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MANUAL PARA EL CONTROLMANUAL PARA EL CONTROL INTEGRAL DE LA GARRAPATA DEL GANADO BOVINO EN LA REGION
COSTERA DEL ESTADO DECOSTERA DEL ESTADO DE GUERRERO
DRA DELIA INES DOMINGUEZ GARCÍADRA DELIA INES DOMINGUEZ GARCÍADRA. DELIA INES DOMINGUEZ GARCÍA DRA. DELIA INES DOMINGUEZ GARCÍA
DR. RODRIGO ROSARIO CRUZ DR. RODRIGO ROSARIO CRUZ
MVZ. MARTÍN ORTIZ ESTRADAMVZ. MARTÍN ORTIZ ESTRADA
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MANUAL PARA EL CONTROL INTEGRAL DE LA GARRAPATA DEL GANADO BOVINO EN LA REGION COSTERA DEL ESTADO DE GUERRERO.
AUTORES
DRA. DELIA INÉS DOMÍNGUEZ GARCÍA
DR. RODRIGO ROSARIO CRUZ
MC. MARTÍN ORTÍZ ESTRADA
INSTITUCIONES PARTICIPANTES
FUNDACIÓN PRODUCE DE GUERRERO
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y AMBIENTALES DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUERRERO
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS NATURALES DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUERRERO
CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIONES EN PARASITOLOGÍA VETERINARIA DEL INIFAP
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No está permitida la reproducción total o parcial de esta obra, ni la
transmisión en ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico,
mecánico, por fotocopia, por registro o por otros métodos, sin el permiso previo
y por escrito de los titulares.
Derechos reservados 2014,
UNIVERSIDAD AUTONOMA DE GUERRERO
Ave. Javier Mendez Aponte No. 1
Fracc. Servidor Agrario C.P. 39070
Chilpancingo, Gro.
Correo electrónico: [email protected]
Tel: (747)1320929
Primera edición 2014
Impreso en México
Esta obra se terminó de imprimir en Junio del 2014
Autores de la publicación:
DRA. DELIA INÉS DOMÍNGUEZ GARCÍA
DR. RODRIGO ROSARIO CRUZ
MC. MARTÍN ORTÍZ ESTRADA
Chilpancingo, Gro., Junio de 2014
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AGRADECIMIENTOS
El presente documento contiene información relacionada con el
proyecto: “Validación de un paquete tecnológico para el control de la Garrapata
Boophilus microplus, que afecta a la ganadería de doble propósito de la región
costera del estado de Guerrero”, que fue financiado por La Fundación Produce
de Guerrero A.C. mediante el convenio No. 1494 otorgado a la Dra. Delia Inés
Domínguez García, profesora Investigadora de la Unidad Académica de
Ciencias Agropecuarias y ambientales de la Universidad Autónoma de
Guerrero.
Participaron en el proyecto el Dr. Rodrigo Rosario Cruz del Laboratorio
de Artropodología del Centro Nacional de Investigaciones Disciplinarias en
Parasitología Veterinaria del INIFAP, ubicado en Jiutepec, Morelos, México, y
el MC Martín Ortiz Estrada de Laboratorios Lapisa.
Especial mención por su destacada participación en el proyecto al
pasante de Medicina Veterinaria, Raúl Alejandro Pisa Soberanis, de la Escuela
de Medicina Veterinaria de la Universidad Autónoma de Guerrero, en
Cuajinicuilapa, Gro. y al Biólogo Juan Manuel Rosario-Cruz, quienes
participaron como coordinadores de las regiones de Acapulco y Atoyac
respectivamente.
Agradecemos de manera especial, la entusiasta participación de los
productores ganaderos Lino de los Santos y Marcial Hernández, quienes fueron
los principales promotores de este proyecto en el municipio de Coyuca de
Benitez.
A los ganaderos de Acapulco, Coyuca y Atoyac, por su decidido apoyo
para la ejecución de este proyecto.
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I. PRÓLOGO
De acuerdo con los índices que miden el rezago social del país,
publicados por el Instituto Mexicano para la Competitividad, entre los años
2001 al 2010, el desempeño global de la economía del Estado de Guerrero,
ocupa la nada envidiable posición 31 en el ranking nacional. El 46.1 % de la
población no cuenta con servicios de salud; el 48.1% carece de vivienda y por
lo mismo de calidad de vida; el 50.3 % carece de servicios básicos; el 37.4 %
no tiene agua entubada; el 33.2 % carece de servicios de drenaje sanitario
(CONEVAL 2010).
Estos datos que describen una situación no solo de estancamiento sino
de retroceso en los indicadores de bienestar y desarrollo de las familias
Guerrerenses, contrastan dramáticamente con la riqueza de los recursos
naturales, la biodiversidad y el bono demográfico de la población en edad
productiva del Estado de Guerrero.
El Plan Estatal de Desarrollo 2011-2015 del Estado de Guerrero
reconoce el enorme rezago que se tiene en materia de ciencia y tecnología, y
plantea como objetivo estratégico: “Impulsar y fortalecer la investigación
científica, la innovación, el desarrollo tecnológico y la promoción de la cultura
científica, apoyando decididamente la vinculación entre gobierno, empresas,
innovación, el desarrollo tecnológico y la promoción de la cultura científica,
apoyando decididamente la vinculación entre gobierno, empresas,
universidades y centros de investigación en torno a proyectos estratégicos,
multidisciplinarios e interinstitucionales que demande la sociedad guerrerense”.
