Post Show Report 展后报告 - ubmasiafiles.com FIA/2017FiA-GZ展后报 … · 览馆圆满闭幕。本次展会由上海博华国际展览有限公司与中国...

展后报告Post Show Report

2017年12月12-14日

www.fia-china.com/guangzhou

广州·保利世贸博览馆

Hi & Fi Guangzhou 20172017广州健康原料、食品配料展

扫一扫了解展会和行业最新资讯

3

17

08-11

05-07

展会概述

12-16

开幕盛况

观众分析

展商分析

论坛

活动

展商

寄语

03

04

开幕盛况

OPENING CEREMONY

展会概述

About Hi & Fi Guangzhou2017

观众分析

Visitor Profile

展商分析

EXHIBITORS Profile

特色论坛活动回顾

Onsite Activities

展商寄语

Exhibitors Testimonials

ONTENTS

目 录2017 年 12 月 14 日，为期三天的“2017 广州健康原料、

食品配料展（Hi & Fi Guangzhou 2017）”在广州保利世贸博览馆圆满闭幕。本次展会由上海博华国际展览有限公司与中国医药保健品进出口商会共同主办，带领展商和观众开拓华南地区市场。作为大健康产业一站式商贸盛会，Hi & Fi Guangzhou

2017 携手“2017 广州国际健康与营养保健品展”，“2017 上海高端食品与饮料展览会（广州）”同期举办，全方位展示了健康食品上下游产业链的新原料、新技术、新趋势。本次盛会展出总面积达 50,000 平米，国内外 800 多家知名企业汇聚一堂，吸引了来自中国大陆、中国香港、中国台湾、印度、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国、法国、新加坡等 64 个国家和地区，共计 46,225

人次的海内外专业观众共襄盛会，实现了健康食品上下游产业链的集中展示和多层交流。

开 幕 盛 况 O P E N I N G C E R E M O N Y

出席开幕式剪彩及演讲嘉宾名单：

• 亚洲博闻有限公司 高级副总裁 Wolfram Diener• 上海博华国际展览有限公司 董事长 王明亮先生• 国家食品药品监督管理总局南方医药经济所 陶剑虹女士• 广东省保健食品行业协会 会长 彭平先生• 广东省燕窝产业协会 会长兼秘书长 张雅琴女士 • 广东省健康养生协会 会长 谢超先生• 广东省连锁经营协会 秘书长 樊飞飞先生• 广东省食品学会 理事长 李汴生先生• 深圳市保健协会 会长 黄鹤女士• 西藏自治区冬虫夏草协会 秘书长 卓玛央宗女士

C

4 5

本届广州健康原料、食品配料展与营养保健品展总面积达 10,000 平方米，展品范围不但包含了健康原料、天然原料、功能性原配料、食品添加剂、食品配料等。原配料企业的终端用户同期参展，实现大健康产业链上下游之间的零距离贸易合作。全方位为华南地区乃至全国的观众，带来了食品、保健品行业的一站式采购体验。展会三天共计吸引 8,357 人次的海内外专

业观众，对采购决策有影响力的观众达 64.6%。其中包括了保健品 / 食品 / 饮料生产厂家、健康原配料批发商 / 分销商在内的诸多专业买家前来洽谈采购，为华南地区健康原配料市场构建了一个专业的合作交流平台。

主办方还倾力打造了 30 余场同期活动，分别围绕中国食品、保健行业政策法规、市场趋势、技术革新、成功案例、市场营销等诸多方面进行全面剖析与展望。各场论坛集聚超高人气，座无虚席，他们深入交流了行业热点问题，共同探讨了未来的政策趋势。另外，展会还带来一系列来自业界领导企业和研究者共同参与举办的研讨会等，使得这一届“展”和“会”的结合又达到了新的高度。

部分参展企业 Featured Exhibitors

观众职位分布 Decision Making Power展会概况

About Hi & Fi Guangzhou2017 观众分析

Visitor Profile

* 根据现场观众调研表统计结果

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

食品

保健

贸易

医药

其他

日化

化工

24.77%

18.86%

11.63%

9.31%

8.14%

7.59%

6.51%

生物

添加剂

饮料

学校

包装机械

协会

媒体

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

( 企业排名不分先后 The list is in no particular order) 观众来源 Source of Visitors

22.7% 董事长 /高级副总裁 / 总经理

19.8% 市场经理

7.3% 科研技术人员

1.2% 生产制造人员

8.7% 副总裁 / 总监

12.7% 销售经理

1.0% 质量控制人员0.5% 媒体0.2% 其他

25.9% 采购经理

3.57%

3.21%

2.80%

1.75%

1.24%

0.38%

0.26%

* 对采购决策有影响力的观众达64.6%

6 7

健康天然原料 食品配料 食品添加剂 其他

0 1 2 3 4 5

[ 评估准则：0 - 不适用；1 - 完全达不到 -- 5 - 完全达到 ]

