTICA III%

C3AC3A)O4A* ? OCOL

BO*.UE DE )ALMERA*& e! re&ono&ido &omo el bo!$ue de "lmer"! m!

+r"nde del mundo e4i!te 3 v"ried"de! $ue e!tn en &oloni"! entre J00 "

100 l"nt"! or %e&tre", el u!o $ue l" +ento lo %" d"do &on el "!o del

tiemo e! l" e4tr"&&i'n de l" !er "r" el "lumbr"do "r" l" obten&i'n ten"

$ue t"l"r!e l" "lmer"! l" $ue " %or" !e e!t d"ndo el &uid"do de e!t"!

"lmer"!

• O&ol &omrende un re" de =00 mil %e&tre"! de bo!$ue.• 7u m"(or diver!id"d !e &on&entr" en "lmer"!.• En O&ol !e &on&entr"n tre! e!e&ie! rin&i"le! de "lmer"! $ue

!on8Cero4(lonVo+eli"num, Cero4(lon 9"rvi*ron!, ( Cero4(lon

$uindiuen!e;

http://es.wikipedia.org/wiki/Puebla

http://es.wikipedia.org/wiki/Tos

http://es.wikipedia.org/wiki/Puebla

http://es.wikipedia.org/wiki/Tos



• 7u *un&i'n de e!t"! "lmer"! e! e!en&i"lmente e&ol'+i&".• L"! "lmer"! o!een un" +r"n imort"n&i" "r" l" diver!id"d

biol'+i&".• En e!te bo!$ue t"mbi)n o!ee un" +r"n diver!id"d de or$ude"!.• E! un" de l"! re"! o bo!$ue de "lmer"! m! +r"nde! del mundo.

)ALMERA* O )ALMA*

L"! "re&&e"! 8nombre &ient-&o Are&"&e"e, !in'nimo 9"lm"e;, !on

un" *"mili" de l"nt"! mono&otiled'ne"!, l" 6ni&" *"mili"

del orden Are&"le! 8!in'nimo 9rin&i"le!;. orm"lmente !e l"! &ono&e

&omo "lmer"! o "lm"!. E!t" imort"nte *"mili" e! *&il de re&ono&er. 7on

http://es.wikipedia.org/wiki/Nombre_cient%C3%ADfico

http://es.wikipedia.org/wiki/Sinonimia_(biolog%C3%ADa)

http://es.wikipedia.org/wiki/Familia_(biolog%C3%ADa)

http://es.wikipedia.org/wiki/Monocotiled%C3%B3nea

http://es.wikipedia.org/wiki/Orden_(biolog%C3%ADa)

http://es.wikipedia.org/wiki/Nombre_cient%C3%ADfico

http://es.wikipedia.org/wiki/Sinonimia_(biolog%C3%ADa)

http://es.wikipedia.org/wiki/Familia_(biolog%C3%ADa)

http://es.wikipedia.org/wiki/Monocotiled%C3%B3nea

http://es.wikipedia.org/wiki/Orden_(biolog%C3%ADa)



l"nt"! leo!"! 8ero !in &re&imiento !e&und"rio del tron&o, !'lo rim"rio;.

A e!"r de !er mono&otiled'ne"! mu&%"! de ell"! !on "rbore!&ente!, &on

+r"nde! %o#"! en &oron" "l -n"l del t"llo,

+ener"lmente inn"d"!8inn"ti!e&t"!; o "lm"d"! 8"lm"ti!e&t"!;.

7u! ore! o!een 3 !)"lo! ( 3 )t"lo!, ( !e di!onen

en inore!&en&i"! rovi!t"! de un" o v"ri"! e!"t"!. El *ruto e! &"rno!o@

un" b"(" o un" dru". E!tn "mli"mente di!tribuid"! en re+ione!

troi&"le! " teml"d"!, ero rin&i"lmente en re+ione! &lid"!.

L" *"mili" *ue re&ono&id" or !i!tem"! de &l"!i-&"&i'n moderno! &omo

el !i!tem" de &l"!i-&"&i'n A9S III 8200J2 ; ( el A9eb82001 en "del"nte3 ;,

( tr"di&ion"lmente t"mbi)n *ue re&ono&id" en otro! !i!tem"! de

&l"!i-&"&i'n debido " !u! &"r"&tere! mor*ol'+i&o! di!tintivo!. En e!to!!i!tem"! de &l"!i-&"&i'n, !e ubi&"n en !u roio orden monoti&oAre&"le!,

en l" !ub&l"!eCommelinid"e.

Entre l"! "lmer"! !e en&uentr"n e!e&ie! de imort"n&i" e&on'mi&" (

e!e&ie! de v"lor orn"ment"l, "dem! de otr"! &omo el&o&otero,

l" "lmer" d"tiler", el "lmito, el r"tn, l" &er" de &"rn"6b", l" r"-", entre

otr"!.

En el mundo &re&en &omo e!e&ie! roi"! de on"! troi&"le!, e4i!ten&on&entr"&ione! de ell"! en "!e! &omo B"d"+"!&"r. Colombi" e! el "!

&on m"(or n6mero de v"ried"de! ( un" de ell"! e! el rbol n"&ion"l.

Adi&ion"lmente %"( v"rio! #"rdine! botni&o! e!e&i"li"do! en l"!

"lmer"! ( !on " menudo ll"m"do! "lmetum. Entre "l+un"! de e!t"!

&ole&&ione! !e ueden &it"r el 9"lmetum de 7"nt" Cru de Teneri*e

Cero=#lon 1o-elian'm

http://es.wikipedia.org/wiki/Hoja

http://es.wikipedia.org/wiki/Hoja_pinnada

http://es.wikipedia.org/wiki/Flor

http://es.wikipedia.org/wiki/Inflorescencia

http://es.wikipedia.org/wiki/Espata

http://es.wikipedia.org/wiki/Fruto

http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_de_clasificaci%C3%B3n_APG_III

http://es.wikipedia.org/wiki/Arecaceae#cite_note-APG_III_2009-2

http://es.wikipedia.org/wiki/Angiosperm_Phylogeny_Website

http://es.wikipedia.org/wiki/Arecaceae#cite_note-APW-3

http://es.wikipedia.org/wiki/Commelinidae

http://es.wikipedia.org/wiki/Cocotero

http://es.wikipedia.org/wiki/Palmera_datilera

http://es.wikipedia.org/wiki/Chamaerops_humilis

http://es.wikipedia.org/wiki/Rat%C3%A1n

http://es.wikipedia.org/wiki/Cera_de_carna%C3%BAba

http://es.wikipedia.org/wiki/Rafia

http://es.wikipedia.org/wiki/Palmetum

http://es.wikipedia.org/wiki/Palmetum_de_Santa_Cruz_de_Tenerife

http://es.wikipedia.org/wiki/Hoja

http://es.wikipedia.org/wiki/Hoja_pinnada

http://es.wikipedia.org/wiki/Flor

http://es.wikipedia.org/wiki/Inflorescencia

http://es.wikipedia.org/wiki/Espata

http://es.wikipedia.org/wiki/Fruto

http://es.wikipedia.org/wiki/Sistema_de_clasificaci%C3%B3n_APG_III

http://es.wikipedia.org/wiki/Arecaceae#cite_note-APG_III_2009-2

http://es.wikipedia.org/wiki/Angiosperm_Phylogeny_Website

http://es.wikipedia.org/wiki/Arecaceae#cite_note-APW-3

http://es.wikipedia.org/wiki/Commelinidae

http://es.wikipedia.org/wiki/Cocotero

http://es.wikipedia.org/wiki/Palmera_datilera

http://es.wikipedia.org/wiki/Chamaerops_humilis

http://es.wikipedia.org/wiki/Rat%C3%A1n

http://es.wikipedia.org/wiki/Cera_de_carna%C3%BAba

http://es.wikipedia.org/wiki/Rafia

http://es.wikipedia.org/wiki/Palmetum

http://es.wikipedia.org/wiki/Palmetum_de_Santa_Cruz_de_Tenerife



Cero4(lon vo+eli"num e! un" e!e&ie de l"nt"

*"ner'+"m" ertene&iente " l" *"mili"

Are&"&e"e. E! ori+in"ri" de Veneuel" "

Colombi", E&u"dor, ( 9er6, donde !e en&uentr"

en l" Cordiller" de lo! Ande! " un" "ltitud de

81J00D;2200D2J00 metro!.

Ta=onom<a

Reino& 9l"nt"e 8!in &l"!i*.;@

Bono&ot! 8!in &l"!i*.;@ Commelinid! Orden& Are&"le! Familia& Are&"&e"e 7ub*"mili"@ Cero4(loide"e

Tribu@ Cero4(le"e S)nero@ Cero4(lon E!e&ie@ C. vo+eli"num 8En+el; >.endl.