Nuestro grupo de trabajo ha hecho un gran esfuerzo en este pequeño
intento de demostrar que la ciencia al servicio de las actividades productivas
del Estado, pueden ser una alternativa viable para ayudar a solucionar los
problemas de salud animal que aquejan a la ganadería. El uso de un programa
estratégico de control de garrapatas, puede incrementar la competitividad en el
mercado, proteger el ambiente, coadyuvar a la producción de alimentos
inocuos para los Guerrerenses, retardar la aparición de la resistencia y
disminuir la mortalidad en el hato producida por las enfermedades transmitidas
por este vector. Es decir, el uso de esta tecnología, es amigable con el
ambiente, disminuye los costos de producción y disminuye la contaminación de
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la carne y la leche que se produce en estas unidades de producción,
destinados para consumo humano.
Por esta razón estamos convencidos de que el desarrollo de los pueblos
y la solución de sus problemas tienen una relación directa con el desarrollo y
aprovechamiento de la ciencia y la tecnología y con las políticas de estado
necesarias para impulsar de manera sostenida, la producción y la difusión del
conocimiento técnico-científico.
Dr. Rodrigo Rosario-Cruz
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II. CONTENIDO
AGRADECIMIENTOS. .................................................................................................. i
I. PRÓLOGO. ................................................................................................................. ii
II. CONTENIDO. ............................................................................................................. iv
III. RESUMEN. ................................................................................................................ 1
IV. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................... 2
4.1 Como se reproduce la garrapata Boophilus microplus. .................................... 4
4.2 La etapa de vida libre. ............................................................................................. 4
4.3 La etapa parásita. .................................................................................................... 4
4.4 Importancia económica de la garrapata Boophilus microplus. .......................... 5
4.5 Distribución geográfica de Boophilus microplus. ................................................. 6
4.6 Control Químico. ...................................................................................................... 7
4.7 Control Inmunológico. ............................................................................................. 9
4.8 Control cultural. ........................................................................................................ 11
4.9 Razas de bovinos resistentes. ............................................................................... 12
V. PAQUETE TECNOLOGICO PARA EL CONTROL DE Boophilus
microplus. ...................................................................................................................... 13
5.1 Diagnóstico y tratamiento de la resistencia en el rancho. ................................. 14
5.2 Tratamiento químico con el pesticida apropiado. ............................................... 15
5.3 Aplicación del inmunógeno a la totalidad de los animales. ............................... 15
5.4 Monitoreo de las poblaciones de garrapatas. ...................................................... 15
5.5 Tratamiento químico y revacunación. ................................................................... 16
5.6 Instrucciones para el envío de garrapatas. .......................................................... 16
5.7 Consideraciones especiales para el envío ........................................................... 16
VI. PROGRAMA PARA LA APLICACIÓN DEL ESQUEMA DE CONTROL
INTEGRAL CONTRA LAS INFESTACIONES POR GARRAPATA ...................... 17
6.1 Asesoría Para la aplicación del programa de control integral. ........................... 18
VII. CONSIDERACIONES FINALES. ......................................................................... 19
VIII. LITERATURA RECOMENDADA. ....................................................................... 21
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LA REGION COSTERA DEL ESTADO DE GUERRERO.
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III. RESUMEN
Las garrapatas están presentes en las regiones altamente productoras
de ganado en el Estado de Guerrero. A pesar del reconocimiento del problema
y de los estudios publicados, no se cuenta con un manual de sobrevivencia
detallado que le indique al productor paso a paso, que hacer para abatir las
poblaciones de garrapatas, que hacer para reducir la frecuencia de baños y
disminuir los costos de producción asociados con el uso de pesticidas, que
hacer para retardar la resistencia a los pesticidas, que hacer para disminuir la
mortalidad en el hato por las enfermedades transmitidas por garrapatas, y que
hacer para producir leche y carne libre de pesticidas. Por esta razón la
elaboración de este paquete tecnológico, representa un paso muy importante
para el País y en particular para los productores del Estado de Guerrero, ya
que la capacitación y el conocimiento de diversas estrategias para el control de
esta plaga nos ha permitido, proponer un esquema de uso racional de los
pesticidas en combinación con una estrategia inmunológica, que disminuye
eficientemente las poblaciones de garrapatas en el Estado de Guerrero, de fácil
aplicación y que al mismo tiempo, disminuye la probabilidad de Muerte por las
enfermedades transmitidas por este vector, retarda la aparición de la
resistencia, prolonga la vida útil de los pesticidas, disminuye los costos de
producción, reduce la contaminación del agua, del suelo, del subsuelo y nos
permite producir leche y carne de calidad para el consumo humano libre ó con
concentraciones mínimas de pesticidas. Esto significa en términos simples, una
contribución mayor en la calidad de los alimentos que se producen en este tipo
de explotaciones, una disminución en los riesgos de salud pública provocados
por el uso frecuente de pesticidas, y una disminución significativa en la
contaminación al ambiente por el uso indiscriminado de pesticidas utilizados en
el control de este parásito, por el solo hecho de conocer los alcances del uso
de este paquete tecnológico.
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IV. INTRODUCCIÓN
La resistencia a los insecticidas es uno de los más grandes obstáculos
para el control de plagas agrícolas, y especies de importancia en la salud
humana y veterinaria. La Organización Mundial de la Salud, ha denominado a
la resistencia a insecticidas como “el pequeño gran obstáculo en contra de las
enfermedades transmitidas por vector” (WHO, 1976). Boophilus microplus es
uno de los más importantes transmisores de enfermedades al ganado bovino
tales como la anaplasmosis y babesiosis en México (Horn, 1987).
Estas enfermedades causan grandes pérdidas económicas que se
incrementan con la aparición de la resistencia en las poblaciones de
garrapatas, como resultado del uso indiscriminado de los pesticidas.
La industria ganadera depende fuertemente del uso de pesticidas para el
control de las poblaciones de garrapatas transmisoras de enfermedades. La
resistencia a los ixodicidas en América Latina, es un problema creciente. En
México la resistencia de la garrapata Boophilus microplus a los compuestos
organofosforados, piretroides (Ortiz et al. 1995), y recientemente las amidinas
(Soberanes et al. 2002), ha sido detectada en algunas áreas en donde existe
resistencia a las tres familias de ixodicidas utilizadas actualmente.
