-
Krunoslav Bešvir - Moramo dati najbolje od sebe na poslu
4 i 5 8 9 13Lista Skupine radnika pobijedila na izborima za
Radničko vijeće
45 godina najmodernijeg industrijskog laboratorija u
Hrvatskoj
Podravkaši najbolji sportaši grada Koprivnice
Broj 1959GODINA L
Petak 1. travnja 2011.List dioničkog društva
“PODRAVKA” KOPRIVNICA
Podravka najpotentnija prehrambena industrija u Hrvatskoj
-
CJENIK OGLASNOG PROSTORAU LISTU PODRAVKA
1/1oglasni prostor stranice
210x300 mm4.000 kn
1/2oglasni prostor stranice
210x150 mm2.000 kn
1/4oglasni prostor stranice
105x150 mm1.000 kn
1/8oglasni prostor stranice
105x75 mm500 kn
Piše: Boris Fabijanec, glavni urednik
Uvodnik
Impressum
Poštovani čitatelji,po uzoru na velike svjetske kom-panije poput
BMW-a ili General Motorsa na današnji dan Uprava Po-dravke je
donijela odluku o dodatnom nagrađivanju svojih vjernih radnika.
Iznosi koji će svaki radnik ponaosob do-biti još uvijek se marljivo
izračunavaju u računovodstvu, ali šuška se da je riječ o nekoliko
tisuća eura. Ovakvu odluku pozdravila je i hrvatska Vlada te na
za-tvorenoj sjednici odlučila da se odriče svih davanja i poreznih
obaveza kako bi Podravkin radnik u punom smislu osje-tio punoću fi
nancijske nagrade. Ipak je Podravka tvrtka od državnog interesa. Od
izvora vrlo bliskih Podravkinoj Upra-vi saznajemo da će se taj
novac ravno-pravno raspodijeliti već na plaći za ožu-jak. Također,
jedan od glavnih razloga takve odluke Uprave je nedavni
neoče-kivani priljev velike količine novca u ra-znim valutama iz
zemlje i inozemstva.Jesam vas, ipak je danas 1. travanj, ma-kar ovo
malo prije napisano uopće ne zvuči loše.No, ajmo se mi vratiti u
našu sirovu re-alnost. Održani su izbori za Radničko vijeće i
pobijedila lista Skupine radni-ka. Od milja nazvana Matijina
gomilica održala je lekciju svim sindikatima koji su godinama bili
nedodirljivi u Podravki. I dok razni mediji već špekuliraju i vide
u toj pobjedi razno-razne političke ma-
NOVINE DIONIČKOGDRUŠTVA PODRAVKAPodravka, prehrambenaindustrija,
d.d. Koprivnica
Za izdavača: Korporativne komunikacije
Urednik: Boris Fabijanec
Redakcija lista: Ines Banjanin, Boris Fabijanec, Berislav Godek,
Vjekoslav Indir, Dijana Jendrašinkin, Mladen Pavković
Lektura: Ivana Korošec Vujica
Grafi čka priprema i dizajn:Studio za dizajn, Podravka
Naklada: 8.000 primjeraka
Adresa: Ante Starčevića 32,48000 Koprivnica
Telefoni: 048/651-505
e-mail: [email protected]
List “Podravka“ čitajte i nawww.podravka.com
Tisak: Koprivnička tiskarnica
kinacije, poznajući Matiju Hlebara uvje-ren sam da će on sa
svojim pajdašima učiniti sve kako bi se popravila radnička krvna
slika u Podravki. Možda čak uspije dogovoriti i ono napisano na
početku uvodnika. Ipak živimo u državi gdje je sve moguće. Ponekad
sam sebi dosa-dim u mojim stalnim optimističkim na-stojanjima da
svijet oko sebe gledam u pozitivnom smislu. No, ne mogu si po-moći
jer sam naprosto takav bez obzira na to što danas živimo u prilično
lošem vremenu kada se ljudi sve više otuđuju, zatvaraju u sebe,
kada dobiti osmijeh na nečijem licu postaje gotovo nemoguća misija.
Međutim, ako izgubimo i ono malo duha što nam je još preostalo,
gdje ćemo doći? Krize i recesije dolaze i prolaze, a mi ostajemo na
vjetrometini svih tih gospodarsko-političkih vjetrova. Sve mi
možete uzeti, ali dušu ne – rekao je jedan moj dobar prijatelj pa i
vama dragim čitateljima preporučujem da se toga držite.Opet moram
pohvaliti moje favorizira-ne poljske Podravkaše. Ta ekipa zaista je
neumorna, a to su, što je najvažnije, prepoznali i poljski
potrošači te je osvo-jeno još jedno prestižno priznanje. Sva-ka
čast.Pozdrav od srcaP.S. Još jednom upozoravam, danas je 1. travanj
pa pripazite da vas netko ne zafrkne.
-
4 RAZGOVOR
Nakon završetka Ekonomskog fa-kulteta u Zagrebu, 1998. godine
zapošljavam se kao pripravnik u Podravki, u Sektoru vanjske
trgovine, radeći na poslovima pripreme izvoza za tržište Poljske.
Još tijekom pripravnič-kog staža počeo sam raditi u marketin-gu kao
product manager za program dječje hrane, a jedno kratko vrijeme
prije odlaska na rad u naše poduzeće u Bosni i Hercegovini radio
sam i u Službi komuniciranja s tržištem. Tijekom jed-nogodišnjeg
boravka u BiH, radeći kao voditelj marketinga, pokrenuli smo prve
marketinške kampanje Podravke na tom važnom tržištu. Polovicom
2001. godine imenovan sam direktorom našeg novo-osnovanog poduzeća
u Srbiji gdje sam radio pet i pol godina. Potom se vraćam u
Koprivnicu i vodim Sektor tržišta jugo-istočne Europe, a nepune
dvije godine poslije, postavljanjem nove Podravkine organizacije
temeljene na poslovnim programima, preuzeo sam posao di-rektora
Poslovnog programa hrana. U listopadu 2009. godine imenovan sam
članom Uprave Podravke. Moram reći kako mi je oduvijek bila želja
raditi za Podravku, tvrtku koja je otkad mi sežu sjećanja sastavni
i važan dio mog života
Krunoslav Bešvir, član Uprave Podravke
Bez obzira na dobre rezultate i dalje moramo dati najbolje od
sebe na posluRazgovarao: Vjekoslav Indir, Snimio: Berislav
Godek
i života moje obitelji - govori Krunoslav Bešvir član Uprave
Podravke zadužen za područje marketinga i razvoja.
Brojni projekti izdvajaju Podravku od drugih i pokazuju snagu
kompanijePodravka je oduvijek bila poz-nata po originalnim
proizvodima i marketinškim konceptima koji su je izdvajali od
drugih. Kakva je situacija danas?- Da, slažem se kako su inovacije,
proi-zvodne i komunikacijske, oduvijek bile naša snaga. Ulažemo
veliki trud da one to budu i danas kada je okruženje u kojem
poslujemo izuzetno konkuren-tno, kako u Hrvatskoj, tako i na
brojnim inozemnim tržištima. Presudno je da potrošači i nadalje
zauzimaju središnje mjesto u našim promišljanjima i našem radu.
Trudimo se prepoznati njihove potrebe, za njih razvijamo nove
proi-zvode, ulažemo u medijsku komunika-ciju ... Uvažavajući
vrijeme u kojem ži-vimo, nastojimo kroz nove tehnologije, posebice
Internet i društvene mreže, doprijeti i do mlađih potrošača koji na
drugačiji način, sa sve manjim utjeca-jem televizije, stvaraju
sliku o proizvodi-
ma i brandovima. Spomenuti ću nekoliko projekata koji nas
izdvajaju od drugih i koji pokazuju snagu naše Podravke, i stručnu
snagu i snagu naših robnih marki. Recimo, upravo ovih dana u
kategoriji žitarica, kao svojevrsna ekstenzija Lino dječje hrane,
pod marketinškim konceptom „Lino Mix & play“, na tržište su
krenula tri inovativna proizvoda kakve u svojoj ponudi nema niti
jedan konkurent kako u Hrvatskoj, tako ni na inozemnim trži-štima.
Posebno je važno da je uz izvr-sne proizvode pripremljena i
zanimljiva komunikacija kojom želimo naše mlade potrošače, one od
devet do četrnaest godina, dodatno vezati uz Lina. Nada-lje, u
posljednjih godinu dana imali smo dosta inovacija u programu
Vegete. Iz-dvojit ću liniju Vegeta mix proizvoda, za sada prisutnu
na tržištu Austrije, koji su jedinstveni proizvodi i naš odgovor na
klasične začine poput crvene pa-prike, papra, češnjaka... Naši
potrošači koji vole slatko zasigurno su primijetili marmeladu od
aronije koju smo prvi lansirali na tržište u skladu s trendovima i
inovacijama koje se javljaju na razvije-nim tržištima. Ima toga
još, no zaključit ću odgovor o tome kako se i koliko iz-dvajamo od
drugih s Coolinarikom, najposjećenijim kulinarskim portalom u
regiji.
Coolinarika je brand u virtualnom prostoru
Recite nam nešto više o njoj?- Coolinarika je važan Podravkin
pro-jekt, nešto po čemu se razlikujemo od drugih. Podravka je bila
prva kompani-ja koja je pokrenula ozbiljan kulinarski portal i puno
u njega uložila. Na sreću, ljudi su prepoznali otvorenost
Coolina-rike prema svima koji vole kulinarstvo i kuhinju.
Promjenama koje smo napra-vili zadnjim redizajnom znatno raste broj
posjetitelja naše stranice. Dojmljiv je podatak da je tijekom
posljednja tri mjeseca, od redizajna portala, bilo pre-
-
5RAZGOVOR
ko stotinu milijuna pregleda stranica. Znatno je porastao i broj
registriranih korisnika, recepata kojih sada ima pre-ko sedamdeset
i pet tisuća, fotografi ja, komentara naših posjetitelja. Sve su to
pokazatelji koji su nedostižni brojnim kulinarskim portalima u
regiji. Važno je da veliki broj onih koji posjećuju Coo-linariku
znaju da je to razvila Podravka. Jednostavno, Coolinarika je
Podravkin odgovor na nove trendove i zahtjeve ljudi, ona je postala
brand u tom virtu-alnom prostoru i prva je asocijacija sva-kome tko
želi pronaći neko kulinarsko rješenje, a ne listaju mu se
kuharice.
Moramo ulagati u proizvodnju kako bismo Podravki omogućili
budući rast i razvoj U stručnim krugovima se smatra, u na-jmanju
ruku, jednako važnim izgrad-nja branda kao i izgradnja tvornice.
Kako vi to komentirate?- Ne bih se u potpunosti složio s tom
tvrdnjom jer sam uvjerenja kako snaga branda i lojalnost potrošača
predstavlja snažniju osnovu opstanka kompanija od posjedovanja
proizvodnih kapaci-teta. Vrijeme u kojemu živimo je takvo da
konkurencija među proizvođačima postaje sve veća i veća, a
dostupnost tehnologija i spremnost kompanija na suradnju je veća no
ikada. Ponovit ću kako se u današnje vrijeme tvrtke po-najviše
razlikuju po snazi svojih proizvo-da i robnih marki te po
lojalnosti potro-šača koje imaju. Mislim da u tom svijetlu Podravka
ima veliki kapital. Znamo da je Podravka snažna i prepoznatljiva
robna marka na prostorima jugoistočne Euro-pe i šire, Vegeta je naš
najjači i najpo-tentniji brand, a isto tako i robne mar-ke poput
Lina, Eve, Dolcele i drugih su marke od povjerenja potrošača koji
ih rado kupuju. To držim našom velikom snagom i konkurentskom
prednošću.No, kako je Podravka proizvodna tvrtka i najveći dio
naših proizvoda proizvo-dimo u našim tvornicama jasno je da u
proizvodne kapacitete i tehnologije moramo kontinuirano ulagati,
uvoditi novu opremu kako bismo i u budućem vremenu zadržali status
tvrtke koja po-stavlja trendove. Naši konkurenti, redom velike
svjetske kompanije, dodatno nas na to tjeraju svojim novitetima
koje nude potrošačima. Zbog toga, unatoč novim tvornicama i
tehnologijama koje imamo, od Vegete i juha do dječje hra-
ne, pića i Belupa, mi moramo ulagati u proizvodnju kako bismo
Podravki omogućili budući rast i razvoj.
Podravka na godišnjoj razini lansira desetke novih i inoviranih
proizvodaDakle, rekoste da naši brandovi pred-stavljaju našu
najveću snagu. Kako dolazimo do novih proizvoda i kako se
odlučujemo pod kojim brandom ćemo ih ponuditi potrošačima?- Da,
naši brandovi su naša najveća snaga zajedno sa svima nama koji
radimo u Podravki i sa svim znanjem kojega Podravkaši imaju.
Govorio sam o tome da jako dobro poznamo naše potrošače pa
proizvode koje razvija-mo prilagođavamo okusu koji njima najviše
odgovaraju. Nositelji našeg tr-žišnog razvoja su marketinški timovi
u centrali koji usko surađuju s razvojnim timovima i sa našim
suradnicima po inozemnim tržištima. Nerijetko su ini-cijative i
ideje koje dolaze s tržišta one koje se i realiziraju u vidu novih
pro-izvoda. Upravo ta spremnost da pre-poznamo potrebe potrošača i
s druge strane želja da uvažimo potrebe trži-šta, predstavlja
kvalitetu Podravkinog rada. Odluku o tome pod kojim ćemo brandom
lansirati određeni proizvod donosimo u okviru strategije branda i
kategorija, ali i ovisno o tržištu i tržišnoj snazi pojedinih naših
brandova..