De$cripci0n

Cero4(lon vo+eli"num tiene un t"llo !olit"rio, $ue "l&"n" lo! 10 m de

"ltur", ( 10 &m de dimetro, de &olor +ri! verdo!o, &on &i&"tri&e! o!&ur"! de

l"! %o#"!. L"! %o#"! de 1D1,5 m de l"r+o? &on 0D=0 inn"! en &"d" l"do,

in!ert"d"! en +ruo! ( &on di*u!i'n en di*erente! l"no!, &on l" mit"d di!t"l

&ol+"nte!, l"! &entr"le! de 30D0 &m de l"r+o, 20D25 mm de "n&%o, &on un"

&"" del+"d" de &olor +ri! &l"ro de &er" de &olor m"rr'n. L"!

inore!&en&i"! &urv"d"!, &onvirti)ndo!e en endul"r en l"! *rut"!, de 120D

10 &m de l"r+o, r"mi-&"d"! 2 ve&e!. L"! ore! m"!&ulin"! &on

e!t"mbre!. L"! *rut"! !on +lobo!"!, verde! "ul"d"!, $ue &on *re&uen&i" !e

vuelven de &olor n"r"n#" lido #u!to "nte! de &"er, !on li+er"mente

verru+o!", de 13D15 mm de dimetro.

Etimolo-<a

Cero=#lon& nombre +en)ri&o &omue!to de l"! "l"br"! +rie+"!@ :r!

W&er"W ( 4Xlon Wm"der"W, en re*eren&i" " l" +rue!" &er" bl"n&" $ue !e

en&uentr" en lo! tron&o!.

!o-elian'm& eteto l"tno.



Cero=#lon )ar!ifron$

Cero4(lon "rvi*ron! e! un" e!e&ie de l"nt"

*"ner'+"m" ertene&iente " l" *"mili"Are&"&e"e. E! ori+in"ri" de Veneuel" 8B)rid",

T&%ir"; ( Colombi" " E&u"dor, 9er6 ( olivi",

donde !e en&uentr" en l" Cordiller" de lo!

Ande! " un" "ltitud de 2100D3100 metro!.

Ta=onom<a

Reino@ 9l"nt"e 8!in &l"!i*.;@

Bono&ot!8!in &l"!i*.;@ Commelinid! Orden@ Are&"le! F"mili"@ Are&"&e"e 7ub*"mili"@ Cero4(loide"e Tribu@ Cero4(le"e S)nero@ Cero4(lon E!e&ie@ C. 9"rvi*ron! 8En+el; >.endl. Yedit"r d"to! en i:id"t"Z

Etimolo-<a

Cero=#lon& nombre +en)ri&o &omue!to de l"! "l"br"! +rie+"!@ :r! W&er"W ( 4Xlon Wm"der"W, en re*eren&i" " l" +rue!" &er" bl"n&" $ue !e

en&uentr" en lo! tron&o!.

par!ifron$& eteto l"tno

Cero=#lon @'indi'en$e



L" 9"lm" de &er" del uindio 8Cero4(lon

$uindiuen!e !; e! un" "lm" n"tiv" de lo!

v"lle! "lto! "ndino! del 9"r$ue "&ion"l "tur"l

Lo! ev"do!, re!ente en el V"lle del C'&or" del

de"rt"mento del uindo en el e#e &"*etero

&olombi"no.

Ta=onom<a

7uerreino@ Eu:"r(ot" Reino@ 9l"nt"e /ivi!i'n@ B"+nolio%(t" Cl"!e@ Lilio!id" 7ub&l"!e@ Commelinid"e

Orden@ Are&"le! F"mili"@ Are&"&e"e 7ub*"mili"@ Cero4(loide"e Tribu@ Cero4(le"e S)nero@ Cero4(lon E!e&ie@ C. $uindiuen!e >.endl. e4 >.M"r!t

De$cripci0n

Cre&e %"!t" 0 m 8e4&e&ion"lmente =0 m; de "ltur" en buen"!

&ondi&ione! de &re&imiento, ( e! l" m! +r"nde mono&otiled'ne" del

mundo. L"! %o#"! !on verde o!&ur"! ( +ri!&e"!, &on e&olo! de m! de 2

m de lon+itud. El tron&o e! &ilndri&o, li!o, ( &ubierto de &er". Cu"ndo l"!

%o#"! mueren ( &"en, de#" un "nillo ne+ro "lrededor del tron&o. E! un"

e!e&ie rote+id". Cero4(lon $uindiuen!e tiene un &re&imiento

e4trem"d"mente "lto, ( vive m! de &ien "o!. Fue e!tudi"do or

Ale4"nder von >umboldt en 1=01.

3onore$

L" "lm" de &er" *ue e!&o+id" &omo rbol n"&ion"l de Colombi" or l"

WComi!i'n 9re"r"tori" del III Con+re!o 7ud"meri&"no de otni&"W,

&elebr"do en o+ot en 1J52. Fue "dot"d" o-&i"lmente &omo rbol

n"&ion"l medi"nte l" Le( 1 del 1 de !etiembre de 1J=5.

Ecolo-<a



L" "lm" de &er" d" un %bit"t "r" mu&%"! *orm"! de vid",

*re&uentemente e!e&ie! en rie!+o de e4tin&i'n &omo el Loro Ore#i"m"rillo

8O+nor%(n&%u! i&teroti!;. Cre&e en +ruo! !obre l"! e!trib"&ione!

o&&ident"le! de lo! Ande!, entre 2.500 " 2.=00 m!nm, &on temer"tur"!

o!&il"ndo entre 12 ( 1J C, ( lluvi"! romedio de 1=00 mmH"o, en !uelo!

"reno!o! de "lt" "&ide.

U$o$ # rie$-o$ de e=tinci0n

L" "lm" e!t en rie!+o de e4tin&i'n or v"ri"! "&&ione! %um"n"!@ l"

de*ore!t"&i'n de lo! bo!$ue! "ndino! ( !u tr"n!*orm"&i'n en otrero!. Lo!

*ruto! $ue &"en "l !uelo en lo! otrero! ( +ermin"n? ero el +"n"do

&on!ume l"! lntul"! #'vene! ( e!t"! no !e de!"rroll"n. L"! %o#"! !e

u!"ron inten!"mente en l"! &elebr"&ione! &"t'li&"! del /omin+o de R"mo!.

<" !e %" de#"do e!t" &o!tumbre.

Tod"! e!t"! &ir&un!t"n&i"! rodu&en un" dr!ti&" redu&&i'n del n6mero de

e!e&mene!, motiv"ndo "l +obierno &olombi"no " &omen"r "&&ione! de

rote&&i'n "r" lo! rbole! !obreviviente!.

)RACTICA I1

RODRIGE* DE MENDOA

RE*UMEN )R2CTICO DEL CULTI1O DE *AC3A INC3I&

E!te &ultivo e! un" l"nt" n"tiv" de l" on" $ue no re$uiere de mu&%"

re"r"&i'n del terreno !iendo un" "ltern"tiv" "l &ultivo de &"*) 4 $ l" on"

de rodr+ue de Bendo" e! &"*et"ler" ( or $ el &"*) !e %" vuelto mu(

!u!&etible " l"+"! ( en*ermed"de! en el 2012 !e *orm"li" un"

"!o&i"&i'n del &ultivo de 7"&%"in&%i en el di!trito de Su"mbo! &rendo!e



un" l"nt" ro&e!"dor" de di&%o rodu&to lo &u"l !e env" l"! !emill"!

e4i!tente en el *ruto 83 " !emill"!;? !e !"&" l" !emill" del *ruto ( !e !e&"

do! d"! $ue lue+o (" e!t di!ue!to " l" vent", lo! mer&"do! $ue &omr"n

di&%o rodu&to !on Olivo! del 7ur &omo t"mbi)n emre!"! del oriente no

e4i!te tod"v" un" l"nt" ro&e!"dor" en nue!tro "!.

DEFINICION DEL CULTI1O DE *AC3A INC3I 8Plukenetia Volubilis L.)

)rod'cci0n en el )er

/e "&uerdo &on in*orm"&i'n obtenid" del "n&o Centr"l de Re!erv" del

9er6 8CR9; "r" el "o 200, tod" l" rodu&&i'n de !"&%" in&%i roviene

de l" on" ororient"l del "!, rin&i"lmente de lo! de"rt"mento! de

U&"("li, Loreto ( 7"n B"rtn 8CR9, 200=;.



L" rodu&&i'n de !"&%" in&%i "!&iende " 20 tonel"d"! 80,1P de l"

rodu&&i'n tot"l; !obre un" !uer-&ie !embr"d" de 220 %e&tre"! 80,2P

del tot"l del re" !embr"d";. E! imort"nte men&ion"r $ue e!t" rodu&&i'n

&orre!onde " un "umento de l" !uer-&ie !embr"d" debido rin&i"lmente

" l" "&&i'n del Sobierno Re+ion"l Loreto

El 7"&%" In&%i, &ono&ido t"mbi)n &omo el [B"n de lo! In&"!\, er" &ultiv"do

or nue!tro! "n&e!tro! %"&e "ro4im"d"mente 3000 " 5000 "o!. En l"

"&tu"lid"d, e!t in&luid" en l" diet" de lo! n"tivo! de nue!tr" "m"on".

El !"&%" in&%i e! un" l"nt" erenne $ue &re&e en *orm" !ilve!tre o

&ultiv"d" en lo! %uerto! de lo! %"bit"nte! de l" !elv" "lt" ( b"#"? en

"ltitude! $ue v"n entre lo! =0 "1500 metro! !obre el nivel del m"r ( "

temer"tur"! 'tim"! de 22 " 32 +r"do! &ent+r"do!.