La garrapata Boophilus microplus representa la plaga más costosa para
la ganadería en México. El productor se ve afectado de manera directa por esta
garrapata, debido a la disminución en la producción de carne, leche y el daño a
las pieles, además de los daños indirectos como la transmisión de
enfermedades, entre ellas, la anaplasmosis y la babesiosis, lo cual a su vez,
representa una seria limitante para la introducción de ganado especializado en
zonas endémicas.
México, fue escenario de una costosa Campaña Nacional para la
erradicación de la garrapata Boophilus microplus, que fracasó debido a la
aparición de la resistencia y hoy en día es aceptado en general que B.
microplus es una garrapata con la que nos debemos acostumbrar a convivir
con niveles tolerables tanto para la salud del animal como para la economía del
productor.
En los países desarrollados se hace énfasis en aumentar la producción,
y disminuir el uso de pesticidas, con la finalidad de reducir la contaminación
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ambiental y mitigar la resistencia de las garrapatas a los pesticidas así como la
producción de carne y leche libres de pesticidas.
Las cuatro categorías de enfermedades de mayor importancia en el
mundo, incluyen a los parásitos gastrointestinales y ectoparásitos. En Australia,
las pérdidas causadas por B. microplus son estimadas en 100 millones de
dólares australianos por año. En el caso de la garrapata africana Rhipicephalus
appendiculatus, cada hembra repleta ocasiona una pérdida de 4.4 g del peso
vivo del animal, para B. microplus 1g en promedio, mientras que con
Amblyomma hebraeum alrededor de 10 g por garrapata. En México, las
estadísticas de 1975-1981, revelaron pérdidas de 617.5 millones de dólares, en
promedio 100 millones de dólares por año, sin considerar las pérdidas que
potencialmente pudieran afectar las exportaciones de ganado en pie a los
EE.UU. por el eventual cierre de la frontera debido a las infestaciones de
becerros por garrapatas.
En el Estado de Guerrero se declaró de interés público las campañas
zoosanitarias el 31 de Mayo del 2002, mediante el decreto publicado en el
Diario Oficial del Gobierno del Estado de Guerrero. Una de estas es la
campaña para el control de la Garrapata, la cual establece como zonas de
monitoreo las regiones altamente productoras de ganado en el estado, las
cuales por sus características climáticas de temperatura y humedad (tropical y
subtropical) favorecen la proliferación de estos ectoparásitos, tal es el caso de
la región costera del estado, así como algunos municipios de la Tierra Caliente
por su importancia en la comercialización de ganado. Sin embargo, no se
cuenta con un programa permanente que apoye a los productores en la
solución de problemas asociados con las garrapatas y las enfermedades que
transmite, aun cuando las garrapatas están incluidas dentro de las prioridades
nacionales de campaña, junto con Brucelosis y tuberculosis.
Tampoco se cuenta en México, con un paquete tecnológico para el
control de las garrapatas del ganado, que le indique al productor paso a paso,
que hacer para abatir las poblaciones de garrapatas, que hacer para reducir la
frecuencia de baños y disminuir los costos de producción asociados con el uso
de pesticidas, que hacer para retardar la resistencia a los pesticidas, que hacer
para disminuir la mortalidad en el hato por las enfermedades transmitidas por
garrapatas, y que hacer para producir leche y carne libre de pesticidas.
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Por esta razón la presentación de este paquete tecnológico, representa
un paso muy importante para la ganadería, ya que la utilización de estrategias
diversas para el control de esta plaga nos va a permitir proponer, un esquema
racional para el uso de los productos químicos utilizados en el control de las
poblaciones de garrapatas en el Estado de Guerrero, y al mismo tiempo
retardar la aparición de la resistencia y prolongar la vida útil de los pesticidas,
disminuir los costos de producción, reducir la contaminación del agua, del
suelo, del subsuelo e incrementar la producción de leche y carne libres de
pesticidas.
4.1 Como se reproduce la garrapata Boophilus microplus.
La garrapata B. microplus es un parásito que se alimenta de sangre y se
desarrolla en la primera parte de su vida, en la tierra o sobre la hierba. Infestan
preferentemente al ganado bovino, y ocasionalmente a caballos, mulas, ovejas,
cabras y venados.
El ciclo biológico de Boophilus microplus se divide en dos etapas: La de
vida libre sobre la hierba y la parásita sobre el bovino.
4.2 La etapa de vida libre.
La hembra fecundada y completamente llena de sangre, se desprende
de la vaca para llevar a cabo la puesta de los huevos que se incuban de 7 a 21
días, de los cuales nacen las larvas, que habitualmente, se refugian en la
vegetación y cuando perciben la presencia del bovino (rumiante del que se van
a alimentar), dirigen el primer par de patas en la dirección de la que procede el
estímulo y se suben al animal que va a parasitar. Posteriormente, las
garrapatas se desplazan hasta alcanzar las zonas blandas del animal para
alimentarse.
4.3 La etapa parásita.
Una vez que las larvas se trasladan a los bovinos, se desarrollan hasta
ninfas, que a su vez, mudan se convierten en machos o hembras y
posteriormente se cruzan. Una vez fecundadas las hembras continúan
alimentándose de sangre y cuando están completamente alimentadas se
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desprenden del bovino. Una vez en el suelo, la hembra se refugia en la hierba
para colocar la masa de huevos. Las hembras depositan de 2000 a 5000
huevos que darán lugar a una nueva generación de larvas que infestarán
nuevamente a los bovinos. La duración del ciclo oscila entre 20 a 41 días,
siendo normalmente de 21 días, aunque depende de la temperatura y humedad
del ambiente (Fig. 1).