Što još možemo očekivati od Podrav-kinih razvojnih timova?- Niz
je novih projekata u pripremi, raz-mišljamo što činiti u godinama
ispred nas tako da sve to predstavlja izazov našim kolegama u
razvoju. Jako je važ-no da postoji dobra suradnja marke-tinga i
razvoja, da razvojni timovi razu-miju i prepoznaju potrebe
potrošača, da su upoznati sa svim događanjima koja se odvijaju na
tržištu i da u svom radu slijede smjernice koje defi nira
kompanija. Visoka je stručnost ljudi koji rade u Podravkinom
razvoju što nam omogućuje stvaranje tolikoga broja novih proizvoda,
nerijetko una-toč različitim ograničenjima s kojima se susrećemo.
Podravka na godišnjoj razini lansira desetke novih i inovira-nih
proizvoda što potvrđuje snagu i naših razvojnih timova, ali i
cijele naše kompanije. Zahtjevi koji se stavljaju pred razvojne
timove su veliki, od njih očekujemo inovacije i proizvode koje
će nam omogućiti rad u desetljećima ispred nas.
Moramo biti sposobni ulagati u naše proizvode i brandove
Kako Podravka odgovara na nove trendove u prehrani?- Trendovi u
prehrani usmjereni su na prirodnost, zdravlje, na niži sadržaj soli
i šećera u proizvodima, na funkcionalne dodatke... Rekao bih da
dobro prepo-znajemo trendove, želimo biti prvi koji će ih ponuditi
potrošačima i nerijetko u tome uspijevamo. Posebno bih izdvo-jio
koncept natur proizvoda, za sada vidljiv pod markom Vegeta natur,
koji je lansiran na brojnim tržištima i kojima Podravka daje
rješenje potrošačima koji posebnu pažnju pridaju proizvodima toga
profi la. S druge strane još prije par godina lansirali smo
funkcionalne vode pod markom Studena koji su predstav-ljali novitet
na tržištu i potaknuli konku-renciju na slične aktivnosti. Ušli smo
i u kategoriju žitarica za doručak koja utje-lovljuje
karakteristike tzv. zdrave hrane i koja bilježi iznadprosječne
stope rasta. Znamo kako se mijenjaju potrošači i njihove navike
potrošnje i želimo u našem asortimanu nuditi adekvatna
rješenja.
Iz svega što ste rekli zaključujemo da se dobro nosimo s našim
konkuren-tima na tržištima, da imamo snagu za daljnji uspješan
razvoj. Što nam treba da bismo bili još uspješniji?- Ovo je dobro
pitanje. Rekao bih kako svi moramo biti svjesni da je Podravka
snažna tvrtka koja posluje na mnogo tr-žišta, ne samo u Hrvatskoj.
A da bismo bili uspješni i osvajali inozemna tržišta moramo biti
sposobni ulagati u naše proizvode i brandove. U tom dijelu još
uvijek zaostajemo za našim glavnim konkurentima, onim velikim i
uspješ-nim stranim tvrtkama, jer nemamo potrebnu razinu profi
tabilnosti koja bi nam omogućila intenzivnija ulaganja što je
pretpostavka za daljnji rast. Da-kle, bez obzira na solidne
rezultate koje ostvarujemo i nadalje moramo podiza-ti efi kasnost
rada, racionalno ulagati i u proizvodnju i u marketing, dati
najbolje od sebe na poslu kojeg obavljamo. Sve to moramo činiti da
bismo se približi-li standardima poslovanja koje imaju
najuspješnije tvrtke u ovom segmentu. Podravka za to ima
potencijala.
-
6 NOVOSTI
U organizaciji HGK-Županijske ko-more Koprivnica i Podravke,
našu tvrtku su posjetili srpski gospo-darstvenici predvođeni
predsjednikom Privredne komore Srbije Milošom Buga-rinom. Uz
domaćine Podravkaše, pred-vođene predsjednikom Uprave Mirosla-vom
Vitkovićem, svojevrsni domaćini bili su i predsjednik HGK Nadan
Vidošević te potpredsjednik hrvatskog Sabora Josip Friščić. Goste
iz Srbije Vitković je opširno upoznao s poviješću, rezultatima,
proi-zvodima, misijom i vizijom Podravke te tom prigodom naglasio
kako je naša tvrt-ka jedna od vodećih prehrambenih kom-panija u
regiji koja ima svoja poduzeća ili predstavništva u 20-ak zemalja
svijeta te da se njezini proizvodi mogu naći na više od 500.000
prodajnih mjesta. Uz to, go-voreći o investicijama, Vitković je
rekao kako je u zadnjih 10 godina u Podravku uloženo više od 200
milijuna eura. Pose-ban naglasak tijekom prezentacije prvi čovjek
Podravke je stavio na srpsko trži-šte te, između ostaloga
istaknuo:- Od 2001. godine Podravka ima ponov-
Visoka gospodarska delegacija iz Srbije posjetila Podravku
Podravka najpotentnija prehrambena industrija u HrvatskojPiše:
Boris FabijanecSnimio: Berislav Godek
no svoje poduzeće u Srbiji gdje danas radi oko 80-ak zaposlenika
koji su svi, osim jednoga, Srbi. Na tom našem foku-siranom tržištu
bilježimo vrlo dobre po-slovne rezultate za koje su najzaslužniji,
naši prepoznatljivi proizvodi i naravno, kvalitetni ljudi i
potrošači u Srbiji Podrav-ku smatraju domaćom kompanijom.O
gospodarskim potencijalima i razvoj-nim planovima
Koprivničko-križevačke županije koja je inače jedna od
razvije-nijih u Hrvatskoj, nazočne na sastanku je upoznao pročelnik
Upravnog odjela za gospodarstvo i komunalne djelatnosti Marijan
Štimac te tom prigodom nagla-sio kako će se ove godine nastaviti
radovi na auto-cesti Zagreb – Koprivnica.- Podravka nije najveća
prehrambena industrija u Hrvatskoj, ali je ona najpo-tentnija
prehrambena industrija u Hrvat-skoj. Njezina snaga je u
internacionalnim brandovima, ona ima mogućnost dife-renciranja
svojih aktivnosti po tržištima, ima snažan pregovarački potencijal
na domaćem tržištu te kvalitetne i radišne ljude. Tu snagu treba
sačuvati i Podravki danas, prije svega, treba mir – rekao je nakon
prezentacija Nadan Vidošević.Posebno impresioniran prezentacijama
bio je Miloš Bugarin koji je priznao da je dugogodišnji vjerni
potrošač Podravki-nih proizvoda, ali da nije znao koliki
po-tencijal ima Podravka.- Ovo što sam čuo tijekom prezentacije o
Podravki je za mene bio praznik za oči i uši jer u kriznim
vremenima ostvariti do-bit od preko 10 milijuna eura za svaku je
pohvalu. Podravka ima vrlo dobru viziju i misiju koja se bazira na
brendiranim pro-izvodima i sve većom politikom izvoza. Meni je
veliko zadovoljstvo što gostujem
u ovako velikoj i uspješnoj kompaniji, a i dobro je znati kako
Podravka želi još više i kvalitetnije nastupati na srpskom tržištu
i to ne samo u prodajnom segmentu, već i u zajedničkim poslovima sa
našim gospodarstvenicima – rekao je Miloš Bugarin.Bivši župan te
današnji potpredsjednik Sabora i prvi čovjek HSS-a Josip Friščić
dobro je upoznat s poslovanjem kom-panija, ali je i ovom prigodom
naglasio kako Podravka treba biti uzor ostalim hrvatskim
kompanijama jer više od 50 posto prodaje ostvaruje na inozemnim
tržištima. - Dakle, domaću pamet i kvalitetne pro-izvode imamo te
smatram da država mora ostati u vlasničkoj strukturi Po-dravke i
zbog toga su na ovom sastan-ku predstavnici države u Nadzornom
odboru doktorica Karmen Antolić i Ni-kola Gregur. Naime, zalagao
sam se da Podravka bude proglašena tvrtkom od državnog interesa i
dalje ću se zalagati da politika mora biti podrška gospodar-stvu,
otvarati vrata i zbog toga su ovakvi sastanci potrebni kako bi se
kroz zajed-ničke dogovore i poslovne razgovore stvarala nova i
kvalitetnija gospodarska povezanost – rekao je Josip Friščić te u
tom kontekstu istaknuo kako Hrvatska i Srbija moraju gospodarski
bolje surađi-vati kako bi zajednički mogli nastupiti na tržištima
istočnih zemalja koja imaju veliki potencijal.Nakon sastanka
održana je konferencija za novinare, a gosti iz Srbije imali su
pri-gode i razgledati Tvornice Vegete i juha te se tom prilikom
uvjeriti kako se i na koji način proizvodi najpoznatiji brand
Podravke – Vegeta.
-
7NOVOSTI
Da Podravka postaje primjer ostalim kompanijama pokazao je i
drugi po redu Dan investi-tora što ga je koprivnička prehram-bena
kompanija organizirala za sve predstavnike investicijskih i
mirovin-skih fondova te analitičare koji prate Podravkino
poslovanje. Naime, kako se moglo čuti, Podravka je postavila visoke
standarde u komunikaciji izme-đu tvrtke i investicijske javnosti te
su rijetki oni koji će slijediti ili pak, biti ta-kvim primjerom.
-Želimo biti potpuno otvorena i tran-
Nadzorni odbor Podravke d.d. usvojio je revidirane rezultate
po-slovanja Grupe Podravka za 2010. godinu. Kako je istaknuto,
ostvarena neto dobit Grupe Podravka u 2010. godini iznosi 84,2
milijuna kuna, nakon izvršenih korekcija za izvanredne stavke u
iznosu od 66,9 milijuna kuna (ugovorni odnos s OTP Bank Nyrt. od 21
milijun kuna, uskla-đenja vrijednosti obveznica od 34,2 mi-lijuna
kuna te isplaćenih otpremnina u iznosu od 12,5 milijuna
kuna).Prodaja SPP Prehrana i pića iznosila je 2.778,1 milijuna kuna
te je u usporedbi s 2009. godinom niža za 2%. Spomenu-ti pad
prodaje posljedica je niže razine prodaje SPP Prehrana i pića na
tržištu Hr-vatske (-7%), na kojem su u cijeloj 2010. godini
izraženi nepovoljni trendovi u gospodarstvu, pad ekonomske
aktivnosti i porast prodaje jeftinijih proizvoda i trgo-vačkih
robnih marki. Pripremljeni projekti
Dan investitora u Podravki
sparenta kompanija čiji rad investitori mogu u potpunosti
pratiti. Zbog toga smo odlučili kako nam je cilj dati im uvid u rad
kompanije, buduće smjer-nice i očekivanja. Na takvom „zdravom
odnosu“ želimo temeljiti rad sa svim zainteresiranim dionicama. –
napo-menula je članica Uprave Podravke Lidija Kljajić.Drugi Dan
investitora okupio je u Podravki predstavnike Interkapitala,
Zagrebačke banke, KD Investmentsa, Hypo Alpe Adria Banke, PBZ
Investa, Allianz ZB društva za upravljanje ob-
veznim mirovinskim fondom, Raiff e-isen obveznog mirovinskog
fonda, Raiff eisen consultinga, Erste plavog obveznog mirovinskog
fonda i Erste Banke. Predstavljeni su im rezultati poslovanja Grupe
Podravke te buduća očekivanja. Uprave Podravke i Belupa na čelu s
predsjednicima Miroslavom Vitkovićem i Stanislavom Biondićem
investitorima su bile domaćini. Pre-zentaciju o Grupi Podravka s
nagla-skom na Prehranu i pića održala je članica Uprave Lidija
Kljajić, dok je uvodno o Belupu govorio predsjednik Uprave
Stanislav Biondić, pokazatelje na inozemnim tržištima pojasnio je
član Uprave Hrvoje Kolarić, a Belupovu novu strategiju koja bi
uskoro trebala zaživjeti predstavila je članica Uprave Branka
Perković. Podravka je i ovaj put, nesumnjivo pokazala značaj koji
ima na gospodarskom polju jer pitanja za članove Uprava nije
nedostajalo. Tako su fi nancijske pokazatelje, ali i trenu-tačno
stanje te planove za budućnost, uz predsjednike komentirali i
članovi Uprave Podravke Lidija Kljajić, Ma-rin Pucar, Miroslav
Repić i Krunoslav Bešvir. Gosti su posjetili i tvornicu Dječ-je
hrane te Galeriju naivne umjetnosti u Hlebinama gdje su razgledali
izložbu pijetlova iz Podravkinog fundusa.