7u "lto &ontenido de +r"!"! in!"tur"d"! ( de b"#o &ole!terol, %"&en $ue !e"

!"lud"ble "r" el &on!umo %um"no? l" !emill" &ontiene "lto &ontenido

rotei&o ( de Ome+" 3, ( J, lo! &u"le! "(ud"n " ret"rd"r el

enve#e&imiento de lo! te#ido! de nue!tro &uero.

ORIGEN

El 7"&%" In&%i e! un" e!e&ie roi" de l" Am"oni" 9eru"n" ( !e en

&uentr" di!tribuid" en l"! re+ione! de Loreto, 7"n B"rtn, Am"on"!, unn,

U&"("li, B"dre de /io! ( el Cu&o, re+i!trndo!e e!e&ie! &omo@ 9lu:eneti"

vol6bili! L., 9. loreten!i! Ulei, 9. br"&%(botr(" B. Ar+ 8S"llu!er, 2005;9or !u

"rte V"lle!, C.R. 81JJ3; men&ion" $ue el 7"&%" In&%i e!t di! tribuid" en el

tr'i&o l"tino"meri&"no de!de el 7ur de B)4i&o, Indi"! o&&ident"le!, l"

Am"oni" ( el "&re en olivi". En nue!tro "! !e %" re&ole&t"do en B"dre

de /io!, >unu&o, O4""m", 7"n B"rtn, Rodr+ue de Bendo", U&"("li

89u&"ll", Cont"min" ( Re$uen";, el 9utum"(o, "lrededore! de I$uito! (

C"b"llo &o&%" ( re"! del e!tre&%o. En 7"n B"rtn !e en&uentr" en tod" l"

&uen&" del >u"ll"+" %"!t" <urim"+u"!, en el Alto B"(o, "#o B"(o, EL V"lle

de 7i!" ( re"! de l" &uen&" L"m"!D7i%u"!.



CLA*IFICACI+N TA(ON+MICA

Ar)v"lo? S 81JJ;, &l"!i-&" "l &ultivo de 7"&%" In&%i de l" !i+uiente m"ner"@

• OR/E@ Eu%orbi"le!• FABILIA@ Eu%orbi"&e"

• S]ERO@ 9lu:eneti"• E79ECIE@ volubili! Linneo.• ombre &om6n@ [7"&%" In&%i\, [m"n del in&"\, [m"n del monte\,

[7"&%" In&%i:\, [In+uiniro$ui\, [

E$ta/lecimiento de la plantaci0n& Ele-ir el terreno&

El !"&%" in&%i brind" bueno! *ruto! en !uelo! de [monte vir+en\ o

[urm"!\.

Evit" !embr"r en endiente! ronun&i"d"! ( en terreno! &on b"#o&ontenido de m"teri" or+ni&".

*iem/ra&L" *orm" m! &om6n de ro"+"r el !"&%" in&%i, e! " tr"v)! de !u!

!emill"!? ueden !er !embr"d"! dire&t"mente en el terreno o

re"r"d"! en vivero!, "r" lue+o !er tr"!l"d"d"! "l &"mo

de-nitivo.

Caracter<$tica$ fenol0-ica$ en almáci-o&

/"! " +ermin"&i'n@ 13 d.d.". /"! " emer+en&i" de %o#"! verd"der"!@ 1er.9"r@ Entre 1 ( 2 d.d.". 2do.9"r@ Entre 22 ( 3J d.d.". 3er.9"r@ Entre 3 ( = d.d.".

De$p':$ del tra$plante&

Ini&io de or"&i'n@ Entre ( 11J d.d.t. Ini&io de *ru&ti-&"&i'n@ Entre 105 ( 152 d.d.t. Ini&io de &o!e&%"@ Entre 1J ( m! de 220 d.d.t.



CARACTER9*TICA* NUTRICIONALE*

E! un" l"nt" rometedor" &on e4&elente! o!ibilid"de! "r" !u in

indu!tri"li"&i'n or !u "lto oten&i" de rendimiento!, &ontenido! de

roten"! 8%"!t" 2JP;, "mino&ido!, &ido! +r"!o! e!en&i"le! %"!t" 5 P

8&ido! linol)ni&o, linolei&o ( olei&o, &ono&ido! &omo Ome+" 3, , ( J,

re!e&tiv"mente; ( vit"min" E 8to&o*erole! ( to&otrienole!;

En el 9er6 "&tu"lmente e4i!te un" &ole&&i'n de 50 e&otio! de !"&%"

In&%i entre lo! &u"le! !obre!"len l"! !i+uiente! v"ried"de!

1ARIEDADE*

9into re&odo

T"mbo ("+u"! Bu(u( Rio utum"(o Cumb""

A*)ECTO AMBIENTAL

9"r" e!to !e &on!ider" l"! v"ri"ble! de Clim", 7uelo ( Altitud

CLIMA&

Temer"tur"! "d"t"ble! " 7"&%" In&%i e!t entre 10 ( 3 ^C, l"!

temer"tur"! "lt"! !on de!*"vor"ble! or $ue o&"!ion" "borto en

ore! ( l" &on*orm"&i'n de !emill"! e$ue"!.• L" lu e! otro *"&tor e&ol'+i&o imort"nte en e!t" e!e&ie? mien tr"!

m! lu re&ib" l" &ubiert" ve+et"l, m"(or e! l" obl"&i'n de ote!,

ore! ( *ruto!.

*UELO*&

/e buen dren"#e ( buen" "ire"&i'n. 8no toler" !uelo! %6medo!; /e &ido! " li+er"mente &ido!. 8> .5 " .5;



/e re*eren&i" 7uelo *r"n&o, *r"n&o "r&illo!o " *r"n&o "reno!o?

t"mbi)n !uelo *r"n&o limo!o, *r"n&o "r&illo "reno!o ( Fr"n&o "r&illo

limo!o.

ALTITUD&

7"&%" In&%i !e "d"t" de!de lo! 100 " 2000 m!nm 8B"n&o,E. 2005;?

re+i!trndo!e "! mi!mo l"! me#ore! !emill"! 8_ 12mm; "

l"nt"&ione! e!t"ble&id"! de!de lo! 00 m.!.n.m.

CARACTER9*TICA* BOT2NICA*

TALLO&

• Tre"dor, voluble !emileo!o erenne ( de "ltur" indetermin"d"

3OJA*&

Altern"! de *orm" "&or"on"d" de 10 " 12 &m. de l"r+o ( de = "

10 &m. de "n&%o, elti&"! !err"d"! ( &on e&olo! de 2 " &m. de

l"r+o. L"! nerv"dur"! n"&en en l" b"!e ( l" nerv"dur" &entr"l

orientndo!e "l i&e

FLORE*&

• L" inore!&en&i" "4il"r, &on ore! e!t"min"d"! >erm"*rodit"!,

monoi&"!? l"! ore! m"!&ulin"! !on e$ue"!, bl"n$ue&in"! (

di!ue!to! en r"&imo! &on 1 o m! ore! i!tol"d"! en l" b"!e del

r"&imo ( l"ter"lmente !e en&uentr" un" !ol" or Femenin"? otro!

indi&"n %"!t" do! " tre! ore! *emenin"!

FRUTO*%

• En &"!ul"! de%i!&ente!

( +ener"lmente *orm"do

or &u"tro &"!ul"!? "l+uno! e&otio! re!ent"n %"!t" &in&o "

!iete &"!ul"!.



*EMILLA*%

7on m"rrone! de *orm" ov"l"d"!, de 1.5 " 2 &m de dimetro?

li+er"mente "bult"d"! en el &entro ( "l"!t"d"! %"&i" lo! borde!.

Al "brir l"! !emill"! !e

en&uentr" lo!

&otiledone! "

m"ner" de "lmendr"!

&ubiert"! de un" el&ul" bl"n$ue&in"

CO*EC3A&

Un" ve $ue l" l"nt" de !"&%" in&%i %" &umlido entre 3 me!e! ( medio (

de in!t"l"d" en &"mo de-nitivo, ini&i" !u or"&i'n ( *ru&ti-&"&i'n? or lo

$ue e!to! *ruto! 8&!ul"!;, "l&"n"n l" m"dure "ro4im"d"mente " lo!

u = me!e! de ed"d de l" l"nt".

/e!de e!t" rimer" &o!e&%" l" l"nt" no de#" de rodu&ir, or ello, l"!

&o!e&%"! !e re"li"n &"d" 20 " 25 d"!, !iendo de m"(or rendimiento entre

lo! me!e! de noviembre " m"(o ( redu&i)ndo!e entre lo! me!e! de #unio "o&tubre, debido " $ue en e!te 6ltimo erodo le re&ede un" et"" de

e!&"!" re&iit"&i'n luvi"l.

]!t" t"re" !e re"li" u!"ndo &"n"!t"!? re&o+iendo !'lo l"! &!ul"! $ue !e

en&uentr"n de &olor m"rr'n ( $ue "6n erm"ne&en en l" l"nt". Evit"r el

re&o#o de l"! !emill"! 8"lmendr"!;, $ue %"n &"do "l !uelo or l"

&"r"&ter!ti&" de de%i!&en&i" $ue tiene el *ruto 8e4ul!i'n de l"! !emill"!