* 占国内观众总人数的93%

* 占海外观众总人数的74.4%

寻找新供应商

寻找特许人 / 代理权授权商

寻找新产品

下订单

收集市场讯息

巩固与供应商 / 伙伴的联系

1.9% 0.5% 4.8% 26.2% 43.8% 22.9%

1.9% 1.9% 7.5% 23.6% 29.2% 35.8%

0.9% 0.4% 4.4% 22.1% 37.6% 34.5%

2.4% 2.4% 5.7% 17.5% 31.8% 40.3%

0.4% 0.4% 4.2% 13.1% 30.8% 51.2%

1.5% 0.5% 5.5% 24.6% 38.2% 29.6%

观众感兴趣的产品 Visitors were Looking for 国内观众前十的地区 Top 10 Regions of the Domestic Visitors

海外观众来源前十的国家和地区 Top 10 Countries & Regions of the Overseas Visitors

观众参观目的 Visitors’ Purpose

广东 54.2%河南 10.0%山东 6.9%云南 5.1%福建 4.6%北京 4.2%上海 3.5%浙江 2.1%江苏 1.2%广西 1.2%

中国香港 28.4%日本 9.6%

马来西亚 6.8%澳大利亚 6.3%中国台湾 6.1%

韩国 5.4%印度尼西亚 4.2%

印度 3.0%法国 2.3%美国 2.3%

68.2% 16.4% 12.3% 3.1%

8 9

观众对本届展会的满意程度 Visitors’ Satisfaction

对本展会各项表现的满意程度 Service Satisfaction

是否会再次参观本展会 How Likely are Visitors to Attend Hi & Fi Guangzhou Again

向朋友或同事推荐展会 Recommend Hi & Fi Guangzhou to a Friend or Colleague

[ 评估准则：0 - 不适用；1 - 完全不满意 – 10 - 非常满意 ]

[ 评估准则：0 - 不适用；1 - 完全不满意 – 5 - 非常满意 ]

[ 评估准则：0 - 完全不可能；1 - 有可能 -- 10 - 非常可能 ]

0%0.1%

0.1%0.7%

4.9%11.5%

19.9%20.5%

31.8%

10.3%

0.2%

0-10

0%0.1%

0.1%0.7%

3.2%

16.9%21.3%

35.1%

7.7%14.7%

0.2%

0-10

0-10

0%0.1%0.2%

0.5%2.3%

7.2%4.9%

10.6%15.8%

21.7%36.7%

[ 评估准则：0 - 完全不可能；1 - 有可能 -- 10 - 非常可能 ]

参展商素质 参展商数量 参展商服务 产品品种 产品价格 主办单位展前提供的信息

主办单位的服务 主办单位在展览现场提供的信息、服务、标识及装饰布置等

0 1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 50% 0% 0%0% 0%

12.5%

16.7%

37.7%

32.9%

7.7%

42.3%

20%

13%13%

39.1%

34.9%36%

44%

23.1%26.9%

5%

20%

40%

35%

8.7%

13%

56.5%

21.8%

4.5%

36.4%

40.9%

18.2%

32%

44%

24%

据统计，有 96.7% 的观众认同 Hi & Fi Guangzhou，愿意向朋友或同事推荐展会

0% 0% 0% 0% 0%0.2%

0% 0% 0% 0% 0%0% 0%

10 11

展商分析

Exhibitor Profile

* 根据现场展商调研表统计结果

参展企业展品分布 Main Industry Sectors

0.1%0.4%

1.0%1.9%

2.9%6.1%

8.7%10.9%

12.6%25.3%

30.1%

0-10

对本届展会的满意程度 Exhibitors’ Satisfaction

[ 评估准则：0 - 不适用；1 - 完全不满意 – 10 - 非常满意 ]