Piše: Dijana Jendrašinkin, Snimio: Berislav Godek
Nadzorni odbor usvojio revidirane rezultate Grupe Podravka za
2010. godinu
i inovacije u proizvodnom portfelju, uz oporavak gospodarstva
Europske unije, pozitivno su djelovali na prodaju SPP Pre-hrana i
pića na inozemnim tržištima gdje je prodaja navedenog SPP-a porasla
za 3%.SPP Farmaceutika ostvarilo je prodaju u iznosu od 744,2
milijuna kuna što pred-stavlja pad prodaje od 1% u odnosu na 2009.
godinu. Ovaj pad proizlazi iz niže razine prodaje na tržištu
Hrvatske (-6%), temeljem pada prodaje lijekova na recept (-7%) i
bezreceptnih proizvo-da (-8%). HZZO je u lipnju 2010. godine
usvojio novu Osnovnu i Dopunsku listu lijekova sa sniženim cijenama
velikog broja lijekova te je posljedica takve odlu-ke niža razina
prodaje lijekova na recept na domaćem tržištu. Dodatni udar na
prodaju SPP-a Farmaceutika u Hrvatskoj je slabija prodaja
bezreceptnih proizvo-da koja je posljedica recesije i smanjenja
osobne potrošnje. Operativni troškovi Grupe Podravka niži su za
4%, odnosno 133,6 milijuna kuna u odnosu na isto raz-doblje prošle
godine. Budući da operativ-ni troškovi padaju već drugu godinu
za-redom, može se zaključiti da su uvedeni mehanizmi kontrole
troškova učinkoviti, posebno u dijelu općih i administrativnih
troškova. Naime, opći i administrativni troškovi zabilježili su u
2010. godini zna-čajan pad od 52,6 milijuna kuna (-18%) te su
smanjili svoj udio u ukupnim operativ-nim troškovima sa 8,8% na
7,6%. Iako je u 2010. godini Grupa Podravka ostvarila nižu prodaju
od prošlogodišnje, ostvareni su značajni pozitivni pomaci na svim
razinama profi tabilnosti što je rezultat unapređenja poslovnih
procesa i racionalnijeg upravljanja troškovima. Istodobno je
nastavljeno poboljšanje po-slovanja, rezultat kojega je daljnji
porast profi tabilnosti SPP-a Prehrana i pića.
-
8 AKTUALNO
Završeni su šesti po redu izbori za Radnička vijeća u Grupi
Podravka. Prema pristiglim zapisnicima o prethodnim rezultatima
postignuti su slijedeći rezultati.U Podravki je glasovalo je 2088
radnika od ukupno 3219 radnika upisanih u po-pis birača. Liste
kandidata su dobile slije-deći broj glasova: Lista skupine radnika
dobila je 980 glasova, zajednička lista Nezavisnog sindikat
Podravke i Sindika-ta radnika koncerna Podravke osvojila je 390
glasova, a lista Sindikat PPDIV do-bila je 609 glasova. Time su u
Radničko vijeće Podravke izabrani: Matija Hlebar, Davor Vrbek,
Tomislav Grabušić, Martina Marđetko – Vuković, Krunoslav Hirjanić,
Slavko Prosenjak, Tatjana Bago, Marija
Lista Skupine radnika pobijedila na izborima za Radničko
vijećePiše: Vjekoslav IndirSnimio: Berislav Godek
U Križevcima je organiziran 5. Sajam poslova Hrvatskog zavoda za
zapo-šljavanje, Područne službe Križevci, a pod pokroviteljstvom
Koprivničko-križe-vačke županije i Grada Križevaca. Sajam poslova
namijenjen je nezaposlenim oso-bama, tražiteljima zaposlenja,
poslodavci-ma, studentima, maturantima,učenicima završenih razreda
osnovnih škola te oso-bama koje žele graditi karijeru s područja
Koprivničko-križevačke županije. Prilika je to bila za susret svih
sudionika sa trži-štu rada koji su tu mogli ostvariti direktnu
komunikaciju. Sajam je ujedno bio mjesto na kojemu su bile pružene
i informacije o mogućnostima obrazovanja te cjeloži-
Podravka na Sajmu poslova u KriževcimaPiše: Vjekoslav Indir,
Snimio: Damir Katančić
votnog učenja sve u cilju zapošljavanja. Predstavilo se tu
pedesetak poslodavaca sa područja Koprivničko-križevačke žu-panije
te predstavnika institucija koje se bave problematikom
zapošljavanja. Među njima bila je i Podravka Grupa koja je kao i
prijašnjih godina na sajmu nastupila na za-
jedničkom izložbenom prostoru sa Belu-pom i Danicom. Na
pultovima poslodavci su prikupljali informacije od potencijalnih
zaposlenika ujedno predstavljajući i svoje potrebe za
zapošljavanjem. Tako je pristi-glo i stotinjak prijava za posao u
Podravki i nešto manje za Belupo. Organiziran je i okrugli stol na
temu „Na-cionalni plan poticanja zapošljavanja za 2011. i 2012.
godinu“.
Betlehem, Ivica Vaganić, Zvonimir Sta-nin, Zdenka Maslak, Vesna
Ketterer, Ivan Gašparić, Marijan Slukić i Gordana Babić.U lipičkom
Studencu glasovalo je 74 radnika od ukupno 115 radnika upisa-nih u
popis birača. Lista Sindikat PPDIV dobila je 70 glasova. U Radničko
vijeće Studenca izabrani su: Josip Delorenci, Dragan Bursik i
Zdravko Družinec.U umaškoj Tvornici Povrće glasovanje je održano
15. ožujka, a glasovalo je 49 radnika od ukupno 55 radnika upisanih
u popis birača. Lista Sindikat PPDIV do-bila je 39 glasova te je
time u Radničko vijeće Povrća izabran Drago Radetić.U Belupu je
glasovalo 597 radnika od ukupno 895 radnika upisanih u popis
birača. Liste kandidata su dobile sljede-ći broj glasova: Nezavisna
lista dobila je 170 glasova, zajednička lista Nezavisnog sindikat
Podravke i Sindikata radnika koncerna Podravke osvojila je 100
glaso-va, a Sindikat PPDIV dobio je 304 glasova. Tako su u Radničko
vijeće Belupa izabra-ni: Željko Dragec, Tomislav Šumiga, Ivan
Stanković, Miljenko Čorić, Suzana Lisjak, Josip Požgaj, Marija
Kovačić, Ivica Carek i Dubravko Barić.U Danici je glasovalo 473
radnika od ukupno 789 radnika upisanih u popis birača. Liste
kandidata su dobile slijede-ći broj glasova: Nezavisna lista dobila
je 186 glasova, lista Sindikata radnika kon-cerna Podravke osvojila
je 127 glasova, dok je Sindikat PPDIV dobio 151 glasova.
U Radničko vijeće Danice izabrani su: Damir Jakupec, Darko
Tetec, Zdravko Sabolić, Romano Andrašić, Vesna Čelig, Željko Hren,
Alen Radić, Zlatko Talan i Danijel Kolarić. U Kalnika u Varaždinu
glasovanje je odr-žano 25. ožujka, a glasovalo je 106 rad-nika od
ukupno 153 radnika upisanih iz popis birača. Lista Sindikat PPDIV
dobila je 93 glasova. U Radničko vijeće Kalnika izabrani su:
Stjepan Rožić, Andrej Aviro-vić, Božica Lukač, Damir Brezovec i
Slav-ko Medved.
Podravka Poljska je nedavno primila čak dva priznanja za
uspješno poslo-vanje – „Dijamanti Forbesa” i „Gazela Business”.
Nedugo nakon toga uslijedilo je novo priznanje. Podravkini
proizvodi – Ve-geta Specijali Klasik i Natur linija nagrađeni su
nagradom „Pro-izvod godine”. Ova nagrada dodjeljuje se na temelju
istraži-vanja potrošača u kojem je su-djelovalo 5.000 konzumenata.
Logo koji se nalazi u prilogu je izuzetno popularan u Poljskoj i
dobivanjem ove nagrade Podravka je u mogućnosti ga komunicirati
kako na pakiranju, tako i u medijima.Ovo je još jedan izuzetno
veliki uspjeh za Podravku u Poljskoj i samo potvrđuje kako su
tamošnji Podravkaši vrlo dobro trasira-li poslovni put na kojemu
treba ustrajati. (B.F.)
Još jedan uspjeh poljskih Podravkaša
-
9REPORTAŽA
45 godina najmodernijeg industrijskog laboratorija u
HrvatskojPiše i snimio: Vjekoslav Indir
Još davne 1966. godine useljen je u novosagrađeni objekt Sektor
za istra-živanje i razvoj koji je tako dobio nove uvijete za rad.
Od tada do današnjih dana zgrada je to našeg Instituta, čije ime
nosi i danas. Tada su nastali pet laboratorija: kontrolni, fi
zikalni, mikrobiološki, istražni i poluindustrijski. U Podravkinim
novina-ma iz te godine Vladimir Trojak, tadašnji direktor tog
sektora o očekivanjima od novih laboratorija rekao je:-Svrha im je
daljnje unapređenje naše proizvodnje, prvenstveno usvajanjem novih
proizvoda, kao i stalna svakodnev-na kontrola sirovina i gotovih
proizvoda. Namjera je bila da se u kontrolnom la-boratoriju vrši
svakodnevna kontrola ulaznih sirovina, kao i ostalog materijala te
gotovih proizvoda, a fi zikalni je trebao biti servis za sve
ostale. U mikrobiološ-kom su se tada vršile i analize potrebne za
proizvodnju na bazi mesa. U istraživač-kom su se tada smjestili
tehnolozi koji su radili na unapređenju tehnologije proi-zvodnje i
uvođenja novih proizvoda. Po-luindustrijski laboratorij je bio
zadnja faza institutskog rada za pojedini proizvodni ciklus koji se
je uvodio u proizvodnju. U stvari zamišljen je kao jedna mala
proi-zvodna linija. Po navedenoj organizaciji , a i opremljenosti,
Institut je bio među najmodernijima u cijeloj prehrambenoj
industriji toga vremena. Tome u prilog ide da je preko osamdeset
posto opreme nabavljeno u inozemstvu u što su ulazili najprecizniji
instrumenti za sva moguća mjerenja.
Danas u prostornom smislu stanovnici zgrade nekadašnjeg
Instituta su u pedeset postotnom dijelu Služba Kontrole kvalite-te,
u trideset i pet postotnom dijelu Služ-be Razvoja proizvoda, Razvoj
senzorike i nutricionizma, Dizajn i razvoj ambalaže, Ekologija, dok
petnaestak posto prostora zauzima Sektor Proizvodnje, sa Službom
Razvoj tehnologije i Investicijski projekti. Dakle, mogli bismo
reći, da su većina da-našnjih stanovnika zgrade Instituta
bašti-nici nekadašnjeg Sektora Istraživanje i ra-zvoj. Danas na
žalost, nisu dio jedinstvene cjeline kao što je to bilo nekada
zamišlje-no. Zanimljiva je činjenica da se Podravka i njezino
Istraživanje i razvoj, što se u biti odnosi na nekadašnji Institut,
još uvijek nalazi na popisu znanstvenih ustanova Ministarstva
znanosti, obrazovanja i špor-
ta Republike Hrvatske pa je uz Visoko gos-podarsko učilište iz
Križevaca predstavnik Koprivničko-križevačke županije. Ova
či-njenica potencijalno otvara mogućnost prijave znanstvenih
programa i projekata pri Ministarstvu znanosti, obrazovanja i
športa Republike Hrvatske. Od službe Kontrole kvalitete preko
četrdeset posto zaposlenih je u zgradi instituta, u okviru
Centralnog fi zikalno kemijskog laboratori-ja, Centralnog
mikrobiološkog laboratori-ja i odjela Dokumentacije, registracije i
za-konodavstva. Upravo u tim laboratorijima i odjelu radi
najobrazovaniji kadar službe Kontrole kvalitete: tri doktora
znanosti, šest magistara struke i znanosti, deset diplomiranih
inženjera i inženjera struke, većinom iz prehrambene i kemijske
teh-nologije. Uspoređujući ovu obrazovnu
strukturu zaposlenika Kontrole kvalitete koji danas rade u
zgradi Instituta (14%), on nadilazi postotak visokoobrazovnog
stanovništva u Hrvatskoj od 12%, a udio doktora znanosti od 2,2%,
daleko nadma-šuje udjel u radno aktivnom stanovništvu Hrvatske od
0,23%, upoznala nas je dr. sc. Jasmina Ranilović, direktorica
službe Kon-trole kvalitete.Sama zgrada Instituta prije par godina
iznutra je renovirana. Obilazeći je, ušli smo u Centralni fi
zikalno-kemijski labora-torij s puno mjernih, visoko sofi
sticiranih uređaja, odgovornih za kontrolu kemij-skih i fi zikalnih
opasnosti u hranu. Kada smo se zaputili u Centralni mikrobiološki
laboratorij odgovoran za kontrolu bio-loških opasnosti u hrani,
dočekala su nas zatvorena vrata. Pozvonili smo, obukli su nas u
bijelu kutu, stavili smo navlake na cipele, dobili kapu i tek tada
smo, u skladu sa dobrom mikrobiološkom praksom mo-gli iz hodnika
zaviriti i vidjeti kako izgleda-ju i ti laboratoriji. I tu je
svugdje vidljiva vi-soka tehnologija i marljiv rad Podravkinih
stručnjaka. Upoznaju nas, da zbog speci-fi čnosti posla, oni sami
uzimaju i uzorke sirovina i gotovih proizvoda te ih zatim
analiziraju. Na kraju našeg susreta s dje-latnicima službi
današnjeg Instituta, uvje-rili smo se da se osnovna ideja i namjera
prilikom osnivanja sektora Istraživanje i razvoj, nastavila do
današnjih dana, no najviše od svega golicala nas je činjenica, što
Institut i danas još uvijek ima status znanstvene ustanove kako je
to zamišlje-no i prije četrdeset i pet godina kada je i useljen u
novoizgrađenu zgradu. Ipak čini se, kako danas taj potencijal nije
dovoljno iskorišten.