&u"ndo %"n "l&"n"do l" m"dure;? ue! ell"! e!tn &ont"min"d"! (

d""r"n el lote rodu&ido, "dem! no &o!e&%"r l"! &!ul"! verde! o $ue

"6n no %"n "l&"n"do l" m"dure &omlet".

RENDIMIENTO

• 9rimer "o @ 1000 M+ de &"!ul"H>".• 7e+undo Ao@ ,000 M+ de &"!ul" H>".



• Ter&er "o@ 5,000.00 M+H>".• El P de !emill" e!t" entre 5 P " 50 P ( el P de &!&"r" entre P

"l 50 P.• 9"r" e*e&to! r&ti&o! !e &on!ider" 50 P de &!&"r" ( 50 P de

!emill" 8roor&i'n 1,1;.

LABORE* DE )O*T CO*EC3A

*ecado%

L"! &!ul"! &o!e&%"d"! 8*ruto! de !"&%" in&%i;, deben "!"r "l !e&"do, el

&u"l !e uede re"li"r b"#o &obertore! o dire&t"mente "l !ol, tom"ndo

&uid"do en l" limie" ne&e!"ri" $ue &orre!onde "r" un rodu&to

"limenti&io, l" %umed"d !e debe redu&ir %"!t" un15P "nte! de "!"r "l de!&"!ul"do.

o !e debe me&l"r un" &o!e&%" "nti+u" &on un" re&iente, ue! "l+un"!

!emill"! ueden e!t"r !e&"! ( otr"! *re!&"!? rovo&"ndo l" udri&i'n del

lote.

El ro&e!o de de! &"!ul"do !e re"li" en m$uin"! m"nu"le! "d"t"d"! "l

t"m"o de l" &!ul", l" mi!m" $ue !e"r" l" &!&"r" de l" &!ul" ( de

l"! !emill"! 8"lmendr"! de !"&%" in&%i;.

Ind'$trialiaci0n&

El ob#etivo del &ultivo del !"&%" in&%i e! "rove&%"r !u &ontenido de

roten"! 833P; ( "&eite! 8=P;, "r" ello !e e!t de!"rroll"ndo l"

indu!tri"li"&i'n &on e$uio! moderno!. El ro&e!o de indu!tri"li"&i'n e! el

!i+uiente@

Aceite para con$'mo "'mano%El "&eite de !"&%" in&%i e! el me#or de lo! "&eite! "r" el &on!umo

%um"no, de "lt" &"lid"d or !u n"tur"le", or l" te&nolo+" "li&"d" "r"

lo!&ultivo! e&ol'+i&o! ( or !u ro&e!o indu!tri"l en !u tr"n!*orm"&i'n.



El "&eite n"tur"l de l" !emill" de !"&%" in&%i !e &"r"&teri" or tener en !u

&omo!i&i'n $umi&" el m! "lto &ontenido de +r"!"! in!"tur"d"! J2.P (

el m! b"#o &ontenido de +r"!"! !"tur"d"! .5P, e! un "&eite &on "lto

&ontenido de &ido! +r"!o! e!en&i"le! ome+" 3, ( J, de "lt" di+e!tibilid"d

%"!t" JP ( &on "ntio4id"nte!, "l*" to&o*erol, vit"min" A ( otro!

El "&eite de !"&%" in&%i tiene "lto &ontenido de &ido +r"!o e!en&i"l 8"l*"

linol)ni&o ome+" 3;, el &u"l e! mu( e!&"!o en l" n"tur"le". E!te &ido

+r"!o e! ne&e!"rio? el or+"ni!mo %um"no no lo uede !inteti"r " "rtir de

otro! "limento!, lo ne&e!it" "r" &umlir *un&ione! -!iol'+i&"! vit"le!, e!

e!en&i"l "r" m"ntener l" buen" !"lud. 7u &"ren&i" +ener" erturb"&ione!

en l" !"lud ( diver!"! en*ermed"de!.

U$o$ del aceite&

El "&eite de !"&%" in&%i tiene mu&%o! u!o!, &omo@ redu&tor del &ole!terol,

nutr"&)uti&o 8e! de&ir "(ud" " l" !"lud;, en l" "liment"&i'n 8"&eite de

me!", de &o&in";, en l" indu!tri" "liment"ri" 8"r" enri$ue&er &on ome+"

lo! "limento! rodu&ido! indu!tri"lmente;, en l" rodu&&i'n de &o!m)ti&o!,

en medi&in" ( otro!.

Identi8ca el mercado&

El mer&"do e! n"&ion"l e intern"&ion"l. En el mer&"do n"&ion"l el rin&i"l

&omr"dor e! l" indu!tri" "liment"ri", "r" enri$ue&er lo! diver!o!

rodu&to! "limenti&io! &on ome+" 3 ( "r" me#or"r otro! "&eite!. En menor

e!&"l", en el &on!umo dom)!ti&o di!tribuido rin&i"lmente or l"! &"den"!

de !uermer&"do!.

El mer&"do euroeo e! el m! intere!"do en e!te tio de rodu&to!,

rin&i"lmente or rovenir de on"! n"tur"lmente e&ol'+i&"!? uno de !u!

&omonente!, el ome+"



3, er" e4tr"do del b"&"l"o, ero e!te e e!t en e4tin&i'n, "dem! no

&uent" &on l"! mi!m"! roied"de! $ue el "&eite e4tr"do del !"&%" in&%i,

&u(o! &omonente! !on !ueriore! "l de b"&"l"o.

Comercialiaci0n

9"r" el in+re!o de rodu&to! "limenti&io! "l mer&"do de E!t"do! Unido! !e

e4i+e l" &erti-&"&i'n de l" F/A. L" 6ni&" emre!" $ue tiene e!t"

&erti-&"&i'n en el 9er6 e! AA. E!t" &erti-&"&i'n e! un ro&e!o $ue uede

tom"r %"!t" do! "o! ( tiene un &o!to "ro4im"do de 25 mil d'l"re!. El

&u"dro

Demanda m'ndialEl +r-&o 2.2 mue!tr" lo! rin&i"le! "!e! imort"dore! ( el

&omort"miento de l"! imort"&ione! de l" "rtid" `/em! "&eite! (

+r"!"! ve+et"le! a, l" &u"l in&lu(e lo! "&eite! *un&ion"le! &omo el de !"&%"

in&%i.

En el mundo, l" tenden&i" de &on!umo de "&eite! ve+et"le! !e %"

in&rement"do en lo! 6ltimo! tre! "o!.

9"r" el "o 200, l"! imort"&ione! mundi"le! "l&"n"ron l" &i*r" de =2

millone! de d'l"re!, lo $ue rere!ent' un &re&imiento de 3P re!e&to del

"o 2003.

Lo! rin&i"le! imort"dore! rere!ent"n 0P del tot"l de l"!

imort"&ione! mundi"le! ( entre ello! -+ur" E!t"do! Unido!, "! $ue en el

"o 200 lle+"b" " 12P de e!t"! imort"&ione!, &omo !e "re&i" en el

+r-&o 2.3.



Concl'$ione$&

En el 9er6, el &ultivo de l" !emill" de !"&%" in&%i %" e!t"do &on&entr"do en

l" Non" ororient"l debido " !u! &"r"&ter!ti&"! de &lim" ( !uelo, l"! &u"le!

ermiten un 'timo &re&imiento ( de!"rrollo de l" l"nt".

9or otro l"do, l" tenden&i" "l &on!umo de "&eite! ve+et"le! !e %"

in&rement"do en todo el mundo en lo! 6ltimo! "o!, e!e&i"lmente lo! de

&"nol" ( !o(". E!t" orient"&i'n %"&i" rodu&to! $ue o!een &"r"&ter!ti&"!

nutri&ion"le! "dem! de buen !"bor re!ult" un" vent"#" "r" el "&eite de

!"&%" in&%i.

)RACTICA 1

CULTI1O DE TARA E!te &ultivo !e de!"rroll" %"!t" lo! 2000 m!nm, O!&il" entre l"! t C

romedio de 1 C, 7uelo! li+er"mente &ido! D *r"n&o "reno!o!. In!t"l"ndo 1100 l"nt"! or %e&tre", ( l" rodu&&i'n romedioHl"nt"

e! de 30 :+, teniendo un re&io en el mer&"do de 2.00 !ole! or

:ilo+r"mo de t"r".



L"! me#ore! on"! de rodu&&i'n de l" &iud"d de C%"&%"o("! e!tn en

lo! v"lle! de!de 1500 %"!t" lo! 2300 m!nm, ( l" &u"l re!ent" un" +r"n

diver!id"d de mi&ro&lim"! &on&entrndo!e 3 mi&ro&lim"! en e!t"

re+i'n.

L" rodu&&i'n de t"r" e! 2 ve&e! "l "o, !e odr" &ultiv"r en &u"l$uier)o&" del "o en l"! on"! $ue &uent"n &on rie+o, ero !e tendr" $ue

ver rimer"mente el mer&"do.