Figura 1. Ciclo biológico de la garrapata Boophilus microplus. (Fotografía donada
amablemente por Martín Ortiz). 4.4 Importancia económica de la garrapata Boophilus microplus.
Las garrapatas son parásitos externos obligados del ganado bovino.
Por lo que ha sido la especie principal bajo control en las campañas realizadas
en México, debido a su importancia económica y sanitaria.
A través de su acción directa o del efecto indirecto sobre la producción
animal, las garrapatas causan grandes pérdidas a la ganadería bovina. El daño
de la piel que es causado por el piquete y las lesiones que se desarrollan
producen pérdidas en el valor de las pieles. Además de la pérdida de sangre y
el efecto por las toxinas. En el caso de las vacas lecheras, estas lesiones
frecuentemente están involucradas en el daño y la pérdida de uno o más
cuartos de la glándula mamaria lo cual disminuye la producción láctea. Las
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garrapatas tienen un efecto nocivo directo sobre la ganancia de peso de los
animales, producen disminución de la fertilidad ó infertilidad temporal, mayor
tiempo en la engorda y dificultan la importación de razas mejoradas para
incrementar la calidad genética de los hatos de ganado en áreas infestadas. El
efecto indirecto está dado principalmente por las enfermedades que transmiten
y por los problemas que generan en la comercialización de animales
infestados.
El problema de las garrapatas amenaza seriamente la exportación de
ganado bovino a los Estados Unidos, en los estados del norte del país, en
donde esta actividad es económicamente importante para la ganadería
Mexicana, que genera divisas por el orden de los 700 millones de dólares
anuales (González-Sáenz, 2009), sin embargo, esta actividad está seriamente
amenazada por la resistencia de las garrapatas a los pesticidas. Debido a la
emergencia de este fenómeno las garrapatas se han convertido en una
emergencia sanitaria de fuerte impacto para la movilización y comercialización
del ganado que se exporta, debido a los brotes de infestaciones por garrapatas
resistentes en los Estados Unidos (Miller, 2007). Si las garrapatas no pueden
ser erradicadas debido a la resistencia, los productores y exportadores
enfrentaran la dificultad de movilizar a los animales por el país debido a las
estaciones de inspección sanitaria y al rechazo de los lotes de ganado
mexicano por los inspectores del Departamento de Agricultura (USDA) de los
Estados Unidos por lo que el futuro de la importación y exportación de ganado
podría dejar de ser un negocio viable (George et al. 2008; González-Sáenz,
2009).
4.5 Distribución geográfica de Boophilus microplus
Boophilus microplus se encuentra distribuida en las regiones tropicales y
subtropicales del mundo. Estas garrapatas son endémicas de la india, Asia,
Australia, Madagascar, África, el Caribe y México (Estrada- Peña et al. 2006).
Se han identificado 77 especies de garrapatas que afectan al ganado
bovino y al hombre. En la ganadería bovina nacional las especies de
garrapatas de importancia son las siguientes: Boophilus microplus, Boophilus
annulatus, Amblyomma cajennense, Amblyomma. Imitator, Amblyomma
maculatum, Amblyomma americanum y Anocentor nitens. Sin embargo, las
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especies que especialmente afectan a los bovinos son Amblyomma cajennense
y Boophilus microplus.
Boophilus microplus presenta un área de distribución, que abarca zonas
tropicales, templadas y áridas; en conjunto se considera que cubre 1 043 772
Km2, lo que representa el 53.0% del territorio nacional. La distribución,
desarrollo y reproducción de las especies de garrapatas depende de las
condiciones ambientales, como la humedad relativa, la temperatura, la
vegetación y disponibilidad de hospederos (Estrada- Peña et al. 2006).
Figura 2. Distribución Geográfica de Boophilus microplus (www.senasica.gob.mx).
4.6 Control Químico.
El control de las infestaciones por garrapatas se lleva a cabo de manera
fundamental mediante el uso de pesticidas, y de éstos, los que se han utilizado
con más frecuencia incluyen a los: organofosforados, piretroides, amidinas y
lactonas. Estos productos han sido utilizados con éxito en el control de las
garrapatas; sin embargo, su uso continuo ha ocasionado la aparición de cepas
de garrapatas resistentes (Rodríguez-Vivas et al., 2006).
En 1981 por primera vez fue documentada en México la resistencia a los
pesticidas organofosforados en poblaciones de garrapatas Boophilus
microplus, a partir de fallas de control en la zona del Golfo de México en la
región de Tuxpan, Veracruz (Aguirre et al., 1986). Debido al desarrollo de las
poblaciones resistentes a los organofosforados a partir de 1986 se permitió la
comercialización de los piretroides y el amitraz; siendo los piretroides los más
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usados debido a su poder residual y su estabilidad en los baños de inmersión
(Aguirre, 1986); sin embargo, en 1993, después de 8 años, se detectaron los
primeros casos de resistencia a este producto (Ortiz et al. 1995). A principios
del 2001 se detectó en Tabasco el primer caso de resistencia a las amidinas.
El hallazgo de poblaciones multiresistentes puso en relieve un problema aún
más complejo.
La resistencia a los pesticidas, es una condición genética que le confiere
a una población de garrapatas, la capacidad para adaptarse exitosamente a un
ambiente tóxico que le permite sobrevivir a la exposición a los pesticidas que
matan a otros individuos de la misma población (Rosario-Cruz et al. 2009).
Derivado de esta definición, el fenómeno de la resistencia a los pesticidas
puede entenderse como un importante ejemplo de “recreación” de la selección
natural (Ffrench-Constan et al. 2004), que sirve como un excelente modelo
biológico para el estudio de las adaptaciones evolutivas en individuos que
pertenecen a poblaciones de artrópodos sometidos a una constante presión de
selección por el uso constante de pesticidas (Palumbi, 2001).