27.00% 健康原料14.20% 功能性原配料

11.50% 食品添加剂

8.10% 食品配料

1.30% 食品加工机械 0.80% 媒体及其他

37.10% 天然原料

展商关注的焦点市场区域 The Market Which Exhibitors Focus on

贵司参加下届本展会的计划 Plan for Hi & Fi Guangzhou 2018

53.4%中国大陆市场（不含港澳台 )

94.6%将会参展

0.1%不再参展

24.4%海外市场

（即除中国大陆以外的市场）

22.2%两者皆有

5.3%可能参展

12 13

向朋友或同事推荐展会 Recommend Hi & Fi Guangzhou to a Friend or Colleague

是否会再次参展本展会 How Likely are Exhibitors to Attend Hi & Fi Guangzhou Again

[ 评估准则：0 - 完全不可能；1 - 有可能 -- 10 - 非常可能 ]

[ 评估准则：0 - 完全不可能；1 - 有可能 -- 10 - 非常可能 ]

0%

0%0.2%

0.7%1.0%

2.9%9.6%

8.7%12.5%

21.2%14.4%

28.8%

0%1.0%

1.9%2.8%

6.7%9.6%

13.5%22.1%

16.4%26.0%

0-10

0-10

据统计，有 95.2% 的展商认同 Hi & Fi Guangzhou，愿意向朋友或同事推荐展会

此次参展目的是否达到 Exhibitors’ Purpose

对本展览会各项表现的满意程度 Service Satisfaction[ 评估准则：0 - 不适用；1 - 完全达不到 – 5 - 完全达到 ]

[ 评估准则：0 - 不适用；1 - 完全达不到 – 5 - 完全达到 ]

0 1 2 3 4 5

1%4.1%

11.5%

40.6%

32.4%

10.4%

寻找新买家

14.6%

0 1 2 3 4 5

7.3%

3.4%

19.5%

33.2%

22%

寻找特许人/ 代理权授权商

0 1 2 3 4 5

2.3%2.3%

15.1%

37.2%

30.2%

12.9%

开拓新市场 0 1 2 3 4 5

8.5%

3.7%

18.3%

23.2%

26.8%

19.5%

推出新产品 0 1 2 3 4 5

5.6%2.2%

14.6%

28.5%27%

22.1%

建立品牌形象 0 1 2 3 4 5

4.5%1.1%

14.8%

25%

31.8%

22.8%

巩固与买家/ 伙伴的联系

0 1 2 3 4 5

商机

观众流量

观众质量

我司员工的展前服务

我司员工的现场服务

展馆设施及服务

指定的摊位承包商的服务

指定的运输公司的服务

布展及撤展安排

0.2% 0.4% 3.9% 20.5% 28.1% 46.9%

0.2% 0.4% 2.5% 19.1% 34.2% 44.4%

0.1% 0.2% 3.7% 22.8% 36.4% 36.8%

0% 0.1% 1.0% 12.4% 35.0% 51.5%

1.0% 0% 0% 11.3% 38.1% 49.6%

1.1% 0.1% 2.1% 21.3% 45.7% 29.7%

0.2% 0% 4.5% 14.6% 42.7% 38.0%

0.3% 0.3% 6.3% 20.0% 46.0% 27.1%

0% 0% 4.5% 10.2% 54.5% 30.8%

14 15

特色论坛回顾

Forum Review 广东省燕窝产业协会 第二届第一次会员代表大会

主办单位：广东省燕窝产业协会

此次大会选举产生了新一届理事会成员，并回顾总结了广东省燕窝产业协会成立 5 年来的工作，明确了 2018 年工作思路。多位省市级领导、各界行业嘉宾及燕窝同仁接踵而至，共 200 多人出席了此次会议。向大家解读燕窝衍生品的发展、燕窝价格波动原因与趋势、燕窝规避风险防职业打假等主题。

部分参会嘉宾 Participants

广东省燕窝产业协会 会长 谭海城广东省燕窝产业协会 秘书长 张雅琴 马来西亚皇家燕窝集团 执行总裁经理 陆宇龙广州市天健贸易有限公司 董事长 韩曙光钦州产业园省食药监总局监察局

泛珠三角营养与健康产业发展高峰论坛

主办单位：广东省保健食品行业协会

由广东省保健食品行业协会主办的“泛珠三角营养与健康产业发展高峰论坛”再次登陆 NPC 保健品展，本次论坛重点围绕保健食品备案制度、中国食品法规现状及未来发展趋势、保健食品检测等方面进行了深入探讨。参会专业观众数达到 180 人。