DEFINICION DEL CULTI1O DE TARA

Cla$i8caci0n ta=on0mica&



DI*TRIBUCI+N 4 ORIGEN

Di$tri/'ci0n m'ndial%

C. 7ino" !e en&uentr" redomin"ntemente en re+ione!

e!t"&ion"lmente !e&"! de olivi", 9er6 ( norte de C%ile, t"nto en

l" vertiente o&&ident"l de lo!

Ande! &omo en lo! v"lle! inter"ndino!. Adem!, l" e!e&ie !e

en&uentr" en Veneuel", Colombi", E&u"dor, en l"! Antill"! ( en

Cub", donde e! "mli"mente &ultiv"d". C. 7ino" %" !ido introdu&id"

( e! &ultiv"d" en el norte ( e!te de K*ri&", E!t"do! Unido!, r"!il (

Ar+entin" 82,

Di$tri/'ci0n en )er%



En 9er6, C. !ino!" e!t di!tribuid" " lo l"r+o de tod" l" &o!t", de!de

9iur" %"!t" T"&n", ( en l" !ierrr" en lo! de"rt"mento! de

An&"!%, Aurm"&, A("&u&%o, C"#"m"r&", Cu!&o, >u"nu&o,

>u"n&"veli&", unn ( 9"!&o. r":o N"ru&&%i 82; t"mbi)n lo

reort"n "r" B"dre de /io!, ero odr" tr"t"r!e de individuo!

&ultiv"do!. En l" vertiente o&&ident"l de lo! Ande! !e en&uentr" en

l"! l"der"! "ndin"!, v"lle! ( orill" de ro!, de!de el nivel del m"r

%"!t" lo! 3.000 m 8;. En el "!"do l" e!e&ie !e en&ontr"b" t"mbi)n en

l" lom"! de 9er6 8or e#emlo, en L"&%"(, de"rt"mento de

Lim", c 1.000 m!nm;, donde *ue r&ti&"mente e4tin+uid"

debido " !u !obreutili"&i'n &omo &ombu!tible ( m"teri"l de

&on!tru&&i'n. Climti&"mente, el re" de di!tribu&i'n !e e4tiende

de!de teml"do &lido !e&o 8W"rm Temer"te /r(W; %"!t" troi&"l

mu( !e&o 8WTroi&"l Ver( /r(W; ( bo!$ue troi&"l %6medo 8WTroi&"l et

Fore!tW; 8;. C"e!"lini" !ino!" e! &ultiv"d" !obre todo en lo!

de"rt"mento! de

C"#"m"r&", L" Libert"d, A("&u&%o, >u"n&"veli&", Aurm"&, An&"!% (

>unu&o, de!de 1.000 " 2.J00 m!nm.

ORIGEN& )er%

7e di!tribu(e entre lo! ^ ( 32^ 7, "b"r&"ndo diver!"! on"! rid"!, en

Veneuel", Colombi", E&u"dor, 9er6, olivi" %"!t" el norte de C%ile.

T"mbi)n !e le ob!erv" en &er&o! o lindero!, &omo rbol de !ombr" "r"

lo! "nim"le! dentro de &ultivo! de !e&"no, ( &omo rbol orn"ment"l.

DE*CRI)CI+N&

E! un rbol e$ueo, de 2 " = metro! de "ltur", o&"!ion"lmente 10 m ( 30

&m de dimetro en &ondi&ione! *"vor"ble! de !uelo ( "+u", de *u!te &orto,

&ilndri&o ( " ve&e! tortuo!o, ( !u tron&o e!t rovi!to de un" &orte" +ri!

e!ino!", &on r"mill"! den!"mente obl"d"!. En mu&%o! &"!o! l"! r"m"!

!e ini&i"n de!de l" b"!e d"ndo l" imre!i'n de v"rio! t"llo!. L" &o" de l"



T"r" e! irre+ul"r, ""r"!ol"d" ( o&o den!", &on r"m"! "!&endente!. Tiene

un &re&imiento b"!t"nte rido.

7u! %o#"! !on en *orm" de lum"!, "r&"d"! ovoide! ( brill"nte

li+er"mente e!ino!" de &olor verde o!&uro ( miden 1.5 &m de l"r+o. 7u! ore! !on de &olor "m"rillo ro#io, di!ue!to! en r"&imo! de = &m

" 15 &m de l"r+o. 7u! *ruto! !on v"in"! e4l"n"d"! e inde%i!&ente! de &olor n"r"n#" de

= &m " 10 &m de l"r+o ( 2 &m de "n&%o "ro4im"d"mente, $ue

&ontienen de " +r"no! de !emill" redonde"d" de 0. &m " 0. &m

de dimetro ( !on de &olor "rdo ne+ru!&o &u"ndo e!tn m"duro!. Inore!&en&i" &on r"&imo! termin"le! de 15 " 20 &m. de lon+itud de

ore! ubi&"d"! en l" mit"d di!t"l, ore! %erm"*rodit"!, i+omor*"!,

&li irre+ul"r rovi!to de un !)"lo mu( l"r+o de "lrededor de 1 &m,&on numero!o! ")ndi&e! en el borde, &'n&"vo, &orol" &on )t"lo!

libre! de &olor "m"rillento, di!ue!t"! en r"&imo! de = " 20 &m de

l"r+o, &on ed6n&ulo! ube!&ente! de 5 &m de l"r+o, "rti&ul"do

deb"#o de un &li &orto ( tubul"r de &m de lon+itud? lo! )t"lo!

!on "ro4im"d"mente do! ve&e! m! +r"nde! $ue lo! e!t"mbre!. C"d" rbol de T"r" uede rendir un romedio de 20 :+ " 0 :+ de

v"in" &o!e&%ndolo! do! ve&e! "l "o.

Sener"lmente, un rbol de T"r" d" *ruto! " lo! tre! "o!? ( !i e!!ilve!tre, " lo! &u"tro "o!. 7u romedio de vid" e! de &ien "o! ( el

re" $ue o&u" &"d" rbol e! de 10 metro! &u"dr"do!.•

RE.UERIMIENTO* DE *UELO 4 CLIMA&

E! un" l"nt" denomin"d" [ru!ti&"\ or$ue re!i!te " l" !e$u", l"+"! (

en*ermed"de!. 7u! re$uerimiento! m! imort"nte! !e re!ent"n "

&ontinu"&i'n.

•

*'elo$& *)rtile!, *r"n&o! "reno!o! ( li+er"mente &ido! "medi"n"mente "l&"lino!.

• Ecolo-<a& "ltitud de =00 " 2=00 m!nm. A-'a& rie+o erm"nente

)lantaci0n de tara en campo de8niti!o&



En l" in!t"l"&i'n en &"mo de-nitivo de lo! l"ntone! de t"(o rodu&ido!

en vivero!. Lo! !i!tem"! de l"nt"&i'n deenden del ob#etivo de l"

l"nt"&i'n ( u!o de l"! "r&el"!. En &"!o de !er m"&io !e uede &olo&"r en

tre!bolillo " un" di!t"n&i" de 3 4 3 m 8&"!i 1100 l"ntone!H%";. En "!o&io

&on &ultivo! ( deendiendo de !u! re$uerimiento! de lu ( "+u", !e l"nt"

" un" di!t"n&i" de 4 m 825 l"ntone!H%" en !i!tem" &u"dr"do; ' 5 4 5

m 800 l"ntone!H%";. En &er&o! !e +u"rd" un" di!t"n&i" de 2,5 m entre l"!

l"nt"

)oda&L" od" e! un &orte de r"m"! $ue ermite lo+r"r un" me#or

rodu&&i'n de l" l"nt". 7e re&omiend" e*e&tu"r lo! di*erente! tio!

de od" "nte! del ini&io de l" )o&" de lluvi"! ( en *un&i'n del e!t"do

de &"d" l"nt". L" od" !irve "r"@ )oda de prod'cci0n%

Elimin"r l"! r"m"! meno! rodu&tiv"! 8( $ue l"! r"&e! tienen $ue

"liment"r !in $ue den nin+6n bene-&io; )oda de re;'!enecimiento%

o Elimin"r l"! r"m"! m! vie#"! 8( $ue l"! r"&e! tienen

$ue "liment"r !in $ue den nin+6n bene-&io;@

)oda de formaci0n de copa%o Be#or"r l" &on*orm"&i'n del rbol@

)oda $anitaria%o Elimin"r l"! r"m"! en*erm"!@

*elecci0n # poda de re/rote$%o Elimin"r l"! r"m"! $ue !on rebrote! vie#o!@

1IDA TIL DE )LANTACI+N&

El &i&lo rodu&tivo e! rolon+"do en terreno! &on rie+o, lle+" en romedio

%"!t" lo! =5 "o!. Comien" " rodu&ir rem"tur"mente " lo! , "l&"n" !u

m"(or rodu&&i'n " "rtir de lo! 15 "o! ( emie" " di!minuir " lo! 5 (

re!ult" r&ti&"mente imrodu&tiv" " lo! =5 "o!.

