24-08-16 1 CULTIVOS TRANSGÉNICOS: UNA TECNOLOGÍA PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Miguel Angel Sánchez Biólogo, Doctor en Ciencias Biológicas (PhD) Director EjecuKvo [email protected]“Nuevos cul+vos”, variedades y genes se han movido alrededor del mundo constantemente a poblaciones que nunca antes lo habían consumido EL ORIGEN DE LOS ALIMENTOS ACTUALES Nutri&on Reviews 2009. 67(1):17-20 INSECTOS PLAGA, MALEZAS Y DESAFÍOS CLIMÁTICOS AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD TRIGO MAÍZ SOJA ARROZ RENDIMIENTO (Hg/Ha) AUMENTO DEL RENDIMIENTO DE CULTIVOS CLAVE 1961-2008 (FAOSTAT) [1 TON = 9.072 Hg] *MEJORAMIENTO GENÉTICO Y MEJORES PRÁCTICAS AGRÍCOLAS NATURAL TRANSGÉNICO ORIGEN DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS EN LA ACTUALIDAD CRUCES DIRIGIDOS MUTAGÉNESIS INDUCCIÓN DE POLIPLOIDÍAS RNA DE INTERFERENCIA OTRAS TÉCNICAS DE INGENIERÍA GENÉTICA: -CISGÉNICOS -INTRAGÉNICOS -ZFN -TALEN -MGN -BREEDING REVERSO -ODM -RdDM -GRAFTING SELECCIÓN DOMESTICACIÓN MEJORAMIENTO GENÉTICO BIOTECNOLOGÍA ü DESAFÍOS GLOBALES DE LA AGRICULTURA – En el año 2050 los agricultores necesitarán producir 70% más alimentos con menos impacto en el ambiente. La “intensificación sustentable” requiere, entre otras cosas, que los agricultores tengan culHvos con mayores rendimientos por hectárea, más eficientes en el uso de agua, y menos dependientes de productos fitosanitarios. ü INVESTIGACIÓN EN EL SECTOR PÚBLICO Y PRIVADO – La biotecnología moderna puede contribuir para enfrentar estos desaNos, debido a que ésta puede ayudar a vencer algunas limitaciones de las técnicas de mejoramiento genéHco convencionales. Existe una creciente invesHgación en el sector público y privado con el objeHvo de desarrollar culHvos que tengan mayor resistencia a enfermedades y pestes, y mejores perfiles nutricionales. ü CULTIVOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS – A nivel global, diferentes variedades de culHvos transgénicos han sido sembradas por 20 años en millones de hectáreas por millones de agricultores, resultando en significaHvos beneficios económicos, sociales, ambientales y para la salud. BIOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA: CONTEXTO PERCEPCIÓN SOBRE LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS LAS PROTEÍNAS SON LA CLAVE EL ROL DE LOS TRANSGÉNICOS EN EL MEJORAMIENTO GENÉTICO VEGETAL 179,7 millones de hectáreas: 12% de la superficie arable del mundo AUMENTO DE MÁS DE 100 VECES DE HECTAREAJE DESDE 1996
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ppt Miguel Sánchez - Transgénicos - JA UDLA 2016 · hop://61103721 Fuentes: disease data: CDC; Bt corn data: Charles Benbrook s e es
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AUMENTO DEL RENDIMIENTO DE CULTIVOS CLAVE 1961-2008 (FAOSTAT) [1 TON = 9.072 Hg]
*MEJORAMIENTOGENÉTICOYMEJORESPRÁCTICASAGRÍCOLAS
NATURAL TRANSGÉNICO
ORIGENDELOSALIMENTOSQUECONSUMIMOSENLAACTUALIDAD
CRUCESDIRIGIDOS
MUTAGÉNESIS
INDUCCIÓNDEPOLIPLOIDÍAS
RNADEINTERFERENCIA
OTRASTÉCNICASDEINGENIERÍAGENÉTICA:
-CISGÉNICOS-INTRAGÉNICOS
-ZFN-TALEN-MGN
-BREEDINGREVERSO-ODM-RdDM
-GRAFTING
SELECCIÓN
DOMESTICACIÓN MEJORAMIENTOGENÉTICO
BIOTECNOLOGÍAü DESAFÍOS GLOBALES DE LA AGRICULTURA – En el año 2050 los agricultores necesitarán
producir 70% más alimentos con menos impacto en el ambiente. La “intensificaciónsustentable” requiere,entreotrascosas,que losagricultores tenganculHvosconmayoresrendimientos por hectárea, más eficientes en el uso de agua, y menos dependientes deproductosfitosanitarios.
ü INVESTIGACIÓN EN EL SECTOR PÚBLICO Y PRIVADO – La biotecnología moderna puedecontribuirparaenfrentarestosdesaNos,debidoaqueéstapuedeayudaravenceralgunaslimitacionesdelastécnicasdemejoramientogenéHcoconvencionales.ExisteunacrecienteinvesHgaciónenelsectorpúblicoyprivadoconelobjeHvodedesarrollarculHvosquetenganmayorresistenciaaenfermedadesypestes,ymejoresperfilesnutricionales.
ü CULTIVOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS – A nivel global, diferentes variedades deculHvostransgénicoshansidosembradaspor20añosenmillonesdehectáreaspormillonesdeagricultores, resultandoensignificaHvosbeneficioseconómicos,sociales,ambientalesyparalasalud.
ü La biotecnología y la ingeniería genéHca son herramientas segurasparaelmejoramientogenéKcovegetal.
ü Los culHvos transgénicos son regulados para analizar los efectosespecíficosdeungenespecífico,insertadoenungenomaespecífico,comoeldelaproteínaespecíficaqueésteproduce.
ü EneldebatesobreculKvostransgénicosesnecesariodiferenciarlosargumentosideológicosypolíHcosdelosbiológicosytécnicos.