-
10 INTERNACIONALI
Piše i snimio: Boris Fabijanec
Poduzeće Podravka d.o.o. Ljublja-na osnovano je 1974. godine kao
predstavništvo Podravke d.d., pre-hrambene industrije sa sjedištem
u Ko-privnici. Godine 1991. kada je Slovenija postala samostalna
država, predstavniš-tvo Podravke u Ljubljani se preoblikovalo u
trgovačko poduzeće Podravka d.o.o. Ljubljana u 100 posto vlasništvu
matič-nog poduzeća. Danas u Sloveniji radi 37 Podravkaša.
Vegeta, Fant i Dječja hrana još uvijek imaju status lidera
tržištaPodravka je jedan od rijetkih proizvođa-ča s područja bivše
Jugoslavije koji je na slovenskom tržištu uspio održati veći dio
asortimana i uspješno poslovanje, una-toč jakoj domaćoj i stranoj
konkurenciji. Slovenski potrošači Podravku doživljava-ju kao
kompaniju sa visoko kvalitetnim proizvodima i dobrim ugledom kod
po-slovnih partnera. Na slovenskom tržištu Podravka je prisutna sa
sljedećim kate-gorijama: Podravka jela, Dodaci jelima – univerzalni
i specijalni, Slastice i snack, Dječja hrana, Povrće i kondimenti.
Voće i čaj, Mesni proizvodi – Podravkina mesna industrija Danica te
asortiman Lagrisa. Ulaskom Slovenije u Europsku uniju trži-šte robe
široke potrošnje se je potpuno otvorilo, što znači i sve veću
ponudu, ali i veću cjenovnu konkurenciju. Unatoč sve većoj stranoj
konkurenciji koja intenzivno obrađuje kako potrošače tako i trgovce
i jakoj potpori slovenskog potrošača do-
Podravka d.o.o. Ljubljana
Velika lojalnost i vjernostslovenskih potrošača prema
Podravki
maćoj proizvodnji, Vegeta, Fant i Dječja hrana Lino još uvijek
imaju status lidera tržišta. Važno je naglasiti da je Podravka u
Sloveniji, odmah nakon Hrvatske, prisutna s najvećim
asortimanom.
Unatoč gospodarskoj krizi Podravka raste na slovenskom
tržištu-Slovenija je sjajno tržište za Podravku jer tamošnji
potrošači su nam izuzetno lojalni i jako vjerni te zahvaljujući
tome iz godine u godinu na slovenskom tržištu postiže-mo odlične
poslovne rezultate. Lojalnost i privrženost našim brandovima
slovenskih potrošača je vrlo velika i skidam im kapu te sam im
duboko zahvalan što su toliko lojalni i odani Podravki. Naše
poduzeće je zapravo servis Podravkine centrale i mi-slim da ova
slovenska ekipa Podravkaša posao radi sjajno. Naime, ovo poduzeće
vodim tri godine i prvi puta u poslovnoj karijeri dolaskom u
Ljubljanu nisam birao suradnike. Moram naglasiti da tako dobar i
motiviran tim nisam imao niti onda kada sam si sam birao suradnike.
Ovo je izu-zetno homogen, mlad i stručan tim koji se i inače druži
izvan radnog vremena, ali vrlo dobro zna ocijeniti – služba je
služba, družba je družba. Koliko je ovaj slovenski tim dobar
najbolje dokazuju prodajni re-zultati jer svake godine u odnosu na
pret-hodnu rastemo nekoliko posto. Primjera radi, prošle godine je
općenito potrošnja u Sloveniji zbog sveopće gospodarske krize pala
5 do 7 posto, a mi smo rasli 4 posto. Smatram da je to sjajan
rezultat za to malo tržište na kojemu je gotovo sva svjetska
konkurencija u prehrambenoj
branši – ističe direktor Podravke d.o.o. Ljubljana Davor
Švarc.
Danas potrošač nije više kralj nego tiraninSlovenija je tržište
gdje Podravka kao kompanija možemo pratiti trendove koji će
neminovno doći i do ostalih tržišta u regiji jugoistočne Europe.
Nedavno je na jednoj prezentaciji potrošačkih trendova u Sloveniji
rečeno da danas potrošač nije više kralj nego tiranin. Agencija je
jed-nostavno htjela reći da je danas bitnije nego ikad slušati
potrošača, prilagođava-ti se tržištu i stvarati potrebu za
proizvo-dima tvrtke. Obzirom da je danas uspjeh u bilo čemu teško
očekivati ukoliko ne-dostaje ljudski faktor te motivirani i
zado-voljni zaposleni, zadnjih godina su slo-venski Podravkaši uz
konsolidaciju svih bitnih čimbenika poslovanja, intenzivno radili i
na stvaranju tima što je dobra baza da u postizanju ciljeva budu i
više nego uspješni. Stoga sve pohvale idu na adresu tima Podravka
Slovenija koji s neskrivenim optimizmom smatraju da ostvarenje
ambicioznih planskih veličina mora biti njihov realni cilj, a već
po tradi-ciji očekuju da će i u nekim kategorijama zacrtane planove
i prebaciti. Sa zadovolj-stvom možemo ustvrditi da su slovenski
Podravkaši na pravom poslovnom putu i da ono što je za Podravku
danas najveće bogatstvo u Sloveniji (uz zaposlene) – a to su
brandovi, ne smije se devalvirati. Naime, desetljećima su brojni
Podravkaši sustavno i uporno izgrađivali uspješnu priču o Podravki
u Sloveniji.
-
Učenici vukovarske OŠ Antuna Ba-uera dočekali su ekipe Sportskih
novosti i Podravke sa stotinjak crteža medvjedića Lina u sportskim
po-zama. Na zidovima dugačkog hodnika koji povezuju školu sa
sportskom dvo-ranom prikazali su Linove poduhvate u različitim
sportskim disciplinama, a u predvorju je podignut pravi mali Lino
oltar u čijem središtu je ponosno stajala dječjim rukama izrađena
Lino maskota. U ruci je držao vučedolsku golubicu, prepoznatljivi
simbol Vukovara i njego-ve okolice. Nasmiješeni Linov lik s
golu-bicom našao se i na bedževima koji su podijeljeni gostima. A
njih je bilo više nego je itko očekivao. Ranije najavlje-nim
odbojkašicama Ani Starčević i Ivani
Da Lino višebojac potiče zajedniš-tvo i druženje djece i
njihovih nastavnika te promiče fair play, najbolje je potvrdio
primjer zabilježen u četvrtak 17. ožujka u Kostreni. Tamošnja
osnovna škola izabrana je za domaćina Lino višebojca i bez obzira
na to koliko je svaki učenik želio ući u ekipu za natjeca-nje ili
pokazati svoje kulturno umjetničko stvaralaštvo nastavnici i
učenici povukli
OŠ Antun Bauer
Lino zagrlio vučedolskugolubicu
Lino višebojac u OŠ Kostrena
Cijela škola kandidira za Lino fair play trofej
Piše: Jadranka LakušSnimke: Sportske novosti
Piše: Jadranka LakušSnimke: Sportske novosti
Džamarija i nogometašu vinkovačke Ci-balie Mladenu Bartoloviću u
posljednji tren pridružio se i boksač Vedran Đi-palo, a bio je tu i
dugo djeci posebno drag Vilibald Kovač. Doista jaka ekipa za
školsku radost u gradu heroju.
Ana, kojoj je cijela dvorana pjesmom čestitala rođendan, odmah
se prihva-tila mjerenja skokova u dalj, Ivana je asistirala u
rukometu, Vedran je oda-brao košarku, Vilibald je uz himnu Lino
višebojca malim Vukovarcima poklonio i jednu pjesmu Bon Jovia, a za
Mladena se odmah znalo da će savjetovati male
su prekrasan potez. Dio svojih mjesta ustupili su vršnjacima iz
riječke OŠ Pećine koja je do prije koju godinu bila njihova matična
škola, a koja bez obzira na činje-nicu da je pohađaju i učenici s
posebnim potrebama nema adekvatnu sportsku dvoranu. Mala OŠ Pećine
ne može sama biti domaćin Lino višebojca, ali je pruže-na ruka
Kostrenjana dala priliku njenim učenicima da uživaju u nezaboravnoj
atmosferi i pokažu svoju kreativnost. Mali Riječani došli su u
Kostrenu obojenih lica, u crveno-bijelim dresovima i s brojnim
transparentima. Jedan ogromni plijenio je pažnju ne samo zbog
veličine nego i sadržaja. Na njemu je uz medvjedića Lina bila i
čestitka Podravki za nagradu za najbolju kompaniju dobivenu u
Poljskoj. Podravkašima koje je predvodio Denis Starčević direktor
regije Primorje zaigra-lo je srce zbog ove neočekivane dječje
pohvale.A osim što su ostavili dobar dojam u gledalištu, učenici OŠ
Pećine doprinijeli su i simpatičnom uvodnom programu
te neizvjesnim sportskim natjecanjima. Posebice je zanimljivo
bilo kod dječaka jer su čak njih trojica na kraju imala 120 bodova.
Za pripetavanje je izabran ru-komet. Najprije je ispao Antonio
Horvat učenik šestog razreda iz OŠ Kostrena, da bi zatim tek u
sedmom pokušaju osmaš Marko Husain iz Rijeke nadmašio šestaša
Davida Rajnovića iz Kostrene. Marko se tako na pobjedničkom
postolju pridružio Emi Bellulovich, učenici šestog razreda, također
iz OŠ Pećine. Pehare su im uru-čili legendarni hrvatski
vaterpolisti Zoran Roje i Samir Barač, trener i igrač riječkog
Primorja.Kostrenjani su pak osvojili nagradu za najbolji literarni
uradak koja je pripala Vidu Arbanasu, i najmasku koju je osvo-jila
vrckava Brigita Bedi. Njihovi učenici Dragan Bender,
četrnaestogodišnjak vi-sok čak 195 centimetara, koji je u košarci
pobijedio Samira Barača i nasmijana Ana Marija Ivanković koja je u
rukometu bila uspješnija od Zorana Roje, nagrađeni su slatkim
paketima Podravke.
nogometaše. Da je to jako dobro radio potvrđuje činjenica da je
ukupna pobjednica Va-nesa Uhlarnik upravo u nogometu sku-pila
najveći broj bodova. Uz Mladenove savjete tome je pomogla i
činjenica što već par godina trenira nogomet. Kod dječaka je
pobijedio Domagoj Živković i to sa čak 150 bodova iako se ne bavi
nikakvim sportom. Domagoj je imao veliku želju za pobjedom, podršku
s tri-bina, a nastavnik tjelesnog omogućio im je i dobre pripreme.
Uz pobjednike, Lino višebojac dugo će pamtiti i Ana-Mari Kolak koja
je primila nagradu za najbolju priču o svom svi-jetu, Stjepan Božić
koji je u izvođenju penala nadmašio Mladena Bartolovića, Josipa
Špadijer koja se imala priliku u košarci ogledati s Anom Starčević
te Andrijana Nikolić, Tijana Radić,Sara Bajić i Martina Rajić koje
su nagrađene za naj-maštovitiju navijačku skupinu.
-
12 KULTURA
Pred prepunom dvoranom Galerije naivne umjetnosti u Hlebinama
održan je drugi po redu Festival hrvatske šansone Zvonimir Golob,
kojega je organizirala Udruga branitelja, invalida i udovica
Domovinskog rata Podravke u suradnji s Općinom Hlebine, a pod
po-kroviteljstvom Ministarstva kulture Repu-blike Hrvatske i
Koprivničko – križevačke županije. Na festivalu su nastupali:
Hrvo-je Hegedušić, Ksenija Erker, Kostadinka Velkovska i Toni
Eterović, Mladen Medak Gaga, Mirko Švenda Žiga, Alen Slavica, Darko
Domijan, Boris Babarović, Ivica Pe-pelko, Lada Kos i Lela Margitić,
Elvira Voća i Stjepan Mihaljinec, grupa Stidljiva lju-bičica,
Mladen Burnać, Gordana Evačić, Paola Jusić, Azzurro, Igor Brešan,
Stjepan Križan, Nano Prša, Mirjana Pospiš, Mario Filipi, Ivan
Martić, Hrvoje Novinc, Tajana Tolić i Ivo Kovač Kaj, dok je
voditelj bio Siniša Kovačić.Otvarajući ovu kulturno-zabavnu
manife-
Poznati koprivnički sudac Ivan Pobi nedavno je objavio prvu
zbirku pjesama pod nazivom „Cvatnja do oplodnje“ u kojoj se nalaze
pjesme nadahnute djetinjstvom, domoljubljem, prirodom i ljepotom
Podravine. Posebna vrijednost tih pjesama je u snazi podrav-ske
kajkavštine jer Pobi piše „onak kak se doma govori, onak kak se
doma misli“.- Pjesme sam počeo pisati prije nekoliko godina, ali
sam ih osjećao od rane mla-
Izložbom akvarela ispred restorana pre-hrane Podravke u
Koprivnici predstavi-la se križevačka slikarica Katica
Augu-stinović. Dvadesetak akvarela prikazuju motiv mora, cvjetne
motive i sakralne objekte koji odišu bogatstvom kolorita s blagim
nijansama. Njezine vedute slikovi-te Betine, motivi uvala,
maslinika, borova ili kamenite obale uzdigla je na razinu po-etskog
zapisa. Katica ( Kaja ) Augustino-vić članica je Podravkine likovne
sekcije, Križevačkog likovnog kruga te Likovnog ateljea Križevci.