El fenómeno de la resistencia se desarrolla cuando las mutaciones
genéticas naturales le permiten a una pequeña proporción de la población
(alrededor de 1 en 1 000 000 de individuos) resistir y sobrevivir a los efectos de
los pesticidas que se emplean como garrapaticidas (Roush, 1993).
Antes de la aplicación de un producto a una población de garrapatas, los
individuos con genes que le confieren resistencia son escasos, por lo tanto, la
mayoría de individuos son susceptibles. Cuando un garrapaticida es aplicado
los individuos con genes de resistencia, estos tienen una ventaja de
adaptación: sobreviven al tratamiento, se reproducen y dan origen a una nueva
generación de garrapatas con una mayor frecuencia de genes de resistencia. A
medida que nuevas aplicaciones del garrapaticida son realizadas, los
individuos susceptibles son eliminados y como resultado predominan los
individuos resistentes. Si esta ventaja es mantenida aun con la continua
exposición del garrapaticida, los individuos resistentes se reproducen y los
cambios genéticos que les confieren resistencia se transfieren a su
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descendencia de modo que llegan a establecer poblaciones de garrapatas
resistentes.
Las desventajas del control químico es el riesgo de trabajo asociado con
la aplicación del pesticida, la contaminación del ambiente y la contaminación de
los alimentos producidos en las explotaciones de doble propósito ó en ganado
productor de carne ó leche. El método de control más comúnmente empleado
es el baño por aspersión (Figura 3).
Figura 3. Aplicación de un baño garrapaticida por aspersión, para este procedimiento se utiliza
una bomba aspersora.
4.7 Control Inmunológico.
El desarrollo de la resistencia ha sido el resultado del uso inmoderado de
los pesticidas, y la selección de líneas de garrapatas resistentes debido al
desconocimiento de los mecanismos de acción de los acaricidas y al uso de
mezclas de acaricidas elaboradas con base en este desconocimiento (Rosario-
Cruz et al., 2009). Como consecuencia, la vida útil de los pesticidas en algunas
regiones del norte de México se ha reducido a un grado tal que ya no
representan una alternativa de control, y nuevos enfoques han sido utilizados
para la búsqueda de nuevos candidatos inmunógenos potencialmente útiles
para el control de las poblaciones de B. microplus (Almazán et al., 2010).
El factor limitante más importante en el desarrollo de las vacunas contra
garrapatas es la identificación de los antígenos, ya que tradicionalmente se han
identificado mediante la evaluación de proteínas derivadas de extractos crudos
utilizados para inmunizar animales que son sometidos posteriormente a
infestaciones experimentales masivas con garrapatas (Kimaro y Opdebeeck,
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1994). La purificación de una proteína a partir de un extracto total es un
proceso largo y laborioso, por lo que en la actualidad, el uso de las bases de
datos conteniendo los genomas facilitan el proceso reverso de determinar la
función putativa de los genes de interés y observar el efecto de la inmunización
con proteínas consideradas importantes para la función y sobrevivencia en
experimentos de vacunación contra garrapatas (Nuttall et al., 2006).
Históricamente el estudio de las proteínas útiles de garrapatas para
efectos de desarrollar inmunógenos, han sido los antígenos que participan en
la interfase hospedador-parásito y que actualmente están siendo
redescubiertos a partir del análisis de los mapas proteómicos de la saliva (De la
Fuente et al., 2003; De la fuente et al., 2007). Sin embargo las evidencias
biológicas de la interacción entre la garrapata y su hospedador, no parece
arrojar evidencias de protección ya que solo infestaciones masivas inducen una
respuesta inmune sólida, solo después de repetidas infestaciones.
El desarrollo de vacunas que ha tenido más éxito, son las vacunas que
han sido derivadas de los intestinos de la garrapata (de la Fuente et al 2007), a
partir de los cuales se han analizado las proteínas ancladas a la membrana de
las células intestinales, los ejemplos clásicos son las vacunas Tickgard
(Odongo et al., 2009) y Gavac (Vargas et al., 2010) elaboradas a partir de los
genes homólogos de una cepa australiana y cubana respectivamente
denominados como Bm86, el cual fue utilizado en Argentina con el nombre de
Bm95.
La identificación del antígeno Bm86 y posteriormente el Bm95 en células
intestinales de la garrapata B. microplus son el primer ejemplo de antígenos
utilizados en vacunas para el control de garrapatas (Canales et al., 2009).
La respuesta a la vacunación con estos antígenos produce anticuerpos
que al ser ingeridos por la garrapata se ponen en contacto con el intestino y
provocan la ruptura de las células intestinales, originando como consecuencia
la reducción en la sobrevivencia del artrópodo, disminución del peso y de la
fertilidad (Perez-Perez et al., 2010).
El uso de vacunas contra las garrapatas, se vislumbra como un método
de control que promete, ser una alternativa factible para mejorar la salud
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animal, abatir la contaminación ambiental, y mejorar la inocuidad de los
alimentos derivados de este tipo de explotaciones ganaderas.
Figura 4. Control inmunológico, vacunas contra las infestaciones por Garrapatas.
4.8 Control cultural
Este tipo de control se lleva a cabo en los cultivos, que en el caso de la
ganadería tienen que ver con el mantenimiento de los potreros. Estas
actividades, nos permiten modificar el hábitat de la garrapata con la finalidad de
afectar de manera adversa su desarrollo. Algunas de estas prácticas son:
quema controlada, inundación, remover la maleza y el subsuelo, y descanso y
rotación de potreros.
Estas actividades de forma aislada o en combinación tienen un efecto
sobre las condiciones ambientales de la garrapata Boophilus microplus y por lo
tanto, un efecto negativo en la poblacion. Su mayor efecto es sobre la fase de
vida libre y su valor radica en que es un método de control amigable con el
ambiente, completamente ecológico (Barre, 1988) y por lo tanto es de gran
ayuda para el desarrollo de una ganadería sustentable.