En terreno! de !e&"no (, o!iblemente, en bo!$ue! n"tur"le!, el romedio

de vid" e! de 5 "o!, donde ini&i" l" rodu&&i'n " lo! "o! ( "l&"n" !u

m"(or rodu&&i'n " lo! 20 "o! "r" di!minuir " lo! 50 "o! ( re!ult"

r&ti&"mente imrodu&tiv" " lo! 5 "o!.



ENFERMEDADE* 4 DAO*%

E4&eto en e!t"do de lntul", %"( o&"! en*ermed"d de! !eri"!, &on

e4&e&i'n de "l+uno! in!e&to!, $ue "t"&"n l"! !emill"! m"dur"! 85;. 7e

indi&" $ue l"! rin&i"le! l"+"! de l" t"r" !on lo! ul+one!, el !"liv"o

8in!e&to;, l" olill", l" r"t" ( l" %ormi+". En inve!ti+"&ione! !obre el m"ne#o

de bo!$ue! n"tur"le! de t"r" en C"#"m"r&" !e re!ent"ron m"(ormente

roblem"! &on l"nt"! "r!it"!, ul+one! ( el %on+o Oidium E!t"! l"+"!

!e tr"t"ron &on &ontrol biol'+i&o, m"(ormente &on me&l"! de biol 8"bono

or+ni&o l$uido; ( "u*re 8"dem! de deter+ente de ro";.

CO*EC3A 4 RENDIMIENTO%

L"! l"nt"! &omien"n " *ru&ti-&"r " ed"de! &er&"n"! " lo! !ei! "o! (

tienen l"! m"(ore! rodu&tivid"de! " ed"de! de 2050 "o!. L" &o!e&%"

de *ruto! !e re"li" en di*erente! )o&"! deendiendo de l" re+i'n, entre

enero ( "+o!to 8C"#"m"r&";, m"(o ( "+o!to 8A("&u&%o; o in&lu!o entre #ulio

( &omieno! de noviembre. L" rodu&&i'n de le+umbre! "l&"n" 10

:+Hl"nt" b"#o &ondi&ione! o&o *"vor"ble!, ero uede lle+"r " 200

:+Hl"nt" en &ondi&ione! *"vor"ble!.

U*O* DE LA TARA&

L" T"r" !e en&uentr" en e!t"do !ilve!tre ( o!ee un inmen!o oten&i"l

m)di&o, "limenti&io e indu!tri"l, !iendo de +r"n utilid"d "r" l" rodu&&i'n

de %idro&oloide! o +om"!, t"nino! ( &ido +li&o, entre otro!.

Adem!, e! utili"d" en l" rote&&i'n de !uelo!, e!e&i"lmente &u"ndo no

!e di!one de "+u" de rie+o, " -n de d"r buen" rote&&i'n " mu&%"! tierr"!

$ue %o( e!tn en ro&e!o de ero!i'n ( &on -ne! &omer&i"le!.

7e u!" *re&uentemente en "!o&i"&i'n &on &ultivo! &omo el m", "",

%"b"!, "l*"l*", !or+o o "!to!. o e#er&e mu&%" &ometen&i" &on lo!



&ultivo!, or !u r" ivot"nte ( ro*und" ( or !er un" e!e&ie -#"dor" de

nitr'+eno? "! &omo t"mo&o or !u &o", $ue no e! mu( den!" ( de#"

"!"r l" lu.

En !i!tem"! "+ro*ore!t"le!, l" e!e&ie "ort" nitr'+eno "l !uelo.

/ebido " !u e$ueo orte ( " !u !i!tem" r"di&ul"r ro*undo ( den!o, e!

re*erid" "r" b"rrer"! viv"!, &ontrol de &r&"v"! ( otr"! r&ti&"!

vin&ul"d"! " &on!erv"&i'n de !uelo! en +ener"l, !obre todo en on"! rid"!

o !emirid"!.

El "rove&%"miento de lo! *ruto! ermite obtener numero!o! rodu&to! de

inter)!. L" v"in" rere!ent" el 2P del e!o de lo! *ruto! ( e! l" $ue

re&i!"mente o!ee l" m"(or &on&entr"&i'n de t"nino! $ue o!&il" entre0P ( 0P. E!to! t"nino! !e utili"n en l" indu!tri" "r" l" *"bri&"&i'n de

diver!o! rodu&to!, o en *orm" dire&t" en el &urtido de &uero!, *"bri&"&i'n

de l!ti&o! ( "d%e!ivo!, +"lv"ni"do! ( +"lv"nol!ti&o!, &on!erv"&i'n de

""re#o! de e!&" de &ondi&i'n b"&teri&id" ( *un+ui&id", &omo &l"ri-&"dor

de vino!, &omo !u!tituto de l" m"lt" "r" d"r &uero " l" &erve"? en l"

indu!tri" *"rm"&)uti&" or tener un "mlio u!o ter")uti&o, "r" l"

rote&&i'n de met"le!, &o!metolo+", er*or"&i'n etrol*er", indu!tri" del

&"u&%o, m"ntenimiento de oo! de etr'leo ( &omo "rte de l"! intur"!

dndole un" "&&i'n "nti&orro!iv".

Otro elemento $ue !e obtiene de lo! t"nino! de l" T"r", e! el &ido +li&o

$ue e! utili"do &omo "ntio4id"nte en l" indu!tri" del "&eite ( en l"

indu!tri" &erve&er" &omo un elemento bl"n$ue"nte o de&olor"nte, en

*oto+r"*", tinte!, &omo "+ente &urtiembre, m"nu*"&tur" del "el, en

rodu&to! de *"rm"&i" ( otro! rel"&ion"do! "l +r"b"do o lito+r"*".

L"! !emill"! de u!o *orr"#ero tienen en !u &omo!i&i'n or&entu"l en e!o

el 2=P de &!&"r", 3P de +om"! ( 3.5P de +ermen 8"lmendr"; &omo

"lt!imo &ontenido de roten"! de +r"n &on&entr"&i'n de metionin" (

tri*to*"no de buen" &"lid"d, +r"!"! ( "&eite! $ue odr"n !ervir "r" el

&on!umo %um"no.



/e e!t" "rte del *ruto !e obtiene "&eite, +om" 8u!"d" "r" d"r

&on!i!ten&i" " lo! %el"do!;, %"rin" rotei&" ( deriv"do! &omo@ #"bone!,

intur"!, b"rni&e!, e!m"lte!, tinte! de imrent", m"nte&"! ( m"r+"rin"!

&ome!tible!, ue! re!ent" un &ontenido de &ido! libre! de 1,P 8&ido

olei&o; e! "&et"ble &omer&i"lmente or !u b"#" "&ide.

Indu!tri"lmente !e inte+r" &omo "rte de lo! medi&"mento!

+"!troenterol'+i&o!, "r" &ur"r 6l&er"!? &i&"tri"nte!, or !u! e*e&to!

"!trin+ente!, "ntin"m"torio!, "nti!)ti&o!, "ntidi"rrei&o!, "ntimi&'ti&o!,

"ntib"&teri"no!, "ntie!&orb6ti&o!, odontl+i&o! ( "ntidi!ent)ri&o!, !iendo

m! utili"do! "$uello! $ue rodu&en &on!tri&&i'n ( !e$ued"d.

E! utili"d", mu( *re&uentemente, en l" medi&in" tr"di&ion"l "r" "livi"r

m"le!t"re! de l" +"r+"nt", !inu!iti!, in*e&&ione! v"+in"le! ( mi&'ti&"!?

l"v"do de lo! o#o! in"m"do!? %erid"! &r'ni&"! ( el ndi&e &"ri"do, dolor de

e!t'm"+o? l"! di"rre"!? &'ler"? reum"ti!mo ( re!*ri"do? deur"tivo del

&ole!terol.

L" m"der" !irve "r" l" &on*e&&i'n de vi+"!, vi+uet"! o &%"&l"!, "r"

&on!truir viviend"!? m"n+o! de %err"mient"! de l"br"n" de buen" &"lid"d

( o!te! "r" &er&o!, "! &omo le" ( &"rb'n debido " !u! bond"de!

&"lor-&"!.

E! un" e!e&ie mel*er" or lo $ue !e uede &ombin"r &on l" "i&ultur".

rind" e4&elente !ombr" "r" el +"n"do 8!i!tem"! !ilvo"!torile!;.

L"! %o#"! !on u!"d"! &omo *orr"#e! de +"n"do v"&uno ( &"rino.

7e u!" &omo mordiente ( "r" teir de ne+ro 8v"in"!; ( de "ul o!&uro

8r";.

MERCADO DE LA TARA&

El 9er6 tiene mu&%o! bo!$ue! n"tur"le! de t"r", mientr"! $ue en lo! "!e!

ve&ino! 8olivi", C%ile, E&u"dor, Veneuel" ( Colombi"; no !e tienen



e!t"d!ti&"! de rodu&&i'n. A nivel n"&ion"l 8&u"dro 3;, en lo! 6ltimo! "o!,

el de"rt"mento de C"#"m"r&" %" !ido el rimer rodu&tor.

En el &u"dro , !e re!ent" el ro(e&to &orredor e&on'mi&o rodu&tivo

*ore!t"l de C"#"m"r&" de l" in!titu&i'n &ivil [FO/EO7UE\? "r" el

eriodo 200D2011? !e %" ro(e&t"do re*ore!t"r 15 000 %", &on

l"nt"&ione! de ino, eu&"lito, t"r" ( A+ro*ore!ter", de!i+n"ndo 10 000

%" 8,0P; "r" l"nt"&ione! de t"r".