Sudjelovala je na brojnim skupnim izložbama i kolonijama.
(A.V.)
Festival hrvatske šansone Zvonimir Golob u Hlebinama
Prva zbirka pjesama suca Ivana Pobija
Izložba akvarela Katice AugustinovićPiše: Vjekoslav IndirSnimio:
Berislav Godek
Piše: Boris Fabijanec
staciju koprivničko-križevački župan Dar-ko Koren,iz među
ostaloga, je naglasio da je baš dobro što se festival održava u
jednom ovakvom ekskluzivnom prosto-ru, tim prije što posjetitelji
koji su došli iz raznih krajeva Hrvatske usput mogu razgledati i
slike naših istaknutih naivnih umjetnika, od Generalića pa do
Podrav-kinih pijevaca koji su tu trenutačno izlo-ženi.Zadovoljstvo
nimalo nije krio Hrvoje He-gedušić. Naime, on je od organizatora
primio “Veliku zlatnu plaketu UBIUDR” za cjelokupni rad na šansoni.
Nagradu mu je uručio predsjednik UBIUDR-i Mladen Pavković, dok je
predstavnik Hrvatskog društva skladatelja, poznati kompozitor Ante
Pecotić, Hegedušiću uručio prigod-no Priznanje ovoga društva.- Na
prvom festivalu šansone posvećen velikom Zvonimiru Golobu na kojemu
sam i sam sudjelovao, ova je nagrada UBIUDR Podravka uručena Arsenu
Dedi-ću. Zbog toga sam neizmjerno sretan što ste odlučili da ja
budem drugi dobitnik ovog priznanja, a poglavito sam ponosan što
sam nagradu primio u Hlebinama,
dosti. Moja zbirka namijenjena je širokoj uzrasnoj dobi, „od
kolijevke do groba“ jer ako su pjesme napisane, onda nešto zauvijek
ostane – ističe Pobi.Iskreno priznajem jako volim kajkavski
izričaj, posebice podravski jer me uvijek vraća u neke sretnije
dane kada ljudi nisu bili opterećeni ponajviše sami sobom, kao što
je to danas. Pobijeva zbirka za-ista ima široki raspon pjesama
različitih tematika, a meni je jedna posebno zape-la za oko. Zove
se – Žalosna vrba.
Ne podsjeća na ništa drugosamo na suze koje teku dugo.Od njenog
boljeg hlada nema,stoji nepomično ko da drijema.
odakle su i moji korijeni – kazao je Hege-dušić.Vrijednost ove
manifestacije je i u tome što je cjelokupni prihod s festivala
daro-van u humanitarne svrhe za životne po-trebe Hendrika,
dvanaestogodišnjeg sli-jepog dječaka, o kojemu skrbi samohrani
otac, inače hrvatski ratni vojni invalid.
-
13SPORT
Zajednica sportskih udruga Grada Koprivnice održala je
tradicio-nalno proglašenje najuspješnijih sportašica, sportaša i
sportskih ekipa Grada Koprivnice za 2010. godinu. Sve-čano
proglašenje održano je na Grad-skim bazenima Cerine gdje su poslije
svečanosti predstavljene i novootvore-ne prostorije teretane i sale
za aerobik na prvom katu bazenske zgrade. Pro-glašenje je okupilo i
veliki broj pred-stavnika brojnih koprivničkih sportskih klubova i
udruga. Nagrade i priznanja dodijelili su koprivnički gradonačelnik
Zvonimir Mršić i predsjednica Zajed-nice športskih udruga Grada
Koprivni-ce Jasmina Stričević. Čestitajući svima na postignutim
uspjesima, koprivnički gradonačelnik Mršić, između ostaloga,
istaknuo je i pozvao sportašice i spor-taše da svojim primjerom
mladim ge-neracijama pokazuju kako je vrijedno i važno dio svog
slobodnog vremena provoditi aktivno trenirajući, natjecati
U nedavnom razgovoru s čla-nom Uprave Podravke Kruno-slavom
Bešvirom, osvrnuli smo se i na aktualni trenutak RK Podravka Vegeta
koji je defi nitivno u funkciji promocije naših brandova.
Komenti-rajući to, Bešvir je rekao:
- Rukometni klub Podravka Vegeta predstavlja instituciju Grada
Koprivni-ce, a isto tako je blisko i usko vezan i uz samu Podravku.
Tako je već deset-ljećima i ta snaga koju RK predstavlja u
hrvatskom ženskom rukometu je vrijednost koju mi želimo zadržati i
dalje je razvijati. Marketinška snaga RK ogleda se u prisutnosti
koju on ima u medijima, u pozitivnim rezultatima koje postiže i
gdje smo u hrvatskim
Podravkaši najbolji sportaši Grada Koprivnice
I s manje novca možemo ostvarivati dobre rezultate
Piše: Vjekoslav IndirSnimio: Berislav Godek
Piše: Vjekoslav IndirSnimio: Berislav Godek
se, reprezentirati svoj grad i sponzora te svoju generaciju na
sportskim terenima. Kuglačica Željka Orehovec osvajačica dvije
brončane medalje na Svjetskom prvenstvu najbolja je sportašica
Kopriv-nice. Hrvač Ivan Lončarić osvajač trećeg mjesta na Prvenstvu
Mediterana naj-bolji je sportaš. Najbolje sportske eki-pe su
Nogometni klub Slaven Belupo i Rukometni klub Podravka Vegeta.
Za
najperspektivniju sportašicu izabrana je mlada Podravkina
golmanica Ivana Kapitanović. Najperspektivniji sportaš je šahist
Podravke Jurica Srbiš. Bernarda Ritoša i Klub Latica izabrani su za
najbo-lje u kategoriji sportaša s invaliditetom. Dugogodišnjem
sportskom djelatniku i predsjedniku Nogometnog kluba Teh-nika Stipi
Relji pripala je godišnja nagra-da za razvoj sporta.
okvirima dominantni već dvadesetak godina. Posebno je važna
prisutnost našeg kluba i na inozemnim tržišti-
ma, gdje smo ove godine nastupima u Ligi prvakinja igrali u
Mađarskoj, Ru-siji i Sloveniji. U svakoj od tih zema-lja rukomet je
popularan sport, uta-kmice su prenošene na nacionalnim televizijama
što mjereno vrijednošću novca koju takav prijenos znači daje
dodatno opravdanje za Podravkino ulaganje u sport. Tu su i nastupi
u Re-gionalnoj ligi na tržištima jugoistočne Europe koja su
Podravki od poseb-nog značaja. U tim zemljama voli se rukomet i
prate ga mediji što je nama itekako važno. I za kraj važno je reći
kako smo značajno smanjili ulaganja u rukomet sukladno trenutku u
ko-jem se Podravka nalazi. Postavili smo si realne ciljeve i
vjerujem da će godi-na ispred nas pokazati kako možemo i s manje
novca ostvarivati dobre re-zultate koji će opravdati ulaganja koja
imamo na zadovoljstvo naših navija-ča i svih Podravkaša.
-
14 NOVOSTI
Tvornica juha i Vegete je od veli-kog je značaja za Podravku te
nas ta važna činjenica obvezuje da uložimo dodat-ne napore na
realizaciji svih potrebnih pretpostavki za ostvarenje još boljih
re-zultata ove tvornice.Od vremena izgradnje i preseljenja na novu
lokaciju pa do danas, ova je tvornica dostigla visoki industrijski
ra-zvoj što se, između ostaloga, ogleda i u složenosti procesa,
broju zaposlenih i visini investicijskih ulaganja, čime je prerasla
okvire uobičajene Podravkine tvornice već je postala visoko
razvijena industrijska cjelina. Zbog toga je od 1.
U sklopu manifestacije Koprivnič-ki klimatski tjedan od 21.
ožujka do 27. ožujka Društvo kemičara i tehnologa Koprivnica
obilježilo je Svjet-ski dan voda (22. ožujak) prigodnim
pre-davanjem na temu „Voda kao čimbenik održivog razvoja“.
Predavanje je održano u Gradskoj vijećnici, a predavač je bio dipl.
ing. Daniel Fišter, član DKTK i zamje-nik voditelja odjela
Ekologije Podravke. Ovo je prvo predavanje DKTK organizira-no za
širu javnost grada Koprivnice.U predavanju se govorilo o zaštiti
vode u okviru održivog razvoja. Zaštita vode i vodnih resursa je
jedan od osnovnih
Tvornica juha i Vegete
Novim načinom i modelom rada do boljih rezultata
Obilježavanje Svjetskog dana voda u organizaciji Društva
kemičara i tehnologa Koprivnice
Piše: Branka Rušec-Sobota, Snimio: Berislav Godek
ožujka ove godine u primjeni nova or-ganizacija Tvornice juha i
Vegete koja sada ima tri odjela, umjesto dosadaš-njih šest. Svrha
organizacijskih promje-na je podizanje stupnja efi kasnosti
or-ganizacije rada na što višu razinu, čime je omogućeno
jednostavnije, kvalitet-nije i brže upravljanje svim poslovnim
procesima u tvornici. Drugi važan korak prema ostvarenju zacrtanih
ciljeva, bio je izbor i imenovanje tima, odnosno nositelja
poslovnih funkcija u tvornici. Poštujući kriterije potrebnih
stručnih znanja i kompetencija te dosadašnje rezultate u radu, za
direktora Tvornice juha i Vegete imenovan je Marijan Stan-
čec, a ostali članovi novog tima su: Ne-vio Tompić, voditelj
Odjela proizvodnje; Dražen Krolo, voditelj Odjela logistike i Miro
Kukec, voditelj Odjela energetike i održavanja.Naime, znamo da
proizvodni tim Tvor-nice juha i Vegete, kao i u ostalim
tvorni-cama, sačinjavaju svi njeni zaposlenici. Za efi kasnost
organizacije su važni svi, kao nositelji poslovnih aktivnosti i
sudi-onici u poslovnim procesima, ali i svaki je pojedinac iznimno
bitan jer svojim ra-dom doprinosi krajnjem rezultatu. Me-đutim, za
stvaranje pobjedničkog tima, pored kvalitetne organizacije rada
(ra-cionalnog broja i rasporeda poslovnih funkcija) i kvalitetnih
kadrova, potrebna je još i njihova kvalitetna međusobna povezanost,
kao i snažna motivacija za postizanje što boljih rezultata.
Odgo-vornost za dostizanje navedenog cilja leži, prije svega, na
menadžerima prve linije, tj. na direktoru i njegovim prvim
suradnicima, a odmah nakon toga do-laze voditelji pogona itd. Treba
priznati da ne postoji univerzalna formula po kojoj bi neki
formalni tim prerastao u pobjednički. No, u slučaju ovog tima želim
istaknuti dvije važne stvari koje ga izdvajaju od prosječnih
timova: po-zitivna volja svih uključenih da aktivno doprinose
ostvarenju zadanih rezultata i proaktivna otvorena suradnja.
područja zaštite okoliša. Iako su količine vode na Zemlji vrlo
velike, zalihe upotre-bljive pitke vode su relativno male, svega
0,8 posto ukupnih količina vode, koje su osim toga nejednako
raspoređene. Hr-vatska ima relativno velike zalihe pitke vode, ali
one nisu neograničene. Da je voda postala ozbiljan globalni problem
govori i inicijativa UN da se do 2015. go-dine prepolovi broj ljudi
koji nemaju pri-stup zdravoj vodi ili si je, zbog siromaštva, ne
mogu priuštiti. Zbog toga je nužno zaštiti pitku vodu kako bi je
imali dovolj-no za potrebe u budućnosti. Zaštita vode moguće je na
dva osnovna načina:
1. racionalnijom upotrebom vode – recir-kulacija vode2.
sprečavanjem onečišćavanja – proči-šćavanjem vodaOsim takvih
„velikih“ zahvata postoji niz mjera koje može primijeniti svako na
osobnoj razini. Osnovno je razviti svijest svakoga da je zaliha
vode ograničena te da je nužna štednja vode i racionalizacija njene
potrošnje.