El control cultural es una alternativa que ha sido componente esencial en
el manejo integral de plagas en el área agrícola y pecuaria en otros países
(Pareja, 1992). La utilización de éste tipo de control para la regulación de las
poblaciones de garrapatas ha sido ampliamente comprobada y en la actualidad
su uso es común en algunas partes del mundo. En lugares donde se ha tratado
de controlar a la garrapata Amblyomma americanum, que por ser una
garrapata de tres hospederos es más difícil de controlar, se ha utilizado la
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LA REGION COSTERA DEL ESTADO DE GUERRERO.
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remoción de la maleza, el corte de la capa superior de la vegetación como el
follaje de las copas de los árboles y de la vegetación alta y se ha demostrado
que el segado de la vegetación de esta forma reduce la densidad de garrapatas
de esta especie de un 50 a un 85% por hectárea. Esta puede también ser
utilizada para el control de Amblyomma cajennense, una garrapata abundante
en medios silvestres de regiones tropicales y subtropicales de nuestro país
(Solís, 1991). Se ha observado que la aplicación de herbicidas en la vegetación
foliar baja es menos efectiva que la limpieza mecánica para el control de
garrapatas, siendo más efectiva solo para la etapa de larva (Wilkinson, 1977).
4.9 Razas de bovinos resistentes.
Desde hace poco más de medio siglo se sabe que el ganado Bos indicus
(Cebú) es más resistente a las garrapatas que el ganado Bos taurus (Europeo),
esto debido tanto por sus características fenotípicas como por su capacidad de
desarrollar una respuesta inmune más eficiente después de una primera
infestación (Utech, et al.1978). El aumento de sangre Bos indicus en cruzas de
ganado con el fin de aumentar su resistencia a las garrapatas también ha sido
ampliamente recomendado (Frish, 1999), pero esto implica algunas
limitaciones en la producción como son la disminución en la producción de
leche y de carne debido a esta cruzas (Jonsson et al. 1998). Esta es una
alternativa efectiva, pero de largo plazo y elevado costo, y requiere la
participación de instancias oficiales, técnicas y financieras que colaboren para
lograr una organización sectorial planeada a nivel regional ó nacional (George
et al. 2000).
Figura 5. Las razas cebuinas, o las cruzas (F1) son naturalmente más resistentes a las
infestaciones por garrapatas
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V. PAQUETE TECNOLOGICO PARA EL CONTROL DE Boophilus
microplus.
El diseño de cualquier programa de control integrado, requiere de un
conocimiento amplio de la biología de las garrapatas, ya que el empleo de
pesticidas o vacunas, depende en gran medida de tres componentes
sumamente importantes: La variación estacional de las garrapatas, las
condiciones climáticas (humedad y temperatura) y el estado nutricional del
ganado.
La variación estacional de las garrapatas está fuertemente asociada con
las variables climáticas de humedad y temperatura, en condiciones
controladas, las garrapatas se reproducen en condiciones óptimas de 28 oC y
80% de humedad relativa.
En condiciones de campo, las condiciones óptimas de humedad y
temperatura, determinan el momento preciso en el cual las garrapatas
aparecen a lo largo del año, habiendo en general tres picos de incremento en
las poblaciones de garrapatas en El estado de Guerrero, uno en los meses de
febrero y marzo, otro entre julio y agosto y otro en octubre y noviembre.
Basados en esa información se puede predecir con cierto grado de
confiabilidad en qué momento debemos de aplicar un baño estratégico, antes
de que aparezca el pico máximo de aparición de las garrapatas, ó en qué
momento debemos de aplicar una vacuna para que en el momento en que la
densidad poblacional de las garrapatas sea el máximo, los títulos de
anticuerpos también estén elevados.
El programa utilizado en el presente estudio, consistió en la aplicación
de un pesticida y la aplicación de un inmunógeno de manera alternada.
Los ganaderos en las regiones de la costa del Estado de Guerrero
utilizan frecuencias de baños de 25 días en promedio lo que significa
aproximadamente 14 baños al año y los cuales pueden ser reducidos hasta 3
baños con aplicaciones aproximadamente cada 150 días, mediante el uso de
este programa de control.
El programa consiste en un esquema de muy fácil aplicación que puede
ser llevado a cabo por los productores, siguiendo los cinco pasos descritos a
continuación (Fig. 6):
a) Colecta de garrapatas y diagnostico de resistencia a los acaricidas.
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b) Tratamiento químico con el pesticida apropiado.
c) Aplicación del inmunógeno a la totalidad de los animales.
d) Revacunación a los 30 días.
e) Monitoreo de las poblaciones de garrapatas.
Figura 6. Diagrama esquemático del programa de control integral utilizando de manera alternada una
vacuna contra Boophilus microplus y un pesticida. A) Colecta de garrapatas y diagnostico de resistencia
a los acaricidas. B) Tratamiento químico con el pesticida apropiado. C) Aplicación del inmunógeno a la
totalidad de los animales. D) Revacunación a los 30 días. E) Monitoreo de las poblaciones de garrapatas.
5.1 . Diagnostico y tratamiento de la resistencia en la unidad de
producción.