En l" Re+i'n de C"#"m"r&", lo! rodu&tore! ( re&ole&tore! &omer&i"li"n l"

v"in" de l" t"r" " lo! "&oi"dore! lo&"le! en &o!t"le! de (ute (Ho olietileno

&on un e!o, "ro4im"do, de " 50 :ilo+r"mo!, or &o!t"l 81 $uint"l;. Lo!

m"(ori!t"! &on &"mione! tr"!l"d"n " lo! &entro! de ro&e!"miento $ue !e

en&uentr"n en l" &o!t" del 9er6.

/e "&uerdo "l &u"dro 5, l" mi&ro&uen&" de 7"n 9"bl' e! l" $ue tiene m"(or

rodu&&i'n de t"r" !e+uid" or el Alto e$uetee$ue 8Comrende lo!

di!trito! de@ A!un&i'n, C%etill", B"+d"len" ( 7"n u"n;.

AN2LI*I* DE LA DEMANDA

El *ruto de l" T"r" m! &ono&ido &omo v"in" de T"r" en !u e!t"do n"tur"l e!

re&ono&ido &omo m"teri" rim" l" &u"l e! mu( !oli&it"d" or l"! emre!"!

tr"n!*orm"dor"! o ro&e!"dor"! de t"r", l"! &u"le! " tr"v)! de un ro&e!o

de moliend" l" tr"n!*orm"n en olvo ( +om" de t"r", rodu&to! $ue tienen

un" "lt" dem"nd" en el mer&"do intern"&ion"l.

CONDICIONE* DE LA DEMANDA O*ert" e4ort"ble re&ono&id" " nivel intern"&ion"l. /em"nd" e4tern" e4i+ente.• Cre&imiento &on!t"nte de l" dem"nd"• 9re!en&i" en mer&"do! e4terno!.• E4i!ten&i" de emre!"! e4ort"dor"!.• Cre&imiento de e4ort"&ione! eru"n"! en el rubro.

9odemo! men&ion"r $ue l"! emre!"! e4ort"dor"! en l" "&tu"lid"d tienen

m"(or dem"nd" $ue o*ert", e!e&i"lmente "$uell"! $ue %"n demo!tr"do



tener m"(or &""&id"d de rodu&&i'n ( "b"!te&imiento del mer&"do, &on

menor v"ri"bilid"d de re&io! ( m"(or &"lid"d en el rodu&to -n"l

de!"&%"do.

E()ORTACI+N DE TARA&

Per es el m!s im"ortante "rodu#tor de $ara a ni%el mundial &'()*. +a industrializa#i,n de

la %aina de $ara ofre#e %enta-as e#ol,gi#as e#on,mi#as a los "aíses /ue la im"ortan.

En el año 0(1( la tara en "ol%o se e2"orto ba-o la "artida 13(3'(0((( siendo el total

e2"ortado 045 (46.11 millones de d,lares. +os "rin#i"ales mer#ados destina fueron7

)rincipale$ empre$a$ e=portadora$ de tara en pol!o 67%



)R2CTICA 1I

OB*ERBACION DE BARRERA* 1I1A* EN EL CULTI1O DE )ALTO@7e ob!erv' el &ultivo de eu&"lito, A+"ve, ret"m" !on e!e&ie! $ue !e u!"n

e!e&i"lmente en l" &ierr" &omo &er&o! viv"! de ell"! l" m! imort"nte e!

el &"!o del eu&"lito Slobulu!, en el 9er6 e4i!ten m! o meno! un"! " =

e!e&ie! e!e&ie! de Eu&"lito e! de ori+en Au!tr"li"no.

El eu&"lito Slobulu! en l" !ierr" $ue e! de %o#" "n&%" $ue tiene un olor

"l&"n*or"do $ue tiene m"(or dimetro $ue ude ll"+"r " medir m! de

1.20m de dimetro! ( $ue ude ll"+"r " medir %"!t" lo! 100m de "ltur"

utili" m! en &on!tru&&i'n de viviend"!.

El eu&"lito &"m"ldulen!e! e! un" e!e&ie de l"! "rte! b"#"! $ue !e

"d"t" en l" on" de l" &o!t" e! un" e!e&ie m! $uebr"dio tiene menor

dimetro lle+"ndo " medir de 0 " 0m de dimetro ( de menor "ltur"? l"

e!e&ie m! di*undid" del eu&"lito e! el Slobulu!



7i $ueremo! obtener m"der" &on un *ute &omlet"mente re&to e! mu(

imort"nte l" od"

DEFINICION DEL EUCALI)TO GLOBULO*

DI*TRIBUCI+N 4 3ABITAD&

Di$tri/'ci0n

E! n"tur"l de Au!tr"li". El +)nero e! uno de

lo! rbole! m! &ono&ido! de l" or"

"u!tr"li"n" (" $ue or !u rido &re&imiento

!e %" e4tendido or todo el mundo "r" !u

"rove&%"miento indu!tri"l.

3á/itat



9re-ere !uelo! li+er"mente &ido! ( on"! *re!&"! ( %6med"!. o re!i!te

el *ro inten!o ( e! un o&o !en!ible " l"! !e$u"! rolon+"d"!. 7e %"

&ultiv"do inten!"mente "r" elimin"r l" %umed"d en on"! "nt"no!"!.

Flore&e en !etiembre D o&tubre. >bit"t@ E! n"tur"l de Au!tr"li" ( de

T"!m"ni", donde !e ueden en&ontr"r m! de 300 e!e&ie! del +)nero

Eu&"l(tu!. 9or l" r"ide de &re&imiento, !e uede en&ontr"r &ultiv"do

en mu&%"! re+ione! del mundo "r" l" rodu&&i'n de m"der",

*"bri&"&i'n de ul" de "el ( obten&i'n de "&eite e!en&i"l. >" !ido

e!e&i"lmente utili"do "r" !"ne"r on"! "nt"no!"! "l elimin"r l"

%umed"d de l"! mi!m"! &on l" &on!i+uiente err"di&"&i'n de !u! l"+"!

de in!e&to!, rin&i"lmente mo!$uito!, ( de l"! en*ermed"de! $ue

tr"n!miten. 7u u!o %" !uue!to un" +r"n "(ud" "r" el &ontrol del

"ludi!mo en mu&%"! on"! de A!i", Am)ri&" del !ur ( el !ur de Euro".

9or otr" "rte, e!t" &""&id"d de "b!or&i'n del "+u", &onvierte " lo!

eu&"lito! en e!e&ie! mu( "+re!iv"! "r" el medio "mbiente "l

tr"n!*orm"r lo! e&o!i!tem"! or de!e&"&i'n de l" tierr" donde !e

l"nt"n. 7e utili" "mli"mente &omo rbol de #"rdn.

E4i!te en el mundo un" diver!id"d de e!e&ie! de eu&"lito, !e %"bl"

entre500 ( 00, &u("! m"der"! tienen " !u ve di*erente! roied"de!

*!i&"!, me&ni&"! ( de ""rien&i" En el !ur de Euro" D en "rti&ul"r en

E!"",

9ortu+"l ( en l" i!l" de C'r&e+" %"( bo!$ue! de v"ri"! e!e&ie! de

eu&"lito, ero l" m! rere!ent"d" e! el Eu&"l(tu! +lobulu! L"bill.

E!to! bo!$ue! euroeo! de eu&"lito &ubren un" e4ten!i'n tot"l

"ro4im"d" de 1.000.000 >", &omo m"!"! ur"! ( mi4t"!, en !u m"(or

"rte en on"! de inuen&i" "tlnti&".

TA(ONOM9A

Reino@ 9l"nt"e

/ivi!i'n@ B"+nolio%(t"



Cl"!e@ B"+nolio!id"

7ub&l"!e@ Ro!id"e

Orden@ B(rt"le!

F"mili"@ B(rt"&e"e

7ub*"mili"@ B(rtoide"e

Tribu@ Eu&"l(te"e

S)nero@ Eu&"l(tu!

E!e&ie@ Eu&"l(tu! +lobulu!

)ropiedade$

L"! %o#"! !on "nti&"t"rr"le!,b"l!mi&"! ( e4e&tor"nte!.

Tiene oder "nti!)ti&o "dem! de

*ebr*u+o. Redu&e lo! nivele! de "6&"r en el

l"!m" !"n+uneo. 9or !u oder "nti!)ti&o ( !u

"+r"d"ble "rom" !e u!" en multitud

de re"r"do! indu!tri"le! "r"&omb"tir lo! re!*ri"do!.