部分参会嘉宾 Participants

广东省保健食品行业协会 会长 彭平广东省保健食品行业协会 秘书长 周思彤广东省食品药品监督管理局行政许可处 副处长 温戈章中国广州分析测试中心高工、广东省保健食品行业协会检测分析专委会主任委员 郑家概广东省保健食品行业协会副会长、广东岭南职业技术学院健康管理学院客座教授 范伟

“健康食品与功能性食品配料”学术研讨会暨 2017 年广东省食品学会年会

支持单位：中国食品科学技术学会、广东省科学技术协会

主办单位：广东省食品学会、上海博华国际展览有限公司

协办单位：广东燕塘乳业股份有限公司、杜邦营养与健康、 赛默飞世尔科技 ( 中国 ) 有限公司、 咀香园健康食品（中山）有限公司、广东康辉集团有限公司、广东蓬盛实业有限公司、 广东第二师范学院

为了结合大健康食品与功能性食品配料的主题，突出学术研讨主旨，广东省食品学会再次借助此次广州展平台，共同探索食品产业发展新趋势、新动态，寻找产业新突破口。来自省内各地的会员单位代表和会员、省内高等院校、科研院所、食品企业近 250 多名嘉宾、代表出席了本次大会。论坛邀请了南方医科大学教授杨杏芬、原广东出入境检验检疫局食品检验国家重点实验室主任焦红、新西兰食品科技院院士孙东晓等学会领导、院校专家以及企业代表出席此次会议并发表主题演讲。年会七个主旨报告从不同视角阐述各类成分对人体健康的作用及重要性，学术报告结束后，广东食品学会还进行了优秀论文评选。参会代表纷纷表示，此次学术研讨会议内容丰富，实用性强，对企业的发展、产品研发等提供了新思路。

参会嘉宾 Participants

南方医科大学教授兼广东省疾病预防控制中心首席 科学家 杨杏芬新西兰食品科技院院士，国际农业工程和生物系统委员会功能健康食品平台主席 孙东晓华南理工大学食品科学与工程学院 教授 唐传核原广东出入境检验检疫局食品检验国家重点实验室 主任（处长）\ 研究员 焦红国家荔枝龙眼产业技术体系加工技术岗位 科学家兼任广东省食品学会 监事长

胡卓炎杜邦营养与健康法规事务 经理 俞海琦赛默飞资深应用 工程师 朱桃玉

16 17

大健康新零售领袖高峰论坛

主办单位：广东省保健食品行业协会、 深圳市微商协会、广州市微商协会

健康从全养生开始 全养生中国行 - 广州站

主办单位：广东省健康养生协会

在大健康领域，渠道成本日益增高，大量品牌寻求新的营销突破，在这样的环境下，以“大健康新零售驱动产业升级”为宗旨的大健康新零售领袖论坛成功举办，论坛邀请到广东省保健食品行业协会新零售联合主席、大健康新零售领袖联盟各大创始人，向行业同仁解析“大健康新零售终端突破”、“大健康企业如何设计爆品品牌”、“大健康数据化分销新工具”、“大健康品牌销售新通路”等热门话题，并通过大量过亿销售额的成功案例，为所有的大健康企业提供新零售最新的思路。大会互动踊跃，吸引了近 180 名观众。

本次论坛邀请到广州中医药大学刘焕兰教授以及周氏疗愈掌门人、量子养生生命健康管理创始人周法君老师，以“健康从全养生开始”、“人本无病，本我健康”为主题，就全养生展开了深入的讲解和剖析。并吸引了逾百名企业家、会员、健康达人参加，广东省食品药品监督管理局原保健品监管处谢超处长和广东省保健食品行业协会彭平会长也亲临现场祝贺并全程参与了论坛。嘉宾们在聆听老师们养生观点的同时，纷纷围绕健康养生发表自己的见解，现场气氛热烈、人气爆棚。与会观众达 120 余人。

连锁商超配对会

主办单位：广东省连锁经营行业协会

SJGLE 行业沙龙之“遇见·阿胶”专场分享会

主办单位：上海博华国际展览有限公司 SJGLE 食品加工在线

为更好地协助优秀参展企业拓展商超销售渠道、同时也为商超连锁企业提供多类型产品选择、降低采购成本，展会聚集了全国性知名连锁超市和 20 多家专业买家，在展会期间特设的采购配对区内通过一对一洽谈方式，有效拉近买卖双方的距离，为供求双方提供便捷、高效、私密且舒适的商务洽谈环境。深受展商的好评。