El diagnóstico previo de la resistencia a los 7 pesticidas comerciales, 3
organofosforados 3 piretroides y amitraz se lleva a cabo en el laboratorio de
garrapatas del SENASICA en Jiutepec, Morelos. Este diagnóstico requiere de
la colecta de muestra de entre 25-30 garrapatas hembras adultas provenientes
del rancho en el que se requiere diagnosticar la resistencia. Estas garrapatas
deberán ser enviadas por paquetería a la dirección descrita en el capítulo de
Instrucciones de envío dentro de las siguientes 48 horas:
Colecta de garrapatas en cada rancho
Diagnósticotoxicológico
Aplicación delpesticida
Primera dosisDe la vacuna
Aplicación delpesticida
Revacunación Monitoreo de garrapatas
Monitoreo de garrapatas
Revacunación
Aplicación delpesticida
30 días
45 días
15 días
120‐150 días
15 dias
120‐150 días
15 días
(A)
(B)
(E)
(D)
(C)
(B)
(C)
(E)
(B)
(C)
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5.2 Tratamiento químico con el pesticida apropiado.
El resultado obtenido por el laboratorio será enviado a la dirección
electrónica proporcionada por el productor. El resultado del pesticida que haya
mostrado la mejor eficiencia para controlar las poblaciones de garrapatas de
ese rancho, será utilizado para controlar las garrapatas en cada unidad de
producción. Los resultados son individualizados, debido a que el pesticida que
sirve en un rancho no necesariamente funciona en el rancho de al lado.
El tratamiento químico será aplicado de manera estratégica un mes antes
de que aparezcan los picos de las poblaciones de garrapatas para garantizar
que en el momento de la aplicación de la vacuna los animales están limpios de
garrapatas.
La importancia de este tratamiento radica en que, se cree que la saliva de la
garrapata, tiene efectos inmunosupresores en el ganado, y esto podría interferir
el proceso de inmunización si el ganado está infestado.
5.3 Aplicación del inmunógeno a la totalidad de los animales.
La vacuna será aplicada dos semanas posteriores a la aplicación del
pesticida, esto va a garantizar que los animales estén casi limpios de
garrapatas, cuando se aplique la vacuna. Solamente en animales vacunados
por primera vez se administrarán dos dosis de la vacuna, una en el inicio y un
refuerzo 30 días después de la primera aplicación. Posteriormente una sola
dosis de refuerzo será suficiente, para obtener una respuesta más rápida.
Figura 7. Aplicación del inmunógeno.
5.4 Monitoreo de las poblaciones de garrapatas
Las garrapatas serán monitoreadas para verificar su presencia, cada 15
días, estas comenzarán a aparecer aproximadamente a los 150 días, la
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primera generación prácticamente no ovoposita, debido a que el efecto de la
vacuna evita que alcance la edad adulta, lo cual nos da un margen de tiempo
de aproximadamente 21 días adicionales para aplicar un baño con el pesticida
que haya sido recomendado con base en el diagnóstico previo de resistencia;
tendremos aproximadamente otro mes de protección. Procederemos al paso
siguiente.
Figura 8. Monitoreo de las poblaciones de garrapatas de los animales vacunados y no vacunados
5.5 Tratamiento químico y revacunación.
En términos generales se recomienda bañar a los 150 días, solo en casos
de ser necesario, se recomienda bañar en cuanto aparezcan garrapatas
adultas. Todo el ganado se revacunará a las dos semanas posteriores al
tratamiento químico. Después de esto repetimos el programa a los 150 días
posteriores a la revacunación.
5.6 Instrucciones para el envío de las muestras de garrapatas.
El envío deberá ser enviado a la siguiente dirección:
En Atención al MC. Edgar Castro Sainés.
Centro Nacional de Investigaciones Disciplinarias en
Parasitología Veterinaria. Tel: 777-3192850 ext. 123 ó 132
Departamento de Artropodología del INIFAP
Carretera Nacional Cuernavaca Cuautla No. 8534.
Col. Progreso, Jiutepec, Mor., C.P. 62550.
5.7 Consideraciones especiales para el envío.
La muestra deberá estar contenida en un vaso de plástico para muestras
de heces, con perforaciones en la tapa y un algodón mojado y exprimido, de tal
forma que quede humedecido, no mojado, esto es muy importante. Deberán
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enviarse por paquetería dentro de las siguientes 48 horas, colocar en la
etiqueta el día, la hora, el nombre de quien realizó la colecta, así como y el
nombre del rancho y del propietario. Los resultados serán enviados por correo
electrónico al término de 50 días, que es el tiempo estimado en obtener los
resultados. La muestra deberá ser enviada por paquetería y deberá incluir los
datos de la encuesta que se le proporcionará al ganadero en la Asociación
ganadera local a la que esté afiliado (Ver apéndice A).
VI. PROGRAMA PARA LA APLICACIÓN DEL ESQUEMA DE CONTROL
INTEGRAL CONTRA LAS INFESTACIONES POR GARRAPATA.
El tiempo que dura la aplicación del programa está dado por los tiempos
que toma cada una de las acciones previamente descritas (Figura 6).
1) Colecta de garrapatas y diagnóstico de la resistencia en las
garrapatas del rancho. (El bioensayo de paquete de larvas tarda
45 días, considerar este tiempo antes de iniciar el programa).
2) Tratamiento Químico en el día 0.
3) Vacunación en el día 15 y refuerzo en el día 45.
4) Tratamiento Químico en el día 195 ó cuando comienzan a
aparecer garrapatas adultas.
5) Revacunación en el día 210. El ganado permanecerá protegido
contra las garrapatas aproximadamente 150 días más es decir
hasta el día 360.
Se repite el esquema aproximadamente 150 días después de la
revacunación. El resultado global del programa de control integrado, siguiendo
este esquema de cinco pasos nos va a proporcionar una disminución de las
infestaciones por garrapatas durante aproximadamente un año, considerando
un buen estado de salud del hato.
Se estima que las poblaciones de garrapata permanecerán en
cantidades que no ocasionaran pérdidas significativas en el rancho y el ganado
podrá tener un mejor desempeño productivo que se traducirá en más carne y
más leche a un menor costo para el productor.