Caracter<$tica$ de la madera de e'calipto /lanco

A%or" bien, l" utili"&i'n de l" m"der" de eu&"lito +l'bulu! no e!t e4ent"

de di-&ult"d ue!to $ue !u! roied"de! *!i&"! ( me&ni&"! e!tn

m"r&"d"! or un" *uerte "ni!otro" ( %etero+eneid"d, "dem! de l"

re!en&i" de ten!ione! intern"! de &re&imiento, $ue !on e!e&i"lmente

https://es.wikipedia.org/wiki/Catarro

https://es.wikipedia.org/wiki/Antis%C3%A9ptico

https://es.wikipedia.org/wiki/Febr%C3%ADfugo

https://es.wikipedia.org/wiki/Az%C3%BAcar

https://es.wikipedia.org/wiki/Plasma_sangu%C3%ADneo

https://es.wikipedia.org/wiki/Resfriado

https://es.wikipedia.org/wiki/Catarro

https://es.wikipedia.org/wiki/Antis%C3%A9ptico

https://es.wikipedia.org/wiki/Febr%C3%ADfugo

https://es.wikipedia.org/wiki/Az%C3%BAcar

https://es.wikipedia.org/wiki/Plasma_sangu%C3%ADneo

https://es.wikipedia.org/wiki/Resfriado



+r"nde! en rbole! #'vene! $ue tuvieron un

de!"rrollo mu( rido.

>"remo! un breve re"!o de !u! &"r"&ter!ti&"!

$ue no! !itu"rn en el unto de "rtid" "r"

rooner m)todo! -"ble! de ro&e!"do de "

m"der".

E4lot"&idn de eu&"lito &on ro&e!"dor en el

norte de l" rovin&i" de Lugo /e!de el unto de

vi!t" de l" ""rien&i", !e tr"t" de un" m"der"

&l"r" &on &olor ( tono "re&ido! " lo! del roble,

de "%$ue en el mer&"do intern"&ion"l !e l" &ono&" t"mbi)n or el nombre

deWT"!rn"ni"n o":W 8roble de T"!m"ni";, "un$ue lo! r"dio! no !e"n vi!ible!,

ni lo! v"!o! !e "+ruen en "nillo!.

En lo! !i+uiente! &u"dro!, e4tr"do! dellibro E!e&ie! de B"der" de l"

Editori"l AITIB, !e d"n !u! roied"de! *!i&"! ( me&ni&"!@

EUCAL4)TU* CAMALDULEN*I*

Eu&"l(tu! &"m"ldulen!i!, el eu&"lito ro#o, e!

un rbol del +)nero Eu&"l(tu!. E! un" e!e&ie

l"nt"d" en mu&%"! "rte! del mundo. E!n"tiv" de Au!tr"li" donde e!t "mli"mente

e4"ndid", en e!e&i"l &er&" de &ur!o! de "+u".

E! un rbol *"mili"r e &ono de Au!tr"li".

9rodu&e buen" !ombr" "r" l"! e4trem"!

temer"tur"! en Au!tr"li" &entr"l, ( e!t"bili"

b"n&o! de ro, reteniendo el !uelo

TA(ONOM9A

Reino@ 9l"nt"e /ivi!i'n@ B"+nolio%(t" Cl"!e@ B"+nolio!id" 7ub&l"!e@ Ro!id"e Orden@ B(rt"le! F"mili"@ B(rt"&e"e 7ub*"mili"@ B(rtoide"e



Tribu@ Eu&"l(te"e S)nero@ Eu&"l(tu! E!e&ie@ Eu&"l(tu! &"m"ldulen!i! /e%n%.

DE*CRI)CI+NCre&e %"!t" 20 m, lle+" " ve&e! " 0 m de "ltur"? !u

ritidom" 8&orte"; +rue!" 83 &m; e!on#o!",

me&l"ndo lo! ro#io!, +ri!e!, verdo!o! ( bl"n&u&o!.

El eu&"lito ro#o tiene el omino!o nombre de

W>"&edor de viud"!W, or !u &""&id"d de de!r"me

!in revio "vi!o, de!rendi)ndo!e or e#. /e

inmen!"! r"m"! en un in!t"nte 8*re&uentemente de

l" mit"d de dimetro del tron&o;. E!te de!r"me"(ud" " "%orr"r "+u" (Ho e! el re!ult"do de !u m"der" $uebr"di".

ECOLOG9A

L"! W#"n+"d"!W *orm"d"! &u"ndo el eu&"lito ro#o &"e " ro! &omo el Burr"(,

e! un" imort"nte "rte del e&o!i!tem" uvi"l, ( %bit"t vit"l ( !itio de

&ri"n" de lo! e&e! n"tivo! &omo B"&&ullo&%ell" eelii eelii.

/e!"*ortun"d"mente mu&%"! #"n+"d"! !e remueven de lo! ro! debido "l

entore&imiento de l" v" uvi"l.

CULTI1O

E. &"m"ldulen!i! +ermin" rid"mente t"nto de !emill"! *re!&"! &omo de

"lm"&en"d"! en &ondi&ione! de *ro !e&o. < t"mbi)n ronto "d$uiere

re!i!ten&i" " l" !e$u". E! un e4&elente bon!i, ( rebrot" bien de l" b"!e (

del i&e ei&'rmi&o.

U*O*

E!te eu&"lito ro#o e! renombr"do or !u brill"nte m"der" ro#i", o!&il"ndoentre ro!" !u"ve " ro#o ne+ru&o, deendiendo de l" ed"d. E! mu(

$uebr"dio ( +ener"lmente de +r"no &ru"do, %"&iendo el tr"b"#o m"nu"l

di*&il. Tr"di&ion"lmente !e u!' "r" "li&"&ione! de re!i!ten&i" &omo vi+"!,

o!te!. B! re&ientemente "r" muebler" -n" or !u e!e&t"&ul"r &olor

ro#io ro*undo ( ti&"! -+ur"! en l" "lbur". e&e!it" &uid"do!" !ele&&i'n



"r" %"&erl" m! *uerte " lo! &"mbio! de %umed"d. E! den!" 8J00 :+Hm3;,

mu( dur", "dmite buen brillo. 9or !uue!to $ue todo me#or" "6n &on

m"der" e!t"&ion"d" ( de ed"d.

9oul"r le". L" m"der" rodu&e e4&elente &"rb'n ( e! e4ito!"mente u!"d"

en r"!il "r" l" !iderur+i" de %ierro ( de "&ero.

Adem!, el rbol !e u!" "r" olini"&i'n &on "be#"! en r"!il ( en

Ar+entin".

E! uno de lo! eu&"lito! m! l"nt"do! mundi"lmente 8&". 5.000 :mf

l"nt"do!; 8A7, 1J=0"@ Ar+entin", EEUU, r"!il, E+ito, Meni", B"rrue&o!,

i+eri", 9":i!tn, 7ene+"l, 7ierr" Leon", E!"", 9"r"+u"(, 9er6, 7ri L"n:",

7udn, T"n"ni", Alto Volt", Uru+u"(, Nimb"bge.

En 7err"dill" 8C&ere!; donde "bund"n e!to! e#eml"re!, 8en el "rdn (

"!eo del Cementerio; de!de %"&e =0 "o!, !e u!"b"n l"! %o#"!, "r" &ur"r

&"t"rro!.Y&it" re$uerid"



CONCLU*IONE*%

>emo! &on&luido $ue !i !e re&ono&i' lo! ob#etivo! l"nte"do! en e!te

vi"#e de r&ti&"!. El re&ono&imiento e identi-&"&i'n de l"! e!e&ie! *ore!t"le! en l"

on" de molino"n"? &omo !on "li!o!, &ire!e!, &edro! ( eu&"lito!. En Rodri+"! de Bendo" e re&ono&imiento l" l"nt" de !"&%" in&%i (

"l+uno! "!e&to! de m"ne#o de un !i!tem" "+ro*ore!t"l 8&"*) (

*ore!t"le! de !ombr";. >emo! &on&luido $ue tiene +r"n imort"n&i" e&on'mi&" l" t"r" ( !u

+r"n "d"t"bilid"d en on"! de !"mi !e&"!. 9rin&i"le! movimiento! e&on'mi&o! en l" re+i'n C%"&%"o("! !on l"

"+ri&ultur", +"n"der" ( turi!mo.



BIBLIOGRAF9A&

De la Cruz +a"a5 P. 0((3. A"ro%e#8amiento integral ra#ional de la tara. 9e%ista del

:nstituto de :n%estiga#i,n5 ;ni%ersidad Na#ional Maor de <an Mar#os. =:GMMG >ol.4&13*7 ?3@4.

Barriga5 C. <alazar5 J. 1''. El #ulti%o de la tara. Proe#to %i%eros forestales en la #uen#a

alta del río 9íma#. ;.N.A. +a Molina

ACE:$;N P5 P 0((6. El Culti%o de <a#8a :n#8i .Boletín $é#ni#o.Agen#ia ad%entista "ara

el Desarrollo 9e#ursos Asisten#iales AD9A. Misi,n Nor riental. Moabamba@ 0 "gs.

EGA>:+ D+C. C.1'. :nforme Memoria Anual 1'3@1'. Con%enio :N:A@PEAM

Programa de 9e#u"era#i,n de <uelos A#idos@Calzada@Per. ?"gs.

G;E99E9. A J C. 0((?. El <a#8a :n#8i @:n%estiga#iones No#iones Generales sobre la

es"e#ie. ;ni%ersidad Na#ional de <an Martín @ =a#ultad de Cien#ias Agrarias.1( "gs.

practicas de sistemas agroforestales en chachapoyas peru

Documents