-
15OBAVIJESTI, OGLASI
PODRAVKINRESTORANJELOVNIK ZATRAVANJ
04.04.2011. ponedjeljakVarivo vojnički grah, salata
05.04.2011. utorak Juneći paprika, kukuruzni žganci, salata
06.04.2011. srijedaVarivo špinat, kobasica pečena, pire
krumpir
07.04.2011. četvrtak Svinjetina u grašku, pirjana riža,
salata
08.04.2011. petakPohani oslić, krumpir slani, salata
11.04.2011. ponedjeljakVarivo grah s kiselom repom, rolana
lopatica
12.04.2011. utorakUmak Bologneze, tijesto špageti, salata
13.04.2011. srijedaKuhana junetina, umak od rajčice, pire
krumpir
14.04.2011. četvrtakPečena piletina, mlinci, salata
15.04.2011. petakJuha, prženi oslić, grah salata
Odjel PRIGODNE PRODAJE organizira prodaju proizvoda Danice
d.o.o, uz mo-gućnost plaćanja na tri rate. Na ponudi je:USKRŠNJI
PROGRAMRolana šunka VP (cijela) po cijeni od 48,71 kn/kgRolana
lopatica VP (cijela) po cijeni od 36,90 kn/kgVrat svinjski dimljeni
BK VP po cijeni od 49,82 kn/kgLopatica dimljena s kostima SK VP
(cije-la 3 – 4 kg) po cijeni od 30,75 kn/kgSMRZNUTI PROGRAM-
Danburger, pakiranje 3 kg – 111,93 kn/pakiranje- Danburger Vegeta
twist 4 kg – 130,00 kn/pakiranjeDansteak, pakiranje 2,94 kg – 98,40
kn/pakiranjeĆevapčići, pakiranje 3 kg – 129,15
kn/pakiranjePljeskavica, pakiranje 3 kg – 98,40 kn/pakiranjeSVJEŽE
MESOJuneće meso paket 10 kg po cijeni od 455,10 kn- lopatica bez
kosti 2,50 – 2,60 kg - vrat s kostima + podlopatica 2,70 – 2,80 kg-
prsa 1,40 – 1,45 kg- rebra 2,15 – 2,25 kg- potrbušina 1,40 – 1,05
kg Juneći but bez kosti, pakiranje 5 kg – 246,00 kn/pakiranjePaket
“D”, pakiranje 10 kg – 498,20 kn/pakiranje- but BK – juneći 7 kg-
leđa – juneća 3 kgSvinjetina francuska obrada – 29,52
kn/kgSvinjetina milanski rez – 31,98 kn/kgCijepana polovica
svinjska (U) – 15,99 kn/kgBut bez kosti – svinjski, pakiranje 5 kg
– 178,35 kn/pakiranjeKare svinjski, pakiranje 5 kg – 169,15
kn/pakiranjeCijepana polovica svinjska (E) – 17,22
kn/kgZainteresirani radnici mogu se predbi-lježiti najkasnije do
8.04. na tel 651 781 ili 651 954 i na e mail:
[email protected]: Podjela će se vršiti 14.04.
od 13.30 do 15. 30 sati ispred skladišta 163 (preko puta dvorišta
Galantpleta), Kolodvorska 1.AKCIJSKA PRODAJA PIVAOdjel PRIGODNE
PRODAJE organizira prodaju piva:Tuborg limenka 0,33l - 6 Pack (6
kom)Cijena 4 Packa (24 kom) – 112,00 kn + 2 GRATIS !!!Rok upotrebe
02.05.2011.Plaćanje na 3 rate putem ustega na plaći.Prodaja će se
vršiti 5. 04. od 13.00 do 15. 30 sati ispred skladišta 163(preko
puta dvorišta Galantpleta), Kolodvorska 1.
Obavijest o prodaji proizvoda Danice d.o.o.OBAVIJEST O PRODAJI
SIREVAOdjel PRIGODNE PRODAJE organizira prodaju SIREVA proizvođača
Vindije – Varaždin, uz mogućnost plaćanja na tri rate. Na ponudi su
slijedeći proizvodi:VARAŽDINEC cca 1,5 kg - 44,28 kn/kgTILZIT cca
2,5 kg - 44,28 kn/kgEDAMAC cca 2,5 kg p- 44,28 kn/kg- VARAŽDINSKI
TRAPIST cca 1.3kg -52,58 kn/kg- Tvrdi sir BOVODUR 250 g – 17,52
kn/kom- Tvrdi sir CAPRODUR 250 g – 17,52 kn/kom- Tvrdi sir OVIDUR
250 g – 17,52 kn/kom- Meki sir BELVI cca1,25 kg – 44,28 kn/kg- Meki
sir GRABANCIJAŠ kantica 1 kg – 41,82 kn/komZainteresirani radnici
mogu se predbi-lježiti najkasnije do 8.04. na tel 651 781 ili 651
954 i na e mail: [email protected]: Podjela će
se vršiti 13.04. od 14.00 do 15. 30 sati ispred skladišta 163(preko
puta dvorišta Galantpleta), Kolodvorska 1.OBAVIJEST O PRODAJI
RIBEOdjel prigodne organizira prodaju smr-znute ribe uz mogućnost
plaćanja na tri rate. Na ponudi su :Lignja patagonica cijela
(nečišćena), pakiranje 3 kg – 87,00 kn /pakiranjeOslić bez glave,
pakiranje 3 kg – 84,00 kn /pakiranjeFile oslića , pakiranje 3 kg –
114,00 kn /pakiranjePanirani riblji štapići, pakiranje 3 kg – 79,50
kn /pakiranjePanirana lignja kolutići, pakiranje 3 kg – 115,50 kn
/pakiranjeŠkarpina bez glave, pakiranje 3 kg – 104,70 kn
/pakiranjeSkuša, pakiranje 3 kg – 65,97 kn /paki-ranjePapalina,
pakiranje 6 kg – 60,00 kn /pa-kiranjePlodovi mora, pakiranje 3 kg –
126,00 kn /pakiranjeMorski pas odrezak, pakiranje 3 kg – 85,50 kn
/pakiranjeHobotnica, pakiranje cca 3 kg – 135,00 kn/kg Panirano
meso raka, pakiranje 3 kg – 105,00 kn /pakiranjePastrva ,svježa,
pakiranje cca 3 kg – 102,00 kn /pakiranjeFile soma smrznuti,
pakiranje 3 kg – 105,00 kn/pakiranjeŠaran, svježi, 3 kg i više –
17,99 kn / kgTolstolobik srebrni, 5 kg i više – 12,00 kn /
kgZainteresirani radnici mogu se predbi-lježiti najkasnije do 8.04.
na tel 651 781 ili 651 954 i na e mail:
[email protected]: Podjela će se vršiti 13.04.
od 14.00 do 15. 30 sati ispred skladišta 163(preko puta dvorišta
Galantpleta), Kolodvorska 1.
-
16 MOZAIK
Piše: Jadranka Lakuš
Popularni kulinarski show Master-chef koji je osvojio milijune
TV gledatelja širom svijeta započeo se emitirati i u Hrvatskoj. Već
u prvoj epizodi show je pokazao da je riječ o ozbiljnom kulinarskom
natjecanju u ko-jemu nije dovoljno samo dobro skuhati jelo, već se
očekivanja šire i na mnoge druge kriterije koji se očekuju od
pravih amaterskih gastro stručnjaka. Jedin-stvena TV kuhinja u svom
prvom krugu okupila je natjecatelje koji su odlučili uživati u
gastronomiji u potpunosti, približiti joj se korak bliže i pokazati
svoj talent i kreativnost. Od 1500 kandida-ta samo je 100
pristupnika audicijama dobilo jedinstvenu priliku predstaviti se
stručnom žiriju reality showa Master-chef Hrvatska u kojemu su
Tomislav Gretić, Mate Janković i Radovan Marčić. Vrhunski majstori
kuhinje, gastronomi i kritičari nekoliko su dana ocjenjivali
kulinarske sposobnosti natjecatelja koji u ograničenom vremenu
moraju pri-premiti jela od namirnica koje su sami
Hrvatski Masterchefovi kuhaju s Vegetom donijeli. Pred strogim
očima stručnjaka, kulinarski uradak trebalo je pripremiti,
dekorirati, servirati i prezentirati, a uz
vizualni dojam važno je bilo i zadovoljiti nepca članova žirija.
Kroz 13 tjedana Masterchef će proći audicijske emisije, selekciju
najprije na 50 natjecatelja, zatim 20, te eliminacijski krug kroz
koji ćemo dobiti prvog hrvat-skog Masterchefa. Do te titule i
pobje-de vodit će ih niz zahtjevnih zadataka i izazova, utrke s
vremenom, vlastitom kreativnošću i natjecateljskim duhom
konkurencije s kojom moraju i surađiva-ti u timu. Testirat će se
njihova osjetila, vještine i domišljatost, a uz njih ćemo ispred
ekrana proći malu školu kuhanja za velike majstore.Kreativni
reality show prikazuje NovaTv od ponedjeljka do petka u 21.45 sati.
Voditeljica je poznata novinarka Jasna Nanut, a ruku podrške dale
su brojne poznate hrvatske kompanije. Među nji-ma je i Podravka, pa
će svoju umješnost u pripremanju kulinarskih specijaliteta
natjecatelji pokazivati koristeći i različite Podravkine proizvode,
poput nezaobi-lazne Vegete, pekmeza od šljiva i Po-dravka rajčica.
Uz to, u počasnom žiriju
jedne emisije bit će i urednica Coolina-rike Karmela
Karlović.
Pod pokroviteljstvom Ministarstva turizma lokalni tjednik
Podravski list organizirao je akciju – Biramo najbolji restoran
Podravine i Prigorja. Komisija na čelu s predsjednikom Dra-gutinom
Jeđudom obišla je 21 restoran u našoj županiji te za najbolje
proglasi-la Podravsku klet i kalnički Planinarski dom.- Nadam se da
će vam ovo priznanje Podravskog lista i Ministarstva turizma dati
daljnji poticaj da još neke detalje poboljšate u svome radu bez
obzira na to što su vremena za restoratere teška. Imate veliki
potencijal i napravite za go-ste najviše što možete – rekao je
Dragu-tin Jeđud predajući plaketu voditeljici Podravske kleti
Blaženki Barčanec.Zahvaljujući se na dobivenom prizna-nju direktor
Podravkinog ugostiteljstva
Podravska klet najbolji restoran Podravine i PrigorjaPiše i
snimio: Boris Fabijanec
Branko Takač je rekao:- Ovo je druga nagrada koju smo dobili u
kratkom vremenu jer smo nedavno po 14. put ušli među 100 najboljih
hr-vatskih restorana. No, ova nagrada nam
je posebno draga jer dolazi od doma-ćih poznavatelja
ugostiteljske struke. U svakom slučaju, oba priznanja nas
oba-vezuju da razinu usluge zadržimo, a i dodatno unaprijedimo.
-
17KUHAR I RECEPT
Kuhar Božidar Đurinčić preporučuje:Đurđevački
odrezakSastojci:-svinjski but iz paca (rasola) 0,80kg-domaća
podravska kuhana šunka 0,20kg-šampinjoni 0,20 kg-Fant umak za
pečenje -Vegeta crvena paprika
Priprema:Odrezak popržimo na masnoći s obje strane,dodamo
narezane šampinjone i šunku narezanu na rezance. Kratko popržimo te
prelijemo Fant umakom za pečenje koji smo pripremili prema uputi na
ambalaži. Serviramo na tanjur uz ječmenu kašu i krokete od Cmok
smjese u obliku po želji. Dobar tek!
Božidar Đurinčić je šef kuhinje hotela Picok u Đurđevcu, jedinog
hotela u ovom dijelu Podravine s četiri zvjez-dice. Od djetinjstva
je želio postati kuhar pa je zbog toga propustio priliku da uz
redovne treninge ostavi upečatljiviji trag u sportskoj karijeri na
nogometnim terenima tadašnje Jugoslavije. Draža mu je bila
ku-hinja. Po završenoj srednjoj ugostiteljskoj školi počinje raditi
kao pripravnik kuhar u društvenoj prehrani tadašnjeg Bilokalnika u
Koprivnici. Poslije završenog vojnog roka zapošljava se u Grozdu
tadašnjem ugo-stiteljskom poduzeću, a najduže ostaje u hotelu
Podravina premda je radio u svim restoranima tog poduzeća. Po
povratku iz Domovinskog rata radi po Jadranskoj obali kao kuhar i
šef kuhinje te se 2005. godine vraća s u Podravinu, gdje radi u
nekoliko restorana kao šef, a od 2008. u hotelu Pi-cok.
Gdje ste i kada stekli prvo iskustvo u kuhinji i po čemu ga
najviše pamtite?- Moje prvo zaposlenje još davne1983. i ulazak u
kuhinju koja je u to vrijeme spre-mala 800 obroka sigurno je
nezaboravni trenutak, a ako se tome doda činjenica da su te obroke
spremale kuharice koje su bile s velikim radnim iskustvom, iako bez
ili samo s polu kvalifi kacijom, na mene kao mladog i jedinog
muškog kuhara gledalo se s određenom dozom nepovjerenja, ali i s
puna očekivanja s obzirom na završenu školu.
Koje je vaše najveće dosadašnje priznan-je, uspjeh? - Priznanje!
Ako ste mislili na opipljiva priznanja, mislim da su ona u našem
po-slu sporedna stvar, premda sigurno ima kolega koji se ne bi
složili sa mnom, ali ja
smatram da najveće priznanje dolazi od zadovoljnog gosta, a
najveći uspjeh kada taj gost izrazi divljenje i poštovanje tvojem
radu u kuhinji i na tanjuru, ma kojeg profi la bio taj gost.
Koja jela najviše volite pripremati i za koga? - Ja sebe smatram
tradicionalnim kuha-rom, premda bih vam na to pitanje trebao
opširnije odgovoriti. Naime, u kuharstvu ja sam lokal patriota,
naša gastronomska tradicija u svakoj našoj regiji neiscrpno je
bogatstvo i inspiracija za svakog kuhara. Volim pripremati
podravska jela u svim kombinacijama i raznim varijacijama za uži
krug prijatelja, a i za poznate goste volim otkritvati svoje
tajne.