Aunado a esto, la mortalidad del hato asociada con la transmisión de
Babesiosis y Anaplasmosis, disminuirá de manera proporcional, ya que al
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haber menos garrapatas, la probabilidad de transmisión de estas
enfermedades, también disminuirá en la misma proporción. Esto también
significa una reducción en el uso de antibióticos y más beneficios económicos
para el productor, ya que la disminución de la mortalidad y la reducción de los
gastos generados por la compra de antibióticos para el control de estas
enfermedades, va a representar un ahorro más en su economía.
En el primer año se utilizaran 3 dosis de vacuna por la dosis inicial de
refuerzo, sin embargo en los años subsecuentes la aplicación de solo dos dosis
de vacuna y dos baños garrapaticidas, serán suficientes para controlar las
poblaciones de garrapatas en cantidades por debajo del umbral económico,
durante aproximadamente un año.
En el mejor de los escenarios considerando un promedio de un baño
cada 25 días, estamos hablando que el uso de este programa, nos permitirá
reducir en un 86% el uso de pesticidas, este solo dato nos va a permitir reducir
significativamente la presión de selección, con lo cual se va a retardar la
aparición de la resistencia y se va a disminuir en la misma proporción la
contaminación del agua, del suelo y de los alimentos que se producen en este
tipo de explotaciones de doble propósito, es decir carne y leche sin pesticidas.
Si consideramos como referencia el costo de la vacuna comercial, que
es de 35 pesos, estaríamos hablando de un costo de 105 pesos/animal/año por
concepto de la compra de la vacuna, que serían erogados para controlar las
infestaciones por garrapatas en los ranchos. La reducción en la aplicación de
baños garrapaticidas de 14 a solo dos baños al año, significa que de cada 100
pesos gastados en la compra de garrapaticidas, dejaremos de gastar 86 pesos
en el primer año, y en los años posteriores se requerirán solo dos dosis de
refuerzo al año es decir tendríamos un gasto de 70 pesos por animal por año.
6.1 Asesoría Para la aplicación del programa de control integral.
La Universidad Autónoma de Guerrero, al través de las Escuelas de
Ciencias Naturales y Medicina Veterinaria ubicadas en Chilpancingo, Cd.
Altamitrano y Cuajinicuilapa, Gro., cuenta con personal capacitado para dar
asesoría técnica, a los productores del Estado de Guerrero. La Escuela de
Ciencias Naturales, ubicada en Chilpancingo, Gro., será la sede del proyecto, y
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podrá impartir asistencia técnica directamente, cuando las uniones ganaderas
así lo soliciten.
Toda solicitud deberá ser notificada con 2 meses de anticipación, para
mayor información referirse a la Unidad académica de Ciencias Naturales en la
siguiente direccion:
Dra. Delia Inés Domínguez García
Unidad Académica de Ciencias Naturales
Rancho El Shalako, Petaquillas, Gro.
Chilpancingo Gro.
e-mail: [email protected]
Tel: 7474942100
Personal Autorizado será quien supervise la aplicación correcta del
programa de control integral y darán asesoría a los productores.
VII. CONSIDERACIONES FINALES.
1) El presente paquete tecnológico está basado en el uso alternado y la
aplicación estratégica de un pesticida de síntesis química y un
inmunógeno de la cepa Mexicana multiresistente de referencia
susceptible denominada como “R&D”.
2) El uso de este paquete tecnológico, tiene como objetivo fundamental
reducir la frecuencia de los baños. En este caso los baños se
redujeron de 14 baños anuales a solo tres (2.7 baños), lo que se
traduce en términos globales a una reducción en el uso de pesticidas
del 86%.
3) La disminución en las poblaciones de garrapatas, traerá como
consecuencia una disminución en el riesgo de transmisión de
Babesiosis y Anaplasmosis, lo cual a su vez se traduce en una
disminución de la prevalencia de la enfermedad y como
consecuencia una disminución en el número de muertes asociadas
con la transmisión de estos organismos patógenos.
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4) La reducción significativa del uso de pesticidas (de 14 a solo 2.7
aplicaciones al año), trae como consecuencia una disminución en la
presión de selección que el pesticida ejerce en la selección de genes
que le confieren resistencia a los pesticidas de síntesis química y por
lo tanto, la aparición de la resistencia ocurre más lentamente por un
lado, y por el otro, la vida útil del pesticida será mucho más larga, es
decir podremos utilizar el pesticida durante un tiempo más
prolongado para controlar las infestaciones por garrapatas.
5) La utilización de la vacuna experimental utilizada en la ejecución de
este estudio, considerando como punto de partida la primera
aplicación, protegió a los animales durante un periodo entre 4-5
meses (120-150 días), tiempo durante el cual, en general, no hubo
necesidad de utilizar pesticidas para controlar las infestaciones por
garrapatas.
6) La reducción significativa del uso de pesticidas (de 14 a solo 2.7
aplicaciones al año), tuvo como consecuencia, una disminución de la
misma magnitud (86%) en la contaminación del agua, del suelo, del
subsuelo, de la carne, de la leche y del riesgo de trabajo asociado
con la aplicación de los pesticidas a los animales.
7) La utilización de este programa basado en la información
proporcionada en las encuestas, y en los datos obtenidos, nos
proporcionó un ahorro por concepto de la compra de pesticidas de
aproximadamente 13, 300 pesos mexicanos.
8) El uso de este paquete tecnológico, representa una alternativa
sustentable para mitigar la resistencia, mediante la reducción del uso
de pesticidas de síntesis química, para el control de las garrapatas
del ganado y de las enfermedades que transmiten, para reducir la
contaminación de los alimentos producidos en este tipo de
explotaciones ganaderas, para reducir la contaminación ambiental,
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para devolverle a los productores la competitividad de sus productos
en el mercado y una indudable reducción de los costos de
producción.
VIII. LITERATURA RECOMENDADA
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