连锁商超名单

广东胜佳超市有限公司

深圳市美宜多运营管理有限公司

深圳市友琪便利店有限公司

东莞市天和商贸有限公司

佛山市顺客隆商业有限公司

广东壹加壹商业连锁有限公司

广东益华百货有限公司

阿胶作为秋冬进补常食的佳品，每年 12 月都是一年中阿胶企业扩大销售、品牌推广的重要时间段。本次阿胶主题沙龙，特邀南方医科大学中医药学院教授和阿胶知名企业负责人，现场与观众分享阿胶企业文化、行业热点以及揭秘养身秘方、传承养生之道。嘉宾为现场观众答疑解惑，也提供一个对阿胶行业及冬季进补增加直观全面了解的契机。与会观众约 80 余人。

参会嘉宾 Participants南方医科大学中医药学院 副教授 韦莉萍山东东阿古胶阿胶系列产品有限公司 董事长 雷庆涛东阿百年堂阿胶生物制品股份有限公司 副总经理 刘广平

18 19

SJGLE 行业沙龙之“美丽燕遇”燕窝专场分享会

主办单位：广东省燕窝产业协会、 上海博华国际展览有限公司 SJGLE 食品加工在线

客户答谢冷餐会

主办单位：上海博华国际展览有限公司

组委会为答谢广大参展商长期以来对展会的鼎力支持，同时也为了推动营养健康产业稳步发展，加强营养保健品厂商与健康天然原料生产企业沟通交流，促进企业“研发 - 生产 - 销售”一体化运作，特此组织交流冷餐会以答谢客户，并为企业搭建切实高效的供需交流及新产品发布平台，让企业在轻松愉悦的活动氛围中扩大业务关系，促进贸易发展，提高参展体验。

人们现在对于天然的健康滋补食品的需求越来越高，特别是在需要注重养生进补的冬季，燕窝成为了许多人的首选。燕窝的需求也在不断扩大，尤其是广州、上海等城市已经成为了推广的重点地区。本次燕窝沙龙将携手广东省燕窝产业协会联合举办，现场邀请到燕窝行业专家和马来西亚皇家燕窝集团董事长共同分享 2017 年燕窝行业的热点话题，面对面解答观众疑问。吸引了近 100 余位观众。

展商寄语

Exhibitors Testimonials

挪威阿克海洋生物有限公司

广州饭特希生命科技有限公司

Wellwisse Pharmaceuticals Pty Ltd

深圳市茂森健康科技有限公司

EOE INDONESIA

西安源森生物科技有限公司

感谢主办方的邀请，展会组织得很好，参展的效果也很好，希望未来展会越办越好！

服务品质好，为广大海外参展商提供展示机会；希望下届展会有更多行业前沿资讯，祝福展会越办越大！

High quality of Exhibition in the industry. excellent show

overall, very friendly & helpful organizers.

第一次参加展会，展会效果非常理想，超出预期效果，在未来的几届展会中会继续参加，与展会共同成长。

NPC / Hi & Fi Guangzhou 2017 has been wonderful

platform for our business and our company , for

indonesia, to get into China market.

本次展会吸引了来自海内外很多的专家及原料供应商；供方与需求能够充分沟通；目的明确；市场信息多样化；充分体现了广州地区具有代表性的终端企业及市场趋势，非常感谢！在此衷心感谢贵单位提供的此次行业盛宴，希望主办单位辉煌继续，再创佳绩！

20

see you next year

上海博华国际展览有限公司上海市徐汇区虹桥路 355 号城开国际大厦 7-8 楼 200030

项目联络：姜女士 Vivian Jiang手机：+86-13636372024 电话：+86-21-33392290 邮箱：[email protected]

上海展 |Shanghai2018 第二十届健康原料、天然原料中国展

2018 年 6 月 20-22 日 上海新国际博览中心

2018 第二十届亚洲食品配料中国展2018 年 7 月 11-13 日 上海新国际博览中心

广州展 |Guangzhou2018 广州健康原料、食品配料展

2018 年 12 月 16-18 日 广州保利世贸博览馆