Bez kojih namirnica ili začina ne možete zamisliti dan u
kuhinji?- Svaka kuhinja je škrinja malih tajni, ne samo šefa već i
ekipe kuhara koja stoji iza svakog dobrog šefa kuhinje koji je
dobar koliko je jaka njegova ekipa. I kvaliteta hra-ne ovisi o
mirodijama i začinima, no mi smo danas u povlaštenom položaju s
obzirom na čitavu paletu Podravkinih proizvoda bez kojih ne možete
zamisliti dan u kuhinji. Sigurno je na prvom mjestu Vegeta i
pro-izvodi pod brendom Vegeta. U šali volim reći - jelo bez
Vegetinih dodataka, isto je što i poljubac bez brkova.
Preferirate li modernu ili tradicionalnu kuhinju? - Već sam
spomenuo da volim tradicional-nu kuhinju. To ne znači da sve ostalo
pa bilo to i moderno izbjegavam ili ne volim, no činjenica je da
gosti koji posjećuju naš hotel i traže domaća stara jela koja u
pra-vilu moramo malo prilagoditi modernijem načinu pripreme. No, i
tu nam uvelike po-maže Podravkina paleta proizvoda
Koju svjetsku kuhinju smatrate najzanim-ljivijom? - Osobno nemam
svjetsku kuhinju koja mi je najzanimljivija, ali volim segmente
nekoliko kuhinja kao što su Mađarska radi svoje tradi-cionalne
pikantnosti. Naravno, tu odmah je meksička, francuska radi svojih
umaka, tali-janska ima svoje specifi čnosti i kada se sve to spoji
dobije se zanimljiva kombinacija no ne dovoljno dobra da meni bude
zanimljivi-ja od naše domaće kuhinje.
Vaš idealni ručak ili večera, od predjela do deserta? - To
naravno ovisi o profi lu gostiju i prilici za koju se treba
pripremiti spomenuti ručak ili večera. Ako je u pitanju ručak za
prijatelje i moju obitelj to svakako počinjemo s bistrom juhom od
kokoši s domaćim rezancima i je-trenim okruglicama, zatim za mene
kraljica peradi pečena guska s ječmenom kašom i krumpirom , svježom
salatom i digankom od maka ili oraha. No, ako je to u našem ho-telu
sigurno bi počelo s hladnim predjelom podravska kuhana šunka,
prezvušt,mladi svježi sir ,vrhnje,ribani hren,krem podravska
juha,đurđevački i starogradski odrezak i za desert kukuruzna
zlevanka .
Vaš savjet početnicima u kuhinji?- Kao mentor i član komisije
pri Obrtničkoj komori bojim se da većina mladih ulazi u ku-hinju
bez jasnog cilja i želje da jednog dana zamjene i nastave ono što
smo mi naslijedili od naših prethodnika. No, nisu oni tome kri-vi,
krivce treba tražiti negdje drugdje, a svi mladi koji su ušli u taj
svijet umjetnosti znaj-te da volja i upornost donosi zadovoljstvo i
uspjeh, a kolege koje tamo zateknete spre-mni su vam pomoći da
nađete pravi put u sve ljepote ovog zanimanja.
i j d l i d
smjese u obliku po želji. Dobar tek!
K j j t k k hi j t t j ik k h
-
18 ZAPOSLENICI
Četrdeset godišnji radni vijek mar-ljiva Roza Kovačić, procesni
rad-nik u tvornici Kokteli, započela je davne šezdeset i sedme
godine. Prvi posao joj je bio sezonski na Danici - okopavanje
paprike. Kako se je otvarala jedna tvrtka, točnije tvornica
sladoleda u Njemačkoj, ona je zajedno sa supru-gom otišla tamo i
ostala punih trinaest godina. - Podravka nas je zvala tko hoće ići,
a kako smo bili sirotinja, odlučili smo se da idemo. I tako smo
šezdeset i devete otišli za Njemačku. Kada sam se vratila bilo je
teško naći bilo kakav posao pa sam jedno dvije godine radila kod
jed-ne liječnice gdje sam čistila - prisjeća se
Roza Kovačić, procesni radnik
Na Koktelima sam našla svoj mir i ugodni radni ambijentPiše:
Vjekoslav Indir, Snimio: Berislav Godek
ona svojih početaka.Ponovni povratak u Podravku bio je u Belupo,
na kozmetiku. Iz Belupa došla je u tadašnju pivovaru. Kako joj je
muž radio na Voću, i ona se je također zapo-slila u toj tvornici. -
Jednog dana kada sam išla na Voće po supruga da zajedno idemo na
ga-blec našao se tamo gospodin Bakliža te pitao kaj ta ženska
treba. A moj suprug kaže: Pa trebala bi posla, radno mjesto. On je
odmah rekao neka dođem kod njega i za tjedan dana sam već radila na
Voću.Radeći na raznim poslovima u Voću, kako ona kaže, izgubila je
i zdravlje, ali je poslije oporavka nastavila raditi dalje
pa i u drugim našim tvornicama.- Svugdje mi je bilo super i
svuda su me uvijek lijepo primali. Slali su me tako na Linoladu pa
i u staru tvornicu Dječje hrane, ali i u novu na Danici. Iako mi je
najljepše bilo raditi na Linoladi, nije mi se ostvarila želja da
tamo i ostanem. Jednog dana su mi samo rekli da osta-jem tu na
Koktelima, a ja rekoh super i hvala majci Božjoj, jer tu sam si
našla svoj mir i ugodni radni ambijent. Tu nije teški posao, iako
moraš dosta brzo radi-ti, uz to ima jako puno razumijevanja za nas
radnike i tu je puno sloge. Nakon ozljeda i stresova koje sam
doživjela prije, na Koktelima sam stvarno pronaš-la svoj mir -
ponavlja nam Roza. Poradi svojih ozljeda probala je otići i u
invalidsku mirovinu, no nije imala sve potrebite uvjete,
razmišljala je i da ide u prijevremenu mirovinu. Kako je navršila
pedeset i devet godina života, nada se da će iduće godine otići u
zasluženu starosnu mirovinu.- Nekada je u Podravki bilo jako
lijepo, ljudi su bili složniji, nije nitko nikoga omalovažavao, svi
smo bili kao jedna obitelj. No, na žalost to nije dugo tra-jalo,
onda se je sve to izgubilo, a zbog čega ne znam. Svi su se otuđili.
Neka-da kad si vidio da se nešto dešava, svi smo odmah priskočili u
pomoć. Danas mogu reći da ponovno te sloge sve više ima tu na
Koktelima i to mi je dra-go vidjeti. Današnji posao radnika u
Po-dravki u odnosu na prije s vremenom se je sve više olakšao.
Dolazile su sve nove i novije mašine s kojima je teški rad
nestajao. Iako je puno toga prošla nije klonula duhom, a niti
izgubila vjeru u bolju bu-dućnost Podravke.- Jako vjerujem
današnjem predsjed-niku Uprave Podravke gospodinu Mi-roslavu
Vitkoviću da je on osoba koja može sve to pokrenuti da bude kao
ne-kada. Vjerujem da on ima znanja, snage i volje da to napravi.
Mislim također da će puno učiniti i Matija Hlebar - zaklju-čuje ona
na kraju našeg razgovora. Njezina zadnja želja, a koju bi htjela da
joj se još ostvari, je odlazak iz kompa-nije s otpremninom. Bila bi
joj to lijepa uspomena na Podravku.
-
19RAZGOVOR
Martin Čihaček je počeo raditi u Podravki - Lagris Češka 2002.
godine kao putnik da bi 2005. godine postao prodajni menadžer.
Dvi-je godine kasnije širi mu se opseg poslo-vanja te je zadužen za
jednu cijelu pro-dajnu regiju, a u travnju 2010. godine s mjesta
key accounta postaje direktor Prodaje Podravke – Lagris Češka.
Dakle, Martinova karijera je zapravo ogledni primjer kako bi trebao
izgledati razvojni put jednog mladoga i perspektivnoga menadžera. O
svom poslu kaže:
Martin Čihaček, direktor Prodaje Podravka - Lagris Češka
U prodaji se ne pita za radno vrijemePiše i snimio: Boris
Fabijanec
- Kada sam prihvatio novi i zahtjevan posao imao sam osjećaj da
neću uspje-ti sve na vrijeme odraditi jer, vjerujte mi, u prodajnom
segmentu ima zaista jako puno posla. No, taj posao izuzetno volim i
vrlo sam zadovoljan pozicijom i izazovima koje taj posao nosi, ali
još uvi-jek imam osjećaj da nemam vremena ni za što drugo osim za
posao. Defi nitivno ima puno posla, velike su to brige i nije
jednostavno, ali istovremeno velika je nagrada kada postignete
zacrtane cilje-ve i kada uspijete odraditi ono što ste
planirali kod kupaca, a najviše kada su ljudi iz vašeg tima
zadovoljni. Vrijedi se pomučiti da doživite taj uspjeh.
Koliko ljudi je pod vašom kompeten-cijom i kakvi su vam
prošlogodišnji prodajni rezultati?- U prodaji radi 31 zaposlenik, a
kada govorimo o postignutim rezultatima u 2010. godini onda taj
segment treba-mo gledati količinski i fi nancijski. Koli-činski smo
u odnosu na 2009. godinu ostvarili 100 posto, a fi nancijski smo za
jedan posto kraći. Tu bih želio naglasi-ti kako je prošla
gospodarska godina u Češkoj bila prilično krizna, recesija je
učinila svoje. Bili su veliki pritisci i izazovi na tržištu, te
smatram da sa postignu-tim rezultatima objektivno moramo biti
zadovoljni.
Znači li to da tu krizu ćemo u Češkoj osjećati i u ovoj godini?-
Smatram da će ova godina biti znat-no lakša nego prošla,
optimistički i pozitivno gledam na nju, ali već se u Češkoj
razmišlja o povećanju PDV-a u 2012. godini. Mediji puno o tome pišu
i naravno da će taj PDV imati kod po-trošača utjecaja na potrošnju
i prodaju prehrambenih proizvoda. Poznavajući češki mentalitet koji
je prilično šparan, uvođenjem većega PDV-a možemo samo očekivati
pad potrošnje i bojim se kako bi to moglo negativno se refl
ekti-rati i na naše prodajne rezultate.
Dobro Martine, kako u svim tim gospodarskim oscilacijama vidite
budućnost Podravke?- Po sadašnjoj aktualnoj strategiji koju nam je
odobrila koprivnička Uprava Podravke krenuli smo s investicijama u
nove proizvode i u ovom trenutku to je defi nitivno ispravan put.
Pad u prodaji nekih starih proizvoda uspješno nado-knađujemo
prodajom novih, tu poseb-no mislim na paletu proizvoda Natur te
Lagris tjesteninu. Kada se nađete u situ-aciji u kojoj je danas
Podravka u Češkoj, onda mislim da smo pronašli optimalan put kako
da u krizno vrijeme dođemo do zacrtanoga cilja. Dakle, određene
prodajne padove u nekim segmentima uspješno kompenziramo prodajom
no-vih proizvoda – rekao je na kraju razgo-vora Martin.
-
20 FEFERON
Kemijski element: MuškaracKemijski simbol: Mu (uuu)Otkrio: Ne
zna seAtomska težina: Optimalna 85 kg, prosječna 100 kg, česta 120
kg Učestalost pojavljivanja elemenata: Nalaze se gdje treba i ne
treba, kad ih trebaš – nikad ih nema, a kad ih ne trebaš – ne možeš
ih se riješiti. Fizička svojstva: Do dvadesete – koža prirodno
zategnuta, poslije dvadesete koža postaje premala, pogotovo u
predjelu trbuha.Inertan, pretežno bezopasan.Uz mamu – stabilan.Lak
za manipulaciju i lako savladiv, pogotovo sexom.Lijen. Puno priča –
malo radi. Kemijska svojstva: Izuzetno dobro se spaja sa
tekućinama, pogotovo pivom, ali i drugim alkoholima. Dugo ne
reagira, a onda eksplodira, međutim bez ikakvih posljedica. Sklon
je vezivanju masti na sebe. Izuzetno burno reagira kad mu se
promijeni program tijekom prijenosa utakmice, ali opet, to se može
riješiti (vidi fi zička svojstva). Najčešća upotreba: Nepresušni fi
nancijski izvor. Rame za plakanje. Lijeći depresiju jer ga se
uvijek može optužiti da je kriv za sve. Do tridesete – za
pokazivanje, poslije tridesete – za nošenje stvari iz dućana i
taxiranje. Izvršeni pokusi: Između žene i tekme uz pivu – uvijek
bira ovo drugo.Između žene i kartanja sa dečkima uz pivu – uvijek
bira ovo drugo.Kad dolazi punica, uvijek je u ribolovu.Zapravo,
uvijek je u ribolovu.Opasnost: Potpuno bezopasan element. Lako se
kontrolira daljinskim i bocom piva. U krajnjoj nuždi prisustvo
golog ženskog tijela potpuno ga blokira. U blizini punica
neobjašnjivo mijenja boju i raspoloženje, ali izostaje reakcija.
Nikad ne radi pravu stvar u pravo vrijeme.
Našavši se na službenom putu za 50 rođendan svoje supruge Haso
joj pošalje čestitku: S 20 godina bila si kao ružin pupoljak, s 30
si bila kao čokolada, s 40 kao šampanjac, a s 50 si stara baba!
Dobivši čestitku Fata se malo oneraspoloži, a onda sjedne i napiše
Hasi odgovor: Pupoljak nisi ubrao ti, čokoladu si podijelio s
najboljim prijateljem, šampanjac su pili svi, ali zato sa starom
babom spavaš samo ti!
Pita mali Ivica tatu:- “Tata, što je to pijanac?”- “Sine...
Vidiš li one dvije gredice na ogradi? Eto, pijancu se čini da su
tamo 4 gredice.”- “Ali tata, ja vidim samo jednu gredicu.”
Kemijski element: Žena Kemijski simbol: Že Otkrio: Adam Atomska
težina: Optimalna 60 kg, ali postoje izotopi koji variraju od 40 do
250 kg. Učestalost pojavljivanja elemenata: Veće količine se mogu
naći u urbanim sredinama, ali se kemijski čišći primjerci mogu naći
u udaljenim brdskim područjima. Fizička svojstva: Površina obično
premazana bojom i kremom. Javlja se u svim agregatnim i drugim
stanjima. Proključa odjednom, zamrzne se bez razloga. Topi se ako
se primjeni odgovarajući postupak. Kemijska svojstva: Lako se spaja
sa zlatom, srebrom i drugim plemenitim i poluplemenitim metalima,
te sa dragim kamenjem. Apsorbira velike količine skupih materijala.
Može eksplodirati iznenada, bez prethodnog upozorenja i bez
poznatog razloga. Ne otapa se u vodi, ali joj se prijemčivost
znatno povećava ako se natopi kvalitetnim alkoholom. Najefi kasniji
je poznati element na upijanje novca. Element je koji se vrlo
rijetko nalazi u djevičanskom čistom stanju. Najčešća upotreba:
Prije svega kao ukras, naročito u otmjenim vilama i skupim
sportskim automobilima. Odličan je medikament za relaksaciju i vrlo
efi kasno sredstvo za čišćenje. Izvršeni pokusi: Pocrveni kad se
zatekne bez ambalaže. Pozeleni kad se stavi pored boljeg uzorka.
Opasnost: Vrlo je opasan element, osim u rukama stručnjaka, koji
ima odgovarajući alat. Ilegalno je imati više od jedne, iako se
može posjedovati i više, pod uvjetom da se drže na različitim
lokacijama i pazi da elementi ne dođu u direktni dodir.
Najnovija izvješća sa netom završenih istraživanja
Za 50 rođendan
Pijanac
-
21MOZAIK
Mirko Švenda ŽigaSusret s...Piše: Mladen Pavković, Snimio:
Berislav Godek
Nitko od moje obitelji ne može bez Vegete
Sve popularniji pjevač Mirko Švenda Žiga vrlo je dobro poznat i
kopriv-ničkoj publici. U našem je gradu već održao nekoliko
samostalnih konce-rata, poglavito u sklopu kulturne manife-stacije
„Podravski motivi“, a čest je gost i humanitarnih priredbi koje
organizira Udruga branitelja, invalida i udovica Do-movinskog rata
Podravke.- Uvijek rado dođem u Podravinu. I uvijek me iznenadi s
koliko simpatija i odušev-ljenja Podravci prihvaćaju međimurske
pjesme koje najčešće izvodi sa svojim
Bandistima – rekao je.Vjerujemo da su mnogi na ovogodišnjem
natjecanju Dora Hrvatske radio-televizije itekako navijali i
glasali za Žigu, ali, iako je prema ocjenama publike pobijedio u
nekoliko večeri, ipak nije uspio. - Lani sam pokušao osvojiti Doru
i otići na Euroviziju s jednom pjesmom Miroslava Škore. Bio sam
drugi, i ostao – doma. Ove godine propozicije su se promijenile,
vjerovao sam u svoje glasovne moguć-nosti, a naravno i u publiku,
ali ispao sam u samoj završnici. Je li mi žao? Žao mi je,
ali tu se ništa ne može. I ja bih se poput Jacquesa Houdeka
mogao žaliti na što-šta u svezi ovoga natjecanja, ali neću.
Pobjednici ovogodišnje Dore želim sve najbolje.Kada smo ga pitali
kako to da je u jednoj emisiji ostao gotovo „bez glasa“, odgo-vorio
je:- Neki su mislili da je to propagandni trik. Međutim, stvarano
sam promukao kada mi je to najmanje trebalo. Liječnici su mi
uspjeli povratiti glas gotovo pred samu emisiju, ali otkrit ću vam
tajnu da sam upotrebljavao i neke Belupove lije-kove…Čujemo da
volite i dobro jesti, da ste pravi gurman. Volite li nešto posebno
i iz Podravkine kuhinje?- Naravno. Nitko od moje obitelji ne može
bez Vegete, ali meni su ukusni i dragi vaši mesni proizvodi, od
goveđeg gulaša pa do nekoliko vrsta odličnih kobasica. Podravka se
osobito ističe i paštetama. Kad sam jednom boravio u Podravki i
iznenadio sam se brojem proizvoda koje proizvodi vaša kompanija.
Svi manje-više znaju za juhe i Vegetu, a meni su rekli da
proizvodite oko tisuću različitih proizvo-da, od prehrambenih, do
farmaceutskih. Pohvalio bih također i vaše ugostiteljske objekte
Pivnicu i Podravsku klet u koje često dolazim kada sam u ovome
kraju. Posluga je dobra, a izbor jela još bolji!
Piše: Jadranka Lakuš
Dugovječnu dilemu muškaraca da li se ženama više sviđa macho ili
pa-pučar ovih dana na zabavni način pokušavaju razriješiti novine
24sata i So-undset radijska mreža. Uz potporu spon-zora među kojima
je i Podravka krenuli su u potragu za hrvatskim machopapu-čarima,
odnosno muškarcima spretnim u kućanskim poslovima koji su ponosni
na pomaganje svojim suprugama, odnosno partnericama i koji se ne
srame s drugima podijeliti svoju okretnost u čišćenju i
po-spremanju doma, kuhanju, brizi o djeci.Zabavni show kojemu je
radni podnaslov Prvo svjetsko natjecanje muškaraca u ku-ćanskim
poslovima, održava se u zagre-bačkom Avenue Mallu, a skraćena
snim-ka objavljuje se na 24 sata.tv. Do sada su
Fant pomaže machopapučarimaodržana tri natjecanja sa po četiri
kandi-data, a posljednje koje će dati četvrtog fi nalistu bit će u
subotu 26.ožujka. Potom slijedi veliko fi nale 2. travnja čiji
pobjed-nik dobiva vrlo zanimljivu nagradu- kri-stalnu papuču i
putovanje za suprugu i njezinu majku.
Dosadašnji kandidati pokazali su zavidnu spretnost u čišćenju
kupaonice, glačanju ženskih košulja, korištenju kućanskih apa-rata,
a posebice u pripremanju punjene paprike. Kuhanje im je olakšao
Fant koji je bitno skratio vrijeme pripreme ovoga jela.
-
22 MOZAIK
Po ne znam koji puta naša tvrtka je pokazala da nema bez razloga
sim-bol – srce. Deveteročlana obitelj Kuhar živi bez struje u samo
28 četvornih metara male klijeti u vinogradu nedale-ko od
Bakovčica, u neljudskim uvjetima. Za njih je Podravka organizirala
vrijednu donaciju sa mnogobrojnim proizvodima koji su najviše
razveselili najmlađe Kuha-re.- Hvala svima, a najviše Podravki.
Lijepo je znati da na ovom svijetu još ima dobrih ljudi koji su
spremni pomoći – skromno je izjavio glava obitelji Valent Kuhar
na-kon uručenja donacije.
Podravkino veliko srce za KuharovePiše: Boris FabijanecSnimio:
Berislav Godek
Zaista nestvarno djeluje da u 21. stoljeću tako brojna obitelj
može živjeti i preživ-ljavati u takvim nehumanim uvjetima.
Ljudima je pomoć prijeko potrebna pa se nadamo da će se oko
rješavanja njihovog slučaja više uključiti i lokalna zajednica.
Nakon duge i teške bolesti 28. ožujka preminuo je u 75.-oj
go-dini Ivica Gaži, predsjednik pr-vog Nadzornog odbora Podravke.
Ivica Gaži rođen je 19. studenoga 1936. go-dine u Hlebinama.
Tijekom bogate po-litičke karijere obnašao je mnogobrojne
In memoriam
Preminuo Ivica Gaži, predsjednik prvog Nadzornog odbora
Podravke
funkcije, među ostalim, bio je prvi pred-sjednik Hrvatske
gospodarske komore, saborski zastupnik, ministar poljoprivre-de i
šumarstva, župan zagrebačke župa-nije itd. Što se pak tiče
Podravke, Gaži je 14. listopada 1992. godine imenovan za člana
Upravnog odbora, a 4. prosinca
1995. godine postao je i predsjednik pr-voga Nadzornog odbora
Podravke. Tu je dužnost obnašao do kraja 1997. go-dine. Ivica Gaži
je bio izuzetno lucidan i pomalo vizionarski nastrojen političar i
gospodarstvenik pa je tako u svom inaguracijskom govoru tijekom 5.
Skup-štine dioničkog društva Podravka d.d., kada je izabran za
predsjednika Nadzor-nog odbora, između ostaloga, rekao:- Bilo je
teško u ovim burnim vremeni-ma odrediti poziciju ovakvog koncerna,
a u nemirnim gospodarskim vodama trebalo je sačuvati brod za
vremena koja dolaze, jer mnogi gospodarski sustavi u Republici
Hrvatskoj nisu preživjeli. Po-dravkino srce obilježava ukupan
krvo-tok državnog gospodarstva te Podravka mora imati, a i ima
utjecaj na kreiranje državne politike. Razvoj, dugoročnost i
stabilnost zaposlenja u Podravki treba i dalje njegovati, a za
dividendu treba biti strpljiv i dionice odrađivati u sklopu
okruženja u kojem živimo.Ove riječi izrečene su 4. prosinca 1995.
godine, a i 15 godina kasnije su i te kako aktualne.Ovom prigodom
izražavamo sućut su-pruzi Sofi ji. Ivica, neka ti je laka hrvatska
gruda koju si toliko volio.
-
U sklopu specijaliziranih sajmova Crotour, Vinovita, Inga,
Hotel& Ga-stroteh koji su se prošloga tjedna održavali na
Zagrebačkom velesajmu Podravkini gastro-promotori održali su
dvodnevne ciljane prezentacije za piz-zerije i restorane. Tako su
gastro-kupci iz sjeverozapadne i središnje Hrvatske te Sla-vonije
imali prigode detaljnije se upoznati s brojnim Podravkinim
proizvodima nami-
Tisuće dječaka i djevojčica maštaju o tome da uđu u svlačionice
svo-jih sportskih idola, da se upoznaju s popularnim zvijezdama,
slikaju sa slav-nima.... Samo rijetkima takvi snovi se i ostvare.
Lucija Vuković iz Šibenika i Ivan Vujević iz Rijeke mogu se
ubrojiti među malobrojne koji su najskrovitije želje pre-tvorili
stvarnost. Prošlogodišnji pobjed-nici Lino višebojca poželjeli su
prisu-stvovati utakmici Totenhama i upoznati igrače popularnih
Spursa, predvođene hrvatskim reprezentativcima Modrićem,
Pletikosom, Čorlukom i Kranjčarom. Po-dravka, Sportske novosti i HT
omogućili su im i više od toga. Osim na utakmicu Premier shipa
protiv West Hama koju su pratili iz VIP lože, Ivana i Luciju odveli
su i u kamp Totenhama. Tu su upoznali Ba-lea, kojega je Vedran
Čorluka kao pravi domaćin izvukao s masaže čim je čuo da
Uspješne gastro prezentacije na Zagrebačkom velesajmu
Lino ostvario snove Lucije i Ivana
jenjenim gastro tržištu te značajnim pred-nostima koje ti
proizvodi imaju u odnosu na konkurenciju. Uz to, Podravkini gosti
na prezentacijama te brojni posjetitelji Velesajma mogli su
degustirati odlično pripremljena jela, a posebno velika gužva oko
prezentacijskog prostora Podravke je bila tijekom priprema i
pečenja ukusnih pizza koje naši promotori nisu naprosto stigli
peći. Pizze su nestajale u „roku keks“.
- Zbog dobre hrane smo ovdje jer mislim da je budućnost
hrvatskog ugostiteljstva i restoraterstva kvaliteta proizvoda.
Po-dravka je svoje ime i brand izgradila na kvaliteti, od takve
poslovne politike ni-smo niti nećemo odstupiti. Znam da su danas
teška vremena i da se svi vi borite za svakog gosta i u toj vašoj
težnji želimo vam pomoći kako bi zajednički našli ba-lans između
cijene i kvalitete – poručio je nazočnima direktor Podravkinog
Gastra Marko Csik.Uz već tradicionalnu i neupitnu kvalitetu, odlika
Podravkinih proizvoda je i jedno-stavna priprema te značajna ušteda
ener-gije i vremena za pripremu mnogobrojnih jela i delicija.Inače,
odlično organizirana dvodnevna prezentacija je pokazala i vrlo
dobru su-radnju Podravke i Hrvatskog kuharskog saveza na čijem
izložbenom prostoru su gastro prezentacije održane. (B.F.)
Piše: Jadran